Ó Velmi často v neděli ráno vařím k snídani královský perník. Recept je velmi jednoduchý a nebude trvat déle než hodinu, než se na vašem stole objeví lahodný a velmi zdravý pravý královský pokrm. Předem je třeba se postarat pouze o přítomnost čerstvého tvarohu, ze kterého se připravuje náplň perníku. Během procesu vaření můžete ukázat svou fantazii přidáním citronové nebo pomerančové kůry do náplně, podle toho, která chuť se vám nejvíce líbí, vezměte si toto ovoce nebo se můžete omezit na vanilku.
E pokud je čerstvé bobule: jahody, maliny, rybíz, lze je přidat také do náplně perníku. Čerstvě uvařená káva a voňavý perník – co může být v neděli ráno lepší!
Jak uvařit recept na královský perník s tvarohovou náplní:
Http:="">3 jednoduché okurkové dekorace, které hosty šokují. Podívejte se na mistrovskou třídu >>>
Ingredients="">
Pro test: mouka - 2 šálky, cukr - 1/2 šálku, soda - 1/4 lžičky, máslo - 100 g.
Pro plnění: tvaroh - 500 g, cukr - 1/2 šálku, vejce - 3 ks, vanilin na špičce nože.
Na přípravu královského perníku s tvarohem budete potřebovat trochu času a malou zásobu jídla. Recept, sice "královský", ale velmi jednoduchý. A taková jednoduché recepty vždy vypomáhají hospodyňkám a pomáhají jim vařit v kuchyni. Obzvláště oblíbené jsou koláče a koláče s tvarohovou náplní, protože právě z tvarohu se získává nádherná šťavnatá náplň, která nahrazuje jiné druhy náplní. Stalo se tak, že sladké tvarohové koláče a koláče jsou považovány za nejchutnější a nejžádanější. V mé kuchařce je jeden recept spěšně tak říkajíc, ale říká se tomu "Královský perník s tvarohem." Velmi často ho peču a vždy vím, že všichni členové domácnosti budou mít radost. Kdo by nechtěl takový báječný dort k čaji k večeři? Když se moje rodina večer sejde na večeři, po hlavních chodech se všichni často ptají, co si mohou dát k čaji, nejlépe sladkému. Abych nekupovala dorty a cukroví v obchodě, peču stále častěji doma. Domácí koláče naplní dům pohodlím, nádhernou vůní a rozveselí. Pojďme společně uvařit dort s tvarohem a naaranžovat královský dezert pro naše blízké!
Ingredience:
- 400 gramů tvarohu
- 250 gramů pšeničné mouky
- 150 gramů zmrazené máslo
- 150-180 gramů krystalového cukru
- 3 ks. slepičí vejce
- Pár špetek vanilkového cukru
Přečtěte si také:
Recept na královský perník s tvarohem
1. Vozím syrová slepičí vejce k tvarohu. Míchám, dokud nevznikne jediná hmota.
2. Poté vysypu všechen cukr, aby byla náplň sladká.
3. Do tvarohové směsi přidám pár lžic mouky, aby náplň z koláče nevytekla, ale upekla a udržela stálý tvar.
4. Mouku na těsto proseju do hluboké mísy.
5. Tam také na kovovém struhadle protřu mražené tvrdé máslo, aby to vypadalo jako hobliny.
6. Mouku s máslem promíchám a ve výsledku se vytvoří drobenka. To bude základ, těsto na perníčky.
7. Polovinu tohoto těsta naliju na pánev (nebo jinou formu).
8. Na těsto pomalu, rovnoměrně rozetřem všechnu tvarohovou náplň. A na závěr posypu zbylou drobenkou.
9. Koláč peču při střední teplotě, někde kolem 170-180 °, dokud se neobjeví zlatavá kůrka. Hotový perník vyndám z pánve a nechám bokem vychladnout.
Vychlazený perník předkládám všem na stůl.
Takový koláč by měl mít nejčestnější a ústřední místo na stole. I přes to, že těsto bylo tak drobivé, dort vyjede vcelku a dobře drží tvar. Každý kousek bude vypadat velmi chutně! tvarohová náplň hodí se do křehkého těsta. Dobrou chuť!
Vaření sladkostí doma není vždy snadné a je těžké připsat perník do sekce „ve spěchu“, ale přesto to ignorujte tradiční pokrm také nestojí za to. Přečtěte si o receptech na tvarohový perník níže.
Královský perník s tvarohem
Ingredience:
Pro test:
- mouka - 320 g;
- cukr - 1/2 lžičky;
- soda - 1/4 lžičky;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- margarín - 100 g.
Pro plnění:
- tvaroh - 400 g;
- cukr - podle chuti;
- vejce - 2 ks.
Vaření
Měkký margarín rozetřeme s moukou. Sodu smícháme s rozehřátým medem a vlijeme do těsta. Do směsi přidejte cukr a promíchejte. Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte 20 minut v lednici. Odpočinuté těsto rozdělíme na 2 poloviny, každou rozválíme.
Jednu polovinu položte na vymazaný plech. Na náplň smícháme s vejci a zašleháme. Náplň natřeme na základní vrstvu a přikryjeme druhou polovinou těsta. Potřeme máslem nebo vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 25–30 minut.
Tvarohový perník
Ingredience:
- mouka - 160 g;
- mléko - 1/2 polévkové lžíce;
- tvaroh - 450 g;
- vejce - 3 ks;
- cukr - 1 polévková lžíce;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky;
- margarín - 125 g;
- rostlinný olej.
Vaření
Vejce vyšleháme s cukrem. Rozpusťte margarín a přidejte k vejcím. Ke směsi přidejte teplé mléko. Mouku prosejeme s práškem do pečiva. Zapékací mísu vymažeme olejem a nalijeme do ní připravené těsto. Formu vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40 minut.
Tvaroh-jablečný perník
Ingredience:
- cukr - 1 polévková lžíce;
- med - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- tvaroh - 200 g;
- jablka - 2-3 ks;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- ořechy - 1 hrst;
- rostlinný olej - 100 ml;
- skořice - špetka.
Vaření
Ve 200 ml teplé vody rozpustíme cukr, skořici a med. Mouku prosejeme zvlášť s práškem do pečiva. Ořechy nasekejte nožem. 
Suché suroviny smícháme s vodou, přidáme olej, ořechy a tvaroh. Uhněteme těsto na koláč. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky.
Těsto na perníčky nalijeme do vymazaného pekáčku, poklademe jablky. Formu vložíme na 30 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Aby byl perník ještě voňavější, můžete do těsta kromě skořice přidat mletý hřebíček, případně i trochu zázvoru a kromě oříšků můžete těsto dochutit rozinkami, sušenými meruňkami a jiným sušeným ovocem .
Tvarohový perník je jednoduchou a dokonalou svačinou k ranní kávě nebo čaji. Taková pochoutka se připravuje elementárním způsobem: z tvarohu, vajec, másla a mouky. Dětem se to moc líbí!
Upozorňuji klasický recept příprava tvarohového perníku. Pochoutka se skládá ze tří vrstev. Dvě vrstvy jsou drobky z mouky, másla a cukru. A mezi tím - náplň z tvarohu a dalších přísad. Perník podáváme teplý nebo studený, jako svačinu k čaji nebo kávě. Hodně štěstí!
Porce: 10
Velmi jednoduchý recept na domácí tvarohový perník krok za krokem s fotkou. Snadné vaření doma za 1 hodinu.Obsahuje pouze 119 kilokalorií. Autorský recept na domácí kuchyni.
- Doba přípravy: 12 minut
- Čas na přípravu: 1 hodina
- Množství kalorií: 119 kilokalorií
- porce: 10 porcí
- Důvod: Na oběd
- Složitost: Velmi jednoduchý recept
- Národní kuchyně: domácí kuchyně
- Typ nádobí: Pečení, Koberec
Ingredience na deset porcí
- Tvaroh - 0,5 kg
- Mouka - 1 sklenice
- Cukr - 3 Art. lžíce (+ 0,5 šálku na plnění)
- Vejce - 3 kusy
- Vanilka - podle chuti
Vaření krok za krokem
- Studené máslo, cukr a mouku proměníme na drobenku.
- Tvaroh rozetřete přes síto, přidejte vejce, vanilin, hrst mouky a půl sklenice cukru.
- Míchejte do hladka.
- Polovinu drobenky rovnoměrně rozprostřeme na plech.
- Navrch potřeme tvarohovou náplní.
- Naplníme zbylou drobenkou. Koláč pečte v troubě dozlatova. Teplota je 160 stupňů.
- Dobrou chuť!
Sobotní nebo nedělní ráno je čas na kulinářské experimenty, protože opravdu chcete dopřát sobě, svému blízkému a své rodině lahodné a pokud možno snadno uvařitelné jídlo. Všechny tyto vlastnosti plně ovládá královský perník s medem a tvarohem. Šálek bohaté kávy nebo čaje a neméně voňavé pečivo jsou dobrým začátkem víkendu, že?
ingredience na pečení
Aby medový dort potěšil hostitelku skutečně královskou chutí a vůní, musíte se předem starat o potřebné součásti pokrmu.
Na náplň budete potřebovat:
- tvarohová hmota - 500 gramů;
- granulovaný cukr - 100 gramů;
- vejce - 3 kusy;
- trochu vanilkového cukru.
Pro test je třeba absolvovat:
- pšeničná mouka - 400 gramů;
- granulovaný cukr - 50 gramů;
- máslo - 100 gramů;
- med - polévková lžíce;
- soda - čtvrt čajové lžičky.
To jsou jen základní, základní ingredience královského perníku. Podle chuti a fantazie můžete do náplně přidat další ingredience: citronovou nebo pomerančovou kůru, jahody nebo maliny (čerstvé nebo mražené).
Pokrm nebude opravdu chutný a nerozpustí se v ústech, pokud si vezmete starý tvaroh. Fermentovaný mléčný výrobek musí být čerstvý a drobivý.
Ale můžete si vzít jakýkoli včelí nektar - dokonce i kandovaný, protože se stále musí ohřívat ve vodní lázni. Velkou roli nehraje ani druh medu, hodně záleží na vaší preferenci. Hostesky, které tento královský koberec vyzkoušely, však radí přidat do těsta pohankový nebo kaštanový med.
Královský perník s tvarohem: recept krok za krokem
Pečení je hotové poměrně rychle. Pokud jsou k dispozici všechny potřebné ingredience, celý proces nezabere více než hodinu. Samozřejmě nelze říci, že vaření je zcela bezproblémové, nicméně veškeré úsilí vynaložené na získání pečení je více než kompenzováno jeho chutí.
