Как да изчислим цената на ръчно изработен букет от сладкиши. Бизнес в правенето на букети от бонбони Как да изчислим букет от бонбони

За да помогна на моите колеги майстори

и за справка с клиентите

Разбирам, че всеки има собствена концепция за „скъпо“, тъй като първо опитваме всичко за себе си. Би било по-правилно да се каже „скъпо за мен лично“.

От какво дойде този разход?

Нека се опитаме да го разберем. Ще ви покажа два начина за изчисляване на цената на букет от сладки: подробно изчисление и разширен обобщен метод.

1. Подробно остойностяване.

Бонбони Еклер мляко . Цена 1 кг - 187 rub. На 100 грама има средно 24 бонбона. Цената на 1 бонбон е 18,7 рубли: 24 броя = 0,78 рубли. Букетът съдържа 63 части x 0,78 RUB = 49,14 търкайте.
Бонбони с пълнеж от кафе. Цена 1 кг - 270 rub. В 100 грама има средно 8 броя. Цената на един бонбон е 27,0 рубли. : 8 бр = 3,38 rub. Букетът съдържа 39 части х 3,38 рубли. = 131,82 рубли
Кутия кафе Черна карта Gold Arabica - 220 RUR.
Плетена кошница - 360 rub.
Гофрирана хартия.Броя синьо и кафяво заедно. 2 м х 20 рубли изразходвани. = 40 търкайте.
Флорален филм.Използван със синьо-бял десен. Паундовете взеха 4 м х 15 рубли. = 60 търкайте.
Таплента.Изразходва се почти цял чиле кафяво и малко бяло. Броя за 1 брой х 90 рубли. = 90 търкайте.
База.Използвах полиуретанова пяна в тази кошница. Голяма бутилка беше достатъчна за 2 кошници. 1/2 бр. х 220 руб. = 110 търкайте.
Лепило пръчици.Използвани 4 бр. х 12 търкайте. = 48 търкайте.
Брезови шишчета.Опаковка 100 бр. закупен за 60 рубли. Цената на една пръчка е 60 рубли. : 100 броя. = 0,60 rub. Използвани 46 бр. х 0,60 рубли. = 27,60 рубли.

Цената на този етап е 1136,56 рубли

Плюс не са взети предвид:

Това е нетната цена на използваните материали.

Плюс работа на майстор. Тук е индивидуално. От една страна, когато съставят композиции от свежи цветя, фитодизайнерите таксуват 20% от цената на използвания „материал“. Но ние правим всяко цвете на ръка! И седях над тази кошница две вечери. Въпреки това, ако вземем чисто „почасова“ ставка на плащане, тогава моята кошница в моя регион ще бъде напълно непривлекателна по цена (неконкурентна, както биха казали експерти). Така че, след като взех „горното“ ниво за заплати на бригадир, бавно го понижавам, за да отразява реалностите на днешния ден. Както и да е, по-малко 400 търкайте. Не си давам оценка на работата.

Обща цена на количката 1600 търкайте.

2. Разширен метод.

Когато ви попитат за цената на този или онзи букет, няма да броите стотинки всеки път. Необходим е по-всеобхватен метод.

От опита от събраните букети и използваните материали за тях стигнах до следното изчисление:

1 стрък бонбон - 15 рубли,
1 цвете с проста форма (розова пъпка, минзухар, камбанка) - 20 rub.
1 цвете с буйна/сложна форма (роза, мак, нарцис, лайка, божур, ирис) - 30 rub.

И сега изчислявам цената на композициите така:

Розови пъпки 39 бр. х 20 търкайте. = 780 търкайте.
Клонки 7 бр. х 15 търкайте. = 105 търкайте. .
Кафе 220 rub.
Основа за букет.Букет в кошница - 360 rub. плюс самата основа - оценявам около 100 рубли. за такъв обем. Обща сума 460 търкайте.
Плюс за сглобяване (така наречените „безсчетоводни“) и букетен декор. Обикновено добавям в зависимост от размера на букета от 100 рубли. Тук кошницата е голяма, но няма допълнителен декор под формата на пеперуди, водни кончета и др. ще добавя 100 търкайте.

Общата обща цена на кошницата е 1665 рубли.

Уважаеми читатели! Когато оценявате цената на конкретен букет, вземете предвид текущите цени във вашия регион!

Букет от сладкиши е красив, ядлив, оригинален подарък, който можете да направите със собствените си ръце и да подарите на семейството и приятелите си за празника. Букетите от сладкиши се сравняват благоприятно с обикновените цветя и сладкиши, защото такъв подарък ще се отличава със своята специална красота, оригиналност и уникалност, които не могат да бъдат закупени в нито един магазин.

Получили такъв прекрасен подарък, вашите близки ще го помнят дълго време и ще бъдат много поласкани от такова внимание от ваша страна. Възможно ли е да започнете бизнес, като правите такива необичайни подаръци като букети от сладки? Нека разберем!

Бизнес правене на букети от сладки: възможно ли е?

Ако имате много свободно време и желание да правите това, което знаете и да получавате пари за това, бизнесът с букети от бонбони може да бъде много интересно решение. Като хоби тази дейност може да не носи много приходи, но когато я развиете в голям мащаб и съставите компетентен бизнес план, букетите от бонбони наистина могат да ви донесат много добри пари.

Производството на такива подаръци ще ви отнеме много време и усилия, така че бъдете готови за това. По-късно, когато се запознаете с пазара на продажби, можете да наемете няколко работници и да отворите мини-предприятие, но не е препоръчително да правите това веднага.

Къде можете да научите този занаят?

Но ако не можете да учите сами, можете да опитате да придобиете необходимите знания от опитни майстори. Такива хора могат да бъдат намерени в много градове, те ще се радват да ви помогнат и да ви научат на всичко необходимо. Цената на техните тренировки започва от 10 хиляди рубли. Има и различни книги, които съдържат тайните на правенето на букети от бонбони.

Коректно изчисление на цената

И така, вече знаете какво първо трябва да запишете в бизнес плана си: трябва да се научите как сами да правите букети от бонбони. Но следващият важен въпрос: „Как да изчислим цената на букет от сладки?“

Всеки подарък, който създадете, ще бъде уникален и следователно различен по цена. Това се дължи на факта, че бонбоните, тяхната цена и количество във всеки букет ще бъдат различни. Също така консумативите включени в букета ще имат определена цена, която следва да бъде включена в общата цена

И така, как да разберете колко ще струва един букет?

Не си мислете, че това е много сложна математика. Букети от сладкиши, чието производство е доста времеемко, но не и най-скъпо, се оценяват по следния начин. Изчисляваме цената на създадения от Вас букет, като умножаваме цената на всички продукти по 2.

Например, ако сте похарчили 500 рубли за букет от бонбони, тогава трябва да го продадете за 1000 рубли. Следователно вие лично ще получите 500 рубли за работата си. Но внимавай. Ако поръчката е малко трудна за изпълнение, имате право да поискате по-висока цена за работата си, много е важно да оцените правилно работата си.

Можете например да търсите подобни произведения в специализирани онлайн магазини и да видите тяхната цена. Но цената зависи от много фактори - нивото на умения, броя на поръчките, цената на материалите, покупателната способност на хората от населеното място, в което живеете. Освен това може да не намерите необходимия материал за букети във вашия град и ще трябва да го поръчате от други населени места или да пътувате до там сами, а всичко това увеличава цената на вашия букет.

Къде да намерим купувачи?

Докато все още сте нов в този бизнес, по-добре е да раздадете първите си творения на приятели и познати с молба да върнете парите за изразходваните материали. Това ще ви бъде от полза от гледна точка на опит, защото бюджетът ви няма да обеднее, но уменията ви ще се увеличат. Освен това вашите приятели с възхищение ще похвалят вашия талант пред своите познати, които в бъдеще могат да станат потенциални купувачи на вашия продукт.

Затова запишете в бизнес плана си следното: букети от бонбони, направени в първите партиди, трябва да се дават на приятели, колеги и познати за всякакви тържества. По този начин ще придобиете опит, ще спечелите рейтинг и ще създадете реклама за себе си. Не се разстройвайте, че в началото няма да получите заплащане за работата си. Това е нормално, просто трябва да вървите към целта си, в противен случай няма да можете да отворите успешен бизнес.

Ами ако не давате, а продавате?

След като уменията ви станат по-напреднали и се почувствате готови да работите упорито, можете да опитате да предложите продукта си на магазини за цветя. И за да имат представа за вашата работа, предоставете снимки на вече завършени букети от бонбони. По този начин собствениците на магазини за цветя ще имат представа за вашето ниво на умения и вашите възможности. Цената трябва да бъде определена най-малко 50% от цената на букета. Но не забравяйте, че търговските обекти също ще „увеличат“ търговската си надценка на вашия продукт.

И така, че купувачът да ви познава, така да се каже, „с поглед“, прикрепете малка визитна картичка с вашите контакти към вашия букет от бонбони. Тогава купувачът ще може да се свърже директно с вас с поръчка или да я препоръча на някой свой познат.

Ние рекламираме нашите услуги разумно

Можете да предлагате услугите си на градски уебсайтове, форуми и да рекламирате. Но можете също да създадете свой собствен уебсайт, посветен на продажбата на букети от сладкиши. Там можете да публикувате снимки на букети, които вече сте направили, с подробно описание и цена. Тогава хората ще имат представа за вашите продукти и приблизителна цена.

Технология за изработване на букети от бонбони: какви материали са необходими и къде да ги купите + популярни техники + стъпка по стъпка инструкции за изработване на букет + 6 необичайни примера за букети от бонбони + организиране на бизнес.

Създаването на композиции от бонбони е проста и в същото време вълнуваща дейност.

Може да се превърне в интересно хоби за хора, които обичат ръкоделието, съвместно занимание за родители и деца или дори начин за печелене на пари (например за майки в отпуск по майчинство).

Изработка на букети от бонбонине изисква специални умения. Основното нещо е набор от основни материали и голямо желание да впечатлите, подарите подарък или изненада.

Как да се научим да правим букети от бонбони? Къде мога да купя всичко необходимо? Как да организирате малкия си бизнес на това? Ще се опитаме да отговорим на тези и други въпроси в тази статия.

Винаги има причина да направите букети от сладки...

Всяко момиче обича подаръци, особено букети цветя. Но абсолютно не е необходимо цветята да са живи.

Букет от сладки ще бъде прекрасен подарък за всеки повод, защото можете да го създадете така, че да отговаря на определен ден:

рожден ден;
Сватба или годишнина;
8 март;
Раждане на дете;
Нова година;
14 февруари;
23 февруари (да, мъжете също понякога могат да бъдат подарени с букет, особено ако е направен от сладки).

Аранжировката от цветя и бонбони може да бъде самостоятелен подарък, допълнение към него или да стане част от самия подарък.

как? — Засадете мечката в „легло“ от бонбони или поставете букет цветя в кристална ваза.

Интересно ще бъде и ако в някое от цветята скриете украса за подарък. Тук няма ограничения освен вашето въображение, но ние можем да помогнем и с това.

Какви материали са необходими за направата на букети от бонбони?

Всъщност правенето на букети и композиции от цветя и бонбони не е толкова скъпо, колкото може да изглежда на пръв поглед.

Подготвили сме примерен списък с материали, които ще са необходими в началото, ако решите да правите професионално букети от бонбони.

В бъдеще трябва да попълвате своите доставки и доставки въз основа на поръчки и търсене.

Ако това е еднократно събитие по случай празник и искате да направите композиция за подарък, тогава вземете предвид очаквания размер на букета и желания брой сладкиши.

Списък на материалите, необходими за направата на букети от бонбони:

	Материал или инструмент	Необходима сума	Разходи, търкайте.
Обща сума:			4000 rub.
	Бонбони. важно! Задължително е наличието на обвивка, която в никакъв случай не трябва да се отстранява или поврежда.	Съветваме ви да закупите 1 кг 5-7 вида сладки. И в бъдеще купувайте при пристигането на поръчки, защото... сладките винаги трябва да са пресни.	от 1000
	Опаковъчна хартия и фолио на различни по вид и структура ролки.	8-10 цвята.	от 500
	Декор (мъниста, панделки, волани и др.).	Колкото по-голям, толкова по-добре	от 500
	Контейнери (плетени, пластмасови, порцеланови и др.)	3-5 бр. В бъдеще - в зависимост от наличността на поръчки	от 500
	Пистолет за лепило и лепило за него.	1 бр. + 10 лепилни пръчици	от 400
	Едностранно и двустранно тиксо с различна дебелина	3-4 рулца. По-късно, ако е необходимо, купете допълнително цветно тиксо.	200
	Флорална или тиксо лента.	2 рулца	100
	Флорална пяна (гъба).	Няколко парчета с различни форми. Ако нямате, можете да го замените с полистиролова пяна, но ако решите да правите букети за продажба, все пак препоръчваме да го закупите.	от 500
	Дървени шишчета, клечки за зъби, сламки за коктейли и тел.	1 опаковка от всяка	от 300

Сега знаете какво ви трябва, за да започнете да правите букети от бонбони.

Намирането на всичко това няма да е трудно. Можете да изберете следните опции:

Специализирани магазини за творчество и занаяти.

Тази опция е добра, защото такива магазини често имат огромен избор от материали и инструменти.

PS. Но трябва да обърнете внимание на цените, защото... те често са надценени.

Онлайн магазин.

Какво е необходимо за това и колко струва:

Също така не забравяйте за промоцията. В началото можете да се справите със създаване на онлайн профили и разпространение на листовки.

Малко по-късно трябва да създадете уебсайт, да публикувате снимки на работата си там и да записвате майсторски класове.

Средната цена на един букет варира в рамките на 500 рубли.

Ако приемем, че ще продаваме около 100 букета на месец, тогава печалбата ще бъде 50 000 рубли. Плюс 50 букета ще бъдат продадени онлайн.

Общо: 75 000 rub.

Извадете месечните разходи и получете от 50 000 rub. чиста печалба на месец.

По този начин, правене на букети от бонбони- Това е не само интересна дейност, но и много печеливш бизнес.

Можете да намерите много майсторски класове в публичното пространство в YouTube

за изработка на букети от сладкиши.

Ето например един от тях:

След като се научихте да композирате композиции от прости и достъпни материали, ще можете да зарадвате любимите си хора по време на празниците и без повод.

Освен това общото хоби ще ви позволи да отворите собствен малък бизнес.

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете своя имейл и получавайте нови статии по имейл

Не толкова отдавна бизнесът с букети от сладкиши започна да се развива в страните от ОНД. Предимствата му включват минимални инвестиции и интересен процес на създаване на обекти за продажба. Единствената трудност е, че за да спечелите добри пари, ще трябва да работите усилено и да направите нещо оригинално, креативно и красиво.

Откъде да започна?

Хубавото на букетите от бонбони като бизнес е, че те са неизследван начин за печелене на пари. По време на празниците всеки е свикнал да купува козметика, съдове или безполезни сувенири. На всички това отдавна им писна. Букетът от бонбони е оригинален подарък и затова подобна бизнес идея има големи шансове за успех. Тъй като вашите продукти ще бъдат по-търсени по време на празника, трябва да създадете специални композиции за:

8 март;
Нова година;
рожден ден;
14 февруари;
Ден на учителя;
1 септември;
сватби;
Ден на майката.

Можете да разгледате тези снимки за интересни идеи за букети от бонбони за празниците:

Можете също да гледате добри майсторски класове за правене на композиции от бонбони във видеото:

За да печелите пари от букети от бонбони, трябва постоянно да се подобрявате, практикувате и експериментирате. Въпреки относителната новост на тази бизнес идея, конкуренцията непрекъснато нараства. Освен това трябва да имате предвид, че клиентите искат да видят наистина ярки, оригинални и висококачествени композиции, а не нещо като детски занаят за 8 март.

Изследване на търсенето

Възможно ли е да се направи истински бизнес с продажба на бонбони или това трябва да се разглежда като работа на непълен работен ден или приятно хоби? За да си отговорите сами на този въпрос, ви предлагаме да използвате безплатна услуга. Wordstat. Яндекс. Изберете вашия град и можете да видите колко често на месец хората искат да купят букет от сладкиши. Например за Москва ще изглежда така:

Ако живеете в малък град и виждате, че такава бизнес идея няма да успее, тогава е по-добре да опитате нещо друго. Между другото, в този случай можете да използвате един от начини да правите пари онлайн. В днешно време все повече жени домакини са склонни към този вид постоянен доход.

Материали

Вече сте нарисували красиви скици, гледали сте куп майсторски класове и сте готови да отворите бизнес за букети от бонбони? Разбира се, първо трябва да закупите всички необходими материали за творчество:

Бонбони.
Термопистолет за ръчна работа.
Многоцветна гофрирана хартия.
Органза.
Панделки.
Плетени кошници.
стиропор.
Двустранна и обикновена лента.
Тел, пръчки.
Плътна многоцветна хартия, картон.
Аксесоари и декорации (мъниста, пеперуди, камъни, кристали и др.).
Лента за стеблото.

Това е приблизителен списък с покупки за бизнес и по-нататъшни печалби от букети от сладкиши. Не бързайте да започнете да продавате след първия майсторски клас. Правете композиции и ги раздавайте безплатно на вашите приятели и роднини, докато не станете добри в тях. Едва след това можете да пристъпите към активни действия.

Продажби на стоки

За да организирате бизнес с букети от бонбони, най-добре е да използвате Интернет. Те рядко купуват такъв продукт в магазините и той може да лежи там с месеци, опърпан и безполезен за никого. Друго нещо са продуктите по поръчка! Можете да създадете свой собствен уебсайт или група в социалните мрежи в Интернет, където да рекламирате и продавате работата си.