તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું. ખુલ્લા મેદાનમાં સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવી? તરબૂચની સંભાળ રાખવાની સૂક્ષ્મતા: ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવું જુલાઈમાં તરબૂચની સંભાળ રાખવી

સૌથી સ્વાદિષ્ટ તરબૂચ તે માનવામાં આવે છે જે બગીચામાં ઉગાડવામાં આવે છે અને તે સૂર્યથી સંતૃપ્ત થાય છે, જેનો સ્વાદ નથી. તેથી જ માળીઓ તરબૂચ ઉગાડવાનો પ્રયત્ન કરે છે ખુલ્લું મેદાન, પરંતુ દરેક જણ સફળ થતું નથી.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચના બીજ વાવવા

વધતી તરબૂચ સાથે સંકળાયેલા ઘણા મુદ્દાઓ છે, પરંતુ તેમાંથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ બીજની તૈયારી અને વાવેતરની પદ્ધતિઓ છે.

તરબૂચના બીજ સારી રીતે અંકુરિત થતા નથી, કારણ કે તેઓ ગાઢ શેલથી ઢંકાયેલા હોય છે. બીજની પૂર્વ-સારવાર વિના, રોપાઓ દેખાઈ શકતા નથી. સૌ પ્રથમ, અનુભવી માળીઓ બીજને મજબૂત ખારા દ્રાવણમાં બોળીને માપાંકિત કરે છે. બધા ભારે બીજ કન્ટેનરના તળિયે ડૂબી જશે, અને તેનો ઉપયોગ વધુ ખેતી માટે થાય છે. હળવા બીજ વાવેતર માટે યોગ્ય નથી.

વાવેતરના થોડા સમય પહેલા, બીજને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને જીવાણુનાશિત કરવામાં આવે છે, ગરમ દ્રાવણમાં મૂકવામાં આવે છે, પછી ઠંડા વાતાવરણમાં મૂકવામાં આવે છે. પાણીનું તાપમાન 55 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોવું જોઈએ. પોટેશિયમ પરમેંગેનેટમાંથી સોલ્યુશન તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી બીજ સ્વચ્છ પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે.

રોપાઓ વિના તરબૂચના બીજ રોપવા

પ્રક્રિયા કર્યા પછી, બીજ પથારીમાં વાવવામાં આવે છે; આ ફક્ત હળવા વાતાવરણવાળા પ્રદેશોમાં કરવામાં આવે છે. 12-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસના જમીનના તાપમાને બીજ શ્રેષ્ઠ રીતે અંકુરિત થાય છે, તેથી પ્રારંભિક વસંતમાં વાવેતર શરૂ થાય છે.

બીજ મૂકવાની ઊંડાઈ સંપૂર્ણપણે જમીનની રચના અને બીજના કદ પર આધારિત છે. હળવા અને ઢીલી જમીન પર તે 4 થી 8 સે.મી. સુધીની હોય છે, ભારે જમીનમાં - 6 સે.મી.થી વધુ નહીં, વધુમાં, નાના બીજ છીછરા ખાંચો અથવા છિદ્રોમાં વાવવામાં આવે છે, જ્યારે મોટા બીજ વધુ ઊંડે વાવવામાં આવે છે.

નીચેની યોજનાઓમાંથી એક અનુસાર વાવેતર હાથ ધરવામાં આવે છે:

સામાન્ય પદ્ધતિ. છોડો વચ્ચે 70 થી 150 સે.મી., પંક્તિઓ વચ્ચે ઓછામાં ઓછા 1.5 મીટર.

ચોરસ-નેસ્ટેડ. છોડો 70 થી 210 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે.

સામાન્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે, ફળોને પુષ્કળ સૂર્યની જરૂર હોય છે, વાવેતરને જાડું થવું જોઈએ નહીં. આ ઉપરાંત, આ છોડને સંભવિત રોગો અને જીવાતોથી સુરક્ષિત કરશે.

આવા છૂટાછવાયા વાવેતરનો બીજો ફાયદો એ ખોરાકની વિપુલતા છે. હકીકત એ છે કે દરેક ફળને પૂરતા પોષક તત્વો મળવા જોઈએ. જ્યારે વાવેતર ગાઢ હોય છે, ત્યારે પોષણની ઉણપ થાય છે.

રોપાઓ દ્વારા તરબૂચ ઉગાડવું

જો વસંત લાંબો અને ઠંડો હોય, તો હવામાન ગરમ થયા પછી ખુલ્લા મેદાનમાં તૈયાર રોપાઓ રોપવાનું વધુ સારું છે. આખી પ્રક્રિયામાં 20 થી 35 દિવસનો સમય લાગે છે, તે બધું પસંદ કરેલી વિવિધતા પર આધારિત છે.

ખેતી માટે, છૂટક પોષક મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં પીટ, હ્યુમસ અને જડિયાંવાળી જમીન હોય છે. કપમાં વાવેતરની ઊંડાઈ માત્ર 3-4 સેમી છે, તરબૂચના બીજ મોટા હોય છે, તેથી તેઓ તરત જ અલગ કન્ટેનરમાં રોપવામાં આવે છે જેથી વારંવાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ સાથે ટેપરુટને ઇજા ન થાય.

વાવેતર કર્યા પછી, અંકુરની બહાર આવે ત્યાં સુધી કન્ટેનર ગ્રીનહાઉસમાં મૂકવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ઓરડાના તાપમાને રાત્રે 20-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જાળવવામાં આવે છે, તેને 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી જવા દેવામાં આવે છે. સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય તે પછી, સ્ટ્રેચિંગને રોકવા માટે કન્ટેનરને 4 દિવસ માટે ઠંડી જગ્યાએ દૂર કરવામાં આવે છે. તાપમાન સમાન સ્તરે જાળવવામાં આવે છે - 17-18 ° સે, માં વધુ રોપાઓ 20 ° સે તાપમાને ઉગાડવામાં આવે છે.

રોપાઓ માટે કાળજી ખાસ ધ્યાનપાણી આપવા માટે ચાલુ કરો. તેઓ પુષ્કળ ન હોવા જોઈએ, પરંતુ સ્પ્રાઉટ્સને સૂકા રાખવાની જરૂર નથી. છોડને ફક્ત ગરમ પાણીથી જ પાણી આપો, તે નાજુક પાંદડા પર ન આવે તેની કાળજી રાખો.

પ્રથમ ફળદ્રુપતા ઉદભવના એક અઠવાડિયા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. રોપાઓ અથવા તરબૂચ માટે જટિલ ખનિજ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો.

જમીનમાં ઇચ્છિત વાવેતરના થોડા સમય પહેલાં, છોડ સખત થઈ જાય છે. આ કરવા માટે, તેઓને ટૂંકા સમય માટે બહાર લઈ જવામાં આવે છે, અને રોકાણનો સમય ધીમે ધીમે વધારવામાં આવે છે. રોપાઓ મધ્ય મેથી જૂનની શરૂઆતમાં વાવવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવા માટે સાઇટ કેવી રીતે પસંદ કરવી

તરબૂચની તમામ લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને ઉગાડવાની જગ્યા પસંદ કરવામાં આવે છે.

ઠંડા પવનો અને ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત, આખો દિવસ વિસ્તાર સારી રીતે પ્રકાશિત હોવો જોઈએ.

તરબૂચ પ્રકાશની જમીનમાં શ્રેષ્ઠ ઉગે છે, તેથી તેની સ્થિતિની અગાઉથી કાળજી લો.

પાનખરમાં, પથારી કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ થાય છે અને હ્યુમસ અથવા ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે. વસંતઋતુમાં, સાઇટ ખોદવામાં આવે છે અને નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે.

ખનિજ ખાતરો ખેડાણ દરમિયાન લાગુ કરવામાં આવે છે:

એમોનિયમ સલ્ફેટ - 25 ગ્રામ;

સુપરફોસ્ફેટ - 40 ગ્રામ;

પોટેશિયમ - 15 ગ્રામ.

ઉપરોક્ત કોઈપણ યોજના અનુસાર તૈયાર પથારી પર છોડ વાવવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં, ઝળહળતા સૂર્યથી ઝાડીઓ છાંયો છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવા અને તેની સંભાળ રાખવાની સુવિધાઓ

તરબૂચ પ્રમાણમાં બિનજરૂરી પાક છે, પરંતુ ન્યૂનતમ કાળજી વિના તે મેળવી શકાય છે સારી લણણીત્યાં કોઈ ફળ હશે નહીં. સૌ પ્રથમ, છોડને પાણી આપવાની જરૂર છે, જે હાથ ધરવામાં આવે છે ચોક્કસ યોજના અનુસાર:

ફૂલો દેખાય ત્યાં સુધી સાધારણ પાણી;

ફળ પુષ્કળ સેટ દરમિયાન;

પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન, ઓછામાં ઓછું ઘટાડો અને સંપૂર્ણપણે બંધ કરો.

આ તકનીક તમને ખાંડના પલ્પ સાથે રસદાર ફળો ઉગાડવા દે છે.

પાણી આપવાની આવર્તન જમીન પર પણ આધાર રાખે છે કે જેના પર પાક ઉગાડવામાં આવે છે. ચાલુ રેતાળ માટીવધુ વખત પાણી, અને કાળી જમીન પર અને માટીની જમીનથોડીક ઓછી વારંવાર.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડતી વખતે બીજો મહત્વનો મુદ્દો એ ફળદ્રુપ છે. સીઝનમાં ત્રણ વખત ખવડાવો:

રોપાઓ રોપ્યાના 10 દિવસ પછી અથવા રોપાઓના ઉદભવ;

ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન;

અંડાશયની રચના દરમિયાન.

ઓછી નાઇટ્રોજન સામગ્રીવાળા ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ ફળદ્રુપતા માટે થાય છે, જે ફળોમાં નાઈટ્રેટના સંચયનું જોખમ ઘટાડે છે.

આ ઉપરાંત, તરબૂચની મુખ્ય સંભાળમાં નીચેની પ્રક્રિયાઓનો સમાવેશ થાય છે:

7 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી જમીનને ઢીલું કરવું;

નીંદણ દૂર કરવું;

પવનથી લેશનું રક્ષણ;

જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ.

દરેક પાણી અથવા વરસાદ પછી, જમીનને કાળજીપૂર્વક ઢીલી કરવામાં આવે છે, ઝાડીઓ વચ્ચેની વેલા બધી ખાલી જગ્યા પર કબજો ન કરે ત્યાં સુધી નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે. પવનથી લેશ્સને બચાવવા માટે, તેઓને જમીન પર પિન કરવામાં આવે છે અને છાંટવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડતી વખતે સમસ્યાઓ

જો વિસ્તાર ભેજથી ભીનો હોય અથવા ઉગાડવા માટે પૂરતો પ્રકાશ અને જગ્યા ન હોય, તો તમે વર્ટિકલ સપોર્ટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો. તેઓ વધતા ગર્ભના ભારનો સામનો કરવા માટે મજબૂત હોવા જોઈએ. છોડ પર માત્ર એક મુખ્ય વેલો બાકી છે, જેના પર 3-4 ફળો સુધી મંજૂરી છે.

જો હિમની અપેક્ષા હોય, તો વાવેતરને કાર્ડબોર્ડ અથવા આવરણ સામગ્રીથી આવરી લેવું જોઈએ.

ભીનું હવામાન એફિડ્સ અને ફંગલ રોગોનું કારણ બની શકે છે. નિયમિતપણે ઝાડીઓનું નિરીક્ષણ કરો અને, જો જરૂરી હોય તો, લસણ, તમાકુની ધૂળ અથવા રાખના ઉકેલ સાથે નિવારક છંટકાવ કરો. સામૂહિક નુકસાનના કિસ્સામાં, રસાયણોનો ઉપયોગ થાય છે.

તરબૂચ ક્યારે પસંદ કરવા

પાકની પરિપક્વતા કેવી રીતે નક્કી કરવી જેથી પાકેલા ફળો એકત્રિત ન થાય? અનુભવી માળીઓ વાવેતરની તારીખો અને વધતી મોસમની અવધિ પર આધાર રાખે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રારંભિક જાતો ઓગસ્ટના મધ્યમાં લણણી કરે છે. પાક સામૂહિક રીતે કાપવામાં આવતો નથી, પરંતુ માત્ર પસંદ કરવામાં આવે છે પાકેલા ફળો. તેઓને તેમની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા ઓળખી શકાય છે:

પોપડો ચળકતો, સરળ અને ગાઢ છે;

જ્યારે ટેપ કરવામાં આવે ત્યારે નીરસ અવાજ આવે છે;

સૂકી દાંડી અને બ્રેક્ટ.

જો તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંગ્રહ સ્થાન પર પરિવહન કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો પાકેલાને એકત્રિત કરવું વધુ સારું છે. તેઓ સંગ્રહ દરમિયાન પરિપક્વતા મેળવે છે.

તરબૂચનું વતન ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય અક્ષાંશો છે, તેથી તેમને હળવા રેતાળ જમીનની જરૂર છે. બચ્ચામાં કાળી માટી ન હોઈ શકે. પરંતુ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ મહાન મહત્વનથી. કોળુ પરિવારના ફળો દક્ષિણ અને અંદર બંનેમાં સારી રીતે ઉગે છે થોડૂ દુર. ફાર નોર્થના પ્રદેશો અપવાદ છે. તરબૂચ અને તરબૂચનું વાવેતર કરતી વખતે લણણી મેળવવામાં મુશ્કેલીઓ ઊભી થશે, પરંતુ આ છોડ માટે ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવા માટેની તકનીકો છે.

તરબૂચની જાતોની લાક્ષણિકતાઓ

તરબૂચ પર ઉગતા છોડની યાદીમાં તરબૂચ, તરબૂચ, ઝુચીની, સ્ક્વોશ અને કોળાનો સમાવેશ થાય છે. તેમાંના મોટા ભાગના મોટા પાંદડાવાળા લાંબા વેલાઓ અને પીળા એકલ ફૂલો પટ્ટાઓ સાથે વિસર્જન કરે છે. તેઓ તેમના શક્તિશાળી અને મજબૂત તરીકે, શુષ્ક હવામાનને સારી રીતે સહન કરે છે રુટ સિસ્ટમજમીનના સૌથી ઊંડા સ્તરોમાંથી ભેજને "અર્ક" કરી શકે છે.

તરબૂચ ઉગાડવું એ એક સરળ વિજ્ઞાન છે. પાકને ખૂબ સૂર્ય અને ગરમીની જરૂર હોય છે; વૃદ્ધિ સમયે હવામાન ગરમ અને શુષ્ક હોવું જોઈએ. પરંતુ બીજ સામગ્રી ખરીદતી વખતે, વધતી મોસમ પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો વાવેતર વિસ્તાર ઝડપી ઉનાળો ધારે છે, તો માત્ર 90 દિવસથી વધુના પાકવાના ચક્ર સાથે પ્રારંભિક જાતિઓ વાવવામાં આવે છે.

તરબૂચ

તરબૂચ જેવા તરબૂચની જાતોની વિશાળ વિવિધતા છે. ટેબલ અને ઘાસચારાના પ્રકારોમાં વિભાજન છે તે હકીકત ઉપરાંત, આ બેરી વજન, આકાર, પલ્પ અને છાલનો રંગ, સ્વાદ, સ્થાન અને ખેતીની પદ્ધતિમાં બદલાય છે.

છોડની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ:

1. 1. વેલા જેવું લાગતું સ્ટેમ - લાંબી, લવચીક, વાંકડિયા, ગોળાકાર, લંબાઈમાં 5 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે.
2. 2. પાંદડા પહોળા હોય છે, ટૂંકા પેટીઓલ્સ સાથે ટ્રંક સાથે જોડાયેલા હોય છે. શીટ પ્લેટ્સમોટી - લંબાઈ લગભગ 25 સે.મી., પહોળાઈ - 20 સે.મી.
3. 3. પીળા ફૂલો - 2.5 સેમી વ્યાસ, યુનિસેક્સ્યુઅલ.
4. 4. ફળો અંડાકાર, ગોળ, ચોરસ, પિરામિડલ હોય છે.
5. 5. અસંખ્ય બીજ સાથે પલ્પ - પીળો, લાલ, ગુલાબી.

આજની તારીખે, વિશ્વની સૌથી મોટી બેરીની 1000 થી વધુ જાતો ઉગાડવામાં આવી છે, અને તે બધા એકબીજાથી અલગ છે. માત્ર ફોર્મ જ નહીં, પણ સામગ્રી પણ અસામાન્ય હોઈ શકે છે. તાજેતરમાં બહાર પાડવામાં આવેલ બીજ વિનાના ફળો આશ્ચર્યજનક છે. તેઓ ખાસ પરાગનયન તકનીકનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે.

તરબૂચના નીચેના જૂથોને પરંપરાગત રીતે અલગ પાડવામાં આવે છે:

ના.		વર્ણન	ફોટો
	કોલોસિન્થસ	છોડમાં ગોળાકાર પાંદડા, મોટા ફૂલો અને નાના ફળો છે. પાકેલા તરબૂચની છાલ પીળી અને ગાઢ હોય છે. પલ્પ સહેજ પીળાશ પડતાં સફેદ હોય છે. તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે. કેટલાક દેશોમાં તેનો ઉપયોગ ઔષધીય ઉત્પાદન તરીકે થાય છે. પાવડર, અર્ક તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે, બીજમાંથી તેલ સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે
	સામાન્ય	તરબૂચનું સૌથી મોટું જાતિ જૂથ, વાર્ષિક. આકાર લંબગોળ અથવા ગોળાકાર હોય છે, ચામડી પટ્ટાઓ સાથે અથવા વગર લીલીથી ઘેરા લીલા હોય છે. પલ્પ લાલ, સફેદ, પીળો છે. ખાંડનું પ્રમાણ વધારે છે, કદ તે ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે તેના પર નિર્ભર છે. બીજ ઘાટા, સપાટ છે, દાંડી વિસર્પી વેલા જેવી છે, પાંદડા લચીલા, સખત, લગભગ 22 સે.મી
	ચોરસ	સામાન્ય જેવું જ. અસામાન્ય આકાર સરળ પરિવહન અને સંગ્રહ માટે પરવાનગી આપે છે. ક્યુબિક રૂપરેખાંકન ખેતીની વિચિત્રતાને કારણે પ્રાપ્ત થાય છે: જ્યારે ભાવિ તરબૂચ મોટા ડુંગળીના કદ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તે પ્લાયવુડ અથવા લાકડાના બનેલા સમઘનથી આવરી લેવામાં આવે છે.

ઠંડા આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં, પાકવાનો સમયગાળો વધારવા માટે, બીજ સીધા જમીનમાં વાવવામાં આવતા નથી. તરબૂચ ઉગાડવાનો પ્રથમ તબક્કો રોપાઓ વાવવાનો છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં. ફક્ત આ કિસ્સામાં સપ્ટેમ્બરના મધ્ય સુધીમાં સંપૂર્ણ પાકેલું ઉત્પાદન પ્રાપ્ત થશે.

તરબૂચ

સુગંધિત ફળ કોળુ પરિવારનું છે. પલ્પમાં સરળતાથી સુપાચ્ય શર્કરા, ફાઈબર, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ વગેરેનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે. બગડતા સ્વાસ્થ્યના કિસ્સામાં ઉપયોગ માટે ભલામણ કરેલ:

તરબૂચથી વિપરીત, જેને બેરી ગણવામાં આવે છે, તરબૂચને શાકભાજી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

તરબૂચ ઘણા રોગો માટે એક ઉત્તમ સહાયક ઉપાય છે; પરંતુ હજી પણ, આ સુગંધિત ફળમાં વિરોધાભાસ છે:

1. 1. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે ઉત્પાદનમાં 13-15% સુધી શર્કરા હોય છે (વિવિધ પર આધાર રાખીને). જો દર્દીને સ્ટેજ 2 રોગ છે, તો તમે કડવી વિવિધતાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તે ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે.
2. 2. યકૃતના રોગો માટે.
3. 3. એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો.
4. 4. જઠરનો સોજો અને અલ્સર ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ જ સાવધાની સાથે.
5. 5. ઝાડા અને અન્ય જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ.
6. 6. બરોળના રોગોમાં મધ સાથે ફળોનું સેવન કરવામાં આવે છે.

તરબૂચમાં 90% પાણી હોય છે, અને તે ઉપરાંત તેમાં મોટી માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. તેથી, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તેને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે ભળ્યા વિના, સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે ખાવાની ભલામણ કરે છે.

કોળુ

ફળનો આકાર ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે - ગોળાકાર, અંડાકાર, નાનો (સુશોભિત) અથવા મોટો, ટોચ પર સખત પોપડો અને અંદર પલ્પ હોય છે. આ તમામ પરિમાણો વિવિધ અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે. સપાટ બીજ, લગભગ 3 સેમી, પોષક અને ઔષધીય મૂલ્ય ધરાવે છે.

કોળુ એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કૃષિ છોડ છે; તે વધવા માટે સરળ છે અને ત્યારબાદ સંગ્રહમાં કોઈ મુશ્કેલીઓ નથી. રસોઈમાં, શાકભાજીનો ઉપયોગ પ્યુરી, સૂપ, મીઠી પેસ્ટ્રી, જામ, જ્યુસ વગેરે બનાવવા માટે થાય છે.

શાકભાજીનો ઉપયોગ નીચેના રોગો માટે થાય છે:

• એનિમિયા અને અન્ય પ્રકારની એનિમિયા;
• પુરૂષ નબળાઇ;
• રક્તવાહિની વિકૃતિઓ;
• નર્વસ સિસ્ટમના રોગો;
• વિવિધ જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ;
• સ્થૂળતા;
• ક્રોનિક ટ્યુબરક્યુલોસિસ, વગેરે.

જો કે, ત્યાં સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ અને પ્રતિબંધો છે:

1. 1. તમામ ડિગ્રીના ડાયાબિટીસ માટે ઉપયોગ થતો નથી.
2. 2. અલ્સર માટે કાચા ફળો અને રસ પ્રતિબંધિત છે.
3. 3. જઠરાંત્રિય માર્ગની વિકૃતિઓ હોય તો તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં રસ ન પીવો.

કેટલાક લોકોના શરીર કોઈપણ પ્રકારના કોળાને સારી રીતે સહન કરતા નથી, અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા શક્ય છે.

ઝુચીની અને સ્ક્વોશ

તરબૂચના પાકની યાદીમાં સ્ક્વોશ અને ઝુચીનીનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેઓ સ્વાદ, પોષક અને સમાન છે ખનિજો, ફાયદાકારક ગુણધર્મોશરીર અને વિરોધાભાસ માટે.

શાકભાજીના ફાયદા:

1. 1. સ્ક્વોશ ત્વચામાં એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે શરીરને મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે, કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે અને યુવાની જાળવે છે.
2. 2. તેમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે હૃદયના સ્નાયુઓ અને બ્લડ પ્રેશરના સામાન્યકરણ માટે જરૂરી છે.
3. 3. બંને શાકભાજીમાં ફાઈબર હોય છે, જે ગુદામાર્ગમાં ટ્યૂમરનું જોખમ ઘટાડે છે.
4. 4. પેટિસન ફોલેટનો કુદરતી સ્ત્રોત છે. તે કોષ વિભાજન અને ડીએનએ સંશ્લેષણમાં મહત્વપૂર્ણ છે.
5. 5. પિત્ત અને ગ્લાયકોજનના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
6. 6. તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો માટે આભાર, અધિક પ્રવાહી અને સોડિયમ ક્ષાર, જે પ્રવાહી રીટેન્શનનું કારણ બને છે, દૂર કરવામાં આવે છે.
7. 7. સ્ક્વોશ પ્રોસ્ટેટ કેન્સર માટે સહાયક તરીકે ઉપયોગી છે.

દવા દાવો કરે છે કે ઝુચીની અને સ્ક્વોશ બંનેમાં વિટામીન (સી અને ગ્રુપ બી)નો ઘણો મોટો જથ્થો છે. પરંતુ તે યાદ રાખવું આવશ્યક છે કે વિવિધ સ્રોતોમાં પ્રસ્તુત ડેટા તાજી શાકભાજીને અનુરૂપ છે.

ઝુચીની અને સ્ક્વોશના હાનિકારક ગુણધર્મો:

1. 1. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો દ્વારા તૈયાર તરબૂચના ડેરિવેટિવ્ઝનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
2. 2. હાઈપોટેન્સિવ દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવતું નથી.
3. 3. જો તમને પાચન સંબંધી વિકૃતિઓ અથવા જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ હોય તો તેનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.

કોળુ પરિવારના ઉગાડતા પાક

પ્રદેશના આધારે શાકભાજીના વાવેતર અને ઉગાડવામાં મૂળભૂત તફાવતો છે. જો દક્ષિણમાં તે જમીનમાં બીજ રોપવા માટે પૂરતું છે, ન્યૂનતમ સંભાળ મેનિપ્યુલેશન્સ કરવા અને થોડા સમય પછી પાકની લણણી કરવા માટે, પછી દેશના મધ્ય ભાગમાં અને દૂર પૂર્વમાં વાવેતર કરતા પહેલા બંને પ્રારંભિક કાર્ય હાથ ધરવા જરૂરી છે. તરબૂચ ઉગાડવા માટે.

અનુભવી તરબૂચ ઉત્પાદકો માર્ચની શરૂઆતમાં રોપાઓ માટે બીજ વાવવાની સલાહ આપે છે. ઉનાળા સુધી તેણીને એપાર્ટમેન્ટમાં વિન્ડોઝિલ પર રાખવામાં આવે છે. અને માત્ર મેના અંતમાં - જૂનની શરૂઆતમાં તેઓ તૈયાર પલંગ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન અત્યંત કાળજીપૂર્વક હાથ ધરવામાં આવે છે, કારણ કે તરબૂચની રુટ સિસ્ટમ ખૂબ જ નાજુક અને નાજુક છે. માટીના ઢગલાને સ્થાનાંતરિત કરવા માટે યોગ્ય પદ્ધતિ.

ઠંડા પ્રદેશોમાં ઉગતા તરબૂચની ઘોંઘાટ

તરબૂચ, તરબૂચ અને ઝુચીની લગભગ દરેક જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે. આ શક્ય બનાવવા માટે, નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે:

1. 1. દેશના મધ્ય ઝોનમાં, જમીનમાં તરબૂચ વાવો, પરંતુ દરેક અંકુરને અડધા ભાગમાં કાપીને પ્લાસ્ટિકની બોટલ વડે ઢાંકી દો. પાણી આપતા પહેલા કવર દૂર કરવું જોઈએ. 1.5-લિટર બોટલની ટોચ પર 5-લિટર કન્ટેનર મૂકો, નીચેથી કાપીને. જ્યારે છોડ નાના કન્ટેનરથી આગળ વધે છે, ત્યારે તેને દૂર કરવું જોઈએ, મોટાને છોડીને. આ દરેક અંકુર માટે એક મીની-ગ્રીનહાઉસ બનાવશે.
2. 2. શાકભાજી સૂર્યપ્રકાશથી ભરાઈ જાય તે માટે, તરબૂચના છોડને છાંયડા વગરની ખુલ્લી જગ્યામાં ગોઠવવા જોઈએ. પરંતુ મજબૂત સૂર્યપ્રકાશમાં, છોડને થોડા સમય માટે મોટા બોરડોક પાંદડાઓથી આવરી લેવા અથવા હળવા ચંદરવોનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય છે.
3. 3. સંભાળની સરળતા અને જગ્યા બચાવવા માટે, ટેકો પર વેલો રોપવું વધુ સારું છે. તમારે વાવેતર સાથે પથારી સાથે ધ્રુવોને વળગી રહેવાની જરૂર છે, તેના પર 2-4 પંક્તિઓમાં વાયર ખેંચો અને સ્ટેમને આ સપોર્ટ સાથે મોકલો.
4. 4. લાંબા સમય સુધી વરસાદ દરમિયાન, જમીન પર પડેલા ફળો સડવા લાગે છે, તેથી નાના પાટિયા, ફોમ પ્લાસ્ટિક, રેતીના ટેકરા બાંધવા અથવા તેમની નીચે કોઈ અન્ય સલામતી ગાદી બનાવવાની જરૂર છે.
5. 5. મધ્ય અને પૂર્વીય પ્રદેશોમાં ઘણી વાર ભૂગર્ભજળસપાટીની નજીક આડો. તેથી, અતિશય વૃદ્ધિ પામેલા મૂળ, તેમના સુધી પહોંચ્યા પછી, સડવાનું શરૂ કરે છે. જો તમે શરૂઆતમાં છોડને ઝાડવું હેઠળ નહીં, પરંતુ થોડે દૂર પાણી આપો છો, તો રુટ સિસ્ટમ ઊંડે જશે નહીં, પરંતુ બાજુઓ પર વધશે.
6. 6. તરબૂચ અને તરબૂચ પર, કોઈપણ શેરડી કે જે ઊભી થઈ છે તેને કાપવી આવશ્યક છે. તેઓ ફૂલો સાથે એક વિશાળ સ્ટેમ-લિયાના છોડી દે છે.
7. 7. પિંચિંગ 6ઠ્ઠા ફૂલ પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. જો તમે વધુ છોડો છો, તો ફળો નાના અને સ્વાદહીન હશે.

ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ અથવા રોપાઓ રોપ્યા પછી તરબૂચની તમામ કાળજીમાં પુષ્કળ પાણી આપવું, પિંચિંગ, ગર્ભાધાન, સડવાથી રક્ષણ અને રોગોથી રક્ષણનો સમાવેશ થાય છે.

રોગ નિયંત્રણના પગલાં

તરબૂચના પાકના રોગો સામેની લડાઈમાં પ્રથમ તબક્કો એ છે કે વાવેતર કરતા પહેલા બીજની જીવાણુ નાશકક્રિયા. કોપર સલ્ફેટ અથવા ઝીંક સલ્ફેટના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરીને કોતરકામ હાથ ધરવામાં આવે છે.

અન્ય પગલાં કોષ્ટકમાં રજૂ કરવામાં આવ્યા છે:

રશિયામાં કોઈપણ પ્રકારના તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનું ખૂબ મુશ્કેલ નથી. મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરવા અને સમયસર રોગોને રોકવા માટે તે પૂરતું છે.

સામાન્ય રીતે, તરબૂચ અને તરબૂચ આપણા દેશના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આસ્ટ્રાખાન અને વોલ્ગોગ્રાડ પ્રદેશો, ક્રાસ્નોદર પ્રદેશ અને સમાન આબોહવાની પરિસ્થિતિઓવાળા અન્ય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવતા આ તરબૂચને શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. છેવટે, આ છોડ ગરમી અને દિવસના પ્રકાશના કલાકો માટે અત્યંત સંવેદનશીલ છે.

મધ્ય રશિયામાં બગીચાના પલંગમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છેજો કે, આ પ્રદેશોમાં ટૂંકા ગરમ સમયગાળાને કારણે, ઘરે ઉગાડવામાં આવેલા તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાન માટે મુખ્ય જાતો

તરબૂચની ઉપરની બધી જાતો ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ઉગાડતા

• આ ગરમી-પ્રેમાળ છોડને, સૌ પ્રથમ, દિવસ દરમિયાન સારી લાઇટિંગ, તેમજ હૂંફની જરૂર હોય છે.જો આ બે શરતો પૂરી ન થાય, તો તંદુરસ્ત અને મજબૂત રોપાઓ વધવાની શક્યતા નથી.
• કારણ કે આ તરબૂચના પાકના રોપાઓ ખૂબ ઝડપથી ઉગે છે - બીજ રોપવામાં આવે તે ક્ષણથી સંપૂર્ણ વિકસિત રોપાઓ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી લગભગ એક મહિના પસાર થાય છે - સમયસર બીજ રોપવું મહત્વપૂર્ણ છે. રશિયાના મધ્ય પ્રદેશોની પરિસ્થિતિઓમાં, માર્ચના ત્રીજા દસ દિવસમાં રોપાઓ માટે તરબૂચના બીજ વાવવામાં આવે છે - એપ્રિલના પ્રથમ દસ દિવસમાં.

• અજાણ્યા ઉત્પાદકો પાસેથી તેને સેકન્ડહેન્ડ ન ખરીદવું વધુ સારું છે, પરંતુ તેને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ખરીદવું વધુ સારું છે. આ બીજને તે પ્રદેશો માટે ઝોન કરવું આવશ્યક છે જેમાં તેઓ ઉગાડશે.
• જે માટીના મિશ્રણમાં રોપાઓ ઉગાડશે તેમાં એક ભાગ માટી અને ત્રણ ભાગ હ્યુમસ અથવા ખાતરનો સમાવેશ થવો જોઈએ. આ મિશ્રણમાં એક જટિલ તૈયારી ઉમેરવી પણ જરૂરી છે, જેમાં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને નાઇટ્રોજન ધરાવતા ખાતરોનો સમાવેશ થાય છે. જોકે તમે વિશિષ્ટ સ્ટોરમાં તરબૂચ માટે તૈયાર માટીનું મિશ્રણ ખરીદી શકો છો.
• તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ખૂબ કોમળ હોવાથી, તેમને ચૂંટવા જોઈએ નહીં. એ કારણે પીટ પોટ્સમાં બીજ વ્યક્તિગત રીતે વાવવા જોઈએ.આ ઉપરાંત, તૈયાર રોપાઓ વોલ્યુમમાં ખૂબ મોટા હશે, અને જો તેમાંથી ઘણાને કન્ટેનરમાં વાવવામાં આવે છે, તો આ તરબૂચ વૃદ્ધિ પ્રક્રિયા દરમિયાન એકબીજા સાથે દખલ કરશે. જો બીજની સામગ્રી રોપવા માટે યોગ્ય કન્ટેનર ન હોય તો, પ્લાસ્ટિકની બોટલોને કાપીને કપની સમાનતા બનાવી શકાય છે.

• જેમ જેમ જમીન સુકાઈ જાય તેમ રોપાઓને પાણી આપવું જરૂરી છે. રોપાઓના વિકાસ દરમિયાન, ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા તેને મ્યુલિન સોલ્યુશનથી બે વાર પાણીયુક્ત કરી શકાય છે.
• જો એક રોપામાં ઓછામાં ઓછા 5 સાચા પાંદડા હોય તો તેને પૂરતા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
• મધ્ય રશિયાની પરિસ્થિતિઓમાં, જ્યારે વસંત હિમવર્ષાનો ભય પસાર થઈ જાય ત્યારે રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવા જોઈએ - મેના ત્રીજા દસ દિવસમાં અથવા જૂનના પ્રથમ દસ દિવસમાં.

કાયમી જગ્યાએ રોપાઓ રોપવા

રોપાઓ રોપતા પહેલા, તમારે એવી જગ્યા પસંદ કરવાની જરૂર છે જ્યાં આ તરબૂચ ઉગાડશે.

પથારી એવી જગ્યાએ હોવી જોઈએ જ્યાં સૂર્ય તેમને દિવસભર પ્રકાશિત કરશે. સ્થળ ડ્રાફ્ટ્સ અને મજબૂત પવનથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ.

તરબૂચ કેવી રીતે રોપવું (વિડિઓ)

સામાન્ય રીતે તરબૂચ અને તરબૂચ ચોરસ માળો પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને વાવવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચેની પંક્તિઓનું અંતર લગભગ 0.5 મીટર હોવું જોઈએ, પંક્તિનું અંતર ઓછામાં ઓછું 0.7 મીટર હોવું જોઈએ. જમીન પૂરતી હળવા હોવી જોઈએ અને તે જ સમયે પૂરતી ભેજ જાળવી રાખવી જોઈએ.

ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ રોપ્યા પછી, દરેક છોડને નીચેથી કાપીને પ્લાસ્ટિકની બોટલથી આવરી લેવામાં આવે છે. આ તરબૂચ માટે ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવે છે જેથી તેઓ ઝડપથી નવી જગ્યાએ અનુકૂળ થઈ જાય. વધુમાં, આ એક પ્રકારનું સાવચેતીનું પગલું છે જેથી જો રાત્રિનું તાપમાન 15 °C થી નીચે જાય તો છોડને નુકસાન ન થાય. 7 - 9 દિવસ પછી, જ્યારે છોડ વધવા લાગે છે, ત્યારે બોટલ દૂર કરી શકાય છે.

બીજમાંથી ઉગાડવું

આપણા દેશના અન્ય પ્રદેશોની સરખામણીએ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ગરમીનું આગમન ખૂબ વહેલું થાય છે.. તેથી, તરબૂચના પાક સીધા ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ દ્વારા ઉગાડી શકાય છે.

• વાવેતરની જગ્યા તે જ રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે જ્યારે પ્લોટ પર આ ગરમી-પ્રેમાળ છોડના રોપાઓ રોપવામાં આવે છે - મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ત્યાં ઘણો પ્રકાશ છે.
• બીજ રોપતા પહેલા કેટલાક કલાકો સુધી ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખવા જોઈએ., જેમાં વિશેષ વૃદ્ધિ ઉત્તેજકો ઉમેરવા જોઈએ. પછી તેઓ છિદ્રોમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

• દરેક છિદ્રમાં બે બીજ રોપવા જોઈએ.
• જ્યારે અંકુર દેખાય છે, ત્યારે તેઓ કાળજીપૂર્વક જુદી જુદી દિશામાં વિતરિત કરવામાં આવે છે જેથી તરબૂચના છોડ તેમની વૃદ્ધિ દરમિયાન એકબીજા સાથે દખલ ન કરે.

સંભાળ ટેકનોલોજી

આ ઉગાડવામાં આવતા છોડને, અન્ય શાકભાજીના પાકોની જેમ, નિયમિત પાણી આપવાની, નીંદણ, હિલિંગ અને ઢીલું કરવાની જરૂર પડે છે. તરબૂચ અને તરબૂચની સામાન્ય વૃદ્ધિ માટે આ બધી પ્રવૃત્તિઓ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તરબૂચ અને તરબૂચને કાળજીપૂર્વક પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે જેથી પર્ણસમૂહ પર ભેજ ન આવે. જો હવામાન શુષ્ક હોય, તો પછી આ છોડને અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, પરંતુ પુષ્કળ પ્રમાણમાં. જ્યારે વેલાઓ પર ફૂલો દેખાય છે, ત્યારે પાણી આપવાનું પ્રમાણ વધારવું જોઈએ.પરંતુ ફળોના પાકતી વખતે, તરબૂચને પાણી આપવાની બિલકુલ જરૂર નથી.

ઉપરાંત, તરબૂચ અને તરબૂચને તેમની વૃદ્ધિ દરમિયાન મોસમ દરમિયાન ઘણી વખત ખવડાવવા જોઈએ.

1. પ્રથમ વખત તમારે આ છોડને ખુલ્લા મેદાનમાં રુટ લીધા પછી તરત જ ખાતર લાગુ કરવાની જરૂર છે. આ ખોરાકમાં પી, કે અને એન ધરાવતા ખાતરોનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
2. જ્યારે વેલા વધવા લાગે છે, ત્યારે તમારે ફરીથી તરબૂચને ખવડાવવું જોઈએ. આ સમયે તમારે તેના આધારે ઉકેલોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ કાર્બનિક ખાતરો(ચિકન ડ્રોપિંગ્સ, ખાતર), જેમાં સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્ષાર ઉમેરવામાં આવે છે.
3. ત્રીજી વખત જ્યારે છોડને પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે ત્યારે અંડાશય બનવાનું શરૂ થાય છે. આ કરવા માટે, નીચેના ખનિજો ધરાવતું સોલ્યુશન તૈયાર કરો: એક ચમચી સુપરફોસ્ફેટ, એક ચમચી એમોનિયમ ખાતર અને 1.5 ચમચી કોઈપણ પોટેશિયમ મીઠું પાણીની એક ડોલમાં ઓગાળો. આવા જટિલ ખાતરના 1.5 - 2 લિટર દરેક ઝાડવું હેઠળ રેડવું જોઈએ. દાંડીથી 16 - 18 સે.મી.ના અંતરે સ્થિત ગોળાકાર ગ્રુવ્સમાં સોલ્યુશન રેડવામાં આવે છે.

વધતી જતી ફટકો પથારી પર વિતરિત કરવી જોઈએ, નબળા અંકુરને દૂર કરવી જોઈએ, તેમજ તે કે જેના પર ફૂલો અને અંડાશય દેખાતા નથી. આ રીતે તરબૂચ અને તરબૂચના ફટકાઓ રચાય છે.

તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું (વિડિઓ)

આપણા દેશના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં અને મધ્ય રશિયાની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનું શક્ય છે. છોડ ગરમી અને પ્રકાશની માંગ કરે છે. આના વાવેતર અને સંભાળ માટેના તમામ નિયમોનું પાલન કરો તરબૂચ, તમે સારી ઉપજ મેળવી શકો છો.

અને ખુલ્લું મેદાન મહાન મુશ્કેલીઓ સાથે સંકળાયેલું નથી. કેટલાક ઉનાળાના રહેવાસીઓ તરબૂચ રોપવાનો ઇનકાર કરે છે, તેને કબજે કરવા માટે અયોગ્ય ગણે છે વિશાળ વિસ્તારપ્લોટ દરમિયાન, આ પાકો એકસાથે સારી રીતે મેળવે છે અને જો અમુક નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે તો ઉત્તમ પાક આપે છે. કોમ્પેક્ટ બગીચાના પ્લોટમાં, તરબૂચ અને તરબૂચ માટે એક અલગ સ્થાન નક્કી કરવાની જરૂર નથી;

વાવેતર કરતા પહેલા બીજની સારવાર કરો

એપ્રિલના અંતમાં બીજ સામગ્રી પીટ સ્વરૂપોમાં વાવવામાં આવે છે. વાવણી કરતા પહેલા, બીજને ઘરની અંદર અથવા હીટિંગ ડિવાઇસની નજીક સારી રીતે ગરમ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમને ગરમ પાણીમાં પલાળીને નીચેના ઉકેલોમાંથી કોઈ એકમાં જંતુમુક્ત કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ સોલ્યુશન પાણીના લિટર દીઠ 10 ગોળીઓના દરે તૈયાર કરવામાં આવે છે;
• મેંગેનીઝ અથવા બોરોન 0.05% સાંદ્રતાનું નબળું સોલ્યુશન;
• "એપિન એક્સ્ટ્રા", ઉત્તેજક નીચે પ્રમાણે ભળે છે: 100 મિલી પાણી દીઠ આહાર પૂરવણીના 6 ટીપાં;
• "ઝિર્કોન" સોલ્યુશન પાણીના લિટર દીઠ પ્રવાહીના 2-4 ટીપાંના દરે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

બાયોસ્ટીમ્યુલન્ટ્સ સાથેની સારવાર માત્ર પેથોજેન્સનો નાશ કરશે નહીં, પરંતુ છોડને તાપમાનની આફતો સાથે અનુકૂલન કરવાની મંજૂરી આપશે, અને પાકની ઉપજમાં પણ વધારો કરશે. પલાળીને કપાસની થેલીમાં કરવામાં આવે છે, જે ગરમ (લગભગ 60°) પાણીમાં ડૂબી જાય છે, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે અને એક દિવસ માટે છોડી દેવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, બીજ ફૂલી જવું જોઈએ અને સહેજ ક્રેક થવું જોઈએ. જો આવું ન થાય, તો તેમને જમીનમાં રોપવાનો કોઈ અર્થ નથી: પાક નબળો હશે. વાવેતર કરતી વખતે, ભવિષ્યમાં દરેક બીબામાં 2 બીજ મૂકો, આ તમને નબળા શાખાને દૂર કરવાની મંજૂરી આપશે.

બીજને એકસાથે પલાળીને ગરમ કરવું એ રોપાઓ માટે શ્રેષ્ઠ તૈયારી છે. તરબૂચને માત્ર ઓરડાના તાપમાને જ પાણી આપો, પરંતુ ખાતરી કરો કે તે પાંદડાને સિંચાઈ કરતું નથી. તરબૂચના રોપાઓ એકદમ તરંગી હોય છે અને તેને સારી લાઇટિંગ, હૂંફ અને સાવચેતીપૂર્વક પાણી આપવાની જરૂર પડે છે.

ખાસ માટી સ્ટોર્સમાં વેચાય છે, પરંતુ તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો. માં આ કરવા માટે યોગ્ય માટીખનિજ ખાતર "કેમિરા યુનિવર્સલ" ઉમેરવામાં આવે છે. દરેક પોટ માટે, 1 ચમચી પૂરતું છે, પછી જમીનને સારી રીતે ભળી દો. બીજને 2-3 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી દફનાવવામાં આવે છે અને પાણીયુક્ત થાય છે. મુ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓપ્રથમ અંકુર 5 થી 6ઠ્ઠા દિવસે દેખાય છે, અને એક અઠવાડિયા પછી તમે પ્રથમ પાન જોઈ શકો છો.

ઢંકાયેલ જમીનમાં તરબૂચનું વાવેતર મેના અંતમાં કરવામાં આવે છે. આ સમય સુધીમાં, જમીન પૂરતી ગરમ થઈ જશે, અને હિમ રુટ સિસ્ટમને નુકસાન કરશે નહીં. પ્રથમ યુવાન છોડને સખત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, આ કરવા માટે, તેઓને 13-15 ડિગ્રીના તાપમાને બહાર લઈ જવામાં આવે છે અથવા ઓરડામાં હવાને આ સંખ્યામાં ઠંડુ કરવામાં આવે છે. રોપણી માટે રોપાઓની શ્રેષ્ઠ ઉંમર આશરે 25-30 દિવસ છે.

વાવેતર કરતા પહેલા, માટી પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી ઢંકાયેલી હોય છે, જેમાં પીટ કન્ટેનર માટે છિદ્રો કાપવામાં આવે છે. આ માત્ર ગરમી-પ્રેમાળ પાકને નીચા તાપમાનથી બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, પરંતુ ઉત્પાદકતામાં પણ વધારો કરે છે. છિદ્રોમાં વધારાના ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે: હ્યુમસ, રાખ અથવા ખનિજ ઉમેરણો. પોષક ઘટકો ટોચ પર પૃથ્વીના સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસે શ્રેષ્ઠ તાપમાન અને પ્રકાશની સ્થિતિ જાળવી રાખવી જોઈએ. દિવસ દરમિયાન તાપમાન 20-25 ° અને રાત્રે - 15-18 ° હોવું જોઈએ. ગરમ પાણીથી સાધારણ અને ભાગ્યે જ પાણી આપો. ઘનીકરણ થતું અટકાવવા માટે, ગ્રીનહાઉસ સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ. તરબૂચ અને તરબૂચ વધુ પડતા ભેજ પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, તેમના રોપાઓ સડી શકે છે, અને ફળો પોતે જ પાણીયુક્ત અને સ્વાદહીન બને છે. જો બહાર ઠંડી પડે, તો તમારે માટી અને યુવાન અંકુરને ફિલ્મ, સુતરાઉ કાપડ અથવા કાગળ વડે ઢાંકવું જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ વાવવાના સમયે, તમારી પાસે યુવાન કોબી, પ્રારંભિક મૂળો અને ગ્રીન્સ લણણી કરવાનો સમય હોઈ શકે છે. આ ફક્ત જમીનને ગરમ કરશે નહીં, પણ જગ્યા બચાવશે.

બોર્ડિંગ ઓર્ડર

ઓપન ગ્રાઉન્ડ રોપણી યોજના નીચે મુજબ છે. તરબૂચ માટે છોડ વચ્ચેનું અંતર 40-50 સેમી અને તરબૂચ માટે 50-60 સેમી હોવું જોઈએ. જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તરબૂચ અને તરબૂચ ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં વાવવામાં આવે છે. પીટના કન્ટેનરને જમીનમાં છીછરા રીતે દફનાવવામાં આવે છે; પાંદડા અને જમીન વચ્ચે લગભગ 3 સેમીનું અંતર હોવું જોઈએ.

વાવેતર કરતી વખતે, પંક્તિઓ વચ્ચેની પેટર્ન અને અંતર ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે તેને 2 પંક્તિઓમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેની વચ્ચે જમીનનો 50 સેમી પહોળો ટુકડો બાકી હોય છે.

ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચની સંભાળ

તરબૂચ અને તરબૂચની સંભાળ રાખવી એ ખાસ મુશ્કેલ નથી અને તે ખૂબ શ્રમ-સઘન નથી. યુવાન અંકુરની સુવ્યવસ્થિત સાથે આવરી શકાય છે પ્લાસ્ટિક બોટલ, આ રક્ષણાત્મક ફ્રેમ તમને તમારી ઉપજ વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે. જેમ જેમ છોડ વધે છે તેમ, બોટલને દૂર કરવામાં આવે છે અથવા ઉચ્ચ આશ્રય સાથે બદલવામાં આવે છે. જ્યારે સ્ટેમ લંબાઈમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે એક ખાસ સપોર્ટ સાથે જોડાયેલ છે - એક જાફરી, તમે ગ્રીનહાઉસની ટોચમર્યાદા સાથે થ્રેડ સાથે બાંધી શકો છો. ભારે ફળો જાળીમાં મૂકવામાં આવે છે, કાર્ટન બોક્સ. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેઓ જમીનના સંપર્કમાં આવતા નથી.

વાવેતરના 7-10 દિવસ પછી, તમે નાઇટ્રોજન ખાતર સાથે ખવડાવી શકો છો - યુરિયા અથવા સોલ્ટપીટર આ માટે, 20 ગ્રામ પદાર્થ 10 લિટર પાણીમાં ભળી જાય છે;

તરબૂચની સંભાળમાં જમીનને ઢીલી કરવી, પાણી આપવું અને ફળદ્રુપ કરવું શામેલ છે. તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે વાવેતર કર્યા પછી, સ્પ્રાઉટ્સ વચ્ચે કોઈ નીંદણ દેખાય નહીં. અઠવાડિયામાં એકવાર યુવાન છોડને પાણી આપો, પછી તેને મહિનામાં બે વાર કરવાની મંજૂરી છે.

તરબૂચ અને તરબૂચ દુષ્કાળ પ્રતિરોધક પાક છે; તેઓ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ઉગે છે, જ્યાં લાંબા સમય સુધી વરસાદની ગેરહાજરી સામાન્ય માનવામાં આવે છે. જ્યારે પ્રથમ ફળ દેખાય છે, ત્યારે પાણી આપવાનું બંધ કરવામાં આવે છે. તમારે તરબૂચને કાળજીપૂર્વક સિંચાઈ કરવી જોઈએ, ખાતરી કરો કે દાંડીના મૂળ ભાગ પર પાણી ન જાય. નહિંતર, સડો દ્વારા પાકને નુકસાન થઈ શકે છે.

દર 2-3 અઠવાડિયે માટીને મ્યુલિન પ્રેરણા અને ખનિજોથી ફળદ્રુપ કરવી જોઈએ. ખોરાક દરમિયાન, તમે દરેક છિદ્રમાં થોડી મુઠ્ઠીભર રાખ ઉમેરી શકો છો.

ગ્રીનહાઉસમાં કૃત્રિમ પરાગનયન પુરુષ ફૂલ સાથે કરવામાં આવે છે, જે તેના પ્રભાવશાળી કદ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ફૂલ ચૂંટીને માદા ફૂલો પર લગાવવામાં આવે છે. પરાગનયન પહેલાં, તમારે પાકને પાણી આપવું જોઈએ નહીં જેથી વધારે ભેજ પરાગની ગુણવત્તાને અસર ન કરે. ઘણા માળીઓ મધમાખીઓને પરાગનયન માટે આકર્ષે છે: તેઓ ગ્રીનહાઉસના દરવાજા ખોલે છે અને ખાંડની ચાસણી સાથે રકાબી મૂકે છે.

છોડની રચના

જેમ જેમ તેઓ વધે છે, દાંડી જુદી જુદી દિશામાં ફેલાય છે. બાદમાં તેઓ લાકડાના અથવા ધાતુના ટ્રેલીઝ સાથે જોડાયેલા હોય છે.

સારી લણણી મેળવવા માટે, તમારે નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

• તરબૂચ પર, દાંડીના ટોચના ભાગને ડોક કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા વહેલી પાકતી જાતો માટે પૂરતી હશે. મોડી પાકતી તરબૂચની જાતો અલગ રીતે પાકવામાં આવે છે. ટોચને દૂર કરવા ઉપરાંત, બાજુના ભાગોનું પણ નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, તેમની જાડાઈ અને જાડાઈનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે. યુવાન ફટકો દૂર કરવામાં આવે છે, 3-4 મજબૂત શાખાઓ છોડીને.
• તમારે તરબૂચ સાથે ટિંકર કરવું પડશે. આ પાક એક દાંડીમાં ઉગાડવામાં આવે છે; તે પાંદડાની ધરીમાં અંકુરની હાજરીના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે. દાંડી કે જેના પર અંડાશય ખૂટે છે તે દૂર કરવામાં આવે છે, બાકીનાને પિંચ કરવામાં આવે છે. જ્યારે પાક જાફરીનાં કદ કરતાં વધી જાય છે, ત્યારે એપિકલ વેલો ફરીથી 4થી-5મા પાંદડાના સ્તરે પિંચ કરવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવાની સુવિધાઓ

ખુલ્લા મેદાનમાં છોડ રોપતા પહેલા, તમારે સ્થાન નક્કી કરવું જોઈએ. તરબૂચ અને તરબૂચ સૂર્યપ્રકાશથી સારી રીતે ગરમ અને પ્રકાશિત હોય તેવા સહેજ ઊંચા, સપાટ વિસ્તારોમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે. અહીં તેઓ વધુ સારી રીતે ઉગે છે, પુષ્કળ ફળ આપે છે અને વહેલા પાકે છે.

જમીનને ઢીલી કરીને, નીંદણ અને વધુ પડતા ફટકાઓ દૂર કરીને કાળજી લેવામાં આવે છે. વૃદ્ધિ પ્રક્રિયા દરમિયાન, ઘણી આંતર-પંક્તિ માટી સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે. પ્રથમ - જ્યારે યુવાન પાંદડા દેખાય છે, 6-8 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી, બીજું - જ્યારે 5-6 સાચા પાંદડા દેખાય છે ત્યારે તેને ફળદ્રુપતા સાથે જોડી શકાય છે;

તરબૂચ અને તરબૂચ પાકે ત્યારે કાપવામાં આવે છે. તરબૂચની પરિપક્વતા પાંદડાઓની ધરીમાં રહેલા ટેન્ડ્રીલ્સના સૂકવણી, નીરસતાના અદ્રશ્ય થવા અને ચમકતા દેખાવ અને ફળની ચામડીના હળવા થવા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. જ્યારે તમે તરબૂચને ટેપ કરો છો, ત્યારે તે નીરસ અવાજ કરે છે, પરંતુ તેને અલગ પાડવા માટે તમારી પાસે વ્યવહારુ કુશળતા હોવી જરૂરી છે.

તરબૂચની પરિપક્વતા સૂકા દાંડી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

શું તરબૂચ સુસંગત છે?

શું તરબૂચ અને તરબૂચને બાજુમાં રોપવું શક્ય છે? આ પાકો જમીનમાંથી સમાન રસાયણો વાપરે છે અને લગભગ સમાન પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓની જરૂર પડે છે. જો તમે તેમને એકસાથે રોપશો, તો આ સંભાળની પ્રક્રિયાઓને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવશે: પાણી આપવું, ગાર્ટરિંગ, ખોરાક આપવો. જો કે, તરબૂચ જમીનને મોટા પ્રમાણમાં ક્ષીણ કરે છે, અને તે ઘણા વર્ષો પછી તે જ જગ્યાએ વાવેતર કરી શકાય છે. આને રોકવા માટે, તરબૂચ અને તરબૂચને નિયમિતપણે ખનિજ ખાતરો ખવડાવવા જોઈએ.

તરબૂચ અને તરબૂચમાંથી બીજ એકત્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે પરસ્પર પરાગનયન થાય છે. આવા વર્ણસંકરનું પરિણામ સ્વાદ માટે સંપૂર્ણપણે સુખદ ન હોઈ શકે.

જો તમારી પાસે જમીનનો મોટો પ્લોટ છે, તો બગીચામાં વિવિધ સ્થળોએ ખુલ્લા મેદાનમાં આ પાક રોપવું વધુ સારું છે. જો પ્લોટ નાનો છે, તો પછી તેઓ બાજુમાં વાવેતર કરી શકાય છે, કંઈપણ ખરાબ થશે નહીં. એકબીજા સાથે તરબૂચની નિકટતા ઉપજને અસર કરશે નહીં.

છેલ્લી સીઝનમાં, મારા પતિ બોરિસ પેટ્રોવિચે અમારી સાઇટ પર તેના બે નવા પ્રોજેક્ટ અમલમાં મૂક્યા. હું તમને તેમના પરિણામો વિશે જણાવવા માંગુ છું. પ્રથમ પ્રોજેક્ટ એ એક સ્વપ્ન છે જે તેણે લાંબા સમયથી જોયું છે: તરબૂચ અને તરબૂચના છોડનો ડિઝાઇન તત્વ તરીકે ઉપયોગ કરવો.

અમે છેલ્લાં પાંચ વર્ષથી અમારા પ્લોટ પર આ તરબૂચની સ્થિર લણણી મેળવી રહ્યા છીએ, પરંતુ હવે આ પૂરતું નથી. મારા પતિ લાંબા સમયથી તરબૂચ અને તરબૂચનો ઉપયોગ એવી રીતે કરવા માંગે છે કે જે તેમની બધી સુંદરતા દર્શાવે. ભૂતકાળમાં, મુશ્કેલ હવામાન પરિસ્થિતિઓ, આ સિઝનમાં તેનું સ્વપ્ન સાકાર થયું. આ બધું ત્યારે શરૂ થયું જ્યારે 2008 માં મારા પતિએ અમારા નાના ઘરમાં એક વરંડા ઉમેર્યો. તેની જરૂરિયાત લાંબા સમયથી પાકી ગઈ છે: મહેમાનો ઘણીવાર અમારી પાસે આવે છે, પરંતુ તેમને પ્રાપ્ત કરવા માટે કોઈ સ્થાન નથી. વરંડા 4x4 મીટર કદમાં બહાર આવ્યું. તેને વરસાદથી બચાવવા માટે, બોરિસ પેટ્રોવિચે તેને 150 માઇક્રોન જાડા પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી ઢાંકી દીધી. વરંડાને વેન્ટિલેટ કરવા અને તેની અંદર આરામ આપવા માટે, છતમાં એક મોટી બારી બનાવવામાં આવી હતી, અને બે જગ્યાએ સારી હવાની અવરજવર અને ઠંડક માટે, દિવાલો પરની ફિલ્મ પણ ફેરવી શકાય છે.

વરંડા 2008 ના પાનખરમાં બાંધવામાં આવ્યું હતું, તેથી અમે 2009 ની આગામી ઉનાળાની ઋતુમાં જ ફિલ્મની અંદરથી પસાર થતા સૂર્યના કિરણોની બધી સુંદરતા અનુભવી શક્યા. અને આખી શિયાળામાં મારા પતિ ઉનાળામાં સળગતા સૂર્યથી પોતાને કેવી રીતે બચાવવા અને વરંડા પર અસામાન્ય લીલી પૃષ્ઠભૂમિ કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે વિચારતા હતા. તે ઇચ્છતો હતો કે અંદરનો અમારો વરંડા ઝડપથી વિકસતી વેલા સાથે ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશો જેવો હોય. તેથી જ તેની પસંદગી તરબૂચ અને તરબૂચ પર પડી. જ્યારે તેને સમજાયું કે કયા છોડ ઇચ્છિત અસર આપશે, ત્યારે પ્રોજેક્ટનું આખું ચિત્ર તરત જ ઉભરી આવ્યું - ગરમ પથારી બનાવવાથી લઈને વરંડા પર છોડની વેલા અને તેના ચૂલા ગોઠવવા સુધી.

પ્રોજેક્ટને સુરક્ષિત કરવા માટે, તેણે ખુલ્લા દરવાજા સાથે વરંડાને ઘર સાથે જોડ્યો. મેના ઠંડા દિવસોમાં અને જૂનની શરૂઆતમાં વધારાની ગરમી તેના દ્વારા વરંડામાં આવી, અને પછી ઓગસ્ટના બીજા ભાગમાં, જ્યારે તરબૂચના મોટા ભાગના ફળો પાકવા લાગ્યા.

આ વરંડા અમને ત્યાં ઉગાડવામાં આવતા શાકભાજી અને ફૂલોના રોપાઓ રાખવા માટે મે મહિનાની શરૂઆતમાં ખૂબ જ ઉપયોગી હતો. 15 મે થી, યુવાન છોડવાળા લગભગ તમામ કન્ટેનર ત્યાં છે.

મે માં હું હજુ પણ દેશમાં કાયમી રૂપે રહેતો નથી. તેથી, ત્યાંની મારી આગલી મુલાકાત વખતે, એક આશ્ચર્ય મારી રાહ જોતું હતું, જેણે પ્રથમ તો મને અસ્વસ્થ કરી દીધો. હકીકત એ છે કે વરંડાની દક્ષિણ બાજુએ, પ્રવેશદ્વારની જમણી અને ડાબી બાજુએ, પતિએ 1.5 મીટરના વિસ્તાર સાથે બે ગરમ પથારીઓ બનાવી? અને 50 સેમી ઉંચી મને આ રચનાઓ ગમતી નથી, કારણ કે તે અહીં રસહીન અને અયોગ્ય લાગતી હતી. વધુમાં, આ પટ્ટાઓમાંથી એકે મેં તાજેતરમાં ઘરની નજીક રોપેલા ફૂલના રોપાઓને દક્ષિણ અને પશ્ચિમથી સૂર્યથી અવરોધિત કર્યા. તે સમયે હું ખરેખર સમજી શક્યો ન હતો કે તેનો વિચાર શું આવશે? પણ પ્રયોગ એ પ્રયોગ છે. અને આ માટે મેં તેને બે કપ તરબૂચના રોપા અને બે કપ તરબૂચ આપ્યા. તે એક નવી બાબત હતી, તેથી અમે નવી જાતોનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું. વરંડાને સુશોભિત કરવા માટે, અમે ઝેમલ્યાનિન અને સોરેન્ટો જાતોના તરબૂચના રોપાઓનો ઉપયોગ કર્યો, જે અમે પ્રથમ વખત ખરીદ્યો, તેમજ નવી તરબૂચ હાઇબ્રિડ, રોક્સલાના. તરબૂચની બીજી કોઈ નવીનતા નહોતી; અમે 8મી એપ્રિલે રોપાઓ માટે આ તરબૂચ અને તરબૂચના બીજ વાવ્યા.

10 મે સુધીમાં, ગરમ પટ્ટાઓ કાર્બનિક પદાર્થોથી ભરીને, બોરિસ પેટ્રોવિચે તેને ઝડપથી ગરમ કરવા માટે પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દીધી. દસ દિવસ પછી, પટ્ટાઓ હૂંફ સાથે શ્વાસ લેવાનું શરૂ કર્યું. મારા પતિએ પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી તેમની ઉપર દિવાલ-માઉન્ટેડ મિની-ગ્રીનહાઉસ બનાવ્યા, જે રોપાઓ રોપવા, છોડને વેન્ટિલેટ કરવા અને તેમને પાણી આપવા માટે ખોલી શકાય છે. 20 મેના રોજ, મીની-ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ વાવવામાં આવ્યા હતા.

દસ દિવસ પછી, બોરિસ પેટ્રોવિચે તેના પ્રયોગને જટિલ બનાવવાનું નક્કી કર્યું: તેણે એક કપ કાકડીના રોપાઓ - એક ઇકોલ હાઇબ્રિડ - બે તરબૂચના છોડમાં અને બે તરબૂચમાં - ચડતા બીન કાઉપી વિવિધ કાઉન્ટેસનો એક કપ રોપ્યો. બધા છોડ રોપવા અને વરંડાની બહાર તેમની સંભાળ રાખવી તે અનુકૂળ હતું, આ માટે તે માત્ર એક તૃતીયાંશ મિની-ગ્રીનહાઉસ પર ફિલ્મને રોલ કરવા માટે પૂરતું હતું.

તરબૂચ અને તરબૂચના છોડ ત્રણ દાંડીઓમાં રચાય છે: મુખ્ય એક અને બે મજબૂત પ્રથમ બાજુની અંકુરની. કાકડી એક દાંડીમાં રચાઈ હતી, પતિએ બધી બાજુની ડાળીઓને પીંછી કરી હતી - બે અંડાશય અને એક પાન.

રોપણી કર્યા પછી, બધા રોપાઓ ઝડપથી રુટ લીધા અને વધવા લાગ્યા. 10 જૂન પછી, તરબૂચ અને તરબૂચના તમામ ફટકાઓ તેની દક્ષિણ બાજુએ વરંડાના ઉપરના ભાગમાં દાખલ કરવામાં આવ્યા હતા. એક અઠવાડિયા પછી, બીનની ડાળીઓ તેમના પડોશીઓ સાથે મળી અને વરંડામાં પ્રવેશી.

મારા પતિ અઠવાડિયામાં બે વાર ગરમ, સહેજ મીઠું ચડાવેલા પાણીથી પથારીને પાણી આપતા. તે સતત વાવેતર પર દેખરેખ રાખતો હતો જેથી તેઓ વધુ ઉગાડવામાં ન આવે. ફિલ્મની છત હેઠળના વરંડાની અંદર મેં ચાબુકને માર્ગદર્શન આપવા માટે દોરીઓ ખેંચી. વિકાસશીલ છોડ. ફળો સેટ કરવા માટે, બોરિસ પેટ્રોવિચે વિવિધ છાજલીઓ અને રોકર્સ બનાવ્યા જેથી તેઓ આ સ્ટેન્ડ પર સુરક્ષિત અને આરામથી આરામ કરી શકે. તેણે ઘણું કામ કર્યું, પરંતુ વરંડા અત્યંત રસપ્રદ અને સુંદર હોવાનું બહાર આવ્યું - છોડ ઉપર રસદાર રીતે ઉગે છે, અને નીચે કુટુંબ અને મહેમાનો માટે આરામદાયક બેન્ચ અને ટેબલ હતું.

પ્રથમ તરબૂચ 10મી જૂને ફળ આપે છે અને પ્રથમ તરબૂચ 11મી જૂને પરાગ રજ કરે છે. પરિણામે, છેલ્લી સિઝનમાં ચાર તરબૂચ વરંડા પર ઉગ્યા: સોરેન્ટો વિવિધતામાંથી - એક તરબૂચ 18 કિલો વજનનું, બીજું - 3 કિલો; ઝેમલયાનિન વિવિધતાના વેલામાંથી - એક તરબૂચનું વજન 11 કિલો છે, બીજાનું - 6 કિલો. અમે 18 તરબૂચ દૂર કર્યા, સરેરાશ વજન 1.5 થી 2 કિગ્રા હતા. અમે છેલ્લે પસંદ કરેલા ત્રણ તરબૂચ પહેલાથી જ 2.5 કિલોના હતા. અને એક વેલા પર ઘણી બધી કાકડીઓ રચાય છે. વરંડાની છત નીચે તેમના ફળો ખૂબ જ પ્રભાવશાળી દેખાતા હતા. કઠોળ તેમના વેલા સાથે વરંડાની પશ્ચિમી દિવાલ પર કબજો કરે છે, તેમની શીંગો 70 સેમી સુધી લાંબી હતી.

તરબૂચ અને તરબૂચના વેલા ગ્રીનહાઉસની સમગ્ર દક્ષિણ બાજુ અને ટોચને સમાનરૂપે આવરી લે છે, અંદર એક સુંદર ઓપનવર્ક શેડો બનાવે છે. તરબૂચના છોડને સતત સાફ કરવામાં આવ્યા હતા: મુખ્ય અંકુરની વૃદ્ધિ મર્યાદિત ન હતી, અને બાજુની અંકુરની બધી બીજી પાંદડા પછી પિંચ કરવામાં આવી હતી. જો આપણે આ નહીં કરીએ, તો આપણે છોડની ટોચની ઝાડીઓ અને અંદર એક નક્કર છાયા સાથે સમાપ્ત થઈશું. આ ઉપરાંત, તરબૂચ ઉગાડવાના વર્ષોમાં, અમને સમજાયું કે તરબૂચ અને તરબૂચના શક્તિશાળી, છાલવાળા ટોચને કારણે અમને આ પાક અને મોટા ફળોનો મોટો પાક મળે છે. અમે સામાન્ય રીતે આ છોડની મુખ્ય વેલોને માત્ર છેલ્લી ક્ષણે ચપટી કરીએ છીએ - ફળોના મોટા પાયે પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન.

ગયા વરસાદી ઉનાળામાં, અમારો વરંડા અમારા પૌત્રનું રમવાનું મનપસંદ સ્થળ હતું. અમે પુખ્ત વયના લોકો પણ અવારનવાર ત્યાં ચા પીવા ભેગા થતા. પાકતા ફળોની દૃષ્ટિ, પાકતા તરબૂચની સુગંધ, રસપ્રદ ડિઝાઇનવરંડા - આ બધાએ મૂડને ઉત્થાન આપ્યું અને આગળના કામ માટે પ્રેરણા આપી. અમે ત્યાં ચૂંટેલા તમામ ફળો સંપૂર્ણ પાકેલા હતા. અમને લાગે છે કે ગયા ઉનાળામાં અમારી સાઇટની મુલાકાત લેનારા બધા મહેમાનો પણ વરંડા પર જે જોયું તેનાથી પ્રભાવિત થયા હતા તેઓ હવે જાણે છે કે તરબૂચ અને તરબૂચ ઉત્તર-પશ્ચિમની પરિસ્થિતિઓમાં ઉગે છે અને પાકી શકે છે અને તે સુંદર પણ બની શકે છે. સાઇટના લેન્ડસ્કેપમાં પ્રદર્શિત થાય છે.

હું ખાસ કરીને અમારા વરંડામાં ઉગતા છોડને ખવડાવવા પર ધ્યાન આપીશ. છેવટે, તે 1.5 મીટરના વિસ્તારવાળા બે પથારીમાંથી જરૂરી હતું? વરંડાને સુશોભિત કરવા માટે તરબૂચના પાંદડાના સમૂહનો મહત્તમ સપાટી વિસ્તાર જ નહીં, પણ ફળની સારી લણણી પણ મેળવો. તમને ફળદ્રુપ કર્યા વિના આ પરિણામ મળશે નહીં. એક વર્ષ પહેલાં, બોરિસ પેટ્રોવિચે ડ્રાય ફર્ટિલાઇઝિંગની પદ્ધતિ વિકસાવી હતી - લીલા ઘાસના જાડા સ્તર સાથે. તેણે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ ઝડપથી વિકસતા કોળાના પાક માટે કર્યો, અને હવે તેણે તેનો ઉપયોગ વરંડા માટે કર્યો.

તેનો સાર એ છે કે જુલાઈના મધ્યમાં, મહત્તમ ફળોના સેટ અને વૃદ્ધિની ક્ષણે, છોડની નીચે ઘોડાના ખાતર અને પેશાબના અવશેષોમાં પલાળેલા બળેલા લાકડાંઈ નો વહેર અને પરાગરજનું પૌષ્ટિક લીલા ઘાસ મૂકવામાં આવ્યું હતું. 5-8 સે.મી.ના સ્તર સાથે આ કચરા, જ્યારે ગરમ પોડઝોલાઇઝ્ડ પાણીથી પાણીયુક્ત, આપ્યું ઝડપથી વિકસતા છોડસંતુલિત આહાર. અને ગયા ઉનાળામાં તેના હેઠળ તરબૂચનો પાક સફળતાપૂર્વક વધ્યો. વધુમાં, લીલા ઘાસ હેઠળની તેમની રુટ સિસ્ટમ ઠંડી રાત દરમિયાન હાયપોથર્મિયાથી સુરક્ષિત હતી. તેણીએ જ અમને અન્ય ખાતરોનો ઉપયોગ કર્યા વિના તરબૂચ અને તરબૂચની સારી લણણી ઉગાડવામાં મદદ કરી. બીજો ફાયદો એ છે કે પાણી આપ્યા પછી પટ્ટાઓની સપાટી ઝડપથી સુકાઈ જાય છે.

આ મારા પતિનો પહેલો પ્રોજેક્ટ હતો, જે મારા મતે, તેણે સફળતાપૂર્વક અમલમાં મૂક્યો. હું તમને મેગેઝિનના આગામી અંકમાં બીજા પ્રોજેક્ટના પરિણામો વિશે જણાવીશ.

ગાલીના રોમાનોવા, માળી, યુનિયન ઓફ ગાર્ડનર્સ, કોલ્પિનોની સ્પર્ધાના બહુવિધ વિજેતા