Kinek kell saláta zöldségsaláta, mert ezt hívják a pekingi káposztának finom ropogós levelei miatt, rendkívül lédús és sok hasznos anyaggal teli. A saláta egy adag megkóstolása után a szervezet feltöltődik a szükséges B-vitamin adaggal, amely a hideg évszakban szükséges.
Erősítsünk!
Főzési idő: kb 20 perc.
Hozzávalók 3 adaghoz:
- kínai kel - ½ kis fej (250 g)
- nagy paradicsom - 1 darab (200 g)
- közepes friss uborka - 1 db
- vöröshagyma - 1 db
- petrezselyem és kapor - ½ csokor
- házi majonéz - 1 evőkanál
- tejföl 20% - 2-3 evőkanál
- só ízlés szerint
- fekete bors - ízlés szerint.
Paradicsom, uborka és kínai kel saláta
Ez saláta a kedvencem, nos, először is, mert majonéz nélkül, de olívaolajban, amit egyszerűen imádok. Másodszor, a tavasz, tehát valami frisset, finomat akarsz.
Ennek előkészítésére saláta. sárgarépa kell koreaiul. ami most volt a hűtőben, így nem volt nehéz elkészíteni.
Főzéshez paradicsomos, uborkás és kínai kel saláta szükségünk lesz:
- 300 gr. kínai kel
- 2 paradicsom
- 1 uborka (nagy)
- 2 evőkanál sárgarépa koreaiul
- 200 gr. főtt kolbász
- 1 izzó
- kapor zöldje
- Olivaolaj
- Só, bors ízlés szerint
Uborka hámozzuk le a bőrt.
Pekingi káposzta, paradicsom, uborka, főtt kolbász vékony csíkokra vágjuk.
kapor zöldjeés a hagymát apróra vágjuk.
Tegye az összes apróra vágott terméket egy tálba, hozzáadjuk a koreai sárgarépát .
Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint saláta öntet olívaolajjal .
Elkészült a salátánk.
- Gyömbéres öntet saláta receptek Minden gyömbéres öntet saláta receptet többször is felhasználtak a főzés során. Salátaöntet receptekre hivatkoznak. Figyeljen a tőlünk gyűjtött eredeti öntetű saláták receptjére is. Zöldségsaláta gyömbérrel […]
- Saláta koktélparadicsommal, fürjtojással és fetax sajttal Saláta hozzávalói: koktélparadicsom 15 db, fürjtojás 15 db, fetax sajt - 250 gramm, fenyőmag 2 evőkanál, saláta 4 levél, olívaolaj (finomított) 3 evőkanál, mustár [… ]
- Borscs - 3 recept (Moszkva, Bojár, babbal és almával) Moszkvai borscs Hozzávalók: 300 g marhahús, 125 g füstölt sertéscsont, 3 cékla, 250 g fehér káposzta, 23 db. burgonya, 12 sárgarépa, 1/2 petrezselyemgyökér, 12 hagyma, 23 ek. kanál paradicsompüré, 40 g tejszín […]
- Meleg saláta marhahússal és zöldségekkel 2016. február 21., vasárnap 09:38 + a könyvet idézve A meleg saláta marhahússal és zöldségekkel lenyűgöz szokatlan összetevők kombinációjával és egyben nagyon gazdag, kiegyensúlyozott ízével. És az a tény, hogy melegen is szolgálják, egyszerűen […]
- Caesar salátaszósz Változat a Caesar öntet témájára. Mivel az igazi Caesar szószhoz Worcestershire szósz kell (nagyon ritka hozzávaló), ezért kicsit el kellett térnem az eredeti recepttől, és mustárral kellett helyettesíteni. Az itt leírt Caesar szószt személyesen teszteltük, az eredmény (a […]
- Tofu receptek A legjobb tofu recepteket itt gyűjtöttük össze. Mindig megtalálja őket a sajtos receptekben. Ezernégyszázhetvenöt hús- és sajtreceptünk is van. Miso tofu leves Forrald fel a zöldséglevest, add hozzá a korianderszárat, a gyömbért, a csillagánizst és a […]
A pekingi káposzta dicséretet érdemel, mert a saláták elkészítésében korlátlan lehetőségeket kínál. Gyengédsége és lédússága, lágy, friss íze, sokféle összetevővel való kompatibilitása - ezek nem minden előnye a kínai kel. Ha ehhez hozzávesszük, hogy a káposzta keleten a fő zöldség az asztalon, nevezetesen: a vitaminok jelenléte, egy speciális aminosav, amely megakadályozza a rákos sejtek megjelenését, a nehézfémek eltávolításának és az immunitás növelésének képességét, felismerte, hogy ez a zöldség nagyon jó az egészségre.
A pekingi káposzta jó hússal és tenger gyümölcseivel, sajttal és természetesen más zöldségekkel. A kínai kel salátában található paradicsom nagyon kiegyensúlyozott ízt kölcsönöz.
A főzés lépései:
5) Posta kínai káposzta saláta salátástálba, és tálaljuk. Ez a saláta könnyű, lédús, ugyanakkor tápláló a sajtos és majonézes öntetnek köszönhetően. Felszolgálható reggelire, uzsonnára vagy teljes étkezésre, más ételekkel kombinálva.
Kalória: 400,3
Fehérje/100g: 1,13
szénhidrát/100g: 2,58
Ahogy ma már minden táplálkozási szakember mondja, a fogyáshoz enni kell. Mit kell enni a hízáshoz? Sok lány és nő keresi a választ erre a kérdésre. Ma azt javaslom, hogy készítsünk kínai kel salátát vacsorára, a recept uborkával és paradicsommal a legegyszerűbb, de finom. Ez a saláta egész évben elkészíthető. A paradicsomot és az uborkát ma már minden évszakban árulják, a kínai kel már nem hiányzik, mint 10-20 éve, így nem lesz gond a termékek beszerzésével. Az öltözködéshez minden táplálkozási szakértő hidegen sajtolt olívaolaj használatát javasolja. Nem annyira a salátához adjuk, hanem íze díszíti és felejthetetlenné teszi az ételt. Fogyj le és légy jóllakott! Alternatív megoldásként előkészítheti 
Szükséges termékek:
- pekingi káposzta - 400 gramm,
- paradicsom - 150 gramm,
- friss uborka - 150 gramm,
- bármilyen zöld - 1 csokor,
- extra szűz olívaolaj - 2-3 tábla. l.,
- só - pár csipet,
- cukor - 1 csipet.
Hogyan kell otthon főzni
A kínai kel vékonyra felaprítjuk. Önkényesen felvágjuk, hogy kényelmes legyen enni. Alapvetően a káposztát hosszú rostokkal aprítják. Ha akarod, kis négyzetekre vághatod, ami szintén elfogadható. 
A friss uborkát apró kockákra vágjuk. Csak előre mossa meg az uborkát, vágja le a hegyét. 
A paradicsomot szeletekre vágjuk. A magvakkal együtt paradicsomot használunk, szaftosabb lesz a saláta. 
A zöldeket a lehető legkisebbre vágjuk. Én petrezselymet és kaprot használtam, salátának kiváló. Ha van koriandere, bazsalikomja vagy más fűszernövénye, ezeket is tegyük hozzá. 
Az előkészített és apróra vágott zöldségeket a tálba küldjük: káposzta, paradicsom, uborka és zöldek. Keverje össze a zöldségsalátát, hogy az összes hozzávaló összeálljon. 
A salátához ízlés szerint kevés sót és cukrot teszünk. 
A paradicsomos, uborkás pekingi káposztasalátát finom olívaolajjal megöntjük, amivel teljessé válik a saláta elkészítése. 
Nem várunk, hanem azonnal tálaljuk a salátát az asztalra. Jó étvágyat!
Egyébként meg akarod tisztítani a beleket? szakács
Ma egy könnyed, egészséges zöldségsaláta új receptjét szeretnénk nektek ajánlani, ezúttal kínai kel paradicsommal és sajttal. Ehhez a salátához öntetként tejföl és majonéz használatát javasoljuk őrölt feketebors és apróra vágott fokhagyma hozzáadásával, ami szokatlan ízt és pikantériát ad a salátának. De kérésére ezt a kínai kel salátát bármilyen növényi olajjal, olívával vagy napraforgóval fűszerezhetjük. Igaz, utóbbi esetben ügyeljünk arra, hogy az olajnak ne legyen sajátos szaga és íze.
Hozzávalók Kínai káposzta saláta paradicsommal elkészítéséhez:
- kínai kel - 300 g
- paradicsom - 2-4 db.
- kemény sajt - 50-100 g
- tojás - 2-3 db.
- fokhagyma (opcionális) - 1-2 gerezd
- tejföl - 1-2 evőkanál
- majonéz - 1 evőkanál
- só, bors - ízlés szerint
Recept kínai káposzta saláta paradicsommal:
A kínai káposztát alaposan öblítse le vízzel, szárítsa meg és késsel vágja apróra. Tegye a káposztát egy mély tálba, és kézzel „pépesítse”, hogy csökkenjen a térfogata és lédúsabb legyen.
A paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk.
A sajtot lereszeljük egy nagy reszelőn.
A tojásokat megfőzzük, hideg vízzel leöntjük, majd meghámozzuk és vékony vékony szeletekre vágjuk.
A salátaöntet elkészítéséhez keverje össze a tejfölt és a majonézt, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és őrölt fekete borsot. Keverd össze.
A salátához az összes elkészített hozzávalót összekeverjük, jól összekeverjük, ízesítjük és ízlés szerint sózzuk, majd újra alaposan összekeverjük.
Kész a pekingi káposztasaláta paradicsommal és sajttal! Ezt a salátát célszerű az elkészítést követően azonnal az asztalra tálalni, mivel a paradicsom levet enged, és az étel elveszítheti vonzó megjelenését.
Jó étvágyat kívánunk!
