Kush dëshiron një sallatë perimesh nga lakra, sepse kjo është ajo që njerëzit e quajnë edhe lakër kineze për gjethet e saj të buta krokante, jashtëzakonisht të lëngshme dhe të mbushura me shumë substanca të dobishme. Pasi të keni shijuar një pjesë të kësaj sallate, trupi juaj do të rimbushet me dozën e nevojshme të vitaminës B, e cila është e nevojshme gjatë stinës së ftohtë.
Le të vitamizojmë!
Koha e gatimit: rreth 20 minuta.
Përbërësit për 3 porcione:
- lakër kineze - ½ kokë e vogël (250 g)
- domate e madhe - 1 copë (200 g)
- kastravec i freskët i mesëm - 1 copë
- qepë e kuqe - 1 copë
- majdanoz dhe kopër - ½ tufë
- majonezë e bërë në shtëpi - 1 lugë gjelle
- salcë kosi 20% – 2-3 lugë
- kripë - për shije
- piper i zi - për shije.
Sallatë me domate, kastravec dhe lakër kineze
Kjo sallatëështë i preferuari im, së pari, sepse është pa majonezë, por me vaj ulliri, të cilin thjesht e adhuroj. Së dyti, është pranverë, dhe ju vërtet dëshironi diçka të freskët dhe të shijshme.
Për të gatuar këtë sallatë. Më duhen karota në koreanisht. që sapo e kisha në frigorifer, ndaj përgatitja e tij nuk ishte e vështirë.
Për gatim sallatë me domate, kastravec dhe lakra kineze do të na duhen:
- 300 gr. lakra kineze
- 2 domate
- 1 kastravec (i madh)
- 2 lugë gjelle. karota në koreanisht
- 200 gr. sallam i zier
- 1 qepë
- Zarzavatet e koprës
- Vaj ulliri
- Kripë, piper për shije
Kastravec hiqni lëvozhgën.
Lakra kineze, domate, kastravec, sallam i zier prerë në shirita të hollë.
Zarzavatet e koprës dhe qepën e grijmë imët.
Vendosni të gjithë përbërësit e grirë në një tas. shtoni karrota në koreanisht .
Përziejini, shtoni kripë dhe piper për shije dhe salcë sallatë vaj ulliri .
Sallata jonë është gati.
- Receta për sallata me salcë xhenxhefili Të gjitha recetat për sallata me salcë xhenxhefili janë përdorur më shumë se një herë për gatim. Ata i referohen recetave të sallatave me salcë. Gjithashtu kushtojini vëmendje koleksionit tonë të recetave të sallatave me salcë origjinale. Sallatë perimesh me xhenxhefil [...]
- Sallatë me domate qershi, vezët e thëllëzës dhe djathë fetax Përbërësit për sallatën: 15 domate qershi, 15 vezë thëllëza, djathë fetax - 250 gram, arra pishe 2 lugë gjelle, marule 4 gjethe, vaj ulliri (i rafinuar) 3 lugë, mustardë […]
- Borscht - 3 receta (Moskë, Boyarsky, me fasule dhe mollë) Borscht Moskë Përbërësit: 300 g viçi, 125 g kocka derri të tymosur, 3 panxhar, 250 g lakër të bardhë, 23 copë. patate, 12 karota, 1/2 rrënjë majdanoz, 12 qepë, 23 lugë gjelle. lugë pure domatesh, 40 g kremë […]
- Sallatë e ngrohtë me mish viçi dhe perime E diel, 21 shkurt 2016 09:38 + në librin e citateve Sallata e ngrohtë me mish viçi dhe perime mahnit me të kombinim i pazakontë përbërës dhe në të njëjtën kohë një shije shumë e pasur, e ekuilibruar. Dhe fakti që shërbehet edhe i ngrohtë vetëm sa përmirëson […]
- Salca e sallatës së Cezarit Një variacion në temën e veshjes së Cezarit. Sepse për të bërë veshjen e vërtetë të Cezarit ju duhet Salcë Worcestershire(një komponent shumë i rrallë), më duhej të devijoja pak nga receta origjinale dhe ta zëvendësoja me mustardë. Salca e Cezarit e përshkruar këtu është testuar personalisht, rezultati (në formën e [...]
- Receta me djathë tofu Më së shumti recetat më të mira me djathë tofu mblidhen këtu. I gjeni gjithmonë në recetat me djathë. Kemi edhe një mijë e katërqind e shtatëdhjetë e pesë receta për mish dhe djathë. Supë miso me tofu Vërini lëngun e perimeve të ziejë, duke shtuar kërcellet e cilantros, xhenxhefilin, aniseun dhe […]
Ju mund t'i këndoni lëvdata lakrës kineze sepse ajo ofron mundësi të pakufizuara kur bëhet fjalë për përgatitjen e sallatave. Butësia dhe lëngshmëria e saj, shija e butë e freskët, përputhshmëria me një shumëllojshmëri përbërësish - këto nuk janë të gjitha avantazhet e lakrës kineze. Nëse shtojmë këtu atë që në Lindje e bën lakrën perimet kryesore në tryezë, domethënë: praninë e vitaminave, një aminoacid të veçantë që parandalon shfaqjen e qelizave kancerogjene, aftësinë për të hequr metalet e rënda dhe për të përmirësuar imunitetin - atëherë duhet të pranojmë. se kjo perime është shumë e mirë për shëndetin.
Lakra kineze është e mirë me mish dhe ushqim deti, djathë dhe, natyrisht, perime të tjera. Domatet në një sallatë me lakër kineze krijojnë një shije shumë të ekuilibruar.
Hapat e gatimit:
5) Post Sallatë me lakër kineze në një tas sallate dhe shërbejeni. Kjo sallatë është e lehtë, e lëngshme dhe në të njëjtën kohë ushqyese falë salcës së djathit dhe majonezës. Mund të shërbehet për mëngjes, rostiçeri ose një drekë të plotë në kombinim me gatime të tjera.
Kalori: 400.3
Proteinat/100g: 1.13
Karbohidrate/100g: 2.58
Siç thonë të gjithë nutricionistët tani, për të humbur peshë duhet të hani. Çfarë duhet të hani për të shtuar peshë? Shumë vajza dhe gra po kërkojnë një përgjigje për këtë pyetje. Sot ju sugjeroj të përgatisni një sallatë me lakër kineze për darkë; receta me kastravec dhe domate është më e thjeshta, por më e shijshme. Kjo sallatë mund të përgatitet gjatë gjithë vitit. Domatet dhe kastravecat tani shiten në çdo stinë, dhe lakra kineze nuk është më e mangët, siç ishte 10-20 vjet më parë, kështu që nuk do të keni probleme me blerjen e ushqimit. Për veshjen, të gjithë nutricionistët këshillojnë përdorimin e vajit të ullirit me presion të ftohtë. Sallatës nuk do t'i shtojmë shumë, por shija e saj do ta zbukurojë gjellën dhe do ta bëjë atë të paharrueshme. Humbni peshë dhe jini të ngopur! Përndryshe, ju mund të gatuani 
Produktet e kërkuara:
- lakër kineze - 400 gram,
- domate - 150 gram,
- kastravec i freskët - 150 gram,
- çdo zarzavate - 1 tufë,
- vaj ulliri me presion të ftohtë - 2-3 tavolina. l.,
- kripë - disa majë,
- sheqer - 1 majë.
Si të gatuaj në shtëpi
Pritini imët lakrën kineze. Ne e presim atë në mënyrë arbitrare në mënyrë që të jetë e përshtatshme për ju për të ngrënë. Lakra është e copëtuar kryesisht me fibra të gjata. Nëse dëshironi, mund ta prisni në katrorë të vegjël, gjë që është gjithashtu e pranueshme. 
Pritini kastravecat e freskëta në kubikë të vegjël. Thjesht lani kastravecat paraprakisht dhe prisni skajet e tyre. 
Pritini domatet në feta. Ne përdorim domate së bashku me farat, sallata do të jetë më e lëngshme. 
Pritini zarzavatet sa më imët. Kam përdorur majdanoz dhe kopër, janë të shkëlqyera për sallatë. Nëse keni cilantro, borzilok ose zarzavate të tjera, shtoni edhe ato. 
Vendosni perimet e përgatitura dhe të copëtuara në një tas: lakër, domate, tranguj dhe barishte. Përzieni sallatën e perimeve për të kombinuar të gjithë përbërësit. 
Sallatës i shtoni vetëm pak kripë dhe sheqer për shije. 
Viseni sallatën me lakër kineze me domate dhe kastravec me vaj ulliri të shijshëm, i cili do të përfundojë përgatitjen e sallatës. 
Nuk do të presim, por do ta servirim sallatën menjëherë. Ju befte mire!
Meqë ra fjala, a doni të pastroni zorrët? Behu gati
Sot duam t'ju ofrojmë recetë e re Sallatë e lehtë me perime të shëndetshme, këtë herë nga lakra kineze me domate dhe djathë. Si salcë për këtë sallatë, ju sugjerojmë të përdorni salcë kosi dhe majonezë me shtimin e piperit të zi të bluar dhe hudhrës së grirë, gjë që i jep sallatës një shije dhe pikante të pazakontë. Por nëse dëshironi, kjo sallatë me lakër kineze mund të kalohet me çdo vaj vegjetal, ulliri ose luledielli. Megjithatë, në rastin e fundit, sigurohuni që vaji të mos ketë një erë apo shije specifike.
Përbërësit për të përgatitur sallatë me lakër kineze me domate:
- lakër kineze - 300 g
- domate - 2-4 copë.
- djathë i fortë - 50-100 g
- vezë - 2-3 copë.
- hudhër (opsionale) - 1-2 karafil
- salcë kosi - 1-2 lugë.
- majonezë - 1 lugë gjelle.
- kripë, piper - për shije
Receta Sallatë me lakër kineze me domate:
Lakrën kineze e shpëlani mirë me ujë, e thani dhe e prisni imët me thikë. Vendoseni lakrën në një tas të thellë dhe “pure” me duar në mënyrë që të ulet në vëllim dhe të bëhet më lëng.
Lani domatet dhe pritini në kubikë të vegjël.
Grini djathin në një rende të trashë.
Zieni vezët, mbulojini me ujë të ftohtë derisa të ftohen, më pas qëroni dhe pritini në feta të vogla të holla.
Për të përgatitur salcën e sallatës, kombinoni salcë kosi dhe majonezë, shtoni hudhër të copëtuar dhe piper të zi të bluar. Përziejini.
I bashkojmë të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës dhe i përziejmë mirë, i rregullojmë dhe i shtojmë kripë sipas shijes, i përziejmë sërish mirë.
Sallata me lakër kineze me domate dhe djathë është gati! Këshillohet ta servirni këtë sallatë menjëherë pas përgatitjes, pasi domatet lëshojnë lëng dhe gjella mund të humbasë pamjen tërheqëse.
Ju bëftë mirë!
