ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવા માટેની તકનીક. ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચનું વાવેતર અને ઉગાડવું તરબૂચ ઉગાડવું

1. સામાન્ય અર્થ

2. બોટનિકલ અને જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ

3. ખેતી તકનીક

1. તરબૂચના પાકો - તરબૂચ, તરબૂચ અને કોળું - રસદાર ફળો ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉગાડવામાં આવે છે જે ઉચ્ચ સ્વાદ દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ મહાન ખોરાક અને ફીડ મહત્વ ધરાવે છે.

તરબૂચ અને તરબૂચ મુખ્યત્વે તાજા ખાવામાં આવે છે. વધુમાં, તરબૂચમાંથી મધ ઉકાળવામાં આવે છે અને મીઠાઈવાળા ફળો અને તરબૂચનો ઉપયોગ કેનિંગ અને કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગોમાં થાય છે. મોડી પાકતી તરબૂચની જાતોએ તેમના અજોડ સ્વાદ, પરિવહનક્ષમતા અને આગામી લણણી સુધી લગભગ સંગ્રહિત કરવાની ક્ષમતા માટે વિશ્વભરમાં ખ્યાતિ મેળવી છે. કોળાનો ઉપયોગ બાફેલી અને શેકવામાં થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ મીઠાઈવાળા ફળો અને મધ (રસમાંથી) બનાવવા માટે થાય છે. બીજમાંથી તરબૂચખાદ્ય તેલ મેળવો.

તરબૂચ અને કોળાની ઘાસચારાની જાતોના તાજા ફળોનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પશુધનના ખોરાક તરીકે થાય છે. 100 કિલો ફીડ કોળું સરેરાશ 10.2 ફીડ યુનિટ, 100 કિલો ફીડ તરબૂચ - 9.3 અને 100 કિલો ઝુચીની - 7.2 ફીડ યુનિટની સમકક્ષ છે.

પાક ઉત્પાદનની શાખા તરીકે ઉગાડતા તરબૂચ આપણા દેશમાં છેલ્લી સદીના મધ્યમાં ઉદ્ભવ્યા. હાલમાં, તરબૂચ અને તરબૂચનો વિસ્તાર 1 મિલિયન હેક્ટરથી વધુ છે. તરબૂચના પાક હેઠળના વિસ્તારના કદના સંદર્ભમાં, CIS વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે.

ખેતી વિસ્તારો. ઉત્પાદકતા. તરબૂચની ખેતી મુખ્યત્વે મધ્ય અને નીચલા વોલ્ગા પ્રદેશમાં થાય છે, ઉત્તર કાકેશસ, યુક્રેન અને મોલ્ડોવામાં, તરબૂચ - મધ્ય એશિયા અને ટ્રાન્સકોકેશિયામાં, અને કોળું - નોન-બ્લેક અર્થ ઝોનના મધ્ય પ્રદેશોમાં, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ઝોનમાં. , ટ્રાન્સ-યુરલ્સ, સાઇબિરીયા અને માં થોડૂ દુર. આ વિસ્તારોમાં કોળાની સાથે સાથે તરબૂચની વહેલી પાકતી જાતોની પણ ખેતી કરવામાં આવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, તરબૂચ ઉગાડવાની સરહદ ઉત્તર અને પૂર્વમાં નોંધપાત્ર રીતે આગળ વધી છે.

આપણા દેશની બહાર એશિયા (ભારત, ચીન, જાપાન), આફ્રિકા અને અમેરિકાના ઘણા દેશોમાં તરબૂચની ખેતી થાય છે. થી યુરોપિયન દેશોબલ્ગેરિયા, રોમાનિયા, હંગેરી, યુગોસ્લાવિયા અને ઇટાલીમાં તરબૂચ વાવવામાં આવે છે.

બિન-પિયત જમીનો પર તરબૂચની સરેરાશ ઉપજ 200-250 સેન્ટર છે, અને સિંચાઈવાળી જમીનો પર - 1 હેક્ટર દીઠ 400-500 સેન્ટર, તરબૂચની ઉપજ 160 થી 500 સેન્ટર પ્રતિ 1 હેક્ટર, કોળાથી 500 સેન્ટર સુધીની છે. અથવા વધુ પ્રતિ 1 હેક્ટર. તરબૂચની સૌથી વધુ ઉપજ યુક્રેન, મોલ્ડોવા, ઉત્તર કાકેશસ, તેમજ ટ્રાન્સકોકેશિયા અને મધ્ય એશિયાની સિંચાઈની સ્થિતિમાં મેળવવામાં આવે છે.

2. બોટનિકલ લાક્ષણિકતાઓ. જૈવિક લક્ષણો.

તરબૂચ કોળુ પરિવારના છે - કુકરબિટા-સીએ, જેમાં સંસ્કૃતિમાં ત્રણ સૌથી મહત્વપૂર્ણ જાતિઓનો સમાવેશ થાય છે - તરબૂચ (સિટ્રુલસ), તરબૂચ (મેલો) અને કોળું (કુકરબિટા). આ જાતિના છોડ વાર્ષિક છે અને તેમના વનસ્પતિ અને ઉત્પત્તિ અંગોની રચનામાં એકબીજા સાથે ખૂબ સમાન છે.

તરબૂચ.અમે જે તરબૂચની ખેતી કરીએ છીએ તે બે પ્રકારના હોય છે: ટેબલ તરબૂચ - સાઇટ્રુલસ એડ્યુલીસ પેંગ, અને ફીડ (કેન્ડીડ) તરબૂચ - સાઇટ્રુલસ કોલોસિન્થોઇડ્સ પેંગ.

ટેબલ તરબૂચનું મૂળ તળેલું છે, ખૂબ ડાળીઓવાળું છે, 2.5-3 મીટરની ઊંડાઈ સુધી પહોંચે છે અને બાજુમાં 5-7 મીટર સુધી વિસ્તરે છે.

દાંડી વિસર્પી, લાંબી-ચડતી (2-5 મીટર), વિસર્પી છે, 5-10 શાખાઓ સખત વાળથી ઢંકાયેલી છે.

પાંદડા મજબૂત રીતે ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી.

ફૂલ - પીળો, એકલિંગાશ્રય; માદા ફૂલો નર કરતા મોટા હોય છે. જંતુઓની મદદથી ક્રોસ પોલિનેશન.

ફળ એ લાંબી દાંડી, ગોળાકાર, અંડાકાર અથવા લંબચોરસ, રંગીન સફેદ-લીલો, લીલોતરી અથવા ઘાટો લીલો, ઘણીવાર આરસની પેટર્ન (ફિગ. 1) સાથે બહુ-બીજવાળી ખોટા બેરી (કોળું) છે. ફળની છાલ ચામડાની, નાજુક, 0.5 થી 2 સે.મી.ની જાડી હોય છે, પલ્પ વિવિધ સુસંગતતાનો હોય છે, કાર્મિન-લાલ, ગુલાબી, ઓછી વાર સફેદ કે પીળો, સ્વાદ મીઠો અથવા થોડો મીઠો હોય છે. પલ્પમાં 5.7 થી 13% ખાંડ હોય છે. ફળનું વજન 2 થી 20 કિગ્રા છે.

બીજ સપાટ, અંડાકાર (0.5-2 સે.મી. લાંબુ) હોય છે અને ધાર સાથે ડાઘ હોય છે અને સફેદ, પીળો, રાખોડી, લાલ અને કાળો રંગની સખત ચામડી હોય છે, ઘણી વખત સ્પોટેડ પેટર્ન હોય છે. 1000 બીજનું વજન 60-150 ગ્રામ છે.

ફીડ તરબૂચ ટેબલ તરબૂચથી બંધારણમાં કંઈક અલગ છે.

રુટ સિસ્ટમતેની એક વધુ શક્તિશાળી છે.

મોટા, ટૂંકા લોબ સાથે પાંદડા.

આછા પીળા કોરોલા સાથે ફૂલો મોટા હોય છે. નર ફૂલો લાંબા દાંડીઓ પર સ્થિત છે, સ્ત્રી ફૂલો - ટૂંકા રાશિઓ પર.

વિવિધ આકારોના ફળો - ગોળાકાર અથવા અંડાકાર-લંબાઈ, લીલા અથવા હળવા લીલા રંગમાં આરસની પેટર્નના ઘેરા પટ્ટાઓ સાથે. ફળનો પલ્પ લીલોતરી-નિસ્તેજ હોય ​​છે અને તેમાં 1.2-2.6% ખાંડ હોય છે. ગર્ભનું વજન 10-15 થી 25-30 કિગ્રા અથવા તેથી વધુ છે.

ઘાસચારો તરબૂચના બીજમાં હિલમ નથી. 1000 બીજનું વજન 100-200 ગ્રામ છે.

ટેબલ તરબૂચની મુખ્ય જાતો: પ્યાટીગોર્સ્ક ફાર્મની લ્યુબીમેટ્સ 286, સ્ટોક્સ 647/649, મેલિટોપોલસ્કી 142, મ્રામોર્ની, દક્ષિણ-પૂર્વનો ગુલાબ.

ચારા તરબૂચની સૌથી સામાન્ય જાતો: ડિસ્કિમ, બ્રોડસ્કી 37-42, બોગર્ની 112.

ટેબલ તરબૂચ એ ગરમી-પ્રેમાળ, ગરમી-સહિષ્ણુ અને ખૂબ જ દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક છોડ છે. ભેજવાળી જમીનમાં, તેના બીજ 10 - 17 0 સે. તાપમાને અંકુરિત થવા લાગે છે. 8-10મા દિવસે અંકુર દેખાય છે. HS માં frosts તેમના માટે હાનિકારક છે. દાંડી અને પાંદડાઓના વિકાસ માટે સૌથી સાનુકૂળ તાપમાન 20-22° છે, અને ફળોના વિકાસ માટે - 25-30 0 સે. ટેબલ તરબૂચ એક પ્રકાશ-પ્રેમાળ ટૂંકા દિવસનો છોડ છે. તેના માટે શ્રેષ્ઠ જમીન રેતાળ લોમી ચેર્નોઝેમ નીંદણ મુક્ત છે.

ટેબલ તરબૂચની તુલનામાં તરબૂચને ખવડાવો, વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં ઓછી માંગ છે.

તરબૂચઘણી વનસ્પતિ પ્રજાતિઓ દ્વારા રજૂ થાય છે. નરમ પલ્પ સાથેના તરબૂચના પ્રકારો સીઆઈએસમાં સામાન્ય છે: ખંડાલક - મેલો ચંદા-લાક પેંગ., અદાના, અથવા સિલિશિયન - એમ. અદાના પેંગ., કસાબા - એમ. કસાબા પેંગ.; અને ગાઢ પલ્પ સાથે: ચાર્ડઝોઉ - એમ. ઝાર્ડ પેંગ., અમેરી-એમ. ameri Parig., cantaloupe - M, cantalupa Pang.

તરબૂચનું સ્ટેમ વિસર્પી, નળાકાર, હોલો, મજબૂત ડાળીઓવાળું અને બરછટ હોય છે.

પાંદડા કિડનીના આકારના અથવા હૃદયના આકારના, લાંબા પેટીઓલ્સ પર હોય છે.

ફૂલો નારંગી-પીળા હોય છે.

ફળો મોટા, વિવિધ આકાર અને રંગોના હોય છે. પલ્પ છૂટક અથવા ગાઢ હોય છે, તેમાં 12% ખાંડ હોય છે (ફિગ. 2).

બીજ અંડાકાર, સપાટ, સફેદ-પીળા, 0.5 થી 1.5 સે.મી. લાંબા હોય છે, જેમાં 25-30% તેલ હોય છે. 1000 બીજનું વજન 35-50 ગ્રામ છે.

નરમ પલ્પ સાથે તરબૂચની જાતોમાં ખાંડલ્યાક કોક્ચા 14, ડેઝર્ટનાયા 5. સખત પલ્પ સાથે તરબૂચની જાતો: અમેરી 696, કોલખોઝનીત્સા 749/753.

તેમના પોતાના અનુસાર જૈવિક લક્ષણોતરબૂચ તરબૂચની નજીક છે, પરંતુ તે વધુ થર્મોફિલિક છે અને લોમી જમીનને વધુ સરળતાથી સહન કરે છે.

ખેતીમાં કોળાના ત્રણ પ્રકાર છે: ટેબલ અથવા સામાન્ય કોળું - કુકરબીટા પેપો એલ., મોટા ફળવાળા ચારો કોળું - સી. મેક્સિમા ડચ. અને જાયફળ કોળું - C. Moschata Duch..

સામાન્ય કોળાની દાંડી ખૂબ વિકસિત અને વિસર્પી છે. કોળાની કેટલીક જાતો બુશ ફોર્મ (ઝુચીની) દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

પાંદડા પાંચ-લોબવાળા હોય છે, જેમાં બરછટ સબ્યુલેટ પ્યુબસેન્સ હોય છે.

નર ફૂલો પાંદડાની ધરીમાં ઘણા ટુકડાઓમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, સ્ત્રી ફૂલો એકલ હોય છે, બાજુની શાખાઓ પર સ્થિત હોય છે.

ફળ ઓબોવેટ છે (ફિગ. 3), રેસાયુક્ત મીઠી પલ્પ સાથે 4-8% ખાંડ હોય છે.

બીજ મધ્યમ કદના અને નાના, અંડાકાર, સ્પષ્ટ કિનાર સાથે, સફેદ, ક્રીમ અથવા ઘાટા રંગના હોય છે, જેમાં 36-52% તેલ હોય છે. 1000 બીજનું વજન 200-230 ગ્રામ છે.

મોટા ફળવાળા ચારો કોળામાં નળાકાર, હોલો, વિસર્પી સ્ટેમ હોય છે. પાંદડા કિડનીના આકારના, સહેજ ખાડાવાળા, બરછટ વાળવાળા પ્યુબેસન્ટ હોય છે. ફૂલો ખૂબ મોટા, નારંગી-પીળા હોય છે. ફળો ગોળાકાર, ચપટા અથવા વિસ્તરેલ હોય છે, વિવિધ રંગોના વ્યાસમાં 50-70 સેમી સુધી પહોંચે છે. ફળનો પલ્પ છૂટક, રસદાર, નારંગી, ઓછી વાર સફેદ હોય છે અને તેમાં 4-8% ખાંડ હોય છે. બીજ મોટા (2-3 સે.મી. લાંબા), સરળ, અસ્પષ્ટ કિનાર સાથે હોય છે. બીજમાં 36-50% તેલ હોય છે. 1000 બીજનું વજન 240-300 ગ્રામ છે.

બટરનટ સ્ક્વોશમાં વિસર્પી, ડાળીઓવાળું, ગોળાકાર, પાસાદાર સ્ટેમ હોય છે. પાંદડા મૂત્રપિંડના આકારના, કોર્ડેટ-નોચવાળા અથવા લોબવાળા, બારીક વાળવાળા પ્યુબેસન્ટ હોય છે. ફૂલો લીલા અથવા લાલ-નારંગી હોય છે, ફળ વિસ્તરેલ હોય છે, વિક્ષેપ સાથે. ફળનો પલ્પ ગાઢ હોય છે અને તેમાં 8-11% ખાંડ હોય છે. બીજ મધ્યમ કદના, સ્પષ્ટ કિનાર સાથે ગંદા રાખોડી હોય છે, તેમાં 30-46% તેલ હોય છે. 1000 બીજનું વજન 190-220 ગ્રામ છે.

ટેબલ કોળાની સૌથી સામાન્ય જાતો: બદામ 35, એમ ઓઝોલેવસ્કાયા 49, સ્પેનિશ 73, ગ્રિબોવસ્કાયા 37 (ઝુચીની). ફીડ કોળાની જાતો: સો પાઉન્ડ, લાર્જ-ફ્રુટેડ 1, હાઇબ્રિડ 72, જાયફળ કોળાની સ્થાનિક જાતો.

કોળું તરબૂચ અને તરબૂચ કરતાં ઓછું ગરમી-પ્રેમાળ અને ઓછું દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક છે. તેના બીજ 12-13 ° સે તાપમાને અંકુરિત થવા લાગે છે. રોપાઓ હિમથી ઓછી પીડાય છે. જ્યારે કોળુ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે લોમી જમીન.

3. તરબૂચના તમામ પાકો જમીનની ફળદ્રુપતા અને નીંદણથી ખેતરોની સ્વચ્છતાની માંગ કરે છે. તેઓ કુંવારી અને પડતર જમીનો, બારમાસી ઘાસના સ્તરો અને પૂરના મેદાનો પર સારી રીતે કામ કરે છે.

પાકના પરિભ્રમણમાં મૂકો. ખેતરના પાકના પરિભ્રમણમાં, ફળદ્રુપ શિયાળા અને અનાજની કઠોળને તરબૂચ અને તરબૂચના શ્રેષ્ઠ પુરોગામી ગણવામાં આવે છે. તરબૂચ પોતે વસંત પાકના સારા પુરોગામી છે, ખાસ કરીને વસંત ઘઉં, અને દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, શિયાળાના અનાજ માટે પણ તરબૂચની વહેલી લણણીને આધિન છે.

ખાતર. તરબૂચના પાક કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોના ઉપયોગ માટે પ્રતિભાવશીલ છે. આ ખાતરોને એકસાથે લાગુ કરવાની સૌથી અસરકારક રીત છે. હળવા રેતાળ જમીન પર ફળદ્રુપ થવું એ ખાસ કરીને મહત્વનું છે. મુખ્ય ખાતર તરીકે, તરબૂચ અને તરબૂચ માટે 15-20 ટન અને કોળા માટે 1 હેક્ટર દીઠ 30-40 ટનની માત્રામાં ઊંડી ખેડાણ હેઠળ ખાતર નાખવામાં આવે છે. આ પાકોમાં ખાતરની વધુ માત્રા લાગુ કરવી જોઈએ નહીં, કારણ કે આ ફળોના પાકવામાં વિલંબ કરી શકે છે અને તેમની ગુણવત્તા બગડી શકે છે. ખાતર તરીકે તે જ સમયે, ખનિજ ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે (N 6 oP 45 K 5 o). મહાન મહત્વપંક્તિઓમાં વાવણી કરતી વખતે ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે (N 10 P 15 Kio). મુખ્ય અને વાવણી પહેલાના ખાતર ઉપરાંત, છોડના ફૂલ (N 30 P 45 K 45) પહેલા ફળદ્રુપ થવા માટે તે સિંચાઈ માટે પણ ઇચ્છનીય છે.

જમીનની ખેતી. તરબૂચના પાક માટે, પાનખરમાં ઊંડી ખેડાણ કરવામાં આવે છે, અને વસંતઋતુમાં - કષ્ટદાયક અને વાવણી પહેલાંની ઓછામાં ઓછી બે ખેતી એક સાથે હેરોઇંગ સાથે કરવામાં આવે છે. ઉત્તરીય તરબૂચ ઉગાડતા પ્રદેશોમાં અત્યંત સંકુચિત જમીન પર, પ્રથમ ખેતી ઘણીવાર ખેડાણ દ્વારા બદલવામાં આવે છે.

વાવણી. બીજ તૈયારી. વાવણી માટે, બીજ સંપૂર્ણપણે પાકેલા તંદુરસ્ત ફળોમાંથી લેવામાં આવે છે. તેમનો અંકુરણ દર ઓછામાં ઓછો 90% હોવો જોઈએ. અંકુરણ વધારવા માટે, બીજને 3-5 દિવસ માટે એર-થર્મલ હીટિંગને આધિન કરવામાં આવે છે. વાવણી પહેલાં, બીજને 80% TMTD (1 કિલો બીજ દીઠ 5 ગ્રામ) અથવા ફેન્થિયુરામ (1 કિલો બીજ દીઠ 4 ગ્રામ) સાથે માવજત કરવી જોઈએ.

વાવણી તારીખો. જ્યારે 10 સે.મી.ની ઊંડાઈ પરની જમીન 14-16 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થાય ત્યારે તરબૂચની વાવણી શરૂ થવી જોઈએ. જ્યારે ગરમ ન થયેલી જમીનમાં વાવણી કરવામાં આવે છે, તેમજ જ્યારે ઠંડુ હવામાન પાછું આવે છે, ત્યારે વાવેલા બીજ લાંબા સમય સુધી અંકુરિત થતા નથી અને જમીનમાં સડી શકે છે.

વાવણી પદ્ધતિઓ. મકાઈ, કપાસ અને ખાસ બીજનો ઉપયોગ કરીને ચોરસ-ક્લસ્ટર, લંબચોરસ-ક્લસ્ટર અને પંક્તિ પદ્ધતિમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. તરબૂચ અને કોળા માટે માળાઓ અથવા પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર 2.1-3 મીટર છે, તરબૂચ માટે - 1.4-2.1 મીટર અને ઝુચીની - 0.7 મીટર ચોરસ અને લંબચોરસ માળો વાવવાની પદ્ધતિઓ સાથે, તરબૂચ અને કોળા 2.1x2.1 યોજનામાં વધુ વખત વાવવામાં આવે છે. , માળો દીઠ 1-2 છોડ (1 હેક્ટર દીઠ 2.3-4.6 હજાર છોડ), તરબૂચ -2.1x1.4 અથવા 1.4 x 1.4 મીટર, માળામાં બે છોડ (1 હેક્ટર દીઠ 7.5-10.2 હજાર છોડ) અને ઝુચીની - 70x70 સે.મી., ІхІ m (1 હેક્ટર દીઠ 10.2-20.4 હજાર છોડ).

તરબૂચના બીજ માટે વાવણીનો દર 2-3 કિગ્રા છે, કોળાના બીજ 3-5 કિગ્રા છે, તરબૂચ અને ઝુચીની બીજ 2-4 કિગ્રા પ્રતિ 1 હેક્ટર છે. તરબૂચ અને કોળાના બીજની વાવણીની ઊંડાઈ 6-8 સે.મી., તરબૂચ અને ઝુચીનીના બીજ 3-5 સે.મી.

પાકની સંભાળ રાખવી. ઉદભવતા પહેલા, પોપડાનો નાશ કરવા અને નીંદણના રોપાઓનો નાશ કરવા માટે રોટરી હોઝ વડે હેરોઇંગ અને ઢીલું કરવું હાથ ધરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ, આંતર-પંક્તિ સારવાર પ્રથમ માટે 12-15 સે.મી. અને અનુગામી સારવાર માટે 8-10 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી કરવામાં આવે છે. પંક્તિના અંતરે ખેતી કરતી વખતે, વધુ ઉગાડવામાં આવેલા છોડની વેલોને બાજુમાં દૂર કરવી જોઈએ જેથી ટ્રેક્ટરના પૈડા અને ખેડાણના સાધનોને નુકસાન ન થાય. પવન સાથે સોજો ના લેશને રોકવા માટે, તેઓ ભીની માટી સાથે છાંટવામાં આવે છે. આ વધારાના મૂળની રચનાનું કારણ બને છે, જે છોડના પોષણમાં સુધારો કરે છે. નર ફૂલોના ફૂલો દરમિયાન ફટકાના છેડાને પિંચિંગ (પીછો) દ્વારા સારા પરિણામો પ્રાપ્ત થાય છે. વોરોનેઝ એગ્રીકલ્ચરલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના પ્રયોગોમાં, ચારો તરબૂચને મિટિંગ કરવાથી પ્રતિ હેક્ટર 66.7 સેન્ટર્સ ઉપજમાં વધારો થયો છે. તરબૂચના પાકની સિંચાઈ ઘણા સમય પહેલા શરૂ થઈ જાય છે. ફૂલો અને 10-15 દિવસના અંતરાલમાં 3-5 પાણી આપવું. ફૂલો દરમિયાન, પાણી આપવાનું અસ્થાયી રૂપે બંધ કરવામાં આવે છે અને જ્યારે ફળ સેટ થાય છે ત્યારે ફરી શરૂ થાય છે. સિંચાઈનો ધોરણ 1 હેક્ટર દીઠ 600-800 મીટર 3 પાણી છે. દરેક પાણી આપ્યા પછી, પંક્તિનું અંતર ઢીલું કરવામાં આવે છે.

લણણી. તરબૂચ અને તરબૂચનું પાકવું, જેનો ફૂલોનો સમયગાળો લાંબો હોય છે, તે એક સાથે થતો નથી. તેથી, તરબૂચ, તરબૂચ અને ઝુચીનીની ટેબલ જાતો લણણી કરવામાં આવે છે કારણ કે તે ઘણા તબક્કામાં પાકે છે, અને કોળું અને ચારો તરબૂચ એક તબક્કામાં લણવામાં આવે છે, હિમ શરૂ થાય તે પહેલાં.

તરબૂચના ફળોના પાકવાના સંકેતો દાંડીનું સૂકવણી, છાલનું બરછટ થવું અને તેના પર સ્પષ્ટ પેટર્નનો દેખાવ છે. પાકેલા તરબૂચના ફળો વિવિધતાના રંગ અને પેટર્નની લાક્ષણિકતા મેળવે છે. કોળાની પરિપક્વતા ફળના રંગ અને છાલની જાડાઈ દ્વારા પણ નક્કી કરી શકાય છે. જ્યાં સુધી છાલ ખરબચડી ન બને ત્યાં સુધી ઝુચિનીની લણણી કરવામાં આવે છે. ચૂંટેલા ફળોની ગુણવત્તા સુધારવા માટે, દાંડીઓ છોડી દેવી જોઈએ.

પાકેલા અને નુકસાન વિનાના કોળા અને તરબૂચના ફળોને લગભગ સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન 2-5°C તાપમાને સૂકા અને અવાહક રૂમમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ટેબલ તરબૂચ અને તરબૂચ, મધ્ય એશિયન અને ટ્રાન્સકોકેશિયનના અપવાદ સાથે, લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી.

તરબૂચની પ્રારંભિક લણણી ઉગાડવી એ સંસ્કૃતિમાં વહેલી પાકતી જાતોનો ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત થાય છે. અલગ રસ્તાઓબીજની વાવણી પહેલાની તૈયારી, દક્ષિણ ઢોળાવ પર પાક મૂકવો, રોપાઓ ઉગાડવી, મલ્ચિંગ પાક કૃત્રિમ સામગ્રી, કામચલાઉ ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનોનો ઉપયોગ અને બંધ જમીનમાં તરબૂચ અને તરબૂચની ખેતી.

માં પ્રારંભિક લણણી ઉગાડવી ખુલ્લું મેદાનબીજ રોપવાની પદ્ધતિ.આ પદ્ધતિ 10 - 20 દિવસ પહેલા ખુલ્લા મેદાનમાં પાકેલા ફળો ઉગાડવાનું શક્ય બનાવે છે અને તેમની ઉપજમાં 26 - 50% વધારો કરે છે, ખાસ કરીને લણણીના પ્રથમ દિવસોમાં.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાની બીજ પદ્ધતિ દેશના તમામ ઝોનમાં અસરકારક છે. દક્ષિણમાં, આ પદ્ધતિ જુલાઈની શરૂઆતમાં પહેલાથી જ ખુલ્લા મેદાનમાંથી પાકેલા ફળો મેળવવાનું શક્ય બનાવે છે, અને પશ્ચિમી પ્રદેશો અને પોલેસીમાં આ પાકને સફળતાપૂર્વક ઉગાડવાનું શક્ય છે, જ્યાં જમીનમાં સીધું બીજ વાવવામાં આવે છે, તરબૂચ અને તરબૂચ. હંમેશા પાકતા નથી.

ખુલ્લા મેદાન માટે તરબૂચના રોપાઓ ઉગાડવી.તરબૂચના રોપાઓ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે રોપાઓ પછી ખાલી કરવામાં આવે છે પ્રારંભિક કોબી, પ્રારંભિક લીલા પાકો અને ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં. તરબૂચ અને તરબૂચના છોડને ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનનો સામનો કરવો મુશ્કેલ છે, તેથી રોપાઓ પોટ્સ, બલ્ક કન્ટેનર અથવા કેસેટમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

માટીના મિશ્રણની રચના સ્થાનિક સામગ્રીની ઉપલબ્ધતા પર આધાર રાખે છે, જેમાં હ્યુમસ, પીટ, જડિયાંવાળી જમીન, મુલેઇન અને લાકડાંઈ નો વહેરનો સમાવેશ થાય છે. પીટની હાજરીમાં, માટીના મિશ્રણના ઘટકો છે: પીટના ત્રણ ભાગ, લાકડાંઈ નો વહેરનો એક ભાગ, મ્યુલિનના 0.5 ભાગ, 1:4 ના ગુણોત્તરમાં પાણીથી ભળે છે. 1 મીટર 3 માટીના મિશ્રણ માટે 1 કિલો એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, 1 કિલો પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને 2 કિલો સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરો. ડોલોમાઇટ લોટ અથવા ચાક, જો પીટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો પીએચ 6.5 પર લાવવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. જે વિસ્તારોમાં પીટ નથી, ત્યાં 3:1 ના ગુણોત્તરમાં હ્યુમસ અને ટર્ફ માટીનું મિશ્રણ પોટ્સ બનાવવા માટે વપરાય છે. મિશ્રણના 1 મીટર 3 માટે 5-10% મ્યુલિન અને ખનિજ ખાતરો ઉમેરો - 3 કિલો સુપરફોસ્ફેટ, 1 કિલો એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને 0.5 કિલો પોટેશિયમ સલ્ફેટ.

સસ્તા પ્રારંભિક તરબૂચ ઉત્પાદનોની સૌથી વધુ ઉપજ 30-દિવસ જૂના રોપાઓ સાથે વાવેલા તરબૂચના છોડ અને 20-દિવસ જૂના રોપાઓ સાથે તરબૂચ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. નાના રોપાઓ અપેક્ષિત અસર પેદા કરતા નથી, અને 40- અને 45-દિવસના રોપાઓ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી લાંબા સમય સુધી બીમાર રહે છે. પોટ્સ 8 x 8 અથવા 10 x 10 સેમી હોવા જોઈએ.

વાસણોમાં બીજ એવી રીતે વાવવામાં આવે છે કે, વાવેતર સમયે, હિમનો ભય પસાર થઈ ગયો હોય અને લગભગ 14 ડિગ્રી સેલ્સિયસના જમીનના તાપમાન સાથે ગરમ હવામાન સ્થાપિત થાય. દેશના મધ્ય ભાગમાં, આ સમયગાળો મે 15 - 20 ના રોજ, ફોરેસ્ટ-સ્ટેપ્પીના ડાબા કાંઠે - 20 - 25 મે, દક્ષિણમાં - 5 - 10 મેના રોજ થાય છે. તેથી, બીજ વાવવાનો સમય, અંકુરણના સમયગાળાને ધ્યાનમાં લેતા, અનુક્રમે 10-15, 15-20 અને એપ્રિલ 1-5 ના રોજ આવે છે. ખાતે વાવણી પછી અંકુરની શ્રેષ્ઠ શરતો 3-5 દિવસે દેખાય છે. વાવણી પહેલાં, બીજ કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે અને દરેક વાસણમાં 3-4 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી 2-3 અંકુરિત અથવા સૂકા બીજ વાવવામાં આવે છે, તે પછી, વાસણને ગરમ પાણી (24-25 ° સે) થી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. બીજ અંકુરણ દરમિયાન, તાપમાન 25 - 30 ° સે હોવું જોઈએ. રોપાઓના ઉદભવ સાથે, તે 3-4 દિવસમાં 16-18 ° સે સુધી ઘટે છે. આગામી સમયગાળામાં, તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ઉગાડતી વખતે શ્રેષ્ઠ તાપમાન દિવસ દરમિયાન 20-25 °C અને રાત્રે 16-18 °C છે. રોપાઓને સાધારણ ગરમ પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે. સંબંધિત હવામાં ભેજ 60 - 70% હોવો જોઈએ. વાવેલા બીજ અને રોપાઓને ઉંદર, છછુંદર અને અન્ય જીવાતો દ્વારા નુકસાન થઈ શકે છે. તેમની સામે લડવા માટે, ઝેરી બાઈટ જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે.

પોટ્સમાં રોપાઓ ઉદભવ્યાના 5 - 6 દિવસ પછી, વધારાના છોડને દૂર કરો, તેમને પિંચ કરો અને સૌથી વિકસિત છોડમાંથી એક છોડો. ઉદભવના બે અઠવાડિયા પછી, છોડને 10 લિટર દ્રાવણ દીઠ 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટના ઉમેરા સાથે પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ (1: 15) અથવા મુલેઇન (2: 10) ના દ્રાવણ સાથે ખવડાવવામાં આવે છે. વાવેતરના 5-7 દિવસ પહેલા, રોપાઓને ખનિજ ખાતરોના દ્રાવણ (80-100 છોડ માટે 10 લિટર પાણીમાં 10-15 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને 40-50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ) આપવામાં આવે છે. વધુમાં, વાવેતરના 4-5 દિવસ પહેલાં, રોપાઓ સખત થઈ જાય છે, ધીમે ધીમે વેન્ટિલેશનમાં વધારો કરે છે, પાણી ઓછું કરે છે અને તાપમાન 17-18 ° સે સુધી ઘટાડે છે. 3 - 4 સાચા પાંદડાની રચના પછી રોપાઓ રોપણી માટે યોગ્ય છે. વાવેતર કરતા પહેલા, તેને સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, તે પછી તેને જાતે જ રોપવામાં આવે છે, છિદ્રો અથવા ચાસમાં પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા બીજમાંથી ઉગાડવાના કિસ્સામાં અપનાવવામાં આવેલી યોજનાઓ અનુસાર SKN-6A ટ્રાન્સપ્લાન્ટર્સ સાથે. સિંચાઈની સ્થિતિમાં, રોપાઓ રોપ્યા પછી 2-3 પાણી આપવામાં આવે છે. વધુ કાળજીપંક્તિનું અંતર ઢીલું કરવું, છોડ વચ્ચે નીંદણ અને નીંદણ દૂર કરવું, છોડને જીવાતો અને રોગોથી બચાવવાનો સમાવેશ થાય છે.

રોપાઓમાં તરબૂચ ઉગાડવા માટે, સૌથી વહેલી પાકતી જાતોનો ઉપયોગ થાય છે.

કામચલાઉ ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનો હેઠળ પ્રારંભિક ઉત્પાદનો ઉગાડવી.તરબૂચ અને તરબૂચની વહેલી લણણી મેળવવા માટેની અસરકારક પદ્ધતિ એ છે કે હળવા અથવા ઘેરા નિયમિત અથવા છિદ્રિત પોલિઇથિલિન ફિલ્મ અથવા એગ્રોફાઇબર સાથે પાકને લીલા ઘાસનો ઉપયોગ કરવો અને કામચલાઉ નાના કદના ફ્રેમ અને ફ્રેમલેસ આશ્રયસ્થાનોનો ઉપયોગ કરવો. પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ સાથે mulching અનુકૂળ બનાવે છે તાપમાન શાસનજમીન અને હવાના સબસોઇલ સ્તરમાં, છોડના ઝડપી અને મૈત્રીપૂર્ણ ઉદભવ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે એકંદર અને ખાસ કરીને પ્રારંભિક લણણીમાં વધારો સુનિશ્ચિત કરે છે. વધુમાં, ફિલ્મ સાથે મલચ કરેલા વિસ્તારોમાં, નીંદણ નિયંત્રણની સુવિધા આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે તેમના વિકાસને દબાવી દે છે, અને બાષ્પીભવનથી ભેજનું નુકસાન નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.

વાવણી પછી Mulching હાથ ધરવામાં આવે છે. ફિલ્મ વાવેલા પંક્તિઓ પર ફેલાયેલી છે, અને કિનારીઓ પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવે છે. તરબૂચના પાકના અંકુર ફૂટ્યા પછી, છોડને ફિલ્મની સપાટી સુધી પહોંચવા દેવા માટે ફિલ્મમાં છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે. આ ફિલ્મ સમગ્ર વધતી મોસમ માટે લીલા ઘાસ તરીકે છોડી દેવામાં આવે છે અને પાકની લણણી પછી તેને દૂર કરવામાં આવે છે. લીલા ઘાસનો ઉપયોગ કરીને વાવણી ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી માટેના સ્વીકૃત સમય કરતાં 2 - 3 અઠવાડિયા વહેલા કરવામાં આવે છે.

આશ્રય સાથે તરબૂચ ઉગાડવાની બીજ પદ્ધતિએ 135 c/ha ની ઉપજ સાથે અગાઉના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપ્યો, જે આશ્રય વિનાના કરતાં 80 c/ha વધુ છે, અને આશ્રય સાથે ઉગાડવાની બિન-બીજ પદ્ધતિ કરતાં 31 c/ha વધુ છે. આશ્રય સાથે બીજની ખેતીના પ્રકારમાં કુલ ઉપજ 174 c/ha હતી, જે આશ્રય વિનાની સરખામણીમાં 42 c/ha વધુ હતી, અને બિન-બીજ પદ્ધતિની ખેતી કરતાં 53 c/ha વધુ હતી.

આ જ પ્રાયોગિક સ્ટેશન પર, I. S. Semchak અને G. I. કિરિલોવે 133 ની શરૂઆતમાં તરબૂચની જાતની ઉપજ પર રોપાઓની ઉંમરની અસરનો અભ્યાસ કર્યો. રોપાઓ 8 x 8 સે.મી.ના માપવાળા પીટ પોટ્સમાં ઉગાડવામાં આવ્યા હતા, પોટ્સમાં ભરવા માટેના માટીના મિશ્રણમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પીટ અને જડિયાંવાળી જમીન ગુણોત્તરમાં હતી. 2:1:1 ના. 15, 25, 35 દિવસની ઉંમરના રોપાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, જેની ખેતી માટે, અનુક્રમે, ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસની વધારાની ગરમી માટે (પ્રતિ 1000 પીસી.) 432.5, 852.6, 1245.4 kWh વીજળીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

પ્રારંભિક લણણી ઉગાડવા માટે, પ્લોટને ફળદ્રુપ, હળવા ટેક્સચરવાળી જમીન સાથે ઢોળાવ પર મૂકવામાં આવ્યો હતો. પુરોગામી શિયાળુ ઘઉં છે. ખેડાણમાં હેવી ડિસ્ક હેરો BDT-3 વડે સ્ટબલને બે દિશામાં છાલવાનો સમાવેશ થતો હતો. 2 - 3 અઠવાડિયા પછી, 50 ટન/હેક્ટર ઓર્ગેનિક ખાતરો નાખવામાં આવ્યા અને સ્કિમર સાથે હળ વડે 27 - 30 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ખેડાણ કરવામાં આવ્યું. ખેતરોમાં ત્રાંસા ખેડાણ કર્યા પછી, તેઓએ આયોજન હાથ ધર્યું, અને એક મહિના પછી, તેઓએ 35 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી બિન-મોલ્ડબોર્ડ ખેડાણ હાથ ધર્યું, બરફ જાળવવામાં આવ્યો. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, જમીનને હેરો કરવામાં આવી હતી, પછી 12-14 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે, અને રોપાઓ રોપતા પહેલા, 22 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી છીણી કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ વાવવાના આગલા દિવસે, 25-30 સેમી ઉંચા માટીના રોલ્સ NDIOG દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ ખાસ મશીન વડે છીણી પર કાપવામાં આવ્યા હતા, તેમની વચ્ચે 140 સે.મી.ના અંતરે વિન્ડોઝના પાયાની નજીક, હાઇડ્રોલિક ડ્રિલનો ઉપયોગ કરીને રોપાઓ વાવવામાં આવ્યા હતા યોજના અનુસાર 1.4 + 0.6 x 0.7 મીટર અને મિકેનાઇઝ્ડ, NDIOG દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ મશીનનો ઉપયોગ કરીને, તેને પ્લાસ્ટિક ફિલ્મથી આવરી લેવામાં આવ્યું હતું. પ્રતિ 1 હેક્ટર ફિલ્મનો વપરાશ 550 કિગ્રા હતો. આ ફિલ્મનો ઉપયોગ 140-150 સે.મી.ની વેબ પહોળાઈ અને 0.08 - 0.1 મીમીની જાડાઈ સાથે કરવામાં આવ્યો હતો.

શરતો હેઠળ રોપાઓ વાવવામાં આવ્યા હતા ડનિટ્સ્ક પ્રદેશએપ્રિલના ત્રીજા દસ દિવસમાં - મેના પ્રથમ દસ દિવસોમાં. રોપાઓ, વયના આધારે, વિવિધ બાયોમેટ્રિક સૂચકાંકો ધરાવતા હતા (કોષ્ટક 15).

15-દિવસ જૂના રોપાઓની મૂળ સિસ્ટમ વાવેતરના સમયગાળા દરમિયાન પોટની અંદર હતી, પરંતુ 35-દિવસ જૂના રોપાઓ માટે તે તેની સીમાઓથી આગળ નીકળી ગયા હતા અને રોપાઓની પસંદગી, પરિવહન અને વાવેતર દરમિયાન ઇજાગ્રસ્ત થયા હતા, જેના કારણે તેના અસ્તિત્વ દરમાં ઘટાડો થયો હતો. 7% દ્વારા. ફિનોલોજિકલ અવલોકનો દર્શાવે છે કે સામૂહિક ફૂલોના તબક્કા દ્વારા, 15-દિવસના રોપાઓ 35-દિવસ જૂના રોપાઓની તુલનામાં વિકાસમાં 2-3 દિવસ પાછળ હતા, પરંતુ ફળોની પ્રથમ લણણી એક સાથે હતી. 15-દિવસ જૂના રોપાઓના છોડમાં 1.5-2 ગણા ઓછા અંકુર અને પાંદડા હતા, અને દરેક અંકુરની લંબાઈ અને પાંદડાઓની એકીકૃત સપાટી 35-દિવસ જૂના રોપાઓની તુલનામાં 2-2.5 ગણી મોટી હતી.

35 દિવસ જૂના (કોષ્ટક 16) ની તુલનામાં 15 અને 25 દિવસ જૂના રોપાએ ઉપજમાં વધુ વધારો કર્યો છે.

15 દિવસ જૂના રોપાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે લણણીની સૌથી ઓછી કિંમત હતી.

પરિણામે, 15-દિવસના રોપાઓમાં કુલ ઉપજ હોય ​​છે જે 25- અને 35-દિવસના રોપાઓથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી હોતી;

તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ 30 - 35 દિવસ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે જ્યાં સુધી છોડમાં 4 - 5 સાચા પાંદડા ન હોય. રોપાઓ ઉગાડવા માટેની તકનીક "ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવી" વિભાગમાં વર્ણવેલ સમાન છે. હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ માટે રોપાઓ ઉગાડવા માટે પોલિઇથિલિન પોટ્સ અને ગ્રેનાઇટના કચડી પથ્થરના ઝીણા અપૂર્ણાંક (3 - 5 મીમી)નો ઉપયોગ શામેલ છે. નાના-વોલ્યુમની ખેતી માટે, ખનિજ ઊનના સમઘનનો ઉપયોગ થાય છે. માટે બનાવાયેલ રોપાઓની ખેતી દરમિયાન પ્રારંભિક તારીખોઉતરાણ, વધારાની કૃત્રિમ લાઇટિંગનો ઉપયોગ કરો.

પ્રકાશ પ્રત્યે ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનો સમય નક્કી કરે છે શિયાળુ ગ્રીનહાઉસ. ત્રીજા પ્રકાશ ઝોનમાં તેઓ ફેબ્રુઆરીના અંતમાં સ્થાયી સ્થાને રોપવામાં આવે છે - માર્ચની શરૂઆતમાં, ચોથા અને પાંચમા પ્રકાશ ઝોનની પરિસ્થિતિઓમાં - ફેબ્રુઆરીના મધ્યમાં, છઠ્ઠા પ્રકાશ ઝોનમાં - જાન્યુઆરીમાં.

રોગો સામે તરબૂચ અને તરબૂચનો પ્રતિકાર વધારવા અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે, તેઓને કોળા પર કલમ ​​કરી શકાય છે. કલમ બનાવવી વિભાજિત કરવામાં આવે છે, અને રૂટસ્ટોક પર થોડા પાંદડા બાકી રહે છે, કારણ કે કલમ બનાવ્યા પછી વંશજો પ્રથમ સમયગાળામાં તમામ જરૂરી પદાર્થોને આત્મસાત કરવામાં સક્ષમ નથી. તરબૂચને કોળા (લગેનારિયા), તરબૂચ - મોટા ફળવાળા અથવા અંજીરના કોળા (સી. ફિગોલિયા) પર કલમી કરવામાં આવે છે. કોળા પર તરબૂચ અને તરબૂચની કલમ લગાવવાથી 3-4 અઠવાડિયામાં ફળ આવવાની ઝડપ વધે છે. તે જ સમયે, ફળમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધે છે.

6.4 મીટરની લિંકની પહોળાઈવાળા બ્લોક ગ્રીનહાઉસમાં, 106 x 35 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર છ હરોળમાં તરબૂચ અને 160 x 50 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર ચાર પંક્તિઓમાં તરબૂચ વાવવામાં આવે છે.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાના કિસ્સામાં, લગભગ 25 ° સેના મૂળ ધરાવતા વાતાવરણમાં શ્રેષ્ઠ તાપમાન જાળવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. સન્ની કલાકો દરમિયાન દિવસ દરમિયાન તરબૂચ માટે શ્રેષ્ઠ હવાનું તાપમાન 26 - 28 ° સે, વાદળછાયું - 22 - 24 ° સે, રાત્રે - 18 - 20 ° સે, સંબંધિત હવાનું ભેજ - 60 - 70% હોવું જોઈએ. તરબૂચ માટે, અનુક્રમે, સન્ની કલાકોમાં - 24 - 26 ° સે, વાદળછાયું કલાક - 20-22, રાત્રે - 17-18 ° સે, સંબંધિત હવામાં ભેજ - 60-65%.

ફળ ઉગાડતા પહેલા, છોડને સાધારણ રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, કારણ કે છોડ ઝડપથી વધવાની વૃત્તિને કારણે ફળને નુકસાન પહોંચાડે છે. ફળ ભરવાની શરૂઆત સાથે જ પાણી આપવાનું તીવ્ર બને છે, જ્યારે ફળદ્રુપતા તે જ સમયે હાથ ધરવામાં આવે છે. તરબૂચને તરબૂચની તુલનામાં વધુ ઓછા પ્રમાણમાં પાણી આપવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસમાં, ફળ સેટિંગ પહેલાં, સબસ્ટ્રેટને દિવસમાં એક કે બે વાર ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે જેથી દાંડી અને પાંદડાઓની રચનાને ઉત્તેજિત ન થાય અને ફળની પ્રક્રિયામાં વિલંબ ન થાય. ફળ ભરવા દરમિયાન, સબસ્ટ્રેટને પોષક દ્રાવણથી વધુ વખત ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે - દિવસમાં 3-4 વખત, અને ફળ પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન - 2-3 વખત. મધ્યમ ભેજ પુરવઠા સાથે, મીઠા ફળો રચાય છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના વધુ સારા પરાગનયન માટે, મધમાખીઓ સાથેના મધપૂડાને માદા ફૂલો ખીલવાનાં એક અઠવાડિયા પહેલાં મૂકવામાં આવે છે. રોપાઓ વાવવાના 35 - 40 દિવસ પછી ફૂલો શરૂ થાય છે. ફૂલોથી ફળ પાકવાની શરૂઆત સુધીનો સમયગાળો વિવિધતાના આધારે 40 - 45 દિવસનો હોય છે.

80-100 સે.મી.ની ઊંચાઈ પરના ત્રીજા ક્રમની બાજુના અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, જેનાથી અંકુરને જમીનની સપાટી પર ફેલાતા અટકાવવામાં આવે છે.

છોડ પર 3-4 સે.મી.ના વ્યાસવાળા અંડાશયની રચના થયા પછી, તેમાંથી કેટલાકને દૂર કરવામાં આવે છે, જેમાં મોટા ફળોવાળી જાતો માટે શૂટ દીઠ એક ફળ અને નાના-ફળવાળી જાતો માટે બે ફળો છોડવામાં આવે છે. ફળો તે છોડે છે જે મુખ્ય અંકુરની નજીક સ્થિત છે. નબળા, અવિકસિત અંકુરની દૂર કરવામાં આવે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે અંડાશયની ઉપરના ચોથા અથવા પાંચમા પાન ઉપર ટૂંકા કરવામાં આવે છે. ફળ ભરવાને ઝડપી બનાવવા માટે, યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિને તેમની ટોચ પર ચપટી કરીને રોકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના છોડમાં, મુખ્ય અંકુર પર ફળો બનવાનું શરૂ થાય છે, તેથી રોપાના સમયગાળા દરમિયાન છોડને પિંચ કરવામાં આવતો નથી અને મુખ્ય સ્ટેમ ઊભી જાફરી સાથે અવ્યવસ્થિત રીતે વધે છે. ત્યારબાદ, બીજા અને અનુગામી ઓર્ડરના અંકુર પર ફળો રચાય છે. ફળ રેશનિંગ દરમિયાન, એક છોડ પર 2-3 અંડાશય બાકી રહે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 - 5 પાંદડા છોડીને વધારાની અંડાશય દૂર કરે છે. ડીનીના છોડની જેમ નીચલા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. નબળી રીતે વિકસિત અંકુર અને અંડાશય વિનાના અંકુરને પણ દૂર કરવામાં આવે છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના ફળો કે જેઓ પહેલેથી જ ઉગે છે અથવા પાકે છે તે પોલિઇથિલિન અથવા કપાસની જાળીમાં મૂકવામાં આવે છે અને ટ્રેલીસથી લટકાવવામાં આવે છે. તરબૂચની સરેરાશ ઉપજ 5 -6 છે, અને તરબૂચની ઉપજ 5 - 7 kg/m2 છે.

ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચ ટામેટા કોમ્પેક્ટર્સ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. છોડને એક બીજાથી 70 - 80 સે.મી.ના અંતરે પાંચથી છ હરોળમાં મુખ્ય પાક સાથે એકસાથે વાવવામાં આવે છે. પછી તેઓ ઊભી જાફરી સાથે જોડાયેલા છે. છોડ પર જરૂરી સંખ્યામાં ફળો રચાયા પછી, અંકુરને પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 થી 5 પાંદડા છોડીને. બાકીના અંડાશય અને ફળ ન આપતા તમામ અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. જાળીમાં ફળો જાફરી (ખેંચાયેલા તાર) સાથે જોડાયેલા હોય છે. તરબૂચ અને તરબૂચના અંકુર, જે મુખ્ય પાકની ઉપર જગ્યા ધરાવે છે, તે અનુકૂળ બનાવે છે તાપમાનની સ્થિતિવસંત અને ઉનાળાના મહિનાઓમાં, ઊંચા તાપમાને છોડને વધુ ગરમ થવાથી બચાવે છે.

કોમ્પેક્શન પ્લાન્ટ તરીકે તરબૂચ અને તરબૂચની ઉપજ 0.6 - 0.8 kg/m2 છે.

ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચનો પાક ઉગાડવો

ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ તેમાં વૃદ્ધિ કરવાનું શક્ય બનાવે છે

તરબૂચ અને તરબૂચ ખુલ્લા મેદાનમાંથી આવવાનું શરૂ કરે તે પહેલાં સરેરાશ 5 -6 kg/m 2. IN કેટલાક કિસ્સાઓમાં 10-12 kg/m2 સુધી મેળવો.

યુક્રેનની પરિસ્થિતિઓમાં, તરબૂચના રોપાઓ માર્ચમાં ગરમ ​​​​ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં રોપવામાં આવે છે - એપ્રિલની શરૂઆતમાં, અને ગરમ ન હોય તેવા ગ્રીનહાઉસમાં - એપ્રિલના બીજા ભાગમાં. ક્રિમીઆમાં, ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ફેબ્રુઆરીના અંતમાં રોપવામાં આવે છે - માર્ચની શરૂઆતમાં, ઇમરજન્સી હીટિંગવાળા ગ્રીનહાઉસમાં - માર્ચના બીજા ભાગમાં, અને ગરમ ન હોય તેવા લોકોમાં - એપ્રિલના પ્રથમ - બીજા દાયકામાં. . ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચના છોડની ખેતી વિશેષ મહત્વ પ્રાપ્ત કરે છે જ્યારે ખુલ્લા મેદાન માટે વનસ્પતિ છોડના રોપાઓ ઉગાડ્યા પછી તેનો ફરીથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ શરતો હેઠળ, રોપાઓ એપ્રિલના બીજા ભાગમાં રોપવામાં આવે છે - મેના પહેલા ભાગમાં.

માટીની તૈયારી.તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવા માટે, ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં મુખ્ય પાક તરીકે, તરબૂચ માટે 100-150 અને તરબૂચ માટે 150-200 t/ha (એલ. જી. શુલગીના) ના દરે હ્યુમસ ઉમેરવાથી જમીનની તૈયારી શરૂ થાય છે. જમીનના ભૌતિક ગુણધર્મોને સુધારવા માટે, માટીના મિશ્રણના જથ્થાના 25% સુધી લાકડાંઈ નો વહેર અથવા સ્ટ્રો ચાફ ઉમેરવામાં આવે છે. સ્ટ્રો ચાફને ઘણા તબક્કામાં લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને 25 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી દફનાવવામાં આવે છે અને સ્ટ્રો જમીનમાં માઇક્રોબાયોલોજીકલ પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે અને તેના કારણે તેના પોષક તત્ત્વો, ખાસ કરીને નાઇટ્રોજનનો ઘટાડો થઈ શકે છે, તેથી તમારે 1 ટન સ્ટ્રો ઉમેરવાની જરૂર છે. 10 કિગ્રા સક્રિય પદાર્થ નાઇટ્રોજન. જો સ્ટ્રોનો દર 3 kg/m2 હોય, તો ગ્રીનહાઉસના 1 m2 દીઠ વધારાના 86 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ ઉમેરવામાં આવે છે.

લાકડાંઈ નો વહેર પણ અસરકારક છૂટક સામગ્રી છે. પૂર્વ-કમ્પોસ્ટ લાકડાંઈ નો વહેરનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. ખાતર બનાવતી વખતે, 1 ટન હ્યુમસમાંથી 10 મીટર 3 લાકડાંઈ નો વહેર અને 100 - 200 કિગ્રા પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ ભેળવવામાં આવે છે, જે પરુથી ભરીને 4 મહિના માટે ખાતર બનાવવામાં આવે છે. 80 સેમી ઉંચા ખૂંટોમાં, દર 2 મહિને તેને તોડી નાખે છે. જો ખેતરોમાં પીટ હોય, તો તેને 100-150 t/ha ના દરે માટીના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પીટમાં ચૂનો ઉમેરીને, પીએચ મૂલ્ય 6.2 - 6.4 માં ગોઠવાય છે.

પાનખરમાં, કાર્બનિક ખાતરો અને છૂટક સામગ્રી ઉપરાંત, 4-5 c/ha સુપરફોસ્ફેટ ખેડાણ માટે અને વસંતઋતુમાં, મિલીંગ માટે, 1.5-2 c/ha એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને 1-1.5 c/ha. પોટેશિયમ સલ્ફેટ.

ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરવાના કિસ્સામાં, તેમને ખુલ્લા મેદાન માટે રોપાઓ સાફ કર્યા પછી, ખાતરો લાગુ કરવામાં આવતાં નથી.

"ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવું" વિભાગમાં વર્ણવેલ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે. જી.એલ. બોરીસોવા, વી. યા. અને જી. એફ. પેરેગુડટ યુક્રેનની દક્ષિણની પરિસ્થિતિઓમાં 58 - 60 ° સે તાપમાને 1.5 - 2 કલાક માટે કેલિબ્રેટેડ અને જંતુમુક્ત બીજને ગરમ કરવાની ભલામણ કરે છે, પછી 0 01% સોલ્યુશન પર પલાળી રાખે છે. ઝીંક સલ્ફેટ, પીટ હ્યુમસ અથવા 10 x 10 x 8 અથવા 12 x 12 x 8 સે.મી.ના પ્લાસ્ટીકના જથ્થાબંધ વાસણોમાં દરેક બે બીજને અંકુરિત કરો અને નબળા છોડ ઉભર્યાના 4-5 દિવસ પછી દૂર કરવામાં આવે છે. તરબૂચના રોપાઓ 12-14 દિવસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તરબૂચ - ઉદભવના ક્ષણથી 18-20 દિવસ. વધતી જતી રોપાઓ માટે બીજ વાવવાનો સમય સ્થાયી સ્થાને છોડ રોપવાની શરૂઆતના સમયના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન દિવસ દરમિયાન 22-24 °C અને રાત્રે 17-19 °C પર જાળવવામાં આવે છે. રોપાઓને સાધારણ રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, હંમેશા ગરમ પાણીથી, અને પાણી આપ્યા પછી ગ્રીનહાઉસ વેન્ટિલેટેડ હોય છે. જમીનમાં રોપાઓ વાવવાના 5 - 7 દિવસ પહેલા, ઓરડામાં વેન્ટિલેશન વધારવું અને પાણી આપવાનું બંધ કરો. વાવેતરની પૂર્વસંધ્યાએ, છોડને પાણી આપો જ્યાં સુધી પોટમાં માટીના મિશ્રણનો સંપૂર્ણ જથ્થો સંપૂર્ણપણે ભેજ ન થાય. મુ સામાન્ય વિકાસરોપાઓને કાયમી જગ્યાએ રોપવાના 1-2 દિવસ પહેલા ફોસ્ફરસ (10 લિટર પાણી દીઠ 45 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ) અને પોટેશિયમ (10 લિટર પાણી દીઠ 10 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું) ખાતરો આપવામાં આવે છે. છોડના નબળા વિકાસના કિસ્સામાં, તેમને બીજા અથવા ત્રીજા પાંદડાની રચનાની શરૂઆતમાં ખવડાવવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, સંપૂર્ણ ખનિજ ખાતર 10 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું પ્રતિ 10 લિટર પાણીના દરે લાગુ પડે છે. સ્થાયી સ્થાને રોપાઓ રોપતી વખતે, તેમની પાસે બે અથવા ત્રણ હોવા જોઈએ, પરંતુ ચાર કરતાં વધુ નહીં, સાચા પાંદડા.

જ્યારે જમીન 20 - 22 ° સે સુધી ગરમ થાય છે ત્યારે તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં વાવવામાં આવે છે. કાયમી સ્થાને રોપાઓ રોપ્યા પછી, ગ્રીનહાઉસમાં પ્રથમ 3-4 દિવસ માટે તાપમાન સની હવામાનમાં 20-22 °C અને વાદળછાયું વાતાવરણમાં અને રાત્રે 18-20 °C જાળવવામાં આવે છે. જો છોડ રુટ લે છે અને વધવા લાગે છે, તો સની દિવસોમાં ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન 27 - 30 ° સે, અને વાદળછાયું દિવસોમાં 22 -25 ° સે, રાત્રે - 20 - 22 ° સે રાખવામાં આવે છે. તરબૂચ માટે, અંડાશયની રચના પછી, હવાનું તાપમાન 30 -40 ° સે હોવું જોઈએ. એ નોંધવું જોઇએ કે તરબૂચ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાનનું સ્તર નીચું છે અને તરબૂચની તુલનામાં તેમનું વધુ ગરમ થવું વધુ જોખમી છે, તેથી, તરબૂચની ખેતી દરમિયાન ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં યોગ્ય વેન્ટિલેશન બનાવવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન માટીનું શ્રેષ્ઠ તાપમાન 24 -26 °C છે. સૌર-ગરમ ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં, રોપાઓ રોપવામાં આવે છે જ્યારે સવારે 10 સે.મી.ની ઊંડાઈએ જમીનનું તાપમાન 14 °C હોય છે. જમીનનું તાપમાન વધારવા માટે, તેને પારદર્શક ફિલ્મથી ભેળવી દેવામાં આવે છે. રોપાઓ વાવવાની શરૂઆતથી જ, ગ્રીનહાઉસીસમાં માઇક્રોક્લાઇમેટ સુધારવા માટે, ટનલ આશ્રયસ્થાનો સ્થાપિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો જરૂરી હોય તો (રાત્રે), ટનલ પર ફિલ્મના ડબલ લેયરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

S. A. Bondarenko અને L. M. Shulgina (IOB UAAS) ના સંશોધન મુજબ, તરબૂચ ઇમારતોમાં હવાના જથ્થામાં વધારો કરવા માટે સકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે તાપમાન શાસનને સમાન કરવામાં મદદ કરે છે.

ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં, જ્યાં 1 મીટર 2 વિસ્તાર દીઠ 2 મીટર 3 કરતાં વધુ હવા હોય છે, તરબૂચના છોડમાં વનસ્પતિ સમૂહ વધારે હોય છે અને ગ્રીનહાઉસીસ કરતાં 14% વધુ ઉપજ આપે છે, જ્યાં 1 મીટર દીઠ 1.5 મીટર 3 હવા હોય છે. 2. નાના-કદના ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં, શ્રેષ્ઠ ઘનતા 1 એમ 2 દીઠ 2-3 છોડ છે જેમાં પ્રત્યેક પર 2-3 મુખ્ય અંકુર છે. છોડને 70 x 70 અથવા 55 x 65 સે.મી.ની સ્કીમ અનુસાર મૂકવામાં આવે છે જ્યારે ઝાડવું બનાવતી વખતે 1 એમ 2 દીઠ બે ઊંચા છોડ રોપવામાં આવે છે, જ્યારે છોડ ત્રીજા સાચા પાંદડાની પાછળ મૂળિયા લઈ જાય છે ત્યારે પ્રથમ પિંચિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે. જો પ્રથમ ક્રમની બાજુના અંકુર પર 7-8 પાંદડા રચાય છે, તો બીજી પિંચિંગ છઠ્ઠા પાંદડાની ઉપર કરવામાં આવે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બને છે અને 5 સે.મી.ના વ્યાસ સુધી પહોંચે છે તે અંડાશયની ઉપર 4 - 5 પાંદડા છોડીને ટૂંકા કરવામાં આવે છે. નિષ્ફળ અંકુર ત્રીજાથી પાંચમા પાન ઉપર ટૂંકા કરવામાં આવે છે. મોટા કદના ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં, શ્રેષ્ઠ ઘનતા એ 1 એમ 2 દીઠ બે છોડ છે, જેમાં રોપાની ઉંમરે પિંચિંગ કર્યા વિના ઝાડની રેન્ડમ રચના થાય છે.

મોટા ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચના રોપાઓ 70 x 70 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર રોપવામાં આવે છે. IN નાની ઉમરમાતેઓ પિંચ્ડ નથી, પરંતુ માત્ર નબળા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. આ વાવેતર યોજના સાથે, એક છોડ પર 2-3 ફળો બાકી છે. જ્યારે અંડાશય 5 - 7 સે.મી.ના વ્યાસ સુધી પહોંચે છે ત્યારે ફળની વૃદ્ધિને ઝડપી બનાવવા માટે, અંકુરને પિંચ કરવામાં આવે છે, ફળની ઉપર પાંચ પાંદડા છોડીને.

આર.એલ. બોરીસોવા અને અન્ય લોકો દ્વારા નોંધ્યું છે તેમ, યુક્રેનના દક્ષિણમાં અને ક્રિમીઆમાં ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓનો ટોચનો વિકાસ બિંદુ પિંચ થતો નથી. રોપાઓ 70 x 70 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર રોપવામાં આવે છે, વાવેતરની જગ્યાઓ પર ઊંડા છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે જેમાં પીટ, હ્યુમસ અથવા હ્યુમસ સાથે પીટનું ખાતર મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવે છે. પછી તેઓ તેને પાણીથી ભરે છે અને, જેમ જ તે જમીન દ્વારા શોષાય છે, રોપાઓ સાથેનો પોટ છિદ્રના તળિયે મૂકવામાં આવે છે, જે માટીના સ્તરથી 1.5 - 2 સે.મી. ઉપર માટીથી ઢંકાયેલો હોય છે, જે જમીનની નજીક એક ટેકરા બનાવે છે. દાંડી જે તેને પાણી આપવા દરમિયાન પાણીથી બચાવશે. જો પીટના વાસણો ગાઢ હોય, તો પછી વાવેતર કરતા પહેલા તેઓ સારી રીતે ભેજવાળા હોય છે, અને વાવેતરની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ પોટ્સમાં તિરાડો બનાવવા માટે હાથથી સહેજ દબાવવામાં આવે છે, જેના દ્વારા મૂળ સરળતાથી જમીનમાં પ્રવેશી શકે છે. છોડ રુટ લીધા પછી, તેને સૂતળી સાથે જાફરી સાથે બાંધવામાં આવે છે અને, જેમ જેમ વનસ્પતિ સમૂહ વધે છે, તેમ તેમ તે રચાય છે. મુખ્ય અંકુર, જેમ નોંધ્યું છે, પિંચ્ડ નથી, પરંતુ પ્રથમ ક્રમની નીચેની બાજુના બે અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, કારણ કે માદા ફૂલો તેમના પર મોડા દેખાય છે. આગામી 3 - 4 અંકુર જમીનની સપાટી પર ફેલાયેલ છે અને માદા ફૂલના દેખાવ પછી દરેકને 2 - 3 પાંદડા પીંચવામાં આવે છે. હું તે અંકુરને દૂર કરું છું કે જેના પર માદા ફૂલો છઠ્ઠા અથવા સાતમા ગાંઠ દ્વારા રચાયા નથી, અને નિયમિતપણે મધ્ય સ્ટેમને સુતળી સાથે બાંધીશ કારણ કે તે વધે છે, તેને ચપટી વગર. મધ્યના પ્રથમ ક્રમની બાજુની અંકુરની
અને ટ્રેલીસના ઉપલા સ્તરો માદા ફૂલની ઉપર 2-3 પાંદડા પીંચેલા હોય છે. અંડાશયનું માનકીકરણ પ્રથમ ફળોની રચનાને વેગ આપે છે અને તેમની વેચાણક્ષમતા અને સ્વાદમાં સુધારો કરે છે. 0.8-1.2 કિગ્રા વજનવાળા 4-5 ફળોનો છોડનો ભાર સામાન્ય માનવામાં આવે છે. જ્યારે નાના ફળો સાથે જાતો ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે અંડાશયવાળા છોડનો ભાર વધીને 14-16 પીસી થાય છે. કેન્દ્રિય દાંડી, મધ્ય અને ઉપરની બાજુની ડાળીઓ પર બનેલા ફળો જાળીદાર કોથળીઓમાં બંધ હોય છે, જે જાફરી અથવા ગ્રીનહાઉસ ફ્રેમના ઉપરના આડા વાયરથી લટકાવવામાં આવે છે. કાચના ટુકડા ફળોની નીચે મૂકવામાં આવે છે જે જમીનની સપાટી પર ફેલાયેલા અંકુર પર રચાય છે જેથી તેને સડવાથી અને વિવિધ જીવાતો દ્વારા નુકસાન ન થાય.

છોડને પહેલા સાધારણ પુરું પાડવામાં આવે છે, અને પછી પાણી આપવાનું પ્રમાણ ધીમે ધીમે વધે છે. તરબૂચને 1 એમ 2 દીઠ 10 લિટર પાણીના દરે 3-4 દિવસ પછી પ્રથમ પાણી આપવામાં આવે છે, વાદળછાયું વાતાવરણમાં ઓછી વાર, સની હવામાનમાં વધુ વખત. તમારે તેને ગરમ પાણીથી કાળજીપૂર્વક પાણી આપવાની જરૂર છે, માત્ર જમીનને ભીની કરવી, દાંડી અને પાંદડા સૂકા છોડીને. તેથી, ચાસ સાથે પાણી પીવું હાથ ધરવામાં આવે છે. દરેક પાણી આપ્યા પછી, માટી ઢીલી થઈ જાય છે. શ્રેષ્ઠ સંબંધિત
હવામાં ભેજ 60 - 70%. ફૂલો દરમિયાન હવામાં ભેજ
તાજું પાણી આપવાથી સહેજ વધારો. ગરમ હવામાનમાં
દર બીજા દિવસે તેમને હાથ ધરવા સલાહ આપવામાં આવે છે. ફળો વધુ સારી રીતે પાકે છે
સૂકી હવામાં. તરબૂચ તરબૂચ કરતાં ઓછી વારંવાર પુરું પાડવામાં આવે છે કારણ કે
વધુ પડતું પાણી આપવાથી ખાંડનું પ્રમાણ ઘટે છે અને ઘટ્ટ થવામાં મદદ મળે છે
છાલ અને ફંગલ રોગોનો દેખાવ. તરબૂચના ફળોની રચના દરમિયાન સંબંધિત હવામાં ભેજ સ્તર પર જાળવવામાં આવે છે
લગભગ 70%, અને તેમની વૃદ્ધિ અને પરિપક્વતાના સમયગાળા દરમિયાન - 60%.

વધતી મોસમ દરમિયાન, તરબૂચ અને તરબૂચના છોડને 8-10 દિવસના અંતરાલ સાથે 2-3 વખત ખવડાવવામાં આવે છે. ખાતરોની રચના અને માત્રા જમીનમાં ખનિજ પોષણ તત્વોની સામગ્રી પર આધારિત છે. તરબૂચને ખવડાવવા માટે મિશ્રણની રચના: 10 લિટર પાણી માટે 25 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, 50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ, તરબૂચને ખવડાવવા માટે અનુક્રમે 10, 50 અને 30 ગ્રામ લો;

એલજી શુલગીના અનુસાર, પ્રથમ ખોરાક દરમિયાન, છોડ દીઠ 1 લિટર સોલ્યુશનનો વપરાશ થાય છે, અને પછીના સમયે - 1.5 લિટર.

પરાગનયન માટે, મધમાખીઓ સાથેના મધપૂડાને છોડના ખીલવાના 10-15 દિવસ પહેલા ગ્રીનહાઉસમાં લાવવામાં આવે છે.

પાકેલા તરબૂચના ફળો લીલાથી પીળા રંગમાં બદલાવ, લાક્ષણિક સુગંધનો દેખાવ અને દાંડીથી ફળ અલગ પડે તે સરળતા દ્વારા ઓળખાય છે. આંગળી અને મેટ કોટિંગ વડે હળવા હાથે ટેપ કર્યા પછી નીરસ અવાજ આવતા તરબૂચને પાકેલું માનવામાં આવે છે. તરબૂચના ફળો કાપવામાં આવે છે, ચૂંટેલા નથી, જેથી છોડની ટોચને નુકસાન ન થાય.

ગ્રીનહાઉસીસમાં તરબૂચનો પાક ઉગાડવો

ગ્રીનહાઉસીસમાં, તરબૂચ, તરબૂચ અને ઝુચીની મોટેભાગે પ્રારંભિક અને મધ્યમ કોબીના રોપાઓ ઉગાડ્યા પછી બીજા પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. અગાઉ, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં, 25-30-દિવસના રોપાઓ હ્યુમસ-અર્થ (હ્યુમસ અને માટીનું પ્રમાણ 3: 1) અથવા પીટ-હ્યુમસ (ગુણોત્તર - પીટના 3 ભાગ, લાકડાંઈ નો વહેરનો 1 ભાગ અને 0.5 ભાગ) માં ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રવાહી ગાય પરુ 1:4 ગુણોત્તરમાં ભળે છે) પોટ્સમાં પોટ્સ 8x8 અથવા 10x10 સેમી કદના હોય છે, અને તેમાં એક છોડ બાકી રહે છે. સ્થાયી સ્થાને રોપાઓનું વાવેતર ગ્રીનહાઉસ ફ્રેમ હેઠળ બે છોડના દરે કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં માટીનું સ્તર ઓછામાં ઓછું 25 સે.મી.નું હોવું જોઈએ, ઇલેક્ટ્રિક અને વોટર હીટિંગવાળા ગ્રીનહાઉસમાં, આ સ્તર માટીનું મિશ્રણ ઉમેર્યા વિના બનાવવામાં આવે છે. જૈવિક ગરમી સાથે ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ગ્રીનહાઉસ ફ્રેમની મધ્યમાં જ્યાં છોડ રોપવામાં આવશે, માટીના મિશ્રણને 30 - 35 સે.મી.ની પહોળાઈમાં દૂર કરો અને તેને ગ્રીનહાઉસમાં તેની બાજુમાં મૂકો, પછી ખાંચમાં હું બાયોફ્યુઅલ પસંદ કરું છું. 10-15 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી, તેને રસ્તાઓ પર મૂકો અને ખાંચો માટીનું મિશ્રણ ભરો. ખાઈ વિસ્તારમાં માટીના મિશ્રણની કુલ જાડાઈ 25 - 30 સે.મી. ઉત્તરીય અને દક્ષિણી પરુબનિયાની હોવી જોઈએ, જો માટીના મિશ્રણની અછત હોય તો, માટીના મિશ્રણની જાડાઈ 10-12 સે.મી તેમાં ઉમેર્યું. તરબૂચ ઉગાડવા માટે માટીનું શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ હ્યુમસ-અર્થ છે: તાજી જડિયાંવાળી જમીનના 2 ભાગોમાં હ્યુમસનો 1 ભાગ ઉમેરો અને મિશ્રણમાં 5-10% નદીની રેતી અને ખનિજ ખાતરો ઉમેરો. રોપાઓ રોપ્યા પછી, તાપમાન દિવસ દરમિયાન 25-30 ° સે અને રાત્રે 18-20 ° સે રાખવામાં આવે છે. હૂંફાળા પાણીથી સાધારણ પાણી આપવું, જમીનને વધુ ભીની કરવાનું ટાળવું, 2-3 દિવસ પછી, 4-5 લિટર, અને સૂકા અને ગરમ હવામાનમાં, 8-12 લિટર. છોડના મૂળ કોલરને પલાળીને ટાળીને ટોચની વચ્ચે પાણી રેડવું જોઈએ. ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, અંડાશયની સારી રચના માટે અસ્થાયી રૂપે પાણી આપવાનું મર્યાદિત છે.

ગ્રીનહાઉસ સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ હોય છે, અને ગરમ હવામાનની શરૂઆત સાથે, જ્યારે હિમનો ભય પસાર થાય છે, ત્યારે તે ફ્રેમ્સને સંપૂર્ણપણે દૂર કરીને ખોલવામાં આવે છે. ફ્રેમ્સ ધીમે ધીમે દૂર કરવામાં આવે છે જેથી છોડ બહારની હવા અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી ટેવાયેલા બને.

વધતી મોસમ દરમિયાન, તરબૂચના છોડના બિન-ફળ ન હોય તેવા અંકુરને કાપી નાખવામાં આવે છે, અને ફળદાયી છોડમાં, અંડાશયની ઉપરના બીજા અથવા ત્રીજા પાંદડાની ઉપરનો વિકાસ બિંદુ પિંચ કરવામાં આવે છે. તરબૂચના છોડ પર 2-3 રચાયેલી અંડાશય છોડી દેવામાં આવે છે, અને વધારાની અંડાશય દૂર કરવામાં આવે છે. તરબૂચમાં, મુખ્ય દાંડી ચોથા કે પાંચમા પાનની ઉપર, બાજુની ડાળીઓ પાંચમાથી સાતમા પાનની ઉપર અને બીજા કે ત્રીજા પાનની ઉપર અંડાશયની ઉપર હોય છે. તરબૂચના છોડ પર 3-5 ફળો બાકી છે.

તરબૂચના છોડ ફળદ્રુપતા માટે ખૂબ જ સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે. વધતી મોસમ દરમિયાન, 3-4 કાર્બનિક સાથે ફળદ્રુપ અને ખનિજ ખાતરો. તરબૂચ અને ઝુચીનીને વિકાસની શરૂઆતમાં કાર્બનિક ખાતરો સાથે ખવડાવવામાં આવે છે, જેમાં સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ (કોષ્ટક 20) ઉમેરવામાં આવે છે. છોડના વનસ્પતિ સમૂહના શ્રેષ્ઠ સ્થાન અને વધારાના મૂળની રચના માટે, જ્યારે અંકુરની લંબાઇ 40 - 50 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેને મૂળથી 25 - 30 સે.મી.ના અંતરે 12-15 સે.મી. લાંબા લાકડાના હૂકથી પિન કરવામાં આવે છે. કોલર (જરૂરી રીતે પાંદડાની પાંખની નજીક). પિનિંગ વિસ્તારોને ભેજવાળી માટીના મિશ્રણથી છાંટવામાં આવે છે, જે વધારાના મૂળના નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફળોને સડવાથી રોકવા માટે, તેમની નીચે કાચના ટુકડા અથવા પાતળા પાટિયા મૂકવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવા માટે, તરબૂચ અને તરબૂચની પ્રારંભિક પાકતી જાતોનો ઉપયોગ થાય છે. ગ્રીનહાઉસમાં ખેતરમાંથી ફળ આવવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં, એક ફ્રેમમાંથી 4-6 કિલો લણણી મેળવી શકાય છે.

વિન્ટર ગ્લાસ ગ્રીનહાઉસીસમાં તરબૂચનો પાક ઉગાડવો

શિયાળાના ગ્લાસ ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે, તેમના બદલે મૂલ્યવાન ગુણધર્મો હોવા છતાં, મર્યાદિત હદ સુધી હાથ ધરવામાં આવે છે. તરબૂચ અને તરબૂચની ખેતી જમીન અને હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ બંનેમાં શક્ય છે. મોટેભાગે તરબૂચ અને તરબૂચ ગ્રીનહાઉસમાં સીલ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, કેટલીકવાર સ્વતંત્ર પાક તરીકે.

તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ 30 - 35 દિવસ માટે ઉગાડવામાં આવે છે જેથી છોડ પર 4 - 5 સાચા પાંદડાઓ ઉત્પન્ન થાય. રોપાઓ ઉગાડવા માટેની તકનીક "ખુલ્લી જમીનમાં તરબૂચ ઉગાડવી" વિભાગમાં વર્ણવેલ સમાન છે. હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ માટે રોપાઓ ઉગાડવા માટે પોલિઇથિલિન પોટ્સ અને ગ્રેનાઇટના કચડી પથ્થરના ઝીણા અપૂર્ણાંક (3 - 5 મીમી)નો ઉપયોગ શામેલ છે. નાના-વોલ્યુમની ખેતી માટે, ખનિજ ઊનના સમઘનનો ઉપયોગ થાય છે. જ્યારે પ્રારંભિક વાવેતર માટે બનાવાયેલ રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વધારાની કૃત્રિમ લાઇટિંગનો ઉપયોગ થાય છે.

પ્રકાશ માટેની ઉચ્ચ આવશ્યકતાઓ શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનો સમય નક્કી કરે છે. ત્રીજા લાઇટ ઝોનમાં, તેઓ ફેબ્રુઆરીના અંતમાં કાયમી સ્થાને ફૂંકાય છે - માર્ચની શરૂઆતમાં, ચોથા અને પાંચમા પ્રકાશ ઝોનની પરિસ્થિતિઓમાં - ફેબ્રુઆરીના મધ્યમાં, છઠ્ઠા પ્રકાશ ઝોનમાં - સેકન્ટ રાશિઓમાં.

રોગો સામે તરબૂચ અને તરબૂચનો પ્રતિકાર વધારવા અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે, તેઓને કોળા પર કલમ ​​કરી શકાય છે. કલમ બનાવવી વિભાજિત કરવામાં આવે છે, અને વંશજ પર થોડા પાંદડા બાકી રહે છે, કારણ કે કલમ બનાવ્યા પછી વંશસૂત્ર પીંછાના સમયગાળા દરમિયાન તમામ જરૂરી પદાર્થોને આત્મસાત કરવામાં સક્ષમ નથી. તરબૂચને કોળા (લેજેનારિયા), તરબૂચ - મોટા ફળવાળા અથવા ફિગલેફ કોળા (સી. ફિગોલિયા) પર કલમી કરવામાં આવે છે. કોળા પર તરબૂચ અને તરબૂચની કલમ લગાવવાથી 3-4 અઠવાડિયામાં ફળ આવવાની ઝડપ વધે છે. તે જ સમયે, ફળમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધે છે.

6.4 મીટરની લિંક પહોળાઈવાળા બ્લોક ગ્રીનહાઉસમાં, 106 x 35 સે.મી.ની પેટર્નને અનુસરીને તરબૂચને છ હરોળમાં અને 160 x 50 સે.મી.ની પેટર્નને અનુસરીને ચાર પંક્તિઓમાં તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાના કિસ્સામાં, લગભગ 25 ° સેના મૂળ વાતાવરણમાં શ્રેષ્ઠ તાપમાન જાળવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. સની કલાકો દરમિયાન દિવસ દરમિયાન તરબૂચ માટે શ્રેષ્ઠ હવાનું તાપમાન 26 - 28 °C, વાદળછાયું - 22 - 24 °C, રાત્રે - 18 - 20 °C, સંબંધિત હવાનું ભેજ - 60 - 70% હોવું જોઈએ; માટેતરબૂચ અનુક્રમે 24 - 26 °C, 20-22, 17-18 °C, 60-65%.

ફળ ઉગાડતા પહેલા, છોડને સાધારણ રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, કારણ કે છોડની વૃદ્ધિને વેગ આપે છે જેથી ફળને નુકસાન થાય છે. ફળ ભરવાની શરૂઆત સાથે જ પાણી આપવાનું તીવ્ર બને છે, અને તે જ સમયે ફરી ભરપાઈ કરવામાં આવે છે. તરબૂચને તરબૂચની તુલનામાં વધુ ઓછા પ્રમાણમાં પાણી આપવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસમાં, ફળો સેટ થતાં પહેલાં, સબસ્ટ્રેટને દિવસમાં એક કે બે વાર ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે જેથી દાંડી અને પાંદડાઓની રચનાને ઉત્તેજિત ન થાય અને ફળ આપવાની પ્રક્રિયામાં વિલંબ ન થાય. ફળ ભરવા દરમિયાન, સબસ્ટ્રેટને પોષક દ્રાવણથી વધુ વખત ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે - દિવસમાં 3-4 વખત, અને ફળ પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન - 2-3 વખત. મધ્યમ ભેજ પુરવઠા સાથે, મીઠા ફળો રચાય છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના વધુ સારા પરાગનયન માટે, મધમાખીઓ સાથેના મધપૂડાને માદા ફૂલો ખીલવાનાં એક અઠવાડિયા પહેલાં મૂકવામાં આવે છે. રોપાઓના વિસ્ફોટના 35 - 40 દિવસ પછી ફૂલો શરૂ થાય છે. ફૂલોથી ફળ પાકવાની શરૂઆત સુધીનો સમયગાળો વિવિધતાના આધારે 40 - 45 દિવસનો હોય છે.

તરબૂચના છોડ ઊભી જાફરી પર રચાય છે. તરબૂચની પ્રથમ ચપટી રોપાઓના ત્રીજા પાંદડાની ઉપર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પિંચિંગ કર્યા પછી, છોડ પર ત્રણ અંકુરની રચના થાય છે, જે, જેમ જેમ તેઓ વધે છે, સૂતળીની આસપાસ વળાંક આવે છે, તેમને ઉપરના આડી વાયર તરફ દોરી જાય છે. બીજી વખત, જ્યારે છોડ 2-2.5 મીટરની ઊંચાઈએ પહોંચે છે ત્યારે અંકુરની ટોચને પિંચ કરવામાં આવે છે, આ સમય દરમિયાન, ત્રીજા ક્રમના અંકુરની રચના થાય છે, અને સ્ત્રી ફૂલો, એક નિયમ તરીકે, તેમના પર રચાય છે. જો તેમના દેખાવમાં વિલંબ થાય છે, તો બીજા ક્રમના અંકુરની ટોચ અને ત્રીજા ક્રમના અંકુરનો ભાગ ફરીથી પિંચ કરવામાં આવે છે. આ ચોથા ક્રમના અંકુરની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેના પર માદા ફૂલો દેખાય છે.

80-100 સે.મી.ની ઊંચાઈના ત્રીજા ક્રમના બાજુના અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, જેનાથી અંકુરને જમીનની સપાટી પર ફેલાતા અટકાવવામાં આવે છે.

છોડ પર C -4 સે.મી.ના વ્યાસવાળા અંડાશયની રચના થયા પછી, તેમાંના કેટલાકને દૂર કરવામાં આવે છે, જેમાં મોટા ફળોવાળી જાતો માટે એક અંકુર દીઠ એક ફળ અને નાના ફળવાળી જાતો માટે બે ફળો છોડવામાં આવે છે. ફળો તે છોડે છે જે મુખ્ય અંકુરની નજીક સ્થિત છે. નબળા, અવિકસિત અંકુરની દૂર કરવામાં આવે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે અંડાશયની ઉપરના ચોથા અથવા પાંચમા પાન ઉપર ટૂંકા કરવામાં આવે છે. ફળ ભરવાને ઝડપી બનાવવા માટે, યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિને તેમની ટોચ પર ચપટી કરીને રોકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના છોડમાં, મુખ્ય અંકુર પર ફળો બનવાનું શરૂ થાય છે, તેથી રોપા ઉગાડવાની ઉંમરે છોડને પીંચવામાં આવતો નથી અને મુખ્ય દાંડી ઊભી જાફરી સાથે અવ્યવસ્થિત રીતે વધે છે. ત્યારબાદ, બીજા અને અનુગામી ઓર્ડરના અંકુર પર ફળો રચાય છે. ફળ રેશનિંગ દરમિયાન, એક છોડ પર 2-3 અંડાશય બાકી રહે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 - 5 પાંદડા છોડીને વધારાની અંડાશય દૂર કરે છે. ઊંચા ઝાડની જેમ નીચલા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. નબળી રીતે વિકસિત અંકુર અને અંડાશય વિનાના અંકુરને પણ દૂર કરવામાં આવે છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના ફળો કે જેઓ પહેલેથી જ ઉગે છે અથવા પાકે છે તે પોલિઇથિલિન અથવા કપાસની જાળીમાં મૂકવામાં આવે છે અને ટ્રેલીસથી લટકાવવામાં આવે છે. તરબૂચની સરેરાશ ઉપજ 5 -6 છે, અને તરબૂચની ઉપજ 5 - 7 kg/m2 છે.

ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચ ટામેટા કોમ્પેક્ટર્સ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. છોડ એક બીજાથી 70 - 80 સે.મી.ના અંતરે પાંચથી છ હરોળમાં મુખ્ય પાક સાથે વિસ્ફોટ થાય છે. પછી તેઓ ઊભી જાફરી સાથે જોડાયેલા છે. છોડ પર જરૂરી સંખ્યામાં ફળો રચાયા પછી, અંકુરને પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 થી 5 પાંદડા છોડીને. બાકીના અને અંડાશયના તમામ બિન-ફળદાયી અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. જાળીમાં ફળો જાફરી સાથે જોડાયેલા હોય છે - એક ખેંચાયેલ વાયર. તરબૂચ અને તરબૂચના અંકુર, જે મુખ્ય પાકની ઉપર જગ્યા ધરાવે છે, વસંત અને ઉનાળાના મહિનામાં અનુકૂળ તાપમાનની સ્થિતિ બનાવે છે, ઊંચા તાપમાને છોડને વધુ ગરમ થવાથી બચાવે છે.

સીલિંગ છોડ તરીકે તરબૂચ અને તરબૂચની ઉપજ 0.6 - 0.8 kg/m2 છે.

સોનેરી તરબૂચ, પોટ-બેલીડ કોળા, ખાંડ તરબૂચ - આ બધા તરબૂચ છે. તે બધા સંબંધીઓ છે, પરંતુ દરેક છોડના પોતાના વધતા રહસ્યો છે. કેવી રીતે મેળવવું સારી લણણીતરબૂચના પાક, રોપણી અને સંભાળની ઘોંઘાટ, કૃષિ તકનીકો - જેથી "ગરબુઝના બધા સંબંધીઓ જીવંત અને સારા હોય."

પરંપરાગત રીતે અને ખોટી રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે સારા તરબૂચ અને તરબૂચ ફક્ત "દક્ષિણમાં" ઉગે છે. અને અમે આયાતી ફળો ખરીદવાની ઉતાવળમાં છીએ, પરંતુ અમે તરબૂચ અને તરબૂચના બીજ પણ ખરીદતા નથી. પણ વ્યર્થ! આધુનિક જાતો અને વર્ણસંકર આપણા બગીચાઓમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડી શકાય છે.

બીજમાંથી તમારા પોતાના હાથથી ઉગાડવામાં આવેલા તરબૂચ, તરબૂચ અને કોળા દક્ષિણના લોકો કરતા સ્વાદમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. અને પોષણશાસ્ત્રીઓ લાંબા સમયથી આ ફળોના ફાયદા વિશે વાત કરી રહ્યા છે. તેમાં ઘણા બધા કેરોટીન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કાર્બનિક એસિડ અને આયર્ન ક્ષાર હોય છે. તેમના ફાયદાકારક ગુણોની દ્રષ્ટિએ, તેઓ ઘણી રીતે ફળોથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી.

બીજમાંથી તરબૂચ ઉગાડવા માટેના સામાન્ય નિયમો

બધા તરબૂચના પાકને ઘણો પ્રકાશ અને ગરમી, જમીનમાં ભેજ અને સૂકી હવાની જરૂર હોય છે.

1. તરબૂચના પાકની વિશિષ્ટતા એ તેમનો ઉષ્મા-પ્રેમાળ સ્વભાવ છે અને શેડ વિના સીધા સૂર્યપ્રકાશની જરૂરિયાત છે.
2. બીજમાંથી કોળું, તરબૂચ અને તરબૂચ જે તાપમાનમાં શ્રેષ્ઠ રીતે વિકસિત થાય છે તે તાપમાન +20 °C થી વધુ છે. માટે પુષ્કળ ફૂલોસ્ત્રી ફૂલો અને ફળોનો સમૂહ - દિવસ દરમિયાન ભલામણ કરેલ તાપમાન છે: +20 °C - +25 °C, અને રાત્રે તે નીચે આવતું નથી: +18°C - +20°C.
3. +12 °C ના તાપમાને, તરબૂચના છોડનો વિકાસ નોંધપાત્ર રીતે ધીમો પડી જાય છે, અને +10 °C અને નીચે, તે સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ જાય છે. જ્યારે હિમ આવે છે, ત્યારે તરબૂચનો પાક મરી શકે છે.
4. તરબૂચ અને તરબૂચની રુટ સિસ્ટમ શક્તિશાળી અને સારી રીતે વિકસિત છે, તેથી જ કોળા, તરબૂચ અને તરબૂચ સફળતાપૂર્વક દુષ્કાળનો સામનો કરે છે. રુવાંટીવાળું પાંદડા - પાંદડાની પ્લેટમાંથી ભેજનું બાષ્પીભવન અટકાવે છે.
5. તરબૂચ અને તરબૂચની લણણી પુષ્કળ પ્રમાણમાં થાય અને ફળો સ્વાદિષ્ટ અને મોટા હોય તે માટે, નિયમિત પાણી આપવાની ખાતરી કરવી જરૂરી છે.
6. બીજમાંથી તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે તે જગ્યાએ ઉચ્ચ હવામાં ભેજ બાકાત રાખવો આવશ્યક છે. ઉચ્ચ ભેજ પર તેઓ રોગોથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. હવાને શુષ્ક રાખવા માટે, મૂળમાં પાણી.
7. તરબૂચના બીજ દર 4-5 વર્ષે એક જગ્યાએ વાવવામાં આવે છે. તમારે દર વર્ષે એક જગ્યાએ તરબૂચ ન વાવવા જોઈએ. તરબૂચ, તરબૂચ અને કોળા માટે ખરાબ પુરોગામી:,. સારું: અનાજ, અનાજ, બટાકા, વગેરે.
8. તરબૂચના પાકો માદા ફૂલોની સંખ્યા, અંડાશયની રચના, ફળ ભરવા, તેમના સ્વાદ અને ગુણવત્તામાં વધારો કરવા માટે સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે.
9. બીજમાંથી, તરબૂચ રોપાઓ દ્વારા પણ ઉગાડી શકાય છે. જમીનમાં બીજની સીધી વાવણી દ્વારા ફક્ત પ્રારંભિક અને મધ્ય-સિઝનના કોળા અને પ્રારંભિક તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવું વધુ સારું છે.
10. મોટા ફળો અને વધુ અંડાશય મેળવવા માટે, કોળું, તરબૂચ અને તરબૂચના વેલાને ચૂંટો. એક રીતે: ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં, અંડાશય ધરાવતા તમામ અંકુરની ટોચને ચપટી કરો. બીજી પદ્ધતિ: છોડને 4-5 સાચા પાંદડા ઉપર ચપટી કરો જેથી બાજુની ડાળીઓ દેખાય, અને પછી દરેક પર 2-3 અંડાશય દેખાય પછી ટોચને દૂર કરો.

વિવિધ તરબૂચની વૃદ્ધિ, વિકાસ અને સંભાળની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. ચાલો એગ્રીકલ્ચર ટેકનોલોજી અને બિયારણની પસંદગીની ઘોંઘાટ સમજીએ વિવિધ જાતોઅને ઉગાડતા પાક.

વધતી તરબૂચની સુવિધાઓ

દક્ષિણના પ્રદેશોમાં તમે કોઈપણ જાતો ઉગાડી શકો છો, અને ઠંડા પ્રદેશોમાં - સૌથી વધુ શ્રેષ્ઠ જાતોતરબૂચ: સુપર-અર્લી, વિશ્વસનીય વહેલા, પરંપરાગત, વગેરે.

માટી અને લાઇટિંગ.

સ્થિર પાણી વગરની તટસ્થ અથવા થોડી આલ્કલાઇન ખેતીવાળી જમીન તરબૂચ ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. સારા તરબૂચ ફક્ત સંપૂર્ણ સૂર્યમાં જ ઉગે છે. પાનખરમાં ફળદ્રુપ જમીનમાં બીજ વાવવામાં આવે છે.

વાવણી માટે તરબૂચના બીજ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.

વાવણી કરતા પહેલા, બીજને 1%-2% મીઠાના દ્રાવણમાં ડૂબાડી દો. સૌથી વધુ શ્રેષ્ઠ બીજતળિયે સ્થાયી થશે. તેમને પાણીથી ધોઈ નાખો અને સ્પ્રાઉટ્સની સારવાર કરો.

તરબૂચના બીજ વાવવા.

150 મિલી અથવા વધુની માત્રાવાળા કન્ટેનરમાં રોપાઓ વાવો. દરેકમાં 3-4 બીજ વાવો. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા, રોપાઓ 25-35 દિવસની હોવી જોઈએ. +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને 6-10 દિવસમાં શૂટ દેખાશે. વાવણીની ઊંડાઈ 4cm - 7cm બગીચામાં, જ્યારે જમીન ઓછામાં ઓછી +12°C સુધી ગરમ થાય છે ત્યારે બીજ વાવવામાં આવે છે

તરબૂચનું વાવેતર.

દરેક છિદ્રમાં 3-4 છોડના માળામાં તરબૂચ વાવો. માળખાઓ વચ્ચેનું અંતર એક પંક્તિમાં 50 સેમી - 70 સે.મી. પંક્તિનું અંતર - 120 સે.મી.થી વાવેતર કરતી વખતે, વાવેતરની જગ્યામાં સંપૂર્ણ સંકુલ ઉમેરો.

તરબૂચની સંભાળ.

જ્યારે 5-6 સાચા પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે છિદ્રમાંથી સૌથી નબળા છોડને દૂર કરો, સૌથી મજબૂતમાંથી 1-2 છોડો. સીઝનમાં ઘણી વખત છોડને ખવડાવો. નિયમિતપણે, મૂળમાં પાણી આપો. ફળ પાકવાના 203 અઠવાડિયા પહેલા, પાણી આપવાનું બંધ કરો. પછી તરબૂચ વધુ મીઠા હશે.

તરબૂચના બીજ પસંદ કરતી વખતે, નોંધ લો કે મધ્ય-અંતમાં અને અંતમાંની જાતો સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે, અને પ્રારંભિક રાશિઓ ચોક્કસપણે હવામાનને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ભરવા અને પાકવાનો સમય હશે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતો: હળવા લીલા ત્વચા સાથે અંડાકાર, તેજસ્વી પીળા માંસ સાથે - વિવિધ, વગેરે.

માટી અને લાઇટિંગ.

તરબૂચને હળવા રેતાળ લોમ માટી ગમે છે, જે પાનખરમાં ખાતર અથવા હ્યુમસથી સમૃદ્ધ હોય છે. અને સહેજ શેડ વિના સની સ્થાનો.

વાવણી માટે તરબૂચના બીજ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.

3%-5% મીઠાના દ્રાવણમાં શ્રેષ્ઠ બીજ તળિયે બેસી જશે. તેમને ધોઈ લો, તેમને ઉત્તેજક સાથે સારવાર કરો અને વાવો.

તરબૂચના બીજ વાવવા.

રોપાઓ માટે તરબૂચના બીજ વાવવાનો સમય નીચે મુજબ નક્કી કરવામાં આવે છે: ખુલ્લા મેદાન માટે છોડની ઉંમર 30-35 દિવસ છે. શૂટ 10 દિવસની અંદર દેખાય છે. જ્યારે જમીન +12 ° સે સુધી ગરમ થાય છે, ત્યારે તમે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી કરી શકો છો. વાવણીની ઊંડાઈ: 4 સેમી - 6 સે.મી.

તરબૂચનું વાવેતર.

કેટલાક સ્પ્રાઉટ્સ અથવા બીજ - 3-4 છોડને છિદ્રોમાં બનાવે છે. એક મહિના પછી, 1-2 સૌથી મજબૂત છોડ બાકી છે. માળાઓ વચ્ચેનું અંતર 50 સે.મી.થી પંક્તિઓ વચ્ચે છે: 150 સે.મી.

તરબૂચની સંભાળ.

ખોરાક નિયમિતપણે હાથ ધરવામાં આવે છે, તરબૂચની જેમ, દર 2 અઠવાડિયામાં એકવાર, 3-4 સાચા પાંદડાઓ રચાય છે તે ક્ષણથી શરૂ થાય છે. પવનને આસપાસના ફટકાઓ ફૂંકતા અટકાવવા માટે, તમે તેને પીટ અથવા અન્ય લીલા ઘાસ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. તરબૂચને તેમનાં પાન ફેરવીને તૂટવાનું પસંદ નથી. lashes ના અંત pinched છે સામાન્ય નિયમોતરબૂચ માટે.

તમામ તરબૂચમાંથી, કોળામાં પાકવાનો સૌથી લાંબો સમયગાળો હોય છે. મોટાભાગની જાતો માટે તે અંકુરણથી લણણી સુધી 110-120 દિવસ છે. કોળાની પ્રારંભિક જાતોના બીજ હોય ​​છે, સામાન્ય રીતે આ ટૂંકા ઉગાડતા અથવા ઝાડવાવાળા છોડ હોય છે, જેમાં 2 કિલો (ભાગવાળા) વજનના ફળ હોય છે. કોળામાં સંગ્રહ દરમિયાન પાકવાની ક્ષમતા હોય છે અને સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના તેને ઓરડાના તાપમાને કેટલાક મહિનાઓ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. અને ત્યાં એક કોળું છે, જેના બીજ સખત શેલ વિના રચાય છે, તેઓ છાલ કર્યા વિના ખાઈ શકાય છે -.

માટી અને લાઇટિંગ.

કોળાનો છોડ પોતે અભૂતપૂર્વ છે અને કોઈપણ જમીનમાં ટકી રહેશે. પરંતુ બીજમાંથી મીઠા, પાકેલા ફળો ઉગાડવા માટે, ખેતીવાળી, હલકી, પૌષ્ટિક જમીનની જરૂર છે. તમે હળવા આંશિક છાંયોમાં કોળાનું વાવેતર કરી શકો છો, પરંતુ વેલા પ્રકાશ તરફ ધસી જશે અને શ્રેષ્ઠ ફળો ફક્ત પ્રકાશવાળી, સારી રીતે ગરમ જગ્યાએ હશે.

વાવણી માટે કોળાના બીજ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.

સંપૂર્ણ અને સૌથી મોટા બીજ પસંદ કરો, વાવણી પહેલાં તેમને ઉત્તેજક સાથે સારવાર કરો.

કોળાના બીજ વાવવા.

ક્રમમાં મોટા અને વધુ પરિપક્વ ફળો, અને સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે, રોપાઓ ઉગાડો. વાવણી પથારી અને કન્ટેનર બંનેમાં 4 સેમી - 6 સેમીની ઊંડાઈ સુધી કરવામાં આવે છે.

રોપણી કોળા.

જ્યારે રાત્રિનું તાપમાન +12 ° સેથી નીચે ન જાય ત્યારે બગીચાના પલંગમાં રોપાઓ અને બીજ વાવવામાં આવે છે. છોડ માળાઓમાં વાવવામાં આવે છે, 50 સે.મી. સુધીના વ્યાસવાળા છિદ્રો અગાઉથી બનાવવામાં આવે છે, અને તે ખાતરોથી ભરવામાં આવે છે. મોટા ફળવાળા કોળા ઉગાડવામાં આવે છે - એક માળો દીઠ 1 છોડ, સખત છાલ અને જાયફળ - 2-3 છોડ.

કોળાની સંભાળ.

કોળાને નિયમિતપણે ફળદ્રુપ અને પાણી આપો, ખાસ કરીને ફળના સમયગાળા દરમિયાન. નીંદણ અને ઢીલું કરતી વખતે, છોડો ઉપર હળવા ટેકરી કરો.

તમે યુક્રેનના કોઈપણ પ્રદેશમાં તરબૂચનો પાક ઉગાડી શકો છો - કોળા, તરબૂચ અને સારી ગુણવત્તાવાળા તરબૂચ અને ખાંડની સામગ્રી. આ કરવા માટે, તમારે ફક્ત વધતી જતી ભલામણોને અનુસરવાની અને તમારા માટે યોગ્ય જાતોના બીજ ખરીદવાની જરૂર છે.

સામાન્ય રીતે, તરબૂચ અને તરબૂચ આપણા દેશના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આસ્ટ્રાખાન અને વોલ્ગોગ્રાડ પ્રદેશો, ક્રાસ્નોદર પ્રદેશ અને સમાન આબોહવાની પરિસ્થિતિઓવાળા અન્ય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવતા આ તરબૂચને શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. છેવટે, આ છોડ ગરમી અને દિવસના પ્રકાશના કલાકો માટે અત્યંત સંવેદનશીલ છે.

મધ્ય રશિયામાં બગીચાના પલંગમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છેજો કે, આ પ્રદેશોમાં ટૂંકા ગરમ સમયગાળાને કારણે, ઘરે ઉગાડવામાં આવેલા તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાન માટે મુખ્ય જાતો

તરબૂચની ઉપરની બધી જાતો ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ઉગાડતા

• આ ગરમી-પ્રેમાળ છોડને, સૌ પ્રથમ, દિવસ દરમિયાન સારી લાઇટિંગ, તેમજ હૂંફની જરૂર હોય છે.જો આ બે શરતો પૂરી ન થાય, તો તંદુરસ્ત અને મજબૂત રોપાઓ વધવાની શક્યતા નથી.
• કારણ કે આ તરબૂચના પાકના રોપાઓ ખૂબ ઝડપથી ઉગે છે - બીજ રોપવામાં આવે તે ક્ષણથી સંપૂર્ણ વિકસિત રોપાઓ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી લગભગ એક મહિના પસાર થાય છે - સમયસર બીજ રોપવું મહત્વપૂર્ણ છે. રશિયાના મધ્ય પ્રદેશોની પરિસ્થિતિઓમાં, માર્ચના ત્રીજા દસ દિવસમાં રોપાઓ માટે તરબૂચના બીજ વાવવામાં આવે છે - એપ્રિલના પ્રથમ દસ દિવસમાં.

• અજાણ્યા ઉત્પાદકો પાસેથી તેને સેકન્ડહેન્ડ ન ખરીદવું વધુ સારું છે, પરંતુ તેને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ખરીદવું વધુ સારું છે. આ બીજને તે પ્રદેશો માટે ઝોન કરવું આવશ્યક છે જેમાં તેઓ ઉગાડશે.
• જે માટીના મિશ્રણમાં રોપાઓ ઉગાડશે તેમાં એક ભાગ માટી અને ત્રણ ભાગ હ્યુમસ અથવા ખાતરનો સમાવેશ થવો જોઈએ. આ મિશ્રણમાં એક જટિલ તૈયારી ઉમેરવી પણ જરૂરી છે, જેમાં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને નાઇટ્રોજન ધરાવતા ખાતરોનો સમાવેશ થાય છે. જોકે તમે વિશિષ્ટ સ્ટોરમાં તરબૂચ માટે તૈયાર માટીનું મિશ્રણ ખરીદી શકો છો.
• તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ખૂબ કોમળ હોવાથી, તેમને ચૂંટવા જોઈએ નહીં. એ કારણે પીટ પોટ્સમાં બીજ વ્યક્તિગત રીતે વાવવા જોઈએ.આ ઉપરાંત, તૈયાર રોપાઓ વોલ્યુમમાં ખૂબ મોટા હશે, અને જો તેમાંથી ઘણાને કન્ટેનરમાં વાવવામાં આવે છે, તો આ તરબૂચ વૃદ્ધિ પ્રક્રિયા દરમિયાન એકબીજા સાથે દખલ કરશે. જો બીજની સામગ્રી રોપવા માટે યોગ્ય કન્ટેનર ન હોય તો, પ્લાસ્ટિકની બોટલોને કાપીને કપની સમાનતા બનાવી શકાય છે.

• જેમ જેમ જમીન સુકાઈ જાય તેમ રોપાઓને પાણી આપવું જરૂરી છે. રોપાઓના વિકાસ દરમિયાન, ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા તેને મ્યુલિન સોલ્યુશનથી બે વાર પાણીયુક્ત કરી શકાય છે.
• જો એક રોપામાં ઓછામાં ઓછા 5 સાચા પાંદડા હોય તો તેને પૂરતા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
• મધ્ય રશિયાની પરિસ્થિતિઓમાં, જ્યારે વસંત હિમવર્ષાનો ભય પસાર થઈ જાય ત્યારે રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવા જોઈએ - મેના ત્રીજા દસ દિવસમાં અથવા જૂનના પ્રથમ દસ દિવસમાં.

કાયમી જગ્યાએ રોપાઓ રોપવા

રોપાઓ રોપતા પહેલા, તમારે એવી જગ્યા પસંદ કરવાની જરૂર છે જ્યાં આ તરબૂચ ઉગાડશે.

પથારી એવી જગ્યાએ હોવી જોઈએ જ્યાં સૂર્ય તેમને દિવસભર પ્રકાશિત કરશે. સ્થળ ડ્રાફ્ટ્સ અને મજબૂત પવનથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ.

તરબૂચ કેવી રીતે રોપવું (વિડિઓ)

સામાન્ય રીતે તરબૂચ અને તરબૂચ ચોરસ માળો પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને વાવવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચેની પંક્તિઓનું અંતર લગભગ 0.5 મીટર હોવું જોઈએ, પંક્તિનું અંતર ઓછામાં ઓછું 0.7 મીટર હોવું જોઈએ. જમીન પૂરતી હળવા હોવી જોઈએ અને તે જ સમયે પૂરતી ભેજ જાળવી રાખવી જોઈએ.

ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ રોપ્યા પછી, દરેક છોડને આવરી લેવામાં આવે છે પ્લાસ્ટિક બોટલ, જે તળિયે કાપી નાખે છે. આ તરબૂચ માટે ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવે છે જેથી તેઓ ઝડપથી નવી જગ્યાએ અનુકૂળ થઈ જાય. વધુમાં, આ એક પ્રકારનું સાવચેતીનું પગલું છે જેથી જો રાત્રિનું તાપમાન 15 °C થી નીચે જાય તો છોડને નુકસાન ન થાય. 7 - 9 દિવસ પછી, જ્યારે છોડ વધવા લાગે છે, ત્યારે બોટલ દૂર કરી શકાય છે.

બીજમાંથી ઉગાડવું

આપણા દેશના અન્ય પ્રદેશોની સરખામણીએ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ગરમીનું આગમન ખૂબ વહેલું થાય છે.. તેથી, તરબૂચના પાક સીધા ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ દ્વારા ઉગાડી શકાય છે.

• વાવેતરની જગ્યા તે જ રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે જ્યારે પ્લોટ પર આ ગરમી-પ્રેમાળ છોડના રોપાઓ રોપવામાં આવે છે - મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ત્યાં ઘણો પ્રકાશ છે.
• બીજ રોપતા પહેલા કેટલાક કલાકો સુધી ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખવા જોઈએ., જેમાં વિશેષ વૃદ્ધિ ઉત્તેજકો ઉમેરવા જોઈએ. પછી તેઓ છિદ્રોમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

• દરેક છિદ્રમાં બે બીજ રોપવા જોઈએ.
• જ્યારે અંકુર દેખાય છે, ત્યારે તેઓ કાળજીપૂર્વક જુદી જુદી દિશામાં વિતરિત કરવામાં આવે છે જેથી તરબૂચના છોડ તેમની વૃદ્ધિ દરમિયાન એકબીજા સાથે દખલ ન કરે.

સંભાળ ટેકનોલોજી

આ ઉગાડવામાં આવતા છોડને, અન્ય શાકભાજીના પાકોની જેમ, નિયમિત પાણી આપવાની, નીંદણ, હિલિંગ અને ઢીલું કરવાની જરૂર પડે છે. તરબૂચ અને તરબૂચની સામાન્ય વૃદ્ધિ માટે આ બધી પ્રવૃત્તિઓ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તરબૂચ અને તરબૂચને કાળજીપૂર્વક પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે જેથી પર્ણસમૂહ પર ભેજ ન આવે. જો હવામાન શુષ્ક હોય, તો પછી આ છોડને અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, પરંતુ પુષ્કળ પ્રમાણમાં. જ્યારે વેલાઓ પર ફૂલો દેખાય છે, ત્યારે પાણી આપવાનું પ્રમાણ વધારવું જોઈએ.પરંતુ ફળોના પાકતી વખતે, તરબૂચને પાણી આપવાની બિલકુલ જરૂર નથી.

ઉપરાંત, તરબૂચ અને તરબૂચને તેમની વૃદ્ધિ દરમિયાન મોસમ દરમિયાન ઘણી વખત ખવડાવવા જોઈએ.

1. પ્રથમ વખત તમારે આ છોડને ખુલ્લા મેદાનમાં રુટ લીધા પછી તરત જ ખાતર લાગુ કરવાની જરૂર છે. આ ખોરાકમાં પી, કે અને એન ધરાવતા ખાતરોનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
2. જ્યારે વેલા વધવા લાગે છે, ત્યારે તમારે ફરીથી તરબૂચને ખવડાવવું જોઈએ. આ સમયે તમારે કાર્બનિક ખાતરો (ચિકન ડ્રોપિંગ્સ, ખાતર) પર આધારિત ઉકેલોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, જેમાં સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્ષાર ઉમેરવામાં આવે છે.
3. ત્રીજી વખત જ્યારે છોડને પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે ત્યારે અંડાશય બનવાનું શરૂ થાય છે. આ કરવા માટે, નીચેનાનો સમાવેશ કરતું સોલ્યુશન તૈયાર કરો ખનિજો: એક ચમચી સુપરફોસ્ફેટ, એક ચમચી એમોનિયમ ખાતર અને 1.5 ટેબલસ્પૂન કોઈપણ પોટેશિયમ મીઠું પાણીની એક ડોલમાં ઓગાળો. આવા જટિલ ખાતરના 1.5 - 2 લિટર દરેક ઝાડવું હેઠળ રેડવું જોઈએ. દાંડીથી 16 - 18 સે.મી.ના અંતરે સ્થિત ગોળાકાર ગ્રુવ્સમાં સોલ્યુશન રેડવામાં આવે છે.

વધતી જતી ફટકો પથારી પર વિતરિત કરવી જોઈએ, નબળા અંકુરને દૂર કરવી જોઈએ, તેમજ તે કે જેના પર ફૂલો અને અંડાશય દેખાતા નથી. આ રીતે તરબૂચ અને તરબૂચના ફટકાઓ રચાય છે.

તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું (વિડિઓ)

આપણા દેશના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં અને મધ્ય રશિયાની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનું શક્ય છે. છોડ ગરમી અને પ્રકાશની માંગ કરે છે. આ તરબૂચના વાવેતર અને સંભાળ માટેના તમામ નિયમોનું પાલન કરીને, તમે સારી લણણી મેળવી શકો છો.

ઘણા માળીઓ ઉગે છે તરબૂચ(તરબૂચ, તરબૂચ, કોળા) તેમના પર વિવિધ પ્રકારો અને જાતો ઉનાળાના કોટેજ. આ સંદર્ભે, ઘણા પ્રશ્નો વારંવાર ઉભા થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, શું તમારે વૃદ્ધિની શરૂઆતમાં કાકડીઓની જેમ અંકુરની ચપટી કરવાની જરૂર છે? માટીની જરૂરિયાતો શું છે? ઉનાળામાં કોળા અને તરબૂચને કેટલી વાર પાણી આપવું જોઈએ? આ છોડના રોગો સામે લડત પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

તરબૂચ ગરમી-પ્રેમાળ છોડ છે. બીજ અંકુરણ તરબૂચ માટે 13-15 ° સે, તરબૂચ માટે 16-17, કોળા માટે 12 તાપમાને શરૂ થાય છે.

છોડના વિકાસ અને વિકાસ માટે સૌથી વધુ અનુકૂળ એ સરેરાશ દૈનિક તાપમાન 15 ° સે ઉપર છે, કોળા માટે શ્રેષ્ઠ - 20 ° સે, તરબૂચ અને તરબૂચ માટે - 22-30 ° સે.

તરબૂચના છોડ પ્રકાશ-પ્રેમાળ, અને ઘાટા થવા સાથે, ફળની ઉપજ, ખાંડ અને સ્વાદમાં ઘટાડો થાય છે. તરબૂચના છોડ જમીનમાં ભેજની હાજરીમાં હવાના દુષ્કાળ માટે પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે. છોડ ખાસ કરીને બીજ અંકુરણ અને રોપાઓના ઉદભવના સમયગાળા દરમિયાન ભેજની માંગ કરે છે.

કોળાને ભેજની જરૂર હોય છે અને તે તરબૂચ અને તરબૂચ કરતાં વધુ માત્રામાં લે છે.

ફૂલો અને ફળોના વિકાસ દરમિયાન જમીનમાં ભેજ અને સૂકી હવાનો અભાવ નકારાત્મક અસર કરે છે. આ સમયે વધારે ભેજ ફળોમાં ખાંડની સામગ્રી, સ્વાદની ગુણવત્તા ઘટાડે છે અને રોગોના ફેલાવામાં ફાળો આપે છે.

તરબૂચનો પાક પૂરતા પ્રમાણમાં હળવી જમીન પર સારી રીતે ઉગે છે અને વિકાસ પામે છે કાર્બનિક પદાર્થજ્યારે જૈવિક ખાતરો નાખવામાં આવે ત્યારે ભારે લોમી જમીનમાં પણ કોળા સારી રીતે ઉગે છે. કુવાઓમાં 300-500 ગ્રામ હ્યુમસ, 20 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું સ્થાનિક રીતે નાખવાથી સારા પરિણામો પ્રાપ્ત થાય છે.

તરબૂચ અને તરબૂચ હળવા, સારી રીતે ગરમ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે જે હળવા દક્ષિણ અને દક્ષિણપશ્ચિમ ઢોળાવ પર સ્થિત છે, જે પવનથી સુરક્ષિત છે.

વાવણી પહેલાં, તરબૂચ અને તરબૂચના બીજને 50 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને 5 કલાક અને 60-70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને 2 કલાક માટે ગરમ કરવામાં આવે છે, પછી પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના 1% દ્રાવણમાં 25-30 મિનિટ માટે જંતુમુક્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને ધોઈ નાખવામાં આવે છે. વહેતુ પાણી. . 0.5% સોલ્યુશનથી જીવાણુનાશિત કરી શકાય છે કોપર સલ્ફેટ 24 કલાકની અંદર (બેક્ટેરિયોસિસ સામે).

કોળુ અન્ય તરબૂચના પાકની તુલનામાં પ્રારંભિક વાવણીના સમયને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે, તેથી સાઇબિરીયાના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં, ખાસ કરીને અલ્તાઇમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી 10-20 મે, તરબૂચ અને તરબૂચ - 18-25 મેના રોજ કરવામાં આવે છે. કોળા માટે વાવણી યોજના: 200x100 સેમી અને 200x20 સે.મી., 5-8 સે.મી.ની ઊંડાઈએ છિદ્ર દીઠ 2-3 છોડ, તરબૂચ અને તરબૂચ યોજના મુજબ 100x100 સે.મી., 150x60-70 સેમી અને 150x100 સે.મી. અથવા 1 મી 2 દીઠ 1 છોડ. વાવેતરની ઊંડાઈ બીજ Z-bસેમી, કદ પર આધાર રાખીને.

તરબૂચ અને તરબૂચ માટે, પથારી 10-15 સે.મી. ઊંચી અને 30-40 સે.મી. પહોળી અથવા પટ્ટાઓ બનાવવાનું વધુ સારું છે. પ્રથમ 1 રેખીય મીટર દીઠ 1 ડોલના દરે માટીમાં હ્યુમસ અથવા ખાતર ઉમેરો અને તેટલી જ જમીનની જમીન, 15-20 ગ્રામ નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમ ખાતરો અને 30-40 ગ્રામ ફોસ્ફરસ. બધું સારી રીતે ખોદવું.

જ્યારે રોપાઓ દ્વારા તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વાવણી હ્યુમસ-અર્થ ક્યુબ્સમાં અથવા 7x7x8 સે.મી.ના પોટ્સમાં કરવામાં આવે છે, જેમાં 1:1:1 ના ગુણોત્તરમાં જડિયાંવાળી જમીન, હ્યુમસ, પીટ અથવા લાકડાંઈ નો વહેરનું મિશ્રણ ભરેલું હોય છે.

15-20-દિવસના રોપાઓ (અંકુરણથી) વધુ સારી રીતે રુટ લે છે, જે 10-15 જૂને જમીનમાં રોપવામાં આવે છે, જ્યારે હિમનો ભય પસાર થાય છે.

10-15 દિવસ પહેલા પાકેલા તરબૂચ અને તરબૂચના ફળો મેળવવા માટે, રોપાઓ 20-25 મેના રોજ 2-3 સાચા પાંદડાઓના તબક્કામાં કામચલાઉ આશ્રયસ્થાનો હેઠળ વાવવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડતી વખતે, 2-3 સાચા પાંદડાઓના તબક્કામાં અથવા રોપાઓ રોપતી વખતે, ફૂલોની શરૂઆતમાં અને ફળોના વિકાસના પ્રથમ સમયગાળામાં પાણી આપવું શ્રેષ્ઠ છે. પુષ્કળ પાણી અને અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત નહીં. પાણી અને વરસાદ પછી, ઢીલું કરવું જરૂરી છે, ખાસ કરીને ભારે જમીન પર. જ્યારે પાકે છે, ત્યારે પાણી આપવાનું બંધ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના છોડ મુખ્યત્વે પાકનું ઉત્પાદન કરે છે પ્રથમ અને બીજા ઓર્ડરના શૂટઅને પાકવાની ઝડપ વધારવા માટે, તેઓ કરે છે મુખ્ય શૂટ પિંચિંગવાસ્તવિક પાંદડાના 5-6 મીટરથી ઉપર. પછી, જ્યારે અંડાશય 5 સે.મી.ના કદ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે અંડાશય પછી 2-3જી પાંદડાની ઉપર બાજુના અંકુરને ચપટી કરો.

તરબૂચ અને કોળામાં, પ્રથમ માદા ફૂલો મુખ્ય સ્ટેમ પર રચાય છે, તેથી નાની ઉંમરે તેમને ચપટી મારવાથી પાકવામાં વિલંબ થાય છે.

બધા તરબૂચના પાક માટે, પાકને ઝડપી બનાવવા માટે, પ્રથમ હિમના એક મહિના પહેલા, બધી વેલોની ટોચને ચપટી કરવી જરૂરી છે.