Gourds: si të rritet pjepër, kungull, shalqi. Mbjellja dhe rritja e shalqinjve dhe pjeprit në fushë të hapur Teknologji për rritjen e shalqinjve dhe pagurve në fushë të hapur

Shpesh, kopshtarët mbjellin shalqinj në vilat e tyre verore në mënyrë që të shijojnë frutat e tyre me lëng gjatë verës. Sidoqoftë, jo të gjithë arrijnë të marrin një korrje me cilësi të lartë, pasi nevojiten njohuri të veçanta për të rritur pagur. Prandaj, është e nevojshme të njiheni paraprakisht me mënyrën se si rriten shalqinjtë.

Shalqinjtë konsiderohen bimë që duan nxehtësi dhe kanë një sezon të gjatë rritjeje. Rekomandohet të njiheni me teknologjinë e rritjes së kësaj kulture në zona që ndryshojnë në karakteristikat klimatike. Banorët e rajoneve jugore me një klimë të ngrohtë mund të mbjellin kunguj menjëherë në tokë të hapur. Për shkak të temperaturës së lartë, shkurret dhe frutat do të rriten shpejt. Kur rritet një bimë në rajone të ngrohta, është shumë më e lehtë për të marrë një korrje të mirë.

Në rajonet veriore, temperatura e ajrit është shumë më e ulët, kështu që shalqinjtë piqen më keq. Për shkak të klimës së ashpër, shumë kopshtarë nuk arrijnë të arrijnë rendimente të larta.

Kur rriten kunguj në rajone të tilla, ndiqen disa rregulla:

• për mbjellje përdorni vetëm varietete me pjekje të hershme;
• për të krijuar kushte optimale për mbirjen e fidanëve, fara duhet të mbillet në serra ose nën strehimore filmike;
• mbjellja kryhet me metodën e fidanëve;
• për të përmirësuar rritjen e sistemit rrënjor, të gjithë fidanët ujiten midis rreshtave;
• për të marrë fruta me madhësi mesatare, jo më shumë se gjashtë kokrra të pjekura lihen në secilën shkurre dhe dy fruta lihen për të mbledhur të korrat më të mëdha.

Përzgjedhja dhe përgatitja e farave të shalqirit për mbjellje

Para se të filloni të mbillni shalqinj në shtëpi, duhet të bëni përzgjedhjen dhe përgatitjen paraprake të farës.

Zgjedhja

Rekomandohet të zgjidhni paraprakisht farat që do të mbillen në të ardhmen. Kur zgjidhni, inspektoni me kujdes çdo farë për të kërkuar ndonjë shenjë dëmtimi. Farat e dëmtuara hidhen menjëherë, pasi janë të papërshtatshme për mbjellje.

Gjithashtu, kur zgjidhni farën më cilësore, kushtojini vëmendje shumëllojshmërisë së saj. Kopshtarët me përvojë këshillojnë mbjelljen e varieteteve hibride, pasi ato janë rezistente ndaj ndryshimeve të motit dhe sëmundjeve të zakonshme.

Përgatitja

Për të marrë fidanë të fortë dhe të shëndetshëm, do t'ju duhet të bëni paraprakisht përgatitjen paraprake të farave, e cila përbëhet nga disa aktivitete:

1. Dezinfektimi. Para mbjelljes, të gjitha farat do të duhet të dezinfektohen në mënyrë që të mos ekspozohen ndaj sëmundjeve në të ardhmen. Gjatë dezinfektimit, të gjitha farat zhyten në lëng mangani për 25-30 minuta. Më pas ato vendosen në një peshqir dhe thahen plotësisht.
2. Nxemje Kopshtarët rekomandojnë me forcë ngrohjen e farave të shalqirit, pasi kjo kontribuon në mbirjen e tyre. Procedura kryhet me shumë kujdes në mënyrë që të mos mbinxehen aksidentalisht farat. Për t'u ngrohur, i gjithë materiali mbjellës ulet për gjysmë ore në një enë me ujë të ngrohur në 45 gradë.
3. Skarifikimi. Gjatë kryerjes së një procedure të tillë, guaska e farës së shalqinjve shpohet me kujdes. Kjo përshpejton procesin e mbirjes së farës disa herë. Është e nevojshme të përfshiheni në skarifikimin 2-3 javë para mbjelljes.

Zgjedhja e një vendi për ulje

Për të rritur një kulture cilësore në terren i hapur, është e nevojshme të zgjidhni paraprakisht vendin më të përshtatshëm për shalqinj. Kur zgjidhni një vend në kopsht, kushtojini vëmendje karakteristikave të tokës. Për kunguj dhe pagur, tokat ranore dhe ranore janë ideale, të cilat janë të pasura me lëndë ushqyese. Niveli i ndriçimit të vendit gjithashtu merret parasysh, pasi për shkak të mungesës së dritës, rendimenti mund të përkeqësohet. Prandaj, ekspertët nuk rekomandojnë mbjelljen e farave ose fidanëve në zona me hije, nën pemë ose gardhe.

Kur zgjidhni një vend për mbjelljen e shalqinjve në një vilë verore, duhet të merret parasysh përputhshmëria e kësaj kulture me bimë të tjera.

Fidanët e shalqinit rriten mirë në kopshte ku rrepka e zezë është rritur për një kohë të gjatë. Kjo perime ngop tokën me fitoncidet, të cilat mbrojnë të korrat nga marimangat e merimangës dhe dëmtuesit e tjerë. Kopshtarët rekomandojnë gjithashtu mbjelljen e kungujve pranë domateve dhe majdanozit, pasi ato largojnë molën dhe sharrën.

Megjithatë, ka disa bimë me të cilat shalqinjtë janë të papajtueshëm. Nuk duhet t'i mbillni pas specave, patateve, luleshtrydheve dhe patëllxhanëve, pasi këto perime thithin nga toka shumë nga lëndët ushqyese që u nevojiten bimëve të shalqirit.

Përgatitja dhe plehërimi i tokës

Pasi kanë zgjedhur një vend për mbjelljen e një bime, ata fillojnë përgatitjen dhe fekondimin paraprak të tokës në të cilën do të rriten fidanët e shalqirit. Chernozemi duhet të jetë i lirshëm dhe të përmbajë lëndë ushqyese që do të përshpejtojnë rritjen e fidanëve. Teknologjia e përgatitjes së tokës përbëhet nga disa faza të njëpasnjëshme.

1. Përcaktimi i nivelit të lirshmërisë së tokës dhe aciditetit të saj. Nëse toka në vend ka një nivel të rritur të aciditetit, do t'ju duhet ta ujisni me llaç shkumës ose gëlqere. Tokat e rënda ushqehen paraprakisht me vermikompost për të rritur brishtësinë.
2. Shtimi i suplementeve minerale për të rritur rendimentet. Në javët e para pas mbjelljes së shalqinjve, në tokë shtohen plehra minerale, të cilat dominohen nga azoti. Ky komponent aktivizon rritjen e fidanëve, për shkak të të cilit frutat lidhen më herët në shkurre. Gjithashtu, siti ushqehet me veshje që përmbajnë fosfor, të cilat rrisin rezistencën e fidanëve ndaj ekstremeve të temperaturës.
3. Futja e lëndës organike. Për të ngopur tokën me mikroelemente të dobishme, është e nevojshme ta fekondoni atë me salcë organike të sipërme. Rekomandohet të shpërndahen në mënyrë të barabartë jashtëqitjet e shpendëve me humus mbi vend, pastaj të lironi tokën dhe ta derdhni me ujë të ngrohtë. Për të përmirësuar rendimentin e shalqinjve, mund të lagni tokën me infuzion bimor të përzier me hirin e drurit.

Rritja e fidanëve

Kur përdorin metodën e mbjelljes së fidanëve, kopshtarët duhet të rritin fidanë, të cilët në të ardhmen do të transplantohen në kopsht. Rekomandohet të njiheni paraprakisht me tiparet e mbjelljes së farave dhe transplantimit të fidanëve të rritur në një vend të përhershëm.

Mbjellja e farave të shalqirit

Mbjellja e farave kryhet kur ato kanë mbirë pak dhe në sipërfaqen e tyre kanë dalë filiza të bardhë. Gjatë kryerjes së punës së mbjelljes, i gjithë materiali farë mbillet në tenxhere me përzierje toke. Në çdo enë mbillen rreth 2-4 fara, në mënyrë që në të ardhmen të shpëtoni nga fidanët e dobët dhe të lini vetëm fidanët më të shëndetshëm. Farërat mbillen në një thellësi prej 3-5 centimetra.

Kur të gjitha farat e shalqirit janë mbjellë në vazo, ato mbulohen me mbështjellës plastik dhe transferohen në një dhomë të ndriçuar mirë.

Në 5-7 ditët e para, vazot me shalqi të mbjellë duhet të jenë në një dhomë me temperaturë të paktën 23 gradë. Pas shfaqjes së filizave të parë, filmi hiqet nga tenxhere, dhe kontejnerët me fidanë transferohen në një dhomë me temperaturë 15-17 gradë.

Transplantimi i fidanëve

Fidanët e shalqirit duhet të rriten në vazo derisa të shfaqen tre gjethet e para në fidanë. Pas kësaj, fidanët duhet të transplantohen në një vend të përhershëm. Për ta bërë këtë, rreshtat shënohen përgjatë gjithë sitit, në të cilat bëhen vrima për mbjellje të mëtejshme. Thellësia e çdo vrime duhet të jetë rreth 8-10 centimetra në mënyrë që rrënjët të vendosen plotësisht nën tokë.

Çdo vrimë ujitet me ujë të ngrohtë, pas së cilës fidanët mbillen me kujdes në tokë. Pastaj vrimat mbulohen me tokë dhe ri-njomet me ujë.

Formimi dhe shtrëngimi

Kopshtarët me përvojë rekomandojnë që rregullisht t'i pinin pagurt. Kjo procedurë kryhet për të përmirësuar rendimentin dhe për të përshpejtuar zhvillimin e manave të shalqirit. Më shpesh, krasitja e qerpikëve kryhet kur rriten bimë në tokë të hapur, pasi në kushte serë nuk është e nevojshme të formohen shkurre. Në mënyrë që të formoni siç duhet fidanët, duhet të njiheni me veçoritë e heqjes së fëmijëve të thjeshtë.

Ekzistojnë tre metoda kryesore të kapjes, të cilat përdoren më shpesh nga kopshtarët:

1. Pasynkovanie shoots anësore. Kjo metodë konsiderohet universale, pasi është e përshtatshme për çdo larmi pagure. Gjatë procedurës, 1-2 lastarë lihen në kërcellin kryesor. Në të njëjtën kohë, në të gjitha kërcellet anësore, vezoret hiqen plotësisht.
2. Prerja e kërcelleve anësore. Duke përdorur këtë metodë të kapjes së bimëve, do t'ju duhet të hiqni plotësisht fidanet. Në kërcellin kryesor kanë mbetur vetëm disa rëna dhe çdo gjë tjetër është prerë.
3. Formimi në disa kërcell. Kjo është mënyra më e zakonshme në të cilën nuk keni nevojë të prisni plotësisht fidanet. Në shkurre lini 2-4 qerpikë anësore. Në të njëjtën kohë, secila prej tyre duhet të ketë 2-3 vezore. Nëse ka më shumë prej tyre, atëherë hiqen të gjitha frutat shtesë që janë vendosur.

Rregullat për ushqimin dhe kujdesin për bimën

Rekomandohet të kujdeseni siç duhet për pagurt, pasi pa kujdes nuk do të jetë e mundur të merret një kulture cilësore. Cilësia e frutave varet drejtpërdrejt nga aplikimi i plehërimit në tokë në të gjitha fazat e rritjes së shalqinjve.

Gjatë mbjelljes

Para mbjelljes së farës, sigurohuni që të fekondoni tokën. Për ta bërë këtë, toka përzihet me një lëng që përgatitet nga humusi. Më pas vendi trajtohet me hirin e drurit dhe miellin e kockave, gjë që rrit përshkueshmërinë e oksigjenit në tokë.

Kur zbarkoni në tokë të hapur

Disa njerëz preferojnë të rritin shkurre shalqini në fushë të hapur, kështu që ata i mbjellin menjëherë farat në kopsht. Para kësaj, toka në vend përzihet me bimë të plehut të gjelbër, të cilat konsiderohen si veshja më e mirë e sipërme për të forcuar rrënjët.

Kur lulëzon

Kur fillon pllenimi dhe lulëzimi i shkurreve, rekomandohet të shtoni më shumë fekondim me kalium në tokë. Kjo substancë kontribuon në shfaqjen e luleve të reja në fidanë, për shkak të të cilave rendimenti rritet ndjeshëm. Kopshtarët këshillojnë një herë në muaj të spërkasin shalqinjtë me Kelik dhe Nutrivant.

Në fillim të frytëzimit

Në fazën fillestare të frutave, është e nevojshme të merret seriozisht ushqimi i çdo shkurre, pasi për shkak të mungesës së lëndëve ushqyese në tokë, rendimenti po përkeqësohet. Shpesh, pak manaferra janë të lidhura në shkurre për shkak të mungesës së borit.

Prandaj, për të përmirësuar formimin e vezoreve dhe pjekjen e frutave, është e nevojshme të spërkatni periodikisht zonën me Megafol dhe Boroplus.

Të ushqyerit për fetusin

Skema e saktë e fekondimit për fidanët e shalqirit kontribuon në pjekjen e manave. Për t'i bërë frutat më të ujshëm dhe të shijshëm, bimët spërkaten rregullisht me Uniflor dhe Terraflex.

Sa shpesh të ujitet

Para se të filloni të rritni pjepër, duhet të njiheni me veçoritë e ujitjes së tyre. Në javët e para pas mbirjes, bima ka nevojë për ujitje intensive, pasi sistemi i saj rrënjor është dobësuar. Me mungesë lagështie, fidanët rriten dobët dhe gradualisht zbehen. Gjithashtu, më shpesh do të jetë e nevojshme të njomet toka gjatë formimit të luleve dhe vendosjes së frutave të para. Gjatë periudhave të tilla, fidanët ujiten të paktën katër herë në javë.

Ekspertët këshillojnë të lagni tokën pasdite, kur dielli fillon të perëndojë. Gjatë ditës, nuk ia vlen të lagni tokën, sepse për shkak të temperaturë të lartë dhe rrezet e diellit, lagështia do të avullojë më shpejt. Për ujitje përdorni ujë të vendosur në temperaturën e dhomës. Lotimi i shkurreve me lëng shumë të ftohtë është kundërindikuar, pasi kjo mund të çojë në kalbjen e sistemit rrënjë dhe vdekjen e mëtejshme të shalqinjve.

Ujitja e kungujve pushon së kryeri pas pjekjes së plotë të frutave.

Korrja dhe ruajtja

Nëse teknika bujqësore për rritjen e shalqinjve është respektuar plotësisht, një kulture e pjekur mund të korret 35-50 ditë pas mbjelljes. Sidoqoftë, ndonjëherë manaferrat e shalqirit piqen para kohe. Për t'u siguruar që frutat janë pjekur, kontrolloni ngjyrën e pulpës dhe farave të tyre. Farat duhet të jenë të errëta Ngjyra kafe, dhe mishi është rozë, me një nuancë të kuqërremtë. Lëvorja e shalqinjve të pjekur duhet të jetë e fortë dhe e ashpër.

Kultura e korrur ruhet më së miri në rafte të larta me rafte, të cilat ndodhen në një distancë prej 55-65 centimetra nga njëra-tjetra. Çdo raft duhet të mbulohet me një shtresë të hollë torfe ose kashte. Një shtresë e tillë do të rrisë jetëgjatësinë e kulture. Gjatë ruajtjes, shalqinjtë ekzaminohen me kujdes çdo muaj. Të gjitha frutat e kalbura hidhen në mënyrë që kalbja të mos përhapet në manaferrat fqinje. Trajtimi mujor i frutave me llaç gëlqereje do të ndihmojë në mbrojtjen e të korrave nga kalbja.

Cilat sëmundje dhe dëmtues janë të ndjeshëm ndaj kungujve: metodat e luftës

Shpesh pagurt nuk rriten mirë për shkak të sulmeve të dëmtuesve ose zhvillimit të sëmundjeve:

1. Antraknoza. Prania e një patologjie të tillë mund të përcaktohet nga njollat ​​kafe që shfaqen në gjethet e shalqinjve. Për të hequr qafe simptomat e antraknozës, të gjitha shkurret e infektuara trajtohen me lëng Bordeaux dhe zgjidhje Kuprozan.
2. Bakterioza. Sëmundja dëmton gjethet, në sipërfaqen e të cilave shfaqen njolla të bardha ovale. Bakterioza nuk mund të shërohet, kështu që shalqinjtë e infektuar gërmohen dhe digjen.
3. Mite. Për shkak të motit të thatë, fidanët e rinj të shalqirit shpesh sulmohen nga marimangat e merimangës. Insektet ushqehen me lëngun e gjetheve dhe kërcellit, gjë që shkakton tharjen e shkurreve. Një përzierje e bërë nga qepë dhe hudhër do të ndihmojë për të përballuar dëmtuesin.

konkluzioni

Shumë banorë të verës mbjellin parcelat e tyre me shkurre shalqini. Për t'i rritur siç duhet ato, duhet të njiheni me veçoritë e mbjelljes së pagur dhe kujdesit për to.

Shalqiri dhe pjepri shoqërohen me shijen e verës, dhe çdo kopshtar ëndërron të rritë fruta të shijshme në komplotin e tij. Shalqiri është përdorur prej kohësh si një diuretik shërues për të pastruar trupin. Pjepri është termofilik dhe rritet në një klimë të ngrohtë, kështu që për kultivimin e tyre dhe mbjelljen e shalqinjve në fushë të hapur, duhet të keni njohuri të veçanta.

Sigurohuni që të zbuloni paraprakisht nëse është e mundur të mbillni pagur nëse afër rritet një kastravec, piper, kungull ose kungull i njomë.

A është e mundur të mbillni shalqinj dhe pjepër krah për krah?

Pjepri i përket familjes së pagurve. Kulturat janë shumë të dobishme dhe përmbajnë një sasi të madhe vitaminash. Nëse mësoni se si t'i rritni siç duhet këto bimë, mund të merrni një rendiment të lartë të frutave të shijshme.

Pjepri është mjaft i përshtatshëm për “lagje” me shalqi. Bimët priren të rriten. Nuk rekomandohet mbjellja e tyre shumë afër..

Pjepri janë të prirur për t'u infektuar me sëmundje të ndryshme identike. Prandaj, nëse mbillni afër, duhet të kuptoni rreziqet e përhapjes së sëmundjeve nga një kulturë në tjetrën.

Dhe pjepri dhe shalqiri priren të vrapojnë të egër

Mbjellja e duhur e farave për fidanë në shtëpi

Farërat për fidanë mbillen afërsisht 60 ditë para mbjelljes në tokë të hapur. Pra, tashmë në mes të marsit, farat duhet të blihen. Mund t'i blini në çdo dyqan të specializuar ose të pyesni ata që tashmë kanë arritur të rritin një kulture cilësore shalqinjsh dhe pjepri.

Është e pamundur të marrësh një korrje të mirë nga farat e shalqirit të vitit të kaluar. Farat më të mira për të mbjellë - 5 vjet më parë. Është e rëndësishme të kuptohet se vetëm çdo varietet me pjekje të hershme me një periudhë pjekjeje deri në 70-85 ditë janë të përshtatshme për klimën tonë. Është më mirë të jepni përparësi varieteteve hibride të cilat janë më të përshtatura ndaj kushteve të pafavorshme.

Kur përgatitni farat, duhet të siguroheni që ato të mos jenë bosh. Për ta bërë këtë, farat zhyten në një enë me ujë, Çdo gjë që shfaqet mund të hidhet me siguri.. Farat e shalqinit mbijnë më ngadalë se farat e shalqirit. Prandaj, rekomandohet përvëlimi i farave të shalqirit me ujë të valë, për mbirje më të mirë dhe vetëm më pas mbjellja.

Përgatitja për mbjellje dhe njomje

1. Thithni. Çdo lloj farë individuale duhet të mbështillet dhe ngjyhet me lecka dhe ruhet në një mjedis të lagësht deri në mbirje. Ju gjithashtu mund të zhyteni në peceta të veçanta.
2. Nëse farat tashmë janë çelur, por nuk ka asnjë mënyrë për t'i mbjellë ato në kohën e duhur, mund t'i lini farat në frigorifer.

Farat e mbirë në shtëpi mbillen në tenxhere të vogla të veçanta me diametër 10 cm, mundësisht torfe. Toka duhet të jetë një përzierje e: humusit, tokës torfe 3:1, shtoni torfe, tallash, humus 3:1:0.5.

mbjellë në çdo vazo 2 fara deri në thellësi 5 cm. Lagni tokën me një spërkatës. Mbulojeni enën me film ngjitës sipër dhe vendoseni në një vend të ngrohtë +25 gradë.

Do të duhen 40-45 ditë për të rritur fidanët e shalqirit, dhe 30 ditë për pjeprin.

Do të duhen rreth 40 ditë për të rritur fidanët e shalqirit.

• kur farat mbijnë, zhvendosini ato në dritën e diellit në një temperaturë +22 gradë. Hiqni filmin;
• vendi më i mirë për fidanë është pragu i dritares në anën jugore të shtëpisë;
• një javë pas mbjelljes, ushqeni fidanët me plehra minerale, dhe një javë më vonë - infuzion i lëpushës me superfosfat.

Ulje në tokë të hapur

Kur mbillni në tokë të hapur, duhet të përqendroheni në kushtet klimatike, shumëllojshmërinë e zgjedhur të kulturave dhe gatishmërinë e fidanëve.

Përzgjedhja e tokës

Para mbjelljes së pjeprit në tokë të hapur, duhet të zgjidhni një vend për mbjellje. Bimët ekzotike i duan vendet me diell ku nuk ka hije dhe erë.

Pjeprat e duan tokën ushqyese dhe parcelat e tokës me diell

Pjeprat dhe shalqinjtë nevojiten toka të pasura, si dhe ato që mund të përballojnë mirë lagështinë. Opsion perfekt- tokë argjilore ranore dhe ranore me pH 6-7 njësi.

Përgatitja e vendit kryhet në vjeshtë. Kur gërmojnë, shtojnë 4-5 kg ​​pleh organik për metër katror, ​​40 g superfosfat, 30 g kripë kaliumi. dhe sulfat amonit.

Përgatitja e fidanëve të shalqinjve

Kur shfaqen fidanët 5-7 gjethe, është gati për transplantim në tokë të hapur. Koha me e mire - fundi i majit. Sidoqoftë, duhet të përqendroheni në kushtet e motit në mënyrë që gjatë natës temperatura e ajrit të mbetet +15 gradë.

Një javë para mbjelljes në tokë të hapur, fidanët duhet të nxirren për ngurtësim në një temperaturë ditore prej + 16 + 20 gradë.

Fidanët janë gati për transplantim pas shfaqjes së 5-7 gjetheve

Modeli i uljes në natyrë - Thellësia dhe Largësia

Për mbjelljen në tokë të hapur, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

1. Vrimat duhet të bëhen në kopsht në një distancë 0,5-0,7 metra larg njëri-tjetrit në një model shahu. Lini një distancë prej 70 cm midis rreshtave.
2. Fidanët vendosen në vrima në mënyrë që sipërfaqja të mbetet vetëm disa gjethe të sipërme. Toka duhet të shtypet dhe të spërkatet me rërë përreth për të mbrojtur bimën nga kalbja.
3. Korrja pas mbjelljes duhet të ujitet me ujë të verës ose pak të ngrohur.
4. Për të mbrojtur një bimë të re nga dielli përvëlues, është e nevojshme të mbyllni filizat për 2-3 ditë me kapele të lagura prej plastike ose letre.

10-14 ditë pas mbjelljes, ju duhet të ushqeni të korrat me një zgjidhje të nitratit të amonit 20 g për kovë prej 2 litrash për secilën shkurre. Gjatë periudhës kur shfaqen sythat, duhet të ushqeni pjepër me infuzion të lëpushës.

Fidanët mbillen në një model shahu në një distancë prej rreth gjysmë metri

Karakteristikat e rritjes së pjeprit

Për të siguruar qasje të lirë të oksigjenit në rrënjë, toka duhet të jetë vazhdimisht lironi në një thellësi prej 10 cm. Me zhvillimin e sytheve anësore, nxisni kulturën. Në mënyrë që bima të mos shpenzojë të gjithë forcën e saj për të fituar masë gjatë periudhës së rritjes, duhet të kapni kërcellin kryesor. Për zhvillimin e plotë të pjeprit, mjaftojnë tre lastarë.

Kur shfaqen vezoret e frutave, 2-6 nga ekzemplarët më të fortë dhe më të mëdhenj mbeten në shkurre. Për të zvogëluar ngarkesën në kamxhik, rekomandohet të lidhni frutat në rrjeta dhe rri në një mbështetje. Frutat vendosen në veshje me fletë metalike për të parandaluar kalbjen.

Për të zvogëluar ngarkesën në kamxhik, frutat mund të varen në një rrjetë.

Nëse shalqinjtë do të përdoren për ruajtje dhe transport në të ardhmen, atëherë është më mirë të merrni një kokrra të kuqe jo plotësisht i pjekur.

Përparësitë e mbjelljes në tokë të hapur:

• në mot të ngrohtë, mund të arrini pjekurinë maksimale frutat;
• lotimi i përditshëm i kulturës nuk është i nevojshëm;
• është e mundur të rritet rendimenti nëse respektohen rregullat bazë për përzgjedhjen e tokës dhe mbjelljen e farave për fidanë.

Rritja e shalqinjve dhe pjeprit në një vilë verore është mjaft realiste. Disa madje i rritin në qese ose serra. Nëse ndiqni të gjitha rekomandimet, atëherë deri në fund të verës mund të shijoni fruta të ëmbla dhe me sheqer. Avantazhi kryesor i rritjes së pjeprit në kopshtin tuaj është mungesa e kimikateve.

(OKVED 2) 01.13.2 Kultivimi i kungujve

Në kulturat e pjeprit përfshihen bimët njëvjeçare ose shumëvjeçare të familjes së pagurit (Cucurbitaceae), të cilat kanë kërcell të shtrirë ose ngjitës prej kohësh me fije: shalqiri, pjepri, kungulli, kungulli i njomë, kungulli etj. Më të njohurat, për arsye të dukshme, janë shalqiri dhe pjepri. , të cilat kultivohen për fruta me lëng dhe me shije të lartë. Shalqiri dhe pjepri hahen kryesisht të freskëta si ëmbëlsirë. Mirëpo, nga frutat e këtyre kungujve gatuhet edhe reçeli, reçeli, melasa, mjalti i shalqinit (nardek, bekmes), përgatiten fruta të ëmbëlsuara, marshmallow dhe turshi, ato ende përdoren mjaft gjerësisht në industrinë e konservimit dhe ëmbëlsirave. Nga farat e shumë bimëve të familjes së pagurit përftohet vaj vegjetal i vlefshëm.

Si pjesë e këtij artikulli, ne do të shikojmë një biznes sezonal të rritjes së shalqinjve. Shalqini i detyrohet popullaritetit të tij të lartë për cilësitë e tij të vlefshme dietike, shije dhe ushqyese. Shalqiri përmban sasi të larta të saharozës dhe fruktozës, të cilat i japin ëmbëlsi, dhe tuli dhe lëkura e shalqirit përmbajnë aminoacide të ndryshme të dobishme, makro dhe mikroelemente, duke përfshirë antioksidantë, fibra, kalcium, hekur, magnez, kalium, squfur, acid folik dhe natrium.

Informacione të përgjithshme rreth shalqinjve

Në vendin tonë, shalqinjtë rriten në shkallë industriale në rajonin e Vollgës dhe në disa zona. rajonet jugore, si dhe në Krime. Shalqinjtë janë bimë të ngrohta që kultivohen mirë në klimën e stepës me verë të gjatë, të nxehtë dhe të thatë, kështu që në këto rajone piqen lirshëm në ajër të hapur, duke marrë shije të shkëlqyer. Në rajonet e mesme të tokës së zezë të Rusisë, si dhe në rajonet më veriore, shalqinjtë zakonisht rriten jo në fusha (në tokë të hapur), ku thjesht nuk kanë kohë të piqen në një sezon, por në serra (nën një film). Shalqiri ka një sistem të fuqishëm rrënjor, i cili i siguron bimës mjaftueshëm lagështi dhe lëndë ushqyese për pjekjen e frutave të mëdha me lëng. Rrënja kryesore e bimëve të shalqirit mund të depërtojë në tokë në një thellësi prej dy metrash, dhe rrënjët anësore formojnë një numër të madh rrënjësh të rendit të dytë dhe të tretë, duke arritur një thellësi prej 3-4 metrash.

Franshiza fitimprurëse

Në fillim, masa vegjetative e bimëve zhvillohet mjaft ngadalë, pasi sistemi rrënjor rritet intensivisht gjatë kësaj periudhe. Por tashmë 20-30 ditë pas mbirjes, bimët fillojnë të rriten në mënyrë aktive, duke formuar fidane anësore. Rritja e tyre mund të arrijë dy metra në vetëm një ditë. Koha e lulëzimit të shalqirit varet nga parakohshmëria e tij. Si rregull, lulet mund të vërehen tashmë një muaj e gjysmë pas shfaqjes së fidanëve, dhe lulëzimi vazhdon deri në fund të sezonit të rritjes së bimës.

Lulet e shalqirit, si rregull, janë dyqemtare, domethënë, lulet mashkullore dhe femërore mund të formohen në të njëjtën bimë. Në varietetet më të zakonshme, megjithatë, më shpesh formohen lule biseksuale, domethënë hermafrodite dhe lule mashkullore, dhe në disa lloje, lule femra, mashkullore dhe biseksuale. Është e mundur të dallohen lulet femërore dhe mashkullore sipas madhësisë: të parat, si rregull, janë më të mëdha, kanë një stigmë të gjerë me pesë lobe në një kolonë të shkurtër. Lulet biseksuale janë të ngjashme në pamje me ato femra. Ato ndryshojnë vetëm në atë që formojnë të dy stamens dhe pistil menjëherë. Lulet hapen në mëngjes në agim dhe zbehen në 15-16 orë. Lulet femra dhe biseksuale hapen më herët se ato mashkullore dhe, nëse fekondimi nuk ka ndodhur, mbeten të hapura për diten tjeter. Lulet mashkullore zbehen pas disa orësh.

Në varësi të kohëzgjatjes së sezonit të rritjes (d.m.th., nga momenti i mbirjes deri në fillimin e pjekurisë biologjike të bimës), varietetet dhe hibridet e shalqinit ndahen në disa lloje kryesore: ultra të hershme (deri në 70 ditë) , herët (71-80 ditë), në mes të sezonit (81-90 ditë), mesatar-vonë (91-100 ditë) dhe me pjekje të vonë (mbi 100 ditë). Mbani në mend se shalqinjtë e hershëm dhe të hershëm kanë tendencë të jenë më pak të sheqerosur dhe më të holluar me ujë se sa ato me pjekje të mesme dhe të vonë. Megjithatë, për kultivimin industrial, këto varietete konsiderohen më të preferueshme.

Frutat e shalqirit mund të ndryshojnë shumë në formë, ngjyrë dhe madhësi. Në shumicën e rasteve, ato kanë një formë ovale të rrumbullakët me një diametër mesatar 20-25 cm dhe një peshë mesatare 3-6 kg. Sipërfaqja e lëvores së shalqirit është zakonisht e lëmuar, por ka edhe fruta të segmentuar, dhe trashësia e lëvores varet nga shumëllojshmëria, mënyra e kultivimit dhe cilësia e tokës. Në shumicën e frutave, trashësia e lëvores është nga një deri në një centimetër e gjysmë. Në disa varietete, trashësia e lëvores nuk i kalon gjysmë centimetri, kurse te shalqinjtë me lëkurë të trashë mund të arrijë 4 cm. Shalqini me trashësi mesatare prej 1-1,5 cm janë akoma më të njohurit. Edhe pse me lëkurë të trashë shalqinjtë janë më të përshtatshëm për t'u transportuar dhe ruajtur më gjatë, por blerësit, si rregull, nuk duan të paguajnë më shumë për peshën "shtesë" të lëvores së frutave të pangrënshëm. Shalqinjtë me lëkurë të hollë kanë një jetëgjatësi shumë të shkurtër dhe kërkojnë transport të kujdesshëm.

Mishi i shalqinit është zakonisht i kuq, por në disa varietete mund të jetë portokalli, i verdhë, apo edhe margaritar. Megjithatë, sipërmarrësit me përvojë mbështeten kryesisht në varietete tradicionale dhe jo ekzotike. Farat gjithashtu ndryshojnë në formë, ngjyrë dhe madhësi. Ato mund të jenë të mëdha, të mesme ose të vogla në peshë nga 30 deri në 150 gram / 1000 copë. e zezë, e verdhë, e bardhë, kafe e kuqërremtë apo edhe e gjelbër. Mbirja e farës zakonisht mbahet për 4-5 vjet.

Nga të gjitha llojet e këtyre kungujve, shalqiri i zakonshëm (Citrullus lanatus) është më i përhapuri. Është një bimë barishtore njëvjeçare me fruta në formë sferike, ovale, cilindrike ose të rrafshuar me lëvore të nuancave të ndryshme nga e bardha dhe e verdha në jeshile e errët me një model në formë vijash ose njollash. Mishi i tij është zakonisht rozë, i kuq ose i kuq, por ka edhe varietete me mish të bardhë ose të verdhë. Rrjedhat e kësaj kulture janë të hollë, rrëshqanorë ose kaçurrelë, shumë fleksibël. Ato mund të jenë deri në katër metra të gjata. Farat e shalqinit të zakonshëm janë të sheshta, shpesh të kufizuara, me një mbresë. Kjo bimë lulëzon gjatë gjithë muajve të verës, ndërsa frutat zakonisht piqen jo më herët se gusht-shtator.

Rritja e shalqinjve në tokë të hapur

Për të filluar, do t'ju duhet të zgjidhni varietete të përshtatshme për rritjen e shalqinjve në pjepër. Qasuni kësaj çështjeje me shumë kujdes. Mos i kushtoni vëmendje fotografive të ndritshme në faqet dhe garancive të shitësve. Për të filluar, lexoni udhëzimet e rritjes ose konsultohuni me një agronom me përvojë. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje faktit se sa ditë do të duhet të piqet kjo shumëllojshmëri.

Varietetet më të mira shalqinj pjepri Konsiderohen Astrakhan, ose Bykovsky (e bardhë), monastike (jeshile me vija të bardha dhe fara të kuqe ose gri), Kamyshinsky (me të njëjtën ngjyrë), Crimson Sweet (e hershme) dhe një sërë të tjerash. Farërat zakonisht shiten në pako prej pesë për 35-45 rubla për paketë. Në të njëjtën kohë, disa furnizues vendosin një shumë minimale blerjeje - nga 500-700 rubla.

Franshiza fitimprurëse

Të mbjellat e pjeprit mbillen vetëm kur më në fund fillon moti i nxehtë. Si rregull, ky është fundi i mesit të majit (në rajonet jugore) ose fillimi i qershorit. Shalqiri i përket bimëve që e duan nxehtësinë, nuk i reziston ngricave dhe nuk toleron uljen e temperaturës në 5-10 ° C. Për zhvillimin normal të bimës, temperatura duhet të jetë nga 20-25 ° C e lart (optimale - 30 ° C). Rëndësi e madhe ka gjithashtu lagështi të ajrit (në mënyrë ideale duhet të jetë 60%) dhe tokë. Nga njëra anë, falë një sistemi të fuqishëm rrënjor, shalqiri mbijeton edhe në rajone të thata. Sidoqoftë, nëse doni të merrni fruta të mëdha, të lëngshme dhe të shijshme, atëherë duhet të ruani lagështinë e tokës në një nivel të caktuar.

Siç u përmend më lart, farat e shalqirit mbeten të qëndrueshme për 4-5 vjet. Në të njëjtën kohë, farat dyvjeçare konsiderohen më të përshtatshmet për mbjellje, pasi bimët e rritura nga farat e freskëta (nga kultura e mëparshme) nuk janë veçanërisht pjellore. Në raste ekstreme, mund të mbillen edhe fara vjetore, por në këtë rast rekomandohet ngrohja e tyre deri në 60 ° C për disa orë. Për të marrë fidanë të njëtrajtshëm, farat e pjeprit mbijnë paraprakisht. Për ta bërë këtë, ato mbështillen me garzë, zhyten në ujë të ngrohtë për katër orë dhe më pas vendosen në cohë të lagur, mbështillen me leckë dhe mbahen në të për dy ditë. Pas kësaj, ato mund të mbillen në tokë.

Nëse dëshironi të mbillni shalqinj më herët se zakonisht (në gjysmën e dytë të majit), atëherë mund t'i rritni ato në fidanë duke përdorur gota torfe, pasi pagurt nuk e tolerojnë transplantimin. Kur mbillni herët farat e shalqirit, ato duhet së pari të ngurtësohen për të rritur rezistencën e tyre ndaj të ftohtit. Për ta bërë këtë, ato fillimisht ngjyhen, dhe më pas ngurtësohen për 1-2 ditë në një temperaturë prej 0 deri në 20 °C.

Shalqiri preferon tokat mekanikisht të lehta ose ranore që ngrohen shpejt në diell. Më së miri është që në fushë para pjeprit të rriteshin barëra shumëvjeçare, grurë dimëror, misër për silazh, foragjere të gjelbra ose bishtajore. Ekspertët rekomandojnë kthimin e të lashtave të shalqinit në vendin e mëparshëm të kultivimit të të njëjtave ose kulturave të tjera të familjes së kungujve jo më herët se në 5-8 vjet. Megjithatë, ky rregull shpesh nuk respektohet.

Njerëzit me përvojë këshillojnë vendosjen e farave të shalqirit në tokë jo vertikalisht, por horizontalisht në anën e tyre. Kështu, gjethet do ta kenë më të lehtë të depërtojnë nëpër guaskën e trashë të farës. Në tokë të hapur, shalqinjtë mbillen në rreshta ose fole. Merrni parasysh faktin që një bimë duhet të ketë një hapësirë ​​mjaft të madhe. Kjo kërkesë i detyrohet, së pari, gjatësisë së qerpikëve dhe së dyti, madhësisë së frutave, për pjekjen e të cilave bimët kanë nevojë për një sasi shumë të madhe lëndësh ushqyese. Farat e shalqinit mbillen me dorë në gropa të cekëta me thellësi 4-6 cm.Në një gropë vendosen 2-3 fara, pastaj mbushet me ujë dhe mbulohet me dhe.

Fidanet shfaqen, si rregull, në ditët e dhjetë - njëmbëdhjetë të mbjelljes. Pas një jave tjetër, fleta e parë lulëzon, dhe fidani kryesor fillon të formohet të paktën dy javë më vonë, ose edhe më vonë, në varësi të varietetit. Kujdesi për pagurt është standard - heqja e barërave të këqija dhe lirimi i tokës, heqja e barërave të këqija dhe lotimi i rregullt. Për të gjithë sezonin, ju duhet të pastroni dhe lironi pjeprin të paktën katër herë, por ta ujisni - nga 3-4 në 9-12 herë në sezon, në varësi të motit dhe gjendjes së bimëve. Kur gjethet qendrore të bimëve fillojnë të veniten, kjo është një shenjë e sigurt se ato nuk po marrin lagështi të mjaftueshme. Shalqini duhet të ujitet me ujë të ngrohtë (temperatura nga 15 ° C) deri në rrënjë. Lotim duhet të jetë relativisht i bollshëm në mënyrë që lagështia të depërtojë thellë në të gjithë shtresën e punueshme. Konsumi i ujit është nga 50 deri në 100 metër kub për hektar. Në mot jo shumë të thatë, lotimi i radhës më i bollshëm bëhet pas formimit të vezores dhe kur frutat arrijnë peshën 3-5 kg. Në këtë rast, konsumi i ujit mund të jetë 150 metër kub për hektar. Është jashtëzakonisht e rëndësishme të zhvilloni orarin tuaj dhe normat e ujitjes, në varësi të rajonit dhe kushteve të motit, dhe t'i përmbaheni rreptësisht atyre. Mungesa ose teprica e lagështisë mund të zvogëlojë rendimentin që rezulton me më shumë se gjysmën. Me lotim të tepruar, ekziston një rrezik i lartë i zhvillimit të sëmundjeve të ndryshme kërpudhore të bimëve, dhe lagështia e tepërt gjatë pjekjes së frutave mund të ndikojë negativisht në cilësinë e tyre: shalqiri do të dalë i pa ëmbëlsuar dhe i holluar me ujë.

Në fillim të rritjes, pjepri dhe paguri rekomandohet të fekondohen me infuzion të lopëve (plehu i kalbur). Pas vjeljes, për gërmimin e pjeprit aplikohen plehra potas dhe fosfor (gjysma e dozës së fosforit dhe azotit dhe gjysma e dozës së kaliumit). Në disa manuale, mund të gjeni rekomandime për plehërim shtesë të pjeprit në pranverë me plehra azotike. Sidoqoftë, ato duhet të përdoren me kujdes ekstrem. Dozat tepër të mëdha të plehrave azotike ulin shijen e frutave, të cilat edhe pse rriten më shumë, nuk kanë një shije karakteristike të ëmbël. Për më tepër, nivelet e larta të nitrateve mund të jenë të dëmshme për shëndetin e njeriut.

Me kujdesin e duhur (me heqjen e rregullt të barërave të këqija), klimë të përshtatshme, kushte të favorshme klimatike, tokë pjellore dhe ujitje, mund të korren 20-40 ton kultura për hektar sipërfaqe të mbjellë kur rritet në tokë dhe 40-70 ton kur rritet në. film. Siç e përmendëm më lart, procesi i pjekjes për frutat e hershme zgjat 60-85 ditë, për frutat me pjekje të mesme dhe të vonshme - mesatarisht 100 ditë. Ju mund të përcaktoni pjekurinë e fetusit me të pamjen- elasticiteti dhe shkëlqimi i lëvores, ngjyra e saj, shkëlqimi i modelit. Nëse goditni një frut të pjekur me pëllëmbën tuaj, tingulli do të jetë i shurdhër. Kur shtrydhni një shalqi të tillë, dëgjohet një kërcitje e tulit brenda. Në mot të freskët, shalqinjtë e pjekur mund të qëndrojnë në pjepër deri në një muaj. Sidoqoftë, në nxehtësi ekstreme, ato digjen në më pak se një javë nën rrezet përvëluese të diellit, prandaj kujdesuni paraprakisht për dhomën për ruajtjen e frutave të pjekura dhe korrjen në kohë.

Rritja e shalqinjve në serra

Franshiza fitimprurëse

Nëse dëshironi të merrni një korrje të hershme dhe / ose më të bollshme, nëse planifikoni të rritni shalqinj në rajone ku klima nuk është e përshtatshme për pagur, atëherë nuk mund të bëni pa serra. Llojet e mëposhtme të shalqinjve janë të përshtatshme për kultivimin në serra: F1 Gift to the North, Hirushja, Ultra Early, F1 Charleston pranë Moskës, Ogonyok, Pannonia F1, F1 Rose Shampagne, Siberian, F1 Krimstar ".

Fidanët për serë rekomandohen të mbillen në gjysmën e dytë të prillit. Për shtrëngimin e fidanëve, përgatitet një përzierje e veçantë, e cila përfshin tre pjesë humus me një pjesë të tokës, një lugë gjelle plehra potasash dhe azotike, tre lugë gjelle pleh fosfori. Gjithashtu, nëse nuk përdorni plehra minerale, mund të shtoni një gotë hirit të drurit dhe një lugë çaji sulfat kaliumi për një kovë me përzierje dheu.

Ashtu si me mbjelljen e farave në tokë të hapur, gjatë mbjelljes së fidanëve, ato vendosen në një thellësi të cekët - deri në 2-3 cm. Para mbirjes, toka me fara duhet të mbahet në temperaturën 22-25 ° C. Kur shfaqen fidanet e para, temperatura mund të bjerë natën në një maksimum prej 15-17 ° C.

Në përgjithësi, kujdesi për fidanët e shalqirit është i njëjtë si për fidanët e kastravecit. Është e nevojshme t'u sigurohet fidaneve me orë të gjata dite - nga 12 në 14 orë, përndryshe, nëse ka mungesë drite, ata do të fillojnë të shtrihen shumë shpejt, duke dhënë fidane të gjata por të dobëta. Ju mund të siguroni ndriçimin e nevojshëm me ndihmën e llambave speciale që përdoren për kulturat serrë. Një javë pas mbirjes, rekomandohet të hijezoni fidanët me një film të zi nga 18 deri në 8 orë (nga mbrëmja në mëngjes). Në ditën e dhjetë pas shfaqjes së fidaneve, bimët ushqehen me plehra minerale (10-15 gram klorur kaliumi, squfur amoniaku, 20-25 gram superfosfat për 10 litra ujë).

Mos harroni të përgatisni tokën në serë paraprakisht për mbjelljen e fidanëve. Mbillet vetëm në shtretër "të ngrohtë". Për përgatitjen e tyre, një javë para mbjelljes hiqet nga toka një shtresë dheu 15-20 cm e trashë.Në këtë kanal shtrohet sanë me humus, e cila spërkatet me plehra azotike dhe laget me bollëk me ujë të nxehtë dhe më pas mbulohet me tokë dhe film i zi. Pasi toka të ngrohet në të paktën 10-12 ° C, do të jetë e mundur të mbillni fidanë në të në një thellësi prej 10 cm - në dekadën e tretë të prillit - dekadën e parë të majit. Kur shfaqen qerpikët dhe kur rriten, lidhen me kafazet dhe vetë frutat, për shkak të peshës së madhe, rekomandohen të varen në rrjeta. Për rritjen e shpejtë të bimëve, qerpikët shtrëngohen, duke lënë tre gjethe sipër frutave dhe duke hequr lastarët e dobët.

Sera duhet të ajroset rregullisht, duke shmangur rrymat. Është e dëshirueshme që insektet që polenizojnë lule femra të futen në serë. Megjithatë, ju mund ta bëni vetë. Për ta bërë këtë, monitoroni me kujdes pamjen e luleve mashkullore, të cilat zbehen shumë shpejt. Me pjalmim manual, ato shkulen, petalet hiqen me kujdes dhe anterat vendosen në stigmën e luleve femërore disa herë. Ekspertët këshillojnë ta bëni këtë në mëngjes në një temperaturë ajri prej rreth 20 ° C, por vetëm me kusht që një natë para kësaj temperatura të mos bjerë nën 12 ° C.

Mos harroni të lini mjaft fara pas korrjes për të korrat e ardhshme. Shalqinjtë që rriten nga këto fara i rezistojnë më mirë sëmundjeve të ndryshme dhe rriten më shpejt.

Shalqinjtë e pjekur u shiten kompanive të shitjes me shumicë, shitësve privatë, direkt tek klientët fundorë dhe përmes dyqaneve të frutave dhe perimeve. Me vëllime të vogla, është më fitimprurëse të shesësh shalqinj vetë, pasi çmimet e shitjes me shumicë ndryshojnë nga ato me pakicë herë pas here.

Sysoeva Lilia

kalkulator biznesi

Llogaritni fitimin, kthimin, përfitimin e çdo biznesi në 10 sekonda.

Futni investimin fillestar

Ruani artikullin për të studiuar me kujdes materialin

Të gjitha materialet sipas etiketës: agrobiznes

20.08.2014 10:00:00

Edhe më interesante

20 lloje biznesi për pensionistët

Të moshuarit duhet t'i kushtojnë vëmendje llojeve më të relaksuara të bizneseve që ose nuk kërkojnë procese komplekse, ose janë të lira për t'u hapur, ose ofrojnë një mundësi për të fituar para në një hobi.

Plani i biznesit për rritjen e domateve qershi në ambiente të mbyllura

Plani i biznesit për rritjen e domateve qershi në ambiente të mbyllura në qytetin e Rostov-on-Don. Investimet fillestare - 1,600,000 rubla. Fitimi neto në vitin e parë të funksionimit - 1,038,892 rubla ....

Përmbledhje e tregut të bizeleve në Rusi

Tregu i bizeleve në Rusi po tregon rritje. Meqenëse nevojat e brendshme janë plotësuar 99%, eksportet po rriten me shkallën më të lartë (+124.6% krahasuar me 2014).

Pasqyrë e tregut të domates në Rusi

Tregu i domates në Rusi: tarifat po rriten, importet janë në rënie, deri më tani askush nuk mund të zëvendësojë domatet turke të serave.

Pasqyrë e tregut të misrit të grurit në Rusi

Tregu rus i misrit në vitet e fundit tregon rritje në të gjithë treguesit. Në vitin 2016 është korrur një korrje rekord misri, eksportet po thyejnë rekorde dhe konsumi i brendshëm po rritet.

Pasqyrë e tregut triticale në Rusi

Prodhimi i triticale në Rusi nga 2009 deri në 2016 u rrit me 22.8%. Rajoni më i madh prodhues i kësaj kulture është rajoni i Belgorodit, i cili ka një peshë prej 16.9%.

Arti i tregtimit: si të shisni bukur perimet dhe frutat

Çfarë do të bëjnë shitësit e perimeve dhe frutave për të dalluar nga sfondi i konkurrentëve të shumtë! Dhe ata kanë shumë për të mësuar: vetëm shikoni se çfarë mrekullish tregtare bëjnë.

Shumë kopshtarë rriten pagure(shalqinj, pjepër, kunguj) të llojeve dhe varieteteve të ndryshme në vilat e tyre verore. Si rezultat, shpesh lindin shumë pyetje. Për shembull, a keni nevojë të kapni fidanet, si kastravecat, në fillim të rritjes? Cilat janë kërkesat e tokës? Sa shpesh duhet të ujiten kungujt dhe pjepri në verë? E rëndësishme është edhe lufta kundër sëmundjeve të këtyre bimëve.

Këtu janë disa këshilla të ekspertëve për këtë temë.
Pjepri dhe paguri janë bimë që e duan nxehtësinë. Mbirja e farës fillon në një temperaturë prej 13-15 ° C për pjepërin, 16-17 - për shalqinin, 12 - për kungullin. Më e favorshme për rritjen dhe zhvillimin e bimëve është temperatura mesatare ditore mbi 15°C, optimale për kungullin - 20°C, për shalqirin dhe pjeprin - 22-30°C. Bimët e kungujve dritëdashës, dhe kur errësohet, rendimenti, sheqeri dhe shija e frutave zvogëlohen. Bimët e pjeprit janë relativisht rezistente ndaj thatësirës së ajrit në prani të lagështirës në tokë. Bimët janë veçanërisht të kërkuara për lagështi gjatë periudhës së mbirjes së farës dhe daljes së fidanëve. Kungujt kanë nevojë për lagështi dhe e konsumojnë atë në sasi më të madhe se pjepri dhe shalqiri.

Mungesa e lagështisë në tokë dhe tharja e ajrit gjatë lulëzimit dhe rritjes së frutave ndikojnë negativisht. Lagështia e tepërt në këtë kohë zvogëlon përmbajtjen e sheqerit në fruta, shijimin dhe kontribuon në përhapjen e sëmundjeve.

Kulturat e pjeprit rriten dhe zhvillohen më mirë në toka të lehta me përmbajtje të mjaftueshme të çështje organike, kungujt rriten mirë edhe në toka të rënda shkrifëtore kur aplikohen plehra organike. Rezultate të mira merren nga aplikimi lokal i 300-500 g humus, 20 g superfosfat dhe 10 g kripë kaliumi në puse. Pjepri dhe shalqiri rriten më së miri në toka të lehta, të ngrohura mirë, të vendosura në shpatet e buta jugore dhe jugperëndimore, të mbrojtura nga erërat.

Para mbjelljes, farat e shalqinjve dhe pjeprit nxehen për 5 orë në një temperaturë prej 50 ° C dhe në 60-70 ° C për 2 orë, pastaj dezinfektimi kryhet në një zgjidhje 1% të permanganatit të kaliumit për 25-30 minuta. , pasuar nga larja me ujë të rrjedhshëm . Mund të dezinfektohet me tretësirë ​​0,5% të sulfatit të bakrit për 24 orë (kundër bakteriozës). Kungulli toleron mbjelljen e hershme më mirë se kungujt e tjerë, kështu që mbjellja në tokë të hapur në rajonet jugore të Siberisë, veçanërisht në Altai, kryhet në 10-20 maj, shalqinj dhe pjepër - në 18-25 maj. Skema e mbjelljes së kungullit: 200×100 cm dhe 200×20 cm 2-3 bimë për gropë në një thellësi 5-8 cm, shalqiri dhe pjepri sipas skemës 100×100 cm, 150×60-70 cm dhe 150×100. cm 1-2 bimë për gropë ose 1 bimë për 1m2. Thellësia e futjes fara Z-b cm, në varësi të madhësisë. Për shalqinjtë dhe pjeprin, është më mirë të bëhen kreshta 10-15 cm të larta dhe 30-40 cm të gjera ose kreshta. Në tokë, së pari shtoni humus ose plehrash në masën 1 kovë për 1 metër linear dhe të njëjtën sasi tokë me petë, 15-20 g plehra azotike dhe potas dhe 30-40 g fosfor. Gërmoni gjithçka me kujdes. Gjatë rritjes së pjeprit dhe shalqirit përmes fidanëve, mbjellja kryhet në kube humus-dheu ose tenxhere me përmasa 7x7x8 cm, të mbushura me një përzierje dheu të ndotur, humus, torfe ose tallash në një raport 1:1:1. Më mirë zënë rrënjë fidanët 15-20 ditë (nga fidanët), të cilët mbillen në tokë në 10-15 qershor, kur ka kaluar rreziku i ngricave. Për të marrë fruta të pjekura të pjeprit dhe shalqirit 10-15 ditë më herët, fidanët mbillen nën strehimore të përkohshme në fazën e 2-3 gjetheve të vërteta më 20-25 maj.

Kur rriten kunguj në tokë të hapur, është më mirë të ujitet në fazën e 2-3 gjetheve të vërteta ose gjatë mbjelljes së fidanëve, në fillim të lulëzimit dhe në periudhën e parë të rritjes së frutave. Uji me bollëk dhe jo më shumë se 1 herë në javë. Pas ujitjes dhe shiut, lirimi është i nevojshëm, veçanërisht në tokat e rënda. Kur piqet, lotimi ndërpritet.

Bimët e pjeprit formojnë të korrat kryesisht në lastarët e rendit të parë dhe të dytë dhe, për të përshpejtuar maturimin, bëni kapja e xhirimit kryesor mbi 5-6 m gjethe reale. Më pas, kur vezorja të arrijë një madhësi prej 5 cm, kapni kërcellin anësor mbi gjethen e 2-3 pas vezores. Në shalqinj dhe kunguj, lulet e para femërore formohen në kërcellin kryesor, kështu që duke i shtrënguar ato në mosha e hershme vonon maturimin. Për të gjitha pagurt, për të përshpejtuar pjekjen, një muaj para ngricës së parë, është e nevojshme të kapni majat e të gjithë qerpikëve. Bakterioza, antraknoza, vyshkja fusarium, askokitoza janë sëmundjet kryesore të përhapura në rajon te pjepri dhe paguri. Masat e kontrollit të sëmundjeve në kulturat e kungujve (pjeprit). 1. Dezinfektimi i farave dhe përzgjedhja e varieteteve rezistente ndaj sëmundjeve. Dezinfektimi i farave kundër bakteriozës kryhet: a) në një tretësirë ​​0,5% të sulfatit të bakrit për 24 orë; b) njomja e farave për një ditë në një zgjidhje 0,02% të sulfatit të zinkut, e ndjekur nga ajrimi deri në rrjedhshmëri. Kundër antraknozës, për të rritur imunitetin e bimëve, farat ngjyhen në një zgjidhje 0.2% të elementëve gjurmë (mangan, bakër, bor) para mbjelljes. 2. Meqenëse burimi i sëmundjeve, përveç farave, janë mbetjet e bimëve, është e nevojshme që ato të largohen nga vendi, dhe të vendoset kungulli në vendin e vjetër në 3-4 vjet. 3. Gjatë sezonit të rritjes së bimëve kundër sëmundjeve të listuara, bimët trajtohen me një tretësirë ​​0.1% të përzierjes Bordeaux. Kundër bakteriozës dhe antraknozës - spërkatje me tretësirë ​​0.15% të sulfatit të bakrit. Me askokitozë, veçanërisht në kërcell, zonat e prekura janë pluhur ose të veshura me një përzierje sulfate bakri dhe shkumës ose qymyr të grimcuar. Me vyshkjen Fusarium, toka është gjithashtu burim infeksioni. Prandaj, para mbjelljes dhe mbjelljes së fidanëve, ujisni tokën me një zgjidhje 0.5% të sulfatit të bakrit; futja e trikoderminës në tokë, si gjatë mbjelljes ashtu edhe gjatë sezonit të rritjes.

Të gjithë e dinë se sot blerja e perimeve në treg nga njerëz të panjohur është mjaft e rrezikshme për shumë arsye.

Por ka një rrugëdalje: rritni perime në zonën tuaj. Megjithatë, në korsinë e mesme, ku vera është e shkurtër për pjekjen e shalqinjve dhe pjeprit, kjo është mjaft e vështirë për t'u bërë. Por ndoshta!

Dëshironi një korrje të hershme? Mbillni fidanë në dritare!

Jo të gjithë e dinë se shalqinjtë, të cilët përgjithësisht mbillen në Rusinë qendrore me fara në tokë në fillim të qershorit, është mjaft e mundur të filloni t'i rritni ato tashmë në mars në dritaren tuaj.

Pse njerëzit e përdorin rrallë këtë metodë? Po, është shumë e vështirë të transplantosh thjesht fidanë të trangujve, pjeprit, shalqinjve - rrënjët e tyre janë të buta dhe mjaft të ndjeshme ndaj llojeve të ndryshme të lëndimeve.
Është për këtë që fidanët e pjeprit përgatiten në tenxhere të veçanta torfe, të cilat më pas mbillen direkt në to.

Dhe nëse nuk ka asnjë, atëherë mund të bëni një enë ... nga letra e zakonshme!
Në një shishe, për shembull, një deodorant me diametër 3-4 cm, mbështillet një rrip fletë 9-10 cm e gjerë në mënyrë që rreth 4 cm të mbetet e lirë në buzë. Kjo do të jetë fundi i enës. Duhet të shtypet në atë mënyrë që të fitohet një gotë. Pastaj ena hiqet me kujdes nga shablloni dhe mbushet me tokë. Këtu mbillet fara.

Kujdesi për fidanët është normal: rrezet e diellit, lotimi i rregullt. Është e rëndësishme vetëm të mos e mbushni gotën me ujë në mënyrë që të mos laget pikërisht në dritare.

Në fund të majit - fillim të qershorit, fidanët mund të mbillen në tokë po aq drejtpërdrejt në një filxhan. Gjatë ujitjes, ajo do të laget në tokë, dhe rrënjët do të depërtojnë lirshëm thellë. Kjo është edhe më e dobishme sepse letra (ose një filxhan torfe) mbron rrënjët nga të ftohtit për ca kohë. Dhe nevoja për të depërtuar në muret e kontejnerit është një "pagesë" për ta. Kështu ata do të bëhen gjithnjë e më të fortë.

Filizi do të mbulohet nga një serë matryoshka - le të mos ketë fare frikë nga ngrica!

Ju mund të mbillni farat direkt në tokë. Këtë e bëjnë edhe në fund të majit. Dhe në mënyrë që fidanët tanë të mos ngrijnë, ato mbulohen me shishe plastike. Dhe këtu ka një mashtrim.
Një litër patëllxhan i prerë nga poshtë është i mbuluar me një farë ose fidanë, duke e zhytur pak buzën e saj në tokë. Ju mund ta mbuloni skajin e saj me rërë. Është mirë të hiqni mbulesën - do të ndërhyjë në lotim.

Në krye të strehës së dytë do të jetë një enë plastike më e madhe prej 3 ose 5 litrash. Gjithashtu pritet nga poshtë dhe vendoset sipër një të vogël. Kapaku lihet i mbyllur. Dhe lotimi mund të bëhet përmes qafës së shisheve. Sigurisht, gjatë kësaj procedure, mbulesa hiqet.
Kur fidanët nuk futen më nën shishen e poshtme, ajo hiqet, duke lënë vetëm pjesën e sipërme. Mund të ruhet mbi fidanë deri në mes të qershorit.

Pjeprat janë shumë të ndjeshëm ndaj nxehtësisë dhe dritës - kjo nuk është një sekret. Prandaj, ato duhet të mbillen vetëm në hapësirë ​​të hapur, ku nuk ka hije.

Edhe pse ka disa vështirësi këtu: në nxehtësi ekstreme, bimët mund të digjen. Prandaj, në ditë të tilla është më mirë të mbuloni pagurat nga rrezet me gjethe rodhe dhe gazeta. Nëse është e mundur, mund të tërhiqni edhe një tendë mbi to për të krijuar një hije.

Kaçurrela, kaçurrelat e mia me shalqi - do të ketë shije të ëmbël!

Në mënyrë që shkurret e pjeprit të mos mbushin tokën përreth, të mos ndërhyjnë në tëharrje dhe lotim, është më mirë që ata të bëjnë një mbështetje - lërini të zvarriten lart, duke u kapur me antenat e tyre! Kjo është estetikisht e këndshme dhe e përshtatshme, dhe mbron fidanet nga prishja.

Uji ujit, por mos e kalb të gjithë kulture!

Një problem tjetër për kopshtarët në Rusinë qendrore është se ndonjëherë frutat e shtrirë në tokë kalben, thjesht një fatkeqësi! Sidomos në ditët e ftohta dhe me shi.
Dhe për të parandaluar këtë incident, kultivuesit me përvojë të pjeprit derdhin një grumbull rërë në qafën e rrënjës së bimës - një kodër 2-3 cm. Mund të përdorni sanë ose kashtë.

Dhe shumë të tjera vendosin dërrasa nën fruta. Të tjerët madje vendosin rrjeta mbi to dhe i varin nga mbështetëset - dhe nuk është e vështirë për shkurret t'i mbajnë ato, dhe ato nuk bien në kontakt me tokën, dhe krimbat dhe llambat nuk do të arrijnë te frutat.

Dhe ka nga ata që kujdesen për komoditetin e ruajtjes së pjeprit. Në fund të fundit, frutat e rrumbullakëta kanë aftësinë për të hipur, gjë që krijon disa shqetësime. Dhe nëse vezorja vendoset menjëherë në një enë transparente me një fund të sheshtë, për shembull, në një patëllxhan plastik prej pesë litrash, atëherë fruti gradualisht do ta mbushë atë dhe do të marrë formën e një drejtkëndëshi. Kështu mund të vrisni dy zogj me një gur njëherësh: mbroni perimet nga kalbja dhe jepini formën e saj origjinale.

Ne e ujitim pjepërin anash - do të kemi një korrje të bollshme!

Në rajonet veriore ujërat nëntokësore shpesh shtrihen mjaft afër sipërfaqes. Dhe rrënjët e kungujve rriten intensivisht në thellësi. Por, duke arritur në akuifer, ata fillojnë të kalbet.
Kopshtarët dinakë kuptuan se si ta mashtrojnë natyrën. Nëse e ujisni bimën jo në rrënjë, por disi anash, atëherë kjo telashe mund të shmanget. Në këtë rast, rrënjët do të rriten në gjerësi, duke ndjerë lagështinë.

Ne thjesht bëjmë një zakon përgjatë shtratit - derdhim ujë atje gjatë ujitjes. Por mos harroni të lironi dhe lyeni brazdë ditën tjetër për të shmangur formimin e një kore prej balte. Po, dhe lotimi pas formimit të vezoreve duhet të reduktohet. Është e nevojshme vetëm në nxehtësi.

Ne i presim qerpikët shtesë - nuk ndërhyjmë në korrje!

Për të marrë frutat më të shijshme tashmë në gusht, duhet të kujdeseni paraprakisht për këtë. Për ta bërë këtë, duhet të shkurtoni qerpikët shtesë - bima shpenzon forcën e saj mbi to, dhe absolutisht të gjitha frutat që kanë filluar të piqen në kushtet e korsisë së mesme nuk do të jenë në gjendje të piqen, ky është një fakt i provuar.

Prandaj, shalqinjtë duhet të presin të gjithë qerpikët anësor, duke lënë vetëm kryesorin - mbi të formohen lule femra. Lini jo më shumë se 6 vezore në një shkurre.
Për pjeprin, qerpiku kryesor mbi fletën e 6-të duhet të hiqet. Gjithashtu, mos lejoni që bima të "ushqejë" më shumë se 5-6 fruta.

Duke përfituar këshilla të dobishme, që ndajnë ekspertët me përvojë, edhe një kopshtar fillestar do të jetë në gjendje të përkëdhelë familjen e tij me pagur të rritur me duart e veta.

Video për rritjen e shalqinjve 20-35 kg.

Shalqinjtë dhe pjeprat në kreshtat në tokë të hapur rriten më shpesh në rajonet jugore, por përdorimi i teknologjisë kompetente, si dhe zgjedhja e duhur e varietetit, bëjnë të mundur rritjen e një kulture mjaft të mirë të pagurve në zonën e mesme të vendit tonë. vend, si dhe në rajonet më veriore.

Varietetet më të mira të pjeprit për tokë të hapur

Një varietet i zgjedhur siç duhet është një nga komponentët e marrjes së një korrjeje me cilësi të lartë dhe të bollshme të një kulture të tillë pjepri që e do nxehtësinë si pjepri në kopshtarinë e shtëpisë.

Nëse edhe varietetet dhe hibridet me pjekje të vonshme mund të përdoren për kultivim në rajonet jugore, atëherë në Rusinë qendrore dhe zonat me bujqësi të rrezikshme, është e nevojshme t'i jepet përparësi varieteteve të hershme dhe të hershme, formimi i të korrave të të cilave është kryhet sa më shpejt që të jetë e mundur.

Varietetet më të mira të shalqinit për tokë të hapur

Rritja e shalqinjve të nxehtësisë në tokë të hapur është më e lehtë në jug të Rusisë, dhe në zona të tjera, kultivuesit amatorë të pjeprit preferojnë më së shpeshti kultivimin në serë të manave të ëmbla. Sidoqoftë, vitet e fundit, janë marrë disa varietete dhe hibride thelbësisht të reja, shumë premtuese të shalqirit për kultivim në kushte jo ideale.

Si të rritet një shalqi (video)

Mbjellja e drejtpërdrejtë me fara

Deri më sot, në kushtet e kopshtarisë në shtëpi, përdoren në mënyrë aktive tre metoda të rritjes së pjeprit dhe pagur:

• mbjellja e drejtpërdrejtë e të lashtave me fara në tokë të hapur;
• mbjellja e fidanëve të zakonshëm në vazo;
• mbjellja e fidanëve të shartuar.

Më të përdorurat janë dy opsionet e para për rritjen e pjeprit dhe shalqinit.

Si në rastin e parë ashtu edhe në rastin e dytë, para mbjelljes së farave, duhet të bëhet përgatitja para mbjelljes e materialit mbjellës:

• përzgjedhja e farave më të plota, me ngjyrosje karakteristike sipërfaqësore të varietetit;
• ngrohja e farave në temperaturë të lartë;
• dezinfektimi i materialit mbjellës duke njomur në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit;
• mbirjen e farave në inde të lagura në temperaturën e dhomës.

Ne mbjellim farat e mbirë në një vend të përhershëm në tokë të hapur vetëm pasi toka të ngrohet mirë dhe të ketë kaluar kërcënimi i ngricave të kthimit. Është e dëshirueshme të ulni disa fara në secilën vrimë mbjellëse, gjë që do të lejojë që në të ardhmen të lihet vetëm një, bima më e zhvilluar në vrimë.

Para shfaqjes së fidanëve masiv, është e dëshirueshme që të mbjellat të mbulohen me një material mbulues jo të endur ose film kopshti.Temperatura optimale për mbirjen e farës duhet të jetë mbi 15-16 ° C. Xhirimet në këtë temperaturë ajri shfaqen brenda dy javësh.

Rritja e fidanëve

Vetëm duke ditur se çfarë lloj toke duan pagurt, ju mund të përgatisni siç duhet tokën për rritjen e fidanëve me cilësi të lartë:

• të gjitha pagurt i duan tokat që janë neutrale dhe mjaft të lehta, por të pasura komponimet organike;
• lejohet të rritet shalqiri dhe pjepri në toka të thata dhe të kripura me tregues të mjaftueshëm të pjellorisë;
• është e pamundur të kultivohet pagur në zona të përfaqësuara nga toka acidike dhe shumë të lagështa;
• përdoret më së miri për mbjellje dhe kreshta me toka të lehta të shkrifëta mesatare, duke shmangur kultivimin në toka ranore dhe të rënda argjilore;

Rritja e pjeprit në tokë të hapur (video)

• për gërmimin e thellë të tokës, rekomandohet të sillni gjysmë kovë me humus ose pleh organik;
• tokat argjilore duhet të përmirësohen duke shtuar humus dhe rërë të trashë në shkallën e një kovë për secilën metër katror zona e uljes;
• toka e gatshme për rritjen e fidanëve duhet të përmirësohet me plehra komplekse bazë;
• në pranverë, kur përgatitet vendi për mbjelljen e fidanëve, duhet të aplikohen 15-25 g kripë kaliumi dhe 35-45 g superfosfat për metër katror;
• një rezultat shumë të mirë jep aplikimi në pranverë i plehrave azotike në masën 15-25 g për metër katror sipërfaqe mbjelljeje.

Duhet të theksohet se mbjellja e kungujve për fidanë duhet të kryhet jo më vonë se mesi i fundit të prillit, gjë që do të lejojë që brenda një muaji të merrni një bimë të fortë dhe të zhvilluar mirë të gatshme për mbjellje në një vend të përhershëm. Pjepri duhet të mbillet në një vend të përhershëm me një distancë prej një metri nga njëri-tjetri. Modeli i mbjelljes për një shalqi kur vendosen dy bimë në një fole është 2,1 x 2,1 m, dhe me metodën e alternimit të një bime në një fole me dy fidanë, është 1,5 x 1,8 m.

kujdesi i pjeprit

Pjepri duhet të kujdeset jashtëzakonisht me kompetencë, pasi kjo kulturë e pjeprit është shumë e përgjegjshme ndaj teknologjisë së saktë bujqësore dhe formon prodhimin më të lartë të mundshëm dhe me cilësi të lartë kur kryen aktivitetet e mëposhtme:

• pjepri është më i lagësht se shalqiri, kështu që ju duhet ta ujisni bimën çdo javë;
• bimët duhet të ushqehen tre herë gjatë sezonit të rritjes;
• veshja e parë e sipërme me plehra azotike kryhet disa javë pas mbjelljes së fidanëve në tokë;
• veshjet e dyta dhe pasuese të sipërme bëhen me një interval prej dy javësh me plehra minerale komplekse;
• barërat e këqija dhe lirimi i sipërfaqes së tokës rreth bimëve duhet të kryhet rregullisht;
• kërcelli kryesor i shumicës së varieteteve të pjeprit është shterpë, prandaj, ndryshe nga shalqinjtë dhe kungujt, duhet të kapet pas gjethes së katërt ose të pestë;

Për të parandaluar plasaritjen e pjeprit, është e nevojshme të shmangni mbytjen e tokës dhe të ujitet ekskluzivisht me ujë të ngrohtë.

kujdesi i shalqinit

Kujdesi i duhur prapa një shalqi është një garanci për marrjen e produkteve të kopshtit me cilësi të lartë dhe të dobishme. Agroteknika për kujdesin e shalqinit nuk ndryshon shumë nga kultivimi i pagurve të tjerë, kështu që ju duhet të ujisni, ushqeni, pastroni bimët dhe lironi tokën në kohën e duhur.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e kungujve

Për të mbrojtur bimët nga bakterioza e gjetheve, shalqini dhe pjepri duhet të trajtohen me Ridomil-Gold përpara periudhës së lulëzimit. Menjëherë pas shfaqjes së vezoreve, kërkohet përdorimi i fungicideve të kursyer me një periudhë të shkurtër pritjeje, për të cilat është e dëshirueshme të përdoret ilaçi "Kvadris-250".

Pjepri: formësimi (video)

Nga dëmtuesit, afidet janë veçanërisht të rrezikshme, kundër të cilave përdoret pluhuri i pjesës ajrore të bimës me një përzierje të pluhurit të duhanit dhe hirit, si dhe mizën e pjeprit. Sidomos shpesh ky dëmtues prek pjeprin në juglindje të rajonit të Rostovit, si dhe në rajonet e Volgogradit dhe Astrakhanit dhe në Kaukazin verior. Komponimet organofosforike, neonikotinoidet, piretroidet dhe insekticide të tjera moderne përdoren për të parandaluar dhe mbrojtur bimët.

Karakteristika e tyre dalluese është kërcelli i gjatë me antena. Në rast se mbështetësit vendosen pranë këtyre kulturave, kamxhikët do të fillojnë të "ngjiten" përgjatë tyre. Për të aplikuar saktë teknologjinë e kultivimit, e cila do të përshkruhet më poshtë në artikull, duhet të dini saktësisht se cilat kultura janë pjepri.

Këto janë pjepri, kungulli, shalqiri, kungulli, kungull i njomë dhe disa të tjera.

Farat dyvjeçare konsiderohen si më të përshtatshmet për mbjellje në pagur. Nëse nuk ka mundësi për të marrë një material të tillë mbjellës, mund të përdorni ato vjetore. Sidoqoftë, në këtë rast, ato duhet të nxehen në 60 gradë për 2 orë. Në mënyrë që fidanët të jenë më miqësorë, mbijnë edhe farat e kungujve. Për ta bërë këtë, ato mbështillen me garzë dhe zhyten në ujë të ngrohtë për katër orë. Më pas vendosen në një cohë të lagur dhe mbahen për një ose dy ditë.

Shumica e pagurve preferojnë vende me diell, mot të ngrohtë dhe janë rezistente ndaj mungesës së gjatë të lagështirës. Puna është se atdheu i të gjitha këtyre kulturave janë rajonet e nxehta të planetit. Shalqinjtë, për shembull, rriten në të egra në Afrika e Jugut, dhe pjepër dhe kunguj - në Azi.

Pjepri jo vetëm që toleron mirë ajrin e thatë, por gjithashtu prodhon fruta më të shijshme dhe më të ëmbla në kushte të tilla.

Farërat mbillen në tokë vetëm kur moti i verës bëhet i qëndrueshëm, domethënë në fillim të qershorit. Për të marrë një korrje pak më herët, pagurt mund të rriten në fidanë. Për këtë përdoren gota torfe, sepse këto bimë nuk e tolerojnë mirë transplantin. Pjepri mbillet në tokë ose në mënyrë të foleshme ose në rreshta. Çdo bimë e tillë kërkon shumë hapësirë. Së pari, ata kanë qerpikë të gjatë që kanë nevojë për hapësirë ​​për t'u zhvilluar, dhe së dyti, ata kanë fruta të mëdha, kjo është arsyeja pse ata kërkojnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese.

Të mbjellat e pjeprit mbillen në 2-3 copë. Pjeprat dhe shalqinjtë - në një thellësi prej 4 cm, kungujt - 6 cm Në mot të ngrohtë, fidanët shfaqen në ditën e dhjetë të mbjelljes, dhe fleta e parë e vërtetë - një javë më vonë. Në varësi të varietetit, fidani kryesor mund të fillojë të formohet në 15-40 ditë.

Më pas prej saj degëzohen lastarë të rendit të dytë, të tretë etj.. Lulet e këtyre bimëve janë të gjinive të ndryshme - në të njëjtën bimë lulëzojnë si ekzemplarët femra ashtu edhe ato mashkullore.

Sa i përket veshjes së sipërme, gjatë sezonit, pjepri në fazat e hershme të zhvillimit mund të fekondohet me infuzion lëpushkë. Në vjeshtë, pas vjeljes, për gërmim aplikohen plehrat me potas dhe fosfor, dhe në pranverë kur përgatiten shtretërit, plehrat azotike. Edhe pse bimët e kësaj familje janë rezistente ndaj thatësirës, ​​ato përsëri japin një rendiment më të lartë kur ujiten. Gjatë sezonit, toka nën to është e lagur mirë 9-12 herë. Megjithatë, gjatë pjekjes së frutave, lotimi i bimëve duhet të jetë sa më i rrallë. Përndryshe, frutat do të rriten me ujë dhe jo shumë të ëmbël.

Rritja e kungujve është një çështje mjaft e ndërlikuar, pasi klima në Rusi nuk është shumë e përshtatshme për ta. Shpesh, edhe me kujdesin e duhur, kopshtari nuk merr të korrat. Në fund të fundit, rezultati në shumë aspekte varet nga kushtet e motit. Nëse ende dëshironi të rritni shalqinj ose pjepër në faqen tuaj, atëherë duhet të përpiqeni ta bëni atë. Nëse jeni me fat, mund të diversifikoni dietën tuaj me fruta të shijshme dhe jashtëzakonisht të shëndetshme.

Kultivimi i një vjeljeje të hershme të kungujve arrihet duke futur në kulturë varietete të hershme të pjekjes, duke përdorur menyra te ndryshme përgatitja e farave para mbjelljes, vendosja e kulturave në shpatet jugore, kultivimi i fidanëve, mulchimi i të mbjellave me materiale sintetike, përdorimi i strehëzave të përkohshme filmike, rritja e pjeprit dhe e pagur në tokë të mbyllur.

Kultivimi i një kulture të hershme në tokë të hapur në mënyrë fidane. Kjo metodë bën të mundur rritjen e frutave të pjekur në tokë të hapur 10-20 ditë më herët dhe rritjen e rendimentit të tyre me 26-50%, veçanërisht në ditët e para të korrjes.

Metoda e fidanëve të rritjes së kungujve në tokë të hapur është efektive në të gjitha zonat e vendit. Në jug, kjo metodë bën të mundur marrjen e frutave të pjekur nga toka e hapur që në fillim të korrikut, dhe në rajonet perëndimore dhe në Polissya është e mundur të rriten me sukses këto kultura, ku kur mbillni fara direkt në tokë, shalqinj dhe pjepri nuk piqet gjithmonë.

Rritja e fidanëve të kungujve për tokë të hapur. Fidanët e kungujve rriten në serra, të cilat lëshohen pas fidanëve të lakrës së hershme, kulturave të hershme jeshile dhe në serra filmike. Bimët e kungujve janë të vështira për t'u transplantuar, kështu që fidanët rriten në tenxhere, kontejnerë me shumicë ose në kaseta.

Përbërja e përzierjes së tokës varet nga disponueshmëria e materialeve lokale, të cilat përfshijnë humus, torfe, tokë me petë, lëpushkë, tallash. Në prani të torfe, përbërësit e përzierjes së tokës janë: tre pjesë torfe, një pjesë tallash, 0,5 pjesë lëpushkë, e holluar me ujë në një raport 1:4. Për 1 m 3 përzierje dheu shtohen 1 kg nitrat amoni, 1 kg klorur kaliumi dhe 2 kg superfosfat. Mielli ose shkumësi dolomiti, në rastin e përdorimit të torfe, shtohet për të sjellë pH në 6.5. Në zonat ku mungon torfe, përdoret një përzierje e humusit dhe tokës së lagur në një raport 3: 1 për të bërë tenxhere. Për 1 m 3 përzierje shtoni 5-10% lëpushkë dhe plehra minerale - 3 kg superfosfat, 1 kg nitrat amoni dhe 0,5 kg sulfat kaliumi.

Rendimentet më të larta të prodhimit të lirë të hershëm të shalqirit jepen nga bimët e shalqinit të mbjella me fidanë 30-ditorë, dhe pjepri - me fidanë 20-ditorë. Fidanët më të rinj nuk japin efektin e pritur, dhe fidanët 40 dhe 45 ditësh pas transplantimit janë të sëmurë për një kohë të gjatë. Saksitë duhet të jenë 8x8 ose 10 x 10 cm.

Farërat mbillen në tenxhere në mënyrë të tillë që në kohën e mbjelljes së bimëve të kalojë kërcënimi i ngricës dhe vendoset moti i ngrohtë me një temperaturë toke prej rreth 14 ° C. Në pjesën qendrore të vendit, kjo periudhë fillon në 15 - 20 maj, në bregun e majtë Forest-Steppe - në 20 - 25 maj, në jug - në 5 - 10 maj. Prandaj, koha e mbjelljes së farave, duke marrë parasysh periudhën e mbirjes, përkatësisht, bie në 10-15, 15-20 dhe 1-5 Prill. Fidanët pas mbjelljes kushte optimale shfaqen në 3-5 ditë. Para mbjelljes përgatiten me kujdes farat dhe mbillen në çdo tenxhere 2-3 fara të qëruara ose të thata në thellësi 3-4 cm.Më pas vazot ujiten me ujë të ngrohtë (24-25°C). Gjatë mbirjes së farës, temperatura duhet të jetë 25 - 30 °C. Me ardhjen e fidanëve, ajo reduktohet për 3-4 ditë në 16-18 ° C. Në periudhën e ardhshme, temperatura optimale gjatë kultivimit të fidanëve të shalqinit dhe pjeprit është 20-25 ° C gjatë ditës, dhe 16-18 ° C gjatë natës. Fidanët ujiten me ujë mesatarisht të ngrohtë. Lagështia relative duhet të jetë 60 - 70%. Farat dhe fidanët e mbjellë mund të dëmtohen nga minjtë, arinjtë dhe dëmtuesit e tjerë. Për t'i luftuar ato, karremat e helmuara varrosen në tokë.

Pas 5 - 6 ditësh pas daljes së fidanëve në tenxhere, bimët e tepërta hiqen, duke i shtrënguar ato dhe duke lënë më të zhvilluarat në të njëjtën kohë. Dy javë pas shfaqjes së fidanëve, bimët ushqehen me një zgjidhje të jashtëqitjeve të shpendëve (1: 15) ose lëpushkë (2: 10) me shtimin e 30 g superfosfat dhe 10 g sulfat kaliumi për 10 l zgjidhje. . 5-7 ditë para mbjelljes, fidanët ushqehen me një zgjidhje të plehrave minerale (10-15 g nitrat amoniumi dhe sulfat kaliumi dhe 40-50 g superfosfat në 10 litra ujë për 80-100 bimë). Përveç kësaj, 4-5 ditë para mbjelljes, fidanët ngurtësohen, duke rritur gradualisht ventilimin, duke zvogëluar lotimin dhe duke ulur temperaturën në 17-18 ° C. Fidane të përshtatshme për mbjellje pas formimit të 3 - 4 gjetheve të vërteta. Para mbjelljes ujitet mirë, pas së cilës mbillet me dorë, me derdhje të ujit në gropa ose brazda, ose me makina transplantimi SKN-6A sipas skemave të miratuara në rastin e rritjes nga farat. Në kushte ujitjeje, pas mbjelljes së fidanëve kryhen 2-3 ujitje. Kujdesi i mëtejshëm konsiston në lirimin e ndarjes së rreshtave, barërat e këqija midis bimëve dhe heqjen e barërave të këqija, mbrojtjen e bimëve nga dëmtuesit dhe sëmundjet.

Për kultivimin e kungujve në fidanë, përdoren varietetet më të hershme.

Kultivimi i produkteve të hershme nën strehimore të përkohshme filmike. Një metodë efektive për të marrë një vjelje të hershme të pagur është mulkimi i të korrave me film polietileni të zakonshëm ose të shpuar të lehtë ose të errët ose agrofibër dhe përdorimi i përkohshëm i kornizës së vogël dhe strehimoreve pa kornizë. Mulçimi me mbështjellës plastik krijon një të favorshme regjimi i temperaturës në tokë dhe në shtresën e tokës së ajrit, nxit daljen e shpejtë dhe miqësore të fidanëve dhe zhvillimin e bimëve, gjë që siguron një rritje të vjeljes së përgjithshme dhe veçanërisht të hershme. Për më tepër, në zonat e mulkuara me film, kontrolli i barërave të këqija lehtësohet, pasi pengon zhvillimin e tyre, dhe humbja e lagështirës nga avullimi zvogëlohet ndjeshëm.

Mulçimi kryhet pas mbjelljes. Filmi shpërndahet mbi rreshtat e mbjella, dhe skajet spërkaten me tokë. Pas shfaqjes së fidaneve të pjeprit në film, bëhen vrima për të arritur në sipërfaqen e filmit të bimëve. Filmi si mulch lihet për të gjithë sezonin e rritjes dhe hiqet pas korrjes së kulturës së kultivuar. Mbjellja me mulch kryhet 2-3 javë më herët se datat e pranuara për mbjellje në tokë të hapur.

Metoda e fidanëve të rritjes së bostanit me strehë kontribuoi në marrjen e prodhimit më të hershëm me një rendiment prej 135 centë për hektar, që është 80 centë për hektar më i lartë se pa strehë dhe 31 centë për hektar më shumë se kur rritet pa fidanë me strehë. Rendimenti i përgjithshëm në kultivimin e fidanëve me strehë ishte 174 centë/ha, që ishte 42 centë/ha më i lartë se pa mbulesë dhe 53 centë/ha më i lartë se në kultivimin pa fidanë.

Në të njëjtin stacion eksperimental, I.S. Semchak dhe G.I. Kirilov studioi efektin e moshës së fidanëve në rendimentin e varietetit të pjeprit Në fillim të vitit 133. Fidanët u rritën në tenxhere me torfe me përmasa 8 x 8 cm; Fidanët janë përdorur në moshën 15, 25, 35 ditë, për kultivimin e të cilëve, përkatësisht, për ngrohje shtesë të serave filmike (për 1000 copë), janë përdorur 432,5, 852,6, 1245,4 kWh energji elektrike.

Për të rritur një kulture të hershme, vendi u vendos në një shpat me një tokë pjellore, me teksturë të lehtë. Paraardhësi është gruri dimëror. Kultivimi i tokës konsistonte në lërimin e kashtës në dy drejtime me një lesh të rëndë disk BDT-3. Pas 2 - 3 javësh u aplikuan 50 t/ha plehra organike dhe u krye plugimi në një thellësi 27 - 30 cm me parmendë me shkumë. Pas plugimit diagonalisht u planifikuan arat dhe një muaj më vonë nëpër plugim u krye plugimi pa myk deri në thellësi 35 cm Në dimër bëhej mbajtja e borës. Në fillim të pranverës, toka gërryhej, më pas bëhej kultivimi në një thellësi 12-14 cm, dhe para mbjelljes së fidanëve, dalja në një thellësi 22 cm.

Në të gjithë gdhendjen, një ditë para mbjelljes së fidanëve, me një makinë speciale të dizajnit NDIOG, me një makinë të posaçme të dizajnit NDIOG, me një distancë prej 140 cm, janë prerë rrotullat e dheut 25–30 cm të larta, me anë të një makinerie projektimi NDIOG, e kanë mbuluar me një film plastik. Konsumi i filmit për 1 ha ishte 550 kg. Filmi është përdorur me një gjerësi rrjetë prej 140-150 cm dhe një trashësi prej 0,08-0,1 mm.

Fidanët u mbollën në kushtet e rajonit të Donetsk në dekadën e tretë të prillit - dekadën e parë të majit. Fidanët, në varësi të moshës, kishin tregues të ndryshëm biometrikë (Tabela 15).

Sistemi rrënjor i fidanëve 15-ditorë ishte brenda vazos për periudhën e mbjelljes, ndërsa në fidanët 35-ditorë ai doli përtej kufijve të tij dhe u dëmtua gjatë përzgjedhjes, transportit dhe mbjelljes së fidanëve, gjë që uli mbijetesën e tij. me 7%. Vëzhgimet fenologjike treguan se në fazën e lulëzimit masiv, bimët e fidanëve të moshës 15 ditore ishin 2-3 ditë prapa në zhvillim krahasuar me fidanët e moshës 35 ditëshe, por vjelja e parë e frutave ishte e njëkohshme. Bimët e fidanëve 15-ditorë kishin 1,5-2 herë më pak lastarë dhe gjethe, dhe gjatësia e secilit lastar dhe sipërfaqja asimiluese e gjetheve ishin 2-2,5 herë më të mëdha në krahasim me fidanët 35 ditësh.

Fidanët e moshës 15 dhe 25 ditësh siguruan një rritje më të madhe të rendimentit krahasuar me fidanët e moshës 35 ditëshe (Tabela 16).

Kostoja më e ulët e korrjes ishte kur përdoreshin fidanët 15-ditorë.

Rrjedhimisht, fidanët 15-ditorë nuk janë inferiorë ndaj fidanëve 25 dhe 35-ditorë ndaj rendimentit total, përparësia e tij qëndron edhe në faktin se për kultivimin e tij harxhohet 2-3 herë më pak energji elektrike.

Fidanët e shalqinjve dhe pjeprit rriten për 30-35 ditë derisa të formohen 4-5 gjethe të vërteta në bimë. Teknologjia e rritjes së fidanëve është e ngjashme me atë të përshkruar në seksionin "Rritja e kungujve në tokë të hapur". Rritja e fidanëve për serrat hidroponike shoqërohet me përdorimin e tenxhereve polietileni dhe një fraksioni të imët (3 - 5 mm) të granitit të grimcuar. Për kultivim me volum të ulët, përdoren kube leshi mineral. Gjatë kultivimit të fidanëve të destinuar për datat e hershme ulje, përdorni ndriçim artificial shtesë.

Teprica e lartë ndaj dritës përcakton kohën e rritjes së shalqinjve dhe pjeprit në serrat e dimrit. Në zonën e tretë të dritës, ato mbillen në një vend të përhershëm në fund të shkurtit - fillim të marsit, në kushtet e zonës së katërt dhe të pestë të dritës - në mes të shkurtit, në zonën e gjashtë të dritës - në janar.

Për të rritur rezistencën e shalqinjve ndaj sëmundjeve dhe për të rritur produktivitetin, ato mund të shartohen në një kungull. Vaksinimi bëhet i ndarë dhe në stok lihen disa gjethe, sepse pas vaksinimit, shartimi nuk arrin të asimilojë të gjitha lëndët e nevojshme në periudhën e parë. Shalqiri shartohet në një pagur tavoline (Lagenaria), pjepri - mbi një kungull me fruta të mëdha ose fiku (C. figolia). Shartimi i shalqinjve dhe pjeprit në një kungull përshpejton frytëzimin në 3-4 javë. Kjo rrit përmbajtjen e sheqerit në fruta.

Në serrat e bllokut me gjerësi lidhjeje 6,4 m, pjepri mbillet në gjashtë rreshta sipas modelit 106 x 35 cm, dhe shalqinjtë mbillen në katër rreshta sipas modelit 160 x 50 cm.

Në rastin e rritjes së shalqinjve dhe pjeprit në serrat e dimrit, vëmendja përqendrohet në ruajtjen e temperaturave optimale në mjedisin që përmban rrënjë në një nivel prej rreth 25 ° C. Temperatura optimale e ajrit për pjeprin gjatë ditës gjatë orëve me diell duhet të jetë 26 - 28 ° C, me re - 22 - 24 ° C, natën - 18 - 20 ° C, lagështia relative - 60 - 70%. Për shalqinjtë, përkatësisht, gjatë orëve me diell - 24 - 26 ° C, orët me re - 20-22, natën - 17-18 ° C, lagështia relative - 60-65%.

Para frutave, bimët ujiten në mënyrë të moderuar, për shkak të tendencës së bimëve për të përshpejtuar rritjen në dëm të frutave. Lotim rritet vetëm me fillimin e mbushjes së frutave, në të njëjtën kohë duke kryer veshjen e sipërme. Shalqinjtë ujiten në mënyrë më të moderuar në krahasim me shalqinjtë.

Në serrat hidroponike, para bërjes së frutave, nënshtresa laget një ose dy herë në ditë, në mënyrë që të mos stimulohet formimi i kërcellit dhe gjetheve dhe të vonohet procesi i frutave. Gjatë mbushjes së frutave, substrati njomet me një zgjidhje ushqyese më shpesh - deri në 3-4 herë në ditë, dhe gjatë periudhës së pjekjes së frutave - 2-3 herë. Me një furnizim të moderuar lagështie, formohen fruta më të ëmbla.

Për pjalmim më të mirë të kungujve, kosheret me bletë vendosen një javë para fillimit të lulëzimit të luleve femërore. Lulëzimi fillon 35 - 40 ditë pas mbjelljes së fidanëve. Periudha nga lulëzimi deri në fillimin e pjekjes së frutave është 40-45 ditë, në varësi të varietetit.

Hiqen lastarët anësorë të rendit të tretë në lartësinë 80-100 cm, gjë që pengon përhapjen e lastarëve në sipërfaqen e tokës.

Pasi mbi bimë formohen vezore me diametër 3-4 cm, disa prej tyre hiqen, duke lënë varietetet me fruta të mëdhenj nga një frut për çdo kërcell, dhe varietetet me fruta të vogla nga dy fruta. Frutat lihen nga ato që janë më afër xhirimit kryesor. Fidanet e dobëta, të pazhvilluara hiqen. Filizat mbi të cilët ka mbetur vezorja shkurtohen mbi gjethen e katërt ose të pestë mbi vezore. Për të përshpejtuar mbushjen e frutave, rekomandohet të ndaloni rritjen e fidaneve të rinj duke i shtrënguar majat e tyre.

Në bimët e shalqirit, frutat fillojnë të formohen në fidanin kryesor, prandaj, gjatë periudhës së fidanëve, bimët nuk shtrëngohen dhe kërcelli kryesor rritet në mënyrë arbitrare përgjatë një kafaze vertikale. Në të ardhmen, frutat formohen në fidanet e rendit të dytë dhe të ardhshëm. Gjatë racionimit të frutave në një bimë, mbeten 2-3 vezore. Fidanët mbi të cilët kanë mbetur vezoret janë të shtypura, duke lënë 4-5 gjethe sipër çdo fruti dhe duke hequr vezoret e tepërta. Fidanet e poshtme, si bimët dini, hiqen. Hiqen edhe fidanet që janë të zhvilluara dobët dhe ato në të cilat nuk ka vezore.

Frytet e shalqinjve dhe pjeprit, të cilat tashmë janë në rritje ose tashmë po piqen, vendosen në rrjeta polietileni ose pambuku dhe varen në një kafaz. Rendimenti i shalqinjve është mesatarisht 5-6, dhe shalqiri 5-7 kg / m 2.

Në serra, shalqini dhe pjepri rriten si kompaktues domatesh. Bimët mbillen së bashku me të korrat kryesore në pesë ose gjashtë rreshta në një distancë prej 70 - 80 cm nga njëra-tjetra. Pastaj ata janë të lidhur në një kafaz vertikal. Pas formimit të numrit të nevojshëm të frutave në bimë, lastarët mbërthehen duke lënë 4-5 gjethe sipër çdo fruti. Vezoret e mbetura dhe të gjithë lastarët jofrutorë hiqen. Frutat në rrjeta janë të lidhura në një kafaz (tel i shtrirë). Fidanet e shalqinjve dhe shalqinjve, të cilët zënë hapësirë ​​mbi kulturën kryesore, krijojnë kushte të favorshme të temperaturës në muajt e pranverës dhe verës, duke mbrojtur bimët nga mbinxehja gjatë temperaturave të larta.

Rendimenti i shalqinjve dhe pjeprit si bimë vulosëse është 0,6 - 0,8 kg/m 2 .

RRITJA E GOLUNËVE NË SERRA FILMI

Përdorimi i serave filmike bën të mundur rritjen në

mesatarisht 5-6 kg/m 2 pjepër dhe pagur para marrjes së tyre nga toka e hapur. NË rastet individuale merrni deri në 10-12 kg/m 2 .

Në kushtet e Ukrainës, fidanët e pjeprit dhe kungujve mbillen në serra filmike me ngrohje në mars - fillim të prillit, dhe në serra pa ngrohje - në gjysmën e dytë të prillit. Në Krime, në një serë me ngrohje, fidanët e shalqinjve dhe pjeprit mbillen në fund të shkurtit - fillim të marsit, në një serë me ngrohje urgjente - në gjysmën e dytë të marsit, dhe në ato jo të ngrohta - në të parën - të dytën. dekada e prillit. Me rëndësi të veçantë është kultura e kungujve në serrat e filmit kur ato ripërdoren pas rritjes së fidanëve të bimëve bimore për tokë të hapur. Fidanët në këto kushte mbillen në gjysmën e dytë të prillit - gjysmën e parë të majit.

Përgatitja e tokës. Për kultivimin e shalqinit dhe shalqinit, si kulturë kryesore në serat filmike, përgatitja e tokës fillon me futjen e humusit për shalqinjtë në 100-150, dhe për shalqirin në 150-200 t/ha (L. G. Shulgina). Për të përmirësuar vetitë fizike të tokës, shtohet tallash ose kashtë deri në 25% të vëllimit të përzierjes së tokës. Prerja e kashtës aplikohet në disa hapa, pas së cilës ajo groposet në një thellësi prej 25 cm. Kashta aktivizon proceset mikrobiologjike në tokë dhe kjo mund të çojë në varfërimin e saj në lëndë ushqyese, veçanërisht në azot, ndaj duhet shtuar 10 kg azot aktiv për. 1 ton kashtë. Nëse niveli i kashtës është 3 kg / m 2, shtoni gjithashtu 86 g nitrat amoniumi për 1 m 2 të serrës.

Tallashi është gjithashtu një material tharës efektiv. Është mirë të përdorni tallash të parakompostuar. Gjatë kompostimit, 10 m 3 tallash përzihen nga 1 ton humus dhe 100 - 200 kg jashtëqitje zogjsh, mbushen me gërryer dhe kompostohen për 4 muaj. në pirgje 80 cm të larta, duke i ndërprerë çdo 2 muaj. Nëse fermat kanë torfe, ajo shtohet në përzierjen e tokës në masën 100-150 t/ha. Shtimi i gëlqeres në torfe, sillni vlerën e pH në 6.2 - 6.4.

Në vjeshtë, përveç plehrave organike dhe materialeve çliruese, për plugim aplikohen 4-5 cent/ha superfosfat dhe në pranverë aplikohen 1,5 - 2 cent/ha nitrat amoni dhe 1 - 1,5 cent/ha sulfat kaliumi për. bluarje.

Në rastin e përdorimit të serave pas lëshimit të tyre nga fidanët për tokë të hapur, plehrat nuk aplikohen.

Kultivimi i fidanëve kryhet sipas teknologjisë së përshkruar në seksionin "Rritja e kungujve në tokë të hapur". G. L. Borisov, V. Ya. 01% tretësirë ​​e sulfatit të zinkut, mbin dhe mbill dy fara në tenxhere me torfe ose plastike me shumicë 10 x 10 x 8 ose 12 x 12 x 8 cm në madhësi. Bimët e dobëta hiqen 4-5 ditë pas shfaqjes. Fidanët e pjeprit rriten brenda 12-14 ditësh, shalqini - 18-20 ditë nga momenti i mbirjes. Koha e mbjelljes së farave për rritjen e fidanëve përcaktohet në bazë të kohës së fillimit të mbjelljes së bimëve në një vend të përhershëm. Temperatura në serë mbahet në 22-24°C gjatë ditës dhe 17-19°C gjatë natës. Fidanët ujiten në mënyrë të moderuar, gjithmonë me ujë të ngrohtë, pas ujitjes sera ajroset. 5 - 7 ditë para mbjelljes së fidanëve në tokë në dhomë, rrisni ajrosjen dhe ndaloni lotimin. Në prag të mbjelljes, bimët ujiten derisa i gjithë vëllimi i përzierjes së tokës së tenxhere të njomet plotësisht. Në zhvillim normal Ushqimi i fidanëve me plehra fosfor (45 g superfosfat për 10 l ujë) dhe kalium (10 g kripë kaliumi për 10 l ujë) bëhet vetëm 1-2 ditë para mbjelljes në një vend të përhershëm. Në rast të zhvillimit të dobët të bimëve, ato ushqehen në fillim të formimit të gjethes së dytë ose të tretë. Në këtë rast, një pleh mineral i plotë aplikohet në masën 10 g nitrat amoni, 30 superfosfat dhe 10 g kripë kaliumi për 10 litra ujë. Në kohën e mbjelljes së fidanëve në një vend të përhershëm, duhet të ketë dy ose tre, por jo më shumë se katër gjethe të vërteta.

Fidanët e shalqinjve dhe shalqinjve në serra të nxehta mbillen kur toka ngroh deri në 20 - 22 ° C. Pas mbjelljes së fidanëve në një vend të përhershëm, temperatura në serra ruhet për 3-4 ditët e para në mot me diell në nivelin 20-22 ° C, dhe në mot me re dhe gjatë natës - 18-20 ° C. Nëse bimët zënë rrënjë dhe fillojnë të rriten, temperatura në serra në ditët me diell mbahet në 27 - 30 ° C, dhe në ditë me re 22 - 25 ° C, gjatë natës - 20 - 22 ° C. Për një pjepër, pas formimit të vezoreve, temperatura e ajrit duhet të jetë 30 -40 ° C. Duhet theksuar se niveli i temperaturave optimale për shalqinjtë është më i ulët dhe mbinxehja e tyre është më e rrezikshme në krahasim me shalqinjtë, prandaj në serat filmike gjatë kultivimit të shalqinjve krijohet ajrimi i duhur. Temperatura optimale e tokës gjatë kësaj periudhe është 24-26 °C. Në serat e filmit me ngrohje diellore, fidanët mbillen kur temperatura e tokës në një thellësi prej 10 cm në mëngjes është 14 ° C. Për të rritur temperaturën e tokës, ajo mulchohet me një film transparent. Që nga fillimi i mbjelljes së fidanëve, është e dëshirueshme të organizohen strehimore tunelesh për të përmirësuar mikroklimën në serra. Nëse është e nevojshme (natën), një shtresë e dyfishtë filmi aplikohet në tunele.

Sipas hulumtimit të S. A. Bondarenok dhe L. M. Shulgina (IOB UAAS), pjepri i përgjigjet pozitivisht një rritjeje të vëllimit të ajrit në ndërtesa, gjë që ndihmon në barazimin e regjimit të temperaturës.

Në serat filmike, ku ka më shumë se 2 m 3 ajër për 1 m 2 sipërfaqe, bimët e pjeprit kanë një masë të madhe vegjetative dhe japin një rendiment 14% më të lartë se në serat, ku 1,5 m 3 ajër bie në 1 m 2. Në serrat e filmit me madhësi të vogël, dendësia optimale është 2-3 bimë për 1 m 2 me 2-3 filiza kryesore në secilën. Bimët vendosen sipas skemës 70 x 70 ose 55 x 65 cm. Kur mbillen dy të larta për 1 m 2, kur formohet një shkurre, gërvishtja e parë kryhet pasi bimët të kenë zënë rrënjë pas gjethes së tretë të vërtetë. Nëse në lastarët anësor të rendit të parë formohen 7-8 gjethe, kapja e dytë bëhet mbi gjethen e gjashtë. Lastarët mbi të cilët janë formuar vezoret dhe kanë arritur një diametër prej 5 cm shkurtohen duke lënë 4-5 gjethe mbi vezore. Fidanet shterpe shkurtohen mbi gjethen e tretë - të pestë. Në serrat e filmit me përmasa të mëdha, dendësia optimale është dy bimë për 1 m 2 me formim arbitrar të një shkurre pa shtrëngim në moshën e fidanëve.

Fidanët e shalqinjve në serra të mëdha mbillen sipas skemës 70 x 70 cm. Bimët lidhen në një kafaz. Në moshë të re, ato nuk janë të shtrënguara, por hiqen vetëm fidanet e dobëta. Me këtë skemë mbjelljeje, në një bimë lihen 2-3 fruta. Ky operacion kryhet kur vezorja arrin një diametër prej 5 - 7 cm.Për të përshpejtuar rritjen e frutit kapni lastarët duke lënë pesë gjethe sipër frutave.

Siç vërehet nga R. L. Borisova et al., në serat filmike në jug të Ukrainës dhe në Krime, pika apikale e rritjes nuk është e fiksuar tek fidanët e pjeprit dhe shalqinjve. Fidanët mbillen sipas skemës 70 x 70 cm. Në vendet e uljes bëhen vrima të thella, në të cilat futet torfe, humus ose një përzierje plehrash torfe, me humus. Më pas e mbushin me ujë dhe, sapo thithet nga dheu, në fund të vrimës vendoset një tenxhere me fidanë, e cila mbulohet me dhe 1,5 - 2 cm mbi nivelin e tokës, duke formuar një tumë pranë. kërcell që do ta mbrojë nga uji gjatë ujitjes. Nëse vazot e humusit me torfe janë të dendura, atëherë ato njomet mirë para mbjelljes, dhe gjatë mbjelljes ato shtrydhen pak me dorë për të bërë të çara në tenxhere, përgjatë të cilave rrënjët do të depërtojnë lehtësisht në tokë. Pasi bimët të kenë zënë rrënjë, ato lidhen në një kafaz me spango dhe me rritjen e masës vegjetative formohen. Fidani kryesor, siç u përmend, nuk është i mbërthyer, por dy fidanet anësore të poshtme të rendit të parë hiqen, pasi lulet femra shfaqen vonë mbi to. 3-4 lastarët e ardhshëm shpërndahen në sipërfaqen e tokës dhe secilit i kapet 2-3 gjethe pas shfaqjes së një luleje femër. Fidanet mbi të cilat lulet femërore nuk u formuan deri në nyjen e gjashtë ose të shtatë hiqen dhe kërcelli qendror lidhet rregullisht me spango ndërsa rritet, pa u shtrënguar. Fidanet anësore të rendit të parë të mesit
dhe shtresat e sipërme të kafazit mbërthehen 2-3 gjethe mbi lulen femërore. Racionimi i vezoreve përshpejton formimin e frutave të para dhe përmirëson tregtueshmërinë dhe shijen e tyre. Ngarkesa normale në bimë është 4-5 fruta me peshë 0,8-1,2 kg. Gjatë kultivimit të varieteteve me fruta më të vogla, ngarkesa e bimëve me vezore rritet në 14-16 copë. Frutat që formohen në kërcellin qendror, në lastarët anësor të mesëm dhe të sipërm mbyllen në qese rrjetë, të cilat varen nga teli i sipërm horizontal i kafazit ose korniza e serrës. Pjesët e qelqit vendosen nën frutat që formohen në kërcell që zvarriten përgjatë sipërfaqes së tokës në mënyrë që të mos kalben dhe të dëmtohen nga dëmtuesit e ndryshëm.

Bimët ujiten në mënyrë të moderuar në fillim, dhe pastaj gradualisht rriten shkallën e ujitjes. Pjeprat ujiten së pari pas 3-4 ditësh në masën 10 litra ujë për 1 m 2, në mot me re - më rrallë, në mot me diell - më shpesh. Është e nevojshme të ujitet me kujdes me ujë të ngrohtë, duke lagur vetëm tokën dhe duke i lënë kërcellin dhe gjethet të thata. Prandaj, lotimi kryhet përgjatë brazdave. Pas çdo lotimi, toka lirohet. I afërm optimal
lagështia e ajrit 60 - 70%. Gjatë lulëzimit, lagështia e ajrit
rrisin disi lotimin freskues. Në mot të nxehtë
këshillohet që ato të kryhen çdo të dytën ditë. Frutat piqen më mirë
në ajër të thatë. Shalqinjtë ujiten më rrallë se pjepri sepse
lotimi i tepërt zvogëlon përmbajtjen e sheqerit, kontribuon në trashje
lëvorja dhe shfaqja e sëmundjeve mykotike. Lagështia relative e ajrit gjatë formimit të frutave të shalqirit ruhet në nivel
rreth 70%, dhe gjatë rritjes dhe maturimit të tyre - 60%.

Bimët e shalqinjve dhe pjeprit gjatë sezonit të rritjes ushqehen 2-3 herë me një interval prej 8-10 ditësh. Përbërja dhe dozat e veshjeve varen nga përmbajtja e lëndëve ushqyese minerale në tokë. Përbërja e përzierjes për ushqimin e shalqinjve: për 10 litra ujë, merrni 25 g nitrat amoniumi, 50 g superfosfat dhe 10 g sulfat kaliumi, për ushqimin e shalqinjve, përkatësisht 10, 50 dhe 30 g.

Sipas L. G. Shulgina, gjatë ushqyerjes së parë, konsumohet 1 litër tretësirë ​​për bimë, në të ardhmen - 1,5 litra.

Për pjalmim në serë, 10-15 ditë para lulëzimit të bimëve, futen koshere me bletë.

Frutat e pjekura të pjeprit njihen nga ndryshimi i ngjyrës nga jeshile në të verdhë, shfaqja e një arome karakteristike dhe lehtësia me të cilën fruti ndahet nga kërcelli. Një shalqi konsiderohet i pjekur, i cili ka një tingull të shurdhër pas goditjes së lehtë mbi të me gisht dhe një shtresë mat. Frytet e shalqinjve priten, nuk shkulen, në mënyrë që të mos dëmtohen majat e bimës.

RRITJA E GOLUNËVE NË SERRA

Në serra, shalqini, pjepri dhe kungull i njomë rriten më shpesh si kulturë e dytë pas rritjes së fidanëve të lakrës së hershme dhe të mesme. Më parë, në serra ose serra, fidanët 25-30 ditësh rriten në humus-tokë (raporti humus ndaj tokës 3: 1) ose torfe-humus (raporti - 3 orë torfe, 1 orë tallash dhe 0,5 orë qelb i lëngshëm i lopës. holluar në raport 1:4) në tenxhere Vazot janë me përmasa 8x8 ose 10x10 cm, në to ka mbetur një bimë. Mbjellja e fidanëve në një vend të përhershëm kryhet në masën e dy bimëve nën kornizën e serrës. Shtresa e tokës në serë duhet të jetë së paku 25 cm Në serrat me ngrohje elektrike dhe me ujë, kjo shtresë krijohet pa shtuar përzierje dheu. Gjatë përdorimit të serave me ngrohje biologjike në mes të kornizës së serrës ku do të mbillen bimët, përzierja e tokës hiqet në gjerësi 30 - 35 cm dhe vendoset pranë saj në serë, më pas zgjedh biokarburantin në brazdë në një thellësi prej 10-15 cm, duke e vendosur atë në shtigjet, dhe zakon është i mbuluar përzierje dheu. Trashësia totale e përzierjes së tokës në zonën e brazdës duhet të jetë 25 - 30 cm.Në drejtimin verior dhe jugor trashësia e përzierjes së tokës është 10-12 cm.Në rast të mungesës së përzierjes së tokës, toka e sapopërgatitur është shtuar në të. Përzierja më e mirë e tokës për rritjen e pjeprit dhe kungujve është humusi-toka: për 2 orë tokë të freskët me baltë, shtohet 1 pjesë humus dhe përzierjes i shtohen 5-10% rërë lumi dhe plehra minerale. Pas mbjelljes së fidanëve, temperatura gjatë ditës mbahet në 25-30 ° C, dhe gjatë natës 18-20 ° C. Uji mesatarisht, me ujë të ngrohtë, duke shmangur njomjen e tepërt të tokës, pas 2-3 ditësh 4-5 litra secila dhe në mot të thatë dhe të nxehtë 8-12 litra. Uji duhet të derdhet midis majave, duke parandaluar që qafa e rrënjës së bimëve të njomet. Gjatë periudhës së lulëzimit, lotimi kufizohet përkohësisht për formimin më të mirë të vezoreve.

Serat ajrosen periodikisht dhe me fillimin e motit të ngrohtë, kur kalon kërcënimi i ngricave, ato hapen duke hequr plotësisht kornizat. Kornizat hiqen gradualisht në mënyrë që bimët të mësohen me ajrin e jashtëm dhe rrezet e diellit direkte.

Në procesin e vegjetacionit, fidanet jopjellore priten nga bimët e shalqirit, dhe në fidanet e frytshme, një pikë e rritjes mbërthehet mbi gjethen e dytë ose të tretë mbi vezore. Mbi bimën e shalqirit lihen 2-3 vezore të formuara dhe ato të tepërta hiqen. Në pjepër, kapja e kërcellit kryesor kryhet mbi gjethen e katërt ose të pestë, fidanet anësore - sipër gjethes së pestë - të shtatë dhe sipër gjethes së dytë ose të tretë mbi vezoret. Në bimët e pjeprit mbeten 3-5 fruta.

Bimët e pjeprit i përgjigjen shumë mirë veshjes së sipërme. Gjatë sezonit të rritjes kryhen 3-4 plehërime me plehra organike dhe minerale. Pjepri dhe kungull i njomë ushqehen në fillim të zhvillimit me plehra organike, duke shtuar superfosfat dhe klorur kaliumi (Tabela 20). Për vendosjen optimale të masës vegjetative të bimëve dhe formimin e rrënjëve shtesë, kur lastarët arrijnë gjatësinë 40-50 cm, fiksohen me grepa druri 12-15 cm të gjatë në një distancë 25-30 cm nga rrënja. qafa (gjithmonë pranë gjethes së gjethes). Vendet e fiksimit spërkaten me një përzierje toke të lagësht, e cila kontribuon në formimin e rrënjëve shtesë. Për të parandaluar kalbjen e frutave, nën to vendosen copa xhami ose dërrasa të holla.

Për rritjen në serra, përdoren varietetet më të hershme të shalqinjve dhe pjeprit. Para fillimit të marrjes së frutave nga fusha në serra, nga një kornizë mund të merren 4-6 kg kulture.

RRITJA E GOLUNËVE NË SERRA DIMËRORE me xham

Kultivimi i shalqinjve dhe pjeprit në serrat me xham dimëror, pavarësisht nga vetitë e tyre mjaft të vlefshme, është i kufizuar. Kultura e shalqinjve dhe shalqinjve është e mundur si në serra tokësore ashtu edhe në ato hidroponike. Kryesisht shalqinjtë dhe pjeprat rriten në serra të tilla si kompaktore, ndonjëherë si një kulturë e pavarur.

Fidanët e shalqinjve dhe pjeprit rriten për 30 - 35 ditë për të formuar 4 - 5 gjethe të vërteta në bimë. Teknologjia e rritjes së fidanëve është e ngjashme me atë të përshkruar në seksionin "Rritja e kungujve në tokë të hapur". Rritja e fidanëve për serrat hidroponike shoqërohet me përdorimin e tenxhereve polietileni dhe një fraksioni të imët (3 - 5 mm) të granitit të grimcuar. Për kultivim me volum të ulët, përdoren kube leshi mineral. Gjatë kultivimit të fidanëve të destinuar për mbjellje të hershme, përdoret ndriçimi artificial shtesë.

Teprica e lartë ndaj dritës përcakton kohën e rritjes së shalqinjve dhe pjeprit në serrat e dimrit. Në zonën e tretë të dritës, ato hidhen në erë në një vend të përhershëm në fund të shkurtit - në fillim të marsit, në kushtet e zonës së katërt dhe të pestë të dritës - në mes të shkurtit, në zonën e gjashtë të dritës - në sekante. .

Për të rritur rezistencën e shalqinjve ndaj sëmundjeve dhe për të rritur produktivitetin, ato mund të shartohen në një kungull. Vaksinimi bëhet i ndarë dhe në nënshartesa lihen disa gjethe, sepse pas vaksinimit, shartimi nuk arrin të asimilojë të gjitha lëndët e nevojshme gjatë periudhës së shtratit të puplave. Shalqiri shartohet në një pagur tavoline (Lagenaria), pjepri - mbi një kungull me fruta të mëdha ose me gjethe fiku (C. figolia). Shartimi i shalqinjve dhe pjeprit në një kungull përshpejton frytëzimin në 3-4 javë. Kjo rrit përmbajtjen e sheqerit në fruta.

Në serrat e bllokut me gjerësi lidhjeje 6,4 m, pjepri hidhet në erë në gjashtë rreshta sipas një modeli 106 x 35 cm, dhe shalqinjtë në katër rreshta sipas një modeli 160 x 50 cm.

Në rastin e rritjes së shalqinjve dhe shalqinjve në serrat dimërore, vëmendja përqendrohet në ruajtjen e temperaturave optimale në mjedisin rrënjësor në një nivel rreth 25 ° C. Temperatura optimale e ajrit për pjeprin gjatë ditës gjatë orëve me diell duhet të jetë 26 - 28 ° C, me re - 22 - 24 ° C, natën - 18 - 20 ° C, lagështia relative - 60 - 70%; Për shalqinj, përkatësisht, 24 - 26 ° C, 20-22, 17-18 ° C, 60-65%.

Para frutave, bimët ujiten në mënyrë të moderuar, për shkak të tendencës së bimëve për të përshpejtuar rritjen në dëm të frutave. Lotimi intensifikohet vetëm me fillimin e mbushjes së frutave, duke kryer në të njëjtën kohë ushqyerjen. Shalqinjtë ujiten në mënyrë më të moderuar në krahasim me shalqinjtë.

Në serrat hidroponike, para bërjes së frutave, nënshtresa laget një ose dy herë në ditë, në mënyrë që të mos stimulohet formimi i kërcellit dhe gjetheve dhe të vonohet procesi i frutave. Gjatë mbushjes së frutave, substrati njomet me një zgjidhje ushqyese më shpesh - deri në 3-4 herë në ditë, dhe gjatë periudhës së pjekjes së frutave - 2-3 herë. Me një furnizim të moderuar lagështie, formohen fruta më të ëmbla.

Për pjalmim më të mirë të kungujve, kosheret me bletë vendosen një javë para fillimit të lulëzimit të luleve femërore. Lulëzimi fillon 35 - 40 ditë pas shpërthimit të fidanëve. Periudha nga lulëzimi deri në fillimin e pjekjes së frutave është 40-45 ditë, në varësi të varietetit.

Bimët e kungujve formohen në një kafaz vertikal. Thithja e parë e pjeprit rekomandohet të kryhet mbi gjethen e tretë të fidanëve. Pas ngjeshjes, mbi bimë formohen tre lastarë, të cilët ndërsa rriten, mbështillen rreth spangut, duke i drejtuar në telin e sipërm horizontal. Herën e dytë, maja e lastarëve kapet kur bimët arrijnë lartësinë 2-2,5 m Gjatë kësaj kohe formohen lastarë të rendit të tretë, mbi to zakonisht formohen lule femra. Nëse paraqitja e tyre vonohet, ri-ngjisni majat e fidaneve të dytë dhe një pjesë të fidaneve të rendit të tretë. Kjo kontribuon në formimin e fidaneve të rendit të katërt, në të cilat shfaqen lule femra.

Hiqen lastarët anësorë të rendit të tretë në lartësinë 80-100 cm, gjë që pengon përhapjen e lastarëve në sipërfaqen e tokës.

Pasi mbi bimë janë formuar vezoret me diametër C -4 cm, disa prej tyre hiqen, duke lënë në varietetet me fruta të mëdha një frut për kërcell, dhe në varietetet me fruta të vogla - dy fruta. Frutat lihen nga ato që janë më afër xhirimit kryesor. Fidanet e dobëta, të pazhvilluara hiqen. Filizat mbi të cilët ka mbetur vezorja shkurtohen mbi gjethen e katërt ose të pestë mbi vezore. Për të përshpejtuar mbushjen e frutave, rekomandohet të ndaloni rritjen e fidaneve të rinj duke i shtrënguar majat e tyre.

Në bimët e shalqirit, frutat fillojnë të formohen në fidanin kryesor, prandaj, në moshën e fidanëve, bimët nuk shtrëngohen dhe kërcelli kryesor rritet në mënyrë arbitrare përgjatë një kafaze vertikale. Në të ardhmen, frutat formohen në fidanet e rendit të dytë dhe të ardhshëm. Gjatë racionimit të frutave në një bimë, mbeten 2-3 vezore. Fidanët mbi të cilët kanë mbetur vezoret janë të shtypura, duke lënë 4-5 gjethe sipër çdo fruti dhe duke hequr vezoret e tepërta. Fidanët e poshtëm, si në një gjilpërë të gjatë, hiqen. Hiqen edhe fidanet që janë të zhvilluara dobët dhe ato në të cilat nuk ka vezore.

Frytet e shalqinjve dhe pjeprit, të cilat tashmë janë në rritje ose tashmë po piqen, vendosen në rrjeta polietileni ose pambuku dhe varen në një kafaz. Rendimenti mesatar i shalqinjve është 5-6, kurse i shalqirit 5-7 kg/m2.

Në serra, shalqini dhe pjepri rriten si kompaktues domatesh. Bimët hidhen në erë së bashku me të korrat kryesore përmes pesë ose gjashtë rreshtave në një distancë prej 70 - 80 cm nga njëra-tjetra. Pastaj ata janë të lidhur në një kafaz vertikal. Pas formimit të numrit të nevojshëm të frutave në bimë, lastarët mbërthehen duke lënë 4-5 gjethe sipër çdo fruti. Pjesa tjetër dhe të gjithë lastarët jopjellorë të vezoreve hiqen. Frutat në rrjeta janë të lidhura me një kafaz - një tel i shtrirë. Fidanet e shalqinjve dhe shalqinjve, të cilët zënë hapësirë ​​mbi kulturën kryesore, krijojnë kushte të favorshme të temperaturës në muajt e pranverës dhe verës, duke mbrojtur bimët nga mbinxehja gjatë temperaturave të larta.

Rendimenti i shalqinjve dhe pjeprit si bimë vulosëse është 0,6 - 0,8 kg/m2.