Peppar, tomat, gurka och kinakål. Recept: Sallad på kyckling, tomater, gurka och kinakål - Kan göras utan dressing

Vem vill ha en grönsakssallad från kål, för det här är vad folk också kallar kinakål för sina mjuka krispiga blad, extremt saftiga och fyllda med många användbara ämnen. Efter att ha smakat en del av denna sallad kommer din kropp att fyllas på med den nödvändiga dosen av vitamin B, vilket är nödvändigt under den kalla årstiden.

Låt oss vitaliseras!

Tillagningstid: ca 20 minuter.

Ingredienser till 3 portioner:

  • kinakål – ½ litet huvud (250 g)
  • stor tomat - 1 bit (200 g)
  • medelstor färsk gurka - 1 st
  • rödlök - 1 st
  • persilja och dill – ½ knippe
  • hemlagad majonnäs - 1 matsked
  • gräddfil 20% – 2-3 matskedar
  • salt att smaka
  • svartpeppar - efter smak.
  • Tvätta kinakålen, torka den och hacka den i tunna strimlor, ju tunnare desto bättre. Lägg strimlad kål i en djup kopp.
  • Tvätta tomaten väl, dela i 2 halvor. Skär hälften av tomaten i medelstora bitar och lägg till den strimlade kinakålen. Skär den andra halvan av tomaten i skivor de kommer att vara användbara för att dekorera salladen.
  • Tvätta gurkan och putsa ändarna på båda sidor. Skär gurkan i ca 4-5 centimeter långa strimlor. Tillsätt hackad gurka till strimlad kinakål.
  • Tvätta persiljan och dillen och torka väl med hushållspapper. Finhacka det gröna. Tillsätt finhackat grönt till den strimlade kinakålen.
  • Skala rödlöken, skölj under kallt vatten och hacka fint. Tillsätt finhackad rödlök i en kopp med strimlad kinakål, medelstora tomater, gurka skuren i strimlor och finhackad persilja och dill.
  • Krydda grönsaksblandningen med salt och peppar efter smak, krydda med gräddfil blandat med hemgjord majonnäs, rör om väl.
  • Lägg den resulterande salladen på en tallrik och garnera med tomatskivor.
  • Det är bäst att dressa salladen precis innan servering;
  • För att lätta på kaloriinnehållet i salladen kan du ersätta hemgjord majonnäs med en liknande mängd gräddfil eller yoghurt.
  • Tomat, gurka och kinakål sallad

    Detta salladär min favorit, ja, för det första eftersom den är utan majonnäs, men med olivolja, som jag helt enkelt älskar. För det andra är det vår och du vill verkligen ha något fräscht och gott.

    Att laga detta sallad. Jag behöver morötter på koreanska. som jag precis hade i kylen, så att förbereda det var inte svårt.

    För matlagning sallad av tomater, gurka och kinesisk sallad vi kommer att behöva:

    • 300 gr. kinesisk sallad
    • 2 tomater
    • 1 gurka (stor)
    • 2 msk. morötter på koreanska
    • 200 gr. kokt korv
    • 1 lök
    • Dillgrönt
    • Olivolja
    • Salta, peppra efter smak

    Gurka ta bort skalet.

    kinakål, tomater, gurka, kokt korv skär i tunna strimlor.

    Dillgrönt och hacka löken fint.

    Lägg alla hackade ingredienser i en skål. lägg till morötter på koreanska .

    Rör om, tillsätt salt och peppar efter smak och smak dressing av salladen olivolja .

    Vår sallad är klar.

    • Recept på sallader med ingefärsdressing Alla recept på sallader med ingefärsdressing har använts mer än en gång för matlagning. De hänvisar till salladsrecept med dressing. Var också uppmärksam på vår samling av salladsrecept med originaldressing. Grönsakssallad med ingefära [...]
    • Sallad med körsbärstomater, vaktelägg och fetaxost Ingredienser till salladen: 15 körsbärstomater, 15 vaktelägg, fetaxost - 250 gram, pinjenötter 2 matskedar, sallad 4 blad, olivolja (raffinerad) 3 matskedar, senap […]
    • Borsjtj - 3 recept (Moskva, Boyarsky, med bönor och äpplen) Moskva Borsjtj Ingredienser: 300 g nötkött, 125 g rökt fläskben, 3 rödbetor, 250 g vitkål, 23 st. potatis, 12 morötter, 1/2 persiljerot, 12 lökar, 23 msk. skedar tomatpuré, 40 g krämig […]
    • Varm sallad med nötkött och grönsaker söndag 21 februari 2016 09:38 + i citatboken Varm sallad med nötkött och grönsaker förbluffar med sin ovanlig kombination ingredienser och samtidigt en mycket rik, balanserad smak. Och det faktum att den dessutom serveras varm förbättrar bara […]
    • Caesarsalladssås En variant på temat Caesardressing. För att göra riktig Caesardressing behöver du Worcestershire sås(en mycket sällsynt komponent) fick jag avvika lite från originalrecept och byt ut den mot senap. Caesarsåsen som beskrivs här är personligen testad, resultatet (i form av [...]
    • Recept med tofuost Mest bästa recepten med tofuost samlas här. Du hittar dem alltid i recept med ost. Vi har också etttusenfyrahundrasjuttiofem recept på kött och ost. Misosoppa med tofu Koka upp grönsaksbuljongen, tillsätt korianderstjälkar, ingefära, stjärnanis och […]

    Du kan lovsjunga kinakål eftersom det ger obegränsade möjligheter när det kommer till att tillaga sallader. Dess ömhet och saftighet, mjuka färska smak, kompatibilitet med en mängd olika ingredienser - det här är inte alla fördelarna med kinakål. Om vi ​​här lägger till det som i öst gör kål till den viktigaste grönsaken på bordet, nämligen: närvaron av vitaminer, en speciell aminosyra som förhindrar uppkomsten av cancerceller, förmågan att ta bort tungmetaller och förbättra immuniteten - då måste vi erkänna att denna grönsak är väldigt bra för hälsan.

    Kineskål är gott till kött och skaldjur, ost och såklart andra grönsaker. Tomater i en sallad med kinakål skapar en mycket balanserad smak.

    Tillagningssteg:

    5) Inlägg Kinesisk kål sallad i en salladsskål och servera. Denna sallad är lätt, saftig och samtidigt näringsrik tack vare ost- och majonnäsdressingen. Kan serveras till frukost, mellanmål eller en komplett lunch i kombination med andra rätter.

    Kalorier: 400,3
    Proteiner/100g: 1,13
    Kolhydrater/100g: 2,58


    Som alla nutritionister säger nu, för att gå ner i vikt måste du äta. Vad ska man äta för att gå upp i vikt? Många tjejer och kvinnor letar efter svar på denna fråga. Idag föreslår jag att du förbereder en kinakålsallad till middag, receptet med gurka och tomat är det enklaste men godast. Denna sallad kan tillagas året runt. Tomater och gurkor säljs nu oavsett årstid, och kinakål är inte längre en bristvara, som det var för 10-20 år sedan, så du kommer inte ha problem med att köpa mat. För dressing rekommenderar alla nutritionister att man använder kallpressad olivolja. Vi kommer inte att lägga till mycket av det till salladen, men dess smak kommer att dekorera rätten och göra den oförglömlig. Gå ner i vikt och bli mätt! Alternativt kan du laga mat



    Nödvändiga produkter:
    - kinakål - 400 gram,
    - tomater - 150 gram,
    - färsk gurka - 150 gram,
    - alla gröna - 1 gäng,
    - kallpressad olivolja - 2-3 bord. l.,
    - salt - ett par nypor,
    - socker - 1 nypa.

    Hur man lagar mat hemma




    Finstrimla kinakålen. Vi skär det godtyckligt så att det är bekvämt för dig att äta. Kål är huvudsakligen strimlad med långa fibrer. Om du vill kan du skära den i små rutor, vilket också är acceptabelt.



    Hacka färsk gurka i små tärningar. Tvätta bara gurkorna i förväg och skär av ändarna.



    Skär tomaterna i skivor. Vi använder tomater tillsammans med frön, salladen blir saftigare.





    Hacka det gröna så fint som möjligt. Jag använde persilja och dill, de passar bra till sallad. Om du har koriander, basilika eller annat grönt, lägg till det också.



    Lägg beredda och hackade grönsaker i en skål: kål, tomater, gurkor och örter. Blanda grönsakssalladen för att kombinera alla ingredienser.



    Tillsätt bara lite salt och socker i salladen för smak.



    Klä den kinesiska kålsalladen med tomat och gurka med läcker olivolja, vilket kommer att slutföra beredningen av salladen.





    Vi väntar inte utan serverar salladen direkt. Smaklig måltid!
    Vill du förresten rengöra dina tarmar? Gör dig redo

    Idag vill vi erbjuda dig nytt recept lätt hälsosam grönsakssallad, denna gång från kinakål med tomater och ost. Som dressing för denna sallad föreslår vi att du använder gräddfil och majonnäs med tillsats av mald svartpeppar och hackad vitlök, vilket ger salladen en ovanlig smak och pikant. Men om du vill kan denna kinesiska kålsallad smaksättas med vilken vegetabilisk olja som helst, oliv eller solros. Men i det senare fallet, se till att oljan inte har en specifik lukt eller smak.

    Ingredienser för att förbereda kinesisk kålsallad med tomater:

    • kinakål - 300 g
    • tomater - 2-4 st.
    • hård ost - 50-100 g
    • ägg - 2-3 st.
    • vitlök (valfritt) - 1-2 kryddnejlika
    • gräddfil - 1-2 msk.
    • majonnäs - 1 msk.
    • salt, peppar - efter smak

    Recept Kinesisk kålsallad med tomater:

    Skölj kinakålen noggrant med vatten, torka och finhacka med en kniv. Lägg kålen i en djup skål och "mosa" den med händerna så att den minskar i volym och blir saftigare.

    Tvätta tomaterna och skär i små tärningar.


    Riv osten på ett grovt rivjärn.


    Koka äggen, täck med kallt vatten tills de svalnat, skala och skär sedan i små tunna skivor.


    För att förbereda salladsdressing, kombinera gräddfil och majonnäs, tillsätt hackad vitlök och mald svartpeppar. Blanda.


    Kombinera alla beredda salladsingredienser och blanda väl, krydda och tillsätt salt efter smak, rör om ordentligt igen.


    Kinesisk kålsallad med tomater och ost är klar! Det är lämpligt att servera denna sallad omedelbart efter beredning, eftersom tomaterna släpper juice och rätten kan förlora sitt attraktiva utseende.


    Smaklig måltid!



    Gillade du artikeln? Dela med dina vänner!