Kilo yo'qotish uchun menyular va retseptlar bilan karabuğday va kefir dietasi. Karabuğday-kefir dietasi Karabuğday va kefir dietasi

Bugungi kunda mashhur parhezlardan biri - bu grechka va kefir dietasi. Bu haqda sharhlar oddiy qoidalarga rioya qilish orqali erishish mumkin bo'lgan yuqori natijalar haqida gapiradi. Hatto tajribali dietologlar ham bunday parhezning samaradorligini tasdiqlaydilar va tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadilar. Ammo bu ham shunday tuyuladi oddiy yo'l Qo'shimcha funtni yo'qotish oqilona bo'lishi kerak. Ushbu maqolada biz kefir-grechka dietasiga qanday to'g'ri rioya qilish kerakligi, bu dietaning qanday xususiyatlari borligi va undan qanday natijalar kutish mumkinligi haqida gapiramiz.

Ushbu parhezning eng muhim va yoqimli xususiyati shundaki, u sizni doimiy ochlik holatida emas, balki to'liq his qilish imkonini beradi. Shunga qaramay, agar ushbu ovqatlanish tizimining barcha qoidalariga rioya qilinsa, vazn barqaror va tez yo'qoladi. Agar sizda qo'shimcha funt bo'lsa va ulardan xalos bo'lishni istasangiz, unda grechka eng samarali variantlardan biridir. Kilogrammni yo'qotishdan tashqari, bunday parhez tanangizni tozalashga va oshqozon-ichak traktidagi yukni engillashtirishga imkon beradi. Siz yengillik va kuchning kuchayishini his qilasiz, farovonligingiz va tashqi ko'rinishingiz yaxshilanadi.

Ushbu turdagi ovqatlanishni terapevtik deb hisoblash mumkin. Buning sababi shundaki, ushbu parhezning ikkita asosiy mahsulotini iste'mol qilish tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Karabuğday uni energiya bilan ta'minlaydi va kuch beradi, kefir esa ichak faoliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi va tanani zarur miqdorda protein bilan ta'minlaydi. Natijada, tananing umumiy qarshiligi salbiy ta'sirlar, farovonlik yaxshilanadi, ko'tarinki kayfiyat qoladi. Ushbu oziqlanish tizimiga o'tish tanangiz uchun stress bo'lmaydi. Karabuğday va kefirning artrit, artroz, dermatologik kasalliklar, jigar va o't pufagi kasalliklari uchun foydali ekanligi isbotlangan.

Ko'rib turganingizdek, bunday parhezning foydalari haqida hech qanday shubha yo'q. Bu amaliyotda ko'p marta isbotlangan va ilmiy asosga ega. Ammo ko'pincha dietaga qiziquvchilar o'z sog'lig'ini yaxshilashni emas, balki vazn yo'qotishni xohlaydiganlardir. Va bu holda, kefir bilan karabuğday bo'yicha parhez sizga bir hafta ichida taxminan etti kilogrammdan xalos bo'lishga imkon beradi. Bunday parhezning yana bir muhim afzalligi shundaki, u bir haftadan ikki haftagacha sog'likka zarar etkazmasdan kuzatilishi mumkin. Shuning uchun, bunday parhez o'n yoki undan ortiq qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib echimdir.

Biroq, faqat grechka yeyish va uni kefir bilan yuvish etarli emas. Ushbu dietaga o'tishga tayyorgarlik ko'rish kerak. Aks holda, ta'sir ancha past bo'ladi.

Kefir-grechka dietasining samaradorligi siri shundaki, bu mahsulotlarning kombinatsiyasi tanadagi mikroelementlarning nisbatini normallashtiradi. Karabuğday ham, kefir ham, albatta, odamlar uchun foydali ovqatlardir. Ular ichak faoliyatini faollashtiradi va normalizatsiya qiladi, bu butun tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, agar siz zararsiz, ammo foyda bilan kilogramm berishni istasangiz, unda siz ushbu turdagi ovqatlanishni ishonchli tanlashingiz mumkin.

Bunday sog'lom grechka

Karabuğday ozuqa moddalari va foydali moddalar va mikroelementlar omboridir. Bu ochlikdan tezda xalos bo'lishni ta'minlaydigan juda qoniqarli mahsulot. Shuning uchun uni ishlatish tanangizga albatta ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Karabuğday parhez menyusining asoslaridan biridir. U juda ko'p protein va uglevodlarni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotda odamlar uchun eng muhim B, P vitaminlari, yod, kaliy, temir, tola va aminokislotalarning mavjudligini qayd etmaslik mumkin emas. Bu moddalar tanani tozalashga yordam beradi, uni tez tiklanish va to'liq ishlaydi. Ko'pgina dietologlar grechkaning afzalliklarini tasdiqlaydi, ayniqsa shish, jigar kasalliklariga qarshi kurashda, yuqori qon bosimi, anemiya. Albatta, grechka ham vazn yo'qotish menyusi uchun ajoyib asos bo'lishi mumkin.

Kefirning foydalari haqida

Kefir foydaliligi jihatidan grechkadan kam emas. Bu tanani protein, vitaminlar va kaltsiy bilan ta'minlaydi. Bu ichimlik, shuningdek, parhez ovqatlanishning ajralmas elementi hisoblanadi. U ko'plab kasalliklarni davolashda qo'llaniladi. Surunkali kasalliklarga chalingan odamlarda ham ijobiy ta'sir kuzatiladi.

Kefir tanani tozalash uchun ajoyib mahsulotdir. Uni muntazam ravishda ishlatish keraksiz muammolar va qiyinchiliklarsiz toksinlardan xalos bo'lishga imkon beradi. Va bu, o'z navbatida, tananing yangilanishini tezlashtiradi va uning faoliyatini yaxshilaydi. Ba'zi hollarda kefir allergiya va jigar muammolarini bartaraf etishi mumkin. Ushbu mahsulot oshqozonda chirish jarayonlarini oldini oladi, bu uning faoliyatini, shuningdek, ichaklarning faoliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Kefirni doimo iste'mol qiladiganlar o'zlarining rangi va terining holatini yaxshilaydi.

Shunday qilib, agar siz kilogramm berishni va oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilashni istasangiz, unda kefirli dietali karabuğday sizga yordam beradi, sharhlar uning yuqori samaradorligini tasdiqlaydi.

Oshqozon-ichak traktining tozalanishi va normallashishi quyidagi omillar tufayli yuzaga keladi:

Karabuğday yadrolari ichaklarni oziq-ovqat qoldiqlari va boshqa keraksiz va zararli zarralardan mexanik ravishda tozalaydi;
Kefir bu zarralarni tanadan olib tashlaydi;
Shu bilan birga, grechkani iste'mol qilish tananing charchashiga to'sqinlik qiladi, chunki u uni etarli darajada to'ydiradi. Kefir normal suv-yog' nisbatini saqlashga yordam beradi.

Bugungi kunda nafaqat noziklik, balki sog'liq ham modada. Har bir aqlli odam o'z tanasiga g'amxo'rlik qilishga intiladi. Turli xil vositalar qo'llaniladi, ammo eng qulay va oddiylaridan biri hali ham kefirdir. Qimmatbaho dori-darmonlar va mahsulotlarni sotib olish shart emas. Sizning dietangizga kefir va grechkani asta-sekin kiritish kifoya. Va o'zgarishlar ijobiy tomoni sizni kuttirmaydi.

Faqat ikkita mahsulotdan iborat qattiq dietaga darhol o'tish kerak emas. Ushbu oziq-ovqat kombinatsiyasining afzalliklarini his qilish uchun siz har kuni karabuğday pyuresi iste'mol qilishni boshlashingiz mumkin. Bu to'yimli va parhezli nonushta uchun ajoyib variant. Oddiy sendvichlaringizni grechka pyureining bir qismi bilan almashtiring va siz vazn yo'qotish jarayonini boshlaysiz. Ko'rasizki, qo'shimcha funtlar sizni juda oson va tezroq tark etadi. Boshqacha qilib aytganda, grechka va kefirni qancha iste'mol qilsangiz ham, natija ijobiy bo'ladi. Ammo vazn yo'qotish jarayonining samaradorligi bunga bog'liq individual xususiyatlar sening tanang. Diet har bir insonga har xil ta'sir qiladi.

Ba'zilar uchun besh kun davomida kefir-grechka dietasiga rioya qilish kerakli miqdordagi kilogrammni yo'qotish uchun etarli. Taxminan bu vaqtda ichak faoliyatini normallashtirish sodir bo'ladi. Shuning uchun natijalarni erta kutmaslik kerak. Yaxshi variant - bir hafta davomida grechka va kefirning dietasi. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, bu davrda siz o'n kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Ta'sirli raqamlar, shunday emasmi? Albatta, natija dietani boshlashdan oldin tanangizning holatiga bog'liq. Qo'shimcha funt qancha ko'p bo'lsa, vazn tezroq ketadi. Agar siz yoz uchun biroz siqishni istasangiz, unda siz, albatta, o'n kilogrammni yo'qotmaysiz.

Ovqat hazm qilish tizimining jiddiy kasalliklari bo'lgan odamlar bundan mustasno, karabuğday-kefir dietasiga rioya qilish uchun maxsus kontrendikatsiyalar yo'q. Bunday holda, dietani shifokor bilan tanlash va uning tavsiyalariga qat'iy rioya qilish kerak. Axir, asossiz harakatlar va shifokor tavsiyalarini buzish noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Parhezli ovqatlanish grechka pyuresini tayyorlash uchun maxsus texnologiyaga rioya qilishni talab qiladi:

Kerakli miqdorda karabuğday ustiga qaynoq suv quying, to'kib tashlang, protsedurani bir necha marta takrorlang;
Shundan so'ng, grechkani ozgina quritib qo'yishi uchun tarqating;
Keyin donni yog ', tuz va shakarsiz qovurilgan idishda ozgina qovurish kerak;
Endi siz donni panga solib, 1: 1,5 nisbatda qaynoq suv quyishingiz kerak. Shundan so'ng, kostryulkalar mahkam yopilishi va izolyatsiya qilinishi kerak;
Karabuğday yaxshi shishishi kerak, shuning uchun uni bir kechada yirtqichlardan qoldirish yaxshidir.

Faqatgina ushbu tayyorlash usuli bilan grechkaning barcha afzalliklari saqlanib qoladi. Agar siz odatdagidek pishirsangiz an'anaviy usul, keyin siz odatiy foydasiz tartibsizlik bilan yakunlanasiz. Lekin karabuğday, pishirilgan to'g'ri yo'l, noodatiy ta'mga ega. Shuning uchun ko'pchilik buni rad etadi. Agar siz ushbu retseptni yoqtirmasangiz, unda boshqa pishirish usulidan foydalanishingiz mumkin. Bu grechkani odatdagidek ko'rinishi uchun pishirishga imkon beradi karabuğday pyuresi, lekin barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoldi.

Ikkinchi pishirish usuli:

Donni kastryulga (yarim stakan) quying va suv qo'shing (ikki stakan);
Qaynatishga keltiring, olovni o'chiring, qopqog'ini yoping va panani izolyatsiya qiling. Bu holatda, pyuresi taxminan uch soat davomida infuz qilinishi kerak.

Bunday pishirish natijasida pyuresi yumshoqroq va ta'mga ko'ra odatdagiga yaqinroq bo'ladi. Ammo bu uning foydali xususiyatlarini umuman kamaytirmaydi. Shuning uchun pishirishning ikkinchi usuli dietologlar orasida keng tarqalgan. Aytish kerakki, oshqozon uchun bu tarzda tayyorlangan grechka pishirilgan donga qaraganda ancha maqbul va engilroq taomdir.

Karabuğday-kefir dietasining yana bir katta afzalligi shundaki, u uchun qat'iy menyu yo'q. Siz xohlagancha, istalgan vaqtda, kuniga bir necha marta o'zingiz xohlagancha ovqatlanishingiz mumkin. Biroq, asosiy qoidalarga rioya qilish foydali bo'ladi sog'lom ovqatlanish. Ya'ni, kuniga besh yoki undan ko'p kichik ovqatlaning. Va, albatta, grechka tuzsiz, shakarsiz, yog'siz iste'mol qilinishi kerakligini unutmasligimiz kerak. Shuni ham hisobga olish kerakki, kuniga bir litrdan ko'p kefir hisoblanmaydi. Va bu erda mineral suv gazsiz siz xohlagancha ichishingiz mumkin. Bundan tashqari, shakarsiz yashil choy ichishingiz mumkin.

Agar siz grechkani xuddi shunday iste'mol qilishingiz kerak bo'lsa, unda kefirdan doljin bilan sog'lom vazn yo'qotish kokteylini tayyorlashingiz mumkin. Bu aralashma sizning metabolizmingizni tezlashtiradi va vazn yo'qotish jarayonini faollashtiradi.

Parhezshunoslar bunday parhezning yuqori samaradorligi va afzalliklarini bir necha bor qayd etishgan. Bu tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Karabuğdayning bu xususiyati ayniqsa qimmatlidir.

Og'irlikni yo'qotgan har bir kishi mustaqil ravishda karabuğday-kefir dietasiga rioya qilish uchun menyu yaratishi mumkinligiga qaramay, biz sizga eng sog'lom va oqilona ovqatlanishga yordam beradigan bir nechta maslahatlarni taklif qilamiz. Namuna menyu kefir-grechka dietasi uchun u quyidagicha ko'rinishi mumkin:

Nonushta uchun siz to'g'ri retsept bo'yicha tayyorlangan yuz gramm grechka yeyishingiz kerak. Porridgega bir stakan kefir qo'shish tavsiya etiladi. Agar bu ertalabki ochlikni qondirish uchun etarli bo'lmasa, unda siz shirinlik sifatida bitta o'rta olma yeyishingiz mumkin;
Tushlik vaqtida siz 200 gramm bo'tqa iste'mol qilishingiz kerak. Agar ochlik qoniqmasa, bo'tqaga ozgina yog' bilan ziravorlangan 200 grammdan ko'p bo'lmagan sabzavotli salat qo'shishingiz mumkin. Bir stakan suv bilan iching;
Kechki ovqat nonushtaning aniq takrorlanishi bo'lishi mumkin. Uni yotishdan bir necha soat oldin eyishingiz kerak. Bu sizga yaxshi uxlash imkonini beradi va ichaklardagi tozalash jarayonlari faolroq bo'ladi.

Boshqa menyu varianti ham ishlaydi. Uning birinchisidan farqi shundaki, grechka va kefir alohida emas, balki birgalikda ishlatiladi. Ya'ni, grechka kefir bilan to'ldiriladi.

Ertalab 150 gramm iste'mol qiling. kefir va olma bilan to'ldirilgan karabuğday;
Tushlik uchun - 300 gr. bir xil aralash va sabzavotli salat;
Kechki ovqat uchun - 100 gr. aralashmalar.

Agar siz ushbu menyuga qat'iy rioya qilsangiz, natija juda qisqa vaqt ichida sezilarli bo'ladi. Agar siz ovqatning monotonligini yoqtirmasangiz, unda siz karabuğday va bodring bilan kefir sho'rva tayyorlashingiz mumkin.

Birinchi ikki turdagi menyularni qattiq deb atash mumkin. Ular hamma uchun mos emas. Ammo keyingi variant yumshoqroq. U yumshoqroq, kengaytirilgan:

Siz karabuğday bilan nonushta qilishingiz mumkin (100 gr.), kam yog'li tvorog(100 gr.) va bir stakan kefir 0% yog '. Kefirni kam yog'li sut bilan almashtirish mumkin;
Tushlik grechka (150 gr.), yog'siz qaynatilgan go'sht (100 gr.) va sabzavotli salat (100 gr.) bo'lishi kerak. Salatangizni mayonez yoki boshqa soslar bilan kiyintirmang. Buning uchun ozgina miqdorda foydalaning zaytun yog'i;
Kechki ovqat uchun karabuğday (100 g) va kefir (bir stakan) mos keladi.

Oldingi holatlarda bo'lgani kabi, kechki ovqatni yotishdan oldin bir necha soatdan kechiktirmasdan iste'mol qilish kerak. Kechki ovqatni to'g'ridan-to'g'ri yotishdan oldin iste'mol qilish sizning vazn yo'qotish uchun barcha harakatlaringizni buzishi mumkin.

Ochlikni his qilganingizda, darhol grechkaning kichik qismini eyishingiz kerak. Bu o'zingizni qulay his qilishingizga yordam beradi va dietaning qolgan qismini hech qanday muammosiz davom ettiradi. Siz dietada och qololmaysiz, chunki tana och qolganda metabolizm sekinlashadi va vazn yo'qotish jarayoni sekinlashadi;
Karabuğday bo'tqasini iste'mol qilishdan yarim soat oldin kefir ichish tavsiya etiladi. Agar ovqatlanishning bu usuli siz uchun noqulay bo'lsa, unda bo'tqani iste'mol qilgandan keyin yarim soat o'tgach kefir iching. Ushbu ikki mahsulotni bir vaqtning o'zida ishlatish alohida foydalanishdan ko'ra kamroq samaralidir;
Yotishdan oldin to'rt soatdan kechiktirmasdan kunning oxirgi vaqtida bo'tqa eyishingiz va bir soatdan kechiktirmasdan kefir ichishingiz mumkin;
Siz iste'mol qiladigan ovqatlar har doim yangi bo'lishi kerak. Sifatsiz oziq-ovqat sizga hech qanday foyda keltirmaydi;
Agar quruq grechka iste'mol qila olmasangiz, uni kefir bilan ozgina suyultiring.

Kilo yo'qotish uchun ushbu parhez o'zining afzalliklariga ega:

Karabuğday ham, kefir ham arzon va hamma uchun mavjud. Har kim to'g'ri retsept bo'yicha karabuğday pyuresini tayyorlashi mumkin;
Bugungi kunda hech kim grechkaning foydalari bilan bahslasha olmaydi, chunki uning tarkibida juda ko'p kaltsiy, oqsil, temir, magniy, kaliy va rutin mavjud. Bu qon tomirlari, gematopoez va tananing umumiy holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi;
Kefirning sog'lig'i grechkadan kam emas. U ishlatiladi dorivor maqsadlarda kasalliklarning ta'sirchan diapazoni uchun. Ushbu mahsulot ichaklarni samarali tozalaydi, uning normal faoliyatini tiklaydi, oshqozonda chirish jarayonlarini oldini oladi va jigarning sog'lom ishlashiga yordam beradi;
Umuman olganda, kefir-grechka dietasidagi sog'lom odam bir hafta ichida o'n kilogrammgacha vazn yo'qotishi mumkin;
Diyet oddiy. Siz iste'mol qiladigan kaloriyalarni sinchkovlik bilan hisoblashingiz, ovqatlanish vaqtini hisoblashingiz yoki qiyin va qimmatbaho idishlarni tayyorlashingiz shart emas;
Bunday ovqatlanish ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Barcha afzalliklarga qaramay, ushbu dietada bir qator kamchiliklar mavjud:

Tanqislik. Bir hafta davomida grechka va kefirda omon qolish - oziq-ovqatda xilma-xillikni qadrlaydiganlar uchun haqiqiy jasorat;
Vitaminlar va mikroelementlarning etishmasligi. Karabuğday va kefirning foydali moddalarga qanchalik boy bo'lishidan qat'i nazar, siz ulardan tanangizga kerak bo'lgan hamma narsani ololmaysiz. Shuning uchun, mikroelementlarning nisbatlarini buzmaslik uchun bunday dietani ikki haftadan ko'proq vaqt davomida kuzatish tavsiya etilmaydi;
Ko'p miqdorda grechka laksatif ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Shuning uchun, bo'sh vaqtingizda parhezga rioya qilganingiz ma'qul. Bundan tashqari, organizm suvsizlanishdan aziyat chekmasligi uchun ko'p suv ichish kerak.

Xun sizga qanchalik ajoyib tuyulmasin, uni faqat shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng boshlashingiz mumkin. Axir, go'zallikning asosiy komponenti - bu sog'liq. Va unga zarar bermaslik uchun siz vazn yo'qotishning ekstremal yoki xavfli usullariga murojaat qilmasligingiz kerak. Va oling eng yaxshi variant Shifokoringiz sizga ortiqcha vazn bilan kurashish uchun ovqatlanish bilan yordam beradi. Albatta, nozik figura ajoyib, ammo buning uchun sog'lig'ingizni xavf ostiga qo'yish oqilona emas. Sizga to'g'ri dietani tanlashda muvaffaqiyatlar tilaymiz!

Dermatolog, kosmetolog-estetik, Evehealthning faxriy muallifi

25-08-2014

25 908

Tasdiqlangan ma'lumotlar

Ushbu maqola mutaxassislar tomonidan yozilgan va ko'rib chiqilgan ilmiy dalillarga asoslangan. Litsenziyalangan ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarimiz va estetikalardan iborat jamoamiz ob'ektiv, xolis, halol bo'lishga va bahsning ikkala tomonini taqdim etishga intiladi.

Vujudga zarar bermasdan tezda vazn yo'qotib, qo'shimcha funtlarning qo'shimcha "treyler" bilan qaytishiga yo'l qo'ymaslik ... Bu mumkinmi? Bizning asrimizda ovqatlanish sohasida yangi kashfiyotlar va ixtirolar bilan qaynash va sog'lom tasvir Hayotda har bir ayol noziklik yo'lida parhez cheklovlarining boy tajribasiga ega. Ammo, qoida tariqasida, sinovdan o'tgan usullarning aksariyati uzoq muddatli va barqaror natijalarga olib kelmadi va ularning ko'pchiligi sog'likka zarar etkazishi mumkin edi.

Kefir-grechka dietasi nima? Bu klinik sinovlar bilan tasdiqlangan jiddiy texnikami yoki samaradorligi shubhali dalillarga ega bo'lgan boshqa moda ixtiromi? Bu savollarga javob berish uchun siz ildizlar qaerdan kelganini va nima ekanligini tushunishingiz kerak foydali mohiyat bu dieta.

Kefir-grechka dietasining kelib chiqishi

Tibbiy tilda kefir-grechka dietasi toifaga kiradi, ya'ni. 10-14 kun davomida bir xil mahsulotlarning ustunligi bilan ovqatlanish. Ortiqcha vaznni tezda yo'qotishning ushbu usuli ixtirosi o'tgan asrga to'g'ri keladi.

Sohadagi zamonaviy mutaxassislar to'g'ri ovqatlanish Bunday usullar ham tez-tez qo'llaniladi, ko'pincha tez natijalarga erishish zarur bo'lgan hollarda. Ammo mono-dietlarni tayinlashning muhim sharti - bu bemorning oshqozon-ichak traktining to'liq sog'lig'i va yaxshi ovqatlanishidir. umumiy holat salomatlik. Aks holda, estrodiol turdagi parhez buyuriladi, ya'ni. oz miqdorda turli xil mahsulotlarni qo'shimcha ravishda kiritish va asosiy ingredientlarni kuchliroq issiqlik bilan ishlov berish bilan.

Misol sifatida kefir-grechka dietasidan foydalanib, bu shunday ko'rinadi.

Kefir-grechka dietasi idealdir

Mutlaqo uchun sog'lom odamlar Kefir-grechka dietasi 1 litr kefir va 1,5 litr toza suv bilan birgalikda 400-500 grammgacha bo'lgan miqdorda kun davomida minimal issiqlik bilan ishlov berish bilan (pishirishsiz) grechka iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.

Ushbu rejim kamida 7 va 14 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanadi, kurs bir oydan keyin takrorlanadi. Ratsionda ertalab va tushlikda oz miqdorda shirin bo'lmagan meva va sabzavotlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, dietani amalga oshiradigan butun vaqt davomida vitaminlar majmuasini va kundalik jismoniy faoliyatni qabul qilish kerak.

Kutilgan natijalar

Og'irlikni erishilgan darajada ushlab turish uchun mutaxassislar istalgan effektga erishgandan so'ng, ushbu usul yordamida haftalik mashqlarni bajarishni tavsiya qiladilar.

Kefir-grechka dietasi menyusi

Menyuga borishdan oldin ideal variant kefir-grechka dietasi, siz undagi grechka tayyorlash usulining xususiyatlarini o'rganishingiz kerak.

Karabuğday pishirish

Bir stakan yuvilgan grechka bir yarim stakan qaynatilgan suv bilan quyiladi, keyin suv drenajlanadi va yana bir xil miqdorda yangi qaynoq suv quyiladi va aralashma bir kechada quyiladi. Tuz qo'shish yoki idishni shirin qilish mumkin emas.

Nonushta

Asosiy ovqatdan 30 daqiqa oldin, bir stakan kefir iching, keyin 150 g grechka iste'mol qiling.

1-chi tushlik choyi

1 olma, 1 stakan kefir.

Kechki ovqat

Ovqatdan 30 daqiqa oldin 1 stakan kefir iching. Karabuğday porsiyasi 200 g. Siz kefir-grechka sho'rva va bir bo'lak non yeyishingiz mumkin.

2-chi tushdan keyin choy

1 choy qoshiq zaytun moyi, 1 stakan kefir bilan 150-200 g salat.

Kechki ovqat

Ovqatdan 30 daqiqa oldin bir stakan kefir iching. Karabuğday porsiyasi 150 g.

Kun davomida kamida 1,5 litr suv iching.

Oxirgi ovqat yotishdan 3-4 soat oldin olinadi. Hafta davomida siz ikki yoki uch marta 80 g yog'siz go'sht yoki baliq iste'mol qilishingiz mumkin. Shakarsiz iching.

Hamma uchun kefir-grechka dietasi

Kefir-grechka dietasi usuli ma'lum kasalliklarda ham qo'llanilishi mumkin, ammo murakkab menyu ko'rinishida, turli xil mahsulotlar ratsionga oz miqdorda kiritilganda, lekin yaxshi pishirilgan karabuğday pyuresi va kefir ustunlik qiladi. Bunday holda, ovqat hazm qilish tizimiga og'ir yuk yo'q va tananing odatiy oziq-ovqat tarkibiy qismlaridan to'satdan mahrum bo'lmaydi. Faqat kaloriya miqdori va oziq-ovqat miqdorining pasayishi kuzatiladi.

Bir qator taqiqlangan mahsulotlar mavjud. Bularga quyidagilar kiradi:

yog'li go'sht, baliq;
tvorog, sut, smetana, sariyog ';
qandolat mahsulotlari;
shirin ichimliklar, shirin mevalar, spirtli ichimliklar.

Bunday parhezning davomiyligi kamida 3 hafta bo'lishi kerak. Istalgan effektga erishilgunga qadar kursni har oyda takrorlash tavsiya etiladi. Oxirgi nafratlangan kilogramm ketgandan so'ng, siz har hafta bajarishingiz kerak ro'za kunlari bu usul bo'yicha.

Kefir-grechka dietasidan kutilgan natijalar

Ushbu turdagi kefir-grechka dietasi natijasida siz butun dunyo bo'ylab ko'pchilik dietologlar va shifokorlar tomonidan hozirda har qanday turdagi semirib ketgan odamlar uchun xavfsiz deb e'lon qilingan yaxshi barqaror natijalarga erishishingiz mumkin. Bu haftada 1-2 kg gacha ortiqcha vazndan xalos bo'lishdir. Umuman olganda, uch hafta ichida 8 kilogrammgacha vazn yo'qoladi.

Natija doimiy hisoblanadi va teskari mexanizm shakllanmaydi. Tananing barcha tizimlarida, ayniqsa ovqat hazm qilish, ekskretoriyada, shuningdek terining, soch va tirnoqlarning holatida umumiy shifobaxsh ta'siri mavjud. Agar dietaning barcha shartlari bajarilsa, natija uzoq vaqt davomida doimiy bo'ladi.

Menyu

Bu holda, bir kechada qaynoq suvga quyilgan grechka yarim soat davomida past olovda qaynatiladi.

Nonushta

Asosiy ovqatdan 30 daqiqa oldin 1 stakan kefir, 100-150 g grechka + kichik bo'lak pishloq.

1-chi tushlik choyi

150 g miqdorida olma yoki boshqa shirin bo'lmagan mevalar, 1 stakan kefir.

Kechki ovqat

Asosiy ovqatdan 30 daqiqa oldin 1 stakan kefir, 150 g grechka + 50-80 g baliq yoki go'sht + 100 g salat, bir choy qoshiq zaytun moyi bilan.

2-chi tushdan keyin choy

Shirin bo'lmagan mevalar 10-150 g, yogurt yoki kefir 100-200 g.

Kechki ovqat

Asosiy ovqatdan 30 daqiqa oldin 1 stakan kefir, 100-150 g grechka + 100 g salat.

Ichilgan suvning kunlik hajmi kamida 1,5 litr bo'lishi kerak.

Oxirgi ovqat yotishdan 3-4 soat oldin bo'lishi kerak. Menyuni quritilgan mevalar va dengiz mahsulotlari bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Jismoniy mashqlar kefir-grechka dietasi uchun zaruriy shart.

Kefir-grechka dietasining ijobiy va salbiy tomonlari

Har ikkala parhez usuli ham o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega.

Birinchi holda, asosiy kamchiliklar orasida:

foydalanish uchun sog'liq uchun cheklovlar;
juda katta cheklovlar tufayli muvaffaqiyatsizlik xavfi.

Afzalliklarga quyidagilar kiradi:

katta miqdordagi ortiqcha vaznni tezda yo'qotish;
tanani tozalash;
natijalarning mustahkamligi.

Ikkinchi holda, asosiy kamchiliklar:

parhez kursining davomiyligi;
juda tez emas va nisbatan kichik natijalar.

Afzalliklarga quyidagilar kiradi:

sog'liq uchun mutlaq xavfsizlik;
vazn yo'qotish jarayonida qulaylik;
tabiiy mahsulotlar bilan organizmga oziq moddalarning barcha guruhlarini qabul qilish;
natijalarning mustahkamligi.

Agar siz bir yoki boshqa turdagi kefir-grechka dietasidan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni bajarishingiz kerak dastlabki tayyorgarlik stressdan qochish uchun tana. Bunday holda, miqdori va kaloriya tarkibini kamaytirish kerak kundalik ovqatlanish vazn yo'qotish jarayonini boshlashdan oldin bir hafta davomida oziq-ovqat. Shuningdek, ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashish yaxshi bo'lardi.

Karabuğday dietasi haqida video

Kilo yo'qotish uchun grechka dietasi haqida video

Karabuğday-kefir dietasi juda ko'p turli xil variantlar muvofiqlik. Iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar soni, ularning yog 'miqdori (achitilgan sut mahsulotlarida) va har qanday qo'shimcha ingredientlar dietani ko'proq yoki kamroq samarali qilishlari mumkin. Ammo uning tana uchun mutlaqo xavfsiz ekanligi shubhasizdir.

Ratsionning asosiy printsipi - organizm tomonidan tez so'rilgan barcha uglevodlarni dietadan chiqarib tashlash. Ular, birinchi navbatda, shirin taomlar, pirojnoe, pechene, kek va hokazolarda uchraydi. Proteinlarga kelsak, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar turli xil fikrlarga ega. Kimdir bir hafta davomida, kefir-grechka dietasiga rioya qilish kerak bo'lgan davrda hayvonot mahsulotlarini butunlay tark etishni maslahat beradi. Ya'ni, sariyog ', tuxum, go'sht, baliqdan. Boshqa dietologlar yog'siz parranda go'shti yoki baliq, dengiz mahsulotlari kabi ba'zi proteinli oziq-ovqatlarni iste'mol qilishda hech qanday to'siqlarni ko'rmaydilar. energiya qiymati. Ularning mavjudligi dietani yanada muvozanatli qiladi, ammo vazn sekinroq tushadi. Qaysi biri muhimroqligini o'zingiz hal qilasiz - sizning qomatingiz yoki sog'ligingiz va farovonligingiz.

Xo'sh, kefir va grechkadan foydalanib, vazn yo'qotadiganlarga nima tavsiya qilishim mumkin?

1. Kefir faqat yangi, yaroqlilik muddati 5 kundan ortiq bo'lmagan holda ishlatilishi kerak. Chunki bizning vazifamiz ishni normallashtirishdir ovqat hazm qilish tizimi va tanaga kaltsiy bering. Va bunga faqat yangi fermentlangan sut mahsuloti bilan erishish mumkin, unda barcha foydali mikroorganizmlar haddan tashqari issiqlik bilan ishlov berish natijasida o'ldirilmaydi (buning natijasida uzoq umr ko'rishga erishiladi).

2. Kefirni tanlashning yana bir qoidasi - uning yog 'miqdori foizi. Ma'lumki, kaltsiy va oqsil yog 'miqdori 2,5% yoki undan yuqori bo'lgan mahsulotdan yaxshiroq so'riladi. Bu foiz dietada juda maqbuldir. Ammo vazn yo'qotish samaradorligini oshirish uchun siz hatto kam yog'li fermentlangan sut mahsulotidan ham foydalanishingiz mumkin.

3. donli mahsulotlarni pishirishni nazarda tutmaydi. Karabuğdayni suvda bir necha soat ushlab turish kifoya va u tayyor bo'ladi. Va eng yaxshi tomoni shundaki, unda barcha foydali moddalar saqlanib qoladi. Faqat avval grechkani saralashni unutmang va oqayotgan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.

4. Karabuğday pyuresi ziravorlanmasligi kerak sariyog'. Tuzni ishlatish ham tavsiya etilmaydi, chunki u ishtahani oshiradi. Hech qanday ziravorlarsiz yoki hayvon yog'larini qo'shmasdan karabuğday pyuresi cheksiz miqdorda iste'mol qilinishi mumkin.

5. Kuniga 1 litrdan ortiq kefir ichmaslik kerak. Ammo suvsizlanishni oldini olish uchun, bu litr kefirga qo'shimcha ravishda, shakarsiz yana bir litr suv yoki choy ichish kerak.

6. Non va non mahsulotlarini dietada iste'mol qilish mumkin emas.

Albatta, bir hafta davomida faqat quruq grechka va kefirni iste'mol qilish qiyin, shuning uchun biz sizga 1 kun davomida yanada muvozanatli va mazali menyu taklif qilamiz. Qolgan kunlarda siz bizning maqolamizdagi tamoyillarga amal qilgan holda uni o'zingiz yaratishingiz mumkin.

Nonushta. Bir plastinka karabuğday. Shakarsiz choy. 125 g kam yog'li tvorog yoki go'sht.

Kechki ovqat. Sabzavotli salat bilan karabuğday pyuresi, tajribali kichik miqdor zaytun yog'i.

Peshindan keyin gazak. Bir stakan kefir.

Kechki ovqat. Karabuğday, sabzavotli güveç va 125 g qaynatilgan baliq.

Yotishdan oldin, agar siz ochlikni his qilsangiz, ozgina kefir ichishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa, uni suv bilan to'ldirish yaxshiroqdir.

Ovqatlanish uchun 200 grammdan ortiq oziq-ovqat (jami) iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Va ovqatdan oldin, ishtahangizni bir oz "qondirish" uchun ozgina suv iching.

Karabuğday-kefir dietasi turli xil sharhlarni oladi. Ammo biz uning samaradorligi haqida gapirmayapmiz. Faqat har bir ayol bo'tqa iste'mol qilishni xohlamaydi. Hamma ham grechkani yaxshi ko'rmaydi. Ba'zi odamlar jo'xori uni afzal ko'radi - aytmoqchi, u ham ajoyib parhez mahsulotidir. Shuning uchun, agar siz grechka pyuresini yoqtirmasangiz, vazn yo'qotishning boshqa usulini tanlash yaxshidir. Axir, ular juda ko'p.

Qo'shimcha funtga qarshi kurashda siz ko'plab parhezlar va ovqatlanish rejalarini sinab ko'rishingiz kerak. Ulardan ba'zilari murakkab va juda uzun. Ammo qisqa muddatli va ayni paytda samarali ham bor. Bularga 7-14 kun ichida tanani tozalash va vazn yo'qotish imkonini beruvchi kefir-grechka dietasi kiradi.

Ushbu parhez mono-diet bo'lib, qattiq hisoblanadi, shuning uchun uni ikki haftadan ko'proq vaqt davomida kuzatib bo'lmaydi. Og'irlikni yo'qotish dastlabki parametrlarga bog'liq - qo'shimcha funt qancha ko'p bo'lsa, natija shunchalik sezilarli bo'ladi.

Kefir-grechka dietasining afzalliklari qanday?

Ushbu parhez qoidalariga muvofiq grechka tayyorlab, siz past kaloriyali taomga ega bo'lasiz (har bir xizmat uchun 170 kaloriyadan ko'p bo'lmagan). Bunday holda, pyuresi juda qoniqarli, ammo engil bo'ladi. To'liq his qilish orqali tanangiz ortiqcha yog'larni keraksiz joylarda saqlamaydi. Karabuğday ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarga boy. Buning yordamida u butun tanaga bebaho ta'sir ko'rsatadi:

sochlar va tirnoqlar kuchliroq va kuchliroq bo'ladi;
teri qarish jarayonini sekinroq boshdan kechiradi;
jigar tozalanadi;
Xolesterin miqdori kamayadi va qon bosimi normallashadi;
miya faoliyati va xotira yaxshilanadi;
ovqat hazm qilish tizimi yanada silliq ishlaydi;
suyaklar mustahkamlanadi.

Kefir, o'z navbatida, ovqat hazm qilish uchun foydali bo'lgan kaltsiy va probiyotiklarga boy. Shu sababli, ushbu mahsulotlarning kombinatsiyasi ichak faoliyatini yaxshilash, toksinlar tanasini tozalash, metabolizmni tezlashtirish va ortiqcha yog 'birikmalarini parchalash imkonini beradi. Kefir-grechka dietasida tolaning ko'p iste'mol qilinishi tufayli siz ortiqcha vaznni sezilarli darajada yo'qotishingiz mumkin. O'rtacha natija haftada 7 kg yoki ikkita dietani tashkil qiladi.

Uning afzalliklariga qaramay, bu ovqatlanish rejasi mono-dietdir, shuning uchun siz u bilan o'zingizni olib ketmasligingiz kerak. Kefir va grechka dietasining bir yoki ikki haftasini tugatgandan so'ng, uni ikki oydan kechiktirmasdan takrorlash mumkin.

Kefir-grechka dietasi qoidalari

Har kuni dietada siz faqat kefir (1 litrdan ko'p bo'lmagan) va maxsus usulda tayyorlangan grechka (kuniga 1 stakan xom don miqdorida) iste'mol qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz ichishingiz kerak toza suv(kuniga 2 litrgacha). Tuz, shakar, sariyog 'va boshqa ziravorlardan foydalanish mumkin emas. Ratsion juda qattiq, shuning uchun agar siz juda ochlikni his qilsangiz, qo'shimcha yogurt eyishga ruxsat beriladi (kun davomida 150 g gacha). Kefir va yogurt kam yog'li bo'lishi kerak, lekin butunlay yog'siz bo'lmasligi kerak.

Kundalik ovqatlanish 3-4 ta ovqatdan iborat. Ularning har biri kefir va grechkani o'z ichiga oladi, lekin birga emas. Kefirni ovqatdan bir soat yoki kamida yarim soat oldin ichish tavsiya etiladi. Bu ichaklarda tozalash jarayonlarini boshlashga yordam beradi. Choy va qahva tavsiya etilmaydi, lekin siz o'zingizga kuniga bir stakan ushbu ichimliklardan ruxsat berishingiz mumkin, ortiq emas.

Kechqurun siz yotishdan 3-4 soat oldin ovqatlanmasligingiz kerak.

Kefir-grechka dietasi uchun grechka qanday tayyorlanadi

Retsept juda oddiy. Bir stakan grechkani yuving va ustiga qaynoq suv quying (2 stakan). Idishning qopqog'ini yoping, uni qo'shimcha ravishda sochiq bilan o'rashingiz mumkin. Bo'tqani kechqurundan ertalabgacha infuz qilish kerak. Ichkarida bu miqdorda grechka iste'mol qilishingiz kerak Keyingi kun, uni bir nechta ovqatlarga bo'lish.

Ushbu parhez uchun porridge uchun yana bir variant mavjud. Siz donni suv bilan emas, balki kefir bilan to'ldirishingiz mumkin. Bundan tashqari, kechqurundan ertalabgacha infuzion bo'lishi kerak. Bu variant birinchisi kabi foydali va samarali emas. Parhezshunoslar yaxshi natijalarga erishish uchun grechka va kefirni alohida iste'mol qilishni tavsiya qiladi.

Siz pyuresi odatdagi tarzda pishirishingiz mumkin. Ammo donni bug'lashda, pishirmasdan, grechka ko'proq ozuqaviy xususiyatlarni saqlab qoladi.

Etti kunlik karabuğday-kefir dietasi uchun menyu

Ushbu parhezning har kuni uchun standart menyusi quyidagicha ko'rinadi: bir stakan karabuğday, kechqurun suv bilan bug'langan va bir nechta ovqatlarga bo'lingan, 1 litr kam yog'li kefir, suv (kuniga 2 litrdan ko'p bo'lmagan). Bunday holda, uni yog 'va ziravorlarsiz pishirish kerak. Mavsumiy mevalarga ruxsat beriladi - kuniga ikki donadan ko'p emas.

Qattiq ochlik holatida grechka miqdorini 2 stakan xom donga ko'paytirishga ruxsat beriladi. Bo'tqaga ozuqaviy qiymat qo'shish va mayin ta'mini diversifikatsiya qilish uchun uni quritilgan mevalar bilan bug'lashingiz mumkin. Bundan tashqari, quritilgan mevalar kerakli vitamin va minerallarni to'ldirishga yordam beradi.

Kefir-grechka dietasida, boshqa mono-dietlarda bo'lgani kabi, qo'shimcha ravishda murakkab vitaminlarni qabul qilish tavsiya etiladi. Siz uni dietaning birinchi kunidan boshlab qabul qilishingiz kerak va u tugaganidan keyin bir necha hafta davom etishingiz kerak.

Siz dietaning 4-kunidan oldin qo'shimcha proteinni kiritish orqali parhez menyusini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Proteinning porsiyasi 200 gramm bo'lishi kerak. Bu tvorog yoki bo'lishi mumkin tovuq ko'krak. Ovqat pishirishda siz hali ham tuz yoki shakar qo'sha olmaysiz. Proteinning bu qismi kuniga bir marta karabuğday o'rnini bosishi kerak.

7 kun davomida kefir-grechka dietasi (video)

Ushbu videoda kefir-grechka parhezining qoidalari, retseptlari va kontrendikatsiyasi mavjud.

Karabuğday-kefir dietasidan chiqish

Karabuğday dietasi qat'iy hisoblanadi va yo'qolgan kilogrammni tezda qaytarib olmaslik uchun siz undan asta-sekin chiqib ketishingiz kerak. Siz darhol odatiy dietangizga qaytolmaysiz - chiqish silliq va sog'liq uchun zararsiz bo'lishi uchun yangi ovqatlar asta-sekin kiritilishi kerak.

Kefir-grechka dietasidan og'riqsiz chiqish uchun, u tugaganidan keyin bir necha kun davomida siz kuniga 600 kaloriyadan ko'p bo'lmagan iste'mol qilishingiz kerak (bu dietaning bir kunining taxminiy kaloriya tarkibi). Keyin kunlik kaloriya miqdorini ikki baravar oshiring (bu 1200 kaloriya bo'ladi) va yana o'n kun davomida shu tarzda ovqatlaning.

Birinchi haftada grechka idishlari ratsionda qolishi kerak, shunda o'tish silliq va asta-sekin bo'ladi. Ziravorlarsiz bug'langan grechka eyishni davom ettirish kerak emas. Siz donga qovurilgan sabzavotlarni (piyoz va sabzidan) qo'shishingiz va undan krep yoki kotlet tayyorlashingiz mumkin.

Ratsionni tugatgandan so'ng, siz darhol "zararli" ovqatlarga - gazlangan ichimliklar, spirtli ichimliklar, un va shirinliklarga tushmasligingiz kerak. Ularni ishlatishdan bosh tortish yoki uni yanada cheklash yaxshiroqdir.

Karabuğday va kefir dietasining afzalliklari

Kuniga oziq-ovqat miqdori bo'yicha qat'iy cheklovlar yo'q - grechka har qanday miqdorda ruxsat etiladi. Shuning uchun siz uni xohlagancha eyishingiz mumkin.
Boshqa mono-dietlardan farqli o'laroq, bu charchoq, zaiflik va bosh aylanishi ehtimoli past. Karabuğday minerallarga boy, shuning uchun uni iste'mol qilish kuch va quvvat beradi.
Og'irlik juda tez yo'qoladi, ba'zida dietaning birinchi haftasida siz 10 kg gacha yo'qotishingiz mumkin. Shu bilan birga, vazn yo'qotish engillik hissi bilan birga keladi.
Karabuğday tolaga boy, shuning uchun uni iste'mol qilish ichak va jigarni tozalashga yordam beradi.
Karabuğdayda B vitaminlari ko'pligi tufayli terining va tirnoqlarning holati yaxshilanadi.

Karabuğday-kefir dietasining kamchiliklari

Ratsion tanani barcha kerakli oziq moddalar bilan ta'minlamaydi. Shuning uchun uni boshlashdan oldin shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. Ratsionda surunkali kasalliklarning kuchayishi xavfi ortadi. Bu zarur elementlarning etishmasligi tufayli sodir bo'ladi.

Bundan tashqari, qon shakar darajasi kamayishi mumkin, shuning uchun bemorlar qandli diabet darajasini kuzatish zarur.

Karabuğday temirga boy va gemoglobinni ko'paytirishiga qaramay, zaiflik va kuchni yo'qotish hissi hali ham mumkin. Xun menyusini o'z ichiga olgan bir ro'za kuni, bu parhez mos yoki yo'qligini tushunishga yordam beradi. Agar u muvaffaqiyatli bo'lsa, unda siz dietani davom ettirishingiz mumkin.

Karabuğday va kefirga asoslangan parhez uchun kontrendikatsiyalar

Shifokor bilan maslahatlashish zarur, ayniqsa, bu dietaga qarshi ko'rsatmalar bo'lgan muayyan shartlar mavjud bo'lsa.

Shunday qilib, parhez zararli bo'lishi mumkin homilador va emizikli ayollar uchun. Kasallikdan aziyat chekadigan odamlar uchun kontrendikedir qandli diabet har qanday turdagi, past qon shakar darajasi ehtimoli tufayli.

Oshqozon-ichak traktining faolligi oshishi tufayli ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari bo'lganlarga ham ushbu parhez rejasiga rioya qilish tavsiya etilmaydi. Shuningdek, dietaga qarshi ko'rsatmalar yurak va buyrak etishmovchiligi, yaqinda o'tkazilgan jarrohlik operatsiyalari (ayniqsa qorin bo'shlig'i organlarida) va og'ir jismoniy zo'riqish holatlarida.

Ratsionni boshlashdan oldin, uning barcha ijobiy va salbiy tomonlarini tortganingizda, sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Axir, parhez juda qattiq va uni saqlab qolish juda qiyin. Ammo uni qo'llashdan keyin natijalar bunga arziydi.