Sarimsoq - o'stirish va sizga g'amxo'rlik qilish sizga bog'liq. Biznes sifatida ochiq erga sarimsoq etishtirish Mamlakatda yaxshi sarimsoqni qanday etishtirish mumkin

Sarimsoq to'shagisiz qishloq bog'ini tasavvur qilish qiyin. Sarimsoq munosib ravishda tabiiy antibiotik, antifungal agent va xalq shifokori deb ataladi. Va sarimsoq uchun g'amxo'rlik bog'bonlardan ko'p kuch va oltin yoz vaqtini talab qilmaydi.

Sarimsoq amaryllis oilasining ko'p yillik o'simliklari guruhiga kiradi. Sarimsoqning ilmiy turi "Piyoz", "Sarimsoq" kabi eshitiladi ( Allium sativum), kamroq tarqalgan - "piyoz-sarimsoq". Kundalik hayotda bu sabzavot ekini oddiygina sarimsoq deb ataladi.

Sarimsoqni etishtirish 5000 yildan ko'proq vaqt oldin, turli ma'lumotlarga ko'ra, madaniyat birinchi marta davolash uchun ishlatilgan Misrda boshlangan. Sarimsoq Misr piramidalarini qurgan ishchilarning kundalik ratsionining bir qismi edi. Gretsiya sportchilari va dastlabki Olimpiya o'yinlari ishtirokchilari uchun sarimsoq o'ziga xos steroid bo'lib xizmat qilgan, yunon askarlari uchun esa jasoratni kuchaytiruvchi vosita bo'lib xizmat qilgan. Pasterning dastlabki ishi 23 turdagi bakteriyalarni, jumladan stafilokokklar va salmonellalarni aniqladi, ularning shafqatsiz qotili sarimsoq edi.

Sarimsoq preparatlari bilan ko'plab kasalliklarni davolash sirini birinchi bo'lib o'rgangan insoniyat bu madaniyatdan hech qachon ajralmagan.

Sarimsoqning biologik xususiyatlari

Sarimsoqning ildiz tizimi tolali, ammo alohida ildizlar bir metr chuqurlikka yetishi mumkin. Uzun bo'yli poya soxta bo'lib, barg pichoqlarining barg qobig'idan hosil bo'ladi. O'simlik rivojlanishi bilan bargning pastki qismi qalinlashadi va go'shtli tarozilar hosil qiladi. Ba'zi tashqi tarozilar qurib, lampochkaning integumentar tarozilariga aylanadi. Juda qisqa internodlar tufayli haqiqiy sarimsoq sopi ingichka tubiga tekislanadi. Uning ustida go'shtli tarozi-tishlar mavjud bo'lib, ular tepasida integumental tarozilar bilan qoplangan. Chinnigullar ichida bir yoki ikkita o'sish nuqtasi va rudimentar barglari bo'lgan kurtak bor. Dam olishdan keyin tishlar yangi o'simlikka aylanadi. Sarimsoq chinnigullari oziq-ovqat uchun va vegetativ ko'payish uchun material sifatida ishlatiladi.

Sarimsoq inflorescence oddiy soyabon bo'lib, balandligi 0,5 dan 1,5 m gacha bo'lgan gullaydigan kurtaklar ustida joylashgan bo'lib, u o'q deb ataladi. Inflorescence steril gullar va havo lampalari (lampochkalar) rivojlanadi, ularning soni xilma-xilligiga qarab, 10 dan 500 donagacha. Butun sarimsoq inflorescence gullashdan oldin zich qobiq bilan qoplangan. Sarimsoq inflorescences faqat kuchli ultrabinafsha nurlar ostida urug'larni hosil qiladi. Oddiy sharoitlarda havo lampalari hosil bo'ladi. Pishgan sarimsoq lampochkalari tushib, bitta chinnigulli lampochkalarga (bitta chinnigullar) o'sib chiqadi. Bitta chinnigulni ekish muntazam ko'p mato sarimsoq lampochkasini ishlab chiqaradi. Pichoqlar bilan ko'paytirilganda, hosil ikki yillik o'simlik hisoblanadi, ya'ni birinchi yilda bir tirnoqli piyoz olinadi va keyingi yil ularni ekish oddiy ko'p tirnoqli sarimsoq piyozchasini hosil qiladi.

Sarimsoqning er usti massasi turlari

Sarimsoq ikki turdagi er usti massasini hosil qiladi.

• Gullash yoki dart. Ular inflorescence (o'q) bilan surgun hosil qiladi.
• Gullash yoki otishmaslik. Bu tur vegetatsiya davrida faqat barg massasini hosil qiladi.

Sarimsoqni otish yotmaydi. To'g'ri pedunkul (o'q) va barglari vegetatsiya oxiriga kelib sarg'ayadi. O'qda gulzorning umumiy qopqog'i ochiladi va piyozchalar erga tushadi.

Otmaydigan sarimsoqda barglar pishib, sarg'ayadi, tuproqqa yotib, quriganda turgorini yo'qotadi.

Sarimsoq turlari

Sarimsoq 2 turga bo'linadi, ular ekish vaqtida va hosil bo'lgan lampochkaning o'lchamida farqlanadi. Kuzda qishki sarimsoq chinnigullar ekilgan. Bahorda - bahor sarimsoq chinnigullari. Qishki sarimsoq ikkala shaklga ega: murvatli va otmaydigan, bahorgi sarimsoq esa faqat otmaydigan shakllarga ega.

Qishloqda ikkala shaklni ham o'stirish yaxshidir. Qishki ekinlar ertaroq hosil hosil qiladi, boshlari kattaroq va hosil yuqori bo'ladi. Ammo u past saqlash sifatiga ega. Yanvar-fevral oylariga kelib, qishki sarimsoq chinnigullar quriydi va urug'ni saqlab qolish uchun qo'shimcha chora-tadbirlar talab qiladi. Qishki sarimsoqning bolting navlarini etishtirish ham yaxshiroqdir.

Qish va bahor sarimsoq o'rtasidagi farqlar

Qishki sarimsoq lampochkaning markazida joylashgan poya atrofida chinnigullar hosil qiladi. Chinnigullar ajratilganda, poyasi yalang'och qoladi.

Bahor sarimsoqlarida bunday poya yo'q. Sarimsoq lampochkasida bir-biriga mahkam o'rnashganligi sababli chinnigullar ko'proq kavisli. Eng katta chinnigullar tashqi qatorlarda joylashgan, o'rtada kichikroq.

Iste'mol qilish uchun sarimsoqning ikkala turi ham mutlaqo bir xil. Biologik xususiyatlarga ko'ra, ular ekish jihatidan farq qiladi. Bahor faqat bahorda ekilganida hosil beradi. Qishki sarimsoq eng katta va eng sog'lom hosilni beradi, kuzda ekilgan iyulgacha pishib etiladi. Bahorda chinnigullar ekish paytida, hatto hosilni hosil qilsa ham, u yuqori sifatli emas va yaxshi saqlanmaydi.

Qishki sarimsoqni etishtirish texnologiyasi

Qishki sarimsoq ekish vaqti

Qishki sarimsoq kuzda ekilgan. Janubda, issiq, uzoq kuzda, ekish oktyabr oyining oxiriga va hatto noyabr-dekabrga qoldirilishi mumkin. 2016 yilda men qishki sarimsoqni dekabr oyining birinchi o'n kunligida (aniqrog'i, 3 dekabr) ekdim. Tishlar ildiz otdi, kelajakdagi barglarning tepalari biroz yashil rangga aylandi. Ushbu rivojlanish qishki dam olish uchun ajoyib o'tishdir. Erta ekilgan bo'lsa, janubda iliq ob-havo tez-tez +10..+12 ° C ga qaytsa, sarimsoq 5-6 sm gacha barglar hosil qilish uchun vaqt topadi, ular sovuq havoning boshlanishi bilan muzlaydi va o'simliklar bahorni shikastlangan holda kutib oladi, keyinchalik boshlarning parchalanishiga olib keladi.

Kuzgi davrda haroratning tez-tez o'zgarishi Rossiya Federatsiyasi va MDH davlatlarining markaziy zonasida qishki sarimsoq chinnigullarini ekish vaqtini qayta ko'rib chiqishni talab qildi. O'rta hududlarda optimal davr sentyabr oyining ikkinchi yarmidan oktyabr oyining o'rtalarigacha bo'lgan davr hisoblanadi. Hozirgi vaqtda kuzgi ekish uchun optimal vaqt oktyabr oyining o'rtalariga ko'chirildi. Kechasi havo harorati +8 - +10 ° C ga yaqinlashganda ekishni boshlash yaxshidir. Sarimsoq yashil er usti kurtaklarisiz rivojlangan ildiz tizimini shakllantirishga vaqt topadi. Shunday qilib, juda muhim nuqta, chinnigullar ekish va ko'paytirish uchun lampochkalarni ekish vaqtini eng aniq belgilashdir. Agar chinnigullar va lampochkalar kuzda barglarni hosil qilsalar, ular qaytib kelgan sovuqlar tufayli bahorda o'lishlari yoki vegetatsiya davrida doimo kasal bo'lishlari mumkin.

Sarimsoq uchun yoritish

Yaxshi hosil olishning keyingi sharti - yorug'likning intensivligi. Agar sarimsoq to'shaklari balandroq ekinlar bilan soyalangan bo'lsa, boshlar eziladi. Sarimsoq qisman soyada o'stirilganda katta boshlar hosil bo'lmaydi.

O'tmishdoshlar

Sarimsoqning yuqumli kasalliklarga chalinishini oldini olish uchun hosil 4-5 yildan so'ng asl etishtirish joyiga qaytariladi. Xuddi shunday muhim shart - bu avvalgi madaniyatlar. Eng yaxshi o'tmishdoshlar - tungi oilaning ekinlari (pomidor, qalampir, baqlajon), qovoq (qovoq, bodring, qovoq), xochga mixlangan (karam, salatlar).

Qishki sarimsoq bir qator mevali butalar uchun yaxshi qo'shnidir: qora smorodina, malina, Bektoshi uzumni, qulupnay va yovvoyi qulupnay. Bu bodring va kartoshkaning o'sishi va rivojlanishiga yaxshi ta'sir qiladi. Ularni atirgullar, gladioli, lolalar kabi shilimshiqlardan, burg'ulardan va tırtıllardan himoya qiladi. Sarimsoqning hidi mollar uchun chidab bo'lmas. Atirgulning yoniga ekilgan sarimsoq qora nuqta hosilga ta'sir qilish ehtimolini kamaytiradi.

Tuproqni dezinfeksiya qilish

Sarimsoq uchun infektsiya fon darajasi juda muhimdir. U qanchalik baland bo'lsa, sog'lom sarimsoq boshlarini shakllantirishga umid kamroq bo'ladi. Shuning uchun, sarimsoq ekishdan oldin har doim dezinfeksiya choralarini o'tkazish kerak.

Asosiysi, phacelia yashil go'ngni ekish deb atash mumkin. Phacelia ajoyib yashil o'g'itdir.U tuproqni deyarli barcha turdagi qo'ziqorin kasalliklaridan (kech blight, ildiz chirishi) davolaydi, zararkunandalarni (simlar, nematodalar, chigirtkalar) yo'q qiladi. Phacelia tuproqni muvaffaqiyatli deoksidlaydi. Yovvoyi o'tlarning o'sishini bostiradi (yog'och bitlari va boshqalar).

Ammiakli suv, ammoniy sulfat va kaliy sulfatni o'z ichiga olgan mineral o'g'itlarning ammoniy shakllarini qo'llash simli qurtlarni saytdan yaxshi olib tashlaydi.

Agar sarimsoq to'shagi kichik maydonni egallasa, siz kaliy permanganat eritmasi bilan joyni to'kib tashlashingiz mumkin.

Sarimsoq ekish uchun tuproqni tayyorlash

Sarimsoq neytral kislotali engil tuproqlarni afzal ko'radi. Tuproq kislotalangan bo'lsa, 1 kvadrat metr uchun 1 stakan ohak yoki dolomit unini qo'shing. m Sarimsoq suv toshqini va yangi organik moddalarga toqat qilmaydi. Yangi organik moddalar to'g'ridan-to'g'ri sarimsoq ekishga qo'shilsa, u qo'ziqorin kasalliklaridan qattiq ta'sirlanadi va sarimsoq piyoz sifati pasayadi. Shuning uchun, agar og'ir tuproqni bo'shatish kerak bo'lsa, avvalgi hosil ostida chirindi va go'ngni qo'shish yaxshidir, sarimsoq ostida esa - baland bo'yli torf, qum, bargli daraxtlarning talaşlari (ignabargli daraxtlar tuproqni kislotalaydi).

Kuzgi qazish uchun (25-30 sm) murakkab mineral o'g'itlardan foydalaning - 35-50 g / m² yoki bir stakan kul va fosfor-kaliyli o'g'itlar aralashmasi - mos ravishda 30 va 20 g / m². Tuproq ehtiyotkorlik bilan tekislanadi. Ekish 1-2 haftadan so'ng boshlanadi, shunda qazish natijasida to'ldirilgan tuproq cho'kadi. Ekishdan 1-2 kun oldin 15 g / m² ammiakli selitra qo'shing yoki oluklarni ildiz eritmasi bilan to'kib tashlang. Ushbu protsedura, ayniqsa, ildiz tizimining shakllanishini tezlashtirish uchun ekish kechiktirilganda tavsiya etiladi.

Ekish materialini tayyorlash

Ekish materialini ixtisoslashgan chakana savdo do'konlarida sotib olish mumkin, ammo bu yil etishtirilgan hosilning namunasidan foydalanish yaxshiroqdir. Ekish uchun eng katta boshlar tanlanadi va ekish kunida ular alohida bir o'lchamdagi chinnigullar bilan kesiladi. Agar chinnigullar oldindan tayyorlangan bo'lsa, chinnigullar pastki qismi quriydi va shunga mos ravishda unib chiqish energiyasi kamayadi. Agar ajratilgan chinnigullar uzoq vaqt saqlansa, ular unib chiqmasligi mumkin.

Chinnigullar kaliy permanganat eritmasida dezinfektsiya qilinadi (30-40 daqiqa) va ekilgan. Tishlarni dezinfektsiyalash mis sulfatning 1% eritmasida amalga oshirilishi mumkin. Tishlar eritmada 1 daqiqadan ko'proq vaqt davomida saqlanadi. Ba'zi tajribali bog'bonlar birinchi navbatda tishlarni 1-2 daqiqa davomida tuz eritmasida (40-50 g / 5 l suv) yuvishni tavsiya qiladilar. Keyin darhol mis sulfatning 1% eritmasiga 1 daqiqa davomida botirib oling va yuvmasdan, ekish materialini ekishni boshlang.

Agar bu materiallar mavjud bo'lmasa, ekish materialini gidroksidi eritma bilan dezinfektsiya qilish mumkin. 400 g kul 2 litr suvga quyiladi, 0,5 soat qaynatiladi, sovutiladi. Sovuq eritma filtrlanadi va chinnigullar tayyorlangan konsentratda 1,5-2,0 soat davomida saqlanadi. Qaynatilgan sovuq suv va o'simlik bilan yuvib tashlang.

Qishki sarimsoq ekish

Sarimsoq uchun optimal ekish sxemasi qator yoki ikki qatorli (ikki qatorli). Chiziqlar orasidagi kenglik 10-12 sm, qatorlar orasida 25 sm yoki ketmon pichog'ining kengligi. Bir qatordagi masofa 8-10 sm yoki standart gugurt qutisining uzunligi. Ko'chatlar zichroq bo'lganda, chinnigullar va lampalar kichikroq bo'ladi. Ekish chuqurligi 2 chinnigullar balandligi yoki kamida 5-7 sm.Sayoz ekish paytida, bahorda tuproqning yuqori qatlamlarining tez isishi bosh va chinnigullar ezilishiga olib keladi. Tuproq quruq bo'lsa, avval sug'orish moslamasi bilan jo'yakning pastki qismini sug'orib oling. Tuproqni yoping va tekislang. Qishki sarimsoqning etarli darajada sovuqqa chidamliligiga qaramasdan (-18..-25 ° C), ko'chatlar har qanday nozik mulch bilan mulchalanishi kerak. Siz bog 'to'shagini archa shoxlari yoki quruq shoxlari bilan qarg'alarga qarshi yopishingiz mumkin.

Sarimsoq uchun g'amxo'rlik

Tuproqni yumshatish

Bahorda, qor eriganidan keyin, sarimsoq ko'chatlarini yumshatish kerak. Bo'shatish tuproq qobig'ini olib tashlaydi, begona o'tlarning boshlanishini olib tashlaydi va o'simliklarning ildizlariga kislorod kirishini oshiradi. Tuproq qobig'ining mavjudligi sarimsoq lampochkaning rivojlanishini kechiktiradi. Ularning o'sishi susayadi va maydalangan boshlarni hosil qiladi.

Sug'orish

Sarimsoqning er usti massasining faol o'sishi may, iyun va iyul oyining birinchi yarmida sodir bo'ladi. Oddiy ob-havo sharoitida sug'orish oyiga 3 marta amalga oshiriladi. Issiq yozda sug'orish oyiga 5-6 marta oshiriladi. Yoz nam bo'lsa, sarimsoqni sug'ormang. Faol o'sish davrida o'simliklar yuqori namlikka muhtoj, ammo yomg'ir va mo'l-ko'l sug'orishning tasodifiyligi ildiz chirishi va barg zang kabi qo'ziqorin va bakterial kasalliklarga olib keladi. Sug'orish sonini kamaytirish va tuproqni uzoq vaqt nam saqlash uchun har bir sug'orishdan keyin tuproqni yumshatish va mulchalash kerak. Issiq yozda, tuproq tez quriganda, sarimsoqning katta boshlarini mulchalashsiz olish mumkin emas.

Iyul oyining taxminan birinchi o'n kunligidan boshlab, sarimsoq boshlarining yig'im-terimidan oldin pishishi boshlanganda, ular tuproq namligini saqlashga o'tadilar yoki sug'orishni bekor qiladilar. Quruq tuproq pishgan chinnigullardan namlikni olib ketmasligi uchun ularni quritishga yo'l qo'ymang.

Sarimsoq bilan oziqlantirish

Urug'lantirishni samaraliroq qilish uchun u sug'orish bilan birlashtiriladi. Sarimsoq boshlari azotni to'plash qobiliyatiga ega, shuning uchun hosilni ozuqaviy moddalar bilan qo'shimcha ta'minlash ehtiyotkorlik bilan davolash kerak. O'sish davrida sarimsoq 2-3 marta oziqlanadi, ko'proq emas.

Qishki sarimsoqni birinchi oziqlantirish nam tuproqda 3-4 barg bosqichida karbamid eritmasi (20-25 g / 10 l suv) bilan 1 kvadrat metr uchun 3 l eritma iste'moli bilan amalga oshiriladi. m maydon.

Sarimsoqni ikkinchi oziqlantirish 2 haftadan so'ng nitrofoska, nitroammofoska yoki boshqa o'g'itlar bilan 1 m² uchun 2 osh qoshiq miqdorida amalga oshiriladi. O'g'it quruq yoki eritmada qo'llanilishi mumkin (2 m² uchun 10 litr suv uchun 2 qoshiq).

Uchinchi o'g'itlash unumdor tuproqlarda kerak bo'lmasligi mumkin. Qumloq va engil tuproqlarda ularni boshlarning shakllanishi va o'sishi bosqichida (iyunning ikkinchi o'n kunligi) superfosfat bilan boqing - 30-40 g / m².

Agar o'simliklar er usti massasini asta-sekin oshirib borayotgani sezilsa, siz kul yoki qush tomchilari, mikroelementlar to'plami bilan suvda eriydigan o'g'itlar infuzioni bilan qo'shimcha bargdan oziqlantirishni amalga oshirishingiz mumkin.

Quyidagi konsentratsiyali eritmalarni tayyorlang:

• 10 litr suv uchun 1 stakan kul yoki qush axlatini suyultiring, filtrlang va o'simliklarni püskürtün;
• 8-10 litr suv uchun mikroelementlar to'plami (do'konda sotib oling) bilan kristalli qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.

Sarimsoqni barglardan oziqlantirish har qanday kombinatsiyada ishlatilishi mumkin, ammo past konsentratsiyada, chunki u asosiy oziqlantirishni to'ldiradi va almashtirmaydi. Agar siz o'simliklarni ortiqcha ovqatlantirsangiz, lampalarning ta'mi va sifati sezilarli darajada yomonlashadi.

Sarimsoq degeneratsiyaga qodir. Vaqt o'tib, uzoq muddatli tanlovdan katta boshlarni olish endi mumkin emas. Shuning uchun material har 3-4 yilda yangilanishi kerak. Buning uchun pishgan inflorescences olib tashlanadi, katta lampalar tanlanadi va sentyabr - oktyabr oyining boshlarida ekiladi. Kelgusi yilda bitta chinnigullar olinadi, ular kuzda ekilganida, qishki sarimsoqning to'liq, sog'lom, katta boshlarini hosil qiladi.

Qishki sarimsoq asirlari paydo bo'lganda darhol olib tashlansa, katta boshlarni hosil qiladi. Oklar 10 sm balandlikda chiqariladi. Ular 2-3 sm ustunni qoldirib, sindirilgan yoki kesilgan.

Sarimsoqni kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish

Sarimsoq kasalliklari

Barcha sabzavot ekinlari singari, qishki sarimsoq qo'ziqorin, mikrobial va virusli kasalliklar bilan infektsiyaga moyil. Sarimsoqdagi kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish uchun kimyoviy preparatlar tavsiya etilmaydi. Biofungitsidlardan foydalanish eng amaliy va dacha egalari, bolalar va hayvonlarning sog'lig'iga tahdid solmaydi. Ular o'simliklarni hayotining birinchi kunlaridan yig'ib olishgacha davolashlari mumkin, bu sizga sog'lom mahsulotlarni olish imkonini beradi.

Agar barcha agrotexnik talablar o'z vaqtida bajarilsa, qishki sarimsoq rangini o'zgartirsa, barglarda dog'lar, nuqtalar, o'qlar paydo bo'lsa va o'sish to'xtasa, u holda o'simlik infektsiyalangan. Eng ko'p uchraydigan kasalliklar - barg zang, ildiz chirishi, fusarium, chang chiriyotgan, oq pastki chirish va boshqalar o'simliklar va tuproqni alirin, gamair, fitosporin, gliokladin va planriz bilan davolashni darhol boshlash kerak. Ishchi echimlarni tayyorlash va ulardan foydalanish tavsiyalarda keltirilgan, siz ularning talablaridan chetga chiqa olmaysiz. Konsentratsiyani mustaqil ravishda oshirish yoki past haroratlarda püskürtme o'simliklarga kutilgan ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Sarimsoq zararkunandalari

Eng zararli zararkunandalar: piyoz chivinlari, ularning lichinkalari chinnigullar pulpasini iste'mol qiladilar, poya nematodalari, piyoz hoverflies, tripslar, oqadilar, yashirin proboscis va boshqalar.

Nazoratning asosiy usullari ekish materialini majburiy davolash va o'simliklar va tuproqni bioinsektitsidlar bilan davolashni o'z ichiga oladi. Tabiiy biologik asosi tufayli bioinsektitsidlar inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi va zararkunandalarga qaramlikni keltirib chiqarmaydi.

Bularga eng ko'p ishlatiladigan aktofit, avertin-N, mikoafidin, lepidotsid, bitoksibatsillin, nemabakt, bikol, pesilomisin (nematodalar uchun) va boshqalar kiradi.

Profilaktika chorasi sifatida to'shakning chetiga va keng sarimsoq qatorlari orasiga kalendula va marigoldlarni ekish samarali bo'ladi. Nematoda lichinkalari gul ekinlarining hidiga qarab sudralib, nematodalar uchun toksik bo'lgan va zararkunandalarning o'limiga olib keladigan oziqlanish uchun ularning ildizlari sharbatidan foydalanadilar.

O'rim-yig'im

O'rim-yig'im iyul oxiri - avgust oyining boshlarida boshlanadi. Qazib olingan o'simliklar 3-5 kun davomida soyada quritiladi. Keyin er usti qismi kesilib, ustundan 5-6 sm qoldiriladi. Shuni ta'kidlash kerakki, qishki sarimsoqning deyarli barcha navlari katta lampalar bilan ajralib turadi. Shunday qilib, "Komsomolets" navi 80-110 g gacha, Sofievskiy - 90-110 g, Otradnenskiy - 100 g gacha bo'lgan boshlarni ishlab chiqaradi.

Mamlakatda etishtirish uchun qishki sarimsoq navlari

Erta pishadigan navlar: Boshqirdcha (otilmagan), Keng bargli -220 (otilmagan).

O'rta mavsum navlari:

• Alcor - G'arbiy Sibir sharoitlari uchun,
• Podmoskovny (otishma) - Moskva viloyati va ularga yaqin hududlar uchun,
• Lyubasha - Ukraina va Rossiyaning o'rta hududlari uchun,
• Nazus Urals va uning atrofidagi hududlar uchun mo'ljallangan,
• Komsomolets - shimoliy hududlar uchun.

Sarimsoqning boshqa o'rta mavsum navlari o'rta zona va sovuq hududlarda etishtirish uchun tavsiya etilishi mumkin: Nadejniy, Nemis, Dubkovskiy, Antonik, Gribovskiy Yubileiny, Gribovskiy-60, Novosibirskiy (otishmayapti), Zubrenok, Losevskiy, Sofievskiy, Skif, Danilovskiy va boshqalar. Barcha navlar janubiy hududlarda o'sishi mumkin, yuqori sifatli ekinlarni hosil qiladi.

Bahor sarimsoqlarini qanday etishtirish kerak

Qishki sarimsoqdan farqli o'laroq, bahorgi sarimsoq bahorda, tuproq yuqori 15 sm qatlamda +5 ... + 8 ° S gacha qizdirilganda ekilgan. Bahor sarimsoqlari kichik boshlarning shakllanishi bilan tavsiflanadi. Kattaroq boshlarni olish uchun u imkon qadar erta ekilgan. Madaniyat juda sovuqqa chidamli va past haroratlarda yaxshi rivojlanadi. Shuning uchun, agar tuproq haroratini o'lchashning iloji bo'lmasa, odatda bog'bonlar qor erishi davriga, shuningdek mintaqa va iqlimga qarab aprel oyining boshlarida - o'rtalarida ekishni boshlaydilar.

Bahorgi sarimsoq asirlari bahorgi sovuqni qaytarishdan qo'rqmaydi va havo harorati +3 ... + 4 ° C da paydo bo'ladi.

Bahorgi sarimsoq uchun tuproq bahorda sovuq, yarim muzlatilgan tuproqda chalkashmaslik uchun kuzda tayyorlanadi.

Atrof-muhit sharoitlari, tuproqni tayyorlash va ekish materiallari uchun agrotexnik talablar qishki sarimsoqdan farq qilmaydi.

Bahorgi sarimsoq uchun harorat talablari

Bahorgi sarimsoqning harorat talablari vegetatsiya davrida o'zgaradi. Siz uni tishlarning chuqurligiga qarab sozlashingiz mumkin. Ildiz tizimining rivojlanish zonasida (+5...+10°C) harorat optimal bo‘lishi uchun chinnigullar 5-6 sm chuqurlikka ekiladi va ekinlar tuproqqa mulchalanadi. bu qatlamda sekinroq qiziydi. Pastroq tuproq haroratida chinnigullar faolroq o'sishni boshlaydi va ildiz tizimining rivojlanishi tezroq sodir bo'ladi. Bir oy o'tgach (sarimsoq lampalarini yotqizish bosqichidan) eng yaxshi havo harorati + 15 ... + 20 ° C, keyinroq, lampochkalar pishganida, + 20 ... + 25 ° C.

Siz mulchalash va engil tuman sepish yordamida havo va tuproqning haroratini (nisbatan, albatta) tartibga solishingiz mumkin. Sovuq havoda quyuq rangli mulch (baland torf), issiq havoda ochiq rangli mulch (talaş, talaş) ishlatiladi. Siz quritilgan o't parchalari bilan mulchalashingiz mumkin. Bo'shashgan qatlam havo yaxshi o'tishiga imkon beradi va tuproqning isishi oldini oladi. Malç qatlami kamida 4-5 sm tavsiya etiladi.Ushbu usul tuproqdagi haroratni 1 dan 3 ° C gacha yoki undan ham ko'proq kamaytirishi mumkin.

Bahor sarimsoqlarini urug'lantirish

Bahorgi sarimsoq vegetatsiya davrida 2 marta oziqlanadi. Siz (qishki ekinlar kabi) hosilni ortiqcha oziqlantira olmaysiz. Ortiqcha oziqlantirishda tishlarda azotli birikmalarning nitrit shakli (odamlar uchun zaharli) to'planadi va tishlarning sifati keskin pasayadi. Bahor sarimsoqini boqish uchun, agar asosiy tayyorgarlik jarayonida tuproq yaxshi urug'lantirilgan bo'lsa, siz 10-12 litr suv uchun 2 stakan kul bilan nitrofoska yoki 1 stakan yangi mullen yoki qush tomchilari infuzionidan foydalanishingiz mumkin. Eritmani yaxshilab aralashtiramiz, torting va sug'orish uchun qatorlarga qo'llang, so'ngra mulchalash.

Bahor sarimsoqlariga g'amxo'rlik qilish

Bahor sarimsoqlariga g'amxo'rlik qilish (bo'shatish, sug'orish, kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish) qishki sarimsoqdan farq qilmaydi.

O'rim-yig'im

Avgustga kelib, barglar sarg'ayadi, yotadi va hosil yig'ishga tayyor. Sarimsoq qazib olinadi, erdan silkitiladi va quritgandan so'ng, ortiqcha oro bermay to'qiladi. Ushbu shaklda sarimsoq salqin, quruq joyda saqlanadi. Quritishga chidamli sarimsoq lampalarining saqlash muddati 1,5-2,0 yilgacha. Turlarning katta qismi 10 oygacha saqlanadi.

Mamlakatda etishtirish uchun bahor sarimsoq navlari:

• Aleiskiy navi G'arbiy Sibir sharoitlari uchun rayonlashtirilgan mavsumning o'rtasidir.
• Sochi-56 navi erta pishib, janubiy hududlarda ob-havo o'zgarishiga va kasalliklarga chidamli. U o'rta iqlim zonasida muvaffaqiyatli o'stiriladi.
• Permyak navi shimoliy hududlar uchun mo'ljallangan o'rta mavsumdir.
• Degtyarskiy navi shimoliy hududlar uchun o'rta mavsumdir.

Uyda sarimsoq etishtirish bog 'o'simliklarini sevuvchilar uchun injiqlik emas, balki zaruratdir, chunki bu sabzavot qishda ayniqsa muhim bo'lgan ko'plab vitaminlar va biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi.

Bog 'ekinlaridan sarimsoq uyda etishtirish uchun eng mos keladi. Ekish va parvarish qilish qoidalarini bilib, siz yuqori hosilni kafolatlashingiz mumkin.

Tayyorgarlik va ekish

Ekishdan oldin, yaxshi hosil beradigan sarimsoqning tegishli navlarini tanlashingiz kerak.

Uyda etishtirish uchun mo'ljallangan maxsus turlar yo'q. Derazada sarimsoq etishtirish uchun qishki navlardan eng mos variantlarni tanlang:

1. Garkua. Boshida 18 tagacha chinnigullar bor. Kislotadan tashqari har qanday tuproqqa ekilgan. Yaxshi hosil beradi.
2. Harpek. Yuqori mahsuldor nav, tashqi sharoitlarga oddiy. Barglari quyuq yashil, keng.
3. Komsomolets. Bu sarimsoq o'tkir ta'mga va o'ziga xos hidga ega. Boshida 10 tagacha tish bor. U uy sharoitiga mukammal moslashadi va yaxshi hosil beradi.
4. Yelkan. U keng barglar va murvat etishmasligi bilan ajralib turadi. Ta'mi o'tkir, hidi o'tkir, piyozda faqat sakkizta chinnigullar bor.
5. Sofievskiy. O'stirishda oddiy bo'lmagan binafsha sarimsoqning standart navi.

Materiallarni tayyorlash va tanlash, shuningdek ularni ekish usullari haqida ma'lumotni o'rganish uyda etishtirilgan sarimsoqning yaxshi hosilini olish uchun ishonchli asos bo'ladi.

Ekish materiali

Uyda sarimsoq etishtirish uchun siz ekish materialini tayyorlashingiz kerak. Quyidagi tamoyillarga amal qilish kerak:

• sarimsoq boshlari ehtiyotkorlik bilan tanlanadi, shunda ular orasida kasal yoki juda kichiklar yo'q;
• Katta chinnigullar ajralib turadi. Agar ular bir oz quruq bo'lsa, bu juda muhim emas, chunki sirtda hech qanday qoralangan yoki shikastlanish bo'lmasa.

Juda kichik va sariq chinnigullar ekishdan olib tashlanishi kerak, chunki ular etishtirish uchun mos emas.

Idish va tuproq

O'simlik yaxshi rivojlanishi uchun uyda sarimsoqni quyidagi talablarga javob beradigan maxsus idish yoki qozonda etishtirish yaxshidir:

1. Chuqurligi kamida 20 sm.
2. Drenaj uchun teshiklarning mavjudligi.

Sug'orish paytida suvning erkin oqishini ta'minlash uchun idish taglik ustiga qo'yilishi kerak.

Konteyner tayyorlangandan so'ng, tuproqni tanlashga e'tibor berish kerak. Sarimsoq etishtirish uchun mos tuproqning xususiyatlarini hisobga olish muhimdir. Oddiy bog 'tuproqlari uyda ekish uchun mos emas. Bu tayyorgarlikni talab qiladi. Buning uchun 1 o'n litrli chelak asosida quyidagilarni qo'shing:

• qumning bir qismi;
• gumusning ikki qismi;
• 0,5 litr yog'och kuli (ifloslarsiz).

Ekish substrati tayyor bo'lgandan so'ng, tuproq dezinfektsiya qilinadi. Buning uchun uni yarim soat davomida pechga qo'ying.

Shuni ham aytish kerakki, ixtisoslashgan do'konlarda uy o'simliklarini etishtirish uchun tayyor universal tuproq sotiladi.

Qo'nish

Tuproq bilan tayyorlangan idishlar deraza tokchasiga joylashtiriladi, bu erda sarimsoq rivojlanishi eng yaxshi bo'ladi. Tercihen janubiy tomonda, chunki o'simlik yorug'likni yaxshi ko'radi. Qo'nishning o'zi quyidagi qoidalarga muvofiq amalga oshiriladi:

• Idishni tuproq bilan to'ldiring, shunda yuqori chetidan 2 sm bo'sh qoladi;
• Chinnigullar o'tkir uchi bilan ekilgan, ekish chuqurligi 2-2,5 sm.

Sarimsoq kuniga kamida 8 soat yorug'lik ostida bo'lishi kerak.

G'amxo'rlik xususiyatlari

Sarimsoq etishtirish oson. Yaxshi hosil olish uchun siz oddiy parvarish qoidalariga rioya qilishingiz kerak.

Konteynerlar yaxshi yoritilgan joylarda bo'lsa, birinchi kurtaklar 1-3 hafta ichida paydo bo'ladi. Zavod uchun qulay havo haroratini saqlab turish kerak: kamida +20 daraja.

Iyun oyiga kelib, sarimsoq kurtaklari hosil bo'ladi va ularda urug'lar hosil bo'ladi. Ular juda ko'p ozuqa moddalarini tortib olishadi, bu esa yomon hosilga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, o'qlar 10 sm ga yetganda, ular kesiladi.

Sug'orish

O'g'itlash va sug'orishning oltin qoidasi uni haddan tashqari oshirmaslikdir. Tuproqning yuqori qobig'i quruq bo'lmasligi kerak, lekin ortiqcha suv ham hosil uchun zararli. Agar siz quyidagi qoidalarga rioya qilsangiz, sarimsoqni qanday sug'orish aniq bo'ladi:

• sug'orish har 2-3 kunda amalga oshiriladi;
• Xona harorati odatdagidan yuqori bo'lsa, chastota ortadi.

Hajmi 2 litrgacha bo'lgan idishga 1-1,5 litr suv kerak (havo namligiga qarab).

Oziqlantirish

Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, o'g'itlash qo'llaniladi, ularsiz to'liq o'simliklarni etishtirish va yaxshi hosilni kutish mumkin emas.

Sarimsoq tuproqda ham organik, ham mineral o'g'itlarni talab qiladi. O'simlik ayniqsa azotga muhtoj.

Oziqlantirish imkoniyatlari:

• gumus - 300-400 g;
• Mullen - 200-300 g;
• nitrofoska - 1 litr suv uchun 10 g;
• nitrofosfat - 1 litr suv uchun 10 g;
• kaliy sulfat - 0,5 l suv uchun 5 g.

Kasalliklar va zararkunandalar

Kultivatsiya paytida kasalliklar o'simlik uchun odatiy hol emas. Zamburug'lar va mikroorganizmlar tuproq orqali etarli darajada dezinfektsiyalanmagan sharoitda kiradi. Kasalliklarning sabablari va zararkunandalarning kirib borishi orasida yuqori namlik va yuqori havo harorati mavjud. Eng xavfli va keng tarqalgan kasalliklar:

• zang;
• bakterioz;
• bachadon bo'yni chirishi.

Zang sarimsoqni Bordo aralashmasining 1% eritmasi bilan purkash orqali davolanadi. Ular mis sulfat eritmasida (10 litr suv uchun 1 choy qoshiq quruq modda) ekishdan oldin chinnigullarni yuvish orqali bakterioz va bo'yin chirishiga qarshi kurashadilar. Qo'ziqorin bilan kurashish uchun ekishdan oldin 1 choy qoshiqda kaliy permanganat eritmasi bilan tuproqni sug'orish tavsiya etiladi. 5 litr suv uchun.

Sarimsoq to'shagisiz qishloq bog'ini tasavvur qilish qiyin. Sarimsoq munosib ravishda tabiiy antibiotik, antifungal agent va xalq shifokori deb ataladi. Va sarimsoq uchun g'amxo'rlik bog'bonlardan ko'p kuch va oltin yoz vaqtini talab qilmaydi.

Sarimsoq amaryllis oilasining ko'p yillik o'simliklari guruhiga kiradi. Sarimsoqning ilmiy turi "Piyoz", "Sarimsoq" kabi eshitiladi ( Allium sativum), juda kamroq - "piyoz-sarimsoq". Kundalik hayotda bu sabzavot ekini oddiygina sarimsoq deb ataladi.

Sarimsoqni etishtirish 5000 yildan ko'proq vaqt oldin, turli ma'lumotlarga ko'ra, madaniyat birinchi marta davolash uchun ishlatilgan Misrda boshlangan. Sarimsoq Misr piramidalarini qurgan ishchilarning kundalik ratsionining bir qismi edi. Gretsiya sportchilari va dastlabki Olimpiya o'yinlari ishtirokchilari uchun sarimsoq o'ziga xos steroid bo'lib xizmat qilgan, yunon askarlari uchun esa jasoratni kuchaytiruvchi vosita bo'lib xizmat qilgan. Pasterning dastlabki ishi 23 turdagi bakteriyalarni, jumladan stafilokokklar va salmonellalarni aniqladi, ularning shafqatsiz qotili sarimsoq edi.

Sarimsoq preparatlari bilan ko'plab kasalliklarni davolash sirini birinchi bo'lib o'rgangan insoniyat bu madaniyatdan hech qachon ajralmagan.

Sarimsoqning biologik xususiyatlari

Sarimsoqning ildiz tizimi tolali, ammo alohida ildizlar bir metr chuqurlikka yetishi mumkin. Uzun bo'yli poya soxta bo'lib, barg pichoqlarining barg qobig'idan hosil bo'ladi. O'simlik rivojlanishi bilan bargning pastki qismi qalinlashadi va go'shtli tarozilar hosil qiladi. Ba'zi tashqi tarozilar qurib, lampochkaning integumentar tarozilariga aylanadi. Juda qisqa internodlar tufayli haqiqiy sarimsoq sopi ingichka tubiga tekislanadi. Uning ustida go'shtli tarozi-tishlar mavjud bo'lib, ular tepasida integumental tarozilar bilan qoplangan. Chinnigullar ichida bir yoki ikkita o'sish nuqtasi va rudimentar barglari bo'lgan kurtak bor. Dam olishdan keyin tishlar yangi o'simlikka aylanadi. Sarimsoq chinnigullari oziq-ovqat uchun va vegetativ ko'payish uchun material sifatida ishlatiladi.

Sarimsoq inflorescence oddiy soyabon bo'lib, balandligi 0,5 dan 1,5 m gacha bo'lgan gullaydigan kurtaklar ustida joylashgan bo'lib, u o'q deb ataladi. Inflorescence steril gullar va havo lampalari (lampochkalar) rivojlanadi, ularning soni xilma-xilligiga qarab, 10 dan 500 donagacha. Butun sarimsoq inflorescence gullashdan oldin zich qobiq bilan qoplangan. Sarimsoq inflorescences faqat kuchli ultrabinafsha nurlar ostida urug'larni hosil qiladi. Oddiy sharoitlarda havo lampalari hosil bo'ladi. Pishgan sarimsoq lampochkalari tushib, bitta chinnigulli lampochkalarga (bitta chinnigullar) o'sib chiqadi. Bitta chinnigulni ekish muntazam ko'p mato sarimsoq lampochkasini ishlab chiqaradi. Pichoqlar bilan ko'paytirilganda, hosil ikki yillik o'simlik hisoblanadi, ya'ni birinchi yilda bir tirnoqli piyoz olinadi va keyingi yil ularni ekish oddiy ko'p tirnoqli sarimsoq piyozchasini hosil qiladi.

Sarimsoqning er usti massasi turlari

Sarimsoq ikki turdagi er usti massasini hosil qiladi.

• Gullash yoki dart. Ular inflorescence (o'q) bilan surgun hosil qiladi.
• Gullash yoki otishmaslik. Bu tur vegetatsiya davrida faqat barg massasini hosil qiladi.

Sarimsoqni otish yotmaydi. To'g'ri pedunkul (o'q) va barglari vegetatsiya oxiriga kelib sarg'ayadi. O'qda gulzorning umumiy qopqog'i ochiladi va piyozchalar erga tushadi.

Otmaydigan sarimsoqda barglar pishib, sarg'ayadi, tuproqqa yotib, quriganda turgorini yo'qotadi.

Sarimsoq turlari

Sarimsoq 2 turga bo'linadi, ular ekish vaqtida va hosil bo'lgan lampochkaning o'lchamida farqlanadi. Kuzda qishki sarimsoq chinnigullar ekilgan. Bahorda - bahor sarimsoq chinnigullari. Qishki sarimsoq ikkala shaklga ega: murvatli va otmaydigan, bahorgi sarimsoq esa faqat otmaydigan shakllarga ega.

Qishloqda ikkala shaklni ham o'stirish yaxshidir. Qishki ekinlar ertaroq hosil hosil qiladi, boshlari kattaroq va hosil yuqori bo'ladi. Ammo u past saqlash sifatiga ega. Yanvar-fevral oylariga kelib, qishki sarimsoq chinnigullar quriydi va urug'ni saqlab qolish uchun qo'shimcha chora-tadbirlar talab qiladi. Qishki sarimsoqning bolting navlarini etishtirish ham yaxshiroqdir.

Qish va bahor sarimsoq o'rtasidagi farqlar

Qishki sarimsoq lampochkaning markazida joylashgan poya atrofida chinnigullar hosil qiladi. Chinnigullar ajratilganda, poyasi yalang'och qoladi.

Bahor sarimsoqlarida bunday poya yo'q. Sarimsoq lampochkasida bir-biriga mahkam o'rnashganligi sababli chinnigullar ko'proq kavisli. Eng katta chinnigullar tashqi qatorlarda joylashgan, o'rtada kichikroq.

Iste'mol qilish uchun sarimsoqning ikkala turi ham mutlaqo bir xil. Biologik xususiyatlarga ko'ra, ular ekish jihatidan farq qiladi. Bahor faqat bahorda ekilganida hosil beradi. Qishki sarimsoq eng katta va eng sog'lom hosilni beradi, kuzda ekilgan iyulgacha pishib etiladi. Bahorda chinnigullar ekish paytida, hatto hosilni hosil qilsa ham, u yuqori sifatli emas va yaxshi saqlanmaydi.

Qishki sarimsoqni etishtirish texnologiyasi

Qishki sarimsoq ekish vaqti

Qishki sarimsoq kuzda ekilgan. Janubda, issiq, uzoq kuzda, ekish oktyabr oyining oxiriga va hatto noyabr-dekabrga qoldirilishi mumkin. 2016 yilda men qishki sarimsoqni dekabr oyining birinchi o'n kunligida (aniqrog'i, 3 dekabr) ekdim. Tishlar ildiz otdi, kelajakdagi barglarning tepalari biroz yashil rangga aylandi. Ushbu rivojlanish qishki dam olish uchun ajoyib o'tishdir. Erta ekilgan bo'lsa, janubda iliq ob-havo tez-tez +10..+12 ° C ga qaytsa, sarimsoq 5-6 sm gacha barglar hosil qilish uchun vaqt topadi, ular sovuq havoning boshlanishi bilan muzlaydi va o'simliklar bahorni shikastlangan holda kutib oladi, keyinchalik boshlarning parchalanishiga olib keladi.

Kuzgi davrda haroratning tez-tez o'zgarishi Rossiya Federatsiyasi va MDH davlatlarining markaziy zonasida qishki sarimsoq chinnigullarini ekish vaqtini qayta ko'rib chiqishni talab qildi. O'rta hududlarda optimal davr sentyabr oyining ikkinchi yarmidan oktyabr oyining o'rtalarigacha bo'lgan davr hisoblanadi. Hozirgi vaqtda kuzgi ekish uchun optimal vaqt oktyabr oyining o'rtalariga ko'chirildi. Kechasi havo harorati +8 - +10 ° C ga yaqinlashganda ekishni boshlash yaxshidir. Sarimsoq yashil er usti kurtaklarisiz rivojlangan ildiz tizimini shakllantirishga vaqt topadi. Shunday qilib, juda muhim nuqta, chinnigullar ekish va ko'paytirish uchun lampochkalarni ekish vaqtini eng aniq belgilashdir. Agar chinnigullar va lampochkalar kuzda barglarni hosil qilsalar, ular qaytib kelgan sovuqlar tufayli bahorda o'lishlari yoki vegetatsiya davrida doimo kasal bo'lishlari mumkin.

Sarimsoq uchun yoritish

Yaxshi hosil olishning keyingi sharti - yorug'likning intensivligi. Agar sarimsoq to'shaklari balandroq ekinlar bilan soyalangan bo'lsa, boshlar eziladi. Sarimsoq qisman soyada o'stirilganda katta boshlar hosil bo'lmaydi.

O'tmishdoshlar

Sarimsoqning yuqumli kasalliklarga chalinishini oldini olish uchun hosil 4-5 yildan so'ng asl etishtirish joyiga qaytariladi. Xuddi shunday muhim shart - bu avvalgi madaniyatlar. Eng yaxshi o'tmishdoshlar - tungi oilaning ekinlari (pomidor, qalampir, baqlajon), qovoq (qovoq, bodring, qovoq), xochga mixlangan (karam, salatlar).

Qishki sarimsoq bir qator mevali butalar uchun yaxshi qo'shnidir: qora smorodina, malina, Bektoshi uzumni, qulupnay va yovvoyi qulupnay. Bu bodring va kartoshkaning o'sishi va rivojlanishiga yaxshi ta'sir qiladi. Ularni atirgullar, gladioli, lolalar kabi shilimshiqlardan, burg'ulardan va tırtıllardan himoya qiladi. Sarimsoqning hidi mollar uchun chidab bo'lmas. Atirgulning yoniga ekilgan sarimsoq qora nuqta hosilga ta'sir qilish ehtimolini kamaytiradi.

Tuproqni dezinfeksiya qilish

Sarimsoq uchun infektsiya fon darajasi juda muhimdir. U qanchalik baland bo'lsa, sog'lom sarimsoq boshlarini shakllantirishga umid kamroq bo'ladi. Shuning uchun, sarimsoq ekishdan oldin har doim dezinfeksiya choralarini o'tkazish kerak.

Asosiysi, phacelia yashil go'ngni ekish deb atash mumkin. Phacelia ajoyib yashil o'g'itdir.U tuproqni deyarli barcha turdagi qo'ziqorin kasalliklaridan (kech blight, ildiz chirishi) davolaydi, zararkunandalarni (simlar, nematodalar, chigirtkalar) yo'q qiladi. Phacelia tuproqni muvaffaqiyatli deoksidlaydi. Yovvoyi o'tlarning o'sishini bostiradi (yog'och bitlari va boshqalar).

Ammiakli suv, ammoniy sulfat va kaliy sulfatni o'z ichiga olgan mineral o'g'itlarning ammoniy shakllarini qo'llash simli qurtlarni saytdan yaxshi olib tashlaydi.

Agar sarimsoq to'shagi kichik maydonni egallasa, siz kaliy permanganat eritmasi bilan joyni to'kib tashlashingiz mumkin.

Sarimsoq ekish uchun tuproqni tayyorlash

Sarimsoq neytral kislotali engil tuproqlarni afzal ko'radi. Tuproq kislotalangan bo'lsa, 1 kvadrat metr uchun 1 stakan ohak yoki dolomit unini qo'shing. m Sarimsoq suv toshqini va yangi organik moddalarga toqat qilmaydi. Yangi organik moddalar to'g'ridan-to'g'ri sarimsoq ekishga qo'shilsa, u qo'ziqorin kasalliklaridan qattiq ta'sirlanadi va sarimsoq piyoz sifati pasayadi. Shuning uchun, agar og'ir tuproqni bo'shatish kerak bo'lsa, avvalgi hosil ostida chirindi va go'ngni qo'shish yaxshidir, sarimsoq ostida esa - baland bo'yli torf, qum, bargli daraxtlarning talaşlari (ignabargli daraxtlar tuproqni kislotalaydi).

Kuzgi qazish uchun (25-30 sm) murakkab mineral o'g'itlardan foydalaning - 35-50 g / m² yoki bir stakan kul va fosfor-kaliyli o'g'itlar aralashmasi - mos ravishda 30 va 20 g / m². Tuproq ehtiyotkorlik bilan tekislanadi. Ekish 1-2 haftadan so'ng boshlanadi, shunda qazish natijasida to'ldirilgan tuproq cho'kadi. Ekishdan 1-2 kun oldin 15 g / m² ammiakli selitra qo'shing yoki oluklarni ildiz eritmasi bilan to'kib tashlang. Ushbu protsedura, ayniqsa, ildiz tizimining shakllanishini tezlashtirish uchun ekish kechiktirilganda tavsiya etiladi.

Ekish materialini tayyorlash

Ekish materialini ixtisoslashgan chakana savdo do'konlarida sotib olish mumkin, ammo bu yil etishtirilgan hosilning namunasidan foydalanish yaxshiroqdir. Ekish uchun eng katta boshlar tanlanadi va ekish kunida ular alohida bir o'lchamdagi chinnigullar bilan kesiladi. Agar chinnigullar oldindan tayyorlangan bo'lsa, chinnigullar pastki qismi quriydi va shunga mos ravishda unib chiqish energiyasi kamayadi. Agar ajratilgan chinnigullar uzoq vaqt saqlansa, ular unib chiqmasligi mumkin.

Chinnigullar kaliy permanganat eritmasida dezinfektsiya qilinadi (30-40 daqiqa) va ekilgan. Tishlarni dezinfektsiyalash mis sulfatning 1% eritmasida amalga oshirilishi mumkin. Tishlar eritmada 1 daqiqadan ko'proq vaqt davomida saqlanadi. Ba'zi tajribali bog'bonlar birinchi navbatda tishlarni 1-2 daqiqa davomida tuz eritmasida (40-50 g / 5 l suv) yuvishni tavsiya qiladilar. Keyin darhol mis sulfatning 1% eritmasiga 1 daqiqa davomida botirib oling va yuvmasdan, ekish materialini ekishni boshlang.

Agar bu materiallar mavjud bo'lmasa, ekish materialini gidroksidi eritma bilan dezinfektsiya qilish mumkin. 400 g kul 2 litr suvga quyiladi, 0,5 soat qaynatiladi, sovutiladi. Sovuq eritma filtrlanadi va chinnigullar tayyorlangan konsentratda 1,5-2,0 soat davomida saqlanadi. Qaynatilgan sovuq suv va o'simlik bilan yuvib tashlang.

Qishki sarimsoq ekish

Sarimsoq uchun optimal ekish sxemasi qator yoki ikki qatorli (ikki qatorli). Chiziqlar orasidagi kenglik 10-12 sm, qatorlar orasida 25 sm yoki ketmon pichog'ining kengligi. Bir qatordagi masofa 8-10 sm yoki standart gugurt qutisining uzunligi. Ko'chatlar zichroq bo'lganda, chinnigullar va lampalar kichikroq bo'ladi. Ekish chuqurligi 2 chinnigullar balandligi yoki kamida 5-7 sm.Sayoz ekish paytida, bahorda tuproqning yuqori qatlamlarining tez isishi bosh va chinnigullar ezilishiga olib keladi. Tuproq quruq bo'lsa, avval sug'orish moslamasi bilan jo'yakning pastki qismini sug'orib oling. Tuproqni yoping va tekislang. Qishki sarimsoqning etarli darajada sovuqqa chidamliligiga qaramasdan (-18..-25 ° C), ko'chatlar har qanday nozik mulch bilan mulchalanishi kerak. Siz bog 'to'shagini archa shoxlari yoki quruq shoxlari bilan qarg'alarga qarshi yopishingiz mumkin.

Sarimsoq uchun g'amxo'rlik

Tuproqni yumshatish

Bahorda, qor eriganidan keyin, sarimsoq ko'chatlarini yumshatish kerak. Bo'shatish tuproq qobig'ini olib tashlaydi, begona o'tlarning boshlanishini olib tashlaydi va o'simliklarning ildizlariga kislorod kirishini oshiradi. Tuproq qobig'ining mavjudligi sarimsoq lampochkaning rivojlanishini kechiktiradi. Ularning o'sishi susayadi va maydalangan boshlarni hosil qiladi.

Sug'orish

Sarimsoqning er usti massasining faol o'sishi may, iyun va iyul oyining birinchi yarmida sodir bo'ladi. Oddiy ob-havo sharoitida sug'orish oyiga 3 marta amalga oshiriladi. Issiq yozda sug'orish oyiga 5-6 marta oshiriladi. Yoz nam bo'lsa, sarimsoqni sug'ormang. Faol o'sish davrida o'simliklar yuqori namlikka muhtoj, ammo yomg'ir va mo'l-ko'l sug'orishning tasodifiyligi ildiz chirishi va barg zang kabi qo'ziqorin va bakterial kasalliklarga olib keladi. Sug'orish sonini kamaytirish va tuproqni uzoq vaqt nam saqlash uchun har bir sug'orishdan keyin tuproqni yumshatish va mulchalash kerak. Issiq yozda, tuproq tez quriganda, sarimsoqning katta boshlarini mulchalashsiz olish mumkin emas.

Iyul oyining taxminan birinchi o'n kunligidan boshlab, sarimsoq boshlarining yig'im-terimidan oldin pishishi boshlanganda, ular tuproq namligini saqlashga o'tadilar yoki sug'orishni bekor qiladilar. Quruq tuproq pishgan chinnigullardan namlikni olib ketmasligi uchun ularni quritishga yo'l qo'ymang.

Sarimsoq bilan oziqlantirish

Urug'lantirishni samaraliroq qilish uchun u sug'orish bilan birlashtiriladi. Sarimsoq boshlari azotni to'plash qobiliyatiga ega, shuning uchun hosilni ozuqaviy moddalar bilan qo'shimcha ta'minlash ehtiyotkorlik bilan davolash kerak. O'sish davrida sarimsoq 2-3 marta oziqlanadi, ko'proq emas.

Qishki sarimsoqni birinchi oziqlantirish nam tuproqda 3-4 barg bosqichida karbamid eritmasi (20-25 g / 10 l suv) bilan 1 kvadrat metr uchun 3 l eritma iste'moli bilan amalga oshiriladi. m maydon.

Sarimsoqni ikkinchi oziqlantirish 2 haftadan so'ng nitrofoska, nitroammofoska yoki boshqa o'g'itlar bilan 1 m² uchun 2 osh qoshiq miqdorida amalga oshiriladi. O'g'it quruq yoki eritmada qo'llanilishi mumkin (2 m² uchun 10 litr suv uchun 2 qoshiq).

Uchinchi o'g'itlash unumdor tuproqlarda kerak bo'lmasligi mumkin. Qumloq va engil tuproqlarda ularni boshlarning shakllanishi va o'sishi bosqichida (iyunning ikkinchi o'n kunligi) superfosfat bilan boqing - 30-40 g / m².

Agar o'simliklar er usti massasini asta-sekin oshirib borayotgani sezilsa, siz kul yoki qush tomchilari, mikroelementlar to'plami bilan suvda eriydigan o'g'itlar infuzioni bilan qo'shimcha bargdan oziqlantirishni amalga oshirishingiz mumkin.

Quyidagi konsentratsiyali eritmalarni tayyorlang:

• 10 litr suv uchun 1 stakan kul yoki qush axlatini suyultiring, filtrlang va o'simliklarni püskürtün;
• 8-10 litr suv uchun mikroelementlar to'plami (do'konda sotib oling) bilan kristalli qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.

Sarimsoqni barglardan oziqlantirish har qanday kombinatsiyada ishlatilishi mumkin, ammo past konsentratsiyada, chunki u asosiy oziqlantirishni to'ldiradi va almashtirmaydi. Agar siz o'simliklarni ortiqcha ovqatlantirsangiz, lampalarning ta'mi va sifati sezilarli darajada yomonlashadi.

Sarimsoq degeneratsiyaga qodir. Vaqt o'tib, uzoq muddatli tanlovdan katta boshlarni olish endi mumkin emas. Shuning uchun material har 3-4 yilda yangilanishi kerak. Buning uchun pishgan inflorescences olib tashlanadi, katta lampalar tanlanadi va sentyabr - oktyabr oyining boshlarida ekiladi. Kelgusi yilda bitta chinnigullar olinadi, ular kuzda ekilganida, qishki sarimsoqning to'liq, sog'lom, katta boshlarini hosil qiladi.

Qishki sarimsoq asirlari paydo bo'lganda darhol olib tashlansa, katta boshlarni hosil qiladi. Oklar 10 sm balandlikda chiqariladi. Ular 2-3 sm ustunni qoldirib, sindirilgan yoki kesilgan.

Sarimsoqni kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish

Sarimsoq kasalliklari

Barcha sabzavot ekinlari singari, qishki sarimsoq qo'ziqorin, mikrobial va virusli kasalliklar bilan infektsiyaga moyil. Sarimsoqdagi kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish uchun kimyoviy preparatlar tavsiya etilmaydi. Biofungitsidlardan foydalanish eng amaliy va dacha egalari, bolalar va hayvonlarning sog'lig'iga tahdid solmaydi. Ular o'simliklarni hayotining birinchi kunlaridan yig'ib olishgacha davolashlari mumkin, bu sizga sog'lom mahsulotlarni olish imkonini beradi.

Agar barcha agrotexnik talablar o'z vaqtida bajarilsa, qishki sarimsoq rangini o'zgartirsa, barglarda dog'lar, nuqtalar, o'qlar paydo bo'lsa va o'sish to'xtasa, u holda o'simlik infektsiyalangan. Eng ko'p uchraydigan kasalliklar - barg zang, ildiz chirishi, fusarium, chang chiriyotgan, oq pastki chirish va boshqalar o'simliklar va tuproqni alirin, gamair, fitosporin, gliokladin va planriz bilan davolashni darhol boshlash kerak. Ishchi echimlarni tayyorlash va ulardan foydalanish tavsiyalarda keltirilgan, siz ularning talablaridan chetga chiqa olmaysiz. Konsentratsiyani mustaqil ravishda oshirish yoki past haroratlarda püskürtme o'simliklarga kutilgan ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Sarimsoq zararkunandalari

Eng zararli zararkunandalar: piyoz chivinlari, ularning lichinkalari chinnigullar pulpasini iste'mol qiladilar, poya nematodalari, piyoz hoverflies, tripslar, oqadilar, yashirin proboscis va boshqalar.

Nazoratning asosiy usullari ekish materialini majburiy davolash va o'simliklar va tuproqni bioinsektitsidlar bilan davolashni o'z ichiga oladi. Tabiiy biologik asosi tufayli bioinsektitsidlar inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi va zararkunandalarga qaramlikni keltirib chiqarmaydi.

Bularga eng ko'p ishlatiladigan aktofit, avertin-N, mikoafidin, lepidotsid, bitoksibatsillin, nemabakt, bikol, pesilomisin (nematodalar uchun) va boshqalar kiradi.

Profilaktika chorasi sifatida to'shakning chetiga va keng sarimsoq qatorlari orasiga kalendula va marigoldlarni ekish samarali bo'ladi. Nematoda lichinkalari gul ekinlarining hidiga qarab sudralib, nematodalar uchun toksik bo'lgan va zararkunandalarning o'limiga olib keladigan oziqlanish uchun ularning ildizlari sharbatidan foydalanadilar.

O'rim-yig'im

O'rim-yig'im iyul oxiri - avgust oyining boshlarida boshlanadi. Qazib olingan o'simliklar 3-5 kun davomida soyada quritiladi. Keyin er usti qismi kesilib, ustundan 5-6 sm qoldiriladi. Shuni ta'kidlash kerakki, qishki sarimsoqning deyarli barcha navlari katta lampalar bilan ajralib turadi. Shunday qilib, "Komsomolets" navi 80-110 g gacha, Sofievskiy - 90-110 g, Otradnenskiy - 100 g gacha bo'lgan boshlarni ishlab chiqaradi.

Mamlakatda etishtirish uchun qishki sarimsoq navlari

Erta pishadigan navlar: Boshqirdcha (otilmagan), Keng bargli -220 (otilmagan).

O'rta mavsum navlari:

• Alcor - G'arbiy Sibir sharoitlari uchun,
• Podmoskovny (otishma) - Moskva viloyati va ularga yaqin hududlar uchun,
• Lyubasha - Ukraina va Rossiyaning o'rta hududlari uchun,
• Nazus Urals va uning atrofidagi hududlar uchun mo'ljallangan,
• Komsomolets - shimoliy hududlar uchun.

Sarimsoqning boshqa o'rta mavsum navlari o'rta zona va sovuq hududlarda etishtirish uchun tavsiya etilishi mumkin: Nadejniy, Nemis, Dubkovskiy, Antonik, Gribovskiy Yubileiny, Gribovskiy-60, Novosibirskiy (otishmayapti), Zubrenok, Losevskiy, Sofievskiy, Skif, Danilovskiy va boshqalar. Barcha navlar janubiy hududlarda o'sishi mumkin, yuqori sifatli ekinlarni hosil qiladi.

Bahor sarimsoqlarini qanday etishtirish kerak

Qishki sarimsoqdan farqli o'laroq, bahorgi sarimsoq bahorda, tuproq yuqori 15 sm qatlamda +5 ... + 8 ° S gacha qizdirilganda ekilgan. Bahor sarimsoqlari kichik boshlarning shakllanishi bilan tavsiflanadi. Kattaroq boshlarni olish uchun u imkon qadar erta ekilgan. Madaniyat juda sovuqqa chidamli va past haroratlarda yaxshi rivojlanadi. Shuning uchun, agar tuproq haroratini o'lchashning iloji bo'lmasa, odatda bog'bonlar qor erishi davriga, shuningdek mintaqa va iqlimga qarab aprel oyining boshlarida - o'rtalarida ekishni boshlaydilar.

Bahorgi sarimsoq asirlari bahorgi sovuqni qaytarishdan qo'rqmaydi va havo harorati +3 ... + 4 ° C da paydo bo'ladi.

Bahorgi sarimsoq uchun tuproq bahorda sovuq, yarim muzlatilgan tuproqda chalkashmaslik uchun kuzda tayyorlanadi.

Atrof-muhit sharoitlari, tuproqni tayyorlash va ekish materiallari uchun agrotexnik talablar qishki sarimsoqdan farq qilmaydi.

Bahorgi sarimsoq uchun harorat talablari

Bahorgi sarimsoqning harorat talablari vegetatsiya davrida o'zgaradi. Siz uni tishlarning chuqurligiga qarab sozlashingiz mumkin. Ildiz tizimining rivojlanish zonasida (+5...+10°C) harorat optimal bo‘lishi uchun chinnigullar 5-6 sm chuqurlikka ekiladi va ekinlar tuproqqa mulchalanadi. bu qatlamda sekinroq qiziydi. Pastroq tuproq haroratida chinnigullar faolroq o'sishni boshlaydi va ildiz tizimining rivojlanishi tezroq sodir bo'ladi. Bir oy o'tgach (sarimsoq lampalarini yotqizish bosqichidan) eng yaxshi havo harorati + 15 ... + 20 ° C, keyinroq, lampochkalar pishganida, + 20 ... + 25 ° C.

Siz mulchalash va engil tuman sepish yordamida havo va tuproqning haroratini (nisbatan, albatta) tartibga solishingiz mumkin. Sovuq havoda quyuq rangli mulch (baland torf), issiq havoda ochiq rangli mulch (talaş, talaş) ishlatiladi. Siz quritilgan o't parchalari bilan mulchalashingiz mumkin. Bo'shashgan qatlam havo yaxshi o'tishiga imkon beradi va tuproqning isishi oldini oladi. Malç qatlami kamida 4-5 sm tavsiya etiladi.Ushbu usul tuproqdagi haroratni 1 dan 3 ° C gacha yoki undan ham ko'proq kamaytirishi mumkin.

Bahor sarimsoqlarini urug'lantirish

Bahorgi sarimsoq vegetatsiya davrida 2 marta oziqlanadi. Siz (qishki ekinlar kabi) hosilni ortiqcha oziqlantira olmaysiz. Ortiqcha oziqlantirishda tishlarda azotli birikmalarning nitrit shakli (odamlar uchun zaharli) to'planadi va tishlarning sifati keskin pasayadi. Bahor sarimsoqini boqish uchun, agar asosiy tayyorgarlik jarayonida tuproq yaxshi urug'lantirilgan bo'lsa, siz 10-12 litr suv uchun 2 stakan kul bilan nitrofoska yoki 1 stakan yangi mullen yoki qush tomchilari infuzionidan foydalanishingiz mumkin. Eritmani yaxshilab aralashtiramiz, torting va sug'orish uchun qatorlarga qo'llang, so'ngra mulchalash.

Bahor sarimsoqlariga g'amxo'rlik qilish

Bahor sarimsoqlariga g'amxo'rlik qilish (bo'shatish, sug'orish, kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish) qishki sarimsoqdan farq qilmaydi.

O'rim-yig'im

Avgustga kelib, barglar sarg'ayadi, yotadi va hosil yig'ishga tayyor. Sarimsoq qazib olinadi, erdan silkitiladi va quritgandan so'ng, ortiqcha oro bermay to'qiladi. Ushbu shaklda sarimsoq salqin, quruq joyda saqlanadi. Quritishga chidamli sarimsoq lampalarining saqlash muddati 1,5-2,0 yilgacha. Turlarning katta qismi 10 oygacha saqlanadi.

Mamlakatda etishtirish uchun bahor sarimsoq navlari:

• Aleiskiy navi G'arbiy Sibir sharoitlari uchun rayonlashtirilgan mavsumning o'rtasidir.
• Sochi-56 navi erta pishib, janubiy hududlarda ob-havo o'zgarishiga va kasalliklarga chidamli. U o'rta iqlim zonasida muvaffaqiyatli o'stiriladi.
• Permyak navi shimoliy hududlar uchun mo'ljallangan o'rta mavsumdir.
• Degtyarskiy navi shimoliy hududlar uchun o'rta mavsumdir.

Bog 'ekinlarini etishtirishning donoligini o'zlashtirishga qaror qilgan ko'plab yoshlar sarimsoqni qanday qilib to'g'ri etishtirishni qiziqtirmoqda? Yaxshi sarimsoq hosilini olish, shuningdek, keyingi mavsum uchun ekish materialini to'plash uchun siz ushbu o'simlikni etishtirish va unga g'amxo'rlik qilishning ko'plab nuanslari va nozikliklarini bilishingiz kerak. Sarimsoq etishtirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi bir necha muhim bosqichlarni o'z ichiga oladi: ekish, ekish, parvarish qilish, yig'ish va saqlashga tayyorgarlik. Ushbu bosqichlarning har biri o'zining asosiy qoidalariga ega. Ularga rioya qilish sizga sog'lom sarimsoq etishtirish va katta hosilni yig'ish imkonini beradi, bu pishirish uchun foydali bo'ladi va dorivor maqsadlarda ortiqcha bo'lmaydi.

Sarimsoq yetishtirish oson ish

umumiy ma'lumot

Sarimsoqning qishloq xo'jaligi texnologiyasi bu otsu o'simlikning etishtirish xususiyatlariga, birinchi navbatda, uning turiga bog'liq. Turiga qarab ular qish va bahorni ajratadilar. Xilma-xilligiga qarab, uchta ekish usulidan birini qo'llash mumkin:

• piyoz chinnigullar;
• antenna lampalaridan unib chiqqandan keyin bir tishli lampalar;
• antenna lampalari (lampochkalar).

Qishki sarimsoq tercihen kuzda ekilgan.

Uchinchi usul qishki navlar uchun mos va samarali. Bahor navlari va ba'zi qish navlari faqat chinnigullar yordamida o'stiriladi. Ekish usuli protseduralar uchun optimal vaqtni belgilaydi. Chinnigullar bilan ekish qishlashdan keyin ildiz otishning past foiziga olib kelganligi sababli, eng yaxshi variant bahorda ekishdir. Qishki sarimsoq kuzda va bahorda ekilganidan keyin o'stirilishi mumkin.

Bahor sarimsoq faqat bahorda ekilgan

Ekish vaqtidan qat'i nazar, yuqori sifatli hosil beradigan navlar mavjud. Amalda, sarimsoq turi ekish vaqtini belgilaydi: qish - kuzda, bahor - bahorda.

Rokambole sarimsoq kattaligi katta.

Qishki sarimsoq qishloq xo'jaligi texnologiyasining asosiy talabi qishlash uchun qulay shart-sharoitlarni yaratishdir. Bu shartlarga quyidagilar kiradi:

1. Tuproqning sifati va sarimsoq to'shagi uchun tanlangan joy.
2. Qo'nish mintaqasidagi iqlimning xususiyatlari.
3. Ekish muddatlariga rioya qilish.
4. Ekishni to'g'ri va talablarga muvofiq amalga oshiring.

Ekish joyi sifatida kuzda va erta bahorda suv toshqinidan himoyalangan bog'ning yaxshi yoritilgan joylarini tanlash kerak. Tuproq unumdor va kislorod bilan to'yingan bo'lishi kerak (buning uchun uni o'z vaqtida bo'shatish juda muhimdir). Ekishdan oldin, to'shakni qazish, tekislash va begona o'tlardan tozalash kerak. Tuproqni shudgorlash yoki qazish oldindan amalga oshirilishi kerak, shunda tuproq ekish vaqtida joylashadi.

Tayyorlangan tuproqda chinnigullar ekish

O'g'it sifatida gumus va mineral o'g'itlar ishlatiladi.

Ochiq erga sarimsoq etishtirish 10 kvadrat metr to'shakda samarali bo'lishi uchun quyidagilar zarur:

• gumus - 40 kg gacha;
• ammoniy nitrat - 3,5 gramm (faqat bahorgi urug'lantirish paytida qo'llaniladi);
• superfosfat - 5 gramm;
• kaliy xlorid - taxminan 2 gramm.

Urug'lik materialiga alohida e'tibor berilishi kerak. Chinnigullar buzilmagan teriga ega bo'lishi kerak, ko'karishlar yoki yumshoq joylar bo'lmasligi kerak. Hajmi katta yoki o'rta bo'lishi kerak. Agar o'zingizning urug'ingiz ishlatilsa, yig'ib olingandan keyin saralash va saralash orqali tanlov amalga oshiriladi.

Kaliy permanganatda ekishdan oldin dezinfektsiyalash

Ekishdan oldin tanlangan chinnigullar "immunitetni" oshirish uchun mis sulfatning 1% eritmasi bilan ishlov beriladi. Sarimsoq chinnigullari unda taxminan 15 daqiqa davomida saqlanadi.

Qo'nish: shartlar va qoidalar

Kuzda sarimsoq barqaror past haroratlar va sovuqlar davri boshlanishidan 15-20 kun oldin, ya'ni juda kech ekilgan. Ko'pincha bu davr oktyabr oyining boshidan o'rtalariga to'g'ri keladi. Agar ekish erta amalga oshirilsa, sarimsoq sovuq havo boshlanishidan oldin unib chiqish uchun vaqtga ega. Bunday holda, o'simlikni saqlab qolish uchun hilling va mulchalash (5 sm qalinlikdagi somon yoki pichan qatlami) qo'llaniladi. Bunday holda, bo'ynini erkin va to'liq o'sishi uchun bo'shatish uchun bahorda tirgak qilish kerak.

Vaqtni kechiktirish sarimsoqning o'limining katta foiziga olib keladi, chunki uning ildiz otishi uchun vaqt yo'q.

Lampochkalardan ko'chatlar sizga yuqori sifatli bir tishli o'simliklarni etishtirishga imkon beradi

Lampochka kuzda yoki bahorda ekilgan. Kuzda havo lampalari bilan ekish yozda sarimsoq kurtaklar nish paydo bo'lishiga olib keladi. Bahor ekish bunday natijani bermaydi, u bir tishli lampalar hosil qiladi. Bir qirrali lampalar kuzda ekilgan, chunki ular bahorgacha omon qolmaydi.

Bahor navlari to'shakdan qor erishi bilanoq erta bahorda ekilgan. Erta sana ildiz otishning dastlabki bosqichlarida sarimsoqning nam tuproq va o'rtacha haroratga juda talabchanligi bilan bog'liq.

Bahorda keyinroq ekilganida, sarimsoq kamroq sifatli va miqdoriy hosil beradi. O'rim-yig'im sifatiga qishda ekish materialini saqlashdagi savodxonlik darajasi katta ta'sir ko'rsatadi. Shunday qilib, agar u 0 dan 5 darajagacha o'rtacha haroratda saqlansa, unda bitta tishli lampalar qisman o'sadi.

Lenta ekish parvarish qilish uchun eng qulaydir

Sarimsoq qatorlarga ekilgan. Bunday tizim bilan quyidagi qoidalarga rioya qilinadi:

• qatorlar orasidagi bo'sh joy - taxminan 25 sm;
• ketma-ket o'simliklar orasidagi masofa taxminan 6 sm, lekin barchasi ekish materialining hajmiga bog'liq;
• tuproqqa ekish chuqurligi, vaqtdan qat'i nazar, 3 sm dan kam bo'lmasligi kerak;
• kuzda tuproqqa ekish chuqurligi: katta chinnigullar uchun - 6 sm, o'rta chinnigullar uchun - 4 sm dan.
• bahorda tuproqqa ekish chuqurligi 5 sm.

Sarimsoq birlashtirilgan ekishda yaxshi o'sadi

Lampochkalarni ekishdan bir necha kun oldin ular chinnigullarga bo'linadi. Erta bo'linish omon qolish va unib chiqish darajasining pasayishiga olib keladi. Ochiq erga sarimsoqni muvaffaqiyatli etishtirish ekish masofalarini saqlashga va tuproqni to'g'ri tayyorlashga bog'liq.

Sarimsoq bahorda o'qqa tutmoqda

G'amxo'rlik

Sarimsoq uchun g'amxo'rlik muhim komponentni o'z ichiga oladi - oziqlantirish. Saytda qor erigan va suv drenajlangandan so'ng, uni azot o'z ichiga olgan moddalar bilan boqish muhimdir. Eng ko'p ishlatiladigan karbamid. Eritma quyidagi nisbatda tayyorlanadi: 10 litr suv, 1 osh qoshiq karbamid. Aprel oyida 2 ta oziqlantirishni amalga oshirish tavsiya etiladi: oyning boshida azot o'z ichiga olgan moddalar bilan (10 litr suv, 0,5 litr tovuq go'ngi va 1 osh qoshiq nitroammofosfat eritmasi) va o'rtada. oy fosforli o'g'itlar bilan (10 litr suv, 1 osh qoshiq superfosfat, 1 osh qoshiq kaliy sulfat eritmasi). Urug'lantirishdan keyingi kun, qatorlar orasidagi tuproqni bo'shatish kerak. Tuproq o'simlik uchun muhim bo'lgan kislorod bilan to'yingan bo'lishi uchun yomg'ir yoki sug'orishdan keyin bo'shashishni amalga oshirish tavsiya etiladi.

Sarimsoq uchun o'g'it hosilni oshiradi

Yog'ingarchilik bo'lmagan davrda sug'orish tuproqning harorati va quritish darajasiga qarab 5-7 kun ichida 1-2 marta amalga oshirilishi kerak. Sug'orish ko'p bo'lishi kerak. Qatorlar orasidagi mulchalash tuproqning bo'shashmasligi va namligini saqlashga yordam beradi.

Agar siz katta lampochkalarni o'stirmoqchi bo'lsangiz, ular 10-15 sm balandlikda o'sganda, o'qlarni sindirishingiz kerak.

O'qni tortib bo'lmaydi, uni ehtiyotkorlik bilan kesib tashlash yoki sindirish kerak. Bunday harakatlar lampochka va ildizlarga zarar etkazmaydi. Chiqib ketish bazaga imkon qadar yaqin joyda amalga oshiriladi. Olib tashlash choralari o'simlikning barcha oziq moddalarini lampochkaning shakllanishiga yo'naltirishga imkon beradi, bu esa pishib etish jarayonini tezlashtiradi.

Buzilgan o'qlar pishirish uchun ishlatilishi mumkin

O'rim-yig'im

Sarimsoqni yig'ish vaqti ekish vaqtiga bog'liq. Qishki sarimsoq bahorda ekilgan bahorgi sarimsoqdan erta pishadi. Pishib etishning asosiy belgisi barglarning asta-sekin sarg'ayishi. Bu odatda iyul oyining oxirida sodir bo'ladi. Ammo bunday sarg'ish jarayonlari kasallik yoki noqulay o'sish sharoitlari natijasi bo'lishi mumkin. Bunday holda, sarimsoqning pishganligini aniqlash uchun yana bir nechta usullardan foydalanishga arziydi. Buning uchun bir nechta o'qlarni qoldirishga arziydi. U to'g'rilanishi bilan siz hosilni yig'ishni boshlashingiz kerak.

Lampochkalarning pishishi hosilni yig'ish uchun signaldir

Sarimsoq pishmagan bo'lsa-da, o'q burishadi va egiladi. Bundan tashqari, siz pishganlikni lampochkalar bilan aniqlashingiz mumkin, agar ular yorilib keta boshlasa, lampochkalarni qazish vaqti keldi.

O'rim-yig'imni kechiktirmaslik muhim. Erta tozalash istalmagan oqibatlarga olib kelmaydi. Bunday holda, lampochkalar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va namlikdan himoyalangan, yaxshi gazlangan joyda yotqiziladi, shunda u butunlay pishib etiladi. Siz darhol barglarni olib tashlamasligingiz kerak. Ulardan ozuqa moddalari lampochkalarga kiradi. Agar o'rim-yig'im bir necha kundan keyin boshlansa, sarimsoq pishib yetishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, lampochkalarning terisi zaiflashadi, yorilib ketadi va chinnigullar parchalanadi va erda qoladi. Bunday sarimsoqni uzoq vaqt saqlab bo'lmaydi.

Sarimsoqni tortib olish emas, balki qazish kerak. Chiqib ketish lampochkaning qobig'ining yo'q qilinishiga va chinnigullar tarqalishiga olib kelishi mumkin va ularning ba'zilari tuproqda qolishi mumkin, ayniqsa sarimsoq haddan tashqari pishgan bo'lsa. Qazish paytida maxsus kichik belkuraklar yoki vilkalar ishlatish yaxshidir.

Sarimsoqni yig'ish

Saqlash

Yuqori sifatli ekish materialini olish uchun siz barcha o'qlarni olib tashlamasligingiz kerak. O'qlar bilan maxsus qoldirilgan sarimsoq o'simliklarning qolgan qismi bilan birga olib tashlanmaydi, u bog'da yana 8-15 kun qoldiriladi. Bunday "ta'sir qilish" dan keyin inflorescence ehtiyotkorlik bilan kesiladi. Lampochka bilan kesilgan o'qlar shamlardan bog'lanadi va quritish uchun shamollatiladigan joyga osib qo'yiladi. U quyosh va yomg'irdan himoyalangan bo'lishi kerak. Quritish 30 kungacha davom etadi. Bu vaqt ichida havo lampalari nihoyat shakllanadi. Keyin ular tozalanadi va hajmi bo'yicha saralanadi. Shundan so'ng, kuzgi ekish amalga oshirilishi mumkin. Agar ekish bahorga rejalashtirilgan bo'lsa, unda foydalanish muddatiga qadar materialni shamlardan qoldirishga arziydi.

Sarimsoqning pishishi uning saqlash muddatini oshiradi

Optimal saqlash sharoitlari qorong'i va salqin.

O'rim-yig'imdan keyin inson iste'moli uchun sarimsoq quritiladi, tanlanadi va saralanadi. Quritish quyosh va namlikdan himoyalangan shamollatilgan joyda amalga oshiriladi. Tanlash va saralash kasal va shikastlangan lampalarni olib tashlashga imkon beradi, bu esa saqlash vaqtida chirish va qo'ziqorin shikastlanish ehtimolini kamaytiradi. Lampochkalar buzilmagan bo'lishi kerak va teri shikastlangan chinnigullar bo'lmasligi kerak.

Sarimsoq kattaligi bo'yicha guruhlarga bo'linadi, katta, o'rta va kichik bo'linadi. Ekish uchun material darhol tanlanadi.

Uyda saqlash uchun optimal harorat plyus 18 daraja. Yaxshiroq saqlash uchun "nafas oladigan" materialdan - to'rli sumkalar, karton qutilar va teshiklari bo'lgan boshqa idishlardan foydalanish yaxshiroqdir.