Torte origjinale e dasmes. Torta ekskluzive të dasmës

Tradita e prerjes së tortës së dasmës së bashku nga të sapomartuarit ka nisur shumë kohë më parë. Sipas legjendës, të gjithë të ftuarit duhet ta pëlqejnë atë për ta bërë këtë jeta familjare pati një jetë të gjatë dhe të lumtur. Kjo është arsyeja pse të porsamartuarit janë kaq të kujdesshëm kur zgjedhin një tortë dasme.

Llojet e trajtimeve

me shumë nivele;
me një nivel;
me porcion;
të vogla me shumë cupcakes.

Forma më e zakonshme është:

raundi tradicional;
ovale;
katror;
në formën e një ose dy zemrave;
poligonale.

Ngjyra zakonisht diktohet nga stili i dasmës ose thjesht nga shija e të porsamartuarve, ndonjëherë mjaft e guximshme.

Dekorimi dhe dizajni

Me lule
Tortat e zbukuruara me lule duken më mbresëlënëse. Ëmbëlsirat bëjnë aranzhime lulesh me aq mjeshtëri, saqë mund të konkurrojnë lehtësisht në aftësitë e tyre me luleshitës me përvojë. Lulet bëhen nga mastikë ose marzipan, por ndonjëherë dekorimi bëhet nga lule të freskëta.
Berry dhe fruta
Kjo mrekulli e ëmbëlsirave është mënyra më e lehtë për të kënaqur mysafirët. E zbukuruar me bollëk me manaferra dhe fruta, jo vetëm që do të duket e mahnitshme, por gjithashtu do të ketë shije mahnitëse, tepër të butë dhe thjesht do të shkrihet në gojën tuaj. Kjo tortë dasme me porosi do të jetë kulmi i vërtetë i mbrëmjes.
Torta me punime të hapura
Rrobat dhe punimet e hapura do të shkojnë në mënyrë perfekte me fustanin me dantella të nuses. Një trajtim i tillë duket i lezetshëm dhe i nderuar.
Me shkëlqimin e metalit
Një tortë e mbuluar me argjend ose fletë ari ëmbëlsirash do të duket vërtet luksoze. Nëse vendosni ta porosisni, të ftuarit tuaj do të jenë të kënaqur.
E bërë nga çokollata
Një ëmbëlsirë festive e mbuluar me çokollatë duket gjithmonë spektakolare. Shpesh pastiçerët ndërtojnë figura elegante nga çokollata për të kurorëzuar delikatesën. Një gjë - është më mirë të mos porosisni një delikatesë të tillë gjatë verës; mund të mos i rezistojë nxehtësisë.
Ombre
Fjala në modë "ombre" tashmë është përhapur në gatim dhe është ngulitur fort këtu. Do të thotë një tranzicion i qetë nga një ngjyrë në tjetrën, nga një nuancë e ndritshme në një hije më të heshtur dhe të butë. Torta është e dekoruar me dekor të veçantë dhe gjithmonë duket tepër tërheqëse.
Mënyra e modës së vjetër
Disa të porsamartuar nuk e pëlqejnë pompozitetin e produkteve të ëmbëlsirave. Ata preferojnë një tortë dasme me shtresa të hapura dhe goditje të pakujdesshme kremi. Thjeshtësia dhe natyraliteti janë motoja e një trajtimi të tillë.

Kur bëni një porosi për një tortë martese, duhet të udhëhiqeni jo vetëm nga preferencat tuaja, por edhe nga çmimi. Faqja jonë e internetit do t'ju ndihmojë të zgjidhni opsionin më të mirë për një festë pushimi për sa i përket kostos dhe atraktivitetit. Thjesht telefononi numrat e dhënë dhe sqaroni të gjitha detajet që ju interesojnë.

Një martesë nuk ka të bëjë vetëm me pikturën, shëtitjet në vende të paharrueshme, një sesion fotografik dhe një mbrëmje argëtuese në një restorant. Nje nga elementet thelbësore festimi është një tortë martese - një simbol i një jete të ardhshme të ëmbël martesore. Duhet të jetë vërtet luksoz, befasues me shkëlqimin dhe, natyrisht, shijen e tij.

Torte dasme me porosi

Prerja e tortës në një martesë është ngjarja kryesore. Vështrimi i të ftuarve është drejtuar jo vetëm te të porsamartuarit, por edhe te kjo vepër e artit të ëmbëlsirave. Prandaj, duhet të duket e patëmetë.

Çfarë duhet të diskutoni me pastiçerin përpara se të porosisni një tortë dasme?

Pamja - dizajni i ëmbëlsirës duhet t'i bëjë jehonë stilit të dasmës. Nuk është e nevojshme të përdoret ekskluzivisht Ngjyra e bardhë, mund të kërkoni të përsërisni një element kontrast nga kostumi i dhëndrit ose fustani i nuses.
Madhësia - numri i niveleve, lartësia, pesha. Këto parametra varen kryesisht nga dëshirat e nuses dhe dhëndrit, si dhe nga numri i të ftuarve në ngjarje. Në fund të fundit, secili prej tyre dëshiron të provojë të paktën një pjesë.
Mbushja, teknikat e prodhimit - nëse jeni duke përgatitur një tortë për një martesë ku do të ketë fëmijë midis të ftuarve, është më mirë t'i jepni përparësi mbushjeve pa alkool, duke zgjedhur çokollatë, fruta, kos ose krem gjizë. Dizajni i jashtëm krijohet më shpesh duke përdorur mastikë, e cila është e lyer me ngjyra natyrale. Sufle ose beze përdoret gjithashtu shpesh si shtresë; ëmbëlsira rezulton e lehtë dhe delikate.

Tortat e dasmës me disa nivele shpesh vendosen në një kornizë të veçantë. Mos kini frikë nga kjo, një produkt i tillë do të mbajë formën e tij më mirë. Është veçanërisht e rëndësishme të keni një stendë të bërë nga plastika e përshtatshme për ushqim kur bëni ëmbëlsira shumë të mëdha me një numër të konsiderueshëm elementësh dekorativë.

Artikujt 1 deri në 24 nga 200 artikuj

Porosit një tortë martese në Moskë.

Niveli i lumturisë përcaktohet nga numri i momenteve që dëshironi të ndaloni. Të gjithë të sapomartuarit përpiqen të kenë sa më shumë momente të tilla në dasmën e tyre. Detajet ndihmojnë në plotësimin e një dasme me to: elemente të veshjeve dhe dizajnit të brendshëm, lule, vendosje tavoline, menu dhe, natyrisht, tortë!

E cila tortë blej per dasme?

Ne mundemi porosis një tortë dasme, pikërisht në stilin që keni zgjedhur për ta realizuar. Ju mund të blini një tortë martese me porosi në Moskë me çmim të ulët në çdo hije ngjyre. Me lule, figura dhe çdo element tjetër.

Por ju mund të zgjidhni jo vetëm nga dizajni i ngjyrave. Në fund të fundit, gjëja më e rëndësishme është që çdo detaj i festës të ketë rëndësinë dhe kuptimin e vet! Një dasmë klasike, romantike, punk ose me temë - në faqen tonë të internetit keni mundësinë porosisni një tortë dasme me çmim të ulët, e cila do të përshtatet në çdo stil dhe skenar.

Skenarët tematikë për festimet e dasmave të bazuara në filmat e preferuar janë shumë të njohura - "Mëngjesi në Tiffany's", "Amelie", "Çokollatë" ose "Alice in Wonderland". Kemi ëmbëlsira Tiffany, Me fjongo të kuqe ose burgundy - në stilin Amelie, mbresëlënëse me shumë nivele me shtresa të hapura - në stilin e "Alice in Wonderland". Mund të gjesh lehtësisht një interpretim të ëmbël për shumë tema filmash.

A është planifikuar që të rinjtë ta presin tortën në copa me një thikë dhe t'ua shpërndajnë të ftuarve? Ne do të këshillojmë se cilat opsione janë më të përshtatshme për këtë ritual. A do të ketë një “shitje” për mysafirët e saj? Në këtë rast mund të jenë të përshtatshme mini-torte në të njëjtin stil, të cilat as nuk kanë nevojë të priten. Faqja jonë e internetit paraqet të gjithë shkëlqimin e ëmbëlsirave për një ceremoni martese ose martesë, të cilat mund të porositen me dorëzim në Moskë, Lobnya, Dmitrov, Mytishchi dhe qytete të tjera të afërta.

Ritualet dhe shenjat që lidhen me një tortë dasme

Një numër i madh i arrave dhe frutave në dizajn shoqërohen me dëshirat për pasuri dhe pjellori. Duke vendosur blini një tortë martese për të porositur në ëmbëltoren e Versajës, mund ta ndiqni këtë traditë të mirë. Ekziston edhe një traditë e fshehjes së unazave të martesës brenda tortës ose mbushjes. Besohet se kushdo që merr unazën së shpejti do të bëhet i pasur ose do të takojë shpirtin e tij binjak. Shumë pak çifte vendosin të ndërmarrin një hap kaq ekstravagant - të fshehin unazat e tyre në një tortë. Dhe sigurisht, të ftuarit duhet të dinë për këtë në mënyrë që unaza e gjetur të mos jetë e papritur për ta.

Ekziston një traditë për të bërë një tortë të veçantë për të ftuarit e vegjël të dasmës - fëmijët e të afërmve dhe miqve që do të jenë në festë.

Ëmbëlsira Iris Delicia ofron shërbime për përgatitjen e ëmbëlsirave ekskluzive të dasmës. Ju gjithashtu mund të porosisni një ëmbëlsirë të vogël nga ne për një festë në rreth i ngushtë, dhe një përbërje luksoze me pesë nivele. Çdo blerës merr një copë si dhuratë.

Përfitimet e tortës sonë të dasmës

Mbushje natyrale. Për përgatitjen e ëmbëlsirës përdoren përbërës të freskët me cilësi të lartë: arra, manaferra, fruta, çokollatë, etj. Kombinimet e menduara të përbërësve ofrojnë shijen e përsosur pa shtimin e ëmbëlsuesve dhe përmirësuesve artificialë.
Cilësi e patëmetë e pjekjes. Ne kemi pajisje moderne të nevojshme për të përfunduar ciklin e plotë të operacioneve. Kjo ju lejon të kontrolloni cilësinë e produkteve në të gjitha fazat e krijimit të tij, si dhe në fazën e paketimit dhe dorëzimit.
Dizajn elitar. Artistë dhe skulptorë profesionistë punojnë në përgatitjen e tortës së dasmës. Materialet evropiane të klasit të parë përdoren për të krijuar kompozime dekorative, duke lejuar të realizohet çdo ide.

Shumëllojshmëri tortash dasme

Forma . Zgjidhja klasike për një ëmbëlsirë festive është një piramidë me dy deri në pesë nivele. Disa klientë porosisin diorama tredimensionale me një komplot origjinal, shpesh me humor. Një alternativë në modë për një tortë dasme janë kullat e tortës.
Dekor: Kur porosisni një tortë, duhet të përqendroheni në temën e përgjithshme dhe paletën e ngjyrave të festës. Katalogu paraqet zgjidhje të shkëlqyera për dasma në stilet e Provence, fshatar, Moulin Rouge, Chanel, etj. Përveç kësaj, ne jemi të gatshëm të zbatojmë çdo ide të klientit.
Mbushje. Ëmbëlsira jonë ka 28 receta ekskluzive të tortës së dasmës. Përpara se të bëjnë një porosi dhe të paguajnë për ëmbëlsirën, klientët mund të marrin pjesë në një degustim falas.

Dorëzimi i një torte martese në Moskë dhe rajonin e Moskës është relativisht i lirë. Është një garanci që porosia juaj do të mbetet në gjendje perfekte.

Çdo çift i porsamartuar përpiqet të mendojë për të gjitha gjërat e vogla në përgatitje për festën më të rëndësishme. Të gjitha çështjet zgjidhen paraprakisht, disa muaj para dasmës. Kjo vlen edhe për përzgjedhjen e ëmbëlsirës mes ëmbëlsirave më të bukura dhe të shijshme të dasmës. Është e nevojshme të gjesh paraprakisht një pastiçeri profesionist i cili ka përvojë të gjerë në prodhimin e produkteve të ëmbëlsirave, dhe gjithashtu është i gatshëm të sigurojë një katalog të ëmbëlsirave të tij më të bukura dhe të pazakonta. Mes gjithë kësaj bukurie, ju duhet të zgjidhni ëmbëlsirën që do t'i përshtatet stilit të dasmës tuaj dhe i përshtatet preferencave tuaja të shijes. Është gjithashtu e rëndësishme që jo vetëm ju, por edhe mysafirët tuaj të pëlqejnë torta, ndaj përpiquni të shmangni aditivët shumë ekzotikë në mbushjen e tortës. Më së shumti ëmbëlsira të shijshme janë bërë me shtimin e sasisë maksimale të shijeve natyrore, ngjyrave dhe aditivëve të tjerë. Përdoret për mbushje fruta të freskëta dhe manaferrat, si dhe çokollatën e zezë ose me qumësht. Arrat dhe frutat e thata i shtojnë ëmbëlsirës një shije të këndshme. Pasi të keni zgjedhur mbushjen për tortën, mund të kaloni me siguri në dekorimin e saj.

Faqja e portalit të dasmave do t'ju japë disa këshilla se si të zgjidhni një tortë dasme që jo vetëm do të ketë një shije të hollë, por do të duket edhe kreative dhe plot stil.

Tortat e mrekullueshme të dasmës: zgjidhni me mençuri

Nëse tashmë keni vendosur që dëshironi të blini një tortë martese vërtet luksoze, ka disa pika të rëndësishme për t'u marrë parasysh:

Aspekti financiar. Bëhuni gati të shpenzoni shumë para nëse dëshironi një ëmbëlsirë të madhe dhe me stil. Nëse fondet tuaja janë të kufizuara, përpiquni të gjeni një mënyrë për të ulur koston e tortës. Ju mund të sakrifikoni madhësinë duke hequr një shtresë ose të zvogëloni numrin e dekorimeve.
Stilistika. Torta juaj duhet të përshtatet me stilin e dasmës tuaj dhe të përputhet me skemat tuaja të ngjyrave. Nëse dasma juaj është bërë në ngjyrë blu, dhe ju zgjidhni ëmbëlsira të kuqe për festën, atëherë do t'ju duket e sikletshme. fotot e dasmës. Mundohuni të zgjidhni ëmbëlsirat me ngjyra të ngjashme me dekorin kryesor të dasmës.
Cilësia. Pavarësisht se sa elegant është torta juaj e bukur e dasmës, para së gjithash, ajo duhet të jetë e freskët dhe e cilësisë së lartë. Të gjitha nivelet duhet të jenë të lidhura mirë me njëra-tjetrën, kremi duhet të mbulojë me kujdes ëmbëlsirat. Të gjitha dekorimet duhet gjithashtu të bëhen nga materiale me cilësi të lartë dhe të duken të rregullta.

Tortat më të mira të dasmës: ide për porsamartuar

Ka shume ide origjinale si të dekoroni një ëmbëlsirë dasme. Do të merrni një tortë dasme vërtet të mrekullueshme nëse filloni të mendoni për këtë çështje paraprakisht dhe e merrni seriozisht çështjen e zgjedhjes së ëmbëlsirës.

Opsione për ëmbëlsira elegante

Mbushje e shijshme: cilën tortë të zgjidhni?

Më shpesh, ëmbëlsira bëhen në bazë pandispanja, sepse nuk është vetëm e thjeshtë dhe e shijshme, por edhe e përshtatshme për krijimin e çdo kompozimi. Tortat e dasmës do të duken më të bukura në foto nëse janë bërë nga pandispanja dhe kremi. Mund të zgjidhni krem kremoz, me fruta ose me çokollatë.

Shumë pastiçeri preferojnë ëmbëlsira sufle. Këto ëmbëlsira janë të lehta dhe të ajrosura. Duke shtuar ngjyra natyrale, sufleja mund të ngjyroset në çdo ngjyrë. Si shtesë, mund të përdorni marzipan, qumësht zogu dhe kos. Ëmbëlsira me kos do të kushtojë pak më shumë për të rinjtë për shkak të pranisë së një numri të madh përbërësish natyralë në to. Me marzipan mund të bëni tortën më të bukur të dasmës. Marzipan përdoret për të bërë mastikë që mund të përdoret për të mbuluar çdo shtresë keku, duke e bërë tortën të lëmuar dhe elegante. Nëse zgjidhni një tortë marzipan, nuk duhet t'i shtoni manaferrat ose frutat në të, në mënyrë që të mos prishni mastikën. Mbushja për kekun mund të bazohet në krem pana dhe sheqer. Falë marzipanit, mund të bëni ëmbëlsira të bukura me të gjitha llojet e figurave. Gjithashtu, ata me një dhëmb të ëmbël do ta vlerësojnë tortën plotësisht me çokollatë!