Tvorog bilan pishirilgan olma. Olmani pechda tvorog bilan qanday pishirish mumkin: parhez va unchalik parhezli bo'lmagan retseptlar

Pechda, mikroto'lqinli pechda, ko'p pishirgichda tvorog bilan pishirilgan olma tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retseptlar: olma uchun mayiz, yong'oq, quritilgan o'rik bilan tvorogni to'ldirish variantlari

Baho
retsept

Vaqt
(daq)

Porsiyalar
(shaxslar)

Tayyor taomning 100 grammida

2 gr.

1 gr.

Uglevodlar

109 kkal.

Variant 1: tvorog va mayiz bilan pishirilgan olma - klassik retsept

Hatto eng oddiy taom ham nafaqat mazali, balki foydali bo'lishi mumkin. Tvorog bilan to'ldirilgan pishirilgan olma - bu kattalar va bolalarning ta'mi uchun shirinlik. Pishirish kabi pishirishning bu usuli olma va tvorog tarkibidagi deyarli barcha foydali moddalarni saqlab qolish imkonini beradi. Bundan tashqari, idish kaltsiy va tolaga boy, bu ayniqsa bolalar uchun muhimdir.

Tandirda olma pishirish uchun siz oshpazlik san'ati ustasi bo'lishingiz shart emas. Olma tayyorlash uchun o'n daqiqa, to'ldirishni tayyorlash uchun chorak soat va to'ldirish uchun yana besh daqiqa, olma yarim soat davomida pishiriladi. Umuman olganda, bu bir soatdan ko'proq vaqtni oladi.

Ingredientlar:

• katta, tanlangan olma - to'rt dona;
• 9% tvorog - 100 gr.;
• ikki qoshiq shakar;
• 50 gr. asal;
• bir chimdik maydalangan doljin;
• kichik bir hovuch mayiz.

Tvorog va mayiz bilan pishirilgan olma uchun bosqichma-bosqich retsept

Mayizlarni ajratib oling va qaynoq suvda besh-etti daqiqaga qoldiring. Barcha suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, mayizlarni sochiq bilan artib quriting.

Olmani yaxshilab yuvib quriting. Dumini olib tashlaganingizdan so'ng, dastani yon tomondan uchdan bir qismini kesib oling. Biz yadroni olib tashlaymiz, uni olma pastki qismiga zarar bermaslik uchun tanlaymiz - ingichka pastki qismi qolishi kerak.

Tvorogni elakda maydalang va shakar, doljin va asal bilan idishga aralashtiring. Nozik tug'ralgan mayiz qo'shing va to'ldirishni yaxshilab aralashtiring.

Olma ichidagi bo'shliqlarni tayyorlangan tvorog massasi bilan to'ldiring, kesilgan tepalar bilan yoping va to'ldirilgan mevalarni pishirish varag'iga qo'ying.

Olmalarni yarim soat davomida pishiring.

Variant 2: tvorog bilan pishirilgan olma uchun tezkor retsept

Vaqtni qisqartirish uchun tvorogni butun olma bilan emas, balki uning yarmi bilan to'ldirish kifoya. To'ldirishni ho'llashni talab qiladigan mayizlarni yo'q qilish orqali ham soddalashtirish mumkin. Tvorog, agar unda don bo'lmasa, siz uni umuman maydalay olmaysiz, faqat uni yoğurun.

Ingredientlar:

• zich pulpa bilan ikkita olma;
• 100 gramm o'rta kaloriyali tvorog;
• ikki qoshiq asal;
• bir tilim sariyog '- 12 gramm;
• engil kunjut urug'i qoshiq.

Pishirilgan olmani tvorog bilan qanday tez pishirish mumkin

Yuvilgan olma quruq sochiq bilan artib oling. Uzunlik bo'ylab kesilgandan so'ng, bo'laklar u bilan birga borishi uchun yadroni pulpadan olib tashlang. Dumaloq tomonlarda ingichka bo'laklarga kesib oling - bu yarmlarga barqarorlikni beradi va ular egilib qolmaydi.

Tvorogni maydalagich yoki vilka tishlari bilan maydalang. Agar barcha bo'laklarni yoğurishning iloji bo'lmasa, uni qo'shimcha ravishda elakdan o'tkazing. Quruq tvorog smetana bilan to'ldirilishi mumkin va lazzat uchun ozgina vanil yoki doljin qo'shing.

Olma ichidagi bo'shliqlarni tvorog bilan to'ldiring, yarmini bir bo'lak sariyog 'bilan maydalangan qovurilgan idishga joylashtiring. To'ldirishning ustiga yarim qoshiq asal qo'ying va kunjut seping.

Olmani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va chorak soat davomida pishiring.

Variant 3: Tvorog va yong'oq bilan pishirilgan olma

Agar siz tvorogni to'ldirishga yong'oq qo'shsangiz, taomning nafaqat ozuqaviy xususiyatlari va kaloriyasi, balki foydaliligi ham ortadi. Yong'oqni har qanday ta'mga zarar etkazmasdan almashtirish mumkin. Kaju, mayda qarag'ay yong'oqlari va bodom yaxshi ishlaydi. Pishirish varag'iga suv bilan birga quyilgan konyak olma o'ziga xos ta'm va xushbo'ylikni beradi.

Tarkibi:

• oltita yirik olma;
• ikki qoshiq malina murabbo;
• 200 gr. yog'li quruq tvorog;
• to'rt osh qoshiq suyuq asal;
• 75 gr. Sahara;
• tug'ralgan yong'oq qoshig'i;
• 30 ml konyak;
• bir qoshiq maydalangan doljin kukuni.

Qanday pishirish kerak

Olmalarni yuving va sochiq bilan quriting. Mevaning uchdan bir qismini sopi tomondan kesib, pichoqning chetidan foydalanib, yadroni urug 'poyalari bilan birga ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Pastki qismga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling, aks holda plomba tashqariga oqib chiqadi.

Oldindan isitish uchun pechni yoqing va haroratni 180 darajaga ko'taring. Kichkina, mos o'lchamdagi qozonga suv quying, shunda u pastki qismini yarim santimetrga qoplaydi. Suvga konyak qo'shing.

Olmalarda tayyorlangan bo'shliqlarning devorlari va pastki qismiga asal tushiring va ularni pishirish varag'iga qo'ying. Siz qalin asalni ham ishlatishingiz mumkin, lekin avval uni eritishingiz kerak bo'ladi.

Tvorogni shakar va doljin bilan aralashtirib, elakda maydalang. Yong'oq va malina murabbosini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Pishirish varag'iga qo'yilgan olmalarni plomba bilan to'ldiring va taxminan yigirma daqiqa davomida pechga qo'ying. Pishirish vaqti mevaning hajmiga bog'liq, tayyorlikni uni teshish orqali aniqlash mumkin - pichoq yoki vilka pulpa ichiga erkin kirishi kerak.

Variant 4: Mikroto'lqinli pechda tvorog bilan pishirilgan olma

Shirinning ushbu versiyasini "tezkor" taom sifatida tasniflash mumkin. Mikroto'lqinli pechda tvorog bilan to'ldirilgan olma sakkiz daqiqa davomida pishiriladi. Retseptning o'ziga xosligi shundaki, irmik tvorogga qo'shiladi, bu esa to'ldirishni zichroq qiladi.

Ingredientlar:

• ikki osh qoshiq kam yog'li tvorog;
• zich, pishmagan olma - 2 dona;
• 25 gr. Sahara;
• bitta yangi tuxum;
• bir osh qoshiq quruq irmik;
• mayiz - 2 osh qoshiq. l.;
• 20 gramm "Fermer" sariyog'i.

Bosqichma-bosqich retsept

Qaynayotgan suv bilan qaynatilgan mayizlarni sumkaga soling va unda besh daqiqaga qoldiring. Keyin quriting va kichik bo'laklarga bo'ling.

Yengil kaltaklangan tuxumni irmik bilan aralashtirib, o'n daqiqaga qoldiring. Sariyog'ni eritib, yaxshilab sovushini qoldiring.

Blender bilan tvorogni yoğurun yoki uring va shishgan irmik bilan birlashtiring. Sariyog ', mayiz qo'shing va aralashtiring. Lazzatlanish uchun siz ozgina vanil yoki doljin qo'shishingiz mumkin.

Olmalarni tvorog aralashmasi bilan to'ldiring va ularni plastinka ustiga qo'ying. Mikroto'lqinli pechga qo'ying va panjara yoqilgan holda to'liq quvvatda pishiring. Mikroto'lqinli pechda olma uchun pishirish vaqti 8 daqiqagacha.

Variant 5: Sekin pishirgichda tvorog va quritilgan o'rik bilan pishirilgan olma

Quritilgan o'riklar yong'oq yoki mayizdan kam sog'lom emas va vanil bilan mukammal birlashtirilgan maxsus xushbo'y hidga ega. Agar siz o'rikni afzal ko'rsangiz, ularni oling. Ikkala turdagi quritilgan mevalarni bir vaqtning o'zida ishlatish orqali g'ayrioddiy ta'mga erishish mumkin.

Ingredientlar:

• quritilgan o'rik - to'rtta rezavorlar;
• ikkita olma;
• qoshiq shakar;
• 150 gr. past kaloriyali tvorog;
• bir qoshiq vanil shakar;
• bitta sarig'i.

Qanday pishirish kerak

Biz quritilgan o'riklarni yuvamiz, keyin ularni uch daqiqa davomida qaynoq suvga solamiz. Quritgandan so'ng, chiziqlar yoki kichik bo'laklarga bo'ling.

Yuvilgan va quritilgan olma tepalarini kesib oling - dastani yon tomondan uchdan bir qismini olib tashlang. Choy qoshiq yoki o'tkir pichoqdan foydalanib, butun o'rtasini olib tashlang - urug'lar yoki bo'laklar qolmasligi kerak.

Tvorogni shakar va vanil bilan maydalang. Unga sarig'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. To'ldirish donsiz, bir hil bo'lishi kerak, ammo agar mavjud bo'lsa, qo'shimcha ravishda butun massani elakdan o'tkazing.

Olma ichidagi bo'shliqlarni tvorog aralashmasi bilan to'ldiring, shunda tepada kichik tepalik hosil bo'ladi. Tvorog ustiga quritilgan o'rik bo'laklarini qo'ying va tushmasligi uchun ozgina bosing.

Olmalarni multivark idishiga soling va qopqog'ini yoping. "Pishirish" dasturini tanlab, taymerni 20 daqiqaga o'rnating va o'rnatilgan rejimni boshlang. Tsiklni tugatgandan so'ng, shirinlikni multivarkda yana 10 daqiqaga qoldiring.

Variant 6: xamirda tvorog bilan pishirilgan olma

Xamirda pishirilgan olma ko'proq suvli bo'lib chiqadi, chunki barcha sharbatlar zich qobiq ichida saqlanadi. Qobiqni olib tashlashga ishonch hosil qiling, hatto uzoq vaqt pishirilgan bo'lsa ham, u etarlicha yumshamaydi va bo'laklar idishning taassurotini buzishi mumkin.

Ingredientlar:

• xamirturushsiz puff pasta - 250 g;
• ikkita olma;
• tvorog, yog 'miqdori 5% dan - yuz gramm;
• ikki qoshiq mayiz;
• 30 gr. smetana 20%;
• bir qoshiq maydalangan zanjabil va bir xil miqdordagi maydalangan doljin;
• 25 gr. shakar;
• katta yangi tuxum sarig'i.

Bosqichma-bosqich retsept

Olma tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi, shuning uchun xamirni oldindan eritish kerak. Ovqat pishirishdan kamida bir soat oldin uni qadoqdan olib tashlang va stolda qoldiring.

Biz olmalarni suv bilan yuvamiz va qobig'ini yupqa qatlam bilan kesib tashlaymiz. Biz "naychani" olib tashlaymiz, mevalarning yuqori qismini kesib, o'rtasini kesib tashlaymiz.

Mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida suvda qoldiring. Filtrga soling, rezavorlardan barcha suvni to'kib tashlang va sochiq bilan quriting. Biz mayizlarni chiziqlar yoki kichik bo'laklarda eritamiz.

Elakda maydalangan tvorogni mayiz, smetana va zanjabil bilan aralashtiring, aralashtiring.

Eritilgan xamirni yupqa qatlamga yoyib chiqing. Kichkina bo'lakni kesib, xamirni ikki qatlamga kesib oling va har bir yarmini yana beshta ingichka chiziqqa kesib tashlang. Oldindan ajratilgan qismdan barglarni (4 dona) kesib oling va tomirlarga taqlid qilib, ularga mos keladigan naqshni qo'llash uchun tish pichog'idan foydalaning.

Meva ichidagi bo'shliqlarni tvorog bilan to'ldiramiz, kesilgan tepalarni qaytaramiz va olmalarni xamir chiziqlari bilan o'rab olamiz. Bo'shliqlar bo'lmasligi uchun biz uni biroz yopishtiramiz. Yuqoridan har bir tayyorlangan bo'lakka bir varaq xamir yopishtiramiz.

Xamirni tuxum bilan yaxshilab surting, doljin bilan aralashtirilgan shakar seping va bo'laklarni past tomonlari bo'lgan qolipga joylashtiring. Folga varaq bilan yoping va oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Birinchidan, 180 daraja haroratda chorak soat davomida pishiring, so'ngra folga olib tashlang va chiroyli oltinga qadar 10 daqiqa davomida pishiring.

Agar siz o'zingizni va yaqinlaringizni xushbo'y lazzatlar bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, lekin vaqtingiz bo'lmasa, unda siz pechda tvorog bilan olma pishirib ko'ring. Bu minimal kuch, vaqt va ingredientlarni talab qiladi va siz juda ko'p zavq olasiz.

Pishirilgan olma foydalari

Tvorog bilan pishirilgan olma mazali va sog'lom desert bo'lib, uni hatto talabchan gurmeler ham yaxshi ko'radi. Olma tarkibida ko'p miqdorda A, C, PP, B, E, H vitaminlari, kaliy, pektin, temir va boshqa foydali moddalar mavjud. Ularning barchasi immunitet tizimini mustahkamlaydi, sog'lom metabolizmga yordam beradi, oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi va disbiyoz, chiqindilar, toksinlar va ortiqcha xolesterinning muxoliflari sifatida ishlaydi.

Bundan tashqari, pishirilgan olma past kaloriyali taomdir (1 olma - 47 kkal), shuning uchun ularning figurasini tomosha qilganlar ularni xavfsiz eyishi mumkin. Tvorogli pishirilgan olma universal desert bo'lib, ular nonushta, tushlik, tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qiladi. Pishirilganda olma organizm tomonidan yaxshiroq so'riladi va teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mevaning bir qismi bo'lgan kaliy teri osti yog 'qatlamida suyuqlik to'playdigan natriy bilan reaksiyaga kirishadi, shuning uchun siz muntazam ravishda pishirilgan olma iste'mol qilsangiz, ozgina vazn yo'qotishingiz mumkin.

Retsept № 1

Tvorog - olma uchun ajoyib sog'lom qo'shimcha. Yangi shaklda u hamma uchun mashhur emas, lekin pishirilgan va hatto asal, shakarlangan mevalar yoki mayiz bilan, hatto chiday olmaydiganlar ham uni yaxshi ko'radilar. Shuningdek, bolalar vitaminlarga boy tvorog bilan pishirilgan olmalarni yaxshi ko'radilar.

Oshpazlik asarini yaratish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Sizga mos keladigan yog'li tvorog - 200 g;

Har qanday turdagi va o'lchamdagi olma - 6 dona;

Mayiz - 4 osh qoshiq;

Har qanday yog 'tarkibidagi smetana - 4 osh qoshiq;

Granüle qilingan shakar, shakar - 4 osh qoshiq;

Vanil yoki vanillin - choy qoshig'ining uchida.

Mevani yaxshilab yuvib tashlang, "yuqori" ni bir oz kesib oling, olma orqali kesmasdan, yadroni olib tashlang. Olma ichidagi bo'shliqning kengligini oshirish uchun qoshiq yoki pichoqdan foydalaning, qobig'ini teshmaslik uchun ehtiyot bo'ling.

Mayiz, tvorog, smetana, vanilin va shakarni aralashtiring. Olingan massa olma ichiga to'ldiriladi, shundan so'ng ular moylangan pishirish varag'iga joylashtiriladi va yarim soat davomida pechda pishiriladi. Pech 200 darajaga qadar isitiladi. Tayyor pishirilgan olma tvorogli, ustiga xushbo'y dolchin sepiladi va xizmat qiladi.

Retsept № 2

Asal, yong'oq yoki boshqa yong'oqlarni qo'shib, shirinlikni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

Olma, yaxshisi eskirgan teri bilan emas - 4 dona;

Past kaloriya yoki yog'li tvorog - 100 g;

Asal, yong'oqlar - ta'mga.

Yuvilgan olma yadrosi pichoq yoki maxsus moslama bilan kesiladi. Teshik keng va bo'ylab qilingan, kesilgan pulpa to'ldirish uchun qoldiriladi. Tvorog konteynerga quyiladi va yong'oq, asal va tug'ralgan olma pulpasi bilan yaxshilab aralashtiriladi.

Mevalar aralashma bilan to'ldiriladi, asal bilan quyiladi, vanil shakar bilan sepiladi, so'ngra pergament qog'oz bilan qoplangan pishiriladigan idishga joylashtiriladi va yarim soat davomida 180 darajaga qadar isitiladigan pechga yuboriladi. Tandirda tvorog bilan pishirilgan olma tayyor.

Retsept № 3

Qo'shimcha to'ldirishning bir turi irmik bo'lishi mumkin. Tvorog bilan birgalikda olmaga insonni bolalik xotiralariga singdiruvchi nozik va yumshoq ta'm beradi.

Tarkibi:

Olma, tercihen katta va qattiq emas - bir nechta bo'lak;

Har qanday yog'li tvorog - 150 g;

Mayiz - 50 g;

Semolina - bir osh qoshiq;

Bir necha osh qoshiq shakar;

Bir sarig'i;

Bir chimdik vanillin;

Dolchin, shakar kukuni - bezatish uchun ixtiyoriy, bir chimdim.

Mayizlarni bir necha daqiqa suvga oldindan namlang, shunda ular shishib, yumshoqroq bo'ladi. Keyin sarig'i oqdan ajratiladi. Tvorog, shakar, mayiz, irmik, vanilin va sarig'i bir piyola ichiga aralashtiriladi va bir hil konsistensiyaga keltiriladi. Siz o'zingizga yoqqan har qanday tvorogni tanlashingiz mumkin, ammo yog'lisi shirinlikni yanada qoniqarli va ishtahani oshiradi. Buning o'rniga mayiz bilan pishloq aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.

Olmalarni yuving, yuqori qismini kesib oling, o'rtasini kesib oling, ichiga tvorog va irmik to'ldirish qo'yiladi. To'ldirilgan mevalar pishirish varag'iga joylashtiriladi, oldindan yog'langan yoki pishirish qog'ozi bilan qoplangan va pechda 20 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiriladi. Pishirish jarayonida tvorog bilan pishirilgan olma yorilib, yorilib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Retsept tayyor. Nihoyat, meva plastinka ustiga qo'yiladi, shakar kukuni yoki doljin sepiladi va muzqaymoq, ko'pirtirilgan qaymoq yoki smetana qoshiqlari bilan iste'mol qilinadi.

Salom, do'stlar va qiz do'stlar! Men bunday uzoq bayramlarni yoqtirmayman. "Hech narsa qilmaslik" sizni odatdagidan ko'ra shirinliklarni xohlaydi. Endi mo'ynali kiyimimiz ostida bizning beparvoligimiz ko'rinmaydi, keyin esa hamma narsani uzoq va qattiq o'z o'rniga qo'yishimiz kerak bo'ladi.

Shuning uchun keling, dam olishni to'xtatib, odatdagi ritmga qaytaylik. Bu bosqichda, hech bo'lmaganda, ovqatlanishda. Men sog'lom shirinliklardan boshlashni taklif qilaman. Misol uchun, bugun biz pechda pishirilgan tvorog bilan olma tayyorlaymiz.

Mukammal kombinatsiya

Oldingi uchrashuvlarimizda esa olma haqida alohida gapirgan edik. Ammo ular birgalikda ajoyib kombinatsiyani yaratadilar.

Tvorog oqsillari va olma tolasi jozibali tana uchun kurashish uchun yoqimli ta'mli hislar guldastasi bilan samarali tabiiy vositadir.

Muhim! Olma-tvorog idishlarini sog'lom qilish uchun qattiq qobig'i bilan yashil olma va kam yog'li tvorogni olish yaxshidir.

Klassik retsept

Tvorog bilan pishirilgan olma - mazali desert uchun an'anaviy retsept. Bu meva komponentining ustunligi bilan, güveçning deyarli soddalashtirilgan versiyasidir.

1. Avvalo, bazani tayyorlaylik - choy qoshiq yoki maxsus qurilma yordamida mevaning yadrosini olib tashlang.
2. Olingan bo'shliqlarni oz miqdordagi shakar bilan tvorog bilan to'ldiring (150 g uchun taxminan 2 choy qoshiq).
3. Tvorog massasini bog'lash uchun siz tuxumdan foydalanishingiz mumkin. Ammo usiz ham u mazali bo'lmaydi.
4. Qancha vaqt pishirish kerak? 200 daraja pechda yarim soat va shirinlik tayyor.

To'liq bo'lsa, unda pishirish idishini yog' bilan yog'lash kerak emas, lekin yonib ketmaslik uchun ozgina suv qo'shishingiz kerak.

Muhim! Mevalar yorilib ketmasligi uchun ularni bir necha joyda tish pichog'i bilan teshib qo'ying yoki har birini alohida-alohida folga bilan o'rang, shunda issiqlik juda qattiq harakat qilmaydi va qobiqning yaxlitligi saqlanib qoladi.

Ta'm va foyda uchun qo'shimchalar

Ziravorlar, quritilgan mevalar va yong'oqlar yordamida asosiy desertning turli xil variantlarini olish mumkin.

Asal bilan mazali desert

Shakar o'rniga tvorogni asal bilan tatib ko'rish mumkin. Ushbu manevr bilan siz tayyor taomning kaloriya miqdorini unchalik kamaytirmaysiz, chunki siz foydali mikroelementlarni qo'shasiz. Tvorog bilan pishirilgan olma, asal bilan birgalikda sog'liqning haqiqiy xazinasi hisoblanadi.

dolchin

Tort aromali bu xushbo'y ziravor olma bilan yaxshi ketadi. Har qanday plomba qo'shilsa, u yoqimli ta'm beradi va uning foydali xususiyatlarini oshiradi.

Maslahat: Oshxonada tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar boshqa ziravorlarni sinab ko'rishlari mumkin. Adaçayı, zanjabil, zerdeçal, chinnigullar ovqatni yaxshiroq hazm qilishga yordam beradi va idishga o'ziga xos ta'm beradi.

Quritilgan mevalar va yong'oqlar

Qanday qilib o'zingizni takrorlamaslik va yaqinlaringizni cheksiz hayratda qoldirmaslik kerak? Men olma "kostryulkalar" ni tvorog bilan to'ldirishni taklif qilaman, mayiz, o'rik, quritilgan o'rik va yong'oq qo'shing.

Bu erda kichik nuanslar mavjud:

1. Ishlatishdan oldin quritilgan mevalarni bir-ikki soat davomida ho'llashni maslahat beraman va tvorogga qo'shishdan oldin katta bo'laklarni maydalash kerak.
2. Yong'oqlar xom yoki qovurilgan holda qo'shiladi. Oxirgi versiyada ular ko'proq aromatikdir, ammo qovurish jarayonining o'zi parhezdan uzoqdir.

Maslahat: Siz nafaqat pechda pishirishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechdan foydalanib, siz tashqi ko'rinishining go'zalligini yo'qotmasdan pishirish vaqtini qisqartirasiz. Qobiqning qattiqligiga qarab 2-4 daqiqa va noziklik tayyor. Quyida ushbu video haqida.

Biz bolalarni davolaymiz

Siz bolalar uchun ko'proq to'yimli taom tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun to'ldirishga bir qoshiq irmik yoki jo'xori uni qo'shing. Qulaylik uchun oddiy donni qahva maydalagichda maydalash yaxshiroqdir va jo'xori uni odatda darhol, ko'pincha meva qo'shimchalari bilan sotiladi.

Bolalar uchun tayyor pishirilgan bulochka chiroyli ko'rinishi muhimdir. Shuning uchun, tepalar kesilishi mumkin va pishirilmaydi, lekin pishirgandan keyin ustiga qo'yiladi, shakar kukuni, murabbo, shirin va nordon sous, yalpiz sopi bilan bezatilgan va soyabon bilan tish pichog'ini joylashtiring.

Yoki bu erda yana bir ajoyib bolalar varianti: pishirish tugashiga bir necha daqiqa qolganda, ustiga shokolad barini qo'ying. U eriydi va yangi lazzat eslatmalarini qo'shadi va tashqi ko'rinishida bu shirin desertdir.

Emizikli ona uchun

Shifokorlar emizikli onalarga xom olma o'rniga pishirilgan olma iste'mol qilishni maslahat berishadi. Ular tanada noqulaylik tug'dirishi mumkin, bu darhol bolaga ta'sir qiladi. Keling, pishirilgan olmalarni tilimga tayyorlaymiz. Buning uchun bizga kerak:

• 3 ta olma
• 100 ml qaymoq
• 100 g tvorog
• 10 g kraxmal
• 3 sarig'i

Tayyorlangan olma, mayda bo'laklarga bo'linib, moylangan idishga soling va 10 daqiqa davomida pishiring. Tvorogni sarig'i va kraxmal bilan maydalang, mayiz va qaymoq qo'shing. Ushbu aralashmani olma ustiga to'kib tashlang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechga qayting.

Muhim! Agar meva sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni qobig'isiz ishlatish yaxshiroqdir.

Oziqlantirishning dastlabki kunlarida chaqaloqning qorin bo'shlig'ida shishib ketmaslik uchun onaning ovqatiga doljin, vanillin, boshqa ziravorlar yoki shakar qo'shmaslik kerak. Pishirish paytida nordon mevalar shirin bo'ladi, ammo achchiqlanmaydi.

Biz xamirdan tayyorlangan mo'ynali kiyim kiyamiz

Tandirda pishirilgan tvorogli olma choy ichish uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu, shuningdek, maktab taomlari uchun ideal variant, farzandingizning sinfdoshlari, albatta, shirinlik so'rashadi. Va keyin ularning onalari sizdan retseptni so'raydi. Ushbu shirinlikni qanday tayyorlashni bosqichma-bosqich tushuntirishga tayyor bo'ling.

Shunday qilib, vaqtni tejab, xamirni oshpazlik bo'limida sotib olamiz. Hozircha muzlatgichda tursin. Yana nuqtama-nuqta:

1. Biz butun olma olib, klassik retseptda bo'lgani kabi kostryulkalar tayyorlaymiz.
2. Har qanday qo'shimchali tvorogni markazga qo'ying.
3. Xamirni meva o'lchamiga qarab tekis keklarga yoyib, qirralarini nurlarga kesib tashlang.
4. Har bir tortning o'rtasiga meva qo'ying va ustiga o'rab, ustiga mahkamlang.

Pechda kamida 30 daqiqa pishiring. Oilaviy stolda tayyor shirinlik shirin sous va murabbo bilan xizmat qilishi mumkin.

Suhbatimizni yakunlab, Shekspirning she'rlarida aytmoqchiman: "Ajoyib, Momo Havo Odam Atoning baxtsizligi uchun daraxtdan uzib olgan olma edi". Do'stlar, sinab ko'ring va tvorog bilan pishirilgan olma mo''jizalar yaratishi mumkinligini o'zingiz ko'ring. Tasavvuringizni ko'rsatib, siz oshpazlik ijodining durdonalarini yaratasiz. Shu bilan birga, idish-tovoqlar parhezli, mazali va tayyorlash oson bo'ladi va sizning ko'p vaqtingizni talab qilmaydi.

Oldinda ko'plab yangi retseptlar bor, ularni o'tkazib yubormaslik uchun blogga tashrif buyuring va yangilanishlarga obuna bo'ling. Va bugun men siz bilan xayrlashaman!

23.03.2018

Pechdagi tvorog bilan pishirilgan olma, ayniqsa, to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari orasida talabga ega. Bu shirinlik sizning dietangizga mos keladi. Xuddi shu taom tvorogni iste'mol qilishni istamaydigan yosh oila a'zolariga berilishi mumkin. Ishoning, bu shirinlik istisnosiz barchani xursand qiladi.

To'g'ri atıştırmalık yoki to'liq kechki ovqat uchun ideal variant tvorog bilan pishirilgan olma bo'ladi. Bitta porsiyaning kaloriya tarkibi taxminan 100 kilokaldir. Albatta, idishda minimal kaloriya bo'lishi uchun siz kam yog'li tvorogni tanlashingiz va shakar o'rniga asal qo'shishingiz kerak. Tvorog bilan parhezli olma tayyorlash oson.

Tarkibi:

• o'rta kattalikdagi olma - 10 dona;
• tuz - bir chimdik;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• kam yog'li tvorog - 150 g.

Tayyorlanishi:

Turli xillik uchun siz yong'oq, quritilgan mevalar va boshqa mevalar va mevalarni pishirilgan olma uchun to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin. Keling, tvorog, nok xamiri va mayiz bilan olma pishiramiz.

Maslahat! Agar asal juda qalin bo'lsa, avval uni bug 'hammomida eritish kerak.

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• quyuq mayiz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suyuq asal - 1 stol. qoshiq;
• nok - 1 dona;
• yog 'miqdori minimal bo'lgan smetana - 1 stol. qoshiq.

Tayyorlanishi:

Biz ro'za kunini tashkil qilamiz

Metabolizmni normallashtirish, farovonlikni yaxshilash va normal tana vaznini saqlab qolish uchun siz ro'za tutish kunlarini muntazam ravishda tashkil qilishingiz kerak. Pishirilgan olma sizning dietangizning asosini tashkil qiladi.

Tarkibi:

• o'rta kattalikdagi olma - 4 dona;
• banan - 1 dona;
• kam yog'li tvorog - 0,2 kg;
• doljin kukuni;
• tovuq tuxumi - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Olmalarni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, yarmini kesib oling va yadrosini tozalang.
2. Ortiqcha suvni qog'oz peçete bilan to'kib tashlang.
3. Katta bo'laklarni parchalab, tvorogni maydalang.
4. Bananni tozalang. Pulpani idishga o'tkazing va vilkalar bilan yaxshilab maydalang.
5. Banan pulpasini tvorog massasi bilan birlashtiring. Lazzatlanish uchun doljin kukuni qo'shing.
6. Olma yarmini tayyorlangan plomba bilan to'ldiring.
7. Pechga qo'ying va 180 ° da pishiring.
8. Olma pishganicha pishirish uchun soatning uchdan bir qismi kifoya. Agar olma hali ham qattiq bo'lsa, pishirish vaqtini oshiring.

Foyda har bir luqmada!

Olma temir va boshqalar manbai hisoblanadi. Tvorog yordamida biz tanadagi kaltsiy va oqsil etishmasligini qoplaymiz. Shirinlikka bir oz ko'proq quritilgan mevalar qo'shib, biz yurak mushaklarini yanada mustahkamlaymiz.

Tarkibi:

• o'rta kattalikdagi olma - 4 dona;
• minimal yog'li tvorog - 150 g;
• mayiz - 50 g;
• quritilgan o'rik - 7-10 dona;
• granüllangan shakar;
• tovuq tuxumi - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Shirin va nordon olmalarni yaxshilab yuvib tashlang.
2. Qog'oz sochiq bilan quriting va yadroni olib tashlash uchun maxsus qurilmadan foydalaning.
3. Hozircha olmalarni bir chetga qo'ying va to'ldirishni tayyorlang.
4. Mayiz va quritilgan o'riklarni idishga soling, ustiga qaynoq suv quying va bug'lash uchun 10 daqiqaga qoldiring.
5. Quritilgan mevalarni quriting. Quritilgan o'riklarni mayda kubiklarga kesib tashlang.
6. Bir hil mustahkamlik massasi olinmaguncha tvorogni elakda maydalang. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
7. Alohida idishda tovuq tuxumini bir chimdik tuz bilan ko'pik paydo bo'lguncha uring.
8. Tuxum aralashmasini tvorogga qo'shing. Biz quritilgan mevalarni ham bu erga joylashtiramiz va ta'mga shakar qo'shamiz. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring.
9. Olmalarni tayyorlangan plomba bilan to'ldiring.
10. Shirinlikni 25 daqiqa davomida pechga qo'ying. Biz uni 180 ° haroratda pishiramiz.

Olma turli ingredientlar bilan pishirilishi mumkin. Har safar yangi desert olasiz. Tvorogni qaynatilgan quyultirilgan sut, eritilgan shokolad va siroplar bilan ta’bingizga moslashtirib berish mumkin. Yangi meva va rezavorlar bo'laklarini qo'shing. Agar siz parhezli desert tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda siz bo'sh uglevodlardan - donador shakardan voz kechishingiz kerak, shuningdek, yog 'miqdori minimal bo'lgan fermentlangan sut mahsulotini tanlashingiz kerak.