1 gramm borik kislotasini qanday o'lchash mumkin. Bog'da borik kislotasidan foydalanish

Zamonaviy o'g'itlar vaqt sinovidan o'tgan moddalarni tobora ko'proq almashtirmoqda. Pomidor uchun borik kislotasidan foydalanish samaradorligi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Maqolada siz o'g'itlashdan foydalanish qoidalari va kontrendikatsiyalar haqida bilib olishingiz mumkin.

Zamonaviy o'g'itlardan foydalangan holda, bog'bonlar ko'pincha eng oddiy, eng arzon va kam samarali vositalarni unutishadi. Borik kislotasi bog'da ishlatilganda o'simliklarning hosildorligini va sog'lom ko'rinishini oshirishi mumkin bo'lgan bu o'g'itlardan biridir. Borik kislotasi ko'pincha pomidor uchun ishlatiladi, uni püskürtmek pishib etishni tezlashtiradi va tuxumdonlar sonini ko'paytiradi.

Bor - pomidor mevalarining to'liq o'sishi va pishishi uchun zarur bo'lgan elementlardan biri. Borik kislotasini bog 'uchastkasida ishlatishni boshlashdan oldin, bu hosilning sifatiga qanday ta'sir qilishini tushunishingiz kerak.

  • Tuxumdonlar sonining ko'payishi. Borni o'g'it sifatida ishlatish tuxumdonlar sonini oshiradi va pomidor o'sishi joylarining shakllanishini tezlashtiradi. Shunday qilib, har bir ishlov berilgan butadagi hosilning potentsial miqdori ortadi.
  • Shakar miqdorini oshirish. Borga asoslangan o'g'itlar ta'sirida pomidor mevalaridagi kimyoviy jarayonlar shakar darajasining oshishiga olib keladi. Pomidorning ta'mi yanada boy va shirin bo'ladi. Shu bilan birga, uning tabiiy ta'mi parametrlari yo'qolmaydi.
  • Azotning singishi. O'simliklardagi borning etarli miqdori azotli birikmalarning yaxshiroq so'rilishini ta'minlaydi. O'simliklarni o'g'itlar bilan davolashdan so'ng, ular tezda sog'lom ko'rinishga ega bo'ladilar. Tuxumdon uchun pomidor uchun borik kislotasidan foydalanish (püskürtme) ko'p miqdorda chiroyli va sog'lom pomidorlarni olish imkonini beradi.
  • Tabiiy immunitetni oshirish. O'simliklardagi borning etarli konsentratsiyasi pomidorning nafaqat tashqi, balki ichki holatini ham yaxshilaydi. Sog'lom o'simliklar turli kasalliklar va zararkunandalarga qarshi turishga qodir, ya'ni xavfli kimyoviy moddalarni ishlatishning hojati yo'q.

O'simliklardagi ortiqcha bor

Borni o'g'it sifatida ishlatishda paydo bo'ladigan foydali ta'sirga qaramasdan, bunday o'g'itlar faqat tuproqda etishmovchilik bo'lganda foydalanish kerak. Bor bilan ortiqcha to'yinganlik salbiy oqibatlarga olib keladi.

Tuproqdagi ko'p miqdordagi bor barg kuyishi paydo bo'lishiga yordam beradi. Ular shaklini o'zgartira boshlaydi, qirralari ichkariga egiladi. Biroz vaqt o'tgach, barglar sarg'ayadi va tushadi.

Shunday qilib, pomidorning unumdorligini oshirish o'rniga, siz uning pasayishiga erishishingiz mumkin va ba'zi hollarda bu o'simliklarning o'limiga olib keladi. Agar borik kislotasi pomidor uchun yuqori kiyim (purkash) sifatida tanlangan bo'lsa, birinchi navbatda preparatning dozasini kuzatish kerak.

Bor etishmasligining namoyon bo'lishi

Pomidorda bor etishmasligining birinchi belgisi o'sayotgan nuqtalarning nobud bo'lishidir. Bu joylarda butalar poyalarida sezilarli qorayish hosil bo'ladi. Ildizlardan yangi kurtaklar faol paydo bo'ladi, lekin ulardagi barglar juda mo'rt va tasodifiy aloqadan ham tushadi.

Pishgan mevalarda o'lik joylar paydo bo'ladi. Ko'pincha ular pomidor mevalarining tepalarida kuzatilishi mumkin.

Ushbu alomatlarning oldini olishning eng yaxshi usuli - bu oldini olish. Doimiy ishlov beriladigan va urug'lantiriladigan joylarda bunday hodisalar amalda sodir bo'lmaydi. Shuning uchun, tuproqqa, xususan, kambag'al tuproqlarda o'g'itlarni majburiy qo'llash haqida unutmang.

Urug'larni ekish uchun tayyorlash bosqichida ular borik kislotasiga namlangan bo'lishi kerak. Uni ishlab chiqarish uchun 0,2 g ishlatiladi. litr suv uchun. Urug'larni 1 kun davomida namlash kerak.

Borik kislotasi eritmasini tayyorlash

  • Pomidor uchun borik kislotasi (purkash, qanday suyultirish) iliq suvda yaxshi eriydi. Barglardan to'liq oziqlantirishni yaratish uchun bir chelak suvga 10 g qo'shing. borik kislotasi.
  • Urug'lik materialini yaxshilash uchun ekishdan oldin 0,2 g olinadi. 1 litr suv uchun kukun. Urug'lar 24 soat davomida oldindan tayyorlangan eritmada saqlanishi kerak.
  • To'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ko'chatlarni ekishdan oldin, teshiklarga ilgari suvda erigan borik kislotasi qo'shiladi. Preparat 2 g miqdorida tayyorlanadi. 10 litr suv uchun borik kislotasi.

Odamlar uchun zararsizligi bo'yicha borik kislotasi birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Shuning uchun, agar bu eritma tayyorlash paytida sodir bo'lsa, teri bilan aloqa qilish zarar keltirmaydi. Ko'p miqdorda borik kislotasini ichkariga olish yanada xavfli hisoblanadi. Bor organizmda saqlanib qolishga moyildir.

Pomidorlarni püskürtmek

Borik kislotasini barglardan oziqlantirish sifatida ishlatish pomidorni urug'lantirishning eng samarali usuli hisoblanadi. Bor barglar orqali ildiz tizimiga qaraganda bir necha baravar tezroq so'riladi.

Shunday qilib, o'simliklarni borik kislotasi eritmasi bilan püskürterek, protsedura samaradorligini 24 soat ichida ko'rish mumkin. Issiqxona sharoitida etishtirilgan pomidorlar ham o'g'itlash kerakligini unutmasligimiz kerak.

Pomidor uchun borik kislotasi issiqxonada kichik purkagich bilan püskürtülür. Kichkina joylarda kichik purkagichlardan foydalanish juda muhimdir. Eritma miqdori to'g'ridan-to'g'ri o'simliklarning yoshiga bog'liq. Yosh o'simliklar taxminan 10 ml ni talab qiladi. Kattalar sezilarli darajada kattaroq miqdorni talab qilishi mumkin. Eritma butun o'simlikka qo'llanilishi kerak.

Ochiq joylarda o'simliklarni davolashda siz katta qoplamali purkagichlardan foydalanishingiz mumkin.

Kerakli miqdorda borik kislotasini qanday o'lchash mumkin

Borik kislotasi 10 grammlik paketlarda sotiladi. Bu miqdor faqat 10 litr barglardan oziqlantirishni tayyorlash uchun etarli. Biroq, borik kislotasi har doim ham paketlarda mavjud emas.

Agar sizda tarozi bo'lmasa, noma'lum miqdorda borik kislotasidan o'g'it tayyorlash muammo bo'lishi mumkin.

Oddiy choy qoshig'idan foydalanib, kerakli miqdordagi quruq moddalarni aniq o'lchashingiz mumkin. Bir darajali choy qoshiq borik kislotasi kukuni 5 grammga teng. Bu miqdor taxminan hisoblanadi, chunki qoshiqlar farqlanadi.

Pomidorlarni borik kislotasi bilan purkash chastotasi

Pomidor uchun borik kislotasi (püskürtme, necha marta) o'rim-yig'im mavsumida uch marta ishlatiladi.

  • Birinchi püskürtme kurtak shakllanishi paytida amalga oshiriladi. Bu davrda kurtaklari endigina shakllana boshlaydi va borik kislotasi o'sish sur'atlarini sezilarli darajada tezlashtiradi.
  • Ikkinchi püskürtme o'simliklarning maksimal gullash bosqichida amalga oshiriladi. Bu changlatish va tuxumdonlarning shakllanishiga yordam beradi.
  • Uchinchi püskürtme pomidorning ommaviy meva berish vaqtida amalga oshiriladi. Püskürtme so'ng, hosil bo'lgan pomidor yaxshi o'sishni boshlaydi, semiradi va tezroq pishadi.

Har bir püskürtmeden keyin siz o'simliklarning holatini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Agar ular yaxshiroq ko'rinishni boshlasa, faolroq rivojlansa va tuxumdonlar soni ko'paysa, o'simliklar urug'lantirishga yaxshi javob beradi.

Agar tashqi ko'rinish sezilarli darajada yomonlashgan bo'lsa va pomidor butalarining barglari qurib, yiqila boshlasa, borik kislotasi bilan o'g'itlash tugallanadi. O'simliklardagi borning ruxsat etilgan miqdori oshib ketgan bo'lishi mumkin va keyingi o'g'itlash vaziyatni yomonlashtirishi mumkin.

Boshqa o'simlik ekinlari uchun borik kislotasidan foydalanish

Borik kislotasi pomidor (purkash) va bodring uchun teng ravishda ishlatiladi. O'simliklarning tuproqdagi borga bog'liqligining 3 guruhi mavjud:

  • Yuqori qaramlik. Bu guruhga olma daraxtlari, nok, gulkaram va lavlagi kiradi.
  • O'rtacha qaramlik. Bu guruhga pomidor, barcha turdagi salatlar va sabzi kiradi.
  • Kam qaramlik. Kartoshka, qulupnay va dukkaklilar tuproqdagi borga eng kam qaram o'simliklar hisoblanadi.

Qulupnay borga eng kam bog'liq bo'lgan toifaga kiritilganiga qaramay, uning yuqori etishmasligi bu o'simliklarning hosildorligi va vizual sifatiga katta ta'sir qiladi.

Barglarni davolash uchun eritmaning konsentratsiyasi barcha guruhlar uchun bir xil. Olma va nok daraxtlarini o'rmalash orqali hosil 30% dan ko'proq oshadi. Olingan hosilning saqlash sifati ham oshadi. Ob-havo sharoiti püskürtülmüş daraxtlarning hosiliga kamroq ta'sir qiladi.

Kartoshkada borik kislotasi eritmasidan foydalanish qo'ziqorin qoraqo'tirlaridan xalos bo'ladi. 6 g dan foydalanish. 10 litr suv uchun borik kislotasi dastlabki belgilar paydo bo'lganda eng katta samaradorlikni ko'rsatadi.

Uzum kurtaklarini shakllantirishda 5 g dan foydalaning. borik kislotasi va 5 g. 10 litr uchun sink o'simlik unumdorligini 20% dan ortiq oshiradi. Ushbu o'g'itning uzumdagi samaradorligi bir martalik foydalanish bilan ham sezilarli.

Qo'shimcha afzallik shundaki, pomidor uchun borik kislotasi (sprey) dorixona yoki bog 'ta'minot do'konida sotib olinishi mumkin. Bog'dorchilik do'konlarida siz to'liq o'sish uchun zarur bo'lgan boshqa elementlar bilan birgalikda bor topishingiz mumkin.

Borik kislotasining boshqa qo'llanilishi

Borik kislotasi zararkunandalarga qarshi ishlatiladi. Kontakt-ichak ta'siriga ega. Bu shuni anglatadiki, borik kislotasi zararkunandalarning ichak tizimida konsentratsiyasi oshgani sayin samaraliroq bo'ladi.

Ko'pincha bu moddani iste'mol qilgandan keyin bir hafta o'lishni boshlaydigan hamamböceği yo'q qilish uchun ishlatiladi. Borik kislotasi aniq sterilizatsiya xususiyatlariga ega. Shunday qilib, borik kislotasidan omon qolgan zararkunandalar ko'payish qobiliyatini yo'qotadi.

Borik kislotasi bog'ga muammo qo'shadigan boshqa hasharotlarga qarshi samarali vosita - chumolilar. Eng keng tarqalgan va eng oddiy vosita shakar va borik kislotasi aralashmasidir. Siz shunchaki o'ljani chumoli uyasi yoniga qo'yishingiz kerak, va hasharotlar o'z turar-joylarini yo'q qiladi.

Borik kislotaning dezinfektsiyalash xususiyatlari ham ma'lum. Bu zamburug'larning o'sishini sezilarli darajada inhibe qiladi. Pomidorlarga borik kislotasi eritmasi bilan ishlov berilsa, ularning kech blight, kulrang chiriyotgan va septoriya kabi kasalliklarga chalinish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi.

Ildiz tizimini imkon qadar kislorod bilan ta'minlash uchun o'simliklar uchun bor kabi modda kerak. Uning yo'qligi o'simlik organlarini kaltsiy bilan ta'minlash darajasini sezilarli darajada kamaytiradi.
Har doim gullab-yashnagan, chiroyli bog' va bog'da mo'l hosil olish uchun har qanday bog'bon va bog'bonning arsenalida bor bo'lgan bitta zarur mahsulot mavjud.

Bog'da borik kislotasidan foydalanish.

Borik kislotasini o'z ichiga olgan o'g'itlash tufayli o'simliklar nafaqat kasalliklarga, balki noqulay ob-havo sharoitlariga ham chidamli bo'ladi.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, borik kislotasi tufayli hosil o'rtacha 20% yoki hatto 25% ga oshadi.
Ayniqsa, bunday yuqori ko'rsatkichlar bodring, pomidor va karamda uchraydi.
Urug'lar ekishdan oldin borik kislotasi bilan ishlov beriladi - ular 12-24 soat davomida namlanadi (0,2 g borik kislotasi bir litr suvda suyultiriladi).
Borik kislotasi ko'chatlar yoki urug'larni (10 litr suv uchun 2 g) ekishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa qo'llaniladi.
Borik kislotasi barglarga püskürtülür (10 litr uchun 5 g).
Sof borik kislotasidan tashqari, bor superfosfat kabi tayyor o'g'itlar ham qo'llaniladi: granül yoki er-xotin.
Ekishdan oldin darhol urug'larni borik kislotasi eritmasida bir muddat namlash tavsiya etiladi.
Buning yordamida siz urug'larning unib chiqish jarayonini tezlashtirishingiz mumkin. Odatda, piyoz, pomidor, sabzi yoki lavlagi kabi sabzavotlarning urug'larini 24 soat davomida namlash kerak. Lekin, masalan, qovoq, bodring, karam - siz kamroq qila olasiz, ular uchun o'n ikki soat etarli bo'ladi.

Mikro o'g'itni tuproqqa asosiy qo'llash uchun, ko'chatlar yoki gullar, mevalar yoki rezavorlarning o'sib chiqqan urug'larini ekishdan oldin, o'n litr suvda ikki gramm borik kislotasini suyultiring va tuproqni quyidagi tarzda mo'l-ko'l sug'orib oling: har o'n kvadrat metr uchun suyultirilgan tarkib. .
Gullar uchun borik kislotasidan foydalanish juda yaxshi ta'sir ko'rsatdi.
U ko'p miqdorda torf bilan tuproqqa qo'shilishi kerak, chunki u bor tarkibida juda kam. Binafsha kabi gullar bunga muhtoj.
Bor kaltsiyning so'rilishini tezlashtirishga va kurtaklarning mo'l-ko'l shakllanishiga yordam beradi. Barglardan oziqlantirish uchun borik kislotasining 0,1% eritmasidan foydalaning (10 l uchun 10 g). Boshqa mikroo'g'itlar bilan birga bor bilan bargdan oziqlantirishda borik kislotasi kontsentratsiyasi 2 baravar kamayadi (1 l uchun 0,5 g). Eritma tomurcuklanma va gullash bosqichida o'simliklarga püskürtülür.

Atirgullar. 10 litr uchun 10 g nisbatda borik kislotasi eritmasi bilan bahorda püskürtme juda yaxshi natijalar beradi. Qo'ziqorin kasalliklarining oldini olish uchun atirgul so'qmoqlari 2-3 daqiqaga cho'mdiriladi. borik kislotasi eritmasiga (10 litr suv uchun 20 g).

Gladioli. Borik kislotasi eritmasi (10 litr suv uchun 2 g) gladioli 3-4 barg fazasida va gullash davrida kattaroq chig'anoqlarni olish uchun ishlatiladi.

Dahlias. Kaliy permanganat (10 litr suv uchun 5 g + 2 g) bilan aralashtirilgan borik kislotasi bilan püskürtülmesi o'simliklarning rivojlanishi va gullashiga foydali ta'sir ko'rsatadi. O'g'itlash 15-20 kunlik interval bilan kechqurun ommaviy gullashdan oldin 2-3 marta amalga oshiriladi.

Bundan tashqari, borik kislotasi atirgullarga juda yaxshi ta'sir ko'rsatganligi va ularning qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligi oshganligi aniqlandi. Bog'dagi borik kislotasi bugungi kunda amalda eng yaxshi vositalardan biridir.

Ildiz bilan oziqlantirish.
Borik kislotasi eritmasi: 1 litr suv uchun 0,1-0,2 g borik kislotasi. U faqat og'ir ochlik yoki tuproqda bor aniq ma'lum bo'lmagan hollarda qo'llaniladi. O'simliklar ildizlarga kimyoviy kuyishdan qochish uchun oldindan oddiy suv bilan sug'oriladi. Odatda soddy-podzolik tuproqlarda yoki hijob va qum aralashmasida o'sadigan gulli o'simliklarning ko'chatlarida ishlatiladi.

Bilish yaxshi

Borik kislotasi faqat issiq suvda oson eriydi! Har doim avval namunani (sumkani) 1 litr issiq suvda suyultiring, keyin uni xona haroratida suv bilan kerakli hajmga keltiring.

Qulupnay: bor etishmasligi belgilari:
barglarning egriligi va qirralarning nekrozi. Borik kislotasi bilan o'g'itlash hosilni sezilarli darajada oshiradi va rezavorlarning ta'mini yaxshilaydi. Erta bahorda ko'chatlar kaliy permanganat qo'shilishi bilan borik kislotasi eritmasi bilan sug'oriladi (1 g kaliy permanganat, 10 litr suv uchun 1 g borik kislotasi), iste'moli - 30-40 tup uchun taxminan 10 litr. Borik kislotasi eritmasi (10 litr suv uchun 5 g) bilan barglardan oziqlantirishni amalga oshirish foydalidir.

Gullashdan oldin, o'simliklar kurtaklarini o'chirgandan so'ng, eritma (2 g borik kislotasi, 2 g marganets, 10 litr suv uchun 1 stakan elenmiş kul) bilan bargdan oziqlantirishni qo'llang. Oldindan kuldan ekstrakt tayyorlang: bir stakan kulni bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir kun qoldiring, so'ngra tülbentdan o'tkazing - va infuzion tayyor.

Pomidorlar: bor tanqisligi belgilari
Poyaning o'sish nuqtasining qorayishi va o'lishi, ildizdan yangi kurtaklar tez o'sishi, yosh barglarning barglari juda mo'rt bo'lib qoladi. O'lik to'qimalarning jigarrang dog'lari mevalarda, odatda uchi sohasida hosil bo'ladi. Profilaktik chora sifatida urug'larni bir kun davomida borik kislotasi eritmasida (1 litr suv uchun 0,2 g preparat) yoki bor o'z ichiga olgan mikroo'g'itlar eritmasida namlash yaxshi yordam beradi.

Ko'chatlarni ekishdan oldin, tuproqqa borik kislotasi yoki bor o'z ichiga olgan o'g'itlar qo'shing (medanli tuproqlarda kerak emas). Gullashdan oldin barglardan oziqlantirishni unutmang (10 litr suv uchun 10 g borik kislotasi). Mevalarda shakarning pishishi va to'planishini tezlashtirish uchun yashil meva bosqichida bir xil konsentratsiyali barglardan oziqlantirishdan foydalanishingiz mumkin.

Uzum
Bor tanqisligi belgilari: barg barglari tomirlari o'rtasida asta-sekin o'sib boruvchi xlorotik dog'lar paydo bo'lishi, rasemlarda normal tuxumdonlarning yo'qligi (g'altak). Yangi ko'chat doimiy joyga ekilganidan keyin bir yil yoki 1-2 yil ichida o'ladi. Tomurcuklanma davrida bir marta davolash ham gullarning saqlanishi va tuxumdonlarning kamroq to'kilishi tufayli hosilni 20% dan ortiq oshiradi. Uzumning xususiyatlarini hisobga olgan holda, sink tuzlarini borik kislotasiga (10 litr suv, 5 g borik kislotasi, 5 g sink sulfat) qo'shing.

Qovoq yoki qovoq mevalari chirigan bo'lsa, issiqxonadagi pomidor issiqdan zo'riqish bo'lsa, qalampir va baqlajon mevalari qotib qolmasa, bodringda tuxumdonlar kam bo'lsa, borik kislotasi eritmasini tayyorlang va o'simliklarni püskürtün. .

2018 yil 9 iyul Olga

Borik kislotasi kristall modda bo'lib, hidsiz va rangsiz bo'lib, iliq suvda oson va tez eriydi. Kimyoviy turdagi modda turli o'simliklarning o'g'itlarida juda keng tarqalgan.

Va bularning barchasi borik kislotasi hosildorlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ko'chatlarning oziqlanishini sezilarli darajada yaxshilashi bilan bog'liq. O'simliklarning asosiy organlariga shakar oqimini oshiradi. Bundan tashqari, sabzavotlar donga qaraganda ko'proq borik kislotasiga muhtoj.

Pomidor uchun borik kislotasining foydali xususiyatlari

Ushbu modda kvartiralardagi ko'chat idishlaridagi tuproqlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, chunki u erda ular, qoida tariqasida, o'simliklarni kerakli miqdorda ozuqaviy moddalar bilan ta'minlay olmaydi. Shuning uchun, uni ko'pincha uy ko'chatlari bo'lgan bog'bonlar sotib olishadi. Borik kislotasining ahamiyati shundaki, u erdan o'simlikka kerakli barcha moddalarni etkazib beradi.

Pomidorlarni qayta ishlashda borik kislotasi qanday maqsadlarda ishlatiladi?

Biz hatto ishonch bilan aytishimiz mumkinki, mevalarning hosildorligi va sifati ko'p jihatdan to'g'ridan-to'g'ri borik kislotasiga bog'liq, chunki u pomidorning pishishi va meva berish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin:

  • Ko'chatlarni kuchliroq, bardoshli qiladi va ularni oziqlantiradi.
  • Nihollar sonining ko'payishiga ta'sir qiladi.
  • Mevalarning chirishini oldini oladi.
  • Barglarning tushishini oldini oladi.
  • U o'simlikni shakar bilan oziqlantiradi, bu pomidorning shakar tarkibiga ijobiy ta'sir qiladi.

O'simlikda bor etishmasligini qanday aniqlash mumkin

Qoida tariqasida, bu o'simlikni tekshirish orqali osongina va tez aniqlanishi mumkin. Agar unda bor bo'lmasa, unda:


Bundan tashqari, agar bor etishmasligi bo'lsa, o'simlikning rivojlanayotgan tuxumdonlari tusha boshlaydi.

Pomidorlarni qayta ishlash uchun eritma qanday tayyorlanadi

Har bir narsa "muvaffaqiyatli" o'tishi uchun siz yechimni tayyorlashda bir qator qoidalarga amal qilishingiz kerak. Asosiysi, kukunni qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarda ko'rsatilgan barcha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishdir.

Yarim choy qoshiq borni olishingiz kerak, uni 200 grammli stakan iliq suvga quying va aralashmaning to'liq eriguncha kuting. Keyin moddani 10 litrli chelakka qo'shib, aralashtirish kerak va siz uni ishlatishingiz mumkin.

O'g'itlash qoidalari

O'simlik rivojlanishining butun vegetatsiya davrida borik kislotasi bilan o'g'itlash bir necha marta amalga oshirilishi kerak. Shunday qilib, ekish materialini ekishdan oldin ham, uni 24 soat davomida eritmada namlash kerak.

Ushbu maqsadlar uchun 55 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda bir litr issiq suvda suyultiriladigan 0,2 gramm borni oling. Agar suv sovuqroq bo'lsa, kislota erimaydi, agar u iliqroq bo'lsa, u urug'larga zarar etkazishi mumkin.

Olingan aralashmada ko'chat materiallari gazli sumkada joylashtiriladi. Bu urug'lar suzib ketmasligi uchun kerak. Ushbu davolash urug'larning unib chiqishini oshiradi, ularni mustahkamlaydi va ozuqa moddalarini maksimal darajada ta'minlaydi.

Keyinchalik, püskürtme o'simliklari shaklida davolash yana uch marta amalga oshirilishi kerak:

  1. Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq;
  2. Maksimal gullash qachon bo'ladi?
  3. Meva berish bosqichining boshida.

Muhim! Püskürtme faqat ertalab, kechqurun yoki bulutli havoda amalga oshiriladi. Asosiysi, ultrabinafsha nurlar ta'siridan qochishdir, aks holda kelajakda o'simlik kuyish va shunchaki qurib ketish xavfi mavjud.

Har bir oziqlantirishdan oldin kamida 10 kunlik tanaffuslar qilish ham muhimdir. Agar o'simlik birinchi oziqlantirishga ijobiy munosabatda bo'lsa, keyingi ikkitasi amalga oshirilishi mumkin. Agar yo'q bo'lsa, borik kislotasini boshqa modda bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Qayta ishlash qoidalari

Yechimning mustahkamligi siz uni ishlatmoqchi bo'lgan maqsadga bog'liq. Shunday qilib, siz quyidagi nisbatlarga rioya qilishingiz kerak:

  • Yosh shoxlarning o'lishini oldini olish uchun siz 1 gramm borik kislotasini olishingiz va 1 litr iliq suvda eritishingiz kerak. Keyin, purkagichdan foydalanib, o'simliklarni püskürtün;
  • Agar o'simliklar kech blight bilan kasallangan bo'lsa, unda 10 litr iliq suv uchun 1 choy qoshiq kislota oling va barg plitalarini mexanik ravishda davolang.Natijani maksimal darajada oshirish uchun, kutilgan davolash kunidan bir hafta oldin, o'simliklarni purkash kerak. marganets kaliyning zaif eritmasi va yana 7 kundan keyin - yodning zaif eritmasi bilan.

Ushbu usul yordamida pomidorni qayta ishlash ko'chatlaringizni kasalliklardan himoya qilish va yaxshi hosil olishning eng arzon usullaridan biridir. Bu erda eng muhimi, uni haddan tashqari oshirmaslik va yuqoridagi nisbatlarga qat'iy rioya qilishdir.

Ko'pincha ekinlar rivojlanishni to'xtatadi, barglar mo'rt va ajin bo'lib qoladi, gullar shakllanmaydi va mevalar mayda va deformatsiyalangan bo'lib chiqadi. Bu o'simliklarning bor ochligini ko'rsatadi va bu bilan kurashish uchun borik kislotasidan to'g'ri foydalanish kerak.

Bor bilan ishlov berilgandan so'ng o'simlikning ildizlari kislorod bilan ta'minlanadi, kaltsiy o'simlikning barcha tolalariga kiradi, xlorofill miqdori ortadi va metabolik reaktsiyalar tezlashadi.

Ekishdan oldin urug'larni püskürtmek, ularning o'sishini rag'batlantiradi.

O'simliklar borni faqat eritma - borik kislotasi shaklida iste'mol qilishga qodir.

Bog'da pomidor va ekinlarni urug'lantirgandan so'ng, Hosildorlik 1/3 ga oshadi, ta'm sifati yaxshilanadi, mevalarning saqlash muddati uzaytiriladi.

Harakat mexanizmi

Bor mikroelementi o'simlikka kirib, biokimyoviy jarayonlarni tezlashtiradi va uni ozuqa moddalari bilan to'yintirishga yordam beradi. Kislota ko'pincha buzadigan amallar sifatida ishlatiladi, chunki o'simliklardagi bor ionlari juda sekin ko'chib o'tadi.

O'g'it ko'plab ekinlar uchun ishlatiladi:

  • Kartoshka ildizlari ekishdan oldin qayta ishlanadi. Bu madaniyatni himoya qilish uchun kerak qoraqo'tir kasalligidan.
  • Pomidorlarni gullash va kurtak shakllanishi davrida püskürtmek tavsiya etiladi. Qayta ishlash uchun rahmat tuxumdonlar soni ortadi, va shakar miqdori va ta'mi yaxshilanadi va meva hajmi katta bo'ladi.
  • Hosildorlikni oshirish uchun lavlagi urug'lantirilishi mumkin.
  • Olma va nok daraxtlari püskürtülür hosilni oshirish uchun va tuxumdonlarning tushishini kamaytirish.
  • Qulupnay uchun bu o'g'it mevani yaxshiroq shakllantirish, shakar miqdorini oshirish va kulrang chirishdan himoya qilish uchun zarurdir.
  • Püskürtme so'ng, uzum unsiz ko'ra ko'proq tuxumdonlar bo'ladi.
  • Atirgul uzoqroq gullaydi, kurtaklari kattalashadi va qo'ziqorin kasalliklari paydo bo'lmaydi.
  • Gladioli ham qo'ziqorin bilan kasallanmaydi, ularning lampochkalari soni ko'payadi.
  • Dahlias, bor tufayli, kattaroq bo'ladi. Shuning uchun, gullarni garter qilish kerak bo'ladi.

Bog'da borik kislotasidan foydalanish

O'g'it ishlatiladi barcha turdagi tuproqlarda va ko'pchilik bog 'va meva ekinlari uchun. Agar siz ularni o'z vaqtida oziqlantirsangiz, tez o'sishi va mustahkamlanishi kafolatlanadi.

To'liq eritish uchun borik kislotasi bir litr issiq suvda suyultirilishi kerak. Sovutgandan so'ng, suv qo'shib, eritmani kerakli miqdorga etkazishingiz kerak.


Mevali daraxtlar uchun ariza

Olma va nok daraxtlari bo'lishi kerak yuqori konsentratsiya bor Ammo siz ularni to'yintirolmaysiz, aks holda pastki barglar kuyishi mumkin.

Daraxtlarni davolash uchun siz suyultirishingiz kerak 10 litr suv uchun 15 gramm kukun. Quyosh botganda butun tojni ikki marta püskürtmek kerak: kurtaklari ochilganda, keyin bir hafta o'tgach.

Sabzavotlar va pomidorlarda foydalaning

Pomidorlar uchun tuxumdonlar paydo bo'lishi va yashil mevalarning shakllanishi paytida eritmani ishlatish yaxshiroqdir. 10 gramm kislota 10 litr suvda suyultiriladi.

Bodring eritmasi bilan davolanadi 5 gramm borik kislotasi va 10 litr suv uchun 2 gramm marganets sulfat.

Qalampir tezligi nam tuproqda o'sish davrida uch marta urug'lantiriladi 1 gramm 10 litr suv uchun.

Lavlagi 5-6 barg paydo bo'lish bosqichida, keyin 2 haftadan keyin oziqlanadi. Yoniq 1 gramm 10 litr suv oling.

Rezavorlar bilan to'shakda qo'llash

Borik kislotasi bilan o'z vaqtida urug'lantirish berry ekinlarining o'sishini yaxshilaydi, ularning kuchli bo'lishiga yordam beradi, meva berishni oshiradi, hosilni saqlaydi va ularni salbiy sharoitlarga, shuningdek, zararkunandalar va infektsiyalarga chidamli qiladi.


Qulupnayni ekishdan oldin, materialni tayyorlash uchun eritmada 2 kun davomida saqlanishi kerak 0,2 gramm kukun iste'mol qilinadi 1 litr uchun issiq suv.

Qulupnay 3 marta oziqlanadi:

  • Erta bahorda 1 gramm kaliy permanganat va 1 gramm borik kislotasi 10 litr suvda suyultirilishi kerak. Keyin o'simliklarning ildizlarini sug'orishingiz kerak, u taxminan 35 buta uchun etarli bo'ladi.
  • Gullar shakllanishidan oldin berry hosilini püskürtmek kerak. Go'ngni tayyorlash uchun 10 litr suv uchun 5 gramm bor kukunini oling.
  • Gullash davrida, qulupnayni ozuqaviy eritma bilan ildiz tizimiga purkash yoki to'kish mumkin. Buning uchun 1 stakan o'tin kulini 2 litrga quying. qaynoq suv, aralashtiramiz va 2 soat turib oling. Keyin 3 gramm kaliy permanganat, 3 gramm borik kislotasi, 1 osh qoshiq yod va 8 litr suv qo'shing.

Erta bahorda malina va qulupnayni ozuqa moddalari bilan boyitish uchun siz kaliy permanganatning pushti eritmasi bilan bir chelak suv olishingiz mumkin, pichoqning uchiga borik kislotasi qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz mumkin.

Mahsulot bilan ishlashda xavfsizlik choralari

Bu oz miqdorda bu o'g'it odamlarga zarar keltirmaydi, deb ishoniladi. Ammo u bilan ishlashda siz maxsus kiyim, qo'lqop va respiratordan foydalanishingiz kerak. Tugatgandan so'ng, yuzingizni va qo'lingizni sovun bilan yaxshilab yuvishingiz kerak.

O'g'it osongina yonishi mumkin, shuning uchun uni yong'in zonasida qoldirish qabul qilinishi mumkin emas. Paketni yaxshilab yopish va saqlash uchun qorong'i va salqin joydan foydalanish tavsiya etiladi.


Boshqa dorilar bilan muvofiqligi

Borik kislotasi ko'plab o'g'itlar bilan mos keladi. Boshqa moddalar bilan eritma tayyorlashda asosiy shart - bu kukunning konsentratsiyasi yarmi.

Zaharlanish uchun birinchi yordam

Borik kislotasi, agar odam tomonidan iste'mol qilinsa, ko'ngil aynishi, qusish, diareya, toshma va qizarish paydo bo'lishi mumkin. Agar o'g'it tasodifan oshqozonga tushsa, kerak bir necha stakan suv iching va qusishni qo'zg'ating.

Agar terining ochiq joyiga tushsa, u bo'lishi kerak sovun bilan yuving.

Bog 'ekinlarida bor ochlik belgilarini tezda aniqlaydigan tajribali bog'bon, albatta, ularni bor bilan oziqlantiradi. Borik kislotasidan foydalanish barcha o'simliklar uchun foydalidir. Darhaqiqat, uning harakati tufayli hosil mo'l bo'ladi, mevaning ta'mi yaxshilanadi va saqlash muddati uzaytiriladi.

quruq ingredientlar(bo'sh, qattiq mahsulotlar) odatda grammda ko'rsatiladi yoki ko'zoynak, choy qoshiq yoki osh qoshiqda o'lchanadi. Xo'sh, gramm bilan hamma narsa aniq.

Agar sizda oshxona tarozi bo'lsa, unda siz nima qilishni bilasiz. Agar tarozi bo'lmasa, unda ma'lum bir mahsulot qancha talab qilinishiga qarab, grammimizni qandaydir tarzda stakan yoki qoshiqqa aylantirishimiz kerak. Ko'zoynakda kattaroq miqdorlarni o'lchash qulayroqdir. Bu bizga yordam beradi oziq-ovqat vaznlari jadvali stakan qirrali Kerakmas ixcham. Hajmi choy qoshiq 5 ml bo'lishi kerak va Oshxona

Miqdorlar suyuq mahsulotlar

Oshxonangizda kesilgan stakan bo'lmasa, o'lchash oynasidan foydalaning. 200 va 250 ml belgilarini qidiring. Aniqlik uchun ularni yorqin marker bilan ta'kidlash mumkin. Agar sizga bir chashka un kerak bo'lsa, uni yorqin chiziqqa qo'shing. Albatta, agar kerakli un miqdori 200 grammga ko'paytirilsa, u holda o'lchash stakanini (un shkalasi) ishlatish qulayroqdir. Shu bilan birga, unni to'plashdan ko'ra, stakanga qoshiq soling. Ikkinchi holda, bo'shliqlar paydo bo'lishi mumkin. Kichik miqdordagi unni osh qoshiq bilan o'lchash qulayroqdir. Bir qoshiq un to'plangan qoshiqdir. Unni retsept bo'yicha kerakli miqdor o'lchangandan keyingina elakdan o'tkazish kerak, chunki elakdan o'tgan un unchalik qattiq sig'maydi.

necha gramm

Mahsulot 1 osh qoshiq 1 choy qoshiq 1 stakan, yuzli
200 ml (chekkagacha)
1 stakan choy
250 ml (chegaragacha)
Jam 45 20 270 330
Suv 18 5 200 250
Dukkaklilar: No'xat 25 10 174 220
Dukkaklilar 30 10 185 230
Yasmiq 25 7 170 210
Quritilgan qo'ziqorinlar 10 4
Jam 40 15
novvoy xamirturush 5 yil
Jelatin (chang) 15 5
Mayiz 25 130 165
Kakao kukuni 15 5 130
Kartoshka kraxmal 12 6 130 160
Tabiiy maydalangan qahva 20 7 80 100
Makkajo'xori donalari 7 2 40 50
Ajoyib: "Gerkules" 12 3 70 90
Karabuğday (yadro) 25 8 170 210
Makkajo'xori 20 6 145 180
Manna 25 8 160 200
Yulaf yormasi 18 5 135 170
Guruch 25 8 185 230
Pearl arpa 25 8 185 230
Bug'doy 20 6 145 180
Tariq 25 8 180 220
Sago 20 6 145 180
Arpa 20 7 154 180
Suyuqlik 20 7
Limon kislotasi (kristallar) 25 8
Ko'knori 15 4 120 155
15 4 180 230
Makaron 190 230
Asal 35 12 265 325
O'simlik yog'i 17 5 180 225
Sariyog' 50 30
Sariyog ' 20 6 190 240
Asal (suyuqlik) 30 9 330 415
18 5 200 250
Quyultirilgan sut 30 12 220 300
Kukunli sut 20 10 100 120
Semolina uni 20 7 145 180
Makkajo'xori uni 30 10 130 160
Bug'doy uni, javdar 25 8 130 160
YONG'IQ: Yong'oq, qobiqli 25 8 140 175
Yong'oq (yadro) 30 10 130 165
Sidr 10 4 110 140
Bodom (yadro) 30 10 130 160
Ezilgan yong'oqlar 20 7 90 120
Fındık (yadro) 30 10 130 170
Yormalar 14 4 100 180
Bug'doy bo'laklari 9 2 50 60
Jam 36 12
Qovurilgan sut 18 5 200 250
Smetana 10% 20 9 200 250
Smetana 30% 25 11 200 250
Eritilgan cho'chqa yog'i 20 8 200 240
Granüllangan shakar 25 8 160 200
Shakar kukuni 25 10 140 190
Krem 20% 18 5 200 250
Shakar bilan quyultirilgan krem 30 13
Soda ichish 28 12
Sharbatlar (meva, sabzavot) 18 5 200 250
tuz 15 5 260 325
ziravorlar: Maydalangan chinnigullar 3
Butun chinnigullar 4
Xantal 4
Quruq xantal 3
Maydalangan zanjabil 2
Maydalangan doljin 20 8
Qizil qalampir no'xati 5
Maydalangan qalampir 4.5
Maydalangan qora qalampir 12 5
Qora qalampir no'xati 6
Maydalangan krakerlar 20 5 110 130
Quritilgan mevalar 80
Tvorog, yog'li, kam yog'li 17 6
Parhezli tvorog, yumshoq 20 7
Tvorog 18 6
Tomat pastasi 30 10
Pomidor sousi 25 80 180 220
Sirka 15 5 200 250
REVALAR: Cowberry 110 140
gilos 30 5 130 165
Buta mevasi 160 200
Blackberry 40 150 190
qulupnay 20 120 150
Klyukva 110 140
Krijovnik 40 160 210
Malina 20 145 180
Qizil smorodina 35 140 175
Qora smorodina 30 125 150
Gilos 30 130 165
Buta mevasi 160 200
tut 40 135 195
Quritilgan atirgul 20 6
Choy 12-15 4
Tuxum kukuni 25 10 80 100

Kaliy permanganat (yoki kaliy permanganat) kundalik hayotda turli maqsadlarda qo'llaniladi: uy dorixonasida dori sifatida, matolardan dog'larni olib tashlash va idishlarni tozalash uchun. Bunday holda, kaliy permanganat kristallarining o'zlari emas, balki suvga asoslangan eritma ishlatiladi.

Maqsadga qarab (og'iz orqali qabul qilish, tashqi terini davolash, uy sharoitida foydalanish) kaliy permanganat eritmasi turli konsentratsiyalarni talab qiladi: qoida tariqasida, 0,1% dan 5% gacha. Kuchliroq eritma (shuningdek, teridagi kristallar bilan aloqa qilish, ayniqsa namlik bilan birga) kuchli tirnash xususiyati va hatto kuyishga olib kelishi mumkin.

1 gramm borik kislotasini qanday o'lchash mumkin? Preparatni tarozisiz qanday tortish mumkin?

Maqolada tezkor navigatsiya

Tayyorgarlik

Kaliy permanganatning 5% eritmasini tayyorlash uchun quyidagilarni hisobga olish kerak:

  • Kaliy permanganat bilan ishlaganda, konsentrlangan moddaning teriga tegmasligi uchun qo'llaringizni qo'lqop bilan himoya qilish yaxshiroqdir;
  • Eritmani tayyorlash uchun toza (qaynatilgan) suvdan foydalanish yaxshidir, iliq (taxminan 35-40 daraja haroratda);
  • 5% eritma olish uchun 100 ml suvga 5 gramm kaliy permanganat quyish kerak. Odatda kristallar 3 g konteynerlarda sotiladi - bu dozaga 60 ml suv kerak bo'ladi;
  • Kristallar erigandan so'ng, terida qolgan kristallar qolmasligi uchun eritmani torting. Siqish uchun siz bir necha qatlamlarga o'ralgan dokadan foydalanishingiz mumkin;
  • Tayyor 5% eritma quyuq binafsha rangga aylanishi kerak. Sovutilganda (xona haroratiga) tashqi foydalanish uchun ishlatiladi.

Agar eritma distillangan suv bilan tayyorlangan bo'lsa, u qorong'i joyda olti oygacha saqlanishi mumkin.

Foydalanish

Kaliy permanganatning 5% eritmasi juda kuchli hisoblanadi. Biroq, u o'z qo'llanilish sohasini ham topdi. Ko'pincha terining jiddiy lezyonlari uchun kuchli antiseptik sifatida ishlaydi. Ushbu yechim ishlatiladi:

  • Chuqur yaralarni davolash (kauterizatsiya) uchun;
  • Dezinfektsiyalash va yotoq yaralarini tez davolash uchun;
  • Yangi tug'ilgan chaqaloqlarda kindikni davolash uchun, agar kamroq kuchli dorilar (porloq yashil, vodorod periks va boshqalar) yordam bermagan bo'lsa;
  • Ba'zi zaharli o'rgimchaklar yoki ilonlarning chaqishi natijasida yaralarni yuvish uchun;
  • Jiddiy termal kuyishlar uchun losonlar uchun.

Bunday kuchli eritmani ichkarida ishlatish mumkin emas - bu ichki organlarning shilliq qavatlariga zarar etkazishi mumkin. Kaliy permanganat sizning uyingizda (va sayohatda) birinchi yordam to'plamida bo'lishi kerak.

Neytrallashtirish

Agar kaliy permanganatning kristallari teriga tushsa yoki kaliy permanganatning kuchli eritmasi ichilsa, uning oksidlovchi ta'sirini zararsizlantirish kerak. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak:

  • Teri lezyonlariga sut yoki xom yangi tuxum oqini iching yoki qo'llang;
  • Oshqozonni yuving (agar kaliy permanganat og'iz orqali qabul qilinsa). Ezilgan faol uglerodli iliq suv ishlatiladi;
  • Shifokor bilan maslahatlashing: tashqi va ichki kuyishlar bo'lsa ham. Agar og'iz orqali qabul qilingan bo'lsa, siz bir muncha vaqt qattiq dietaga rioya qilishingiz kerak bo'ladi.

Ushbu maqola faqat ma'lumot olish uchun taqdim etilgan va tegishli sohadagi malakali mutaxassis (shifokor) bilan oldindan maslahatlashmasdan harakat qilish uchun qo'llanma sifatida foydalanilmasligi kerak.

Biz o'zimiz uchun yangi retseptni, Internetda yoki yangi oshxona kitobini yoki ehtimol do'stimiz uni baham ko'rganimizda, birinchi navbatda pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlarga, ayniqsa ularning nisbatlariga e'tibor beramiz. Miqdorlar quruq ingredientlar(bo'sh, qattiq mahsulotlar) odatda grammda ko'rsatiladi yoki ko'zoynak, choy qoshiq yoki osh qoshiqda o'lchanadi. Xo'sh, gramm bilan hamma narsa aniq. Agar sizda oshxona tarozi bo'lsa, unda siz nima qilishni bilasiz. Agar tarozi bo'lmasa, unda ma'lum bir mahsulot qancha talab qilinishiga qarab, grammimizni qandaydir tarzda stakan yoki qoshiqqa aylantirishimiz kerak. Ko'zoynakda kattaroq miqdorlarni o'lchash qulayroqdir. Bu bizga yordam beradi oziq-ovqat vaznlari jadvali. Bu, shuningdek, teskari qayta hisoblash uchun kerak bo'ladi, biz uchun iflos ko'zoynaklar va qoshiqlar emas, balki tarozilar yordamida barcha miqdorlarni o'lchash qulayroq bo'ladi. Ammo Rossiya uchun moslashtirilgan retseptlarda stakan degani emasligini yodda tutish kerak stakan(minimal hajm - 300 ml), va muntazam qirrali(belgilargacha hajm - 200 ml, qirralarga - 250 ml). Bunday holda, stakan qirralarning tugaydigan chiziqqa to'liq to'ldirilishi kerak, Kerakmas ixcham. Hajmi choy qoshiq 5 ml bo'lishi kerak va Oshxona- 18 ml. Biz quruq mahsulotlarni qoshiq bilan yig'amiz.

Xorijiy oshpazlik adabiyotida miqdorlar stakanlarda emas, balki stakanlarda o'lchanadi. Ammo bu haqiqatan ham hech narsani o'zgartirmaydi, chunki stakan bir xil stakan bo'lib, chetiga qadar to'ldirilgan - bir xil 250 ml. Agar siz tez-tez "ko'zoynak" o'rniga "chashka" bilan retseptlarga duch kelsangiz, unda quyidagi ma'lumotlar foydali bo'ladi.

Bunday holda, biz o'lchov stakanidan foydalanamiz yoki o'zimizga maxsus o'lchov qoshiqlari to'plamini sotib olamiz. Yaxshiyamki, bular sotuvda.

Miqdorlar suyuq mahsulotlar ml yoki ko'zoynak, qoshiqlarda ko'rsatilgan. Ba'zan qiymat grammda ko'rsatiladi. Agar ko'zoynak ko'rsatilgan bo'lsa - qirrali stakan oling, qoshiqlar ko'rsatilgan - ulardan foydalaning, mililitrlar ko'rsatilgan - o'lchov stakanini oling, grammlar ko'rsatilgan - tarozidan foydalaning yoki qancha stakan yoki qoshiq kerakligini aniqlash uchun jadvaldan foydalaning. Va yana oziq-ovqat vaznlari jadvali bizning yordamimizga keladi. Suyuq ovqatlar qoshiqlarni chetiga to'ldirishi kerak. Yopishqoq mahsulotlarni qoshiq bilan to'kib tashlang.

Oshxonangizda kesilgan stakan bo'lmasa, o'lchash oynasidan foydalaning. 200 va 250 ml belgilarini qidiring. Aniqlik uchun ularni yorqin marker bilan ta'kidlash mumkin. Agar sizga bir chashka un kerak bo'lsa, uni yorqin chiziqqa qo'shing. Albatta, agar kerakli un miqdori 200 grammga ko'paytirilsa, u holda o'lchash stakanini (un shkalasi) ishlatish qulayroqdir. Shu bilan birga, unni to'plashdan ko'ra, stakanga qoshiq soling. Ikkinchi holda, bo'shliqlar paydo bo'lishi mumkin. Kichik miqdordagi unni osh qoshiq bilan o'lchash qulayroqdir. Bir qoshiq un to'plangan qoshiqdir.

Aniq tarozilarsiz 1 grammni qanday tortish kerak

Unni retsept bo'yicha kerakli miqdor o'lchangandan keyingina elakdan o'tkazish kerak, chunki elakdan o'tgan un unchalik qattiq sig'maydi.

To'g'ri mahsulot miqdorini qanday o'lchashni o'zingiz hal qilasiz. Umid qilamizki, bizning umumiy jadvalimiz ovqat tayyorlashda sizga yordam beradi. Sizning qulayligingiz uchun jadvaldagi mahsulotlar alifbo tartibida joylashtirilgan. Ba'zi oziq-ovqatlar guruhlarga bo'linadi (dukkaklilar, yormalar, yong'oqlar va boshqalar). Jadval ko'rsatadi necha gramm mahsulot ma'lum hajmda mavjud.

Mahsulot 1 osh qoshiq 1 choy qoshiq 1 stakan, yuzli
200 ml (chekkagacha)
1 stakan choy
250 ml (chegaragacha)
Jam 45 20 270 330
Suv 18 5 200 250
Dukkaklilar: No'xat 25 10 174 220
Dukkaklilar 30 10 185 230
Yasmiq 25 7 170 210
Quritilgan qo'ziqorinlar 10 4
Jam 40 15
novvoy xamirturush 5 yil
Jelatin (chang) 15 5
Mayiz 25 130 165
Kakao kukuni 15 5 130
Kartoshka kraxmal 12 6 130 160
Tabiiy maydalangan qahva 20 7 80 100
Makkajo'xori donalari 7 2 40 50
Ajoyib: "Gerkules" 12 3 70 90
Karabuğday (yadro) 25 8 170 210
Makkajo'xori 20 6 145 180
Manna 25 8 160 200
Yulaf yormasi 18 5 135 170
Guruch 25 8 185 230
Pearl arpa 25 8 185 230
Bug'doy 20 6 145 180
Tariq 25 8 180 220
Sago 20 6 145 180
Arpa 20 7 154 180
Suyuqlik 20 7
Limon kislotasi (kristallar) 25 8
Ko'knori 15 4 120 155
Mayonez, margarin (eritilgan) 15 4 180 230
Makaron 190 230
Asal 35 12 265 325
O'simlik yog'i 17 5 180 225
Sariyog' 50 30
Sariyog ' 20 6 190 240
Asal (suyuqlik) 30 9 330 415
Sut, fermentlangan pishirilgan sut, kefir, yogurt 18 5 200 250
Quyultirilgan sut 30 12 220 300
Kukunli sut 20 10 100 120
Semolina uni 20 7 145 180
Makkajo'xori uni 30 10 130 160
Bug'doy uni, javdar 25 8 130 160
YONG'IQ: Yong'oq, qobiqli 25 8 140 175
Yong'oq (yadro) 30 10 130 165
Sidr 10 4 110 140
Bodom (yadro) 30 10 130 160
Ezilgan yong'oqlar 20 7 90 120
Fındık (yadro) 30 10 130 170
Yormalar 14 4 100 180
Bug'doy bo'laklari 9 2 50 60
Jam 36 12
Qovurilgan sut 18 5 200 250
Smetana 10% 20 9 200 250
Smetana 30% 25 11 200 250
Eritilgan cho'chqa yog'i 20 8 200 240
Granüllangan shakar 25 8 160 200
Shakar kukuni 25 10 140 190
Krem 20% 18 5 200 250
Shakar bilan quyultirilgan krem 30 13
Soda ichish 28 12
Sharbatlar (meva, sabzavot) 18 5 200 250
tuz 15 5 260 325
ziravorlar: Maydalangan chinnigullar 3
Butun chinnigullar 4
Xantal 4
Quruq xantal 3
Maydalangan zanjabil 2
Maydalangan doljin 20 8
Qizil qalampir no'xati 5
Maydalangan qalampir 4.5
Maydalangan qora qalampir 12 5
Qora qalampir no'xati 6
Maydalangan krakerlar 20 5 110 130
Quritilgan mevalar 80
Tvorog, yog'li, kam yog'li 17 6
Parhezli tvorog, yumshoq 20 7
Tvorog 18 6
Tomat pastasi 30 10
Pomidor sousi 25 80 180 220
Sirka 15 5 200 250
REVALAR: Cowberry 110 140
gilos 30 5 130 165
Buta mevasi 160 200
Blackberry 40 150 190
qulupnay 20 120 150
Klyukva 110 140
Krijovnik 40 160 210
Malina 20 145 180
Qizil smorodina 35 140 175
Qora smorodina 30 125 150
Gilos 30 130 165
Buta mevasi 160 200
tut 40 135 195
Quritilgan atirgul 20 6
Choy 12-15 4
Tuxum kukuni 25 10 80 100

2 gramm (g, g) suvni qanday o'lchash bo'yicha ko'rsatmalar - bu qancha tomchi, 1-jadvalga qarang, biz dozalarni grammda o'lchaymiz, 2 gramm (g, g) suv tomchilari sonini qanday hisoblash mumkin.

2 gramm (gramm, g) suvni tarozida tortmasdan, tomchilab o'lchashning taxminiy usuli mavjud.. Texnik jihatdan, gramm suvni tomchilarda o'lchash qiyin emas - faqat kerakli miqdordagi tomchilarni hisoblashingiz kerak. Buning uchun grammning tomchilarga nisbatini bilishimiz kerak. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, 1 tomchi suvning og'irligini (massasini) aniqlashimiz kerak, bu biz grammdagi og'irlik qismini aniqlash uchun foydalanadigan taniqli ma'lumotnoma ma'lumotidir. Hisob-kitoblarni o'zingiz takrorlashingiz shart emas, shunchaki maqola matni ostida joylashgan "uyda qanday o'lchash kerak" ko'rsatmalarimizga qarang. 2 g (g, gramm) suvda qancha tomchi borligi jadvalda ko'rsatilgan. Shuni unutmangki, tomchilarda o'lchash usuli nafaqat vaznni grammda aniqlashning taxminiy variantidir, chunki u idishdagi teshikning shakliga bog'liq, balki faqat 2 gramm (gramm, g) o'lchaganida yaxshi ishlaydi. distillangan suv. Suyuqlikdagi aralashmalar, tuzlar va qo'shimchalar qanchalik ko'p bo'lsa, o'lchash usuli shunchalik aniq emas. 2 g (g, gramm) suvni tomchilab o'lchash usuli, o'lchovlarni bajarish uchun o'ziga xos uslubiy xususiyatlarga ega. Professionallar tomonidan foydalanilganda, masalan: laboratoriya va farmatsevtika sharoitida qo'llaniladi. Tarozisiz suvning vaznini grammda aniqlashning laboratoriya texnikasining xususiyatlari qanday? Misol uchun, farmatsevtlar grammni (g, g) tomchilarda maxsus asbob - dispenser yordamida o'lchaydilar. Farmatsevtika ma'lumotnomasida, ml, gramm va tomchilarning nisbati eng batafsil, aniq va to'g'ri ko'rib chiqiladi, bu hech qanday tomchilarga emas, balki dispenserdan foydalanganda olinganlarga tegishli. Sizning suv tomchilaringiz hajmi, hajmi va og'irligi (massasi) bo'yicha bir oz farq qilishi mumkin. 2 grammda qancha tomchi suv bor (g, g) aniq qiymat hisoblanmaydi, chunki usul eksperimental tadqiqotlar (o'lchovlar) natijalarini statistik umumlashtirishga asoslangan. Har bir aniq o'lchovda, hisoblangan tomchilar soni har xil, lekin har doim 1-jadvalda ko'rsatilgan o'rtacha qiymatga yaqin.

Oltoyning dorivor o'tlari, ildizlari va mumiyosini qanday tortish kerak

2 gramm (g, gramm) suvni qanday o'lchash mumkin - qancha ml (mililitr). Gramlarda biz suyuqlikning og'irligini (massasini) o'lchaymiz va mililitrda biz hajmini aniqlaymiz.

Suvning bir qismini grammda qanday o'lchash mumkin, masalan, hisoblash uchun mililitrlar yordamida 2 g (g, gramm) ni o'lchash yoki hisoblash? Suv uchun, faqat u uchun va faqat suyuqlikning og'irligi (massasi) grammdagi (g, g) va mililitrdagi hajmning juda qulay nisbati mavjud. ml soni va gramm soni bir xil. Shuni aniqlashtirish kerakki, boshqa suyuqliklar uchun grammdagi vazn va millilitrdagi hajmning nisbati boshqacha bo'ladi. Bundan tashqari, agar biz distillat bilan shug'ullanmasak, unda 2 gramm suvda mililitrlar soni (ml). 1-jadvalda ko'rsatilgan grammlardan farq qiladi. Uy sharoitlari uchun g suv miqdori, grammdagi dozasi yoki g ning taxminiy qismi bo'yicha taxminiy hisob-kitoblar kerak bo'lganda, to'liq to'g'ri variant foydalanishdir. 2 g suyuqlikdagi mililitr suv (ml) soni bo'yicha ma'lumotnoma ma'lumotlari 1-jadvaldan.

Suvning ba'zi qismlarini shprits yoki kub santimetr (sm3, kublar, kublar) shkalasi bilan shprits yoki dispenser bilan grammda o'lchash qulay. bilan savollar tug'ilishi mumkin Kub santimetr suvni gramm yoki millilitrga aylantirish. Kub santimetr (sm3) kabi millilitrlar (ml) hajm o'lchov birligidir, farqi shundaki, birinchisi faqat suyuqlik hajmini o'lchash uchun ishlatiladi, kub santimetr esa universal birlikdir va ikkala suyuqlikning hajmini aniqlash uchun ishlatiladi. va qattiq moddalar, quyma materiallar, gazlar, bug'lar va boshqalar. Umuman olganda, suyuqlikning mililitrlarini kub santimetrga aylantirish nisbatan oddiy matematik muammodir. Biroq, doimiy amaliyotsiz, kub santimetrga (sm3) aylantirish yoki aylantirish har qanday oddiy odam uchun ba'zi qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun biz jadvalda ko'rsatdik 2 g (gram, g) necha santimetr kub suv bor alohida ustun. Aytgancha, suv uchun kub santimetr soni va mililitrlar soni bir xil bo'lib chiqadi, bu qismlarni o'lchashda uyda oddiygina eslab qolish va foydalanish uchun foydalidir.

2 gramm (gramm, g) suvni qanday o'lchash mumkin - bu qancha osh qoshiq va qancha choy qoshiq. Ko'rsatmalar og'irlikni grammda o'lchashga va suvning bir qismini tarozida tortmasdan massasini aniqlashga yordam beradi.

Bu sizga qulay bo'lishi mumkin 2 g (g) suyuqlikni qoshiq bilan o'lchash usuli, vaznni o'lchash, miqdorlarni hisoblash yoki porsiyani aniqlashda qoshiq yoki choy qoshiqdan foydalanishga asoslangan. 2 gramm (g) suyuqlikni qoshiq bilan qanday o'lchash mumkin, bizning holatlarimizda, sonni (qancha) millilitrni o'lchashga asoslangan. Va mililitrlar va og'irlik birliklari (g, g) o'rtasida birliklarni qayta hisoblash imkonini beruvchi matematik aloqa mavjud. Qoshiqlar, ham osh qoshiq, ham choy qoshiqlari, garchi ularning sig'imi standart deb hisoblansa-da, mililitrda hajmni o'lchash uchun aniq o'lchash asboblari hisoblanmaydi. Shunday bo'lsa-da, qoshiqlar birinchi navbatda vilkalar pichoqlari hisoblanadi. Biroq, uyda osh qoshiq va choy qoshiqlari nafaqat hajmlarni, balki og'irlikni (massa) ham o'lchash uchun faol ishlatiladi. Hech bo'lmaganda, savol: qancha osh qoshiq va choy qoshiq juda tez-tez paydo bo'ladi. Tabiiyki, biz jadvalda osh qoshiq va choy qoshiq uchun alohida toifani (ustun) ko'rsatib, uni "aylanib o'ta olmadik". Choy qoshiqlari soni birinchi raqam bilan, osh qoshiq soni esa ikkinchi raqam bilan belgilanadi, slash bilan ajratiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, suvning qismlarini qoshiq bilan o'lchash nisbatan qulay va bu usulning muqarrar xatolari nisbatan kichik bo'lib chiqadi. Bu kukunlar va quyma materiallarga nisbatan kichik degan ma'noni anglatadi. Qoshiqdagi suv, fizik xususiyatlariga ko'ra, katta slaydni yaratmaydi. Bir qoshiq suvda kichik höyük mavjud bo'lsa-da, osh qoshiq yoki choy qoshiq bilan mililitrni (ml) o'lchashda uning hajmi xavfsiz tarzda e'tiborga olinmaydi. Qoshiqning yana bir turi bor - shirin qoshiq, ular choy qoshiqdan kattaroq, ammo osh qoshiqdan kichikroq.

Kichik miqdordagi suv uchun ml kabi suyuqlik hajmi birliklari ishlatiladi. Katta hajmlar litr va kublar bilan o'lchanadi (kubometr, kubometr, m3). Suyuq moddalar hajmini hisoblashda ishlatiladigan millilitr, litr va kubometrlar o'rtasida standart yozishmalar mavjud. Jadvaldagi kublar sonini (kubometr, kubometr, m3) alohida ustunda ko'rsatmaymiz. Hisoblash, agar litrni (l) kublarga (m3) aylantirish kerak bo'lsa, nisbat yordamida mustaqil ravishda osonlikcha amalga oshirilishi mumkin: har qanday moddaning bir kubometri har doim 1000 litrni (l) ushlab turadi. 2 gramm (g, gramm) suv uchun biz jadvalda qancha litr (l) ekanligini ko'rsatdik - miqdori. Ya'ni, millilitrni litrga aylantirish yoki aylantirish shart emas, siz litr sonini (l) ko'rsatmalardagi ma'lumotnomadan bilib olishingiz mumkin (1-jadvalga qarang).

2 gramm (gramm, g) suvni qanday o'lchash mumkin - bu 250 millilitr sig'imli qancha standart stakan va 200 ml hajmli qancha standart qirrali stakan.

Biz uyda suvni nafaqat tomchilar, osh qoshiq va choy qoshiqlari bilan o'lchaymiz. Bizga kerak bo'lgan suv hajmi yoki og'irligi etarlicha katta bo'lganda, suyuqlik miqdorini boshqa oshxona asboblari bilan o'lchash qulayroq bo'ladi. Masalan: stakan va stakanlarda o'lchang. Agar ularning hajmini bilsangiz, suyuqliklarni o'lchash uchun stakanlardan foydalanishingiz mumkin. Idishlarni ishlab chiqaruvchilar, qoida tariqasida, stakanlarni standart hajmda qilishga harakat qilmaydilar. Ammo shisha ko'zoynaklar uchun standart idishni saqlash odatiy holdir. Shisha ko'zoynaklar ko'pincha shunday deb ataladi - standart, standart dasturxon. Ikki xil standart shisha ko'zoynaklar mavjud: yupqa devorli va qirrali. Ular shakli va ko'rinishida bir oz farq qiladi. Biroq, qismlarni o'lchash uchun ko'zoynaklar turli xil imkoniyatlarga ega bo'lgan shakl emas, balki muhimroqdir. Oddiy yupqa devorli stakan qirrali oynadan 50 ml (mililitr) kattaroq ekanligini hamma ham bilmaydi. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, standart yupqa devorli oynaning hajmi 250 ml, standart qirrali oynaning hajmi esa 200 ml ni tashkil qiladi. Stakanlarda 2 gramm (g, gramm) suv 1-jadvalga qarang.

1-jadval. 2 g (g) suvni qanday o'lchash mumkin - necha tomchi, qancha osh qoshiq, choy qoshiq, kub santimetr (sm3), necha litr, mililitr (ml) va stakan (200, 250 ml sig'imli) .

Meva va mevalarning hajmiy o'lchovlari

Meva va mevalarning hajmiy o'lchovlari ko'pincha ulardan turli xil delikateslarni tayyorlashda kerak bo'ladi: konservalar, marmelad, marmelad. Axir sizning qo'lingizda har doim tarozi yo'q va bu mahsulot tez-tez buziladi. Xo'sh, agar sizda o'lchov idishi bo'lmasa, uni oddiy yarim litrli kavanoz bilan almashtirishingiz mumkin. U ikkita 250 grammlik ko'zoynakni o'z ichiga oladi. Shunga ko'ra, agar siz kavanozni yarmiga bo'lsangiz (masalan, mum bo'r yoki marker bilan), u 1 o'lchov stakan bo'ladi.

O'rtacha og'irligi 1 dona gramm
Olma diametri 5 sm 90 O'riklar 26
diametri 6,5 sm 130 Nok 140
diametri 7,5 sm 200 Shaftoli 85
olxo'ri 30 Bog'dagi qulupnay 8
Kartoshka 100 Sabzi 75
Piyoz 75 Maydalangan bodringlar 100
Pomidorlar dm 5,5 sm 75 Petrushka ildizi 50
diametri 6,5 sm 115 Lavlagi 200
Turp 200 Sholg'om 200
Hammayoqni boshi 1500 Gulkaram 800
Sarimsoq 20 Baqlajon 200

Tarozisiz qanday tortish kerak

Har doim qo'lingizda o'lchov stakanlari va tarozilar bo'lmaydi, lekin siz ovqatni tortishingiz kerak. Shuning uchun, siz buvilarimizning sirlaridan foydalanishingiz mumkin.

Buning uchun har xil o'lchamdagi ikkita idishni oling.

To'g'ri miqdorni tarozisiz qanday o'lchash mumkin (qoshiq va ko'zoynak bilan)

Massasi ma'lum bo'lgan ob'ekt odatda kichikroq idishga joylashtiriladi, masalan, bir paket tuz (1 kg).

Ob'ekt bilan pan suv bilan to'ldirilgan katta panga tushiriladi.

Suv darajasi ko'tariladi, biz uni lenta yoki mumi bo'r bilan belgilaymiz.

Keyin biz tuzni (yoki boshqa narsani) pandan olib tashlaymiz va biz bilishimiz kerak bo'lgan mahsulot massasini joylashtiramiz.

Belgilangan darajaga ko'tarilgan suv ularning massasi teng ekanligini ko'rsatadi.

Bir qoshiqda juda ko'p ovqat.

Biz ko'pincha kuniga qancha kaloriya iste'mol qilishimiz haqida o'ylaymiz.

Ko'pchilik oziq-ovqatlarning kaloriya tarkibi jadvaliga ham ega.

Ammo tarozi bo'lmasa, oziq-ovqatning massasini qanday o'lchash mumkin?

Siz oddiy usuldan foydalanishingiz mumkin - oddiy osh qoshiqda oziq-ovqat massasini bilib oling.

Axir, ko'pchiligimiz ushbu qurilmadan va, albatta, vilkadan foydalanamiz.

Ammo tajribaning tozaligi uchun biz odob-axloq qoidalarini e'tiborsiz qoldiramiz va 2-3 kun davomida qoshiqdan foydalanamiz.

1 osh qoshiq tarkibiga quyidagilar kiradi:

Vinaigrette yoki salat - 30 g

Go'sht bo'laklari - 25 g

Yon piyola - 35 g (qovurilgan karam, kartoshka pyuresi, guruch yoki grechka pyuresi, makaron)

Sho'rva - 20-25 g (qalinligiga qarab)

1 sm qalinlikdagi dilimlenmiş bug'doy yoki javdar noni - 50 g

1 sm qalinlikdagi dilimlenmiş oq non - 15 g

...Uyda tayyorlangan taomlar | Qiziqqanlar uchun...

Bir choy qoshiqda necha gramm bor?

Oziq-ovqatning oz miqdorini o'lchash uchun choy qoshiqdan foydalanish tavsiya etiladi. 1 standart o'lchamdagi choy qoshiq faqat 5 ml suvni ushlab turadi.

1 g quruq o'g'itni qanday o'lchash mumkin

O'lchov uchun asos sifatida olingan suv. Turli xil hajmdagi choy qoshiqlarining xilma-xilligi tufayli, o'lchovlarni boshlashdan oldin, choy qoshiq hajmini o'lchash stakan yoki stakan bilan o'lchash kerak. Muayyan mahsulotning choy qoshig'ida qancha gramm borligini bilish unchalik qiyin emas. Siz shunchaki kerakli ingredientning ko'p miqdorini olishingiz kerak. Shakar va tuz, choy va qahva, shuningdek, sariyog ', un va hatto asalni o'lchash mumkin. Soda, sirka yoki xamirturushni o'lchash uchun choy qoshig'i ayniqsa tez-tez ishlatiladi, chunki idishlarda bu ingredientlarning sezilarli og'ishi, qoida tariqasida, qabul qilinishi mumkin emas.

Og'irliklar va o'lchovlar jadvali

Oziq-ovqat vaznining grammdagi o'lchovi

Mahsulot Choy qoshiq - 5 g
Qo'ziqorinlar
Quritilgan qo'ziqorinlar 4
Yormalar
Gerkules 3
Karabuğday 8
Makkajo'xori yormasi 6
Semolina 8
Yulaf yormasi 5
Pearl arpa 8
Bug'doy yormalari 6
Tariq yormalari 8
Guruch yormalari 8
Arpa yormalari 6
Guruch 8
Sago 6
Yulaf yormasi 6
Makkajo'xori donalari 2
Yulaf bo'laklari 4
Bug'doy bo'laklari 2
Yog'lar va yog'lar
Eritilgan margarin 4
Eritilgan hayvon yog'i 5
O'simlik yog'i 5
Sariyog' 30
Eritilgan sariyog ' 8
Ghee 8
Tayyorlangan cho'chqa yog'i 8
Sut va sut mahsulotlari
Kefir 5
Tvorog massasi 6
Sut 5
Quyultirilgan sut 12
Kukunli sut 10
Ryazhenka 5
Krem 10
Smetana 10% 9
Smetana 30% 11
Diyetli tvorog 7
Yog'li tvorog 6
Yumshoq tvorog 7
Kam yog'li tvorog 6
Un va un mahsulotlari
Kartoshka uni 10
Makkajo'xori uni 10
Bug'doy un 8
Ichimliklar
Suv 5
Kakao kukuni 5
Maydalangan qahva 7
Suyuqlik 7
Sharbatlar 5
Yong'oq
Yong'oq, qobiqli 8
Sidr 4
Bodom 10
Ezilgan yong'oqlar 7
Fındık 10
Ziravorlar
Jelatin 5
Limon kislotasi (kristalli) 8
Kartoshka kraxmal 6
Ko'knori 4
Shakar kukuni 10
Pishiriq sodasi 12
Maydalangan krakerlar 5
Tomat pastasi 10
Sirka 5
Shirinliklar
Jam 20
Jam 15
Asal 9
Jam 12
Meva pyuresi 17
Soslar
Xantal 4
Mayonez 4
Pomidor sousi 8
Ziravorlar
Maydalangan chinnigullar 3
Tuproqsiz chinnigullar 4
Maydalangan doljin 8
ziravorlar (no'xat) 5
Maydalangan qalampir 5
Qora qalampir (no'xat) 6
Granüllangan shakar 8
tuz 10
Mevalar
Qulupnay 5
Yangi rovon 8
Quruq atirgul 6
Tuxum
Tuxum kukuni 10


Sizga maqola yoqdimi? Do'stlaringizga ulashing!