Ķīnas kāpostu sēšana stādiem. Ķīnas kāpostu audzēšana ar stādiem un sēklām Kā audzēt Ķīnas kāpostu stādus

Pieaug Ķīnas kāposts V atklāta zeme nerada nekādas grūtības pat iesācējiem dārzniekiem. Bet ir daži noslēpumi, kas ļaus jums audzēt dārzeņus no sēklām. Aprūpe ietver arī dažas funkcijas.

Pekinas kāpostu audzēšana un kopšana ir balstīta uz to, ka tā ir kultūra, kas labi panes zemu gaisa temperatūru. Sēklas var sākt dīgt pat tad, ja augsnes temperatūra ir 4 grādi. Bet tālāka attīstība šādos apstākļos nevar notikt. Dārzenis lieliski jūtas aptuveni 18 grādu temperatūrā. Ieslēgts vasarnīcas jums jāizvēlas vieta ar pietiekamu apgaismojumu un mitrumu.

Lai kāpostu galvas būtu sasietas, jums ir jāatlasa pareiza zona dārzā. Vislabāk ir stādīt tur, kur agrāk auga burkāni, ķiploki, sīpoli un gurķi. Nevar stādīt tur, kur novākti redīsi, sinepes un visa veida kāposti.

Ķīnas kāpostu audzēšana dārzā ir atkarīga no stādāmā materiāla, taču vispirms ir jāsagatavo augsne. Rudenī izvēlēto laukumu pārkaisa ar kaļķa komponentiem. Ārkārtējos gadījumos var izmantot herbicīdu. Pavasarī augsni izrok un pievieno humusu vai kompostu.

Ķīnas kāpostu audzēšanas noslēpumi ir saistīti ar stādīšanas laiku. Labākais periods tiek uzskatīts par periodu ar īsu dienasgaismas stundu. Kad dienasgaisma ir vairāk nekā 13 stundas, dārzenis sāk ziedēt un šaut bultas, un raža ievērojami samazinās.

Par labvēlīgiem laikiem tiek uzskatīts aprīļa vidus, jūlija pēdējās desmit dienas un augusta sākums. Šajos periodos dienas gaišais laiks ir mazāks par 12 stundām. Visbiežāk pavasarim izvēlas salātiem piemērotas šķirnes un vasarā dārzeni var stādīt, veidojot kāpostgalvu.

Ir šķirņu un hibrīdi kāpostu veidi. Visvieglāk kopjami ir hibrīdi, kas iegūti, krustojot vairākas šķirnes labākās īpašības. Hibrīdi pacieš temperatūras svārstības, ir izturīgāki pret slimībām un izturīgi pret ziedēšanu.

Stādīšanai ieteicams izvēlēties arī agrīnās un vidējās šķirnes. Cik ilgi Ķīnas kāposti aug? Agrīna nogatavošanās ļaus novākt ražu mēneša laikā. Vidējo šķirņu nogatavošanās periods ir aptuveni divi mēneši.

Stādu sagatavošana

Ķīnas kāpostu stādīšanu atklātās dobēs var veikt, izmantojot stādus vai sēklas. Kā audzēt ražu, izlemj pats dārzeņu audzētājs. Tiek uzskatīts, ka, ja stādus audzē mājās, attīstība notiks paātrinātā tempā.

Lai audzētu un koptu Ķīnas kāpostus atklātā zemē kā stādus, sēklas var stādīt 20. martā. Ja plānojat atstāt dārzeņu ieslēgtu ziemas uzglabāšana, tad sēklas labāk stādīt vēlāk. Kā trauku labāk izvēlēties atsevišķus kūdras kausus, jo dārzenis nepanes pārstādīšanu un novākšanu (galvenās saknes izspiešanu).

Augs labi jūtas augsnē, kas izgatavota no humusa ar kokosriekstu substrātu vai kūdras augsnē ar kūdru. Augsnē izveidojiet caurumu, kas vienāds ar 1 cm. Labāk ir ievietot divas vai pat trīs sēklas. Tas palielinās dīgtspējas iespējamību. Pēc tam tos pārklāj ar plānu augsnes kārtu, mulčē ar kūdru, pārklāj ar maisu un pārnes tumšā vietā.

Pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties trīs dienu laikā. Tiklīdz parādās lielākā daļa iestādīto sēklu, plēvi noņem un krūzes ar dīgstiem nogādā apgaismotā vietā. Neaizmirstiet par laistīšanu, neļaujiet veidoties sausai garozai.

Kad parādās pirmās lapas, tiek veikta retināšana. Spēcīgākais asns ir atstāts, pārējos sasprauž, bet neizrauj ar saknēm. Tiklīdz parādās 5 lapas, stādi ir gatavi pārstādīšanai.

Audzēšanas iespējas

Kā audzēt Ķīnas kāpostus atklātā zemē, izmantojot gatavus stādus? Pavasarī pirms stādu stādīšanas zemē ieteicams uzklāt herbicīdu (Tornado, Default, Announcement, Typhoon). Herbicīdu lieto tikai tad, ja ir spēcīgs nezāļu uzbrukums.

Atvērtajās gultās tiek izveidoti caurumi. Izmērs ir atkarīgs no gatavās ražas mērķa. Ja jums ir jāsavāc lapas salātiem, tad vagā izveidojiet caurumus 13 cm attālumā un dziļumā, kas vienāds ar stikla izmēru. Attālumam starp rindām jābūt aptuveni 45 cm.

Stādu stādīšanas specifika ir pievienot mēslojumu katram izveidotajam caurumam. Jūs varat izveidot kompozīciju no superfosfāta, koksnes pelniem un urīnvielas. Visas šīs sastāvdaļas sajauc ar augsni un laista. Jūs varat ievietot jaunus stādus kopā ar kūdras podu sagatavotā bedrē.

Pēc stādīšanas apūdeņot un sargāt no nelabvēlīgiem laikapstākļiem aptuveni 12 dienas. neaustie materiāli līdz augs iesakņojas.

Kā audzēt Ķīnas kāpostus valstī, ja sēklas uzreiz iestāda zemē? Izvēlētajā zonā ik pēc 25 cm tiek veidoti 2 cm ievilkumi. Ir lietderīgi tiem pievienot humusu un koksnes pelnus un bagātīgi laistīt. Katrā caurumā ievieto divas vai trīs sēklas. Pēc apmēram piecām dienām stādi parādās un tiek retināti, atstājot spēcīgāko dzinumu.

Pēc dārznieku pieredzes, kuri dārzeņus audzē vairāk nekā vienu gadu, var spriest, ka jebkura metode pienācīga aprūpe dos labu rezultātu. Gaļina, 43 gadi: “Daudzus gadus kāpostus stādu tieši no sēklām atklātās dobēs. Es noteikti dodu ēnu, mulčēju augsni un ieklāju mēslojumu.

Aprūpes noteikumi

Ķīnas kāpostu lauksaimniecības tehnoloģija jāveic saskaņā ar visiem noteikumiem. 12-14 dienas pēc kāpostu stādu stādīšanas ieteicams veikt mulčēšanas procedūru. Kā mulča ir piemēroti salmi, zāģu skaidas, kūdra un svaigi garšaugi. Mitrums saglabāsies augsnē, un būs mazāk nezāļu. Nezālēm var izmantot herbicīdu.

Pietiek vienreiz septiņās dienās, agri no rīta vai vakarā, laistīt Ķīnas kāpostus ar siltu, nostādinātu ūdeni. Apūdeņošana tiek veikta pie saknes, nedrīkst ļaut mitrumam nokļūt uz lapām.

Ķīnas kāpostu audzēšanas īpatnības ietver arī obligāto irdināšanas procedūru. Lai visas augšanas sezonas laikā uz augsnes neveidotos garoza, ir jāveic 3-4 irdināšana līdz 3 cm dziļumam Pēc lietus var veikt dziļāku irdināšanu.

Pekinas kāpostu kopšanā izmanto minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Kūtsmēslus, putnu mēslus vai augu uzlējumus plaši izmanto kā mēslojumu Ķīnas kāpostiem, ko izmanto 12 dienas pēc transplantācijas. Tie ļauj bagātināt augsni ar barības vielām un aizsargāt augus no slimībām. Ja stādāmais materiāls sākotnēji tika stādīts labi apaugļotās dobēs, tad papildu barošana nav nepieciešama.

Tas, vai Ķīnas kāpostiem ir jānovāc lapas, ir atkarīgs no izskats. Ja tās maina krāsu un deformējas, labāk tās rūpīgi nogriezt, lai neinficētu citas lapas.

Vai Ķīnas kāposti ir jāceļ kalnā? Daži dārznieki izvairās no šīs procedūras, uzskatot, ka tā ir bezjēdzīga un pat kaitīga šim augam. Tie, kas ir iestādījuši augu, atstāj tikai pozitīvas atsauksmes. Kāpostu galva nogatavojas ātrāk un ir pasargāta no kaitēkļiem. Hilling jāveic trīs nedēļas pēc stādu stādīšanas. Tad uzkalninātais krūms ir jāatbrīvo apkārt. Šajā posmā augu baro ar slāpekļa komponentiem. Noteikti atbrīvojieties no nezālēm.

Maigi apstākļi

Kā rūpēties par dārzeņiem polikarbonāta siltumnīcā? Ķīnas kāpostu audzēšanu siltumnīcā var veikt arī stādos vai arī uzreiz iesēt sēklas. Ja siltumnīcā liels skaitlis nezāles, varat izmantot herbicīdu.

Siltumnīcas ražu var novākt tikai 26 dienās. Ražu ieteicams novākt agri no rīta vai pirms patēriņa, jo tā ātri novīst.

Siltumnīcā kultivēšana tiek veikta 17 grādu temperatūrā. Ja tiek stādītas sēklas, līdz parādās asni, temperatūra paaugstinās līdz 20 grādiem. Nostiprinoties un attīstoties, to var samazināt līdz 10 grādiem.

Audzēšanas noteikumos ir iekļauta klauzula, kas ņem vērā gaismas iekļūšanas gultās regulēšanu. Ja jūs to nedarīsiet, bultiņas pārvietosies ātri. Tāpēc ir uzstādīts ēnots rāmis.

Ķīnas kāposti nav izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem. Tāpēc Ķīnas kāposti jāaudzē siltumnīcā, ievērojot preventīvie pasākumi. Šim nolūkam labāk ir izmantot dabiskas sastāvdaļas. Piemēram, koksnes pelni. Tā kā kāpostiem ir īss nogatavošanās periods, tad, lietojot ķimikālijas, kāpostu galviņās uzkrājas toksīni.

Masveida kaitēkļu, kas izplata slimības, invāzijas gadījumā var izmantot pesticīdus (Fury, Bankol). Audzējamo kultūru laista vai apsmidzina ar preparātu, kas atšķaidīts saskaņā ar instrukcijām.

Kā mājās audzēt Ķīnas kāpostus? Viens no nosacījumiem ir kvalitatīvas un piemērotas augsnes izvēle. Tam jābūt vieglam, auglīgam, ne skābam vai taukainam. Ideāls ir kūdras, smilšu un kūdras augsnes maisījums. Jūs varat izmantot kokosriekstu substrātu.

Kā pareizi audzēt Ķīnas kāpostus mājās? Audzēšana jāveic uz palodzes lielos podos, lai saknes justos brīvi. Tvertni dezinficē, piemēram, ar kālija permanganāta šķīdumu un izveido caurumus, lai ūdens nestāvētu.

Izkraušanas datums ir aptuveni aprīļa vidus, kad dienas gaišais laiks joprojām ir īss. Ja šajā laikā nebija iespējams stādīt, tad tos atstāj līdz augusta vidum.

Audzēšana mājās ietver 3 sēklu ievietošanu trīsstūra formā vienā 3 litru katlā. Ja poda tilpums ir 1-1,5 litri, tad iestādiet vienu sēklu. Vispirms augsni samitrina un izveido 1 cm dziļas bedrītes. Pēc tam konteinerus pārklāj ar plēvi un novieto tumšā vietā. Pēc 6 dienām vajadzētu parādīties pirmajiem dzinumiem. Filma tiek noņemta un pārvietota uz palodzes. Kultūrai nav nepieciešams papildu apgaismojums.

FAQ

Zinot, kāpēc Ķīnas kāposti nesastingst, varat izlemt, ko darīt, lai situāciju labotu. Ir vairāki iemesli:

• silts klimats vai pārāk spoža saulaina diena (ja dienas ir pārāk garas un karstas, ieteicams dobes papildus noēnot, lai sākas kāpostgalva);
• kāpostiem patīk laistīt, bet ne bieži, pretējā gadījumā tas var izraisīt serdes puves;
• Augsnes eļļainā sastāva dēļ kāpostu galviņas var nenosēsties;
• Turklāt dobes nedrīkst sabiezēt un laicīgi veikt retināšanu.

Daudzi cilvēki, īpaši iesācēji, ir noraizējušies par jautājumu, kāpēc Ķīnas kāposti zied? Galvas noliktas tikai tad, kad ir noteikts dienasgaismas daudzums. Tāpēc to stāda agrā pavasarī vai vasaras beigās. Asns vispirms izstrādā lapu rozeti, un tikai pēc tam sāk veidoties galva. Tiklīdz tā svars pārsniedz 2 kg, palielinās ziedēšanas un bultu parādīšanās risks. Ziedēšanu var izraisīt daudz gaismas un gaisa temperatūra, kas pārsniedz 22 grādus.

Vai man ir jānoņem auga apakšējās lapas? Kāpostu galviņas veidojas ātri un nav pārāk blīvas. Lapas jānovāc tikai tad, kad tās ir sapuvušas vai saslimušas, kas ir ārkārtīgi reti. Tāpēc, atbildot uz jautājumu, vai ir iespējams lasīt lapas, atbilde ir jā. Bet tas nav vajadzīgs.

Kad novākt nogatavojušās kāpostu galvas? Pirmo ražu var novākt, kad lapas ir apmēram 10 cm lielas. Augu var izvilkt kopā ar saknēm vai nogriezt tikai lapas. Jūs varat pagaidīt, līdz izveidosies kāpostu galva (apmēram divus mēnešus), tai vajadzētu svērt aptuveni 1 kg.

Dārzeņi ir bagātīgi uz Āzijas valstu galdiem. Piemēram, Ķīnas kāposti. No tā gatavo salātus un izmanto kā piedevu. Iepriekš šis dārzenis tika ievests tikai Eiropā. Šodien audzēšana Ķīnas kāposts un aprūpe par to ir pieejama daudzos Krievijas reģionos.
Mūsdienās dārznieki ir ieinteresēti audzēt ne tikai labi zināmas un plaši izplatītas dārzeņu kultūras. Ar selekcionāru pūlēm ir izveidotas šķirnes, kas pielāgotas apstākļiem, kas atšķiras no “vecāku” apstākļiem. Kas nepieciešams Ķīnas kāpostu audzēšanai un kopšanai, kāpēc šis dārzenis ir tik populārs ne tikai savā dzimtenē.

Kas ir Ķīnas kāposti

Ķīnas kāposti attiecas uz bok choy un Ķīnas kāpostu augiem. Abi no tiem tiek plaši izmantoti Ķīniešu virtuve. Dārzenis ir rāceņu šķirne un pieder tai pašai ģints kā ziedkāposti, brokoļi.

Fakts. Diezgan ilgu laiku bok choy tika uzskatīts par atsevišķu, neatkarīgu Ķīnas kāpostu veidu. Mūsdienās abas šķirnes ir plaši pārstāvētas lielveikalu plauktos ne tikai Āzijā, bet arī Eiropā un Ziemeļamerikā.

Ārpus Āzijas Ķīnas kāposti ir kļuvuši plaši izplatīti. Tāpēc, meklējot informāciju par Ķīnas kāpostiem, liela daļa avotu apraksta Ķīnas kāpostus.

Ķīnas kāpostu lapas ir gaiši zaļā krāsā, stublāji ir balti, un tie ir saritināti iegarenā, vaļīgā galviņā. Tradicionāli izmanto fermentācijai.

Bok choy kāposti vai, kā to sauc arī pak choy, neveido galvu. Lapas ir tumši zaļas, kāti ir gaļīgi, pulcējušies ap nelielu pumpuru.

Lauksaimniecības tehnikas iezīmes

Eksperimentāli tika atklāts, ka Ķīnas kāpostiem ir grūti panest tādu procedūru kā transplantācija, ko bieži izmanto citām dārzeņu kultūrām. Tāpēc šo augu vēlams audzēt no stādiem vai sēt zemē, vienmēr retinot vājākos īpatņus.

Svarīgs. Neskatoties uz to, ka Ķīnas kāposti un pak choi ir sugu radinieki, nav ieteicams tos stādīt tuvu viens otram.

Ķīnas kāpostu audzēšanas procesa iezīmes

Pak choi kāpostu audzēšanai ir vairākas iezīmes. Tos var formulēt šādi:

1. Ķīnas kāposti ir ātri nogatavošanās kultūra. Agrās šķirnes sasniedz briedumu vidēji 40-55 dienās, vēlīnās - 60-80, vidējās - 55-60. Šādi rādītāji ļauj iegūt līdz 3 ražām vienā sezonā.
2. Ja tiek radīti atbilstoši apstākļi, augu var audzēt visu gadu.
3. Temperatūra, kas zemāka par 13°C, un pagarināts dienasgaismas laiks (mākslīgi vai dabiski) var izraisīt aizsprostojumu un ziedēšanu.
4. Optimālā temperatūra dīgšanai ir no 15 līdz 22°C.

Ir iespējams izvairīties no ziedēšanas un skrūvēšanas, ja ievērojat šādus noteikumus:

• kultūraugi nedrīkst būt pārāk biezi;
• dod priekšroku šķirnēm, kas ir izturīgas pret ziedēšanu;
• mākslīgi saīsināt dienasgaismas stundas.

Uzskaitītās Ķīnas kāpostu audzēšanas iezīmes ir jāņem vērā pirms ražas faktiskās audzēšanas.

Viena no Ķīnas kāpostu audzēšanas metodēm ir stādi. Ņemot vērā sakņu sistēmas nestabilitāti, tas ir vēlams transplantācijai. Tāpēc sēklas sēj atsevišķos kūdras podos, kuros stādi vēlāk uzdīgst un tiek pārstādīti siltumnīcā vai atklātā zemē.

Ķīnas pak čoi kāpostu audzēšanai ar sējeņu metodi ir viena svarīga priekšrocība – nogatavināšanas laika samazināšana. Pēc stādu stādīšanas dobēs pirmo ražu var novākt pēc 20-35 dienām.

Optimāls laiks Ķīnas kāpostu sēšanai stādiem

Pekinas kāpostu sēklas dīgst 4°C temperatūrā. Tomēr normālai augšanai un pilnīgai attīstībai kultūrai nepieciešami citi temperatūras rādītāji - no 15 līdz 22°C.

Padoms. Optimālo temperatūras apstākļu pārsniegšana noved pie tā, ka augs sāk ziedēt. Īpaši bieži tas tiek novērots ar citu faktoru - ilgu dienasgaismas stundu.

Jums vajadzētu sākt stādīt sēklas stādiem apmēram mēnesi pirms stādīšanas zemē. Precīzs laiks ir atkarīgs no tā, kādu ražu plānots novākt. Piemēram, ja runājam par agru, tad stādīšana notiek marta pēdējās dienās, termiņš ir aprīļa sākums. Lai iegūtu ziemas patēriņam piemērotu vēlu ražu, procedūru veic jūnija pēdējās dienās.

Kā audzēt Ķīnas kāpostu stādus

Ķīnas kāpostu audzēšanai no sēklām vēlama irdena augsne. Piemēram, tas varētu būt divu daļu kokosriekstu substrāta un vienas humusa daļas maisījums. Sēklas nav iepriekš izmērcētas. Sēklas iesēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 1,5 cm Kūdras podi, kas vislabāk piemēroti Ķīnas kāpostu sēklu diedzēšanai, jātur siltā, neapgaismotā telpā, līdz parādās pirmie dzinumi.

Tvertnes tiek celtas gaismā dažas dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Optimālais temperatūras diapazons ir no 7 līdz 8°C. Pamatnei žūstot, to aplaista ar nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā un rūpīgi atslābina.

Kad uz stādiem parādās 2 līdz 3 īstās lapas, tiek veikta viltus novākšana. Tas nozīmē, ka vājos stādus nevis izrauj, bet nospiež.

Vai Ķīnas kāpostu novākšana tiek veikta?

Tāda procedūra kā novākšana attiecībā uz Ķīnas kāpostu stādiem nav piemērojama. Sakņu sistēma ir jutīga pret bojājumiem, kas ir neizbēgami, pārstādot stādus no kopīga trauka atsevišķos podos.

Augu stādīšana atklātā zemē

Sēklu dīgšanas rezultātā iegūtos stādus var stādīt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Ķīnas kāpostu audzēšana atklātā zemē sākas tūlīt pēc tam, kad stādi sasniedz briedumu trīs dienu laikā.

Padoms. 10 dienas pirms stādīšanas stādi sacietē. Lai to izdarītu, stādi kādu laiku tiek izņemti no ierastajiem apstākļiem. Katru dienu uz ielas pavadītais laiks palielinās, un, tiklīdz periods sasniedz dienu, tiek veikta izkāpšana.

Ķīnas kāpostiem nepieciešama augsne

Ķīnas kāposti ir gaismu mīloša kultūra. Tāpēc tās audzēšanai ir piemērotas vietas, kas ir pietiekami apgaismotas. Augsnei jābūt neitrālai, vieglai un diezgan irdenai. Augsnei jābūt mēreni mitrai un ar labu drenāžu, lai ūdens netiktu stagnēts.

Ķīnas kāpostu prekursori var būt burkāni, kartupeļi, jebkuri graudi, gurķi un ķiploki.

Stādot stādus apgabalos, kas iepriekš bija apstādīti ar jebkuriem krustziežu augiem, pastāv risks inficēties ar parastajiem kaitēkļiem un slimībām.

Kā pareizi stādīt Ķīnas kāpostus

Ķīnas kāpostu audzēšanas panākumi ir atkarīgi no daudziem faktoriem. Viens no viņiem - pareiza sagatavošana augsne.

Dažos gadījumos var būt nepieciešama augsnes kaļķošana. Tas jādara rudenī pirms galīgās rakšanas. Iestājoties pavasarim, izvēlētā platība tiek izrakta un katram kvadrātmetram pievienots spainis ar trūdvielu (kompostu). Pēc tam 10-15 cm attālumā tiek izveidoti caurumi. Attālums starp rindām nedrīkst pārsniegt 50 cm.

Katra cauruma dibenu apaugļo ar superfosfātu, koksnes pelniem un urīnvielu, rūpīgi sajauc ar augsni un neliels daudzumsūdens. Kūdras podu ievieto bedres centrā un uzmanīgi pievieno pa pilienam.

Kā iestādīt augu dārzā

Ķīnas kāpostu stādīšana un kopšana nav īpaši sarežģīta, ja tiek ievēroti noteikti noteikumi. Viens no tiem attiecas uz faktu, ka kādu laiku pēc stādīšanas stādi jāpārklāj ar neaustu materiālu.

Tas tiek darīts, lai atrisinātu šādas problēmas:

• jauno augu aizsardzība no temperatūras izmaiņām;
• stādu pasargāšana no tiešiem saules stariem sakņu laikā;
• sakņu sistēmas aizsardzība no iespējamās puves, ko izraisa bagātīgs mitrums stipru lietusgāžu laikā;
• aizsardzība pret krustziežu blusu vabolēm;
• galvas veidošanās procesa paātrināšana.

Pēc divām nedēļām no stādīšanas brīža atklātā zemē platība ir jāmulčē ar kūdru vai salmiem. Augsnes irdināšana ap topošajām kāpostu galvām tiek veikta ļoti rūpīgi.

Laistīšana

Ķīnas kāpostiem nepieciešama bagātīga un regulāra laistīšana. Tas tiek darīts vismaz reizi nedēļā. Ūdens jālej tieši zem saknes, izvairoties no nokļūšanas uz lapām. Procedūra tiek veikta vai nu agri no rīta, vai tūlīt pēc saules rieta. Mulčēšana ļauj izvairīties no paātrinātas mitruma iztvaikošanas.

Top dressing

Ķīnas kāpostu pirmo reizi baro divas nedēļas pēc stādīšanas zemē. Barošanas pamatam jābūt organiskie mēslošanas līdzekļi. Vienam augam būs nepieciešams ne vairāk kā litrs gatavā šķīduma.
Pavasarī stādītos augus augšanas sezonā vajadzētu apaugļot vismaz trīs reizes. Vasaras stādījumus apaugļo divas reizes.

Ķīnas kāpostu veidu dažādība

Atlases zinātne nestāv uz vietas. Mūsdienās, pateicoties speciālistu pūlēm, daudzas dārzeņu kultūras var audzēt ne tikai, piemēram, Āzijā, bet arī lielākajā daļā Krievijas reģionu klimatā. Mūsdienās ir daudz veidu Ķīnas kāpostu. Tālāk ir norādītas mūsu valstī visizplatītākās šķirnes.

Lapa

Šī šķirne ir nekas cits kā pats Ķīnas kāposts vai pak choi. Augs izceļas ar sulīgiem kātiem, kurus ēd. Lapotnei ir ovāla forma, tas ir cieši piespiests līdz vidum. Bok choy labi uzglabājas, saglabājot savu izskatu ilgu laiku.

Šodien tirgus piedāvājumi ir pielāgoti Krievijas apstākļišķirnes. Tomēr tās sugas, kas aug Ķīnā, viegli panes klimatiskos apstākļus lielākajā daļā Krievijas platuma grādu.

Vietējā Ķīnas kāpostu šķirne, kas ir kļuvusi plaši izplatīta, ir “Alyonushka”. Tas tiek novērtēts par agrīnu nogatavošanos - no brīža, kad parādās pirmie dzinumi, paiet tikai 45 dienas. Un arī par augsto lizīna saturu - šo aminoskābi, kas ir ārkārtīgi svarīga organismam un ļoti reti sastopama dārzeņos.

Šīs šķirnes augi veido lapu rozeti, kuras diametrs sasniedz 20-30 cm. Visas auga daļas tiek ēstas jebkurā veidā - ceptas, neapstrādātas, sautētas, marinētas. Lapas ir mazas un apaļas ovālas formas.

Kātiņi ir diezgan gaļīgi. Viens augs var sasniegt 1,8 kg svaru. No viena kvadrātmetru Ir iespējams savākt apmēram 9 kg stādījumu. “Alyonushka” kāpostu garša, lai gan tai ir pikanta asums, ir diezgan patīkama.

Vēl viens populārs Ķīnas kāpostu veids ir bezdelīga. Tās vērtība slēpjas faktā, ka pirmo ražu novāc divas nedēļas pēc pirmo dzinumu parādīšanās.

Šīs šķirnes augi sver līdz 3 kg. Kātiņi ir diezgan gaļīgi un sulīgi. Visas daļas satur lielu daudzumu askorbīnskābes.

Pusgalvu un kāpostu šķirne

Ieviesa labi zināmie Ķīnas kāposti. Sakarā ar to, ka kultūraugs diezgan slikti panes temperatūras izmaiņas, to audzē galvenokārt siltumnīcas apstākļos.

Mūsdienās selekcionāri piedāvā agrīnas nogatavošanās šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai atklātā zemē. Piemēram, Khibinskaya un Optiko.

Mūsdienās Krievijā visizplatītākā Ķīnas kāpostu šķirne ir Bokal. Tas ir kāpostu sugas pārstāvis. Blīvās, pilnībā noslēgtās kāpostu galviņas garantē, ka sēnīšu sporas un kāpuri nevar iekļūt iekšā. Garšas īpašības ļauj augu izmantot kā salātu piedevu.

Ķīnas kāpostu iespējamās slimības un kaitēkļi

Ķīnas kāposti ir sala izturīga kultūra. Tomēr šī kvalitāte attiecas tikai uz pieaugušiem augiem. Stādi ļoti slikti panes zemu temperatūru un temperatūras izmaiņas.

Par kaitēkļiem, kas var nodarīt kaitējumu Ķīnas kāpostu stādiem. Speciālisti nosauc visus krustziežu dārzeņu mīļotājus, piemēram, krustziežu blusu vaboles. Lai mazinātu to nodarīto kaitējumu, augu ieteicams laistīt bagātīgi un bieži. Ķimikālijas jālieto, kad strauji palielinās kaitēkļu skaits.

Kailie gliemeži un kāpostu baltumi ir galvenie Ķīnas kāpostu ienaidnieki. Ja pasākumi netiek veikti savlaicīgi, kaitēkļi var pilnībā iznīcināt augu stādus.

Priekšrocības un trūkumi

Ķīnas kāpostiem ir daudz priekšrocību. Proti:

• izteikta, nepārspējama garša;
• spēja īsā laikā iegūt ražu;
• nepretenciozitāte - kultūra viegli pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem;
• izturība pret zināmām slimībām un kaitēkļiem;
• iegūts liels ražas apjoms;
• ilgs glabāšanas laiks.

Ķīnas kāpostu priekšrocības ietver tā bagātīgo sastāvu. Lapās ir liels daudzums cilvēka organismam nepieciešamo vielu.

Neskatoties uz tik plašu priekšrocību sarakstu, Ķīnas kāpostiem ir neliels trūkums - ja tiek nokavēts ražas laiks, lapas kļūst raupjas.

Ražas novākšana

Ķīnas pak čoi kāposti ir gatavi novākšanai, kad augam ir izveidojušās vismaz 9-10 pilnas lapas. Par nobriedušu tiek uzskatīts arī augs, kas uz blīvas rozetes izveidojis gaļīgus kātiņus.

Fakts. Viens augs dod vairākas ražas. Tas ir iespējams, pateicoties straujai jaunu lapu dzinumu veidošanai.
Pekinas kāposti labi pacieš salu, kad temperatūra nokrītas līdz -10°C, kas ļauj augu saglabāt ilgu laiku.

Ja nav tā saukto “logu”, kad temperatūra svārstās no mīnusa līdz plusam, ķīniešu var atstāt dārzā līdz decembrim.

Fakts. Ja stingri ievērojat Ķīnas kāpostu audzēšanas noteikumus, raža var sasniegt 15 kg uz 1 sēšanas kvadrātu.

Pēc tam, kad augs sasniedz briedumu, pieredzējuši dārznieki iesaka to izrakt aiz saknēm. Pēc tam, lai saglabātu garšu, tas jāierok mitrās smiltīs un jānovieto pagrabā ar labu ventilāciju. Mitrums smiltīs neļaus kāpostiem novīt.

Pekinas kāposti ir labi pazīstami arī dārzniekiem un dārzeņu produktu patērētājiem ar nosaukumu "petsai". Šī ļoti garšīgā un veselīgā dārza kultūra izceļas ar maigajām un sulīgajām lapām, no kurām veidojas rozete vai irdena kāpostgalva. Lai izaudzētu kvalitatīvu ražu, jāizvēlas optimālais laiks auga sēšanai ar sēklām, kā arī pareizi jāstāda un jākopj. Lai iegūtu agru ražu, pašmāju dārzeņu amatieru audzētāji praktizē kāpostu stādu audzēšanu mājās no sēklām.

Ķīnas kāpostu audzēšana no sēklām

Kāpostu sēklas vislabāk sēt ar lentes metodi pāris rindās ar attālumu starp lentēm 0,5-0,6 m. Standarta vidējais attālums starp rindām pēc stādu parādīšanās ir aptuveni 20-30 cm , stādus izretina divas reizes. Sēšanas metodi stādīšanas bedrēs izmanto nedaudz retāk.Šajā gadījumā uz vienu caurumu jāstāda trīs sēklas.

Ar bezsēklu metodi Ķīnas kāpostu audzēšanai piemājas dārza dārzeņu audzēšanas apstākļos tiek veikti sēšanas darbi:

• lapu šķirnes un hibrīdus sēj no aprīļa beigām līdz jūnija vidum ar pāris nedēļu intervālu starp sējumiem;
• Galvas veidojošās šķirnes un hibrīdu formas sēj vasaras sējas laikā no jūlija vidus līdz augusta vidum. 20. jūlija līdz 10. augustam.

Attālums starp stādīšanas bedrēm ir vismaz 30 cm, un stādu retināšana tiek veikta pēc lapu pāra parādīšanās. Sēšanas dziļumam jābūt pāris centimetriem. Pirmajās dienās pēc sēklu sēšanas, pirms masveida dzinumu parādīšanās, kultūraugu aizsardzībai no temperatūras izmaiņām ieteicams izmantot plēves segumu vai speciālu neaustu pārklājuma materiālu, piemēram, “Agrospan”.

Pekinas kāposti: stādīšanas datumi (video)

Sēklu materiāla izvēle un sagatavošana

Ja ķīniešu kāpostu stādīšanai plānojat izmantot sēklu materiālu, kas savākts neatkarīgi no dārza augiem, tad tas ir rūpīgi un rūpīgi jāizšķiro, atstājot sēklas, kas lielākas par 1,5 mm. Iegūt veseliem augiem sagatavošanai pirms sēšanas obligāti jāietver pretsēnīšu ārstēšana. Šim nolūkam sēklu materiāls jāiegremdē siltā ūdenī, kura temperatūra ir 48-50 o C. Pēc ceturtdaļstundas iesildīšanās tiek veikta divu minūšu apstrāde. auksts ūdens, un tad sēklas jāliek uz papīra vai auduma salvetes, lai tās nožūst.

Ķīnas kāpostu sēklu mērci var veikt vairākos veidos, taču visbiežāk šim nolūkam amatieru dārzeņu audzētāji izmanto 1% kālija permanganāta šķīdumu istabas temperatūrā. Mērcēšana šajā šķīdumā ilgst aptuveni 20-25 minūtes. Labi rezultāti tiek sasniegti ar sēklu materiāla pirmssējas apstrādi. "Maxim", "Fitosporin-M", "Albit" vai "Bactofit". Šķīduma koncentrācija un apstrādes laiks atšķiras atkarībā no lietotās zāles veida.

Pēc pirmapstrādes sēklas ieteicams divpadsmit stundas mērcēt augšanas stimulatora šķīdumā, kas var būt Potassium Humate, Epin vai Circon. Pēc tam sēklas jāmērcē ūdenī istabas temperatūrā, līdz tās uzbriest un iziet sacietēšanas procedūru, kas samazinās auga dīgšanas laiku un palielinās ražas aukstuma izturību.

Pekinas kāpostu sēklas, kas iegādātas dārzu centros un veikalos, bieži tiek pārdotas jau apstrādātas un sagatavotas sējai. Sēklu ražotājiem uz iepakojuma jānorāda dati par šādas apstrādes esamību. Inkrustētās sēklas jāsēj bez mērcēšanas vai mērces.

Kā sēt Ķīnas kāpostus (video)

Stādu stādīšanas noteikumi un noteikumi

Audzējot dārza kultūru caur stādiem, ir svarīgi atcerēties, ka transplantācijas procesā ir vājš sakņu sistēma var tikt bojāts un stādāmais materiāls kļūs dzīvotnespējīgs, tāpēc sējai ieteicams izmantot speciālas stādāmās kasetes, kā arī kūdras podus vai tabletes. Stādu audzēšanas metodes galvenā priekšrocība ir ievērojami samazināt laiku, kas nepieciešams ražas iegūšanai un kad labvēlīgi apstākļi kultivējot, pirmo ražu var novākt trīs nedēļas pēc stādu stādīšanas pastāvīgā vietā.

Audzējot siltumnīcas apstākļos, stādus ieteicams sēt no janvāra vidus līdz februāra pirmajām desmit dienām. Ja dārza kultūru plāno audzēt atklātās zemes grēdās, tad stādus sēj no marta pēdējām desmit dienām līdz aprīļa beigām.

Audzējot kāpostus stādos, tiek izmantota jau gatava irdena auglīga augsne dārza kultūrām vai īpašs kokosriekstu substrāts. Lai iegūtu augstākās kvalitātes stādus, sēšana tiek veikta ar sēklām, kas ir apraktas centimetru garumā. Stādīšanai pastāvīgā vietā piemērotus stādus var iegūt aptuveni trīs līdz četru nedēļu laikā. Labiem stādiem ir vismaz četras līdz piecas lapas.

Optimālajai Ķīnas kāpostu audzēšanas vietai jābūt augsnei ar neitrālu skābuma līmeni, bagāta ar organiskām sastāvdaļām, viegla un labi drenēta. Stādīšanai un audzēšanai paredzētās dobes jānovieto vietās, kuras labi apgaismo saules stari. Lapu šķirņu stādi jāstāda pastāvīgā vietā pēc 10x10 cm parauga. Audzējot kāpostu šķirnes un hibrīdus, stādu stādīšanas shēma pastāvīgā vietā var būt 20x20 cm vai 30x25 cm atkarībā no audzēšanas metodes.

Problēmas, audzējot stādus

Pekinas kāposti ir agrīna nogatavošanās kultūra, un Periods no dīgtspējas līdz gatavībai ir:

• agrīnām šķirnēm un hibrīdu formām aptuveni 40-55 dienas;
• sezonas vidus šķirnēm un hibrīdiem ne vairāk kā 55–60 dienas;
• vēlīnām šķirnēm un hibrīdu formām 60-80 dienu laikā.

Ja vienas sezonas laikā tiek ievērota audzēšanas tehnoloģija, amatieriem dārzeņu audzētājiem ir lieliska iespēja iegūt divas vai trīs šīs populārās un lietderīgās dārza kultūras ražas. Ir svarīgi to atcerēties noteiktu siltumnīcas apstākļu radīšana ļaus audzēt Ķīnas kāpostus visu gadu. Dažas problēmas rodas, ja netiek ievērota audzēšanas tehnoloģija. Pārāk garas dienasgaismas stundas un temperatūra zem 12-13°C ļoti bieži izraisa aizskrūvēšanu, kā arī dārzeņa ziedēšanu. Ķīnas kāpostu audzēšanai piemājas dārzā optimālākais temperatūras režīms ir 16-22°C.

Lai novērstu priekšlaicīgu ražas aizskrūvēšanu un ziedēšanu, ieteicams stādīt audzēšanai izturīgas šķirnes un hibrīdu formas, kā arī nesabiezināt stādījumus un veikt kultivēšanu īsos dienasgaismas apstākļos. Šim nolūkam galvenie sēšanas darbi jāveic aprīlī, vēlāk stādījumi vakara stundās jāaizver no gaismas un katru dienu jāatver agri no rīta.

Kā audzēt Ķīnas kāpostus (video)

Stingra lauksaimniecības tehnoloģiju ievērošana veicina augstas un, pats galvenais, ļoti kvalitatīvas Ķīnas kāpostu ražas iegūšanu mājas dārza dārzeņu audzēšanas apstākļos.

Jautājums par to, kad stādīt Ķīnas kāpostu, nav retorisks pat pieredzējušam dārzniekam. Tas nav fakts, ka jūs to varēsit izaudzēt, ja jums būs labas balto kāpostu ražas. Nezinot kultūras īpatnības, kāpostu galviņu vietā var iegūt izplatāmus augus ar dzelteniem ziediem klātu kātiņu ķekaru.

Ķīnas kāposti ir aukstumizturīga kultūra, lai veidotu pilnvērtīgas kāpostu galviņas, tam nepieciešama ap 20 °C gaisa temperatūra. Augstas temperatūras no 25 °C un augstāka kāpostu izdalīšanās šajā gadījumā neveidojas.

Kāpostu galviņu veidošanos ietekmē dienas gaišā laika ilgums. Ķīnas kāposti dod priekšroku īsām dienām - ne vairāk kā 12 stundas ilgāk (13-14 stundas) saules gaisma izraisa auga ziedēšanu un izraisa ražas zudumu.

Rūpnieciskajās siltumnīcās automatizācija regulē temperatūru un gaismu, tāpēc tās audzē Ķīnas kāpostus visu gadu. Vasaras iedzīvotājam atklātā zemes apstākļos jāturpina tikai no laika apstākļi tās klimata zona. Tāpēc viņam ir svarīgs Ķīnas kāpostu stādīšanas laiks atklātā zemē.

Lai Ķīnas kāpostu sēklas dīgtu, pietiek ar vidējo diennakts gaisa temperatūru ap 5 °C. Tāpēc kāpostus var stādīt atklātā zemē agri pavasarī. Kāpostu galviņas var veidoties diezgan zemā 15 °C temperatūrā.

Mūsu klimatiskajos apstākļos Ķīnas kāposti labi aug rudenī. Mērenā klimatā to var atkārtoti sēt vasarā. Vienotus sējas datumus visiem vasarniekiem izziņot nav iespējams – mūsu valstī ir pārāk liela laika apstākļu atšķirība.

Kad sēt Ķīnas kāpostus stādiem

Mēs sapratām, ka pat tad, ja nav siltumnīcas, jebkurš vasaras iedzīvotājs var iegūt 2 Ķīnas kāpostu ražas. Vasaras patēriņam kāpostus vēlams audzēt kā stādus. Pērkot sēklas, jums jāpievērš uzmanība šķirnes vai hibrīda nogatavošanās periodam. Šo īpašību ir svarīgi zināt, nosakot sēklu sēšanas datumu stādiem.

Kāpostu stādi ir gatavi pārstādīšanai zemē 30 dienu vecumā, līdz tam laikam jābūt 4 līdz 5 labām lapām. Vidējā zonā viņi sāk sēt sēklas, lai aprīļa sākumā iegūtu savus stādus. Sibīrijas reģionos šos datumus var pārcelt divas nedēļas uz priekšu, savukārt vasaras iedzīvotājiem dienvidos to var izdarīt 3 nedēļas agrāk.

Ir svarīgi atcerēties, ka ķīniešu kāposti kraujas pie straujām temperatūras svārstībām, tāpēc, nosakot laiku, vadieties no jūsu reģiona vidējās temperatūras apstākļiem. Pirmajai pieredzei labāk ir iegādāties holandiešu hibrīdu ar agrīnu nogatavināšanas periodu. Hibrīdi šauj mazāk, un agrs datums nogatavošanās nodrošina kāpostu galviņu veidošanos pirms karstā laika iestāšanās.

Kā pareizi audzēt stādus mājās

Ķīnas kāpostiem nepatīk plūkt, tas jāņem vērā, audzējot stādus. Daudzu vasaras iedzīvotāju kļūda ir tāda, ka, pēc analoģijas ar baltajiem kāpostiem, viņi sēj sēklas kopējā kastē. Iestādiet sēklas kūdras kausos, un jūs iegūsit veiksmīgus stādus.

Lai garantētu, vienā glāzē iesējam nevis vienu, bet trīs sēklas. Kad stādi sāk augt, ir viegli noteikt spēcīgāko augu un noņemt pārējo, saspiežot kātu zemes līmenī.

Ir ērti audzēt stādus kūdras kausos, tie atvieglo stādu pārstādīšanu zemē. Nav nepieciešams izņemt kāpostus no krūzēm, tie pakāpeniski iesūksies augsnē un netraucēs sakņu sistēmas attīstību. Transplantācijas laikā saknes netiek bojātas.

Lai iestādītu Ķīnas kāpostu stādus, jāsagatavo irdens, auglīgs maisījums un ar to jāpiepilda krūzes. Substrātu stādīšanai varat sagatavot pats. Šeit ir divas pārbaudītas attiecības:

1. ņem 2 daļas kokosriekstu substrāta un 1 daļu nobrieduša humusa;
2. ņem 1 daļu zemienes kūdras un 1 daļu kūdras augsnes.

Sēklas apkaisa ar maisījumu 2 cm slānī. Traukus dīgšanai novieto siltā, tumšā vietā. Tie tiek pārnesti uz gaismu tikai pēc dīgtspējas. Tie parādās ātri, tikai dažas dienas paiet no stādīšanas brīža.

Telpai, kurā augs stādi, jābūt vēsai. Ja turēsiet istabas temperatūrā (25 °C), tas būs vājš, plāns un nav piemērots audzēšanai atklātā zemē. Stādus audzē uz lodžijas vai neapsildāmā telpā temperatūrā, kas nepārsniedz 8 °C. Vasaras iedzīvotājiem, kuri bieži apmeklē savas mājas, vajadzētu audzēt stādus siltumnīcā vai siltumnīcā.

Rūpes par stādiem ir saistītas ar laistīšanu. Ūdeni apūdeņošanai ņem siltu. Laistīšanai jābūt mērenai. Pārlaistot, tas var ciest no melnās kājas. Ir nepieciešams nodrošināt pietiekamu apgaismojuma līmeni dienas laikā. Pēc pulksten 19.00 stādus var noēnot, lai nodrošinātu tiem īsu dienasgaismas stundu.

Stādu pārstādīšana atklātā zemē

Brilles rūdīšanai iznes uz balkonu vai ārā. Sāciet apmēram 14 dienas pirms transplantācijas. Augsnei uz grēdām vajadzētu labi sasilt. Vieta izvēlēta ar nosacījumu, ka no rīta līdz pusdienām to apgaismo saule, pēcpusdienā ir daļēja ēna.

Gurķi, burkāni un sīpoli tiek uzskatīti par labiem priekštečiem. Ja iespējams, neklājiet gultu pēc krustziežu dārzeņiem - bietēm un tomātiem. Rakšanas laikā augsne tiek apaugļota ar humusu un pelniem. Gatavajai grēdai vajadzētu nostāvēties pāris dienas, pēc tam uz tās tiek izveidoti caurumi. Ieteicamais stādīšanas modelis:

• starp divām rindām 50 cm;
• starp līnijas caurumu centriem ir 35-40 cm.

Attālumam starp diviem augiem ir jābūt pietiekamam, un tie biežāk saslimst, sliktāk noliek galviņas un ir jutīgāki pret ziedēšanu.

Bedrītes ir labi laistīt dienu pirms vai divas dienas pirms pārstādīšanas. Neizņemot tos no stādīšanas krūzēm, ievietojiet stādus bedrītēs bedrīšu centrā un apūdeņojiet ar siltu ūdeni. Pavasarī iespējamas nakts salnas, daudzi vasarnieki dod priekšroku plastmasas arkas ar seguma materiālu ierīkošanai virs pavasarī stādītajiem stādiem.

Arkas nav jānoņem pat jūnijā. Viņiem ir lielas priekšrocības:

• novērst pārkaršanu;
• kalpo par šķērsli krustziežu blusu vabolēm un citiem kaitēkļiem;
• materiālu, kas nepārlaiž gaismu, var novietot virs arkām, lai samazinātu dienasgaismas stundu ilgumu.

Pēc pārstādīšanas stādus pāris dienas var pasargāt no tiešiem saules stariem tumsā, tie ātri pielāgosies atklātai zemei.

Vasaras sējas laiks un tā īpatnības

Patērēšanai ziemā Ķīnas kāpostus var stādīt vasarā. Stādīšanas datumi paliek aktuāli. Turklāt svarīga ir pareiza šķirnes izvēle. Ķīnas kāpostu vasaras stādīšana atklātā zemē jāveic ar sēklām, ievērojot augseku.

Jūs varat stādīt sēklas bedrēs kā stādus vai vagās. Caurumus novieto 35 cm attālumā vienu no otra, katrā ievieto 3 līdz 5 sēklas, apkaisa ar zemi un apber ar pelniem. Kad asni izaug, atstāj stiprāko, pārējos izrauj.

Tos bieži stāda vagās, saglabājot 10 cm intervālu Pēc 2 lapu parādīšanās uz augiem veic pirmo retināšanu. Procedūru atkārto, kad kāposti aug. Rezultātā attālumam starp diviem stādiem jābūt 35-40 cm.

Šķirnes izvēle un stādīšanas datumi

Tajos reģionos, kur nakts salnas iestājas jau septembrī, kāpostus stāda 15. jūlijā. Agrā rudens dēļ vēlajām šķirnēm nebūs laika veidot uzglabāšanai piemērotas galvas. Jāizvēlas vidēji nogatavojušās šķirnes, tās kalpo nedaudz ilgāk nekā agri nogatavojušās.

Pikantās korejiešu uzkodas kimchi cienītājiem laikapstākļi nedrīkst būt šķērslis. Viņi var atstāt vietu kāpostiem siltumnīcā. Rudens stādīšana aizsargātā zemē nebūs atkarīga no laikapstākļiem. Līdz oktobrim pat Sibīrijā kāpostu galviņas veidosies jebkurai kāpostu šķirnei neatkarīgi no tā, vai tie ir sezonas vidū vai vēlīnā nogatavošanās periodā.

Vēlu nogatavojušās šķirnes ir piemērotas uzglabāšanai pagrabā. Temperatūrā tuvu 0 °C kāpostu galviņas uzglabā 3 mēnešus labvēlīgās īpašības un prezentācija. Kodināšanai piemērotas vēlās šķirnes. Reģionos, kur rudens ir garš un maigs, kāposti vēlie datumi nogatavošanās tiek veiksmīgi audzēta atklātā zemē.

Vieglā klimatā kāpostus var sēt otro reizi no jūlija beigām līdz augusta sākumam. Priekšroka dodama hibrīdiem, tāpat kā ar pavasara stādīšanu. Pareiza izvēlešķirnes un stādīšanas datumu ievērošana samazina skrūvēšanas iespējamību.

Šaušanas iemesli

Vēlreiz par kļūdām, kas izraisa priekšlaicīgu kātu veidošanos:

1. Pirmais un visizplatītākais iemesls ir nepareizi stādīšanas datumi. Ja šaubāties par savām spējām, tad pirmo reizi sējiet agri nogatavojušos šķirni. Viņam noteikti nebūs laika izveidot bultu.
2. Otra kļūda ir kāpostu blīva stādīšana un retināšanas darbu ignorēšana. Stādot blīvi, augs nesaņem pietiekami daudz nepieciešamo barības vielu, lai izveidotu kāpostgalvu.
3. Pārstādot stādus aukstā augsnē, vasarnieks pieļauj trešo kļūdu. Stress no pārstādīšanas ilgst ilgāk nekā parasti, kāposti pārstāj augt un tāpēc galva neveidojas.
4. Noteiktais karstais laiks var iznīcināt ražu. Kad gaisa temperatūra ir virs 22 °C, kāpostu dobe dienas vidū jāpasargā no saules.
5. Kavēšanās ar kāpostu galviņu novākšanu izraisa arī aizskrūvēšanu un ražas kvalitātes pasliktināšanos.

Secinājums

Izlemiet, vai jūsu klimatiskajos apstākļos ir iespējams stādīt Ķīnas kāpostus. Tas nav svarīgi, ja jums nebija laika to sēt pavasarī. Priekšā visa vasara, iestādiet jūlijā, tad rudens priecēs ar vērā ņemamu ražu. Ņemot vērā šī dārzeņa milzīgās priekšrocības mūsu veselībai, tas būs labi pavadīts laiks.

Ķīnas kāpostu audzēšana tiek uzskatīta par pieejamu ikvienam dārzniekam neatkarīgi no tā, vai tas ir “zaļais” iesācējs vai pieredzējis dārznieks ar pieredzi. Šis nepretenciozais dārzenis aug labi un ātri, to ir viegli novākt divas ražas sezonā, tas lieliski uzglabājas, ir garšīgs un ārkārtīgi noderīgs, taču tam ir trīs nepatikšanas: skrūvēšana, krustziežu blusu vabole un gliemeži.

Kāpēc Ķīnas kāposti zied un neveido galvu? Kā atbrīvoties no krustziežu blusu vaboles? Kas palīdzēs cīnīties ar gliemezi? Beidzot sapratīsim Ķīnas kāpostu audzēšanas īpatnības, lai vienmēr varētu novākt šo “Āzijas skaistumu”. Viss, kas jums jāzina par Ķīnas kāpostiem, ir šodienas rakstā.

Ķīnas kāpostu stādīšanas laiks: kā izvairīties no skrūvēšanas

Pirmais un vissvarīgākais labas Ķīnas kāpostu ražas noslēpums: jums tie jāstāda laikā! Ķīnas kāposti zied un ražo sēklas tikai ar ilgu dienasgaismu (tāpat kā redīsi vai daikons). Tas liek domāt par acīmredzamu secinājumu: lai izvairītos no ziedēšanas, Ķīnas kāposti jāstāda vai nu agrā pavasarī, vai vasaras vidū, kad dienas gaišais laiks ir īsāks.

Tāpēc Ķīnas kāpostus stāda divas reizes:

Turklāt neaizmirstiet, ka ir īpašas Ķīnas kāpostu šķirnes, kas ir izturīgas pret ziedēšanu. Holandiešu hibrīdi ir sevi ļoti labi pierādījuši.

Lai gan visi Ķīnas kāposti ir agrīna nogatavošanās kultūra, tiem ir šķirnes, kas atšķiras nogatavošanās ziņā. Agrās šķirnes ir gatavas novākšanai 40-55 dienās, vidējās - 55-60, vēlīnās - 60-80 dienās.

Ķīnas kāpostu audzēšana: lauksaimniecības pamattehnoloģija

Ķīnas kāpostus audzē stādos un bez stādiem. Stādu priekšrocība ir nenoliedzama - paātrināta augšana un saīsināts nogatavošanās periods.

Ķīnas kāpostu audzēšana caur stādiem

Lai iegūtu agru ražu, Ķīnas kāpostu sēklas stāda kā stādus marta beigās, bet ziemas patēriņam - jūnija beigās.

Optimālais stādu audzēšanas veids ir atsevišķos podos vai kūdras tabletēs, jo Ķīnas kāposti necieš noplūkšanu un diezgan ilgu laiku iesakņojas pastāvīgā vietā.

Ķīnas kāpostiem ļoti patīk irdena augsne, tāpēc kā augsne stādiem vislabāk der humusa un kokosriekstu substrāta maisījums attiecībā 1:2. Varat arī izmantot kūdras augsnes un kūdras maisījumu vienādās proporcijās. Sēklas iestāda 0,5-1 centimetra dziļumā un podus atstāj tumšā, siltā vietā līdz dīgtspējai, kas parasti neaizņem ilgu laiku un parādās pēc 2-3 dienām.

Tagad jāceļ gaismā Ķīnas kāpostu stādi. Stādus vēlams laistīt ne pārāk bieži, jo izžūst augšējais augsnes slānis. Laistīšana tiek pārtraukta 3-4 dienas pirms stādīšanas.

Kad stādiem ir 4-5 īstās lapas (apmēram pēc 25-30 dienām), tie ir gatavi stādīšanai dārzā.

Ķīnas kāpostu audzēšana bez stādiem

Ķīnas kāpostu stādīšanai ieteicams izvēlēties labi apgaismotu vietu, kur iepriekš auguši ķiploki, sīpoli, gurķi, kartupeļi vai burkāni – šī kultūra.

Vispirms jums ir jāsagatavo caurumi 25-30 centimetru attālumā viens no otra (tādam pašam attālumam jābūt starp rindām dārza gultā). Katrai bedrei pievieno puslitra burciņu humusa vai komposta + 2 ēdamkarotes pelnu un bagātīgi izlej. Tagad jūs varat stādīt stādus vai sēklas.

Sēklas stāda 1-2 centimetru dziļumā, pa virsu pārkaisa ar pelniem un pārklāj ar seguma materiālu vai plēvi. Pēc 4-7 dienām vajadzētu parādīties pirmajiem dzinumiem.

Ķīnas kāpostu kopšana, laistīšana, barošana

Ķīnas kāposti mīl gaismu, mitrumu un vēsumu. Optimālā temperatūra tās audzēšanai ir 15-20°C. Temperatūrā zem 13°C un virs 25°C plkst laba raža uz to nevar paļauties. Viena no neaizstājamām lauksaimniecības praksēm, audzējot Ķīnas kāpostus, ir to pārklāšana ar neaustu audumu.

Pirmkārt, patversme aizsargā jaunos stādus no salnām un temperatūras izmaiņām (atšķirībā no pieaugušiem augiem, Pekinas stādi nepanes aukstu laiku).

Otrkārt, pārklājuma materiāls karstās dienās aizēno Ķīnas kāpostus no tiešiem saules stariem, novēršot pārkaršanu.

Treškārt, tas aizsargā stādījumus no liekā mitruma lietainās vasarās (ja ūdens ir par daudz, Ķīnas kāposti var sapūt).

Visbeidzot, krustziežu blusu vabole - negausīgs Ķīnas kāpostu kaitēklis - daudz retāk atradīs augu zem pārsega nekā bez tā.

Divas nedēļas pēc stādīšanas zemē mulčējiet gultu ar Ķīnas kāpostiem. Mulča palīdzēs saglabāt vairāk mitruma augsnē un atturēs no nezālēm.

Reizi nedēļā Ķīnas kāpostus bagātīgi aplej ar siltu ūdeni. Kultūra labi reaģē uz mēslošanu. Divas nedēļas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā jūs varat to barot:

• deviņvīru spēks uzlējums (1:10);
• vistas kūtsmēslu infūzija (1:20);
• (1:9).

Zem katra auga ielej 1 litru mēslojuma. Pavasara stādīšanas laikā šādu mēslojumu veic trīs reizes, bet vasaras stādīšanas laikā - divas reizes. Lai kāpostu galviņas labāk nostiprinātos, kāpostus var apsmidzināt ar šķīdumu borskābe– izšķīdina 2 gramus 1 litrā karsts ūdens un pievieno 9 litrus auksta.

Kā atbrīvoties no krustziežu blusu vabolēm un gliemežiem uz Ķīnas kāpostiem

Ķīnas kāpostu slimības ir reti sastopamas, tas aug tik ātri, ka tam vienkārši nav laika “inficēt”.

Bet kaitēkļi mīl Pekinu. Dedzīgākie kāpostu cienītāji ir krustziežu blusu vaboles un gliemeži.

Krustziežu blusu vabole ir ļoti grūti uzveikt, lai gan tā ir maza, tā jūs nogurdinās īsā laikā. Tāpēc labākā cīņa pret to ir profilakse. Jums jācenšas nodrošināt, lai šis mazais nelietis apietu jūsu gultas.

Pasākumi krustziežu blusu apkarošanai:

– Stādīšanas termiņu ievērošana. Agrā pavasarī un vasaras beigās krustziežu blusu vaboles dabā vēl/vairs nav sastopamas.

– Stādījumu pārklāšana ar neaustu audumu. Kā minēts iepriekš, blusām ir grūtāk nokļūt zem pārsega.

– Pirms dīgšanas dobes noputiniet ar pelniem.Šis kaitēklis nedod priekšroku pelniem.

– Pareiza augseka. Pekinas kāpostus nevajadzētu stādīt dobēs, kur auga citas krustziežu kultūras (redīsi, daikons, sinepes vai kādi kāposti). Krustziežu blusu kāpuri pārziemo augsnē, un kaitēklis noteikti parādīsies.

– Jaukti stādījumi. Lielākā daļa Labākais veids pārvarēt blusu nozīmē to maldināt. Lai maldinātu nelieti, stādiet Ķīnas kāpostus kopā ar tomātiem, gurķiem, kartupeļiem, ķiplokiem, sīpoliem vai petūnijām.

Ja, neskatoties uz visiem pūliņiem, krustziežu blusu blusa ir nonākusi gultā ar ķīniešu kāpostiem, to var apsmidzināt ar bioloģiskajiem preparātiem “Fitoverm” vai “Bitoksibacilīns”, apsmidzināt ar pelnu un tabakas putekļu maisījumu (1:1). Un, ja kaitēklis ir īpaši nikns, jūs nevarat iztikt bez ķimikāliju lietošanas - Actellica, Aktara, Iskra vai Inta-Vira. Tomēr tos var izmantot ne vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas.

Vēl viena Pekinas problēma ir gliemeži. Mākoņainā, lietainā vasarā viņi mums var viegli apēst Ķīnas kāpostus. Kā ārstēt Ķīnas kāpostus pret gliemežiem?

Būsim godīgi, atbrīvoties no gliemežiem ir ļoti grūti. Un jāizmēģina viss: apkaisa kāpostus ar speciālu maisījumu (0,5 litri pelnu + 2 ēd.k. sāls + 1 ēd.k. sausās sinepes + 2 ēd.k. malti asie sarkanie pipari), izklājiet pa gultu diždadža lapas (gliemežiem ļoti garšo). dadzis un noteikti ielīdīs zem lapām), izlejiet gultas ar briljantzaļo (ūdens pudele spainī), novietojiet starp gultām dēlus (zem tām pulcējas gliemeži) un pēc tam iznīciniet kaitēkļus manuāli cīņa pret rijīgiem vēderkājiem.

Ķīnas kāpostu uzglabāšana

Nobrieduši ķīniešu kāpostu augi izceļas ar savu izturību pret. Kultūra var izturēt aukstu temperatūru līdz -4°C. Tāpēc nesteidzieties nogriezt negatavās mazās galviņas, Ķīnas kāpostus droši var atstāt dārzā līdz oktobra vidum.

Kad Ķīnas kāpostu galviņa kļūst blīva, tā ir gatava ražas novākšanai. Agrā pavasarī iestādītie dārzeņi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, tie tiek stādīti īpaši vasaras patēriņam. Bet jūlijā stādītos Ķīnas kāpostus var lieliski uzglabāt līdz jaunajam gadam un pēc tam.

Ķīnas kāpostus uzglabā 5-7°C temperatūrā, katru galvu ietinot pārtikas plēvē vai ietinot avīzē un pēc tam plastmasas maisiņā. Vienīgi avīzes ik pa laikam jāmaina, lai nesapūst.

Novēlam veiksmi un lielisku ražu!