મેન્યુફેક્ચરિંગ વિકલ્પ પોતે જ તેના ટકાઉપણુંના સંદર્ભમાં ખૂબ અનુકૂળ છે. આ ધાતુની બનેલી તમામ રચનાઓ ઉત્પાદનમાં વપરાતા એલોયની ઉચ્ચ સેવા જીવન અને સલામતી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં, ફૂડ ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે આ પ્રકાર તેને તમામ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે આવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાં તાપમાનની ચરમસીમાનો સારો પ્રતિકાર હોય છે, અને તે આક્રમક વાતાવરણમાં કામ કરવા માટે પણ રચાયેલ છે. અને આ, બદલામાં, ધૂમ્રપાનની પ્રક્રિયા સાથે તદ્દન સુસંગત છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલનું બનેલું સ્મોકહાઉસ ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનોના સ્વાદ અને સલામતીની દ્રષ્ટિએ તમામ જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરશે. આ સંજોગો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો જ નહીં, પણ બાળકોને પણ ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ પસંદ છે, તેથી તમારે ઓછી ગુણવત્તાવાળી પ્રોડક્ટ આપીને તેમને ફરીથી જોખમમાં મૂકવું જોઈએ નહીં.
મેટલ સ્મોકહાઉસ બનાવવાની પ્રક્રિયાના વર્ણન સાથે આગળ વધતા પહેલા, ધૂમ્રપાનની પ્રક્રિયા હાથ ધરવા જોઈએ તે મૂળભૂત નિયમો અને શરતોને યાદ કરવા માટે તે સ્થળની બહાર રહેશે નહીં. આ નિયમો, સામાન્ય રીતે, ગરમ અને ઠંડા ધૂમ્રપાન બંને માટે તમામ પ્રકારના સ્મોકહાઉસ માટે યોગ્ય છે.
અહીં મુખ્ય છે:
- સ્મોકહાઉસમાં મૂકવામાં આવેલા ઉત્પાદનોને રૂપરેખાંકન અને ડિઝાઇનના આધારે, ઢાંકણ અથવા દરવાજા સાથે ચુસ્તપણે બંધ કરવું આવશ્યક છે. આ જરૂરી છે જેથી હવા સ્મોકહાઉસમાં પ્રવેશ ન કરે, અન્યથા ત્યાં સ્થિત તે ચિપ્સ અથવા લાકડા ધૂમ્રપાન કરશે નહીં, પરંતુ બળી જશે, જે ધૂમ્રપાનની પ્રક્રિયા દરમિયાન અસ્વીકાર્ય છે. આ એક મૂળભૂત નિયમ છે જેને અવગણી શકાય નહીં.
સામાન્ય રીતે, કોઈપણ વ્યક્તિ કે જે પોતાના હાથથી મેટલ સ્મોકહાઉસ કેવી રીતે બનાવવું તે આશ્ચર્ય પામી રહી છે તે ધૂમ્રપાનની પ્રક્રિયાથી જ સારી રીતે પરિચિત હોવા જોઈએ. તે શું છે, શું ધૂમ્રપાન ટેકનોલોજી અને તેમના મુખ્ય મુદ્દાઓ.
તેથી, ધૂમ્રપાન પ્રક્રિયા એ ઘટનાઓનો નીચેનો ક્રમ છે:
જેમ આપણે જોઈ શકીએ છીએ, આ પ્રક્રિયામાં કંઈ જટિલ નથી. પરંતુ ઘરની રચનાની સ્વ-એસેમ્બલી સાથે આગળ વધતા પહેલા તેને સમજવું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.
કોઈપણ જાતે કરો મેટલ સ્મોકહાઉસ, બાંધકામના પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ચોક્કસ મુદ્દાઓને પૂર્ણ કરવું આવશ્યક છે:
- સ્મોકહાઉસના તળિયે ગરમીનો સ્ત્રોત છે, એટલે કે. લાકડા, ઇલેક્ટ્રિક અથવા ગેસ ઉપકરણો;
- હીટિંગ તત્વોની ઉપર જ ત્યાં ચરબી અને ઉત્પાદનોમાંથી વહેતા રસ માટે ટ્રે હોવી જોઈએ;
- આ ટ્રેની ઉપર એક છીણી છે જેના પર ધૂમ્રપાન માટે બનાવાયેલ ઉત્પાદનો (માછલી, માંસ, ચીઝ, ચરબીયુક્ત, વગેરે) સ્થિત છે;
- ઉપરથી, સમગ્ર માળખું ઢાંકણથી ઢંકાયેલું છે.
તમારા પોતાના હાથથી સ્મોકહાઉસ બનાવવું
શરૂ કરવા માટે, આ ડિઝાઇનના કામ અને ઉત્પાદનની પ્રક્રિયામાં આપણને કયા પ્રકારનાં સાધનો અને ફિક્સરની જરૂર પડશે તે જાણવું અગત્યનું છે:
- બલ્ગેરિયન;
- વેલ્ડીંગ માટે ઉપકરણ;
- જોડનારનો ખૂણો;
- લગભગ 3 મીમી જાડા ધાતુની શીટ્સ (સ્મોકહાઉસ માટે, 157 બાય 61 સેન્ટિમીટરની બે શીટ્સની જરૂર છે);
- મીટર;
- ફિટિંગ.
તમને જરૂરી બધું તૈયાર કર્યા પછી, તમે મેટલ સ્મોકહાઉસના પગલા-દર-પગલા ઉત્પાદન પર આગળ વધી શકો છો:
આ તમામ સરળ મેનિપ્યુલેશન્સ દ્વારા, તમે એક ઉત્તમ જાતે મેટલ સ્મોકહાઉસ બનાવી શકો છો. જેમ આપણે પ્રક્રિયાના વર્ણનમાંથી જોઈએ છીએ, ઘરે આ કરવું તદ્દન શક્ય અને વાસ્તવિક છે. હવે તમારી પાસે હાથથી બનાવેલા ઉત્પાદનોની ઍક્સેસ હશે, પછી ભલે તે વિવિધ જાતોની ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલી હોય, ચરબીયુક્ત, ચીઝ, સોસેજ અને ઘણું બધું. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે કંઈપણ ધૂમ્રપાન કરી શકો છો, કારણ કે હવે ઇન્ટરનેટ પર ઘણી બધી વાનગીઓ છે. મુખ્ય નિયમ યાદ રાખવું અગત્યનું છે - કાર્યના પરિણામે મેળવેલી સમગ્ર રચનાની સંપૂર્ણ ચુસ્તતાનું અવલોકન કરવું. ચોક્કસ પરિણામનો સારાંશ આપતાં, અમે કહી શકીએ કે જેઓ તેમના ખોરાકમાં વિવિધ ધૂમ્રપાન કરેલા ઉત્પાદનોને પસંદ કરે છે તેમના માટે જાતે કરો સ્મોકહાઉસ એ એક ઉત્તમ રસ્તો હશે. ઉપરાંત, સ્મોકહાઉસ ઉનાળાના રહેવાસીઓ માટે એક સરસ રસ્તો હશે, જ્યાં તમે આનંદદાયક કંપનીમાં તાજી હવામાં આરામ કરી શકો છો, તહેવારમાં જ્યાં ધૂમ્રપાન કરેલા ઉત્પાદનો હાથમાં આવશે.
