વેચાણ માટે ઘરે ગ્રીન્સ ઉગાડવી. વેચાણ માટે સુવાદાણા ઉગાડવી - શું સુવાદાણા ગ્રીન્સ સારી આવક લાવી શકે છે?

અમારો પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે ઘણા જુદા જુદા વિચારો પસાર કરતી વખતે, અમે ઘણીવાર એવા વિકલ્પો વિશે વિચારતા પણ નથી જે શાબ્દિક રીતે આપણા પગ નીચે "જૂઠું" હોય છે. ખરેખર, આપણા જીવનના રોજિંદા અને અસ્પષ્ટ પાસાઓ પર ધ્યાન આપવામાં કોને રસ છે? છેવટે, આપણે એક સાથે કંઈક વૈશ્વિક અને વધુ પૈસા જોઈએ છે. હકીકતમાં નફાની રકમ હંમેશા ઉત્પાદનની કિંમત અથવા તેની સુંદરતા અને ફેશનેબલતા સાથે સીધી પ્રમાણસર હોતી નથી અને ચોક્કસ કહીએ તો, તે ઘણીવાર આવા પાસાઓ સાથે સંપૂર્ણપણે અસંબંધિત હોય છે.

અલબત્ત, હું આ પર વિશ્વાસ કરવા માંગતો નથી, પરંતુ હજુ પણ. જીવનના એક સરળ ઉદાહરણ તરીકે, છ મહિના પહેલા મોસ્કોમાં શાબ્દિક રીતે પ્રગટ થયેલી લડાઇઓ યાદ રાખવા યોગ્ય છે. ગુનાહિત શોડાઉન, વિસ્ફોટો અને સંપૂર્ણ વાસ્તવિક હત્યાઓ સાથેની આ "એક્શન મૂવી" ના કેન્દ્રમાં તેલની ખાણો અથવા સોનાની ખાણો ન હતી, પરંતુ "ગ્રીન્સ" નું મામૂલી મોસ્કો હોલસેલ બજાર હતું. આ ભાગ પર નિયંત્રણ સસ્તું નથી, કારણ કે તેઓ તેને નિયમિતપણે "સ્ક્વિઝ" કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. અને પ્રશ્ન તરત જ ઉદ્ભવે છે: શું આ "ગ્રીન બિઝનેસ" આવા પ્રયત્નો અને બલિદાનને યોગ્ય છે? જો સંઘર્ષ ચાલુ રહે, તો તે ચોક્કસપણે મૂલ્યવાન છે, પરંતુ શા માટે?

આ બધું લીલા વ્યવસાયની ખૂબ જ નફાકારકતા અને નફાકારકતા વિશે છે; હકીકત એ છે કે વિવિધ પાકો ઉગાડવાની આર્થિક કાર્યક્ષમતાની વાસ્તવિક ગણતરીઓ દર્શાવે છે કે, બધી વસ્તુઓ સમાન હોવાને કારણે, શાકભાજી ઉગાડવી એ અનાજ કરતાં બે થી ત્રણ ગણા વધુ નફાકારક છે, અલબત્ત દીઠ હેક્ટર પરંતુ એક જ શાકભાજી ઉગાડવા કરતાં ખેતી કરવી એ ઘણા બધા ઓર્ડર વધુ નફાકારક છે, તો કેવી રીતે? તે જ સમયે, જમીનના નાના પ્લોટનો ઉપયોગ કરીને, આખું વર્ષ લણણી મેળવવાનું શક્ય છે, અને મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આ ઉત્પાદનોની માંગ પણ આખું વર્ષ છે. હું સંમત છું કે ઉનાળા અને શિયાળામાં ઉગાડવામાં આવતી ગ્રીન્સની કિંમતમાં ઘોંઘાટ છે, પરંતુ ભાવમાં ઘટાડો ધ્યાનમાં લેતા પણ, ખેતીની નફાકારકતા સો ટકા છે; અન્ય કોઈપણ કૃષિ વ્યવસાયમાં આવા કોઈ માર્કઅપ નથી.

ગ્રીન કારોબારનું આયોજન કરવા માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ, અલબત્ત, ગ્રીનહાઉસ છે, જો કે આ વિચારને અમલમાં મૂકવા માટે એક બંધ જગ્યા પણ યોગ્ય છે; મોટા ભાગના પાક કે જેને આપણે "લીલા" તરીકે વર્ગીકૃત કરીએ છીએ તે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે અને સારી રીતે ઉગે છે બંનેને સરસ લાગે છે. ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પના પ્રકાશમાં. તે ફક્ત એટલું જ છે કે ગ્રીનહાઉસ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો વધુ મૂડી-સઘન છે અને શિખાઉ ઉદ્યોગપતિ માટે હંમેશા યોગ્ય નથી, પરંતુ 20 ચોરસ મીટરની ઘરની જગ્યા ફાળવવા અને ત્યાં જરૂરી સાધનો સાથે છાજલીઓ મૂકવાથી ઓછા પ્રમાણમાં ઓર્ડર ખર્ચ થશે. ઉપરાંત, આ કિસ્સામાં, તાપમાન, ભેજ અને પ્રકાશની માત્રા પર નિયંત્રણ ખૂબ સરળ છે અને, સૌથી અગત્યનું, સસ્તું છે. સારું, અમે નીચેના પ્રકાશનોમાં ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવા અને ગોઠવણની તકનીક વિશે વધુ વાત કરીશું, સબ્સ્ક્રાઇબ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

લીલા વ્યવસાયના સૌથી નફાકારક વિસ્તારો:

વિકલ્પ એક - સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉગાડો. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે મોટાભાગે, અન્ય વસ્તુઓની સાથે, પાક અને જડીબુટ્ટીઓની સંકલિત ખેતી હંમેશા વ્યવસાય કરવા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ જેવી લાગે છે. શા માટે તમે આને શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ તરીકે પસંદ કર્યા?

સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉગાડવાના ફાયદા:

• - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા તરંગી નથી અને ન્યૂનતમ શરતોની જરૂર છે;
• - અમારા રસોડામાં પ્રથમ અને બીજા બંનેનો વપરાશ પરંપરાગત છે, જે બિનમહત્વપૂર્ણ નથી કારણ કે આવા કિસ્સાઓમાં અમારી પાસે સ્થિર માંગ છે;
• - બંને ઝડપથી વિકસી રહ્યા છે.

લીલોતરી વ્યવસાય તરીકે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ઉગાડવાના ગેરફાયદા:

ઉચ્ચ સ્પર્ધા;

વિકલ્પ બે - કચુંબર. લેટીસ એ એક ચોક્કસ પાક છે અને તેમાં સંખ્યાબંધ સકારાત્મક ગુણો છે: પ્રથમ, તે હાઇડ્રોપોનિક્સમાં ખૂબ સારી રીતે ઉગે છે, બીજું, હાઇડ્રોપોનિક્સ તેના સ્વાદને બગાડતું નથી (હકીકતમાં, તે પોતે તટસ્થ છે), ત્રીજું, આખું વર્ષ સ્થિર માંગ. પરંતુ એક નોંધપાત્ર ગેરલાભ પણ છે: લેટીસ ઉગાડવા માટે વધુ "અદ્યતન" વધતી પ્રક્રિયાને ગોઠવવાની જરૂર છે, અમે તે જ હાઇડ્રોપોનિક્સ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.

લીલા વ્યવસાય માટે ત્રીજો વિકલ્પ મૂળો છે.સ્થાનિક બજારોમાં મૂળા એક મોસમી ઉત્પાદન છે, જે વસંતઋતુમાં એકસાથે દેખાય છે, પરંતુ તે જ સમયે તેમની આખું વર્ષ માંગ રહે છે; ત્યાં ઘણા બધા મૂળા પ્રેમીઓ છે. આ દિશાના મુખ્ય સકારાત્મક પાસાઓ છે:

• - મૂળાની જ અભૂતપૂર્વતા;
• - ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા;
• - ઝડપથી વિકસતી મોસમ, નવી જાતો તમને વાવેતરના 30 દિવસ પછી લણણી મેળવવાની મંજૂરી આપે છે;
• - ઉચ્ચ સ્પર્ધા નથી;

સાચું, ત્યાં નોંધપાત્ર ગેરફાયદા પણ છે; અરે, આ છોડને મોટા વાવેતર વિસ્તારોની જરૂર છે (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લેટીસની તુલનામાં). તેથી, જ્યારે તેને હરિયાળીના વ્યવસાયમાં મુખ્ય ઉત્પાદન તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે સંપૂર્ણ ગ્રીનહાઉસ બનાવવું પડશે.

વિકલ્પ ચાર - એક પીછા પર નમન. ચોક્કસ થવા માટે, તો પછી. કેટલાક કારણોસર, આ દિશાને વ્યવસાય માટે શ્રેષ્ઠ વિચાર માનવામાં આવે છે, જો કે પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે આ દૃષ્ટિકોણ ખોટો છે.

• સૌપ્રથમ, લીલી ડુંગળી ઉગાડવા માટે મોટા વિસ્તારોની જરૂર પડે છે, ઓછામાં ઓછું મૂળો ઉગાડતી વખતે તેટલું જ, ઉપરાંત તમારે સારી લાઇટિંગ પ્રદાન કરવાની અને વધુ પડતા સૂર્યપ્રકાશને રોકવાની જરૂર છે, ડુંગળી ફક્ત પીળી થઈ જાય છે. બધી બાબતોમાં, આપણે સુવાદાણા, મૂળા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લેટીસ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે ડુંગળી ઉગાડવા કરતાં વ્યવસાય માટે ખૂબ સરળ છે.
• બીજું, ડુંગળી, ખેતી માટે ઉપયોગમાં લેવાતા અન્ય પ્રકારના છોડથી વિપરીત, જ્યારે વેચવામાં આવે ત્યારે તે સૌથી વધુ તરંગી હોય છે. એક તરફ, તે ખૂબ જ બીમાર છે, બીજી બાજુ, માર્કેટેબલ સ્થિતિમાં પહોંચ્યા પછી, તેને ઝડપથી દૂર કરવું આવશ્યક છે, નહીં તો તે "બર્નઆઉટ" અથવા "તીર" મારશે.

અલબત્ત, લીલી ડુંગળી ઉગાડવી પણ નફાકારક અને શક્ય છે, પરંતુ હું ચોક્કસપણે તમારા વ્યવસાયમાં મુખ્ય પાક તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતો નથી.

વિકલ્પ પાંચ - તુલસીનો છોડ, સેલરી, સ્પિનચ, સોરેલ.જેઓ હમણાં જ પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરી રહ્યા છે, અને ખાસ કરીને શરૂઆતથી, હું ચોક્કસપણે આ પાકોનો ઉપયોગ ખેતી માટે કરવાની ભલામણ કરતો નથી. એક તરફ, તેમને વધુ સ્વ-સંભાળની જરૂર છે. બીજી તરફ, આ માલસામાનની માંગ પૂરતી ઊંચી નથી.

તે એક નાનું લક્ષણ નોંધવું યોગ્ય છે; બધા લીલા વ્યવસાયને બે ક્ષેત્રોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:

પ્રથમ દિશા એ તમારા પ્રદેશમાં સ્વતંત્ર રીતે અથવા નાના જથ્થાબંધ (અડધો કિલોગ્રામ - એક કિલોગ્રામ) ઉગાડેલા ઉત્પાદનોનું વેચાણ છે. આવા કિસ્સાઓમાં, નાના વિસ્તારોમાં ઘણા પાકો અથવા તો સંપૂર્ણ સૂચિ ઉગાડવી શ્રેષ્ઠ રહેશે.

બીજી દિશા એ ઉગાડેલા માલનું જથ્થાબંધ વેચાણ છે. આવા કિસ્સાઓમાં, તમારે વેરવિખેર થવું જોઈએ નહીં, પરંતુ એક ચોક્કસ પાક પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. હું નવા નિશાળીયાને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અજમાવવા અને તેની સાથે જ વ્યવહાર કરવાની સલાહ આપીશ. આ કિસ્સામાં, તમે ખેતીમાં મહત્તમ પરિણામો પ્રાપ્ત કરવામાં સમર્થ હશો, અને સૌથી અગત્યનું, તમે એક પાકના જથ્થાબંધ જથ્થાના લયબદ્ધ પુરવઠાની ખાતરી કરી શકશો, જે જથ્થાબંધ વેપારીઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને સુનિશ્ચિત કરશે.

અંતે, હું કહેવા માંગુ છું કે ગ્રીન કારોબાર કદાચ વિશ્વમાં સૌથી આશાસ્પદ છે, મુખ્ય સમસ્યા ગ્રીનહાઉસ ખેતીની વ્યવસ્થા છે. વાસ્તવમાં, મધ્ય-અક્ષાંશમાં ગ્રીનહાઉસીસની અશક્યતા વિશેની ઘણી વાતચીતો ગરમ વિસ્તારોમાં ખેતી સાથે સ્પર્ધા કરે છે તે શબ્દો કરતાં વધુ કંઈ નથી. નવી તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને હીટિંગ સિસ્ટમનું યોગ્ય સંગઠન આવા ઉત્પાદનોને તેમના "દક્ષિણ" સમકક્ષો સાથે સ્પર્ધા કરવાની મંજૂરી આપે છે.

આ વિષય પર રસપ્રદ

કૃષિ વ્યવસાય હવે વધુને વધુ વેગ પકડી રહ્યો છે. સત્તાવાળાઓ આ ક્ષેત્રમાં પહેલને મજબૂત સમર્થન આપે છે; વધુમાં, ઘણીવાર પૈસા કમાવવાના આ ક્ષેત્રમાં આવા ભયંકર રોકાણોની જરૂર હોતી નથી, ઉદાહરણ તરીકે, તમારી પોતાની કપડાની ફેક્ટરી, બેકરી અથવા કોસ્મેટિક્સ કંપની ખોલવી. કૃષિ ઉત્પાદનોની પણ હંમેશા મોટી માંગ રહે છે, કારણ કે સારો સ્વસ્થ ખોરાક એ એવી વસ્તુ છે જેના વિના વ્યક્તિ અસ્તિત્વમાં નથી. વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી એ સારી આવક મેળવવા માટે બચતમાં રોકાણ કરવાનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે કેટલું નફાકારક છે, તેને કેવી રીતે શરૂ કરવું અને સંપત્તિની શોધમાં નાદાર કેવી રીતે ન થવું?

ગ્રીન્સ દ્વારા અમારો અર્થ એ છે કે વિવિધ પ્રકારના ઉગાડવામાં આવતા છોડ કે જે કોઈપણ ઉનાળાની કુટીરમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને જેના વિના રાંધણ માસ્ટરપીસની રચના ભાગ્યે જ પૂર્ણ થાય છે. આ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી, સુવાદાણા, લેટીસ, પાલક અને અન્ય પાકો છે. આ છોડ, અથવા તેના બદલે તેમનો લીલો ભાગ, હંમેશા ખાદ્ય બજારમાં માંગમાં રહે છે અને આખા વર્ષ દરમિયાન તેમના ગ્રાહકોને શોધે છે. ઉનાળામાં પણ, જ્યારે મોટા ભાગના લોકો તેમને દેશમાં ઉગાડે છે, ત્યારે એવા લોકો છે કે જેઓ ગ્રીનહાઉસ અને પથારીમાં પ્રવેશવાનું અને સ્ટોરમાં આવા ઉત્પાદનો ખરીદવાનું પસંદ કરતા નથી. અને શિયાળામાં, ગ્રીન્સ ઘણા પૈસામાં વેચાય છે, અને તેની માંગ ઓછી થતી નથી.

ગ્રીન્સ એ વિવિધ પોષક તત્ત્વો અને ફાયદાકારક પદાર્થોથી ભરપૂર ઉત્પાદન છે, જેમાંની સામગ્રી ફક્ત તમને જ નહીં, પણ તમારા ગ્રાહકો માટે પણ જાણીતી છે. અને તેઓ સતત ગ્રીન્સ મેળવવાનો પ્રયત્ન કરશે. પ્રશ્ન - શું તમારી પાસે છે? આ વ્યવસાયના માળખામાં સ્પર્ધા ખૂબ ઊંચી છે, અને તમારા સ્પર્ધકો તેમના બગીચામાંથી ઉત્પાદનો વેચતી બજારોની નજીકના દાદીમા જ નથી, પણ લીલા વ્યવસાયના વાસ્તવિક "મોટા" પણ છે.

નફાકારક વ્યવસાય - વેચાણ માટે ઉગાડતી ગ્રીન્સ

ગ્રીન્સ ઉગાડવાનો વ્યવસાય બે રીતે જઈ શકે છે.

1. "તમારા માટે" ગ્રીન્સ ઉગાડવી અને સરપ્લસ વેચો. આ કિસ્સામાં, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે વ્યક્તિગત પ્લોટ હોય, તો વ્યવસાય શરૂ કરવો મુશ્કેલ નથી, કારણ કે રોકાણ ન્યૂનતમ હશે. પરંતુ આ વિકલ્પ મોટો નફો લાવશે નહીં - તાત્કાલિક સારી આવકની આશા રાખવી અર્થહીન છે.
2. વાસ્તવિક ફાર્મનું સંગઠન જ્યાં ગ્રીન્સ ફક્ત વેચાણ માટે ઉગાડવામાં આવશે. આ વિકલ્પ માટે તાત્કાલિક અને ખૂબ મોટા રોકાણોની જરૂર પડશે, કારણ કે તે ઉત્પાદનની વર્ષભર ખેતી સૂચવે છે.

એક નોંધ પર! મોટાભાગની ગ્રીન્સ વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ માટે ખૂબ જ અભૂતપૂર્વ હોય છે, ઠંડા હવામાનથી ડરતી નથી, અતિ ખર્ચાળ ફળદ્રુપતાની જરૂર હોતી નથી અને ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે. પરંતુ તે તેના માર્કેટેબલ દેખાવને ગુમાવે તે પહેલાં તમારી પાસે તેને વેચવા માટે સમય હોવો જરૂરી છે. આ માટે, ગ્રીનહાઉસ ઉપરાંત, ખાસ સંગ્રહ સુવિધાઓની જરૂર પડી શકે છે.

કૃષિ વ્યવસાયમાં પ્રવૃત્તિના આ ક્ષેત્ર માટે પરમિટ મેળવવાનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે પ્રથમ વિકલ્પ સાથે વ્યવસાય શરૂ કરવાનું નક્કી કરો છો અને બીજાને અમલમાં મૂકવા તરફ આગળ વધો છો, તો તમે તેમના વિના કરી શકો છો. પરંતુ આ કિસ્સામાં, સ્ટોર્સ દ્વારા માલ વેચવાનું કામ કરશે નહીં - તમે તેને સ્વયંસ્ફુરિત બજારમાં અથવા પુનર્વિક્રેતાઓને વેચી શકો છો.

પરંતુ જો તમે કોઈ વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકને ખોલો છો, તો તમે એક ઉદ્યોગસાહસિક બનશો જે સ્વતંત્ર રીતે તેના માલનું સંચાલન કરી શકશે અને ઉત્પાદનોના પુરવઠા માટે કરારમાં પ્રવેશ કરશે.

એક નોંધ પર! કૃષિ સાહસિકોએ સામાન્ય શરતો પર કર ચૂકવવો પડશે નહીં. તેમના માટે એકીકૃત કૃષિ કર છે. આ એકલ કર છે જેઓ આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિઓ કરે છે તેમના માટે રચાયેલ છે. તેનો દર ચોખ્ખા નફાના માત્ર 6% છે.

ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ

ચાલો સારાંશ આપીએ અને પૈસા કમાવવા માટે ઉગાડતા ગ્રીન્સના મુખ્ય ફાયદા અને ગેરફાયદા નક્કી કરીએ.

આ પ્રકારના વ્યવસાયના ફાયદા:

• કોઈપણ વ્યક્તિ વેચાણ માટે લીલોતરી ઉગાડી શકે છે, બાગકામની વિશેષ જાણકારી વિનાની પણ;
• પ્રથમ નફો ઝડપથી આવે છે, કારણ કે હરિયાળી વધે છે અને ઉચ્ચ ઝડપે વિકાસ પામે છે;
• યુનિફાઇડ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્સ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવાની તક છે;
• જો તમે ઘરે અથવા ઉનાળામાં ગ્રીન્સ ઉગાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો પહેલા નાના રોકાણો;
• ઉત્પાદન માટે સારી માંગ;
• જેમ જેમ ભંડોળ એકઠું થાય તેમ તેમ ધંધાના ધીમે ધીમે વિકાસ અને વિસ્તરણની શક્યતા છે અને તમે તરત જ ગ્રીન્સ ઉગાડવાનું શરૂ કરી શકો છો.

ગ્રીન્સ ઉગાડતા વ્યવસાયના ગેરફાયદા:

• બજારમાં ઉચ્ચ સ્પર્ધા;
• ઔદ્યોગિક ધોરણે આખું વર્ષ ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટે, તમારે જરૂર છે;
• પરમિટ મેળવ્યા વિના સ્ટોર દ્વારા આ ઉત્પાદનનું વેચાણ કરવું અશક્ય છે;
• ગ્રીન્સનું ટૂંકા શેલ્ફ જીવન.

બાગકામ ઉદ્યોગમાં મોટી કમાણી કરતા લોકોને જોઈને, તમે અનૈચ્છિકપણે તમારો પોતાનો વ્યવસાય બનાવવા વિશે વિચારવાનું શરૂ કરો છો. - બાગકામ સંબંધિત ઉદ્યોગસાહસિકતાના ક્ષેત્રમાં સૌથી નફાકારક વિચારોમાંનો એક.

નફાકારકતા, વેચાણ

ગ્રીન્સનું વેચાણ ઘણી રીતે કરી શકાય છે:

• રેસ્ટોરાં, કાફે, કેન્ટીન અને અન્ય કેટરિંગ સંસ્થાઓ માટે;
• અમારા પોતાના રિટેલ આઉટલેટ્સ દ્વારા;
• પુનર્વિક્રેતા દ્વારા;
• દુકાનો માટે.

તે જ સમયે, છૂટક સ્ટોર્સમાં વેચાણ કરવા માટે, તમારે વિવિધ સેનિટરી દસ્તાવેજો મેળવવાની જરૂર છે. પરંતુ બજારમાં વેચાણની ઘટનામાં, તમે ઘરગથ્થુ પ્લોટની હાજરી વિશેના દસ્તાવેજો દર્શાવીને દૂર થઈ શકો છો.

સલાહ! ગ્રીન્સ વેચતા પહેલા કદ દ્વારા સૉર્ટ કરવી આવશ્યક છે. પછી તે સુંદર દેખાય છે.

પરંતુ ઉચ્ચ સ્પર્ધાને કારણે મોટા જથ્થામાં ગ્રીન્સનું વેચાણ કરવું હંમેશા મુશ્કેલ હોય છે. માત્ર ડમ્પિંગ ભાવો દ્વારા જ નહીં, પણ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા દ્વારા પણ ખરીદદારનો વિશ્વાસ જીતવાનો પ્રયાસ કરો - તમારી ગ્રીન્સને સુંદર રીતે પેક કરેલી, તાજી અને લીલી થવા દો. આ તે જ કેસ છે જ્યારે લોભી ન હોવું વધુ સારું છે, પરંતુ ફક્ત તાજા ઉત્પાદનો વેચવા માટે.

એક નોંધ પર! "ગ્રીન" વ્યવસાયોની નફાકારકતા ખૂબ ઊંચી છે. કેટલીકવાર તે 500% સુધી પણ પહોંચે છે. પરંતુ કેટલીક સંખ્યાઓ વિશે ભૂલશો નહીં - 1 એમ 2 થી તમે જાહેર કરેલ 4-5 કિલો ગ્રીન્સ એકત્રિત કરશો નહીં (તેઓ ઘણી સાઇટ્સ પર આ વિશે લખે છે). આવા પ્રદેશમાંથી ઉત્પાદનોની વાસ્તવિક માત્રા લગભગ 2-3 કિગ્રા છે.

કઈ ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ છે?

આ પ્રશ્નનો ચોક્કસ જવાબ આપવો અશક્ય છે. પરંતુ તે પ્રજાતિઓ ઉગાડવી શ્રેષ્ઠ છે જે હંમેશા માંગમાં હોય છે.

ટેબલ. ગ્રીન્સના પ્રકારો અને તેમની ખેતીની વિશેષતાઓ.

એક નોંધ પર! તમે એક ગ્રીનહાઉસ અથવા રૂમમાં એક સાથે અનેક પ્રકારની ગ્રીન્સ ઉગાડી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સંસ્કૃતિઓની આવશ્યકતાઓ એકબીજા જેવી જ છે, અને તમને દરેકની સંભાળ રાખવા માટે સમય મળે છે.

વધતી ગ્રીન્સ

વેચાણ માટે ગ્રીન્સ ઉગાડવાની ત્રણ મુખ્ય રીતો છે:

• એપાર્ટમેન્ટમાં;
• ગ્રીનહાઉસમાં;
• બગીચાના પ્લોટમાં.

તેમાંના દરેકના પોતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ ગરમ, અવાહક ગ્રીનહાઉસ છે, જે આખું વર્ષ ગ્રીન્સ ઉગાડવાનું શક્ય બનાવશે. આ પદ્ધતિનો મુખ્ય ગેરલાભ એ ઉચ્ચ પ્રારંભિક ખર્ચ છે. પરંતુ આ વિકલ્પ તમને તરત જ હરિયાળીની મોટી લણણી મેળવવાની મંજૂરી આપશે.

તમારા એપાર્ટમેન્ટમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી એ નાશપતીનો તોપ મારવા જેટલું જ સરળ છે અને તમે તે આખા વર્ષ દરમિયાન કરી શકો છો. ખર્ચ ઓછો છે, પરંતુ તમે વ્યાપકપણે વિસ્તરણ કરી શકશો નહીં (અલબત્ત, જો તમારી પાસે પાંચ રૂમનું એપાર્ટમેન્ટ ન હોય તો).

બગીચાના પ્લોટમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવામાં પણ મોટા ખર્ચનો સમાવેશ થતો નથી, અને આ ઉપરાંત, વિસ્તરણ માટે પુષ્કળ જગ્યા છે. નુકસાન એ છે કે વ્યવસાય મોસમી છે; તમે શિયાળામાં કંઈપણ ઉગાડી શકશો નહીં.

ચાલો ડુંગળી અને સુવાદાણાને સૌથી વધુ લોકપ્રિય પાક તરીકે ઉગાડવાની તકનીકને ધ્યાનમાં લઈએ.

સુવાદાણા પથારીમાં 10 સે.મી.ના અંતર સાથે સમાન હરોળમાં વાવવામાં આવે છે. તમે સતત વાવણી તકનીકનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. બીજ લગભગ 3 સે.મી. ઊંડે જમીનમાં બનેલા ખાંચોમાં વાવવામાં આવે છે. અંદાજિત વાવણીની ઘનતા 1 મીટર 2 દીઠ લગભગ 2 ગ્રામ બીજ છે. ગ્રીનહાઉસમાં, લણણી સતત મેળવી શકાય છે, અને પ્લોટ પર - વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા 2 વખત. જ્યારે છોડ 12-13 સે.મી. સુધી પહોંચે ત્યારે લીલોતરી કાપવામાં આવે છે. સુવાદાણાને સારી રીતે વધવા માટે પૂરતો પ્રકાશ મળવો જોઈએ, અને ઓરડામાં હવાનું તાપમાન +15 ડિગ્રી કરતા ઓછું ન હોવું જોઈએ.

ડુંગળી પથારીમાં અથવા અલગ પોટ્સમાં વાવેતર કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે લગભગ 30 ગ્રામ વજનની નાની ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે. ડુંગળીને પંક્તિઓમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અને તેમની વચ્ચે લગભગ 45 સે.મી.નું અંતર હોય છે. તેને જમીનમાં લગભગ 3-5 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી દાટી દેવામાં આવે છે અને તેની સંભાળ રાખતી વખતે, અંકુરની રાહ જુઓ. દ્રશ્યમાન. જ્યારે તેઓ 20 સે.મી. સુધી વધે છે ત્યારે પીંછા કાપવામાં આવે છે.

એક નોંધ પર! ડુંગળી વ્યક્તિગત વાસણોમાં ઉગાડી શકાય છે અને તેમાંથી સીધા વેચી શકાય છે. આ એક નવા અને રસપ્રદ બિઝનેસ આઈડિયા છે.

લેટીસ પણ હરોળમાં વાવવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આ પાકની પાંદડાની વિવિધતા પસંદ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેની સૌથી વધુ માંગ છે. લેટીસ 20 સે.મી.ના પંક્તિના અંતર સાથે પથારીમાં વાવવામાં આવે છે, અને પંક્તિમાં બીજ વચ્ચેનું અંતર લગભગ 3 સેમી રાખવામાં આવે છે. વાવણીની ઘનતા 1 મીટર 2 દીઠ 0.5 ગ્રામ કરતાં વધુ નથી. પ્રથમ લણણી વાવેતરના લગભગ એક મહિના પછી થાય છે. લેટીસ સારી રીતે વધવા માટે, જમીનને ઢીલી, નીંદણ અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સામાન્ય રીતે બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે. વાવણીની ઘનતા 1 એમ 2 દીઠ લગભગ 2 ગ્રામ છે. વધતી જતી સુવાદાણાના કિસ્સામાં ટેકનોલોજી બરાબર એ જ છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સારી રીતે વધે છે; તે તે પાકની જાતોમાંની એક છે જે તરત જ સમૃદ્ધ લણણી પેદા કરી શકે છે.

નમૂના વ્યવસાય યોજના

ચાલો ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટે રફ બિઝનેસ પ્લાનની ગણતરી કરવાનો પ્રયાસ કરીએ. ઉદાહરણ તરીકે, તમે લીલી ડુંગળી પસંદ કરી શકો છો, જેને અમે 2-3 માળની ઊંચાઈ પરના બોક્સમાં રોપશું. તમે ગ્રીનહાઉસ પર બચત કરીને, ઘરમાં છાજલીઓ મૂકી શકો છો, પરંતુ તેને તરત જ ખરીદવું વધુ સારું છે. અમારી ગણતરી ગ્રીનહાઉસ પર પણ પ્રક્ષેપિત કરી શકાય છે. કુલ મળીને, અમે 20 એમ 2 ના નાના રૂમમાં લગભગ 30 એમ 2 લેન્ડિંગ વિસ્તાર મેળવીએ છીએ. ચાલો આપણી સમસ્યા હલ કરીએ.

પગલું 1.અમે ખર્ચ ગણીએ છીએ. બીજ ડુંગળી કિલોગ્રામમાં વેચાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, જથ્થાબંધ વેરહાઉસમાં 1 કિલો દીઠ 15 રુબેલ્સ. 1 m2 પર તેને ચુસ્તપણે રોપવા માટે અમને લગભગ 10 કિલોની જરૂર છે. કુલ, 30 એમ 2 માટે અમે 4,500 રુબેલ્સ માટે 300 કિલો ડુંગળી ખરીદીશું.

પગલું 2.અમે કન્ટેનર - બોક્સ અને બોક્સ ખરીદીએ છીએ. તેઓ સ્ટોર્સમાં મફતમાં એકત્રિત કરી શકાય છે. ગ્રીનહાઉસીસમાં, તમે તમારા પોતાના હાથથી પથારી બનાવી શકો છો.

પગલું 3.ખાતરો પર માસિક આશરે 2,000 રુબેલ્સ ખર્ચવામાં આવશે.

પગલું 4.ડુંગળીને પ્રકાશની જરૂર છે, અને લેમ્પ્સની કિંમત લગભગ 10,000 રુબેલ્સ છે.

પગલું 5.સિંચાઈ માટે વીજળી અને પાણીની ચુકવણી 2500-3500 રુબેલ્સ છે.

પગલું 6.ઉત્પાદનોને દૂર કરવા માટે આશરે 5,000 રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ફ્રેમ પર ડબલ ગ્લેઝિંગ સાથે. તેઓ થર્મોસની અસર બનાવે છે, શ્રેષ્ઠ તાપમાન 15 થી 28ºC સુધી જાળવી રાખે છે.

ગ્લાસ ખૂબ નાજુક અને ખર્ચાળ છે, અને પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ સ્થિર ઓરડાના તાપમાને પ્રદાન કરતી નથી. ઔદ્યોગિક ગ્રીનહાઉસ પ્રભાવશાળી કદ ધરાવે છે (0.5 હેક્ટર અને તેથી વધુ). શરૂઆતના ખેડૂતો માટે તે 100-120 ચોરસ મીટરનું માળખું બનાવવા યોગ્ય છે. m, ભવિષ્યમાં, ગ્રીનહાઉસ ખેતીને વિસ્તૃત કરી શકાય છે.

હરિયાળી માટે ગ્રીનહાઉસનો આકાર અલગ હોઈ શકે છે. ઠંડા પ્રદેશોમાં, પિચ્ડ સ્ટ્રક્ચર્સ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, જે સારી રીતે ઇન્સોલેશન પ્રદાન કરે છે અને છત પર બરફને એકઠો થતો અટકાવે છે. પરંપરાગતનો ઉપયોગ કરવો પણ શક્ય છે. જમીનમાં ઉગાડવા માટે નીચી ઇમારતો યોગ્ય છે, રેક ગ્રીનહાઉસ વધુ પ્રભાવશાળી પરિમાણો ધરાવે છે.

ગ્રીન બિઝનેસ: ફાયદા અને ગેરફાયદા

ઔદ્યોગિક ધોરણે ગ્રીન્સ ઉગાડવાનું નક્કી કર્યા પછી, તેના ફાયદા અને ગેરફાયદાને અગાઉથી જાણવું મહત્વપૂર્ણ છેસમાન એન્ટરપ્રાઇઝ.

આ વ્યવસાયના ફાયદાઓમાં:

• દર વર્ષે ઘણી લણણીની લણણી કરવાની ક્ષમતા;
• ગ્રીનહાઉસ કોઈપણ લીલા પાક માટે યોગ્ય છે, સામાન્યથી વિદેશી સુધી;
• ઉચ્ચ તાજી વનસ્પતિની માંગ;
• શિયાળામાં અને વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, માર્કઅપ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે અને નફાકારકતા વધે છે;
• હાઇડ્રોપોનિક, એરોપોનિક અથવા માટી પદ્ધતિઓ દ્વારા સંભવિત ખેતી;
• વ્યવસાય લોકોને પણ અનુકૂળ આવે છે ખેતીમાં બહુ અનુભવ વિના;
• ગ્રીનહાઉસ ઓછી ઉપજનું જોખમ ઘટાડે છે.

સ્પષ્ટ ફાયદા હોવા છતાં, વ્યવસાયમાં કેટલાક ગેરફાયદા પણ છે:

• ઉચ્ચ બાંધકામ ખર્ચ અને;
• ઉનાળામાં ઘરના માલિકો તરફથી ઉચ્ચ સ્પર્ધા હોય છે;
• નાશવંત ઉત્પાદન, જે ખામીની ટકાવારીમાં વધારો કરે છે;
• જમીનના પોષણ મૂલ્યને વધારવા માટે મોટી માત્રામાં ખાતરની જરૂર છે;
• આવક વધારવા માટે, ઉત્પાદનોના મોટા જથ્થા સાથે કામ કરવું અને તેમને સતત વધારવું જરૂરી છે.

તમારે ગ્રીનહાઉસમાં શું ઉગાડવું જોઈએ?

અનુભવી ખેડૂતો માને છે કે વધતી જતી ગ્રીન્સ છે સૌથી આશાસ્પદ વિકલ્પગ્રીનહાઉસ બિઝનેસ. લીલા પાકો ઝડપથી વધે છે, તેનો સ્વાદ વધતી જતી પદ્ધતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના યથાવત રહે છે.

ખાસ માંગ ધરાવતા પાકોમાં આ છે:

1. . હાઇબ્રિડ જાતો જે બલ્બ બનાવતી નથી તે ગ્રીન્સ માટે ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. ગ્રીનહાઉસીસમાં વિવિધ જાતો વાવવામાં આવે છે: બટુન, સ્લાઇમ, ચાઇવ્સ. છોડ પણ નથી લાઇટિંગની માંગ, પરંતુ જટિલ ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરોની મોટી માત્રાની જરૂર છે. લીલી ડુંગળી હાઇડ્રોપોનિક અથવા એરોપોનિક ઉગાડી શકાય છે.
2. . ખૂબ જ ઉત્પાદક, ઝડપથી વધે છે અને વારંવાર કાપવાની જરૂર પડે છે. ઉગાડવા માટે સારી ભેજ અને પ્રકાશની જરૂર છે.
3. કોથમરી. ગ્રીનહાઉસીસમાં ખેતી માટે, સામાન્ય પાન અને સર્પાકાર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉપયોગ થાય છે, જે સ્ટોર્સમાં ખૂબ માંગમાં છે. ખૂબ જમીનના પોષણની માંગ, પાણી અને લાઇટિંગ. નીચા તાપમાને, વૃદ્ધિ અટકે છે.
4. . કોઈપણ જાતો ખેતી માટે યોગ્ય છે, પરંતુ ઝડપથી વિકસતા આઇસબર્ગ, ઓકલીફ અને ફ્રીઝની જાતો ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. લેટીસ હાઇડ્રોપોનિક્સમાં સારી રીતે ઉગે છે અને તેને પુષ્કળ ખાતર અને પાણીની જરૂર પડે છે.

એક ખૂબ જ આશાસ્પદ દિશા ગ્રીન્સ ઉગાડવી છે લઘુચિત્ર પ્લાસ્ટિકના વાસણોમાં. આ કન્ટેનર કેસેટમાં મૂકવામાં આવે છે અને સ્ટોર છાજલીઓ પર ગ્રીન્સના જીવનને નોંધપાત્ર રીતે લંબાવી શકે છે.

પોટ્સમાં સુવાદાણા, લેટીસ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે અને સરળતાથી વેચાય છે.

પડતી કિંમતખેતીની આ પદ્ધતિ લગભગ છે પરંપરાગત સમાન, અને આ પ્રકારના ઉત્પાદન માટે માર્કઅપ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. પોટ્સમાં તમે માત્ર સામાન્ય ગ્રીન્સ જ નહીં, પણ વિવિધ પ્રકારની વનસ્પતિઓ પણ ઉગાડી શકો છો: ફુદીનો, લીંબુ મલમ, વરિયાળી, રોઝમેરી, થાઇમ.

ગ્રીનહાઉસ સાધનો

ઔદ્યોગિક ગ્રીનહાઉસ મોટાભાગે છે હાઇડ્રોપોનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરો. તેઓ જગ્યાને નોંધપાત્ર રીતે બચાવી શકે છે અને તૈયાર ઉત્પાદનોની કિંમત ઘટાડી શકે છે. છોડને માટીના ઉપયોગ વિના પ્રવાહી પોષક દ્રાવણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોપોનિક તકનીકો હરિયાળીના વિકાસને નોંધપાત્ર રીતે વેગ આપે છે, છોડ એક સુંદર દેખાવ ધરાવે છે. શાકભાજીથી વિપરીત, હાઇડ્રોપોનિકલી ઉગાડવામાં આવતી ગ્રીન્સ પાણીયુક્ત સ્વાદ વિકસાવતી નથી.

બીજો વિકલ્પ - સ્તરોમાં જમીનની ખેતી. ગ્રીનહાઉસની દિવાલોની સાથે પોષક સબસ્ટ્રેટ સાથે રેક્સ છે જેમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. રેક વધવાથી ચોરસ મીટર દીઠ છોડની સંખ્યામાં વધારો કરીને હીટિંગ ખર્ચમાં બચત કરવાનું શક્ય બને છે. મી ગ્રીનહાઉસ.

ગ્રીનહાઉસ વેન્ટિલેશન સિસ્ટમથી સજ્જઅને હીટિંગ. ઔદ્યોગિક ગ્રીનહાઉસને ભૂગર્ભમાં નાખેલી પાઈપોનો ઉપયોગ કરીને ગરમ કરવામાં આવે છે. ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ ખર્ચ ઘટાડવા માટે, નવીન પદ્ધતિઓનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે: બાયોફ્યુઅલ, સૌર પેનલ્સ અને ઇન્ફ્રારેડ કેબલનો ઉપયોગ. એકસાથે ઘણી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને, સંયુક્ત રીતે રચનાને ગરમ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

જમીનની ખેતી માટે રચાયેલ ઔદ્યોગિક ગ્રીનહાઉસ હોવું આવશ્યક છે ટપક સિંચાઈ સિસ્ટમથી સજ્જ. લાઇટિંગ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. છત હેઠળના લેમ્પ્સ પૂરતા નથી; રેકના દરેક સ્તર માટે સ્થાનિક લાઇટિંગ જરૂરી છે.

સતત પ્રક્રિયાને ગોઠવવા માટે, બેચ વાવણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ તમને ઓવરસ્ટોકિંગ વિના લણણી કરવાની મંજૂરી આપે છે. લણણી પછી માટી ખાતરો સાથે મિશ્રિત થાય છે, કાળજીપૂર્વક ઢીલું, પાણીયુક્ત અને બીજના નવા બેચ સાથે વાવવામાં આવે છે.

ખર્ચ, આવક અને નફાકારકતા: ગણતરીના નિયમો

નફાકારકતાની ગણતરી કરતી વખતે તમામ ખર્ચને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે, એક વખત અને માસિક બંને. આમાં શામેલ છે:

• જમીન લીઝ;
• કાનૂની એન્ટિટીની નોંધણી;
• ગ્રીનહાઉસનું બાંધકામ અને સાધનો;
• વાવેતર સામગ્રી અને ખાતરોની ખરીદી;
• વીજળી અને પાણી માટેનો ખર્ચ;
• કર ચૂકવણી;
• ભાડે રાખેલા કર્મચારીઓનો પગાર;
• પેકેજિંગ અને લેબલિંગ;
• તૈયાર ઉત્પાદનોની ડિલિવરી માટે પરિવહન ખર્ચ.

કેટલીક ખર્ચની વસ્તુઓ અંદાજમાંથી બાકાત રાખવામાં આવી શકે છે. દાખ્લા તરીકે, જમીન માલિકોભાડા અને નાના ગ્રીનહાઉસ પર પૈસા ખર્ચશે નહીં ભાડેથી મદદની જરૂર નથી, જે પગાર ખર્ચને બાકાત રાખે છે. બ્રાન્ડેડ પેકેજીંગ એવા મોટા ફાર્મ દ્વારા જરૂરી છે કે જેમણે ટ્રેડમાર્ક રજીસ્ટર કરેલ હોય અને રીટેલ ચેઈન દ્વારા વેચાણ કરેલ હોય.

વ્યાવસાયિક અંદાજ મુજબ, 100,000 ચોરસ મીટરના એક પોલીકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસની કિંમત. મી 100,000 રુબેલ્સથી શરૂ થાય છે. 10,000 રુબેલ્સ બિયારણ પાછળ ખર્ચ કરવો પડશે, ગરમી માટે ઓછામાં ઓછા 15,000 રુબેલ્સની જરૂર પડશે.

નફો પસંદ કરેલ પાક અને અમલીકરણની પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે. સૌથી નફાકારક વિકલ્પ રિટેલ સ્ટોર્સ અથવા સાર્વજનિક કેટરિંગ ચેન દ્વારા વેચવાનો છે. ઉનાળામાં, એક કિલોગ્રામ ગ્રીન્સની કિંમત 80,000 રુબેલ્સથી થઈ શકે છે; શિયાળામાં, કિંમત વધીને 150,000 રુબેલ્સ થઈ જાય છે. આ વૃદ્ધિ પુરવઠામાં ઘટાડો અને ખાનગી ખેતરોમાંથી સ્પર્ધાના અભાવ સાથે સંકળાયેલ છે.

ગ્રીન્સ ઉગાડતા વ્યવસાયની નફાકારકતા ખૂબ ઊંચી નથી. વિવિધ અંદાજો અનુસાર, તે 15 થી 25% સુધીની છે. ઔદ્યોગિક ગ્રીનહાઉસ 2-3 વર્ષમાં પોતાને માટે ચૂકવણી કરશે, ફાર્મ ગ્રીનહાઉસનું વળતરમધ્યમ કદ - 1.5-2 વર્ષ. ગરમ આબોહવા ધરાવતા પ્રદેશોમાં નફાકારકતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.

ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, ગ્રીનહાઉસ ગ્રીન્સની કિંમત નોંધપાત્ર રીતે વધે છે, નફો ઘટાડે છે. સારી રીતે સ્થાપિત લોજિસ્ટિક્સ, વેચાણ નેટવર્કમાં વધારો અને ગ્રીનહાઉસ ગરમ કરવા માટેનો વિચારશીલ અભિગમ ખર્ચ ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી - સરળ, પરંતુ આર્થિક રીતે સઘનપ્રક્રિયા સફળતા હાંસલ કરવા માટે મોટા પ્રારંભિક રોકાણની જરૂર છે. ગ્રીનહાઉસનું બાંધકામ શરૂ થયું તે પહેલાં પણ સ્પષ્ટ વેચાણ યોજના પર વિચારવું યોગ્ય છેઅને આગામી તમામ ખર્ચની ગણતરી કરો. શરૂ કરવા માટે, તાલીમ વિકલ્પ તરીકે એક નાનું ગ્રીનહાઉસ બનાવવું યોગ્ય છે. જો પ્રક્રિયા સારી રીતે ચાલે છે, તો તમે તમારા ફાર્મને નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત કરી શકશો.

ઉપયોગી વિડિઓ:

તમે નિવૃત્ત થયા, ડાઉનસાઈઝિંગને કારણે તમારી નોકરી ગુમાવી, તમારો વ્યવસાય પડી ભાંગ્યો. ટૂંકમાં, શું તમારી પાસે ઘણો ખાલી સમય, થોડા પૈસા અને નફાકારક વ્યવસાય શરૂ કરવાની જુસ્સાદાર ઇચ્છા છે? ફક્ત એક જ વસ્તુ બાકી છે - આશાસ્પદ વ્યવસાય પસંદ કરવા માટે જેથી તે તમારા સ્વાદ માટે, નફાકારક અને તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડે નહીં. ઉદ્યોગ, વેપાર અને પરિવહનમાં વ્યાપારી જોખમો છે. પણ ખેતીમાં કેમ નથી જતા? ગ્રીન્સ ઉગાડવાનો વ્યવસાયિક વિચાર ખૂબ જ આકર્ષક લાગે છે.

શું ખેતી નફાકારક છે?

ઘણા વર્ષોની મંદી અને વિનાશ પછી, રશિયન ફેડરેશનમાં કૃષિ સક્રિયપણે વિકાસ કરી રહી છે, સ્થાનિક બજારને ઉત્પાદનો સાથે સંતૃપ્ત કરી રહી છે અને સારો નફો પેદા કરી રહી છે. રશિયન ઘઉંમાંથી બનાવેલી બ્રેડ ખાતી અને પાક અને પશુધનની સંખ્યાના વિકાસ પર ઉદાસી સાથે જોઈને આખા વિશ્વને આ લાગ્યું. દેશની અંદર, તમારે મીડિયા સામગ્રીઓ પણ જોવાની જરૂર નથી - ફક્ત સ્ટોરની છાજલીઓ જુઓ.

અને કેટલા ઉદ્યોગપતિઓ, ઓલિગાર્ચથી લઈને પ્રાંતીય નાના વેપારી પ્રતિનિધિઓ સુધી, તેમના ભંડોળનું કૃષિ ક્ષેત્રમાં રોકાણ કરે છે. ખેતી હાલમાં ખૂબ જ નફાકારક પ્રવૃત્તિ છે. ઉદાહરણ તરીકે, આખું વર્ષ ગ્રીનહાઉસમાં (વ્યવસાય તરીકે) ગ્રીન્સ ઉગાડવી એ પ્રતિબંધો અને પ્રતિ-પ્રતિબંધોના સંદર્ભમાં ખૂબ જ સારી બાબત છે. કારણ કે રાજકારણ એ રાજકારણ છે, અને વ્યક્તિ હંમેશા ખાવા માંગે છે, ખાસ કરીને તાજા અને સુંદર ગ્રીન્સ.

ગ્રીન્સ માત્ર ડોલરની અટકળો વિશે નથી

ભવિષ્ય ઘરેલું કૃષિ ઉત્પાદનોનું છે. અને હવે તે ખાસ કરીને વેચાણ માટે ગ્રીનહાઉસ રાખવાનું આશાસ્પદ છે - એક નફાકારક વ્યવસાય. લીલી ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, મૂળો, વગેરે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેમની પાસે મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ તત્વો, આવશ્યક પદાર્થો છે, કોઈપણ વાનગીનો સ્વાદ સુધારે છે, આરોગ્ય અને ઊર્જા જાળવી રાખે છે. ગ્રીન્સને વિદેશની હરીફાઈ દ્વારા ધમકી આપવામાં આવતી નથી - આવા ઉત્પાદન ઝડપથી બગડે છે અને નજીકના તુર્કીથી પણ લાંબી લોજિસ્ટિક્સ, અને તેથી પણ વધુ યુરોપિયન અને એશિયન દેશોમાંથી, એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે આયાતી કૃષિ ઉત્પાદનો ઘરેલું ઉત્પાદનો કરતા હલકી ગુણવત્તાવાળા છે અને વધુમાં, રસાયણોથી ભરેલું. અને અંતે, રાજ્ય, કૃષિ ક્ષેત્રની સમસ્યા વિશે ચિંતિત છે, ઘણી નાણાકીય અને કર પસંદગીઓ ફાળવે છે.

ઘણું વધારે. આખું વર્ષ ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવાનો વ્યવસાય આજકાલ ખૂબ જ લોકપ્રિય અને નફાકારક વ્યવસાય છે. સ્પર્ધા છે, પરંતુ તમારે તેનાથી ગંભીરતાથી ડરવું જોઈએ નહીં.

પસંદગી

ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટેની વ્યવસાય યોજના, યોજનાના કોઈપણ સૈદ્ધાંતિક ભાગની જેમ, થોડું ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ગ્રીન્સ એ નાના છોડ છે, અને આ સંદર્ભે તેઓ વિંડો પર, ખુલ્લા મેદાનમાં અને ગ્રીનહાઉસીસમાં નાના કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

ઘરે ઉગાડવાનું તેનું પોતાનું વચન છે. જો તમારો ધ્યેય ફક્ત તમારા ફાર્મને ગ્રીન્સ આપવાનો છે, તો આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. જો કે, આવા પોકેટ એગ્રીકલ્ચર સેક્ટર વ્યાપારી વળતરની આશા રાખવા માટે ખૂબ ઓછી અસર પેદા કરે છે.

ખુલ્લું મેદાન તમને સમગ્ર વ્યક્તિગત પ્લોટમાં સ્કેલને "ખેંચવા" દે છે, અને આ પહેલેથી જ સો ચોરસ મીટર જમીન છે. તે ગણતરી કરી શકાય છે કે ત્રણ ગણો લણણી સાથે, સો ચોરસ મીટરમાંથી 2 ટન સુધીની હરિયાળી એકત્રિત કરી શકાય છે. એક કિલોગ્રામની કિંમત આશરે 100-150 રુબેલ્સ છે. એકસો ચોરસ મીટરમાંથી લણણીની કિંમત 200 હજાર રુબેલ્સથી વધુ હશે. પ્રભાવશાળી, તે નથી?

વધુમાં, ખુલ્લા મેદાનને નાની ફાળવણીની જરૂર છે, જે નાના ખેડૂતોને પણ સફળતાપૂર્વક વ્યાપારી રીતે ગ્રીન્સ ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે.

આ વિકલ્પનો ગેરલાભ એ ઉચ્ચ હવામાન આવશ્યકતાઓ છે. આબોહવા ગરમ અને મધ્યમ વરસાદી હોવી જોઈએ. મૂળભૂત રીતે, રશિયાનો દક્ષિણ ભાગ આ પરિમાણોને બંધબેસે છે. દેશના બાકીના ભાગમાં ટૂંકા, એકદમ ઠંડા ઉનાળો હોય છે, જે ઉપલબ્ધ હરિયાળીની માત્રાને મર્યાદિત કરે છે. વધુમાં, બધા ખેતરોમાં એક જ સમયે ગ્રીન્સ લણણી માંગમાં ઘટાડો અને ખર્ચમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.

બોટમ લાઇન: ખુલ્લા મેદાનમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવાનો વ્યવસાય બે શરતો હેઠળ નફાકારક બનશે. સારા હવામાન અને મોટા શહેરમાં વેપાર કરવાની તક મહત્વપૂર્ણ છે. અન્ય ઉત્પાદકો માટે, ગ્રીનહાઉસ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ રહે છે.

ગ્રીનહાઉસ

પાનખરના અંતમાં અને હિમાચ્છાદિત શિયાળાના આગમન સાથે, પથારીમાંની વનસ્પતિ સ્થિર થઈ ગઈ, અને તાજા કૃષિ ઉત્પાદનો ફક્ત ગ્રીનહાઉસમાંથી જ આવવા લાગ્યા. રેસ્ટોરાં, કેન્ટીન અને સ્નેક બારમાં હવે વિશિષ્ટ પરિસરમાંથી ગ્રીન્સની સારી માંગ છે. તે બજારો, ડિપાર્ટમેન્ટ સ્ટોર્સ અને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. ટૂંકા ઉનાળામાં આપણા દેશમાં વેચાણ માટે શિયાળામાં ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી એ નફાકારક પ્રવૃત્તિ હોઈ શકે છે.

ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટેનો સૌથી અસરકારક વિકલ્પ થર્મોસ ગ્રીનહાઉસ બનાવવાનો છે. માળખુંનું બેવડું રક્ષણ છોડ માટે જરૂરી તાપમાન જાળવવા માટે વધારાની ગરમીનું સંચાલન ન કરવાનું શક્ય બનાવે છે.

તમારે છેલ્લા શિયાળાના મહિનાની મધ્યથી ઉનાળાની ઋતુ માટે તૈયારી શરૂ કરવાની જરૂર છે. સૌપ્રથમ, તમારે ગ્રીનહાઉસની નજીક સંચિત બરફને દૂર કરવાની જરૂર છે અને બ્લેક ફિલ્મ અથવા છતની લાગણી નીચે મૂકવાની જરૂર છે. સૂર્યના કિરણોમાંથી ગરમીનો ઉપયોગ કરવા માટે સમાન સામગ્રી ગ્રીનહાઉસની અંદર મૂકવામાં આવે છે. રુબેરોઇડ અથવા કાળી ફિલ્મ તદ્દન અસરકારક છે, અને પરિણામે, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વિવિધ પ્રકારની હરિયાળી વાવવામાં આવે છે. પૃથ્વી ઓછામાં ઓછા 15 સે.મી.થી પીગળી જશે, આ પરિણામ તદ્દન પર્યાપ્ત હશે. વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવાથી તેની યોગ્યતા સાબિત થઈ ગઈ છે.

હરિયાળી - આખું વર્ષ!

તમે ઉપયોગી છોડની વધતી મોસમમાં વધારો કરી શકો છો. ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સની વર્ષભર ખેતી આપણા દેશમાં અસામાન્ય નથી.

ઘણા માળીઓ તેમના ઉનાળાના કોટેજમાં સફેદ કાચ અને પ્રમાણભૂત પોલીકાર્બોનેટથી બનેલા સામાન્ય ગ્રીનહાઉસ રાખે છે. આવી રચનામાં તમે ખુલ્લા મેદાનની જેમ સુંદર હરિયાળી મેળવી શકો છો. વધુમાં, ગ્રીનહાઉસ તાજા ગ્રીન્સ ઘણીવાર બગીચાના ગ્રીન્સ કરતાં પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, કારણ કે તે રસાયણોથી પ્રભાવિત નથી, તેમને એસિડ વરસાદ અને ઔદ્યોગિક પ્રદૂષણથી ડરવાની જરૂર નથી. ઠંડા શિયાળામાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી આર્થિક રીતે નફાકારક છે.

ગ્રીનહાઉસ ડુંગળીમાંથી મેળવી શકાય છે. તે વિટામિન્સથી ભરપૂર છે અને ઠંડા શિયાળાના સમયગાળા દરમિયાન માનવ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. સારી લીલા ડુંગળી મેળવવા માટે, તમારે યોગ્ય વિવિધતા પસંદ કરવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, વાવેતર માટે યોગ્ય શિયાળાની જાતોની જાતો ટ્રોઇટ્સકી અને સ્પાસ્કી છે. મધ્યમ બલ્બ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે - 3-5 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે. ગ્રીનહાઉસમાં આવી ડુંગળી રોપતી વખતે, તમે એકદમ સારી લણણી મેળવી શકો છો.

ગ્રીનહાઉસ સુવાદાણા કોમ્પેક્ટર તરીકે અથવા અલગ પાક તરીકે વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાવેતર કરતા પહેલા, ઉપયોગમાં લેવાતા બીજને 3-4 દિવસ માટે પલાળી રાખવું જોઈએ, અને દરરોજ પાણી બદલવું આવશ્યક છે. આ પછી, બીજ સૂકવવા જ જોઈએ. કોમ્પેક્ટર તરીકે સુવાદાણા તેનું વ્યાપારી સ્વરૂપ 50 દિવસમાં અને અલગ પાક તરીકે - 60 દિવસમાં મેળવે છે. ફણગાવેલા છોડને માર્ચ અથવા પાનખરમાં વાવવા જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટેની તકનીકો સરળ છે. ગ્રીન્સ નિયમિતપણે વધે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમે દર મહિને સુવાદાણા બીજ વાવી શકો છો. આ એક બિનજરૂરી પાક છે, અને તેથી તેને દર 30-40 સે.મી.ના અંતરે સતત પટ્ટાઓમાં વાવવાની જરૂર છે. બીજને 2 સે.મી.ની ઊંડાઈએ છોડો. જ્યારે લીલોતરી ફૂટવા લાગે છે, ત્યારે જમીન થોડી ભીની હોવી જોઈએ.

પાર્સલીમાં પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સી હોય છે, જે શિયાળામાં વ્યક્તિ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. સારી લણણી માટે, પ્રકાશ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર જમીન લેવી વધુ સારું છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઠંડા હવામાન માટે પ્રતિરોધક છે અને ઓગસ્ટના અંતમાં વાવેતર કરી શકાય છે. અમે જમીનમાં છિદ્રો બનાવીએ છીએ, તેમને ઉદારતાથી પાણી આપીએ છીએ અને તેમાં છોડને મૂળની ઊંડાઈ સુધી મૂકીએ છીએ. ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન 15-28 ડિગ્રી જાળવવું જોઈએ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ નિયમિત વોટરિંગ કેનનો ઉપયોગ કરીને ટીપાં દ્વારા પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોપોનિક્સ

ટૂંકા ગાળામાં વધુ નફો મેળવવા માટે, હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ બિઝનેસ પ્લાનની જરૂર છે. આખા વર્ષ દરમિયાન વિવિધ પ્રકારની ગ્રીન્સ ઉગાડવાથી તમે સફળ બિઝનેસમેન બની શકશો.

હાઇડ્રોપોનિક્સ એ એક વિશિષ્ટ કૃષિ પ્રણાલી છે જે તમને જમીન વિના શાકભાજી અને અન્ય પાકોનું ઉત્પાદન કરવાની મંજૂરી આપે છે. નિયમ પ્રમાણે, પોષક પ્રવાહીનો ઉપયોગ હાઇડ્રોપોનિક્સ માટે થાય છે, અને સિસ્ટમો સામાન્ય ગ્રીનહાઉસમાં મૂકવામાં આવે છે.

ઉભરતા ઉત્પાદકોમાં હાઇડ્રોપોનિક વ્યવસાય લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યો છે. હકીકત એ છે કે શાકભાજી ઉગાડવાની આ પદ્ધતિ ઉત્પાદન કાર્ય માટે ઓછા જોખમો જાળવી રાખે છે અને પરંપરાગત ખેતીની તુલનામાં વિશેષ શારીરિક પ્રવૃત્તિની જરૂર નથી.

સાચું, વધુ સાધનો, અને તેથી વધુ ખર્ચની જરૂર છે. વ્યવસાય બનાવવા માટે તમારે નીચેના સાધનોની જરૂર પડશે:

1. ગ્રીનહાઉસમાં છોડના વર્ટિકલ પ્લેસમેન્ટ માટે ફ્રેમ્સ.
2. વોટર હીટિંગ સિસ્ટમ્સ.
3. ઔદ્યોગિક પાણીના શુદ્ધિકરણ માટે ફિલ્ટર્સ.
4. બેકઅપ અને મુખ્ય પાવર જનરેટર.
5. પરિણામી ઉત્પાદનો અને તેમના પેકેજિંગને સાફ કરવા માટેના કન્ટેનર.
6. રેફ્રિજરેટર અથવા શાકભાજી સ્ટોર કરવા માટે મેટલ રેક્સ સાથે કોલ્ડ રૂમ.
7. ઉપભોજ્ય કાચા માલમાં સબસ્ટ્રેટ, ખેતી માટેના બીજ અને પરિવહન અને વેચાણ માટે પેકેજિંગનો સમાવેશ થાય છે.

હાઇડ્રોપોનિક રીતે લણણી કરવા માટે ગ્રીન્સના પ્રકારો પસંદ કરતી વખતે, તમારે મુખ્યત્વે પરિચિત અને લોકપ્રિય પાક પર આધાર રાખવાની જરૂર છે. તે પ્રજાતિઓ પર આધારિત વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી જે ઉદ્યોગસાહસિક માટે વ્યક્તિગત રીતે મેળવવા માટે સુખદ અને સરળ છે તે વધુ અસરકારક બનશે. કોઈ ચોક્કસ પાક ઉગાડવામાં નબળી જાગૃતિ અથવા અનુભવનો અભાવ એ કૃષિ વ્યવસાયમાં ખરાબ નસીબનું ગંભીર કારણ હોઈ શકે છે.

ડુંગળી ઉગાડવી

લીલી ડુંગળીમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણો છે અને તે એટલા લોકપ્રિય છે કે જ્યારે શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે તમે તેના વિના કરી શકતા નથી. તેની જરૂરિયાતો હંમેશા અસામાન્ય રીતે મહાન હોય છે.

ડુંગળીના ત્રણ પ્રકાર છે:

• મસાલેદાર
• અર્ધ-તીક્ષ્ણ;
• મીઠી

ડુંગળીની સરખામણી કરતી વખતે, માળીઓ ધ્યાનમાં લે છે કે તીક્ષ્ણ ડુંગળી સૌથી ઝડપી વેચાણયોગ્ય દેખાવ પ્રાપ્ત કરે છે, પરંતુ તેમના પીછાઓની માત્રા નજીવી છે. મીઠી ડુંગળીમાં સૌથી વધુ પીંછા હોય છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ધીમે ધીમે વધે છે. તેથી, વસંતઋતુમાં, સંવર્ધકો મધ્યવર્તી વિકલ્પ તરીકે, અર્ધ-તીક્ષ્ણ જાતો પર સ્થાયી થાય છે.

શિયાળાના અંતે, બીજ સાથે ડુંગળીનું વાવેતર શરૂઆતમાં બોક્સમાં કરવામાં આવે છે. વસંતઋતુની શરૂઆતમાં, તેઓને ગ્રીનહાઉસમાં લેવામાં આવે છે અને વાવેતર કરવામાં આવે છે. બલ્બ વચ્ચેનું અંતર 5 સેમી રાખવું જોઈએ.

ડુંગળી રોપ્યા પછી, માટી સાથેના બોક્સમાં નવા રોપાઓ માટે બીજો ભાગ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રથમ લણણી પાકે ત્યાં સુધીમાં (ત્રણ અઠવાડિયામાં), બીજ બહાર આવશે, અને તેને રોપવાનો સમય હશે. ગ્રીનહાઉસમાં, તમે ડુંગળીને બહાર કાઢવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, પથારીને ભારે પાણીયુક્ત કરવું આવશ્યક છે. 6 કલાક પછી, ડુંગળીને માથા સાથે એકત્રિત કરવાની જરૂર છે. આ પછી, તમે છૂટક અને કેટરિંગ સાંકળોને લીલા માલના સપ્લાયનું આયોજન કરી શકો છો.

વધતી સુવાદાણા

સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય વનસ્પતિ, અલબત્ત, સુવાદાણા છે. વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવાની શરૂઆત સુવાદાણા ઉગાડવાથી થવી જોઈએ. તેના આધારે, આ છોડમાંથી લગભગ અડધો પાક કાપવો જોઈએ. જાતો હંમેશા વહેલા ઉપયોગમાં લેવાય છે.

તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે આ જાતોને સમાન સમયગાળામાં, દર થોડા વર્ષોમાં એકવાર અપડેટ કરવાની જરૂર છે. વાવેતર કરતા પહેલા, બીજ પાણીમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ અંકુરિત થતા નથી. વાવણી ઉત્તરથી દક્ષિણ સુધી વિસ્તરેલી જમીનના પટ્ટાઓ પર થાય છે. ગરમ પાણીથી સમયસર પાણી આપવું અને નીંદણમાંથી પથારીને નીંદણ કરવી જરૂરી છે. લગભગ 10 સે.મી.ના સુવાદાણા રોપવા વચ્ચે અંતર છોડવું જરૂરી છે.

લણણીના થોડા સમય પહેલા, પથારીની જમીનને પાણીથી ભારે સિંચાઈ કરવી જોઈએ. આ પછી, સુવાદાણાને નરમ માટીમાંથી ફાડી નાખવામાં આવે છે, મૂળ ગંદકીથી સારી રીતે સાફ અને સૂકાઈ જાય છે. પછી ગ્રીન્સને ખાસ વોટરપ્રૂફ કન્ટેનરમાં એકત્રિત કરવું આવશ્યક છે. સુવાદાણા પાંદડા ટોચ પર હોવા જોઈએ. વિવિધ ખનિજો અને એસ્પિરિન ટેબ્લેટ સાથેનું પાણી ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફને વધારવામાં મદદ કરશે. પછી સુવાદાણા 7 દિવસ માટે તાજી રહેશે.

શિયાળામાં સુવાદાણાની ખેતી કરવાનો કોઈ અર્થ નથી: ગ્રીનહાઉસમાં પણ તેમાં પૂરતો પ્રકાશ નહીં હોય, અને તેથી, ઉત્પાદન અપ્રિય આકાર સાથે ખૂબ સારું રહેશે નહીં.

અન્ય પ્રકારના ગ્રીન્સ

આજકાલ, વેચાણ પરની મુખ્ય વનસ્પતિ તાજી ડુંગળી અને સુવાદાણા છે. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તમારે અન્ય પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ગ્રીન્સ ન લેવી જોઈએ. વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી એ અન્ય છોડ સાથે પણ કરી શકાય છે. ગ્રીનહાઉસીસમાં, ઉદાહરણ તરીકે, તમે લેટીસ મેળવી શકો છો. તેમાં ઘણા વિટામિન્સ અને ફાયદાકારક સૂક્ષ્મ તત્વો છે, જે નવા વર્ષ પછી ખાસ કરીને મૂલ્યવાન હશે.

ફેબ્રુઆરી અને માર્ચમાં, ગ્રીનહાઉસમાં મેળવેલા પ્રારંભિક મૂળાની ખૂબ માંગ છે. તમે અન્ય ગ્રીનહાઉસ પાકો જોઈ શકો છો.

એટલે કે, માળીઓ પાસે દાવપેચ કરવાની ચોક્કસ ક્ષમતા હોય છે. પરંતુ આ પહેલા બજારમાં અપેક્ષિત માંગની આગાહી કરવી જરૂરી છે. નિઃશંકપણે, વિવિધ પ્રકારની ગ્રીન્સ પ્રાપ્ત કરવાથી ગ્રાહકોને આકર્ષવાનું શક્ય બનશે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે દાવા વગરના પ્રકારની ગ્રીન્સ પ્રાપ્ત કરો છો, તો તમે તમારી જાતને પૈસા વિના શોધી શકો છો.

વેપારની સૂક્ષ્મતા

ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન એટલે તેનું ફરજિયાત વેચાણ. વ્યવસાય (ગ્રીનહાઉસમાં આખું વર્ષ ગ્રીન્સ ઉગાડવું) ખૂબ નફાકારક છે, પરંતુ તેને વિકસિત કરવાની જરૂર છે. તેથી, માલ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તેને વેચવા જાઓ. તમારે જાણવાની જરૂર છે કે રેસ્ટોરાં, કેન્ટીન અને અન્ય કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં ઘણી વખત ગ્રીન્સનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. વધુમાં, ગ્રીન્સ બજારો, નિયમિત અને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે.

છૂટક વેપાર માટે ખાસ દસ્તાવેજોની જરૂર પડે છે. જો કે, બજારમાં તમારી પાસે ઘરનો પ્લોટ છે તેવું પ્રમાણપત્ર બતાવવા માટે પૂરતું છે. પરંતુ વેપારના ધોરણમાં વૃદ્ધિ સાથે, નોકરિયાત ટર્નઓવર નોંધપાત્ર રીતે વધશે.

ગ્રીન્સને કદ દ્વારા અલગ કરવું આવશ્યક છે. તેથી, લાંબા, મોટા પીછાવાળા ધનુષને ટૂંકા, નબળા પીછા સાથે અલગથી મૂકવામાં આવે છે, અને તે મુજબ, તે બીજા બેચમાં નાખવામાં આવે છે.

ઉત્પાદનની કિંમત ઘણી વાર તેના દેખાવ પર આધાર રાખે છે. પીળી, સુકાઈ ગયેલી, વાસી લીલોતરી ફેંકી દેવામાં આવે છે. અન્ય માર્કેટિંગ યુક્તિ - અન્ય વિક્રેતાઓની કિંમતોની તુલનામાં કિંમતને સહેજ ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરો. ટર્નઓવર વધવાને કારણે નફો પણ વધી શકે છે. બધું એકદમ સરળ અને સરળ છે.

તમારી સંપત્તિ વધારવા માટે, તમારે શિયાળુ ગ્રીનહાઉસ, માલ મેળવવા માટે વિવિધ લીલા બીજ અને થોડા સમય પછી, છૂટક આઉટલેટની જરૂર પડશે જ્યાં તમે તમારી લણણી વેચશો.

મની ટર્નઓવર

ગ્રીનહાઉસમાં તાજી વનસ્પતિ ઉગાડવાનો વ્યવસાય, સિદ્ધાંતમાં કોઈપણ વ્યવસાયની જેમ, ચોક્કસ ખર્ચની જરૂર છે, ખાસ કરીને પ્રક્રિયાની શરૂઆતમાં. પરંતુ આ પછી, આવક રોકાણ કરતા ઘણી વધારે હશે. જો તમે શરૂઆતથી વ્યવસાય વિકસાવો છો, તો મોટાભાગનું ભંડોળ ગ્રીનહાઉસમાં રોકાણ કરવામાં આવશે. ખાસ કરીને, થર્મોસ ગ્રીનહાઉસને ત્રીસ હજારથી વધુ રુબેલ્સની જરૂર પડશે.

નહિંતર, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ગ્રીનહાઉસ ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટે મોટા ખર્ચની જરૂર નથી અને તે ઝડપથી પોતાના માટે ચૂકવણી કરે છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં. નવા વર્ષના ટેબલ પર તાજી ગ્રીન્સ, બધા પુરુષો (23 ફેબ્રુઆરી) અને સ્ત્રીઓ (8 માર્ચ) ની રજા પર હંમેશા લોકપ્રિય રહેશે અને મહાન નફો લાવશે. જો તમે ગ્રીનહાઉસ (ઉગાડતા ગ્રીન્સ) બનાવો છો, તો વ્યવસાયની નફાકારકતા સુનિશ્ચિત થાય છે.

ગ્રીન્સ ઉગાડવામાં વ્યવસાય - આ પ્રોજેક્ટના અમલીકરણના 7 તબક્કા + 10 વિચારો કે જે સ્થિર આવકની ખાતરી કરવામાં મદદ કરશે + 10 વ્યવસાય ટિપ્સ.

મૂડી રોકાણો:તમારે 30,000 રુબેલ્સની જરૂર પડશે
વળતરનો સમયગાળો: 1 મહિનાથી

આવા ઉપક્રમની સંભાવનાઓ સ્પષ્ટ છે: વ્યવસાય તરીકે ગ્રીન્સ ઉગાડવીવર્તમાન નાગરિકોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.

મેગાસિટીના રહેવાસીઓ વધુને વધુ શક્તિ અને શક્તિનો અભાવ અનુભવી રહ્યા છે.

જીવનની ઉચ્ચ ગતિ, માહિતીની વિપુલતા અને પર્યાવરણીય અધોગતિ લોકોના સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે.

નાગરિકો ફાર્મસીઓ તરફ દોડે છે અને કૃત્રિમ વિટામિન્સ ખરીદીને તેમનું સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે.

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આવી દવાઓ કુદરતી વિટામિન્સ કરતાં વધુ ખરાબ રીતે શોષાય છે, જે ગ્રીન્સમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

વધુમાં, તમામ લીલા સામગ્રી એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે.

તેનો ઉપયોગ "ડિટોક્સ" આહાર તરીકે થાય છે.

"ડિટોક્સ" એટલે ડિટોક્સિફિકેશન.

એટલે કે, જો કોઈ વ્યક્તિ લીલોતરી ખાવાનો ચાહક નથી અથવા કાચા ખાદ્યપદાર્થી નથી, તો પણ તે તેનો ઉપયોગ આહાર અને ઔષધીય હેતુઓ માટે કરશે.

આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં, મસાલા તરીકે અને ભૂખ અને પાચન સુધારવાના સાધન તરીકે.

તે સ્પષ્ટ છે કે આ પ્રકારના ઉત્પાદનની માંગ હંમેશા રહેશે.

તેથી તમારે ફક્ત તમારી સ્લીવ્ઝને રોલ કરવાની અને તમારા સાથી નાગરિકોના સ્વાસ્થ્ય માટે કામ કરવાનું છે.

ગ્રીન્સ કેવી રીતે ઉગાડવું તે નક્કી કરવું

ગ્રીન્સ ઉગાડવાની 4 રીતો:

• તમારા પોતાના એપાર્ટમેન્ટના રૂમમાં.
• ખુલ્લા મેદાનમાં અથવા મોટા વિસ્તારમાં ડાચા પર.
• ગ્રીનહાઉસમાં.
• ઇન્સ્યુલેટેડ ગેરેજ અથવા ભોંયરામાં.

જો તમારી પાસે બિલકુલ કંઈ નથી, તો તમે એપાર્ટમેન્ટમાં રૂમથી શરૂઆત કરી શકો છો. ઓછું રોકાણ થશે.

તમારે માટી, વધતી જતી કન્ટેનર, ફળદ્રુપતા અને બીજની સામગ્રીની જરૂર પડશે.

રોપાઓ સાથેના બોક્સને સ્તરોમાં ગોઠવવા જોઈએ.

આ રૂમના ઉપયોગી વિસ્તારને વધારશે.

તમે અહીં વધુ વિકાસ કરી શકતા નથી, પરંતુ શરૂઆત તરીકે, તેઓ તમારી પાસેથી શું, ક્યાં, કેટલું અને કેટલું લે છે તે નક્કી કરવા માટે, આ એક સારો વિકલ્પ છે.

સ્પર્ધા કેવા પ્રકારની?

કદાચ તમારા શહેરમાં આ વિશિષ્ટ સ્થાન પહેલેથી જ કબજે કરવામાં આવ્યું છે?

ટૂંકમાં, ક્રિયામાં મીની-માર્કેટિંગ.

અને તમે વધતી જતી પાકની વિશિષ્ટતાઓથી પરિચિત થશો, તમે કદાચ અમારા સ્લેવિક પેટ માટે કંઈક નવું અને વિચિત્ર, અસામાન્ય પ્રયાસ કરશો.

વ્યક્તિગત પ્લોટ પર, ફક્ત ગરમ હવામાનમાં જ તમારા વિચારને સમજવું શક્ય છે.

ગ્રીન્સની ગુણવત્તા ઊંચી હશે, પરંતુ ઉનાળામાં પુષ્કળ ઉત્પાદનને કારણે કિંમત ઓછી હશે. તમે અહીં વૃદ્ધિ કરી શકો તે માટે ઘણું બધું છે.

રોકાણ ન્યૂનતમ હશે.

પરંતુ જમીનના પ્લોટ શહેરમાં આવેલા ન હોવાથી પરિવહન ખર્ચમાં વધારો થશે.

ખાસ કરીને જો તમે મોટા વિસ્તારો ભાડે આપો.

ગ્રીન્સ ઉગાડવી એ વર્ષભરનો વ્યવસાય છે.

પરંતુ આ સૌથી મોંઘો વિકલ્પ છે.

જો તમારી પાસે તમારી પોતાની ન હોય તો તમારે પ્લોટ ખરીદવો પડશે અને તેના પર ગ્રીનહાઉસ બનાવવું પડશે.

રૂમ ગરમ અને પ્રકાશિત હોવું જ જોઈએ.

માટી ઝડપથી ખતમ થઈ જશે.

પરિવહન ખર્ચ વધશે, કારણ કે તમે આખું વર્ષ ડિલિવરી કરશો અને મોસમી નહીં.

ચાલો વ્યવસાય કરવાની દરેક રીતના ગુણદોષની તુલના કરીએ:

વધવા માટે સૌથી વધુ નફાકારક લીલા પાક

નુકસાન એ ખરીદદારોની શોધ હશે, કારણ કે ઘણા લોકો તેને ઉગાડે છે.

મોટા વાવેલા વિસ્તારોની જરૂર છે.

સૌથી વધુ નફાકારક પાક લેટીસ છે.

તેની કિંમત વધુ છે અને તેની વૃદ્ધિની મોસમ 25 દિવસની છે.

વેચવાનો સમય છે!

તે ગ્રીનહાઉસમાં સારી રીતે ઉગે છે.

પાલકની માંગ છે, પરંતુ તેને ઉગાડવામાં વધુ સમય લાગે છે.

વિકલ્પો કે જે હંમેશા પૂછવામાં આવે છે અને કાળજી લેવા માટે સરળ છે તે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથેના અમારા પરંપરાગત સુવાદાણા છે.

મૂળા ખૂબ નફાકારક છે.

તે ટૂંકા પાકવાની અવધિ અને ઉચ્ચ માંગ ધરાવે છે.

પરંતુ તેના પાક માટે મોટા વિસ્તારની જરૂર છે.

નાનું શરૂ કરવું વધુ સારું છે, ધીમે ધીમે શ્રેણીને વિસ્તૃત કરો.

તમે પીસેલા, સેલરી, તુલસીનો છોડ, ટેરેગોન (ટેરેગોન), થાઇમ અને સોરેલ ઉગાડી શકો છો.

નવા વલણોમાંની એક એરુગુલા વધી રહી છે.

વહેલા પાકતા અને સખત પાક પસંદ કરો.

ઉગાડવામાં આવેલી ગ્રીન્સની શેલ્ફ લાઇફ અને સ્ટોરેજની સ્થિતિ પર ધ્યાન આપો.

ચાલો આપણું વિશ્લેષણ ગોઠવીએ અને તેને કોષ્ટકમાં બતાવીએ.

વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી. વિશિષ્ટતા.

ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવી એ સૂચિબદ્ધ વિકલ્પોમાંથી સૌથી ખર્ચાળ અને શ્રમ-સઘન વ્યવસાય છે.

પરંતુ તે ગ્રીનહાઉસ પદ્ધતિમાં શાકભાજી ઉગાડવા કરતાં 4 ગણું વધુ નફાકારક છે.

તમને જરૂર પડશે:

• પ્લોટ, ગ્રીનહાઉસ માટે વિસ્તાર;
• બાંધકામ માટે ખર્ચાળ સામગ્રી (ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસ ગ્લાસ ગ્રીનહાઉસ કરતાં સસ્તું છે) અને ઇન્સ્યુલેશન;
• ગ્રીનહાઉસ સાધનો (લાઇટિંગ, વોટરિંગ સિસ્ટમ (વોટરિંગ કેન), છાજલીઓ, છોડ માટે કન્ટેનર, પોટ્સ રેપિંગ માટે વરખ (જમીનને વધુ ગરમ ન કરવા), હીટર, થર્મોમીટરમાં રોકાણ;
• બીજ અથવા રોપાઓ;
• પ્રાઇમિંગ;
• ખાતરો;
• ખેતીની જરૂરી તકનીકી જરૂરિયાતો માટે ખર્ચ.

ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટે વિવિધ તકનીકો છે:

• હાઇડ્રોપોનિક્સ (ખાતરોના ઉમેરા સાથે પ્રવાહી માધ્યમમાં માટી વિના ઉગાડતા છોડ);
• "મધ્યવર્તી" (પીટ, હાઇડ્રોપોનિક્સ (પ્રવાહી ખાતરો) અને નિયમિત માટીનો ઉપયોગ થાય છે); આ પદ્ધતિ પરંપરાગત હાઇડ્રોપોનિક્સ કરતાં 3 ગણી વધુ ખર્ચાળ છે.

ત્યાં વિવિધ પ્રકારની જમીનો પણ છે જેનો ઉપયોગ હાઇડ્રોપોનિક્સ સાથે સંયોજનમાં થઈ શકે છે: નિયમિત માટી, લાકડાંઈ નો વહેર, કાંકરી, નાળિયેર ફાઇબર, વિસ્તૃત માટી, હાઇડ્રોજેલ.

દરેક માટીની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ હોય છે.

તેથી લાકડાંઈ નો વહેર લીલોતરી સડવા દે છે, તે સસ્તી છે.

કાંકરી એ વ્યવહારુ, આર્થિક વિકલ્પ છે, પરંતુ તે ભારે છે અને ભેજ જાળવી રાખતો નથી. નાળિયેર ફાઇબર અને હાઇડ્રોજેલ પર્યાવરણને અનુકૂળ, બહુમુખી, પરંતુ ખર્ચાળ છે.

વિસ્તૃત માટી એક આદર્શ વિકલ્પ છે.

ભેજ જાળવી રાખે છે, હલકો અને સસ્તું છે.

ગ્રીનહાઉસ જેટલું મોટું છે, તેટલું તમે વૃદ્ધિ કરી શકો છો.

પરંતુ મોટા ગ્રીનહાઉસ માટે ખર્ચ પણ વધારે છે.

સરળથી જટિલ, નાનાથી મોટા તરફ જવું હંમેશા વધુ સારું છે.

તેથી નાના ગ્રીનહાઉસથી શરૂઆત કરો.

હરિયાળી ઉગાડવા માટેના બીજનો પ્રકાર

પરંપરાગત રીતે, બીજનો ઉપયોગ કરવો એ વાવવાનો સૌથી સહેલો અને સસ્તો રસ્તો છે.

બાદમાં, તમે તેને ખરીદવાને બદલે તમારા પોતાના બીજ એકત્રિત કરી શકો છો.

તમે રોપાઓમાંથી ગ્રીન્સ ઉગાડી શકો છો, પરંતુ તમારે તેને ખરીદવાની અથવા તેને જાતે ઉગાડવાની જરૂર છે.

લણણી ઝડપથી મેળવવા માટે બીજને બદલે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવા માટે રોપાઓનો ઉપયોગ કરવો ફાયદાકારક છે.

વિસ્તૃત ખેતી: છોડને ખુલ્લા મેદાનમાંથી પોટમાં સ્થાનાંતરિત કરવું અને તેને ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિમાં મૂકવું.

માર્ગ દ્વારા, ગ્રીન્સના બોક્સ વેચી શકાય છે.

જો છોડ સુશોભિત છે, ઉદાહરણ તરીકે, તુલસીનો છોડ, તો પછી તે ફૂલની દુકાનોમાં વેચી શકાય છે.

બળજબરીથી બલ્બ અથવા કંદથી વૃદ્ધિ થાય છે.

ગ્રીન્સ ઉગાડવા માટે વ્યવસાયની નોંધણી

જો તમારી પાસે ઉગાડવામાં આવેલી ગ્રીન્સની નાની માત્રા હોય, તો તમારે ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે નોંધણી કરાવવાની જરૂર નહીં પડે.

આ કિસ્સામાં, તમે ઉત્પાદનો જાતે વેચો છો (બજારમાં) અથવા તેમને પુનર્વિક્રેતાઓને વેચો છો જેઓ ઓછી કિંમત ઓફર કરે છે.

પાયા અને સ્ટોર્સમાં ગ્રીન્સ વેચવા માટે, તમારે નોંધણી કરવાની જરૂર પડશે.

જ્યારે તમારી પાસે ઉત્પાદનોનો મોટો સરપ્લસ હોય કે જે તમે તમારી જાતને વેચી શકતા નથી, ત્યારે પ્રક્રિયા કરવાનું શરૂ કરો (કોડિંગ

OKVED - A.01.12.2.)

આનો અર્થ એ છે કે તમે પ્રેફરન્શિયલ ટેક્સેશન સાથે કૃષિ ઉત્પાદક છો: યુનિફાઇડ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્સ નફાના 6% (યુનિફાઇડ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્સ) હશે.

અમે વ્યવસાય તરીકે ઉગાડતા ગ્રીન્સની નફાકારકતા અને વળતરના સમયગાળાનું મૂલ્યાંકન કરીએ છીએ

ગ્રીન્સ ઉગાડતા વ્યવસાય માટે વળતરનો સમયગાળો ટૂંકો છે.

આ તેને ખૂબ જ આકર્ષક બનાવે છે.

કેટલાક સાહસિકોએ 500% ની નફાકારકતા હાંસલ કરી છે.!

પરંતુ આ રેકોર્ડના ક્ષેત્રમાંથી છે.

દરેક વધતી પદ્ધતિની તેની પોતાની નફાકારકતા અને તેની પોતાની નીચી થ્રેશોલ્ડ હોય છે જેના પર ખર્ચ ચૂકવવામાં આવશે નહીં.

ઉદાહરણ તરીકે, વ્યવસાય તરીકે ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીન્સ ઉગાડવાની સમયમર્યાદા 30% છે.

પ્લેટ અમને દરેક પ્રકારના વ્યવસાયનું મૂલ્યાંકન કરવામાં મદદ કરશે.

ઉગાડવામાં આવેલા ગ્રીન્સના વેચાણનું આયોજન કેવી રીતે કરવું?

“તમારે મોટા ખર્ચાથી ડરવાની જરૂર નથી. આપણે નાની આવકથી ડરવું જોઈએ.
જ્હોન ડેવિસન રોકફેલર

"ગ્રીન" વ્યવસાય માટે આ એક મુખ્ય સમસ્યા છે.

ઉત્પાદન નાશવંત છે, તેથી અગાઉથી બજાર શોધવું વધુ સારું છે.

તમારે કેટલાક ખરીદદારો સાથે કરાર કરવાની જરૂર પડશે.

તમે ગ્રીન્સ વેચી શકો છો:

• બજારમાં (છૂટક અને નાના જથ્થાબંધ);
• પરંતુ જથ્થાબંધ શાકભાજીનો આધાર;
• કાફે માં, ;
• સીધા સ્ટોર્સ પર;
• તમારી દુકાન ગોઠવો.

ગ્રીન્સ ઉગાડી સારા પૈસા કમાવવા માટે, અમે વિડિઓ જોવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

1. ગ્રીન્સ વેચવા માટે સ્થાનો શોધો.
2. પરંપરાગત પાક સાથે ગ્રીન્સ ઉગાડવાનો વ્યવસાય શરૂ કરો.
3. સરળ વૃદ્ધિ વિકલ્પો સાથે અનુભવ મેળવો: ઘરે અથવા દેશમાં.
4. ધીમે ધીમે તમારા વર્ગીકરણને વિસ્તૃત કરો.
5. લેટીસ ઉગાડવાથી આવક વધારવામાં મદદ મળશે.
6. જો ઉત્પાદનોની વધુ પડતી હોય, તો નોંધણી કરો.
7. વ્યવસાયના વધુ વિકાસમાં પ્રથમ આવકનું રોકાણ કરો.
8. જેમ જેમ તમારો અનુભવ અને ઈચ્છા વધતી જાય તેમ તેમ જડીબુટ્ટીઓના ગ્રીનહાઉસ ઉગાડવામાં માસ્ટર.
9. આઉટડોર અને ઇન્ડોર ખેતીને જોડો.
10. તમારા પોતાના ગ્રીન્સ સેલ્સ આઉટલેટ્સ ખોલો.

ઉપયોગી લેખ? નવાને ચૂકશો નહીં!
તમારો ઈમેલ દાખલ કરો અને ઈમેલ દ્વારા નવા લેખો મેળવો