Rozmaring termesztés. Hogyan neveljünk rozmaringot otthon

A rozmaring otthoni vagy vidéki termesztése nem jelent komoly nehézségeket - csak ki kell választania a megfelelő fajtát, és be kell tartania a gondozás és a mezőgazdasági technológia szabályait.

A rozmaring kellemes, kifejezett aromájú, fenyőre vagy kámforra emlékeztet. A rozmaring íze fűszeres és csípős, ezt a növényt gyakran használják mediterrán és európai ételekben.

Ez a növény egy örökzöld cserje vagy fa. A tiszta, egyenletes ágakat vékony, egyenletes levelek borítják, amelyek tűleveleknek tűnnek. A virágzás során a rozmaringot finom rózsaszín vagy rózsaszín rügyek borítják fehér.

A növény felső részén a levelek élénkzöld árnyalatúak, és az alsó rész felé jellegzetesen fényesek, homályosak és világosabbak. Amikor rozmaringot termesztünk nyílt terep magassága elérheti az 1 m-t, néha magasabb is.

Egy megjegyzésben! A vadon termő rozmaring eléri egy kis fa méretét.

A rozmaring termőterülete Görögország, Türkiye, Észak-Afrika, Olaszország és Portugália. A legtöbb ilyen országban a rozmaringot fűszerként vagy illatszerként és kozmetikai alapanyagként termesztik. 1813-ban mutatták be a rozmaringot botanikuskert Krím, ahonnan gyorsan elterjedt az egész félszigeten, tökéletesen alkalmazkodva a meleg fekete-tengeri éghajlathoz.

Sok különböző legenda és történet övezi a rozmaringot. Ezt a növényt misztikusnak tartják - azt mondják, hogy megmentheti a gonosz szellemektől, szerencsét vonzhat és meghosszabbíthatja az életet.

Érdekes! A rozmaringot esküvőkön adták, és a temetési körmenetek díszítésére használták.

Ennek a növénynek nemcsak kellemes illata és íze van, hanem rendszeres fogyasztása mellett nagy előnyökkel is jár - jótékony hatással van az emésztőrendszerre, szabályozza a gyomornedv termelését.

A készítményben található illóolajok felelősek a rozmaring élénk illatáért.

Egy megjegyzésben! A növényt széles körben használják a kozmetikai iparban és a farmakológiában.

Íme egy lista a benne található jótékony anyagok közül:

• rozmarinsav;
• tanninok és gyulladásgátló anyagok;
• gyanták;
• borneol;
• alkaloidok.

A rozmaring rendszeres fogyasztása alacsony vérnyomásúaknak ajánlott – oldja a stresszt és segít megnyugodni. Segít javítani a memóriát, serkenti a vérkeringést az agyban, és pozitív hatással van a látásélességre.

Egy megjegyzésben! Az agyvérzés utáni rehabilitáción átesőknek ajánlott a rozmaring infúzió levendulával vízben.

A rozmaringot a levegő megtisztítására használják a baktériumoktól. Fiatal hajtások alapján impotencia, kólika és reuma elleni gyógyszert készítenek.

Fűszerként is széles körben alkalmazzák – jól illik halakhoz, zöldségekhez és salátákhoz, sült ill. pörkölt, gomba - ettől szinte univerzális fűszerezés.

Egy megjegyzésben! A főzéshez friss és szárított rozmaringot is használnak. Aromás pácok és húslevesek készülnek belőle.

Rozmaring fajta

Oroszországban ezt a növényt széles körben termesztik - általában két fő típust használnak az ültetéshez: a gyógyászati ​​rozmaringot, a magas, egyenes cserjét és az elhajló rozmaringot, amely nem éri el a nagy magasságot, de jól növekszik.

Optimális idő az ültetésre

A rozmaringot általában gyakorlati és dekorációs célokra termesztik a kertben. Egyedi aroma a tengerpart illúzióját kelti, a levegő tisztábbá és kellemesebbé válik.

A rozmaring termesztéséhez érdemes megjegyezni az alapvető agrotechnikai elveket.

Egy megjegyzésben! Ilyen körülmények között a rozmaring gyorsan növekszik.

A palánták szaporításához előzetesen - március elején - dobozokat kell készíteni a vetéshez, és a magokat megfelelő talajba kell helyezni. Az első hajtások egy hónap múlva jelennek meg - majd külön cserépbe ültetik. Állandó helyre, nyílt talajra ültetheti a meleg évszakban, amikor a fagyok elmúltak, és beköszönt a jó, nulla feletti hőmérséklet.

Hogyan lehet nőni a moszkvai régióban?

A középső zóna klímája megköveteli jó ellátásés minden szabály betartása. A hosszú fagyos tél szinte teljesen elpusztítja a növény föld feletti részét. Ha úgy dönt, hogy magokból rozmaringot termeszt, követnie kell hőmérsékleti rezsim 25-28 fokon. A dugványok beltérben gyökereznek, és egy ideig melegen tartják, mielőtt nyílt talajba ültették.

A rozmaring magvak szaporítási módszere előnyös. Laza, nedves talaj régi komposzt és tőzeg hozzáadásával vetésre alkalmas.

Egy megjegyzésben! A talajba előkészített és elvetett magokat fóliával vagy üveggel borítják, és körülbelül 10-15 fokos hőmérsékleten hagyják az első hajtások megjelenéséig.

A rozmaring palánták termesztésére a legalkalmasabb hőmérséklet körülbelül 11-12 fok, miután a növényeket külön edénybe ültették.

Amint a növények megerősödnek, nyílt talajba ültetheti őket.

Egy megjegyzésben! Ez általában június elején történik.

Az ültetési folyamat megkönnyítésére olyan anyagokat használnak, amelyek serkentik a növekedést és felgyorsítják a gyökeresedést. A dugványok ültetéséhez homokos vízelvezetést és műtrágyát használnak. Egy hónap múlva, amikor a dugványok gyökeret vernek, állandó helyre ültethetők át.

Hogyan csíráztassuk a magokat?

A palánták vetése előtt a legjobb, ha a magokat előcsíráztatjuk a csírázás javítása érdekében. Mielőtt a magokat a talajba juttatnák, beáztatják, és két tiszta szalvéta vagy vattakorong közé helyezik. Tartsa körülbelül három-négy napig, megtartva a nedvességet.

A vetéshez készítsen szubsztrátumot levélhumusz, homok és tőzeg keverékéből. A palántákhoz kész talajkeveréket használhat.

Egy megjegyzésben! A magokat egy lapos tálcába helyezzük, hordozóval, anélkül, hogy a földbe temetnénk, fóliával lefedjük, és meleg helyre tesszük, amíg az első hajtások megjelennek.

A rozmaring csírázása csökken a nagy mennyiségű illóolaj jelenléte miatt. Emiatt hasonlít az olyan növényekhez, mint a sárgarépa és a bazsalikom, ezért ajánlott a magokat növekedésserkentőben vagy egyszerűen vízben áztatni.

A magvak mosása növeli a csírázást - ehhez helyezze mély üvegedénybe, és töltse fel vízzel körülbelül fél órán keresztül, majd szűrje át rongyon, és ismételje meg az eljárást 3-4 alkalommal.

Hogyan ültessünk rozmaringot nyílt terepen?

Május második felében, miután a fagyok teljesen elmúltak, a palántákat állandó ültetési helyre költöztetik. A talajjal szemben nincs különösebb követelmény, a rozmaring nyugodtan fejlődhet tápanyagszegény talajban. Fontos azonban, hogy a talaj elég laza legyen ahhoz, hogy a levegő áthaladjon.

Fontos! Ültesse a rozmaringot napos helyre, lehetőleg falhoz, amely védelmet nyújt a szél ellen.

A rozmaring nem igényel gyakori öntözést, elég, ha a talaj kiszárad. A virágzás időszakában a virágzatot levágják, és kulináris vagy gyógyászati ​​célokra, valamint szárításra használják. Az álló rozmaringot metszeni kell, de a földre fektetett fajtáknál ez nem. A második típusú rozmaring jól tűri a metszést - így gyűjtheti a fiatal hajtásokat.

Fontos! Semmiképpen ne vágja a hajtásokat a növény fás részeihez - ez károsodáshoz vezet, meg kell hagyni a hossz negyedét vagy harmadát.

Hogyan kell újraültetni?

Miután a palánták körülbelül 10 cm-re nőttek, elkezdheti a talajba ültetést. Az edényeket előre elkészítik, a legjobb, ha lyukakkal ellátott agyagedényeket használnak a víz elvezetéséhez. A tartályokat megtöltik földdel, és egy lyukat készítenek, amelybe a növényt úgy helyezik el, hogy a talajt nem rázzák le a gyökereiről. A talajt öntözik.

Hogyan biztosítható megfelelően a teleltetés?

A középső zónában az első fagyok általában október második felére várhatók - ekkor a rozmaringot meleg helyiségbe helyezik, ahol a hőmérséklet nem esik +7 fok alá.

Egy megjegyzésben!Óvatosan vigye át a rozmaringot a kerti ágyból vagy virágágyásból egy kádba vagy edénybe anélkül, hogy a gyökereket megsértené.

Mire kell emlékezni azok számára, akik otthon termesztenek rozmaringot.

Amikor az első hajtások megjelennek, óvatosan távolítsa el a fóliát, hogy hozzászoktassa a növényt a szoba levegőjéhez. A rozmaringot cserépben, hűvös helyiségben áttelelhetjük, és ha folyamatosan beltérben termesztjük, a gyökérrendszer növekedésével kétévente ültessük újra.

Hogyan kell vágni?

A növény növekedése után kialakulhat a korona. Ehhez az ágak végét megcsípjük, hogy lelassítsuk a hajtások növekedését.

Fontos! Végezzen metszést is téli idő, vagy kora tavasszal.

Dugványok

Ha a rozmaring vegetatív szaporítására van szükség, akkor a vágási módszert alkalmazzák - körülbelül 5-10 centiméter hosszúságú friss hajtásokat vágnak le, tápláló talajkeveréket készítenek, amelybe az ültetési anyagot ültetik. Hagyja napfénytől árnyékos helyen vagy északi ablakpárkányon. A gyökérrendszer körülbelül két hónapon belül elkezd fejlődni.

Egy megjegyzésben! A dugványok ültetésekor tartsa be a két méter távolságot egymástól - a lefektetett rozmaring bokrok hossza meghaladhatja az egy métert.

Rozmaring ápolás

A rozmaring egy szerény növény, amely jól tűri a szárazságot és a nagy mennyiségű napfényt, és nem igényel különösebb gondozást. A rozmaring egyetlen ellensége a hideg;

Az északi régiók kertészei számára javasoljuk a nyári virágágyások és szabadföldi ágyások termesztésének módszerét, beltéri, dézsában történő teleltetéssel. Nyáron a növény aktívan növekszik és erősödik, télen pedig dobozba ültetik át.

Egy megjegyzésben! Az öntözés gyakorlatilag leállt;

Fény és elhelyezés

A kertben a napos, déli oldalon rozmaringot ültetnek. A teleltetés után csak a fagy vége után viszik ki a szabadba.

Locsolás

Nem szükséges bőségesen öntözni a növényt, de nem szabad hagyni, hogy a talaj folyamatosan kiszáradjon. Ügyeljen arra, hogy a tartályba vízelvezető rendszert és vízelvezető rendszert szereljen fel, hogy megakadályozza a túlfolyást.

Alapozás

A rozmaring ültetésére szolgáló talajt úgy választják meg, hogy laza legyen, hogy a levegő és a víz jól áramolhasson a gyökerekhez. Vad formájában a rozmaring magas homok- és kavicstartalmú talajban nő. Gyökérrendszere lehetővé teszi, hogy jól a talajban maradjon.

Egy megjegyzésben! A savanyú, vizes, mocsaras talajok elfogadhatatlanok.

Vágás és formázás

Vágja le a hajtások egy részét, hogy a rozmaringbokor a kívánt formát kapja. Ez általában a tavasz közepén történik, mielőtt a növény az aktív növekedési fázisba lépne.

Egy megjegyzésre! Körülbelül nyolcévente megfiatalítják a növényt - a bokrokat egészen a gyökeréig levágják.

A levágott fiatal ágak azonnal felhasználhatók a gazdaságban - frissen vagy szárítva. A zöldeket ősszel is betakarítják, mielőtt a növényt télre küldik.

Rozmaring szaporítás

Használható:

• magvak;
• rétegezés;
• dugványok;
• osztva a bokrot.

A dugványok a tavaszi metszés után megmaradnak - jól laza talajban egy mini üvegházban gyökereznek. Az ültetésre szánt dugványok hossza körülbelül 10 cm. Szögben gyökereznek.

A magvak általában ingyenesen kaphatók – február vagy március környékén vetik el, 2-3 hónappal a felmelegedés előtt.

Egy megjegyzésben! A csírázás 11-12 fok feletti hőmérsékleten következik be.

Ültetéshez kényelmes fedéllel ellátott élelmiszer-tartályokat használni - kényelmesen szellőztethetők, meg kell hagyni a levegő hozzáférését. A burkolatot teljesen eltávolítjuk, amikor a növények kihajtanak.

Műtrágya csak azon növények számára szükséges, amelyek túlélik a telet nyílt terepen. Komplex univerzális műtrágyákra van szükség nitrogén vagy foszfor hozzáadásával. Elegendő havonta egyszer műtrágyázni.

Egy megjegyzésben! Ha a növény beltérben telel át, etetés nem szükséges.

Meleg éghajlaton, ahol télen ritkák a fagyok, a rozmaring jól áttelel. A rozmaring legalacsonyabb hőmérsékleti határa 5 fok alatti nulla, ezen a hőmérsékleten a növény elpusztulhat. Ezért jó menedékre van szükség, ha ilyen hőmérséklet télen előfordulhat.

Gyűjtés és előkészítés

A zöld, fiatal rozmaring leveleket fűszerként és gyógyszer. jó idő gyűjtéshez - tiszta napsütéses napok.

Virágzáskor a fiatal hajtásokat a virágokkal együtt szárítják.

Egy megjegyzésben! A zöldeket közvetlenül a kertből lehet fogyasztani.

A rozmaring közvetlenül a kertből vihető főzéshez

A zöldeket a legjobb a virágzási időszakban gyűjteni - több hasznos anyagot tartalmaz.

A begyűjtéshez száraz, csapadék és szél mentes időjárásnak kell lennie.

Egy megjegyzésben! Tárolásra és szárításra csak fiatal hajtásokat használnak.

Általában az összegyűjtött hajtásokból készült csokrokat jól szellőző, száraz helyiségekben szárítják. Vannak, akik tűzhelyet vagy sütőt használnak erre.

Meg kell szárítani a rozmaringot

A zöldek vágás után is száríthatók.

Egy megjegyzésben! A legjobb mód Tárolja a szárított rozmaringot jól lezárt üvegedényekben.

Egyes háziasszonyok műanyag zacskókba fagyasztják a hajtásokat és a leveleket - ez a módszer is megengedett.

Milyen problémákkal találkozhat?

A rozmaringot általában rosszul tolerálják magas páratartalom talaj - ez fehéres bevonat kialakulásához vezet a leveleken. Csökkenteni kell az öntözés gyakoriságát, és a növényt bőséges napfényben kell részesíteni. A gombaölő szer egyes növényeken segít, de használata után a rozmaring levelei használhatatlanná, sőt mérgezővé válnak.

Egy megjegyzésben! A rozmaring ellensége - takácsatka. Száraz levegőn indul, rovarölő szerrel és tiszta vízzel permetezve megszabadulhat tőle.

A nagy rozmaring bokrok rengeteg hajtást hoznak, ezért újratelepítést igényelnek.

A rozmaring saját termesztése nagyszerű módja annak, hogy csodálatos és mindig friss fűszert kapjunk otthon és gyönyörű növény.

Videó - A rozmaring szaporításáról és termesztéséről

A rozmaring cserépben való otthoni termesztése nemcsak érdekes, hanem hasznos is. A növényt fűszerként és természetes gyógyszerként is használják. A bokor dekoratív jellege lehetővé teszi lakásának díszítését.

Ha nem teremtenek kényelmes feltételeket a növény számára, akkor fokozatosan elveszíti vonzerejét és előnyös tulajdonságait. Ideális esetben télikertben nevelj virágot, de ha nincs, akkor lakásban is megteheted. Rosemary benne jó körülmények fává válik, amit a növény kiválasztásakor figyelembe kell venni.

Arra is érdemes emlékezni, hogy ha nem megfelelő gondozást végez, fájni kezd, és el is pusztulhat. Nyáron a virágot ki kell vinni a friss levegőre. Ez javítja a bokor fejlődését és növeli a benne lévő tápanyagok tartalmát.

Növény ültetése

További fejlődése a virág ültetésétől függ. Az ültetési szakaszban fellépő hibák ahhoz a tényhez vezetnek, hogy a rozmaring elsorvad, és elpusztulhat.

A talajra és az edényre vonatkozó követelmények

A növénytermesztés eredménye a cserép és a talaj helyes megválasztásától függ. A rozmaring gyökér nagyon elágazó, és tágas edényt igényel. A gyökereknek nagy oxigénigényük van, ezért a cserep anyagának porózusnak kell lennie. A legjobb, ha előnyben részesítjük az agyagot. Fedett edényeket nem szabad használni. Fiatal növény számára körülbelül 20 cm átlagos átmérőjű edény megfelelő.

A növény speciális talajt igényel. Virágüzletben vásárolhat zúzott mész alapú szubsztrátumot, de jobb, ha saját maga készíti elő a talajt a rozmaring számára.

Ehhez a következő összetevőket kell csatlakoztatni:

• levél talaj - 2 rész;
• gyepföld, amelyből minden gyökeret eltávolítottak – 2 rész;
• humusz - 1 rész;
• durva folyami homok - 1 rész;
• tőzeg – 1 rész.

A növény ültetése előtt a talajt alaposan meg kell öntözni.

A rozmaring otthoni gondozása

A megfelelő ültetés mellett a növénynek teljes körű gondozásra van szüksége, amelyben az aromás gyógynövény mindent megkap, amire szüksége van. A növény vonzó megjelenése alapján azonnal megértheti, hogy jól van, és kellő gondozásban van.

Hőmérséklet, páratartalom és világítás

A növekedési időszakban a növénynek +23 és +25 fok közötti levegőhőmérsékletre van szüksége. Télen a rozmaring nyugalmi állapotba kerül, ezért a hőmérséklet csökkentését igényli. +6 és +15 fok között kell lennie. Lakáskörülmények között ritkán lehet optimális hőmérsékletet kialakítani. Annak érdekében, hogy a lakásban termő rozmaring ne szenvedjen túlmelegedést, télen a lehető legközelebb kell elhelyezni az ablakhoz. A hűtés érdekében egy hó- vagy jégtálat is helyezhet mellé, amely olvadáskor kissé csökkenti a növény körüli hőmérsékletet.

A levegő páratartalma fontos mutató, hiszen ha nem elegendő beltéri virág kezd sárgulni és hervadni. Nyáron a legtöbb esetben nincs szükség további levegő párásításra a növény számára. Télen a fűtés miatt a helyiség levegője szárazabbá válik, ezért növelni kell a páratartalmat. Ehhez duzzasztott agyagot öntünk a tálcába a növényrel, amelyet bőségesen megnedvesítenek. A víz ne érje el az edény vízelvezető nyílásait, így nem áll fenn annak a veszélye, hogy a növény a túlzott talajnedvesség miatt elrohad. Ugyanakkor a víz elpárolgása miatt a rozmaring körüli levegő kellően párássá válik a normál állapotához.

A növény fénykedvelő, intenzív megvilágítást igényel legalább napi 6 órán keresztül. Annak érdekében, hogy a bokor koronája egyenletesen és ne egyoldalúan fejlődjön, 2 naponta egyszer el kell fordítani az edényt 180 fokkal. BAN BEN nyári hőség, hogy a gaz ne kapjon leégés, kissé árnyékolni kell. Télen a világításnak a lehető legintenzívebbnek kell lennie. Fitolámpákat érdemes használni egy virág kiegészítő megvilágítására, amelynek fényspektruma jótékony hatással van a növekedésre szobanövények.

A növény öntözése

Ha otthon termesztik a rozmaringot, ne feledje, hogy könnyebben tűri a kiszáradást, mint a bevizesedést. Ennek ellenére azonban a virágot rendszeresen kell öntözni, szobahőmérsékleten jól leülepedett vízzel.

Ha a növénynek nincs elég víz, lombozata sárgulni kezd. Ha túl sok van belőle, a rozmaring elkezdi hullatni a leveleit, amelyek egyúttal megőrzik zöld színüket.

Az öntözés szükségességét jelzi, ha a talaj felső rétege kiszárad. Elfogadhatatlan megvárni, amíg a talaj teljesen kiszárad. Nyáron rendkívüli melegben érdemes kora reggel vagy késő este, de legfeljebb naponta egyszer permetezni a füvet. Ehhez ugyanazt a vizet használják, mint az öntözéshez.

Etetés és műtrágya

A tavasztól novemberig tartó vegetációs időszakban havonta egyszer takarmányozza a rozmaringot, szobanövényeknek szánt komplex műtrágyával. Az utasításokhoz képest kétszeres mennyiségű vízzel kell hígítani. Az is hasznos, ha szezononként kétszer 1:30 arányban elkészített madárürülék vizes oldatával öntözi.

Télen a rozmaring etetése rendkívül nem kívánatos. Ha tápanyaghiány miatt gyengülni kezd, akkor összetett összetételű egyszeri etetés megengedett. Ez a jelenség általában akkor fordul elő, ha a növényt nem ültették át időben.

Átruházás

5 éves korig a rozmaring nagyon aktívan növekszik gyökérrendszer. Emiatt az első években minden áprilisban át kell ültetni az előzőnél 5-7 cm-rel szélesebb cserépbe. 5 év elteltével a virágot 3 évente egyszer újraültetik, szintén áprilisban. Az edénynek ebben az esetben 10-12 cm-rel szélesebbnek kell lennie, mint az előző.

Rozmaring szaporítás

A növény magvakkal való szaporítása otthon meglehetősen problematikus, ezért túlnyomórészt a vágási módszert használják. Az új növények előállításához 7,5 cm hosszú csúcsi hajtásokat kell levágni éles ollóval 45 fokos szögben. A dugványokat tiszta vízben megnedvesítjük, és a vágott területet „kornevin” porba forgatjuk. Ezután a felesleges port lerázzuk, és a dugványokat nedves tőzegbe ültetjük. Fedjük le velük a tartályt nejlonzacskó, hiszen a gyökeresedéshez üvegházi körülmények szükségesek. A gyökerek egy hónap múlva vagy kicsit korábban jelennek meg. A további gondozás a szabványos séma szerint történik.

Fő problémák a termesztés során

A fő probléma, amellyel egy kertész találkozhat, az lisztharmat. A rozmaring sajátos levelei miatt nem a megszokott módon jelenik meg. Ennek eredményeként a betegség észrevétlen marad, és a növény elpusztul tőle. A levelek barnításával problémát gyaníthat. A rozmaring beltéri termesztését a szükségesnél magasabb hőmérséklet is nehezítheti télen, amikor a növénynek nyugalmi állapotban kell lennie.

Kártevők és betegségek

A rozmaring nem hajlamos a betegségekre, és csak túlzott nedvesség hatására alakul ki benne peronoszpóra. Ez a probléma kiküszöbölhető az öntözési rendszer normalizálásával.

A kártevők megjelenhetnek:

• pikkelyes rovar;
• takácsatka

Az ablakpárkányon rozmaringot termeszteni nem könnyű, de nagyon is lehetséges.

A különböző régiók kertészei nyílt terepen ültetik és gondozzák a rozmaringot. Ezt a növényt sokáig senki sem tartotta egzotikusnak: kerti ágyásokban, üvegházakban és városi lakások ablakpárkányán nő.

A mediterrán őshonos aromájával vonzza a nyári lakosokat, eredeti kinézet. A rozmaringot főzésben, aromaterápiában, kozmetológiában és parfümériában használják. etnotudomány elegendő receptet kínál a fűszeres aromás növény alapján. Jó, ha mindig friss, egészséges termék van kéznél.

Az országban bokrot lehet nevelni, ha a növény követelményei teljesülnek. Díszít minden virágágyást ill alpesi csúszda. Az általa kibocsátott fitoncidek javítják a levegő egészségét. Jutalmul pedig a kertész a legfrissebb fűszert kapja húshoz vagy halhoz: változatosabb lesz a vidéki menü.

Rozmaring: növény leírása

Nehéz összetéveszteni egy mediterrán lakost egy másik növénnyel:

1. Ennek a mediterrán cserjének örökzöld, bőrszerű levelei vannak. Színük zöldtől ezüstig változik. A forma megnyúlt, éles hegyével.
2. A növény magassága természetes körülmények között (otthon) eléri a 2 m-t.
3. Tavasszal a rozmaring fehér, lila, rózsaszín vagy lila árnyalatú virágok megjelenésével gyönyörködik. De mesterségesen termesztve a bokor csak akkor gyönyörködik szépségével megfelelő karbantartás.
4. A növény aromája többkomponensű: egyszerre emlékeztet az eukaliptusz, a kámfor, a fenyő, a levendula és a citrus illatára. A felszabaduló fitoncidek frissítik és javítják a levegő egészségét. Hogyan nagy terület elfoglalni az ültetvényeket, annál egészségesebb a hangulat a dachában. De a rozmaring teljes mértékben felfedi minden jegyét, ha betartják a termesztési szabályokat.
5. A rozmaring tulajdonságai - vitamintartalom (40%-a napi norma C, A) és folsav. Ettől a növény nem csak ízletes, hanem egészséges is.

Az országban a rozmaringtermesztés sikerének kulcsa a hozzáértő mezőgazdasági technológia. Ha követi, a rozmaring szokatlan aromájával és kellemes megjelenésével fogja elkápráztatni.

Milyen rozmaring kapható akciósan?

A szaküzletek rozmaringfajtákat kínálnak a kertészeknek:

• Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (orosz tenyésztők által kifejlesztett);
• Severn Sea (legfeljebb fél méteresre nő);
• Prostpatus (a hajtások a talaj mentén szétterülnek, a szőnyeg magassága 15 cm);
• Roseus (rózsaszín árnyalatú virágokkal megkülönböztetve);
• Albiflorus (fehér virágokkal díszítve).

A külföldi fajták különösen dekoratívak.

A legjobb leszállási hely kiválasztása

A rozmaring a Földközi-tengeren őshonos. Más régiókban történő termesztéséhez olyan feltételeket kell teremtenie, amelyek a lehető legközelebb vannak az őshonoshoz. Az ültetésről előre gondoskodnia kell: csak ebben az esetben a kertész megkapja a kívánt eredményt.

Ház elhelyezés

A „városi kertészek” sikeresen termesztenek rozmaringot is. Otthon megfelelő feltételeket lehet teremteni:

• helyezzünk rozmaringot egy déli, délnyugati vagy délkeleti ablakpárkányra (ha nincs, egy nyugati vagy keleti is megteszi);
• a bokor további világítást igényel (mezőgazdasági lámpa alkalmas);
• a szükséges páratartalom biztosítása érdekében ajánlatos 2-3 cm vastag duzzasztott agyagréteget önteni az edény talajára (amikor megnedvesedik, a víz elpárolog és a rozmaring körüli levegő kellemessé válik);
• A növény gyökereinek levegőhöz kell jutniuk: a rozmaringot agyagtartályba kell ültetni;
• a bokrot évente egyszer újra kell ültetni (a cserép 2/3-ával nagyobb legyen, mint az előző);
• egy mediterrán vendég fél a huzattól: szellőztetéskor műanyag paravánnal kell védeni.

Ha minden szabályt betartanak, a növény illatával és eredeti virágaival örömet okoz a kertésznek. De a britek azt állítják, hogy csak jó tulajdonosok termesztenek otthon rozmaringot.

Leszállás a dachában

A helyszínen történő ültetés előtt a kertésznek el kell végeznie előkészítő munka. Hazájában a rozmaring szerény növény. De a különböző éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban gondos előkészítésre van szükség. A cserje remekül érzi magát ezen a helyen:

• a legnaposabb és legmelegebb;
• védve a hideg északi széltől;
• mély talajvízzel;
• lúgos, könnyű talajokkal.

Az elhelyezés a ház déli oldalán ideális. A fal megvédi a rozmaringot az északi szelektől. Nappal felmelegszik, éjszaka pedig hőt bocsát a növény felé.

A rozmaring nem tűri az árnyékot. Ha nincs elegendő fény, elszárad és lehullatja a leveleit.

Az elöntött területeken a vízelvezetést az ültetési lyukba kell önteni. Megfelelő zúzott kő, törött vörös tégla, kavics, duzzasztott agyag. Rétegvastagság - 5-10 cm.

A kertben elhelyezett rozmaring nem tűri a szomszédságban a gyomokat: a talajnak tisztának kell lennie körülötte. Száraz nyáron megengedett a talaj mulcsozása 5-7 cm-es réteggel.

Ha a talajok nem felelnek meg az előírt tulajdonságoknak, akkor a tervezett ültetési helyen strukturálást kell végezni.

Az üvegházban

Egyes kertészeknek elegendő helyük van ahhoz, hogy a növényt üvegházban helyezzék el. A zord éghajlatú régiókban a kertészek fűtött üvegházakban próbálnak rozmaringot termeszteni. Ha betartják a termesztési szabályokat, a nyári lakosok egész évben fűszeres fűszernövényekkel rendelkeznek a farmjukon. Vannak, akik vágott hajtásokat árulnak: az egzotikus fűszer iránt nagy a kereslet.

Mire van szüksége a növénynek:

• zúzott kővel kevert könnyű meszes talajok;
• szomszédos gyomok vagy kultúrnövények hiánya;
• nedves meleg levegő;
• huzat hiánya;
• a hőmérséklet nyáron 25-26 Celsius fok, télen 5-15;
• nappali óra 16-18 óra.

A nyári lakosok gyakran rozmaringot ültetnek fűtetlen helyiségbe. Ebben az esetben a növény 2-3 hónappal korábban készen áll a vágásra, mint a szabadba ültetett. A bokrot csak viszonylag meleg télen szabad ilyen üvegházban hagyni télre: a hőmérséklet nem eshet nulla alá. Ellenkező esetben a déli vendég halálra fagy.

Ültetés nyílt terepen

A délieket a visszatérő fagyok elmúltával ágyásokba kell ültetni. Amikor a hőmérséklet 5 fokra csökken, a rozmaring növekedése leáll. Ha a hőmérő 0-t mutat, akkor meghal.

A talajnak jól fel kell melegednie. A folyamat felgyorsítása érdekében javasolt 5-7 napig fóliával lefedni a tervezett helyet. Ezzel az előkészítési módszerrel a föld felmelegszik, és a nedvesség teljesen megmarad.

Az ültetvényeket dupla fehér lutrasil réteggel kell lefedni. Ez megvédi őket a leégéstől és az éjszakai hidegtől. Nem szőtt anyag hiányában bármilyen világos színű szövet és perforált fólia használata javasolt.

Amikor beáll a meleg idő (15-20 fok), a menedéket el kell távolítani. A rozmaring nyílt terepen termeszthető, ha kényelmes körülményeket teremt a növény számára.

Hogyan készítsük elő a talajt

A mediterrán lakó a könnyű, nedvességáteresztő, lúgos talajt kedveli. Zúzott kő jelenléte szükséges. Az ültetési területet előre el kell készíteni:

• végezzen savasságelemzést lakmuszpapírral: a savas talajt meszezni kell;
• a nehéz talajt csiszolni kell (egy vödör 1 négyzetméterenként);
• ásson jól, távolítsa el a gyomokat;
• adjunk hozzá zúzott követ (1 kg négyzetméterenként);
• adjunk hozzá foszfor-kálium műtrágyákat;
• A rozmaringot a talaj felmelegedése után kell ültetni.

A megfelelően előkészített talaj biztosítja a kertész számára egészséges növények illatos hajtásokkal.

Hogyan ültessünk helyesen egy növényt

A kertészek kétféle módon termesztik a rozmaringot:

• magvakból;
• kifejlett növény dugványai.

Minden módszernek megvannak a támogatói.

Mikor kell magokat vetni

A magokat nem ültetik nyílt terepen. Otthon ültetik, és a fiatal bokrokat állandó helyre helyezik. Nyílt talajba ültetéshez a magokat 2-3 hónappal a gerinc várható feltöltődése előtt el kell vetni.

A csípés után a magokat egy edénybe kell helyezni az előkészített talaj felszínére, és enyhén megszórni a tetejét.

Mikor kell dugványokat ültetni

Dugványok ültetésekor használjon előre gyökerezett vagy frissen vágott dugványokat. Erre a célra egy-két éves, 10-15 cm hosszú hajtásokat használnak.

Tavasszal (márciustól májusig) le kell vágni. Vágja le a felső részt derékszögben, az alsó részt 45 fokos szögben. Merítse az alsó vágást bármilyen gyökérképzőszerbe. Ragasszuk a hajtásokat nedves talajba vagy helyezzük vízbe. Szervezzünk üvegházat a tetejére. A növényeket nem szabad közvetlen napfénynek kitenni.

Ezzel a módszerrel a dugványok egy héten belül gyökeret vernek.

A jó növekedéshez szükséges feltételek nyílt terepen

A rozmaring sikeres termesztése megköveteli, hogy a kertész kényelmes környezetet teremtsen.

Világítás és hőmérséklet

A cserje a jó megvilágítást részesíti előnyben. Egy hosszú napsütéses napra van szüksége. A kényelmes hőmérséklet 18-25 Celsius fok. De még alacsonyabb (pozitív) vagy magas szinten is kellően fejlődik. A cserje boldog lesz meleg éghajlaton, mérsékelt csapadékkal.

Hogyan kell öntözni

A cserje képes ellenállni a rövid szárazság időszakának. De a vágott hajtások minősége csökken. A kertésznek nem szabad megengednie az extrém helyzeteket. A rozmaringot öntözni kell, mivel az alatta lévő talaj kiszárad. Fontos elkerülni a víz stagnálását és a talaj vizesedését.

Lazítás, gyomlálás és műtrágyázás

A rozmaring szereti a szabad levegő hozzáférést a gyökerekhez. Ezért rendszeresen meg kell lazítani a talajt a bokrok alatt. Ugyanakkor eltávolítják a gyomokat: kimerítik a talajt és árnyékolják a növényt.

Hogyan kell vágni

De van egy másik típus - formatív metszés. Évente tavasszal gyártják. Ily módon a kertészek megadják a növénynek a kívánt formát.

Hogyan fedjük le

A meleg télű régiókban nem szükséges rozmaringot takarni. De ahol enyhe negatív hőmérséklet van, a növényt fehér nem szőtt anyaggal kell lefedni.

Növényszaporítás

A cserje könnyen szaporítható. A kertészek a következő módszereket használják:

• dugványok;
• rétegezés;
• vetőmagok ültetése;
• osztva a bokrot.

A kertészek gyakran rozmaringot akarnak ültetni. Megkezdődik az ültetési anyag keresése. Mi a teendő, ha nincs eladó mag? A megoldás egyszerű: vásárolja meg a fűszert a szupermarket zöld részlegében. Dugványokhoz használható. Fontos, hogy az ágak frissnek tűnjenek.

Hogyan kell helyesen osztani egy bokrot

A bokrot a kertben eltöltött 7-8 év után fel kell osztani. Egy kifejlett bokrot kiásnak és lapáttal darabokra vágják. A felső (földi) részeket levágják és új helyre ültetik át. A jobb túlélés érdekében a műtétet kora tavasszal kell elvégezni (amint az időjárás engedi). Így ültetheti a folyamatosan növekvő rozmaringot nyílt terepen. A módszer előnye: a Földközi-tengerről érkezett vendég tökéletesen megfiatalodik ezzel az elkülönüléssel.

Hogyan kell a dugványokat szedni

A növény dugványokkal könnyen szaporítható. Az első vagy a második év hajtásait meg kell gyökerezni. A műtét kora tavasszal (otthon) vagy júniusban (a dachában) végezhető. Az alulról feldarabolt hajtásokat megtisztítják a levelektől. Az alsó vágást gyökérnövekedés-serkentőbe, a felsőt olvasztott paraffinba mártjuk.

Hogyan gyökerezzünk vízben

5 mm esővizet öntünk egy átlátszatlan anyagból készült edénybe. A dugványokat folyadékba helyezzük, és a tetejére egy perforált műanyag zacskót kötünk. Az edényt világos helyre kell helyezni, de védve a közvetlen napfénytől. Ezzel a módszerrel az ágak 2-3 héten belül gyökeret adnak. A nem lignizált hajtások gyorsabban gyökereznek.

Hogyan kell gyökerezni a talajban

A kertésznek ki kell jelölnie egy kerti ágyat. Hogyan kell eljárni:

• válassza ki a legmelegebb helyet a kertben;
• lazítsa meg a talajt;
• ragassza az ágakat 45 fokos szögben egymástól 5-6 cm távolságra;
• íveket telepíteni;
• Húzni nem szőtt anyag fehér nagy sűrűségű(20 g/négyzetméter és több);
• nyomja a menedéket a földre és rögzítse.

Ezután továbbra is figyelni kell a talaj nedvességtartalmát: amint megszárad, óvatosan nedvesítse meg. Amikor a fiatal levelek megjelennek, a dugványok készen állnak az ágyásokra ültetésre. A módszer lehetővé teszi az ágak gyökeresedését 3-4 héten belül.

Hogyan készítsünk rétegezést

A rozmaring rétegezéssel történő szaporítása még a tapasztalatlan kertészek számára sem okoz nehézséget. Május-júniusban a 2. év hajtása a vágás helyén enyhén át van vágva, és kissé eltávolodik egymástól. Ezután gyökérképzőbe mártják, a földre tűzik, és a tetejüket megszórják földdel. Az ág tetejét levágjuk. Erre azért van szükség, hogy a növény jobban tudja növeszteni gyökérrendszerét. A dugványokat 3 hónapon keresztül rendszeresen nedvesítjük. Jövő tavasszal a gyökeres hajtás készen áll.

Hogyan szerezzünk dugványokat metszés nélkül

A kertészek ismerik a gyökeres dugványok metszés nélküli zseniális módját:

• válasszon 15-20 cm hosszú 1. vagy 2. éves hajtást;
• vágja le a tetejét (az intenzív gyökérképződéshez);
• tisztítsa meg a közepén 5-7 cm-es levelektől;
• Készítsen zacskót lyukakkal ellátott fóliából, és kösse rá a hámozott szár aljára;
• töltse fel a fóliát nedves sphagnummal vagy semleges tőzeggel;
• lazán kösd fel a zacskót a lehámozott szár tetejére.

Hogyan szaporítsuk magvakkal

Ez a módszer alkalmas ritka anyagfajták előállítására. A módszer meglehetősen munkaigényes. Hogyan kell eljárni:

• ellenőrizze a magvak csírázását vízben (az üresek lebegnek, a teltek elsüllyednek);
• áztassa őket aloe vera lében vagy kálium-humátban 6-8 órán keresztül;
• szétszórják a talaj felszínén;
• nedvesítse meg egy kicsit és szórjon homokot a tetejére;
• fedje le a tetejét lyukakkal ellátott fóliával;
• tegyük meleg helyre (22-25 Celsius fok).

A magok csak egy hónap múlva csíráznak. Ez idő alatt a kertésznek figyelnie kell a talaj nedvességtartalmát, és el kell távolítania a páralecsapódást a filmből. Amint a levelek megjelennek, a fedelet el kell távolítani. Itt az ideje, hogy a tartályt a legvilágosabb ablakpárkányra helyezze, vagy vigye ki egy fűtött üvegházba.

Hogyan készítsünk rozmaringot télre

Meleg éghajlatú területeken ajánlatos a rozmaringot ősszel levágni, etetni és nem szőtt anyaggal letakarni.

Kártevők és betegségek

A fűszereket a takácsatkák fenyegetik. Ez száraz időszakokban vagy a nem megfelelő öntözés miatt fordul elő.

Az illatos növényeket könnyen megeszik a pikkelyes rovarok. E kártevők elleni védekezés érdekében ajánlott magas páratartalom fenntartása az ültetvények körül.

Ha túl sok nedvesség van, a növényt penész borítja. A termesztési feltételek megsértése a dugványok fogyasztói minőségének romlásához vezet.

Hol használják a rozmaringot?

A fűszer illata és annak kémiai összetétel magyarázza el a felhasználást különböző területeken. Olaszország, Spanyolország és Franciaország kulináris világában lehetetlen bárányhúsból készült ételeket készíteni gallyak nélkül. A fűszer jól illik a halakhoz és a tenger gyümölcseihez.

A gyógyhatást bakteriális és vírusos betegségek kezelésére használják. A gargalizálás segít megszabadulni a torokfájástól. A növényi infúzió hideg inhalálása hasznos orrfolyás esetén. Virágágyásba ültetve javítja a levegő egészségét.

A rozmaring egyfajta egzotikus növény.

Sokan beleszerettek ebbe a növénybe, eredeti íze és illata van, és gyógyhatásúnak is tartják.

Ezenkívül a rozmaring nagyon érdekes és gyönyörű növény, levelei tűkhöz hasonlítanak.

Egy ilyen bokor minden kert igazi dísze lesz.

Ez a cikk megvizsgálja a rozmaring nyílt terepen történő termesztésének jellemzőit.

A rozmaring termesztése nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik.

Ehhez először ki kell választani a megfelelő helyet a kertben vagy a veteményesben. Az oldal követelményei:

1. A felesleges nedvesség negatívan befolyásolja a növény növekedését és fejlődését. Ezért sík helyet választanak, ahol nincs vízpangás.
2. A területnek naposnak kell lennie. A fény hiánya ahhoz a tényhez vezet, hogy a növény íze és aromája kevésbé hangsúlyos, és az illóolajok koncentrációja jelentősen csökken.
3. A lelőhely keleti vagy déli oldala a legnagyobb a legjobb hely ahová rozmaringot lehet ültetni.
4. Sok függ a régió éghajlatától, a növény nem szereti a hideget vagy a hőmérséklet változásait. Célszerű nyílt területet választani neki, erős szél nélkül.

Ami a talaj összetételét és minőségét illeti, a cserje nem tolerálja a savas és agyagos talajokat.

A legjobb megoldás egy könnyű, lehetőleg mészkő kiválasztása.

A talajt saját maga is elkészítheti. Ehhez egyenlő mennyiségű folyami homokot, tőzeget, fekete talajt és száraz leveleket keverjen össze. A lime-ot is hozzá kell adni.

10 vödör előkészített talajhoz 100 g zúzott mész elegendő.

1-2 héttel a rozmaring ültetése előtt készítse elő az ágyásokat. Először megnedvesítik és 3 nap múlva alkalmazzák. ásványi műtrágyák.

A rozmaring áttelelése nyílt talajon -10 °C alatti hőmérsékleten lehetetlen, a növény egyszerűen nem éli túl.

Ha évelőként kell termeszteni, akkor készítsen üvegházat.

A rozmaringot gyakran egynyári növényként termesztik. Amikor jön a tavasz, bokrokat ültetnek, és ősszel kezdődik a betakarítás.

A rozmaring magvak tavasszal csírázni kezdenek. A rozmaring palántákkal vagy dugványokkal szaporítható.

Ha a magokat közvetlenül a nyílt talajba veti, előfordulhat, hogy nincs ideje jó és jó minőségű betakarításra.

Valószínűleg a bokor csak késő ősszel nő.

A rozmaring magvakból történő termesztéséhez és a nyár közepén történő betakarításhoz ajánlatos február végén elkezdeni a magvetést.

Először a magokat csíráztatják. Ehhez kövesse az utasításokat:

1. A gézet többször összehajtjuk és jól megnedvesítjük.
2. A magokat kifektetjük és lefedjük.
3. Betakarítás a teljes csírázásig.
4. Optimális hőmérséklet +18-22 ºC.
5. Ez idő alatt folyamatosan figyelni kell a géz állapotát. Nem szabad kiszáradnia. Ha ez megtörténik, óvatosan permetezze be spray-palackkal.
6. Néhány napon belül megjelennek a hajtások. Ez általában a 3. vagy 4. napon történik.

Jegyzet! Amikor eltávolítja a magokat a gézből, járjon el rendkívül óvatosan. A csírák nagyon törékenyek és vékonyak, könnyen megsérülhetnek! Ezenkívül gyakran összezavarodnak a gézszálak között.

1. Készítse elő a tartályokat. Ezek lehetnek speciális edények, műanyag poharak, fadobozok és bármilyen más edény. Minden kertésznek megvan a saját kedvenc tartálya, ahol kényelmes a magvak termesztése.
2. Feltöltik őket földdel, megnedvesítik és barázdákat készítenek.
3. Óvatosan helyezze el a magokat a barázdák mentén, és szórjon egy kevés földet a tetejére.
4. Fedje le a tartályokat üveggel vagy fóliával, és tegye sötét és meleg helyre.
5. Körülbelül 2 naponta egyszer öntözni. A talaj állapotától függően meghatározhatja, hogy szükséges-e az öntözés. Ha száraz, öntözés szükséges. A túl nedves talajt jobb nem öntözni, mert ez a növény gyökereinek rothadásához vezethet.
6. Amikor a hajtások megjelennek a felületen, az üveget vagy a fóliát eltávolítják. Vigye a tartályokat napos helyre. A növényeknek most szükségük van rá a normál növekedéshez és fejlődéshez.

Amikor a palánták megerősödnek, a növényeket nyílt talajba lehet ültetni.

Ez általában 45-60 nappal az első hajtások megjelenése után következik be.

Gyökerező dugványok

Sokkal könnyebb és gyorsabb a rozmaring termesztése dugványról szaporítva.

A már érett növényből vágott hajtások alkalmasak.

Ezenkívül vásárolt zöldeket is elvihet.

A vágás optimális ideje április vége vagy május eleje.

A következőképpen járjon el:

1. Vegyen több ágat, tegye ki a szárak egy részét, és távolítsa el a leveleket az ág aljáról.
2. Most két úton haladhatsz. Az első a palánta földbe helyezése, a második az ágak vízbe helyezése. Mindkét esetben meg kell várni, amíg a növény gyökeret ereszt.
3. Ha az ágak vízben állnak, 3 nap múlva cserélje ki.
4. Talajba való gyökeresedéskor szükség szerint nedvesítse meg, általában 1 nap múlva.
5. A gyökerek körülbelül 21 napon belül kezdenek kialakulni.

Most a palánta készen áll az ültetésre az állandó növekedési helyére.

Rozmaring palánta ültetése a kertben

Amikor a palánták megnövekednek és megerősödnek, készen állnak a nyílt talajba ültetésre.

Ez általában május közepén történik.

A rozmaringot akkor kell átültetni, amikor az éjszaka többé-kevésbé meleg, fagymentes.

A talajt jobb ősszel előkészíteni. A hideg időjárás kezdete előtt ki kell ásni.

A humuszt műtrágyaként használják.

Ez a távolság optimális lesz a bokrok számára. Ezt követően a palántákkal ellátott tartályokat óvatosan kell venni, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert, és távolítsa el a növényt egy földdarabbal.

Helyezze be az előkészített lyukba, és fedje le földdel.

Ha dugványokból termesztik, a palánta ültetése így néz ki:

1. Amikor a növény gyökeret vert, készen áll az átültetésre. Először készítse elő a lyukakat. Válasszon olyan mélységet, hogy a gyökerek beleférjenek.
2. Bőségesen öntözze meg a talajt.
3. Helyezze a palántát a lyukba, és takarja be földdel.
4. Utógondozás: rendszeres öntözés.

A dugványokkal történő szaporítás a leggyorsabb és legsikeresebb, mivel szinte minden palánta gyökeret ereszt, és később terem. jó termés.

A rozmaring gondozásának jellemzői

A rozmaring megfelelő gondozása fontos pont a bokor fejlődése során.

Ettől függ a palánta egészsége, a betakarítás minősége és mennyisége.

A növény megfelelő gondozásával ízletes és nagyon aromás rozmaringot kap, amely még mindig megvan gyógyászati ​​tulajdonságait.

Öntözés és műtrágyázás

A kertben állandóan öntözni kell a rozmaringot. Fontos figyelemmel kísérni a talaj állapotát.

A növényt nem lehet elönteni.

Az öntözést leggyakrabban 3 naponta egyszer végezzük.

Általában a rendszeresség az éghajlattól függ. Meleg időben az öntözés fokozódik, esős időben pedig csökken.

Fontos szempont itt is a gyomok időben történő eltávolítása és a talaj lazasága.

A gyomok megakadályozzák a bokor növekedését, mert a tápanyagok egy részét a talajból veszik. Ezeket el kell távolítani.

Minden öntözés után jobb meglazítani a talajt. A föld telített oxigénnel, amely a növény gyökereihez jut. Ez teszi a rozmaringot erőssé és egészségessé.

A talajlazítást a hó olvadása után azonnal el kell kezdeni, amikor már kicsit felmelegszik.

Ne feledkezzünk meg a rozmaring műtrágyáiról sem. Használjon ásványi és szerves trágyákat. A növényt minden hónapban trágyázni kell.

Az aktív növekedés során a cserjéknek nitrogénre van szüksége. Víz ökörfarkkóró infúzióval, 1:5 arányban. Ősszel és télen foszforral trágyázhat.

Rozmaring metszése és felkészülés a télre

Az évelő rozmaring bokrot metszeni kell. Tavasszal a növény tetején lévő szárakat metszőollóval óvatosan eltávolítják.

Így a bokor szép, gömbölyű lesz. Szükséges a zöldek frissítése is.

Ehhez el kell távolítani az összes hajtást, közvetlenül a gyökérig vágva.

Hazánk meleg vidékein a cserjéknek nincs szükségük speciális téli előkészítésre.

Ahol azonban súlyosabb az éghajlat, jobb vigyázni és védeni a rozmaringot a fagytól.

A növényt letakarják, hogy télen ne fagyjon meg.

Sok kertész másként csinálja: kiássák a növényt, és cserépbe, dobozba vagy hasonló edénybe ültetik. Utána hazahozzák és otthagyják a tél végéig.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A cserje illóolajokat tartalmaz, amelyek a legtöbb rovart taszítják.

Megfelelő gondozás mellett a rozmaringbetegségek általában nem fordulhatnak elő.

Néha azonban előfordul, hogy mégis megjelennek különféle rovarkártevők vagy betegségek, például:

• fehér foltok a leveleken- azt jelzik, hogy a talaj túl nedves.

Az öntözést egy időre le kell állítani. A stagnáló nedvesség hatására a rozmaring veszít ízéből, és kevésbé aromás lesz;

• takácsatkák - a bokor körüli levegő párásítása segít megelőzni. Ha a növényt már érintette a kártevő, vegyszereket használnak. A lombozatot időszakosan permetezzük.

Jegyzet! A vegyszerek és mérgek talajba kerülésének megelőzése érdekében a növény permetezése előtt javasolt a talaj védelme. Műanyag fóliát vagy más anyagot kell közvetlenül a talajra tenni, csak ezután kezdje el a cserje vegyszeres kezelését. A kezelés után óvatosan el kell távolítania a védőanyagot a talajról, hogy a ráeső oldatcseppek ne kerüljenek a talajra.

Mit kell ültetni a rozmaring után

A rozmaringot leggyakrabban a kertben termesztik évelőként. Néha a kertészek úgy döntenek, hogy megtisztítják a telket, és más növényeket ültetnek a helyére.

Ezután emlékeznie kell arra, hogy gondosan el kell távolítania az összes növényi maradványt, és fel kell ásnia a talajt. Javasoljuk a humusz hozzáadását is.

A rozmaring utáni területen a következők fejlődnek a legjobban:

• sárgarépa;
• fokhagyma.

Hogyan tartósítsuk a rozmaringot télen

Télen hazánk északi régióiban a növénynek menedékre lesz szüksége.

A cserje lefagyásának és a hideg túlélésének megakadályozása érdekében a szakemberek azt tanácsolják, hogy készítsenek polietilén üvegházat.

Ezenkívül a fűrészpor, szalma vagy széna segít megvédeni a gyökérrendszert.

Tekintettel arra otthon termesztett télen a rozmaringot 7 naponta 1-2 alkalommal kell öntözni.

Növekvő egzotikus növény télen az ország régiójától függ. Déli helyeken a növény jól áttelel kint.

Nem igényel további menedéket télen, mivel rövid és nem fagyos.

A rozmaring kiváló évelő növény, főzéshez használják, gyógyhatású.

A fajtától függően a növény lehet miniatűr vagy magas. Ez a gyönyörű cserje tűszerű levelekkel díszíti kertjét vagy veteményeskertjét.

Naprajongó rozmaring (Rosmarinus officinalis) – a Lamiaceae családba tartozó örökzöld cserje mediterrán jelleget kölcsönöz a kertnek. A növény szülőföldje a Földközi-tenger partján található. Vadon nő Franciaországban, Spanyolországban, Portugáliában, Tunéziában, Algériában és a régió más országaiban. Részletesen elmondjuk, hogyan kell a rozmaringot nyílt terepen ültetni, gondozni és termeszteni.

A növény leírása

A rozmaring (lat. Rosmarinus officinalis) a Földközi-tengerből származó cserjenövény. Sok országban ipari méretben termesztik. Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban dísz-, gyógy- és fűszernövényként termesztik.

Éghajlati viszonyaink között a növény fás hajtású kis cserje. A növény rendkívül aromás levelei keskenyek, zöldesszürkék, és a levendula levelére emlékeztetnek. A növény virágai kékek vagy enyhén lilák.

Hideg éghajlaton a rozmaringot cserépbe kell ültetni, hogy súlyos fagyok esetén beltérre vigye. A cserje alacsony dekoratív sövény kialakítására alkalmas - metszéssel szabadon adhat bármilyen formát. Jól ültethető cserépbe teraszokra és erkélyekre más, napfényt kedvelő növényekkel a kert csendes részein.

Ez érdekes! A mediterrán országokban úgy tartották, hogy azokban a kertekben, ahol a rozmaring jól nő, a nő uralja a házat. Hogy elkerüljék a nevetségessé tételt, a férfiak növényeket húztak ki. Így a 16. században a rozmaring kezdett eltűnni az otthoni kertekből.

Természetes környezetében a növény sűrű, illatos, örökzöld cserjéket alkot, amelyek 2-3 m magasra nőnek. A mi éghajlati viszonyaink között a bokor eléri a 70 cm magasságot és szélességet.

A növény kemény, felálló, tetraéderes hajtásokat hoz. Levelei lándzsa alakúak, behajtott szélűek, felül sötétzöldek, alul ezüstös bevonat borítja, nagyon illatos.

A mély (legfeljebb 2 m) erősen elágazó gyökérrendszer száraz napokon is biztosítja a növény számára a nedvesség elérését a talaj mélyebb rétegeiből, ami a növény viszonylag nagy szárazsággal szembeni ellenállását eredményezi.

A rozmaring kora tavasszal virágzik. Áprilistól júliusig, és néha tovább is, a bokrot kék vagy rózsaszín virágok borítják. Erős, illatos virágai vonzzák a méheket, akik a nektárt nagyra értékelt rozmaringmézté alakítják. A növény termése a dió.

Ez érdekes! Európában a középkor óta a rozmaringot a szerelmesek növényének tekintették. A leendő házastársak jelmezeit gallyakkal díszítették. A szertartás után az ifjú házasok egy ágat ültettek - ha növekedni kezdett, a növény hosszú és boldog életet ígért nekik. A sokszínű szalaggal átkötött töveket a násznép köszönetképpen kapták a meghívó elfogadásáért.

Leszállás

A rozmaring kerti termesztését ültetés előzi meg. Fontos a megfelelő hely és talaj kiválasztása.

Optimális elhelyezkedés a kertben

A rozmaring rendkívül fénykedvelő növény. Menteni optimális feltételeket családjához közeledve meleg helyet kell biztosítani neki a napon. Még a déli forró napsugarak sem károsítják a növényt.

A cserjét nem szabad részleges árnyékba ültetni.

Kompatibilitás más növényekkel

A kertben található rozmaring része lehet egy mediterrán stílusú elrendezésnek vagy egy gyógynövényes kertnek. Ne korlátozza magát egy típusra.

A cserje jó szomszédja a zsálya lesz, amely ugyanabba a növénycsaládba tartozik. A bokor azonban nem tűri, hogy a közelben torma és mustár nő.

Talajkövetelmények

A növény számára ideális talaj az áteresztő, tápanyagban gazdag homokos talaj. A rozmaring nem szereti a savas szubsztrátokat, a jó vízelvezetésű, 6-7 pH-jú talajt kedveli. Ennek a cserjének az áteresztő szerkezete nagyon fontos, a növény negatívan reagál a felesleges vízre.

Jobb, ha megtagadja a virágföld vásárlását - túl termékeny. A talajt 2 rész komposzt, 1 rész mészhomok, 1 rész nagyon apró kövek összekeverésével célszerűbb elkészíteni. Alternatív megoldásként használhat másik homokot, de akkor 1-2 evőkanál dolomitot kell hozzáadni 5 literhez a kapott keverékhez.

A kaktusz szubsztrátum is beválik, de alacsony ásványianyag-tartalma miatt kis mennyiségű komposztra lesz szükség. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál dolomitot ehhez a keverékhez.

Ha a bokrot cserépbe ültetik át, a virágföldet félbe kell keverni homokkal. Ez a talaj jobban áteresztő. A tartály alját kerámiadarabokkal kell lefedni, hogy a felesleges víz kifolyhasson.

Ültetés előtt megtrágyázhatja a talajt lassan felszabaduló műtrágyával, és minden tavasszal megismételheti. A talajnak viszonylag nedvesnek kell lennie.

Leszállás

A rozmaring ültetésekor hasznos egy kis halom előkészítése és a felület kövekkel való beborítása. A napon melegített kövek további meleget biztosítanak a növényeknek, és megóvják a talajt a heves esőzések általi elmosódástól.

A rozmaring átültetését vagy ültetését tavasszal kell elvégezni, ősszel csak a meleg éghajlatú régiókban. A növény lassan növekszik, de már a második évben a növekedési ütem észrevehetően növekszik.

A cserje nagyon érzékeny a gyökérkárosodásra, és hosszú ideig tart a gyökérrendszer helyreállítása, ezért jobb elkerülni az újratelepítést.

A kert termesztése és gondozása

Mivel a rozmaring nem túl igényes növény (kivéve a fagyállóság hiányát), az ültetést és a gondozást nyílt terepen végzik - a kertben, a dachában és cserépben. Segítségével egy kert, erkély vagy terasz tölthető meg ünnepi hangulattal, a meleg mediterrán térségbe illően.

Locsolás

Öntözés rozmaring végezzük takarékosan. Otthon a cserje a szükséges nedvesség nagy részét ki tudja vonni a levegőből. A többit kiterjedt, mély gyökérrendszer biztosítja. Csak a nyári melegben adjon a bokornak egy kis vizet.

Meg kell vizsgálni a bokrot, ha a levelek elhalványulnak, nedvességhiány van. A túlzott nedvesség sokkal veszélyesebb erre a növényre, mint a hiány.

Az öntözés az „egyszer, de jó” módszerrel történik - majd várja meg, amíg a tartályban lévő talaj szinte teljesen megszárad. Ezután ismét bőségesen öntözze meg, hogy a víz elkezdjen kifolyni az edény lefolyónyílásain keresztül. 15 perc múlva engedje le a vizet a serpenyőből.

Ha a növény a talajban nő, jobb, ha nem használja az eső „szolgáltatásait”. Esőviharok idején jobb növény fedjük le például egy nagy műanyag palack. Hogy miért kívánatosak ezek az intézkedések, az alábbi betegségek és kártevők leírásában olvasható.

Táplálás

A rozmaring trágyázásnak mérsékeltnek kell lennie. Tavasszal a cserjét valamilyen, lehetőleg szerves eredetű tápanyaggal (komposzttal) kell ellátni. Nyáron a bokor nem igényel trágyázást. A tél előtt utoljára augusztusban etetheti a növényt. Ha a bokor cserépben nő, 2-3 hetente etethető kis adag műtrágyával.

A magas nitrogéntartalmú műtrágyákat kerülni kell. Alkalmas műtrágya a virágzó növények.

Mikor és hogyan kell metszeni a rozmaringot?

A rozmaringot ritkán vetik alá ennek a műveletnek. Ősszel vagy tavasszal a rozmaringot metszik, ami lehetővé teszi, hogy a bokor új hajtásokat hozzon létre. Óvatosan kell metszeni, hogy ne vágja le a régi hajtásokat. A metszőollónak tisztának és élesnek kell lennie.

Virágzás után a növényt 1/3-ával levágják.

Telelés

Vannak speciálisan nemesített rozmaringfajták, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

A rozmaring -15 °C-ig ellenáll a rövid távú fagyoknak.

Rozmaring termesztése nyílt (védetlen) talajon a moszkvai régióban, Leningrádi régió Csak a déli falak közelében és télen fedél alatt lehetséges. A növény azonban gyakran lefagy. Éghajlati viszonyaink között hőmérséklet-változások vannak, így előfordulhat, hogy a mediterrán cserje nem éli túl a telet.

Kedvezőtlen éghajlati viszonyok között biztonságosabb a rozmaring cserépbe ültetése. A tavaszi fagyok után nyugodtan díszítheti a kertet az őszi hideg időjárásig. A növény a szabadban maradhat, amíg a hőmérséklet a nap folyamán fagypont alá süllyed. Az enyhe éjszakai fagyok nem okozhatnak kárt a bokorban.

Az időszak hátralévő részében biztosítani kell a növény számára a telelési feltételeket.

1. Meleg szobában. Lakásban is termeszthet rozmaringot - megfelelő hely egy déli fekvésű ablakpárkányon, távol a fűtőtestektől. Ha meleg szobában telel, öntözze meg a növényt, amikor a talaj kiszárad, és időnként táplálja.
2. Az üvegházban. A teleltetést alacsony hőmérsékleten célszerű biztosítani. A helyiség legyen világos, maximum 10 ºC, lehetőleg 2-8 C fokos pozitív hőmérséklettel. A rozmaring teleléséhez fűtetlen helyiséget vagy üvegházat érdemes használni, ahol a hőmérséklet nem haladja meg az 5 Celsius-fokot. A telelés során a bokrot időnként mérsékelten kell öntözni. A műtrágyákat nem alkalmazzák, az öntözés csak az enyhén nedves gyökérrendszer fenntartására irányul. Érdemes odafigyelni, hogy a bokor nem szenved-e sérülést.

Az öntözés a legnehezebb művészet a telelés során, gyakran előfordul, hogy a rozmaring nem éli túl.

Fénykép. Télen az erkélyen és a szobában a rozmaring szunnyad.

Hogyan szaporítsuk a rozmaringot?

A növény szaporításának két módja van:

1. A szaporítás legegyszerűbb módja az első növény megvásárlása, majd vegetatív szaporítása.
2. Bonyolultabb módszer, ha rozmaringpalántákat termesztenek magokból, majd átültetik őket talajba vagy cserépbe.

Magokból termesztés

A rozmaring magokat március-áprilisban vetik el. A magok csírázása átlagos; kényelmesebb több magot elvetni, majd ritkítani a palántákat. A magokat nem takarja be a csírázáshoz fény. A növényeket meleg, napos helyre helyezzük, csírázásig fóliával letakarjuk, majd a fóliát eltávolítjuk. Az optimális talaj enyhén lúgos vagy semleges.

A csírázás hosszú ideig tarthat - 3-4 hét. A csírázás egyenetlen, és legalább 20 °C hőmérséklet szükséges. Amikor a palánták megtermelik az első pár valódi levelet, óvatosan át kell ültetni a palántákat kis cserepekbe.

Megjegyzés - a magból ültetett növény az első évben nagyon lassan növekszik.

Szaporítás dugványokkal

A rozmaringot dugványokról sokkal könnyebb szaporítani. Ehhez vágjunk a növényből 10-15 cm hosszú dugványt több pár levéllel a fiatal hajtások tetejéről vagy az oldalhajtásokról.

A dugvány talajba helyezése után néhány héten belül (általában 3) megjelennek a gyökerek. A hajtás hegyének eltávolítása a növény elágazását okozza, ami egy gyönyörűen kialakított cserjét eredményez.

A dugványokat szinte az egész tenyészidőszakban le lehet vágni (kivéve a forró és száraz időszakot nyári napokés a virágzási időszak). A növénygyökereztető készítmények használata növeli a dugványok gyökereztetésének hatékonyságát. Megpróbálhatja a lágyszárú dugványok gyökereztetését vízben.

A gyökeresedés után a fiatal növényeket kerti talaj és tőzeg keverékébe ültetik. A palántákat nyílt talajba kell ültetni, amikor a fagy valószínűsége elmúlt (május).

Otthoni ápolás

Sajnos a rozmaring nem olyan cserepes növény, mint a dracaena vagy a ficus. Cserépben is termeszthetjük, de nyáron érdemes kivinni a friss levegőre, napos helyre. Otthon a növény túl sötét (még déli fekvésű ablakon is), télen pedig túl meleg. A cserepes termesztés megkönnyíti a bokrok áttelelését, ha a kertből a megfelelő helyiségbe költöztetik. Mindenesetre a rozmaringot nem szabad egész évben a házban hagyni.

Nagyon praktikus, ha a konyhában az ablakpárkányon vannak gyógynövényes virágcserepek. Néhány kivételtől eltekintve azonban sok konyhai fűszernövény nem alkalmas beltéri termesztésre – ilyen a rozmaring.

Betegségek és kártevők

A következő problémák merülhetnek fel a rozmaring termesztése során:

• lisztharmat;
• takácsatka;
• kokcidok;
• lisztbogarak vagy filcbogarak;
• a legyengült növényeket megtámadhatják a fehérlegyek, különösen télen;
• A gyökér rothadása túl nedves talajban.

A gyökérrothadás, a hajtásvégek fonnyadásának és a levelek rothadásának megakadályozása érdekében gondoskodni kell a megfelelő talajvízelvezetésről és a megfelelő légáramlásról.

Sárga levelek leggyakrabban felesleges vizet jeleznek - amikor a rozmaring levelei sárgulnak, ez a rossz öntözés leggyakoribb tünete.

A leveleken lévő fehér foltok különböző okai lehetnek:

1. ha a leveleket vékony fehér réteg borítja, valószínűleg gombás betegségről - lisztharmatról van szó. Az érintett leveleket azonnal el kell távolítani.
2. Az atkák is felelősek lehetnek a fehér foltokért.

A fehér, viszonylag világos foltok növénynedvvel táplálkozó tripszek jelenlétére utalhatnak. A beteg növényeket megfelelő készítménnyel kell kezelni.

Sok régióban (Szibéria, Urál) a fagy elpusztítja a növény föld feletti részét. Ennek elkerülése érdekében a növényt cserepekbe ültetik, és a déli falhoz helyezik, hogy megvédjék a hideg széltől. Az sem árt, ha talajtakarót használunk a gyökerek védelmére. A meleg régiókban (Krím, Krasznodar és Krasznodar Terület) a rozmaringnak nincs szüksége további védelemre.

Gyűjtés és tárolás

A rozmaringot metszve lehet betakarítani. Fűszerként a rozmaringot frissen érdemes rendszeresen használni. Meg lehet szárítani. Szárításhoz jobb a betakarítást közvetlenül a növény virágzása előtt.

A rozmaring szárítva akasztható fel, ha először több szárból álló fürtöket köt össze. A helyiségnek melegnek és jól szellőzőnek kell lennie. A szárítógépekben történő „kényszerszárításnál” ne feledje, hogy a hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 °C-ot.

Amikor a szárak megszáradtak, a leveleket leválasztják.

• fagyasztás (zacskóba vágva vagy vízzel megtöltve kockákra) fű jég),
• befőzés ecetben, olajban.

A szárított gyógynövényeket száraz helyen, például papírzacskóban kell tárolni.

Használat

Bár konyhánk dinamikusan fejlődik (a bors és a só már nem elég), a rozmaring még nem olyan népszerű, mint a francia vagy a mediterrán konyhában. Eddig sok más fűszernél gyengébb, mint a majoránna, bazsalikom, babérlevél, kurkuma.

A rozmaring sajátos, csípős-keserű ízű, jellegzetes erős illatú, a fenyőtűk illatára emlékeztető fűszer. A fűszer az élelmiszerek nagyon kis mennyiségben történő ízesítésére használt természetes adalékanyagok csoportjába tartozik. Ízesítésre egész vagy őrölt leveleket (friss, szárított, fagyasztott) használnak. A legjobb, ha a leveleket a főzés végén adjuk hozzá, mert fokozzák az étel ízét és aromáját (ne vigyük túlzásba).

A rozmaring jól illik más fűszernövényekhez, de külön is felhasználható ételek elkészítéséhez:

• Bárány,
• sertéshús,
• madarak,
• borjúhús,
• marhahús.

Egy kis apróra vágott rozmaringlevélben pácolt sertésszelet finom. A fűszer fokozza az ételek ízét, erdei aromát adva hozzájuk.

Ezenkívül a rozmaring jól használható padlizsán, burgonya kiegészítőjeként, és alkalmas levesek, húsok, zöldségek és szószok készítésére.

A fűszert kiváló íz jellemzi pékáruk adalékaként, pácok hozzáadásával olivaolaj, bor, fokhagyma.

Nyárs helyett néha fás hajtásokat használnak oldalágak és levelek nélkül.

Összetétel és gyógyászati ​​tulajdonságok

Gyógyászati ​​alapanyagok – rozmaringlevél 1,5-2,5% illóolaj. Borneolból, cineolból, limonénből, pinénből és kámforból áll. A rozmaring levelei emellett flavonoidok, tanninok, gyanták, szaponinok, fitoszterolok, rozmarinsav, vitaminok (A, C, B) és ásványi sók (kalcium, vas, foszfor, magnézium, kálium, nátrium, cink) forrása.

Figyelem! A tiszta rozmaringolaj kábító és erős mérgező hatású. Terhes nőknek kerülniük kell a használatát.

A rozmaringnak a következő hatásai vannak:

• görcsoldó,
• koleretikus,
• vizelethajtó,
• szélhajtó,
• fertőtlenítő,
• nyugtató,
• összehúzó,
• bakteriális,
• erősíti idegrendszer,
• serkenti az étvágyat,
• kitágítja az ereket.

A rozmaring infúzió javítja a hangulatot, enyhíti a mentális fáradtságot, megnyugtat és oldja a stresszt. Az infúziót hajöblítőként használják, erősíti, megelőzi a kopaszodást, eltávolítja a korpásodást.

A rozmaringot a következőkre használják:

• emésztési zavarok, problémák emésztőrendszer;
• májproblémák;
• bélgörcsök;
• mentális stressz állapotok, depresszió;
• a test általános erősítésére;
• a vércukorszint csökkentésére;
• izomfájdalmakra, neuralgiára (külsőleg);
• korpásodás és korai kopaszodás ellen (külsőleg alkalmazva).

GYIK

Ültethetsz rozmaringot a kertedben?

Sajnos a cserje fagyérzékeny, cserepes növénynek ajánlott. Miután úgy döntött, hogy a kertbe ülteti, biztosítania kell az optimális talajviszonyokat, az öntözést, a napos helyet és a bokrok megfelelő védelmét a téli időszakban. Az illatának köszönhetően az gyönyörű növény kerti utak mentén és a tornác közelében történő ültetéshez.

Milyen hőmérsékletet bír el a rozmaring?

Azokban az éghajlati övezetekben, ahol a hőmérséklet nem csökken 10-15 fok alá, a rozmaring nem szorul védelemre. A déli fal közelében kell elhelyezni, hogy védelmet nyújtson a szél ellen és további meleget biztosítson.

A rozmaringot bármikor megmetszheti, vagy ki kell várnia a megfelelő pillanatot?

A növény természetesen 90-120 cm magasra és szélesre nő. A friss leveleket kulináris fűszerként kell gyűjteni. A nagyobb metszést kora tavasztól nyár közepéig kell tervezni. Nem kell metszeni az újnál sötétebb vagy fás szárakat, amelyek valószínűleg nem nőnek vissza. Emlékeztetni kell arra, hogy a bokor soha nem lesz tökéletes labda alakja, mert a természetben a növény felfelé nő. De rákényszerítheti a bokrot, hogy többet fogadjon el helyes forma megfelelő metszéssel.

Ha a rozmaringot egy cserépben hagyom áttelelni, vágjam le a növekedés ösztönzése érdekében?

A kora tavasz remek alkalom szinte bármilyen metszésre évelő növények. Először az elhalt, levelektől mentes szárakat távolítjuk el, majd a növény megkapja a kívánt formát. A nagyon régi szárakat nem kell metszeni, mert nem valószínű, hogy visszanőnek. Ha a bokor mérete és alakja megfelel Önnek, nincs szükség metszésre.