તરબૂચ: તરબૂચ, કોળું, તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું. ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચનું વાવેતર અને ઉગાડવું ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવા માટેની ટેકનોલોજી

માળીઓ ઘણીવાર તેમના પર રોપણી કરે છે ઉનાળાના કોટેજઉનાળામાં તેમના રસદાર ફળોનો આનંદ માણવા માટે તરબૂચ. જો કે, દરેક જણ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી મેળવવાનું સંચાલન કરતું નથી, કારણ કે તરબૂચ ઉગાડવા માટે વિશેષ જ્ઞાનની જરૂર હોય છે. તેથી, તમારે તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે તેનાથી અગાઉથી પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે.

તરબૂચને ઉષ્મા-પ્રેમાળ છોડ ગણવામાં આવે છે જેની વૃદ્ધિની મોસમ લાંબી હોય છે. આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં ભિન્ન હોય તેવા વિસ્તારોમાં આ પાક ઉગાડવાની તકનીકથી પોતાને પરિચિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ગરમ આબોહવાવાળા દક્ષિણ પ્રદેશોના રહેવાસીઓ સીધા ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચ રોપી શકે છે. ઉચ્ચ તાપમાન માટે આભાર, છોડો અને ફળો ઝડપથી વધશે. ગરમ પ્રદેશોમાં છોડ ઉગાડતી વખતે, સારી લણણી મેળવવી ખૂબ સરળ છે.

ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, હવાનું તાપમાન ઘણું ઓછું હોય છે, તેથી તરબૂચ ઓછા પાકે છે. કઠોર આબોહવાને લીધે, ઘણા માળીઓ ઉચ્ચ ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકતા નથી.

આવા પ્રદેશોમાં તરબૂચ ઉગાડતી વખતે, અમુક નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે છે:

• વાવેતર માટે, ફક્ત પ્રારંભિક પાકવાની અવધિવાળી જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે;
• રોપાઓના અંકુરણ માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે, બીજને ગ્રીનહાઉસમાં અથવા ફિલ્મ કવર હેઠળ રોપવું આવશ્યક છે;
• રોપણી બીજ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે;
• રુટ સિસ્ટમના વિકાસમાં સુધારો કરવા માટે, તમામ રોપાઓને પંક્તિઓ વચ્ચે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે;
• મધ્યમ કદના ફળો મેળવવા માટે, દરેક ઝાડવું પર છ કરતાં વધુ પાકેલા બેરી બાકી નથી, અને સૌથી મોટી લણણી કરવા માટે, બે ફળો બાકી છે.

વાવણી માટે તરબૂચના બીજની પસંદગી અને તૈયારી

તમે ઘરે તરબૂચ વાવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે બીજ સામગ્રી પસંદ કરવાની અને પૂર્વ-તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

પસંદગી

ભવિષ્યમાં વાવવામાં આવનાર બીજને અગાઉથી પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પસંદ કરતી વખતે, નુકસાનના કોઈપણ ચિહ્નોને ઓળખવા માટે દરેક બીજનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરો. ક્ષતિગ્રસ્ત બીજ તરત જ ફેંકી દેવામાં આવે છે કારણ કે તે વાવેતર માટે અયોગ્ય છે.

ઉપરાંત, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બીજની પસંદગી કરતી વખતે, તેની વિવિધતા પર ધ્યાન આપો. અનુભવી માળીઓ હાઇબ્રિડ જાતો વાવવાની સલાહ આપે છે, કારણ કે તેઓ હવામાનના ફેરફારો અને સામાન્ય રોગો સામે પ્રતિરોધક છે.

તૈયારી

મજબૂત અને તંદુરસ્ત રોપાઓ મેળવવા માટે, તમારે અગાઉથી બીજની પ્રારંભિક તૈયારી કરવી પડશે, જેમાં ઘણી પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થાય છે:

1. જીવાણુ નાશકક્રિયા. વાવણી પહેલાં, બધા બીજને જીવાણુનાશિત કરવું પડશે જેથી ભવિષ્યમાં તેઓ રોગ માટે સંવેદનશીલ ન બને. જીવાણુ નાશકક્રિયા કરતી વખતે, બધા બીજ 25-30 મિનિટ માટે મેંગેનીઝ પ્રવાહીમાં પલાળવામાં આવે છે. પછી તેઓ ટુવાલ પર નાખવામાં આવે છે અને સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે.
2. હૂંફાળું માળીઓ તરબૂચના બીજને ગરમ કરવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરે છે, કારણ કે આ તેમના અંકુરણને પ્રોત્સાહન આપે છે. પ્રક્રિયા ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે જેથી આકસ્મિક રીતે બીજ વધુ ગરમ ન થાય. સમગ્ર ગરમ કરવા માટે વાવેતર સામગ્રી 45 ડિગ્રી સુધી ગરમ પાણીના કન્ટેનરમાં અડધા કલાક માટે નિમજ્જન કરો.
3. સ્કારિફિકેશન. આ પ્રક્રિયા હાથ ધરતી વખતે, તરબૂચના બીજના શેલને કાળજીપૂર્વક વીંધવામાં આવે છે. આ બીજ અંકુરણની પ્રક્રિયાને ઘણી વખત ઝડપી બનાવે છે. વાવેતરના 2-3 અઠવાડિયા પહેલા સ્કારિફિકેશન કરવું જોઈએ.

લેન્ડિંગ સાઇટ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

માં ગુણવત્તાયુક્ત પાક ઉગાડવા ખુલ્લું મેદાન, તમારે અગાઉથી તરબૂચ માટે સૌથી યોગ્ય વિસ્તાર પસંદ કરવાની જરૂર છે. બગીચામાં સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, જમીનની લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપો. રેતાળ અને રેતાળ લોમ જમીન, જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, તે તરબૂચના પાક માટે આદર્શ છે. વિસ્તારની રોશનીનું સ્તર પણ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, કારણ કે પ્રકાશની અછતને લીધે, ઉપજ બગડી શકે છે. તેથી, નિષ્ણાતો છાયાવાળા વિસ્તારોમાં, ઝાડ અથવા વાડની નીચે બીજ અથવા રોપાઓ વાવવાની ભલામણ કરતા નથી.

તમારી ઉનાળાની કુટીરમાં તરબૂચ રોપવા માટે કોઈ સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, તમારે અન્ય છોડ સાથે આ પાકની સુસંગતતા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.

તરબૂચના રોપાઓ બગીચાઓમાં સારી રીતે ઉગે છે જ્યાં અગાઉ કાળા મૂળા લાંબા સમય સુધી ઉગાડવામાં આવતા હતા. આ શાકભાજી ફાયટોનસાઇડ્સ સાથે જમીનને સંતૃપ્ત કરે છે, જે સ્પાઈડર જીવાત અને અન્ય જીવાતોથી પાકનું રક્ષણ કરે છે. માળીઓ પણ ટામેટાં અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ નજીક તરબૂચ અને તરબૂચ રોપવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તેઓ શલભ અને કરવતને ભગાડે છે.

જો કે, એવા ઘણા છોડ છે જેની સાથે તરબૂચ અસંગત છે. તમારે તેને મરી, બટાકા, સ્ટ્રોબેરી અને રીંગણા પછી રોપવું જોઈએ નહીં, કારણ કે આ શાકભાજી તરબૂચના છોડને જરૂરી એવા ઘણા પોષક તત્વોને જમીનમાંથી ચૂસી લે છે.

અમે જમીન તૈયાર કરીએ છીએ અને ફળદ્રુપ કરીએ છીએ

વાવેતર માટે સ્થળ પસંદ કર્યા પછી, જમીનની પ્રારંભિક તૈયારી અને ફળદ્રુપતા શરૂ કરો જેમાં તરબૂચના રોપાઓ ઉગાડવામાં આવશે. કાળી માટી ઢીલી હોવી જોઈએ અને તેમાં પોષક તત્વો હોવા જોઈએ જે રોપાઓના વિકાસને વેગ આપશે. જમીનની તૈયારીની તકનીકમાં કેટલાક ક્રમિક તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે.

1. જમીનની ઢીલાપણું અને એસિડિટીના સ્તરનું નિર્ધારણ. જો સાઇટ પર જમીન છે વધારો સ્તરએસિડિટી, તમારે તેને ચાક અથવા ચૂનાના દ્રાવણથી પાણી આપવું પડશે. ઢીલાપણું વધારવા માટે ભારે જમીનને અગાઉથી વર્મી કમ્પોસ્ટ ખવડાવવામાં આવે છે.
2. ઉત્પાદકતા વધારવા માટે ખનિજ ખાતરો ઉમેરવા. તરબૂચના વાવેતર પછીના પ્રથમ થોડા અઠવાડિયામાં, ખનિજ ખાતરો, જેમાં નાઇટ્રોજનનું પ્રભુત્વ છે, જમીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આ ઘટક રોપાઓના વિકાસને સક્રિય કરે છે, જેના કારણે છોડો વહેલા ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. આ વિસ્તારને ફોસ્ફરસ ધરાવતા ખાતરો પણ આપવામાં આવે છે, જે તાપમાનના ફેરફારો માટે રોપાઓનો પ્રતિકાર વધારે છે.
3. કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરી રહ્યા છે. ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વોથી જમીનને સંતૃપ્ત કરવા માટે, તેને કાર્બનિક ખાતરોથી ફળદ્રુપ કરવું જરૂરી છે. પક્ષીઓના ડ્રોપિંગ્સ અને હ્યુમસને વિસ્તાર પર સમાનરૂપે વિતરિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પછી જમીનને ઢીલી કરો અને તેને ગરમ પાણીથી પાણી આપો. તરબૂચની ઉપજને સુધારવા માટે, તમે લાકડાની રાખ સાથે મિશ્રિત હર્બલ રેડવાની સાથે જમીનને ભેજવાળી કરી શકો છો.

વધતી રોપાઓ

રોપણી માટેની બીજ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરતી વખતે, માળીઓએ રોપાઓ ઉગાડવાની હોય છે, જે ભવિષ્યમાં બગીચામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવશે. બીજ રોપવાની અને ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓને કાયમી સ્થાને રોપવાની વિશિષ્ટતાઓ સાથે અગાઉથી પોતાને પરિચિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના બીજ વાવવા

બીજની વાવણી ત્યારે કરવામાં આવે છે જ્યારે તેઓ થોડા અંકુરિત થાય છે અને તેમની સપાટી પર સફેદ અંકુર દેખાય છે. વાવેતરની કામગીરી હાથ ધરતી વખતે, તમામ બીજ સામગ્રી માટીના મિશ્રણ સાથે પોટ્સમાં વાવવામાં આવે છે. દરેક કન્ટેનરમાં લગભગ 2-4 બીજ વાવવામાં આવે છે, જેથી ભવિષ્યમાં તમે નબળા રોપાઓથી છુટકારો મેળવી શકો અને ફક્ત સૌથી વધુ છોડી શકો. તંદુરસ્ત અંકુરની. બીજ 3-5 સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈ સુધી વાવવામાં આવે છે.

જ્યારે તરબૂચના બધા બીજ પોટ્સમાં વાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી આવરી લેવામાં આવે છે અને સારી રીતે પ્રકાશિત રૂમમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ 5-7 દિવસમાં, વાવેલા તરબૂચ સાથેના પોટ્સ ઓછામાં ઓછા 23 ડિગ્રી તાપમાન સાથે રૂમમાં રાખવા જોઈએ. પ્રથમ અંકુર દેખાય તે પછી, ફિલ્મને પોટ્સમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, અને રોપાઓવાળા કન્ટેનરને 15-17 ડિગ્રી તાપમાનવાળા રૂમમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ રોપવા

તરબૂચના રોપા રોપાઓ પર પ્રથમ ત્રણ પાંદડા દેખાય ત્યાં સુધી પોટ્સમાં ઉગાડવા જોઈએ. આ પછી, રોપાઓ કાયમી સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થવી આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, પંક્તિઓ સમગ્ર સાઇટ સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે જેમાં વધુ વાવેતર માટે છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે. દરેક છિદ્રની ઊંડાઈ લગભગ 8-10 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ જેથી મૂળ સંપૂર્ણપણે ભૂગર્ભમાં સ્થિત થઈ શકે.

દરેક છિદ્રને ગરમ પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે, ત્યારબાદ રોપાઓ કાળજીપૂર્વક જમીનમાં રોપવામાં આવે છે. પછી છિદ્રો માટીથી ભરવામાં આવે છે અને પાણીથી ફરીથી ભેજયુક્ત થાય છે.

આકાર અને પિંચિંગ

અનુભવી માળીઓ નિયમિતપણે તરબૂચ અને તરબૂચ રોપવાની ભલામણ કરે છે. આ પ્રક્રિયા ઉત્પાદકતામાં સુધારો કરવા અને તરબૂચના બેરીના વિકાસને વેગ આપવા માટે કરવામાં આવે છે. મોટેભાગે, ખુલ્લા મેદાનમાં છોડ ઉગાડતી વખતે વેલાની કાપણી કરવામાં આવે છે, કારણ કે ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં છોડો બનાવવી જરૂરી નથી. યોગ્ય રીતે રોપાઓ બનાવવા માટે, તમારે વધારાના સાવકા પુત્રોને દૂર કરવાની સુવિધાઓથી પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે.

પિંચિંગની ત્રણ મુખ્ય પદ્ધતિઓ છે જેનો માળીઓ મોટેભાગે ઉપયોગ કરે છે:

1. પિન્ચિંગ બાજુ અંકુરની. આ પદ્ધતિને સાર્વત્રિક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે કોઈપણ પ્રકારના તરબૂચ માટે યોગ્ય છે. પ્રક્રિયા દરમિયાન, મુખ્ય સ્ટેમ પર 1-2 અંકુર બાકી છે. આ કિસ્સામાં, તમામ બાજુની દાંડી પરના અંડાશય સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે.
2. આનુષંગિક બાબતો બાજુ દાંડી. છોડને પિંચ કરવાની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને, તમારે અંકુરની સંપૂર્ણપણે દૂર કરવી પડશે. મુખ્ય સ્ટેમ પર માત્ર થોડા ફટકા બાકી છે, અને બાકીનું બધું કાપી નાખવામાં આવે છે.
3. અનેક દાંડીઓ માં રચના. આ સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ છે અને અંકુરને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવાની જરૂર નથી. ઝાડીઓ પર 2-4 બાજુના ફટકા બાકી છે. તદુપરાંત, તેમાંના દરેકમાં 2-3 અંડાશય હોવા જોઈએ. જો તેમાં વધુ હોય, તો બધા વધારાના ફળો દૂર કરવામાં આવે છે.

છોડને ખવડાવવા અને તેની સંભાળ રાખવાના નિયમો

તરબૂચની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે કાળજી વિના ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી મેળવવાનું શક્ય બનશે નહીં. ફળની ગુણવત્તા તરબૂચ ઉગાડવાના તમામ તબક્કે જમીનમાં ખાતરના ઉપયોગ પર સીધો આધાર રાખે છે.

જ્યારે વાવણી

બીજ રોપતા પહેલા, જમીનને ફળદ્રુપ કરવાની ખાતરી કરો. આ કરવા માટે, પૃથ્વીને હ્યુમસમાંથી તૈયાર પ્રવાહી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પછી તે વિસ્તારને લાકડાની રાખ અને અસ્થિ ભોજનથી સારવાર આપવામાં આવે છે, જે જમીનમાં ઓક્સિજનની અભેદ્યતા વધારે છે.

જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરો

કેટલાક લોકો ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચની ઝાડીઓ ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, તેથી તેઓ તરત જ બગીચામાં બીજ રોપે છે. આ પહેલાં, સાઇટ પરની માટીને લીલા ખાતરના છોડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે મૂળને મજબૂત કરવા માટે શ્રેષ્ઠ ખાતર માનવામાં આવે છે.

જ્યારે ફૂલ આવે છે

જ્યારે છોડનું પરાગનયન અને ફૂલો શરૂ થાય છે, ત્યારે જમીનમાં પોટેશિયમ સાથે વધુ ખાતરો ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ પદાર્થ રોપાઓ પર નવા ફૂલોના દેખાવને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેના કારણે ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. માળીઓ મહિનામાં એકવાર કેલિક અને ન્યુટ્રિવન્ટ સાથે તરબૂચનો છંટકાવ કરવાની સલાહ આપે છે.

ફળની શરૂઆતમાં

ફળ આપવાના પ્રારંભિક તબક્કે, તમારે દરેક ઝાડને ગંભીરતાથી ખવડાવવાની જરૂર છે, કારણ કે જમીનમાં પોષક તત્વોની અછતને લીધે, ઉપજ બગડે છે. બોરોનની અછતને કારણે ઘણીવાર છોડો થોડા બેરી પેદા કરે છે.

તેથી, અંડાશયની રચના અને ફળોના પાકને સુધારવા માટે, સમયાંતરે મેગાફોલ અને બોરોપ્લસ સાથેના વિસ્તારને છંટકાવ કરવો જરૂરી છે.

ગર્ભ ખોરાક

તરબૂચના રોપાઓ માટે યોગ્ય ગર્ભાધાન યોજના બેરીના પાકને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફળોને વધુ પાણીયુક્ત અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, છોડને નિયમિતપણે યુનિફ્લોર અને ટેરાફ્લેક્સ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

તમારે કેટલી વાર પાણી આપવું જોઈએ?

તમે તરબૂચ ઉગાડવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તેમની પાણી પીવાની સુવિધાઓથી પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે. ઉદભવ પછીના પ્રથમ અઠવાડિયામાં, છોડને વધુ પાણી આપવાની જરૂર છે, કારણ કે તેની રુટ સિસ્ટમ નબળી પડી છે. ભેજની અછત સાથે, રોપાઓ નબળી રીતે વધે છે અને ધીમે ધીમે સુકાઈ જાય છે. ફૂલોની રચના અને પ્રથમ ફળોના સેટિંગ દરમિયાન તમારે વધુ વખત જમીનને ભેજવાળી કરવી પડશે. આવા સમયગાળા દરમિયાન, રોપાઓને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ચાર વખત પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.

જ્યારે સૂર્ય આથમવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે નિષ્ણાતો બપોરે જમીનને ભેજવાળી કરવાની સલાહ આપે છે. દિવસના સમયે, તમારે જમીનને ભેજવાળી ન કરવી જોઈએ, કારણ કે સખત તાપમાનઅને સૂર્યપ્રકાશ, ભેજ ઝડપથી બાષ્પીભવન થશે. સિંચાઈ માટે, ઓરડાના તાપમાને સ્થાયી પાણીનો ઉપયોગ કરો. ખૂબ ઠંડા પ્રવાહી સાથે ઝાડીઓને પાણી આપવાનું બિનસલાહભર્યું છે, કારણ કે આ રુટ સિસ્ટમના સડો અને તરબૂચના વધુ મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

ફળો સંપૂર્ણ પાક્યા પછી તરબૂચ અને તરબૂચને પાણી આપવાનું બંધ કરવામાં આવે છે.

લણણી અને સંગ્રહ

જો તરબૂચ ઉગાડવા માટેની કૃષિ તકનીકનું સંપૂર્ણ પાલન કરવામાં આવ્યું હોય, તો પાક્યા પાકની લણણી વાવેતરના 35-50 દિવસ પછી થઈ શકે છે. જો કે, કેટલીકવાર તરબૂચના બેરી અકાળે પાકે છે. ફળો પાકેલા છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તેમના પલ્પ અને બીજનો રંગ તપાસો. બીજ ઘાટા હોવા જોઈએ ભુરો રંગ, અને માંસ લાલ રંગની છટા સાથે ગુલાબી છે. પાકેલા તરબૂચની છાલ સખત અને ખરબચડી હોવી જોઈએ.

લણણી કરેલ પાકને એકબીજાથી 55-65 સેન્ટિમીટરના અંતરે સ્થિત છાજલીઓ સાથે ઉચ્ચ રેક્સ પર સંગ્રહિત કરવું વધુ સારું છે. દરેક શેલ્ફને પીટ અથવા સ્ટ્રોના પાતળા સ્તરથી આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ. આ કોટિંગ પાકની શેલ્ફ લાઇફ વધારશે. સંગ્રહ દરમિયાન, દર મહિને તરબૂચની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે. બધા સડેલા ફળો ફેંકી દેવામાં આવે છે જેથી રોટ પડોશી બેરીમાં ફેલાય નહીં. ચૂનાના મોર્ટાર સાથે ફળની માસિક સારવાર પાકને સડવાથી બચાવવામાં મદદ કરશે.

તરબૂચ કયા રોગો અને જીવાતો માટે સંવેદનશીલ છે: નિયંત્રણની પદ્ધતિઓ

ઘણીવાર જંતુઓના હુમલા અથવા રોગોના વિકાસને કારણે તરબૂચ નબળી રીતે વધે છે:

1. એન્થ્રેકનોઝ. આવા પેથોલોજીની હાજરી તરબૂચના પાંદડા પર દેખાતા ભૂરા ફોલ્લીઓ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે. એન્થ્રેકનોઝના લક્ષણોથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમામ ચેપગ્રસ્ત છોડને બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અને કપ્રોસન સોલ્યુશનથી સારવાર આપવામાં આવે છે.
2. બેક્ટેરિયોસિસ. આ રોગ પાંદડાને નુકસાન પહોંચાડે છે, જેની સપાટી પર અંડાકાર સફેદ ફોલ્લીઓ દેખાય છે. બેક્ટેરિયોસિસનો ઉપચાર કરી શકાતો નથી, તેથી ચેપગ્રસ્ત તરબૂચને ખોદવામાં આવે છે અને બાળી નાખવામાં આવે છે.
3. નાનું છોકરું. શુષ્ક હવામાનને લીધે, તરબૂચના યુવાન રોપાઓ પર સ્પાઈડર જીવાત દ્વારા વારંવાર હુમલો કરવામાં આવે છે. જંતુઓ પાંદડા અને દાંડીમાંથી રસ પર ખોરાક લે છે, જેના કારણે છોડો સુકાઈ જાય છે. ડુંગળી અને લસણમાંથી બનાવેલ મિશ્રણ જંતુનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે.

નિષ્કર્ષ

ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ તેમના પ્લોટને તરબૂચની ઝાડીઓ સાથે રોપે છે. તેમને યોગ્ય રીતે ઉગાડવા માટે, તમારે તરબૂચ રોપવાની અને તેમની સંભાળ રાખવાની સુવિધાઓથી પરિચિત થવાની જરૂર છે.

તરબૂચ અને તરબૂચ ઉનાળાના સ્વાદ સાથે સંકળાયેલા છે, અને દરેક માળી તેના પ્લોટ પર સ્વાદિષ્ટ ફળો ઉગાડવાનું સપનું જુએ છે. શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે તરબૂચનો લાંબા સમયથી હીલિંગ મૂત્રવર્ધક દવા તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તરબૂચનો પાક ગરમી-પ્રેમાળ હોય છે અને ગરમ આબોહવામાં ઉગે છે, તેથી તેને ઉગાડવા અને ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ રોપવા માટે તમારે વિશેષ જ્ઞાન હોવું જરૂરી છે.

જો નજીકમાં કાકડીઓ, મરી, કોળા અથવા ઝુચિની ઉગાડવામાં આવે તો તરબૂચ રોપવું શક્ય છે કે કેમ તે અગાઉથી શોધવાની ખાતરી કરો.

શું તરબૂચ અને તરબૂચને બાજુમાં રોપવું શક્ય છે?

તરબૂચ કોળાના પરિવારના છે. પાક ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે અને તેમાં વિટામીનનો મોટો જથ્થો છે. જો તમે આ છોડને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉગાડવું તે શીખો, તો તમે સ્વાદિષ્ટ ફળોની ઉચ્ચ ઉપજ મેળવી શકો છો.

તરબૂચ તરબૂચ સાથે "પડોશ" માટે એકદમ યોગ્ય છે. છોડ વધવા માટે વલણ ધરાવે છે. તેમને ખૂબ નજીકથી રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

તરબૂચ વિવિધ સમાન રોગોથી ચેપ લાગવાની સંભાવના છે. તેથી, જો તમે નજીકમાં વાવેતર કરો છો, તો તમારે એક પાકથી બીજા પાકમાં રોગો ફેલાવવાના જોખમોને સમજવાની જરૂર છે.

તરબૂચ અને તરબૂચ બંને વધુ પડતી વૃદ્ધિ પામે છે

ઘરે રોપાઓ માટે બીજની યોગ્ય વાવણી

બીજ લગભગ રોપાઓ માટે વાવવામાં આવે છે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા 60 દિવસ પહેલા. આનો અર્થ એ છે કે પહેલેથી જ માર્ચના મધ્યમાં, બીજ ખરીદવા જોઈએ. તમે તેમને કોઈપણ વિશિષ્ટ સ્ટોર પર ખરીદી શકો છો અથવા જેઓ પહેલેથી જ તરબૂચ અને તરબૂચનો ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો પાક ઉગાડવામાં સફળ થયા છે તેમને પૂછી શકો છો.

ગયા વર્ષના તરબૂચના બીજમાંથી સારો પાક મેળવવો અશક્ય છે. શ્રેષ્ઠ બીજરોપવું - 5 વર્ષ પહેલા. તે સમજવું અગત્યનું છે કે 70-85 દિવસ સુધીના પાકવાની અવધિ સાથે ફક્ત કેટલીક પ્રારંભિક-પાકવાની જાતો જ આપણી આબોહવા માટે યોગ્ય છે. બિનતરફેણકારી પરિસ્થિતિઓમાં વધુ અનુકૂળ હોય તેવા વર્ણસંકર જાતોને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે.

બીજ તૈયાર કરતી વખતે, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તે ખાલી નથી. આ કરવા માટે, બીજ પાણી સાથે કન્ટેનરમાં ડૂબી જાય છે, દરેક વસ્તુ જે સપાટી પર આવી છે તેને સુરક્ષિત રીતે ફેંકી શકાય છે. તરબૂચના બીજ તરબૂચના બીજ કરતાં વધુ ધીમેથી અંકુરિત થાય છે. તેથી, વધુ સારી રીતે અંકુરણ માટે તરબૂચના બીજને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તે પછી જ વાવો.

રોપણી અને પલાળવાની તૈયારી

1. ખાડો. દરેક વ્યક્તિગત પ્રકારનું બીજ કાપડના ચીંથરાઓમાં લપેટી અને પલાળવું જોઈએ અંકુરણ સુધી ભેજવાળા વાતાવરણમાં જાળવો. તમે તેને ખાસ નેપકિન્સમાં પણ પલાળી શકો છો.
2. જો બીજ પહેલેથી જ ઉગી ગયા હોય, પરંતુ તેને સમયસર રોપવાનો કોઈ રસ્તો નથી, તો તમે બીજને રેફ્રિજરેટરમાં છોડી શકો છો.

ઘરે અંકુરિત બીજ 10 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે અલગ નાના વાસણોમાં વાવવામાં આવે છે, પ્રાધાન્ય પીટવાળા. માટીનું મિશ્રણ હોવું જોઈએ: હ્યુમસ, ટર્ફ માટી 3:1, પીટ, લાકડાંઈ નો વહેર, હ્યુમસ 3:1:0.5 ઉમેરો.

દરેક પોટ માં વાવેતર 2 બીજ દરેકઊંડાઈ સુધી 5 સે.મી. સ્પ્રે બોટલ વડે માટીને ભીની કરો. કન્ટેનરની ટોચને ક્લિંગ ફિલ્મ સાથે આવરી લો અને ગરમ જગ્યાએ +25 ડિગ્રી મૂકો.

તરબૂચના રોપા ઉગાડવામાં 40-45 દિવસ અને તરબૂચ માટે 30 દિવસ લાગશે.

તરબૂચના રોપા ઉગાડવામાં લગભગ 40 દિવસ લાગશે.

• જ્યારે બીજ અંકુરિત થાય છે, ત્યારે તેમને તાપમાને સૂર્યપ્રકાશમાં સ્થાનાંતરિત કરો +22 ડિગ્રી. ફિલ્મ દૂર કરો;
• રોપાઓ માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન એ ઘરની દક્ષિણ બાજુએ વિન્ડો સિલ છે;
• વાવણીના એક અઠવાડિયા પછી, રોપાઓને ખનિજ ખાતરો સાથે ખવડાવો, અને બીજા અઠવાડિયે - સુપરફોસ્ફેટ સાથે મ્યુલિન પ્રેરણા સાથે.

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતી વખતે, તમારે આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ, પસંદ કરેલ પાકની વિવિધતા અને રોપાઓની તૈયારી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે.

માટીની પસંદગી

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ રોપતા પહેલા, તમારે વાવેતર માટે સ્થાન પસંદ કરવાની જરૂર છે. વિદેશી છોડને સન્ની જગ્યાઓ ગમે છે જ્યાં છાંયો કે પવન ન હોય.

તરબૂચને પૌષ્ટિક માટી અને જમીનના સની વિસ્તારો ગમે છે

તરબૂચ અને તરબૂચ સમૃદ્ધ જમીનની જરૂર છે, તેમજ તે જે ભેજને સારી રીતે ટકી શકે છે. પરફેક્ટ વિકલ્પ- રેતાળ અને રેતાળ લોમ માટી જેમાં હાઇડ્રોજન ઇન્ડેક્સ 6-7 એકમો છે.

પાનખરમાં સાઇટની તૈયારી હાથ ધરવામાં આવે છે. ખોદતી વખતે, ચોરસ મીટર દીઠ 4-5 કિલો ખાતર, 40 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, 30 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું ઉમેરો. અને એમોનિયમ સલ્ફેટ.

તરબૂચના રોપાઓ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

રોપાઓ ક્યારે દેખાશે? 5-7 પાંદડા, તે ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે તૈયાર છે. સારો સમય – મેનો અંત. જો કે, તમારે હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે જેથી રાત્રે હવાનું તાપમાન +15 ડિગ્રી રહે.

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા એક અઠવાડિયા પહેલા, રોપાઓ +16+20 ડિગ્રીના દિવસના તાપમાને સખત થવી જોઈએ.

5-7 પાંદડા દેખાવા પછી રોપાઓ રોપણી માટે તૈયાર છે

ખુલ્લી જમીન વાવેતર યોજના - ઊંડાઈ અને અંતર

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવા માટે, તમારે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

1. બગીચાના પલંગમાં અંતરે છિદ્રો બનાવવી જોઈએ 0.5-0.7 મીટરના અંતરેચેકરબોર્ડ પેટર્ન અનુસાર. પંક્તિઓ વચ્ચે 70cm અંતર છોડો.
2. રોપાઓ છિદ્રોમાં મૂકવામાં આવે છે જેથી ત્યાં હોય માત્ર થોડા ટોચના પાંદડા. છોડને સડવાથી બચાવવા માટે જમીનને સપાટ કરવી જોઈએ અને તેની આસપાસ રેતી છાંટવી જોઈએ.
3. વાવેતર કર્યા પછી, પાકને ઉનાળો અથવા સહેજ ગરમ પાણીથી પાણી આપવું જોઈએ.
4. યુવાન છોડને સળગતા સૂર્યથી બચાવવા માટે, તમારે 2-3 દિવસ માટે પ્લાસ્ટિક અથવા કાગળની બનેલી ભેજવાળી કેપ્સ સાથે સ્પ્રાઉટ્સને આવરી લેવાની જરૂર છે.

વાવેતરના 10-14 દિવસ પછી, તમારે દરેક ઝાડવા માટે 2 લિટરની ડોલ દીઠ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ 20 ગ્રામના સોલ્યુશન સાથે પાકને ખવડાવવાની જરૂર છે. તે સમયગાળા દરમિયાન જ્યારે કળીઓ દેખાય છે, તમારે તરબૂચને મુલેઇન ઇન્ફ્યુઝન સાથે ખવડાવવાની જરૂર છે.

લગભગ અડધા મીટરના અંતરે ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં રોપાઓ વાવવામાં આવે છે

વધતી તરબૂચની સુવિધાઓ

મૂળમાં ઓક્સિજનની મફત ઍક્સેસ સુનિશ્ચિત કરવા માટે, જમીનને સતત રહેવાની જરૂર છે 10 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી છોડો. બાજુના આંટીઓ વિકસિત થતાં પાક ઉપર હિલ કરો. છોડને વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન માસ મેળવવામાં તેની બધી શક્તિ ખર્ચવાથી રોકવા માટે, તમારે મુખ્ય દાંડીને ચપટી કરવાની જરૂર છે. તરબૂચના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે, ત્રણ અંકુરની પૂરતી છે.

જ્યારે ફળના અંડાશય દેખાય છે, ત્યારે સૌથી મજબૂત અને સૌથી મોટા નમૂનાઓમાંથી 2-6 ઝાડવું પર છોડી દેવામાં આવે છે. વેલો પરનો ભાર ઘટાડવા માટે, ફળોને જાળીમાં બાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે એક આધાર પર અટકી. સડો અટકાવવા માટે ફળોને ફોઇલ લાઇનિંગ પર મૂકવામાં આવે છે.

વેલા પરનો ભાર ઘટાડવા માટે, ફળોને જાળીમાં લટકાવી શકાય છે

જો ભવિષ્યમાં તરબૂચનો ઉપયોગ સંગ્રહ અને પરિવહન માટે કરવામાં આવશે, તો બેરી લેવાનું વધુ સારું છે સંપૂર્ણ પાકેલા નથી.

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતરના ફાયદા:

• ગરમ હવામાનમાં તમે પ્રાપ્ત કરી શકો છો મહત્તમ પરિપક્વતાફળો;
• પાકને દરરોજ પાણી આપવું જરૂરી નથી;
• તમે રોપાઓ માટે જમીન પસંદ કરવા અને બીજ રોપવાના મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરીને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરી શકો છો.

તમારી ઉનાળાની કુટીરમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનું તદ્દન શક્ય છે. કેટલાક તેમને બેગ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં પણ ઉગાડે છે. જો તમે બધી ભલામણોને અનુસરો છો, તો ઉનાળાના અંત સુધીમાં તમે મીઠા, ખાંડવાળા ફળોનો આનંદ લઈ શકો છો. તમારા બગીચામાં તરબૂચ ઉગાડવાનો મુખ્ય ફાયદો રસાયણોની ગેરહાજરી છે.

(OKVED 2) 01.13.2 ઉગાડતા તરબૂચ અને તરબૂચ

તરબૂચના પાકમાં કોળા પરિવારના વાર્ષિક અથવા બારમાસી છોડનો સમાવેશ થાય છે. જે ઉચ્ચ સ્વાદવાળા રસદાર ફળોના ઉત્પાદન માટે ઉગાડવામાં આવે છે. તરબૂચ અને તરબૂચ મુખ્યત્વે મીઠાઈ તરીકે તાજા ખાવામાં આવે છે. જો કે, જામ, જાળવણી, મોલાસીસ, તરબૂચ મધ (નારદેક, બેકમ્સ) પણ આ તરબૂચના ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, કેન્ડીવાળા ફળો, માર્શમેલો અને અથાણાં તૈયાર કરવામાં આવે છે; તે હજી પણ કેનિંગ અને કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. મૂલ્યવાન વનસ્પતિ તેલ કોળાના પરિવારના ઘણા છોડના બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે.

આ લેખમાં, અમે તરબૂચ ઉગાડવાનો મોસમી વ્યવસાય જોઈશું. તરબૂચ તેની ઉચ્ચ લોકપ્રિયતા તેના મૂલ્યવાન આહાર, સ્વાદ અને પોષક ગુણધર્મોને આભારી છે. તરબૂચમાં સુક્રોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે તેને મીઠાશ આપે છે, અને તરબૂચના માંસ અને છાલમાં વિવિધ પ્રકારના ફાયદાકારક એમિનો એસિડ, મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો હોય છે, જેમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સલ્ફર, ફોલિક એસિડ અને સોડિયમ.

તરબૂચ વિશે સામાન્ય માહિતી

આપણા દેશમાં, વોલ્ગા પ્રદેશ અને કેટલાક વિસ્તારોમાં ઔદ્યોગિક ધોરણે તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે દક્ષિણ પ્રદેશો, તેમજ ક્રિમીઆમાં. તરબૂચ એ ગરમી-પ્રેમાળ છોડ છે જે લાંબા, ગરમ, શુષ્ક ઉનાળો સાથે મેદાનની આબોહવામાં સારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, તેથી આ પ્રદેશોમાં તેઓ ખુલ્લી હવામાં મુક્તપણે પાકે છે, ઉત્તમ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે. રશિયાના મધ્ય ચેર્નોઝેમ પ્રદેશોમાં, તેમજ વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે, નિયમ પ્રમાણે, ખેતરોમાં નહીં (ખુલ્લા મેદાનમાં), જ્યાં તેમની પાસે મોસમ દરમિયાન પાકવાનો સમય નથી, પરંતુ ગ્રીનહાઉસમાં ( ફિલ્મ હેઠળ). તરબૂચમાં એક શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમ છે, જે છોડને મોટા, રસદાર ફળોને પાકવા માટે પૂરતી ભેજ અને પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. તરબૂચના છોડના મુખ્ય મૂળ જમીનમાં બે મીટરની ઊંડાઈ સુધી પ્રવેશ કરી શકે છે, અને બાજુના મૂળ 3-4 મીટરની ઊંડાઈ સુધી પહોંચતા બીજા અને ત્રીજા ક્રમના મૂળની મોટી સંખ્યામાં રચના કરે છે.

નફાકારક ફ્રેન્ચાઇઝીસ

શરૂઆતમાં, છોડનો વનસ્પતિ સમૂહ ધીમે ધીમે વિકસે છે, કારણ કે આ સમયગાળા દરમિયાન રુટ સિસ્ટમ સઘન રીતે વધે છે. પરંતુ રોપાઓના ઉદભવના 20-30 દિવસ પછી, છોડ સક્રિય રીતે વધવા માંડે છે, બાજુની ડાળીઓ બનાવે છે. તેમની વૃદ્ધિ માત્ર એક દિવસમાં બે મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. તરબૂચનો ફૂલોનો સમય તેની પ્રારંભિક પરિપક્વતા પર આધાર રાખે છે. નિયમ પ્રમાણે, અંકુરણ પછી દોઢ મહિનાની અંદર ફૂલો જોવા મળી શકે છે, અને છોડની વધતી મોસમના અંત સુધી ફૂલો ચાલુ રહે છે.

તરબૂચના ફૂલો સામાન્ય રીતે ડાયોશિયસ હોય છે, એટલે કે, નર અને માદા બંને ફૂલો એક જ છોડ પર બની શકે છે. જો કે, સૌથી સામાન્ય જાતો ઘણીવાર ઉભયલિંગી, એટલે કે હર્મેફ્રોડિટીક અને નર ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે, અને કેટલીક જાતિઓમાં - સ્ત્રી, નર અને ઉભયલિંગી. સ્ત્રી અને પુરૂષ ફૂલો કદ દ્વારા અલગ કરી શકાય છે: ભૂતપૂર્વ, એક નિયમ તરીકે, મોટા હોય છે, ટૂંકા શૈલી પર વિશાળ પાંચ-લોબવાળા કલંક હોય છે. ઉભયલિંગી ફૂલો દેખાવમાં માદા ફૂલો જેવા જ હોય ​​છે. તેઓ ફક્ત એટલા માટે અલગ પડે છે કે તેઓ એક જ સમયે પુંકેસર અને પિસ્ટિલ બંને બનાવે છે. ફૂલો સવારે પરોઢે ખુલે છે અને 15-16 કલાક પછી ઝાંખા પડી જાય છે. સ્ત્રી અને ઉભયલિંગી ફૂલો નર ફૂલો કરતાં વહેલા ખુલે છે અને, જો ગર્ભાધાન ન થયું હોય, તો તે માટે ખુલ્લા રહે છે. આવતો દિવસ. નર ફૂલો થોડા કલાકોમાં ઝાંખા પડી જાય છે.

વધતી મોસમની અવધિના આધારે (એટલે ​​​​કે, અંકુરણની ક્ષણથી છોડની જૈવિક પરિપક્વતાની શરૂઆત સુધી), તરબૂચની જાતો અને વર્ણસંકરને ઘણા મુખ્ય પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવે છે: અલ્ટ્રા-અર્લી (70 દિવસ સુધી), પ્રારંભિક (71-80 દિવસ), મધ્ય-ઋતુ (81-90 દિવસ). ), મધ્યમ-અંતમાં (91-100 દિવસ) અને મોડું-પાકવું (100 દિવસથી વધુ). ધ્યાનમાં રાખો કે તરબૂચની અલ્ટ્રા-અર્લી અને પ્રારંભિક જાતો સામાન્ય રીતે મધ્ય અને મોડી પાકતા તરબૂચ કરતાં ઓછી ખાંડવાળી અને વધુ પાણીયુક્ત હોય છે. જો કે, ઔદ્યોગિક ખેતી માટે આ જાતો વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ માનવામાં આવે છે.

તરબૂચના ફળો આકાર, રંગ અને કદમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, તેઓ 20-25 સે.મી.ના સરેરાશ વ્યાસ અને 3-6 કિગ્રાના સરેરાશ વજન સાથે અંડાકાર-ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે. તરબૂચની છાલની સપાટી સામાન્ય રીતે સુંવાળી હોય છે, પરંતુ ત્યાં વિભાજિત ફળો પણ હોય છે, અને છાલની જાડાઈ વિવિધતા, ઉગાડવાની પદ્ધતિ અને જમીનની ગુણવત્તા પર આધારિત છે. મોટાભાગના ફળોમાં, છાલની જાડાઈ એક થી દોઢ સેન્ટિમીટર સુધીની હોય છે. કેટલીક જાતોમાં, છાલની જાડાઈ અડધા સેન્ટિમીટરથી વધુ હોતી નથી, અને જાડી ચામડીવાળા તરબૂચમાં તે 4 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય હજુ પણ 1-1.5 સે.મી.ની સ્ટર્નની સરેરાશ જાડાઈવાળા તરબૂચ છે. જોકે જાડા- ચામડીવાળા તરબૂચ પરિવહન માટે વધુ અનુકૂળ છે અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, પરંતુ ખરીદદારો નિયમ પ્રમાણે, તેઓ અખાદ્ય ફળની છાલના "વધારાના" વજન માટે વધુ ચૂકવણી કરવા માંગતા નથી. પાતળી છાલવાળા તરબૂચની શેલ્ફ લાઇફ ખૂબ જ ટૂંકી હોય છે અને તેને સાવચેતીપૂર્વક પરિવહનની જરૂર હોય છે.

તરબૂચનું માંસ સામાન્ય રીતે લાલ હોય છે, પરંતુ કેટલીક જાતોમાં તે નારંગી, પીળો અથવા તો મોતી પણ હોઈ શકે છે. જો કે, અનુભવી સાહસિકો મુખ્યત્વે તેના બદલે પરંપરાગત પર આધાર રાખે છે વિદેશી જાતો. બીજ આકાર, રંગ અને કદમાં પણ ભિન્ન હોય છે. તેઓ મોટા, મધ્યમ અથવા નાના હોઈ શકે છે, જેનું વજન 30 થી 150 ગ્રામ/1000 પીસી છે. કાળો, પીળો, સફેદ, લાલ કથ્થઈ અથવા તો લીલોતરી રંગનો. બીજ અંકુરણ સામાન્ય રીતે 4-5 વર્ષ સુધી ચાલે છે.

આ તરબૂચના તમામ પ્રકારોમાંથી, સૌથી વધુ વ્યાપક સામાન્ય તરબૂચ (સિટ્રુલસ લેનાટસ) છે. તે ગોળાકાર, અંડાકાર, નળાકાર અથવા ચપટા આકારના ફળો સાથે સફેદ અને પીળાથી ઘેરા લીલા સુધી પટ્ટાઓ અથવા ફોલ્લીઓના રૂપમાં પેટર્ન સાથે વિવિધ શેડ્સની છાલ સાથેનો હર્બેસિયસ વાર્ષિક છોડ છે. તેનું માંસ સામાન્ય રીતે ગુલાબી, લાલ અથવા કિરમજી રંગનું હોય છે, પરંતુ સફેદ અથવા પીળા માંસની જાતો પણ છે. આ પાકની દાંડી પાતળી, વિસર્પી અથવા ચડતી અને ખૂબ જ લવચીક હોય છે. તેઓ લંબાઈમાં ચાર મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. સામાન્ય તરબૂચના બીજ સપાટ હોય છે, મોટાભાગે કિનારી હોય છે, રિજ સાથે હોય છે. આ છોડ ઉનાળાના મહિનાઓમાં ખીલે છે, પરંતુ ફળો સામાન્ય રીતે ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર કરતાં પહેલાં પાકતા નથી.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવું

પ્રથમ, તમારે તરબૂચના ખેતરોમાં તરબૂચ ઉગાડવા માટે યોગ્ય જાતો પસંદ કરવાની જરૂર પડશે. ખૂબ કાળજી સાથે આ મુદ્દાનો સંપર્ક કરો. વેબસાઇટ્સ પરના તેજસ્વી ચિત્રો અને વેચાણકર્તાઓની ખાતરીઓ પર ધ્યાન આપશો નહીં. શરૂ કરવા માટે, વધતી જતી ભલામણો વાંચો અથવા અનુભવી કૃષિવિજ્ઞાનીની સલાહ લો. પસંદ કરતી વખતે, એ હકીકત પર ધ્યાન આપો કે આ વિવિધતાને પાકવા માટે કેટલા દિવસો લાગશે.

તરબૂચ તરબૂચની શ્રેષ્ઠ જાતો એસ્ટ્રાખાન, અથવા બાયકોવસ્કી (સફેદ), મઠના (સફેદ પટ્ટાઓ સાથે લીલો અને લાલ અથવા રાખોડી બીજ સાથે), કામીશિંસ્કી (સમાન રંગનો), ક્રિમસન સ્વીટ (વહેલા પાકે છે) અને અન્ય સંખ્યાબંધ છે. બીજ સામાન્ય રીતે પેક દીઠ 35-45 રુબેલ્સ માટે પાંચની બેગમાં વેચાય છે. તે જ સમયે, કેટલાક સપ્લાયર્સ 500-700 રુબેલ્સની લઘુત્તમ ખરીદી જથ્થો સેટ કરે છે.

નફાકારક ફ્રેન્ચાઇઝીસ

તરબૂચનો પાક ત્યારે જ વાવવામાં આવે છે જ્યારે આખરે ગરમ હવામાન આવે છે. એક નિયમ તરીકે, આ મેના અંતમાં (દક્ષિણ પ્રદેશોમાં) અથવા જૂનની શરૂઆતમાં છે. તરબૂચ એ ગરમી-પ્રેમાળ છોડ છે; તે ઠંડું સહન કરી શકતું નથી અને તાપમાન 5-10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટે તે સહન કરતું નથી. છોડના સામાન્ય વિકાસ માટે, તાપમાન 20-25 °C અને તેથી વધુ હોવું જોઈએ (શ્રેષ્ઠ - 30 °C). મહાન મહત્વહવામાં ભેજ (તે આદર્શ રીતે 60% હોવો જોઈએ) અને માટી ધરાવે છે. એક તરફ, તેની શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમને કારણે, તરબૂચ શુષ્ક પ્રદેશોમાં પણ ટકી રહે છે. જો કે, જો તમે મોટા, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ ફળો મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે ચોક્કસ સ્તરે જમીનની ભેજ જાળવવાની જરૂર છે.

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, તરબૂચના બીજ 4-5 વર્ષ સુધી સધ્ધર રહે છે. આ કિસ્સામાં, બે વર્ષ જૂના બીજને વાવણી માટે સૌથી યોગ્ય ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તાજા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવેલા છોડ (અગાઉની લણણીમાંથી) ખાસ કરીને ફળદ્રુપ નથી. છેલ્લા ઉપાય તરીકે, તમે વાર્ષિક બીજ પણ રોપણી કરી શકો છો, પરંતુ આ કિસ્સામાં તેને થોડા કલાકો માટે 60 ° સે સુધી ગરમ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સમાન રોપાઓ મેળવવા માટે, તરબૂચના બીજ પૂર્વ અંકુરિત થાય છે. આ કરવા માટે, તેઓ જાળીમાં લપેટીને, ગરમ પાણીમાં ચાર કલાક માટે ડૂબી જાય છે, અને પછી ભીના ગૂણપાટ પર મૂકે છે, કાપડમાં લપેટીને બે દિવસ સુધી તેમાં રાખવામાં આવે છે. આ પછી, તેઓ જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

જો તમે સામાન્ય કરતા વહેલા તરબૂચ રોપવા માંગતા હો (મેના બીજા ભાગમાં), તો પછી તમે પીટ કપનો ઉપયોગ કરીને તેમને રોપાઓમાં ઉગાડી શકો છો, કારણ કે તરબૂચ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને સારી રીતે સહન કરતા નથી. જ્યારે તડબૂચના બીજ વહેલામાં રોપતા હોય, ત્યારે તેઓને ઠંડા સામે પ્રતિકાર વધારવા માટે પહેલા સખત કરવા જોઈએ. આ કરવા માટે, તેમને પ્રથમ પલાળવામાં આવે છે અને પછી 0 થી 20 ° સે તાપમાને 1-2 દિવસ માટે સખત કરવામાં આવે છે.

તરબૂચ યાંત્રિક રીતે હલકી અથવા રેતાળ લોમ જમીનને પસંદ કરે છે જે સૂર્યમાં ઝડપથી ગરમ થાય છે. તે શ્રેષ્ઠ છે જો, તરબૂચ પહેલાં, બારમાસી ઘાસ, શિયાળુ ઘઉં, સાઇલેજ માટે મકાઈ, લીલો ચારો અથવા કઠોળ પાકો ખેતરમાં ઉગાડવામાં આવે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે તરબૂચના પાકને 5-8 વર્ષ પછી તે જ અથવા કોળાના પરિવારના અન્ય પાકની ખેતીના પાછલા સ્થાને પાછા ફરો. જો કે, આ નિયમ ઘણીવાર અવલોકન કરવામાં આવતો નથી.

અનુભવી લોકો તરબૂચના બીજને જમીનમાં ઊભી નહીં, પરંતુ તેમની બાજુ પર આડા મૂકવાની સલાહ આપે છે. આ રીતે, બીજના જાડા શેલમાંથી પાંદડાને તોડવાનું સરળ બનશે. તરબૂચ ખુલ્લા મેદાનમાં હરોળમાં અથવા માળાની રીતે વાવવામાં આવે છે. એ હકીકતને ધ્યાનમાં લો કે છોડ દીઠ એકદમ મોટી જગ્યા હોવી જોઈએ. આ જરૂરિયાત નક્કી કરવામાં આવે છે, પ્રથમ, વેલાની લંબાઈ દ્વારા, અને બીજું, ફળોના કદ દ્વારા, જેના પાકવા માટે છોડને ખૂબ જ મોટી માત્રામાં પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. તરબૂચના બીજ હાથથી 4-6 સેમી ઊંડા છીછરા છિદ્રોમાં વાવવામાં આવે છે. એક છિદ્રમાં 2-3 બીજ મૂકવામાં આવે છે, પછી તે પાણીથી ભરાય છે અને પૃથ્વીથી ઢંકાયેલું છે.

વાવણીના દસમા - અગિયારમા દિવસે, નિયમ પ્રમાણે, અંકુર દેખાય છે. બીજા અઠવાડિયા પછી, પ્રથમ પાંદડા ખીલે છે, અને મુખ્ય અંકુર ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા પછી અથવા પછીથી પણ વિવિધતાના આધારે રચવાનું શરૂ કરે છે. તરબૂચ અને તરબૂચની સંભાળ પ્રમાણભૂત છે - નીંદણ અને જમીનને ઢીલી કરવી, નીંદણ દૂર કરવી અને નિયમિત પાણી આપવું. સમગ્ર મોસમ દરમિયાન, તમારે ઓછામાં ઓછા ચાર વખત તરબૂચને નીંદણ અને છોડવાની જરૂર છે, પરંતુ તેને પાણી આપો - હવામાન અને છોડની સ્થિતિના આધારે, દર સીઝનમાં 3-4 થી 9-12 વખત. જ્યારે છોડના કેન્દ્રિય પાંદડાઓ મરવા લાગે છે, ત્યારે આ એક નિશ્ચિત સંકેત છે કે તેમને પૂરતો ભેજ નથી મળતો. તરબૂચને મૂળ સુધી ગરમ પાણી (15 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી તાપમાન)થી પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે. પાણી આપવું પ્રમાણમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોવું જોઈએ જેથી કરીને ભેજ સમગ્ર ખેતીલાયક સ્તરમાં ઊંડે સુધી પ્રવેશી શકે. પાણીનો વપરાશ 50 થી 100 ઘન મીટર પ્રતિ હેક્ટર સુધીનો છે. જો હવામાન ખૂબ શુષ્ક ન હોય તો, અંડાશયની રચના પછી અને જ્યારે ફળો 3-5 કિગ્રા વજન સુધી પહોંચે છે ત્યારે વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી આપવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, પાણીનો વપરાશ 150 ક્યુબિક મીટર પ્રતિ હેક્ટર હોઈ શકે છે. પ્રદેશ અને હવામાન પરિસ્થિતિઓના આધારે તમારું પોતાનું શેડ્યૂલ અને પાણી આપવાના ધોરણો વિકસાવવા અને તેનું સખતપણે પાલન કરવું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. ભેજની અછત અથવા વધુ પડતી પરિણામી ઉપજ અડધાથી વધુ ઘટાડી શકે છે. અતિશય પાણી આપવાથી, છોડના વિવિધ ફૂગના રોગો થવાનું જોખમ રહેલું છે, અને ફળ પાકતી વખતે વધારે ભેજ તેમની ગુણવત્તાને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે: તરબૂચ મીઠા વગરના અને પાણીયુક્ત બનશે.

વૃદ્ધિની શરૂઆતમાં, તરબૂચના પાકને ગોશેડ ઇન્ફ્યુઝન (સડેલું ખાતર) સાથે ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લણણી પછી, તરબૂચ ખોદતા પહેલા પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ ખાતરો (ફોસ્ફરસ અને નાઇટ્રોજનની અડધી માત્રા અને પોટેશિયમની અડધી માત્રા) નાખવામાં આવે છે. કેટલાક માર્ગદર્શિકાઓમાં તમે નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે વસંતઋતુમાં તરબૂચના વધારાના ગર્ભાધાન માટેની ભલામણો શોધી શકો છો. જો કે, તેઓ અત્યંત સાવધાનીપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવા જોઈએ. નાઇટ્રોજન ખાતરોની વધુ પડતી મોટી માત્રા ફળોના સ્વાદને ઘટાડે છે, જે, જો કે તેઓ મોટા થાય છે, તેમાં લાક્ષણિક મીઠો સ્વાદ નથી. વધુમાં, નાઈટ્રેટનું ઉચ્ચ સ્તર માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

યોગ્ય કાળજી સાથે (નિંદણને નિયમિતપણે દૂર કરવા સાથે), યોગ્ય આબોહવા, અનુકૂળ હવામાન, ફળદ્રુપ જમીન અને પાણી આપવાથી, જમીન પર ઉગાડવામાં આવે ત્યારે વાવેલા વિસ્તારના હેક્ટર દીઠ 20-40 ટન પાક લઈ શકાય છે અને જ્યારે 40-70 ટન પાક લઈ શકાય છે. ફિલ્મ પર ઉગાડવામાં આવે છે. જેમ આપણે ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, વહેલા પકવતા ફળો માટે પાકવાની પ્રક્રિયામાં 60-85 દિવસનો સમય લાગે છે, મધ્ય પાકે અને મોડા પાકતા ફળો માટે - સરેરાશ 100 દિવસ. ગર્ભની પરિપક્વતા તેના દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે દેખાવ- છાલની સ્થિતિસ્થાપકતા અને ચમક, તેનો રંગ, પેટર્નની તેજ. જો તમે તમારી હથેળીથી પાકેલા ફળને મારશો તો અવાજ મંદ પડી જશે. જ્યારે તમે આવા તરબૂચને સ્ક્વિઝ કરો છો, ત્યારે તમે અંદરના પલ્પનો કર્કશ સાંભળી શકો છો. ઠંડા હવામાનમાં, પાકેલા તરબૂચ તરબૂચ પર એક મહિના સુધી રહી શકે છે. જો કે, આત્યંતિક ગરમીમાં, તેઓ સૂર્યની ઝળહળતી કિરણો હેઠળ એક અઠવાડિયા કરતાં ઓછા સમયમાં બળી જાય છે, તેથી પાકેલા ફળો અને સમયસર લણણી માટે સ્ટોરેજ રૂમની અગાઉથી કાળજી લો.

ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ ઉગાડવું

નફાકારક ફ્રેન્ચાઇઝીસ

જો તમે વહેલા અને/અથવા વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં લણણી મેળવવા માંગતા હો, જો તમે એવા પ્રદેશોમાં તરબૂચ ઉગાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો કે જેની આબોહવા તરબૂચ માટે યોગ્ય નથી, તો તમે ગ્રીનહાઉસ વિના કરી શકતા નથી. તરબૂચની નીચેની જાતો ગ્રીનહાઉસની ખેતી માટે યોગ્ય છે: “F1 ગિફ્ટ ટુ ધ નોર્થ”, “સિન્ડ્રેલા”, “અલ્ટ્રા અર્લી”, “F1 મોસ્કો રિજન ચાર્લસ્ટન”, “ઓગોન્યોક”, “પેનોનિયા એફ1”, “F1 પિંક શેમ્પેઈન”, "સિબિર્યાક", "F1 ક્રિમસ્ટાર" "

એપ્રિલના બીજા ભાગમાં ગ્રીનહાઉસ માટે રોપાઓ વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોપાઓને દબાણ કરવા માટે, એક ખાસ મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં માટીના એક ભાગ સાથે હ્યુમસના ત્રણ ભાગ, પોટેશિયમ અને નાઇટ્રોજન ખાતરોનો એક ચમચી અને ફોસ્ફરસ ખાતરના ત્રણ ચમચીનો સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, જો તમે ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરતા નથી, તો તમે માટીના મિશ્રણની એક ડોલ દીઠ એક ગ્લાસ લાકડાની રાખ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટનો એક ચમચી ઉમેરી શકો છો.

ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવવાની જેમ, જ્યારે રોપાઓ રોપવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ છીછરા ઊંડાણમાં રોપવામાં આવે છે - 2-3 સે.મી. સુધી અંકુરણ પહેલાં, બીજમાંથી માટી 22-25 ° સે તાપમાને રાખવી જોઈએ. જ્યારે પ્રથમ અંકુર દેખાય છે, ત્યારે રાત્રે તાપમાન મહત્તમ 15-17 ° સે સુધી ઘટી શકે છે.

સામાન્ય રીતે, તરબૂચના રોપાઓની સંભાળ રાખવી એ કાકડીના રોપાઓની સંભાળ સમાન છે. અંકુરને લાંબા દિવસના પ્રકાશ કલાકો સાથે પ્રદાન કરવું જરૂરી છે - 12 થી 14 કલાક સુધી, અન્યથા, જો ત્યાં પૂરતો પ્રકાશ ન હોય, તો તેઓ ખૂબ ઝડપથી ખેંચવાનું શરૂ કરશે, લાંબા પરંતુ નબળા અંકુરનું ઉત્પાદન કરશે. તમે ગ્રીનહાઉસ પાક માટે ઉપયોગમાં લેવાતા વિશિષ્ટ લેમ્પ્સનો ઉપયોગ કરીને જરૂરી લાઇટિંગ પ્રદાન કરી શકો છો. અંકુરણના એક અઠવાડિયા પછી, 18 થી 8 કલાક (સાંજથી સવાર સુધી) કાળી ફિલ્મનો ઉપયોગ કરીને રોપાઓને શેડ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અંકુર દેખાય તે પછીના દસમા દિવસે, છોડને ખનિજ ખાતરો (10-15 ગ્રામ પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ, એમોનિયા સલ્ફર, 10 લિટર પાણી દીઠ 20-25 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ) આપવામાં આવે છે.

અગાઉથી રોપાઓ રોપવા માટે ગ્રીનહાઉસમાં જમીન તૈયાર કરવાનું ભૂલશો નહીં. તે ફક્ત "ગરમ" પથારીમાં વાવવામાં આવે છે. તેમને તૈયાર કરવા માટે, વાવેતરના એક અઠવાડિયા પહેલા જમીનમાંથી 15-20 સે.મી.નો જાડો સ્તર દૂર કરવામાં આવે છે. આ ખાઈમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે પરાગરજ મૂકવામાં આવે છે, નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને ગરમ પાણીથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં ભેજ કરવામાં આવે છે, અને પછી માટી અને કાળા રંગથી આવરી લેવામાં આવે છે. ફિલ્મ જમીન ઓછામાં ઓછા 10-12 °C સુધી ગરમ થયા પછી, તેમાં 10 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી રોપાઓ વાવવામાં આવે છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં આ એપ્રિલના પહેલા કે બીજા દસ દિવસમાં થાય છે, મધ્ય પ્રદેશોમાં - એપ્રિલના બીજા કે ત્રીજા દસ દિવસ, વન-સ્ટેપ્સમાં - એપ્રિલના ત્રીજા દસ દિવસમાં - મેના પ્રથમ દસ દિવસ. જ્યારે વેલાઓ દેખાય છે અને જેમ જેમ તે વધે છે, તેમ તેમ તેને જાળી સાથે બાંધવામાં આવે છે, અને ફળો પોતે, તેમના મોટા વજનને કારણે, જાળીમાં લટકાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. છોડની ઝડપી વૃદ્ધિ માટે, ફળની ઉપર ત્રણ પાંદડા છોડીને અને નબળા અંકુરને દૂર કરીને, ફટકાઓ ચપટી કરો.

ગ્રીનહાઉસ નિયમિતપણે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ, ડ્રાફ્ટ્સને ટાળીને. તે ઇચ્છનીય છે કે જંતુઓ જે માદા ફૂલોને પરાગાધાન કરે છે તે ગ્રીનહાઉસમાં પ્રવેશ કરે છે. જો કે, તમે આ જાતે કરી શકો છો. આ કરવા માટે, કાળજીપૂર્વક પુરૂષ ફૂલોના દેખાવનું નિરીક્ષણ કરો, જે ખૂબ જ ઝડપથી ઝાંખા પડે છે. હાથના પરાગનયન દરમિયાન, તેઓ ફાટી જાય છે, પાંખડીઓ કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે અને માદા ફૂલોના કલંક પર એન્થર્સ ઘણી વખત લાગુ પડે છે. જ્યારે હવાનું તાપમાન આશરે 20 ° સે હોય ત્યારે નિષ્ણાતો સવારે આ કરવાની સલાહ આપે છે, પરંતુ માત્ર એ શરત પર કે આગલી રાત્રે હવાનું તાપમાન 12 ° સેથી નીચે ન જાય.

લણણી કર્યા પછી, આગામી પાક માટે પૂરતા બીજ છોડવાનું ભૂલશો નહીં. આ બીજમાંથી ઉગેલા તરબૂચ વિવિધ રોગોનો પ્રતિકાર કરવામાં અને ઝડપથી વૃદ્ધિ કરવામાં વધુ સારી રીતે સક્ષમ છે.

પાકેલા તરબૂચને જથ્થાબંધ કંપનીઓ, ખાનગી છૂટક વિક્રેતાઓને, સીધા ગ્રાહકોને અને ફળ અને શાકભાજીની દુકાનો દ્વારા વેચવામાં આવે છે. નાના વોલ્યુમો માટે, તરબૂચ જાતે વેચવું સૌથી વધુ નફાકારક છે, કારણ કે જથ્થાબંધ ભાવ છૂટક કિંમતો કરતા નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે.

સિસોએવા લિલિયા

વ્યવસાય કેલ્ક્યુલેટર

10 સેકન્ડમાં કોઈપણ વ્યવસાયના નફા, વળતર, નફાકારકતાની ગણતરી કરો.

તમારું પ્રારંભિક રોકાણ દાખલ કરો

સામગ્રીનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવા માટે લેખને સાચવો

ટેગ દ્વારા તમામ સામગ્રી: કૃષિ વ્યવસાય

20.08.2014 10:00:00

પણ વધુ રસપ્રદ

નિવૃત્ત લોકો માટે 20 પ્રકારના વ્યવસાય

વૃદ્ધ લોકોએ એવા વ્યવસાયોના સૌથી હળવા પ્રકારો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ કે જેને કાં તો જટિલ પ્રક્રિયાઓની જરૂર નથી, તે ખોલવા માટે સસ્તી છે અથવા શોખથી પૈસા કમાવવાની તક પૂરી પાડે છે.

ઘરની અંદર ચેરી ટમેટાં ઉગાડવા માટેની વ્યવસાય યોજના

રોસ્ટોવ-ઓન-ડોન શહેરમાં ઘરની અંદર ચેરી ટામેટાં ઉગાડવા માટેની વ્યવસાય યોજના. પ્રારંભિક રોકાણ - 1,600,000 રુબેલ્સ. ઓપરેશનના પ્રથમ વર્ષમાં ચોખ્ખો નફો - 1,038,892 રુબેલ્સ....

રશિયામાં વટાણા બજારની ઝાંખી

રશિયામાં વટાણાનું બજાર વધી રહ્યું છે. સ્થાનિક જરૂરિયાતો 99% પૂરી થતી હોવાથી, નિકાસ સૌથી ઝડપી દરે વધી રહી છે (2014ની સરખામણીમાં +124.6%).

રશિયામાં ટમેટા બજારની ઝાંખી

રશિયામાં ટામેટાંનું બજાર: ફી વધી રહી છે, આયાત ઘટી રહી છે, અત્યાર સુધી કોઈ ટર્કિશ ગ્રીનહાઉસ ટમેટાંને બદલી શકશે નહીં.

રશિયામાં અનાજ મકાઈના બજારની ઝાંખી

માં રશિયન મકાઈ બજાર છેલ્લા વર્ષોતમામ સૂચકાંકોમાં વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. 2016 માં, મકાઈની વિક્રમી લણણી થઈ હતી, નિકાસ રેકોર્ડ તોડી રહી હતી અને સ્થાનિક વપરાશ વધી રહ્યો હતો.

રશિયામાં ટ્રિટિકેલ માર્કેટની સમીક્ષા

2009 થી 2016 સુધી રશિયામાં ટ્રિટિકેલ ઉત્પાદન. 22.8% નો વધારો થયો છે. આ પાકનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક પ્રદેશ બેલ્ગોરોડ પ્રદેશ છે, જેમાં 16.9% હિસ્સો છે.

વેપાર કરવાની કળા: શાકભાજી અને ફળોનું સુંદર વેચાણ કેવી રીતે કરવું

અસંખ્ય સ્પર્ધકોથી અલગ રહેવા માટે શાકભાજી અને ફળોના વેચાણકર્તાઓ કેટલી હદ સુધી જશે! અને તેમની પાસેથી ઘણું શીખવા જેવું છે: તેઓ જે વેપાર કરે છે તેના ચમત્કારો જુઓ.

ઘણા માળીઓ ઉગે છે તરબૂચ(તરબૂચ, તરબૂચ, કોળા) તેમના ઉનાળાના કોટેજમાં વિવિધ પ્રકારો અને જાતો. આ સંદર્ભે, ઘણી વાર ઘણા પ્રશ્નો ઉભા થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, શું તમારે વૃદ્ધિની શરૂઆતમાં કાકડીઓની જેમ અંકુરની ચપટી કરવાની જરૂર છે? માટીની જરૂરિયાતો શું છે? ઉનાળામાં કોળા અને તરબૂચને કેટલી વાર પાણી આપવું જોઈએ? આ છોડના રોગો સામે લડત પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

અહીં અમે તમને આ વિષય પર નિષ્ણાત સલાહ પ્રદાન કરીએ છીએ.
તરબૂચ ગરમી-પ્રેમાળ છોડ છે. બીજ અંકુરણ તરબૂચ માટે 13-15 ° સે, તરબૂચ માટે 16-17, કોળા માટે 12 તાપમાને શરૂ થાય છે. છોડના વિકાસ અને વિકાસ માટે સૌથી વધુ અનુકૂળ એ સરેરાશ દૈનિક તાપમાન 15 ° સે ઉપર છે, કોળા માટે શ્રેષ્ઠ - 20 ° સે, તરબૂચ અને તરબૂચ માટે - 22-30 ° સે. તરબૂચના પાકના છોડ પ્રકાશ-પ્રેમાળ, અને ઘાટા થવા સાથે, ફળની ઉપજ, ખાંડ અને સ્વાદમાં ઘટાડો થાય છે. તરબૂચના છોડ જમીનમાં ભેજની હાજરીમાં હવાના દુષ્કાળ માટે પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે. છોડ ખાસ કરીને બીજ અંકુરણ અને રોપાઓના ઉદભવના સમયગાળા દરમિયાન ભેજની માંગ કરે છે. કોળાને ભેજની જરૂર હોય છે અને તે તરબૂચ અને તરબૂચ કરતાં વધુ માત્રામાં લે છે.

ફૂલો અને ફળોના વિકાસ દરમિયાન જમીનમાં ભેજ અને સૂકી હવાનો અભાવ નકારાત્મક અસર કરે છે. આ સમયે વધારે ભેજ ફળોમાં ખાંડની સામગ્રી, સ્વાદની ગુણવત્તા ઘટાડે છે અને રોગોના ફેલાવામાં ફાળો આપે છે.

તરબૂચનો પાક પૂરતા પ્રમાણમાં હળવી જમીન પર સારી રીતે ઉગે છે અને વિકાસ પામે છે કાર્બનિક પદાર્થજ્યારે કાર્બનિક ખાતરો નાખવામાં આવે ત્યારે ભારે લોમી જમીનમાં પણ કોળા સારી રીતે ઉગે છે. કુવાઓમાં 300-500 ગ્રામ હ્યુમસ, 20 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું સ્થાનિક રીતે નાખવાથી સારા પરિણામો પ્રાપ્ત થાય છે. તરબૂચ અને તરબૂચ પવનથી સુરક્ષિત, હળવા દક્ષિણ અને દક્ષિણ પશ્ચિમ ઢોળાવ પર સ્થિત પ્રકાશ, સારી રીતે ગરમ જમીન પર શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.

વાવણી પહેલાં, તરબૂચ અને તરબૂચના બીજને 50 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને 5 કલાક અને 60-70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને 2 કલાક માટે ગરમ કરવામાં આવે છે, પછી પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના 1% દ્રાવણમાં 25-30 મિનિટ માટે જંતુમુક્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને ધોઈ નાખવામાં આવે છે. વહેતુ પાણી. . કોપર સલ્ફેટના 0.5% સોલ્યુશનથી 24 કલાક (બેક્ટેરિયોસિસ સામે) માટે જીવાણુનાશિત કરી શકાય છે. કોળુ અન્ય તરબૂચના પાકની તુલનામાં પ્રારંભિક વાવણીના સમયને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે, તેથી સાઇબિરીયાના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં, ખાસ કરીને અલ્તાઇમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી 10-20 મે, તરબૂચ અને તરબૂચ - 18-25 મેના રોજ કરવામાં આવે છે. કોળા માટે વાવણીની પેટર્ન: 200×100 સે.મી. અને 200x20 સે.મી., 5-8 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી છિદ્રોમાં 2-3 છોડ, 100×100 સે.મી., 150×60-70 સે.મી. અને 150×100ની પેટર્ન મુજબ તરબૂચ અને તરબૂચ cm, છિદ્ર દીઠ 1-2 છોડ અથવા 1 છોડ દીઠ 1m2. વાવેતરની ઊંડાઈ બીજ Z-bસેમી, કદ પર આધાર રાખીને. તરબૂચ અને તરબૂચ માટે, પથારી 10-15 સેમી ઉંચી અને 30-40 સેમી પહોળી અથવા પથારીઓ બનાવવાનું વધુ સારું છે. પ્રથમ 1 લીનિયર મીટર દીઠ 1 ડોલના દરે માટીમાં હ્યુમસ અથવા ખાતર ઉમેરો અને તેટલી જ જમીનની જમીન, 15-20 ગ્રામ નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમ ખાતરો અને 30-40 ગ્રામ ફોસ્ફરસ. બધું સારી રીતે ખોદવું. જ્યારે રોપાઓ દ્વારા તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વાવણી હ્યુમસ-અર્થ ક્યુબ્સમાં અથવા 7x7x8 સે.મી.ના પોટ્સમાં કરવામાં આવે છે, જેમાં 1:1:1 ના ગુણોત્તરમાં જડિયાંવાળી જમીન, હ્યુમસ, પીટ અથવા લાકડાંઈ નો વહેરનું મિશ્રણ ભરેલું હોય છે. 15-20-દિવસના રોપાઓ (અંકુરણથી) વધુ સારી રીતે રુટ લે છે, જે 10-15 જૂનના રોજ જમીનમાં રોપવામાં આવે છે, જ્યારે હિમનો ભય પસાર થાય છે. 10-15 દિવસ પહેલા પાકેલા તરબૂચ અને તરબૂચના ફળો મેળવવા માટે, રોપાઓ 20-25 મેના રોજ 2-3 સાચા પાંદડાઓના તબક્કામાં કામચલાઉ આશ્રયસ્થાનો હેઠળ વાવવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડતી વખતે, 2-3 સાચા પાંદડાઓના તબક્કામાં અથવા રોપાઓ રોપતી વખતે, ફૂલોની શરૂઆતમાં અને ફળોના વિકાસના પ્રથમ સમયગાળામાં પાણી આપવું શ્રેષ્ઠ છે. પુષ્કળ પાણી અને અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત નહીં. પાણી અને વરસાદ પછી, ઢીલું કરવું જરૂરી છે, ખાસ કરીને ભારે જમીન પર. જ્યારે પાકે છે, ત્યારે પાણી આપવાનું બંધ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના છોડ મુખ્યત્વે પાકનું ઉત્પાદન કરે છે પ્રથમ અને બીજા ઓર્ડરના શૂટઅને પાકવાની ઝડપ વધારવા માટે, તેઓ કરે છે મુખ્ય શૂટ પિંચિંગવાસ્તવિક પાંદડાના 5-6 મીટરથી ઉપર. પછી, જ્યારે અંડાશય 5 સે.મી.ના કદ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે અંડાશય પછી 2-3જી પાંદડાની ઉપર બાજુના અંકુરને ચપટી કરો. તરબૂચ અને કોળામાં, પ્રથમ માદા ફૂલો મુખ્ય સ્ટેમ પર રચાય છે, તેથી તેમને પિંચિંગ કરો નાની ઉમરમાપાકવામાં વિલંબ. બધા તરબૂચના પાક માટે, પાકને ઝડપી બનાવવા માટે, પ્રથમ હિમના એક મહિના પહેલા, બધી વેલોની ટોચને ચપટી કરવી જરૂરી છે. તરબૂચના પાક પરના પ્રદેશમાં મુખ્ય રોગો બેક્ટેરિયોસિસ, એન્થ્રેકનોઝ, ફ્યુઝેરિયમ વિલ્ટ અને એસ્કોકાયટા બ્લાઈટ છે. રોગ નિયંત્રણના પગલાંકોળા (તરબૂચ) પાક પર. 1.બીજનું જીવાણુ નાશકક્રિયા અને રોગ પ્રતિરોધક જાતોની પસંદગી. બેક્ટેરિયોસિસ સામે બીજની જીવાણુ નાશકક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે: a) 24 કલાક માટે કોપર સલ્ફેટના 0.5% દ્રાવણમાં; b) બીજને ઝિંક સલ્ફેટના 0.02% દ્રાવણમાં એક દિવસ માટે પલાળી રાખો, ત્યારબાદ તેઓ વહેતા ન થાય ત્યાં સુધી વેન્ટિલેશન દ્વારા. એન્થ્રેકનોઝ સામે છોડની પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે, બીજને વાવણી પહેલાં સૂક્ષ્મ તત્વો (મેંગેનીઝ, કોપર, બોરોન) ના 0.2% દ્રાવણમાં પલાળવામાં આવે છે. 2. કારણ કે રોગોનો સ્ત્રોત, બીજ ઉપરાંત, છોડનો કાટમાળ છે, તેથી તેને સાઇટ પરથી દૂર કરવું જરૂરી છે, અને 3-4 વર્ષ પછી કોળાના છોડને તેમની જૂની જગ્યાએ મૂકો. 3. સૂચિબદ્ધ રોગો સામે છોડની વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન, છોડને બોર્ડેક્સ મિશ્રણના 0.1% દ્રાવણથી સારવાર આપવામાં આવે છે. બેક્ટેરિયોસિસ અને એન્થ્રેકનોઝ સામે - કોપર સલ્ફેટના 0.15% સોલ્યુશન સાથે છંટકાવ. એસ્કોકાયટા બ્લાઈટ માટે, ખાસ કરીને દાંડીઓ પર, અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને કોપર સલ્ફેટ અને ચાક અથવા પીસેલા કોલસાના મિશ્રણથી ધૂળ અથવા કોટેડ કરવામાં આવે છે. ફ્યુઝેરિયમ વિલ્ટ સાથે, ચેપનો સ્ત્રોત પણ માટી છે. તેથી, રોપાઓ વાવણી અને રોપતા પહેલા, કોપર સલ્ફેટના 0.5% સોલ્યુશન સાથે જમીનને પાણી આપો; જમીનમાં ટ્રાઇકોડર્મિનનો પરિચય, વાવેતર દરમિયાન અને વધતી મોસમ દરમિયાન.

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આજે બજારમાં અજાણ્યા લોકો પાસેથી શાકભાજી ખરીદવી એ ઘણા કારણોસર જોખમી છે.

પરંતુ ત્યાં એક રસ્તો છે: તમારા પોતાના પ્લોટ પર શાકભાજી ઉગાડો. જો કે, મધ્ય ઝોનમાં, જ્યાં તરબૂચ અને તરબૂચ પાકવા માટે ઉનાળો ઓછો હોય છે, આ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. પરંતુ કદાચ!

શું તમે વહેલી લણણી કરવા માંગો છો? બારી પર રોપાઓ વાવો!

દરેક જણ જાણે નથી કે તરબૂચ, જે સામાન્ય રીતે જૂનની શરૂઆતમાં મધ્ય રશિયામાં જમીનમાં બીજ સાથે રોપવામાં આવે છે, તે તમારી વિંડોમાં માર્ચમાં ઉગાડવાનું શરૂ કરી શકાય છે.

શા માટે લોકો આ પદ્ધતિનો ખૂબ ઉપયોગ કરતા નથી? હા, ફક્ત કાકડીઓ, તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ રોપવા એ ખૂબ જ મુશ્કેલ છે - તેમના મૂળ નાજુક અને વિવિધ પ્રકારની ઇજાઓ માટે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે.
તે આ હેતુ માટે છે કે તરબૂચના રોપાઓ ખાસ પીટ પોટ્સમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે પછી સીધા તેમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.

અને જો તમારી પાસે કોઈ ન હોય, તો તમે સાદા કાગળમાંથી કન્ટેનર બનાવી શકો છો.
ઉદાહરણ તરીકે, 3-4 સે.મી.ના વ્યાસવાળા ડીઓડોરન્ટની બોટલ પર, 9-10 સે.મી. પહોળી શીટની પટ્ટીને ઘા કરવામાં આવે છે જેથી કિનારે લગભગ 4 સે.મી. ખાલી રહે. આ કન્ટેનરની નીચે હશે. તેને કાચ બનાવવા જેવી રીતે કચડી નાખવાની જરૂર છે. પછી કન્ટેનર કાળજીપૂર્વક નમૂનામાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને પૃથ્વીથી ભરવામાં આવે છે. બીજ ત્યાં વાવવામાં આવે છે.

બીજની સંભાળ સામાન્ય છે: સૂર્યપ્રકાશ, નિયમિત પાણી આપવું. ગ્લાસમાં પાણી ન ભરવું એટલું જ મહત્વનું છે કે જેથી તે બારી પર જ ભીનું ન થાય.

મેના અંતમાં - જૂનની શરૂઆતમાં, રોપાઓ સીધા કપમાં જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે. સિંચાઈ દરમિયાન, તે જમીનમાં ભીંજાઈ જશે, અને મૂળ જમીનમાં મુક્તપણે ઊંડે પ્રવેશ કરશે. આ ખાસ કરીને ઉપયોગી છે કારણ કે કાગળ (અથવા પીટ કપ) થોડા સમય માટે મૂળને ઠંડાથી સુરક્ષિત કરે છે. અને કન્ટેનરની દિવાલોમાં પ્રવેશવાની જરૂરિયાત તેમના માટે એક પ્રકારનું "ચાર્જિંગ" છે. આ રીતે તેઓ વધુ મજબૂત અને મજબૂત બનશે.

અંકુરને મેટ્રિઓશ્કા ગ્રીનહાઉસ દ્વારા આવરી લેવામાં આવશે - તેને હિમથી બિલકુલ ડરશો નહીં!

તમે સીધા જ જમીનમાં બીજ રોપણી કરી શકો છો. આ મેના અંતમાં પણ કરવામાં આવે છે. અને જેથી અમારા રોપાઓ સ્થિર ન થાય, તે આવરી લેવામાં આવે છે પ્લાસ્ટિક બોટલ. અને અહીં એક યુક્તિ છે.
તળિયેથી કાપેલા એક લિટર રીંગણાનો ઉપયોગ બીજ અથવા અંકુરને ઢાંકવા માટે થાય છે, તેની ધારને જમીનમાં સહેજ ફરી વળે છે. તમે તેની ધારને રેતીથી ઢાંકી શકો છો. ઢાંકણને દૂર કરવું શ્રેષ્ઠ છે - તે પાણી પીવામાં દખલ કરશે.

ટોચ પર, બીજો આશ્રય 3 અથવા 5 લિટરનો મોટો પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર હશે. તે નીચેથી પણ કાપી નાખવામાં આવે છે અને નાનાની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. ઢાંકણ પર સ્ક્રૂ બાકી છે. અને બોટલોના ગરદન દ્વારા પાણી આપી શકાય છે. અલબત્ત, આ પ્રક્રિયા દરમિયાન ઢાંકણ દૂર કરવામાં આવે છે.
જ્યારે રોપાઓ હવે નીચેની બોટલની નીચે ફિટ થતા નથી, ત્યારે તેને દૂર કરવામાં આવે છે, ફક્ત ટોચની એક છોડીને. તે મધ્ય જૂન સુધી રોપાઓ ઉપર રાખી શકાય છે.

તરબૂચના પાક ગરમી અને પ્રકાશ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે - આ કોઈ રહસ્ય નથી. તેથી, તેમને ફક્ત ખુલ્લી જગ્યામાં જ વાવેતર કરવું જોઈએ જ્યાં કોઈ છાંયો ન હોય.

જો કે અહીં કેટલીક મુશ્કેલીઓ છે: ભારે ગરમીમાં, છોડ બળી શકે છે. તેથી, આવા દિવસોમાં કિરણોમાંથી તરબૂચને બર્ડોક પાંદડા અને અખબારોથી આવરી લેવાનું વધુ સારું છે. જો શક્ય હોય તો, તમે છાંયો બનાવવા માટે તેમના પર ચંદરવો પણ ખેંચી શકો છો.

મારા તરબૂચના કર્લ્સ અને કર્લ્સ - તેનો સ્વાદ મીઠો હશે!

તરબૂચની ઝાડીઓને આસપાસની જમીન ભરતી અટકાવવા અને નીંદણ અને પાણીમાં દખલ ન કરવા માટે, તેમને ટેકો આપવામાં આવે તે શ્રેષ્ઠ છે - તેમને તેમના ટેન્ડ્રીલ્સ સાથે ચોંટતા, ઉપર તરફ જવા દો! આ સૌંદર્યલક્ષી રીતે આનંદદાયક, અનુકૂળ છે અને અંકુરને સડવાથી બચાવે છે.

જ્યારે પાણી આપો, પાણી આપો, પરંતુ આખા પાકને સડો નહીં!

મધ્ય રશિયામાં માળીઓ માટે બીજી સમસ્યા - કેટલીકવાર જમીન પર પડેલા ફળો સડી જાય છે, તે માત્ર એક આપત્તિ છે! ખાસ કરીને ઠંડી અને વરસાદના દિવસોમાં.
અને આ ઘટનાને રોકવા માટે, અનુભવી તરબૂચ ઉગાડનારાઓ છોડની રુટ ગરદન પર રેતીનો એક ખૂંટો ઉમેરે છે - 2-3 સે.મી.નો ઢગલો તમે પરાગરજ અથવા સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

અને ઘણા લોકો ફળોની નીચે પાટિયા મૂકે છે. અન્ય લોકો તેમના પર જાળી પણ મૂકે છે અને તેમને આધારથી લટકાવી દે છે - અને છોડો માટે તેમને પકડી રાખવું મુશ્કેલ નથી, અને તેઓ જમીનના સંપર્કમાં આવતા નથી, અને કૃમિ અને ગોકળગાય ફળો સુધી પહોંચશે નહીં.

અને એવા લોકો છે જેઓ તરબૂચ સંગ્રહિત કરવાની સગવડની કાળજી લે છે. છેવટે, રાઉન્ડ ફળોમાં રોલ કરવાની ક્ષમતા હોય છે, જે કેટલીક અસુવિધા બનાવે છે. અને જો અંડાશય તરત જ સપાટ તળિયે સાથે પારદર્શક કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પાંચ લિટર પ્લાસ્ટિકના રીંગણામાં, તો ફળ ધીમે ધીમે તેને ભરી દેશે અને લંબચોરસનો આકાર લેશે. આ રીતે તમે એક પથ્થરથી બે પક્ષીઓને મારી શકો છો: તમે શાકભાજીને સડોથી બચાવી શકો છો અને તેને તેનો મૂળ આકાર આપી શકો છો.

અમે તરબૂચને એક બાજુએ પાણી આપીએ છીએ - અમારી પાસે પુષ્કળ પાક હશે!

ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ભૂગર્ભજળઘણીવાર સપાટીની એકદમ નજીક પડે છે. અને તરબૂચના મૂળ ઊંડાણમાં જોરશોરથી વધે છે. પરંતુ, જલભર સુધી પહોંચતા, તેઓ સડવાનું શરૂ કરે છે.
કુદરતને કેવી રીતે છેતરવું તે ઘડાયેલું માળીઓએ શોધી કાઢ્યું છે. જો તમે છોડને મૂળમાં નહીં, પરંતુ થોડી બાજુએ પાણી આપો છો, તો તમે આ મુશ્કેલીને ટાળી શકો છો. આ કિસ્સામાં, મૂળ પહોળાઈમાં વધવા માંડશે, ભેજની અનુભૂતિ કરશે.

અમે પલંગની સાથે ફક્ત એક ચાસ બનાવીએ છીએ અને પાણી પીતી વખતે ત્યાં પાણી રેડીએ છીએ. પરંતુ માટીના પોપડાની રચનાને ટાળવા માટે બીજા દિવસે ચાસને ઢીલો અને લીલા ઘાસ કરવાનું ભૂલશો નહીં. અને અંડાશયની રચના પછી પાણી આપવું ઘટાડવું જોઈએ. તે ફક્ત ગરમ હવામાનમાં જ જરૂરી છે.

અમે વધારાની વેલા કાપી નાખીએ છીએ - અમે લણણીમાં દખલ કરતા નથી!

ઓગસ્ટમાં પહેલેથી જ સૌથી સ્વાદિષ્ટ ફળો મેળવવા માટે, તમારે અગાઉથી આની કાળજી લેવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તમારે વધારાની વેલાઓને કાપી નાખવાની જરૂર છે - છોડ તેની શક્તિ તેના પર ખર્ચ કરે છે, અને સંપૂર્ણપણે બધા ફળો મધ્ય ઝોનની પરિસ્થિતિઓમાં પાકી શકશે નહીં, આ એક સાબિત હકીકત છે.

તેથી, તમારે તરબૂચની બધી બાજુની વેલાને કાપી નાખવાની જરૂર છે, ફક્ત મુખ્ય છોડીને - તેના પર સ્ત્રી ફૂલો રચાય છે. એક ઝાડવું પર 6 થી વધુ અંડાશય છોડો નહીં.
તરબૂચ માટે, 6ઠ્ઠા પાંદડાની ઉપરની મુખ્ય વેલો દૂર કરવી જોઈએ. ઉપરાંત, તમારે છોડને 5-6 થી વધુ ફળો ખવડાવવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં.

લાભ લેવો ઉપયોગી ટીપ્સ, જે અનુભવી નિષ્ણાતો શેર કરે છે, એક શિખાઉ માળી પણ તેના પોતાના હાથથી ઉગાડવામાં આવેલા તરબૂચ સાથે તેના પરિવારને લાડ લડાવવા માટે સક્ષમ હશે.

20-35 કિગ્રા વધતા તરબૂચ વિશે વિડિઓ.

ખુલ્લા મેદાનમાં પટ્ટાઓ પર તરબૂચ અને તરબૂચ મોટાભાગે દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ સક્ષમ તકનીકનો ઉપયોગ, તેમજ વિવિધતાની યોગ્ય પસંદગી, આપણા મધ્ય ઝોનમાં તરબૂચની યોગ્ય લણણી ઉગાડવાનું શક્ય બનાવે છે. દેશ, તેમજ વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં.

ખુલ્લા મેદાન માટે તરબૂચની શ્રેષ્ઠ જાતો

ઘરની બાગકામની પરિસ્થિતિઓમાં તરબૂચ જેવા ગરમી-પ્રેમાળ તરબૂચના પાકની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને પુષ્કળ લણણી મેળવવા માટે યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી વિવિધતા એ એક ઘટક છે.

જો અંતમાં પાકતી જાતો અને વર્ણસંકરનો પણ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ખેતી માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે, તો મધ્ય રશિયા અને જોખમી ખેતી ઝોનમાં પ્રારંભિક અને વહેલી પાકતી જાતોને પ્રાધાન્ય આપવું જરૂરી છે, જેની લણણીની રચના હાથ ધરવામાં આવે છે. ટૂંકી શક્ય સમયમાં.

ખુલ્લા મેદાન માટે તરબૂચની શ્રેષ્ઠ જાતો

ખુલ્લા મેદાનમાં ગરમી-પ્રેમાળ તરબૂચ ઉગાડવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો દક્ષિણ રશિયામાં છે., અને અન્ય વિસ્તારોમાં, કલાપ્રેમી તરબૂચ ઉત્પાદકો મોટેભાગે મીઠી બેરીની ગ્રીનહાઉસ ખેતી પસંદ કરે છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં, તડબૂચની કેટલીક મૂળભૂત રીતે નવી જાતો અને વર્ણસંકર મેળવવામાં આવ્યા છે જે આદર્શથી દૂર એવી પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવા માટે ખૂબ જ આશાસ્પદ છે.

તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું (વિડિઓ)

બીજમાંથી સીધું વાવેતર

આજે, ઘરની બાગકામમાં, તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાની ત્રણ પદ્ધતિઓ સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે:

• ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ સાથે પાકની સીધી વાવણી;
• સામાન્ય પોટેડ રોપાઓ રોપવા;
• કલમી રોપાઓ રોપવા.

તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવા માટેના પ્રથમ બે વિકલ્પો મોટેભાગે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પ્રથમ અને બીજા બંને કિસ્સાઓમાં, બીજ રોપતા પહેલા, વાવેતર સામગ્રીની પૂર્વ-વાવણીની તૈયારી હાથ ધરવી જોઈએ:

• વિવિધતાની સપાટીના રંગની લાક્ષણિકતા સાથે, સૌથી સંપૂર્ણ શરીરવાળા બીજની પસંદગી;
• ઊંચા તાપમાને બીજ ગરમ કરો;
• પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના દ્રાવણમાં પલાળીને વાવેતરની સામગ્રીનું જીવાણુ નાશકક્રિયા;
• ઓરડાના તાપમાને ભીના કપડા પર અંકુરિત બીજ.

અમે ફણગાવેલા બીજને સ્થાયી જગ્યાએ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપીએ છીએ જ્યારે જમીન સારી રીતે ગરમ થઈ જાય અને પાછા હિમ લાગવાનો ભય પસાર થઈ જાય. દરેક વાવેતરના છિદ્રમાં બે બીજ મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જે તમને ભવિષ્યમાં છિદ્રમાં ફક્ત એક જ છોડવા દેશે, જે સૌથી વિકસિત છોડ છે.

સામૂહિક રોપાઓ દેખાય તે પહેલાં, બિન-વણાયેલા કવરિંગ સામગ્રી અથવા ગાર્ડન ફિલ્મથી પાકને ઢાંકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બીજ અંકુરણ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન 15-16 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ હોવું જોઈએ. આ હવાના તાપમાને, રોપાઓ બે અઠવાડિયામાં દેખાય છે.

વધતી રોપાઓ

તરબૂચને કેવા પ્રકારની માટી ગમે છે તે જાણીને જ, તમે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા રોપાઓ ઉગાડવા માટે જમીનને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરી શકો છો:

• બધા તરબૂચને તટસ્થ અને એકદમ હળવી, પરંતુ સમૃદ્ધ જમીન ગમે છે કાર્બનિક સંયોજનો;
• તેને પર્યાપ્ત ફળદ્રુપતા સૂચકાંકો સાથે સૂકી અને ખારી જમીન પર તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાની મંજૂરી છે;
• તમે એસિડિક અને ખૂબ ભીની જમીનવાળા વિસ્તારોમાં તરબૂચના છોડની ખેતી કરી શકતા નથી;
• રેતાળ અને ભારે લોમી જમીન પર ખેતી કરવાનું ટાળીને, હળવા, મધ્યમ-લોમીવાળી જમીનમાં પટ્ટાઓ વાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે;

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવું (વિડિઓ)

• જમીનને ઊંડા ખોદવા માટે, અડધા ડોલ હ્યુમસ અથવા ખાતર ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• માટીની જમીનદરેક માટે એક ડોલના દરે હ્યુમસ અને બરછટ રેતી ઉમેરીને સુધારો કરવો જોઈએ ચોરસ મીટરઉતરાણ વિસ્તાર;
• વધતી જતી રોપાઓ માટે તૈયાર માટી મૂળભૂત જટિલ ખાતરો સાથે સુધારવી જોઈએ;
• વસંતઋતુમાં, રોપાઓ વાવવા માટે સ્થળ તૈયાર કરતી વખતે, ચોરસ મીટર દીઠ 15-25 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું અને 35-45 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરવું આવશ્યક છે;
• ખૂબ સારા પરિણામો આપે છે વસંત એપ્લિકેશનવાવેતર વિસ્તારના ચોરસ મીટર દીઠ 15-25 ગ્રામના દરે નાઇટ્રોજન ખાતરો.

એ નોંધવું જોઇએ કે રોપાઓ માટે તરબૂચના પાકની વાવણી એપ્રિલના મધ્યથી અંતમાં થવી જોઈએ, જે તમને એક મહિનામાં કાયમી જગ્યાએ રોપવા માટે એક મજબૂત અને સારી રીતે વિકસિત છોડ મેળવવાની મંજૂરી આપશે. તરબૂચને એકબીજાથી એક મીટરના અંતર સાથે કાયમી જગ્યાએ વાવેતર કરવાની જરૂર છે. માળામાં બે છોડ મૂકતી વખતે તરબૂચની રોપણી પદ્ધતિ 2.1 x 2.1 મીટર હોય છે, અને જ્યારે એક છોડને બે રોપાવાળા માળામાં વૈકલ્પિક કરવામાં આવે ત્યારે તે 1.5 x 1.8 મીટર હોય છે.

તરબૂચની સંભાળ

તમારે ખૂબ કાળજી સાથે તરબૂચની સંભાળ રાખવી જોઈએ, કારણ કે આ તરબૂચનો પાક યોગ્ય કૃષિ તકનીક માટે ખૂબ જ પ્રતિભાવશીલ છે અને જ્યારે નીચેની પ્રવૃત્તિઓ હાથ ધરવામાં આવે ત્યારે ઉચ્ચતમ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઉપજ આપે છે:

• તરબૂચ તરબૂચ કરતાં વધુ ભેજ-પ્રેમાળ છે, તેથી તમારે છોડને સાપ્તાહિક પાણી આપવાની જરૂર છે;
• વધતી મોસમ દરમિયાન છોડને ત્રણ વખત ખવડાવવું જોઈએ;
• નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે પ્રથમ ફળદ્રુપતા જમીનમાં રોપાઓ રોપ્યાના થોડા અઠવાડિયા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે;
• બીજું અને અનુગામી ફળદ્રુપ જટિલ ખનિજ ખાતરો સાથે બે અઠવાડિયાના અંતરાલ પર હાથ ધરવામાં આવે છે;
• છોડની આસપાસની જમીનની નીંદણ અને સપાટીને ઢીલી કરવાની પ્રક્રિયા નિયમિતપણે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ;
• મોટાભાગની તરબૂચની જાતોની મુખ્ય દાંડી જંતુરહિત હોય છે, તેથી, તરબૂચ અને કોળાથી વિપરીત, તેને ચોથા અથવા પાંચમા પાન પછી ચપટી કરવી આવશ્યક છે;

તરબૂચને તિરાડથી બચાવવા માટે, ફક્ત ગરમ પાણીથી જ જમીન અને પાણીમાં પાણી ભરાવાથી બચવું જરૂરી છે.

તરબૂચની સંભાળ

યોગ્ય કાળજીતરબૂચ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને તંદુરસ્ત બગીચાના ઉત્પાદનો મેળવવાની બાંયધરી છે. તરબૂચની સંભાળ રાખવા માટેની કૃષિ તકનીક અન્ય તરબૂચના પાકથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ નથી, તેથી તમારે છોડને પાણી આપવું, ખવડાવવું, નીંદણ આપવું અને સમયસર જમીનને ઢીલી કરવી જોઈએ.

તરબૂચ અને તરબૂચના રોગો અને જીવાતો

છોડને પાંદડાના બેક્ટેરિયોસિસથી બચાવવા માટે, તરબૂચ અને તરબૂચને ફૂલોના સમયગાળા પહેલાં રિડોમિલ-ગોલ્ડ સાથે સારવાર કરવી આવશ્યક છે. અંડાશય દેખાય તે પછી તરત જ, ટૂંકા રાહ જોવાની અવધિ સાથે સૌમ્ય ફૂગનાશકનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, જેના માટે "ક્વાડ્રીસ -250" દવાનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

તરબૂચ: આકાર આપવો (વિડિઓ)

જીવાતોમાંથી, એફિડ્સ ખાસ કરીને ખતરનાક છે, જેની સામે છોડના હવાઈ ભાગોને તમાકુની ધૂળ અને રાખના મિશ્રણ સાથે છાંટવામાં આવે છે, તેમજ તરબૂચ ફ્લાય. આ જંતુ ખાસ કરીને રોસ્ટોવ પ્રદેશના દક્ષિણપૂર્વમાં, તેમજ વોલ્ગોગ્રાડ અને આસ્ટ્રાખાન પ્રદેશોમાં અને ઉત્તરીય કાકેશસમાં તરબૂચને અસર કરે છે. છોડના નિવારણ અને રક્ષણના હેતુ માટે, ઓર્ગેનોફોસ્ફરસ સંયોજનો, નિયોનિકોટીનોઇડ્સ, પાયરેથ્રોઇડ્સ અને અન્ય આધુનિક જંતુનાશકોનો ઉપયોગ થાય છે.

તેમની વિશિષ્ટ વિશેષતા ટેન્ડ્રીલ્સ સાથેની તેમની લાંબી દાંડી છે. જો આ પાકની બાજુમાં ટેકો મૂકવામાં આવે, તો વેલા તેમને "ચઢવા" લાગશે. વધતી જતી તકનીકને યોગ્ય રીતે લાગુ કરવા માટે, જે નીચે લેખમાં દર્શાવવામાં આવશે, તમારે બરાબર જાણવાની જરૂર છે કે કયા પાક તરબૂચ છે.

આ તરબૂચ, કોળું, તરબૂચ, સ્ક્વોશ, ઝુચીની અને કેટલાક અન્ય છે.

તરબૂચના પાકમાં, બે વર્ષ જૂના બીજ વાવણી માટે સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. જો આવી રોપણી સામગ્રી મેળવવાનું શક્ય ન હોય, તો તમે વાર્ષિક સામગ્રીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, આ કિસ્સામાં તેમને 2 કલાક માટે 60 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવાની જરૂર છે. અંકુરની વધુ મૈત્રીપૂર્ણ બનવા માટે, તરબૂચ અને તરબૂચના બીજ પણ અંકુરિત થાય છે. આ કરવા માટે, તેઓ જાળીમાં લપેટીને ચાર કલાક માટે ગરમ પાણીમાં ડૂબી જાય છે. પછી તેઓ ભીના બરલેપમાં મૂકવામાં આવે છે અને એક કે બે દિવસ માટે રાખવામાં આવે છે.

મોટાભાગે તરબૂચના પાક સની જગ્યાઓ, ગરમ હવામાનને પસંદ કરે છે અને લાંબા ગાળાની ભેજની ગેરહાજરી માટે પ્રતિરોધક છે. વાત એ છે કે આ તમામ પાકોનું વતન ગ્રહના ગરમ પ્રદેશો છે. તરબૂચ, ઉદાહરણ તરીકે, જંગલમાં ઉગે છે દક્ષિણ આફ્રિકા, અને તરબૂચ અને કોળા એશિયામાં જોવા મળે છે.

તરબૂચ માત્ર શુષ્ક હવાને સારી રીતે સહન કરતું નથી, પરંતુ આવી પરિસ્થિતિઓમાં સ્વાદિષ્ટ અને મીઠા ફળો પણ ઉત્પન્ન કરે છે.

જ્યારે ઉનાળાનું હવામાન સ્થિર થાય છે, એટલે કે જૂનની શરૂઆતમાં જ જમીનમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. લણણી થોડી વહેલી મેળવવા માટે, તરબૂચ રોપાઓમાં ઉગાડી શકાય છે. આ માટે પીટ કપનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, કારણ કે આ છોડ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને સારી રીતે સહન કરતા નથી. તરબૂચ જમીનમાં માળામાં અથવા હરોળમાં વાવવામાં આવે છે. આવા દરેક છોડને ઘણી જગ્યાની જરૂર હોય છે. સૌપ્રથમ, તેમની પાસે લાંબી વેલા હોય છે જેને વિકાસ માટે જગ્યાની જરૂર હોય છે, અને બીજું, તેમની પાસે મોટા ફળો હોય છે, તેથી જ તેમને પોષક તત્વોની વિશાળ માત્રાની જરૂર હોય છે.

તરબૂચના પાકનું વાવેતર 2-3 જૂથોમાં કરવામાં આવે છે. તરબૂચ અને તરબૂચ - 4 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી, કોળા - 6 સે.મી. ગરમ હવામાનમાં, રોપાઓ વાવણીના દસમા દિવસે દેખાય છે, અને પ્રથમ સાચું પાન - બીજા અઠવાડિયા પછી. વિવિધતાના આધારે, મુખ્ય અંકુરની રચના 15-40 દિવસમાં શરૂ થઈ શકે છે.

પછી બીજા ક્રમની ડાળીઓ, ત્રીજી, વગેરે તેમાંથી ડાળીઓ પડે છે. આ છોડના ફૂલો વિષમલિંગી હોય છે - સ્ત્રી અને પુરુષ બંને નમુનાઓ એક જ છોડ પર ખીલે છે.

ફળદ્રુપતા માટે, મોસમ દરમિયાન, વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં તરબૂચના પાકને મ્યુલિન ઇન્ફ્યુઝન સાથે ફળદ્રુપ કરી શકાય છે. પાનખરમાં, લણણી પછી, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ ખાતરો ખોદકામ દરમિયાન લાગુ કરવામાં આવે છે, અને વસંતઋતુમાં, પથારી તૈયાર કરતી વખતે, નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે. જો કે આ પરિવારના છોડ દુષ્કાળ પ્રતિરોધક છે, તેમ છતાં જ્યારે પાણી આપવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ વધુ ઉપજ આપે છે. મોસમ દરમિયાન, તેમની નીચેની જમીન 9-12 વખત સારી રીતે ભેજવાળી હોય છે. જો કે, ફળ પાકતી વખતે, છોડને શક્ય તેટલું ઓછું પાણી આપવું જોઈએ. નહિંતર, ફળો પાણીયુક્ત થશે અને ખૂબ મીઠા નહીં.

તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનું ખૂબ મુશ્કેલ કાર્ય છે, કારણ કે રશિયામાં આબોહવા તેમના માટે ખૂબ અનુકૂળ નથી. ઘણીવાર, યોગ્ય કાળજી સાથે પણ, માળીને હજુ પણ લણણી પ્રાપ્ત થતી નથી. પરિણામ મોટે ભાગે હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે. જો તમે હજી પણ તમારા પ્લોટ પર તરબૂચ અથવા તરબૂચ ઉગાડવા માંગતા હો, તો તમારે તેનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. જો તમે નસીબદાર છો, તો તમે સ્વાદિષ્ટ અને અતિ સ્વસ્થ ફળો સાથે તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો.

તરબૂચની પ્રારંભિક લણણી ઉગાડવી એ સંસ્કૃતિમાં વહેલી પાકતી જાતોનો ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત થાય છે. અલગ રસ્તાઓબીજની વાવણી પહેલાની તૈયારી, દક્ષિણ ઢોળાવ પર પાક મૂકવો, રોપાઓ ઉગાડવી, મલ્ચિંગ પાક કૃત્રિમ સામગ્રી, કામચલાઉ ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનોનો ઉપયોગ અને બંધ જમીનમાં તરબૂચ અને તરબૂચની ખેતી.

રોપાઓનો ઉપયોગ કરીને ખુલ્લા મેદાનમાં પ્રારંભિક લણણી ઉગાડવી.આ પદ્ધતિ 10 - 20 દિવસ પહેલા ખુલ્લા મેદાનમાં પાકેલા ફળો ઉગાડવાનું શક્ય બનાવે છે અને તેમની ઉપજમાં 26 - 50% વધારો કરે છે, ખાસ કરીને લણણીના પ્રથમ દિવસોમાં.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાની બીજ પદ્ધતિ દેશના તમામ ઝોનમાં અસરકારક છે. દક્ષિણમાં, આ પદ્ધતિ જુલાઈની શરૂઆતમાં પહેલાથી જ ખુલ્લા મેદાનમાંથી પાકેલા ફળો મેળવવાનું શક્ય બનાવે છે, અને પશ્ચિમી પ્રદેશો અને પોલેસીમાં આ પાકને સફળતાપૂર્વક ઉગાડવાનું શક્ય છે, જ્યાં જમીનમાં સીધું બીજ વાવવામાં આવે છે, તરબૂચ અને તરબૂચ. હંમેશા પાકતા નથી.

ખુલ્લા મેદાન માટે તરબૂચના રોપાઓ ઉગાડવી.તરબૂચના રોપાઓ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે પ્રારંભિક કોબીના રોપાઓ, પ્રારંભિક લીલા પાકો અને ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસીસમાં ખાલી કરવામાં આવે છે. તરબૂચ અને તરબૂચના છોડને ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનનો સામનો કરવો મુશ્કેલ છે, તેથી રોપાઓ પોટ્સ, બલ્ક કન્ટેનર અથવા કેસેટમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

માટીના મિશ્રણની રચના સ્થાનિક સામગ્રીની ઉપલબ્ધતા પર આધાર રાખે છે, જેમાં હ્યુમસ, પીટ, જડિયાંવાળી જમીન, મુલેઇન અને લાકડાંઈ નો વહેરનો સમાવેશ થાય છે. પીટની હાજરીમાં, માટીના મિશ્રણના ઘટકો છે: પીટના ત્રણ ભાગ, લાકડાંઈ નો વહેરનો એક ભાગ, મ્યુલિનના 0.5 ભાગ, 1:4 ના ગુણોત્તરમાં પાણીથી ભળે છે. 1 મીટર 3 માટીના મિશ્રણ માટે 1 કિલો એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, 1 કિલો પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને 2 કિલો સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરો. ડોલોમાઇટ લોટ અથવા ચાક, જો પીટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો પીએચ 6.5 પર લાવવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. જે વિસ્તારોમાં પીટ નથી, ત્યાં 3:1 ના ગુણોત્તરમાં હ્યુમસ અને ટર્ફ માટીનું મિશ્રણ પોટ્સ બનાવવા માટે વપરાય છે. મિશ્રણના 1 મીટર 3 માટે 5-10% મ્યુલિન અને ખનિજ ખાતરો ઉમેરો - 3 કિલો સુપરફોસ્ફેટ, 1 કિલો એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને 0.5 કિલો પોટેશિયમ સલ્ફેટ.

સસ્તા પ્રારંભિક તરબૂચ ઉત્પાદનોની સૌથી વધુ ઉપજ 30-દિવસ જૂના રોપાઓ સાથે વાવેલા તરબૂચના છોડ અને 20-દિવસ જૂના રોપાઓ સાથે તરબૂચ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. નાના રોપાઓ અપેક્ષિત અસર પેદા કરતા નથી, અને 40- અને 45-દિવસના રોપાઓ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી લાંબા સમય સુધી બીમાર રહે છે. પોટ્સ 8 x 8 અથવા 10 x 10 સેમી હોવા જોઈએ.

પોટ્સમાં બીજ એવી રીતે વાવવામાં આવે છે કે, વાવેતર સમયે, હિમનો ભય પસાર થઈ ગયો હોય અને લગભગ 14 ડિગ્રી સેલ્સિયસના જમીનના તાપમાન સાથે ગરમ હવામાન સ્થાપિત થાય. દેશના મધ્ય ભાગમાં, આ સમયગાળો મે 15 - 20 ના રોજ, ફોરેસ્ટ-સ્ટેપ્પીના ડાબા કાંઠે - 20 - 25 મે, દક્ષિણમાં - 5 - 10 મેના રોજ થાય છે. તેથી, બીજ વાવવાનો સમય, અંકુરણના સમયગાળાને ધ્યાનમાં લેતા, અનુક્રમે 10-15, 15-20 અને એપ્રિલ 1-5 ના રોજ આવે છે. ખાતે વાવણી પછી અંકુરની શ્રેષ્ઠ શરતો 3-5 દિવસે દેખાય છે. વાવણી પહેલાં, બીજ કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે અને દરેક વાસણમાં 3-4 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં 2-3 અંકુરિત અથવા સૂકા બીજ વાવવામાં આવે છે. આ પછી, વાસણોને ગરમ પાણી (24-25 ° સે) થી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. બીજ અંકુરણ દરમિયાન, તાપમાન 25 - 30 ° સે હોવું જોઈએ. રોપાઓના ઉદભવ સાથે, તે 3-4 દિવસમાં 16-18 ° સે સુધી ઘટે છે. આગામી સમયગાળામાં, તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ઉગાડતી વખતે શ્રેષ્ઠ તાપમાન દિવસ દરમિયાન 20-25 °C અને રાત્રે 16-18 °C છે. રોપાઓને સાધારણ ગરમ પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે. સંબંધિત હવામાં ભેજ 60 - 70% હોવો જોઈએ. વાવેલા બીજ અને રોપાઓને ઉંદર, છછુંદર અને અન્ય જીવાતો દ્વારા નુકસાન થઈ શકે છે. તેમની સામે લડવા માટે, ઝેરી બાઈટ જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે.

પોટ્સમાં રોપાઓ ઉદભવ્યાના 5 - 6 દિવસ પછી, વધારાના છોડને દૂર કરો, તેમને પિંચ કરો અને સૌથી વિકસિત છોડમાંથી એક છોડો. ઉદભવના બે અઠવાડિયા પછી, છોડને 10 લિટર દ્રાવણ દીઠ 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટના ઉમેરા સાથે પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ (1: 15) અથવા મુલેઇન (2: 10) ના દ્રાવણ સાથે ખવડાવવામાં આવે છે. વાવેતરના 5-7 દિવસ પહેલા, રોપાઓને ખનિજ ખાતરોના દ્રાવણ (80-100 છોડ માટે 10 લિટર પાણીમાં 10-15 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને 40-50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ) આપવામાં આવે છે. વધુમાં, વાવેતરના 4-5 દિવસ પહેલા, રોપાઓ સખત થઈ જાય છે, ધીમે ધીમે વેન્ટિલેશનમાં વધારો કરે છે, પાણી ઓછું કરે છે અને તાપમાન 17-18 ° સે સુધી ઘટાડે છે. 3 - 4 સાચા પાંદડાની રચના પછી રોપાઓ રોપણી માટે યોગ્ય છે. વાવેતર કરતા પહેલા, તેને સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને જાતે જ રોપવામાં આવે છે, છિદ્રો અથવા ચાસમાં પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા બીજમાંથી ઉગાડવાના કિસ્સામાં અપનાવવામાં આવેલી યોજનાઓ અનુસાર SKN-6A ટ્રાન્સપ્લાન્ટર્સ સાથે. સિંચાઈની સ્થિતિમાં, રોપાઓ રોપ્યા પછી 2-3 પાણી આપવામાં આવે છે. વધુ કાળજીપંક્તિનું અંતર ઢીલું કરવું, છોડ વચ્ચે નીંદણ અને નીંદણ દૂર કરવું, છોડને જીવાતો અને રોગોથી બચાવવાનો સમાવેશ થાય છે.

રોપાઓમાં તરબૂચ ઉગાડવા માટે, સૌથી વહેલી પાકતી જાતોનો ઉપયોગ થાય છે.

કામચલાઉ ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનો હેઠળ પ્રારંભિક ઉત્પાદનો ઉગાડવી.તરબૂચ અને તરબૂચની વહેલી લણણી મેળવવા માટેની અસરકારક પદ્ધતિ એ છે કે હળવા અથવા ઘેરા નિયમિત અથવા છિદ્રિત પોલિઇથિલિન ફિલ્મ અથવા એગ્રોફાઇબર સાથે પાકને લીલા ઘાસનો ઉપયોગ કરવો અને કામચલાઉ નાના કદના ફ્રેમ અને ફ્રેમલેસ આશ્રયસ્થાનોનો ઉપયોગ કરવો. પોલિઇથિલિન ફિલ્મ સાથે મલ્ચિંગ જમીન અને હવાના પેટાળના સ્તરમાં અનુકૂળ તાપમાન શાસન બનાવે છે, છોડના ઝડપી અને અનુકૂળ ઉદભવ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે એકંદર અને ખાસ કરીને પ્રારંભિક ઉપજમાં વધારો સુનિશ્ચિત કરે છે. વધુમાં, ફિલ્મ સાથે મલચ કરેલા વિસ્તારોમાં, નીંદણ નિયંત્રણની સુવિધા આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે તેમના વિકાસને દબાવી દે છે, અને બાષ્પીભવનથી ભેજનું નુકસાન નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.

વાવણી પછી Mulching હાથ ધરવામાં આવે છે. ફિલ્મ વાવેલા પંક્તિઓ પર ફેલાયેલી છે, અને કિનારીઓ પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવે છે. તરબૂચના પાકના અંકુર ફૂટ્યા પછી, છોડને ફિલ્મની સપાટી પર પહોંચવા દેવા માટે ફિલ્મમાં છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે. આ ફિલ્મ સમગ્ર વધતી મોસમ માટે લીલા ઘાસ તરીકે છોડી દેવામાં આવે છે અને પાક લણ્યા પછી તેને દૂર કરવામાં આવે છે. લીલા ઘાસનો ઉપયોગ કરીને વાવણી ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી માટેના સ્વીકૃત સમય કરતાં 2 - 3 અઠવાડિયા વહેલા કરવામાં આવે છે.

આશ્રય સાથે તરબૂચ ઉગાડવાની બીજ પદ્ધતિએ 135 c/ha ની ઉપજ સાથે અગાઉના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપ્યો હતો, જે આશ્રય વિનાની સરખામણીમાં 80 c/ha વધુ છે, અને બિન-બીજ ઉગાડવાની પદ્ધતિ કરતાં 31 c/ha વધુ છે. આશ્રય આશ્રય સાથે બીજની ખેતીના પ્રકારમાં કુલ ઉપજ 174 c/ha હતી, જે આશ્રય વિનાની સરખામણીમાં 42 c/ha વધુ હતી, અને બિન-બીજ પદ્ધતિની ખેતી કરતાં 53 c/ha વધુ હતી.

આ જ પ્રાયોગિક સ્ટેશન પર, I. S. Semchak અને G. I. કિરિલોવે 133 ની શરૂઆતમાં તરબૂચની જાતની ઉપજ પર રોપાઓની ઉંમરની અસરનો અભ્યાસ કર્યો. રોપાઓ 8 x 8 સે.મી.ના માપવાળા પીટ પોટ્સમાં ઉગાડવામાં આવ્યા હતા, પોટ્સમાં ભરવા માટેના માટીના મિશ્રણમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પીટ અને જડિયાંવાળી જમીન ગુણોત્તરમાં હતી. માંથી 2:1:1. 15, 25, 35 દિવસની ઉંમરના રોપાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, જેની ખેતી માટે, અનુક્રમે, ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસની વધારાની ગરમી માટે (પ્રતિ 1000 પીસી.) 432.5, 852.6, 1245.4 kWh વીજળીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

પ્રારંભિક લણણી ઉગાડવા માટે, પ્લોટને ફળદ્રુપ, હળવા ટેક્ષ્ચરવાળી જમીન સાથે ઢોળાવ પર મૂકવામાં આવ્યો હતો. પુરોગામી શિયાળુ ઘઉં છે. ખેડાણમાં હેવી ડિસ્ક હેરો BDT-3 વડે સ્ટબલને બે દિશામાં છાલવાનો સમાવેશ થતો હતો. 2 - 3 અઠવાડિયા પછી, 50 ટન/હેક્ટર ઓર્ગેનિક ખાતરો નાખવામાં આવ્યા અને સ્કિમર સાથે હળ વડે 27 - 30 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ખેડાણ કરવામાં આવ્યું. ખેતરોમાં ત્રાંસા ખેડાણ કર્યા પછી, તેઓએ આયોજન હાથ ધર્યું, અને એક મહિના પછી, સમગ્ર ખેડાણમાં, તેઓએ 35 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી બિન-મોલ્ડબોર્ડ ખેડાણ હાથ ધર્યું. શિયાળામાં, બરફ જાળવણી હાથ ધરવામાં આવી હતી. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, જમીનને હેરો કરવામાં આવી હતી, પછી 12-14 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે, અને રોપાઓ રોપતા પહેલા, 22 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી છીણી કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ વાવવાના આગલા દિવસે, 25-30 સેમી ઉંચા માટીના રોલ્સ NDIOG દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ ખાસ મશીન વડે છીણી પર કાપવામાં આવ્યા હતા, તેમની વચ્ચે 140 સે.મી.નું અંતર હતું. બારીના પાયાની નજીક, હાઇડ્રોલિક ડ્રિલનો ઉપયોગ કરીને રોપાઓ વાવવામાં આવ્યા હતા. યોજના અનુસાર 1.4 + 0.6 x 0.7 મીટર અને મિકેનાઇઝ્ડ, NDIOG દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ મશીનનો ઉપયોગ કરીને, તેને પ્લાસ્ટિક ફિલ્મથી આવરી લેવામાં આવ્યું હતું. પ્રતિ 1 હેક્ટર ફિલ્મનો વપરાશ 550 કિગ્રા હતો. આ ફિલ્મનો ઉપયોગ 140-150 સે.મી.ની વેબ પહોળાઈ અને 0.08 - 0.1 મીમીની જાડાઈ સાથે કરવામાં આવ્યો હતો.

શરતો હેઠળ રોપાઓ વાવવામાં આવ્યા હતા ડનિટ્સ્ક પ્રદેશએપ્રિલના ત્રીજા દસ દિવસમાં - મેના પ્રથમ દસ દિવસોમાં. રોપાઓ, વયના આધારે, વિવિધ બાયોમેટ્રિક સૂચકાંકો ધરાવતા હતા (કોષ્ટક 15).

15-દિવસ જૂના રોપાઓની મૂળ સિસ્ટમ વાવેતરના સમયગાળા દરમિયાન પોટની અંદર હતી, પરંતુ 35-દિવસ જૂના રોપાઓ માટે તે તેની સીમાઓથી આગળ નીકળી ગયા હતા અને રોપાઓની પસંદગી, પરિવહન અને વાવેતર દરમિયાન ઇજાગ્રસ્ત થયા હતા, જેના કારણે તેના અસ્તિત્વ દરમાં ઘટાડો થયો હતો. 7% દ્વારા. ફિનોલોજિકલ અવલોકનો દર્શાવે છે કે સામૂહિક ફૂલોના તબક્કા દ્વારા, 35-દિવસ જૂના રોપાઓની તુલનામાં 15-દિવસના રોપાઓ વિકાસમાં 2-3 દિવસ પાછળ હતા, પરંતુ ફળોની પ્રથમ લણણી એક સાથે હતી. 15-દિવસ જૂના રોપાઓના છોડમાં 1.5-2 ગણા ઓછા અંકુર અને પાંદડા હતા, અને દરેક અંકુરની લંબાઈ અને પાંદડાઓની એકીકૃત સપાટી 35-દિવસ જૂના રોપાઓની તુલનામાં 2-2.5 ગણી મોટી હતી.

35 દિવસ જૂના (કોષ્ટક 16) ની તુલનામાં 15 અને 25 દિવસ જૂના રોપાએ ઉપજમાં વધુ વધારો કર્યો છે.

15 દિવસ જૂના રોપાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે લણણીની સૌથી ઓછી કિંમત હતી.

પરિણામે, 15-દિવસના રોપાઓમાં કુલ ઉપજ હોય ​​છે જે 25- અને 35-દિવસ જૂના રોપાઓ કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી; તેમનો ફાયદો એ હકીકતમાં પણ રહેલો છે કે તેમની ખેતી પર 2-3 ગણી ઓછી ઊર્જા ખર્ચવામાં આવે છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ 30 - 35 દિવસ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે જ્યાં સુધી છોડમાં 4 - 5 સાચા પાંદડા ન હોય. રોપાઓ ઉગાડવા માટેની તકનીક "ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવી" વિભાગમાં વર્ણવેલ સમાન છે. હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ માટે રોપાઓ ઉગાડવા માટે પોલિઇથિલિન પોટ્સ અને ગ્રેનાઇટના કચડી પથ્થરના ઝીણા અપૂર્ણાંક (3 - 5 મીમી)નો ઉપયોગ શામેલ છે. નાના-વોલ્યુમની ખેતી માટે, ખનિજ ઊનના સમઘનનો ઉપયોગ થાય છે. માટે બનાવાયેલ રોપાઓની ખેતી દરમિયાન પ્રારંભિક તારીખોઉતરાણ, વધારાની કૃત્રિમ લાઇટિંગનો ઉપયોગ કરો.

પ્રકાશ પ્રત્યે ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનો સમય નક્કી કરે છે શિયાળુ ગ્રીનહાઉસ. ત્રીજા પ્રકાશ ઝોનમાં તેઓ ફેબ્રુઆરીના અંતમાં સ્થાયી સ્થાને રોપવામાં આવે છે - માર્ચની શરૂઆતમાં, ચોથા અને પાંચમા પ્રકાશ ઝોનની પરિસ્થિતિઓમાં - ફેબ્રુઆરીના મધ્યમાં, છઠ્ઠા પ્રકાશ ઝોનમાં - જાન્યુઆરીમાં.

રોગો સામે તરબૂચ અને તરબૂચનો પ્રતિકાર વધારવા અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે, તેઓને કોળા પર કલમ ​​કરી શકાય છે. કલમ બનાવવી વિભાજિત કરવામાં આવે છે, અને રૂટસ્ટોક પર થોડા પાંદડા બાકી રહે છે, કારણ કે કલમ બનાવ્યા પછી વંશજો પ્રથમ સમયગાળામાં તમામ જરૂરી પદાર્થોને આત્મસાત કરવામાં સક્ષમ નથી. તરબૂચને કોળા (લગેનારિયા), તરબૂચ - મોટા ફળવાળા અથવા અંજીરના કોળા (સી. ફિગોલિયા) પર કલમી કરવામાં આવે છે. કોળા પર તરબૂચ અને તરબૂચની કલમ લગાવવાથી 3-4 અઠવાડિયામાં ફળ આવવાની ઝડપ વધે છે. તે જ સમયે, ફળમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધે છે.

6.4 મીટરની લિંકની પહોળાઈ ધરાવતા બ્લોક ગ્રીનહાઉસમાં, 106 x 35 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર છ હરોળમાં તરબૂચ અને 160 x 50 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર ચાર પંક્તિઓમાં તરબૂચ વાવવામાં આવે છે.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાના કિસ્સામાં, લગભગ 25 ° સેના મૂળ ધરાવતા વાતાવરણમાં શ્રેષ્ઠ તાપમાન જાળવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. સન્ની કલાકો દરમિયાન દિવસ દરમિયાન તરબૂચ માટે શ્રેષ્ઠ હવાનું તાપમાન 26 - 28 ° સે, વાદળછાયું - 22 - 24 ° સે, રાત્રે - 18 - 20 ° સે, સંબંધિત હવાનું ભેજ - 60 - 70% હોવું જોઈએ. તરબૂચ માટે, અનુક્રમે, સન્ની કલાકોમાં - 24 - 26 ° સે, વાદળછાયું કલાક - 20-22, રાત્રે - 17-18 ° સે, સંબંધિત હવામાં ભેજ - 60-65%.

ફળ ઉગાડતા પહેલા, છોડને સાધારણ રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, કારણ કે છોડ ઝડપથી વધવાની વૃત્તિને કારણે ફળને નુકસાન પહોંચાડે છે. ફળ ભરવાની શરૂઆત સાથે જ પાણી આપવાનું તીવ્ર બને છે, જ્યારે ફળદ્રુપતા તે જ સમયે હાથ ધરવામાં આવે છે. તરબૂચને તરબૂચની તુલનામાં વધુ ઓછા પ્રમાણમાં પાણી આપવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસમાં, ફળ સેટિંગ પહેલાં, સબસ્ટ્રેટને દિવસમાં એક કે બે વાર ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે જેથી દાંડી અને પાંદડાઓની રચનાને ઉત્તેજિત ન થાય અને ફળની પ્રક્રિયામાં વિલંબ ન થાય. ફળ ભરવા દરમિયાન, સબસ્ટ્રેટને પોષક દ્રાવણથી વધુ વખત ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે - દિવસમાં 3-4 વખત, અને ફળ પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન - 2-3 વખત. મધ્યમ ભેજ પુરવઠા સાથે, મીઠા ફળો રચાય છે.

તરબૂચના પાકના વધુ સારા પરાગનયન માટે, મધમાખીઓ સાથેના મધપૂડાને માદા ફૂલો ખીલવાનાં એક અઠવાડિયા પહેલાં મૂકવામાં આવે છે. રોપાઓ વાવવાના 35 - 40 દિવસ પછી ફૂલો શરૂ થાય છે. ફૂલોથી ફળ પાકવાની શરૂઆત સુધીનો સમયગાળો વિવિધતાના આધારે 40 - 45 દિવસનો હોય છે.

80-100 સે.મી.ની ઊંચાઈ પરના ત્રીજા ક્રમની બાજુના અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, જેનાથી અંકુરને જમીનની સપાટી પર ફેલાતા અટકાવવામાં આવે છે.

છોડ પર 3-4 સે.મી.ના વ્યાસવાળા અંડાશયની રચના થયા પછી, તેમાંથી કેટલાકને દૂર કરવામાં આવે છે, જેમાં મોટા ફળોવાળી જાતો માટે શૂટ દીઠ એક ફળ અને નાના-ફળવાળી જાતો માટે બે ફળો છોડવામાં આવે છે. ફળો તે છોડે છે જે મુખ્ય અંકુરની નજીક સ્થિત છે. નબળા, અવિકસિત અંકુરની દૂર કરવામાં આવે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે અંડાશયની ઉપરના ચોથા અથવા પાંચમા પાન ઉપર ટૂંકા કરવામાં આવે છે. ફળ ભરવાને ઝડપી બનાવવા માટે, યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિને તેમની ટોચ પર ચપટી કરીને રોકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના છોડમાં, મુખ્ય અંકુર પર ફળો બનવાનું શરૂ થાય છે, તેથી રોપાના સમયગાળા દરમિયાન છોડને પિંચ કરવામાં આવતો નથી અને મુખ્ય સ્ટેમ ઊભી જાફરી સાથે અવ્યવસ્થિત રીતે વધે છે. ત્યારબાદ, બીજા અને અનુગામી ઓર્ડરના અંકુર પર ફળો રચાય છે. ફળ રેશનિંગ દરમિયાન, એક છોડ પર 2-3 અંડાશય બાકી રહે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 - 5 પાંદડા છોડીને વધારાની અંડાશય દૂર કરે છે. ડીનીના છોડની જેમ નીચલા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. નબળી રીતે વિકસિત અંકુર અને અંડાશય વિનાના અંકુરને પણ દૂર કરવામાં આવે છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના ફળો કે જેઓ પહેલેથી જ ઉગે છે અથવા પાકે છે તે પોલિઇથિલિન અથવા કપાસની જાળીમાં મૂકવામાં આવે છે અને ટ્રેલીસથી લટકાવવામાં આવે છે. તરબૂચની સરેરાશ ઉપજ 5 -6 છે, અને તરબૂચની ઉપજ 5 - 7 kg/m2 છે.

ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચ ટામેટા કોમ્પેક્ટર્સ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. છોડને એક બીજાથી 70 - 80 સે.મી.ના અંતરે પાંચથી છ હરોળમાં મુખ્ય પાક સાથે એકસાથે વાવવામાં આવે છે. પછી તેઓ ઊભી જાફરી સાથે જોડાયેલા છે. છોડ પર જરૂરી સંખ્યામાં ફળો રચાયા પછી, અંકુરને પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 થી 5 પાંદડા છોડીને. બાકીના અંડાશય અને ફળ ન આપતા તમામ અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. જાળીમાં ફળો જાફરી (ખેંચાયેલા તાર) સાથે જોડાયેલા હોય છે. તરબૂચ અને તરબૂચના અંકુર, જે મુખ્ય પાકની ઉપર જગ્યા ધરાવે છે, તે અનુકૂળ બનાવે છે તાપમાનની સ્થિતિવસંત અને ઉનાળાના મહિનાઓમાં, ઊંચા તાપમાને છોડને વધુ ગરમ થવાથી બચાવે છે.

કોમ્પેક્શન પ્લાન્ટ તરીકે તરબૂચ અને તરબૂચની ઉપજ 0.6 - 0.8 kg/m2 છે.

ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચનો પાક ઉગાડવો

ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ તેમાં વૃદ્ધિ કરવાનું શક્ય બનાવે છે

તરબૂચ અને તરબૂચ ખુલ્લા મેદાનમાંથી આવવાનું શરૂ કરે તે પહેલાં સરેરાશ 5-6 kg/m2. IN કેટલાક કિસ્સાઓમાં 10-12 kg/m2 સુધી મેળવો.

યુક્રેનની પરિસ્થિતિઓમાં, તરબૂચના રોપાઓ માર્ચમાં ગરમ ​​​​ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં રોપવામાં આવે છે - એપ્રિલની શરૂઆતમાં, અને ગરમ ન હોય તેવા ગ્રીનહાઉસમાં - એપ્રિલના બીજા ભાગમાં. ક્રિમીઆમાં, ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ફેબ્રુઆરીના અંતમાં રોપવામાં આવે છે - માર્ચની શરૂઆતમાં, ઇમરજન્સી હીટિંગવાળા ગ્રીનહાઉસમાં - માર્ચના બીજા ભાગમાં, અને ગરમ ન હોય તેવા લોકોમાં - એપ્રિલના પ્રથમ - બીજા દાયકામાં. . ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચના છોડની ખેતી વિશેષ મહત્વ પ્રાપ્ત કરે છે જ્યારે ખુલ્લા મેદાન માટે વનસ્પતિ છોડના રોપાઓ ઉગાડ્યા પછી તેનો ફરીથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ શરતો હેઠળ, રોપાઓ એપ્રિલના બીજા ભાગમાં રોપવામાં આવે છે - મેના પહેલા ભાગમાં.

માટીની તૈયારી.તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવા માટે, ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં મુખ્ય પાક તરીકે, તરબૂચ માટે 100-150 અને તરબૂચ માટે 150-200 t/ha (એલ. જી. શુલગીના) ના દરે હ્યુમસ ઉમેરવાથી જમીનની તૈયારી શરૂ થાય છે. જમીનના ભૌતિક ગુણધર્મોને સુધારવા માટે, માટીના મિશ્રણના જથ્થાના 25% સુધી લાકડાંઈ નો વહેર અથવા સ્ટ્રો ચાફ ઉમેરવામાં આવે છે. સ્ટ્રો ચાફને કેટલાક તબક્કામાં લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને 25 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી દફનાવવામાં આવે છે. સ્ટ્રો જમીનમાં માઇક્રોબાયોલોજીકલ પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે અને આ તેના પોષક તત્ત્વો, ખાસ કરીને નાઇટ્રોજનની અવક્ષય તરફ દોરી શકે છે, તેથી 1 ટન સ્ટ્રો માટે તમારે ઉમેરવાની જરૂર છે. 10 કિગ્રા સક્રિય પદાર્થ નાઇટ્રોજન. જો સ્ટ્રોનો દર 3 kg/m2 હોય, તો ગ્રીનહાઉસના 1 m2 દીઠ વધારાના 86 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ ઉમેરવામાં આવે છે.

લાકડાંઈ નો વહેર પણ અસરકારક છૂટક સામગ્રી છે. પૂર્વ-કમ્પોસ્ટ લાકડાંઈ નો વહેરનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. ખાતર બનાવવા દરમિયાન, 1 ટન હ્યુમસ અને 100 - 200 કિગ્રા પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સમાંથી 10 મીટર 3 લાકડાંઈ નો વહેર ભેળવવામાં આવે છે, જે પરુથી ભરે છે અને 4 મહિના માટે ખાતર બનાવવામાં આવે છે. 80 સેમી ઊંચા થાંભલાઓમાં, દર 2 મહિને તેમને અવરોધે છે. જો ખેતરોમાં પીટ હોય, તો તેને 100-150 t/ha ના દરે માટીના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પીટમાં ચૂનો ઉમેરીને, પીએચ મૂલ્ય 6.2 - 6.4 માં ગોઠવાય છે.

પાનખરમાં, કાર્બનિક ખાતરો અને છૂટક સામગ્રી ઉપરાંત, 4-5 c/ha સુપરફોસ્ફેટ ખેડાણ માટે અને વસંતઋતુમાં, મિલીંગ માટે, 1.5-2 c/ha એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને 1-1.5 c/ha. પોટેશિયમ સલ્ફેટ.

ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરવાના કિસ્સામાં, તેમને ખુલ્લા મેદાન માટે રોપાઓ સાફ કર્યા પછી, ખાતરો લાગુ કરવામાં આવતાં નથી.

"ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડવું" વિભાગમાં વર્ણવેલ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે. જી.એલ. બોરીસોવા, વી. યા. બોરીસોવ અને જી. એફ. પેરેગુડટ યુક્રેનની દક્ષિણની પરિસ્થિતિમાં માપાંકિત અને જીવાણુનાશિત બીજને થર્મોસ્ટેટમાં 58 - 60 ° સે તાપમાને 1.5 - 2 કલાક માટે ગરમ કરવાની ભલામણ કરે છે, પછી 0 01% સોલ્યુશન પર પલાળીને રાખવા. ઝીંક સલ્ફેટ, અંકુરિત કરો અને પીટ હ્યુમસ અથવા 10 x 10 x 8 અથવા 12 x 12 x 8 સે.મી.ના પ્લાસ્ટિકના બલ્ક પોટ્સમાં દરેક બે બીજ વાવો. નબળા છોડ ઉભર્યાના 4-5 દિવસ પછી દૂર કરવામાં આવે છે. તરબૂચના રોપાઓ 12-14 દિવસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તરબૂચ - ઉદભવના ક્ષણથી 18-20 દિવસ. વધતી જતી રોપાઓ માટે બીજ વાવવાનો સમય સ્થાયી સ્થાને છોડ રોપવાની શરૂઆતના સમયના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન દિવસ દરમિયાન 22-24 °C અને રાત્રે 17-19 °C પર જાળવવામાં આવે છે. રોપાઓને સાધારણ રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, હંમેશા ગરમ પાણીથી, અને પાણી આપ્યા પછી ગ્રીનહાઉસ વેન્ટિલેટેડ હોય છે. જમીનમાં રોપાઓ વાવવાના 5 - 7 દિવસ પહેલા, ઓરડામાં વેન્ટિલેશન વધારવું અને પાણી આપવાનું બંધ કરો. વાવેતરની પૂર્વસંધ્યાએ, છોડને પાણી આપો જ્યાં સુધી પોટમાં માટીના મિશ્રણનો સંપૂર્ણ જથ્થો સંપૂર્ણપણે ભેજ ન થાય. મુ સામાન્ય વિકાસરોપાઓને કાયમી જગ્યાએ રોપવાના 1-2 દિવસ પહેલા ફોસ્ફરસ (10 લિટર પાણી દીઠ 45 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ) અને પોટેશિયમ (10 લિટર પાણી દીઠ 10 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું) ખાતરો આપવામાં આવે છે. છોડના નબળા વિકાસના કિસ્સામાં, તેમને બીજા અથવા ત્રીજા પાંદડાની રચનાની શરૂઆતમાં ખવડાવવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, સંપૂર્ણ ખનિજ ખાતર 10 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું પ્રતિ 10 લિટર પાણીના દરે લાગુ પડે છે. સ્થાયી સ્થાને રોપાઓ વાવવાના સમયે, તેમની પાસે બે અથવા ત્રણ હોવા જોઈએ, પરંતુ ચાર કરતાં વધુ નહીં, સાચા પાંદડા.

જ્યારે જમીન 20 - 22 ° સે સુધી ગરમ થાય છે ત્યારે તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં વાવવામાં આવે છે. કાયમી સ્થાને રોપાઓ રોપ્યા પછી, ગ્રીનહાઉસમાં પ્રથમ 3-4 દિવસ માટે તાપમાન સની હવામાનમાં 20-22 °C અને વાદળછાયું વાતાવરણમાં અને રાત્રે 18-20 °C જાળવવામાં આવે છે. જો છોડ રુટ લે છે અને વધવા લાગે છે, તો સની દિવસોમાં ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન 27 - 30 ° સે, અને વાદળછાયું દિવસોમાં 22 -25 ° સે, રાત્રે - 20 - 22 ° સે રાખવામાં આવે છે. તરબૂચ માટે, અંડાશયની રચના પછી, હવાનું તાપમાન 30 -40 ° સે હોવું જોઈએ. એ નોંધવું જોઇએ કે તરબૂચ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાનનું સ્તર નીચું છે અને તરબૂચની તુલનામાં તેમનું વધુ ગરમ થવું વધુ જોખમી છે, તેથી, તરબૂચની ખેતી દરમિયાન ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં યોગ્ય વેન્ટિલેશન બનાવવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન માટીનું શ્રેષ્ઠ તાપમાન 24 -26 ° સે છે. સૌર-ગરમ ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં, રોપાઓ રોપવામાં આવે છે જ્યારે સવારે 10 સે.મી.ની ઊંડાઈએ જમીનનું તાપમાન 14 °C હોય છે. જમીનનું તાપમાન વધારવા માટે, તેને પારદર્શક ફિલ્મથી ભેળવી દેવામાં આવે છે. રોપાઓ વાવવાની શરૂઆતથી જ, ગ્રીનહાઉસીસમાં માઇક્રોક્લાઇમેટ સુધારવા માટે, ટનલ આશ્રયસ્થાનો સ્થાપિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો જરૂરી હોય તો (રાત્રે), ટનલ પર ફિલ્મના ડબલ લેયરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

S. A. Bondarenko અને L. M. Shulgina (IOB UAAS) ના સંશોધન મુજબ, તરબૂચ ઇમારતોમાં હવાના જથ્થામાં વધારો કરવા માટે સકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે તાપમાન શાસનને સમાન કરવામાં મદદ કરે છે.

ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં, જ્યાં 1 મીટર 2 વિસ્તાર દીઠ 2 મીટર 3 કરતાં વધુ હવા હોય છે, તરબૂચના છોડમાં વનસ્પતિ સમૂહ વધારે હોય છે અને ગ્રીનહાઉસીસ કરતાં 14% વધુ ઉપજ આપે છે, જ્યાં 1 મીટર દીઠ 1.5 મીટર 3 હવા હોય છે. 2. નાના-કદના ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં, શ્રેષ્ઠ ઘનતા 1 એમ 2 દીઠ 2-3 છોડ છે જેમાં પ્રત્યેક પર 2-3 મુખ્ય અંકુર હોય છે. છોડને 70 x 70 અથવા 55 x 65 સે.મી.ની યોજના અનુસાર મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે ઝાડવું બનાવતી વખતે 1 એમ 2 દીઠ બે ઊંચા છોડ રોપવામાં આવે છે, ત્યારે પ્રથમ પિંચિંગ ત્રીજા સાચા પાંદડાની પાછળ છોડના મૂળિયાં લીધા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. જો પ્રથમ ક્રમની બાજુના અંકુર પર 7-8 પાંદડા રચાય છે, તો બીજી પિંચિંગ છઠ્ઠા પાંદડાની ઉપર કરવામાં આવે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બને છે અને 5 સે.મી.ના વ્યાસ સુધી પહોંચે છે તે અંડાશયની ઉપર 4 - 5 પાંદડા છોડીને ટૂંકા કરવામાં આવે છે. નિષ્ફળ અંકુર ત્રીજાથી પાંચમા પાન ઉપર ટૂંકા કરવામાં આવે છે. મોટા કદના ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં, શ્રેષ્ઠ ઘનતા એ 1 એમ 2 દીઠ બે છોડ છે, જેમાં રોપાની ઉંમરે પિંચિંગ કર્યા વિના ઝાડની રેન્ડમ રચના થાય છે.

મોટા ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચના રોપાઓ 70 x 70 સે.મી.ની પેટર્ન પ્રમાણે વાવવામાં આવે છે. છોડને જાફરી સાથે બાંધવામાં આવે છે. નાની ઉંમરે, તેઓ પિંચ્ડ નથી, પરંતુ માત્ર નબળા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. આ વાવેતર યોજના સાથે, એક છોડ પર 2-3 ફળો બાકી છે. જ્યારે અંડાશય 5 - 7 સે.મી.ના વ્યાસ સુધી પહોંચે છે ત્યારે આ ઓપરેશન હાથ ધરવામાં આવે છે. ફળના વિકાસને ઝડપી બનાવવા માટે, અંકુરને પિંચ કરવામાં આવે છે, ફળની ઉપર પાંચ પાંદડા છોડીને.

આર.એલ. બોરીસોવા અને અન્ય લોકો દ્વારા નોંધ્યું છે તેમ, યુક્રેનના દક્ષિણમાં અને ક્રિમીઆમાં ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓનો ટોચનો વિકાસ બિંદુ પિંચ થતો નથી. રોપાઓ 70 x 70 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર વાવવામાં આવે છે. વાવેતરની જગ્યાઓ પર, ઊંડા છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે જેમાં પીટ, હ્યુમસ અથવા પીટનું હ્યુમસ સાથેનું ખાતર મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવે છે. પછી તેઓ તેને પાણીથી ભરે છે અને, જેમ જ તે જમીન દ્વારા શોષાય છે, રોપાઓ સાથેનો પોટ છિદ્રના તળિયે મૂકવામાં આવે છે, જે માટીના સ્તરથી 1.5 - 2 સે.મી. ઉપર માટીથી ઢંકાયેલો હોય છે, જે જમીનની નજીક એક ટેકરા બનાવે છે. સ્ટેમ જે તેને પાણી આપવા દરમિયાન પાણીથી બચાવશે. જો પીટના વાસણો ગાઢ હોય, તો પછી વાવેતર કરતા પહેલા તેઓ સારી રીતે ભેજવાળા હોય છે, અને વાવેતરની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ પોટ્સમાં તિરાડો બનાવવા માટે હાથથી સહેજ દબાવવામાં આવે છે, જેના દ્વારા મૂળ સરળતાથી જમીનમાં પ્રવેશી શકે છે. છોડ રુટ લીધા પછી, તેને સૂતળી સાથે જાફરી સાથે બાંધવામાં આવે છે અને, જેમ જેમ વનસ્પતિ સમૂહ વધે છે, તેમ તેમ તે રચાય છે. મુખ્ય અંકુર, જેમ નોંધ્યું છે, પિંચ્ડ નથી, પરંતુ પ્રથમ ક્રમની નીચેની બાજુના બે અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, કારણ કે માદા ફૂલો તેમના પર મોડા દેખાય છે. આગામી 3 - 4 અંકુર જમીનની સપાટી પર ફેલાયેલ છે અને માદા ફૂલના દેખાવ પછી દરેકને 2 - 3 પાંદડા પીંચવામાં આવે છે. હું તે અંકુરને દૂર કરું છું કે જેના પર માદા ફૂલો છઠ્ઠા અથવા સાતમા ગાંઠ દ્વારા રચાયા નથી, અને નિયમિતપણે મધ્ય સ્ટેમને સુતળી સાથે બાંધીશ કારણ કે તે વધે છે, તેને ચપટી વગર. મધ્યના પ્રથમ ક્રમની બાજુની અંકુરની
અને ટ્રેલીસના ઉપલા સ્તરો માદા ફૂલની ઉપર 2-3 પાંદડા પીંચેલા હોય છે. અંડાશયનું માનકીકરણ પ્રથમ ફળોની રચનાને વેગ આપે છે અને તેમની વેચાણક્ષમતા અને સ્વાદમાં સુધારો કરે છે. 0.8-1.2 કિગ્રા વજનવાળા 4-5 ફળોનો છોડનો ભાર સામાન્ય માનવામાં આવે છે. જ્યારે નાના ફળો સાથે જાતો ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે અંડાશયવાળા છોડનો ભાર વધીને 14-16 પીસી થાય છે. કેન્દ્રિય દાંડી, મધ્ય અને ઉપરની બાજુની ડાળીઓ પર બનેલા ફળો જાળીદાર કોથળીઓમાં બંધ હોય છે, જે જાફરી અથવા ગ્રીનહાઉસ ફ્રેમના ઉપરના આડા વાયરથી લટકાવવામાં આવે છે. કાચના ટુકડા ફળોની નીચે મૂકવામાં આવે છે જે જમીનની સપાટી પર ફેલાયેલા અંકુર પર રચાય છે જેથી તેને સડવાથી અને વિવિધ જીવાતો દ્વારા નુકસાન ન થાય.

છોડને પહેલા સાધારણ પુરું પાડવામાં આવે છે, અને પછી પાણી આપવાનું પ્રમાણ ધીમે ધીમે વધે છે. તરબૂચને 1 એમ 2 દીઠ 10 લિટર પાણીના દરે 3-4 દિવસ પછી પ્રથમ પાણી આપવામાં આવે છે, વાદળછાયું વાતાવરણમાં ઓછી વાર, સની હવામાનમાં વધુ વખત. તમારે તેને ગરમ પાણીથી કાળજીપૂર્વક પાણી આપવાની જરૂર છે, ફક્ત જમીનને ભીની કરવી, દાંડી અને પાંદડા સૂકા છોડીને. તેથી, ચાસ સાથે પાણી પીવું હાથ ધરવામાં આવે છે. દરેક પાણી આપ્યા પછી, માટી ઢીલી થઈ જાય છે. શ્રેષ્ઠ સંબંધિત
હવામાં ભેજ 60 - 70%. ફૂલો દરમિયાન હવામાં ભેજ
તાજું પાણી આપવાથી સહેજ વધારો. ગરમ હવામાનમાં
દર બીજા દિવસે તેમને હાથ ધરવા સલાહ આપવામાં આવે છે. ફળો વધુ સારી રીતે પાકે છે
શુષ્ક હવામાં. તરબૂચ તરબૂચ કરતાં ઓછી વારંવાર પુરું પાડવામાં આવે છે કારણ કે
વધુ પડતું પાણી પીવાથી ખાંડનું પ્રમાણ ઘટે છે અને ઘટ્ટ થવામાં વધારો થાય છે
છાલ અને ફંગલ રોગોનો દેખાવ. તરબૂચના ફળોની રચના દરમિયાન સંબંધિત હવામાં ભેજ સ્તર પર જાળવવામાં આવે છે
લગભગ 70%, અને તેમની વૃદ્ધિ અને પરિપક્વતાના સમયગાળા દરમિયાન - 60%.

વધતી મોસમ દરમિયાન, તરબૂચ અને તરબૂચના છોડને 8-10 દિવસના અંતરાલ સાથે 2-3 વખત ખવડાવવામાં આવે છે. ખાતરોની રચના અને માત્રા જમીનમાં ખનિજ પોષણ તત્વોની સામગ્રી પર આધારિત છે. તરબૂચને ખવડાવવા માટે મિશ્રણની રચના: 10 લિટર પાણી માટે 25 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, 50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ લો; તરબૂચને ખવડાવવા માટે, અનુક્રમે 10, 50 અને 30 ગ્રામ.

એલજી શુલગીના અનુસાર, પ્રથમ ખોરાક દરમિયાન, છોડ દીઠ 1 લિટર સોલ્યુશનનો વપરાશ થાય છે, અને પછીના સમયે - 1.5 લિટર.

પરાગનયન માટે, મધમાખીઓ સાથેના મધપૂડાને છોડના ખીલવાના 10-15 દિવસ પહેલા ગ્રીનહાઉસમાં લાવવામાં આવે છે.

પાકેલા તરબૂચના ફળો લીલાથી પીળા રંગમાં બદલાવ, લાક્ષણિક સુગંધનો દેખાવ અને દાંડીથી ફળ અલગ પડે તે સરળતા દ્વારા ઓળખાય છે. આંગળી અને મેટ કોટિંગ વડે હળવા હાથે ટેપ કર્યા પછી નીરસ અવાજ આવતા તરબૂચને પાકેલું માનવામાં આવે છે. તરબૂચના ફળો કાપવામાં આવે છે, ચૂંટેલા નથી, જેથી છોડની ટોચને નુકસાન ન થાય.

ગ્રીનહાઉસીસમાં તરબૂચનો પાક ઉગાડવો

ગ્રીનહાઉસીસમાં, તરબૂચ, તરબૂચ અને ઝુચીની મોટેભાગે પ્રારંભિક અને મધ્યમ કોબીના રોપાઓ ઉગાડ્યા પછી બીજા પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. અગાઉ, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં, 25-30-દિવસના રોપાઓ હ્યુમસ-અર્થ (હ્યુમસ અને માટીનું પ્રમાણ 3: 1) અથવા પીટ-હ્યુમસ (ગુણોત્તર - પીટના 3 ભાગ, લાકડાંઈ નો વહેરનો 1 ભાગ અને 0.5 ભાગ) માં ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રવાહી ગાય પરુ 1:4 ગુણોત્તરમાં ભળે છે) પોટ્સમાં પોટ્સ 8x8 અથવા 10x10 સેમી કદના હોય છે, અને તેમાં એક છોડ બાકી રહે છે. સ્થાયી સ્થાને રોપાઓનું વાવેતર ગ્રીનહાઉસ ફ્રેમ હેઠળ બે છોડના દરે કરવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં માટીનું સ્તર ઓછામાં ઓછું 25 સેમી હોવું જોઈએ. ઇલેક્ટ્રિક અને વોટર હીટિંગવાળા ગ્રીનહાઉસમાં, આ સ્તર માટીનું મિશ્રણ ઉમેર્યા વિના બનાવવામાં આવે છે. જૈવિક ગરમી સાથે ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ગ્રીનહાઉસ ફ્રેમની મધ્યમાં જ્યાં છોડ રોપવામાં આવશે, માટીના મિશ્રણને 30 - 35 સે.મી.ની પહોળાઈમાં દૂર કરો અને તેને ગ્રીનહાઉસમાં તેની બાજુમાં મૂકો, પછી ખાંચમાં હું બાયોફ્યુઅલ પસંદ કરું છું. 10-15 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી, તેને રસ્તાઓ પર મૂકો, અને ખાંચો માટીનું મિશ્રણ ભરો. ખાડા વિસ્તારમાં માટીના મિશ્રણની કુલ જાડાઈ 25 - 30 સે.મી. હોવી જોઈએ. ઉત્તરી અને દક્ષિણી પરુબનિયા તરફ, જમીનના મિશ્રણની જાડાઈ 10-12 સે.મી. છે. જો જમીનના મિશ્રણની અછત હોય, તો તાજી તૈયાર કરેલી માટી. તેમાં ઉમેર્યું. તરબૂચ ઉગાડવા માટે માટીનું શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ હ્યુમસ-અર્થ છે: તાજી જડિયાંવાળી જમીનના 2 ભાગોમાં હ્યુમસનો 1 ભાગ ઉમેરો અને મિશ્રણમાં 5-10% નદીની રેતી અને ખનિજ ખાતરો ઉમેરો. રોપાઓ રોપ્યા પછી, તાપમાન દિવસ દરમિયાન 25-30 ° સે અને રાત્રે 18-20 ° સે રાખવામાં આવે છે. હૂંફાળા પાણીથી સાધારણ પાણી આપવું, જમીનને વધુ ભીની કરવાનું ટાળવું, 2-3 દિવસ પછી, 4-5 લિટર, અને સૂકા અને ગરમ હવામાનમાં, 8-12 લિટર. છોડના મૂળ કોલરને પલાળીને ટાળીને ટોચની વચ્ચે પાણી રેડવું જોઈએ. ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, અંડાશયની સારી રચના માટે અસ્થાયી રૂપે પાણી આપવાનું મર્યાદિત છે.

ગ્રીનહાઉસ સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ હોય છે, અને ગરમ હવામાનની શરૂઆત સાથે, જ્યારે હિમનો ભય પસાર થાય છે, ત્યારે તે ફ્રેમ્સને સંપૂર્ણપણે દૂર કરીને ખોલવામાં આવે છે. ફ્રેમ્સ ધીમે ધીમે દૂર કરવામાં આવે છે જેથી છોડ બહારની હવા અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી ટેવાયેલા બને.

વધતી મોસમ દરમિયાન, તરબૂચના છોડના બિન-ફળ ન હોય તેવા અંકુરને કાપી નાખવામાં આવે છે, અને ફળદાયી છોડમાં, અંડાશયની ઉપરના બીજા અથવા ત્રીજા પાંદડાની ઉપરનો વિકાસ બિંદુ પિંચ કરવામાં આવે છે. તરબૂચના છોડ પર 2-3 રચાયેલી અંડાશય છોડી દેવામાં આવે છે, અને વધારાની અંડાશય દૂર કરવામાં આવે છે. તરબૂચમાં, મુખ્ય દાંડી ચોથા કે પાંચમા પાનની ઉપર, બાજુની ડાળીઓ પાંચમાથી સાતમા પાનની ઉપર અને બીજા કે ત્રીજા પાનની ઉપર અંડાશયની ઉપર હોય છે. તરબૂચના છોડ પર 3-5 ફળો બાકી છે.

તરબૂચના છોડ ફળદ્રુપતા માટે ખૂબ જ સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે. વધતી મોસમ દરમિયાન, કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો સાથે 3-4 ફળદ્રુપતા હાથ ધરવામાં આવે છે. વિકાસની શરૂઆતમાં તરબૂચ અને ઝુચીની ખવડાવવામાં આવે છે કાર્બનિક ખાતરો, સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરી રહ્યા છે (કોષ્ટક 20). છોડના વનસ્પતિ સમૂહના શ્રેષ્ઠ સ્થાન માટે અને વધારાના મૂળની રચના માટે, જ્યારે અંકુરની લંબાઇ 40 - 50 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેને મૂળથી 25 - 30 સે.મી.ના અંતરે 12-15 સે.મી. લાંબા લાકડાના હૂકથી પિન કરવામાં આવે છે. કોલર (જરૂરી રીતે પાંદડાના પેટીઓલની નજીક). પિનિંગ વિસ્તારોને ભેજવાળી માટીના મિશ્રણથી છાંટવામાં આવે છે, જે વધારાના મૂળના નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફળોને સડવાથી રોકવા માટે, તેમની નીચે કાચના ટુકડા અથવા પાતળા પાટિયા મૂકવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવા માટે, તરબૂચ અને તરબૂચની પ્રારંભિક પાકતી જાતોનો ઉપયોગ થાય છે. ગ્રીનહાઉસમાં ખેતરમાંથી ફળ આવવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં, એક ફ્રેમમાંથી 4-6 કિલો લણણી મેળવી શકાય છે.

વિન્ટર ગ્લાસ ગ્રીનહાઉસીસમાં તરબૂચનો પાક ઉગાડવો

શિયાળાના કાચના ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે, તેમના બદલે મૂલ્યવાન ગુણધર્મો હોવા છતાં, મર્યાદિત હદ સુધી હાથ ધરવામાં આવે છે. તરબૂચ અને તરબૂચની ખેતી જમીન અને હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ બંનેમાં શક્ય છે. મોટેભાગે તરબૂચ અને તરબૂચ ગ્રીનહાઉસમાં સીલ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, કેટલીકવાર સ્વતંત્ર પાક તરીકે.

તરબૂચ અને તરબૂચના રોપાઓ 30 - 35 દિવસ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે જ્યાં સુધી છોડમાં 4 - 5 સાચા પાંદડા ન હોય. રોપાઓ ઉગાડવા માટેની તકનીક "ખુલ્લી જમીનમાં તરબૂચ ઉગાડવી" વિભાગમાં વર્ણવેલ સમાન છે. હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ માટે રોપાઓ ઉગાડવા માટે પોલિઇથિલિન પોટ્સ અને ગ્રેનાઇટના કચડી પથ્થરના ઝીણા અપૂર્ણાંક (3 - 5 મીમી)નો ઉપયોગ શામેલ છે. નાના-વોલ્યુમની ખેતી માટે, ખનિજ ઊનના સમઘનનો ઉપયોગ થાય છે. જ્યારે પ્રારંભિક વાવેતર માટે બનાવાયેલ રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વધારાની કૃત્રિમ લાઇટિંગનો ઉપયોગ થાય છે.

પ્રકાશ માટેની ઉચ્ચ આવશ્યકતાઓ શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાનો સમય નક્કી કરે છે. ત્રીજા લાઇટ ઝોનમાં, તેઓ ફેબ્રુઆરીના અંતમાં કાયમી સ્થાને ફૂંકાય છે - માર્ચની શરૂઆતમાં, ચોથા અને પાંચમા પ્રકાશ ઝોનની પરિસ્થિતિઓમાં - ફેબ્રુઆરીના મધ્યમાં, છઠ્ઠા પ્રકાશ ઝોનમાં - સેકન્ટ રાશિઓમાં.

રોગો સામે તરબૂચ અને તરબૂચનો પ્રતિકાર વધારવા અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે, તેઓને કોળા પર કલમ ​​કરી શકાય છે. કલમ બનાવવી વિભાજિત કરવામાં આવે છે, અને વંશજ પર થોડા પાંદડા બાકી રહે છે, કારણ કે કલમ બનાવ્યા પછી વંશસૂત્ર પીંછાના સમયગાળા દરમિયાન તમામ જરૂરી પદાર્થોને આત્મસાત કરવામાં સક્ષમ નથી. તરબૂચને કોળા (લેજેનારિયા), તરબૂચ - મોટા ફળવાળા અથવા ફિગલેફ કોળા (સી. ફિગોલિયા) પર કલમી કરવામાં આવે છે. કોળા પર તરબૂચ અને તરબૂચની કલમ લગાવવાથી 3-4 અઠવાડિયામાં ફળ આવવાની ઝડપ વધે છે. તે જ સમયે, ફળમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધે છે.

6.4 મીટરની લિંક પહોળાઈવાળા બ્લોક ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચને 106 x 35 સે.મી.ની પેટર્નને અનુસરીને છ પંક્તિઓમાં અને તરબૂચને 160 x 50 સે.મી.ની પેટર્નને અનુસરીને ચાર પંક્તિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં તરબૂચ અને તરબૂચ ઉગાડવાના કિસ્સામાં, લગભગ 25 ° સેના મૂળ વાતાવરણમાં શ્રેષ્ઠ તાપમાન જાળવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. સન્ની કલાકો દરમિયાન દિવસ દરમિયાન તરબૂચ માટે શ્રેષ્ઠ હવાનું તાપમાન 26 - 28 ° સે, વાદળછાયું - 22 - 24 ° સે, રાત્રે - 18 - 20 ° સે, સંબંધિત હવાનું ભેજ - 60 - 70% હોવું જોઈએ; માટેતરબૂચ અનુક્રમે 24 - 26 °C, 20-22, 17-18 °C, 60-65%.

ફળ ઉગાડતા પહેલા, છોડને સાધારણ રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, કારણ કે છોડની વૃદ્ધિને વેગ આપે છે જેથી ફળને નુકસાન થાય છે. ફળ ભરવાની શરૂઆત સાથે જ પાણી આપવાનું તીવ્ર બને છે, અને તે જ સમયે ફરી ભરપાઈ કરવામાં આવે છે. તરબૂચને તરબૂચની તુલનામાં વધુ ઓછા પ્રમાણમાં પાણી આપવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસીસમાં, ફળના સેટ પહેલાં, સબસ્ટ્રેટને દિવસમાં એક કે બે વાર ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે જેથી દાંડી અને પાંદડાઓની રચનાને ઉત્તેજિત ન થાય અને ફળ આપવાની પ્રક્રિયામાં વિલંબ ન થાય. ફળ ભરવા દરમિયાન, સબસ્ટ્રેટને પોષક દ્રાવણથી વધુ વખત ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે - દિવસમાં 3-4 વખત, અને ફળ પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન - 2-3 વખત. મધ્યમ ભેજ પુરવઠા સાથે, મીઠા ફળો રચાય છે.

તરબૂચના પાકના વધુ સારા પરાગનયન માટે, મધમાખીઓ સાથેના મધપૂડાને માદા ફૂલો ખીલવાનાં એક અઠવાડિયા પહેલાં મૂકવામાં આવે છે. રોપાઓના વિસ્ફોટના 35 - 40 દિવસ પછી ફૂલો શરૂ થાય છે. ફૂલોથી ફળ પાકવાની શરૂઆત સુધીનો સમયગાળો વિવિધતાના આધારે 40 - 45 દિવસનો હોય છે.

તરબૂચના છોડ ઊભી જાફરી પર રચાય છે. તરબૂચની પ્રથમ ચપટી રોપાઓના ત્રીજા પાંદડાની ઉપર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પિંચિંગ કર્યા પછી, છોડ પર ત્રણ અંકુરની રચના થાય છે, જે, જેમ જેમ તેઓ વધે છે, સૂતળીની આસપાસ વળાંક આવે છે, તેમને ઉપરના આડી વાયર તરફ દોરી જાય છે. બીજી વખત, જ્યારે છોડ 2-2.5 મીટરની ઊંચાઈએ પહોંચે છે ત્યારે અંકુરની ટોચને પિંચ કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, ત્રીજા ક્રમના અંકુરની રચના થાય છે, અને સ્ત્રી ફૂલો, નિયમ પ્રમાણે, તેમના પર રચાય છે. જો તેમના દેખાવમાં વિલંબ થાય છે, તો બીજા ક્રમના અંકુરની ટોચ અને ત્રીજા ક્રમના અંકુરનો ભાગ ફરીથી પિંચ કરવામાં આવે છે. આ ચોથા ક્રમના અંકુરની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેના પર માદા ફૂલો દેખાય છે.

80-100 સે.મી.ની ઊંચાઈના ત્રીજા ક્રમના બાજુના અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, જેનાથી જમીનની સપાટી પર અંકુરનો ફેલાવો અટકાવવામાં આવે છે.

છોડ પર C -4 સે.મી.ના વ્યાસવાળા અંડાશયની રચના થયા પછી, તેમાંના કેટલાકને દૂર કરવામાં આવે છે, જેમાં મોટા ફળોવાળી જાતો માટે એક અંકુર દીઠ એક ફળ અને નાના ફળવાળી જાતો માટે બે ફળો છોડવામાં આવે છે. ફળો તે છોડે છે જે મુખ્ય અંકુરની નજીક સ્થિત છે. નબળા, અવિકસિત અંકુરની દૂર કરવામાં આવે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે અંડાશયની ઉપરના ચોથા અથવા પાંચમા પાન ઉપર ટૂંકા કરવામાં આવે છે. ફળ ભરવાને ઝડપી બનાવવા માટે, યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિને તેમની ટોચ પર ચપટી કરીને રોકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તરબૂચના છોડમાં, મુખ્ય અંકુર પર ફળો બનવાનું શરૂ થાય છે, તેથી રોપા ઉગાડવાની ઉંમરે છોડને પીંચવામાં આવતો નથી અને મુખ્ય દાંડી ઊભી જાફરી સાથે અવ્યવસ્થિત રીતે વધે છે. ત્યારબાદ, બીજા અને અનુગામી ઓર્ડરના અંકુર પર ફળો રચાય છે. ફળ રેશનિંગ દરમિયાન, એક છોડ પર 2-3 અંડાશય બાકી રહે છે. અંકુર કે જેના પર અંડાશય બાકી છે તે પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 - 5 પાંદડા છોડીને વધારાની અંડાશય દૂર કરે છે. ઊંચા ઝાડની જેમ નીચલા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. નબળી રીતે વિકસિત અંકુર અને અંડાશય વિનાના અંકુરને પણ દૂર કરવામાં આવે છે.

તરબૂચ અને તરબૂચના ફળો કે જેઓ પહેલેથી જ ઉગે છે અથવા પાકે છે તે પોલિઇથિલિન અથવા કપાસની જાળીમાં મૂકવામાં આવે છે અને ટ્રેલીસથી લટકાવવામાં આવે છે. તરબૂચની સરેરાશ ઉપજ 5 -6 છે, અને તરબૂચની ઉપજ 5 - 7 kg/m2 છે.

ગ્રીનહાઉસમાં, તરબૂચ અને તરબૂચ ટામેટા કોમ્પેક્ટર્સ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. છોડ એક બીજાથી 70 - 80 સે.મી.ના અંતરે પાંચથી છ હરોળમાં મુખ્ય પાક સાથે વિસ્ફોટ થાય છે. પછી તેઓ ઊભી જાફરી સાથે જોડાયેલા છે. છોડ પર જરૂરી સંખ્યામાં ફળો રચાયા પછી, અંકુરને પિંચ કરવામાં આવે છે, દરેક ફળની ઉપર 4 થી 5 પાંદડા છોડીને. અંડાશયના બાકીના અને તમામ બિન-ફળદાયી અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. જાળીમાં ફળો જાફરી સાથે જોડાયેલા હોય છે - એક ખેંચાયેલ વાયર. તરબૂચ અને તરબૂચના અંકુર, જે મુખ્ય પાકની ઉપર જગ્યા ધરાવે છે, વસંત અને ઉનાળાના મહિનામાં અનુકૂળ તાપમાનની સ્થિતિ બનાવે છે, ઊંચા તાપમાને છોડને વધુ ગરમ થવાથી બચાવે છે.

સીલિંગ છોડ તરીકે તરબૂચ અને તરબૂચની ઉપજ 0.6 - 0.8 kg/m2 છે.