Oshxona pichog'ini tosh bilan to'g'ri o'tkirlang. Uyda pichoqni qanday o'tkirlash kerak: usullar va maslahatlar

O'tkir pichoqlar - har bir uy bekasining orzusi. Ularning zerikarli pichoqlari mahsulotni buzishi mumkin, bu mehmonlar yoki kechki ovqat uchun stol qo'yishni qiyinlashtiradi.

Mutaxassislar eng to'g'ri usulni bilaguzuk ustidagi pichoqlarni o'tkirlash deb hisoblashadi. Ularning bir necha turlari mavjud. Ular:

• Tabiiy;
• Seramika;
• olmos;
• Yapon suvi.

Oxirgi ikki tur eng qimmat, lekin ayni paytda eng yaxshisidir. "qayiq" shakliga ega bo'lgan va ixtisoslashgan do'konlarda hamma joyda sotiladigan oddiy keramik toshlarda pichoqlarni qanday o'tkirlashni o'rganishni boshlash yaxshiroqdir. Ular yaxshi aşınma qarshilik va chidamlilikka ega. Ularning yomon tomoni - aşınmanın notekisligi.

Tegishli blokni tanlash uchun ma'lum qoidalar mavjud: u pichoq pichog'idan 1,5 - 2 barobar uzunroq bo'lishi kerak; toshning kengligi va shaklini e'tiborsiz qoldirishingiz mumkin; u chiplarga ruxsat etilmagan tekis sirtlarga ega bo'lishi kerak. O'tkirlash toshiga qo'shimcha ravishda sizga pichoqni tugatishda kerak bo'lgan GOI pastasi kerak bo'ladi.

Pichoqni o'tkirlashda maqsad uning pichog'idan ortiqcha metallni olib tashlash va chetini o'tkir qilishdir. Ular jarayonni qo'pol taneli tosh bilan boshlashadi va oxirida ular nozik taneli toshga o'tishadi. Pichoqni o'tkirlashda, pichoqning optimal o'tkir burchagini tanlang, bu blok bo'ylab siljish paytida doimiy ravishda ish paytida saqlanishi kerak.

Pichoqni o'tkirlashda: silliq harakatlar qiling, bosimni yo'q qiling; barning tekisligi hech bo'lmaganda suv bilan namlanadi - tercihen sovun eritmasi, buni ishdan oldin, davomida va oxirida bajaring.

Pichoqni o'tkirlashni boshlang, toshni suv bilan yuving, so'ngra idishni yuvish uchun ishlatiladigan suyuqlik tomiziladigan shimgich bilan sirt bo'ylab yuring.

Tosh taxtaga (yog'och) perpendikulyar yoki o'ziga 45 ° burchak ostida joylashtiriladi. Keskinlik burchagi aniqlanadi va uni hisobga olgan holda pichoqning qo'llardagi holati qayd etiladi. Uning optimal qiymat– 40°...45°. Fileto uchun – 30°…40°. Ko'rsatilgan qiymatlarni olish uchun pichoqni yarim kattalikdagi tosh tekisligiga burchak ostida o'rnatilishi kerak (mos ravishda 20 ° ... 22,5 ° va 15 ° ... 20 °). Tosh ustida harakatlarni amalga oshirishda uni doimiy ravishda saqlash kerak.

Keskinlik quyidagicha amalga oshiriladi: pichoq blok bo'ylab joylashtiriladi, uning dastagining yuqori qismini ikkinchisining pastki chetidan yuqoriga qo'yadi. Bir qo'lingiz bilan tutqichni, ikkinchi qo'lingiz bilan pichoqni ushlab turing va uni yuqoriga va tutqichning yon tomoniga o'tkazing. Bir o'tishda pichoqning butun uzunligi tosh bo'ylab siljishi kerak. Bunday holda, asosiy narsa shundaki, chekka har doim pichoq harakatlanadigan yo'nalishga perpendikulyar bo'ladi.

Ish paytida pichoqqa bosim yo'q, lekin u ham engil bosilmaydi. O'zingizdan keskinlashtirishgacha pichoq bilan harakatlar soni 40 ... 50 ni tashkil qiladi. Oxirida butun uzunligi bo'ylab chekkada "burr" paydo bo'lishi kerak. Bu deyarli ko'rinmaydigan kichik pürüzlülük, lekin barmog'ingizni pichoq bo'ylab harakatlantirsangiz sezilishi mumkin.

"Brr" ortiqcha metallning hammasi eskirganligini bildiradi, keyinchalik silliqlash mantiqiy emas. Shundan so'ng, pichoq aylantiriladi va barcha harakatlar boshqa tomondan takrorlanadi. Ish paytida silliqlash joyida metall chang hosil bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan suv yordamida yuviladi.

"Burs" hosil bo'lgandan so'ng, nozik sozlashni amalga oshirish kerak. U yuqorida tavsiflangan bir xil harakatlardan iborat, ammo nozik taneli tosh ishlatiladi.

Pichoqning to'g'ri keskinlashishini tekshirish pomidor yoki qog'ozda amalga oshiriladi. Siz ularni kesib olishingiz va bu osonlik bilan amalga oshirilganligini his qilishingiz kerak.

Har bir oshxonada har doim pichoqlar to'plami mavjud. Ko'pincha asboblar keskinligini yo'qotadigan vaziyat mavjud. Pichoq xira bo'lib qolsa, siz boshqasini ishlatishingiz mumkin. Ammo shuni yodda tutish kerakki, ertami-kechmi ularning hammasi yomon kesiladi va shuning uchun siz hali ham ularni keskinlashtirishingiz kerak bo'ladi. Ko'p odamlar pichoqni tosh bilan qanday qilib to'g'ri o'tkirlashni bilishmaydi. Nima uchun pichoq vaqt o'tishi bilan xira bo'lib qoladi? Qaysi metalldan yasalgan bo'lishidan qat'i nazar, u doimiy foydalanish paytida eskira boshlaydi.

Pichoqlarni uzoq vaqt ishlatganda, ular o'z vaqtida keskinlashtirishni talab qiladi.

Bu boshqa ob'ektning yuzasiga ishqalanish natijasida yuzaga keladi, bu esa chekkaning aşınmasına olib keladi. Vaziyatlar ko'pincha kesish qirrasi uzilib qolganda paydo bo'ladi. Bu lateral yukning ortishi bilan kuzatiladi va chiqib ketish qirrasi egila boshlaydi. Metallning eng kichik zarralarini yirtib tashlash jarayoni sezilmaydigan tarzda sodir bo'ladi. Qattiq narsalarni to'g'ri burchak ostida kesish uchun pichoqlar ishlatilsa, pichoq tezroq xiralashadi. Keling, pichoqlar yordamida pichoqlar qanday o'tkirlashganini va ishning asosiy bosqichlarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Keskinlashtiruvchi asboblar turlari

Eng oddiy variant Uyda pichoqni o'tkirlashning eng yaxshi usuli - bu pichoq yordamida uni o'tkirlash.

Pichoqlarni qanday qilib to'g'ri o'tkirlashni o'rganish uchun siz asosiy o'tkirlash usullarini bilishingiz kerak. Uy sharoitida siz turli xil asboblar va asboblardan foydalanishingiz mumkin:

• musatlar;
• o'tkir toshlar;
• elektr va mexanik o'tkirlashtirgichlar;
• silliqlash qurilmalari.

Bu yoki boshqa vositani tanlashda pulni tejashga hojat yo'q. Sifatli o'tkirlash moslamasi davom etadi uzoq yillar, arzon esa hatto pichoqni buzishi mumkin. Professional vositalar kiradi silliqlash mashinalari. Ular ta'mirlash ustaxonalarida qo'llaniladi. Agar sizda ko'nikmalar bo'lmasa, bu o'tkirlash usulini ishlatmaslik yaxshiroqdir. Pichoqni o'tkirlashning eng oson usuli - mexanik o'tkirlashtirgichni sotib olish. Oshxona asboblarini keskinlashtirish uchun ishlatiladi. Agar pichoq qalin pichoqqa ega bo'lsa, unda bu variant ishlamaydi.

Kesish chetini to'g'rilash uchun ishlatilishi mumkin. Ammo foydalanish paytida pichoq allaqachon xiralashgan bo'lsa, ular foydasiz bo'ladi. Bugungi kunda eng mashhurlari o'tkir toshlardir. Pichoqlarni o'tkir tosh bilan o'tkirlash juda oddiy va arzon. Tosh - abraziv donalardan tashkil topgan tosh. Ularning soni va hajmi har xil bo'lishi mumkin. Chet elda ishlab chiqarilgan barlarda don hajmini aniqlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan belgilar mavjud.

Tarkibiga qaytish

Asbobni charxlash texnikasi

Uyda pichoqlarni qanday qilib to'g'ri o'tkirlash kerak? Buning uchun siz bir nechta asosiy qoidalarni bilishingiz kerak. Birinchidan, ishlash uchun qo'lda bitta emas, ikkita o'tkir tosh bo'lishi kerak. Birinchisi qo'pol taneli tuzilishga ega bo'lishi kerak, ikkinchisi esa nozik taneli tuzilishga ega bo'lishi kerak. Bunday holda, bitta blok o'tkirlash uchun, ikkinchisi esa silliqlash uchun kerak bo'ladi. Ikkinchidan, pichoqni keskinlashtirishdan oldin, pichoqni suv yoki maxsus mineral moy bilan namlash kerak. Uchinchidan, katta ahamiyatga ega asbobning charxlovchi toshga moyillik burchagiga ega. To'rtinchidan, ish keskinlashtiruvchi asbob yotadigan va pichoq uning yuzasiga qarshi harakat qiladigan tarzda amalga oshiriladi, aksincha emas.

Keskinlik burchagi har xil bo'lishi mumkin. U 15 dan 45 darajagacha o'zgarib turadi. Uning optimal qiymati 20-25 daraja. Burchak ko'p jihatdan asbob pichog'i tayyorlangan materialning tabiatiga bog'liq. Agar siz pichoqni kichik burchak ostida o'tkirlasangiz, u tez orada yana xira bo'ladi. Bu chiqib ketish tomonining yaxlitlanishi tufayli yuzaga keladi. Doimiy ravishda bir xil moyillik burchagini saqlab turgan holda pichoqni qanday o'tkirlash kerak? Bu juda oddiy. Birinchidan, g'isht toshini tekis yuzaga mahkamlash tavsiya etiladi. Pichoqni ko'ndalang joylashtirish yaxshiroqdir. Shundan so'ng, siz to'g'ri nishab burchagini saqlab, uni blok bo'ylab siljitishingiz kerak. Buni faqat bitta yo'nalishda, masalan, o'zingizdan uzoqda qilish tavsiya etiladi.

Tarkibiga qaytish

Pichoqni bilaguzuk bo'ylab harakatlantirish

Siz pichoqni to'g'ri o'tkirlashingiz kerak. Pichoqni suv yoki moy bilan namlangan blok bo'ylab harakatlantirish tavsiya etiladi. Metall pichoq bo'ylab burmalar paydo bo'lguncha keskinlashtirish kerak. Keskinlik har ikki tomonda ham amalga oshiriladi. Har safar burrs bir tomonga yo'naltiriladi. Buni amalga oshirish uchun ularni aniqlash juda oson, siz barmog'ingizni bo'ylab surishingiz kerak orqa tomon asbob. Birinchidan, qo'pol taneli tosh yordamida pichoqni o'tkirlang, keyin esa nozikroq. Bu burr hajmini kamaytiradi.

Ikki marta nozik taneli toshni ishlatishingiz kerak. Qayta o'tkirlashdan so'ng, teri mahsuloti ishlatiladi, masalan, eski kamar, uning orqa tomoni zamshga o'xshaydi. Bu pichoqning silliqlanganligini ta'minlaydi. Ishni bajarishda o'tkir toshning o'lchamlari kichik ahamiyatga ega emas. Uning kengligi 5 sm va uzunligi pichoqning o'lchamidan 2 barobar ko'p bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Asbob silliq boshqarilishi kerak.

Pichoqni ko'ndalang tarzda joylashtirish kerak va pichoqning o'zi harakati kesish yuzasiga yo'naltirilishi kerak.

Uyingizdagi pichoqlar har doim o'tkir bo'lishini ta'minlash uchun ularni to'g'ri parvarish qilish va o'z vaqtida o'tkirlash kerak. Mashhur ishlab chiqaruvchilarning ba'zi pichoqlar shunchalik yaxshiki, ular bir necha yil davom etishi va keskinlashtirishni talab qilmasligi haqidagi bayonotlariga qaramay, bu umuman to'g'ri emas. Albatta, siz uzoq vaqt davomida pichoqni keskinlashtirishga murojaat qilishingiz shart emas, lekin ko'pincha bunday hollarda hech bo'lmaganda musat bilan asosiy o'tkirlash qo'llaniladi. Ammo ertami-kechmi pichoqni ustaxonaga olib borish va uni o'zingiz keskinlashtirishga harakat qilish tanloviga duch keladigan vaqt keladi. Bularning barchasi haqida sizga batafsil aytib beramiz.

Pichoqlarni o'tkirlashning eng yaxshi usuli qanday?

Siz o'zingiz pichoqni to'g'ri o'tkirlashingiz mumkin, shunchaki mashq qilishingiz kerak, sabr-toqat va sabr-toqat zarar qilmaydi. Ammo buni o'rganishga arziydi, chunki siz chinakam sifatli ov pichog'ini sotib olish uchun omadli bo'lasiz, unga qanday qilib to'g'ri g'amxo'rlik qilishni oldindan bilish yaxshiroqdir.

Hozirgi vaqtda pichoqlarni o'tkirlash uchun bir nechta asosiy qurilmalar mavjud, ulardan eng mashhurlari:

• mexanik o'tkirlashtirgichlar va to'plamlar

  elektr o'tkirlashtirgichlar

  charxlash mashinalari

Ushbu qurilmalarning har biri uyda ham, ustaxonalarda ham professionallar tomonidan ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, keling, ularning har birini ko'rib chiqaylik.

Musat.

Musat, birinchi navbatda, pichoqlarni o'tkirlash uchun emas, balki tekislash uchun ishlatiladi. Bu çentikli yoki abraziv qoplamali uzun novda shaklidagi faylning bir turi. Uni tez-tez ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki u juda tez "pichoqni yeydi", lekin bu pichoqni tuzatishga yordam beradi va bir necha harakatlar bilan uning o'tkirligini tiklaydi.

Bar.

O'tkir toshlar va toshlar jiddiyroq qurilmalardir. Ular endi to'g'rilash etarli bo'lmagan hollarda pichoqlarni o'tkirlash uchun ishlatiladi. Ko'pincha turli darajadagi donli toshlar qo'llaniladi - biri to'g'ridan-to'g'ri chiqib ketish tomonini hosil qiladi va unga aniqlik beradi, ikkinchisi pardozlash va parlatish uchun. Quyida tosh yoki blok yordamida pichoqni qanday keskinlashtirish haqida sizga ko'proq ma'lumot beramiz.

Pichoqni o'tkirlashtiruvchi tosh

Elektr o'tkirlashtirgichlar.

O'tkirlash asboblarining yana bir turi - elektr o'tkirlashtirgichlar. Bir necha o'n yillar oldin ular professional hisoblangan va ularni faqat ustaxonalarda yoki restoranlarda va professional oshxonalarda topish mumkin edi. Bu osonlashtirildi katta o'lchamlar va juda yuqori narx. Endi bunday qurilmani deyarli har bir oshxonada topish mumkin. Uni ishlatishning katta afzalligi - bu o'tkir burchakni avtomatik tanlash va mahkamlash, bu uyda foydalanish uchun alohida afzallikdir.

Keskinlashtiruvchi to'plamlar.

Maxsus to'plamlar amalda ideal variant uy foydalanish uchun. Ushbu pichoqni o'tkirlash vositasi, ayniqsa, toshlar bilan kurashishni istamaydigan va qimmatbaho elektr jihozlariga pul sarflashni istamaydiganlar uchun juda mos keladi. Standart to'plamlarga turli xil o'lchamdagi bir nechta toshlar, to'g'ri o'tkir burchakni saqlash uchun qo'llanmalar bilan mahkamlash moslamasi, shuningdek qo'shimcha aksessuarlar (moylar, olinadigan tutqichlar) kiradi.

Yig'ilgan o'tkirlash to'plami. Turli xil don o'lchamdagi bir nechta toshlarning mavjudligi uni to'liq o'tkirlash davri uchun ishlatishga imkon beradi: chiplarni maydalashdan pichoqni silliqlashgacha.

O'tkirlash mashinalari.

Bu faqat professional, yoki hatto sanoat vositasi. Oddiy odamsiz maxsus ta'lim undan foydalana olmaydi. Bunday mashinalarning kamchiliklari aylanish jarayonida g'ildiraklarning yuqori haroratidir, chunki ba'zi turdagi pichoqlar uchun bu halokatli bo'lishi mumkin.

Pichoqni tosh yoki blok bilan qanday o'tkirlash mumkin?

Keskinlik jarayonida ma'lum bir pichoq bilan ishlashga mo'ljallangan yuqori sifatli va optimal materialni tanlash juda muhimdir. O'tkirlash uchun yapon suv toshlari eng mashhur va yuqori sifatli deb hisoblanadi, biz ular bilan ishlash haqida gaplashamiz.

Avvalo, o'tkirlash jarayonini boshlashdan oldin, siz don hajmi bo'yicha toshlarni tanlashingiz va o'tkir burchakni aniqlashingiz kerak. Pichoqni o'tkirlash jarayoni juda ko'p mehnat talab qiladi va bir necha bosqichda amalga oshiriladi:

tekislash

• silliqlash

Pichoqlarni o'tkirlash uchun eng maqbul toshni tanlash.

Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - optimal barni tanlash to'g'risida qaror qabul qilishdir. Keskinlik jarayoni uch bosqichdan iborat bo'lganligi sababli, turli xil tuzilmalarning uchta baridan iborat to'plamni sotib olish yaxshiroqdir: qo'pol, o'rta va nozik taneli.

Bunday chiplar qo'pol taneli toshda oldindan silliqlashni talab qiladi.

Dag'al taneli tosh (600 gacha) kesish qirrasini tiklash uchun ishlatiladi, u burmalar va chiplarni olib tashlash uchun ishlatiladi, shuningdek, pichoqning o'tkir burchagini tiklaydi. Shuning uchun bu toshni ishlatganda, tanlangan o'tkir burchakka qat'iy rioya qilish va butun jarayon davomida juda ehtiyot bo'lish kerak.

Pichoqning sirtini keskinlashtirish uchun pichoqni o'rtacha silliqlash (600-1000) bilan o'tkirlash qo'llaniladi. Ushbu blokdan foydalanib, burmalar chiqib ketish chetidan chiqariladi va pichoq kerakli keskinlikka keltiriladi.

Pichoqni mayda (1000 dan ortiq) qumli tosh ustida o'tkirlash abraziv ish uchun ishlatiladi. Bu jarayon pichoqni "ustra o'tkirligi" deb ataladigan narsaga berish uchun kerak va har doim ham ishlatilmaydi. Misol uchun, oshxona pichoqlari uchun o'rta donli toshda bunday keskinlikka ehtiyoj yo'q;

Qattiq tosh yordamida pichoqni bosqichma-bosqich charxlash.

Pichoqni tosh ustida to'g'ri o'tkirlash uchun siz ma'lum bir tartibni bajarishingiz kerak. Pichoqni tosh bilan o'tkirlash jarayoni juda oddiy va bu holatda to'g'ri tanlov whetstone va optimal charxlash burchagi va texnologiyani amalga oshirish, u ham katta zavq va tinchlik keltiradi.

Tayyorgarlik.

To'g'ridan-to'g'ri o'tkirlashga o'tishdan oldin, siz pichoqni oldindan tekshirishingiz va blokni tayyorlashingiz kerak. Avvalo, pichoqni yuvish va keyin quritish kerak. Keyinchalik, pichoqni yorug'likda tekshirishingiz va pichoqning tekisligini tekshirishingiz kerak. Pichoqni pichoq bilan o'tkirlashdan oldin uning ko'rsatmalarini o'qib chiqishingiz kerak. Ba'zi toshlar moy yoki suv bilan ishlov berishni talab qiladi.

Keskinlik burchagini tanlash va sozlash.

Agar blokda o'tkirlash qo'lda amalga oshirilsa, kerakli keskinlik burchagiga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Ko'pincha bu pichoqning hujjatlarida ko'rsatiladi, lekin agar hujjatlar bo'lmasa, pichoq ishlatiladigan vazifalar va shartlar uchun eng mos bo'lgan burchakdan foydalanish yaxshiroqdir. Masalan:

ov pichoqlari uchun qo'llanilishiga qarab 10 ° dan 30 ° gacha burchak ostida o'tkirlash mos keladi

taktik pichoqlar 25 ° -40 ° burchakka ega

professional oshpazlar - 25°

kundalik hayotda ishlatiladigan oshxona pichoqlari - 25°-30°

Yapon oshxona pichoqlari - 10°-20°

ustara - 10°-15°

Pichoqni keskinlashtirish burchagini o'rnatish uchun qog'oz varag'ini kerakli burchak hosil bo'lguncha egib oling.

Agar har doim ma'lum bir burchakni ushlab turish qiyin bo'lsa, maxsus qisqichlardan foydalaning yoki o'zingiz qog'ozdan yo'riqnoma yasang. Pichoqni toshga samarali o'tkirlash uchun siz tanlangan burchakda bir nechta o'tkir charxlash harakatlarini bajarishingiz kerak. Bu o'tkirlash jarayonida pichoqning toshga ta'sir qilish burchagini o'zgartirmaslik va pichoqni to'g'ri o'tkirlash uchun yordam beradi.

Keskinlik burchagini tuzatish uchun siz maxsus qisqichlardan foydalanishingiz mumkin.

O'tkirlash jarayoni va to'g'ri harakatlar.

Blokdagi pichoqni o'tkirlash ikki qo'l bilan amalga oshirilishi kerak: biri blokni ushlab turadi, ikkinchisi pichoqning o'zi. Yoki tosh dastlab uning harakatlarini minimallashtiradigan tarzda o'rnatiladi, bu holda pichoq ikkala qo'l bilan ushlanadi. Pichoqning pichog'ini blokda sirt bo'ylab harakatlantiring, so'ngra pichoqni o'ng tomonga yo'naltiring. Toshga pichoqni keskinlashtirish pichoqning ikkita yuzasida navbat bilan amalga oshirilishi kerak. Pichoqlarni to'g'ri o'tkirlash uchun tanlangan burchakni saqlab turish va porloq, silliq sirt paydo bo'lguncha keskinlashtirish kerak. Dag'al donli toshlarda o'tkirlash "dondan" - "siz tomon" harakatlar bilan, o'rta va nozik taneli toshlarda, aksincha, "don tomon" amalga oshiriladi.

Bunday burr qo'pol taneli tosh bilan ishlov berilgandan so'ng pichoqda hosil bo'ladi.

Tugatish, silliqlash va aniqlikni tekshirish.

Keyinchalik, pichoqlarni parlatish uchun nozik taneli blokdan foydalaning. Eng kam qumli blokda o'tkirlash natijasida pichoqning maksimal keskinligi va silliqligiga erishiladi. Yupqa taneli toshlarga muqobil charm kamar va GOI pastasini ishlatish bo'lishi mumkin. Keskinlik jarayonini tugatgandan so'ng, siz pichoqning keskinligini tekshirishingiz kerak. Agar pichoq qog'oz varag'ini osongina kesishga qodir bo'lsa, unda pichoqni o'tkirlash to'g'ri bajarilgan, ammo agar sizning pichog'ingiz sochlarni osongina tarashga qodir bo'lsa yoki hatto uni parchalab tashlasa, bu siz maksimal natijaga erishganingizni anglatadi.

Tegirmonni talab qiladigan o'rta taneli toshdan chiqib ketish tomonidagi burr.

Ov pichog'ini qanday o'tkirlash mumkin?

Ov pichoqlarini keskinlashtirishga alohida e'tibor berilishi kerak. Ularni qo'llashning o'ziga xos xususiyatlari ma'lum nuanslar va qoidalarni hisobga olishni talab qiladi. Shuni unutmasligimiz kerakki, ov pichoqlari uchun, shuningdek, boshqa har qanday pichoqlar uchun, o'tkirlikni belgilaydigan eng muhim xususiyatlardan biri bu chiqib ketish burchagidir. U qo'llash doirasini belgilaydi:

qirrasi 30° boʻlgan pichoqlar qoʻpol va ogʻir ishlarda qoʻllaniladi (novdani planyalash, arqonni kesish, suyakni kesish)

20 ° burchak eng maqbullardan biri bo'lib, ko'proq standart vazifalar uchun mo'ljallangan (ovqatlarni kesish, qattiq bo'lmagan materialni kesish)

10°-15° burchak pichoqni juda o'tkir qiladi, lekin ayni paytda juda mo'rt bo'ladi, bu o'tkirlash juda aniq va "zargarlik ishi" uchun javob beradi (zımpara, lablar, ko'z qovoqlarini kesish)

Yana bir muhim tushuncha - keskinlik burchagi. Bu pichoqni o'tkirlash kerak bo'lgan burchak, ov pichog'ining o'tkir burchagi, har qanday boshqa kabi, har doim chiqib ketish burchagining yarmiga teng; Shuni unutmangki, agar burchakni keskinlashtirishda noto'g'ri o'rnatilgan bo'lsa, pichoq abadiy shikastlanishi mumkin. Shuning uchun, boshqa nusxani sotib olayotganda, u dastlab qaysi burchakka ega bo'lganini aniq eslang va o'tkirlashda unga yopishib olishga harakat qiling. Va esda tutingki, agar pichoq uchun hujjatlar, masalan, 30 ° kesish burchagini ko'rsatsa, bu uni har tomondan 15 ° burchak ostida keskinlashtirish kerakligini anglatadi (jami, biz aniq 30 ° ni olamiz).

Xulosa.

Xulosa qilib aytganda, yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shilishi mumkin bo'lgan ko'p narsa yo'q. Keling, eng asosiy qoidalarni tanlaylik:

Pichog'ingizning ishlash muddatini uzaytirish uchun siz kamida pichoqni muntazam ravishda kesishingiz kerak. Buning uchun esa musatdan foydalanish yaxshidir.

Agar pichoq qaytarib bo'lmaydigan darajada zerikarli bo'lsa, ikkita variant bor: uni ustaga olib boring yoki o'zingizni o'tkirlang. Va agar siz buni o'zingiz hal qila olishingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, tavakkal qilmang, professional bilan bog'laning.

Agar siz o'zingizni keskinlashtirishga qaror qilsangiz, to'g'ri toshlarni tanlash va o'tkir burchakni o'rnatish zarurligini unutmang.

Pichoqlarni o'tkirlash qobiliyati ko'pchilik zamonaviy uy bekalari uchun foydalidir, chunki pichoqning o'tkirligi kesishning qalinligini va pishirishni boshlagan kayfiyatni aniqlaydi. Ushbu vosita har doim mukammal o'tkir bo'lishi uchun pichoqlarni qanday qilib to'g'ri o'tkirlash kerak? Siz bir nechta qurilmalardan foydalanishingiz mumkin. Keling, ularning har birini ko'rib chiqaylik.

Bu pichoqni mutlaq o'tkirlikka olib keladigan tutqichli novda. Musatni bir nechalarga bo'lish mumkin har xil turlari- metall, olmos yoki keramika. Metall musada pichoqning deformatsiyalangan chetini to'g'rilab turadigan chuqurchalar mavjud. Oxirgi ikkita variant nozik tuzilishga ega va sirt va uchini silliqlash va sozlash uchun ishlatiladi.

Musatning shakli ham har xil bo'lishi mumkin, ammo bu natijaga ta'sir qilmaydi. Siz uni shunday ishlatishingiz kerak:

1. Bir qo'lingizda pichoqni oling, ikkinchisida esa musatni ushlang. Musat tayog'i pastga qarab ushlab turiladi, uchini stol ustiga qo'yadi.
2. Nishab burchagini o'zgartirmasdan, pichoqni musat bo'ylab, avval bir tomondan, keyin ikkinchi tomondan harakatlantiring.
3. Pichoqlarni tutqichdan uchigacha o'tkirlashtirib, yoy bo'ylab harakatlaning. Hech qanday maxsus harakat qilmang - pichoq siljishi kerak.

Musat tez-tez ishlatish uchun juda mos keladi, shuning uchun u pichoq to'plamlariga kiritilgan. Yana bir afzallik - bu magnitlangan sirt, buning natijasida barcha o'tkir elementlar pichoqni toza qoldirib, tayoqqa yopishadi.

O'tkir toshlar

Sizlarning har biringiz pichoqni pichoq bilan o'tkirlashingiz mumkin. Bu keskinlashtirishni yakunlash imkonini beruvchi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan usul.

O'tkir toshlar sun'iy va tabiiy materiallardan tayyorlanadi. Ularning har birining yuzasi har xil don o'lchamiga ega. Dag'al donali o'tkirlashgichlar metallning katta zarralarini maydalash uchun mos keladi, nozik taneli o'tkirlash toshlari esa silliqlash va o'tkirlash uchun foydaliroqdir.

Barlar, shuningdek, ishlov berish usuliga ko'ra bo'linadi - suv yoki moy. Bunga qarab, o'tkir toshlarning yuzasi suvga namlangan yoki maxsus moy bilan surtilgan bo'lishi kerak (mashina yoki o'simlik moylari taqiqlanadi!). Bu metall qatlamlarning abraziv sirtini tiqilib qolishiga va o'tkirlash sifatini pasayishiga yo'l qo'ymaydi.

Yuqori sifatli o'tkirlash uchun sizning uyingizda bir nechta turdagi toshlar bo'lishi kerak. Endi jarayonga o'tamiz:

1. Stolga qo'pol taneli blokni mahkamlang. Ish paytida u harakatlanmasligi kerak.
2. Kerakli burchakni tanlab, pichoqni tutqich yaqinidagi toshga qo'ying.
3. Tosh bo'ylab pichoq pichog'i bilan silliq harakat qiling, uchini yon tomonga siljiting.
4. Pichoqning egilishida pichoqning dastasini biroz ko'taring, shunda pichoqning cheti bir tekis o'tkirlashadi.
5. Bir necha marta takrorlang, pichoqni bir xil yo'nalishda harakatlantiring.
6. Endi pichoqni ag'daring va boshqa tomondan o'tkirlang.
7. Boshqa toshni o'rnating - o'rtacha don o'lchami bilan. Bu metalldagi "burrs" ni olib tashlaydi va pichoqni o'tkir qiladi.
8. Nozik taneli toshdan foydalanib, oshxona pichog'i bilan qum.
9. Jarayon oxirida toshni suv bilan yuvib tashlang, shunda teshiklarda qolgan talaşlarni olib tashlang.

Tosh toshini turli darajadagi qumli zımpara bilan almashtirish mumkin. U mahkam o'rnatiladi va bar bilan ishlashda bo'lgani kabi bir xil manipulyatsiyalar amalga oshiriladi.

O'tkirlash to'plami

Uyda pichoqlarni o'tkirlash to'plamsiz mumkin emas. U pichoq qisqichlari bo'lgan yotoqdan, shuningdek, o'tkir toshlardan iborat. To'plamdan foydalanish oson:

1. Pichoqni qisqichga mahkamlang. Kesish tomoni yuqoriga "qarashi" kerak.
2. Teshikka o'tkir toshni joylashtiring.
3. Tutqichdan pichoqning uchigacha bir nechta yugurish harakatlarini bajaring. Kerakli keskinlik burchagini ta'minlash uchun pichoqni perpendikulyar ushlab turamiz.

O'tkirlash to'plami o'tkirlash va kiyinish uchun bir nechta turli xil toshlarni o'z ichiga oladi.

Mexanik o'tkirlashtirgich

Ushbu turdagi o'tkirlashtiruvchi juda qulay tutqichli korpus bo'lib, unda bir nechta maxsus disklar mavjud. Siz pichoqni pichoq bilan o'tkirlashingiz mumkin, bu nafaqat birinchi bosqichda, balki tahrirlash zarur bo'lganda ham oxirgi bosqichda. Aksariyat qurilmalar oshxona pichog'i uchun juda mos keladigan keskin burchakka ega. O'tkirlashtiruvchi ham oddiy va ishlatish uchun qulay:

1. Pichoqni disklar orasidagi bo'shliqqa joylashtiring.
2. Tutqichdan uchigacha mahkam siljiting.
3. Bir necha marta takrorlang.
4. O'tkirroqni suv bilan yuvib tashlang va to'liq quriting.

Elektr o'tkirlashtiruvchi

Pichoqni charxlashning eng qulay, samarali va xavfsiz usullaridan biri. Elektr o'tkir pichoqni bir necha daqiqada mukammal o'tkirlashi mumkin. Ushbu o'tkirlashtirgich pichoqni o'tkirlash, pardozlash va parlatish uchun olmos disklari bo'lgan bir nechta turli teshiklardan iborat. Tishli pichoqlarni keskinlashtirish uchun qimmatbaho asboblar ham mos keladi.

Pichoqlarni elektr o'tkirlagich bilan qanday o'tkirlash mumkin?

1. Pichoqni kerakli teshikka joylashtiring.
2. Uni disklar orasidan tutqichdan uchigacha o'tkazing, engil bosim o'tkazing.
3. Bir necha marta takrorlang.

Tegirmon

Tegirmon zerikarli pichoqni o'tkirlikka o'tkirlash va uzoq vaqt davomida kesish xususiyatlarini saqlab qolishga qodir. Ammo tajribaning etishmasligi va ushbu murakkab birlikdan foydalana olmaslik pichoqning shikastlanishiga olib kelishi mumkin. O'tkirlash mashinasi faqat professionallar uchun javob beradi.

U ikkita tez aylanadigan disk bilan jihozlangan, ular pichoqni o'tkirlash va silliqlashni amalga oshiradi. Mashina har qanday turdagi pichoqni keskinlashtirishi mumkin, ammo o'tkir burchakni o'zingiz tanlashingiz kerak. Asosiysi, po'latning qizib ketmasligi uchun uni isitishni kuzatish.

Keramika pichoqni charxlash

IN Yaqinda Seramika pichoqlari tobora ommalashib bormoqda, chunki do'konlar ular umuman xira bo'lmasligini da'vo qilmoqdalar. Ular hali ham juda ahmoq, siz 3 haftadan keyin tushunasiz! Uyda keramik pichoqni qanday o'tkirlash mumkin va buni qilish mumkinmi?

Siz keramikani faqat mashinada o'tkirlashingiz mumkin - material uzatiladi yuqori haroratlar. Ushbu maqsadlar uchun olmos yoki korund disk foydalidir. Oddiy ish qilmaydi! Asbobning chiqishini minimallashtirish uchun o'tkirlash juda past tezlikda amalga oshirilishi kerak. Hech qanday harakat qilmasdan, pichoqni yumshoq bosishingiz kerak.

Jarayon oxirida qolgan chiplarni olib tashlash uchun pichoqni suv bilan yuvib tashlang. Juda ehtiyot bo'ling - siz tezda o'zingizni kesishingiz mumkin!

Natijani qanday tekshirish mumkin...

Endi hamma pichoqlarni qanday qilib to'g'ri o'tkirlashni biladi. Faqat ishingiz natijasini tekshirish qoladi. Buni qilish juda oddiy - yangi pomidorni kesib oling. Agar pichoq ezilmasa, lekin tezda terini kesib tashlasa, pichoq yaxshi o'tkirlashadi.

Yana bir qiziqarli va nostandart usul:

...va pichoqni o'tkir tutasizmi?

Tasdiqlangan maslahatlar sizga bu masalada yordam beradi:

• Pichoqlarni boshqa vilkalar pichoqlari (vilkalar, qoshiqlar va boshqalar) bilan birga saqlamang - pichoq boshqa narsalar yuzasiga ishqalanadi, uning ustida mikroskopik tirqishlar paydo bo'ladi, bu esa pichoqni xiralashtiradi. Eng yaxshi joy pichoq uchun - yog'och stend, magnit chiziq yoki maxsus quti;
• Jihozni iflos qoldirmang - quritilgan ovqatni tozalash uchun ko'p kuch talab etiladi. Bu pichoqning kesuvchi chetini tirnashi mumkin. Bundan tashqari, ko'plab mahsulotlarda kislota mavjud bo'lib, bu metall korroziyaga olib keladi;
• Pichoq pichog'ining suv bilan aloqa qilish muddatini nazorat qiling. Bir piyola suvda uzoq vaqt yotish metallga, shuningdek, tutqichning materialiga yomon ta'sir qiladi;
• Pichoqni uzoqroq saqlash uchun uni faqat yuving sovuq suv va juda issiq ovqatlarni kamroq kesishga harakat qiling.

Pichoqni qo'lda to'g'ri charxlash juda qiyin. Doimiy o'tkir burchakni ushlab turish odatini rivojlantirish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi, bu unchalik oson emas. Pichoqni o'tkirlash moslamasi vazifani osonlashtirishi mumkin. Zavod variantlari mavjud. Ammo yaxshi nusxalar uchun siz bir necha yuz dollar to'lashingiz kerak va bu juda ko'p. Yaxshi xabar shundaki, bu qurilmalarni o'zingiz qilish oson. Bundan tashqari, ko'plab uy qurilishi pichoq o'tkirlari mashhur ishlab chiqaruvchilardan ko'ra funktsional jihatdan yomon emas, lekin ular bir necha baravar arzonroq.

Pichoqni charxlash asoslari

Pichoqlar turli xil foydalanishga ega va hatto oddiy oshxonada ulardan bir nechtasi bor. Non va boshqa yumshoq ovqatlarni kesish uchun, go'shtni kesish, suyaklarni va boshqa qattiq narsalarni kesish uchun biri mavjud. Va bu faqat uy xo'jaliklari. Ammo ularni ovga, baliq ovlashga olib boradiganlar ham bor. Agar diqqat bilan qarasangiz, ularning hammasi borligini ko'rasiz turli burchak o'tkirlash (bu ular allaqachon uyda o'tkirlashmagan bo'lsa). Bu eng ko'p o'tkirlash burchagi muhim xususiyat, bu pichoqning maqsadi bilan belgilanadi.

Qaysi burchakda

Keskinlik burchagi ma'lum bir pichoqni qo'llashning asosiy maydoniga qarab belgilanadi:

Bu umumiy tavsiyalar, ko‘p yillik tajribaga asoslangan holda joriy etilgan. Biroq, variantlar mavjud: ba'zi pichoqlar turli xil keskinlik bilan bir nechta zonalarga ega. Bu ularni yanada ko'p qirrali qiladi, lekin keskinlashtirish qiyinligi ko'p marta ortadi.

Yuqoridagilardan kelib chiqadiki, pichoqlarni o'tkirlash uchun qurilma kerakli o'tkir burchakni o'rnatishga qodir bo'lishi kerak. Va bu uning dizayni va ishlab chiqarishidagi asosiy qiyinchilik.

Nimani keskinlashtirish kerak

Pichoqlarni o'tkirlash uchun har xil o'lchamdagi o'tkir toshlar ishlatiladi. Ular shartli ravishda qo'pol, o'rta va mayda bo'linadi. Nima uchun shartli? Chunki ichida turli mamlakatlar Don hajmining o'ziga xos belgisi bor. Eng qulay tasniflash maydon birligiga to'g'ri keladigan don soni bo'yicha. U raqamlar bilan ifodalanadi: 300, 600, 1000 va boshqalar. Ba'zi kompaniyalar inglizcha atamalardan ham foydalanadilar. Bu erda taxminiy bo'linish:

Don hajmidan tashqari, o'tkir toshlar ham kelib chiqishi bilan ajralib turadi: ba'zilari tabiiy kelib chiqishi (shifer, korund va boshqalar), ba'zilari keramika va olmosdir. Qaysi biri yaxshiroq? Aytish qiyin - ta'mga bog'liq, ammo tabiiylari tezroq eskiradi va kamdan-kam hollarda nozik taneli bo'ladi.

Tabiiy bo'lganlar ishlatishdan oldin suvga namlanadi yoki shunchaki namlanadi. Ular suvni o'ziga singdiradi va o'tkirlash paytida suvdan va sirtda ajratilgan abraziv zarralardan abraziv pasta hosil bo'ladi, bu esa o'tkirlash samaradorligini oshiradi. Xuddi shu maqsadlar uchun siz maxsus ozgina (honlama yog'i) yoki suv va sovun aralashmasidan foydalanishingiz mumkin (qaysi birini afzal ko'rasiz). Umuman olganda, har bir o'tkir tosh bilan ushbu variantlarning barchasini sinab ko'rishingiz va eng yaxshisini tanlashingiz kerak.

Pichoqlarni o'tkirlash uchun toshning shakli blokdir va uning uzunligi pichoq uzunligidan ancha uzunroq bo'lishi maqsadga muvofiqdir - o'tkirlash osonroq. Ikkita donli barlar qulay - bir tomondan qo'pol, boshqa tomondan nozikroq. Oddiy maqsadlarda pichoqlarni o'tkirlash uchun o'rta donli (turli xil) va ikkita nozik (biri juda nozik bo'lishi mumkin) bo'lgan ikkita barga ega bo'lish kifoya.

Qo'lda keskinlashtirish tartibi

Pichoqlarni o'tkirlash uchun qurilma faqat chetini keskinlashtirishni osonlashtiradi, shuning uchun qo'lda o'tkirlash usullarini bilish majburiydir. Ularsiz pichoqni to'g'ri o'tkirlash mumkin emas.

Pichoqlarni keskinlashtirish tartibi quyidagicha:

Shu nuqtada, pichoqni keskinlashtirish tugallangan deb taxmin qilishimiz mumkin. Ba'zi odamlar hali ham eski kamarning chekkasini tugatishmoqda. Kamarning bir qismi yog'och blokga mahkamlanishi mumkin (yopishtirilgan, mixlanmagan), goyim pastasi bilan ishqalanadi. Keyin bir yoki boshqa tomoni bilan bir necha marta navbatma-navbat o'ting, lekin chiqib ketish tomonini orqaga burang. Shu tarzda abraziv tomonidan qoldirilgan oxirgi oluklar jilolanadi va bu jarayonda kamar "kesilmaydi".

Qanday qilib uy qurilishi pichoqni o'tkir qilish kerak

Barcha uy qurilishi pichoq o'tkirlari asosiy muammoni hal qiladi - ular sizga blokning pichoqqa moyilligining ma'lum bir burchagini aniq ushlab turishga imkon beradi, bu yaxshi kesish uchun juda muhimdir. Juda oddiy qurilmalar mavjud, ba'zilari esa biroz murakkabroq, ammo ular sizga ko'proq qulaylik bilan ishlash imkonini beradi. O'zingizning didingizga qarab tanlang.

Ba'zi variantlar improvizatsiya qilingan vositalardan

Pichoqlarni charxlash uchun oddiy qurilma

Asosan, bu toshlarni o'tkirlash uchun ushlagichdir. Hamma narsa oddiy: yog'ochdan yasalgan ikkita uchburchak, ular qanotlari bilan pinlar bilan bog'langan. Kerakli burchak ostida burchaklar orasiga blok o'rnatiladi. Siz burchakni transportyor yordamida o'rnatishingiz mumkin, maxsus dastur smartfonda yoki trigonometriya qoidalaridan foydalangan holda (to'g'ri uchburchak).

Pichoqni o'tkirlash moslamasi - abraziv ushlagich

Bunday qurilmada o'tkirlashda pichoq har doim qat'iy vertikal holatda bo'lishi kerak. Uni ma'lum bir burchak ostida ushlab turishdan ko'ra osonroqdir.

Xuddi shu g'oyaning yana bir timsoli bor: on ishonchli asos barlar o'rnatilgan va kerakli holatda mahkamlangan harakatlanuvchi ushlagichlarni qiling. Korporativ prototip quyida tasvirlangan.

Pichoqlarni o'tkirlash uchun uy qurilishi moslamasi yog'och bloklardan yasalgan. O'z joyidan qimirlamasligi uchun u engil bo'lib chiqadi, uni biror narsa bilan tuzatish kerak. Qo'l bilan ushlab turmaslik uchun siz qisqichlardan foydalanishingiz mumkin.

Aylanadigan ushlagichlar sizga ma'lum bir burchakni o'rnatishga imkon beradi va keyin uni "qanotlar" yordamida tuzatishga imkon beradi.

Pichoqlarni o'tkirlash uchun bunday qurilma, albatta, ishni osonlashtiradi, ammo burchakni saqlab qolish hali ham juda qiyin: siz doimo pichoqning vertikalligini nazorat qilishingiz kerak. Bunday odat vaqt o'tishi bilan rivojlanishi mumkin, lekin boshlash qiyin.

G'ildirak ustidagi qurilma

Ruxsat etilgan blokli va pichoq o'rnatilgan g'ildirakli aravaga ega qo'lda pichoqni o'tkirlashning qiziqarli versiyasi. U pichoqlar, chisellar va samolyotlar uchun o'tkirlashgichlar asosida tayyorlanadi. Ushbu qurilma pichoq bilan ham yaxshi ishlaydi, lekin siz yumaloq qirrasini keskinlashtirishga odatlanishingiz kerak.

Ushbu versiyada, qo'lda o'tkirlashda bo'lgani kabi, blok statsionar, lekin harakatlanuvchi trolleybusga o'rnatilgan pichoqning pichog'i harakatlanadi. Burchak pichoq o'rnatilgan platformaga nisbatan barning balandligi bilan o'rnatiladi. O'ziga xoslik ushbu qurilmadan- stol tekis bo'lishi kerak. Bu tabiiy toshdan yasalgan stol usti bo'lishi mumkin yoki oddiy stolga shisha qo'yishingiz mumkin.

Yuqorida keltirilgan versiyada burchak biroz o'zgaradi, bu odatda shunga o'xshash turdagi pichoqlarni - masalan, oshxona pichoqlarini keskinlashtirish uchun etarli. Agar kerak bo'lsa, ushlagichlarni qo'shish orqali dizaynni yaxshilash mumkin (quyida tasvirlangan).

Bularning barchasi juda sodda tarzda amalga oshiriladi, chunki u oddiy qurilish majmuasiga o'xshaydi: ulardagi teshiklari bo'lgan chiziqlar, hamma narsa murvat va vintlar bilan yig'iladi.

Blokning harakatsizligini ta'minlash uchun qurilma ham mavjud.

Ushbu butun dizaynning afzalligi shundaki, yumaloq maydonda perpendikulyarlikni saqlab, pichoqni ochish oson, shuningdek, boshqa tomondan ishlov berish juda oson: aravani ag'darishingiz kerak. Shu maqsadda to'rt juft g'ildirak yasaldi.

Pichoqlarni o'tkirlash uchun uy qurilishi qo'lda ishlaydigan mashina

Bir oz murakkabroq va ancha qulayroq uy qurilishi qurilmalari, ular taniqli brendli qurilmalar asosida ishlab chiqariladi. Ular sozlanishi platformaga ega bo'lib, uning ustiga pichoq o'rnatiladi. Sayt ma'lum bir burchak ostida o'rnatiladi. Blok stendga biriktirilgan harakatlanuvchi novda ustiga o'rnatiladi.

O'z-o'zidan ishlaydigan qurilmalar yuqorida keltirilgan dizaynni qandaydir tarzda takrorlaydi, ammo ba'zi farqlar mavjud. Ko'p variantlar mavjud. Keling, bir oz beraylik.

Birinchi variant: pichoq o'rnatilgan sobit platforma

Ushbu qurilma qolgan laminatdan (foydalanish mumkin), diametri 8 mm bo'lgan ikkita po'lat novda va harakatlanuvchi mahkamlagichdan tayyorlangan.

Ushbu dizayn qattiq asosga ega bo'lib, unga oddiy menteşalarda pichoqli qulfli platforma biriktirilgan. Platformaning yaqin qirrasi ish uchun qulay bo'lgan burchak ostida ko'tarilishi mumkin. Ammo aks holda u harakatsiz.

Vertikal o'rnatilgan po'lat novda ustida harakatlanuvchi o'rnatilgan mandal mavjud bo'lib, unda pastadir yon tomonga biriktirilgan. Unga novda o'rnatilgan bo'lib, uning ustiga blok o'rnatiladi. Bu pastadir oddiy, ammo eng yaxshi yechim emas: qattiq mahkamlash yo'q, ya'ni burchak "yuradi".

Bar qulfiga alohida e'tibor berilishi kerak. Tayoqqa chetidan bir oz masofada (taxminan 30-35 sm) urg'u beriladi. Bu doimiy armatura bo'ladi. Ikkinchisi harakatlanuvchi holga keltiriladi, u vintni va ushlagichning tanasiga kesilgan ipni o'rnatgandan so'ng o'rnatiladi. Ikkinchi variant - novda ustidagi ipni kesish va yong'oq yordamida o'rnatilgan barni mahkamlash.

Pichoq ushlagichi - harakatlanuvchi platformaga o'rnatilgan bir yoki ikkita po'lat plitalar. Ular vintlardek va qanotlar yordamida harakatlanuvchi tarzda o'rnatiladi. Mahkamlagichlarni bo'shatib, pichoq pichog'ini joylashtiring va uni mahkamlang. Uni ko'chirish juda qiyin. Keyin, pastadirda sobit novda bilan pinni o'rnatib, kerakli burchak o'rnatilishi uchun uning balandligini sozlang.

Siz fotosuratda bo'lgani kabi, kerakli burchaklar bilan shablonlarni yasashingiz va samolyotlarning mos kelishini ta'minlashingiz mumkin. Chodirni mahkamlangandan so'ng, siz ishlashingiz mumkin - barni kerakli yo'nalishda harakatlantiring.

Pichoqlarni o'tkirlash uchun ushbu qurilma yaxshi ishlaydi, ammo oshxona pichog'ini o'tkirlashda siz abrazivni faqat pichoq bo'ylab harakatlantirishingiz mumkin. Klassik o'tkirlash - kesish chetiga perpendikulyar harakat. Bunga pichoqning tekis qismida erishish mumkin. Agar pichoq qisqa bo'lsa, bu deyarli perpendikulyar bo'ladi, lekin sobit ushlagichning yumaloq qismida buni qilish mumkin emas. Va barcha bunday qurilmalar bu kamchilikdan "azoblanadi". Yana bir bor: ular oshxona pichoqlarini keskinlashtirish uchun ajoyib variant (quyida xuddi shu seriyadagi yana bir yaxshi variant).

Ikkinchi variant: harakatlanuvchi platforma va magnit ushlagich bilan

Ushbu versiyada uy qurilishi qurilmasi pichoqlarni o'tkirlash uchun oldingi o'tkirlashlar muammosi hal qilindi. Bu erda ramka harakatsiz qoladi, bu esa blokning harakatlanish burchagini belgilaydi. Bar ushlagichi kerakli burchak ostida o'rnatilgan yo'riqnoma bo'ylab erkin harakatlanadi. Pichoq harakatlanuvchi stolga o'rnatiladi. Taqdim etilgan versiyada bo'lgani kabi, siz magnit ushlagichni yasashingiz mumkin yoki oddiy metall plastinka va "qo'zilar" dan yasashingiz mumkin. Jadvalni abrazivning harakati perpendikulyar bo'lishi uchun harakatlantiring. Aslida hamma narsa videoda.

Bitta tushuntirish: bu holda pichoq bilan biriktirilgan stol harakatlanadigan sirt gorizontal va tekis bo'lishi juda muhimdir. Siz shisha qo'yishingiz yoki polimer stol usti foydalanishingiz mumkin (marmar ham ishlaydi).