રોપાઓ માટે ચાઇનીઝ કોબી વાવવા. ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી: મૂળ નિયમો બીજ સાથે જમીનમાં ચાઇનીઝ કોબી ક્યારે રોપવી

પ્રસ્તાવના

ચાઈનીઝ કોબી એ વહેલો પાકતો અને ઉત્પાદક પાક છે, પરંતુ તે ગુમાવવું સરળ છે. જો તમારી પાસે પહેલાથી જ કંઈ બચ્યું નથી, તો હારશો નહીં. અમે તમને ભૂલ સુધારવામાં મદદ કરીશું.

શું તમારે મુશ્કેલીઓ માટે તૈયારી કરવી જોઈએ?

આપણે લાંબા સમય સુધી ચાઇનીઝ કોબીના ફાયદા વિશે વાત કરી શકીએ છીએ. તદુપરાંત, પાંદડાના સફેદ કોરો સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે, તે સ્વાદિષ્ટ પણ છે, તેથી કોબીનું માથું ઉગાડવું વધુ સારું છે. જો કે પાંદડા પ્રેમીઓ પણ તેનો આનંદ માણી શકે છે જો તેઓ સમયસર છોડના તેમના મનપસંદ ભાગને કાપી નાખે. પ્રારંભિક માળીઓ ઘણી ભૂલો કરી શકે છે, જે ઘણીવાર તેમને ઇચ્છિત લણણી મેળવવામાં અટકાવે છે.

તેમાંના ઘણા નથી, તેથી નિર્ણયને યાદ રાખવું અને આગામી સિઝનમાં સારી પેકિન્કા એકત્રિત કરવી ખૂબ જ સરળ છે. સૌથી રસપ્રદ વાત એ છે કે તમે એક વર્ષમાં બે પાક પણ ઉગાડી શકો છો. પ્રથમ, વસંતમાં રોપાઓ રોપાવો જેથી તમે ઉનાળામાં તાજા કોબી કચુંબર ખાઈ શકો, અને જુલાઈના અંતમાં બીજ વાવો, પછી પાનખરમાં તમે બીજી બેચ એકત્રિત કરશો, જે સંગ્રહ માટે છોડી શકાય છે. ફક્ત સ્ટોક સાથે અતિશય ઉત્સાહી ન બનો, પેકિંગ સામાન્ય રીતે બે મહિના સુધી ચાલે છે, મહત્તમ 3, પછી તે તેનો સ્વાદ અને સુખદ દેખાવ ગુમાવે છે.

મોટાભાગની સમસ્યાઓ જીવાતો દ્વારા થાય છે; ગોકળગાય અને ચાંચડ વારંવાર મહેમાનો છે. તેમની સામે લડવું મુશ્કેલ છે, તેથી હુમલો અટકાવવો વધુ સારું છે. મુખ્ય વસ્તુ એ જાણવાની છે કે કયા તબક્કે પગલાં લેવા જોઈએ. બીજી સમસ્યા ફૂલોની છે, જે સમગ્ર લણણીનો નાશ કરે છે. કચન તીર મારે તે પહેલાં ક્યારેક તમારી પાસે પાછળ જોવાનો સમય નથી હોતો. આનાથી લડવું અશક્ય છે, જો કોબીએ પહેલેથી જ બીજ બનાવવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો પેડુનકલને પસંદ કરવું નકામું છે. પરંતુ આને અટકાવી શકાય છે યોગ્ય ઉતરાણ.

બે પાક કેવી રીતે લણવું - રોપણી રહસ્યો

એકત્રિત કરવા માટે સારી લણણીચાઇનીઝ કોબી, રોપણી અને કાળજી સ્પષ્ટપણે આયોજન કરવી આવશ્યક છે, કારણ કે આ પાકનો પાક ઝડપથી થાય છે - સરેરાશ 60 દિવસ. અલબત્ત તે છે સામાન્ય ભલામણો, વ્યક્તિગત જાતો માટે તમારે કેટલીક સુવિધાઓ સ્પષ્ટ કરવી પડશે. ત્યાં પ્રારંભિક ચાઇનીઝ કોબી છે, જ્યાં તમારે 40-50 દિવસમાં માથા કાપવા માટે સમયની જરૂર છે, પરંતુ ત્યાં અંતમાં કોબી છે, પછી તમે 80 દિવસ રાહ જોઈ શકો છો. જો તમે સમયસર તેને દૂર નહીં કરો, તો ફૂલની દાંડી અંકુરિત થશે અને તમારી લણણીમાંથી નીકળતા રસનો ઉપયોગ પ્રજનન માટે કરવામાં આવશે.

માત્ર વધુ પડતું પાકવું જ નહીં, પણ અકાળે વાવેતર પણ વનસ્પતિ પ્રક્રિયાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. જો તમે તમારી જાતને એવા સમયગાળામાં જોશો જ્યારે પહેલેથી જ ઘણો દિવસનો પ્રકાશ હોય, તો વધુ પડતો સૂર્ય કોબીના અસ્વસ્થ માથાના ફૂલોને પણ ઉશ્કેરશે. સાચું, કેટલાક લોકો આવા રોગથી પીડાતા નથી વર્ણસંકર જાતો. જો તમને ગણતરીઓ વિશે ખાતરી ન હોય, તો તમે તેમને રોપણી કરી શકો છો.

સરેરાશ આબોહવા માટે, 15 એપ્રિલની આસપાસ અથવા 20 જુલાઈ પછી બેડને પેકિન્કા સાથે વસાવવા માટે સમય રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ઑગસ્ટના મધ્ય પછી, આ શાકભાજીને રોપવા માટે હવે તે ઉપયોગી નથી. આ સમયગાળા દરમિયાન, દિવસના પ્રકાશના કલાકો હજુ પણ અથવા પહેલાથી જ ટૂંકા હોય છે, અને તાપમાન પર્યાવરણસફળ વૃદ્ધિ માટે સ્વીકાર્ય. સાચું, જો તે એપ્રિલના મધ્યમાં હોય અને હજી પણ બહાર બરફ હોય, તો તમારે પ્રયોગ ન કરવો જોઈએ; તમે આ વર્ષે માત્ર એક જ પાક લઈ શકશો.

ચાઇનીઝ કોબી રોપવાની પદ્ધતિ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

વસંતઋતુમાં રોપાની પદ્ધતિનો આશરો લેવો ચોક્કસપણે વધુ સારું છે. કોબી ઝડપથી પાકશે, તમારે તેને પાતળું કરવાની જરૂર નથી, અને મજબૂત છોડ જમીનમાં બેસી જશે. તેથી, તાપમાનમાં ટૂંકા ગાળાના ટીપાં પણ, જો તે થાય છે, તો તે હવે ડરામણી નથી. એપ્રિલની શરૂઆતમાં બીજ અંકુરિત કરવાનું શરૂ કરવું યોગ્ય છે. કન્ટેનરને વાવેતર સાથે 15 ડિગ્રી કરતા વધુ તાપમાને રાખો; ચમકદાર બાલ્કની કરશે. એપ્રિલના મધ્યથી થોડી વાર પછી તમારી પાસે પહેલેથી જ 3-4 પાંદડા હોવા જોઈએ, પછી તમે છોડને જમીન પર સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો. જો તે હજી પણ ઠંડું છે (16 ° સે નીચે), તો તમારે આ ન કરવું જોઈએ; કોબી ફૂલની દાંડી ઉત્પન્ન કરવાનો પ્રયાસ કરશે.

રોપાઓ પોતે અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે, પરંતુ તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે કોબી બદલવા માટે ખૂબ જ તરંગી છે અને નવી જગ્યાએ રુટ લેવું તેના માટે તણાવપૂર્ણ રહેશે. તેથી, જો તમે આળસુ ન હોવ, તો વ્યક્તિગત પોટ્સ બનાવો. જમીન ફળદ્રુપ અને છૂટક હોવી જરૂરી છે, છોડ હ્યુમસના એક ભાગ માટે આભારી રહેશે. આજે તમે વધુ અનુકૂળ વિકલ્પનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો - પીટ ગોળીઓ. બીજને માત્ર અડધા સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈમાં વાવવાની જરૂર છે, અને રોપાઓ થોડા દિવસોમાં દેખાશે. ત્યાં સુધી, રોપાઓને અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવું વધુ સારું છે. અંકુરની બહાર આવ્યા પછી, અમે કોબીને પ્રકાશમાં લઈ જઈએ છીએ. આ બધી સંપત્તિને ત્યારે જ પાણી આપવું જોઈએ જ્યારે જમીન સુકાઈ જાય અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં નહીં.

જુલાઈમાં, રોપાઓથી પરેશાન ન થવું વધુ સારું છે, પરંતુ સીધા બગીચાના પલંગમાં બીજ વાવવા. પંક્તિઓ વચ્ચે 40 સે.મી.ની જગ્યા બનાવો. આ અંતર છોડ વચ્ચે પાતળું કરીને હાંસલ કરવું આવશ્યક છે. બેઇજિંગ કોબી માથું ઉપર તરફ ખેંચીને વધે છે, તો આવી સ્વતંત્રતા શા માટે? પ્રારંભિક તબક્કે, તે મહત્તમ સૂર્યપ્રકાશ મેળવવા માટે તેના પાંદડા જમીન પર ફેલાવશે, તો જ તે કોબીનું મજબૂત અને વજનદાર માથું બનાવશે. જો ત્યાં કોઈ જગ્યા ન હોય, તો કોબી પ્રદેશ માટે લડવાને બદલે મોર અને બીજ ઉત્પન્ન કરવાનું નક્કી કરશે.

સન્ની જગ્યા પસંદ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે અને ગયા વર્ષે આ પથારીમાં શું વધ્યું તે યાદ રાખવું અર્થપૂર્ણ છે. લસણ અને ડુંગળીની હાજરી, તેમજ ગાજર, બટાટા અથવા કાકડીઓ, હકારાત્મક અસર કરશે. તમે મૂળા, સરસવ, કોબી અને અન્ય ક્રુસિફેરસ શાકભાજી પછી પલંગનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી; સંભવતઃ, ચાંચડ ભમરો ત્યાં શિયાળો વિતાવે છે, જે પેકિન્કાને નાશ કરશે.. વાવેતર કરતા પહેલા, ખાતર અને થોડી રાખ છિદ્રમાં રેડો, તે બધાને પાણી આપો. બીજને 2 સેમી ઊંડા, પૃથ્વી અને ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. એક અઠવાડિયા કરતાં થોડા ઓછા સમયમાં પ્રથમ અંકુરની અપેક્ષા રાખો. ખૂબ નબળા છોડ રહેવા જોઈએ શ્રેષ્ઠ શરતોતેથી, જો આ સમયગાળા દરમિયાન તાપમાન 13 ની નીચે જાય અથવા ગરમી 25 ડિગ્રી હોય, તો પછી યુવાન પ્રાણીઓને બચાવવાની જરૂર છે. પલંગ ઢંકાયેલો છે બિન-વણાયેલી સામગ્રી. જ્યારે કોબી મજબૂત બને છે, ત્યારે તે હવામાનની અસ્પષ્ટતાનો સામનો કરવામાં વધુ સક્ષમ હશે.

ચાઇનીઝ કોબીની સંભાળ રાખવાની યોજના બનાવી રહ્યા છીએ

પેકિન્કાની સંભાળ રાખવી સરળ છે. કુદરતી રીતે, બગીચાના પલંગને સમયાંતરે પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે કારણ કે માટી સુકાઈ જાય છે. છંટકાવ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી ભેજ શોષાય અને ખાબોચિયું ન બને. પાણીની સ્થિરતા અને સુકાઈ જવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં. જો હવામાન ઘણીવાર ગરમ હોય, સૂર્ય એક પણ વાદળ વિના ચમકતો હોય, તો આ છોડ પર ખરાબ અસર કરી શકે છે, તેથી તમારે સૂર્યના પીક અવર્સ દરમિયાન કેનોપી બનાવવી પડશે અથવા તેને બિન-વણાયેલી સામગ્રીથી ઢાંકવી પડશે. માર્ગ દ્વારા, જ્યારે સતત ધોધમાર વરસાદ હોય ત્યારે તમે તે જ કરી શકો છો. બગીચામાં ખાબોચિયાં પાકને નષ્ટ કરશે, અને ઢાંકવાથી તમને વધુ પડતા ભેજથી બચાવશે.

પેકિંગ કોબીને ખીલવું અને ખવડાવવાનું પસંદ છે. શોધ કરવાની જરૂર નથી જટિલ સર્કિટ, પરંપરાગત મુલેઈન અથવા . પ્રથમ કિસ્સામાં, ખાતર 1:10 ઓગળવામાં આવે છે, બીજામાં - 1:20. દરેક કોબીને લગભગ એક લિટર ખાતરની જરૂર હોય છે. એક સરળ મલ્ચિંગ ઓપરેશન પાણી અને ગર્ભાધાનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરશે. જો તમે જમીનમાં કોબી રોપ્યાના બે અઠવાડિયા પછી આ સરળ કામગીરી હાથ ધરો છો, તો છોડની નીચે માઇક્રોક્લાઇમેટ શ્રેષ્ઠ રહેશે.

જો બેઇજિંગ પ્લાન્ટ વસંતમાં વાવવામાં આવ્યો હતો, તો તેને ત્રણ વખત ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર છે; ઉનાળા માટે, બે વખત પૂરતું છે.

બીજ રોપવા માટે, કાળજીમાં પાતળા થવાના તબક્કાનો સમાવેશ થશે, અને આ બે વાર કરવું પડશે. જલદી બે પાંદડા દેખાય છે, તમારે છોડની વચ્ચે ઓછામાં ઓછું 7 સે.મી. છોડીને, શાંતિથી વધારાને દૂર કરવાની જરૂર છે. બીજા 10 દિવસ પછી, અન્ય પાતળું કરવામાં આવે છે, હવે અમે ભંડાર 40 સે.મી. છોડીએ છીએ.

ચાઇનીઝ કોબીની સંભાળ રાખવાનો બીજો વ્રણ બિંદુ જીવાતો છે. મોટેભાગે આ ચાંચડ અને ગોકળગાય છે. રસાયણોનો ઉપયોગ ટાળવા માટે, તમે રાખનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અંકુરણ પહેલાં બગીચાના પલંગને છંટકાવ કરવાનો સમય લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે; જ્યારે ઘણા પાંદડા દેખાય ત્યારે પણ તમે કાળજીપૂર્વક આ કરી શકો છો. જ્યારે કોબીના પાન ફૂલી જાય ત્યારે તમારે તેને પાયામાં બરાબર છાંટવું જોઈએ નહીં. તમારે ઘણી બધી રાખની જરૂર નથી, એક પ્રકાશ, સમાન સ્તર પણ પૂરતું છે, જાણે કોઈએ જમીનનો પાવડર કર્યો હોય.

જો ચાંચડનો ઉપદ્રવ થાય છે, તો તેનો ઉપયોગ કરીને છોડને બગાડતા અટકાવવાનો પ્રયાસ કરો ફીટોવર્માઅથવા બિટોક્સિબેસિલિન. જો જૈવિક ઉત્પાદન મદદ કરતું નથી, તો તમારે રસાયણોનો આશરો લેવો પડશે, ઉદાહરણ તરીકે, એક્ટેલીકુઅને ઇન્ટા-વીરુ. તમારી જાતને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે, તમે કોબીની લણણીના એક મહિના પહેલા જ આ કરી શકો છો, પછીથી નહીં. ગોકળગાયનો જાતે જ નાશ કરવો પડશે. તેમના માટે ફાંસો મૂકો - બોર્ડ અથવા બોરડોક પાંદડા - અને વરસાદ પછી મિલકતની આસપાસ જાઓ. તેઓ આ વસ્તુઓ પર કોબી કરતાં વધુ સરળતાથી ચઢી જાય છે; તેમને દૂર કરો અને તેમને કચડી નાખો.

ચાઈનીઝ કોબી એ હર્બેસિયસ વાર્ષિક છોડ છે જેનું બીજથી રોપાઓ સુધી પાકવાનું ચક્ર બે મહિના લે છે. તે કોઈપણ જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. જો પાકને યોગ્ય કાળજી મળી હોય તો સમૃદ્ધ લણણી મેળવી શકાય છે. ચાલો જોઈએ કે ઘરે ચાઈનીઝ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી.

પેકિન્કા ઉગાડવા માટે, તમારે કાર્બનિક ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ, પ્રકાશ, ફળદ્રુપ જમીન સાથે ખુલ્લા વિસ્તારો પસંદ કરવાની જરૂર છે. આ સંસ્કૃતિ ભેજ- અને પ્રકાશ-પ્રેમાળ છે, તેથી તે મહત્વનું છે કે પથારી સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે, જો કે સહેજ શેડિંગની મંજૂરી છે. ચાઈનીઝ કોબી એવી જગ્યાએ વાવવા જોઈએ જ્યાં કાકડી, ગાજર, બટાકા, ડુંગળી અથવા લસણનો ઉપયોગ થતો હોય. જો પુરોગામી મૂળા, સલગમ, મૂળા અને અન્ય ક્રુસિફેરસ શાકભાજી હતા, તો પછી તમે સારા પરિણામ પર વિશ્વાસ કરી શકતા નથી.

"બેઇજિંગ" ની સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે, તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે તાપમાન શાસનઅને દિવસના પ્રકાશનો સમયગાળો. આ શાકભાજીને ઠંડા-પ્રતિરોધક માનવામાં આવે છે: બીજ +4-6 ડિગ્રી પર અંકુરિત થાય છે, અને સ્પ્રાઉટ્સ સરળતાથી -4 ડિગ્રી સુધી હિમવર્ષાનો સામનો કરી શકે છે. જો કે, કોબી બનાવવા માટે, તમારે તેને ગરમ કરવાની જરૂર છે, નહીં તો તે "તીર" (ફૂલની દાંડી) અને મોર ઉત્પન્ન કરશે.

પહેલેથી જ નોંધ્યું છે તેમ, શ્રેષ્ઠ તાપમાન + 13-20 ડિગ્રી છે: જો થર્મોમીટર આ ચિહ્નથી નીચે આવે છે, તો "તીર" (ફૂલની દાંડી) ની ઉચ્ચ સંભાવના છે, અને જો હવામાન વધુ ગરમ હોય, તો ફૂલો નબળી રીતે વિકાસ કરશે.

દિવસના પ્રકાશના કલાકો માટે, તેની લંબાઈ 12 કલાકથી વધુ ન હોવી જોઈએ. નહિંતર, "પેકનિક" પણ ખીલી શકે છે.

કોબીને પ્રકાશ અને સૂર્યના સંપર્કથી બચાવવા માટે, તમે ખાસ એગ્રોફિબ્રિલ સાથે પથારીને આવરી શકો છો. તે પથારીને ઠંડક, વરસાદ અને સૂર્યપ્રકાશથી સારી રીતે સુરક્ષિત કરે છે અને જમીનને "શ્વાસ" લેતા અટકાવતું નથી.

નિષ્ણાત અભિપ્રાય

સાઇબિરીયા અને યુરલ જેવા પ્રદેશોમાં ઉગાડવું ઉદાર ઉપજની શક્યતાને બાકાત રાખતું નથી, પરંતુ ખેડૂતને બીજ રોપવા માટે યોગ્ય સમય પસંદ કરવાની જરૂર છે. લણણી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ અને વાવેતરના સમયગાળા પર આધારિત છે.

વધતી ચાઇનીઝ કોબી

ગ્રીનહાઉસમાં

ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય જાતો: માર્ફા, ખિબિન્સકાયા, લેનોક, તસાખા-2, એફસી-ચેમ્પિયન, સ્ટેકલો, બોક્કેન, રોડનીચોક. ગ્રીનહાઉસમાં પેકિન્કા ઉગાડવા માટેની સૌથી મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ એ યોગ્ય માઇક્રોક્લાઇમેટની રચના છે: ભેજ અને તાપમાન. તાપમાન 15-20 ° સે હોવું જોઈએ. તે તમને યાદ અપાવશે કે જો હવામાન વધુ ગરમ હોય, તો કોબી "તીર ઉગાડવા" શરૂ કરશે - ફૂલની દાંડી. સામાન્ય રીતે, રોપાઓ મેની શરૂઆતમાં ગ્રીનહાઉસમાં રોપવામાં આવે છે. પરંતુ જો ગ્રીનહાઉસ ગરમ થાય છે, તો ચાઇનીઝ કોબી શિયાળામાં ઉગાડી શકાય છે. પાણી આપવું મધ્યમ હોવું જોઈએ. નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે ખવડાવવું વધુ સારું છે. જો જમીન એસિડિક હોય, તો તે ચૂનો ઉમેરવા યોગ્ય છે, પછી કોબી વધુ સારી રીતે વધશે. ચાઇનીઝ કોબી ટામેટાં અને કાકડીઓ વચ્ચે પંક્તિઓ અથવા "સ્પોટ્સ" માં વાવવામાં આવે છે. જ્યારે તેઓ વધે છે, ત્યારે કોબીના વડાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ગ્રીનહાઉસમાં ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી ખૂબ મુશ્કેલ નથી.

બગીચામાં ચાઇનીઝ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી? ચાઇનીઝ કોબીની યોગ્ય લણણી માટે ઘણી મહત્વપૂર્ણ શરતો છે: સમયસર વાવેતર. સંસ્કૃતિમાં પ્રકાશનો ટૂંકો દિવસ છે (12 કલાક સુધી). આ કોબી વસંત (મધ્ય એપ્રિલ) અથવા મધ્ય ઉનાળામાં (જુલાઈના બીજા દાયકાથી મધ્ય ઓગસ્ટ સુધી) માં વાવેતર થવી જોઈએ. કોબી માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન 15-20 ° સે છે. જો વાંચન 13 ° સે ની નીચે હોય, તો વૃદ્ધિ ધીમી પડે છે, અને જ્યારે તાપમાન +22 થી ઉપર હોય છે, તો કોબી ખીલે તેવું જોખમ રહેલું છે.

ચાઇનીઝ કોબીની વિવિધ જાતો અલગ રીતે પાકે છે: પ્રારંભિક જાતો દોઢ મહિનામાં, નિયમિત જાતો બે મહિનામાં અને મોડી જાતો અઢી મહિનામાં તૈયાર થઈ શકે છે. રોપાઓમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, પછી લણણી જમીનમાં સીધી વાવણી કરતાં વધુ ઝડપથી મેળવવામાં આવે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે જ્યારે ચૂંટવામાં આવે ત્યારે પેકિંગ સારી રીતે વિકસિત થતું નથી. એ કારણે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પઅલગ પોટ્સમાં અથવા પીટ ગોળીઓમાં રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે. હ્યુમસ અને નાળિયેર સબસ્ટ્રેટનું મિશ્રણ (1: 2 ના ગુણોત્તરમાં) જમીન માટે યોગ્ય છે. ખર્ચ કરવાની ખાતરી કરો નિવારક પગલાંજંતુ નિયંત્રણ!

બીજમાંથી

અમે 2 વિકલ્પો પ્રદાન કરીએ છીએ:

રોપાઓ થોડા દિવસોમાં દેખાશે - ઝડપ હવા અને જમીનના તાપમાન પર આધારિત છે. ચિની કોબી પ્રેમ સારું પાણી આપવુંછંટકાવ સાથે. જો કે, એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે જમીનમાં અભાવ અને વધારે ભેજ કોઈપણ પાકની ઉપજને ઘટાડે છે. આ સંદર્ભે, ભારે વરસાદના સમયગાળા દરમિયાન તેને પાણી આપવાનું અને પથારીને ઢાંકવા સાથે વધુપડતું ન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ચાઇનીઝ કોબીને માટીને સૂકવવાથી અને વધુ પડતા નીંદણથી બચાવવા માટેની સાબિત રીત છે મલ્ચિંગ. આ હેતુ માટે મોન ગ્રાસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે પાક ઝડપથી વિખેરાઈ જાય છે. સમયાંતરે સ્તરોને ઢીલું કરવું જરૂરી છે જેથી મૂળ વધુ ઓક્સિજન મેળવે અને સંસ્કૃતિ સારી રીતે વિકસિત થાય. ચાઈનીઝ કોબીના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે નાઈટ્રોજન અને કેલ્શિયમની પૂરતી માત્રામાં જરૂર છે.

નિષ્ણાત અભિપ્રાય

ફિલાટોવ ઇવાન યુરીવિચ, 30 વર્ષથી વધુ સમયથી ખાનગી ખેડૂત

નબળી જમીન પર પેકિન્કા ઉગાડવા માટે નિયમિત પૂરક ખોરાક સાથે હોવો જોઈએ. પાનખરમાં, ખોદકામ દરમિયાન, ખેડૂતો ખાતર, સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ અથવા રાખ ઉમેરે છે. વસંતઋતુમાં, પથારીને ચિકન ખાતર અથવા ગાયના દૂધના ઉકેલથી સમૃદ્ધ બનાવવામાં આવે છે. ઘરેલું પદ્ધતિ તરીકે તમે ઉપયોગ કરી શકો છો ઇંડા શેલો. પાનખરમાં બિનફળદ્રુપ વિસ્તાર પર, ફોસ્ફરસ સલ્ફેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને એમોનિયમ નાઈટ્રેટનું મિશ્રણ ઉમેરો - 1 ચમચી. l પ્રતિ 1 ચો. m. પરંતુ વધતી મોસમ દરમિયાન, કોબીને બે વખતથી વધુ ખવડાવવું વધુ સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે, મુલેઇન સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરીને.

કાળજી

પથારી પર રોપાઓ રોપ્યા પછી પ્રથમ વખત, તે બિન-ફેબ્રિક સામગ્રી સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ. આ શેના માટે છે?

• સૌ પ્રથમ, યુવાન છોડને હિમ અથવા તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારથી બચાવવા માટે.
• બીજું, તેમને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી બચાવવા માટે, જે રોપાઓના મૂળ દરમિયાન તેમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
• ત્રીજે સ્થાને, ભારે વરસાદ દરમિયાન ચીની કોબીની રુટ સિસ્ટમને સડોથી બચાવવા માટે.
• ચોથું, ક્રુસિફેરસ ચાંચડમાંથી રોપાઓ છુપાવવા માટે - કોબી પાકની સૌથી સામાન્ય જંતુ.
• પાંચમું, જેથી ચાઇનીઝ કોબી, રાતોરાત ઢંકાયેલી, ઝડપથી માથા બનાવે છે.

શું તમને લાગે છે કે ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી મુશ્કેલ છે?

હા, તદ્દન વિચિત્ર સંસ્કૃતિના, તેણીની સંભાળ રાખવી સરળ છે

ખુલ્લા મેદાનમાં ચાઇનીઝ કોબી રોપ્યાના બે અઠવાડિયા પછી, વિસ્તારને સ્ટ્રો અથવા પીટથી આવરી લેવો જોઈએ. ચાઇનીઝ કોબીની સંભાળ અન્ય કોબીના બગીચા જેવી જ છે - પાણી આપવું, ખોરાક આપવો, જીવાતો અને રોગોથી રક્ષણ.

બગીચામાં બેઇજિંગ કોબીને નિયમિત અને પુષ્કળ પાણી આપવાની જરૂર છે - અઠવાડિયામાં એકવાર ગરમ પાણી સાથે. મૂળની નીચે પાણી રેડવામાં આવે છે જેથી તે પાંદડા પર ન પડે. વહેલી સવારે અથવા સૂર્યાસ્ત પછી પાણી પીવું. પલંગને લીલા ઘાસ આપવાનું ભૂલશો નહીં - પાણી અને તેની આસપાસની જમીન છોડો, પછી તમારે ઘણી વાર નીંદણ દૂર કરવાની જરૂર પડશે.

ચાઇનીઝ કોબીનો પ્રથમ ખોરાક રોપાને જમીનમાં ઉછેર્યાના બે અઠવાડિયા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે, અને તેમાં શામેલ હોવું જોઈએ: કાર્બનિક ખાતરો. દાખ્લા તરીકે,

1. 10 ભાગો પાણીમાં ઓગળેલા મલમલનો એક ભાગ;
2. એક ભાગ ચિકન ખાતર 20 ભાગો પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે;
3. જડીબુટ્ટીનો એક ભાગ પાણીના 9 ભાગોમાં રેડવામાં આવે છે.

કાર્બનિક ખાતરોનો વપરાશ - છોડ દીઠ 1 લિટર તૈયાર સોલ્યુશન. વસંતઋતુમાં વાવેલી ચાઇનીઝ કોબીને વધતી મોસમ દરમિયાન ત્રણ વખત ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, અને ઉનાળામાં રોપાઓ - માત્ર બે વાર.

વિડિયો

આ વિડિઓમાં તમને ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડતી વખતે મુખ્ય ભૂલો વિશે જણાવવામાં આવશે.

ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડતી વખતે, સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે ફૂલો, સૂકાઈ જવા અથવા જમીનમાં પાણી ભરાવાથી, ખનિજોની અછત અથવા વધુ પડતી, નીંદણની વૃદ્ધિ અને જંતુઓનો ફેલાવો અટકાવવો. અકાળે પાકને સામાન્ય રીતે રોગોથી નુકસાન થતું નથી, જે આપે છે સારો ફાયદોજ્યારે વધતી જાય છે.

પ્રથમ વખત, ચાઇનીઝ કોબીને ચીનમાં ખેતીમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી, તે ખૂબ, ખૂબ લાંબા સમય પહેલા હતું: કેટલાક ડેટા અનુસાર, 4000 વર્ષ પહેલાં, અન્ય લોકોના મતે, વધુ સચોટ, 5500 વર્ષ પહેલાં. આ શાકભાજીનો રસોઈમાં ખૂબ જ વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે, તે ફ્રાઈંગ, સ્ટ્યૂઈંગ, કોબીને વિવિધ પ્રકારના સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને કાચી ખાવામાં આવે છે. ચીનથી, ચાઇનીઝ કોબી કોરિયા, જાપાન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના દેશોમાં આવી. તે રસપ્રદ છે કે યુરોપમાં તેઓ ખરેખર 60 વર્ષ પહેલાં ચાઇનીઝ કોબી વિશે શીખ્યા હતા અને હવે લગભગ દરેક બગીચામાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને અલબત્ત, ઔદ્યોગિક ધોરણે, ખાસ કરીને અમેરિકામાં. અમારો લેખ વધતી જતી ચાઇનીઝ કોબીની વિચિત્રતા વિશે છે.

ચિની કોબી રોપણી. © મેનો સી.

ચાઇનીઝ કોબીનું વર્ણન

પેકિંગ કોબી એ સંપૂર્ણપણે અભૂતપૂર્વ શાકભાજીનો પાક છે; ગરમ સમયગાળા દરમિયાન તે વનસ્પતિ ઉત્પાદકને એક નહીં, પરંતુ બે લણણી આપી શકે છે. ચાઇનીઝ કોબીનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે ઉગાડવું એટલું મુશ્કેલ નથી, અને શિખાઉ માળીઓ પણ સામાન્ય રીતે આનો સામનો કરી શકે છે.

ચાઇનીઝ કોબીની સંભાળ રાખવી સરળ છે, તે તરંગી પાક નથી, તે ખૂબ જ સક્રિય રીતે વધે છે, સારી રીતે સચવાય છે અને અલગ પડે છે. ફાયદાકારક ગુણધર્મોઅને સારો સ્વાદ.

ચાઇનીઝ કોબી સફેદ કોબી અને લેટીસ વચ્ચેના ક્રોસ જેવું લાગે છે, પરંતુ તે હજી પણ કોબી પરિવારની છે. આ કોબીનું માથું સફેદ કોબીની જેમ સ્થિતિસ્થાપક હોતું નથી; તે વિસ્તરેલ હોય છે અને તેમાં ઘણા બધા વિસ્તરેલ અને કરચલીવાળા હળવા લીલા પાંદડાવાળા બ્લેડ હોય છે.

રસોઈમાં ચાઇનીઝ કોબીનો ઉપયોગ

તેના ખૂબ જ સુખદ સ્વાદને લીધે, ચાઇનીઝ કોબીનો ઉપયોગ ઘણીવાર સલાડ પ્લાન્ટ તરીકે થાય છે. પાંદડા ફક્ત તાજા જ ખાવામાં આવતા નથી, પરંતુ ઘણીવાર વાનગીઓ માટે સુશોભન તરીકે સેવા આપે છે, જાણે રાંધેલા ખોરાકના સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે. ચાઇનીઝ કોબીમાં મોટી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે જે પેટ અને આંતરડા માટે ફાયદાકારક છે, એક સંપૂર્ણ સંકુલ ખનિજોઅને વિટામિન્સ.

ચાઇનીઝ કોબીમાંથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરીને ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે; સંપૂર્ણ કુકબુક પ્રકાશિત થાય છે, જ્યાં દરેક રેસીપીમાં મુખ્ય ઘટક ચાઇનીઝ કોબી છે.

વધતી ચાઇનીઝ કોબીની સુવિધાઓ

બેઇજિંગ કોબી, ઉપર વર્ણવેલ ફાયદાઓ ઉપરાંત, અન્ય ઘણા બધા છે: તે પરિપક્વતામાં ખૂબ જ વહેલું છે, તે ચાઇનીઝ કોબીની લણણી કરવા માટે 45 (પ્રારંભિક જાતો), 60 (મધ્યમ પાકતી જાતો), 80 (અંતમાં જાતો) દિવસ લે છે. .

ચાઇનીઝ કોબીની પોતાની સમસ્યાઓ પણ છે: દુશ્મનો ઉપરાંત, જેના વિશે આપણે નીચે ચોક્કસપણે વાત કરીશું, આ ફૂલો સાથે તીર બનાવવાની વલણ છે, જે પછી બીજ ઉત્પન્ન કરે છે. બીજ વાવે ત્યારે પણ (રોપાઓ નહીં), કોબી તીર ફેંકી શકે છે અને ખીલે છે; સ્વાભાવિક રીતે, આ કિસ્સામાં કોઈ શુદ્ધ સ્વાદ અથવા પ્રસ્તુતિ વિશે કોઈ વાત કરી શકાતી નથી.

ચાઇનીઝ કોબીના બોલ્ટિંગને કેવી રીતે ટાળવું?

ચાઇનીઝ કોબીને ફૂલો વિશે ભૂલી જવા માટે, તમારે રોપાઓ રોપવા જોઈએ અથવા ચોક્કસ, સૌથી યોગ્ય સમયે આ છોડના બીજ વાવવા જોઈએ. સામાન્ય રીતે, જ્યારે દિવસનો સમય ઘણો લાંબો હોય ત્યારે ચાઈનીઝ કોબી “જાઈ જાય છે”; તેથી, તમારે બીજ વાવવાની અને રોપાઓ રોપવાની જરૂર છે જ્યારે દિવસના પ્રકાશનો સમય ઓછો હોય છે - આ વસંતનો ખૂબ જ મધ્ય છે, એટલે કે, એપ્રિલ અથવા મધ્ય ઉનાળા, ઓગસ્ટની શરૂઆતની નજીક.

એવું લાગે છે કે આ સમયગાળા દરમિયાન પ્રકાશનો સમય ઘણો લાંબો છે, પરંતુ મારા પર વિશ્વાસ કરો, આ કોબી માટે શ્રેષ્ઠ સમયગાળો છે, અને તે તીર ફેંકશે નહીં.

ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે - બીજ અથવા રોપાઓ?

માર્ગ દ્વારા, અમે ઉલ્લેખ કર્યો છે કે ચાઇનીઝ કોબીને બે રીતે ઉગાડી શકાય છે: જમીનમાં બીજની સીધી વાવણી દ્વારા અને રોપાઓ દ્વારા, એટલે કે, પહેલા તેને ઘરની અંદર ઉગાડીને અને પછી તેને જમીનમાં વાવીને. અમે તરત જ કહી શકીએ કે જમીનમાં બીજ વાવીને ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી એ પણ છે સારો રસ્તો, પરંતુ દક્ષિણના પ્રદેશોના રહેવાસીઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જ્યારે મધ્ય અને ઠંડા પ્રદેશોના રહેવાસીઓએ પહેલા વધતી જતી રોપાઓની કાળજી લેવી જોઈએ. પરંતુ આ લેખમાં અમે તમને ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવાની બંને રીતો વિશે ચોક્કસપણે જણાવીશું.

રોપાઓ દ્વારા ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી

ચાલો રોપાઓ દ્વારા વૃદ્ધિ સાથે પ્રારંભ કરીએ. અહીં શું મહત્વનું છે અને યાદ રાખવાની જરૂર છે? સૌપ્રથમ, રોપાઓ માટેના બીજ વર્ષમાં બે વાર વાવવામાં આવે છે, એટલે કે, પ્રથમ વખત માર્ચના મધ્યમાં અથવા થોડા દિવસો પછી અને બીજી વખત જૂનના મધ્યમાં, પરંતુ જુલાઈમાં પણ થોડા દિવસો પછી ખસેડવામાં આવે છે.

ચાઇનીઝ કોબી (ઉનાળો) ની બીજી લણણી સામાન્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે પ્રથમ કરતાં વધુ સારી. યાદ રાખો: પાક ચૂંટવાની દ્રષ્ટિએ તરંગી છે અને વાવેતર કરેલ વિસ્તારમાં તે બીમાર થવામાં લાંબો સમય લે છે અને ધીમે ધીમે મૂળ લે છે, તેથી અમે બીજને સીધા પીટ-હ્યુમસ પોટ્સમાં વાવવાની સલાહ આપીશું, જેમાંથી ફરીથી રોપણી કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. જ્યારે જમીનમાં રોપવામાં આવે છે ત્યારે પોટ્સ જમીનમાં સડી જાય છે રુટ સિસ્ટમઇજાગ્રસ્ત નથી, અને રોપાઓ ઝડપથી રુટ લે છે.

10 કિલો સબસ્ટ્રેટ દીઠ 500 ગ્રામ લાકડાની રાખના ઉમેરા સાથે સમાન ભાગોમાં સંપૂર્ણપણે સડેલા કાર્બનિક પદાર્થો, જડિયાંવાળી જમીન, નદીની રેતી અને બગીચાની માટીના મિશ્રણથી પોટ્સ ભરવાનું વધુ સારું છે. ચાઈનીઝ કોબી વાવણી કરતી વખતે, જમીનને થોડું પાણી આપો અને બીજને એક સેન્ટીમીટર દાટી દો, વધુ નહીં. આગળ, ઓરડાના તાપમાને (+20...22°C) ઓરડામાં બીજ સાથેના પોટ્સ મૂકો.

જો તમે ચાઇનીઝ કોબીના બીજ ઝડપથી અંકુરિત થવા માંગતા હો, તો પછી એક દિવસ માટે વાવણી કરતા પહેલા, તેમને કોઈપણ સુરક્ષિત વૃદ્ધિ નિયમનકાર - "એપિન", "હેટેરોઓક્સિન" અને તેના જેવા પલાળેલા જાળીમાં પલાળી રાખો અને પછી બીજ સાથેના પોટ્સને તળિયે મૂકો. બોક્સની અને ખાદ્ય ફિલ્મ સાથે બોક્સ આવરી.

ઓરડામાં તાપમાન બદલાતું નથી તેની ખાતરી કરવાનો પ્રયાસ કરો; પોટ્સમાં માટીની સપાટીને સ્પ્રે બોટલથી સ્પ્રે કરો, તેને સૂકવવાથી અટકાવો. જો તમે બધું યોગ્ય રીતે કરો છો, તો પછી ચાર દિવસમાં, અને કેટલીકવાર અગાઉ, ચાઇનીઝ કોબી અંકુર દેખાશે. તેમના દેખાવ પછી તરત જ, ફિલ્મ દૂર કરવી આવશ્યક છે અને કન્ટેનર દક્ષિણ વિંડોઝિલ પર મૂકવામાં આવે છે.

ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓની સંભાળમાં પાણી આપવું (જમીનની ભેજને ધ્યાનમાં રાખીને) અને છોડને 12-13 કલાકથી વધુ દિવસનો પ્રકાશ ન આપવાનો સમાવેશ થાય છે. એલઇડી લેમ્પ વધારાની લાઇટિંગ માટે યોગ્ય છે.

ચાઇનીઝ કોબીમાં સામાન્ય રીતે 25-30 દિવસ પછી જોવા મળતા ચાર કે પાંચ સારી રીતે વિકસિત પાંદડા દેખાય તે પછી, રોપાઓ (સખ્તાઇના એક અઠવાડિયા પછી) સાઇટ પર વાવેતર કરી શકાય છે.

સખ્તાઇ એ એક મહત્વપૂર્ણ તબક્કો છે; તે વધુ ગંભીર પરિસ્થિતિઓમાં છોડના ધીમે ધીમે અનુકૂલનનો સમાવેશ કરે છે. જો તમારી પાસે બંધ બાલ્કની અથવા વરંડા હોય તો તે સરસ છે. જ્યારે છોડ યોગ્ય સંખ્યામાં પાંદડા બનાવે છે, ત્યારે રોપાઓ ત્યાંથી થોડા કલાકો સુધી લઈ શકાય છે, બીજા દિવસે રોપાઓ બાલ્કની અથવા ટેરેસ પર રહે છે તે સમય બમણો કરી શકાય છે, અને તેથી આ સમય વધારીને એક દિવસ કરી શકાય છે. .

સખ્તાઇ પછી, ચાઇનીઝ કોબી પથારીમાં વાવેતર કરી શકાય છે; આ કરવા માટે, તમારે સ્થિર સિંચાઈના પાણી વિના, હંમેશા સારી રીતે પ્રકાશિત, છૂટક પલંગ પસંદ કરવાની જરૂર છે. વાવેતર કરતી વખતે, તે પાકને ધ્યાનમાં લેવાની ખાતરી કરો કે જે અગાઉ આ પથારીમાં ઉગાડવામાં આવ્યા હતા; ઉદાહરણ તરીકે, ચાઇનીઝ કોબી ડુંગળી, લસણ, ગાજર અને બટાકા પછી નોંધપાત્ર રીતે સારી રીતે વધે છે, પરંતુ ક્રુસિફેરસ શાકભાજી પછી તે સારી રીતે વધતી નથી.

રોપાઓ વિના ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી

આ કરવા માટે, તમારે પહેલા જમીન તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જો કે, રોપાઓ રોપતી વખતે ખુલ્લું મેદાન, સંપૂર્ણ પાવડો વડે ખોદી કાઢો, ગઠ્ઠો તોડી નાખો, છોડો, ખાતરી કરો કે આ પહેલાં પલંગ લાયક પુરોગામીઓ દ્વારા કબજો કરવામાં આવ્યો હતો, અથવા માટી પડતર હતી.

પથારીને સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ મૂક્યા પછી, કોઈપણ, સહેજ પણ પડછાયા વિના, ચાઇનીઝ કોબીના બીજને છિદ્રો અથવા ગ્રુવ્સમાં વાવવા જરૂરી છે, દરેક સેન્ટીમીટરને બે સેન્ટિમીટરથી ઊંડું કરવું, વધુ નહીં. વાવણી કર્યા પછી, જમીનને કાં તો સ્પ્રે બોટલથી અથવા વોટરિંગ કેનથી પાણી આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ ખૂબ નાના છિદ્રોવાળી નોઝલ સાથે.

મહત્વપૂર્ણ!બીજ મૂકવાનું યાદ રાખો અને ચાઈનીઝ કોબીના રોપાઓ શ્રેષ્ઠ અંતરે રોપશો, સામાન્ય રીતે છોડ વચ્ચે 35 સેમી અને પંક્તિઓ વચ્ચે 40 સે.મી.

જો તમે શુષ્ક હવામાનમાં ચાઇનીઝ કોબી વાવો છો, તો પછી જમીનની સપાટીને પાણી આપ્યા પછી, શક્ય તેટલું ભેજ જાળવી રાખવા માટે, તમારે તેને થોડું છંટકાવ કરવાની જરૂર છે, શાબ્દિક રીતે તેને લાકડાની રાખ, સ્ટોવ રાખ અથવા સૂટથી ધૂળ કરવી. જો હવામાન ઠંડુ હોય અને ત્યાં હિમ પણ હોઈ શકે, તો પાકને આવરી લેવાની જરૂર છે પારદર્શક ફિલ્મ. ખુલ્લા મેદાનની જમીનમાં બીજ વાવતી વખતે, તમારે પીટ-હ્યુમસ કપમાં વાવણી કરતી વખતે રોપાઓ માટે બમણી રાહ જોવી પડશે.

ચાઇનીઝ કોબીની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી?

તેથી, અમને જાણવા મળ્યું કે ચાઇનીઝ કોબી પ્રમાણમાં ટૂંકા દિવસો પસંદ કરે છે, પરંતુ સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, જમીનમાં પુષ્કળ પાણી પસંદ કરે છે અને સારી રીતે સહન કરે છે, કોઈ એમ પણ કહી શકે છે, ઠંડક પસંદ છે. જો ઉનાળા માટે બહાર ઠંડી હોય - +16 થી +19 ° સે, તો આ ચાઇનીઝ કોબી માટે યોગ્ય છે. ઉપજ આના દ્વારા તીવ્રપણે ઘટાડી શકાય છે: ગરમી, જ્યારે "બરડોક્સ" વધે છે, અને નીચું, જ્યારે કોબી ખાલી વધતી નથી.

આ બધું ધ્યાનમાં લેતા, અમે તમને બિન-વણાયેલા આવરણ સામગ્રી અને સખત વાયર ચાપ પર તરત જ સ્ટોક કરવાની સલાહ આપીએ છીએ, અને જો તે ઠંડું હોય, તો છોડને ઢાંકી દો. આવા ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ ગ્રીનહાઉસ અચાનક તાપમાનના ફેરફારોથી કોબીને સુરક્ષિત કરી શકે છે, હવાનું તાપમાન થોડું વધારી શકે છે અથવા તેને થોડું ઓછું કરી શકે છે - તે મુજબ, આશ્રય રાત્રે અથવા દિવસ દરમિયાન સ્થાપિત થવો જોઈએ. અતિશય વરસાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ ઉનાળાના સમયગાળા દરમિયાન, આવા આશ્રય ચાઇનીઝ કોબીને રોટથી બચાવી શકે છે, કારણ કે, જેમ આપણે પહેલેથી જ કહ્યું છે, તે પુષ્કળ ભેજને પસંદ કરે છે, પરંતુ તેની વધુ પડતી નથી.

ચાઇનીઝ કોબીની સંભાળ રાખતી વખતે, માટીના પોપડાની રચનાની રાહ જોયા વિના, જમીનને ઢીલી કરવી, નીંદણને સમયસર દૂર કરવાની ખાતરી કરો. તેમને કાઢી નાખો તમારા હાથથી વધુ સારુંવરસાદ પછી અથવા જમીનને પાણી આપ્યા પછી, પછી તેઓ મહત્તમ સંખ્યામાં મૂળ સાથે ખેંચાય છે.

નીંદણને દૂર કર્યા પછી, જમીનને લીલા ઘાસ કરી શકાય છે; લાકડાની રાખ, સ્ટોવ એશ અથવા સ્ટોવ સૂટનો સેન્ટીમીટર સ્તર આ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તમે સામાન્ય સૂકી માટીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે જમીનને ઢીલી કરવાનું શરૂ કરી શકો છો અને લગભગ 25-30 દિવસ પછી અથવા રોપાઓ વાવવાના 15-20 દિવસ પછી મલ્ચિંગ કરી શકો છો.

મહત્વપૂર્ણ!ચાઇનીઝ કોબીને પાણી આપતી વખતે, વરસાદી પાણીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

ચાઇનીઝ કોબી ફક્ત તેને પસંદ કરે છે: ગટરની નીચે 300-લિટર બેરલ મૂકો અને તેને કાળો રંગ કરો, પછી પાણી એક દિવસમાં ગરમ ​​થઈ જશે, એટલે કે, પાણી આપવાના ફાયદા બમણા થશે. તમે કાં તો દર બીજા દિવસે પાણી આપી શકો છો, પરંતુ ધીમે ધીમે, લગભગ 2-3 લિટર દીઠ ચોરસ મીટર, અથવા તમે તે અઠવાડિયામાં એકવાર કરી શકો છો, પરંતુ દરેક ચોરસ મીટર પર પાણીની એક ડોલ રેડો.

ચાઇનીઝ કોબી ખવડાવવી

ચાઇનીઝ કોબીને કેટલી વાર ખવડાવવાની જરૂર છે તે સીધો જ રોપાઓ રોપવાના અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવવાના સમય પર આધારિત છે. જો વસંતઋતુમાં ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓ (અથવા વાવણીના બીજ) રોપવામાં આવ્યા હતા (હાથવામાં આવ્યા હતા), તો પછી ત્રણ ખોરાક લેવાનું વધુ સારું છે; અને જો ઉનાળામાં, તો પછી બે પૂરતા હશે.

પાણીમાં ઓગળેલા ખાતરોને શ્રેષ્ઠ રીતે લાગુ કરવામાં આવે છે. ખાતર તરીકે, તમે નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કા (પાણીની એક ડોલ દીઠ એક ચમચી, ચોરસ મીટર દીઠ 2-3 લિટર છે) અથવા વિવિધ પ્રકારના કુદરતી રેડવાની ક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઉદાહરણ તરીકે, તમે મ્યુલિન સાથે છોડને ફળદ્રુપ કરી શકો છો, તેને દસ વખત પાતળું કરી શકો છો, તે પછી, થોડા દિવસો માટે છોડ્યા પછી, આ સોલ્યુશનથી પાણી આપવાનું શરૂ કરો - ચોરસ મીટર દીઠ બે લિટર પૂરતું છે. પક્ષીઓના ડ્રોપિંગ્સનું પ્રેરણા યોગ્ય છે, ફક્ત તેને 20 વખત પાતળું કરવાની જરૂર છે અને ત્રણ દિવસ સુધી ઉકાળવાની મંજૂરી છે, વપરાશ દર સમાન છે. ચાઇનીઝ કોબી નીંદણના પ્રેરણાને સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે, ખાસ કરીને ખીજવવું - તમારે લગભગ એક કિલોગ્રામ તાજા, યુવાન ખીજવવું અને એક ડોલ પાણી ઉમેરવાની જરૂર છે, તેને એક અઠવાડિયા સુધી ઉકાળવા દો, તેને બે વાર પાતળું કરો અને તમે તેને પાણી આપી શકો છો, પાંચનો ઉપયોગ કરીને. ચોરસ મીટર દીઠ આ પ્રેરણાનું લિટર.

જો તમે ચાઇનીઝ કોબીને ગાઢ અંડાશય બનાવવા માંગતા હો, તો પછી પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરો બોરિક એસિડ. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે એક ડોલ પાણીમાં અડધા ગ્રામ અને બોરિક એસિડને શાબ્દિક રીતે ઓગળવાની જરૂર છે અને તેને એક દિવસ માટે ઉકાળવા દો, પછી સ્પ્રે બોટલ ભરો અને સાંજે છોડને સીધા પર્ણસમૂહ પર ટ્રીટ કરો.

ચાઇનીઝ કોબીના જંતુઓ અને તેમના નિયંત્રણ

હવે ચાલો ચીની કોબીની સૌથી ખરાબ જીવાતો વિશે વાત કરીએ; અમારા મતે, આ ક્રુસિફેરસ ફ્લી બીટલ અને ગોકળગાય છે. ચાઇનીઝ કોબી ઘણીવાર તાજી ખાવામાં આવે છે અને તે ખૂબ જ ઝડપથી પાકે છે, તેથી અમે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી, પરંતુ લોક ઉપાયોસંઘર્ષ

સૌ પ્રથમ, આ છે:

• પાકના પરિભ્રમણનું પાલન (ચાઇનીઝ કોબી પહેલાં બગીચામાં કોઈ ક્રુસિફેરસ શાકભાજી ઉગાડવી જોઈએ નહીં);
• ઉતરાણના સમયનું પાલન, જેના વિશે અમે લખ્યું છે;
• આશ્રયસ્થાનોનો ઉપયોગ જે જીવાતોથી વિશ્વસનીય રીતે રક્ષણ કરશે;
• રાખ (લાકડું અથવા સ્ટોવ) અથવા સૂટનો ઉપયોગ (આમાંની કોઈપણ રચના સાથે, રોપાઓ બને કે તરત જ રોપાઓ રોપ્યા પછી, જમીનને હળવા પાવડર કરવાની મંજૂરી છે).

શિયાળા પહેલા, ગંઠાઈને તોડ્યા વિના, હંમેશા પાવડો સાથે માટીને ખોદી કાઢો, અને જંતુના લાર્વા ખૂબ જ કઠોર હોવા છતાં, તેમાંથી મોટાભાગના હિમથી મરી જશે.

કેટલીકવાર સંયુક્ત વાવેતર પણ જીવાતો સામે મદદ કરે છે; ઉદાહરણ તરીકે, જો કાકડી, ટામેટાં અથવા ડુંગળી અને લસણ નજીકમાં ઉગે છે તો તેઓ ઘણીવાર કોમળ કોબીના પાંદડા એકલા છોડી દે છે.

સૌથી આત્યંતિક કિસ્સામાં, લણણીના 25 દિવસ પહેલા, ફક્ત માન્ય જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવાની અને પેકેજ પરની સૂચનાઓને સખત રીતે અનુસરવાની મંજૂરી છે, પરંતુ અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે પહેલા કોબીની જૈવિક તૈયારીઓ જેમ કે "બિટોક્સિબેસિલિન" સાથે સારવાર કરવાનો પ્રયાસ કરો. , ક્યારેક તે ઘણી મદદ કરે છે.

હવે ગોકળગાય વિશે, તેઓ ચાઇનીઝ કોબીને પણ નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે, શાબ્દિક રીતે તેને ખાઈ જાય છે. ગોકળગાય અંધારામાં "કાર્ય કરે છે" અને કેટલીકવાર માળીઓ પણ સમજી શકતા નથી કે કોબી માટે આ કોણ કરી શકે છે.

ગોકળગાય સૌથી સાથે મારી શકાય છે અલગ રસ્તાઓ. ચાઈનીઝ કોબી જ્યાં ઉગે છે તે જમીનની સપાટી પર સુંવાળા પાટિયા, સ્લેટના ટુકડા, પ્લાસ્ટીક અને છત મૂકવાનું સૌથી સરળ છે. એક નિયમ તરીકે, રાત્રિભોજન પછી, ગોકળગાય આશ્રય શોધે છે, અને સાઇટ પરના આવા તત્વો તેમના માટે ખૂબ જ વિશ્વસનીય ઘર લાગે છે. સવારે, તમે ગઈકાલે મૂકેલી દરેક વસ્તુને દૂર કરી શકો છો અને આશ્રયસ્થાનોની નીચે એકઠા થયેલા ગોકળગાયને એકત્રિત કરી શકો છો.

બીજો વિકલ્પ લાકડાની રાખનું જંગલી મિશ્રણ છે - 250-300 ગ્રામ અને ગરમ મરી - લગભગ એક ચમચી. આ રચનાને વરસાદ અથવા પાણી આપતા પહેલા ચાઇનીઝ કોબીની આસપાસની જમીન પર છંટકાવ કરી શકાય છે, આ મદદ કરે છે, પરંતુ પછી આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવી આવશ્યક છે.

માળીઓ સામાન્ય "લીલી સામગ્રી" ની અસરકારકતાની નોંધ લે છે: પાણીની એક ડોલ માટે માત્ર એક બોટલ પૂરતી છે અને આ રકમ લગભગ પાંચ ચોરસ મીટર જમીન માટે પૂરતી છે.

ચાઇનીઝ કોબીની લણણી અને સંગ્રહ

ચાઇનીઝ કોબી એ એકદમ ઠંડી-પ્રતિરોધક પાક છે; -2...-3°C સુધીનો હિમ તેના માટે બિલકુલ ડરામણો નથી, તે વધતો જ રહે છે અને વિકાસ થતો રહે છે જાણે કંઇ બન્યું જ ન હોય. માળીઓ ઘણીવાર રશિયાના મધ્યમાં ઑક્ટોબરના મધ્યમાં અને તેના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં નવેમ્બરના મધ્યમાં બીજી લણણી કરે છે.

વસંતઋતુમાં ચાઇનીઝ કોબીની વાવણી અથવા વાવેતર કરતી વખતે, તમારે કોબીના માથાની સ્થિતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને કોબીની લણણી કરવાની જરૂર છે: જલદી તે ગાઢ બને છે, અને કુદરતી રીતે, આ વિવિધતા માટે લાક્ષણિક સમયગાળો પસાર થાય છે, પછી કોબીને કાપીને લણણી કરી શકાય છે.

મહત્વપૂર્ણ!અમે તમને ફરી એકવાર યાદ અપાવવા માંગીએ છીએ કે તે ઉનાળાની વાવણી અથવા વાવેતરના સમયગાળાની ચાઇનીઝ કોબી છે જેનો સંગ્રહ કરવામાં આવશે; વસંત કોબીને શક્ય તેટલી ઝડપથી તાજી ખાવી અથવા પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ.

ઉનાળાની વાવણી અથવા વાવેતરની પેકિંગ કોબી 80-85% ની ભેજ અને +4...6°C તાપમાને સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. કેટલીકવાર તેને ક્લિંગ ફિલ્મમાં લપેટીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે, જે તેને લાંબા સમય સુધી રાખે છે.

ચાઇનીઝ કોબીની જાતો

માર્ગ દ્વારા, અમે પહેલેથી જ જાતોનો ઉલ્લેખ કર્યો હોવાથી, ચાલો ખૂબ જ સંક્ષિપ્તમાં નવી ચાઇનીઝ કોબીનું નામ આપીએ, જે સૌથી પ્રખ્યાત બીજ ઉત્પાદક કંપનીઓ છે અને તે જ સમયે, પ્રિય વાચકો, તમને તેના પાકવાના સમય તરફ દિશામાન કરીએ.

તેથી, ચાઇનીઝ કોબીની પ્રારંભિક જાતો, આ:

• "મેડલિસ્ટ" (એગ્રોફર્મ "પોઇસ્ક", માથાનું વજન 1.6 કિગ્રા સુધી);
• "શાંઘાઈ" (કૃષિ પેઢી "એલિટા", માથાનું વજન 1.3 કિગ્રા સુધી);
• "સેન્ટ્યાબ્રિના" (એગ્રોફર્મ "SeDeK", માથાનું વજન 1.1 કિગ્રા સુધી);
• "મિસ ચાઇના" (કૃષિ પેઢી "SeDeK", માથાનું વજન 1.0 કિગ્રા સુધી);
• "સ્પ્રિંગ બ્યુટી" (એગ્રોફર્મ "SeDeK", માથાનું વજન 2.0 કિગ્રા સુધી);
• "પાનખર જેડ" (એગ્રોફર્મ "SeDeK", માથાનું વજન 2.9 કિગ્રા સુધી);
• “નૈના” (એગ્રોફર્મ “SeDeK”, માથાનું વજન 3.0 કિગ્રા સુધી);
• "લ્યુબાશા" (એગ્રોફર્મ "પોઇસ્ક", માથાનું વજન 2.1 કિગ્રા સુધી).

પાકવાની દ્રષ્ટિએ ચાઇનીઝ કોબીની સરેરાશ જાતો:

• "હાર્બિન" (કૃષિ પેઢી "ગેવરીશ", માથાનું વજન 1.8 કિગ્રા સુધી);
• "એકીડો" (કૃષિ કંપની "ગેવરીશ", માથાનું વજન 2.0 કિગ્રા સુધી);
• "ઓરેન્જ હાર્ટ" (એગ્રોફર્મ "SeDeK", માથાનું વજન 1.5 કિગ્રા સુધી);
• "ગ્રેનેડ" (એગ્રોફર્મ "SeDeK", માથાનું વજન 2.3 કિગ્રા સુધી);
• "પાનખર સુંદરતા" (એગ્રોફર્મ "SeDeK", માથાનું વજન 2.4 કિગ્રા સુધી).

અને ચાઇનીઝ કોબીની અંતમાં વિવિધતા:

• "સ્પ્રિંગ જેડ" (એગ્રોફર્મ "SeDeK", માથાનું વજન 3.0 કિગ્રા સુધી).

શું તમે ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડશો? કયા પ્રકારનું? તમે તેમાંથી કઈ રસપ્રદ વાનગીઓ રાંધવા માંગો છો? લેખની ટિપ્પણીઓમાં તમારો અનુભવ શેર કરો!

ચાઇનીઝ કોબી તેની અભેદ્યતા અને હવામાન પરિસ્થિતિઓ સામે પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ પાકને ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે - તે નીચા તાપમાન અને -4 ડિગ્રી સુધીના હિમવર્ષાને પણ ટકી શકે છે. આ વિશેષતાએ આ શાકભાજીને સ્થાનિક ખેતરોમાં લોકપ્રિય બનાવ્યું છે, પરંતુ સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે વાવેતરની તારીખો અને અન્ય પરિસ્થિતિઓનું અવલોકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ચાઇનીઝ કોબી એક અભૂતપૂર્વ અને હિમ-પ્રતિરોધક શાકભાજી છે.

શરતો

આ અભૂતપૂર્વ શાકભાજીને વધતી શરતો માટે આવશ્યકતાઓ છે:

• ફળદ્રુપ જમીન (હ્યુમસ ધરાવતી). માળીઓ પણ નાળિયેર સબસ્ટ્રેટમાં વાવેતર કરવાની સલાહ આપે છે;
• જમીનની તૈયારી: પાનખરમાં, ખાતર (ચોરસ મીટર દીઠ 4.5 કિલોગ્રામ) સાથે ફળદ્રુપ કરો. વધુમાં, ડબલ સુપરફોસ્ફેટ (દોઢ ડેઝર્ટ ચમચી) અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ (અઢી ડેઝર્ટ ચમચી) ઉમેરવામાં આવે છે. વસંતઋતુમાં, ચિકન ડ્રોપિંગ્સ (પાણીની ડોલમાં 0.5 કિલો ડ્રોપિંગ્સનો ઉકેલ) સાથે ફળદ્રુપ કરો;
• જ્યાં સુધી તમે છોડને ખીલે અને બીજ ઉત્પન્ન કરવા માંગતા હોવ ત્યાં સુધી દિવસના પ્રકાશનો સમય 12 કલાકથી વધુ હોતો નથી;
• દિવસ દરમિયાન તાપમાન 20 ડિગ્રી સુધી, રાત્રે 8 ડિગ્રી કરતા ઓછું નહીં. પસંદ કરેલ વિસ્તારની સારી રોશની. જો હવા 25 ડિગ્રીથી વધુ ગરમ થાય છે, તો પર્ણસમૂહ બળી શકે છે અથવા ફૂલો આવી શકે છે. જો 12 ડિગ્રીથી નીચે હોય, તો શૂટિંગ શરૂ થશે;
• હવામાં ભેજ: વાદળછાયું વાતાવરણમાં - 70, સ્પષ્ટ હવામાનમાં - 80 ટકા. રાત્રે - 80%. જમીનમાં ભેજનું પ્રમાણ 65 ટકા છે.

સમયગાળો શાકભાજીના પ્રકારને આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક જાતો વસંતમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, અંતમાં જાતો - ઓગસ્ટની નજીક.

માટી પસંદ કરતી વખતે, તેના પુરોગામી પર ધ્યાન આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જ્યાં મૂળા અને સરસવ ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં ત્યાં તમારે ચાઇનીઝ કોબી ન વાવવા જોઈએ.જંતુઓ - ક્રુસિફેરસ ફ્લી બીટલ - ત્યાં રહી શકે છે. ચાઇનીઝ કોબી લ્યુપિન અને ફેસેલિયા પછીના વિસ્તારોમાં સારી રીતે વધે છે.

ચાઇનીઝ કોબીને ઠંડુ હવામાન, વધુ ભેજ અને ટૂંકા દિવસના કલાકો ગમે છે.

બીજ રોપવાની પદ્ધતિ

મધ્ય રશિયાની પરિસ્થિતિઓમાં, રોપાઓ દ્વારા ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સંભવિત હિમ દરમિયાન પાકને મૃત્યુથી બચાવશે અને પાકવાનો સમય ઓછો કરશે. રોપાની પદ્ધતિથી, ખુલ્લી જમીનમાં વાવેતર કર્યાના ત્રણથી ચાર અઠવાડિયા પછી લણણી કરવામાં આવે છે. એપ્રિલ આવે ત્યારે રોપાઓ માટે બીજ વાવવા જ જોઈએ.

જ્યારે હવાનું તાપમાન +3-4 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય ત્યારે પણ ચાઇનીઝ કોબીના બીજ અંકુરિત થાય છે. જો કે, પેકિંગ ઉગાડવા માટે વધુ યોગ્ય તાપમાન 15 થી 22 ડિગ્રી છે. ચૂંટવું ચાઇનીઝ કોબીને નુકસાન પહોંચાડે છે. ઉગાડતી વખતે, બીજની સામગ્રીને પીટ પોટ્સ અથવા ગોળીઓમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને પછી તરત જ તેને પથારીમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.

રોપાઓની સંભાળ રાખવી સરળ છે: તેઓને પાણીયુક્ત અને ઢીલું કરવામાં આવે છે. ખાતરી કરો કે તાપમાન આશરે 15 ડિગ્રી છે.જ્યારે બે પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે સ્પ્રાઉટ્સ પાતળા થઈ જાય છે. અંતર લગભગ 7 સેન્ટિમીટર બાકી છે. બીજી પાતળી પ્રક્રિયા 10 દિવસ પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. છોડ વચ્ચેનું અંતર 20 થી 40 સેન્ટિમીટર છે.

જ્યારે પ્રથમ 3-4 પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે 30 બાય 50 સે.મી.ની પેટર્નને અનુસરીને સ્પ્રાઉટ્સ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે. મે મહિનામાં રોપવું વધુ સારું છે. જો કે, તમારે હવામાનનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ અને ઠંડામાં છોડને ફરીથી રોપશો નહીં. નીચા તાપમાન શાકભાજી પર તીરોના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે.

રોપાઓ સાથે ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવાથી તમે ઝડપથી લણણી કરી શકશો

બીજ વિનાની પદ્ધતિ

બીજ સામગ્રી ખુલ્લા મેદાનમાં ઘણા તબક્કામાં વાવવામાં આવે છે:

• એપ્રિલના છેલ્લા દસ દિવસોમાં - મેના પ્રથમ દસ દિવસોમાં;
• પ્રથમ ઉતરાણના 14 દિવસ પછી;
• ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં.

જૂનના મધ્યથી જુલાઈના મધ્ય સુધી શાકભાજીનું વાવેતર થતું નથી, કારણ કે આવા વાવેતર ખીલે છે.

જ્યારે જમીન પૂરતી ગરમ હોય ત્યારે બીજ વાવો. પૂર્વ-પલાળવું નહીં. પસંદ કરેલી માટી હલકી અને છૂટક છે, જેમાં બિન-એસિડિક વાતાવરણ છે.

જો તમે પાકને સંગ્રહિત કરવાની અને તેને પાનખરમાં ખાવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો જૂનના છેલ્લા દસ દિવસોમાં વાવેતર અને ખેતી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - જુલાઈના પ્રથમ દસ દિવસમાં. વાવેલા છોડ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 35-45 સેન્ટિમીટર છે, ઊંડાઈ 1-2 સે.મી. જ્યારે જાડું થાય છે, ત્યારે ફૂલો આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં બીજને બે રીતે રોપવાનો પ્રસ્તાવ છે:

• ટેપ-લાઇન: ટેપનો ઉપયોગ કરીને બીજ વાવવા. તેમની વચ્ચેનું અંતર 50 થી 60 છે, અને રેખાઓ વચ્ચે - 20 થી 30 સેન્ટિમીટર સુધી.
• ધોરણ: 3-4 ટુકડાઓ વાવો, જમીનમાં ડિપ્રેશન વચ્ચેનું અંતર 35 સેન્ટિમીટર છે.

તમે પથારીના શિખરો પર બીજ પણ રોપણી કરી શકો છો, તેમને 1-1.5 સે.મી.

જો હવામાન હજુ પણ ઠંડુ હોય, તો માળીઓ પાકને પારદર્શક પોલિઇથિલિનથી આવરી લે છે. સ્પ્રાઉટ્સ નીચા તાપમાનને સારી રીતે સહન કરતા નથી. બીજ 3-10 દિવસમાં અંકુરિત થાય છે (જેટલું ગરમ, તેટલું ઝડપી).

ચાઇનીઝ કોબીના બીજને પલાળવાની જરૂર નથી

કાળજી

ચાઇનીઝ કોબીને બીજ અને બિન-બીજ બંને પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવા માટે, નીચેની પ્રક્રિયાઓ જરૂરી છે:

• પાણી આપવું - વધુ પડતું નહીં, જેથી પાણી સ્થિર ન થાય અને કોબીના વડાઓ સડી ન જાય;
• ઢીલું કરવું - પાણી આપતી વખતે રુટ સિસ્ટમમાં ઓક્સિજન અને પાણીની પહોંચ માટે જરૂરી;
• પાતળું;
• નીંદણ દૂર કરી રહ્યા છીએ.

પાણીનો ભરાવો ટાળવા માટે છંટકાવ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને પથારીને પાણી આપો. જો વરસાદ વારંવાર થતો હોય, તો છોડને સડવાથી રોકવા માટે પારદર્શક પોલિઇથિલિનથી ઢાંકવામાં આવે છે. ભેજની અછત સાથે, કોબીનું માથું રફ થઈ જાય છે.

ખાતરોનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ વનસ્પતિ ઝડપથી પર્ણસમૂહમાં નાઈટ્રેટ એકઠા કરે છે. જો તમે તેને રાસાયણિક ખાતરો સાથે વધુ પડતું ખવડાવો છો, તો તેને ખાવાથી માનવ શરીર પર હાનિકારક અસરો થશે.

જટિલ ખનિજ પૂરકનો મધ્યમ ઉપયોગ શક્ય છે. પરંતુ કુદરતી ખાતરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે - સોલ્યુશનમાં મ્યુલિન (1 થી 8). તેઓ દર 10 દિવસે યુરિયા (પાણીની એક ડોલ દીઠ એક ચમચી) પણ ખવડાવે છે.

જંતુ નિયંત્રણ માટે શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થાય છે કુદરતી ઉપાયો. રાખનો ઉપયોગ તમને કોબીની માખીઓથી બચાવશે. નીચેના પણ મદદ કરે છે:

• જમીનને મૂળ અને દાંડીથી દૂર કરો, કોબીના જીવાતોના ઇંડાને દૂર કરો;
• પંક્તિઓ વચ્ચેથી માટી નાખો.

ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડતી ચાઇનીઝ કોબી સમયમર્યાદાના પાલનમાં અને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ હવામાન પરિસ્થિતિઓ(તાપમાન, ભેજ). આ કિસ્સામાં, તમે ફાયદાકારક પોષક ગુણધર્મો જાળવી રાખતા શાકભાજીનો પાક મેળવશો.

» » » વધતી ચાઇનીઝ કોબીની વિશિષ્ટતાઓ: ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતરની પદ્ધતિઓ

બેઇજિંગ કોબી ખાસ કરીને નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ઘણા માળીઓ આ ચોક્કસ વનસ્પતિ પાકને ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, તેના મહત્તમ સંભવિત ફાયદાઓને ધ્યાનમાં લેતા.

ખુલ્લા મેદાનમાં ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી અને તેની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખવી એ ઘણાને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે મહત્વપૂર્ણ ઘોંઘાટ, જેના પર લણણીની માત્રા અને ગુણવત્તા સીધો આધાર રાખે છે.

ચાઇનીઝ કોબી રોપવાની સુવિધાઓ

નિયમિત ગર્ભાધાન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ખાતરો લગભગ તરત જ લાગુ કરવા જોઈએ, વાવેતર પછી લગભગ 10-14 દિવસ. આ કિસ્સામાં, તમારે છોડના સમગ્ર વિકાસ ચક્ર માટે 2-3 ફીડિંગની યોજના કરવાની જરૂર છે.

જંતુ નિયંત્રણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચાઇનીઝ કોબી રોગો માટે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ જીવાતો માટે સંવેદનશીલ છે. ગોકળગાય અને ક્રુસિફેરસ ફ્લી બીટલ ખાસ કરીને ખતરનાક માનવામાં આવે છે. વનસ્પતિ વિકાસના પ્રથમ તબક્કે, શક્તિશાળી રસાયણોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે, પરંતુ ભવિષ્યમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.

રસાયણો સખત રીતે બિનસલાહભર્યા છે જો લણણી એક મહિના કરતા ઓછા સમયમાં કરવાની યોજના છે.

લણણી ઉતાવળ કરવી જોઈએ નહીં. ખુલ્લા મેદાનમાં ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી શરૂઆત સુધી શક્ય છે - ઑક્ટોબરના મધ્યમાં જ્યારે યોગ્ય કાળજી. પુખ્ત છોડ સફળતાપૂર્વક સહેજ નકારાત્મક તાપમાનને સહન કરે છે, તેથી સ્વાદિષ્ટ અને મોટા કોબી ફળો મેળવવા માટે લણણી ટૂંકા સમય માટે મુલતવી રાખી શકાય છે.