Sådd kinakål för plantor. Odla kinakål med plantor och frön Hur man odlar kinakålsplantor

Växande kinesisk sallad V öppen mark inte medför några svårigheter även för nybörjare trädgårdsmästare. Men det finns vissa hemligheter som gör att du kan odla grönsaker från frön. Vård inkluderar även några funktioner.

Pekingkålsodling och skötsel bygger på att det är en gröda som tål låga lufttemperaturer bra. Frön kan börja gro även vid en jordtemperatur på 4 grader. Men ytterligare utveckling kan inte ske under sådana förhållanden. Grönsaken känns jättebra vid en temperatur på cirka 18 grader. På sommarstugor du måste välja en plats med tillräcklig belysning och fuktighet.

För att kålhuvudena ska kunna bindas måste du välja rätt område i trädgården. Det är bäst att plantera där morötter, vitlök, lök och gurka brukade växa. Man kan inte plantera där rädisor, senap och alla typer av kål har skördats.

Hur man odlar kinakål i trädgården beror på planteringsmaterialet, men först måste du förbereda jorden. På hösten strös det valda området med kalkkomponenter. I extrema fall kan en herbicid användas. På våren grävs jorden upp och tillsätts humus eller kompost.

Hemligheterna med att odla kinakål är relaterade till tidpunkten för plantering. Den bästa perioden anses vara en period med kort dagsljus. När dagsljuset är mer än 13 timmar börjar grönsaken att blomma och skjuta pilar, och skörden minskar avsevärt.

Gynnsamma tider anses vara mitten av april, de sista tio dagarna i juli och början av augusti. Under dessa perioder är dagsljuset mindre än 12 timmar. Oftast, för våren, väljs sorter som är lämpliga för sallader, och på sommaren kan grönsaken planteras för att bilda ett kålhuvud.

Det finns sort- och hybridtyper av kål. De enklaste att sköta är hybrider som utvecklas genom att korsa flera sorter för att producera bästa egenskaper. Hybrider tolererar temperaturfluktuationer, är mer resistenta mot sjukdomar och är resistenta mot blomning.

Det rekommenderas också att välja tidiga och mellersta sorter för plantering. Hur lång tid tar det för kinakål att växa? Tidig mognad gör att du kan skörda inom en månad. Mognadsperioden för medelstora sorter är cirka två månader.

Förbereda plantor

Att plantera kinakål i öppna bäddar kan göras med hjälp av plantor eller frön. Hur man odlar grödan bestämmer grönsaksodlaren själv. Man tror att om plantor odlas hemma, kommer utvecklingen att ske i en snabbare takt.

För att odla och vårda kinakål på öppen mark som plantor kan fröna planteras den 20 mars. Om du planerar att lämna grönsaken på vinterförvaring, då är det bättre att plantera fröna senare. Det är bättre att välja separata torvkoppar som en behållare, eftersom grönsaken inte tolererar transplantation och plockning (klämmer huvudroten) väl.

Växten mår bra i jord gjord av humus med kokossubstrat eller torvjord med torv. Gör ett hål i jorden lika med 1 cm Det är bättre att placera två eller till och med tre frön i hålet. Detta kommer att öka chanserna för groning. Sedan täcks de med ett tunt lager jord, täcks med torv, täcks med en påse och överförs till en mörk plats.

De första skotten bör dyka upp om tre dagar. Så snart de flesta av de planterade fröna dyker upp, tas filmen bort och kopparna med groddar tas till en upplyst plats. Glöm inte vattning; tillåt inte bildandet av en torr skorpa.

När de första bladen dyker upp utförs gallring. Den starkaste grodden är kvar, resten kläms, men dras inte ut med rötterna. Så snart 5 löv dyker upp är plantorna redo för transplantation.

Växande alternativ

Hur man odlar kinakål i öppen mark med hjälp av färdiga plantor? På våren, innan du planterar plantor, rekommenderas det att applicera en herbicid (Tornado, Default, Announcement, Typhoon) på marken. Herbiciden används endast när det är kraftigt angrepp av ogräs.

Hål görs i öppna sängar. Storleken beror på syftet med den färdiga grödan. Om du behöver samla löv för sallad, gör sedan hål i fåran på ett avstånd av 13 cm och ett djup som är lika med glasets storlek. Radavståndet bör vara cirka 45 cm. Om kålhuvuden ska samlas in, ökar avståndet mellan fördjupningarna i fåran till 35 cm.

Det specifika med att plantera plantor är att lägga till gödningsmedel till varje hål som görs. Du kan göra en komposition av superfosfat, träaska och urea. Alla dessa komponenter blandas med jord och vattnas. Du kan placera unga plantor tillsammans med en torvkruka i ett förberett hål.

Efter plantering, vattna och skydda mot ogynnsamma väderförhållanden i cirka 12 dagar. nonwoven material tills plantan slår rot.

Hur odlar man kinakål i landet om man planterar fröna i jorden direkt? I det valda området görs 2 cm fördjupningar var 25:e cm. Det är användbart att tillsätta humus och träaska till dem och vattna dem generöst. Två eller tre frön placeras i varje hål. Efter cirka fem dagar kommer plantor fram och tunnas ut, vilket lämnar det starkaste skottet.

Från erfarenheten från trädgårdsmästare som har odlat grönsaker i mer än ett år kan det bedömas att vilken metod som helst ordentlig vård kommer att ge ett bra resultat. Galina, 43 år: ”I många år har jag planterat kål direkt från frön i öppna bäddar. Jag ser till att ge skugga, täcka jorden och applicera gödsel.”

Vårdregler

Jordbruksteknik för kinakål måste utföras enligt alla regler. 12-14 dagar efter plantering av kålplantor rekommenderas det att utföra mulchingproceduren. Halm, sågspån, torv och färska örter är lämpliga som kompost. Fukt kommer att hållas kvar i jorden, och det blir färre ogräs. För ogräs kan en herbicid användas.

Det räcker att vattna kinakål en gång var sjunde dag, tidigt på morgonen eller på kvällen, med varmt, fast vatten. Bevattning utförs vid roten; fukt bör inte tillåtas komma på bladen.

Egenskaperna med att odla kinakål inkluderar också det obligatoriska lossningsförfarandet. För att förhindra att en skorpa bildas på jorden under hela växtsäsongen måste du göra 3-4 lossningar till ett djup av 3 cm Efter regn kan du utföra djupare lossning.

Pekingkål vårdas med hjälp av mineraliska och organiska gödningsmedel. Gödsel, fågelspillning eller örtinfusioner används ofta som gödningsmedel för kinakål, som appliceras 12 dagar efter transplantationen. De låter dig berika jorden med näringsämnen och skydda växter från sjukdomar. Om planteringsmaterial ursprungligen planterades i välgödslade bäddar, då krävs inte ytterligare utfodring.

Om det är nödvändigt att plocka bort bladen på kinakål beror på utseende. Om de ändrar färg och blir deformerade är det bättre att skära av dem försiktigt så att andra blad inte blir infekterade.

Är det nödvändigt att backa kinakål? Vissa trädgårdsmästare undviker denna procedur och tror att den är värdelös och till och med skadlig för denna växt. De som har planterat växten lämnar bara positiva recensioner. Kålhuvudet mognar snabbare och är skyddat från skadedjur. Hilling bör utföras tre veckor efter plantering av plantorna. Sedan behöver den kuperade busken lossas runt. I detta skede matas växten med kvävekomponenter. Se till att bli av med ogräs.

Milda förhållanden

Hur tar man hand om grönsaker i ett polykarbonatväxthus? Att odla kinakål i ett växthus kan också göras i plantor eller så kan du genast så fröna. Om i ett växthus stort antal ogräs kan du använda ett ogräsmedel.

Växthusskörden kan skördas på bara 26 dagar. Skörd rekommenderas tidigt på morgonen eller före konsumtion, eftersom den vissnar snabbt.

I ett växthus utförs odlingen vid en temperatur på 17 grader. Om frön planteras, tills groddar dyker upp, stiger temperaturen till 20 grader. När den stärks och utvecklas kan den sänkas till 10 grader.

Odlingsreglerna innehåller en klausul som tar hänsyn till regleringen av ljus som kommer in i sängarna. Om du inte gör detta kommer pilarna att röra sig snabbt. Därför installeras en skuggad ram.

Kinesisk kål är inte resistent mot sjukdomar och skadedjur. Därför bör kinesisk kål odlas i ett växthus, observera förebyggande åtgärder. För detta ändamål är det bättre att använda naturliga ingredienser. Till exempel träaska. Eftersom kål har en kort mognadsperiod kommer det att finnas en ansamling av gifter i kålhuvudet vid användning av kemikalier.

Vid massangrepp av skadedjur som sprider sjukdomar kan bekämpningsmedel användas (Fury, Bankol). Den gröda som odlas vattnas eller sprayas med ett preparat utspätt enligt instruktionerna.

Hur man odlar kinakål hemma? En av förutsättningarna är valet av högkvalitativ och lämplig jord. Den ska vara lätt, bördig, inte sur eller fet. En blandning av torv, sand och torvjord är idealisk. Du kan använda kokosnötssubstrat.

Hur man odlar kinesisk kål på rätt sätt hemma? Odlingen ska ske på fönsterbrädan i stora krukor så att rötterna känns fria. Behållaren desinficeras till exempel med en lösning av kaliumpermanganat och hål görs så att vattnet inte stagnerar.

Landningsdatumet är ungefär mitten av april, då dagsljuset fortfarande är kort. Om det inte var möjligt att plantera vid denna tidpunkt, är de kvar till mitten av augusti.

Att odla hemma innebär att man placerar 3 frön i form av en triangel i en 3-liters kruka. Om krukans volym är 1-1,5 liter, plantera sedan ett frö. Först fuktas jorden och görs 1 cm djupa hål. Därefter täcks behållarna med film och placeras på en mörk plats. Efter 6 dagar bör de första skotten dyka upp. Filmen tas bort och flyttas till fönsterbrädan. Kulturen kräver inte ytterligare belysning.

FAQ

När du vet varför kinakål inte stelnar kan du bestämma vad du ska göra för att rätta till situationen. Det finns flera anledningar:

• varmt klimat eller för ljus solig dag (om dagarna är för långa och varma, rekommenderas att ytterligare skugga sängarna så att ett kålhuvud börjar);
• kål älskar att vattnas, men inte ofta, annars kan det leda till ruttning av kärnan;
• Kålhuvuden får inte stelna på grund av jordens oljiga sammansättning;
• Dessutom bör sängarna inte förtjockas och gallring bör utföras i tid.

Många människor, särskilt nybörjare, är oroade över frågan, varför blommar kinakål? Huvuden ställs bara in när det finns en viss mängd dagsljus. Därför planteras den tidigt på våren eller sensommaren. Grodden utvecklar först en rosett av löv, och först då börjar huvudet bildas. Så snart dess vikt överstiger 2 kg ökar risken för blomning och uppkomsten av pilar. Mycket ljus och en lufttemperatur på mer än 22 grader kan framkalla blomning.

Behöver jag plocka bort plantans nedre blad? Kålhuvudena bildas snabbt och är inte för täta. Blad behöver plockas bort först när de har blivit ruttna eller sjuka, vilket är extremt sällsynt. Svarar man därför på frågan om det är möjligt att plocka löv, så är svaret ja. Men det finns inget behov av detta.

När ska man skörda mogna kålhuvuden? Den första skörden kan skördas när löven är ca 10 cm stora. Du kan dra ut plantan tillsammans med rötterna eller bara klippa av bladen. Du kan vänta tills kålhuvudet bildas (cirka två månader), det bör väga cirka 1 kg.

Det finns gott om grönsaker på borden i asiatiska länder. Till exempel kinakål. Sallader tillagas av det och används som tillbehör. Tidigare importerades denna grönsak exklusivt till Europa. Idag odling kinesisk sallad och vård för det finns i många regioner i Ryssland.
Idag är trädgårdsmästare intresserade av att odla inte bara välkända och utbredda grönsaksgrödor. Genom ansträngningar från uppfödare har sorter utvecklats som är anpassade till förhållanden som skiljer sig från de "föräldrar". Vad krävs för att odla och ta hand om kinakål, varför denna grönsak är så populär inte bara i sitt hemland.

Vad är kinakål

Kinesisk kål hänvisar till bok choy och kinakålväxter. Båda används ofta i kinesiska köket. Grönsaken är en sort av kålrot och tillhör samma släkte som blomkål, broccoli.

Faktum. Under en ganska lång period ansågs bok choy vara en separat, oberoende typ av kinakål. Idag är båda sorterna brett representerade på stormarknadshyllorna, inte bara i Asien utan också i Europa och Nordamerika.

Utanför Asien har kinakål blivit utbredd. Det är därför, när man söker information om kinakål, beskriver en stor andel av källorna kinakål.

Kineskålens blad är ljusgröna till färgen, stjälkarna är vita och rullas till ett avlångt, löst huvud. Traditionellt används för jäsning.

Bok choy kål, eller pak choy som det också kallas, bildar inget huvud. Bladen är mörkgröna, stjälkarna är köttiga, samlade runt en liten knopp.

Funktioner av jordbruksteknik

Det visade sig experimentellt att kinakål är svårt att tolerera en sådan procedur som transplantation, som ofta används för andra grönsaksgrödor. Det är därför det är att föredra att odla denna växt från plantor eller så den i marken, alltid tunna ut svagare exemplar.

Viktig. Trots att kinakål och pak choi är artsläktingar rekommenderas det inte att plantera dem nära varandra.

Funktioner i processen att odla kinakål

Att odla pak choi-kål har ett antal funktioner. De kan formuleras enligt följande:

1. Kinesisk kål är en snabbt mognad gröda. Tidiga sorter når mognad i genomsnitt på 40-55 dagar, sena sorter - 60-80, medium - 55-60. Sådana indikatorer låter dig få upp till 3 skördar på en säsong.
2. Om lämpliga förhållanden skapas kan växten odlas under hela året.
3. Temperaturer under 13°C och förlängda dagsljustimmar (artificiellt eller naturligt) kan orsaka bultning och blomning.
4. Den optimala temperaturen för groning är från 15 till 22°C.

Det är möjligt att undvika blomning och bultning om du följer följande regler:

• grödor bör inte vara för tjocka;
• ge företräde åt sorter som är resistenta mot blomning;
• artificiellt förkorta dagsljuset.

De listade egenskaperna hos att odla kinakål bör beaktas innan den faktiska odlingen av grödan börjar.

En av metoderna för att odla kinakål är plantor. Det är att föredra med tanke på rotsystemets instabilitet framför transplantation. Det är därför fröna sås i individuella torvkrukor, i vilka plantorna gror senare och transplanteras till ett växthus eller öppen mark.

Att odla kinesisk pak choi-kål med hjälp av planteringsmetoden har en viktig fördel - att förkorta mognadstiden. Efter plantering av plantorna i bäddarna kan den första skörden skördas efter 20-35 dagar.

Optimal tidpunkt för att så kinakål för plantor

Kineskålsfrön gror vid en temperatur på 4°C. Men för normal tillväxt och full utveckling kräver kulturen andra temperaturindikatorer - från 15 till 22°C.

Råd. Att överskrida de optimala temperaturförhållandena leder till att växten börjar blomma. Detta observeras särskilt ofta med en annan faktor - långa dagsljus.

Du bör börja plantera frön till plantor ungefär en månad innan du börjar plantera i jorden. Den exakta tidpunkten beror på vilken gröda som planeras att skördas. Till exempel, om vi pratar om tidigt, så sker planteringen de sista dagarna av mars, deadline är i början av april. För att få en sen skörd som är lämplig för vinterkonsumtion, utförs proceduren under de sista dagarna av juni.

Hur man odlar kinakålsplantor

För att odla kinakål från frön är lös jord att föredra. Det kan till exempel vara en blandning av två delar kokosnötssubstrat och en del humus. Fröna är inte blötlagda i förväg. Djupet till vilket fröet planteras bör inte överstiga 1,5 cm Torvkrukor, som är bäst lämpade för att gro kinakålsfrön, bör förvaras i ett varmt, obelyst rum tills de första skotten kommer.

Behållarna tas fram i ljuset några dagar efter att de första skotten dyker upp. Det optimala temperaturintervallet är från 7 till 8°C. När substratet torkar vattnas det med sedimenterat vatten i rumstemperatur och lossas försiktigt.

Efter att 2 till 3 riktiga löv dykt upp på plantorna utförs en falsk plockning. Detta gör att svaga plantor inte dras ut, utan nypas av.

Utförs plockningen av kinakål?

Ett sådant förfarande som plockning av kinakålsplantor är inte tillämpligt. Rotsystemet är känsligt för skador, vilket är oundvikligt när man transplanterar plantor från en gemensam behållare till individuella krukor.

Plantera en växt i öppen mark

De plantor som erhålls som ett resultat av fröns groning kan planteras både i ett växthus och i öppen mark. Att odla kinakål i öppen mark börjar omedelbart efter att plantorna når mognad på tre dagar.

Råd. 10 dagar före plantering genomgår plantor härdning. För att göra detta tas plantorna ur sina vanliga förhållanden ett tag. Varje dag ökar tiden på gatan och så snart perioden når ett dygn utförs landstigning.

Jord behövs för kinakål

Kinakål är en ljusälskande gröda. Därför är områden som är tillräckligt upplysta lämpliga för att odla den. Jorden ska vara neutral, lätt och ganska lös. Jorden ska vara måttligt fuktig och ha bra dränering så att vattnet inte stagnerar.

Prekursorer för kinakål kan vara morötter, potatis, alla spannmål, gurkor och vitlök.

Att plantera plantor i områden som tidigare planterats med några korsblommiga växter riskerar att bli infekterade med vanliga skadedjur och sjukdomar.

Hur man planterar kinakål korrekt

Framgången med att odla kinakål beror på många faktorer. En av dem - ordentlig förberedelse jord.

I vissa fall kan kalkning av jorden krävas. Detta bör göras på hösten innan den sista grävningen. Med början av våren grävs det valda området upp och en hink med humus (kompost) läggs till varje kvadratmeter. Sedan görs hål på ett avstånd av 10-15 cm. Avståndet mellan raderna bör inte överstiga 50 cm.

Botten av varje hål är gödslad med superfosfat, träaska och urea, noggrant blandad med jord och en liten mängd vatten. Torvkrukan placeras i mitten av hålet och tillsätts försiktigt droppvis.

Hur man planterar en växt i trädgården

Att plantera och ta hand om kinakål är inte särskilt svårt, förutsatt att vissa regler följs. En av dem gäller det faktum att plantor under en tid efter plantering måste täckas med non-woven material.

Detta görs för att lösa följande problem:

• skydd av unga växter från temperaturförändringar;
• skydda plantor från direkt solljus vid tidpunkten för rotning;
• skydd av rotsystemet från eventuell ruttning på grund av riklig fukt under kraftigt regn;
• skydd mot korsblommiga loppbaggar;
• påskynda processen för huvudbildning.

Efter två veckor från tidpunkten för plantering i öppen mark måste området täckas med torv eller halm. Att lossa jorden runt de framväxande kålhuvudena görs med stor omsorg.

Vattning

Kinesisk kål kräver riklig och regelbunden vattning. Det görs minst en gång i veckan. Vatten ska hällas direkt under roten, undvika att komma på bladen. Proceduren utförs antingen tidigt på morgonen eller omedelbart efter att solen gått ner. Mulching låter dig undvika accelererad avdunstning av fukt.

Toppdressing

Kineskål matas för första gången två veckor efter plantering i marken. Grunden för utfodring bör vara organiska gödningsmedel. En anläggning kräver inte mer än en liter färdig lösning.
Växter som planterats på våren bör gödslas minst tre gånger under hela växtsäsongen. Sommarplanteringar gödslas två gånger.

Olika typer av kinakål

Vetenskapen om urval står inte stilla. Idag, tack vare ansträngningar från specialister, kan många grönsaksgrödor odlas inte bara i Asien, till exempel, utan också i klimatet i de flesta regioner i Ryssland. Idag finns det många sorters kinakål. Följande är de vanligaste sorterna i vårt land.

Ark

Denna sort är inget annat än kinakål i sig eller pak choi. Växten kännetecknas av saftiga bladskaft, som äts. Lövverk har oval form, pressas den hårt mot mitten. Bok choy lagras bra och behåller sin presentation under lång tid.

Idag erbjuder marknaden anpassad till ryska förhållanden olika sorter. Men de arter som växer i Kina tolererar lätt klimatförhållandena på de flesta breddgrader i Ryssland.

Den inhemska sorten av kinesisk kål, som har blivit utbredd, är "Alyonushka". Den är uppskattad för sin tidiga mognad - det går bara 45 dagar från det att de första skotten dyker upp till skörden. Och även för det höga innehållet av lysin - denna aminosyra, som är extremt viktig för kroppen och mycket sällan finns i grönsaker.

Växter av denna sort bildar en rosett av löv, vars diameter når 20-30 cm. Alla delar av växten äts i någon form - stekt, rå, stuvad, inlagd. Bladen är små och har en rund-oval form.

Bladskaften är ganska köttiga. En planta kan nå en vikt på 1,8 kg. Från en kvadratmeter Det är möjligt att samla cirka 9 kg planteringar. Smaken av "Alyonushka" kål, även om den har en kryddig skarphet, är ganska trevlig.

En annan typ av kinakål som är populär är Swallow. Dess värde ligger i det faktum att den första skörden skördas två veckor efter uppkomsten av de första skotten.

Växter av denna sort väger upp till 3 kg. Bladskaften är ganska köttiga och saftiga. Alla delar innehåller stora mängder askorbinsyra.

Halvhövdad och kålsort

Introducerad av den välkända kinakålen. På grund av att grödan inte tål temperaturförändringar ganska bra, odlas den huvudsakligen i växthusförhållanden.

Idag erbjuder uppfödare tidigt mogna sorter som är lämpliga för odling i öppen mark. Till exempel Khibinskaya och Optiko.

Idag i Ryssland är den vanligaste sorten av kinakål "Bokal". Detta är en representant för kålarten. Täta, helt slutna kålhuvuden är en garanti för att svampsporer och larver inte kommer att kunna tränga in. Smakegenskaperna gör att växten kan användas som salladstillsats.

Möjliga sjukdomar och skadedjur av kinakål

Kinesisk kål är en frostbeständig gröda. Denna kvalitet gäller dock uteslutande vuxna växter. Plantorna tål låga temperaturer och temperaturförändringar extremt dåligt.

Angående skadedjur som kan orsaka skador på kinakålsplantor. Experter nämner bland dem - alla älskare av korsblommiga grönsaker, till exempel korsblommiga loppbaggar. För att minska skadorna de orsakar rekommenderas det att vattna växten rikligt och ofta. Kemikalier bör användas när antalet skadegörare ökar kraftigt.

Nakna sniglar och vitkål är kinakålens främsta fiender. Om åtgärder inte vidtas i tid kan skadedjur förstöra plantorna helt.

Fördelar och nackdelar

Kinesisk kål har många fördelar. Nämligen:

• uttalad, oöverträffad smak;
• förmågan att få en skörd på kort tid;
• anspråkslöshet - kulturen anpassar sig lätt till alla klimatförhållanden;
• motståndskraft mot kända sjukdomar och skadedjur;
• hög volym av erhållen skörd;
• lång hållbarhet.

Fördelarna med kinakål inkluderar dess rika sammansättning. Bladen innehåller en stor mängd ämnen som är nödvändiga för människokroppen.

Trots en så omfattande lista över fördelar har kinakål en liten nackdel - om du missar skördetiden blir bladen grova.

Skörd

Kinesisk pak choi-kål är klar för skörd när plantan har bildat minst 9-10 fulla blad. En växt som har bildat köttiga bladskaft på en tät rosett anses också vara mogen.

Faktum. En planta ger flera skördar. Detta är möjligt på grund av den snabba bildandet av nya bladskott.
Kinakål tål frost bra när temperaturen sjunker till -10°C, vilket gör att plantan kan bevaras länge.

Förutsatt att det inte finns så kallade "fönster" när temperaturen varierar mellan minus och plus, kan den kinesiska stå kvar i trädgården till december.

Faktum. Om du strikt följer reglerna för att odla kinakål, kan avkastningen nå 15 kg per 1 kvadrat sådd.

Efter att växten når mognad rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att gräva upp den med rötterna. Sedan, för att bevara sin smak, bör den begravas i fuktig sand och placeras i en källare med god ventilation. Fukten i sanden kommer inte att låta kålen vissna.

Pekingkål är också välkänd för trädgårdsmästare och konsumenter av vegetabiliska produkter under namnet "petsai". Denna mycket välsmakande och hälsosamma trädgårdsgröda kännetecknas av sina ömma och saftiga blad, som formas till en rosett eller ett löst kålhuvud. För att odla en högkvalitativ gröda måste du välja den optimala tiden för att så plantan med frön, såväl som korrekt plantering och skötsel av den. För att få en tidig skörd övar inhemska amatörgrönsaksodlare att odla kålplantor hemma från frön.

Odla kinakål från frön

Det är bäst att så kålfrön med en bandmetod, i ett par rader, med ett avstånd mellan banden på 0,5-0,6 m. Det genomsnittliga avståndet mellan raderna vid sådd bör vara cirka 20-30 cm , tunnas plantorna ut två gånger. Såmetoden i planteringshål används något mer sällan. I det här fallet måste du plantera tre frön per hål.

Med den fröfria metoden att odla kinakål i grönsaksodlingsförhållanden i hemträdgården utförs såningsarbete:

• bladsorter och hybrider sås från slutet av april till mitten av juni, med ett intervall på ett par veckor mellan sådd;
• Huvudbildande sorter och hybridformer sås under sommarsådd från mitten av juli till mitten av augusti. 20 juli till 10 augusti.

Avståndet mellan planteringshålen är minst 30 cm, och gallring av plantor utförs efter utseendet av ett par löv. Sådjupet bör vara ett par centimeter. Under de första dagarna efter sådd av fröet, före uppkomsten av massskott, rekommenderas det att använda ett filmtäcke eller använda ett speciellt icke-vävt täckmaterial som "Agrospan" för att skydda grödorna från temperaturförändringar.

Pekingkål: plantering av dadlar (video)

Val och beredning av frömaterial

Om du planerar att använda frömaterial som samlats in oberoende av trädgårdsväxter för att plantera kinakål, måste du noggrant och noggrant sortera ut det och lämna frön som är större än 1,5 mm. För att uppnå friska växter förberedelse för sådd måste nödvändigtvis inkludera svampdödande behandling. För detta ändamål måste frömaterialet nedsänkas i varmt vatten vid en temperatur av 48-50 o C. Efter uppvärmning i en kvart utförs en två minuters behandling i kallt vatten, och sedan bör fröna placeras på en pappers- eller tygservett för att torka.

Dressing av kinakålsfrön kan göras på flera sätt, men oftast för detta ändamål använder amatörgrönsaksodlare en 1% lösning av kaliumpermanganat vid rumstemperatur. Blötläggning i denna lösning tar cirka 20-25 minuter. Goda resultat uppnås genom försåddsbehandling av frömaterial. "Maxim", "Fitosporin-M", "Albit" eller "Bactofit". Koncentrationen av lösningen och behandlingstiden varierar beroende på vilken typ av läkemedel som används.

Efter förbehandling rekommenderas att blötlägga fröna i tolv timmar i en tillväxtstimulatorlösning, som kan vara Kalium Humate, Epin eller Zircon. Sedan måste fröna blötläggas i vatten vid rumstemperatur tills de sväller och genomgår ett härdningsförfarande, vilket kommer att minska växtens groningstid och öka grödans kylmotstånd.

Kinesisk kål frön köpta i trädgårdscenter och butiker säljs ofta redan bearbetade och förberedda för sådd. Uppgifter om förekomsten av sådan behandling måste anges av frötillverkarna på förpackningen. Encruced frön bör sås utan blötläggning eller dressing.

Hur man sår kinakål (video)

Villkor och regler för plantering av plantor

När man odlar en trädgårdsgröda genom plantor är det viktigt att komma ihåg att under transplantationsprocessen de svaga rotsystem kan skadas och planteringsmaterialet blir odugligt, så det rekommenderas att använda speciella planteringskassetter, samt torvkrukor eller tabletter för sådd. Den största fördelen med planteringsmetoden för odling är en betydande minskning av tiden det tar att få en skörd, och när gynnsamma förhållanden odling kan den första skörden skördas tre veckor efter plantering av plantorna på en permanent plats.

När de odlas i växthusförhållanden rekommenderas att så plantor från mitten av januari till de första tio dagarna i februari. Om odlingen av en trädgårdsgröda planeras på öppna markåsar, sås plantor från de sista tio dagarna av mars till slutet av april.

Vid odling av kål i plantor används färdig lös bördig jord för trädgårdsgrödor eller ett speciellt kokosnötssubstrat. För att få plantor av högsta kvalitet så görs fröna begravda en centimeter. Plantor lämpliga för plantering på en permanent plats kan erhållas på cirka tre till fyra veckor. Bra plantor har minst fyra till fem blad.

Det optimala området för att odla kinakål bör vara jord med en neutral surhetsnivå, rik på organiska komponenter, lätt och väldränerad. Sängarna för plantering och odling bör placeras i områden som är väl upplysta av solens strålar. Fröplantor av bladsorter måste planteras på en permanent plats enligt ett 10x10 cm mönster. När man odlar kålsorter och hybrider kan schemat för plantering av plantor på en permanent plats vara 20x20 cm eller 30x25 cm, beroende på odlingsmetoden.

Problem vid odling av plantor

Pekingkål är en tidig mognande gröda, och Perioden från groning till mognad är:

• för tidiga sorter och hybridformer cirka 40-55 dagar;
• för mellansäsongsorter och hybrider inte mer än 55-60 dagar;
• för sent mogna sorter och hybridformer inom 60-80 dagar.

Om odlingstekniken följs under en säsong, har amatörgrönsaksodlare en utmärkt möjlighet att få två eller tre skördar av denna populära och användbara trädgårdsgröda. Det är viktigt att komma ihåg det skapandet av vissa växthusförhållanden kommer att tillåta odling av kinakål året runt. Vissa problem uppstår när odlingstekniken inte följs. Närvaron av för långa dagsljustimmar och temperaturer under 12-13°C orsakar ofta bultning, såväl som blomning av grönsaken. Den mest optimala temperaturregimen för hemmaträdgårdsodling av kinakål är 16-22°C.

För att förhindra för tidig bultning och blomning av grödan rekommenderas det att plantera resistenta sorter och hybridformer för odling, samt att inte förtjocka planteringarna och utföra odling under korta dagsljusförhållanden. För detta ändamål bör det huvudsakliga såningsarbetet utföras i april, och senare planteringar måste stängas från ljus på kvällstimmarna och öppnas tidigt på morgonen varje dag.

Hur man odlar kinakål (video)

Strikt efterlevnad av jordbruksteknik bidrar till att få en hög, och viktigast av allt, mycket högkvalitativ skörd av kinakål under förhållanden för grönsaksodling i hemträdgården.

Frågan om när man ska plantera kinakål är inte retorisk även för en erfaren trädgårdsmästare. Det är inget faktum att man kommer att kunna odla den om man har bra skördar av vitkål. Utan att känna till kulturens egenskaper, istället för kålhuvuden, kan du få spridande växter med ett gäng stammar täckta med gula blommor.

Kinesisk kål är en köldbeständig gröda för att bilda fullfjädrade kålhuvuden, den behöver en lufttemperatur på runt 20 °C. Höga temperaturer från 25 °C och uppåt leder till frisättning av peduncles i detta fall bildas inte ett kålhuvud.

Bildandet av kålhuvuden påverkas av längden på dagsljuset. Kinesisk kål föredrar korta dagar - inte mer än 12 timmar längre (13-14 timmar) solljus får växten att blomma och leder till skördförlust.

I industriella växthus reglerar automatisering temperatur och ljus, så de odlar kinakål året runt. En sommarbo i öppna markförhållanden behöver bara utgå från väderförhållanden dess klimatzon. Därför är tidpunkten för att plantera kinakål i öppen mark viktig för honom.

För att kinakålsfrön ska gro räcker det med en genomsnittlig daglig lufttemperatur på cirka 5 °C. Därför kan kål planteras i öppen mark tidigt på våren. Kålhuvuden kan bildas vid en ganska låg temperatur på 15 °C.

I vårt klimat växer kinakål bra på hösten. I tempererade klimat kan den återsås på sommaren. Det är omöjligt att meddela gemensamma såningsdatum för alla sommarboende - i vårt land är det för stor skillnad i väderförhållanden.

När man ska så kinakål för plantor

Vi kom på att även i frånvaro av ett växthus kan alla sommarboende få 2 skördar av kinakål. För sommarkonsumtion odlas kål företrädesvis som plantor. När du köper frön måste du vara uppmärksam på mognadsperioden för sorten eller hybriden. Denna egenskap är viktig att känna till när man bestämmer datumet för sådd av frön för plantor.

Kålplantor är redo för transplantation i marken vid en ålder av 30 dagar vid denna tidpunkt bör de ha 4 till 5 bra blad. I mittzonen börjar de så frön för att få sina egna plantor i början av april. För sibiriska regioner kan dessa datum flyttas två veckor framåt, och för sommarboende i söder kan detta göras 3 veckor tidigare.

Det är viktigt att komma ihåg att kinesisk kål bultar under skarpa temperaturfluktuationer, därför, när du bestämmer tidpunkten, utgå från de genomsnittliga temperaturförhållandena i din region. För den första upplevelsen är det bättre att köpa en holländsk hybrid med en tidig mognadsperiod. Hybrider skjuter mindre, och tidigt datum mognad säkerställer bildandet av kålhuvuden innan varmt väder börjar.

Hur man odlar plantor hemma korrekt

Kinakål gillar inte att plocka detta måste man ta hänsyn till när man odlar plantor. Misstaget hos många sommarboende är att de, analogt med vitkål, sår fröna i en gemensam låda. Plantera fröna i torvbägare så får du framgångsrika plantor.

För att garantera så sår vi inte ett, utan tre frön i ett glas. När plantorna väl börjar växa är det lätt att identifiera den starkaste plantan och ta bort resten genom att nypa ihop stjälken i marknivå.

Det är bekvämt att odla plantor i torvkoppar, de gör det lättare att transplantera plantor i marken. Det finns inget behov av att ta bort kålen från kopparna, de kommer gradvis att blötläggas i jorden och kommer inte att störa utvecklingen av rotsystemet. Rötterna skadas inte under transplantationen.

För att plantera kinesiska kålplantor måste du förbereda en lös, bördig blandning och fylla kopparna med den. Du kan förbereda substratet för plantering själv. Här är två testade förhållanden:

1. ta 2 delar kokosnötssubstrat och 1 del mogen humus;
2. ta 1 del låglandstorv och 1 del torvjord.

Strö fröna med blandningen i ett 2 cm lager Placera behållarna för groning på en varm, mörk plats. De överförs till ljuset först efter grodd. De dyker upp snabbt, bara några dagar går från planteringsögonblicket.

Rummet där plantorna ska växa måste vara svalt. Om du förvarar den i rumstemperatur (25 °C) blir den svag, tunn och inte lämplig för odling i öppen mark. Fröplantor odlas på en loggia eller i ett ouppvärmt rum vid en temperatur som inte överstiger 8 °C. Sommarboende som ofta besöker sina dachas bör odla plantor i ett växthus eller växthus.

Att ta hand om plantor handlar om vattning. Vatten för bevattning tas varmt. Vattning bör vara måttlig. Om den övervattnas kan den drabbas av blackleg. Det är nödvändigt att säkerställa en tillräcklig nivå av belysning under dagen. Efter kl. 19.00 kan plantorna skuggas för att ge dem korta dagsljus.

Transplantering av plantor i öppen mark

Glasen tas ut till balkongen eller ute för härdning. Börja cirka 14 dagar före transplantation. Jorden på åsarna ska värmas upp bra. Platsen är vald med villkoret att det från morgon till lunch är upplyst av solen, på eftermiddagen är det delvis skugga.

Gurkor, morötter och lök anses vara goda föregångare. Om möjligt, gör inte en säng efter korsblommiga grönsaker - rödbetor och tomater. Vid grävning gödslas jorden med humus och aska. Den färdiga åsen ska stå i ett par dagar, varefter det görs hål på den. Rekommenderat plantmönster:

• mellan två rader 50 cm;
• mellan mitten av hålen i linjen är 35-40 cm.

Avståndet mellan två plantor bör vara tillräckligt tätt planterade är mer benägna att bli sjuka, sätta huvuden värre och är mer mottagliga för blomning.

Det är bra att vattna hålen dagen innan eller två dagar innan transplantation. Utan att ta bort dem från planteringskopparna, placera plantorna i hål i mitten av hålen och vattna dem med varmt vatten. På våren är nattfrost möjliga många sommarbor föredrar att installera plastbågar med täckmaterial över plantor som planterats på våren.

Du behöver inte ta bort bågarna ens i juni. De har stora fördelar:

• förhindra överhettning;
• tjäna som ett hinder för korsblommiga loppbaggar och andra skadedjur;
• material som inte släpper igenom ljus kan placeras över bågarna för att minska varaktigheten av dagsljustimmar.

Efter transplantation kan plantorna skyddas från direkt solljus i ett par dagar i mörker, de kommer snabbt att anpassa sig till öppen mark.

Tidpunkt för sommarsådd och dess egenskaper

För vinterkonsumtion kan kinakål planteras under sommaren. Planteringsdatum förblir relevanta. Dessutom är rätt val av sort viktigt. Sommarplantering av kinakål i öppen mark bör göras med frön och observera växtföljden.

Du kan plantera fröna i hål som plantor eller i fåror. Hålen placeras på ett avstånd av 35 cm från varandra, 3 till 5 frön placeras i varje, beströs med jord och pudras med aska. När groddarna växer finns den starkaste kvar, de andra plockas ur.

De planteras ofta i fårorna, med ett intervall på 10 cm Efter uppkomsten av 2 löv på plantorna, utförs den första gallringen. Proceduren upprepas när kålen växer. Som ett resultat bör avståndet mellan två plantor vara 35-40 cm.

Sortval och planteringsdatum

I de regioner där nattfrost inträffar så tidigt som i september planteras kål den 15 juli. På grund av tidig höst kommer sena sorter inte att hinna bilda huvuden lämpliga för lagring. Du måste välja mellanmognade sorter, de håller lite längre än de som mognar tidigt.

För älskare av kimchi, ett kryddigt koreanskt mellanmål, bör vädret inte vara ett hinder. De kan lämna plats för kål i växthuset. Höstplantering i skyddad mark beror inte på vädret. I oktober, även i Sibirien, kommer kålhuvuden att bildas på vilken sorts kål som helst, vare sig det är mitt på säsongen eller sen mognad.

Senmogna sorter är lämpliga för källarförvaring. Vid temperaturer nära 0 °C bevaras kålhuvuden i 3 månader fördelaktiga egenskaper och presentation. Sena sorter är lämpliga för betning. I regioner där hösten är lång och mild, kål sena datum mognad odlas framgångsrikt i öppen mark.

I milda klimat kan kål sås en andra gång från slutet av juli till början av augusti. Preferens ges till hybrider, som med vårplantering. Rätt val sorter och följsamhet till planteringsdatum minskar sannolikheten för bultning.

Anledningar till att skjuta

Återigen om fel som leder till för tidig bildning av pedunkler:

1. Den första orsaken och den vanligaste är felaktiga planteringsdatum. Om du tvivlar på dina förmågor, så en tidig mognad sort för första gången. Han kommer definitivt inte att ha tid att bilda en pil.
2. Det andra misstaget är att plantera kål tätt och att strunta i gallringsarbete. När den planteras tätt får växten inte tillräckligt med näringsämnen som behövs för bildandet av ett kålhuvud.
3. När man transplanterar plantor i kall jord gör sommarboendet det tredje misstaget. Stressen från omplantering varar längre än vanligt, kålen slutar växa och därför bildas inte huvudet.
4. Det etablerade varma vädret kan förstöra skörden. När lufttemperaturen är över 22 °C bör kålbädden skyddas från solen mitt på dagen.
5. En försening av skörden av kålhuvuden orsakar också bultning och en försämring av grödans kvalitet.

Slutsats

Bestäm om det är möjligt att plantera kinakål i ditt klimat. Det spelar ingen roll om du inte hade tid att så den på våren. Hela sommaren ligger framför dig, plantera den i juli, så kommer hösten att glädja dig med en anmärkningsvärd skörd. Med tanke på de enorma fördelarna med denna grönsak för vår hälsa, kommer det att vara väl använd tid.

Att odla kinakål anses vara tillgängligt för alla trädgårdsmästare, oavsett om det är en "grön" nybörjare eller en erfaren trädgårdsmästare med erfarenhet. Denna opretentiösa grönsak växer bra och snabbt, det är lätt att få två skördar per säsong, den lagras perfekt, den är välsmakande och extremt användbar, men den har tre problem: bultande, korsblommiga loppbaggar och sniglar.

Varför blommar kinakål och bildar inte ett huvud? Hur blir man av med korsblommiga loppbaggar? Vad hjälper till att bekämpa en snigel? Låt oss äntligen förstå särdragen med att odla kinesisk kål så att vi alltid kan få en skörd av denna "asiatiska skönhet". Allt du behöver veta om kinakål finns i dagens artikel.

Tidpunkt för plantering av kinakål: hur man undviker bultning

Den första och viktigaste hemligheten för en bra skörd av kinakål: du måste plantera den i tid! Kinesisk kål blommar och producerar frön endast med långa dagsljus (precis som rädisor eller daikon). Detta tyder på en uppenbar slutsats: för att undvika blomning bör kinakål planteras antingen tidigt på våren eller mitt på sommaren, när dagsljuset är kortare.

Därför planteras kinesisk kål två gånger:

Dessutom, glöm inte att det finns speciella sorter av kinakål som är resistenta mot blomning. Holländska hybrider har visat sig mycket väl.

Även om all kinakål är en tidig mognadsgröda, har den sorter som skiljer sig åt när det gäller mognad. Tidiga sorter är klara för skörd om 40-55 dagar, medelstora sorter i 55-60 och sena sorter om 60-80.

Att odla kinakål: grundläggande jordbruksteknik

Kinakål odlas i plantor och utan plantor. Fördelen med plantor är obestridlig - accelererad tillväxt och förkortad mognadsperiod.

Odla kinakål genom plantor

För att få en tidig skörd planteras frön av kinakål som plantor i slutet av mars och för vinterkonsumtion - i slutet av juni.

Det optimala sättet att odla plantor är i individuella krukor eller torvtabletter, eftersom kinakål inte tolererar plockning och slår rot på en permanent plats under ganska lång tid.

Kineskål älskar lös jord, så en 1:2 blandning av humus och kokossubstrat passar bäst som jord för plantor. Du kan också använda en blandning av torvjord och torv i lika proportioner. Fröna planteras till ett djup av 0,5-1 centimeter och krukorna står på en mörk, varm plats tills de gror, som vanligtvis inte tar lång tid innan den dyker upp och dyker upp efter 2-3 dagar.

Nu ska kinakålsplantorna fram i ljuset. Det är lämpligt att vattna plantorna inte för ofta, eftersom det översta lagret av jord torkar ut. Vattning stoppas 3-4 dagar före plantering.

När plantorna har 4-5 riktiga blad (efter ca 25-30 dagar) är de redo att planteras i trädgården.

Odla kinakål utan plantor

För att plantera kinakål rekommenderas det att välja ett väl upplyst område där vitlök, lök, gurka, potatis eller morötter - denna gröda - tidigare hade växt.

Först måste du förbereda hålen på ett avstånd av 25-30 centimeter från varandra (samma avstånd bör vara mellan raderna i trädgårdsbädden). Tillsätt en halvliters burk humus eller kompost + 2 matskedar aska i varje hål och spill det generöst. Nu kan du plantera plantor eller frön.

Fröna planteras till ett djup av 1-2 centimeter, beströs med aska på toppen och täcks med täckmaterial eller film. Efter 4-7 dagar bör de första skotten dyka upp.

Skötsel, vattning, utfodring av kinakål

Kinesisk kål älskar ljus, fukt och svalka. Den optimala temperaturen för att odla den är 15-20°C. Vid temperaturer under 13°C och över 25°C kl bra skörd du kan inte räkna med det. En av de oumbärliga jordbruksmetoderna när man odlar kinakål är att täcka den med fiberduk.

För det första skyddar skyddet unga plantor från frost och temperaturförändringar (till skillnad från vuxna växter tolererar plantor från Peking inte kallt väder).

För det andra skuggar täckmaterialet kinakål från direkt solljus under varma dagar, vilket förhindrar överhettning.

För det tredje skyddar det planteringarna från överskott av fukt under regniga somrar (om det finns för mycket vatten kan kinakål ruttna).

Slutligen är det mycket mindre sannolikt att den korsblommiga loppbaggen - en omättlig skadegörare på kinakål - hittar växten under tak än utan den.

Två veckor efter plantering i marken, täck sängen med kinakål. Mulch hjälper till att behålla mer fukt i jorden och avskräcka ogräs.

En gång i veckan vattnas kinakål generöst med varmt vatten. Kulturen svarar bra på gödsling. Två veckor efter plantering på en permanent plats kan du mata den:

• mulleininfusion (1:10);
• infusion av kycklinggödsel (1:20);
• (1:9).

1 liter gödningsmedel hälls under varje planta. Under vårplantering utförs sådan gödsling tre gånger och under sommarplantering - två gånger. För att få kålhuvudena att stelna bättre kan du spraya kålen med en lösning borsyra– lös upp 2 gram i 1 liter varmt vatten och tillsätt 9 liter kall.

Hur man blir av med korsblommiga loppbaggar och sniglar på kinakål

Sjukdomar i kinakål är sällsynta den växer så snabbt att den helt enkelt inte har tid att "bli infekterad."

Men skadedjur älskar Peking. De mest ivriga kålälskare är korsblommiga loppbaggar och sniglar.

Den korsblommiga loppbaggen är mycket svår att besegra, även om den är liten, kommer den att slita ner dig på nolltid. Därför är den bästa kampen mot det förebyggande. Du måste försöka se till att den här lilla rackaren går förbi dina sängar.

Åtgärder för att bekämpa korsblommiga loppbaggar:

– Efterlevnad av planteringstider. Tidigt på våren och på sensommaren finns korsblommiga loppbaggar fortfarande/inte längre i naturen.

– Täcka planteringarna med fiberduk. Som nämnts ovan är det svårare för loppor att komma under tak.

– Pudra av bäddarna med aska innan de gror. Detta skadedjur gynnar inte aska.

– Korrekt växtföljd. Du bör inte plantera kinakål i bäddar där andra korsblommiga grödor (rädisa, daikon, senap eller annan kål) växte. Larverna från den korsblommiga loppbaggen övervintrar i jorden, och skadedjuret kommer definitivt att dyka upp.

– Blandade planteringar. Mest Det bästa sättet att övervinna en loppa är att lura den. För att förvirra skurken, plantera kinakål tillsammans med tomater, gurka, potatis, vitlök, lök eller petunior.

Om den korsblommiga loppan trots alla ansträngningar har nått sängen med kinakål, kan du spraya den med "Fitoverm" eller "Bitoxibacillin" biologiska produkter, pudra den med en blandning av aska och tobaksdamm (1:1). Och om skadedjuret är särskilt frodigt kan du inte göra utan användning av kemikalier - Actellica, Aktara, Iskra eller Inta-Vira. De kan dock användas senast en månad före skörd.

Ett annat problem med Peking är sniglar. I en molnig, regnig sommar kan de lätt äta kinakål åt oss. Hur behandlar man kinakål mot sniglar?

Låt oss vara ärliga, att bli av med sniglar är väldigt svårt. Och du måste prova allt: strö över kålen med en speciell blandning (0,5 liter aska + 2 msk. salt + 1 msk. torr senap + 2 msk. mald varm röd paprika), sprid kardborreblad över bädden (sniglar gillar verkligen kardborre och kommer säkert att krypa under löven), spilla bäddarna med briljant grönt (en flaska vatten i en hink), placera brädor mellan bäddarna (sniglar samlas under dem), och sedan förstöra skadedjuren manuellt Du kan läsa mer om kampen mot glupska gastropoder.

Förvaring av kinakål

Mogna kinesiska kålväxter är kända för sin motståndskraft mot. Kulturen tål kalla temperaturer ner till -4°C. Skynda dig därför inte att skära av omogna små huvuden kinakål kan säkert lämnas i trädgården till mitten av oktober.

När ett kinakålhuvud blir tätt är det redo för skörd. Grönsaker som planterats tidigt på våren är inte lämpliga för långtidslagring, de planteras speciellt för sommarkonsumtion. Men kinakål planterad i juli kan lagras perfekt till det nya året och därefter.

Förvara kinakål vid en temperatur på 5-7°C, slå in varje huvud i matfilm eller slå in det i tidningspapper och sedan i en plastpåse. Endast tidningar behöver bytas då och då för att undvika ruttnande.

Vi önskar dig framgång och stora skördar!