જાળીની જાળી કાસ્ટ આયર્ન છે. કાસ્ટ આયર્ન ગ્રીલ છીણવું.

કાસ્ટ આયર્ન ગ્રીલ છીણવુંસરમતના પરિમાણો છે 560x390 મીમી અને 8 મીમી જાડા ખાસ કાસ્ટ આયર્નથી બનેલું છે. આ જાળી પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે બ્લુઇંગ , મેટ બ્લેક કલર ધરાવે છે. અમારું ઓનલાઈન સલૂન તમને વધુ બજેટ-ફ્રેંડલી અનબ્લોન ગ્રિલ ગ્રેટ્સ, ગ્રે કાસ્ટ આયર્નથી બનેલું, હેન્ડલ્સ સાથેની ફ્રેમથી સજ્જ, તેમજ રાઉન્ડ ગ્રેટિંગ મોડેલો. ઓપરેશનલ ડિલિવરી રશિયાના કોઈપણ પ્રદેશમાં.

આ ગ્રીડના કદની નીચે તેઓ 10 કરતા ઓછા લોકોને સમાવી શકે તેવી અપેક્ષા છે. ખાણીપીણી માટે અને મિત્રોના નાના જૂથોના મેળાવડા માટે આદર્શ છે, જેમ કે સપ્તાહના અંતે ફૂટબોલ જોવાનું. ગ્રીલ ઉપરાંત, પવનમાં માંસને રાંધવા માટે ગ્રીલમાં હોટ પ્લેટ અને ઓવન હોઈ શકે છે, પરંતુ તે જરૂરી નથી.

કેટલાક સારી સલાહસારી BBQ ગ્રીલ માટે નીચેની વિડિઓમાં સારી રીતે વર્ણવેલ છે. પોર્ટેબલ બરબેકયુ: કિંમત અને અન્ય મહત્વની માહિતી. સારી ગુણવત્તાવાળા પોર્ટેબલ BBQ ની કિંમત ઓછામાં ઓછી છે વેતન. તે કોલસા કે ગેસ પર નિર્ભર નથી.

સંપૂર્ણ વર્ણન

કાસ્ટ આયર્ન છીણવુંસરમતમાંથી, અનિવાર્યપણે સાર્વત્રિક. ગ્રીલ છીણવું, બરબેકયુ છીણવું અને બરબેકયુ છીણવું તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેનો મુખ્ય હેતુ કોલસા પર ખોરાક રાંધવાનો છે. કાસ્ટ આયર્નના બનેલા કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, પ્રથમ ઉપયોગ કરતા પહેલા અમારી છીણીનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. સળગાવવું ! આ કોઈપણ પ્રકારના ખાદ્ય તેલનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે. હું એ નોંધવા માંગુ છું કે બજારમાં ઘણી બધી નકલી છે, સાવચેત રહો. આજે અમે રાઉન્ડ કાસ્ટ આયર્ન રસોઈ છીણવું પણ ઓફર કરીએ છીએ, તેનો વ્યાસ છે Ф 420 મીમી . , તેમજ ગ્રે કાસ્ટ આયર્નથી બનેલા વધુ બજેટ-ફ્રેંડલી અમિશ્રિત મોડલ, જે પૂર્વીય ભોજનની શ્રેષ્ઠ શેકેલી વાનગીઓથી સજ્જ છે કાસ્ટ આયર્ન છીણવુંસરમતમાંથી તમને સ્વાદના સમૃદ્ધ રંગોથી આનંદ થશે. નિયમિત ગ્રાહકો અને રેસ્ટોરન્ટ માટે ડિસ્કાઉન્ટ આપવામાં આવે છે. સેલોન સરમત મોસ્કો તમારા ધ્યાન પર લાવે છે મોટી પસંદગીપ્રાચ્ય રસોડાનાં વાસણો, જેમાંથી શ્રેષ્ઠ તમે શોધી શકો છો

કાસ્ટ આયર્ન એ આયર્ન અને કાર્બનનું સરળ મિશ્રણ છે. કાસ્ટ આયર્નનો ઉપયોગ માત્ર ઉદ્યોગમાં જ નહીં, પણ કલા અને સ્થાપત્યમાં પણ થતો હતો. તેમાંથી કાસ્ટ કરવામાં આવ્યો હતો વિવિધ વસ્તુઓરોજિંદા જીવન માટે. કાસ્ટ આયર્નમાં કાર્બનની માત્રા પર આધાર રાખીને, તે કાં તો નમ્ર અથવા બરડ બની જાય છે. કાસ્ટ આયર્ન અત્યંત ગરમી-પ્રતિરોધક છે - હજાર ડિગ્રી સુધી ટકી શકે છે.

બરબેકયુ ગ્રીલ પસંદ કરતી વખતે, એ પણ ધ્યાનમાં લો કે શું એસેમ્બલી જરૂરી છે અને તે કેટલું મુશ્કેલ હશે. કેટલાક ગ્રિલ્સ સાધનો વિના, ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે સરળ છે. જો તે વધુ મુશ્કેલ છે, તો અન્ય મોડેલ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. જો તમને લાગતું હોય કે તમે ગ્રીલ પર અમુક ખોરાક શેકવા માંગો છો, પ્લેટ પર કંઈક બનાવો અથવા અમુક માંસને ગ્રીલ કરો, તો તમારા બરબેકયુમાં તે વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો.

ઘણા અન્ય આધુનિક મોડલ્સ BBQ માં બિલ્ટ-ઇન તાપમાન સેન્સર હોય છે, જેઓ રાંધણ અનુભવ ધરાવે છે અને તેમની તૈયારીમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માગે છે તેમના માટે ઉત્તમ છે. જ્યારે તમને તમારા BBQ ની બાજુમાં તેની જરૂર હોય ત્યારે ફોલ્ડિંગ કોષ્ટકો વધારાની જગ્યા માટે ઉત્તમ છે. એલ્યુમિનિયમ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાંથી બનેલા બરબેકયુ વાસણો પણ ધ્યાનમાં લો.

ટીપ: કાસ્ટ આયર્ન બરડ હોય છે જો તેને ગરમ કરવામાં આવે અને પછી તેને ઝડપથી ઠંડુ કરવામાં આવે. તેથી, કાસ્ટ આયર્ન ગ્રીલની જાળીને અચાનક ઠંડુ કરવાની જરૂર નથી.

બરબેકયુ ગ્રેટ્સ વિશે સંક્ષિપ્તમાં

તમારા વિસ્તારમાં આરામ કરવા અને સારો સમય પસાર કરવા માટે બાર્બેક્યુ એ ખૂબ જ સરળ લક્ષણ છે. તે બે જાળીમાંથી એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે, જેની વચ્ચે ખોરાક રહેલો હોય છે, અને લાંબા, મજબૂત હેન્ડલ્સ જોડાયેલા હોય છે. આ ક્ષણે વિવિધ આકારો, કદ અને સામગ્રીના ઘણા ગ્રિલ્સ છે. તેમાંના દરેક અમુક ઉત્પાદન માટે સાર્વત્રિક છે. મોટી કંપનીઓ માટે મોટા બાર્બેક્યુઝ છે, પરંતુ ત્યાં પણ નાના છે, માટે સાંકડી વર્તુળપરિવારો IN આધુનિક વિશ્વતેઓ વારંવાર સાર્વત્રિક બરબેકયુનો ઉપયોગ કરે છે.

તમારી ગ્રીલ પરની વોરંટી કેટલો સમય ચાલે છે તે જોવાની ખાતરી કરો. ઓછામાં ઓછા એક વર્ષની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને શ્રેષ્ઠ સોદો 3 વર્ષ સુધીની વોરંટી છે. પછી તમારો ઈમેલ રજીસ્ટર કરો અને પ્રાપ્ત કરો છેલ્લા સમાચાર. સૂર્ય, હૂંફ, કુટુંબ અને મિત્રોનો આનંદ તેને વધુ સુંદર બનાવવા માટે, સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ રાંધવા જેવું કંઈ નથી. ઔપચારિક ગરમ દિવસનો કાર્યક્રમ એ લોકોને એકસાથે લાવવાની મજા અને આરામની રીત છે. જો કે, બધું બરાબર મેળવવા માટે સંપૂર્ણ ઉપકરણ હોવું મહત્વપૂર્ણ છે. બરબેકયુ ગ્રીલ આ બિંદુએ મુખ્ય બિંદુ છે, તેની ખાતરી કરવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓહમણાં માટે.

સલાહ: ગ્રિલ ખરીદતી વખતે, પૈસાનો બગાડ ન કરવો અને જાણીતી કંપની પાસેથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી અને સાબિત ગ્રિલ ખરીદવી તે વધુ સારું છે. તે સસ્તા કરતાં અનેક ગણું લાંબું ચાલશે.

બરબેકયુ ગ્રીલ વિના આધુનિક રજાની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે ખોરાક તૈયાર કરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ ઉપકરણ છે. ફ્રાઈંગ મીટ એ મિત્રો, કુટુંબીજનો અને પરિચિતો સાથે ભેગા થવાનું એક શ્રેષ્ઠ કારણ છે અને બરબેકયુ આમાં મદદ કરશે.

ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવેલ કોઈપણ ખોરાક ખાસ સ્વાદ લે છે. તે શાકભાજી હોય, માંસ અને ફળોના ટુકડા હોય, બધું વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે. બરબેકયુ ગ્રિલ્સ માટે વિવિધ વિકલ્પો છે, તેમાંના કેટલાક ફક્ત સપાટી તરીકે સેવા આપે છે, અન્ય ઘટકો સમાવી શકે છે, જે ખોરાકને ફેરવવાનું સરળ બનાવે છે.

બગીચામાં, પૂલની આસપાસ અથવા તમારા ઘરના મંડપ પર મિત્રો સાથે ભેગા થવું હંમેશા આનંદદાયક હોય છે, ખાસ કરીને જો તમે સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ રાંધવા માંગતા હો. વસ્તુઓ શક્ય તેટલી સરળ રીતે ચાલુ રાખવા માટે કેટલીક વસ્તુઓ જરૂરી છે. ગ્રીલ પસંદ કરતા પહેલા, કયું BBQ મોડેલ આદર્શ છે તે શોધવું મહત્વપૂર્ણ છે, ત્યાં ત્રણ મુખ્ય પ્રકારો છે જે તમારા ઘર માટે સૌથી યોગ્ય છે.

કાસ્ટ આયર્ન બરબેકયુ ગ્રીલ ગ્રેટ્સના ફાયદા

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે બરબેકયુ અથવા ગ્રીલ પર રાંધેલા ખોરાકમાં અજોડ સ્વાદ અને ગંધ હોય છે. કાસ્ટ આયર્ન બરબેકયુ છીણવું કોઈપણ તાપમાન સાથે સારી રીતે સામનો કરશે અને લાંબા સમય સુધી ચાલશે. તે મુખ્યત્વે માંસ રાંધવા માટે યોગ્ય છે.

  • કાસ્ટ આયર્ન છીણવું, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બરબેકયુની જેમ, ઉપયોગ કરતા પહેલા તેલથી ગ્રીસ કરવું જોઈએ, ગરમ કરવું જોઈએ અને કુદરતી રીતે ઠંડુ થવા દેવુ જોઈએ (રજા). તે બિનમહત્વપૂર્ણ નથી કે વધુ વખત કાસ્ટ આયર્ન છીણવાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, કોટિંગ વધુ સારી બને છે. આ નોન-સ્ટીક ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે પર્યાવરણને અનુકૂળ અને સલામત છે, ટેફલોન કોટિંગથી વિપરીત.
  • કાસ્ટ આયર્ન બરબેકયુ છીણવાનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે સખત પરિસ્થિતિઓમાં અને ખૂબ ઊંચા તાપમાને પણ વિકૃત થતું નથી. લગભગ સંપૂર્ણપણે સરળ સપાટી રસોઈ દરમિયાન આરામ ઉમેરે છે.
  • જેમ તમે જાણો છો, કાસ્ટ આયર્નમાં ઓછી થર્મલ વાહકતા હોય છે, તેથી તે સમાનરૂપે ગરમ થાય છે, જેનો અર્થ છે કે ખોરાક શક્ય તેટલું સ્વાદિષ્ટ બનશે.
  • કાસ્ટ આયર્ન મીટ ગ્રેટની પાંસળી આકારમાં ટ્રેપેઝોઇડલ હોય છે, અને જ્યારે રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન માંસને ફેરવવામાં આવે છે, ત્યારે વિવિધ કદના પટ્ટાઓ મેળવવામાં આવે છે.

કાસ્ટ આયર્ન ગ્રેટ્સના ગેરફાયદા

મૂળભૂત રીતે, દરેક વ્યક્તિ આ સામગ્રીથી ખૂબ જ ખુશ છે, પરંતુ તેમાં નાની ખામીઓ પણ છે. સૌ પ્રથમ, આ ઉત્પાદનનું મોટું વજન છે અને, અલબત્ત, સ્ટેનલેસ સ્ટીલની જાળી કરતાં તેની કિંમત ઘણી વધારે છે. દરેક જણ સંમત થશે કે આ નજીવી ખામીઓ છે, કારણ કે ગ્રિલ લાંબા સમય સુધી હાથમાં રાખવામાં આવતી નથી, પરંતુ તમે તેને એકવાર અને લાંબા સમય સુધી ખરીદી શકો છો.

BBQ ગ્રીલના પ્રકાર

લાકડું અથવા ચારકોલ BBQ: વધુ પરંપરાગત વિકલ્પ જે ખાતરી કરે છે કે ખોરાકનો સ્વાદ અલગ છે. આને નિશ્ચિત કરી શકાય છે, ચણતર કરી શકાય છે અથવા તમે પોર્ટેબલ મેટલ મોડલ પસંદ કરી શકો છો જે તદ્દન વ્યવહારુ પણ છે. ગેસ બરબેકયુ તમને જ્યોતની તીવ્રતાને નિયંત્રિત કરવાની અને પર્યાવરણ માટે ઓછો ધુમાડો ઉત્પન્ન કરવાની મંજૂરી આપે છે. ઇલેક્ટ્રિક BBQ: જેઓ નાના એપાર્ટમેન્ટમાં રહે છે પરંતુ સારો BBQ છોડવા માંગતા નથી તેમના માટે ઇલેક્ટ્રિક BBQ યોગ્ય પસંદગી છે. કોમ્પેક્ટ, વ્યવહારુ અને ઉપયોગમાં સરળ. આ મોડેલમાં, બરબેકયુ ગ્રીલ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે જવાબદાર છે. બરબેકયુ ગ્રીલ આ મોડેલમાં મુખ્ય તત્વ છે. . તમારી દિનચર્યા માટે સંપૂર્ણ BBQ ગ્રેટ પસંદ કરવામાં તમારી સહાય કરવા માટે, અમે સૌથી સામાન્ય વિકલ્પો અને તેમના ફાયદાઓને તોડી પાડીએ છીએ.

કાસ્ટ આયર્ન બરબેકયુ ગ્રીલ્સના પ્રકાર

બરબેકયુ ગ્રિલ્સ એ સપાટીને ગરમ કરવાની પદ્ધતિ દ્વારા અલગ પડે છે કે જેના પર ખોરાક તળવામાં આવે છે.

આ ગેસ સંચાલિત બરબેકયુ ગ્રીલ છે, એટલે કે, કાર્યકારી ભાગ ગેસ દ્વારા ગરમ થાય છે. તે કોમ્યુનિકેટિવ છે, કારણ કે તે પ્રમાણભૂત ગેસ પાઇપ અને પોર્ટેબલ સિલિન્ડરોથી સંચાલિત થઈ શકે છે.


પરંપરાગત ગ્રીલ: પરંપરાગત BBQ ગ્રીલ સૌથી સામાન્ય છે અને સામાન્ય રીતે રિયલ એસ્ટેટ ઉદ્યોગમાં એક ભાગ સાથે આવે છે. આ વિકલ્પ તમને વિવિધ પ્રકારના ખોરાકને ગ્રિલ કરવાની મંજૂરી આપે છે અને બે બીમ સાથે આવે છે જે બરબેકયુનો ઉપયોગ કરીને ખોરાકને દૂર કરવાનું સરળ બનાવે છે. ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ: ચારકોલનો ઉપયોગ ટાળવો, આ સૌથી વ્યવહારુ વિકલ્પ છે કારણ કે તે આગ પ્રગટાવવાની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે. જેઓ રસોઈના સમયને ઝડપી બનાવવા અને તેને વધુ વ્યવહારુ બનાવવા માંગે છે, તેમના માટે આ વિકલ્પ છે. પરંતુ સાવચેત રહો, બર્ગર અથવા શાકભાજી જેવા પકવવામાં વધુ સમય ન લેતા હોય તેવા ખોરાકને રાંધવા માટે આ ગ્રીલની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કાસ્ટ આયર્ન છીણવું: જાળી બનાવતી વખતે સૌથી સામાન્ય સામગ્રીમાંથી એક સાથે બનાવવામાં આવે છે, આ વિશેષતા ગરમીને સમગ્ર ખોરાકમાં સમાનરૂપે વિતરિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, તેને સમાનરૂપે પકવવા.: તે હળવા વજનની સામગ્રીથી બનેલી હોવાથી, આ BBQ નો સૌથી મોટો ફાયદો છે તેના ઘટતા વજનને કારણે સંભાળવામાં સરળતા. આર્જેન્ટિનાની ગ્રીલ: આ ગ્રીલ ખોરાકને સમાન સ્વાદની મંજૂરી આપે છે, જે શાકાહારીઓ માટે સરસ છે જેમને સ્ટીક્સ સાથે જગ્યા શેર કરવાની જરૂર છે. દરેક બરબેકયુ માટે મનપસંદ ગ્રીલ છે.

કાસ્ટ આયર્ન બરબેકયુ ગ્રિલ સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે. તેમનો ઉપયોગ ફક્ત વપરાશકર્તાની કલ્પના દ્વારા મર્યાદિત છે. તમે તેને તમારા ઉનાળાના કુટીરમાં ગમે ત્યાં મૂકી શકો છો, અને પછી તેને સંગ્રહ માટે એકાંત જગ્યાએ મૂકી શકો છો.

મુખ્ય ફાયદો એ છે કે એક્ઝિક્યુટિવ ભાગની ગરમી સમાનરૂપે થાય છે અને તાપમાનને ડિગ્રી સુધી ગોઠવી શકાય છે. બરબેકયુને પ્રકાશિત કરવામાં એક મિનિટ કરતાં વધુ સમય લાગશે નહીં, આ અન્ય નોંધપાત્ર વત્તા છે. ઉપરાંત, માત્ર છીણીને ધોવાની જરૂર પડશે, કારણ કે ત્યાં કોઈ સૂટ અને રાખ નથી.

પરંતુ કોઈ પણ બહાનું કે જે મિત્રો અને સારા બરબેકયુના વિવિધ કટ અને ઘટકો વચ્ચે મીટિંગને પ્રેરણા આપે છે, ત્યાં સ્વાદનો સ્વર આપવા માટે સારી એલ્યુમિનિયમ ગ્રીલ છે. જ્યારે પરંપરાગત ગ્રીલ વર્સેટિલિટી પ્રદાન કરે છે, તે એલ્યુમિનિયમ મેશ છે જે ગુણવત્તા સાથે, હેન્ડલિંગમાં સરળતા અને ભારે વાવાઝોડાની ગરમી સામે ટકાઉપણું પ્રદાન કરે છે. જ્યારે બાર્બેક્યુઇંગની વાત આવે છે ત્યારે આ તેને એક મહાન લાભમાં મૂકે છે કારણ કે તે વધુ વૈવિધ્યતા અને સગવડતાને સમજે છે.

એલ્યુમિનિયમની જાળી સિવાયની અન્ય છીણી પણ અલગ અલગ છે, જેમ કે સિક્કો, જેનું નામ તેના ઘણા છિદ્રો પરથી પડ્યું છે જે માંસ, શાકભાજી અને શાકભાજીમાં ગરમીનું વિતરણ કરવામાં મદદ કરે છે. બરબેકયુની ગરમીમાં વધારો કરવાની વ્યવહારિકતા માટે ઈલેક્ટ્રિક ગ્રીલ પણ નોંધપાત્ર છે, જોકે રસોઈનો સમય કોલસા અને એલ્યુમિનિયમની ગ્રીલથી ઘણો અલગ છે.

સલાહ: તમારે ફક્ત કામના કપડાં પહેરવા જોઈએ જે ઢીલા ન હોય, આ તમારા કપડાને આગ લાગતા અટકાવવામાં મદદ કરશે.

તેઓ સંપૂર્ણપણે અલગ કદમાં ઉપલબ્ધ છે: બંને નાની કંપની માટે અને સંપૂર્ણ પાર્ટી માટે.

બરબેકયુ ગ્રીલની ડિઝાઇન સુવિધા તમને છાજલીઓ અને મીની કેબિનેટ્સનો ઉપયોગ કરીને તમામ પ્રકારના રસોડાનાં વાસણો સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. તમે કાસ્ટ આયર્ન છીણીને બદલે થૂંક પણ દાખલ કરી શકો છો.

જો કે, અમે કહ્યું તેમ, દરેક બરબેકયુ એક પ્રકારની ગ્રીલ ઓફર કરે છે, પરંતુ અમુક ક્લિયરન્સ સાથેની એલ્યુમિનિયમ ગ્રીલ ટેબલની આસપાસ મૂકવામાં આવેલી તમામ માંગ અને સ્વાદ માટે સૌથી સર્વતોમુખી છે. ઑબ્જેક્ટ પસંદ કરો અને એલ્યુમિનિયમ ગ્રીલ ગ્રીલ સાથે યોગ્ય ગુણવત્તા પીરસો!

BBQ ગ્રીલ કેવી રીતે સાફ કરવી

મીટિંગ અને સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ પછી, ગ્રીલને દૂર કરવાનો સમય હતો. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે જ્યારે પણ પીસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે તેને ધોવામાં આવે, આ રીતે તમે પીસની દીર્ધાયુષ્યની ખાતરી કરો છો. જો કે તે એક મુશ્કેલ કાર્ય જેવું લાગે છે, ત્યાં કેટલીક યુક્તિઓ છે જે તમારી ગ્રીલને સાફ કરવાનું સરળ બનાવી શકે છે.

ગેસ ગ્રીલને તેમના ઓપરેટિંગ સિદ્ધાંતના આધારે બે પ્રકારમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:

  • ખાસ પત્થરો - લાવા - ગેસથી ગરમ થાય છે.
  • ગેસ કાસ્ટ આયર્ન વર્ક સપાટીને ગરમ કરે છે.

ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ ગ્રિલ્સ

તેઓ ગેસ-સંચાલિત કાસ્ટ આયર્ન ગિલ્ટ્સ કરતાં કોઈપણ રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, સિવાય કે તેમની પાસે નજીકનો પાવર સ્ત્રોત છે.


પ્રથમ, તમારે પાણી અને સફેદ વાઇન વિનેગરના કન્ટેનરમાં આખી રાત પલાળી રાખવા માટે જાળી છોડી દેવી જોઈએ. આ રીતે, ભારે ગ્રીસ કે જે BBQ ની જાળીને ચોંટી જાય છે તે છોડવામાં સરળ બનશે, તેમજ રસાયણોનો ઉપયોગ ટાળશે. પછી તમે તટસ્થ ડીટરજન્ટ અને ગરમ પાણી વડે જાળીને સામાન્ય રીતે ધોઈ શકો છો. ટુકડાને કુદરતી રીતે સૂકવવા દો અને તેને યોગ્ય જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

ગ્રીલને તૈયાર રાખો અને તમારા ઘરમાં અનફર્ગેટેબલ પળો બનાવો. જ્યારે સપ્તાહના અંતે તે BBQ રાંધવાની વાત આવે છે, ત્યારે માલિકના મગજમાં છેલ્લી વસ્તુ પછીથી સફાઈ છે. રાખ દૂર કર્યા પછી અને તેને કાઢી નાખ્યા પછી, ગરમ પાણી અને થોડું ડીટરજન્ટ વડે સોલ્યુશન બનાવો અને તેને પલાળવા માટે છોડી દો. આગળ, ખૂબ જ સખત બ્રિસ્ટલ બ્રશ અને સ્પોન્જ સ્ટીલ અથવા સ્પોન્જ છીણવું પસંદ કરો. આગળનું પગલું એ છે કે જાળીઓને યોગ્ય રીતે સાફ કરવા માટે ડેઝર્ટ સ્પૂન ડિટર્જન્ટને ભીના સ્પોન્જ પર લગાવો.

આ પ્રકારના બરબેકયુની એક વિશિષ્ટ વિશેષતા એ છે કે તેનો ઉપયોગ ઘરની અંદર અને સ્ટોવ પર પણ થઈ શકે છે.

ટીપ: જો ગેસ સિલિન્ડર ફાયરપ્લેસથી સુરક્ષિત અંતરે ન હોય તો ગેસ ગ્રીલ ચલાવવી અત્યંત જોખમી બની શકે છે.

ચારકોલ પર કાસ્ટ આયર્ન બરબેકયુ ગ્રિલ

આ ક્લાસિક બરબેકયુ વિકલ્પ છે, કારણ કે ગરમીનો સ્ત્રોત કોલસો છે. આ પ્રકારનો બરબેકયુ સાચા બરબેકયુ ગોરમેટ્સ માટે વધુ છે. જ્યારે તેના પર રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે માંસને સ્મોકી ગંધ આવે છે અને કુદરતી કોલસા પર તળવામાં આવે છે. આ પરિણામ ઇલેક્ટ્રિક અથવા ગેસ ગ્રીલ પર પ્રાપ્ત કરી શકાતું નથી.

તે પછી, તેમને લુબ્રિકેટ કરવા માટે તેલ લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રથમ, છીણીને દૂર કરો અને બાકીના માંસ અને ચરબીને દૂર કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં સાફ કરો. પછી તેમને સાબુ, પાણી અને સ્ટીલના ઊનથી ધોઈ લો. ઉત્પાદનો - ગેસ બરબેકયુના કિસ્સામાં, સફાઈ કરતી વખતે કઈ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ? ગ્રિલ્સ અને કાપડને સૂકવવા માટે તેને સાફ કરવા માટે સોફ્ટ સ્પોન્જનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમારે ગ્રીલની બહારના ભાગને સાફ કરવા માટે ત્રણ ભાગ પાણીમાં બે સરકો, એક ચમચી ખાવાનો સોડા અને એક ચતુર્થાંશ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી વિનેગરની પણ જરૂર પડશે.

ગ્રીસ - ગ્રીસના નિશાન છોડ્યા વિના કેવી રીતે સાફ કરવું? જ્યારે જાળી હજી પણ ગરમ હોય, ત્યારે સ્પોન્જનો ઉપયોગ કરીને ગ્રીલ પરના કોઈપણ બાકીના અવશેષોને દૂર કરો. છીણની નીચેથી ચરબીના કન્ટેનરને દૂર કરો અને સારી રીતે કોગળા કરો. ઠંડું થઈ જાય પછી, પાણી અને સરકોના દ્રાવણમાં કોગળા કરો. જો તમે ડીટરજન્ટ સાથે સોફ્ટ સ્પોન્જ ચલાવો છો, તો ગંદકી બહાર આવશે. પછી બ્રશનો ઉપયોગ કરીને બરબેકયુની બહારના ભાગમાં બેકિંગ સોડા અને વિનેગરનું સોલ્યુશન લગાવો. છેલ્લે ભીના કપડાથી લૂછીને સુકાવા દો.

આ બરબેકયુ ગ્રિલ્સના ડિઝાઇન ઇજનેરો માટે, સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતા છે. તેઓ તેને કોઈપણ આકાર, ઊંડાઈ અને ઊંચાઈ બનાવી શકે છે. જેઓ તેને હાથથી બનાવે છે તેઓને પણ તેમના સ્વાદને અનુરૂપ ભાગો ઓર્ડર કરવાની તક હોય છે.

હાથથી ગ્રીલ બનાવતી વખતે એક ઉત્તમ વિકલ્પ બરબેકયુ છીણણીને સમાયોજિત કરવાનો છે. એટલે કે, કોઈ ચોક્કસ વાનગી માટે, કોલસાથી દૂર અથવા તેમની તરફની સ્થિતિમાં ઇન્સ્ટોલેશન.

આ કિસ્સામાં ભલામણો શું છે? આ કિસ્સામાં, બાયકાર્બોનેટનો ઉપયોગ સૂચવવામાં આવે છે. જ્યારે બરબેકયુ પલાળતું હોય, તે જ દ્રાવણમાં છીણી અને ચટણીના સ્કીવર્સ મૂકો. એકવાર ગંદકી નરમ થઈ જાય પછી, પ્રવાહીને કાઢી નાખો અને સોફ્ટ સ્પોન્જથી સાફ કરો, કોગળા કરો અને હવાને સૂકવવા દો.

તમે skewers અને grills સાથે તે જ કરી શકો છો. ફ્રીમેસનરી - ચણતર વિશે શું? ગ્રીલ ધોવાની કોઈ જરૂર નથી, બાકીનું માંસ દૂર કરવા માટે ફક્ત આખા એશ પેનને સ્કૂપ કરો અને તેને ડ્રાય બ્રશ કરો. બરબેકયુ પ્યુરિસ્ટ્સ માટે, ઇલેક્ટ્રિક મોડલ્સ પાખંડી છે: ખાસ બળતણ વિના, તે આ રસોઈ પદ્ધતિને લાક્ષણિકતા આપે તેવો વિશેષ સ્વાદ નહીં હોય. ચારકોલ બાર્બેક્યુ હજુ પણ વેચાણમાં 60% હિસ્સો ધરાવે છે, પરંતુ ઇલેક્ટ્રિકલ ઉપકરણો કુલ વેચાણમાં 30% હિસ્સો ધરાવે છે કારણ કે તેમની પાસે ઘણા વેચાણ બિંદુઓ છે અને તેનો ઉપયોગ બાલ્કનીઓમાં થઈ શકે છે. ઓછામાં ઓછું નથી.

વ્યાવસાયિકો અને એમેચ્યોર બંને અનુમાન પણ કરી શકતા નથી કે ઊંચા ખર્ચ વિના તેમની વાનગીને સ્વાદિષ્ટ અને વધુ સુગંધિત કેવી રીતે બનાવવી. આ કરવા માટે તમારે નીચેનાની જરૂર છે:


  • જો તમે દૂર કરતા પહેલા કોલસા પર લીંબુનો ઝાટકો છંટકાવ કરો છો, તો તમે વાનગીમાં જબરજસ્ત સુગંધ ઉમેરી શકો છો.
  • શેવિંગ્સને 10 મિનિટ સુધી પાણીમાં પલાળીને રાખવાથી માંસમાં અદ્ભુત સુગંધ આવે છે. તે આના જેવું કાર્ય કરે છે: ભીની શેવિંગ બર્નિંગને ધીમું કરે છે અને ધુમાડાની માત્રામાં વધારો કરે છે, બદલામાં માંસ વધુ રસદાર બને છે. મને ફળના ઝાડમાંથી શેવિંગ્સ મળે છે, પરંતુ દ્રાક્ષની વેલ શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.
  • વાનગીમાં એક વિચિત્ર સ્પર્શ ઉમેરવા માટે, ગરમીમાં મીઠા વટાણા, ફળો અને તજ ઉમેરો.
  • દૂર કરવાના લાંબા સમય પહેલા, સાચા ગોરમેટ્સ લસણ અને ખાડીના પાંદડા ઉમેરે છે.

વેકેશનર્સ માટે ટિપ્સ


ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ: એક વિકલ્પ જે લાભ આપે છે

પ્રથમ એ છે કે તેઓ દરેક જગ્યાએ જાય છે. ત્યાં કોઈ દહન ન હોવાથી, ઇલેક્ટ્રિક બાર્બેક્યુનો ઉપયોગ કરી શકાય છે જ્યાં તેમના કોલસા અથવા ગેસ સમકક્ષોનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. ઉદાહરણ તરીકે બાલ્કની અથવા ટેરેસ પર. મ્યુનિસિપલ પેટા-નિયમો હોવા છતાં, સહ-માલિકીના નિયમો ઘણીવાર ગંધ અને ધૂમાડાને કારણે રસોઈને પ્રતિબંધિત કરે છે જે પડોશીઓને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. ગેસ બાર્બેક્યુ એટલો ધુમાડો બહાર કાઢતા નથી, પરંતુ વિસ્ફોટના જોખમોથી ધારાશાસ્ત્રીઓ અને કોન્ડોમિનિયમ ટ્રસ્ટીઓ સાવચેત છે.

રજા અથવા માત્ર પ્રકૃતિની સફરને ઢાંકવા માટે, તમારે એવા નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે જે તમને મુશ્કેલીઓ ટાળવામાં મદદ કરશે:

  • સારી વેન્ટિલેટેડ જગ્યા પસંદ કરવી એ સફળ રજાના લગભગ 50 ટકા છે. જો તમે ઘરની અંદર બરબેકયુનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે દહન દરમિયાન છોડેલા ઝેરમાંથી ઝેર મેળવી શકો છો. ઇગ્નીશન ફક્ત વિશિષ્ટ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રવાહીથી ઉત્પન્ન થાય છે, પરંતુ ગેસોલિનથી નહીં.
  • એક સ્તર, સારી રીતે પસંદ કરેલ સ્થાન એ સફળતાની ચાવી છે. જાળી શક્ય તેટલી સ્થિર હોવી જોઈએ. જો તમે તેને સ્થિરતા માટે તરત જ તપાસો છો, તો પછી તમે શાંત રહી શકો છો અને તમારી પિકનિકને બગાડવાનો ડરશો નહીં. ગ્રીલને સૂકા ઘાસ, ઝાડીઓ અને વધુ પડતી શાખાઓથી પણ દૂર રાખવામાં આવે છે.

  • પરંતુ સાવચેત રહો, કોઈ જ્યોતનો અર્થ એ નથી કે ત્યાં કોઈ જોખમ નથી: ઇલેક્ટ્રિક બરબેકયુ હજી પણ એક ઉપકરણ છે જે ઘણી ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે અને તેથી તેને સાવચેતી સાથે નિયંત્રિત કરવું જોઈએ. બીજો ફાયદો તેમની ડિઝાઇન છે, જે ઝડપી અને સરળ પરિણામો પ્રદાન કરે છે. આ ઉપકરણો પ્રતિકારથી સજ્જ છે જે ઇલેક્ટ્રિક પ્રવાહ તેને પાર કરતાની સાથે જ ગરમ થાય છે. ગરમીની સપાટીને ઝડપથી ઇચ્છિત તાપમાન પર સેટ કરવા માટે વપરાશકર્તાઓને ફક્ત નોબ ફેરવવાની જરૂર છે.

    જ્યારે તે જાણીતું છે કે નિયોફાઇટ માટે સારા કોલસા બનાવવાનું કેટલું મુશ્કેલ છે, ત્યારે ઉપયોગમાં સરળતા એ વાસ્તવિક સંપત્તિ છે. અલબત્ત, ગેસ બાર્બેક્યુઝ ચાલુ અને બંધ કરવા માટે પણ સરળ છે. પરંતુ તેઓ જે બોટલમાં કામ કરવા માટે જરૂરી છે તેના કારણે તેઓ વધુ ભારે છે.

    • ખુલ્લી આગ પર પેરાફિન અને ગેસોલિન રેડવાની સખત પ્રતિબંધ છે. તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી સળગાવે છે, અને તેથી, તેમના તરફથી ભય ઝડપથી વધે છે.
    • બરબેકયુના સંચાલનને ફક્ત એવી જગ્યાએ જ મંજૂરી આપવામાં આવે છે જ્યાં સલામત રજા માટે બધું જ હોય. આવી જગ્યાએ રાંધણ માસ્ટરપીસ તૈયાર કરવા માટે તે વધુ સુખદ અને સલામત હશે.
    • ગરમી શરૂ કરવા અને જાળવવા માટે કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ ખોરાકના ઝેરને રોકવામાં મદદ કરશે.


શું તમને લેખ ગમ્યો? તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો!