Scaly tinder qo'ziqorin. Qo'ziqorin qo'ziqorinining tavsifi, tarqalish joyi, fotosurat

Fotosuratda polipora o'yilgan

Qisqichbaqasimon qo'ziqorin, chaga, bazidioma: Inonotus obliquus (Pers.: Fr.) Polyporus obliquus (Pers.: Fr.), Boletus obliquus Pers.. Yillik bazidiomalar keng egilib, poʻstloq ostida rivojlanadi, uzunligi 3–4 m gacha va eni 40–50 sm gacha, yangi boʻlganda terisi yumshoq, keyinroq tolali va yorilib ketadigan, quriganida qattiq va moʻrt boʻladi. Gimenoforning yuzasi sarg'ish-jigarrang, keyin jigarrang.

Qisqichbaqasimon poliporaning gifal tizimi monomitdir. Sporalari ellipsoid, gialin, yoshi sarg'ish, ko'pincha 7-10 × 5-7 mkm o'lchamdagi lipid tomchisi bilan.

Tirik daraxt tanasida bazidioma rivojlanishi odatda diametri 40-50 sm gacha bo'lgan, tugunsimon, yog'ochsimon mustahkamlik, kesilganda jigarrang-jigarrang yoki sarg'ish-jigarrang, oq rangli steril o'simtalarning shakllanishidan oldin sodir bo'ladi. qo'shimchalar. O'simtalarning yuzasi notekis, yorilish, qora.

Tarqalgan G'arbiy Yevropa, Osiyo, Shimoliy Amerika, Avstraliya.

Bargli daraxtlarning tirik va o'lik tanasida topilgan. Oq chirishga olib keladi. Steril shakl tirik qayin va alder tanasida uchraydi.

Suratda bargli qo'ziqorin qo'ziqorini

Bargli qo'ziqorin qo'ziqorini. Bu eng katta qo'ziqorin qo'ziqorinlaridan biridir. Uning mevali tanasi diametri 1 m ga etadi va og'irligi 20 kg gacha. Yozning oxirida eski bargli daraxtlarning, ayniqsa emanning tanasi va dumlari tagida paydo bo'ladi. Bu juda kam uchraydi va har yili emas. Meva tanasi ko'p sonli tekis, ingichka, shaklsiz to'lqinli qalpoqlardan iborat bo'lib, ular umumiy asosga birlashgan shoxlangan dumlar ustida o'tiradi.

Qopqoqlari go'shtli teriga o'xshaydi, torayib ketgan xanjarsimon poyaga aylanadi. Uzunligi 10 sm gacha va qalinligi 1 sm gacha bo'lgan oyoqlari. Qopqoqlar tepada sariq-kulrang yoki kulrang-jigarrang, poydevorga nisbatan biroz engilroq. Qopqoqlarning pastki qismi quvurli, nozik gözenekli, oq rangga ega. Pulpa oq, kuchli yoqimli hidga ega.

Butun qo'ziqorin (qopqoq va oyoqlari) to'rtinchi toifadagi qutulish mumkin. U qaynatilgan, qovurilgan va qo'ziqorin kukunini tayyorlash uchun ishlatiladi.

Meva tanasi juda tez o'sadi. 8-10 kun ichida ular 10 kg yoki undan ko'proqqa etadi, shuning uchun hatto eng katta qo'ziqorinlarda ham iste'mol qilish uchun to'liq mos keladigan yosh pulpa bor. Bu qo'ziqorin o'sadigan joyda daraxtlar har doim sog'lom bo'ladi, chunki bu meva tanasi zararlangan hududlarga joylashmaydi va hech qachon qurtlanmaydi.

Tinder qo'ziqorinlari oltingugurt-sariq va qayin

Suratdagi oltingugurt-sariq polipora
Qo'ziqorin yoshligida iste'mol qilinadi

Tinder qo'ziqorini oltingugurt-sariq rangga ega. Meva tanasining kengligi 6-30 sm, dastlab qalin, konussimon, keyin yarim doira yoki yelpig'ichsimon, birikkan, yon tomonga yopishgan, go'shtli, suvli, keyinchalik quruq va mo'rt, yoshligida oltingugurt-sariq, keyin sariq-to'q sariq va nihoyat ocher. Qopqoqning och sariq yoki och oxra yuzasi jigarrang tarozi bilan qoplangan. Qopqoqning pastki qismida gimenoforning burchakli va cho'zilgan, ancha katta teshiklari mavjud. Quyidagi quvurli qatlam kichik oltingugurt-sariq, keyinroq sariq-oxra, gözenekler bilan ifodalanadi. Oltingugurt-sariq rangli yosh qo'ziqorinlarning pulpasi yumshoq, suvli, mo'rt, oq. Hidi zaif, eski qo'ziqorinlarda - yoqimsiz, yosh qo'ziqorinlarda - limon, ta'mi esa nordon.

Bargli va poyalari va dumlarida o'sadi ignabargli daraxtlar. Bahorda mevalar.

Ushbu qo'ziqorin qo'ziqorinining tavsifi shunchalik haqiqiyki, uni boshqa qo'ziqorinlar bilan aralashtirib bo'lmaydi.

Suratdagi qayin poliporasi
Teshiklar yumaloq va qalin devorli.

Qayin poliporasi. Meva tanasi diametri 4-20 sm, qavariqdan deyarli tekislangan, qalinligi 2-6 sm. Yosh meva tanasining qobig'i oq, keyinroq kulrang, sarg'ish yoki och jigarrang. Mato oq. Naychalar qatlami to'qimadan ajralib chiqadi.Himenoforning yuzasi oq rangga ega bo'lib, keyin biroz jigarrang bo'ladi. Qayin qo'ziqorinining spora kukuni oq rangga ega. Sporalari 4,5-6x1,2-1,5 mkm, silindrsimon, silliq, rangsiz.

O'sish. O'lik, kamdan-kam tirik, qayin daraxtlarida o'sadi.

Meva berish. Iyuldan dekabrgacha.

Bu jadal rivojlanadigan halokatli turdagi sarg'ish-jigarrang yoki qizil-jigarrang chirishga olib keladigan qo'ziqorin qo'ziqorinlaridan biridir. Ushbu qo'ziqorin qo'ziqorinidan ta'sirlangan yog'och tezda yomonlashadi va chirigan bo'ladi. Infektsiyalanganda, chirish birinchi navbatda po'stlog'i va sap daraxtida rivojlanadi va u erdan tezda magistralning o'rtasiga kirib boradi; qo'ziqorin qopqoqlari yog'och parchalanishining oxirgi bosqichlarida rivojlanadi. Shikastlanishning dastlabki bosqichlarida, ko'ndalang kesmalarda, chirish qizg'ish tusli yog'ochning to'liq yoki to'liq bo'lmagan periferik halqasi shaklida paydo bo'lib, asta-sekin qizil-jigarrang yoki sarg'ish-jigarrangga aylanadi. Keyinchalik, ta'sirlangan yog'ochda radial va tangensial yo'nalishdagi yoriqlar aniqlanadi.

Tinder qo'ziqorinlari, haqiqiy va qish

Suratda qo'ziqorin qo'ziqorini haqiqiydir
Oluklar bilan haqiqiy tinder qo'ziqorin yuzasi

Tinder haqiqiydir. Meva tanasining diametri 80 sm gacha, qalinligi 20-30 sm gacha, ko'p yillik, tuyoqsimon, ko'pincha tekis yoki aksincha, tepasi qavariq, deyarli yarim sharsimon, ba'zan bir oz cho'zilgan va deyarli konus shaklida toraygan. yuqori.

Haqiqiy qo'ziqorin qo'ziqorinining yuzasi konsentrik yivlari bo'lgan, odatda ancha chuqur, dastlab yumshoq baxmal-tukli, keyin yalang'och, deyarli silliq, ko'p hollarda kulrangdan to'q kulrang va qora rangga, kamroq tez-tez qizg'ish och jigarrangdan to'q kulrang-jigarranggacha; qirrasi to‘mtoq, ba’zan qalin, kulrang-qizil, mayda tukli. Mato qizil-jigarrang. Naychali qatlam oq, kulrang, keyinroq kulrang-qizil. Spora kukuni oq rangda. Sporalari 14-24x5-8 mkm, cho'zinchoq-ellipsoid, silliq, rangsiz.

O'sish. Haqiqiy qo'ziqorin zamburug'i yil davomida dumg'aza, o'lik yog'och va o'lik yog'ochda, ba'zan esa tirik, zaif bargli daraxtlarda, asosan olxa, qayin, alder va terakda o'sadi.

O'rmonlardagi eng keng tarqalgan qo'ziqorinlardan biri Sharqiy Yevropa. Ochiq sariq yadro qora chiziqlar va chiziqlar bilan chirishga olib keladi. Qo'ziqorin sabab bo'lgan chirish faol bo'lib, yog'ochni sap daraxtidan yadrogacha bo'lgan yo'nalishda tezda yo'q qilishga olib keladi.

Suratdagi qishki polipora
Spora kukuni oq rangda.

Qishki polipora. Qopqoq diametri 1-10 sm, kalta tuklar bilan qoplangan, yoshi bilan yalang'och, dag'al, ba'zan noaniq qichitqi, jigarrang, ko'pincha sarg'ish tusli, qirrali va keyinroq yalang'och. Oyoq 1-3,6x0,2-0,5 sm, eksantrik, lateral, vaqti-vaqti bilan markaziy, yalang'och, qopqoqli monoxromatik, tagida qora. Naychali qatlam oq yoki somon-sariq, quriganida jigarrang rangga ega. Pulpa oq rangga ega. Sporalari 7-9x3-4 mkm, ellipsoidsimon, fusiform, silliq, rangsiz.

O'sish. Qishki zamburugʻi bargli daraxtlarning shoxlari, dumlari va tanasida saprotrofik tarzda oʻsadi.

Meva berish. Asosan kuzda paydo bo'ladi, qishlaydi va bahorda siorulatlar.

Foydalanish. Tinder qo'ziqorinining bu turining yosh mevali tanalari qutulish mumkin.

Qovurilgan va laklangan qo'ziqorin qo'ziqorinlari: fotosurat va tavsif

Suratdagi pulli polipora
Pulpa zich, oq rangga ega

Scaly tinder qo'ziqorin, pied kuya, quyon dumi. Qopqoqning diametri 5-50 sm, qalinligi 0,5-10 sm, oq yoki kremsi, katta bosilgan jigarrang tarozilar bilan uni rang-barang qiladi. Chet odatda ko'proq yoki kamroq nozik, ko'pincha ichkariga o'ralgan. Oyog'i 4-8x1-4 sm, oq-qaymoqrang, tagida deyarli qora. Naychali qatlam oq rangda. Pulpa oq rangga ega, yoqimli kukunli hid va ta'mga ega. Spora kukuni oq rangda. Sporalari 10-14x4–5(6) mkm, choʻzinchoq-ellipsoid, silliq, rangsiz.

O'sish. Mevali va keng bargli daraxtlarning tirik va oʻlik tanasi va shoxlarida oʻsadi.

Foydalanish. Faqat yoshligida shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin (eski qo'ziqorinlar qattiq).

Suratda laklangan tinder qo'ziqorini
Qizil-binafsha shlyapa

Laklangan tinder qo'ziqorini. Bazidiomalar bir yillik yoki 2-3 yoshli qopqoq va sopi bilan. Qopqoqning diametri 25 sm gacha va qalinligi 1-3 sm gacha, yarim doira yoki buyrak shaklida, yaltiroq, go'yo laklangan, qizg'ish, keyin qizil-binafsha, to'q qizil yoki kashtan-jigarrang va nihoyat deyarli qora rang bilan qoplangan. qobiq. Sopi 15x1-2 sm gacha, ba'zan qisqa, eksantrik, kamroq tez-tez lateral, qopqoq bilan bir xil qobiq bilan qoplangan, qopqoq bilan bir xil rang yoki deyarli qora. Naychalar 0,5-2 sm uzunlikda, kichik va yumaloq teshiklari bilan ocher.

Suratda ko'rinib turibdiki, laklangan qo'ziqorin qo'ziqorinida quvur qatlamining yuzasi oq, kremsi, keyin jigarrang bo'lib, bosilganda qorayadi:


Pulpa shimgichli-qo'ziqorin, qotib, oq yoki och qizil rangga ega. Gifal sistemasi trimitikdir. Sporalari 8–13x5,5–7,5 mkm, tuxumsimon yoki deyarli ovalsimon, tepasi kesilgan, siğilsimon.

Rossiyada bu qo'ziqorin o'sadigan maydon juda keng. Uzoq Sharqda (Primorsk va Xabarovsk oʻlkalari, Yahudiy avtonom, Amur, Saxalin, Magadan va Kamchatka viloyatlari), Yevropa qismida, Uralda, Sibirda keng tarqalgan; Rossiyadan tashqarida - Evropada, Osiyoda, Shimoliy Afrikada, Shimoliy Amerikada.

Bargli, aralash va ignabargli oʻrmonlarda qoraqaragʻay, archa, lichinka, qayinning dumgʻazalarida va oʻlik daraxtlarida, iyul-avgustda, kichik guruhlarda va yakka tartibda oʻsadi. Qo'ziqorin shifobaxsh xususiyatlarga ega. U oziq-ovqat va dorivor maqsadlar uchun madaniyatda o'stiriladi va dunyoning ko'plab mamlakatlarida, shuningdek, Rossiyada to'plamlarda sof madaniyatda saqlanadi.

Cheklovchi omillar. O'lik yog'ochlarni olib tashlash, o'rmonlarni kesish, o'rmon yong'inlariga olib keladigan insonning iqtisodiy faoliyati.

Suratda tarvaqaylab ketgan polipora
Teri-go'shtli qalpoqlar

Tinder qo'ziqorini shoxlangan. Meva tanasining balandligi 50 sm gacha, diametri 40 sm gacha va yangi bo'lganda og'irligi 10 kg gacha, markaziy qayta shoxlangan poya va ko'p sonli (100 tagacha) mayda tekis qalpoqchalardan iborat. Qopqoqlari teri go'shtli, diametri 4-10 sm, lateral poyalarda, notekis radial ajinli yong'oq rangli sirtga ega. Diametri 1 mm gacha bo'lgan teshiklar. Tarmoqlangan tinder qo'ziqorinining markaziy oyog'i qisqa va qalin, ikkilamchi oyoqlari har xil qalinlikda, tekis va quritgandan keyin kulrang-krem bo'ladi. Pulpa oq, singanida rangi o'zgarmaydi, yoqimli hid va yoqimli ta'mga ega. Spora kukuni oq rangda. Sporalari 7–10x2,5–4 mkm, fuziform, silliq, rangsiz.

Oq yurakning ko'plab mayda bo'shliqlari bilan chirishiga olib keladi, ular oxir-oqibat oq, paxtaga o'xshash miselyum to'planishi bilan to'ladi.

Meva berish. Iyuldan oktyabrgacha.

Foydalanish. Yaxshi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin.

Umbrella tinder qo'ziqorini. Rossiyada u Yevropa qismida, Kavkaz, Sibir va Uzoq Sharqda uchraydi. Rossiyadan tashqarida u Evropa, Osiyo va Shimoliy Amerikada tarqalgan.

Diametri 50 sm ga yetadigan, katta mevali tanalari bo'lgan, ko'p sonli tarvaqaylab ketgan, aniq ko'rinadigan oyoqlardan iborat bo'lgan qo'ziqorin qo'ziqorini, poydevorda umumiy tuberous po'stlog'iga bog'langan va kichik qovoqlari bor. Qopqoqlari dumaloq, markazida chuqurchaga ega, och oxra yoki jigarrang, silliq, pastki yuzasida esa poyaga tushadigan quvurli gimenofor mavjud. Pulpa oq, zich, go'shtli, arpabodiyon hidi bilan. Naychalar oq va qisqa. Qovoq va oyoqlari oq, krem ​​yoki sarg'ish rangga ega. Sporalari rangsiz, silliq, silindrsimon yoki fusiform, 7-10 x 3-4 mkm. Oq chirishga olib keladi. Meva tanasi iyul-avgust oylarida hosil bo'ladi, lekin har yili emas.

U bargli va ignabargli-bargli oʻrmonlarda ignabargli daraxtlardan tashqari bargli daraxtlarning (chinor, eman va boshqalar) tanasi va dumlari tagida rivojlanadi.

Kichmengsko-Gorodetskiy qo'riqxonasida himoyalangan. Turlarning yangi joylarini izlash va ularni alohida muhofaza qilinadigan joylar ro'yxatiga kiritish kerak. Tur RSFSR va Moskva viloyatining Qizil kitoblariga kiritilgan.

Bu erda siz ta'rifi ushbu sahifada keltirilgan qutulish mumkin bo'lgan va yeyilmaydigan qo'ziqorin qo'ziqorinlarining fotosuratlarini ko'rishingiz mumkin:

Shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin Suratdagi qo'ziqorin qo'ziqorini

Suratda qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin "qish"

Poliporlar o'zgaruvchan va qo'y

Suratda qo'ziqorin qo'ziqorini o'zgaruvchan
Teri silliq, oltin sariq yoki och jigarrang

Tinder qo'ziqorini o'zgaruvchan. Qopqoqning diametri 3-8 sm, muntazam ravishda yumaloq yoki til shaklida, sopi qo'shilish joyida bosilgan, ko'pincha qirrasi loblarga bo'lingan. Teri oltin sariq yoki och jigarrang, etuklikda nozik radial tolalar bilan. Naychali qatlam dekurrent, oq yoki och krem ​​rangga ega. Pulpa qattiq, oq yoki jigarrang, ta'mi yumshoq, hidi qo'ziqorin.

Oyoq. Diametri 0,5-1 sm, qisqa, eksantrik, lateral yoki markaziy, ochiq jigarrang, vaqt o'tishi bilan deyarli qora.

Spora kukuni. Oq.

Yashash joyi. O'lik qattiq daraxtda.

Mavsum. Bahor - kuz.

O'xshashlik. Yoshligida oʻzgaruvchan polipora poʻstloqli poliporaga oʻxshaydi, lekin P. squamosus qopqogʻi katta tarozilar bilan qoplangan.

Foydalanish. Qo'ziqorin zaharli emas, lekin uning qattiq go'shti tufayli uni iste'mol qilmaydi.

Suratdagi qo'y poliporasi
Suratdagi Albatrellus qo'ylari

Qoʻyning poliporasi, Albatrellus toʻzigʻi, Rudd tumshugʻi. Qopqoqning diametri 12 sm gacha, konveks yoki tekis, silliq yoki yoriqli. Rangi oq yoki sarg'ish. Kichik naychalar oq yoki sarg'ish va bosilganda sarg'ayadi. Yosh qo'ziqorinlarning pulpasi suvli, oq, yoqimli hid va ta'mga ega, eskilariniki esa quruq va achchiqdir.

Oyoq. Qo'y poliporining balandligi 2-7 sm, diametri 4 sm gacha, markaziy yoki eksantrik, qattiq, oq.

Spora kukuni. Oq.

Yashash joyi. Ignabargli o'rmonlarda archa bilan mikorizani hosil qiladi.

Mavsum. Yozgi kuz.

O'xshashlik. Qo'shilgan albatrellus (A. confluens) bilan, jigarrang yoki ocher qalpoqlari va yaqin guruhlarni tashkil qiladi, shuningdek, turli xil ignabargli daraxtlar ostida o'sadi.

Foydalanish. Albatrellusning barcha turlari qutulish mumkin, ammo go'shti qattiq.

Quyida siz boshqa qo'ziqorin qo'ziqorinlarining fotosuratlari, tavsiflari va videolarini ko'rishingiz mumkin.

Kenarli va tukli poliporlar: fotosurat, video va tavsif

Suratda tinder qo'ziqorini chegaralangan
Suratda "yog'och shimgich"

Chegaralangan tinder qo'ziqorin, yoki yog'och shimgichni. Meva tanasi shakli, hajmi va rangi bilan juda farq qiladi. Tuyoqsimon, konsolsimon, taqasimon bo'lishi mumkin. Tashqi yuzasi qattiq, qalin qobiq bilan qoplangan, qatronli moddalar bilan yaltiroq, konsentrik zonalar joylashgan. Yosh chegaralangan poliporalar to'q sariq-sariq yoki qizil-jigarrang, keyinchalik rangi quyuq kulrang, qora rangga aylanadi. Rangi bilan ajralib turadigan chekka bo'ylab chegara mavjudligi bilan tavsiflanadi. Cheti to‘mtoq. Teshiklar och sariq rangda. Pulpa oq yoki sarg'ish-oxra, hidi nordon.

Spora kukuni engil kremdir.

Yashash joyi. Ignabargli, kamroq bargli daraxtlarning o'lik tanasida; tirik tanasida deyarli topilmaydi.

Mavsum. Butun yil davomida.

O'xshashlik. Yosh mevali tanalarni laklangan qo'ziqorin qo'ziqorini (Ganoderma lucidum) bilan aralashtirish mumkin, bu bargli daraxtlarda poyasi va o'sishi bilan ajralib turadi.

Foydalanish. Yeyib bo'lmaydigan.

Suratdagi cho'tkasi
Kremsi sariq teri

Tinder qo'ziqorini tukli. Qopqoqning diametri 2-10 sm, yarim doira yoki doira shaklida, markazda bosilgan. Teri kremsi sariq, quyuqroq ohanglarning tarozilari bilan zich qoplangan. Naychalar qisqa, tushuvchi, jigarrang yoki ocher-kremdir.

Fotosuratda ko'rib turganingizdek, bu qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin oq, qattiq go'shtga ega:


Ta'mi shirin, hidi yoqimli.

Oyoq. Balandligi 5-6 sm, diametri 1,5 sm gacha, eksantrik, jigarrang, oq tuklar bilan qoplangan.

Spora kukuni. Oq.

Yashash joyi. Bargli daraxtlarning o'lik shoxlarida.

Mavsum. Bahor.

Foydalanish. Yoshlikda yeyish mumkin.

Qanday va qaerda o'sishini yaxshiroq tushunish uchun "Tinder zamburug'lari" videosini tomosha qiling:

Polyporaceae oilasiga mansub po‘stloqli polipora. Bu qo'ziqorinni rang-barang qo'ziqorin, quyon qo'ziqorini, rang-barang qo'ziqorin va qarag'ay qo'ziqorini ham deyiladi. Bu shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin.

Lotin nomi qo'ziqorin - Polyporus squamosus.

Meva tanasi katta - uning diametri 10-40 santimetr. Qopqoqning shakli dastlab buyrak shaklida bo'lib, keyinchalik sajdaga aylanadi. Qopqoq juda go'shtli va qalin. Bazada u biroz tushkunlikka tushadi. Qopqoqning yuzasi teri yoki sariq, to'q jigarrang tarozilar bilan. Tarozilar nosimmetrik doiralarda joylashtiriladi. Qopqoqning chetlari fanat shaklida va ingichka. Qopqoqlar plitkalar kabi fan shaklida joylashtirilgan.

Pulpa suvli, zich, juda yoqimli hidga ega. Qadimgi mevali tanalarda go'sht yog'ochli bo'ladi. Qopqoqning pastki qismi quvurli va sarg'ish rangga ega. Quvurli qatlamda burchak shaklidagi juda katta teshiklar mavjud. Spora kukuni oq rangda, spora yoshi bilan sarg'ayadi.

Qo'ziqorin qo'ziqorinining qalin, lateral oyog'i bor, ba'zida u eksantrikdir. Uning kengligi 4 santimetrga etadi, uzunligi esa 10 santimetrga etishi mumkin. Poyaning yuzasi, xuddi qalpoq kabi, jigarrang tarozilar bilan qoplangan. Oyoqning asosi quyuqroq, pastki qismi esa engilroq, to'r naqshli.

Qo'rqinchli poliporlarning o'sadigan joylari.

Bu qo'ziqorinlar zaiflashgan tirik daraxtlarga joylashadi. Scaly polipores nafaqat bargli o'rmonlarda, balki bog'larda ham o'sadi. Ular yolg'iz yoki guruh bo'lib yashaydilar. Ba'zan ular fan shaklidagi klasterlar shaklida kichik koloniyalarni hosil qiladi.

Meva maydan avgustgacha sodir bo'ladi. Qovurilgan poliporlar daraxtlarda sariq va oq chiriyotganlarning rivojlanishiga sabab bo'ladi. Ushbu turdagi qo'ziqorin asosan qarag'aylarda uchraydi. Ular janubiy hududlarni afzal ko'radilar va o'rta zonada deyarli o'smaydi.

Qovurilgan poliporlar Yevropa va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. Ular Stavropol va Krasnodar o'lkalarida va Qrimda ham o'sadi. Bundan tashqari, bu qo'ziqorinlar Shimoliy Kavkaz, Uzoq Sharq, Sharqiy Sibir va Kamchatkada uchraydi.

Qo'rqinchli poliporlarning yeyish qobiliyatini baholash.

Pulli poliporlarning yosh mevali tanalarini eyish mumkin. Ularga 4-toifali yeb-ichish toifasi berildi. Ularni oldindan qaynatish kerak. Ular qovurilgan, qovurilgan, tuzlangan va tuzlangan bo'lishi mumkin. Ular sho'rvalar, yonma-ovqatlar, pirojnoe to'ldirishlari va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Qadimgi zamburug'lar oziq-ovqat uchun mos emas, chunki ular juda qattiq bo'ladi. Ular yumshoq go'shtga ega bo'lsa, kuzda to'planishi kerak.

Pishirishdan oldin tinder qo'ziqorini 12 soat davomida yaxshi namlanadi va har 1,5 soatda suv drenajlanadi va yangi suv bilan almashtiriladi. Keyin qo'ziqorinlar mayda tug'ralgan va yaxshi qaynatiladi. Scaly polipores taxminan 40 daqiqa davomida qaynatiladi. Pishirilmagan qo'ziqorinlar qattiq va shirin bo'lib, shirinlik hatto ziravorlar bilan ham to'xtatilmaydi. O'z vaqtida to'plangan va qoidalarga muvofiq tayyorlangan bo'lsa, chig'anoqli qo'ziqorinlar juda mazali bo'ladi.

Pulpali poliporlarning dorivor xususiyatlari.

Scaly polipores rasmiy tibbiyot tomonidan tan olingan, ular ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi dorilar. Ular ajoyib shifo ta'sirini ta'minlaydi. Scaly polipores zahar va og'ir metallar bilan zaharlanishdan keyin tanani tiklashga yordam beradi.

Tirnoq zamburug'lari bilan kurashish uchun uzoq vaqtdan beri porloq poliporlardan kukun va malhamlar ishlab chiqarilgan. Tinder zamburug'laridan damlamalar va kukunlarni tayyorlash shart emas; ular shifobaxsh xususiyatlari qachon paydo bo'lishi mumkin odatiy uchrashuv ularni ovqat uchun.

Tinder qo'ziqorinining tegishli turlari.

Bo'lakli polipora pullu poliporaning yeyilmaydigan qarindoshi hisoblanadi. Meva tanasi turg‘un, ko‘pincha yelpig‘ichsimon, po‘stloq tuzilishga ega. Rangi to'q sariqdan jigarranggacha.

Bo'lakli poliporlar guruhlarda o'sadi, ular kamroq uchraydi. Yil davomida meva berish kuzatiladi. Bu qo'ziqorinlar bargli daraxtlarning yiqilgan tanasiga va eski dog'larga, ko'pincha tollarga joylashadi.

Hujayrali polipora pullu poliporaning qutulish mumkin bo'lgan qarindoshidir. Qopqoqning shakli oval yoki yarim doira shaklida bo'lishi mumkin. Uning rangi to'q sariq, to'q sariq, qizil-sariq. Sirtda asosiy fonga qaraganda quyuqroq rangga ega bo'lgan tarozilar mavjud. Oyog'i juda qisqa, rangi oq, yuzasi silliq. Hujayrali qo'ziqorin pulpasi juda qattiq, zaif hid va ta'riflab bo'lmaydigan ta'mga ega.

Qo'ziqorin qo'ziqorini boshqacha nomlanishi mumkin: qarag'ay qo'ziqorini, rang-barang qo'ziqorin qo'ziqorini, rang-barang qo'ziqorin qo'ziqorini va quyon qo'ziqorini. Tashqi ko'rinishida u daraxt tanasiga o'sgan disklar yoki plitalarga o'xshaydi.

Odatda past darajada o'sadi. Ba'zan u 10-12 metrgacha balandlikka etadi yoki aksincha, deyarli erdan o'sadi. Chirigan qoziqlar qo'ziqorin qo'ziqorinining paydo bo'lishi uchun juda mos keladi.

Tarkibga qaytish

Tashqi ko'rinishi va tarqalish maydoni

Yosh po'stloqli polipora dubulg'a shaklidagi shaklga ega, ammo vaqt o'tishi bilan u fan shaklidagi qalpoqchaga aylanadi. Qopqoqning diametri 30-40 sm gacha o'sadi va konsentrik doiralarda joylashgan qora yoki jigarrang tarozilar bilan qoplangan. Qopqoqning yupqa va pastga egilgan qirralari bor, ba'zan ular qirrali. Qopqoqlari juda qalin, go'shtli va suvli go'shti bor. Buzilganida, ular yoqimli hid chiqaradi, yarim pishirilgan bulochkaning hidiga o'xshash, ba'zan esa butunlay asalga o'xshaydi. Qo'ziqorin pishganida, qopqoq teginish uchun qattiq bo'ladi. Ko'pincha sariq rangga bo'yalgan. Pastki qismi quvurli, sarg'ish yoki oq rangga ega.

Qo'ziqorin qo'ziqorinining oyog'i diametri 4 sm gacha qalinlikka etadi va qisqa. Ba'zi hollarda uzunligi 8-10 sm gacha etadi.Joylashuv asosan lateral bo'lib, hech qachon markazdan o'smaydi. Oyoqning shakli tekis yoki kavisli bo'lishi mumkin. Massa zich, lekin yuqoriga qarab u to'rsimon, g'ovakli va bo'shashgan bo'ladi. Qo'ziqorin poyasining rangiga kelsak, u oq, krem ​​yoki sarg'ish rangga ega. Poydevorning rangi qora-jigarrang, butun yuzasi qorong'i tarozilar bilan qoplangan.

Scaly polypore - bargli o'rmonlarda keng tarqalgan tur Shimoliy Amerika va Yevropa. Rossiyada u Krasnodar o'lkasi, Stavropol o'lkasi va Qrimda o'sadi. Shimoliy Kavkazda ham uchraydi. Qo'rqinchli poliporaning alohida kichik turi Sharqiy Sibir o'rmonlarida ham uchraydi, Uzoq Sharq va hatto Kamchatkada.

Qo'ziqorin nafaqat o'rmonlarda, balki shahar bog'larida ham o'sadi, zarang va ba'zan olxa kabi zaiflashgan ignabargli bo'lmagan daraxtlarni afzal ko'radi. Eng muhimi, u qarag'ochga joylashishni yaxshi ko'radi - shuning uchun uning ikkinchi nomi - qarag'och. Ko'pincha qo'ziqorin kichik koloniyalarni hosil qilib, guruhlarda o'sadi.

Tarkibga qaytish

Tinder qo'ziqorinining fotosurati

Tarkibga qaytish

Dorivor xususiyatlari

Rasmiy tibbiyotda pulli polipora preparatlar uchun asos sifatida ishlatiladi. Qo'ziqorin dori-darmonlari toksik moddalar bilan mast bo'lgan organlarni tiklashga qaratilgan ajoyib terapevtik ta'sir ko'rsatadi. Bu oddiy zaharlar ham, simob kabi og'ir metallar va hatto zarin kabi gazlar bo'lishi mumkin.

Tinder qo'ziqorinining dorivor xususiyatlari ham qo'llaniladi xalq tabobati. Inson terisida va tirnoq ostida rivojlanayotgan patogen zamburug'larning o'sishiga to'sqinlik qiluvchi quruq yallig'lanishga qarshi ekstraktlar va malhamlarni tayyorlash uchun retseptlar uzoq vaqtdan beri ma'lum.

Qo'ziqorinning ko'plab shifobaxsh xususiyatlari u yoki bu darajada, hatto oddiy yutish bilan ham namoyon bo'ladi.


Qo'ziqorin qo'ziqorinidan dorivor malhamlar tayyorlanadi

Tarkibga qaytish

Siz ovqatlanishingiz mumkin, lekin faqat ehtiyot bo'ling!

Qo'ziqorinli polipora shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin va faqat yangi bo'lganda. Ya'ni, bahorda, uning go'shti yumshoq va go'shtli bo'lganda yig'iladi. Keyinchalik, pulpa qattiq bo'lib, eski mantarga o'xshaydi, oson parchalanadi va ta'mini yo'qotadi.

Qo'ziqorindan mazali va turli xil idishlar tayyorlashingiz mumkin. Qovurish, tuzlash, tuzlash va quritish, shuningdek, ular bilan pirog pishirish, sho'rvalarga ziravor sifatida qo'shish va boshqa ko'p narsalarni tayyorlashga imkon beradigan pishirish retseptlari mavjud.

Qo'ziqorin qo'ziqorinini pishirish o'rmondan qaytib kelgandan so'ng darhol boshlanishi kerak: birinchi qadam qo'ziqorinni 12 soat davomida yaxshi namlashdir, lekin u uzoqroq bo'lishi mumkin. Bunday holda, suv har 1-1,5 soatda o'zgartiriladi. Qaysi taomni tayyorlashni rejalashtirganingizdan qat'i nazar, qo'ziqorin birinchi navbatda mayda tug'ralgan bo'lishi kerak va keyin yaxshilab qaynatiladi. Uni kamida 40 daqiqa qaynatish kerak, keyin terini va tarozilarni tozalash kerak. Pishirilmagan qo'ziqorin juda qattiq va ozgina shirin ta'mga ega bo'lib chiqadi va bu shirinlik hatto ziravorlarni ko'p ishlatish bilan ham to'xtatilmaydi.


Pishirishdan oldin, pullu poliporani kamida o'n ikki soat davomida namlash kerak.

O'z vaqtida to'plangan va to'g'ri tayyorlangan pullu polipor ajoyib ta'm xususiyatlariga ega. Undan kamida bir marta taom tayyorlaganingizdan so'ng, siz bu yog'ochli qo'ziqorinlarga umrbod oshiq bo'lishingiz mumkin!

progrib.ru

Polypore foydali xususiyatlari

Admin tomonidan 2013 yil 16 aprelda nashr etilgan

Agar siz hozir ushbu maqolani o'qiyotgan bo'lsangiz, ehtimol siz juda ko'p og'riqli parhezlarni va hatto ochlikni boshdan kechirgansiz. Bunday qiyinchilik bilan yo'qotilgan kilogrammlar yolg'iz emas, yana qaytib kelishi sharmandalik.

Kilo yo'qotish uchun qo'ziqorin qo'ziqorinlarini sevuvchilarning fikriga ko'ra, bizning jigarimiz yog'larni parchalash uchun kerakli fermentlarni ishlab chiqara olmaydi va shuning uchun shafqatsiz doira paydo bo'ladi. Bu qanday qo'ziqorin, u nima uchun va qanday ishlatiladi, biz uni quyida ko'rib chiqamiz.

Tinder qo'ziqorini: foydali xususiyatlar

Larch polipore - noyob dorivor xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan qo'ziqorin. 1600 yil davomida qo'ziqorin qo'ziqorini dorivor dorilarning qiroli bo'lib kelgan.

Dunyoda qo'ziqorin qo'ziqorinlari muvaffaqiyatli qo'llaniladigan to'rtta hudud ma'lum:

1. inson tanasidan kanserogenlar va toksinlarni olib tashlash;

2. jigarning o'zini tiklashga va uning ishini normallashtirishga yordam berish, buning natijasida vazn normal holatga keltiriladi. Bundan tashqari, qon shakarining pasayishi kuzatiladi;

3. plevritdan silga qadar kasalliklar uchun ajoyib davo, shuningdek, bronxlar va o'pkaning xavfli o'smalariga qarshi kurashda yordamchi;

4. eng ajoyib davo axlat kasalliklariga qarshi kurashda (disbakterioz, ich qotishi).

Tinder qo'ziqorini juda ajoyib dorivor xususiyatlarga ega. Yaponiyalik fungoterapevtlar tomonidan o'tkazilgan tajribalarga ko'ra, bu mahsulot bizning jigarimizda yog'larni parchalaydigan fermentlarni ajratishga olib keladi.

Aynan shuning uchun tinder qo'shimcha funtni yo'qotishni istaganlar orasida juda mashhur. Bundan tashqari, ushbu noyob dori bilan davolangandan so'ng, yangi olingan kilogrammlar qaytib kelmaydi, bu yaxshi yangilik.

Fungoterapevtlardan birining so'zlariga ko'ra, uning ichida yashaydigan tanamizning dushmani tuyadi va uni engish juda qiyin. O'simlik ishtahani kamaytira olmaydi, lekin qo'ziqorinlar mumkin.

Kilo yo'qotish uchun lichinka poliporasi - bu tanamiz uchun haqiqiy panatseya bo'lgan ajoyib qo'ziqorin. Bundan tashqari, u ham diaskariddir. Biz nafaqat ishtahani kamaytirish, balki uni butunlay davolash uchun ham foydalanamiz.

Dorivor maqsadlarda maydalangan qo'ziqorin kukuni ishlatiladi. Uyda uni maydalash juda qiyin. Buning uchun u bo'laklarga bo'linadi va mexanik go'sht maydalagichdan o'tadi. Kukun shimgichning (paxta yünü) mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.

Kilo yo'qotish uchun polipore: retseptlar

Tayyorlangan tinder qo'ziqorin kukunidan yigirma gramm oling va 1: 1 nisbatda yarim litr suyultirilgan aroq quying. Tayyorlangan mahsulotni muzlatgichda uch kun turib oling. Shundan so'ng biz kechqurun bir osh qoshiq olamiz. Kechqurun oltidan keyin, oziq-ovqat iste'mol qilish endi istalmaganda qabul qilish yaxshidir.

Nomzodga ko'ra biologiya fanlari Olga Babayants, qo'ziqorin qo'ziqorini barcha turdagi aminokislotalarga ega ajoyib oqsilni o'z ichiga oladi.

Bundan tashqari, qo'ziqorinlar metabolizmni normallashtirishga yordam beradi va tanangiz soat kabi ishlaydi. Shunday qilib, qo'ziqorin qo'ziqorini vazn yo'qotishga yordam beradigan ajoyib vositadir.

Tinder qo'ziqorinlari orasida zaharli qo'ziqorinlar yo'q. Ularning ishlash printsipi shunga o'xshash faollashtirilgan uglerod, bu turli zararli moddalar va toksinlarni o'zlashtiradi. Bundan tashqari, qo'ziqorin qo'ziqorini oshqozon-ichak traktini, shuningdek, jigarni faollashtiradi.

Yarim stakan oddiy suvga bir choy qoshiq quruq polipora kukuni tushiring, ehtiyotkorlik bilan joylashtiring va hammasini bir qultumda iching. Ikki oy davomida kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin foydalaning.

Shuni ta'kidlash kerakki, qo'ziqorin qo'ziqorinidan foydalanish doimo mumkin, chunki har qanday yon effektlar yo'qolgan. Agar vazn yo'qotish to'xtasa, siz mo''jizaviy qo'ziqorinni olishni to'xtatishingiz kerak. Bunday holda, tanangiz qo'ziqorin qo'ziqorinini tashkil etuvchi moddalar bilan to'yingan va unga avvalgidek munosabat bildirmaydi.

Siz faqat bir yoki ikki oy ichida qo'ziqorin ichishga qaytishingiz mumkin va natijalar sizni kutmaydi. Bundan tashqari, ta'sir avvalgidan ham yaxshiroq bo'lishi mumkin.

Nihoyat, shuni aytmoqchimanki, ortiqcha vazn bilan kurashish uchun qo'ziqorin qo'ziqoriniga asoslangan ko'plab retseptlar mavjud. Tabiatning bu bebaho ne’matini qadrlashimiz, uning imkoniyatlaridan salomatligimiz uchun unumli foydalanishimiz kerak. Ushbu retseptlardan foydalanishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Tinder qo'ziqorini

Tinder qo'ziqorin zaharlimi yoki yo'qmi?

Agar tasvirlangan qo'ziqorinni bevosita iste'mol qilish haqida gapiradigan bo'lsak, bu taqiqlanadi. Bu toksik zaharlanish, allergik reaktsiyalar, qusish, bosh aylanishi va ko'ngil aynishiga olib kelishi mumkin.

Poliporlar faqat dorivor mahsulotlarni tayyorlashda qo'llaniladi, ammo ularni ishlatishdan oldin terapevt bilan maslahatlashish shart.

Tinder qo'ziqorini - foyda va zarar

Taqdim etilgan mahsulot yeyish mumkin emasligini hisobga olib, Salbiy ta'sir agar u ehtiyotsizlik bilan ishlatilsa yoki iste'mol qilinsagina ishlaydi.

Asosiy foydali xususiyatlar qo'ziqorinda joylashgan maxsus polisaxarid - lanofil tufayli yuzaga keladi. Bu noyob modda asosan jigarga ta'sir qiladi. Agar u yomon ishlasa ham, polisakkarid lipidlarni parchalaydigan va metabolizmni normallashtiradigan fermentlar ishlab chiqarishni tiklashga yordam beradi.

Polipor qo'ziqorinlari - shifobaxsh xususiyatlari
  • lichinka;
  • qayin;
  • laklangan;
  • chegaralangan.

Birinchi tur eng keng tarqalgan va bunday kasalliklarni davolashda qo'llaniladi:

  • ichak patologiyalari, ich qotishi va dysbioz;
  • metabolik kasalliklar, ortiqcha vazn;
  • asab kasalliklari;
  • qon ketishi.

Qayin qo'ziqorini quyidagi dorivor xususiyatlarga ega:

  • antibakterial;
  • antitumor;
  • engil laksatif;
  • antiseptik.

Bundan tashqari, bu xilma-xillik vazn yo'qotish uchun keng qo'llaniladi, bu metabolizmni tezlashtirishga va tana uchun tabiiy ravishda vaznni kamaytirishga imkon beradi.

Reishi yoki laklangan polipora odatda miya faoliyatini, xotirani, eshitish qobiliyatini tiklash va hujayralarni yoshartirishni yaxshilash uchun tavsiya etiladi.

Kenarli qo'ziqorin quyidagi muammolar uchun buyuriladi:

  • immunitetning buzilishi;
  • qon va limfa tarkibidagi o'zgarishlar;
  • otoimmün kasalliklar;
  • bronxit;
  • o `pka yallig` lanishi;
  • plevrit;
  • revmatizm;
  • teriga mexanik shikastlanish (yaralar, yaralar, eroziyalar).

Shuni ham ta'kidlash kerakki, qo'ziqorin qo'ziqorinlarining barcha turlari tananing toksinlar bilan zaharlanishiga, zararli moddalar va radionuklidlarni olib tashlashga yordam beradi.

Tinder qo'ziqorini - davolash uchun foydalaning

Bir nechta dozalash shakllari mavjud.

Damlamasi:

  1. Quritilgan qo'ziqorinni maydalab, suv va aroq (1: 1) eritmasiga (0,5 l) 20 g kukun qo'shing.
  2. 72 soatga qoldiring.
  3. Kuniga 1 marta 1 choy qoshiqda iching.

Spirtli ichimliklar damlamasi immunitet tizimini intensiv ravishda mustahkamlaydi, yallig'lanish jarayonlarini va virusli faollikni to'xtatadi.

  1. 20 daqiqa davomida 400 ml suvda 1 osh qoshiq miqdorida maydalangan qo'ziqorin qo'ziqorini qaynatib oling.
  2. Preparatni siqib oling va sovutib oling.
  3. Kuniga uch marta 15 ml dan iching.

Ushbu vosita, amaliyot shuni ko'rsatadiki, uyqusizlikka qarshi mukammal yordam beradi, asab tizimini tinchlantiradi, stress va asabiylikni engillashtiradi, engillashtiradi. bosh og'rig'i.

Kilo yo'qotish uchun qo'ziqorin qo'ziqorinini qanday qabul qilish kerak:

  1. Yarim stakan suvda bir choy qoshiq quruq mahsulot kukunini aralashtiring.
  2. Ovqatdan yarim soat oldin bir qultumda iching.
  3. Yana ikki marta takrorlang.
  4. Kurs 60 kun.

Kosmetik ta'sirga qo'shimcha ravishda, qo'ziqorinni qo'llashning ushbu usuli jigar hujayralarining normallashishini, yog'larning parchalanishi uchun fermentlarni ishlab chiqarishni ta'minlaydi, xolesterin plitalarini yo'q qiladi va qon bosimini pasaytiradi.

Tegishli maqolalar:

Shiitake qo'ziqorinlariSharq madaniyati tobora ortib bormoqda kundalik hayot. Shiitake kabi mahsulot bundan mustasno emas edi. Maqolamizni o'qing va bu qo'ziqorin qanday xususiyatlarga ega ekanligini, qanday kasalliklarga yordam berishini va uni qanday qilib to'g'ri qabul qilishni bilib oling. Akasiya asal - foydali xususiyatlari Shirin tishli ko'p odamlar akasiya asalini yaxshi ko'radilar. U nafaqat ajoyib yorug'lik va nozik ta'mga ega, balki foydali xususiyatlarga ega va shuning uchun xalq tabobatida faol qo'llaniladi. Ushbu shirin dori bilan nimani davolash va oldini olish mumkin, o'qing.
Uyda ozokerit fizioterapiya muolajalari juda ko'p samarali usul turli kasalliklar uchun qo'shimcha davolash va ba'zan ular bilan kurashishning yagona yo'li. Bizning yangi maqolamiz sizni ozokerit va undan o'zingiz foydalanish imkoniyati haqida ma'lumot olishga taklif qiladi. Linden choyi Linden choyi yoqimli oltin rangdagi ichimlik bo'lib, u ajoyib hid va ta'mga ega, ayniqsa jo'ka asal bilan birgalikda. Ushbu vosita shamollash uchun tabiiy davo sifatida o'zini isbotladi. Jo'ka choyining boshqa foydalari haqida maqolamizni o'qing.
Nima kiyishni bilmayapsizmi? Darhol modaga aylaning! Ismingiz * Elektron pochta manzili * Boshqa maqolalar: Leuzea - ​​suyuq ekstrakti Leuzea o'simlik bo'lib, undan foydalanish dorivor maqsadlarda Qadimgi Xitoy, Tibet va Mo'g'ul tibbiyoti davridan to hozirgi kungacha uzilmagan. Suyuq Leuzea ekstrakti keng ko'lamli patologiyalar uchun samarali bo'ladi va bundan tashqari, profilaktik maqsadlarda foydalanish mumkin Uyda uyqu tabletkalari Uyqu bilan bog'liq muammolar yuzaga kelganda, ko'pchilik farmatsevtika vositalarini qabul qilishga murojaat qiladi. Biroq, ulardan foydalanish sog'liq uchun xavf mavjudligini istisno qilmaydi va asab tizimi. Shuning uchun, bunday vositalarga murojaat qilishdan oldin, uy sharoitida tayyorlangan uyqu tabletkasini sinab ko'rgan ma'qul Royal jeli - foydali xususiyatlar Asalarilar tirik ekan, insoniyat mavjud bo'ladi, deyishadi. Tanamizning salomatligi, go'zalligi va uzoq umr ko'rishi uchun ular ishlab chiqaradigan mahsulotlardan biri - qirollik jeli qanday ahamiyatga ega ekanligini yangi maqoladan bilib oling.

Qo'ziqorinlarning shifobaxsh xususiyatlari: qanday qo'ziqorinlar davolanadi ...

Polipor zamburug'lari Rossiyaning mo''tadil zonasida tarqalgan. Bu qo'ziqorinlar nafaqat pishirishda keng qo'llaniladi - shifobaxsh xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, qo'ziqorin qo'ziqorini yallig'lanishga qarshi dorilarni ishlab chiqarishda ajralmas hisoblanadi.

Asosan, zamburug'lar iyul-oktyabr oylarida qarag'ay, archa va aralash o'rmonlarda (eski archa o'rmonlarini, ayniqsa oq moxli o'rmonlarni afzal ko'radi), ochiq joylarda, o'rmon bo'shliqlarida, yo'llar yaqinida, o'rmonning yorug' joylarida, ba'zi joylarda tez-tez o'sadi va mo'l-ko'l.

Ushbu maqolada biz sizga zamburug'larning turlari (qo'y, dumba, qoraqarag'ali, rang-barang, sarg'ish va soyabon) haqida gapirib beramiz, sizni zamburug'larning dorivor xususiyatlari va pishirishda va xalq tabobatida qo'llanilishi bilan tanishtiramiz, shuningdek, ko'rsatamiz. fotosuratda qo'ziqorin qo'ziqorini qanday ko'rinadi.

Dorivor qo'ziqorin tinder qo'ziqorini va uning fotosurati

Oila: Albatrellaceae.

Sinonimlar: Albatrellus qo'y, qo'y qo'ziqorini.

Tavsif. Qopqog'i go'shtli, qalinligi 1-2 sm, diametri 3-20 sm, yumaloq yoki biroz tartibsiz, dastlab buklangan qirrasi bilan qavariq, keyin tekis yoki botiq, oq, och krem, ko'pincha yorqin sariq dog'lar bilan, yoshi bilan och oxra rangda. , kulrang-sariqdan kulrang yoki ochiq jigarrang yoki jigarrang.

Yoshligida qo'ziqorin qo'ziqorinining fotosuratiga e'tibor bering: qo'ziqorin qopqog'i yalang'och va silliq. Yoshi bilan, u qarilikda yoki quruq ob-havoda yorilib, biroz qichitqi bo'lib qoladi.

Qo'y zamburug'ining go'shti zich, nam shaklli, mo'rt, oq, quritilganda sarg'ish, bosilganda ko'pincha sarg'ish rangga aylanadi. Ta'mi yoqimli va yumshoq, yoshi bilan achchiq bo'ladi. Qaynatilganda meva tanasi biroz yashil rangga aylanadi. Oyoq 3-7 X 1-3 sm, kuchli, silliq, qattiq, markaziy yoki eksantrik, ko'pincha taglik tomon toraygan, odatda qopqoq bilan bir xil rangda. Yagona qo'ziqorinlar kamdan-kam uchraydi, qoida tariqasida, ular poyalari va / yoki qalpoq qirralari bilan birlashtirilib, bir nechta mevali tanalarning yig'indisini hosil qiladi.

Agar siz qo'y qo'ziqorinining fotosuratiga diqqat bilan qarasangiz, quvurli qatlam poyaga qadar cho'zilganini sezasiz. Asosan, bu qatlam oq, kremsi, limon yoki yashil-sariq bo'lishi mumkin va bosilganda sariq rangga aylanadi. Naychalar juda qisqa, balandligi 1-2 mm, teshiklari burchakli yoki yumaloq, 1 mm ga 2-5 dona.

O'xshash turlar. Tegishli turlarga to'g'ridan-to'g'ri albatrellus (A. cristatus, qalpoqning yashil yoki zaytun rangi bilan ajralib turadi), birlashuvchi albatrellus (A. confluens, qaymoq, pushti, qizil yoki sariq-jigarrang qalpoq rangi va achchiq yoki nordon ta'mi bilan ajralib turadi) kiradi. pulpa). U, shuningdek, sariq qoraqo'tirga (Hydnum repandum) o'xshaydi, unda qopqoqning pastki yuzasida spora hosil qiluvchi qatlam quvur shaklida emas, balki tikanlar shaklida bo'ladi. Ovqatlanmaydigan yoki zaharli hamkasblari yo'q.

Dorivor xususiyatlari: Qo'ziqorinning yangi meva tanasidan turli xil bioaktiv komponentlar ajratilgan: grifolin, grifolinon, neogrifolin, kutigeral, ilisikolin B, ovinal, ovinol va boshqalar.

Miyaning dofamin D1 retseptorlari bilan bog'liq bo'lgan poliporali poliporaning skutigeral va boshqa tripenil-fenollari (neogrifolin, skutigeral, ili-sikolin B, ovinal, ovinol) og'iz orqali og'riq qoldiruvchi vosita sifatida ishlaydi. Ularning harakati issiq qizil qalampirdan olingan psaitsinga o'xshaydi.

Neogrifolin aniq antioksidant ta'sir ko'rsatadi. Tinder qo'ziqorinining bu xususiyati uning asosida E vitaminiga o'xshash ta'sirga ega bo'lgan dorilarni ishlab chiqarishga imkon beradi.

Grifolin aniq saratonga qarshi ta'sirga ega. U CNE1, HeLa, MCF-7, SW480, K562, Raji va B95-8 liniyalari saraton hujayralarining o'sishini inhibe qiladi, xolesterin darajasini pasaytiradi va gramm-musbat bakteriyalarni (Staphylococcus aureus va Bacillus subtilis) va mikobakteriyalarni bostiradi. Grifolin hosilasi konfluentin HL-60, SMMC-7712, A-549 va MCF-7 saraton hujayralarining o'sishini inhibe qiladi.

Miseliya kulturasidan olingan qo'y polisaxaridlari sarkoma-180 va Erlix sarkomasi o'sishini mos ravishda 100% ga to'xtatadi.

Grifolin va neogrifolin yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lib, inson organizmida azot oksidi (NO) darajasini pasaytiradi.

Xalq tabobatida qo'llanilishi: Dorivor qo'ziqorin Xitoyda o'smaga qarshi va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.

Yig'ish va tayyorlash qoidalari: yosh va etuk qo'ziqorinlar yig'iladi. Tozalangan va maydalangan meva tanasi spirtli va suv infuzionlari, ekstraktlar va kukunlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Pishirishda foydalanish: oq qalpoqli yosh qo'ziqorinlar oziq-ovqat uchun mos keladi, ular yangi iste'mol qilinadi, tuzlash va tuzlash uchun ishlatiladi. Kelajakda foydalanish uchun quritish uchun juda mos keladi. Qo'ziqorin yuqori ta'mga ega, ammo qattiq pulpa sezgir odamlarda oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib kelishi mumkin.

Humpbacked tinder qo'ziqorin: tavsifi va xususiyatlari

Oila: Koriolalar.

Sinonimlar: dumbali trametlar.

Tavsif. Meva tanasi bir yillik, yarim shaklli, o'simtasimon, keng asosda biriktirilgan, kichik guruh yoki yolg'iz, ancha katta, 3-12 X 5-20 sm, bo'yi 1-4 sm. Qopqoqlari tekis, ba'zan notekis, yoshi bilan yalang'och bo'ladigan baxmal yuzasiga ega, ko'pincha zonal, oq-kulrang va yoshga qarab och oxra rangga ega. Meva tanasi suv o'tlari bilan qoplangan, bu ularga yashil rang beradi. Sporali qatlam yuzasi oq, qaymoq yoki och somon-sariq, g‘ovaklari to‘g‘ri to‘rtburchak, cho‘zilgan, radial joylashuvi, go‘yo nuqtali, ba’zan deyarli labirintsimon. Tinder qo'ziqorinining go'shti, uning tavsifida, mantarga o'xshaydi - xuddi zich, asosan oq, kamroq sarg'ish.

Kambag'al polipora Rossiyaning o'rmon zonasida (shu jumladan Kavkazda) uchraydi va hamma joyda keng tarqalgan. Bargli yog'ochda (o'lik yog'och, o'lik yog'och, dumlar, tirik daraxtlar) o'sadi, oq chirishga olib keladi. Iyundan noyabr oyining boshigacha mevalar. Qadimgi mevali tanalar bahorgacha saqlanadi.

O'xshash turlar. Kichik yosh mevali tanalar qo'pol poliporaga (T. hirsuta) o'xshaydi, ular cho'zilgan g'ovaklari va qalpoqchalarida deyarli sezilmaydigan pubescence bilan farqlanadi (T. hirsuta kichikroq yumaloq gözenekler va qovoqlarda aniqroq pubescence bilan ajralib turadi).

Dorivor xususiyatlari: dumg'aza poliporasi yallig'lanishga qarshi, o'smaga qarshi va virusga qarshi ta'sirga ega.

Laboratoriya tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, T. gibbosa polisaxaridlari qon tomirlarini himoya qilishga qodir. Ular qon tomirlari devoridagi o'zgarishlarni neytrallashtiradi, plevra bo'shlig'idagi efüzyonda oqsilning umumiy darajasini pasaytiradi, neytrofillar va eozinofillar sonini oshiradi.

Miseliya madaniyatidan ajratilgan polisaxaridlar sarkoma-180 va Erlix karsinomasining o'sishiga to'sqinlik qiladi. T. gibbosa ning neft efiri va etil asetat ekstraktlari inson tomoq saratoni (HeLa) gepatoma hujayra liniyalariga (SMMC-7721) nisbatan sitotoksiklikni ko'rsatdi. Miselyumdan siqish odamning surunkali miyelogen leykemiya (K562) madaniyatining o'sishini butunlay to'xtatadi.

Meva tanasi va madaniy mitseliyning metanol ekstrakti OITS virusiga qarshi o'rtacha inhibitiv faollikni ko'rsatdi. Ehtimol, kelajakda bu dahshatli kasallikni qo'ziqorin qo'ziqorini bilan davolash uchun dorilar ishlab chiqiladi.

Oshpazlik maqsadlarida ishlatilmaydi.

Scaly tinder qo'ziqorin (rang-barang): fotosuratlar va dorivor xususiyatlari

Sinonimlar: rang-barang polipora, rang-barang ko‘pburchak, qarag‘ay, quyon.

Qiziq faktlar: Qalin, qattiq qog'oz dizaynerlar orasida qadrlanadi va Xitoy va Evropada qo'ziqorin qo'ziqorinidan kichik partiyalarda ishlab chiqariladi.

Tavsif. Rangli polipora - bir vaqtlar bir oilaning bir qismi bo'lgan istiridye qo'ziqorinining uzoq qarindoshi. Umuman olganda, u undan faqat qopqoqning pastki qismida plastinkalar emas, balki quvurlar borligi bilan farq qiladi.

Tinder qo'ziqorinining fotosuratiga e'tibor bering: uning diametri 5-60 sm bo'lgan qopqog'i bej yoki krem ​​rangga ega. Ba'zi namunalarda qalpoq ocher yoki och jigarrang bo'lishi mumkin, katta, to'q jigarrang, bosilgan, konsentrik joylashgan tarozilar; birinchi dumaloq, so'ngra buyraksimon yoki yelpig'ichsimon, asosga qarab biroz bosilgan, elastik-go'shtli. Teshiklari katta, burchakli, qirrasi notekis tishli, diametri 1-3 mm. Quvurli qatlam qalinligi 1 sm gacha, sopi bo'ylab pastga tushadi, oqdan sarg'ish ranggacha. Pulpa qalin (0,5-4 sm), zich, oq, yoqimli ta'm va hidga ega, yoshi bilan qattiq, shimgichli, maydalangan.

Qo'rqinchli poliporaning oyog'i (rang-barang) nisbatan qisqa va qalin, egilgan (kamdan-kam hollarda tekis), qalinligi 5 sm gacha, yuqori qismi to'rsimon, oq yoki sarg'ish, pastda jigarrang, ko'proq yoki kamroq baxmal, ko'pincha qora. asos. U qopqoqning o'rtasida yoki yon tomonida joylashgan bo'lishi mumkin (qo'ziqorin kabi).

Yengil keng bargli va aralash o'rmonlar va bog'larda o'sadi, eman, jo'ka, qayrag'och, chinor daraxtini afzal ko'radi. Chirigan ignabargli daraxtlarda kamroq tarqalgan. Qo'ziqorin qo'ziqorini odatda 2-3 dan bir necha o'nlab mevali tanalarni "hosil qiladi". Qo'ziqorin may oyida paydo bo'ladi va noyabr oyining boshigacha meva beradi. U Rossiyaning o'rmon zonasida tez-tez va ko'p uchraydi.

O'xshash turlar. Bir-biriga yaqin tur bo'lgan tuberous polypore (P. tuberaster), kichikroq va "bo'sh" mevali tanalar, engilroq, xaotik tarzda joylashgan tarozilar qopqoqning biroz orqasida va har doim pastki qismida qora-jigarrang zonasiz markaziy sopi bilan ajralib turadi.

Dorivor xususiyatlari: O't bezining sekretor faolligiga ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Lesitin bioaktiv moddasi ajratilgan. Tibbiyotda ko'plab mutaxassislar poliporani o'smalarni tekshirishda va glikobiologik tadqiqotlarda qo'llaniladigan dori-darmonlarni ishlab chiqarish uchun istiqbolli deb hisoblashadi.

Boshqa shifobaxsh mulk tinder qo'ziqorin - antioksidant faollik.

Xalq tabobatida qo'llanilishi: Asosan bo'g'imlardagi yallig'lanish jarayonlarini, osteoxondrozni, artrozni davolash uchun malham shaklida qo'llaniladi. varikoz tomirlari tomirlar

Yig'ish va tayyorlash qoidalari: yosh yumshoq mevali tanalar quritish yoki maydalash uchun yig'iladi va suv yoki aroqda yangi (tug'ralgan) quyiladi. Keyin qo'ziqorin bilan birga infuzion bir hil mustahkamlik uchun blender bilan eziladi. Malham muzlatgichda saqlanadi. Uni kompresslar uchun ishlatish va quritilgan qo'ziqorinlardan malhamga o'xshash xususiyatlarga ega choy tayyorlash mumkin.

Pishirishda qo'llanilishi: yoshligida iste'mol qilinadi, yangi (ayniqsa sho'rvalar va qo'ziqorin soslarini tayyorlash uchun yaxshi), tuzlangan, tuzlangan, quritish uchun ishlatiladi. A, F, B1, B, D va H vitaminlarini o'z ichiga oladi.

Umbrella tinder qo'ziqorin va uning tibbiyotda qo'llanilishi

Oilasi: Polyporaceae.

Sinonimlar: tarvaqaylab ketgan qo'ziqorin qo'ziqorini, tarvaqaylab ketgan qo'ziqorin qo'ziqorini, soyabon griffola.

Tavsif. Ta'rifga ko'ra, soyabon qo'ziqorin qo'ziqorin qo'ziqorin qo'ziqoriniga o'xshaydi, xuddi po'stloq qo'ziqorin qo'ziqorini kabi, lekin u juda o'ziga xosdir. Poyasida umumiy kalta poyasi boʻlgan mevali tanasi yuqoridan yuqori tarvaqaylab ketgan (diametri 50 sm gacha va ogʻirligi 4 kg gacha) va har bir shoxchasi diametri 1-4 sm boʻlgan kichik qalpoqcha bilan tugaydi. yupqa, teri-go'shtli, och oxra, och - yoki to'q jigarrang, ba'zan oq, qirralari to'lqinsimon, markazida mayda chuqurchaga ega, yumaloq, meva tanasida ularning 100 dan ortiq bo'lishi mumkin. oq, naychalari juda qisqa, teshiklari burchakli, ancha katta, 1-3 mm. Pulpa oq, yoqimli qo'ziqorin yoki yong'oq ta'mi va hidiga ega. Qo'ziqorin bargli daraxtlarning (odatda eman, chinor, qayin yoki jo'ka) tanasining tagida, dublari va ildizlarida, kamroq tez-tez chirigan yog'ochda yoki uning yaqinidagi tuproqda yoki yosh yog'och o'simtalarida (qayin, findiq) paydo bo'ladi. , jo'ka).

U iyuldan oktyabr oyining oxirigacha meva beradi, juda kam uchraydi va Rossiyaning janubiy hududlariga tortiladi.

O'xshash turlar. Bir oz qutulish mumkin bo'lgan qo'chqor qo'ziqoriniga (Grifola frondosa) o'xshash bo'lib, u markaziy oyoqlari emas, balki lateral xanjar yoki fan shaklidagi qopqoqlar bilan ajralib turadi.

Dorivor xususiyatlari: Ko'p miqdorda vitaminlar va mikroelementlar, ergosterol, biotin, polisaxaridlar, bioaktiv fermentlar mavjud.

Qo'ziqorin quyidagi asosiy farmakologik xususiyatlar bilan tavsiflanadi:

  • diuretik (diuretik);
  • gematuriyada qon tomir o'tkazuvchanligini normallashtirish;
  • antitumor;

polzaverd.ru

Scaly polipore: tavsifi, qo'ziqorin fotosurati

Polyporaceae oilasiga mansub po‘stloqli polipora. Bu qo'ziqorinni rang-barang qo'ziqorin, quyon qo'ziqorini, rang-barang qo'ziqorin va qarag'ay qo'ziqorini ham deyiladi. Bu shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin.

Qo'ziqorinning lotincha nomi - Polyporus squamosus.

Qo'ziqorin qo'ziqorinining tavsifi.

Meva tanasi katta - uning diametri 10-40 santimetr. Qopqoqning shakli dastlab buyrak shaklida bo'lib, keyinchalik sajdaga aylanadi. Qopqoq juda go'shtli va qalin. Bazada u biroz tushkunlikka tushadi. Qopqoqning yuzasi teri yoki sariq, to'q jigarrang tarozilar bilan. Tarozilar nosimmetrik doiralarda joylashtiriladi. Qopqoqning chetlari fanat shaklida va ingichka. Qopqoqlar plitkalar kabi fan shaklida joylashtirilgan.

Pulpa suvli, zich, juda yoqimli hidga ega. Qadimgi mevali tanalarda go'sht yog'ochli bo'ladi. Qopqoqning pastki qismi quvurli va sarg'ish rangga ega. Quvurli qatlamda burchak shaklidagi juda katta teshiklar mavjud. Spora kukuni oq rangda, spora yoshi bilan sarg'ayadi.

Qo'ziqorin qo'ziqorinining qalin, lateral oyog'i bor, ba'zida u eksantrikdir. Uning kengligi 4 santimetrga etadi, uzunligi esa 10 santimetrga etishi mumkin. Poyaning yuzasi, xuddi qalpoq kabi, jigarrang tarozilar bilan qoplangan. Oyoqning asosi quyuqroq, pastki qismi esa engilroq, to'r naqshli.

Qo'rqinchli poliporlarning o'sadigan joylari.

Bu qo'ziqorinlar zaiflashgan tirik daraxtlarga joylashadi. Scaly polipores nafaqat bargli o'rmonlarda, balki bog'larda ham o'sadi. Ular yolg'iz yoki guruh bo'lib yashaydilar. Ba'zan ular fan shaklidagi klasterlar shaklida kichik koloniyalarni hosil qiladi.

Meva maydan avgustgacha sodir bo'ladi. Qovurilgan poliporlar daraxtlarda sariq va oq chiriyotganlarning rivojlanishiga sabab bo'ladi. Ushbu turdagi qo'ziqorin asosan qarag'aylarda uchraydi. Ular janubiy hududlarni afzal ko'radilar va o'rta zonada deyarli o'smaydi.

Qovurilgan poliporlar Yevropa va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. Ular Stavropol va Krasnodar o'lkalarida va Qrimda ham o'sadi. Bundan tashqari, bu qo'ziqorinlar Shimoliy Kavkaz, Uzoq Sharq, Sharqiy Sibir va Kamchatkada uchraydi.

Qo'rqinchli poliporlarning yeyish qobiliyatini baholash.

Pulli poliporlarning yosh mevali tanalarini eyish mumkin. Ularga 4-toifali yeb-ichish toifasi berildi. Ularni oldindan qaynatish kerak. Ular qovurilgan, qovurilgan, tuzlangan va tuzlangan bo'lishi mumkin. Ular sho'rvalar, yonma-ovqatlar, pirojnoe to'ldirishlari va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Qadimgi zamburug'lar oziq-ovqat uchun mos emas, chunki ular juda qattiq bo'ladi. Ular yumshoq go'shtga ega bo'lsa, kuzda to'planishi kerak.

Pishirishdan oldin tinder qo'ziqorini 12 soat davomida yaxshi namlanadi va har 1,5 soatda suv drenajlanadi va yangi suv bilan almashtiriladi. Keyin qo'ziqorinlar mayda tug'ralgan va yaxshi qaynatiladi. Scaly polipores taxminan 40 daqiqa davomida qaynatiladi. Pishirilmagan qo'ziqorinlar qattiq va shirin bo'lib, shirinlik hatto ziravorlar bilan ham to'xtatilmaydi. O'z vaqtida to'plangan va qoidalarga muvofiq tayyorlangan bo'lsa, chig'anoqli qo'ziqorinlar juda mazali bo'ladi.

Pulpali poliporlarning dorivor xususiyatlari.

Scaly polipores rasmiy dori sifatida tan olingan, ular dori-darmonlarni ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Ular ajoyib shifo ta'sirini ta'minlaydi. Scaly polipores zahar va og'ir metallar bilan zaharlanishdan keyin tanani tiklashga yordam beradi.

Tirnoq zamburug'lari bilan kurashish uchun uzoq vaqtdan beri porloq poliporlardan kukun va malhamlar ishlab chiqarilgan. Tinder zamburug'laridan damlamalar va kukunlarni tayyorlash shart emas, ularning shifobaxsh xususiyatlari odatda iste'mol qilinganda ham paydo bo'lishi mumkin.

Tinder qo'ziqorinining tegishli turlari.

Bo'lakli polipora pullu poliporaning yeyilmaydigan qarindoshi hisoblanadi. Meva tanasi turg‘un, ko‘pincha yelpig‘ichsimon, po‘stloq tuzilishga ega. Rangi to'q sariqdan jigarranggacha.

Bo'lakli poliporlar guruhlarda o'sadi, ular kamroq uchraydi. Yil davomida meva berish kuzatiladi. Bu qo'ziqorinlar bargli daraxtlarning yiqilgan tanasiga va eski dog'larga, ko'pincha tollarga joylashadi.

Hujayrali polipora pullu poliporaning qutulish mumkin bo'lgan qarindoshidir. Qopqoqning shakli oval yoki yarim doira shaklida bo'lishi mumkin. Uning rangi to'q sariq, to'q sariq, qizil-sariq. Sirtda asosiy fonga qaraganda quyuqroq rangga ega bo'lgan tarozilar mavjud. Oyog'i juda qisqa, rangi oq, yuzasi silliq. Hujayrali qo'ziqorin pulpasi juda qattiq, zaif hid va ta'riflab bo'lmaydigan ta'mga ega.

Hujayra poliporlari o'lik bargli yog'ochga joylashadi. Ular apreldan avgustgacha meva beradi. Bu qo'ziqorinlar asosan kichik guruhlarda o'sadi, lekin yakka holda ham paydo bo'lishi mumkin.

gribnikoff.ru

Qo'ziqorin qo'ziqorinining tavsifi, tarqalish joyi, fotosurat

O'rmonda sayr qilib, siz qo'ziqorinni ko'rmaysiz, uning qopqog'i nisbatan yorqin rangi bilan daraxt po'stlog'i fonida sezilarli darajada ajralib turadi. Bundan tashqari, qo'ziqorin qo'ziqorini juda katta hajmga ega. Ko'pchilik daraxt qo'ziqorinlarining ko'pchiligi oziq-ovqat uchun mos emasligiga ishonishadi, ammo qo'ziqorin shohligining bu vakili, asal qo'ziqorini kabi, ma'lum sharoitlarda turli xil idishlarni konservalash va tayyorlash uchun juda mos keladi. Ushbu turdagi qo'ziqorin qo'ziqorinlarini qanday va qaerda to'g'ri yig'ish kerak va u oziq-ovqat uchun mos bo'lishi kerakmi?

  • 1 Tavsif
  • 2 Tarqalishi va meva berish davri
  • 3 Tayyorgarlik

Tavsif

  • qopqoq shakli ochiq fan yoki plastinkaga o'xshaydi, ko'pincha assimetrik, juda katta, go'shtli, ba'zan diametri 30 sm va qalinligi 6 sm ga etadi.Yosh qo'ziqorinlarda u buyrak shaklida bo'ladi. Odatda pastki qismida bosiladi, ingichka, kavisli qirralari pastga tushadi. Teri zich, qoraygan, sariq yoki och jigarrang rangga ega, to'q jigarrang tarozilar konsentrik joylashgan;
  • oyoq qisqa, zich, qalin, uzunligi 10 sm gacha va qalinligi 4 sm gacha, asosan qalpoqning chetida joylashgan bo'lib, kavisli yoki tekis bo'lishi mumkin. Pastki qismi juda zich, qorong'i, ba'zan deyarli qora, yuqori qismi engilroq, gözenekli, oq yoki sarg'ish;
  • go'shti yosh qo'ziqorinlarda zich va suvli va qotib qolgan, qo'ziqoringa o'xshash, etuk va qari. U yoqimli un hidini chiqaradi;
  • dastani bo'ylab tushadigan quvurli qatlamda diametri 1 mm gacha bo'lgan tekis bo'lmagan qirralari bo'lgan burchakli teshiklar mavjud, ochiq krem ​​​​rangiga bo'yalgan, ehtimol engil sarg'ishlik bilan;
  • Sporalari oq rangda.

Tarqalishi va meva berish davri

Qovuqli polipora Evropa va Shimoliy Amerikaning iqlimini afzal ko'radi, bizning mamlakatimizda uni Shimoliy Kavkaz, Qrim va Krasnodar o'lkasida topish mumkin. U o'rta zonada deyarli uchramaydi, ba'zan uni Uzoq Sharqda topish mumkin.

Poʻstloqli polipora topilishi mumkin boʻlgan daraxt turlari keng bargli turlarga mansub – qaragʻay, tol, olxa, chinor, joʻka va boshqalar. Ushbu qo'ziqorinning koloniyalari ko'pincha qarag'aylarda paydo bo'lganligi sababli, u "qo'ziqorin qo'ziqorini" nomini oldi. Ko'pincha u nafaqat o'rmonlarda, balki yo'l chetlarida, bog'larda va bog'larda o'sadigan daraxtlarda ham uchraydi.

Siz may oyining o'rtalaridan boshlab qo'ziqorinlarni ovlashga borishingiz mumkin, garchi birinchi qo'ziqorinlar bahorning oxirgi oyining boshida paydo bo'lsa va yoz davomida bir nechta to'lqinlarda o'sadi.

Bu qo'ziqorin juda tez rivojlanadi, shuning uchun uni oziq-ovqat uchun yaroqli bo'lganda yig'ishga vaqt topish uchun siz erta o'rmonga borishingiz kerak.

Tayyorgarlik

Ta'mga ko'ra, qo'ziqorinli polipora IV toifadagi qo'ziqorinlarga tegishli. Foydalanish uchun faqat etarlicha yumshoq va yumshoq bo'lgan va hali lignifikatsiyalanmagan yosh qo'ziqorinlar mos keladi. Qo'ziqorin qo'ziqorini oziq-ovqat uchun mos yoki yo'qligini aniqlash oson: qopqoqning chetini chimchilab qo'ying - agar u mo'rt bo'lsa, unda siz qo'ziqorinni olishingiz mumkin. Oyoqlar pazandalik asarlarini yaratish uchun mos emas - ular juda qattiq.

Qovurilgan polipora yaxshi marinadlangan va tuzlangan, qovurilgan va qaynatilgan; ba'zi uy bekalari uni qish uchun muzlatib, xushbo'y sho'rvalar tayyorlashadi. Qopqoqdan tarozi tozalangandan so'ng va mayda to'g'ralgan shaklda oldindan qaynatilgandan keyin oziq-ovqat yoki preparatlar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Tinder qo'ziqorini may oyining o'rtalaridan avgust oyining oxirigacha yakka yoki guruh bo'lib o'sadigan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin. Boshqa ismlar - pied, qarag'ay yoki quyon. U bargli daraxtlarning, ayniqsa qarag'aylarning tanasida va keng bargli o'rmonlarda uchraydi. Uning tashqi ko'rinishi yog'ochda oq markaziy rotning shakllanishiga yordam beradi.

Qo'ziqorin qalpoqchasi avval buyraksimon, so'ngra egilgan, diametri taxminan 40 sm.Uning yuzasi quruq, mot, kulrang-sariq, zich nuqtali, doira shaklida joylashgan kichik jigarrang tarozilar bilan qoplangan. Sporali qatlam g'ovak, qo'pol hujayrali. Oyog'i eksantrik, kamdan-kam lateral, balandligi taxminan 10 sm va diametri taxminan 4 sm.Uning yuzasi silliq, quruq, tepada nozik to'r naqshli engil va pastki qismida jigarrang, deyarli qora. Pulpa qalin, go'shtli, elastik, etuk qo'ziqorinlarda u qattiq, yog'ochli, deyarli sezilmaydigan chang hidi bilan.
Qo'ziqorinli polipor zamburug'larning to'rtinchi toifasiga kiradi. U yaxshi ta'mga ega va foydalanishda universaldir. Oziq-ovqat uchun faqat yosh qo'ziqorinlar ishlatiladi.

SCALY TINDERDAN SHURP

MURAJAT:

Scaly tinder qo'ziqorin 500 g.

Sabzi (o'rta kattalikdagi) 1 dona.

Piyoz (o'rta kattalikdagi) 1 dona.

Kartoshka 3-4 dona.

Bir oz o'simlik yog'i yoki sariyog '.

Ko'katlar (ukrop, maydanoz), tuz - ta'mga


TAYYORLASH:

Qo'ziqorinlarni yuving va tozalang: dag'al poyalarini kesib oling, tarozilarni tozalang - qopqoqning sirtini donga qarshi qirib tashlash orqali buni qilish oson. Uchta tozalangan va yuvilgan qo'ziqorin qo'pol qirg'ichdan. Yosh qo'ziqorinlar osonlikcha, harakat qilmasdan maydalanadi. Qadimgi qo'ziqorinlar uchun faqat qopqoqning chekkasi mos keladi.

Maydalangan qo'ziqorinlarni yirtqichlardan joylashtiring, suv qo'shing, ozgina tuz qo'shing va pechka ustiga qo'ying. Qaynatganda, ko'pikni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va taxminan 30 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Bu vaqtda, sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va piyozni mayda to'g'rang. O'simlik yog'ida piyoz va sabzi ozgina qovuring yoki sariyog'(sizga eng yoqadigan narsa).

Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling. Qo'ziqorin bilan panga qo'shing. U erda qovurilgan sabzi va piyoz qo'shing. Kartoshka tayyor bo'lgunga qadar hamma narsani pishiring - taxminan 15 daqiqa Sho'rva tayyor.

Bir oz mayda tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon qo'shib xizmat qiling.

Qo'ziqorin qo'ziqorini boshqacha nomlanishi mumkin: qarag'ay qo'ziqorini, rang-barang qo'ziqorin qo'ziqorini, rang-barang qo'ziqorin qo'ziqorini va quyon qo'ziqorini. Tashqi ko'rinishida u daraxt tanasiga o'sgan disklar yoki plitalarga o'xshaydi.

Odatda past darajada o'sadi. Ba'zan u 10-12 metrgacha balandlikka etadi yoki aksincha, deyarli erdan o'sadi. Chirigan qoziqlar qo'ziqorin qo'ziqorinining paydo bo'lishi uchun juda mos keladi.

Tashqi ko'rinishi va tarqalish maydoni

Yosh po'stloqli polipora dubulg'a shaklidagi shaklga ega, ammo vaqt o'tishi bilan u fan shaklidagi qalpoqchaga aylanadi. Qopqoqning diametri 30-40 sm gacha o'sadi va konsentrik doiralarda joylashgan qora yoki jigarrang tarozilar bilan qoplangan. Qopqoqning yupqa va pastga egilgan qirralari bor, ba'zan ular qirrali. Qopqoqlari juda qalin, go'shtli va suvli go'shti bor. Buzilganida, ular yoqimli hid chiqaradi, yarim pishirilgan bulochkaning hidiga o'xshash, ba'zan esa butunlay asalga o'xshaydi. Qo'ziqorin pishganida, qopqoq teginish uchun qattiq bo'ladi. Ko'pincha sariq rangga bo'yalgan. Pastki qismi quvurli, sarg'ish yoki oq rangga ega.

Qo'ziqorin qo'ziqorinining oyog'i diametri 4 sm gacha qalinlikka etadi va qisqa. Ba'zi hollarda uzunligi 8-10 sm gacha etadi.Joylashuv asosan lateral bo'lib, hech qachon markazdan o'smaydi. Oyoqning shakli tekis yoki kavisli bo'lishi mumkin. Massa zich, lekin yuqoriga qarab u to'rsimon, g'ovakli va bo'shashgan bo'ladi. Qo'ziqorin poyasining rangiga kelsak, u oq, krem ​​yoki sarg'ish rangga ega. Poydevorning rangi qora-jigarrang, butun yuzasi qorong'i tarozilar bilan qoplangan.

Qo'ziqorinli polipora Shimoliy Amerika va Evropaning keng bargli o'rmonlarida keng tarqalgan tur. Rossiyada u Krasnodar o'lkasi, Stavropol o'lkasi va Qrimda o'sadi. Shimoliy Kavkazda ham uchraydi. Qo'ziqorin qo'ziqorinining alohida kichik turi Sharqiy Sibir, Uzoq Sharq va hatto Kamchatka o'rmonlarida ham uchraydi.

Qo'ziqorin nafaqat o'rmonlarda, balki shahar bog'larida ham o'sadi, zarang va ba'zan olxa kabi zaiflashgan ignabargli bo'lmagan daraxtlarni afzal ko'radi. Eng muhimi, u qarag'ochga joylashishni yaxshi ko'radi - shuning uchun uning ikkinchi nomi - qarag'och. Ko'pincha qo'ziqorin kichik koloniyalarni hosil qilib, guruhlarda o'sadi.

Tinder qo'ziqorinining fotosurati



Dorivor xususiyatlari

Rasmiy tibbiyotda pulli polipora preparatlar uchun asos sifatida ishlatiladi. Qo'ziqorin dori-darmonlari toksik moddalar bilan mast bo'lgan organlarni tiklashga qaratilgan ajoyib terapevtik ta'sir ko'rsatadi. Bu oddiy zaharlar ham, simob kabi og'ir metallar va hatto zarin kabi gazlar bo'lishi mumkin.

Tinder qo'ziqorinining dorivor xususiyatlari xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Inson terisida va tirnoq ostida rivojlanayotgan patogen zamburug'larning o'sishiga to'sqinlik qiluvchi quruq yallig'lanishga qarshi ekstraktlar va malhamlarni tayyorlash uchun retseptlar uzoq vaqtdan beri ma'lum.

Qo'ziqorinning ko'plab shifobaxsh xususiyatlari u yoki bu darajada, hatto oddiy yutish bilan ham namoyon bo'ladi.

Qo'ziqorin qo'ziqorinidan dorivor malhamlar tayyorlanadi



Sizga maqola yoqdimi? Do'stlaringizga ulashing!