Gril panjarasi quyma temirdir. Quyma temir panjara panjarasi.

Quyma temir panjara panjarasi Sarmatdan o'lchamlari bor 560x390 mm. va 8 mm qalinlikdagi maxsus quyma temirdan yasalgan. Ushbu panjara qayta ishlanadi ko'karish , mat qora rangga ega. Bizning onlayn salonimiz sizga, shuningdek, kul rang quyma temirdan yasalgan, tutqichli ramkalar bilan jihozlangan, ko'proq byudjetli puflanmagan panjara panjaralarini taklif qiladi. dumaloq panjarali modellar. Operatsion yetkazib berish Rossiyaning istalgan mintaqasiga.

Ushbu panjara o'lchamlari ostida ular 10 dan kam odamni sig'dirishi kutilmoqda. Dam olish kunlarida futbol tomosha qilish kabi ovqatlanish va kichik do'stlar guruhlari yig'ilishlari uchun ideal. Grilga qo'shimcha ravishda, panjara shamolda go'shtni pishirish uchun issiq taxta va pechga ega bo'lishi mumkin, lekin bu shart emas.

Biroz yaxshi maslahat yaxshi barbekyu panjara uchun quyidagi video yaxshi tasvirlangan. Portativ barbekyu: narx va boshqalar muhim ma'lumotlar. Yaxshi sifatli portativ barbekyu kamida minimal turadi ish haqi. Bu ko'mir yoki gazga bog'liq emas.

To'liq tavsif

Quyma temir panjara Sarmatdan, mohiyatan universal. Gril panjarasi, barbekyu panjarasi va barbekyu panjarasi sifatida ishlatilishi mumkin. Uning asosiy maqsadi ko'mir ustida ovqat pishirishdir. Quyma temirdan tayyorlangan har qanday mahsulot singari, bizning panjaramiz birinchi foydalanishdan oldin ishlatilishi kerak. yondirmoq ! Buni har qanday oziq-ovqat yog'i yordamida amalga oshirish mumkin. Shuni ta'kidlashni istardimki, bozorda soxta narsalar juda ko'p, ehtiyot bo'ling. Bugun biz dumaloq quyma temir pishirish panjarasini ham taklif qilamiz, uning diametri bor F 420 mm . , shuningdek, kulrang quyma temirdan yasalgan, ramkalar va tutqichlar bilan jihozlangan ko'proq byudjetli aralashtirilmagan modellar Sharq oshxonasidan eng yaxshi panjara taomlari quyma temir panjara Sarmatdan sizni boy ta'm ranglari bilan quvontiradi. Doimiy mijozlar va restavratorlar uchun chegirmalar taqdim etiladi. Salon Sarmat Moskva e'tiboringizga havola etadi katta tanlov sharqona oshxona anjomlari, ulardan eng yaxshisini topishingiz mumkin

Quyma temir temir va uglerodning oddiy qotishmasidir. Cho'yan nafaqat sanoatda, balki san'at va me'morchilikda ham ishlatilgan. dan olingan turli buyumlar kundalik hayot uchun. Cho'yandagi uglerod miqdoriga qarab, u egiluvchan yoki mo'rt bo'ladi. Quyma temir juda issiqqa chidamli - ming darajagacha bardosh beradi.

Barbekyu panjarasini tanlayotganda, yig'ish kerakmi va qanchalik qiyin bo'lishini ham ko'rib chiqing. Ba'zi panjaralarni o'rnatish oson, asboblarsiz. Agar qiyinroq bo'lsa, boshqa modelni tanlash yaxshidir. Agar siz grilda bir oz ovqat pishirishni, likopchada biror narsa qilishni yoki grilda go'sht pishirishni xohlaysiz deb o'ylasangiz, bu narsalarni barbekyuga qo'shing.

Ko'p boshqalar zamonaviy modellar Barbekyularda o'rnatilgan harorat sensori mavjud bo'lib, u oshpazlik tajribasiga ega bo'lganlar uchun juda mos keladi va ularni tayyorlashda foydalanishni xohlaydi. Katlanadigan stollar barbekyu yonida kerak bo'lganda qo'shimcha joy uchun juda yaxshi. Alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan barbekyu idishlarini ham ko'rib chiqing.

Maslahat: quyma temir qizdirilsa va keyin keskin sovutilsa, mo'rt bo'ladi. Shuning uchun, quyma temir panjara panjarasini to'satdan sovutishning hojati yo'q.

Barbekyu panjaralari haqida qisqacha

Barbekyu sizning hududingizda dam olish va yaxshi vaqt o'tkazish uchun juda oddiy atributdir. U ikkita to'rdan yig'iladi, ular orasida oziq-ovqat yotadi va uzun, kuchli tutqichlar biriktiriladi. Hozirgi vaqtda turli shakllar, o'lchamlar va materiallarning ko'plab panjaralari mavjud. Ularning har biri ma'lum bir mahsulot uchun universaldir. Katta kompaniyalar uchun katta barbekyu mavjud, ammo kichiklari ham bor tor doira oilalar. IN zamonaviy dunyo Ular ko'pincha universal barbekyulardan foydalanadilar.

Grilingizning kafolati qancha davom etishiga ishonch hosil qiling. Kamida bir yil tavsiya etiladi va eng yaxshi shartnoma 3 yilgacha kafolatdir. Keyin elektron pochtangizni ro'yxatdan o'tkazing va qabul qiling So'ngi yangiliklar. Quyoshning zavqi, iliqlik, oila va do'stlar birgalikda uni yanada yaxshiroq qilish uchun, mazali barbekyu pishirishga o'xshamaydi. Rasmiy issiq kun dasturi odamlarni birlashtirishning qiziqarli va qulay usulidir. Biroq, hamma narsani to'g'ri bajarish uchun to'liq apparatga ega bo'lish muhimdir. Barbekyu panjara bu nuqtada asosiy nuqta, ta'minlash mazali taomlar ayni shu paytda.

Maslahat: Panjara sotib olayotganda, pulni behuda sarflamaslik va taniqli kompaniyadan yuqori sifatli va tasdiqlangan panjara sotib olish yaxshiroqdir. Bu arzonga qaraganda bir necha baravar uzoq davom etadi.

Barbekyu panjarasiz zamonaviy bayramni tasavvur qilish qiyin, chunki bu taom tayyorlash uchun juda qulay qurilma. Go'shtni qovurish do'stlar, oila va tanishlar bilan uchrashish uchun ajoyib sababdir va barbekyu bunga yordam beradi.

Grilda pishirilgan har qanday taom o'ziga xos lazzat oladi. Sabzavotlar, go'sht bo'laklari va mevalar bo'lsin, hamma narsa yanada mazali bo'ladi. Barbekyu panjaralari uchun turli xil variantlar mavjud, ularning ba'zilari faqat sirt sifatida xizmat qiladi, boshqalari ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin, bu esa ovqatni aylantirishni osonlashtiradi.

Bog'da, basseyn atrofida yoki hatto uyingizning ayvonida do'stlaringiz bilan yig'ilish har doim zavq bag'ishlaydi, ayniqsa mazali barbekyu pishirmoqchi bo'lsangiz. Ishlarning iloji boricha silliq ishlashi uchun ba'zi narsalar kerak. Grilni tanlashdan oldin, qaysi barbekyu modeli ideal ekanligini aniqlash kerak, sizning uyingiz uchun eng mos bo'lgan uchta asosiy tur mavjud.

Quyma temir barbekyu panjara panjaralarining afzalliklari

Barbekyu yoki panjara ustida pishirilgan taomning ajoyib ta'mi va hidi borligini hamma biladi. Quyma temir barbekyu panjarasi har qanday haroratga yaxshi bardosh beradi va uzoq vaqt xizmat qiladi. U asosan go'shtni pishirish uchun javob beradi.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan barbekyu kabi quyma temir panjarani ishlatishdan oldin yog 'bilan yog'lanishi, qizdirilishi va tabiiy ravishda sovishini kutish kerak (bayram). Quyma temir panjara qanchalik tez-tez ishlatilsa, qoplama shunchalik yaxshi bo'lishi muhim emas. Ushbu yopishmaydigan mahsulot teflon qoplamalaridan farqli o'laroq, butunlay ekologik va xavfsizdir.
Quyma temir barbekyu panjarasining yana bir afzalligi shundaki, u eng og'ir sharoitlarda va juda yuqori haroratlarda ham deformatsiyalanmaydi. Deyarli mukammal silliq sirt pishirish paytida qulaylikni oshiradi.
Ma'lumki, quyma temir past issiqlik o'tkazuvchanligiga ega, shuning uchun u bir tekis qiziydi, ya'ni taom imkon qadar mazali bo'ladi.
Cho'yan go'sht panjarasining qovurg'alari trapezoidal shaklda bo'lib, pishirish jarayonida go'shtni aylantirganda, turli o'lchamdagi chiziqlar olinadi.

Cho'yan panjaralarining kamchiliklari

Asosan, har bir kishi ushbu materialdan juda mamnun, ammo kichik kamchiliklar ham mavjud. Avvalo, bu mahsulotning katta vazni va, albatta, xarajat zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjaradan ancha yuqori. Har bir inson bu ahamiyatsiz kamchiliklar ekanligiga rozi bo'ladi, chunki panjara uzoq vaqt davomida qo'lda ushlab turilmaydi, lekin siz uni bir marta va uzoq vaqt davomida sotib olishingiz mumkin.

Barbekyu panjara turlari

Yog'och yoki ko'mirli barbekyu: taomning o'ziga xos ta'mini ta'minlaydigan an'anaviy variant. Bu sobit bo'lishi mumkin, toshli bo'lishi mumkin yoki siz juda amaliy bo'lgan ko'chma metall modellarni tanlashingiz mumkin. Gazli barbekyu olovning intensivligini nazorat qilish va atrof-muhit uchun kamroq tutun chiqarish imkonini beradi. Elektr barbekyu: Kichkina xonadonlarda yashaydigan, lekin yaxshi barbekyudan voz kechishni istamaydiganlar uchun elektr barbekyu to'g'ri tanlovdir. Yilni, amaliy va ishlatish uchun qulay. Ushbu modelda barbekyu panjara mazali taomlarni tayyorlash uchun javobgardir. Barbekyu panjarasi bu modeldagi asosiy element hisoblanadi. . Kun tartibi uchun mukammal barbekyu panjarasini tanlashga yordam berish uchun biz eng keng tarqalgan variantlarni va ularning afzalliklarini ajratamiz.

Barbekyu uchun quyma temir panjara turlari

Barbekyu panjaralari oziq-ovqat qovurilgan sirtni isitish usuli bilan ajralib turadi.

Bu gaz bilan ishlaydigan barbekyu panjarasi, ya'ni ishchi qismi gaz bilan isitiladi. U kommunikativdir, chunki u standart gaz quvuridan va portativ tsilindrlardan quvvatlanishi mumkin.

An'anaviy panjara: An'anaviy barbekyu panjarasi eng keng tarqalgan va odatda ko'chmas mulk sanoatida bir parcha bilan birga keladi. Ushbu parametr har xil turdagi ovqatlarni panjara qilish imkonini beradi va barbekyu yordamida ovqatni olib tashlashni osonlashtiradigan ikkita nur bilan birga keladi. Elektr panjara: ko'mirdan foydalanishdan qochish, bu eng amaliy variant, chunki u olov yoqish zaruratini yo'q qiladi. Pishirish vaqtini tezlashtirish va uni yanada amaliy qilish istagida bo'lganlar uchun bu variant siz uchun. Ammo ehtiyot bo'ling, bu gril burger yoki sabzavotlar kabi uzoq vaqt pishirmaydigan taomlarni pishirish uchun tavsiya etiladi. Quyma temir panjara: Izgaralarni tayyorlashda eng keng tarqalgan materiallardan biri bilan ishlab chiqarilgan bu xususiyat issiqlikni ovqat bo'ylab bir tekis taqsimlash va uni bir tekis pishirish imkonini beradi.: U engil materialdan tayyorlanganligi sababli, bu barbekyuning eng katta afzalligi shundaki kamaygan og'irligi tufayli ishlov berish qulayligi. Argentina panjarasi: Bu gril ovqatni bir xil ta'mga berish imkonini beradi, bu biftek bilan bo'sh joyni bo'lishishi kerak bo'lgan vegetarianlar uchun ajoyib. Har bir barbekyu uchun sevimli panjara mavjud.

Quyma temir barbekyu panjaralari butun dunyoda juda keng tarqalgan. Ulardan foydalanish faqat foydalanuvchining tasavvuri bilan cheklangan. Siz ularni yozgi uyingizning istalgan joyiga qo'yishingiz mumkin va keyin ularni saqlash uchun tanho joyga qo'yishingiz mumkin.

Asosiy afzallik shundaki, ijro etuvchi qismning isishi teng ravishda sodir bo'ladi va haroratni darajaga qadar sozlash mumkin. Barbekyu yoqish uchun bir daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi, bu yana bir muhim ortiqcha. Bundan tashqari, kuyik va kul yo'qligi sababli faqat panjarani yuvish kerak bo'ladi.

Lekin do'stlar o'rtasidagi uchrashuvni ilhomlantiradigan har qanday bahona va yaxshi barbekyuning turli xil kesimlari va ingredientlari uchun lazzat ohangini berish uchun yaxshi alyuminiy panjara mavjud. An'anaviy panjara ko'p qirrali bo'lsa-da, bu alyuminiy to'r bo'lib, sifatli, ishlov berish qulayligi va haddan tashqari bo'ronli issiqlikka chidamliligini ta'minlaydi. Bu barbekyu haqida gap ketganda katta afzalliklarga ega bo'ladi, chunki u ko'p qirrali va qulaylikni tushunadi.

Alyuminiy panjaradan tashqari boshqa panjaralar ham ajralib turadi, tanga o'z nomini go'sht, sabzavot va sabzavotlarga issiqlik tarqalishini ta'minlaydigan ko'plab teshiklari tufayli oladi. Elektr panjara, shuningdek, barbekyu issiqligini oshirishning amaliyligi bilan ajralib turadi, garchi pishirish vaqti ko'mir va alyuminiy panjaradan juda farq qiladi.

Maslahat: Siz faqat osilib turmaydigan ish kiyimlarini kiyishingiz kerak, bu kiyimingizni yonib ketishining oldini olishga yordam beradi.

Ular butunlay boshqacha o'lchamlarda mavjud: kichik kompaniya uchun ham, butun partiya uchun ham.

Barbekyu panjarasining dizayn xususiyati javonlar va mini shkaflar yordamida barcha turdagi oshxona anjomlarini saqlashga imkon beradi. Bundan tashqari, quyma temir panjara o'rniga tupurishni ham kiritishingiz mumkin.

Biroq, biz aytganimizdek, har bir barbekyu panjara turini taklif qiladi, ammo bir oz bo'shliqqa ega alyuminiy panjara stol atrofida joylashtirilgan barcha talablar va lazzatlar uchun eng ko'p qirrali hisoblanadi. Ob'ektni tanlang va alyuminiy panjara panjara bilan to'g'ri sifatga xizmat qiling!

Barbekyu panjarasini qanday tozalash kerak

Uchrashuv va mazali barbekyudan so'ng, panjara qo'yish vaqti keldi. Buyum har safar ishlatilganda yuvilishi juda muhim, shuning uchun siz buyumning uzoq umr ko'rishini ta'minlaysiz. Garchi bu juda qiyin vazifa bo'lib tuyulsa-da, panjara tozalashni osonlashtiradigan bir nechta fokuslar mavjud.

Ishlash printsipiga ko'ra gazli panjaralarni ikki turga bo'lish mumkin:

Maxsus toshlar - lava - gaz bilan isitiladi.
Gaz quyma temir ish joyini isitadi.

Elektr barbekyu panjaralari

Ular hech qanday holatda gaz bilan ishlaydigan quyma temirdan kam emas, faqat yaqin atrofdagi quvvat manbai mavjud.

Birinchidan, siz bir kechada suv va oq sharob sirkasi solingan idishda namlash uchun panjara qoldirishingiz kerak. Shunday qilib, barbekyu panjarasiga yopishgan og'ir yog'ni bo'shatish osonroq bo'ladi, shuningdek, kimyoviy moddalarni ishlatishdan qochadi. Keyin grilni an'anaviy tarzda, neytral detarjen va iliq suv bilan yuvishingiz mumkin. Parchani tabiiy ravishda quriting va uni mos joyda saqlang.

Grilni tayyor qoldiring va uyingizda unutilmas daqiqalarni yarating. Dam olish kunlarida barbekyu pishirish haqida gap ketganda, egasining fikridagi oxirgi narsa - keyin tozalash. Kulni olib tashlaganingizdan va ularni tashlaganingizdan so'ng, iliq suv va ozgina detarjen bilan eritma tayyorlang va namlash uchun qoldiring. Keyinchalik, juda qattiq cho'tka cho'tkasi va shimgichli po'lat yoki shimgichli panjarani tanlang. Keyingi qadam, panjaralarni to'g'ri tozalash uchun desert qoshig'ini nam shimgichga qo'llashdir.

Ushbu turdagi barbekyuning o'ziga xos xususiyati shundaki, ular bino ichida va hatto pechda ham ishlatilishi mumkin.

Maslahat: Agar gaz tsilindri kamindan xavfsiz masofada bo'lmasa, gaz panjarasini ishlatish juda xavfli bo'lishi mumkin.

Ko'mir ustidagi quyma temir barbekyu panjaralari

Bu klassik barbekyu variantidir, chunki isitish manbai ko'mirdir. Ushbu turdagi barbekyu haqiqiy barbekyu gurmeler uchun ko'proq. Unda pishirganda go'shtdan tutunli hid paydo bo'ladi va tabiiy ko'mirda qovuriladi. Elektr yoki gaz panjarasida bu natijaga erishib bo'lmaydi.

Keyin ularni moylash uchun moy surtish tavsiya etiladi. Birinchidan, panjaralarni olib tashlang va qolgan go'sht va yog'ni olib tashlash uchun etarli darajada artib oling. Keyin ularni sovun, suv va po'lat jun bilan yuving. Mahsulotlar - gazli barbekyu bo'lsa, tozalashda qanday materialdan foydalanish kerak? Izgaralarni tozalash uchun yumshoq shimgichni va ularni quritish uchun matolarni ishlatish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, panjaraning tashqi qismini tozalash uchun ikki sirkaga uch qismli suv, bir osh qoshiq soda va bir litr iliq suvda bir qoshiq sirka solingan chelak kerak bo'ladi.

Yog '- yog' izlarini qoldirmasdan qanday tozalash kerak? Gril hali issiq bo'lsa-da, shimgichni ishlatib, panjara ustidagi qolgan qoldiqlarni olib tashlang. Yog 'idishini panjara ostidan olib tashlang va yaxshilab yuvib tashlang. Sovutgandan so'ng, suv va sirka eritmasida yuvib tashlang. Yumshoq shimgichni yuvish vositasi bilan ishlasangiz, kir chiqib ketadi. Keyin oddiygina pishirish soda va sirka eritmasini cho'tka yordamida mangalning tashqi tomoniga surting. Nihoyat, nam mato bilan artib oling va quriting.

Ushbu barbekyu panjaralarining dizaynerlari uchun to'liq erkinlik mavjud. Ular uni har qanday shakl, chuqurlik va balandlikda qilishlari mumkin. Hatto uni qo'lda yasaganlar ham o'z didiga mos qismlarga buyurtma berish imkoniyatiga ega.

Qo'l bilan panjara qurishda ajoyib variant - barbekyu panjarasini sozlash. Ya'ni, ma'lum bir idish uchun ko'mirdan uzoqroqda yoki ularga qarab pozitsiyalarda o'rnatish.

Bu holatda qanday tavsiyalar mavjud? Bunday holda, bikarbonatdan foydalanish ko'rsatiladi. Barbekyu namlanayotganda, panjara va sosli shishlarni bir xil eritma ichiga joylashtiring. Kirni yumshatgandan so'ng, suyuqlikni tashlang va yumshoq shimgichni artib oling, yuving va havo quriting.

Siz shish va panjara bilan ham shunday qilishingiz mumkin. Masonlik - duvarcılık haqida nima deyish mumkin? Grilni yuvishning hojati yo'q, qolgan go'shtni olib tashlash uchun butun kul idishini oling va quruq cho'tka bilan quriting. Barbekyu puristlari uchun elektr modellari bid'atdir: maxsus yoqilg'isiz, bu pishirish usulini tavsiflovchi maxsus ta'mga ega bo'lmaydi. Ko'mirli barbekyu hali ham savdoning 60% ni tashkil qiladi, ammo elektr jihozlari umumiy savdoning 30% ni tashkil qiladi, chunki ular ko'plab savdo nuqtalariga ega va balkonlarda ishlatilishi mumkin. kamida emas.

Professionallar ham, havaskorlar ham o'z taomlarini katta xarajatlarsiz qanday qilib mazali va xushbo'y qilishni taxmin qila olmaydilar. Buning uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Agar siz olib tashlashdan ko'p vaqt oldin ko'mirga limon qobig'ini sepsangiz, idishga ajoyib hid qo'shishingiz mumkin.
Talaşni 10 daqiqa davomida suvda namlash go'shtga ajoyib hid beradi. Bu shunday ishlaydi: ho'l talaşlar yonishni sekinlashtiradi va tutun miqdorini oshiradi, o'z navbatida go'sht shirali bo'ladi. Men mevali daraxtlardan talaş olaman, lekin uzumzorlar eng mos keladi.
Taomga ekzotik teginish qo'shish uchun issiqqa shirin no'xat, meva va doljin qo'shing.
Olib tashlashdan ko'p vaqt o'tmay, haqiqiy gurmeler sarimsoq va dafna barglarini qo'shadilar.

Dam oluvchilar uchun maslahatlar

Elektr barbekyu: foyda keltiradigan muqobil

Birinchisi, ular hamma joyga borishadi. Yonish yo'qligi sababli, ko'mir yoki gaz hamkasblaridan foydalanish taqiqlangan joylarda elektr barbekyulardan foydalanish mumkin. masalan, balkonlarda yoki teraslarda. Munitsipal qonun hujjatlariga qaramasdan, birgalikda egalik qilish qoidalari ko'pincha qo'shnilarni bezovta qilishi mumkin bo'lgan hid va tutun tufayli pishirishni taqiqlaydi. Gazli mangallar unchalik ko'p tutun chiqarmaydi, ammo portlash xavfi qonunchilar va kondominium boshqaruvchilaridan ehtiyot bo'lishadi.

Bayramni yoki shunchaki tabiatga sayohatni soya qilmaslik uchun siz muammolarni oldini olishga yordam beradigan qoidalarga amal qilishingiz kerak:

Yaxshi gazlangan joyni tanlash muvaffaqiyatli dam olishning deyarli 50 foizini tashkil qiladi. Agar siz uyda barbekyu ishlatsangiz, yonish paytida chiqarilgan toksinlardan oddiygina zaharlanishingiz mumkin. Ateşleme faqat maxsus va yuqori sifatli suyuqliklar bilan ishlab chiqariladi, lekin benzin emas.
Darajali, yaxshi tanlangan joy muvaffaqiyat kalitidir. Gril iloji boricha barqaror turishi kerak. Agar siz zudlik bilan barqarorlikni tekshirsangiz, unda siz xotirjam bo'lishingiz va piknikingizni buzishdan qo'rqmasligingiz mumkin. Gril, shuningdek, quruq o'tlardan, butalar va osilgan shoxlardan uzoqda joylashgan.

Ammo ehtiyot bo'ling, alanganing yo'qligi hech qanday xavf yo'qligini anglatmaydi: elektr barbekyu hali ham juda ko'p issiqlik ishlab chiqaradigan qurilma va shuning uchun ehtiyotkorlik bilan ishlash kerak. Yana bir afzalligi ularning dizayni bo'lib, tez va oson natijalar beradi. Ushbu qurilmalar elektr tokining uni kesib o'tishi bilan qizib ketadigan qarshilik bilan jihozlangan. Isitish yuzasini kerakli haroratga tezda o'rnatish uchun foydalanuvchilar shunchaki tugmachani burishlari kerak.

Neofit uchun yaxshi ko'mirlarni yaratish qanchalik qiyinligi ma'lum bo'lganda, foydalanish qulayligi haqiqiy boylikdir. Albatta, gazli barbekyularni yoqish va o'chirish ham oson. Ammo ular ishlashi kerak bo'lgan shisha tufayli ular ancha kattaroqdir.

Kerosin va benzinni ochiq olovga quyish qat'iyan man etiladi. Ular juda tez yonadi va shuning uchun ulardan kelib chiqadigan xavf keskin ortadi.
Barbekyu faqat xavfsiz dam olish uchun hamma narsa mavjud bo'lgan joyda ruxsat etiladi. Bunday joyda oshpazlik asarini tayyorlash ancha yoqimli va xavfsizroq bo'ladi.
Issiqlikni boshlash va saqlash uchun tabiiy moddalardan foydalanish oziq-ovqat zaharlanishining oldini olishga yordam beradi.