O'z-o'zidan yasalgan g'ishtli barbekyu qozoni. G'ishtli pechka bilan mangalni o'z-o'zidan yaratish

G'ishtli pech, ayniqsa, qozonda idishlarni pishirish mumkin bo'lsa, bu juda foydali narsa, chunki biz hammamiz "tutun" ta'mi bilan ovqatni yaxshi ko'ramiz. Ayniqsa, agar siz o'z uyingizda yashasangiz yoki yozgi uyning hovlisida yozgi oshxona jihozlasangiz, yaxshi pechkasiz qilolmaysiz. Eng yaxshi sharqona an'analardagi xushbo'y palov - bunday zavqni kim rad etadi?

Albatta, har bir kishi tayyor o'choq loyihasi va professional masonlar xizmatlaridan foydalanishi mumkin. Biroq, har bir egasi o'z qo'llari bilan qozon uchun g'ishtli pechni qura olmaydi.

Yuqoridagi fotosurat pechning nafaqat kundalik hayotda, balki foydali bo'lishi mumkinligini aniq ko'rsatib turibdi. Ushbu materialda sizga beriladi batafsil ko'rsatmalar shunday ajoyib inshootni qurish haqida.

Pech qurishga tayyorgarlik

Avvalo, o'z qo'llaringiz bilan qozon bilan g'ishtli mangal qurish uchun nima kerakligini aniqlashingiz kerak.

Bu odatda quyidagi narsalar:

• Asos - qurilish yoki er-xotin silikat g'isht M-150. Ikkinchisining narxi biroz yuqoriroq, lekin u faqat o'choq uchun material sifatida ishlatilishi mumkin, bu erda eng ko'p bo'ladi. yuqori harorat butun tuzilish bo'ylab.
• Qozon ostidagi teshikni yumaloq shaklga berish uchun "bolgar".
• Qoplama materiali - sirlangan plitkalar yoki tosh, muhim emas, har kim o'z ta'miga ko'ra, qozonli g'ishtli mangal qanday ko'rinishini tanlashi mumkin.
• Fittinglar.
• Chamot kukuni.
• Qum.
• Eritma tayyorlash uchun idish.
• Aralashtirish va yotqizish asboblari (molga va boshqalar).
• Kerakli o'lchamdagi quyma temir panjara.
• Yong'in qutisining eshiklari va portladi.
• Qalinligi kamida bir santimetr bo'lgan metall choyshab, o'lchami - qozonning o'lchamiga qarab.

Ushbu fotosuratda o'choq qurilmasining sxematik rejasi ko'rsatilgan. G'ishtli mangal ustidagi har bir aniq loyiha, albatta, boshqasidan biroz farq qiladi.

Qurilish jarayoni: bosqichma-bosqich

Muhim!!!
O'z-o'zidan yasalgan pech yoki g'ishtli qozonli barbekyu uchun loyihani yaratishda hamma narsani bir necha marta hisoblang!
Qancha g'isht kerakligini, qanday duvarcılık ishlatilishini ko'rib chiqing.
Pechning bir tekis qurilganligiga ishonch hosil qiling, hamma narsani darajaga qarab tekshiring.
Qozon har tomondan bir tekis qizdirilishi kerak, aks holda idish unchalik mazali bo'lmaydi va kambag'al oshpaz tutunni yutib yuboradi.

Jarayon

1. Pechning poydevori uchun joy tayyorlang. U toza va mo'l-ko'l suv bilan namlangan bo'lishi kerak.
2. Poydevorga shamot kukuni va nozik taneli qum eritmasini qo'ying 5 sm qatlam bilan 1: 3 nisbatda.Eritmaning mustahkamligi suyuq emas, balki plastik bo'lib, bo'laklarni yaxshilab urish kerak. Olingan plitani daraja bilan tekislang.
3. Keyingi qatlam - panjara bilan mustahkamlash. Barlar orasidagi masofa 10 dan 12 sm gacha.Ushbu qatlam tufayli yakuniy struktura har qanday harorat farqiga chidamli bo'ladi.

Maslahat!
Baza to'liq quritilishini kutmang, hoziroq yotqizishni boshlang.
Shunday qilib, rishta yanada kuchliroq bo'ladi.
Choklarning tekisligi uchun shpalli qistirmalardan foydalaning, eritmaning tomchilarini darhol tozalang. To'g'ri uslub va tikuvlarning kiyinishiga rioya qilganingizga ishonch hosil qiling.

1. Birinchi qator g'ishtlarni yotqizgandan so'ng, shamollatgich eshigini o'rnatishni unutmang, shuningdek, keyingi yotqizish uchun teshiklarni qoldiring yoki mo'ri. Eshik fotosuratda ko'rsatilganidek, sim bilan o'rnatilishi mumkin.

1. Uchinchi qatorni qo'ygandan so'ng, panjara uchun teshikni metall burchak bilan yoping. Keyinchalik, ularning ustiga panjara payvandlanadi.
2. Keyingi duvarcılık aylana bo'ylab olib borish mantiqiy, agar u sizning loyihangiz tomonidan taqdim etilgan bo'lsa.
3. Panjaradan keyin 1 qator g'isht qo'ygandan so'ng, olov qutisi eshigini o'rnatish vaqti keldi. Qayta o'rnatishda siz taklif qilingan usuldan foydalanishingiz mumkin.
4. Eshikni o'rnatgandan so'ng, strukturani panjara ustidagi 40-45 sm gacha ko'taring. Bu o'tinning mukammal yonishi uchun etarli va issiqlik isrof bo'lmaydi.
5. Istalgan darajaga erishilganda, oldindan tayyorlangan metall qatlamni va pishirmoqchi bo'lgan qozonni oling. Plitada dumaloq teshikni maydalagich bilan kesib oling, shunda qozon unga to'liq emas, balki uchdan ikki qismi mos keladi.
6. Qozon va pechning devori atrofidagi sirtni tekislang tanlangan material.

Yaxshi bacani o'rnatish xavfsizlik kafolati hisoblanadi

Baca ham temir quvurdan, ham g'ishtdan o'rnatilishi mumkin. Bu oshpazni va boshqalarni zaharlamaslik uchun yaxshi tortish va tutun chiqishini ta'minlaydi. Siz uchun nima to'g'ri ekanligini aytish qiyin. Endi biz quvurdan baca o'rnatish haqida gapiramiz.

Asboblar va materiallarni qayta tayyorlash

• bolgar;
• payvandlash mashinasi;
• diametri 10-12 sm bo'lgan qalin quvur;
• kerakli burilish burchagi bilan tizzalar (agar baca tekis bo'lsa kerak emas).

Muhim!
Quvurlarning qismlarini to'g'ri burchak ostida ulashga arzigulik emas. Burchak to'liq bo'lishi kerak, aks holda surish juda zaif bo'ladi.

Agar loyihaga muvofiq baca ko'p bosqichli bo'lsa, trubkani maydalagich bilan kerakli uzunlikdagi bo'laklarga kerakli burchak ostida kesib oling.

Shundan so'ng, bacani yig'ishga o'ting:

• Quvurning qismlarini tekis joyga qo'ying, tizzangizni ustiga qo'ying va kuydiring.
• Ushbu protsedura kerak bo'lganda ko'p marta takrorlanadi.
• Tegirmonni oling va shkalani va boshqa payvandlash nosimmetrikliklarini olib tashlang.
• Bacani o'rnating (yordamchini chaqirish yaxshi bo'lar edi) va uni ohak bilan yopishtiring.

Sizning pechingiz tayyor! Yong'in qutisiga kichik olov yoqish orqali sinab ko'ring. Bu tortishish va mumkin bo'lgan kamchiliklarni tekshirish uchun etarli bo'ladi. Olovga qozon qo'yishga harakat qiling, u bir tekis qaynashi kerak. Har bir narsa yaxshi bo'lsa, unda olov, bundan tashqari, tikuvlarni quritishga yordam beradi.

Mumkin bo'lgan kombinatsiyalar

Qabul qiling, qozon siz pishiradigan yagona oshxona idishi emas.

Shuning uchun, ushbu maqoladagi videolar sizga quyidagi armaturalarni qanday qurishni aytib beradi:

• qozonda, pechda, panjarada, tandirda, barbekyuda, issiq pechka skameykasida pishirish uchun g'ishtdan yasalgan tashqi makon majmuasi,
• qozon, mangal va smokehouse bilan mangal

Ochiq pechka mangal - qozon - barbekyu - g'ishtdan yasalgan smokehouse

Ko'cha uchun qozonli pechka majmuasi

Xulosa

Hikoyaning materialidan foydalanib, ochiq pechning istalgan versiyasini yarating va unda pishirilgan idishlardan zavqlaning!

Portativ yorug'lik barbekyulari tabiatda yaxshi, lekin uyning yonida yoki mamlakatda siz ko'proq qulaylik va estetikani xohlaysiz. Bularning barchasi g'ishtli barbekyu berishi mumkin. Materialning plastikligi tufayli ular kichik bo'lishi mumkin - ular maydonning taxminan bir kvadrat joyini egallaydi yoki o'choq, pechka va hatto lavabo va suv / kanalizatsiya bilan yaxshi burchak majmualari bo'lishi mumkin. Hatto mutlaqo tajribasiz g'isht teruvchi ham o'z qo'llari bilan eng oddiy g'ishtli mangallarni yotqizishi mumkin. Bunday loyihalardan biri quyida batafsil tavsiflanadi. Bundan jiddiyroq narsani qurishdan oldin o'quv vazifasi sifatida foydalanish mumkin.

Oddiy g'ishtli mangal

G'ishtdan qilingan har qanday bino poydevor talab qiladi. Va hatto quyida keltirilgan bunday kichik mangalni to'g'ridan-to'g'ri erga qo'yish juda istalmagan. Poydevorni quyish kerak bo'ladi. Siz uni lenta yoki plita qilishingiz mumkin. Pechka ishonchliroq: qishda u olib kelmaydi va duvarcılık yiqilmaydi.

G'ishtdan yasalgan barbekyu uchun poydevorning o'lchamlari uning o'lchamlaridan 10-15 sm kattaroqdir. Birinchidan, o'simlik qatlami olib tashlanadi, agar kerak bo'lsa, chuqur 10-15 sm ga chuqurlashtiriladi, uning pastki qismi tekislanadi va rammed qilinadi. 10 sm ezilgan tosh qatlami quyiladi va yana siqiladi. Bunday holda tebranish plitasidan foydalanish tavsiya etiladi: siz tuproqni qo'lda to'qmoq bilan etarlicha siqmaysiz. Lentaning balandligi 20-30 sm, plita poydevorining qalinligi 10 sm.

Tanlangan poydevor turiga qarab, tegishli qolip quriladi. Kattaroq kuch uchun armatura diametri 10-12 mm bo'lgan novda bilan amalga oshiriladi. Lenta uchun - perimetri bo'ylab ikkita ip yotqizilgan, plitalar uchun ular "qafas" qilishadi: panjaralar bo'ylab va bo'ylab 20 sm oraliqda yotqizilgan.Hammasi kamida M200 markali beton bilan quyiladi.

Qurilish vaqtida harorat +20 ° C atrofida qolsa, ish taxminan bir hafta o'tgach davom etishi mumkin: beton kuchning yarmidan ko'pini oldi. Unga ikki qatorli gidroizolyatsiya yotqizilgan (tom yopish materiallari, ruberoid, zamonaviy rulonli gidroizolyatsiya), bitum mastikasi yoki boshqa suyuq gidroizolyatsiya eritmasi bilan qoplangan. Shundan so'ng siz yotqizishni boshlashingiz mumkin.

O'lchamlar va materiallar

Siz o'zingizning qo'lingiz bilan bu kichik g'ishtli mangalni hech qanday tajribaga ega bo'lmasdan katlay olasiz. Bu "P" harfi ko'rinishidagi bino. Ikki qismdan iborat: mangalning o'zi va uning yonidagi stol. Dizayn oddiy va o'zgartirish oson. Siz uning yoniga boshqa qism qo'shishingiz mumkin, uni kengroq yoki torroq, chuqurroq yoki kichikroq qilishingiz mumkin. Panjara ostida siz ikkita tokcha yasashingiz mumkin - bu ko'p miqdorda kabob pishirilsa.

Asosiy o'lchamlar:

• kengligi 180 sm;
• chuqurligi 90 sm;
• mangal balandligi 100 sm.

Ushbu bog 'barbekyusini yotqizish uchun siz to'liq korpusli keramik g'ishtni olishingiz mumkin, shuningdek, shamot SHA-8 dan foydalanishingiz mumkin. Quyida keltirilgan buyurtma uchun 202 dona g'isht ishlatilgan.

Pastki qism uchun - 5-qatorgacha - ohak tsement-qum 1: 3 yoki unga ohakning bir qismi qo'shilishi bilan ishlatiladi. Bundan tashqari, isitish allaqachon sodir bo'ladigan joyda, loy-qum ohak ishlatiladi. Uning nisbati loyning sifatlariga qarab tanlanadi (yog'li, normal, oriq). Zichlik bo'yicha - u juda suyuq bo'lmasligi kerak, lekin juda qalin emas. Taxminan yaxshi qalin smetana kabi.

Ish tartibi va tartibi

Bu mamlakat mangal "to'shakda" yotqizilgan g'ishtlardan iborat. Ikkita chiqadigan qatorlar (g'ishtlar bo'ylab yotqizilgan) mangal varag'i va panjara panjarasi uchun tayanch bo'lib xizmat qiladi. Bu erda siz qoshiqqa qo'yishingiz mumkin (tor qismga qo'ying), keyin choyshab biroz yuqoriga ko'tariladi. Pastki qismida siz o'tinni to'plashingiz yoki uni boshqa uy ehtiyojlari uchun ishlatishingiz mumkin.

Qatorlar kiyinishga joylashtiriladi - ofset bilan, buning uchun sizga g'ishtlarning yarmi kerak bo'ladi. Ular maydalagich bilan kesilishi mumkin. Birinchi olti qator o'ngdagi mangal va stolni tashkil qiladi. 7-qatordan boshlab, duvarcılık faqat mangalning o'zi joylashgan qismga o'tadi.

tikuv qalinligi 5-8 mm. Xuddi shunday bo'lishi kerak.

Qurilish jarayonida geometriyani buzmaslik uchun siz shnurlarni cho'zishingiz va ular bo'ylab barcha qatorlarni tekislashingiz mumkin. Lekin har bir g'isht va har bir qator gorizontal darajaga qarab boshqariladi. Doimiy ravishda devorlar va burchaklarning vertikalligini tekshirish kerak. Buning uchun qurilish plumb liniyasidan foydalaning (oxirida og'irlikdagi shnur). Bundan tashqari, vertikallikni daraja bilan tekshirishingiz mumkin, lekin unda xatolik bor, ayniqsa u professional emas, balki havaskor asbob bo'lsa. Shunday qilib, bunday tekshirish bilan, qiyshiq, axlatli devorlari bo'lgan mangalni olish ehtimoli katta.

Buning tartibi g'ishtli barbekyu oddiy va qo'shimcha tushuntirishni talab qilmaydi. Quritish haqida savollar bo'lishi mumkin. Agar ob-havo quruq bo'lsa, mangalni uch-to'rt kun davomida quriting. Keyin asta-sekin olovni qurishingiz mumkin. Bir necha kun davomida nozik o'tinni ishlatib, asta-sekin yumshoq rejimda qizdiring. Keyin kabobning birinchi partiyasini qovurishingiz mumkin.

G'ishtdan yasalgan oddiy mangal uchun variantlardan biri. U asosiy versiyadan ikki qator chiqadigan g'ishtlardan farq qiladi. Yana bir farq shundaki, stol kichikroq.

Agar yomg'ir kutilsa va barbekyu ustida soyabon bo'lmasa, uni moyli mato bilan yoping. Taxminan bir hafta o'tgach, siz sekin quritishni boshlashingiz mumkin: kichik olov yoqing va uzoq vaqt emas. Quritish ham 2-3 kun davom etadi. Keyin o'z qo'llaringiz bilan o'ralgan g'ishtdan yasalgan mangalni sinab ko'rish mumkin.

Pechli g'ishtdan yasalgan mangalga video buyurtma berish

Tasvirni so'zlardan ko'ra yaxshiroq qabul qiladiganlar uchun tavsifni o'qishdan ko'ra qarash qulayroq bo'ladi. Siz uchun video formatida o'z qo'llaringiz bilan g'ishtli mangalni qanday qurish haqida batafsil tushuntirishlar.

Bu bino ko'proq monumental - va olov qutisi yonidagi ombor dumaloq va plita yaqinida joylashgan. Hech qanday tajriba bo'lmasa, uni engish qiyin bo'ladi.

Gazebodagi g'ishtli mangal

Agar o'rnatsangiz g'ishtli barbekyu gazeboga boradigan bo'lsak, yuqorida taklif qilingan variantlar ishlamaydi - tutun hammasi tom ostida bo'ladi, bu sizga quvonch qo'shmaydi. Gazebos uchun siz bilan barbekyu kerak egzoz trubkasi. Ushbu qurilish yanada murakkab, ammo siz bu variantni o'zingiz ham qilishingiz mumkin. Quyida o'z qo'llaringiz bilan gazebo uchun g'ishtdan tayyorlangan barbekyu tartibini katlamak ham juda qiyin emas. Bundan tashqari, birinchisiga o'xshab, tekis kamarga ega, bu tajriba bo'lmasa, buni qilish ancha oson.

O'lchamlar va materiallar

Ushbu g'ishtli mangal / barbekyu o'rtacha kattalikda:

• kengligi 150 sm;
• chuqurligi 75 sm;
• trubaning boshiga umumiy balandligi 217,5 sm.

Duvarcılık uchun siz keramik qattiq g'ishtlardan foydalanishingiz mumkin. Yong'in yonadigan joy uchun siz (lekin shart emas) shamotli g'ishtlardan foydalanishingiz mumkin. Rasmda u ochiq sariq rangda ko'rsatilgan.

"Sovuq" kamarni yotqizish - 11-qatorgacha - tsement-qum ohakda (1: 3) amalga oshirilishi mumkin. Keyinchalik, siz loy-qumdan foydalanishingiz kerak. Har qanday holatda tikuvning qalinligi 5-7 mm. Albatta ushlab turing.

Strukturaviy ravishda, bu mangal uchta "sovuq" bo'limdan iborat bo'lib, unda o'tinni saqlash va uy-ro'zg'or buyumlari uchun ishlatish mumkin. "Issiq" zona 12-qatordan boshlanadi. Bu erda ular olov yoqadilar, barbekyu panjara yoki barbekyu tokchalarini o'rnatadilar.

Buyurtma va tushuntirish

Ushbu g'ishtli mangalni buyurtma qilish biroz murakkabroq, shuning uchun tushuntirishlar kerak. Birinchi qator gazebo zamini bilan bir xil darajada yotqizilgan. Agar sizning poydevoringiz past bo'lib chiqsa, uni tsement ohak ustiga yotqizilgan g'isht bilan ham ko'tarishingiz mumkin.

Keyingi to'rt qator kiyinish bilan yotqizilgan. Bu o'tin ombori bo'ladi - o'tinni yig'ish uchun qulay bo'lgan joy. Beshinchi qatorda qalinligi 3 mm va kengligi 50 mm bo'lgan uchta metall chiziq tepaga yotqizilgan. Ular keyingi qatorning g'ishtlari uchun tayanch bo'lib xizmat qiladi. Oltinchi va ettinchi qatorlarni sxema bo'yicha yotqiz.

8-qatorda uy-ro'zg'or buyumlari uchun ikkita kameraning shakllanishi boshlanadi. Choklarning joylashishiga diqqat bilan qarang. Bu asosiy: hech biri pastki qatorning tikuviga to'g'ri kelmasligi kerak. Faqat shu tarzda g'isht devori etarlicha mustahkam bo'ladi. Sxema bo'yicha talab qilinadigan joylarda g'ishtlar kesiladi: yarmi va hatto choraklari ishlatiladi.

11-qatorda o'rta devor endi joylashtirilmaydi, lekin metall chiziqlar yana tepaga joylashtiriladi: yordamchi bo'linmani qoplaydigan keyingi qator ularga tayanadi. 12-qator quyida joylashganlardan bir oz kattaroqdir: hamma narsa orqa devor bo'ylab silliq o'tadi va g'ishtlar old tomondan taxminan 3 sm chiqadi.

13-qator ham mustahkam tarzda yotqizilgan. Unga mangal o'rnatiladi. Hajmi bo'yicha u avvalgisidan biroz kattaroq.

Keyingi qatorlar "issiq" zonani tashkil qiladi - bu erda olov yonadi. Bu zona barcha pastki qatorlarga qaraganda kichikroqdir. Yong'inga yanada chidamli bo'lishi uchun u tor tomonga o'rnatilgan shamotli g'ishtlar bilan qoplangan. Hajmi bo'yicha, u keramika bilan mos kelmaydi va qatorlar va tikuvlarning balandligi boshqacha bo'ladi. Keramikadan qat'i nazar, uni yotqizish orqali e'tibor bermang. Diagrammalarda ko'rsatilganidek, shunchaki almashtirishga amal qiling.

21-qatorda po'lat burchak yotqizilgan. 3-4 mm qalinlikdagi qora yoki zanglamaydigan po'latdan foydalanish mumkin. Burchak o'lchamlari 40 * 40 mm yoki 50 * 50 mm. Uzunlik - o'ngdagi g'ishtning o'rtasidan chap tomonda joylashgan narsaning o'rtasiga qadar. Bacaning old devori bu burchakka tayanadi.

22-qatorda shamotli g'isht ham bor va burchakda joylashgan bacaning old devori paydo bo'ladi. Hajmi bo'yicha bu qator oldingilardan kattaroqdir: old tomondan g'ishtlar burchakdan 3 sm ga osilgan.Keyingi qator yanada kengroq bo'ladi, keyin esa asta-sekin pasayish kuzatiladi. Qator-qator tutun kanali torayib boradi. 30-qatorda quvur hosil bo'ladi. Gazeboning tomidan kamida 50 sm balandlikda ko'tariladi.Uni qurish paytida 30 va 31-qatorlarni navbat bilan almashtiring. Ushbu o'z-o'zidan yasalgan g'ishtli mangalni qurilgan deb hisoblash mumkin. Endi siz uni 5-7 kun davomida olovsiz quritishingiz kerak, so'ngra uni bir necha kun davomida asta-sekin qizdirib, devordagi suvni bug'lang.

G'ishtdan mangal yotqizish: yana bir loyiha

Gazebodagi g'ishtdan yasalgan barbekyu panjarasining yana bir versiyasi videoda keltirilgan. Hech qanday tushuntirishlar yo'q, lekin hamma narsa etarlicha aniq va bu loyihada hech qanday qiyinchiliklar yo'q. Aytish joizki, 52 soniyadan boshlab 4 ta kesilgan g'isht yotqizilgan. Ularning oldingi yuqori qismi 45 ° burchak ostida kesiladi. Videoda arralangan qismlar engilroq soyaga ega.

Shuningdek, ikkinchi daqiqada (1:35) archa shakllanmoqda. Agar siz gipsokarton shablonini kesib, tuzatsangiz va ustiga g'isht qo'ysangiz, buni qilish osonroq.

G'ishtdan yasalgan qozonli mangal

Barbekyuning yana bir versiyasi, ammo murakkabroq: pechka bilan qozon ostida. Video ko'rsatma batafsil, muallifning ramkasida tushuntirishlar mavjud.

G'ishtli burchakli mangal

Ba'zan siz burchakka g'isht manga moslashingiz kerak. Buning uchun o't o'chirish qutisining maxsus shakli mavjud, garchi hech kim ilgari taklif qilingan variantlardan birini qilishni va iqtisodiy sirtni burchak ostida biriktirishni bezovta qilmaydi. G'ishtli burchakli barbekyulardan biri quyidagi tartibda yotqizilgan. Bu allaqachon juda jiddiy ish, eshiklar, vanalar va o'choq biznesining boshqa atributlari.

Yozda dachaga kelib, issiqda issiq oshxonada ovqat pishirishni xohlamaysiz. Buni ochiq havoda, engil shabada salqin oqimlari ostida qilish ancha yoqimli. Dam olishni yoqimli pishirish ishi bilan birlashtira olish uchun siz oldindan tashvishlanib, saytingizda qozonli g'ishtli statsionar mangal qurishingiz kerak.

O'z qo'lingiz bilan o'choq qurish qiyin ishdir, lekin agar siz nozik narsalarni tushunsangiz, unda bu har bir egasining elkasida bo'ladi. O'z-o'zidan amalga oshirilgan ish etarli miqdorda pul tejaydi va tabiatda oshxona jihozini qurish jarayonidan egasiga va uning yaqinlariga haqiqiy zavq bag'ishlaydi. Qurilish tugagandan so'ng, barcha do'stlar xursand bo'lishadi va g'ishtli barbekyu fonida suratga tushishadi.

Qozonli barbekyu pechining ba'zi xususiyatlari

Materiallar, jihozlar va asboblar ro'yxati

Yo'qolgan materiallar va asboblarni sotib olishni to'xtatmasdan to'liq ishni ta'minlash uchun qurilish maydonchasi oldindan zarur bo'lgan barcha narsalar bilan ta'minlangan.

Barbekyu qurish uchun materiallarni tanlash

Qum

Beton aralashmasini tayyorlash uchun daryo va karer qumi ishlatiladi va toshli loy ohak uchun faqat jar qumi ishlatiladi. Daryo qumi donalari doimo suv bilan maydalanadi va silliq yumaloq sirtga ega bo'ladi loyga yaxshi yopishmaydi.

Dazmolli ohak qo'shishdan oldin, qum oldindan elakdan o'tkazish orqali aralashmalardan tozalanadi va suv oqimi bilan yuviladi.

G'isht

Duvarcılıkning pastki qatorlari uchun birinchi navli o'tga chidamli keramik g'ishtlar ishlatiladi, qizil rangli, yoriqlarsiz, teginish paytida aniq ovoz chiqaradi. Yonmagan ikkinchi darajali va kuygan Jigarrang rang sotib olmaslik yaxshiroqdir.

Yong'in qutisi o'zi shamotdan joylashtirilgan o'tga chidamli g'isht Bu olov sinovidan o'tadi. Ark va tonoz xanjar shaklidagi g'ishtlardan yasalgan yoki kerakli shaklga aylantirilgan. oddiy qizil g'isht. Silikat g'isht yuqori gigroskopikligi tufayli pechni yotqizish uchun ishlatilmaydi.

Yechim

U qum qo'shilishi bilan loydan qilingan. Qum miqdori loyning yog 'tarkibidan aralashtiriladi. Pastki qatorlarni va qoplamali qatlamni yotqizish uchun ohakga tsement qo'shiladi tayyor eritma paqiriga 1 kg miqdorida.

Yechimni tayyorlashdan oldin, gil to'liq shishish va emdirish uchun ikki hafta davomida yoğurulur. Uni har kuni aralashtirish kerak. Bu davrdan keyin ular qum bilan aralashtiriladi.

Agar bunday tartib-qoidalar uchun vaqt bo'lmasa, siz qurilish bozorida o'choq qurilishida ishlatiladigan tayyor quruq ohak aralashmalarini sotib olishingiz mumkin. Aralashmalarning tavsifi va xususiyatlarini fotosuratlar bilan birga do'kon kataloglarida topish mumkin.

Loyihadan boshlash

Avval siz o'choqni saytga o'rnatish uchun joy topishingiz kerak, erga kerakli o'lchovlarni olib, ularni qog'ozga o'tkazing. Keyin kerakli strukturaning o'lchamlarini mavjud ramkaga moslashtirishga harakat qiling.

Loyiha yoki sxematik chizmalar quruvchi qiladi shaxsan, ma'lum bir ish uchun fotosurat bilan odatiy loyihani topish juda qiyin, ayniqsa individual istaklar bilan.

Chizma barcha ishchi bloklar, qo'shimcha binolar, poydevorlar, yong'in qutilari, tutun chiqarish quvurlari aniq joylashishi uchun kerak. Qo'lda diagramma bo'lsa, jarayonga kerakli o'zgarishlarni kiritish ancha oson.

Barbekyu poydevorining asosini amalga oshirish

Poydevor chuquri loyiha bo'yicha o'choqning o'lchamlaridan 5 sm kengroq va 40 sm chuqurlikda qazilgan.Agar siz to'g'ri o'lchamdagi teshik qazsangiz, unda qoliplarni o'rnatish talab qilinmaydi, chuqurga beton quyiladi. zamin. Belgilash uchun neylon iplar qo'llaniladi, ular qoziqlar ustiga tortiladi. Haddan tashqari tuproq bilan birga qoziqlarni qazmaslik uchun ular dizayn o'lchamidan bir metrga chiqariladi va chuqurning burchaklari uchun iplarning kesishishi olinadi.

Pastki qismida qum qatlami yotqizilgan, moloz bilan aralashtiriladi. U uy qurilishi rammers yoki qurilish vibratorlari bilan siqiladi. Siqilgan uslublar uchun suvga ishonch hosil qiling.

Betonni beton aralashtirgichda tayyorlash yaxshiroqdir, agar u yo'q bo'lsa, unda siz belkurak bilan aralashishingiz kerak bo'ladi. Suv bilan to'ldirishdan oldin barcha komponentlar quruq aralashtiriladi.

Chuqurga beton quyiladi, 5 sm qatlamda va issiq havoda talaş bilan sepiladi. talaşni suv bilan seping sirt yorilishining oldini olish uchun. Ertasi kuni beton 50% kuchga ega bo'ladi va 27 kundan keyin to'liq tiklanadi. Siz 10 kundan keyin yotqizishni boshlashingiz mumkin.

Asosiy gidroizolyatsiya

Tuproqdan namlik bilan to'yingan beton suvni pechning devorlariga o'tkazmasligi uchun amalga oshiriladi. Ular ikki qatlamli ruberoid yoki qurilish tomidan yasalgan. Har bir qatlam maxsus mastikalar yoki issiq qatronlar ustiga yopishtirilgan. Izolyatsiyaning chekkalari yon yuzalarga 10 sm ga olib keladi.

G'isht ishlari

Gidroizolyatsiyaga eritma bilan namlangan asbest yoki namat qatlami yotqizilgan. Chizma bo'yicha g'ishtlarning birinchi qatori ohaksiz yotqizilgan, tartib va ​​o'lchamlar aniq saqlanadi. Duvarcılıkning kvadratligi tekshiriladi. Keyingi ishlarning murakkabligi birinchi qatorning to'g'riligiga bog'liq.

Ikki qator g'isht uzluksiz duvarcılıkda, uchinchisidan esa yotqizilgan pechning ostidagi joyni shakllantirishni boshlang. Chiroylilikni saqlab qolish uchun tikuvlardan chiqadigan ortiqcha ohakni olib tashlashni unutmang ko'rinish. Yo'l-yo'lakay toshning tikuvlari maxsus kashta bilan tikilgan.

Pechning eshigini o'rnatish va mahkamlash

Ishning keyingi qismi shamollatuvchi eshikni o'rnatishdir. Bunday tayyor mahsulotlar apparat do'konida sotiladi. Iloji bo'lsa, buni o'zingiz qiling metall ramka va eshikni payvandlang.

Metall yuqori haroratlarda kattalashadi, agar siz struktura va g'isht o'rtasida bo'sh joy qilmasangiz, vaqt o'tishi bilan yoriqlar paydo bo'ladi. Ular asbest shnuri yoki zamonaviy silikon asosidagi izolyatsiya materiallari bilan to'ldirilgan bo'shliqni yaratadilar. Ular qizdirilganda havoga zararli moddalar chiqarmaydi. inson tanasi tarkibida tolalar bo'lmagan va olovda ko'p tutun hosil qilmaydigan moddalar.

Yong'in qutisi eshigini o'rnatayotganda, barbekyu pechining qozon bilan ishlaydigan yuzasi ham uning balandligiga bog'liqligini yodda tutish kerak. Yong'in qutisining balandligi juda baland emas, bu esa oldini oladi olov qutisiga katta miqdorda o'tin qo'yish.

Yotganda, mangalga issiq havo kirishi uchun joy ajratishni unutmang. Ikki g'isht balandligi odatda etarli. Ushbu yaxshilanish tufayli ko'mirni belkurak bilan tozalash osonroq bo'ladi.

Tozalash uchun eshikni kiritishingizga ishonch hosil qiling. Yon qismlarni o'rnatishda ikki-uch o'tin uchun o'tin yoki ko'mir uchun joy tayyorlanadi.

G‘orli va kamarli lintel

Ark ko'rinishidagi lintel nafaqat bezakning dekorativ elementi rolini o'ynaydi, u g'isht ishlarining yuqori qismidan yukni taqsimlaydi, qozon bilan mangalning mustahkamligini oshiradi. O'z qo'llaringiz bilan bunday kamar qilish qiyin emas.

kemerli lintel g'isht qatori shaklida bajarilgan, yoy shaklida yotqizilgan. Barcha g'ishtlar takoz shaklida bo'lishi kerak. Siz bunday tayyor g'ishtlarni sotib olishingiz yoki oddiy narsalarni kesishingiz mumkin. Yoyda toq sonli toshlar qo'llaniladi, eng yuqori markaziy qismi qal'a deb ataladi va eng tashqi laterallari to'piq deb ataladi. Ta'riflangan radiusga qarab, kamarlar quyidagilarga bo'linadi:

G'ishtli arklar bosqichlari

Kemerli strukturani yotqizishda oldindan tayyorlangan shablon qo'llaniladi. Ikki nusxada kontrplak varag'iga chizilgan. Devor qalinligining o'lchamiga ko'ra shablonning ikkita qismi jumperlar bilan biriktiriladi. Ba'zan payvandlangan metall shablon armaturadan tayyorlanadi.

Ba'zi sayt egalari to'liq oshxona funktsiyasi bo'lgan shiyponlarni tashkil qilishadi. Pechka mangal bilan ishlab chiqariladi, unda barbekyu panjara o'rnatilishi mumkin, mangal uchun mangal beriladi, pechka o'rnatiladi va bitta binoda chekish kamerasi tayyorlanadi. Agar siz suv olib kelsangiz va kanalizatsiya drenajini olsangiz, unda bu to'liq ochiq yozgi oshxona.

Chiroyli romantik gazebo qurish qoladi va hafta oxiridan keyin siz shaharga qaytishni xohlamaysiz.

Endi bog'bonlar va yozgi aholi apparat do'konlarida taklif qilinadigan yangi mahsulot - sayt uchun barbekyu pechlari bilan qiziqishmoqda. Ularda pirog va pitsa tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, deyarli hamma sevadigan shish kabobni qovurishingiz mumkin. Biroq, bunday pechning narxi ko'pchilikni to'xtatib, ularni bir necha oy davomida orzu qilishga majbur qiladi. Ammo bitta pulni tejash o'rniga, uni o'zingiz yaratishingiz mumkin.

Barbekyu bilan o'z-o'zidan yasalgan g'ishtli pechka sizning qishloq uyingizdagi pechni osongina almashtiradi.

Ko'plab hunarmandlar o'z qo'llari bilan g'ishtli pechka bilan mangal yasashni o'rgandilar. Ushbu dizayn juda barqaror, ishonchli va xonada joylashgan pechka o'rnini mukammal egallaydi. Barbekyu pechi odatda bog'da yoki hovlida o'rnatiladi. Va u ko'pincha issiq mavsumda, toza havoda uzoqroq qolish istagi paydo bo'lganda ishlatiladi.

Bunday pechda ovqat pishirish imkoniyatiga ega bo'lgan uy bekalari, endi ular tashqarida harorat juda yuqori bo'lsa, oshxonada jazirama issiqda siqilmasliklari uchun oltin qo'li erkaklariga cheksiz minnatdorchilik bildiradilar. Pechkali mangalning afzalliklari shundaki, unda siz oddiy idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, katta yirtqichlardan foydalanib, siz ichida tayyorlanadigan murabbo tayyorlashingiz mumkin yoz vaqti qish uchun. Va agar siz qozon sotib olsangiz, unda juda mazali palov pishirish mumkin bo'ladi.

Mangal yotqizish va sayt jihozlari uchun asboblar

G'ishtni kesish uchun buning uchun etarli quvvatga ega maydalagich kerak.

TO zarur vositalar, ularning yordami bilan hunarmandlar o'z qo'llari bilan pechka uchun platforma yaratadilar va mangalning o'zini o'rnatadilar:

• Master OK;
• g'ishtlarni kesish uchun maydalagich;
• tebranish plitasi;
• belkurak;
• kauchuk bolg'acha;
• eritma idishi;
• chelak.

Saytni tartibga solish va barbekyu yaratish uchun materiallar

Pechka yaratish va uning uchun platformani jihozlash uchun zarur materiallar:

Olovga chidamli pechning olov qutisining ichki ramkasi uchun ishlatiladi.

• qattiq keramik g'isht;
• olov qutisini ramkalash uchun olovli g'isht;
• pechkalarni yotqizish uchun mo'ljallangan quruq aralashmalar;
• loy;
• qum;
• tsement;
• yovvoyi tosh;
• shag'al;
• metall burchak 30X40 sm;
• shamollatuvchi eshik;
• o'choq eshigi;
• panjara;
• pechka;
• ruberoid.

Barbekyu o'rnatish uchun joy tanlash

Mangal quriladigan joy ochiq bo'lishi kerak. Uni o'rnatish uchun katta hovli mos keladi.

Yong'in xavfsizligi nuqtai nazaridan, mangalni o'rnatish uchun joy baland daraxtlardan uzoqda tanlanishi kerak.

Biroq, uni shu tarzda joylashtirishga qaror qilib, qo'shnilarning derazalariga tutun kirmasligini tekshirishingiz kerak. Buning uchun mangal o'rnatiladigan joyda kichik olovni qurish kerak. Shu bilan birga, siz qo'shnilaringizdan ularning uyiga yoki yozgi oshxonasiga tutun tushayotganini so'rashingiz kerak. Barbekyu bilan pechka bog'da yoki bog'da qurilishi mumkin. Bunday holda, siz ochiq joyni tanlashingiz kerak, tercihen saytning markazida. Agar bunday dizaynni o'rnatish joyi ko'plab daraxtlarga ega bog' bo'lsa, unda ko'chatlarning bir qismi ochiq olovda ovqat pishiriladigan joydan olib tashlanishi kerak. Bu yong'inlar bo'lmasligi uchun kerak.

Barbekyu maydoni uchun zamin tayyorlash

Olovli poydevor uchun xandaklar qishda tuproqni muzlatish chuqurligiga qadar qazilgan bo'lishi kerak.

Agar sizning hovlingiz betonlanmagan, asfalt bilan o'ralgan yoki tosh bilan qoplangan bo'lsa, unda siz pechka uchun joy tayyorlashingiz kerak. Bog 'uchastkasi yoki sabzavot bog'i uchun bir xil tavsiyalar. Pechning o'zi taxminan 2,5 m dan 1,5 gacha bo'ladi. Buning uchun maydon kamida 3 kvadrat metr bo'lishi kerak. m, lekin ko'proq yaxshiroq. Birinchidan, tanlangan joy qoldiqlardan tozalanadi va tuproqning yuqori qatlami chiqariladi. Keyin saytdagi pechka bilan mangalning o'lchamlarini belgilash va poydevor yaratish uchun xandaklar qazish kerak. Ular tuproq muzlagandek chuqurlikda qilingan. qish vaqti yilning. Ushbu ma'lumotlarni loyiha va qurilish tashkilotlarida yoki tuman arxitektura bo'limida bilib olishingiz mumkin.

G'ishtli barbekyu uchun poydevor yaratish

Pechning tayyor poydevorining gidroizolyatsiyasini yaxshilash uchun loy yotqiziladi va uning atrofida taxminan 2 sm qatlam bilan siqiladi.

"Loy qal'asi" mangalning poydevorini mustahkamlash imkonini beradi. Uni yaratish uchun har qanday turdagi loydan foydalaniladi, u tayyor poydevor atrofida 2 sm qatlamga yotqiziladi va ehtiyotkorlik bilan rammed qilinadi. Shunday qilib, pechning poydevorini ishonchli gidroizolyatsiya qilish amalga oshiriladi, bu sun'iy materiallar yordamida yaratilganidan ko'ra ancha foydali bo'ladi.

Barbekyu qurish rejasi

100% yuqori sifatli natijaga erishish uchun barbekyu qurilish rejasini professional me'morlardan buyurtma qilish kerak.

O'z qo'lingiz bilan g'ishtli pechni yaratish uchun, birinchi navbatda, buning rejasini tuzishingiz kerak. Buni amalga oshirish uchun siz faqat professional pechka ishlab chiqaruvchilarga ma'lum bo'lgan bir qator nuanslarni hisobga olishingiz kerak. Agar 40 qatorli g'isht balandligi bo'lgan mangal qurishga qaror qilinsa, unda barcha 40 ta qatlam uchun reja tuzish kerak. Shunday qilib, uni yotqizishda xatolikka yo'l qo'yilmaydi.

Yaxshi barbekyu uchun oddiy yoki murakkab rejani o'zingiz yaratib bo'lmaydi. Internetda sifatli tuzilmani qurishni kafolatlaydigan birini topish ham mumkin emas. Asosan ochiq joylarda global tarmoq ko'rib chiqish uchun yaratilgan sxemalar taqdim etilgan va ularga ko'ra saytda o'choq qurish mumkin emas. Kerakli barbekyuning yuqori sifatli rejasini professional pechka ustalari yoki bunga ixtisoslashgan me'morlardan buyurtma qilish kerak. Buyurtmachining g'oyalariga qarab, bacaning bir nechta burilishlari bilan to'liq huquqli mangalni qurishga imkon beruvchi sxemalar yaratiladi. Agar mangalda suvni isitish rejalashtirilgan bo'lsa, unda quyma temir qozonlar o'rnatiladi.

Nima uchun barbekyu pechini yaratish uchun sifatli rejani sotib olishingiz kerak? Chunki Internetda topilishi mumkin bo'lgan past sifatli bo'lganlar, mangalning issiqlikni saqlab turishiga va uning yong'inga chidamliligiga kafolat bermaydigan shaxsiy ishlanmalardir. Bundan tashqari, agar reja to'g'ri tuzilmagan bo'lsa, mangal-pechkadagi qoralama buziladi va mangalning old qismidan tutun chiqadi, shuning uchun struktura hech bo'lmaganda estetik jihatdan yoqimli ko'rinmaydi.

Qo'lda yasalgan g'ishtli pechka bilan mangal

G'ishtni poydevorga qo'yishdan oldin, u tom yopish materiallari bilan qo'shimcha ravishda suv o'tkazmaydigan qilib qo'yiladi.

Reja tayyor bo'lgach, barbekyu qurilishi boshlanishi kerak. Buning uchun ikki hafta davomida qotib qolgan tayyor poydevorda gidroizolyatsiya uchun tom yopish materialining ikki qatlamini yotqizish kerak. Pechka o'z qo'llaringiz bilan yotqizilgandan so'ng, uning ortiqcha qismini pichoq bilan kesish mumkin bo'ladi. Poydevorda ular qurilishi rejalashtirilgan barbekyu asosini bo'r shnuri yordamida chizishadi. Uning devorlari qat'iy vertikal bo'lishi uchun plumb chizig'idan foydalanish kerak. Pechning devorlarini tekislashni engillashtirish uchun siz eng boshida statsionar yog'och ramka o'rnatishingiz mumkin, bu g'isht yotqizishda yaxshi yordamchi bo'ladi. Mangal har doim ochiq havoda bo'lishi sababli, iloji boricha kamroq namlik olishiga e'tibor berish kerak. Birinchi narsa, g'ishtli ohakdagi loydan foydalanishdir. Ikkinchisi - yog'ingarchilikdan o'choq uchun boshpana qurish.

Pechning gorizontal teshiklarini to'sib qo'yish uchun 3 dan 4 sm gacha bo'lgan metall burchak kerak.Tsement va loy yordamida g'isht yotqizish uchun ohak yaratiladi. Ammo yaratadigan ba'zi mutaxassislar pechkalarni yotqizish uchun mo'ljallangan Pechnik yoki Ogonyok kabi markalarning quruq aralashmalarini sotib olishni tavsiya qiladilar.

Dazmolli barbekyu pechining sxemasi

Mangal faqat mutaxassis tomonidan ishlab chiqilgan rejaga muvofiq yaratilishi kerakligi sababli, ushbu nashr misol keltiradi:

1. Dastlabki ikkita qator odatda rejada ko'zda tutilgan o'lchamlarga muvofiq mustahkam tarzda yotqiziladi. Bunday holda, siz qatorlar qat'iy gorizontal bo'lishini ta'minlashingiz kerak, plumb chizig'i bunga yordam beradi.
2. Uchinchi qatorda siz o'z qo'lingiz bilan pechning kul eshigini o'rnatishingiz mumkin. Va to'rtinchi qator mustahkam yaratilgan.
3. Beshinchi qatorda yuqorida aytib o'tilgan kul eshigi qulf bilan bloklanadi va panjaralar o'rnatiladi. Bunday holda, g'isht va panjara o'rtasida 5 mm bo'shliqlar qoldirilishi kerak. Oltinchi qator g'ishtlarni tashlamasdan yotqizilgan.
4. Olovli eshik odatda ettinchi qatorga o'rnatiladi. Keyinchalik, bir nechta qatorlarni butun ustiga qo'ying, shu bilan birga siz mangalning rejasiga e'tibor qaratishingiz kerak.
5. O'ninchi qatordan, qoida tariqasida, ular pechka mo'rini hosil qila boshlaydi. Va o'n birinchisida ular o'choq eshigining ochilishini to'sadilar.
6. Taxminan o'n ikkinchi qatorda ular ko'pincha o'z qo'llari bilan mangal va pechka pechini yaratadilar. Qoida tariqasida, mangalning darajasi o'ninchi qatordan o'n uchinchi qatorgacha.
7. O'n to'rtinchi qatordan boshlab, faqat barbekyu pechining orqa va yon devorlari, shuningdek, pechning baca kanali yotqizilgan.
8. Taxminan 21-qatordan 23-qatorgacha barbekyu o'chog'ining yarim doira shaklidagi kemerli shifti qurilmoqda. Shu bilan birga, g'ishtni to'g'ri yotqizish uchun u maydalagich yordamida to'g'ri burchak ostida kesiladi. Odatda, ombor o'choq rejasida ko'zda tutilgan o'lchamdagi yoyli chiziqli yog'och ramka yordamida quriladi. Bunday ramkani o'z qo'llaringiz bilan qilishingiz mumkin.
9. 24 dan 31 gacha bo'lgan darajalarda g'ishtlar ko'pincha uzluksiz qatorlarga yotqiziladi. Taxminan 26 da pechning tutun kanali ko'rsatiladi.
10. 32-qatordan bir joyda, g'ishtdan yasalgan mangalning tutun yig'uvchi qismi quvurga o'tadi. Uning ustidagi qopqoq pechning o'zi bilan bir xil qurilish materialidan yotqizilgan. Ba'zilar tayyor metalldan foydalanadilar.

Barbekyu joylashgan saytni tartibga solish

Eng oson yo'li qolipni qo'yish va butun maydonni beton bilan to'ldirishdir. Biroq, ikkinchisi yomg'ir va issiqlikdan vaqt o'tishi bilan yorilib, parchalanadi. Bu shuni anglatadiki, juda qisqa vaqtdan keyin bunday poydevor katta ta'mirlashni talab qiladi. Shuning uchun, pechkani beton poydevorga o'rnatish va saytni yovvoyi tosh bilan qoplash tavsiya etiladi. Bu o'nlab yillar davomida barqaror bo'lib qoladi va bundan tashqari, u har doim yaxshi ishlangan ko'rinadi.

O'z qo'llari bilan ketayotganlar uchun hovliga tosh yotqizish bilan bog'liq qiyinchiliklar paydo bo'lishi mumkin emas, chunki ikkinchisi juda murakkab masala bo'lib, ko'pincha tajribali pechka ustasi qila oladi. Odatda, qalinligi uch santimetrdan ortiq bo'lgan tosh bilan saytni yotqizish uchun qum ishlatiladi. Kamida 15 sm qum 30 sm chuqurlikdagi tebranish plitasi bilan o'ralgan "truba" ga quyiladi. Bunday holda, har besh santimetrlik qatlam sug'orilishi va tebranish plitasi yordamida rammed bo'lishi kerak.

Qum qatlamlari orasida shag'al qatlami ham quyilishi kerak, bu ham siqilishi kerak. Barbekyu maydonining chetini bir xil tabiiy tosh bilan yotqizish kerak, ammo tsement ohak ustiga. Qolgan toshlar saytning o'rtasidan chetiga yotqiziladi va maxsus kauchuk bolg'a bilan qumga suriladi. Saytning har bir qismi o'rtasida 3 mm bo'shliqlarni qoldirish kerak, keyinchalik ular qum bilan to'ldirilishi kerak. Sayt tayyor bo'lgach, siz g'ishtdan yasalgan barbekyuda dam olishingiz mumkin.

Biroq, bu faqat tashqarida havo bulutsiz bo'lsa mumkin bo'ladi. Agar yomg'ir yog'sa, kabobni qovurish mumkin emas. Shuning uchun, o'z qo'llaringiz bilan qurilgan barbekyu pechining ustiga soyabon yaratish tavsiya etiladi. Odatda u yog'ochdan qurilgan, tomi esa plitkalar bilan qoplangan. Slate ishlatilmasligi kerak, chunki u yong'in xavfsizligiga hissa qo'shmaydi. Ushbu nashrdan ko'rinib turibdiki, siz professional pechka ishlab chiqaruvchilarning xizmatlariga murojaat qilmasdan saytingizda pechka bilan mangal yaratishingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - yaxshi reja qurilish materiali, o'zingiz va oilangiz uchun foydali narsa yaratish uchun vaqt va xohish.

Saytdagi g'ishtli barbekyu ikkinchisining eng chiroyli va funktsional bezaklari deb atash mumkin. ajoyib tarzda pishiring mazali taomlar issiqda yoki yonayotgan ko'mirda, jonli olovdan zavqlaning, bemalol suhbatda vaqt o'tkazing - bularning barchasi, agar siz o'z qo'llaringiz bilan barbekyu panjara qilishga qaror qilsangiz, mumkin bo'ladi. Biz buni tez va oson deb da'vo qilmaymiz, lekin xohish va mehnatsevarlik bilan siz yomg'irdan, sovuqdan yoki issiq quyoshdan qo'rqmaydigan go'zal o'choqqa ega bo'lasiz.

Magnal ostidagi joyni tanlash

Avval siz g'ishtli mangalni qayerda qurishni rejalashtirayotganingizni hal qilishingiz kerak. Avvalo, bu joy uyga yaqin bo'lishi kerak yoki yozgi oshxona va dam olish maskanining yonida, butun sayt bo'ylab shish bilan yugurmaslik uchun. Ikkinchidan, past tomondan - olov yoqishda hech qanday muammo bo'lmasligi va har qanday imkoniyatda o'chmasligi uchun. Uchinchidan, butun oila foydalanishi uchun xavfsiz joyda.

Ko'pincha mangal gazebo yoki terastaga joylashtiriladi umumiy tom qurilmani yog'ingarchilikdan qoplashi mumkin. Agar buning iloji bo'lmasa, barbekyu ustidan himoya qilishni unutmang. Bu ayvon qoplamasi yoki uyali polikarbonat bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz o'z qo'lingiz bilan mangal pechini qanday qilib to'g'ri qilish haqida gapiramiz - buyurtma, chizmalar va diagrammalar, biz ustalardan tavsiyalar beramiz. Va qanday tartibga solish kerak - bu savol bilan sizga professional dizaynerlarning xizmatlari yoki o'zingizning tasavvuringiz yordam beradi.

Kerakli joyni tanlaganingizdan so'ng, barcha kerakli o'lchamlarni ko'rsatgan holda barbekyu pechining rasmini chizing. Bu sizga material miqdorini hisoblash imkonini beradi.

Chizmada kul idishini, puflagichni va yoqilg'ini (o'tin, ko'mir) saqlash joyini ko'rsatishni unutmang. Agar siz alohida kanopni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ipoteka uchun joyni aniqlang.

Mangalning balandligi ko'pincha "pishirgan" odamning o'sishini hisobga olgan holda tanlanishi kerak. Buni amalga oshirish uchun o'rnidan turish, go'yo kabobni qovurayotgandek tasvirlash va erdan bilakgacha bo'lgan masofani o'lchash qulay.

Mangalning uzunligi ham ma'lum bir oilaning xususiyatlariga qarab tanlanadi. Standart - metr, bu sizga bir vaqtning o'zida 10-12 ta shishni joylashtirish imkonini beradi. Agar olov qutisi uzunligi metr bo'lsa, unda bu holda mangalning balandligi 140x50 sm, bunday dizaynga 300-310 g'isht sarflanadi.

Boshqa har qanday navlarni yotqizishda bo'lgani kabi - rus pechkasi, golland va boshqalar. Ko'p narsa materialning sifatiga bog'liq. G'isht yangi, chipsiz va yoriqsiz bo'lishi kerak. Baza uchun sizga to'liq korpusli pechka g'isht kerak bo'ladi, olov qutisi uchun - shamot, u haroratning eng yuqori cho'qqilariga va keskin o'zgarishlarga bardosh beradi.

Duvarcılık uchun ideal ohak loy, qum va suv aralashmasidir, keyinroq qanday va qanday nisbatda pishirishni aytib beramiz. Tayyor o'tga chidamli aralashmalarni sotib olish istalmagan - loy o'rniga ular vaqt o'tishi bilan yorilib keta boshlaydigan tsementni o'z ichiga oladi.

Olovga chidamli loyga asoslangan eritma ish paytida uning kuchini oshiradi. Pechda olov qanchalik tez-tez yonib tursa, devor kuchliroq bo'ladi. Bunday pechning minimal ishlashi 25 yil yoki undan ko'p bo'ladi.

Dazmolli pechka mangal

Asboblar to'plami:

• maydalagich va 1 doira (g'ishtlarni kesish uchun);
• elektr boshq payvandlash (chodirni qurish uchun);
• o'rnatish darajasi;
• Master OK;
• tikish;
• buyurtma;
• belkurak;
• bolg'a;
• sig'im (oluk va chelaklar).

Materiallar ro'yxati:

• to'liq korpusli pechka g'ishtlari;
• shamotli g'isht;
• qum;
• olovli loy;
• ezilgan tosh;
• taxtalar;
• armatura;
• metall burchaklar;
• mahkamlagichlar;
• kanop materiali.

Asboblar va materiallar tayyorlangandan so'ng, siz undan oldin saytni tozalab, yotqizishni boshlashingiz mumkin.

Fond

Barbekyu pechi juda og'ir tuzilma bo'lgani uchun siz poydevor qazishingiz kerak bo'ladi.

Birinchi qishdan keyin pechka "suzib ketmasligi" va harakatlanuvchi erga yorilib ketmasligi uchun poydevor kerak. Agar tuproq barqaror bo'lsa, unda siz mustahkamlashni qilolmaysiz, lekin poydevor kerak!

1. 50-70 sm chuqurlikdagi teshik qazing.
2. Pastki qismiga 10-15 sm qum quyiladi, uni ko'p miqdorda suv bilan to'kib tashlang va uni siqib qo'ying.
3. Qumni 2 qatlamli gidroizolyatsiya materiali bilan yoping - tom yopish materiallari bunga juda mos keladi.
4. Qum, tsement va shag'aldan eritma tayyorlang va yarim suyuq mustahkamlik bo'lishi uchun suv bilan suyultiriladi.
5. Yumshoq, mobil va heterojen tuproqli hududlarda poydevorni mustahkamlash bilan mustahkamlash tavsiya etiladi.
6. Tayyor eritmani chuqurga to'kib tashlang va uni to'ldirganingizda, ortiqcha havoni chiqarish uchun bir necha marta belkurak yoki cho'tka yopishtiring. Hali ushlanmagan massaga bir nechta mustahkamlovchi panjaralarni joylashtiring va u qattiqlashganda, uni yuqoridan ko'ndalang bo'ylab mustahkamlash bilan yoping.
7. Yuqori qatlamni uzun taxta bilan tekislang (qoida tariqasida) va tashqaridagi haroratga qarab 7-10 kunga qoldiring. Agar quyosh juda issiq bo'lsa, yorilishning oldini olish uchun eritmaning yuqori qismiga suv quying.
8. Poydevor allaqachon to'liq quruq bo'lsa, uni tom yopish materiali yoki 2-3 qatlamga o'ralgan zich polietilen bilan yoping.

O'z qo'llaringiz bilan poydevor yaratish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Ammo bu kuchli yog'ingarchilik bo'lsa ham, o'choq joyida qolishi va geometriyasini o'zgartirmasligi kafolati bo'ladi.

Yechimni qanday tayyorlash kerak

To'g'ri tayyorlangan ohak o'nlab yillar davomida pechning yaxlitligining kalitidir. Eritma uchun gil optimal darajada yog'li va ozg'in bo'lishi kerak. Bu so'zlar, albatta, uni tatib ko'rish kerak degani emas - shunchaki bir nechta to'p hosil qiling va ularni eskirish uchun tekshiring.

1. Siz loyni qoldiqlardan tozalaysiz, buning uchun uni elakdan 2-3 marta o'tkazasiz. Loyni oddiy suvda bir kun namlang. Uni amalda sinab ko'rish uchun avval oz miqdorda tayyorlang.
2. Sinov to'plari yoki keklarni tayyorlang. Qum, loy va suvni turli nisbatlarda aralashtiring. Eritma plastilin kabi yumshoq va porloq bo'lishi kerak. Kichik to'plar qiling yong'oq) va quritishga qoldiring. Bir kundan keyin, buzilmagan narsalarni tanlang va ularni kichik balandlikdan polga (tezlashmasdan) tashlang. Butun to'p va sizga eritmani qanday nisbatda yoğurmak kerakligini ko'rsatadi.

Buyurtma berish

Agar ko'zingiz yaxshi bo'lsa, o'zingizni juda omadli deb hisoblang. Qolganlarning barchasi uchun poydevorga kelajakdagi mangalning parametrlarini bo'r bilan chizishingizni tavsiya qilamiz (u pechdan 5-7 sm tashqariga chiqishi kerak). Bu g'ishtlarni bir tekisda joylashtirishga yordam beradi.

Pechkani birinchi marta yotqizayotganlar uchun tajribali hunarmandlar g'ishtni ohak ishlatmasdan va ularni raqamlashsiz quruq qo'yishni maslahat berishadi. Shunday qilib, siz mangalni birinchi marta pishirishingiz mumkin.

Qo'yishni boshlashdan oldin, g'ishtlarni bir necha soat davomida suvga soling, shunda ular ohakdan etishmovchilikni qoplamaydi.

Barcha ishlar sxema bo'yicha amalga oshiriladi.

Har bir keyingi qatorda g'isht shashka naqshini hosil qilish uchun yarmiga siljiydi. Har bir yangi qatorni yotqizish DOIMO burchakdan boshlanadi.

1. Birinchi qator ohaksiz yotqizilgan. Kelajakdagi barbekyu perimetri bo'ylab barcha g'ishtlar yotqizilgandan so'ng, ustiga kichik - 5 mm - ohak qatlamini yoying.

1. Ikkinchi qatordan kul idishi va puflagich shakllanishi boshlanadi. Mangalning kuchini oshirish uchun har uchinchi qatorni mash bilan mustahkamlang.

1. Uchinchi qatordan siz o'ng va chap qismlarni hosil qilib, g'ishtdagi orqa devorni yotqizishni davom ettirasiz. Burchaklarning perpendikulyarligini plumb chizig'i bilan, to'g'riligini - o'rnatish darajasi bilan tekshiring.

1. Ettinchi qatordan konsolni ramka bilan yoping, uning ustiga siz g'isht qo'yasiz.

1. 11-qatordan (standart balandlikda) siz mangalni shakllantirishni boshlaysiz.

1. Barbekyu pechining fotosuratida plitka tomining namunasi ko'rsatilgan. Qaysi biri sayt dizayniga va moliyaviy imkoniyatlarga bog'liq. Tomni bacaga ulash shart emas.

Barbekyularning barcha turlari uchun buyurtma bir xil bo'lganligi sababli, quyidagi tavsiyalarga amal qilish kerak:

• mangal ipotekaga "o'tiradigan" metall burchaklardagi pechga biriktirilgan;
• perimetri atrofidagi olov qutisi 4-5 mm bo'lgan metall qatlam bilan qoplangan;
• har uchinchi qatorda ohaksiz bir nechta kichik bo'shliqlarni qoldiring - bu tortishni yaxshilaydi;
• mangalning o'zida barbekyu panjarasini osib qo'yishingiz uchun bir nechta g'ishtni to'siqqa qo'ying.

Stol usti, o'tinni saqlash uchun joy statsionar bo'lishi mumkin va barbekyu bilan umumiy tuzilma bilan bog'langan yoki alohida elementlar sifatida ishlaydi. Vaqtni behuda sarflamaslik uchun barcha komponentlarni hisobga olgan holda dastlabki chizmani bajaring.

Va shuning uchun siz o'z qo'lingiz bilan g'ishtli smokehouse bilan ochiq barbekyu panjara qilishingiz mumkin

Ishning oxirgi bosqichi

Mangalni tugatish faqat shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Siz g'ishtni asl holatida qoldirishingiz mumkin, pishirish sifati va xizmat muddati, umuman olganda, bu ta'sir qilmaydi.

Ammo barbekyuni bezash yaxshiroqdir, ular uchun ular mos keladi:

• keramik plitka;
• plitkalar;
• yovvoyi tosh;
• marmar;
• chinni tosh buyumlar;
• lekin boshqalar.

Marmar va chinni toshdan tashqari barcha materiallarni yotqizish uchun g'isht uchun bir xil ohak ishlatiladi. Marmar plitalar uchun maxsus yopishtiruvchi vositadan foydalanish yaxshiroqdir.

Barbekyu eshiklari qo'shimcha funktsional tafsilot sifatida ishlaydi. Ularni ishlab chiqarish uchun siz chiziqlar va armatura (zarb) yoki yog'ochdan foydalanishingiz mumkin.

Yog'och konstruktsiyaning yonishini oldini olish uchun uni olovga qarshi vosita bilan singdirish kerak.

Agar siz hali ham o'z qo'llaringiz bilan barbekyu pechini yotqizish haqida savollaringiz bo'lsa, video sizga yordam beradi