Ko'chatlar uchun xitoy karamini ekish. Xitoy karamini etishtirish: asosiy qoidalar Xitoy karamini urug'lar bilan erga qachon ekish kerak

Muqaddima

Xitoy karami ertapishar va unumdor ekindir, lekin uni yo'qotish oson. Agar siz allaqachon hech narsasiz qolgan bo'lsangiz, taslim bo'lmang. Xatoni tuzatishga yordam beramiz.

Qiyinchiliklarga tayyorlanish kerakmi?

Xitoy karamining foydalari haqida uzoq vaqt gapirishimiz mumkin. Bundan tashqari, barglarning oq yadrolari eng sog'lom, ular ham mazali, shuning uchun karam boshini o'stirish yaxshidir. Garchi bargni sevuvchilar ham o'simlikning sevimli qismini o'z vaqtida kesib tashlasalar, undan zavqlanishlari mumkin. Boshlang'ich bog'bonlar bir nechta xatolarga yo'l qo'yishi mumkin, bu ko'pincha kerakli hosilni olishga to'sqinlik qiladi.

Ularning ko'pi yo'q, shuning uchun qarorni eslab qolish va keyingi mavsumda yaxshi Pekinka to'plash juda oson. Eng qizig'i shundaki, siz hatto bir yilda ikkita hosilni etishtirasiz. Birinchidan, bahorda ko'chat eking, shunda siz yozda yangi karam salatini eyishingiz va iyul oyining oxirida urug'larni ekishingiz mumkin, keyin kuzda siz saqlash uchun qoldirilishi mumkin bo'lgan boshqa partiyani yig'asiz. Faqat qimmatli qog'ozlar bilan haddan tashqari g'ayratli bo'lmang, Pekin odatda ikki oy davom etadi, maksimal 3, keyin uning ta'mini va yoqimli ko'rinishini yo'qotadi.

Aksariyat muammolar zararkunandalar tomonidan yuzaga keladi, shilimshiqlar va burgalar tez-tez mehmonlardir. Ularga qarshi kurashish qiyin, shuning uchun hujumni oldini olish yaxshiroqdir. Asosiysi, qaysi nuqtada harakat qilish kerakligini bilish. Yana bir muammo - butun hosilni yo'q qiladigan gullash. Ba'zan kachan o'q otguncha orqaga qarashga vaqtingiz yo'q. Bu bilan kurashish mumkin emas, agar karam allaqachon urug'larni ishlab chiqarishga qaror qilgan bo'lsa, pedunkulni olib tashlash foydasizdir. Ammo buning oldini olish mumkin to'g'ri qo'nish.

Ikkita hosilni qanday yig'ish kerak - ekish sirlari

Yig'ish uchun yaxshi hosil Xitoy karam, ekish va parvarish qilish aniq rejalashtirilgan bo'lishi kerak, chunki bu hosilning pishishi tez - o'rtacha 60 kun. Albatta shunday umumiy tavsiyalar, individual navlar uchun siz ba'zi xususiyatlarni aniqlab olishingiz kerak bo'ladi. 40-50 kun ichida boshlarini kesish uchun vaqt kerak bo'lgan erta Xitoy karam bor, lekin kech karam bor, keyin siz 80 kun kutishingiz mumkin. Agar siz uni o'z vaqtida olib tashlamasangiz, gul sopi unib chiqadi va hosilingizdan olingan sharbat ko'payish uchun ishlatiladi.

Nafaqat pishib etish, balki o'z vaqtida ekish ham vegetativ jarayonni qo'zg'atishi mumkin. Agar siz o'zingizni kunduzi ko'p bo'lgan davrda ko'rsangiz, ortiqcha quyosh hatto shakllanmagan karam boshining gullashiga olib keladi. To'g'ri, ba'zi odamlar bunday kasallikdan aziyat chekmaydilar gibrid navlari. Agar hisob-kitoblarga ishonchingiz komil bo'lmasa, ularni ekishingiz mumkin.

O'rtacha iqlim uchun 15 aprelda yoki 20 iyuldan keyin to'shakni pekinka bilan to'ldirishga vaqt ajratish tavsiya etiladi. Avgust oyining o'rtalaridan keyin bu sabzavotni ekish endi foydali emas. Ushbu davrlarda kunduzgi soatlar hali ham yoki allaqachon qisqa va harorat muhit muvaffaqiyatli o'sish uchun maqbuldir. To'g'ri, agar aprel oyining o'rtalarida bo'lsa va tashqarida qor bo'lsa, siz tajriba o'tkazmasligingiz kerak, bu yil faqat bitta hosilni yig'ib olishingiz mumkin.

Xitoy karamini ekish usulini tanlash

Bahorda, albatta, fide usuliga murojaat qilish yaxshiroqdir. Hammayoqni tezroq pishadi, siz uni yupqalashingiz shart emas va kuchli o'simliklar erga o'tiradi. Shuning uchun, hatto qisqa muddatli haroratning pasayishi, agar ular paydo bo'lsa, endi qo'rqinchli emas. Aprel oyining boshida urug'larni o'stirishni boshlashga arziydi. Ko'chatlar bilan konteynerni 15 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda saqlang, sirlangan balkon yordam beradi. Aprel oyining o'rtalaridan biroz keyin siz allaqachon 3-4 bargga ega bo'lishingiz kerak, keyin siz o'simliklarni erga ko'chirishingiz mumkin. Agar u hali ham sovuq bo'lsa (16 ° C dan past), unda siz buni qilmasligingiz kerak, karam gul sopi ishlab chiqarishga harakat qiladi.

Ko'chatlarning o'zlari turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin, ammo shuni esda tutish kerakki, karam o'zgarishi juda injiq va yangi joyda ildiz otish bu uchun stress bo'ladi. Shuning uchun, agar siz dangasa bo'lmasangiz, individual kostryulkalar qiling. Tuproq unumdor va bo'sh bo'lishi kerak, o'simlik gumusning bir qismi uchun minnatdor bo'ladi. Bugungi kunda siz ham qulayroq variantdan foydalanishingiz mumkin - torf tabletkalari. Urug'larni faqat yarim santimetr chuqurlikka ekish kerak va ko'chatlar bir necha kun ichida paydo bo'ladi. O'sha vaqtga qadar, ko'chatlarni qorong'i joyda joylashtirish yaxshidir. Kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, biz karamni yorug'likka olib chiqamiz. Bu boyliklarning barchasi faqat tuproq quriganida va mo'l-ko'l emas, balki sug'orilishi kerak.

Iyul oyida ko'chatlar bilan bezovta qilmaslik, balki to'g'ridan-to'g'ri bog 'to'shagiga urug'larni ekish yaxshidir. Qatorlar orasiga 40 sm bo'sh joy qo'ying.Keyin bu masofani o'simliklar orasiga yupqalash orqali erishish kerak. Pekin karami yuqoriga cho'zilgan bosh bilan o'sadi, nega bunday erkinlik? Dastlabki bosqichda u maksimal quyosh nurini olish uchun barglarini erga yoyadi, shundan keyingina u karamning kuchli va vaznli boshini hosil qiladi. Agar bo'sh joy bo'lmasa, karam hudud uchun kurashishdan ko'ra gullash va urug'larni ishlab chiqarishga qaror qiladi.

Quyoshli joyni tanlash muhim va o'tgan yili bu to'shakda nima o'sganini eslash mantiqan. Sarimsoq va piyoz, shuningdek, sabzi, kartoshka yoki bodringning mavjudligi ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Turp, xantal, karam va boshqa xochga mixlangan sabzavotlardan keyin siz yotoqdan foydalana olmaysiz, ehtimol u erda qishni burga qo'ng'izlari o'tkazgan, bu Pekinkani yo'q qiladi.. Ekishdan oldin, kompost va bir oz kulni teshikka to'kib tashlang, hammasini sug'orib oling. Urug'lar 2 sm chuqurlikda joylashtiriladi, tuproq va kino bilan qoplangan. Birinchi asirlarni bir haftadan kamroq vaqt ichida kuting. Juda zaif o'simliklar yashashi kerak optimal sharoitlar, shuning uchun, agar bu davrda harorat 13 dan pastga tushsa yoki issiqlik 25 daraja bo'lsa, unda yosh hayvonlarni saqlab qolish kerak. To'shak yopilgan to'qilmagan material. Hammayoqni kuchayganda, u ob-havoning injiqliklariga bardosh bera oladi.

Xitoy karamini parvarish qilish rejasini tuzish

Pekinkaga g'amxo'rlik qilish oson. Tabiiyki, bog 'to'shagini vaqti-vaqti bilan sug'orish kerak, chunki tuproq quriydi. Namlik so'rilishi va ko'lmak hosil qilmasligi uchun sepish tavsiya etiladi. Suvning turg'unligi va qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Agar ob-havo tez-tez issiq bo'lsa, quyosh bitta bulutsiz porlaydi, bu o'simliklarga yomon ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun quyoshning eng yuqori soatlarida siz soyabon qurishingiz yoki uni to'qilmagan material bilan yopishingiz kerak bo'ladi. Aytgancha, doimiy yomg'irlar bo'lganda ham xuddi shunday qilishingiz mumkin. Bog'dagi ko'lmaklar hosilni yo'q qiladi va qoplama sizni ortiqcha namlikdan qutqaradi.

Peking karam bo'shashishni va ovqatlanishni yaxshi ko'radi. Ixtiro qilish kerak emas murakkab sxemalar, an'anaviy mullen yoki. Birinchi holda, o'g'it 1:10, ikkinchisida - 1:20 eritiladi. Har bir karamga taxminan bir litr o'g'it kerak. Oddiy mulchalash jarayoni sug'orish va o'g'itlash samaradorligini oshiradi. Agar siz karamni erga ekishdan ikki hafta o'tgach, bu oddiy operatsiyani amalga oshirsangiz, o'simlik ostidagi mikroiqlim optimal bo'ladi.

Agar Pekin o'simlik bahorda ekilgan bo'lsa, uni uch marta urug'lantirish kerak, yoz uchun ikki marta etarli.

Urug'larni ekish uchun parvarish qilish nozik bosqichni o'z ichiga oladi va bu ikki marta bajarilishi kerak. Ikki barg paydo bo'lishi bilan siz o'simliklar orasida kamida 7 sm qoldirib, ortiqcha narsalarni xotirjamlik bilan olib tashlashingiz kerak.Yana 10 kundan keyin yana bir noziklash amalga oshiriladi, endi biz xazina 40 sm qoldiramiz.

Xitoy karamini parvarish qilishda yana bir og'riqli nuqta zararkunandalardir. Ko'pincha bu burga va shilimshiqlar. Kimyoviy moddalarni ishlatmaslik uchun siz kuldan foydalanishingiz mumkin. Niholdan oldin bog 'to'shagini sepish uchun vaqt topish tavsiya etiladi, hatto bir nechta barglar paydo bo'lganda ham buni ehtiyotkorlik bilan qilishingiz mumkin. Hammayoqni barglari shishib ketganda, uni to'g'ridan-to'g'ri poydevorga sepmaslik kerak. Sizga ko'p kul kerak emas, engil, hatto qatlam etarli, go'yo kimdir erni kukunga aylantirgan.

Agar burgalar zararlangan bo'lsa, ularni ishlatishdan o'simliklarni buzishga yo'l qo'ymaslikka harakat qiling Fitoverma yoki Bitoksibatsillin. Agar biologik mahsulot yordam bermasa, siz kimyoviy vositalarga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi, masalan, Actelliku Va Inta-Viru. O'zingizga zarar bermaslik uchun, buni karamni yig'ishdan bir oy oldin, kechiktirmasdan qilishingiz mumkin. Slugslarni qo'lda yo'q qilish kerak bo'ladi. Ular uchun tuzoqlarni joylashtiring - taxtalar yoki dulavratotu barglari - va yomg'irdan keyin mulkni aylanib chiqing. Ular karamga qaraganda bu narsalarga osonroq ko'tarilishadi; ularni olib tashlash va oyoq osti qilish.

Xitoy karam bir yillik otsu o'simlik bo'lib, uning pishib etish davri urug'lardan ko'chatgacha ikki oy davom etadi. U har qanday tuproqda o'stirilishi mumkin. Agar hosil to'g'ri parvarish qilingan bo'lsa, mo'l hosil olish mumkin. Keling, uyda xitoy karamini qanday etishtirishni ko'rib chiqaylik.

Pekinka etishtirish uchun siz organik o'g'itlar bilan urug'langan engil, unumdor tuproqli ochiq joylarni tanlashingiz kerak. Bu madaniyat namlik va yorug'likni yaxshi ko'radi, shuning uchun to'shaklar quyosh tomonidan yaxshi yoritilgan bo'lishi muhim, garchi engil soyaga ruxsat beriladi. Xitoy karamini bodring, sabzi, kartoshka, piyoz yoki sarimsoq o'sadigan joylarga ekish kerak. Agar o'tmishdoshlar turp, sholg'om, turp va boshqa xochga mixlangan sabzavotlar bo'lsa, unda siz yaxshi natijaga umid qila olmaysiz.

"Pekin" ning mo'l hosilini olish uchun siz eslashingiz kerak harorat rejimi va kunduzgi yorug'likning davomiyligi. Bu sabzavot sovuqqa chidamli hisoblanadi: urug'lar +4-6 daraja haroratda unib chiqadi va unib chiqqanlar -4 daraja sovuqqa osongina chiday oladi. Biroq, karamni shakllantirish uchun siz uni isitishingiz kerak, aks holda u "o'qlar" (gul sopi) hosil qiladi va gullaydi.

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, optimal harorat + 13-20 daraja: agar termometr bu belgidan pastga tushsa, "o'qlar" (gul poyalari) paydo bo'lishi ehtimoli yuqori va havo issiqroq bo'lsa, gullar yomon rivojlanadi.

Kunduzgi soatlarga kelsak, uning uzunligi 12 soatdan oshmasligi kerak. Aks holda, "peknik" ham gullashi mumkin.

Hammayoqni yorug'lik va quyosh ta'siridan himoya qilish uchun siz yotoqlarni maxsus agrofibril bilan yopishingiz mumkin. To'shaklarni sovutish, yog'ingarchilik va quyosh nurlaridan yaxshi himoya qiladi va tuproqning "nafas olishiga" to'sqinlik qilmaydi.

Ekspert fikri

Sibir va Urals kabi hududlarda etishtirish mo'l hosil olish imkoniyatini istisno etmaydi, lekin fermerdan urug'larni ekish uchun to'g'ri vaqtni tanlashni talab qiladi. O'rim-yig'im iqlim sharoitiga va ekish davriga bog'liq.

Xitoy karamini etishtirish

Issiqxonada

Issiqxonalarda etishtirish uchun mos navlar: Marfa, Xibinskaya, Lenok, TSAKHA-2, FC-Champion, Steklo, Bokken, Rodnichok. Issiqxonada Pekinka etishtirishning eng muhim sharti to'g'ri mikroiqlimni yaratishdir: namlik va harorat. Harorat 15-20 ° C bo'lishi kerak. Agar havo issiqroq bo'lsa, karam "o'qlarni o'stira" boshlashini eslatib turadi - gul poyalari. Odatda, ko'chatlar may oyining boshida issiqxonada ekilgan. Ammo issiqxona isitilsa, qishda Xitoy karamini etishtirish mumkin. Sug'orish o'rtacha bo'lishi kerak. Azotli o'g'itlar bilan oziqlantirish yaxshidir. Tuproq kislotali bo'lsa, ohak qo'shishga arziydi, keyin karam yaxshi o'sadi. Xitoy karami pomidor va bodring o'rtasida qatorlar yoki "dog'lar" ga ekilgan. Ular o'sayotganda, karamning boshlari chiqariladi. Ko'rib turganingizdek, issiqxonada Xitoy karamini etishtirish juda qiyin emas.

Bog'da xitoy karamini qanday etishtirish mumkin? Xitoy karamining munosib hosilini olish uchun bir nechta muhim shartlar mavjud: o'z vaqtida ekish. Madaniyat qisqa yorug'lik kuniga ega (12 soatgacha). Bu karam bahorda (aprel oyining o'rtalarida) yoki yozning o'rtalarida (iyulning ikkinchi o'n kunligidan avgust oyining o'rtalariga qadar) ekilgan bo'lishi kerak. Hammayoqni uchun optimal harorat 15-20 ° S. Agar ko'rsatkich 13 ° C dan past bo'lsa, o'sish sekinlashadi va harorat +22 dan yuqori bo'lsa, u holda karamning gullashi xavfi mavjud.

Xitoy karamining turli navlari turlicha pishib etiladi: erta navlar bir yarim oyda, oddiy navlar ikki oyda va kech navlar ikki yarim oyda tayyor bo'lishi mumkin. Ko'chatlardan etishtirilgan, keyin hosil to'g'ridan-to'g'ri erga ekishdan ko'ra tezroq olinadi. Pekingni tanlashda yaxshi rivojlanmasligini yodda tutish kerak. Shunung uchun eng yaxshi variant alohida qozonlarda yoki torf tabletkalarida ko'chat o'stirmoqda. Tuproq uchun gumus va hindiston yong'og'i substratining aralashmasi (1: 2 nisbatda) mos keladi. Ishonch hosil qiling profilaktika choralari Zararkunandalarga qarshi kurash!

Urug'lardan

Biz 2 ta variantni taklif qilamiz:

Ko'chatlar bir necha kun ichida paydo bo'ladi - tezlik havo va zamin haroratiga bog'liq. Xitoy karamini yaxshi ko'radi yaxshi sug'orish püskürtme bilan. Ammo shuni unutmaslik kerakki, tuproqdagi namlikning etishmasligi va ortiqcha namligi har qanday ekinning hosildorligini pasaytiradi. Shu munosabat bilan, uni sug'orish bilan haddan tashqari oshirmaslik va kuchli yomg'ir davrida yotoqlarni yopish kerak. Xitoy karamini tuproqni quritishdan va begona o'tlarni ko'paytirishdan himoya qilishning tasdiqlangan usuli - mulchalash. Bu maqsadda o'rilgan o'tlardan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki hosil tezda parchalanadi. Vaqti-vaqti bilan qatlamlarni bo'shatish kerak, shunda ildizlar ko'proq kislorod oladi va madaniyat yaxshi rivojlanadi. Xitoy karamini to'liq rivojlantirish uchun etarli miqdorda azot va kaltsiy kerak.

Ekspert fikri

Filatov Ivan Yurievich, 30 yildan ortiq shaxsiy fermer

Kambag'al tuproqlarda Pekinka etishtirish muntazam qo'shimchalar bilan birga bo'lishi kerak. Kuzda, qazish paytida fermerlar go'ng, superfosfat va kaliy sulfat yoki kul qo'shadilar. Bahorda to'shaklar tovuq go'ngi yoki sigir suti eritmasi bilan boyitiladi. Uy usuli sifatida siz foydalanishingiz mumkin tuxum qobig'i. Kuzda urug'lantirilmagan maydonda fosfor sulfat, kaliy sulfat va ammoniy nitrat aralashmasi qo'shiladi - 1 osh qoshiq. l. 1 kv. m Lekin vegetatsiya davrida, masalan, Mullen eritmasidan foydalanib, karamni ikki martadan ko'p bo'lmagan holda boqish yaxshidir.

G'amxo'rlik

To'shaklarga ko'chatlarni ekishdan so'ng birinchi marta mato bo'lmagan material bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bu nima uchun?

• Birinchidan, yosh o'simliklarni sovuqdan yoki haroratning keskin o'zgarishidan himoya qilish.
• Ikkinchidan, ularni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilish, ko'chatlar ildiz otish paytida ularga zarar etkazishi mumkin.
• Uchinchidan, kuchli yomg'ir paytida xitoy karamining ildiz tizimini chirishdan himoya qilish.
• To'rtinchidan, ko'chatlarni xochga mixlangan burgadan yashirish - karam ekinlarining eng keng tarqalgan zararkunandalari.
• Beshinchidan, bir kechada qoplangan xitoy karami tezda bosh hosil qiladi.

Sizningcha, Xitoy karamini etishtirish qiyinmi?

Ha, juda g'alati madaniyatYo'q, unga g'amxo'rlik qilish oson

Ochiq erga xitoy karamini ekishdan ikki hafta o'tgach, maydon somon yoki hijob bilan qoplanishi kerak. Xitoy karamini parvarish qilish har qanday boshqa karam bog'i bilan bir xil - sug'orish, oziqlantirish, zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish.

Bog'dagi Pekin karami muntazam va mo'l-ko'l sug'orishni talab qiladi - haftada bir marta iliq suv bilan. Barglarga tushmasligi uchun ildiz ostiga suv quyiladi. Ertalab yoki quyosh botgandan keyin sug'orish. To'shakni mulchalashni unutmang - suv va uning atrofidagi tuproqni gevşetin, keyin siz begona o'tlarni kamroq olib tashlashingiz kerak bo'ladi.

Xitoy karamini birinchi oziqlantirish ko'chatlar tuproqqa yotqizilganidan ikki hafta o'tgach amalga oshiriladi va quyidagilardan iborat bo'lishi kerak: organik o'g'itlar. Masalan,

1. muslinning bir qismi 10 qismli suvda eritiladi;
2. 20 qismli suvda eritilgan tovuq go'ngining bir qismi;
3. o'tning bir qismi 9 qismli suvga quyiladi.

Organik o'g'itlarni iste'mol qilish - har bir o'simlik uchun 1 litr tayyor eritma. Bahorda ekilgan xitoy karami vegetatsiya davrida uch marta urug'lantiriladi va yozda ko'chatlar - faqat ikki marta.

Video

Ushbu videoda sizga Xitoy karamini etishtirishdagi asosiy xatolar haqida so'z boradi.

Xitoy karamini etishtirishda eng muhimi, tuproqning gullashi, qurib qolishi yoki botqoqlanishi, minerallarning etishmasligi yoki ko'pligi, begona o'tlarning o'sishi va zararkunandalarning tarqalishining oldini olishdir. Erta tug'ilish tufayli hosil odatda kasalliklardan zarar ko'rmaydi, bu esa beradi yaxshi afzallik o'sayotganda.

Xitoy karami birinchi marta Xitoyda etishtirishga kiritilgan, bu juda va juda uzoq vaqt oldin edi: ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, 4000 yildan ko'proq vaqt oldin, boshqalarga ko'ra, aniqroq, 5500 yildan ko'proq vaqt oldin. Bu sabzavot pishirishda juda keng qo'llaniladi, qovurish, qovurish uchun yaxshi mos keladi, karam turli sho'rvalarga qo'shiladi va xom holda iste'mol qilinadi. Xitoydan Xitoy karami Koreya, Yaponiya va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlariga keldi. Qizig'i shundaki, Evropada ular Xitoy karamini atigi 60 yil oldin bilib olishgan va hozir deyarli har bir bog'da va, albatta, sanoat miqyosida, ayniqsa Amerikada etishtiriladi. Bizning maqolamiz Xitoy karamini etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari haqida.

Xitoy karamini ekish. © Menno C.

Xitoy karamining tavsifi

Peking karam - bu mutlaqo oddiy sabzavot ekinlari, issiq davrda u sabzavot yetishtiruvchiga bir emas, balki bir nechta hosil berishi mumkin. Xitoy karamining yana bir afzalligi shundaki, uni etishtirish unchalik qiyin emas va hatto yangi boshlovchi bog'bonlar ham buni engishlari mumkin.

Xitoy karamiga g'amxo'rlik qilish oddiy, u injiq ekin emas, u juda faol o'sadi, yaxshi saqlanadi va ajralib turadi. foydali xususiyatlar va yaxshi ta'm.

Xitoy karam oq karam va marul o'rtasidagi xochga o'xshaydi, lekin u hali ham karam oilasiga tegishli. Bu karamning boshi oq karamnikiga o'xshab elastik emas, u cho'zilgan va juda ko'p cho'zilgan va ajinlangan och yashil barg pichoqlariga ega.

Xitoy karamini pishirishda ishlatish

Juda yoqimli ta'mi tufayli xitoy karami ko'pincha salat o'simlik sifatida ishlatiladi. Barglar nafaqat yangi iste'mol qilinadi, balki ko'pincha pishirilgan taomning ta'mini ta'kidlaganidek, idishlar uchun bezak sifatida xizmat qiladi. Xitoy karamida oshqozon va ichaklar uchun foydali bo'lgan ko'p miqdorda tolalar, butun majmua mavjud. minerallar va vitaminlar.

Xitoy karamidan tayyorlangan yoki undan foydalangan holda ko'plab taomlar mavjud, har bir retseptning asosiy tarkibiy qismi xitoy karami bo'lgan butun oshxona kitoblari nashr etiladi.

Xitoy karamini etishtirishning xususiyatlari

Pekin karami, yuqorida tavsiflangan afzalliklarga qo'shimcha ravishda, boshqa ko'plab afzalliklarga ega: u juda erta, Xitoy karamini yig'ish uchun 45 (erta navlar), 60 (o'rta pishgan navlar) dan 80 (kech navlar) kungacha davom etadi.

Xitoy karamining ham o'ziga xos muammolari bor: dushmanlardan tashqari, biz quyida albatta gaplashamiz, bu gullar bilan o'qlarni hosil qilish tendentsiyasidir, ular keyinchalik urug'larni hosil qiladi. Urug'larni ekishda ham (ko'chatlar emas), karam o'qni tashlab, gullashi mumkin; Tabiiyki, bu holda hech qanday nozik ta'm yoki taqdimot haqida gap bo'lishi mumkin emas.

Xitoy karamini murvatlashdan qanday qochish kerak?

Xitoy karamini gullashni unutish uchun siz ko'chat ekishingiz yoki bu o'simlikning urug'ini ma'lum, eng munosib vaqtda ekishingiz kerak. Odatda, kunduzgi soat juda uzoq bo'lsa, Xitoy karam "ketadi"; Shuning uchun, kunduzi qisqa bo'lganda, urug'larni ekish va ko'chat ekish kerak - bu bahorning o'rtasi, ya'ni aprel yoki yozning o'rtalarida, avgust oyining boshiga yaqinroq.

Bu davrda kunduzi juda uzoq bo'lib tuyuladi, lekin menga ishoning, bu karam uchun eng maqbul davrlar va u o'qlarni tashlamaydi.

Xitoy karamini etishtirishning eng yaxshi usuli qanday - urug'lar yoki ko'chatlar?

Darvoqe, xitoy karamini ikki yo‘l bilan: yerga urug‘larni to‘g‘ridan-to‘g‘ri ekish va ko‘chatlar orqali, ya’ni avval bino ichida o‘stirib, keyin yerga ekish orqali yetishtirish mumkinligini aytib o‘tdik. Biz darhol aytishimiz mumkinki, erga urug'larni ekish orqali Xitoy karamini etishtirish ham yaxshi yo'l, lekin uni janubiy viloyatlar aholisi uchun qo'llash tavsiya etiladi, markaziy va sovuqroq hududlar aholisi birinchi navbatda o'sayotgan ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishlari kerak. Ammo bu maqolada biz, albatta, Xitoy karamini etishtirishning ikkala usuli haqida gapiramiz.

Ko'chatlar orqali Xitoy karamini etishtirish

Keling, ko'chatlar orqali o'sishdan boshlaylik. Bu erda nima muhim va eslash kerak? Birinchidan, ko'chatlar uchun urug'lar yiliga ikki marta ekilgan bo'lishi mumkin, ya'ni birinchi marta mart oyining o'rtalarida yoki bir necha kundan keyin va ikkinchi marta iyun oyining o'rtalarida, lekin iyul oyiga ham bir necha kunga ko'chiriladi.

Xitoy karamining ikkinchi hosili (yoz) odatda saqlanadi birinchisidan yaxshiroq. Esingizda bo'lsin: hosil yig'ish nuqtai nazaridan injiq va ekilgan maydonda kasal bo'lish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi va asta-sekin ildiz otadi, shuning uchun urug'larni to'g'ridan-to'g'ri torf-chirindili idishlarga ekishni maslahat beramiz, undan qayta ekish kerak bo'lmaydi. Idishlar erga ekilganida tuproqda parchalanadi, shu bilan ildiz tizimi shikastlanmaydi va ko'chatlar tezroq ildiz otadi.

Idishlarni butunlay chirigan organik moddalar, torf tuproq, daryo qumi va bog 'tuproqlari aralashmasi bilan teng qismlarga 10 kg substrat uchun 500 g o'tin kuli qo'shilishi bilan to'ldirish yaxshidir. Xitoy karamini ekish paytida, tuproqni engil sug'orib, urug'ni santimetrga ko'mib tashlang, ko'proq emas. Keyinchalik, urug'lar bilan idishlarni xona haroratida (+20 ... + 22 ° C) xonaga joylashtiring.

Agar siz xitoy karam urug'larining tezroq unib chiqishini istasangiz, unda bir kun ekishdan oldin ularni xavfsiz o'sish regulyatori - "Epin", "Heteroauxin" va shunga o'xshash narsalarga namlangan doka bilan namlang, so'ngra urug'li idishlarni pastki qismiga qo'ying. qutidan chiqarib oling va qutini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping.

Xonadagi harorat o'zgarmasligini ta'minlashga harakat qiling, qozonlarda tuproq yuzasini qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun buzadigan amallar shishasi bilan püskürtün. Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, unda to'rt kun ichida, ba'zan esa undan oldin, xitoy karam kurtaklari paydo bo'ladi. Ular paydo bo'lgandan so'ng darhol filmni olib tashlash va konteynerlarni janubiy derazaga qo'yish kerak.

Xitoy karam ko'chatlariga g'amxo'rlik sug'orishdan iborat (tuproq namligini hisobga olgan holda) va o'simliklarni kunduzi 12-13 soatdan ko'p bo'lmagan yorug'lik bilan ta'minlash. LED lampalar qo'shimcha yoritish uchun juda mos keladi.

Odatda 25-30 kundan keyin Xitoy karamida kuzatiladigan to'rt yoki beshta yaxshi rivojlangan barglar paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar (bir hafta qattiqlashgandan keyin) saytga ekilgan bo'lishi mumkin.

Qattiqlashuv muhim bosqich bo'lib, u o'simliklarni yanada og'ir sharoitlarga bosqichma-bosqich moslashtirishdan iborat. Agar sizda yopiq balkon yoki veranda bo'lsa, bu juda yaxshi. O'simliklar tegishli miqdordagi barglarni hosil qilganda, ko'chatlar u erda bir necha soat davomida olib tashlanishi mumkin, ertasi kuni ko'chatlar balkonda yoki terastada qoladigan vaqtni ikki baravar oshirish mumkin, shuning uchun bu vaqtni bir kunga oshirish mumkin. .

Qattiqlashgandan so'ng, xitoy karamini to'shaklarga ekish mumkin, buning uchun siz sug'orish suvining turg'unligisiz, har doim yaxshi yoritilgan bo'sh to'shakni tanlashingiz kerak. Ekish paytida, bu to'shakda ilgari o'sgan ekinlarni hisobga olishni unutmang; masalan, Xitoy karami piyoz, sarimsoq, sabzi va kartoshkadan keyin juda yaxshi o'sadi, ammo xochga mixlangan sabzavotlardan keyin u yaxshi o'smaydi.

Ko'chatlarsiz Xitoy karamini etishtirish

Buning uchun siz birinchi navbatda tuproqni tayyorlashingiz kerak, ammo ko'chat ekish paytida bo'lgani kabi ochiq yer, to'liq belkurak bilan qazib oling, bo'laklarni parchalab tashlang, gevşetin, bundan oldin to'shakda munosib o'tmishdoshlar tomonidan ishg'ol qilinganiga yoki tuproq bo'shashganligiga ishonch hosil qiling.

To'shaklar yaxshi yoritilgan joyga, hech qanday, hatto engil soyaga ega bo'lmagan joyga qo'yilgandan so'ng, har bir santimetrni ikki santimetrga chuqurlashtirib, teshik yoki oluklarga xitoy karam urug'ini ekish kerak. Ekishdan so'ng, tuproqni buzadigan amallar shishasi yoki sug'orish idishi bilan sug'orish tavsiya etiladi, lekin juda kichik teshiklari bo'lgan ko'krak bilan.

Muhim! Urug'larni joylashtirish va Xitoy karam ko'chatlarini optimal masofada ekishni unutmang, odatda o'simliklar orasida 35 sm va qatorlar orasida 40 sm.

Agar siz quruq ob-havoda xitoy karamini eksangiz, u holda tuproq yuzasini sug'organdan so'ng, namlikni iloji boricha ushlab turish uchun uni ozgina sepib, tom ma'noda o'tin kuli, pechka kuli yoki kuyikish bilan to'kib tashlashingiz kerak. Agar havo salqin bo'lsa va hatto sovuq bo'lishi mumkin bo'lsa, unda ekinlarni qoplash kerak shaffof kino. Ochiq tuproqqa urug'larni ekishda siz torf-gumus stakanlariga ekishdan ko'ra ko'chatlar uchun ikki baravar ko'p kutishingiz kerak bo'ladi.

Xitoy karamini qanday parvarish qilish kerak?

Shunday qilib, biz Xitoy karami nisbatan qisqa kunlarni afzal ko'rishini aniqladik, lekin yaxshi yoritilgan joyda o'sishni yaxshi ko'radi, tuproqda ko'p suvni yaxshi ko'radi va yaxshi muhosaba qiladi, hatto aytish mumkinki, salqinlikni yaxshi ko'radi. Agar yozda tashqarida sovuq bo'lsa - +16 dan +19 ° C gacha, bu Xitoy karami uchun to'g'ri keladi. Hosildorlikni keskin kamaytirish mumkin: yuqori harorat, "burdocks" o'sganda va past, karam oddiygina o'smaganda.

Bularning barchasini inobatga olgan holda, biz sizga darhol to'qilmagan qoplama materiallarini va qattiq simli yoylarni to'plashni maslahat beramiz va agar sovuq bo'lsa, o'simliklarni yoping. Bunday doğaçlama issiqxona karamni to'satdan harorat o'zgarishidan himoya qilishi mumkin, havo haroratini biroz ko'taradi yoki biroz pasaytiradi - shunga ko'ra, boshpana kechasi yoki kunduzi o'rnatilishi kerak. Haddan tashqari yog'ingarchilik bilan tavsiflangan yozgi davrlarda bunday boshpana xitoy karamini chirishdan himoya qilishi mumkin, chunki biz allaqachon aytganimizdek, u ko'p namlikni yaxshi ko'radi, lekin uning ortiqcha emas.

Xitoy karamini parvarish qilishda, tuproq qobig'ining shakllanishini kutmasdan, tuproqni yumshatish, begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlashni ta'minlash. Ularni o'chirib tashlang qo'llaringiz bilan yaxshiroq yomg'irdan keyin yoki tuproqni sug'orishdan so'ng, ular ildizlarning maksimal soni bilan tortib olinadi.

Yovvoyi o'tlarni olib tashlaganingizdan so'ng, tuproqni mulchalash mumkin, buning uchun o'tin kulining santimetrli qatlami, pechka kuli yoki pechka kuyishi mos keladi, ammo siz oddiy quruq tuproqdan ham foydalanishingiz mumkin. Siz tuproqni yumshatishni va ko'chatlarni ekishdan taxminan 25-30 kun o'tgach yoki 15-20 kundan keyin mulchalashni boshlashingiz mumkin.

Muhim! Xitoy karamini sug'orishda yomg'ir suvidan foydalanishga harakat qiling.

Xitoy karamini shunchaki yaxshi ko'radi: 300 litrli bochkani drenaj ostiga qo'ying va uni qora rangga bo'yang, keyin suv bir kun ichida isiydi, ya'ni sug'orishning foydasi ikki baravar bo'ladi. Siz har kuni sug'orishingiz mumkin, lekin asta-sekin, taxminan 2-3 litr kvadrat metr, yoki siz haftada bir marta qilishingiz mumkin, lekin har bir kvadrat metrga bir chelak suv quying.

Xitoy karamini boqish

Xitoy karamini necha marta boqish kerakligi to'g'ridan-to'g'ri ko'chatlarni ekish yoki ochiq erga urug'larni ekish vaqtiga bog'liq. Agar xitoy karam ko'chatlari (yoki urug'larni ekish) bahorda ekilgan (o'tkazilgan) bo'lsa, unda uchta oziqlantirishni amalga oshirish yaxshidir; va agar yozda bo'lsa, unda ikkitasi etarli bo'ladi.

O'g'itlar eng yaxshi suvda erigan holda qo'llaniladi. O'g'it sifatida siz nitroammofoskadan (bir chelak suv uchun bir osh qoshiq, me'yor kvadrat metr uchun 2-3 litr) yoki turli xil tabiiy infuziyalardan foydalanishingiz mumkin.

Masalan, siz o'simliklarni mullen bilan urug'lantirishingiz mumkin, uni o'n marta suyultiring, shundan so'ng bir necha kun qoldirgandan so'ng, bu eritma bilan sug'orishni boshlang - kvadrat metr uchun ikki litr etarli. Qushlarning tomchilari infuzioni mos keladi, faqat uni 20 marta suyultirish va uch kun davomida pishirishga ruxsat berish kerak, iste'mol darajasi bir xil. Xitoy karami begona o'tlarning, ayniqsa qichitqi o'tlarining infuzioniga yaxshi javob beradi - siz taxminan bir kilogramm yangi, yosh qichitqi o'tlarini o'rib, bir chelak suv qo'shishingiz kerak, uni bir hafta qaynatib oling, ikki marta suyultiring va siz beshtadan foydalanib sug'orishingiz mumkin. kvadrat metr uchun bu infuzionning litri.

Agar siz Xitoy karamini zich tuxumdon hosil qilishni istasangiz, unda infuziondan foydalaning borik kislotasi. Uni tayyorlash uchun siz bir chelak suvda bir yarim gramm borik kislotasini tom ma'noda eritib, uni bir kun qaynatib qo'yishingiz kerak, keyin buzadigan amallar shishasini to'ldiring va kechqurun o'simliklarni to'g'ridan-to'g'ri barglar ustiga davolang.

Xitoy karamini zararkunandalari va ularga qarshi kurash

Keling, Xitoy karamining eng yomon zararkunandalari haqida gapiraylik; bizning fikrimizcha, bular xochga mixlangan burga qo'ng'izlari va shlaklardir. Xitoy karam ko'pincha yangi iste'mol qilinadi va juda tez pishadi, biz pestitsidlardan foydalanishni tavsiya etmaymiz, aksincha. xalq davolari kurash.

Avvalo, bu:

• almashlab ekishga rioya qilish (xitoy karamidan oldin bog'da xochga mixlangan sabzavotlar o'smasligi kerak);
• biz yozgan qo'nish vaqtiga rioya qilish;
• zararkunandalardan ishonchli himoya qiladigan boshpanalardan foydalanish;
• kul (yog'och yoki pechka) yoki kuyishdan foydalanish (ushbu kompozitsiyalarning har qandayida, ko'chatlar paydo bo'lishi bilanoq yoki ko'chatlar ekishdan so'ng darhol tuproqni engil kukunga qo'yish joizdir).

Qishdan oldin, har doim tuproqni to'la belkurak bilan, bo'laklarni buzmasdan qazib oling va zararkunanda lichinkalari juda bardoshli bo'lsa-da, ularning aksariyati sovuqdan nobud bo'ladi.

Ba'zida hatto qo'shma ekish ham zararkunandalarga qarshi yordam beradi, masalan, agar yaqin atrofda bodring, pomidor yoki piyoz va sarimsoq o'ssa, ular ko'pincha yumshoq karam barglarini yolg'iz qoldiradilar.

Eng ekstremal holatda, o'rim-yig'imdan kamida 25 kun oldin, faqat tasdiqlangan insektitsidlardan foydalanishga ruxsat beriladi va qadoqdagi ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilinadi, ammo biz sizga birinchi navbatda karamni "Bitoksibatsillin" kabi biologik preparatlar bilan davolashga harakat qilishni maslahat beramiz. , ba'zan bu juda ko'p yordam beradi.

Endi shilimshiqlar haqida gapiradigan bo'lsak, ular xitoy karamiga katta zarar etkazadilar va uni tom ma'noda yutib yuborishadi. Slugs zulmatda "harakat qiladi" va ba'zida bog'bonlar buni karamga kim qilishini ham tushunishmaydi.

Slugs eng ko'p o'ldirilishi mumkin turli yo'llar bilan. Eng oddiylaridan biri - xitoy karamini o'sadigan tuproq yuzasiga taxtalar, shifer bo'laklari, plastmassa va ruberoidlarni joylashtirishdir. Qoida tariqasida, tungi ziyofatdan so'ng, slugs boshpana izlaydi va saytdagi bunday elementlar ular uchun juda ishonchli uy bo'lib ko'rinadi. Ertalab siz kecha qo'ygan hamma narsani olib tashlashingiz va boshpana ostida to'plangan shlyuzlarni to'plashingiz mumkin.

Yana bir variant - o'tin kulining yovvoyi aralashmasi - 250-300 g va achchiq qalampir - taxminan bir osh qoshiq. Ushbu kompozitsiyani yomg'ir yoki sug'orishdan oldin xitoy karami atrofidagi tuproqqa sepish mumkin, bu yordam beradi, lekin keyin bu tartibni takrorlash kerak.

Bog'bonlar oddiy "yashil narsalar" ning samaradorligini ta'kidlashadi: bir chelak suv uchun faqat bitta shisha kifoya qiladi va bu miqdor taxminan besh kvadrat metr tuproq uchun etarli.

Xitoy karamini yig'ish va saqlash

Xitoy karami ancha sovuqqa chidamli ekin hisoblanadi, -2...-3°C gacha bo'lgan sovuqlar u uchun umuman qo'rqinchli emas, u hech narsa bo'lmagandek o'sishda va rivojlanishda davom etadi. Bog'bonlar ko'pincha ikkinchi hosilni oktyabr oyining o'rtalarida Rossiyaning markazida va janubiy viloyatlarida noyabr oyining o'rtalarida olib boradilar.

Bahorda xitoy karamini ekish yoki ekish paytida siz karam boshining holatiga e'tibor qaratib, karamni yig'ib olishingiz kerak: u zichroq bo'lishi bilan va tabiiyki, bu nav uchun xos bo'lgan vaqt o'tib ketganidan keyin. karamni kesish yo'li bilan yig'ish mumkin.

Muhim! Sizga yana bir bor eslatib o'tmoqchimizki, bu yozgi ekish yoki ekish davridagi xitoy karamlari saqlanadi, bahor karamini yangi iste'mol qilish yoki iloji boricha tezroq qayta ishlash kerak.

Yozgi ekish yoki ekishning Peking karami 80-85% namlikda va +4 ... + 6 ° S haroratda yaxshi saqlanadi. Ba'zan u oddiygina oziq-ovqat plyonkasiga o'raladi va muzlatgichga joylashtiriladi, bu ham uni uzoq vaqt davomida saqlaydi.

Xitoy karamini navlari

Aytgancha, biz navlarni aytib o'tganimiz sababli, keling, eng mashhur urug'lik kompaniyalari bo'lgan yangi xitoy karamini qisqacha nomlaylik va shu bilan birga siz aziz o'quvchilarni uning pishish vaqtiga yo'naltiramiz.

Shunday qilib, Xitoy karamining erta navlari, Bu:

• "Medali" ("Poisk" agrofirmasi, bosh og'irligi 1,6 kg gacha);
• "Shanxay" ("Aelita" qishloq xo'jaligi firmasi, bosh og'irligi 1,3 kg gacha);
• "Sentyabrina" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 1,1 kg gacha);
• "Miss China" ("SeDeK" qishloq xo'jaligi firmasi, bosh og'irligi 1,0 kg gacha);
• "Bahor go'zalligi" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 2,0 kg gacha);
• "Kuzgi jade" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 2,9 kg gacha);
• "Naina" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 3,0 kg gacha);
• "Lyubasha" ("Poisk" agrofirmasi, bosh og'irligi 2,1 kg gacha).

Pishib etish bo'yicha Xitoy karamining o'rtacha navlari:

• "Xarbin" ("Gavrish" qishloq xo'jaligi kompaniyasi, bosh og'irligi 1,8 kg gacha);
• "Aikido" ("Gavrish" qishloq xo'jaligi kompaniyasi, bosh og'irligi 2,0 kg gacha);
• "Orange Heart" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 1,5 kg gacha);
• "Granata" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 2,3 kg gacha);
• "Kuz go'zalligi" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 2,4 kg gacha).

VA xitoy karamining kech navi:

• "Bahor jade" ("SeDeK" agrofirmasi, bosh og'irligi 3,0 kg gacha).

Siz xitoy karamini o'stirasizmi? Qanday turdagi? Undan qanday qiziqarli taomlar tayyorlashni yoqtirasiz? Maqolaga sharhlarda tajribangizni baham ko'ring!

Xitoy karami o'zining oddiyligi va ob-havo sharoitlariga chidamliligi bilan ajralib turadi. Bu hosil ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin - u past haroratga va hatto -4 darajagacha sovuqqa bardosh bera oladi. Bu xususiyat bu sabzavotni mahalliy fermer xo'jaliklarida mashhur qildi, ammo mo'l hosil olish uchun ekish sanalari va boshqa shartlarga rioya qilish muhimdir.

Xitoy karami oddiy va sovuqqa chidamli sabzavotdir.

Shartlar

Ushbu oddiy sabzavot etishtirish sharoitlariga talablarga ega:

• Urug'li tuproq (tarkibida chirindi bo'lgan). Bog'bonlar, shuningdek, hindiston yong'og'i substratida ekishni maslahat berishadi;
• Tuproqni tayyorlash: kuzda go'ng bilan urug'lantiriladi (har kvadrat metr uchun 4,5 kilogramm). Bundan tashqari, er-xotin superfosfat (bir yarim shirin qoshiq) va kaliy sulfat (ikki yarim shirin qoshiq) qo'shiladi. Bahorda tovuq go'shti bilan urug'lantiring (bir chelak suvda 0,5 kg axlat eritmasi);
• Agar siz o'simlikning gullab-yashnashi va urug' hosil qilishini xohlamasangiz, kunduzgi soat 12 soatdan oshmaydi;
• Harorat kunduzi 20 darajagacha, kechasi 8 darajadan past emas. Tanlangan hududning yaxshi yoritilishi. Agar havo 25 darajadan yuqori qizib ketsa, barglar kuyishi yoki gullashi mumkin. Agar 12 darajadan past bo'lsa, tortishish boshlanadi;
• Havoning namligi: bulutli havoda - 70, ochiq havoda - 80 foiz. Kechasi - 80%. Tuproqning namligi 65 foizni tashkil qiladi.

Davr sabzavot turiga qarab tanlanadi. Erta navlar bahorda, kech navlar - avgustga yaqinroq ekilgan.

Tuproqni tanlashda uning o'tmishdoshlariga e'tibor berish tavsiya etiladi. Turp va xantal o'stirilgan joyga xitoy karamini ekmaslik kerak. Zararkunandalar - xochga mixlangan burga qo'ng'izlari - u erda qolishi mumkin. Xitoy karami lupin va phaceliadan keyingi joylarda yaxshi o'sadi.

Xitoy karami salqin ob-havoni, yuqori namlikni va qisqa kunduzni yaxshi ko'radi.

Ko'chat ekish usuli

Markaziy Rossiya sharoitida xitoy karamini ko'chatlar orqali etishtirish tavsiya etiladi. Bu mumkin bo'lgan sovuq paytida hosilni o'limdan qutqaradi va pishish vaqtini qisqartiradi. Ko'chat usuli bilan hosil ochiq tuproqqa ekishdan uch-to'rt hafta o'tgach yig'ib olinadi. Ko'chatlar uchun urug'lar aprel kelganda ekilgan bo'lishi kerak.

Xitoy karam urug'lari havo harorati +3-4 darajagacha qiziganda ham unib chiqadi. Biroq, Pekinni etishtirish uchun ko'proq mos harorat 15 dan 22 darajagacha. Xitoy karamini terish zarar keltiradi. O'sayotganda, urug'lik materialini torf qozonlariga yoki planshetlarga ekish tavsiya etiladi, so'ngra darhol to'shakka ko'chiriladi.

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish oddiy: ular sug'oriladi va gevşetilir. Harorat taxminan 15 daraja ekanligiga ishonch hosil qiling. Ikki barg paydo bo'lganda, nihollar ingichka bo'ladi. Masofa taxminan 7 santimetr qoldiriladi. Ikkinchi yupqalash 10 kundan keyin amalga oshiriladi. O'simliklar orasidagi masofa 20 dan 40 santimetrgacha.

Birinchi 3-4 barg paydo bo'lganda, nihollarni 30 dan 50 sm gacha naqsh bo'yicha ochiq erga ekish mumkin.May oyida ekish yaxshidir. Biroq, siz ob-havoni kuzatishingiz kerak va sovuqda o'simliklarni qayta tiklamang. Past haroratlar sabzavotlarda o'qlarning paydo bo'lishiga olib keladi.

Ko'chatlar bilan Xitoy karamini etishtirish sizga tezroq hosil olish imkonini beradi

Urug'siz usul

Urug'lik materiali bir necha bosqichda ochiq erga ekilgan:

• aprel oyining oxirgi o'n kunligida - may oyining birinchi o'n kunligida;
• Birinchi qo'nishdan 14 kun o'tgach;
• avgust oyining boshida.

Iyun oyining o'rtalaridan iyul oyining o'rtalariga qadar sabzavot ekilmaydi, chunki bunday ko'chatlar gullashni boshlaydi.

Tuproq etarlicha iliq bo'lganda urug'larni ekish. Oldindan namlanmang. Tanlangan tuproq engil va yumshoq, kislotali bo'lmagan muhitga ega.

Agar siz hosilni saqlashni va kuzda uni iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, iyun oyining oxirgi o'n kunligida - iyul oyining birinchi o'n kunligida ekish va etishtirish tavsiya etiladi. Ekilgan o'simliklar orasidagi masofa kamida 35-45 santimetr, chuqurlik 1-2 sm. Qalinlashganda gullash sodir bo'ladi.

Ochiq erga urug'larni ikki usulda ekish tavsiya etiladi:

• Lenta-liniya: lentalar yordamida urug'larni ekish. Ularning orasidagi masofa 50 dan 60 gacha, chiziqlar orasidagi masofa esa 20 dan 30 santimetrgacha.
• Standart: 3-4 dona ekish, erdagi chuqurliklar orasidagi masofa 35 santimetr.

Shuningdek, siz 1-1,5 sm chuqurlashtirib, to'shaklarning tizmalariga urug'larni ekishingiz mumkin.

Agar ob-havo hali ham salqin bo'lsa, bog'bonlar ekinlarni shaffof polietilen bilan qoplaydi. Urug'lar past haroratlarga yaxshi toqat qilmaydi. Urug'lar 3-10 kun ichida unib chiqadi (qanchalik issiq bo'lsa, tezroq).

Xitoy karam urug'ini namlash kerak emas

G'amxo'rlik

Fide va ko'chat bo'lmagan usullardan foydalangan holda xitoy karamini etishtirish uchun quyidagi tartiblar talab qilinadi:

• sug'orish - juda ko'p emas, shunda suv turg'un bo'lmaydi va karam boshlari chirimaydi;
• yumshatish - sug'orishda kislorod va suvning ildiz tizimiga kirishi uchun zarur;
• yupqalash;
• begona o'tlarni olib tashlash.

Botqoq bo'lmaslik uchun to'shaklarni purkash usuli bilan sug'orib oling. Yog'ingarchilik tez-tez bo'lsa, o'simliklar chirishga yo'l qo'ymaslik uchun shaffof polietilen bilan qoplangan. Namlik etishmasligi bilan karamning boshi qo'pol bo'ladi.

O'g'itlarni ehtiyotkorlik bilan ishlatish tavsiya etiladi. Bu sabzavot tezda barglarda nitratlarni to'playdi. Agar siz uni kimyoviy o'g'itlar bilan ortiqcha oziqlantirsangiz, uni iste'mol qilish inson tanasiga zararli ta'sir ko'rsatadi.

Murakkab mineral qo'shimchalardan o'rtacha foydalanish mumkin. Lekin tabiiy o'g'itlardan foydalanish yaxshidir - eritmada mullen (1 dan 8 gacha). Shuningdek, ular har 10 kunda karbamid (bir chelak suv uchun bir choy qoshiq) bilan oziqlanadilar.

Eng yaxshi zararkunandalarga qarshi kurashda ishlatiladi tabiiy dorilar. Kuldan foydalanish sizni karam chivinlaridan qutqaradi. Quyidagilar ham yordam beradi:

• karam zararkunandalarining tuxumlarini olib tashlagan holda, tuproqni ildiz va poyadan uzoqlashtiring;
• qatorlar orasidagi tuproqni to'kib tashlang.

Ochiq erga xitoy karamini etishtirish belgilangan muddatlarga rioya qilgan holda va hisobga olinishi kerak ob-havo sharoiti(harorat, namlik). Bunday holda, siz foydali ozuqaviy xususiyatlarni saqlab, sabzavot hosilini olasiz.

» » » Xitoy karamini etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari: ochiq erga ekish usullari

Pekin karami ayniqsa nozik ta'mga ega. Ko'pgina bog'bonlar ushbu o'ziga xos sabzavot ekinini etishtirishni afzal ko'rishlari ajablanarli emas va uning maksimal foyda keltirishi mumkin.

Xitoy karamini ochiq erga etishtirish va unga to'g'ri g'amxo'rlik qilish ko'pchilikni hisobga olishni talab qiladi muhim nuanslar, hosilning hajmi va sifati bevosita bog'liq.

Xitoy karamini ekish xususiyatlari

Muntazam urug'lantirish juda muhimdir. O'g'itlar deyarli darhol, ekishdan taxminan 10-14 kun o'tgach qo'llanilishi kerak. Bunday holda, siz o'simlikning butun rivojlanish davri uchun 2-3 ta ovqatlanishni rejalashtirishingiz kerak.

Zararkunandalarga qarshi kurash juda muhimdir. Xitoy karam kasalliklarga chidamli, ammo zararkunandalarga nisbatan zaif. Slugs va xochga mixlangan qo'ng'izlar ayniqsa xavfli hisoblanadi. Sabzavot rivojlanishining dastlabki bosqichlarida kuchli kimyoviy moddalardan foydalanishga ruxsat beriladi, ammo kelajakda ulardan foydalanish mumkin emas.

Agar o'rim-yig'im bir oydan kamroq vaqt ichida rejalashtirilgan bo'lsa, kimyoviy moddalar qat'iyan kontrendikedir.

O'rim-yig'im shoshilmaslik kerak. Ochiq erga xitoy karamini o'stirish boshigacha - oktyabr oyining o'rtalariga qadar mumkin to'g'ri parvarish. Voyaga etgan o'simlik ozgina salbiy haroratga toqat qiladi, shuning uchun mazali va katta karam mevalarini olish uchun hosilni qisqa vaqtga qoldirib ketish mumkin.