Mayiz bilan smetana keki. Fotosuratlar bilan smetana kekini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

Smetana kekini uyda tayyorlash mumkin bo'lgan oddiy, ammo juda mazali desert sifatida tasniflash mumkin. Agar siz o'zingizni shirin narsa bilan davolamoqchi bo'lsangiz, unda quyidagi bosqichma-bosqich retseptlardan biriga ustunlik berishingiz mumkin.

Smetana kekini tayyorlashning an'anaviy retsepti hatto yangi uy bekalari uchun ham qiyinchilik tug'dirmaydi.

Juda yengil va tayyorlash oson.

Sizga nima kerak bo'ladi:

  • tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • un - 2 stakan;
  • smetana - 1 stakan;
  • shakar - 1 stakan;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • vanillin - 1 choy qoshiq.

Mikser to'liq quvvat bilan, shakar kristallari to'liq eriguncha tuxum va shakarni idishga uring. Bu taxminan 5 daqiqa davom etadi. Smetana va vanillinni idishga soling va hozir eng past tezlikda aralashtiring. Pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni qismlarga qo'shing. Natijada kam yog'li smetana eslatuvchi o'rta qalinlikdagi xamir bo'lishi kerak.

Agar xohlasangiz, kekka mayiz yoki meva qo'shishingiz mumkin. Bu oxirgi chora sifatida amalga oshiriladi. Tayyorlash uchun har qanday shakldan foydalanamiz. Uning pastki va devorlarini bir parcha sariyog 'bilan yog'lang, keyin xamirni u erga o'tkazing. Kekni yarim soatdan 40 daqiqagacha o'rtacha olovda pechda pishiring.

Silikon qoliplarda retsept

Silikon qoliplardagi keklar, siz mehmonlarni kutayotganingizda va ularni choy uchun shirinlik bilan davolamoqchi bo'lsangiz, bayramona ziyofat uchun juda mos keladi.

Sizga nima kerak bo'ladi:

  • un - 1 stakan;
  • drenaj sariyog '- 150 g;
  • shakar - ½ stakan;
  • sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • tovuq tuxumlari - 2 dona;
  • doljin - 1 choy qoshiq;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • vanil shakar - 1 choy qoshiq.

Bir piyola ichida tuxum, sut va shakarni aralashtiramiz va mikser bilan eng past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Sariyog'ni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib, ozgina sovutib, aralashmaga qo'shing. Keyin pishirish kukuni bilan aralashtirilgan un keladi. Chiqish biroz yopishqoq xamir bo'lishi kerak.

Aralashmani silikon qoliplarga solamiz, lekin ularni to'liq to'ldirmang - yarmidan bir oz ko'proq etarli. Yodda tutingki, pishirish jarayonida xamir hali ham ko'tariladi va agar u juda ko'p bo'lsa, u qirralarning ustiga tushadi va bu juda chiroyli ko'rinmaydi. Yarim soat davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechda shirinliklarni pishiring.

Smetana bilan zebra keki


Zebra keki har qanday bayram stolini bezatadi.

Sizga nima kerak bo'ladi:

  • un - 2 stakan;
  • shakar - 1 stakan;
  • tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
  • smetana (kefir bilan almashtirilishi mumkin) - 1 stakan;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • tuz - 1 chimdik.

Tuxumni idishga urib, keyin shakar qo'shing. Ko'pirtirgich yoki mikser yordamida yumshoq ko'pik hosil bo'lguncha hammasini uring. Keyin smetana, pishirish kukuni va un qo'shing. Har bir ingredientdan keyin aralash yaxshilab aralashtiriladi. Xamir o'rtacha qalinlikda bo'lishi kerak, taxminan krep bilan bir xil.

Xamirni ikkita teng qismga bo'ling: birini chetga qo'ying va ikkinchisini bir osh qoshiq kakao bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, uning miqdori biroz oshirilishi mumkin. Idishni sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping. Kofe chashka yordamida xamirning ikkala qismini birma-bir quyishni boshlang. U qatlamlarga taqsimlanishi kerak. Shundan so'ng, chekkadan markazga naqsh yasash uchun tish pichog'idan foydalaning. Smetana bilan "Zebra" keki pechda 40 daqiqa davomida 180 darajada pishiriladi.

Sekin pishirgichda

Sekin pishirgichdagi smetana keki pishirishni ancha osonlashtiradigan bu ajoyib oshxona qurilmasiga ega bo'lganlar uchun ajoyib imkoniyatdir.

Sizga nima kerak bo'ladi:

  • un - 1 stakan;
  • shakar - 1 stakan;
  • smetana - 200 g;
  • tovuq tuxumlari - 2 dona;
  • drenaj sariyog '- 20 g;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • vanillin - 1 choy qoshiq.

Tuxumni shakar bilan birga engil ko'pik hosil bo'lguncha uring. Pishirish kukuni smetana (soda bilan almashtirilishi mumkin, lekin uni o'chirishga hojat yo'q) va vanillin qo'shiladi. Smetana aralashmasini tuxum aralashmasiga qismlarga to'kib tashlang va doimo aralashtiring. Keyin eritilgan sariyog 'keladi. Issiq bo'lmasligi kerak. Keyin oldindan elenmiş unni to'kib tashlang. Unda keraksiz aralashmalar bo'lmasligi kerak, aks holda shirinlik qaytarib bo'lmaydigan darajada buziladi.

Xamirni yaxshilab aralashtiring, unda bo'laklar bo'lmasligi kerak. Bu nuqtaga e'tibor bering va aralashmani bir hil holatga keltiring. Ko'p pishirgichli idish bir parcha sariyog 'bilan yog'langan va xamir unga o'tkaziladi. Kekni bir soat davomida "Pishirish" rejimida pishiring. Keyin, agar xohlasangiz, uni boshqa tomonga o'girib, yana 15 daqiqa pishirib qo'yishingiz mumkin.

Smetana bilan shokoladli tort


Juda mazali va engil taom.

Sizga nima kerak bo'ladi:

  • smetana - 1 stakan;
  • tovuq tuxumlari - 2 dona;
  • un - 1 stakan;
  • shakar - ½ stakan;
  • kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • soda - ½ choy qoshiq.

Bir piyola ichida tuxum, kakao va shakarni mikser bilan past tezlikda urib oling. Kukun keyinroq qo'shilishi mumkin, ammo bu bosqichda u yaxshiroq aralashadi. Siz shunchaki qoshiq bilan aralashtirib, aralashmani silliq bo'lguncha keltirishingiz mumkin. Keyin, smetana, un va sodali suvni idishga soling. Yana yaxshilab aralashtiramiz.

Keyingi bosqichda siz xamirni kichik bo'lakli qoliplarga quyishingiz mumkin yoki xamirni yumaloq yoki to'rtburchaklar pishiriladigan idishga o'tkazib, butun katta pirojnoe qilishingiz mumkin. Pishirish vaqti pechingizning kuchiga qarab 30 dan 40 minutgacha davom etadi.

Mayiz bilan variant

Sizga nima kerak bo'ladi:

  • un - 1 stakan;
  • shakar - 2/3 chashka;
  • smetana - 1 stakan;
  • drenaj sariyog '- 100 g;
  • mayiz - 50 g;
  • soda - 1 choy qoshiq;
  • vanillin - 1 choy qoshiq;
  • sah. kukun;
  • tuz - 1 chimdik.

Sariyog'ni xohlagancha eritib oling. Pishirish idishini moylash uchun ozgina qoldirganingizga ishonch hosil qiling. Mayiz ehtiyotkorlik bilan saralanadi, idishga o'tkaziladi va 15 daqiqa davomida qaynoq suv bilan quyiladi. Bu uning shishishi uchun kerak. Shundan so'ng, siz uni suv bilan yuvishingiz va ortiqcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq yoki peçete bilan artishingiz kerak.

Tuxum va shakarni yumshoq ochiq sariq ko'pik paydo bo'lguncha uring. Shuningdek, shakar kristallari to'liq eriganligini vizual ravishda tekshiring. Smetana, sovutilgan sariyog ', bir chimdik tuz va vanillin qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Keyin soda keladi. Uni o'chirishning hojati yo'q, chunki xamirda allaqachon kislotali mahsulot - smetana bo'ladi. Nihoyat, oldindan elakdan o'tkazilgan unni asta-sekin qo'shing. Xamir o'rtacha qalinlikda bo'lishi kerak, xuddi krep tayyorlash uchun.

Pishirish idishi qolgan yog' bilan yog'lanadi, un bilan ozgina sepiladi va xamir unga quyiladi. Mayizni kek ustiga bir tekis taqsimlang, shunda ular to'liq pirojnoe ichida bo'lib, uning faqat bir qismida emas. Shirinni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda yarim soatdan bir oz ko'proq pishiring. Vaqti-vaqti bilan siz pishiriqni tish pichog'i bilan teshib, tayyorlikni tekshirishingiz kerak.

  • shakar - ½ stakan;
  • rast. yog '- 6 osh qoshiq. qoshiq;
  • smetana - 1 stakan;
  • un - 1 stakan;
  • kakao kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • soda - 1 chimdik.
  • Tuxumlarni sindirib, ularni ko'pirtirish yoki mikser bilan o'rtacha tezlikda aralashtiring. Keyin aralashmaga smetana, soda va sariyog 'qo'shing. Sodani o'chirishning hojati yo'q, chunki smetana allaqachon fermentlangan sut mahsulotidir va bu harakat endi hech qanday foyda keltirmaydi. Aksincha.

    Aralashmaga unni qismlarga qo'shing va har safar yaxshilab aralashtirib, xamirga taqsimlang. Nihoyat, kakaoni quying va aralash bir xil jigarrang rangga ega bo'lguncha aralashtiring. Xamirni moylangan shaklga qo'ying. Silikon, keramika yoki plastmassa idishlarga ustunlik bering. Hech qanday holatda metalldan foydalanmang! Kek mikroto'lqinli pechda to'liq quvvatda 7-10 daqiqa davomida pishiriladi.

    Siz haqingizda bilmayman, lekin men uzoq vaqtdan beri do'konlarda pishirilgan mahsulotlar sotib olmadim, garchi hozir har qanday supermarketda turli xil qandolat mahsulotlarining juda katta tanlovi mavjud. Avvalo, kremlar va qatlamlarda ko'p sonli bo'yoqlar mavjudligidan biroz xavotirdaman. Va kompozitsiya ba'zan sir bo'lib qoladi. Menda turli holatlar uchun sevimli keks retseptlari bor.

    Bugun men sizlarga smetana va mayizdan tayyorlangan oson tayyorlanadigan va juda mazali, havodor va suvli krujka taklif qilaman. Siz maxsus hech narsa qilishingiz shart emas, ma'lum bir ketma-ketlikda ingredientlarni aralashtirib, hosil bo'lgan xamirni qolipga quying va pechni xamirni ajoyib kekka aylantirsin.

    Keling, mayiz bilan smetana keki uchun barcha ingredientlarni tayyorlaymiz.

    Sovutgichdan sariyog'ni oldindan oling va uni biroz yumshatib qo'ying. Shundan so'ng uni kichik bo'laklarga kesib oling va idishga soling. Keling, shakar qo'shamiz.

    Vilka yordamida sariyog 'va shakarni yaxshilab aralashtiramiz.

    Yog '-shakar aralashmasiga tuxum qo'shing.

    Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, vanil shakar va pishirish kukuni qo'shing. Barcha ingredientlarni yana aralashtiring.

    Xamirning qolgan qismlariga smetana qo'shing.

    Mayizlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va xamirga soling.

    Unni qismlarga qo'shing, qo'shilgan unning har bir qismidan keyin xamirni yaxshilab aralashtiring.

    Natijada, biz bu kek xamirini olamiz.

    Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va hosil bo'lgan xamirni idishga soling. Shaklni xamir bilan 40 daqiqa davomida 190 daraja C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Smetana va mayizli tortning tayyorligini yog'och kabob shishi bilan tortning o'rtasini teshib tekshiring, agar shish quruq bo'lsa, tort tayyor. Kekni pechdan chiqarib oling va idishda sovushini kuting.

    Mayiz bilan xushbo'y, pushti va juda havodor smetana keki choy yoki qahva bilan xizmat qiladi. Men bu tortni sut bilan iste'mol qilishni juda yaxshi ko'raman.

    Yoqimli ishtaha!

    Smetana bilan pishirish juda mashhur. Smetana yordamida xamirturushli pishiriqlar, pechene, kekler, pechene, vafli, turli xil piroglar, Pasxa keklari, kekler, donutlar, simitlar va boshqalarni tayyorlashingiz mumkin. Bu pishirilgan mahsulotlar ko'pincha yumshoq bo'lib chiqadi va uzoq vaqt davomida eskirmaydi.

    Men olma qo'shilishi bilan pechda smetana bilan keks tayyorlashni taklif qilaman. Bu tender, aromatik va nam bo'lib chiqadi. Xizmat qilishdan oldin pirojnoe shakar kukuniga sepilishi yoki muzlashi mumkin. Mening ta'mimga ko'ra, bu holda ham kek juda mazali va shirin bo'lib chiqadi.

    Avval siz mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlashingiz kerak.

    Tuxumni shakar bilan mikser yordamida engil va yumshoq bo'lguncha uring.

    Keyin xona haroratida smetana, soda, tuz va sariyog 'qo'shing.

    Aralashmani yana mikser bilan uring.

    Unni sariyog 'aralashmasi bilan idishga soling.

    Ingredientlarni mikser bilan un bo'laklari qolmaguncha uring.

    Olmalarni tozalang va qo'pol qirg'ichda xamir bilan idishga soling.

    Ingredientlarni qoshiq bilan aralashtiring.

    Kek idishini sariyog 'bilan yog'lang.

    Xamirni qolipga soling.

    180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda smetana bilan olma kekini pishiring. Pishirish vaqti 45-50 minut. Kekning tayyorligini tish pichog'i yordamida tekshiring.

    Dasturxonimizda yana mazali va mayin pishiriqlar bor.

    Smetana bilan shirin tort

    Bir marta men sizga o'zim yoqtirgan retseptni taklif qildim. Bugungi versiya amalda oldingisiga asoslangan improvizatsiya bo'lib, ba'zi o'zgarishlarga ega. Kek xamiriga smetana qo'shildi va men pishirilgan mahsulotlar shunchalik yumshoq bo'lishini kutmagan edim!


    Men bu smetana keki retseptini daftarimizga joylashtiraman. Smetana o'rniga har qanday yogurtdan foydalanishingiz mumkin.
    Sizning e'tiboringizga o'zimning fotoreportajimni taqdim etaman, ishonchim komilki, siz ham uni oshxonangizda pishirishga ilhomlanasiz. Axir, sevgi bilan tayyorlangan uy qurilishi pishiriqlari shunchalik mazali bo'lib chiqadiki, siz yana va yana yaqinlaringizni xursand qilishni xohlaysiz!

    Smetana kekini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

    Tarkibi:

    • Bug'doy uni - 2 stakan,
    • shakar - 1 stakan,
    • Tuxum - 2 dona,
    • margarin yoki sariyog '- 200 gramm,
    • Taxminan 1 stakan mayiz yoki shakarlangan mevalar,
    • Smetana - 1 stakan (yoki yogurt),
    • Pishirish kukuni - 1 paket (18 gramm),
    • Vanillin - ixtiyoriy
    • Cho'kish uchun shakar kukuni.

    Pishirish jarayoni:

    Biz mayizni yaxshilab yuvamiz, siz urug'sizni tanlashingiz kerak. Agar mayiz quruq bo'lsa, ularni hech bo'lmaganda qisqa vaqt davomida ho'llashni unutmang, shunda ular yumshab, yumshoq va pishirilganda ta'mga yoqimli bo'ladi.

    Yumshatilgan sariyog'ni (yoki pishirish uchun ishlatsangiz, margarinni) shakar bilan aralashtiring.

    Keyin, tovuq tuxumini yog'ga qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

    Bu erda smetana yoki yogurt qo'shing.

    Tayyorlangan mayizlarni qo'shing va aralashtiring.

    Unni elakdan o'tkazing, uni pishirish kukuni bilan aralashtiring va asta-sekin xamirga quying.

    Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

    Kek idishini moy bilan yog'lang va xamirni smetana ustiga yoying.

    Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Panani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 50 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Biz xamirning tayyorligini yog'och tish pichog'i bilan tekshiramiz, agar u hali ham xamir bo'lsa, unda pirog hali tayyor emas. Pishirish tayyor bo'lgach, panani pechdan olib tashlang. Tovoqni taxta yoki simli panjara ustiga egib, uy qurilishi tortini chiqarib oling.

    Kek to'liq sovutilgach, uni shakar kukuni yoki har qanday sir bilan yoping. Siz hatto bir necha qoshiq to'liq yog'li smetanani ozgina shakar bilan urishingiz mumkin.

    Biz mayiz bilan smetana kekini bo'laklarga bo'lamiz, choyni to'kib tashlang va hammani stolga chaqiramiz.

    Choyingizdan rohatlaning!

    Svetlana Kislovskayaga mazali desert uchun minnatdorchilik bildiramiz.

    Hurmat bilan, Anyuta.

    Smetana va mayizli keks boshqa pishirilgan mahsulotlardan o'zining nozikligi va nafisligi bilan ajralib turadi. Retseptni tayyorlash oson, lekin sifat jihatidan butun dunyodagi eng mashhur shirinliklardan ham kam emas.

    Ovqat pishirishning asosiy tamoyillari

    Keklarni tayyorlash retsepti 16-asrga to'g'ri keladi. Keyin Qadimgi Rimda xamirga yong'oq, anor va quritilgan mevalarni qo'shish odat tusiga kirgan.

    Keyinchalik, Angliyada ular smetana va mayizli keklarni tobora ko'proq tayyorlay boshladilar, xamirni tuz, shakar bilan suyultirdilar va o'tlarni qo'shdilar.

    Siz qaymoqli keklarni turli shakllarda pishirishingiz mumkin, ular kichik kekler yoki katta shirinlik bo'lishi mumkin. Ushbu turdagi pishirish butun dunyoda tanilgan va hamma uni yaxshi ko'radi. Misol uchun, Angliyada uni 17:00 da tushdan keyin choy uchun choy bilan iste'mol qilish odatiy holdir.

    Ushbu keklarga to'ldirish uchun mayizdan ko'proq narsani qo'shishingiz mumkin. Bu yong'oq, sirop, vanil, kakao, shokolad yoki meva qo'shilishi mumkin. Umuman olganda, siz uyda ishonch bilan sinab ko'rishingiz va ta'mingizga qarab retseptni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

    Asosiysi, xamir qalin va tarkibida bir hil bo'ladi. Ushbu maqsadlar uchun siz quruq ingredientlarni suyuqlikdan alohida aralashtirishingiz kerak va shuning uchun ularni bir-biriga aralashtirishingiz kerak.

    Smetana bilan pishirish mamlakatimizda juda mashhur. Bu haqiqatni yaxshi bilgan holda, men sizlarga qaymoq bilan xamir ustida tayyorlanadigan kekler uchun klassik retseptni taqdim etishga qaror qildim.

    Smetana keki

    Buni klassik deb atash mumkin. Do'konga borib pishiriq sotib olganingizdan ko'ra shirinlik ta'mi va sifati bo'yicha yaxshiroq bo'ladi. Unda bo'yoqlar yoki tabiiy bo'lmagan mahsulotlar bo'lmaydi.

    Kekni tayyorlash oson, lekin juda mazali, havodor va suvli bo'ladi. Buni tayyorlash oson - faqat ma'lum bir ketma-ketlikda ingredientlarni aralashtirishingiz, xamirni qolipga solib, pechda pishirishingiz kerak.

    Komponentlar:

    2 osh qoshiq. un; 2 dona. tovuqlar tuxum; Har biri 1 osh qoshiq pishirish kukuni va furgon. Sahara; 1 osh qoshiq. shakar va smetana; yarim st. mayiz; 200 gr. sl. yog'lar; yarim st. mayiz

    Pishirish algoritmi:

    1. Men so'zlarni aralashtiraman. shakar bilan sariyog '. Sl. Sariyog'ni oldindan mayda bo'laklarga bo'lish va xona haroratiga qadar yumshatish kerak.
    2. Men aralashmani vilkalar bilan aralashtiraman. sariyog 'va shakar. Men tovuqlarni olib kelaman. tuxum. aralashtiraman.
    3. Men furgon qo'shaman. shakar, xamir kukuni.
    4. Qolgan mahsulotlarga smetana qo'shaman.
    5. Men mayizni yuvaman va ularni qog'oz peçete quritib turaman, keyin ularni partiyaga qo'shaman.
    6. Men elenmiş unni kiritaman, bo'laklarni yo'q qilaman.
    7. Men qolipni yog'layman. sariyog ', uni qolipga soling. Men 190 daraja pishiraman. 40 daqiqa. Men tayyorlikni yog'och tish pichog'i bilan tekshiraman. Men u bilan o'rtadagi kekni teshib qo'yaman. Agar shish xamirdan bo'sh bo'lsa, xamirni olib tashlash va sovushini kutish vaqti keldi.
    8. Kek soviganida, uni idishdan olib tashlashingiz kerak.

    Hammasi shu, stolga smetana pishirilgan mahsulotlarni xizmat qilish qoladi. Uni sut bilan iste'mol qilish juda mazali.

    Sekin pishirgichda mayizli kek

    Pishirishning zamonaviy usuli. Bu juda qulay, chunki uni sekin pishirgichda pishirish kerak bo'ladi. Ushbu qurilmaning barcha egalari u bilan pishirishning afzalliklari haqida bilishadi.

    Komponentlar:

    400 gr. smetana va smetana margarin, shakar, mayiz; 4 osh qoshiq. un; 20 gr. Pishiriq kukuni; 4 gr. vanil va 4 dona. tovuqlar tuxum

    Pishirish algoritmi:

    1. Men margarinni sekin pishirgichga solib, avval bo'laklarga bo'laman. Men "Frying" dasturini yoqaman. Margarin eritilishi kerak, lekin to'liq emas. Men uni sovushini qoldirdim.
    2. Men tovuqlarni idishga aralashtiraman. tuxum, shakar. aralashtiraman.
    3. Sovutilgan margarinni oldingi aralashmaga to'kib tashlang. Men smetana qo'shaman va blender yordamida aralashtiraman. Siz qo'lda mo'ylov bilan ishlashingiz mumkin.
    4. Barcha ingredientlarni un bilan aralashtiring. Xamirda bo'laklar bo'lmasligi uchun doimo aralashtiraman. Xamir juda zich bo'lmasligi kerak. Men yuvilgan mayiz qo'shaman.
    5. Xamirni idishga soling va "Pishirish" rejimida 1 soat davomida pishiring.
    6. Pishirish tugallanganligi haqida signal eshitilganda, tortni multivarkda "Isitish" rejimida 10 daqiqa turishiga ruxsat berishingiz kerak.
    7. Men tortni plastinkaga aylantiraman. Men shakar sepaman. kukun, lekin faqat pishirilgan mahsulotlar to'liq soviganida.

    Mayiz va smetana xamiri bilan mazali kekni pishirish uchun siz ba'zi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. Men ular haqida quyida gapirishni taklif qilaman:

    • Kekda qobiq paydo bo'lguncha pishirishingiz kerak. Eshikni tez-tez ochmaslik yoki pechda panani siljitish kerak emas, chunki xamir cho'kadi va shirinlik buziladi.
    • Muffinlarga yangi meva qo'shishingiz mumkin. Lekin ularni yaxshilab yuvish va quritish kerakligini unutmang. Yog'li xamirda kiruvchi namlik bo'lmasligi kerak.
    • Keklarni faqat yangi ingredientlardan pishirishingiz kerak. Bu qoida nafaqat smetana bilan pishirilgan mahsulotlarga, balki barcha un mahsulotlariga ham tegishli. Idishlaringizning sifati ingredientlarning yangiligiga bevosita mos keladi
    • Keklarni faqat ular soviganidan keyin olib tashlashingiz kerak. Gap shundaki, siz ularning qobig'iga zarar etkazmaysiz. Agar bu sodir bo'lsa, siz keklarni muz bilan yopishingiz mumkin. Uning retseptlarini mening oshpazlik blogim sahifalarida topishingiz mumkin.

    Va nihoyat shuni ta'kidlashni istardimki, uyda non pishirayotganda kayfiyatingiz zo'r bo'lishi kerak, shunda oshxonadagi mehnatingiz va sa'y-harakatlaringiz natijasi choy ichayotganda nafaqat sizni, balki boshqa shirinliklarni ham xursand qiladi. birga!

    Mening video retseptim



    Sizga maqola yoqdimi? Do'stlaringizga ulashing!