ઉત્સવની ટેબલ સેટિંગ. ટેબલને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સેટ કરવું, ઘરે ટેબલને સુંદર રીતે કેવી રીતે સેટ કરવું

વિશિષ્ટતા

સર્વિંગ એ ટેબલ પર ખાવા માટે જરૂરી વાનગીઓ અને તમામ વાસણોની સ્પષ્ટ વ્યવસ્થા છે. સંખ્યાબંધ સામાન્ય લોકો અજાણ છે કે ટેબલને યોગ્ય રીતે સજાવવામાં સમય લાગે છે, જો કે સમજદાર ગૃહિણીઓ માટે આ પ્રક્રિયા એકદમ સરળ હશે. સમગ્ર ટેબલ ડિઝાઇન પ્રક્રિયામાં ઘણા પગલાંઓ શામેલ છે:

1. એક સુંદર ટેબલક્લોથ અને મેચિંગ નેપકિન્સ પસંદ કરી રહ્યા છીએ.
2. વાનગીઓ ખરીદી.
3. સુંદર ચમચી, કાંટો અને ખાસ છરીઓ ખરીદવી.
4. ચશ્મા ખરીદે છે.
5. ચા અને કોફી વિરામ માટે સેવાની પસંદગી.

જ્યારે બધી જરૂરી વસ્તુઓ તમારા નિકાલ પર હોય, ત્યારે તમે તમારા ભોજનનું આયોજન શરૂ કરી શકો છો.

તમારે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે ટેબલક્લોથને ઘરે ઉજવણી માટે ટેબલ શણગારનું ફરજિયાત લક્ષણ માનવામાં આવે છે.

તમારે જાણવું જોઈએ કે તે ખાસ પ્રસંગો અને રોજિંદા ઉપયોગ માટે ખરીદી શકાય છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે:

• ઉત્સવની તહેવાર માટે, કુદરતી સામગ્રીથી બનેલું ટેબલક્લોથ ખરીદો.
• વારંવાર કૌટુંબિક ચા પાર્ટીઓ માટે, વધુ ટકાઉ સામગ્રીમાંથી બનાવેલ ટેબલક્લોથ ખરીદો.

તે વધુ સારું છે કે ઉત્પાદનનો આકાર ટેબલટૉપના આકારને અનુસરે છે. આ મહત્વપૂર્ણ સહાયકની લંબાઈ પર વિશેષ ધ્યાન આપો. શિષ્ટાચારના તમામ નિયમો અનુસાર, ટેબલક્લોથે ટેબલટૉપને સંપૂર્ણપણે છુપાવવું જોઈએ, અને તેની ધારથી 20-25 સેમી નીચે લટકાવવું જોઈએ.

કોષ્ટકની ક્લાસિક ડિઝાઇન માટે તેના પર વાનગીઓની વિશિષ્ટ ગોઠવણની જરૂર છે. પ્રથમ, માટીના વાસણો અને પોર્સેલેઇન ટેબલવેર ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, પછી તમામ પ્રકારની કટલરી મૂકવામાં આવે છે, પછી ચશ્મા, કપ અને શૉટ ગ્લાસ, ક્રિસ્ટલ વસ્તુઓ, વાઝ અને ગ્લાસ કેન્ડી ડીશ બહાર કાઢવામાં આવે છે.

નેપકિન્સ મહત્વપૂર્ણ છે. ફેબ્રિક ઉત્પાદનો ટેબલની ડિઝાઇનને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવી શકે છે; તેઓ ભવ્ય લાગે છે. આમંત્રિતો તેમને તેમના ખોળામાં બેસાડે છે જેથી તેમના કપડાં ગંદા ન થાય. પેપર એનાલોગનો ઉપયોગ ભોજન દરમિયાન અને પછી બંને આંગળીઓ અથવા હોઠ સાફ કરવા માટે થાય છે.

જો તમે ઉજવણી માટે ટેબલ પર વિવિધ કપ અથવા પ્લેટો મૂકો છો, તો તમારા મહેમાનો સ્પષ્ટપણે આવા પગલાને ખરાબ રીતભાત ગણશે, તેથી તે જ સેટમાંથી બધી વાનગીઓ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પછી તે માત્ર સ્ટાઇલિશ જ નહીં, પણ સમાન રંગ.

વાનગીઓ પીરસતા પહેલા, પરિચારિકાએ તમામ કચુંબરના બાઉલમાં ચમચીની હાજરી તપાસવી જોઈએ, જેથી મહેમાનોને તેમની પ્લેટમાં પસંદ કરેલ કચુંબર સ્થાનાંતરિત કરવા માટે કંઈક હોય.

બાળકો માટે, જન્મદિવસ અથવા નવા વર્ષ માટેનું ટેબલ લગભગ પુખ્ત વયના લોકો માટે સમાન રીતે શણગારવામાં આવે છે, પરંતુ આ દિવસોમાં મોટાભાગના માતાપિતા તેમના બાળકો માટે પ્લાસ્ટિકની વાનગીઓ ખરીદે છે. તે તમને ઇજાઓ અને ખર્ચાળ સેવા વસ્તુઓના નુકસાનને ટાળવા દે છે.

વધુમાં, પ્લાસ્ટિકથી બનેલા કપ અને પ્લેટો હંમેશા તેમના આકર્ષક દેખાવથી આનંદ કરે છે, જે તમને મનોરંજક બાળકો માટે શક્ય તેટલું ભવ્ય ઘરે ટેબલ બનાવવા દેશે.

રજાના થોડા દિવસો પહેલા, તમારે તેની સંસ્થાને લગતી તમામ સમસ્યાઓનું નિરાકરણ કરવાની અને સારી રીતે તૈયારી કરવાની જરૂર છે: આમંત્રિત મહેમાનોની સંખ્યાની ગણતરી કરો, મેનૂ પર વિચાર કરો, નક્કી કરો કે ટેબલક્લોથ ક્રમમાં છે કે કેમ અને યોગ્ય નેપકિન્સ છે કે કેમ. રંગ, ઘરમાં હોલિડે ડિનરવેર સેટની હાજરીને ધ્યાનમાં લો, મૂળ સરંજામ સાથે આવો. તમારા સેલિબ્રેશનના દિવસે, બધી વસ્તુઓ ચોખ્ખા કપડાથી સાફ કરો જ્યાં સુધી તે ચીસ અને ચમકે નહીં, અને પછી તમે ઉત્સવનું ટેબલ સેટ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો.

વસ્તુઓનું સ્થાન

પ્રથમ, બધી પ્લેટો સેટ કરવામાં આવે છે. ટેબલ પરનું મુખ્ય સ્થાન હંમેશા સુશોભન માટે એક અલગ પ્લેટ દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે, જે ટેબલટૉપની ધારથી 2 સે.મી.થી ઓછા અંતરે મૂકવામાં આવે છે. ઠંડા નાસ્તા માટે એક વાનગી તેની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે; તેનું કદ મધ્યમ હોવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, જો તમારા મેનૂમાં પ્યુરી સૂપનો સમાવેશ થાય છે, તો તમે મુખ્ય પ્લેટ પર સૂપ ઉત્પાદન પણ મૂકી શકો છો. જો તમે તમારા મહેમાનોને સૂપ સાથે સારવાર કરવા જઈ રહ્યા છો, તો તેના માટે વિશેષ સૂપ પીરસવાનું શ્રેષ્ઠ છે. બ્રેડ પ્લેટ મુખ્યની ડાબી બાજુએ હોવી જોઈએ.

કોઈપણ પ્રકારની પ્લેટો માટે એક સામાન્ય નિયમ છે - તમારે તેમને એકબીજાથી 50 સેમી દૂર રાખવાની જરૂર છે જેથી આમંત્રિતોને ટેબલ પર ભીડ ન લાગે.કટલરી પ્લેટોની બંને બાજુએ અથવા તેમની ઉપર મૂકવામાં આવે છે. પ્લગ સામાન્ય રીતે મુખ્ય ઉપકરણની ડાબી બાજુએ સ્થિત હોય છે. છરીઓ જમણી બાજુએ મૂકવી જોઈએ, જેમાં બ્લેડનો સામનો સીધો ડીશ તરફ હોવો જોઈએ. તમામ પ્રકારના સૂપ માટે એક ચમચી મુખ્ય વાનગીની ટોચ પર સ્થિત છે. ડેઝર્ટ ચમચી જમણી બાજુએ આવેલું છે અને કટલરીની લાઇનમાં છેલ્લું માનવામાં આવે છે.

તે વસ્તુઓ કે જે પ્રથમ ઉપયોગમાં લેવાય છે તે સૌથી નજીક મૂકવામાં આવે છે. નવીનતમ વાનગીઓ માટે સૌથી દૂર છરીઓ અને કાંટો હશે. ઉપકરણો ગોઠવતી વખતે, તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે તેઓ પહોંચવા માટે સરળ અને સરળ હોવા જોઈએ.

તમે મહેમાન પ્લેટોની મોટી કિનારીઓ હેઠળ કટલરીને છુપાવી શકતા નથી; તે સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન હોવા જોઈએ.

રસપ્રદ રીતે અને હાલના તમામ નિયમો અનુસાર ઘરે ખોરાક સાથે ટેબલ સેટ કરવા માટે, તમારે યોગ્ય ચશ્મા પસંદ કરવાની જરૂર છે. તે જાણવું યોગ્ય છે કે કોઈપણ પીણા માટે ચોક્કસ પ્રકારનો કાચ અથવા કાચ હોવો જોઈએ. નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે:

• પોટ-બેલીડ ચશ્માનો ઉપયોગ રેડ વાઇન, સુગંધિત કોગ્નેક અને વૃદ્ધ બ્રાન્ડી માટે થાય છે.
• નાના ચશ્મા શુષ્ક સફેદ વાઇનના કલગીને પૂરતા પ્રમાણમાં સાચવશે.
• સાંકડી ચશ્મા શેમ્પેઈન માટે ઉપયોગી છે.
• જ્યુસ અને મિનરલ વોટર રેડવા માટે ચશ્માની જરૂર પડશે.

ટેબલટૉપ પર, આ બધી વસ્તુઓ આમંત્રિતની પ્લેટની જમણી બાજુએ મૂકવામાં આવે છે. પસંદ કરેલ ટેબલ સેવાના મુખ્ય રંગ સાથે નેપકિન્સ રસપ્રદ રીતે જોડવા જોઈએ.નેપકિન્સ ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે જેથી જ્યારે તેને ખોલવામાં આવે ત્યારે તે શક્ય તેટલું સુઘડ દેખાય. આ વસ્તુઓ નાસ્તાની પ્લેટમાં જ્યાં સુધી ઉપયોગમાં ન આવે ત્યાં સુધી મૂકવામાં આવે છે. આ એક્સેસરીઝ સાથે તમે કોઈપણ ફેશનેબલ દિશામાં ટેબલને સજાવટ કરી શકો છો.

તૈયાર વાનગીઓ કેવી રીતે ગોઠવવી?

કોઈપણ ગૃહિણી મહેમાનોને તેના સૌહાર્દ અને આતિથ્યથી આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે ઘણી બધી અદ્ભુત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરશે. પરંતુ તમારે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે અતિશય વિપુલતા પછી ટેબલ પર તેના તમામ વૈભવમાં ગોઠવવાનું મુશ્કેલ બનશે, જે અપ્રિય ક્ષણો તરફ દોરી શકે છે:

• મહેમાન પાસે તેની પ્લેટ મૂકવા માટે ક્યાંય નહીં હોય.
• બધા ખોરાક માટે પૂરતી જગ્યા હશે નહીં.
• તમે ચોક્કસ વાનગીઓ સુધી પહોંચી શકશો નહીં.
• ટેબલ અવ્યવસ્થિત દેખાઈ શકે છે.
• તમે બધા ઉપકરણોને યોગ્ય રીતે ગોઠવી શકશો નહીં.

આને અવગણવા માટે, ઉજવણીનું આયોજન કરતી વખતે, તમારે તરત જ બધી વાનગીઓની સૂચિ બનાવવાની જરૂર છે જે તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે.

જો તમે સૌથી ઔપચારિક સ્વાગતનું સ્વપ્ન જોશો, તો તમારે ટેબલ સેટ કરવા વિશે 3 વખત વિચારવું પડશે:

1. ગરમ વાનગીઓ પીરસવી અને તેમના માટે ટેબલ પર કટલરી ગોઠવવી;
2. વિવિધ નાસ્તા સાથે એક અલગ ટેબલ સુશોભિત;
3. ડેઝર્ટ ડીશ માટે અંતિમ ટેબલ તૈયારી.

તમારે આ બધા તબક્કાઓ માટે ઉત્સવની કોષ્ટકને ઝડપથી અને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સેટ કરવી તે વિશે વિચારવાની જરૂર છે. મુખ્ય વાનગીઓની ગોઠવણીની વિગતો પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

ટેબલની મધ્યમાં મીઠું અને મરી શેકર મૂકો, તેમની વચ્ચે થોડું અંતર રાખો. મસ્ટર્ડ પોટ અને તમામ પ્રકારની ગ્રેવી બોટ નજીકમાં મૂકો. માખણને ખાસ છરી વડે સર્વ કરો અને સૌથી નાની ચમચી સરસવમાં નાખો.

બ્રેડને અલગ-અલગ પ્લેટમાં લાવવામાં આવે છે, જે ટેબલની અલગ-અલગ બાજુએ મૂકવી જોઈએ જેથી કરીને કોઈપણ મહેમાન તેના સુધી પહોંચી શકે. તમારે ઠંડા એપેટાઇઝર્સને યોગ્ય રીતે ગોઠવવાની જરૂર છે - તે માછલી, માંસ અને શાકભાજી હોઈ શકે છે. જો તમારે બોટલમાં પીણું પીરસવાની જરૂર હોય, તો ટેબલ પર પહેલેથી જ ખોલેલું વાસણ લાવો.

વિવિધ પ્રકારના પીણાંને યોગ્ય રીતે પીરસવા માટે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:

• મીઠા પાણી અને ખનિજ જળને અલગથી મૂકવું વધુ સારું છે; તમારે ઉજવણીની શરૂઆત પહેલાં તેમને ખોલવા જોઈએ.
• જ્યુસ અને ફ્રૂટ ડ્રિંક્સ કાચના જગમાં રેડવામાં આવે છે અને ટેબલની આસપાસ મૂકવામાં આવે છે.
• વોડકા અને વિવિધ લિકર માટે ડીકેન્ટરની જરૂર પડે છે.
• કોગ્નેક અને વાઇન ફક્ત મૂળ બોટલમાં ટેબલ પર મૂકવામાં આવે છે.

જો ઘણા લોકોને ઉજવણી માટે આમંત્રિત કરવામાં આવે છે, તો તમારે વાનગીઓ પીરસવાનો યોગ્ય ક્રમ જાણવાની જરૂર છે. તહેવારની શરૂઆત ઠંડા એપેટાઇઝર્સથી થવી જોઈએ - સ્વાદિષ્ટ સલાડ અને નાના સેન્ડવીચ. પછીથી, ગરમ ખોરાક લાવવામાં આવે છે - આ સૂપ અને વિવિધ મુખ્ય અભ્યાસક્રમો હોઈ શકે છે. મીઠી વાનગીઓને ભોજનનો અંત માનવામાં આવે છે - તે રજાના અંતે પીરસવામાં આવે છે. લાવવામાં આવેલી દરેક વાનગીમાં એક અલગ ચમચી હોવો જોઈએ જેથી કરીને તમારા મહેમાનો સરળતાથી તેમની પ્લેટમાં ટ્રીટ ટ્રાન્સફર કરી શકે.

જો તમે મેનૂમાં સંખ્યાબંધ મુખ્ય વાનગીઓ રજૂ કરી હોય, તો પછીની પાળી પહેલાં તમારે ગંદા પ્લેટોને સાફ કરવા માટે બદલવાની જરૂર છે.

તમે આ ક્રમમાં ટેબલ પર મુખ્ય અભ્યાસક્રમો મૂકી શકો છો - પ્રથમ માછલીઓ, તેમના પછી - માંસ, અને પછી "પડદા" હેઠળ - વનસ્પતિ રાશિઓ.

જો તમે તળેલી અથવા સ્ટફ્ડ માછલી તૈયાર કરી હોય, તો તમારા મેનૂ પરનું માંસ અથવા મરઘાં સ્ટ્યૂડ અથવા ઊલટું હોવું જોઈએ, અને પછી તમારા મહેમાનો સંતુષ્ટ થશે. શાકભાજીની વાનગીઓ તે છે જેમાં લીલા વટાણા અથવા કોબી હોય છે.

ડેઝર્ટ પહેલાં, ચશ્માના અપવાદ સાથે, ટેબલમાંથી બધી બિનજરૂરી વાનગીઓ દૂર કરવી વધુ સારું છે.ટેબલ પર છરીઓ અને કાંટો સાથે નાની ડેઝર્ટ પ્લેટો છે, જે મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટે સામાન્ય કટલરી જેવા જ સિદ્ધાંત અનુસાર નાખવામાં આવે છે.

જરૂરી તત્વો

સર્વિંગ પ્લેટ એ મોટા વ્યાસનું સપાટ ઉત્પાદન છે. એક સામાન્ય હોટ પ્લેટ સફળતાપૂર્વક તેની ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત સુશોભન માટે જ થતો નથી: આવા ઉત્પાદન ટેબલને આકસ્મિક સ્પ્લેશથી સુરક્ષિત કરશે.

નાસ્તાની પ્લેટ એ નાની અને સપાટ રકાબી છે. તે કચુંબર અથવા કેનેપે માટે જરૂરી છે અને એપેટાઇઝર સમાપ્ત થતાંની સાથે જ ટેબલમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે મેનૂ પર સૂપ હોય તો એપેટાઇઝર અને સર્વિંગ પ્લેટની ટોચ પર ગરમ વાનગીઓ માટે ડીપ ડીશ અથવા સૂપ માટેનો ખાસ કપ મૂકવામાં આવે છે.

કાતરી બ્રેડ માટેની સ્ટેન્ડ પ્લેટ ડાબી બાજુ છે અને દરેક મહેમાન માટે વ્યક્તિગત છે. રોજિંદા સેવામાં, તે મોટેભાગે ત્યજી દેવામાં આવે છે. ચશ્મા ઊંચાઈ અનુસાર સેટ કરવામાં આવે છે. તેઓ બેઠેલી વ્યક્તિના જમણા હાથ પર ત્રાંસા રીતે મૂકવામાં આવે છે, પંક્તિ સૌથી ઊંચી અને સૌથી મોટી કાચ અથવા કાચથી શરૂ થાય છે.

સામાન્ય રીતે તમામ ઉપકરણોને વ્યક્તિગત (દરેક આમંત્રિતો માટે) અને વધારાનામાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. આ ખાસ ચમચી, કાંટો, સાણસી અને સ્કૂપ્સ વગેરે છે. આ વધારાના વાસણો સાથે, મહેમાનો સામાન્ય વાનગીમાંથી ખોરાકને તેમની પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે.

ફળોની બાસ્કેટ, બેરી માટેના ક્રિસ્ટલ બાઉલ, મીઠાઈઓ અથવા સલાડ જેવી વસ્તુઓ પીરસ્યા વિના ટેબલ સેટિંગ પૂર્ણ થઈ શકતું નથી.

એવી કોઈ પરિચારિકા નથી કે જે તેના આમંત્રિત મહેમાનોને તેની રાંધણ વાનગીઓ અને મિજબાનીથી આશ્ચર્યચકિત કરવાનું પસંદ ન કરે. પરંતુ મહેમાનો ઇવેન્ટથી સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ થાય તે માટે, પરિચારિકાએ ઘરના ટેબલને સુંદર અને યોગ્ય રીતે સૉર્ટ કરવા અને તૈયાર કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ. યોગ્ય રીતે મૂકવામાં આવેલી કટલરી અને વસ્તુઓ મહેમાનો પર મહત્તમ અસર પેદા કરે છે. કોઈપણ વ્યક્તિને સેવા આપતા કયા નિયમો જાણવા જોઈએ, તેમજ ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું?

યોગ્ય ટેબલ સેટિંગ એ માત્ર કટલરીની ગોઠવણી જ નહીં, પણ તેની સજાવટ અને ડિઝાઇન પણ છે. સજાવટ અને વાનગીઓના પ્રકારો મુખ્યત્વે આગામી રજા (જન્મદિવસ, લગ્ન, કૌટુંબિક નાસ્તો, લંચ, રાત્રિભોજન, વગેરે) પર આધાર રાખે છે.

શિષ્ટાચારના મૂળભૂત નિયમો:

તમારા ઘરના ટેબલને ટેબલક્લોથથી ઝડપથી અને સરળતાથી આવરી લેવા માટે, તમારે ટેબલની સપાટી પર ફોલ્ડ કરેલ ફેબ્રિક મૂકવાની જરૂર છે, અને પછી, તેને કિનારીઓ દ્વારા ઉપાડીને, તમારા હાથને ઝડપથી નીચે કરો. આ ક્રિયાઓ માટે આભાર, ફેબ્રિક સરળ અને સુંદર રીતે સૂઈ જશે.

ભલે તમે જન્મદિવસની ઉજવણી કરી રહ્યાં હોવ, અથવા ફક્ત તમારા પરિવાર સાથે રાત્રિભોજન કરવા જઈ રહ્યા હોવ, કોઈ પણ સંજોગોમાં, શિષ્ટાચારના નિયમો બધી પરિસ્થિતિઓ માટે સમાન છે. ટેબલ સેટિંગ ચોક્કસ ક્રમ અને નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

કટલરી મૂકવા માટેના મૂળભૂત નિયમો

પ્રથમ મિનિટથી, તે કોઈપણ વ્યક્તિને લાગે છે કે બધી કટલરી અને વાનગીઓની પ્લેસમેન્ટ યાદ રાખવું અશક્ય છે. વાસ્તવિક જીવનમાં, આ બધા નિયમો એકદમ સરળ છે અને સેવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે બનાવવામાં આવ્યા હતા. દરેક કટલરી તેના પોતાના ક્રમમાં ગોઠવાય છે. તેથી, પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે સૌથી વધુ વાસણોની જરૂર છે.

મોટાભાગના લોકો ઘણીવાર કટલરીની યોગ્ય ગોઠવણીને મૂંઝવણમાં મૂકે છે, તેથી ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારે તેમની ગોઠવણીને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.

ટેબલ શણગારમાં મહત્વપૂર્ણ તત્વો

ટેબલ ડેકોરેશનમાં નેપકિન્સને સૌથી મહત્વની વસ્તુઓ ગણવામાં આવે છે. નેપકિન્સના ઘણા પ્રકારો છે: શણ અને કાગળ. પ્રથમ પ્રકારના નેપકિન્સનો ઉપયોગ મહાન ઊંડાણ સાથે પ્લેટો માટે થાય છે, જો ટેબલ પર નાસ્તાના વાસણો ન હોય, અથવા પગ માટે. પેપર નેપકિન્સ સામાન્ય રીતે મહેમાન પાસેથી હાથની લંબાઈ પર ટેબલની મધ્યમાં મૂકવામાં આવે છે. ખાસ દેખાવ માટે, નેપકિનને કેટલાક સુંદર આકારમાં ફોલ્ડ કરી શકાય છે, જેમ કે ગુલાબ, વહાણ, હંસ અથવા કોઈપણ ભૌમિતિક આકાર. જો નેપકિન્સનો ઉપયોગ ફક્ત વધારાના ટેબલ સરંજામ તરીકે જ થતો નથી, તો તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તેઓ સરળતાથી અને સરળ રીતે તેમના સામાન્ય આકારમાં પ્રગટ થાય.

ઉપરાંત, સેવા આપતી વખતે, તમારે મસાલાના સ્વરૂપમાં સીઝનીંગ અને ઉમેરણો વિશે યાદ રાખવાની જરૂર છે. ટેબલ પર મીઠું અને મરી હોવા જ જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તમારે મસાલાના કન્ટેનરને સંપૂર્ણપણે ભરવાની જરૂર નથી; જો તમે મસાલાને અડધા કન્ટેનરમાં રેડશો તો તે પૂરતું હશે. જો ભોજન સમારંભના મેનૂમાં માંસ ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે, તો મસ્ટર્ડ અને હોર્સરાડિશ પણ ટેબલ પર હાજર હોવા જોઈએ.

ઘરે ટેબલ સેટિંગ

જ્યારે સપ્તાહાંત આવે છે, ત્યારે પરિવારો સામાન્ય રીતે ઘરે એક સામાન્ય વર્તુળમાં ભેગા થાય છે, અને ગૃહિણી ઘણી જુદી જુદી વાનગીઓ તૈયાર કરે છે. ભોજન દરમિયાન, પ્રિયજનો એકબીજા સાથે વાતચીત કરે છે અને રસપ્રદ સમાચાર અથવા વાર્તાઓ કહે છે. માટે આ શ્રેષ્ઠ સમય છે સુશોભન અને ટેબલ સેટિંગ દ્વારાવાતચીતને વિશેષ આરામ અને આરામ આપો. તેથી, ઘરે પણ, તમે સરળતાથી નાની રજાની લાગણી બનાવી શકો છો. જો કુટુંબમાં બાળકો હોય, તો પછી આવા રાત્રિભોજન, લંચ અથવા નાસ્તો ટેબલ પર કેવી રીતે વર્તવું, શા માટે વિવિધ ઉપકરણો બનાવવામાં આવ્યા હતા અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે એક સારા સૂચક તરીકે સેવા આપશે.

• નાસ્તો. યોગ્ય અને હૂંફાળું નાસ્તોઆખો દિવસ આખા પરિવારને સારો મૂડ આપી શકે છે. બધી વાનગીઓ સુંદર અને સૌંદર્યલક્ષી રીતે આનંદદાયક દેખાવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમો અને સૂચનાઓનું પાલન કરવાની જરૂર છે. પ્રથમ, તમારે ટેબલ પર નાસ્તા અને સેન્ડવીચ સાથે પ્લેટો મૂકવી જોઈએ, અને પછી રકાબી અને ચમચી સાથે કપ. આ કિસ્સામાં, કપ ટેબલની મધ્યમાં, વ્યક્તિ તરફથી શ્રેષ્ઠ સ્તરે સ્થિત છે. જો નાસ્તામાં બાફેલા ઈંડાનો સમાવેશ થાય છે, તો તેને ઊંચા પગ સાથે ખાસ સ્ટેન્ડમાં પીરસવામાં આવે છે. પોર્રીજને ઊંડા તળિયે બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને નાસ્તા માટે પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે. વિશાળ વાનગી પર કણકના ઉત્પાદનો મૂકવાનો રિવાજ છે, અને ટેબલ પર મધ, માખણ, જામ અથવા જામ હોવો જોઈએ. તેલ વાપરવા માટેકુટુંબના દરેક સભ્ય પાસે એક નાની છરી હોવી જોઈએ. ઉપરાંત, ટેબલ નેપકિન્સથી સુશોભિત હોવું આવશ્યક છે. તે વધુ સારું રહેશે જો નેપકિન્સ કેટલ માટેના ઇન્સ્યુલેશન જેવી જ શૈલીમાં બનાવવામાં આવે. તમારા ઘરના ટેબલ પર મીઠું અને ખાંડ વિશે યાદ રાખો.
• રાત્રિભોજન. લંચ માટે, પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો સામાન્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને કેટલીકવાર ડેઝર્ટ. તેથી, લંચ માટે ટેબલને સજાવટ કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે નાસ્તા કરતાં ઘણી વધુ વિદાયનો ઉપયોગ કરો. સામાન્ય વાનગીઓ માટે તમારે વધારાના ચમચી, કાંટો અને સ્પેટુલાની જરૂર પડશે. ડીપ બોટમવાળી પ્લેટ્સ અને બ્રોથ માટેના કપ એપેટાઇઝર્સની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે, અને ડેઝર્ટ પ્લેટ્સ સામાન્ય રીતે ભોજનના અંતે પીરસવામાં આવે છે, જ્યારે મુખ્ય અભ્યાસક્રમો ખાઈ ગયા હોય અને ગંદા વાનગીઓને દૂર કરવામાં આવે. માછલી અથવા માંસ માટે તમને જે છરીઓની જરૂર પડશે તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. ઝ્રેઝી, મીટબોલ્સ અને કટલેટ જેવી વાનગીઓ માટે, એક કાંટો પૂરતો હશે.
• રાત્રિભોજન. રાત્રિભોજન માટે ટેબલ સેટ કરવું અને સુશોભિત કરવું એ સવાર જેવું જ છે. પેનકેક, પેનકેક અથવા પાઇ સામાન્ય રીતે સામાન્ય ભોજન માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ડેઝર્ટ પ્લેટો તરત જ બહાર લાવવામાં આવે છે, અને કાંટો અને છરીઓ તેમની બાજુમાં, જમણી બાજુએ મૂકવામાં આવે છે. જો રાત્રિભોજન રોમેન્ટિક હોય, તો પછી ટેબલ પર અથવા તેની નજીક ખાસ મીણબત્તીઓમાં મીણબત્તીઓ મૂકવામાં આવે છે.

પરિચારિકાએ ખાસ પ્રયત્નો સાથે ઉત્સવના ભોજનની તૈયારી કરવી જોઈએ અને ટેબલને સુશોભિત કરતી તમામ વિગતોની કાળજી લેવી જોઈએ. અહીં મુખ્ય વસ્તુ માત્ર ટેબલ સેટિંગના ક્લાસિક નિયમો જ નહીં, પણ રંગોનું સંયોજન અને રજાના માલિકોની શૈલીની ભાવના પણ છે.

ઉત્સવની ટેબલ સેટ કરતી વખતે કયા નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ?

• નેપકિન્સ અને ટેબલક્લોથ. વસ્તુઓનો રંગ અને પેટર્ન તમારી પસંદગી પ્રમાણે પસંદ કરી શકાય છે, પરંતુ નેપકિન્સ અને ટેબલક્લોથ બંને એકબીજા સાથે મેળ ખાતા હોય તે જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, તમે સામાન્ય સફેદ રંગ અથવા વાદળી, વાદળી અથવા લીલાના હળવા શેડ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. રોમેન્ટિક રાત્રિભોજન માટે, ટેબલક્લોથ અને નેપકિન્સ માટે સૌથી યોગ્ય રંગ લાલ, બર્ગન્ડીનો દારૂ અથવા ગુલાબી હશે. નેપકિન્સમાંથી અસામાન્ય ભૌમિતિક આકાર બનાવવું વધુ સારું છે, અથવા ફક્ત તેને ટ્યુબમાં ફેરવો અને તેને સાટિન રિબનથી સજાવટ કરો.
• કટલરી અને ક્રોકરી સેટ. ભોજન સમારંભ ટેબલ અસામાન્ય આકારની વાનગીઓ સાથે સારી રીતે જશે: ભૌમિતિક આકારો, સુંદર વક્ર હેન્ડલ્સ. સ્નો-વ્હાઇટ પોર્સેલેઇન ડીશનો સમૂહ ટેબલ પર શ્રેષ્ઠ દેખાશે. જો ટેબલ પરના ટેબલક્લોથ અને નેપકિન્સ પણ સફેદ હોય, તો તમારે વિશિષ્ટ બોર્ડરથી સુશોભિત વાનગીઓ પસંદ કરવી જોઈએ.
• મીણબત્તીઓ. આ ટેબલ સરંજામ લગ્ન અથવા રોમેન્ટિક તહેવારો માટે યોગ્ય છે; જન્મદિવસ માટે, ફક્ત કેક પર જ મીણબત્તીઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તે યાદ રાખવું પણ અગત્યનું છે કે મીણબત્તીઓ ખાસ કેન્ડલસ્ટિકમાં મૂકવી આવશ્યક છે. તેમાં સાંકડો આકાર અને મોટી ઊંચાઈ હોઈ શકે છે અથવા મીણબત્તીઓ ખાસ પાણી અને ફૂલની પાંખડીઓથી ભરેલા બાઉલમાં હોઈ શકે છે.
• ફૂલોના ગુલદસ્તા. સુમેળમાં ફૂલોથી ટેબલને સુશોભિત કરવા માટે, તમારે યોગ્ય આકાર અને પ્રકારનાં વાઝ પસંદ કરવાની જરૂર છે. જન્મદિવસ માટે આપવામાં આવેલા કલગી માટે ઊંચા પ્રકારની વાઝનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થાય છે. ટેબલ સેટિંગ માટે, નીચા વાઝ કે જે મહેમાનોને આસપાસ જોઈને દખલ કરશે નહીં તે વધુ યોગ્ય રહેશે. તમારે ફૂલોમાંથી નીકળતી ગંધને પણ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે; તે ખૂબ મજબૂત ન હોવી જોઈએ અને વાનગીઓની ગંધમાં વિક્ષેપ પાડવો જોઈએ નહીં.
• અસામાન્ય રચનાઓ. રજાના ટેબલ પર વિવિધ ફળોની રચનાઓ સુંદર અને અસામાન્ય દેખાશે. વર્ષના સમયના આધારે, તમે ટેબલને સ્પ્રુસ શાખાઓ, રોવાન બેરી, પાઈન શંકુ, દરિયાઈ પત્થરો અને રેતીથી સજાવટ કરી શકો છો. આવી અસામાન્ય રચનાઓનો ઉપયોગ પાછળથી તમારા ઘરને સુશોભિત કરવા માટે થઈ શકે છે.
• જન્મદિવસ માટે ટેબલ સેટિંગ. બાળકોના જન્મદિવસ માટે, તમારે પ્લાસ્ટિકની વાનગીઓ પસંદ કરવી જોઈએ અને ફક્ત તે જ કટલરી પસંદ કરવી જોઈએ જેમાં ખૂબ જ પોઇન્ટેડ છેડા ન હોય. ટેબલ માટેનો ટેબલક્લોથ ખુશખુશાલ અને રંગીન હોવો જોઈએ; તમે એક પસંદ કરી શકો છો જે તમારા મનપસંદ કાર્ટૂન પાત્રોને દર્શાવે છે. તમે અસામાન્ય નેપકિન્સની બાજુમાં નાની ભેટ મૂકી શકો છો. જો કોઈ છોકરી તેનો જન્મદિવસ ઉજવે છે, તો પછી તમે ટેબલ પર ફૂલોના વિવિધ કલગી મૂકી શકો છો. જો કે, તમારે તેને ફૂલો સાથે વધુપડતું ન કરવું જોઈએ; વધુ ફુગ્ગાઓ અથવા તોરણો ઉમેરવાનું વધુ સારું છે. ઉપરાંત, દરેક ખુરશીની નજીક દરેક નાના મહેમાનના નામ સાથે એક નિશાની હોવી જોઈએ, આ ટેબલ પર બેસવાની પ્રક્રિયામાં વિવિધ સમસ્યાઓ ટાળવામાં મદદ કરશે.

લગ્ન ટેબલ સેટિંગ

લગ્ન માટે ટેબલ સેટિંગ એક ખાસ રીતે થાય છે. ટેબલક્લોથ અને નેપકિનનો રંગ જે ટેબલને સજાવશે તે કોઈપણ રંગનો હોઈ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સમગ્ર લગ્નના ટેબલ સેટિંગને સમાન શૈલી અને રંગમાં રાખવું. તમારે મહેમાનોના નામ સાથેના ચિહ્નોની પણ કાળજી લેવી જોઈએ જેથી બોર્ડિંગમાં કોઈ મુશ્કેલી ન આવે. આવી વસ્તુઓ અગાઉથી તૈયાર કરવી જોઈએ: તે મહેમાનના નામ સાથેનું કવર, એમ્બ્રોઇડરી કરેલ નેપકિન, કાગળનો ટુકડો અથવા ભવ્ય શિલાલેખથી શણગારેલી કૂકીઝ પણ હોઈ શકે છે.

તે ટેબલના આંતરિક ભાગને સજાવટ કરવાનો અને ફૂલોના ગુલદસ્તો અને સામાન્ય ફુગ્ગાઓને પૂરક બનાવવાનો પણ એક સારો માર્ગ છે. સુંદર રિબનનો ઉપયોગ કરશો નહીં. આ કરવા માટે, ટેબલની ઉપર રિબન મૂકો અથવા તેમની સાથે મહેમાનોની બેઠકો સજાવટ કરો.

અલબત્ત, શિષ્ટાચારના કેટલાક નિયમો છે, જેનું પાલન સખત રીતે જરૂરી છે. પરંતુ નિર્ણાયક પરિબળ સ્વાદ અને સર્જનાત્મકતા છે, જે આખરે સૌંદર્ય શાસ્ત્ર નક્કી કરે છે ટેબલ સેટ કરો .

ટેબલ શણગાર

ઉત્સવની કોષ્ટક સેટ કરવી એ કોઈપણ રજા માટેનો આધાર છે અને મહેમાનોમાં ઉત્સવની મૂડ બનાવવી. કોઈપણ ઉજવણી માટે સેવાના નિયમોનું પાલન જરૂરી છે. સુંદર ઉત્સવની ટેબલ સેટિંગ એ સમગ્ર ઉજવણીની સફળતાની ચાવી છે. વર્ષોથી, મોટી સંખ્યામાં સૂત્રો અને નિયમો વિકસાવવામાં આવ્યા છે જે ટેબલને સુશોભિત કરતી વખતે અનુસરવા જોઈએ. ઉતાવળે ગોઠવેલી પ્લેટો અને ચશ્મા, કટલરી, માત્ર અમુક પ્રસંગો માટે જ યોગ્ય - આ ખોટો અભિગમ છે. તમારે ઘણી બધી ઘોંઘાટ જાણવાની જરૂર છે, જેનો આભાર તમે તમારી ઇવેન્ટને ઉચ્ચતમ સ્તર પર લઈ જઈ શકો છો.

સૌ પ્રથમ, રજાની થીમ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. બાળકનો અથવા પુખ્ત વયનાનો જન્મદિવસ, લગ્ન, રોમેન્ટિક ડિનર અથવા મિત્રો સાથે માત્ર ગેટ-ટુગેધર - કોઈપણ પ્રસંગ માટે ભાવિ ટેબલ વિશે સ્પષ્ટ વિચારની જરૂર છે. રાત્રિભોજનને અનફર્ગેટેબલ બનાવવા માટે, ફક્ત સ્વાદિષ્ટ ખોરાક પૂરતો નથી. તમારે જ્યાં ઇવેન્ટ યોજાય છે તે હોલને સજ્જ કરવાની જરૂર છે, ટેબલને સજાવટ કરો અને તમારા મહેમાનોને ઉત્સવનો મૂડ જણાવો. આ બાબતમાં મુખ્ય વસ્તુ તે વધુપડતું નથી, કારણ કે વાનગીઓ અને સજાવટથી અવ્યવસ્થિત ટેબલ સંપૂર્ણપણે વિરુદ્ધ છાપ લાવી શકે છે અને પરિચારિકાના સ્વાદનો અભાવ દર્શાવે છે. મુખ્ય ધ્યેય મહેમાનો પર રજા વિશે અને પરિચારિકા વિશે બંને પર સકારાત્મક છાપ બનાવવાનું છે.

મસાલાઓ ટેબલ પર યોગ્ય સ્થાને હોવા જોઈએ, કારણ કે દરેકનો પોતાનો સ્વાદ હોય છે અને, કદાચ, મહેમાનો પીરસવામાં આવેલી વાનગીમાં મરી, મીઠું અથવા સરકોની અછત માટે બનાવવા માંગશે. મસાલાઓ ટેબલ પર ઘણી જગ્યાએ મૂકવી જોઈએ જેથી કરીને દરેક વ્યક્તિ તેમના સુધી સરળતાથી પહોંચી શકે.

ટેબલ પર મૂકવાની છેલ્લી વસ્તુ એપેટાઇઝર્સ છે.

સલાહ! ફૂલો (નીચા) સાથે વાઝ રાત્રિભોજન માટે એક મોહક શણગાર બનશે, કુટુંબ અને વ્યવસાય બંને.

વાનગીઓ

પ્લેટો ઘણીવાર સમગ્ર ટેબલ માટે ટોન સેટ કરે છે, તેથી તેમની પસંદગી ખૂબ જ જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવામાં આવે છે. ઔપચારિક સ્વાગત માટે નવી વાનગીઓની ખરીદી જરૂરી છે. ત્યાં ખાસ નિયમો છે જે મુજબ પ્લેટો ટેબલ પર મૂકવી જોઈએ:

તમારે પ્લેટો ગોઠવવાની જરૂર છે, તરત જ ધ્યાનમાં લેતા કે તમારે સલાડ બાઉલ, વાઝ અને કટલરી માટે જગ્યાની જરૂર પડશે.

કટલરી

નિયમિત લંચ દરમિયાન, આપણામાંના દરેક ઓછામાં ઓછા કટલરીનો ઉપયોગ કરે છે, તેને રેન્ડમ ક્રમમાં ગોઠવીએ છીએ. પરંતુ ઉત્સવની ઇવેન્ટ માટે વિશિષ્ટ લેઆઉટ અને ચોક્કસ સંખ્યામાં કાંટો અને છરીઓ જરૂરી છે.

સેવા આપતી વખતે, છરીને પ્લેટની સામે અને જમણી બાજુએ બ્લેડ સાથે મૂકવી આવશ્યક છે. એક નિયમ તરીકે, ઘણા છરીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેથી પ્લેટની નજીક તેમનું સ્થાન ખૂબ મહત્વનું છે. ટેબલની છરી સૌથી નજીક હોવી જોઈએ, અને સૌથી દૂરની એક એપેટાઇઝર્સ માટે હોવી જોઈએ, તેમની વચ્ચે માછલીની છરી મૂકવી જોઈએ.

ચમચી ઊંધું વળે છે અને છરીઓ વચ્ચે પડે છે. કાંટો પ્લેટની ડાબી બાજુએ મૂકવામાં આવે છે. કાંટો મૂકવાનો ક્રમ છરીઓ માટે સમાન છે: ટેબલ, માછલી અને નાસ્તો. તેઓ પ્લેટથી અડધા સેન્ટિમીટરના અંતરે લવિંગ સાથે મૂકવામાં આવે છે.

મીઠાઈના વાસણોની પણ જરૂર પડી શકે છે. તેમને નીચેના ક્રમમાં પ્લેટની સામે મૂકો: છરી, કાંટો અને ચમચી.

ગ્લાસવેર

ગ્લાસવેર વ્યવહારુ અને સુશોભન ભૂમિકા ભજવે છે. ચશ્માના આકારનું મૂલ્યાંકન કેટલાક મહેમાનો આરામદાયક તરીકે કરી શકે છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેને તેમના હાથમાં પકડવાનું અશક્ય જણાશે. તમારે આવી વાનગીઓને યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં પણ સક્ષમ થવાની જરૂર છે:

અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, બધા કાચના વાસણોને ચમકવા માટે પોલિશ કરવું આવશ્યક છે.

રજાના ટેબલ માટે નેપકિન્સનો ઉપયોગ કરવો

સ્નો-વ્હાઇટ, તેજસ્વી સુશોભિત નેપકિન્સ ટેબલ પર વિશેષ ગૌરવ ઉમેરશે. તમે તેમાંથી અમુક પ્રકારની આકૃતિ બનાવી શકો છો અથવા તેને ફક્ત ચારમાં ફોલ્ડ કરી શકો છો. તમે નેપકિન્સ પસંદ કરી શકો છો જે ટેબલક્લોથ જેવા જ રંગના હોય અથવા તેની સાથે કોન્ટ્રાસ્ટ હોય. તે ખૂબ જ સારું છે જ્યારે નેપકિન્સ માત્ર ટેબલક્લોથના રંગ સાથે મેળ ખાતી નથી, પણ તેની રચના સાથે પણ મેળ ખાતી હોય છે. હવે તમે રસોડાના કાપડના વિશિષ્ટ સેટ ખરીદી શકો છો જેમાં ઇચ્છિત શૈલીમાં ટેબલ સેટ કરવા માટે જરૂરી બધું શામેલ છે.

સામાન્ય રીતે, સ્ટાર્ચ્ડ નેપકિન પ્લેટની ટોચ પર અથવા તેની જમણી બાજુએ મૂકવામાં આવે છે. ફેબ્રિક નેપકિન્સ સુશોભન હેતુઓ માટે બનાવવામાં આવે છે; તેનો ઉપયોગ તમારા મોંને ડાઘવા માટે થતો નથી. આ માટે કાગળ છે.

શું ટેબલ સેટિંગ્સ એક રંગમાં રાખવી જોઈએ?

... તમારી આંખોના સ્વરને મેચ કરવા માટે ટેબલ સેટિંગનો રંગ શા માટે પસંદ કરશો નહીં?

એક રંગ યોજનામાં સેવા આપવી એ રોમેન્ટિક રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે. એક નિયમ તરીકે, ટેબલને એક "શુદ્ધ" રંગમાં સેટ કરવું શક્ય નથી. પરંતુ કેટલાક શેડ્સનો ઉપયોગ હંમેશા સ્વાગત છે. લાલ નેપકિન્સ, ચશ્મા અને મીણબત્તીઓ બરફ-સફેદ ટેબલક્લોથ અને સમાન પ્લેટો સાથે યુગલગીતને સંપૂર્ણ રીતે ટેકો આપશે.

ટેબલ રસપ્રદ દેખાશે. તે ઘરના લંચ અને મિત્રો સાથે આઉટડોર મેળાવડા માટે યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત, આ વિકલ્પનો મોટો ભાગ તમારા પોતાના હાથથી બનાવવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, જટિલ શેલોવાળા નેપકિન ધારકો.

ટોન - પ્રકૃતિના કુદરતી રંગો સાથે મેળ કરવા માટે, અથવા, તેનાથી વિપરીત, વિપરીત તકનીકોનો ઉપયોગ કરો. પ્રથમ અને બીજા બંને વિકલ્પો તમારા મહેમાનો પર કાયમી છાપ છોડશે!

આ ઉપરાંત, "પ્રકૃતિમાં" ટેબલ સેટ કરવા માટે કોઈ ખાસ શણગારની જરૂર નથી - બધી સુંદરતા, જેમ કે તેઓ કહે છે, આસપાસ છે. તે કાં તો ઘરની શૈલી અથવા પ્રકૃતિ અને જટિલ સુશોભન તકનીકોની "કૃત્રિમતા" વચ્ચેના વિરોધાભાસનો ઉપયોગ કરે છે. દરેક ઇવેન્ટને વ્યક્તિગત રીતે ગણવામાં આવે છે, અને તે જ રીતે વાનગીઓની પસંદગી અને ઉત્સવની કોષ્ટકની અન્ય વિશેષતાઓ છે.

અલબત્ત, કોઈએ તમારે રાજદ્વારી તહેવારોના તમામ નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર નથી - જો કે, નાની યુક્તિઓ સામાન્ય કુટુંબના નાસ્તાને પણ વાસ્તવિક રજા બનાવવામાં મદદ કરશે.

કેઝ્યુઅલ સર્વિંગ

શું તમને લાગે છે કે સામાન્ય જીવનમાં તમારે પરેશાન કરવાની જરૂર નથી, અને રજાઓ અથવા સંબંધીઓની મુલાકાત માટે બધી મુશ્કેલીઓ છોડવી વધુ સારું છે? મનોવૈજ્ઞાનિકોને ખાતરી છે કે તમે ખોટા છો: માત્ર ટેબલનો દેખાવ જ નહીં, પણ તમારો મૂડ અને સ્વાદની ધારણા પણ વાનગીની રજૂઆત પર આધારિત છે.ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ તેમને પડઘો પાડે છે: શું તમે વજન ઘટાડવા માંગો છો? તમારી વાનગીઓને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા માટે સમય કાઢો!

આ પ્રકારનું ટેબલ સેટિંગ ઔપચારિક કરતાં નાની સંખ્યામાં કટલરી અને સુશોભન વિગતોમાં તેમજ વધુ ઉદાર જરૂરિયાતોમાં અલગ પડે છે.

આકૃતિ સ્પષ્ટપણે તફાવત દર્શાવે છે - જો ભોજન સમારંભ માટે તમારે તમારા મહેમાનો માટે ઉપયોગી હોઈ શકે તેવી બધી વાનગીઓની હાજરી પ્રદાન કરવી આવશ્યક છે, તો પછી ઘરે રાંધેલા લંચ માટે, તમારી જાતને એકદમ જરૂરી વસ્તુઓ સુધી મર્યાદિત કરવા માટે તે પૂરતું છે:કંઈક કે જેનો તમે ચોક્કસપણે ઉપયોગ કરશો.

ચાલો નજીકથી જોવાનો પ્રયાસ કરીએ?

રેસ્ટોરન્ટ પ્રેક્ટિસમાંથી તમારે પ્રથમ વસ્તુ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ તે ફરજિયાત છે સ્ટેન્ડ પ્લેટોની હાજરી.એવું ન વિચારો કે આ એક ઓવરકિલ છે - તેઓ ટેબલક્લોથ પરના ટુકડાઓ અને ટીપાંને અટકાવશે, તેથી તેઓ તમારો સમય નોંધપાત્ર રીતે બચાવશે. શું તમે સંમત થાઓ છો કે બોર્શટમાંથી ડાઘ દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરવા કરતાં પોર્સેલેઇનની કેટલીક વસ્તુઓને કોગળા કરવી વધુ ઝડપી છે?

માર્ગ દ્વારા: ટેબલક્લોથને ઓઇલક્લોથથી બદલવાનો પ્રયાસ ન કરવો તે વધુ સારું છે - એક તરફ, તે સરળ અને વધુ આર્થિક છે. બીજી બાજુ, તમે એક સુંદર ટેબલ બનાવવા માંગો છો જે ફક્ત તેના દેખાવ દ્વારા તમારા આત્માને ઉત્થાન આપશે? સરળ ચેકર્ડ ફેબ્રિક પણ સ્ટાઇલિશ અને સુઘડ લાગે છે.દ્રશ્ય સંવાદિતા હાંસલ કરવા માટે અમે તેને રસોડા અથવા ડાઇનિંગ રૂમના એકંદર આંતરિક સાથે મેળ ખાતી પસંદ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

જો તમે પ્રથમ કોર્સ પીરસી રહ્યા હોવ, ઉદાહરણ તરીકે સૂપ અથવા સૂપ, તો તમારે જરૂર પડશે ખાસ કપ અથવા ડીપ પ્લેટદરેક માટે. તેમને તરત જ ટેબલ પર, સ્ટેન્ડ પર મૂકવું આવશ્યક છે, અને પછી ખોરાક સીધો ટેબલ પર રેડવો આવશ્યક છે. અલબત્ત, કૌટુંબિક વર્તુળમાં આ નિયમની અવગણના કરી શકાય છે. જો કે, અનુભવ સૂચવે છે કે ઘણી હોટ પ્લેટોને કાળજીપૂર્વક વહન કરવાનો પ્રયાસ કરવા કરતાં સોસપાન અને લાડુ સાથે ફરવું વધુ સરળ છે.

પહેલેથી જ તેના હેઠળ તમારે મુખ્ય વાનગી અને સાઇડ ડિશ માટે પ્લેટ મૂકવાની જરૂર છે.

જો તમારા કુટુંબમાં મીઠાઈ સાથે બે કે ત્રણ કોર્સનું હાર્દિક ભોજન હોય, કટલરીની કાળજી લો: તે દરેક માટે અગાઉથી નાખવાની જરૂર છેજેથી પાછળથી ભૂલી ગયેલા કાંટા પાછળ ન દોડે.

ત્યાં એક સાર્વત્રિક નિયમ છે: પ્રથમ કોર્સ માટેની વાનગીઓ બાહ્ય ધાર પર મૂકવામાં આવે છે, છેલ્લા કોર્સ માટે - પ્લેટની નજીક. આ રીતે, તમે માત્ર સેવા આપવાની પરંપરાઓનું પાલન કરશો નહીં, પરંતુ તમારા પરિવારને સૂપ અને કેક માટે કયા ચમચીનો ઉપયોગ કરવો તેની પીડાદાયક પસંદગીથી પણ બચાવી શકશો?

નોંધ: જોકે હકીકતમાં મીઠાઈઓ માટે ડેઝર્ટ ફોર્ક પીરસવામાં આવે છે. mousses, soufflés અને જેલી ના અપવાદ સાથે.

ટેબલ પર બરાબર શું મૂકવું તેની ખાતરી નથી? નીચેના ડાયાગ્રામનો સંદર્ભ લો - તે તમને તે સમજવામાં મદદ કરશે. કટલરીનો હેતુ તેના પર સ્પષ્ટ રીતે બતાવવામાં આવ્યો છે, તેથી તમારે કોઈ મુશ્કેલીઓ ન હોવી જોઈએ.

જો કે, માત્ર યોગ્ય પ્લેટો અને કટલરી પસંદ કરવી જ મહત્વપૂર્ણ નથી.

સુંદર પ્રસ્તુતિનું ઉદાહરણ આ ફોટામાં જોઈ શકાય છે.

તે કંઈ ખાસ લાગશે નહીં. જોકે સામાન્ય રંગ યોજના અને કેટલીક એસેસરીઝ સામાન્ય ભોજનને નાના પારિવારિક ઉજવણીમાં ફેરવે છે. સંમત થાઓ, આ કરવું મુશ્કેલ નથી. જૂની વાનગીઓમાંથી છુટકારો મેળવવા અને થોડો કલાત્મક સ્વાદ બતાવવા માટે તે પૂરતું સરળ છે.

નાસ્તા અને લંચ માટે નિયમો સમાન રહે છે. તમારે ફક્ત વધારાનું (ઉદાહરણ તરીકે, ટ્યુરેન્સ) દૂર કરવાની જરૂર છે અને તમે જે સેવા આપવાનું આયોજન કરો છો તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.

પરંતુ જો તમે રજા માટે મહેમાનોની અપેક્ષા રાખતા હોવ તો શું કરવું? એક તરફ, તમે બધા નિયમો અનુસાર ભોજન સમારંભમાં સમય બગાડવા માંગતા નથી. બીજી બાજુ, તમારે ગંભીરતા ઉમેરવાની અને વિશેષ વાતાવરણ પર ભાર મૂકવાની જરૂર છે. ચાલો થોડા ઉદાહરણોનો ઉપયોગ કરીને તેને વધુ વિગતવાર સમજવાનો પ્રયાસ કરીએ.

મિત્રો તમારા બાળકને જોવા આવ્યા હતા?

બાળકોની પ્રવૃત્તિઓ હંમેશા માતાપિતા માટે ચિંતાનું કારણ બને છે. માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને વૈવિધ્યસભર ખોરાક જ નહીં, પણ સલામતી વિશે પણ વિચારવું જરૂરી છે- તે અસંભવિત છે કે પાંચ વર્ષના બાળકને પાતળા પોર્સેલેઇન કપ સાથે વિશ્વાસ કરવો જોઈએ. આ ઓછામાં ઓછું, તમારા મનપસંદ સેટની ખોટથી ભરપૂર છે, અને વધુમાં વધુ, ઇમરજન્સી રૂમની મુલાકાત.

બાળકોનું ટેબલ સેટ કરવું ખૂબ જટિલ હોવું જરૂરી નથી.- જો તમે તમારા પુત્ર અથવા પુત્રી માટે સંપૂર્ણ રજા માંગો છો, તો અમારી ભલામણો સાંભળો.

1. 1. જો જગ્યા પરવાનગી આપે છે, બાળકો માટે અલગ ટેબલ સેટ કરો- જેથી તેઓ પુખ્ત વયના લોકો જેવા લાગશે.
2. 2. પ્રયાસ કરો એક રંગ યોજનામાં ડિઝાઇન જાળવી રાખો અથવા થીમ પસંદ કરો: સમુદ્ર, જંગલ, મનપસંદ મૂવી કે કાર્ટૂન...
3. 3. બાળકોનો શ્રેષ્ઠ મિત્ર નિકાલજોગ ટેબલવેર છે. તમારે એવું વિચારવાની જરૂર નથી કે અમે તમને સફેદ પ્લાસ્ટિકના કપ અને પ્લેટો ઓફર કરી રહ્યા છીએ જે પિકનિકથી લઈને દરેકને પરિચિત છે! સ્ટોર્સમાં તમને ઘણા રસપ્રદ વાસણો મળી શકે છે: ટકાઉ પ્લાસ્ટિક અથવા વોટરપ્રૂફ કાર્ડબોર્ડથી બનેલા, વિવિધ દ્રશ્યોથી દોરવામાં આવેલા અથવા અસામાન્ય આકારના... નિઃશંકપણે, દરેકને આવા વાસણો ગમશે, અને તેમને તોડવાનું જોખમ નથી.
4. 4. સલાડ બાઉલની વિપુલતા, વિવિધ કટલરી વચ્ચેની મુશ્કેલ પસંદગી... શું તમને ખાતરી છે કે બાળકને આની જરૂર છે? સબમિટ કરવા માટે વધુ સારું ઘણા a la buffet portioned appetizers. તેમને ખાવું એ વધુ અનુકૂળ અને વધુ મનોરંજક બંને છે.

એક સારું ઉદાહરણ આ ફોટામાં છે. શણગાર તરીકે તેજસ્વી રંગીન મનપસંદ રમકડાં, અનબ્રેકેબલ નાસ્તો અને ઘણી બધી નાની “ગુડીઝ”.

વધુ સખત વિકલ્પ જોઈએ છે?

સમાન સિદ્ધાંતોનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ ડિઝાઇનને સમાન રંગ યોજનામાં રાખો.

જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ઘણી વિડિઓઝ શોધી શકો છો જે બાળકોના રજાના ટેબલ માટે આ અથવા તે પ્રકારની સજાવટ કેવી રીતે બનાવવી તે વિગતવાર સમજાવે છે.

શું તે તમારી રજા છે?

અલબત્ત, અહીં તમારે સંપૂર્ણપણે અલગ ભલામણોનું પાલન કરવું પડશે. જો કે, કદાચ તમારા મહેમાનો વિન્ની ધ પૂહ સાથે પ્લાસ્ટિકની વાનગીઓની પ્રશંસા કરશે? તમે વધુ સારી રીતે જાણો છો.

જો તમને જન્મદિવસ અથવા વર્ષગાંઠ માટે સરળ, ક્લાસિક ટેબલ સેટિંગ જોઈએ છે, તો આ ટીપ્સને અનુસરો:

1. સૌ પ્રથમ ટેબલક્લોથ પર ધ્યાન આપો. તે કાં તો સાદા અથવા પેઇન્ટેડ હોઈ શકે છે - તે તમારા સ્વાદ પર આધારિત છે. યાદ રાખવાની મુખ્ય વસ્તુ (અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ પહેલેથી જ સ્પષ્ટ છે) કોઈ સ્ટેન અથવા ઉઝરડા નથી! તેઓ સમગ્ર દેખાવને બગાડશે.

2. જરૂરી વાનગીઓ અથવા કટલરી પસંદ કરવા માટે મેનૂ દ્વારા કાળજીપૂર્વક વિચારો. નહિંતર, તમારે ગભરાવું પડશે અને કેક માટે સ્પેટુલા અથવા કચુંબર માટે અન્ય ચમચી જોવું પડશે - સંમત થાઓ, તમારી પોતાની પાર્ટીમાં સમય પસાર કરવાનો આ શ્રેષ્ઠ માર્ગ નથી?

3. જો તમે ઘણા મહેમાનોને આમંત્રિત કર્યા છે, તો તમારે સલાડ અને એપેટાઇઝર્સની નકલ કરવી પડશે - આખા ટેબલ પર તેમના સુધી પહોંચવું અસુવિધાજનક છે. એ કારણે ખાતરી કરો કે તમારી પાસે સમાન વાસણો છે: કચુંબર બાઉલ, વાનગીઓ, ફળો અને મીઠાઈઓ માટે બાસ્કેટ. અસંગતતા ઉત્સવની તહેવારની સુંદર સેટિંગને સંપૂર્ણપણે નાશ કરશે.

માર્ગ દ્વારા: તે ખાતરી કરવી વધુ સારું છે કે આમંત્રિત દરેક આવશે અને તમે કોઈના ભાઈ અથવા પત્નીના રૂપમાં આશ્ચર્ય પામશો નહીં. ઉપકરણોની સંખ્યા મહેમાનોની સંખ્યા સાથે બરાબર મેળ ખાતી હોવી જોઈએ.

4. વાનગીઓ ગોઠવતી વખતે, પ્રથમ વિભાગમાં ભલામણોનો સંદર્ભ લો: પ્રથમ સ્ટેન્ડ પ્લેટ, પછી મુખ્ય કોર્સ માટે કન્ટેનર અને જો જરૂરી હોય તો, સૂપનો બાઉલ.

5. છરીઓ અને ચમચી પ્લેટની જમણી બાજુએ આવેલા હોવા જોઈએ, કાંટો ડાબી બાજુએ.

માર્ગ દ્વારા: જો તમે જાણો છો કે તમારા અતિથિઓમાંના એક ડાબા હાથે છે, તો બેઠક વખતે આ ધ્યાનમાં લો. વ્યક્તિ ધ્યાન દ્વારા સ્પર્શ કરવામાં આવશે, અને દરેકને ખાવામાં આરામદાયક હશે.

6. ચશ્મા અને ચશ્મા ઉપલા જમણા ખૂણામાં મૂકવામાં આવે છે.ખાતરી કરો કે કન્ટેનર ઓફર કરેલા પીણાં સાથે મેળ ખાય છે. આ એક પૂર્વગ્રહ જેવું લાગે છે, પરંતુ શેમ્પેનને ખરેખર ઊંચા અને સાંકડા ચશ્માની જરૂર છે, અને, ઉદાહરણ તરીકે, કોગ્નેક, ગોળાકાર, પહોળા ચશ્મા - આ સ્વાદને પ્રગટ કરવામાં મદદ કરે છે.

7. નેપકિન્સ વિશે ભૂલશો નહીં. નિકાલજોગ લોકો ઉપરાંત, ત્યાં કપડાં હોવા જોઈએ. પ્લેટની નીચે એક મૂકો, બીજું ટોચ પર અથવા બાજુ પર, કટલરી હેઠળ મૂકો. માર્ગ દ્વારા, તેમને ટેબલક્લોથ સાથે મેચ કરવા માટે પસંદ કરો અથવા વિરોધાભાસી રાશિઓને પસંદ કરો - તેમના ઉપયોગિતાવાદી હેતુ ઉપરાંત, નેપકિન્સ પણ શણગાર બની શકે છે.

રજાઓ માટેના ટેબલ સેટિંગમાં આધુનિક વલણો વીસ વર્ષ પહેલાં સ્વીકારવામાં આવતાં વલણો કરતાં સ્પષ્ટપણે અલગ છે - હવે ત્યાં બહુ ઓછા સંમેલનો છે. અલબત્ત, કોઈએ શિષ્ટાચારના શાસ્ત્રીય નિયમોથી સંપૂર્ણપણે વિચલિત થવું જોઈએ નહીં. તેઓ માત્ર સુંદર જ નથી, પણ ખૂબ આરામદાયક પણ છે. પરંતુ એક સુખદ અનપેક્ષિત વિવિધતા રજૂ કરવા - શા માટે નહીં?

ઉદાહરણ તરીકે, તમને ફળ સાથે એક સુંદર ટેબલ સેટિંગ ગમશે - અસામાન્ય, પરંતુ ખૂબ અસરકારક.

કોતરકામ એ એક કટીંગ પદ્ધતિ છે જે સામાન્ય નાસ્તાને અદ્ભુત માસ્ટરપીસમાં ફેરવે છે.

આવી રચનાઓ બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને અપીલ કરશે. ટેબલના આંતરિક અને શૈલીમાં બંધબેસતી ડિઝાઇન પસંદ કરો - કેટલાક માટે, ફૂલોની વાઝ અથવા કલગી અનુકૂળ રહેશે, અને અન્યમાં ડ્રેગન અથવા કિલ્લો પણ યોગ્ય રહેશે.

અન્ય એક રસપ્રદ વિચાર જે ઘરે વર્ષગાંઠની ઉજવણી કરતી વખતે ખૂબ મદદરૂપ થઈ શકે છે - પ્લેટો પર નામ કાર્ડ. આપણામાંથી કોણ મોટી સંખ્યામાં મહેમાનોને બેસવાની સમસ્યાથી પરિચિત નથી? નામો સાથે અસામાન્ય નેપકિન્સ ઓર્ડર કરીને (એકમાં બે ક્યારેય શૈલીની બહાર જશે નહીં) અથવા કાર્ડબોર્ડ કાર્ડ્સ ઇન્સ્ટોલ કરીને તેને ઉકેલો. મહેમાનો આવા ધ્યાનની પ્રશંસા કરશે અને કોઈ મૂંઝવણ રહેશે નહીં.

• ટેબલ પર કોઈ તૂટેલી અથવા ફાટેલી વાનગીઓ હોવી જોઈએ નહીં. આ માત્ર ખરાબ શુકન જ નથી - તમે નથી ઈચ્છતા કે કોઈ પોતાની જાતને કાપી નાખે, શું તમે?
• એક સામાન્ય શૈલી જાળવો - કોઈ પણ સંજોગોમાં એવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં જે એકબીજા સાથે મેળ ખાતા નથી, તેઓ સંવાદિતાનું ઉલ્લંઘન કરે છે.
• ફરી એકવાર, અમે ભારપૂર્વક ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ખાતરી કરો કે તમારા મહેમાનો આવે તે પહેલાં બધું જ પર્યાપ્ત છે.

અમને આ ફોટામાં ઘરે ઉત્સવની ટેબલ સેટિંગ ગમ્યું - બધી ભલામણોનું પાલન કરવામાં આવ્યું. સુસંગત શૈલી, સંવાદિતા અને જરૂરી વાસણોના ઉપયોગ ઉપરાંત, માલિકે મહેમાનો માટે શુભેચ્છાઓ સાથે કાર્ડ્સ છોડી દીધા - શું તમે સંમત થશો, એક અણધારી પરંતુ સુખદ બોનસ?

આના જેવી નાની વસ્તુઓ છે જે મિત્રો સાથેના સામાન્ય રાત્રિભોજનને વાસ્તવિક ઉજવણીમાં ફેરવે છે. વધુ સરંજામ ભલામણો અહીં મળી શકે છે.

બેઠકની મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મતા

કોઈપણ રજાના માનમાં હોમ ભોજન સમારંભનું આયોજન કરતી વખતે, ઘણા લોકો એક મુદ્દો ભૂલી જાય છે જે આનંદને સંપૂર્ણપણે બગાડે છે - એક વ્યક્તિને ટેબલ પર કેટલી જગ્યાની જરૂર છે??

અમને લાગે છે કે દરેકને એક પાર્ટી માટે આમંત્રણ મળ્યું છે જ્યાંથી તેઓ ભાગી જવાને બદલે - પડોશીઓ બંને બાજુ દબાવી રહ્યા છે, કાંટો ચલાવવો અસુવિધાજનક છે અને તમે કચુંબર અથવા કાતરી ખોરાક તરફ ઉદાસીનતાથી જોતા રહી ગયા છો, જે છે પહોંચવું અશક્ય છે.

તમારા મિત્રોને સમાન પરિસ્થિતિમાં પોતાને શોધવાથી રોકવા માટે, નીચેની યોજનાઓનો ઉપયોગ કરો.

રાઉન્ડ ટેબલ માટે, આશરે નીચેની ગણતરી સંબંધિત હશે. તે દરેકને આરામદાયક લાગશે. અલબત્ત, ખુરશીઓના કદ અને ટેબલટૉપની ત્રિજ્યા માટે ગોઠવણો કરવી જરૂરી છે.

જો કે, યાદ રાખો કે આદર્શ રીતે વ્યક્તિ દીઠ ઓછામાં ઓછું 70 સેન્ટિમીટર હોવું જોઈએ.

આ નિયમ ચોરસ અથવા લંબચોરસ કોષ્ટકો માટે પણ સાચું છે. સાચું, આવી યોજનાઓને અપરિવર્તનશીલ સત્ય ગણવી જોઈએ નહીં - તેમ છતાં, બાળકને પુખ્ત વયના કરતાં ઓછી જગ્યાની જરૂર પડશે.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારી ટીપ્સ તમને કોઈપણ યોગ્ય પરિસ્થિતિ માટે યોગ્ય રીતે ટેબલ સેટ કરવામાં મદદ કરશે - જેમ તમે જોઈ શકો છો, તે બિલકુલ મુશ્કેલ નથી!

એક સ્ત્રી, પોતાની સંભાળ રાખવા ઉપરાંત, કુટુંબની હર્થ અને તેની સાથે જોડાયેલ દરેક વસ્તુ વિશે ભૂલી ન જવું જોઈએ.

સ્ત્રીના જીવનની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ક્ષણોમાંની એક તેના ઘરમાં ઘરની આરામ અને સુંદરતા બનાવવી છે.

સ્ત્રીએ માત્ર સ્વાદિષ્ટ ખોરાક જ રાંધવા માટે સમર્થ હોવું જોઈએ નહીં, પણ ચોક્કસ પ્રસંગ માટે ઘરે ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું તે પણ જાણવું જોઈએ.

તહેવારો એ આપણા જીવનનો અભિન્ન ભાગ હોવાથી, ઘરે સુંદર ટેબલ સેટિંગ એ છેલ્લી વસ્તુ નથી કે પરિચારિકાને જાણવાની જરૂર છે કે શું તેણી તેના મહેમાનો અને પરિવારના સભ્યોને આશ્ચર્ય અને આનંદ આપવા માંગે છે.

એક સુંદર ટેબલ સેટિંગ પરિચારિકાની કુશળતાની સુખદ છાપ બનાવશે, અને નિઃશંકપણે ટેબલ પર હાજર લોકોની ભૂખમાં સુધારો કરશે.

ઘરે એક સુંદર ટેબલ સેટિંગ ખૂબ જ છટાદાર હોઈ શકે છે. ટેબલને સુંદર રીતે સેટ કરવા માટે, ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું તેની કેટલીક યુક્તિઓ અને રહસ્યો જાણવા માટે તે પૂરતું છે.

ઘરે ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું તે અંગેના મૂળ વિચારો સાથે ટેબલ સેટિંગના નિયમોને જોડીને, તમે હંમેશા આનંદદાયક વાતાવરણમાં અદ્ભુત ટેબલ પર મહેમાનોનું સ્વાગત કરી શકો છો.

ટેબલ સેટિંગ તૈયાર કરતા પહેલા શું ધ્યાનમાં લેવું

સંભવતઃ, ઘણી સ્ત્રીઓ એવી પરિસ્થિતિની કલ્પના કરી શકે છે જ્યાં તેમને મહેમાનોના આગમન માટે ઝડપથી તૈયારી કરવાની જરૂર છે.

સમયનો અભાવ પરિચારિકા પર ક્રૂર મજાક કરી શકે છે, જેના કારણે જ્યારે ટેબલ પર કંઈક એવું જોવા મળે છે જે ત્યાં બિલકુલ ન હોવું જોઈએ ત્યારે તેણી બ્લશ થઈ જાય છે.

અમે ખરાબ રીતે ધોવાઇ ગયેલી અથવા લૂછેલી કટલરી, તિરાડો ધરાવતી વાનગીઓ, તીક્ષ્ણ છરીઓ અથવા ટેબલક્લોથ પરના ડાઘ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જે બધા મહેમાનોની નજર પકડી શકે છે.

વર્તમાન:

આવું ન થાય તે માટે, રજા માટે અગાઉથી તૈયારી કરવી વધુ સારું છે જેથી આવા અપ્રિય ક્ષણોને તમારા રજાના ટેબલ પર સ્થાન ન મળે.

જો તમારી સાથે આવું થાય, તો હંમેશા ફાજલ કટલરી, સ્વચ્છ ટેબલક્લોથ અને વધારાના નેપકિન હાથમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો.

ટુવાલ વડે કટલરી સાફ કરો, જે કાચ પર લિન્ટ છોડશે નહીં.

વર્તમાન:

કાચના વાસણમાંથી સંપર્કના તમામ નિશાનો દૂર કરવા માટે ચશ્મા અને વાઇન ગ્લાસને ડિટર્જન્ટથી ધોઈ લો.

કોઈપણ રજા માટે ટેબલ સેટિંગ સૌથી નાની વિગત માટે વિચારવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, તમારે ફક્ત કટલરીની જ નહીં, પણ તે વાનગીઓ વિશે પણ વિચારવું જોઈએ કે જેની સાથે તમે તમારા મહેમાનોની સારવાર કરશો, ઉદાહરણ તરીકે, માંસના નાસ્તા ક્યાં સ્થિત હશે, તમે ગરમ વાનગીઓ ક્યાં મૂકશો અને જ્યાં મીઠી પ્લેટ અને ફળોના ટુકડાઓ સ્થિત થશે.

ચાલો અમુક પ્રસંગો માટે ટેબલ સેટિંગના વિચારો જોઈએ, જે નિઃશંકપણે ટેબલ સેટિંગ ડિઝાઇનમાં ગૃહિણીઓને ઉપયોગી થશે.

સુંદર ટેબલ સેટિંગ - સુપર ગૃહિણીઓ માટેના વિચારો

ઘરે સુંદર ટેબલ સેટિંગ કેવા પ્રકારની તહેવારનું આયોજન કરવામાં આવે છે તેના આધારે હાથ ધરવામાં આવે છે.

મોટેભાગે, દરેક ગૃહિણી પાસે ટેબલ સેટિંગ માટેના પોતાના રહસ્યો અને નિયમો હોય છે, જે નક્કી કરે છે કે ઉત્સવની ટેબલ સેટિંગ કેવી હશે, બાળકોની પાર્ટીમાં કેવા પ્રકારની મનોરંજક ચિલ્ડ્રન્સ ટેબલ સેટિંગ બાળકોને આનંદ કરશે, ટેબલ સેટિંગ માટે કયું અદ્ભુત સેટિંગ યોગ્ય રહેશે. નવા વર્ષની રજાઓ અથવા નામના દિવસોમાં તહેવાર.

રસોડા અને પરિચારિકાની પસંદગીઓના આધારે સુંદર ટેબલ સેટિંગ વિવિધ શૈલીમાં બનાવી શકાય છે.

જન્મદિવસ અથવા અન્ય કોઈ પ્રસંગ માટે સુંદર ટેબલ સેટિંગ ખર્ચાળ હોવું જરૂરી નથી.

તમે ઘરે અને ખૂબ વૈભવી વિના ટેબલને સુંદર રીતે સજાવટ કરી શકો છો, પરંતુ તે જ સમયે ટેબલ સેટિંગ ખૂબ જ મૂળ અને અસામાન્ય બની શકે છે.

યોગ્ય ટેબલ સેટિંગમાં શું શામેલ છે?

દરેક હોમ ટેબલ સેટિંગ ટેબલ અને સુંદર ટેબલક્લોથથી શરૂ થાય છે. સુંદર ટેબલક્લોથ પસંદ કરવાનો અર્થ એ છે કે સમગ્ર તહેવારને સુશોભિત કરવા માટે યોગ્ય લય સેટ કરો.

સફેદ ફેબ્રિક ટેબલક્લોથ અથવા મોનોક્રોમ સંસ્કરણમાં અન્ય કોઈપણ રંગના ટેબલક્લોથ સાથેની સુંદર ટેબલ સેટિંગ ભવ્ય લાગે છે.

અમે એવી દલીલ કરતા નથી કે સમૃદ્ધ પ્રિન્ટ સાથે તેજસ્વી ટેબલક્લોથ પણ યોગ્ય છે, પરંતુ તેમ છતાં, સાદા ટેબલક્લોથ સાથે ટેબલ સેટ કરવું વધુ નક્કર છે.

જો ટેબલ સેટિંગ સફેદ ટેબલક્લોથ પર ગોઠવવામાં આવે છે, તો તમે ફક્ત સફેદ અને પારદર્શક વાનગીઓ જ નહીં, પણ બહુ રંગીન ટેબલવેર વિકલ્પો પણ પસંદ કરીને, રંગ પૅલેટ સાથે રમી શકો છો.

સફેદ વાનગીઓ સાથે સુંદર ટેબલ સેટિંગ શ્યામ અથવા તેજસ્વી સાદા ટેબલક્લોથ પર સુંદર લાગે છે.

જો તમે બાળકોના ટેબલ સેટિંગનું આયોજન કરી રહ્યા છો, તો અહીં તમે બાળકોના ઘરેણાં સાથે ટેબલક્લોથ પર વિવિધ રંગોની રંગબેરંગી વાનગીઓ અને વિવિધ પેટર્ન સાથે ટેબલ સેટ કરીને રંગીન વિસ્ફોટ બનાવી શકો છો.

મુખ્ય ટેબલક્લોથને ગંદા થતા અટકાવવા માટે ગૃહિણીઓ ઘણીવાર ઓઇલક્લોથ ટેબલક્લોથનો ઉપયોગ કરે છે.

જો તમે ઘરે ટેબલ સેટિંગ તૈયાર કરો છો (નિયમિત ઘરના લંચ, નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે), તો તમે હજી પણ આ પરવડી શકો છો, પરંતુ મહેમાનો માટે, આવા પ્રયોગો વિના ટેબલ સેટ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

એક સુંદર ઉત્સવની ટેબલ સેટિંગમાં નેપકિન્સની પસંદગીનો સમાવેશ થાય છે, જે ફક્ત તહેવારની સજાવટનો અભિન્ન ભાગ નથી, પણ એક મૂળ સહાયક પણ છે.

તમે ઉત્સવની ટેબલને પેપર નેપકિન્સ સાથે સર્વિંગ સર્વિંગ કમ્પોઝિશન સાથે મેચ કરી શકો છો, પરંતુ તેમ છતાં, પ્રિય મહેમાનોની અપેક્ષા કરતી વખતે, ફેબ્રિક નેપકિન્સ મૂકવું વધુ સારું છે.

એક સુંદર રજા ટેબલ સેટિંગ ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે. આજે, તમારા પોતાના હાથથી હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ કેવી રીતે ફોલ્ડ કરવો તેના ફોટો વિચારો મોટી માત્રામાં રજૂ કરવામાં આવ્યા છે.

ઘણા સમાન ઉદાહરણો જોયા પછી, તમે ઝડપથી શીખી શકશો કે મૂળ વિકલ્પો કેવી રીતે બનાવવું જેથી તમારી સુંદર રજા ટેબલ સેટિંગ દરેક વિગતોમાં અજોડ હોય.

યાદ રાખો કે રજા માટે યોગ્ય ટેબલ સેટિંગમાં ફેબ્રિક અને પેપર નેપકિન્સ બંનેનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

ટેબલ સેટ કરવાની પ્રક્રિયામાં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પગલું એ વાનગીઓની ગોઠવણી હશે. અગાઉથી વિચારો કે કયા ઉપકરણો સ્થિત હશે જેથી સુશોભન તત્વો માટે હજુ પણ જગ્યા હોય.

ટેબલ સેટિંગ સુંદર અને યોગ્ય બનવા માટે, તમારે મેનૂ દ્વારા વિચારવું જોઈએ, મહેમાનોને બધી તૈયાર વાનગીઓ પીરસવા માટે તમારે કેટલા અને કયા વાસણોની જરૂર પડશે તેનો અંદાજ કાઢવો જોઈએ.

યોગ્ય ટેબલ સેટિંગ: ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું તેના પ્રકારો અને સુવિધાઓ

દરેક ઉત્સવની ટેબલ સેટિંગ, કલ્પના સાથે બનાવવામાં આવે છે, એક વાસ્તવિક માસ્ટરપીસ જેવો દેખાશે, કારણ કે આજે તે એક પરિચિત અને કંટાળાજનક પ્રક્રિયા નથી, પરંતુ એક સંપૂર્ણ કલા છે.

રજાઓ, વ્યવસાયિક રાત્રિભોજન, બાળકોની પાર્ટી અથવા અન્ય કોઈપણ પ્રકારની તહેવાર માટે એક સુંદર ટેબલ સેટિંગ ડિઝાઇનમાં અલગ હશે, કારણ કે દરેક થીમના તેના પોતાના ટેબલ સેટિંગ નિયમો છે.

તેથી, બાળકોની રજા ટેબલ સેટિંગ માત્ર સુંદર અને તેજસ્વી જ નહીં, પણ બાળકો માટે આરામદાયક પણ હોવી જોઈએ.

તમે કાંટાને બદલે બાળકો માટે ચમચી મૂકી શકો છો. આ રીતે, બાળકો શાંતિથી અને સરળતાથી ખાઈ શકે છે, અને માતા-પિતા તેમની સલામતી વિશે ચિંતા કરશે નહીં.

તે સ્પષ્ટ છે કે કાંટો એ તીક્ષ્ણ પદાર્થ છે, અને બાળકો અસ્વસ્થ છે. બાળકોના ટેબલ સેટિંગને બાળકોના પૂતળાં, દડા, બહુ રંગીન નેપકિન્સ અને અસામાન્ય આકારની વાનગીઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

ચિલ્ડ્રન્સ ટેબલ સેટિંગ્સ ઘણીવાર તેજસ્વી રંગોમાં પ્લાસ્ટિક અથવા કાગળની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે. આ બાળકો માટે વધુ આનંદ અને માતા માટે ઓછી ઝંઝટ બનાવે છે.

નવા વર્ષ અથવા વેલેન્ટાઇન ડે માટે ઉત્સવની ટેબલ સેટિંગ માત્ર સેવાના નિયમો જ નહીં, પણ આ રજાઓના વિશિષ્ટ વાતાવરણને પણ ધ્યાનમાં લે છે.

તેથી, નવા વર્ષની ઇવેન્ટ્સ માટે ટેબલ સેટિંગ, તેમજ રોમેન્ટિક તહેવાર સેટિંગ, તેજસ્વી રંગોમાં કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સરંજામ સાથે લાલ જે આ ઇવેન્ટ્સની ભાવનાનું પ્રતીક છે.

નવા વર્ષના રમકડાં, ઝાડની શાખાઓ, પાઈન શંકુ, નાની ભેટો, મૂળ નવા વર્ષની મૂર્તિઓ - આ બધું નવા વર્ષ માટે એક સુંદર ટેબલ સેટિંગ છે.

ટેબલ પર ગુલાબની પાંખડીઓ, લાલ ટેબલક્લોથ અને નેપકિન્સ, ઘણા ફૂલો અને ફૂલોના સુશોભન તત્વો, હૃદય વગેરે. - જો તમે રોમેન્ટિક રીતે ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું તે અંગેના વિચારો શોધી રહ્યા હોવ તો આવી સરંજામ હાજર હોઈ શકે છે.

વ્યવસાયિક ટેબલ સેટિંગ, અલબત્ત, ડિઝાઇનમાં વધુ સંયમિત અને શાંત હશે, કારણ કે ટેબલ સેટિંગથી ટેબલ પર બેઠેલા લોકોમાં ભૂખ અને આરામ કરવાની ઇચ્છા જગાડવી જોઈએ, ભાગીદારો અથવા વ્યવસાયિક લોકો માટે ટેબલ સેટિંગના હેતુથી વિચલિત થવું જોઈએ નહીં. બેઠક

લગ્ન ટેબલ સેટિંગ છટાદાર છે. આજે લગ્ન માટે ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું તે અંગે ઘણા બધા વિચારો છે કે યુવા લોકો તેમના ઘણા મનપસંદ વિકલ્પોને એક ભવ્ય તહેવારનું આયોજન કરવા માટે ભેગા કરી શકે છે.

વેડિંગ ટેબલ સેટિંગ લગ્નની પાર્ટીની એકંદર થીમ અને કલર સ્કીમને સપોર્ટ કરે છે.

જો તમે લગ્નના ટેબલને તેજસ્વી ઉચ્ચારો સાથે સજાવટ કરો છો, તો લગ્નની ટેબલ સેટિંગ ચોક્કસપણે નિષ્ફળ જશે નહીં, ઉદાહરણ તરીકે, બહુ રંગીન ટ્યૂલિપ્સના કલગી, નાજુક જંગલી ફૂલો અને રહસ્યમય ગુલાબ.

ટેબલ સેટિંગ - યોગ્ય સરંજામ પસંદ કરવું અને ઉચ્ચારો મૂકવો

કદાચ સૌથી રસપ્રદ પ્રક્રિયા ટેબલને સુશોભિત કરવાના તબક્કે છે. અહીં બધું ફક્ત પરિચારિકાની કલ્પના પર આધારિત છે.

બધું શક્ય છે, મુખ્ય વસ્તુ તેને ઘણી સરંજામ સાથે વધુપડતું નથી. મૂળ ટેબલ સેટિંગને મીણબત્તીઓ, શાખાઓ, ફૂલોની ગોઠવણી, ઇકેબાના, થીમ આધારિત આકૃતિઓ અને રજાના પ્રતીકો વગેરેથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

કોઈપણ ટેબલ સેટિંગ રસપ્રદ રહેશે જો સરંજામ કટલરીને અનન્ય રીતે પૂરક બનાવે છે, જે તમારા તહેવારને અસાધારણ બનાવે છે.

સરંજામ, કટલરીની ગોઠવણી અને અન્ય ઘટકો વિશે લાંબા સમય સુધી વાત ન કરવા માટે, અમે તમને "ટેબલ કેવી રીતે સેટ કરવું: ઘરે ટેબલ સેટિંગ" ફોટો પસંદગી ઓફર કરવાનું નક્કી કર્યું.

અહીં તમને અદભૂત ફોટો ટેબલ સેટિંગ આઈડિયાઝ મળશે જેનો તમારે આગામી રજાઓમાં ચોક્કસપણે અમલ કરવો જોઈએ.

જુઓ અને શીખો: ટેબલ સુંદર રીતે કેવી રીતે સેટ કરવું