ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કેવી રીતે કરવું. ચાઇનીઝ કોબી મારી ઇન્દ્રિયોને કેવી રીતે ઉત્તેજિત કરે છે

ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડો- એક મુશ્કેલીકારક કાર્ય, અનુભવી માળીઓ પણ ઘણીવાર નિષ્ફળતાનો સામનો કરે છે.

બધું કામ કરવા માટે, તમારે માત્ર રોપાઓની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવાની જરૂર નથી, પણ સમયમર્યાદા, તેમજ વાવેતરના નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓ ક્યારે રોપવા અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું?

પેકિંગ કોબી બજારમાં વ્યાપકપણે રજૂ થાય છે; માળીઓ ઘણી જાતો ઉગાડે છે, પરંતુ ઉગાડવામાં સૌથી સરળ કોલાર્ડ ગ્રીન્સ છે. તે મોટાભાગે બજારમાં અને સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે. આ ઠંડા-પ્રતિરોધક પાક છે જે ટૂંકા દિવસના પ્રકાશ કલાકો સાથે સમૃદ્ધ લણણી આપે છે. પ્રથમ ભૂલ ઘણા માળીઓ કરે છે તે ખોટો વાવેતર સમય છે.

મહત્વપૂર્ણ! જ્યારે 13 કલાકથી વધુ દિવસનો પ્રકાશ હોય છે, ત્યારે કોબીના રોપા માથા બનાવ્યા વિના બોલ્ટ થાય છે. આ લક્ષણ ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે.

હકીકત એ છે કે બીજ 4-5 સે તાપમાને ઉછરે છે, અને કોબીના સારા વ્યવસાયિક વડા ફક્ત 15-20 સે તાપમાને સેટ કરવામાં આવે છે, કેટલાક પ્રદેશોમાં દર સીઝનમાં બે લણણી કરવામાં આવે છે. આમ, રોપાઓ માટે ચાઇનીઝ કોબીનું વાવેતર હાથ ધરવામાં આવે છે વસંતઋતુના પ્રારંભમાંઅને ઉનાળાના અંતે. ચોક્કસ સમય વધતા પ્રદેશ અને આબોહવા પર આધાર રાખે છે.

• સાઇબિરીયામાં, બીજ માર્ચની શરૂઆતમાં ગ્રીનહાઉસમાં અથવા મેની શરૂઆતમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવામાં આવે છે. પાનખર વપરાશ માટે, રોપાઓ જુલાઈના બીજા ભાગમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.
• મધ્ય રશિયામાં, બીજ 15 થી 20 એપ્રિલ અથવા 20 થી 15 ઓગસ્ટ સુધી સખત રીતે વાવવામાં આવે છે.
• દેશના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં, માર્ચના અંતથી એપ્રિલની શરૂઆતમાં, પેકિન્કા ખૂબ જ વહેલા વાવવામાં આવે છે. પાનખર વપરાશ માટે, વાવણી મધ્ય ઓગસ્ટથી મધ્ય સપ્ટેમ્બર સુધી કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ ક્યારે રોપવા તે સ્પષ્ટ છે, પરંતુ પાકની વિવિધતા પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સારી લણણી મેળવવા માટે, અનુભવી માળીઓ માત્ર ઉગાડવાની ભલામણ કરે છે વર્ણસંકર જાતોપેકિંગ્સ જે ફૂલો માટે પ્રતિરોધક છે:

• માનોકો, નારંગી મેન્ડરિન - પ્રારંભિક પાકતી જાતો જે 45-50 દિવસ પછી લણવામાં આવે છે;
• ચા-ચા, લ્યુબાશા અથવા વોરોઝેયા એ મધ્ય-સિઝનની જાતો છે, પરિપક્વતા 50-60 દિવસમાં થાય છે;
• નિકા અને રશિયન કદ અંતમાં જાતો છે, 60-80 દિવસ પછી કાપવામાં આવે છે.

દેશના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, પ્રારંભિક જાતો રોપવાનું વધુ સારું છે, જે તેમની પ્રારંભિક પરિપક્વતા અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે. જમીનમાં રોપાઓ વાવવાના 30-40 દિવસ પછી પ્રથમ લણણી મેળવી શકાય છે.

સલાહ!જમીનમાં રોપતા પહેલા રોપાઓની ઉંમર 30 દિવસની હોવી જોઈએ. આ તમને રોપાઓ માટે ચાઇનીઝ કોબીના બીજ વાવવાના સમયની ચોક્કસ ગણતરી કરવામાં મદદ કરશે.

ઘરે ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓ કેવી રીતે ઉગાડવી

વધતી વખતે બીજી ભૂલ એ રોપાઓ ચૂંટવાની છે. ચૂંટ્યા વિના રોપાઓ ઉગાડવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે પેકિંગ વૃક્ષ તેને સારી રીતે સહન કરતું નથી. બીજને સામાન્ય કન્ટેનરમાં નહીં, પરંતુ અલગ પીટ હ્યુમસ કપમાં રોપવું વધુ સારું છે, એક સમયે અનેક. જેમ જેમ રોપાઓ વધે છે તેમ, સૌથી મજબૂત બાકી રહે છે અને બાકીના દૂર કરવામાં આવે છે. કાયમી સ્થાને રોપાઓનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન એ જ પોટ્સમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે રુટ સિસ્ટમઇજાગ્રસ્ત નથી.

મહત્વપૂર્ણ! રુટ સિસ્ટમમાં કોઈપણ હસ્તક્ષેપ અથવા વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં ફેરફાર કોબીને લણણીના નુકસાન તરફ દોરી જાય છે.

રોપાઓ ઉગાડવા માટેના કન્ટેનર છૂટક માટીના મિશ્રણથી ભરેલા હોય છે અને બીજ 1.5-2 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી વાવવામાં આવે છે. વાવણી પછી, બીજ ફૂલવા માટે કપ ગરમ પરંતુ અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે.

જલદી રોપાઓ દેખાય છે, કન્ટેનરને તેજસ્વી પરંતુ ઠંડી જગ્યાએ સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે જ્યાં તાપમાન 7-8 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર ન વધે. તમે રોપાઓને ગ્લાસ-ઇન લોગિઆ અથવા ગરમ ન હોય તેવા રૂમમાં લઈ જઈ શકો છો. રોપાઓને હૂંફાળા પાણીથી પાણી આપો અને ખૂબ કાળજી રાખો કે તે વધુ પાણી ન જાય.

ખુલ્લા મેદાનમાં ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓ ક્યારે રોપવા

જો વસંત વહેલું હોય, તો પછી તમે સીધા ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવીને કપમાં રોપાઓ ઉગાડ્યા વિના કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, બીજ 1-1.5 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી વાવવામાં આવે છે. બીજ સામગ્રી ખૂબ મોટી છે, તેથી તેને ઓછામાં ઓછા 15-20 સે.મી.ના અંતરે વિતરિત કરવું મુશ્કેલ રહેશે નહીં. રોપાઓ ઉભરી આવ્યા પછી, પાતળું કરવું દર 10 સે.મી.ના અંતરે હાથ ધરવામાં આવે છે. જેમ જેમ છોડ મજબૂત થાય છે તેમ તેમ, રોપાઓ ફરીથી પાતળું કરવામાં આવે છે, દર 35-40 સે.મી. માટે 1 રોપા છોડીને.

મુ ઉનાળો વધતો જાય છેવાવણી એ જ રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે. અંકુરણના 21 દિવસ પછી, કોબીને ટેકરી કરવામાં આવે છે, જ્યારે પાંદડા બંધ થાય છે, ત્યારે પંક્તિઓ નીંદણ કરવામાં આવે છે. પાણીની સ્થિરતાને ટાળીને સાધારણ પાણી આપો, પરંતુ શુષ્ક સમયગાળા દરમિયાન જમીનને 20 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ભેજવાળી કરવામાં આવે છે.

અનુભવી માળીઓ નિયમિતપણે ટેબલ પર પેકિન્કા લણણી મેળવવા માટે થોડી યુક્તિનો આશરો લે છે અને દર અઠવાડિયે સમયસર બીજ વાવે છે. દિવસના પ્રકાશના કલાકો ઘટાડવા અને કોબીને ખીલવાથી રોકવા માટે, પથારીને લ્યુટ્રાસિલથી આવરી લેવામાં આવે છે.

ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓને ખુલ્લા મેદાનમાં કેવી રીતે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, રોપાઓ પીટ કપ સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે જેથી મૂળને ઇજા ન થાય. ઇચ્છિત વાવેતરના 10 દિવસ પહેલા, રોપાઓને સખત કરવા માટે બહાર લઈ જવામાં આવે છે. વાવેતર કરતા પહેલા તેમને સારી રીતે પાણી આપો.

કોબીની સારી લણણી માટે, યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી છોડ આરામદાયક લાગે. પેકિન્કા પ્રકાશ, ફળદ્રુપ અને સારી રીતે ડ્રેનેજવાળી જમીન સાથે સન્ની વિસ્તારો પસંદ કરે છે, પ્રાધાન્ય લોમી. ફક્ત ટામેટાં, બીટ અથવા અન્ય ક્રુસિફેરસ પાક પછી કોબી રોપશો નહીં. તેમની પાસે છે સામાન્ય રોગોઅને જીવાતો. શ્રેષ્ઠ પુરોગામી કઠોળ, લીલું ખાતર, ગાજર, ડુંગળી, લસણ અથવા કાકડીઓ હશે.

ખુલ્લા મેદાનમાં ચાઇનીઝ કોબીની મોટી લણણી કેવી રીતે મેળવવી

તે જાણવું અગત્યનું છે કે શાકભાજી માત્ર ઠંડી સ્થિતિમાં સારી રીતે વધે છે, પરંતુ સારા પ્રકાશ અને ભેજ સાથે. શરૂઆતમાં, પથારીને બિન-વણાયેલા સામગ્રી સાથે આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

1. યુવાન છોડ અચાનક હિમ અથવા ગરમીથી રક્ષણ મેળવશે.
2. સૂર્યપ્રકાશની ઍક્સેસ વિના રોપાઓ ઝડપથી રુટ લેશે.
3. રોપાઓની રુટ સિસ્ટમ વરસાદી ઋતુ દરમિયાન પાણી ભરાવાથી પીડાશે નહીં.
4. બેઇજિંગ ક્રુસિફેરસ ફ્લી બીટલથી વિશ્વસનીય રીતે સુરક્ષિત રહેશે.
5. કોબી કવર હેઠળ વધુ સારી રીતે માથા બનાવે છે.

14 દિવસ પછી, આશ્રય દૂર કરવામાં આવે છે અને પલંગને સ્ટ્રોથી છાણ કરવામાં આવે છે. પંક્તિના અંતરને ઢીલું કરવું કાળજીપૂર્વક હાથ ધરવામાં આવે છે. વધુ કાળજીશાકભાજી માટે સામાન્ય કરતાં અલગ નથી.

પાણી આપવું

ચિની કોબીતે ભેજ-પ્રેમાળ છોડ છે, તેથી તેને પુષ્કળ પરંતુ અવારનવાર પાણીની જરૂર પડે છે. અઠવાડિયામાં એકવાર 20-25 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી જમીનને સારી રીતે ભીની કરવા માટે તે પૂરતું છે.

છોડને મૂળમાં સખત ગરમ પાણીથી પાણી આપો, જેથી પાણી પાંદડા પર ન જાય. વહેલી સવારે અથવા સાંજે આ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. પાણી આપ્યા પછી, પલંગને સારી રીતે મલ્ચ કરવામાં આવે છે, જે લાંબા સમય સુધી જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.

ટોપ ડ્રેસિંગ

પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, સારી લણણીચાઇનીઝ કોબીનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડી શકાય છે કાર્બનિક ખાતરો.

1. પ્રથમ વખત વાવેતરને પક્ષીઓના ડ્રોપિંગ્સ, મ્યુલિન અથવા હર્બલ ઇન્ફ્યુઝનના દ્રાવણ સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. છોડ દીઠ એક લિટર સુધી ખાતર વપરાય છે.
2. સોલ્યુશન સાથે ફોર્કસ બનાવતી વખતે બીજી વખત બેડને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે બોરિક એસિડ. સાંજે પાંદડાને ફળદ્રુપ કરવું વધુ સારું છે.

વસંત વાવેતર 3 વખત ફળદ્રુપ થાય છે, અને પાનખર વાવેતર ફક્ત બે વાર થાય છે.

ક્રુસિફેરસ પરિવાર સાથે જોડાયેલા શાકભાજી પાક પરંપરાગત દેશના લેન્ડસ્કેપમાં સુમેળમાં બંધબેસે છે; માળીઓ લાંબા સમયથી તેમની અભેદ્યતા અને સતત ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા પસંદ કરે છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે વધતી જતી ચાઇનીઝ કોબી વ્યક્તિગત પ્લોટવધુ ને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. તેના કોમળ પાંદડા, છૂટક માથા અથવા રોઝેટમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તે રસદાર, સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હોય છે. તેમાં ઘણા એમિનો એસિડ અને વિટામિન હોય છે, તે ખનિજો અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. પેટ્સાઈ, જેમ કે આ પાકને પણ કહેવામાં આવે છે, તે સલાડ અને સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે તેમજ તૈયાર વાનગીઓને સુશોભિત કરવા માટે યોગ્ય છે, જેણે આ શાકભાજીને નામ આપવાનું શક્ય બનાવ્યું - ચાઇનીઝ સલાડ, કોબી. તમે પાક ઉગાડી શકો છો અલગ રસ્તાઓ: રોપાઓ અને બિન-રોપાઓ, સુરક્ષિત અને અસુરક્ષિત જમીનમાં, ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં.

સંસ્કૃતિની વિશિષ્ટતાઓ

છોડ પર માથા બનાવવા માટે, તેના જીવન ચક્રની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લેતા, ચાઇનીઝ કોબીની કૃષિ તકનીકનું સખતપણે પાલન કરવું જરૂરી છે. જો દિવસના પ્રકાશનો સમય 12 કલાકથી વધુ હોય, તો ચાઇનીઝ લેટીસ તીર છોડે છે અને ખીલવાનું શરૂ કરે છે. આવી ઝાડીઓમાંથી લણણી હવે લણણી કરી શકાતી નથી; તે પથારીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અથવા બીજ એકત્રિત કરવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. પાંદડાઓની સઘન વૃદ્ધિ અને કોબીના માથાના સેટિંગ ટૂંકા દિવસના પ્રકાશ કલાકો સાથે થાય છે. તે સાંજે પથારીને શેડ કરીને અને સવારે કવર દૂર કરીને કૃત્રિમ રીતે બનાવી શકાય છે. પરંતુ ત્યાં એક ઓછી મુશ્કેલીકારક રીત છે - ભલામણ કરેલ વાવેતરની તારીખોનું પાલન કરવું:

• વસંતઋતુમાં - સખત રીતે 15-20 એપ્રિલના રોજ;
• ઉનાળામાં - જુલાઈના ત્રીજા દસ દિવસથી ઓગસ્ટના પ્રથમ દસ દિવસ સુધી.

બેઇજિંગ કોબી તેની પ્રારંભિક પરિપક્વતા દ્વારા અલગ પડે છે. જો ઇચ્છા હોય અને ન્યૂનતમ ખર્ચકોબીના ઉપયોગી હેડ લણવાનો સમય ખુલ્લું મેદાનતે સિઝન દીઠ બે અથવા ત્રણ વખત પણ શક્ય હશે. તેની જાતો વૈવિધ્યસભર છે. તેમના પાકવાના સમય અનુસાર, તેઓ 3 જૂથોમાં વહેંચાયેલા છે:

• વહેલું પાકવું (માનોકો, નારંગી ટેન્જેરીન) - તેઓ 40-55 દિવસ પછી લણણી શરૂ કરે છે;
• મધ્ય સીઝન (ચા-ચા, વોરોઝેયા, લ્યુબાશા) - તેમના કોબીના વડા 55-60 દિવસમાં તૈયાર થાય છે;
• અંતમાં પાકવું (રશિયન કદ, નિકા) - તે 60-80 દિવસ પછી કાપી શકાય છે.

કોબીની દરેક વિવિધતા ચોક્કસ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. તેઓ પાંદડાના રંગ, તેમના સ્વાદ, માથાના આકાર અને કદ, તેમના સંગ્રહની અવધિ અને રોગોની પ્રતિરક્ષાની હાજરીમાં અલગ પડે છે. તેમાંના કેટલાક બોલ્ટિંગ અને નીચા તાપમાન સામે પ્રતિકાર કરે છે. ડચ મૂળના કોબી વર્ણસંકર ખાસ કરીને ઉનાળાના રહેવાસીઓમાં લોકપ્રિય છે.

રોપાઓ મેળવવા

પેટ્સાઈના બીજ સીધા જમીનમાં વાવી શકાય છે, પરંતુ પાક ઉગાડવાની બીજ પદ્ધતિ વધુ વખત પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે. તે તમને ઝડપી લણણી મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. વાવણીનો સમય તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવાની યોજના બનાવો છો તેના પર તેમજ જમીનના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. જો તમે શક્ય તેટલી વહેલી તકે પથારીમાંથી ચાઇનીઝ કોબીના વડાઓનો આનંદ માણવા માંગતા હો, તો તેને રોપવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય માર્ચનો અંતિમ સપ્તાહ છે. શિયાળામાં તંદુરસ્ત શાકભાજી ખાવા માટે, પ્રક્રિયા જૂનના અંતમાં હાથ ધરવામાં આવે છે. ટૂંકા, ગરમ શિયાળો ધરાવતા પ્રદેશોમાં અને ગ્રીનહાઉસમાં વધુ ખેતી માટે, પેટસાઈનું વાવેતર જાન્યુઆરીના અંતમાં અથવા ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે.

બીજ વાવવા માટે, અલગ કન્ટેનર લેવાનું વધુ સારું છે અથવા. આ રોપાઓ ચૂંટતી વખતે સમસ્યાઓ ટાળવામાં મદદ કરશે, જેના પછી કોબી લાંબા સમય સુધી બીમાર રહેશે.

તૈયાર કન્ટેનર નીચેના ઘટકોમાંથી છૂટક માટીથી ભરેલા છે:

• 1 ભાગ હ્યુમસ;
• 2 ભાગો નાળિયેર સબસ્ટ્રેટ.

પીટ સાથે મિશ્રિત ટર્ફ માટી પણ ચાઇનીઝ કોબી માટે યોગ્ય છે. તેમની માત્રા સમાન હોવી જોઈએ. દરેક વાસણમાં 2-3 બીજ મૂકો અને તેને માટી (0.5-1 સે.મી.) સાથે થોડું છંટકાવ કરો. રોપાઓ થોડા મજબૂત થાય અને તેના પર 2-3 પાંદડા બને તેની રાહ જોયા પછી, તેમાંથી સૌથી મજબૂત છોડો અને બાકીનાને કાળજીપૂર્વક નીંદણ કરો. બીજને અંકુરિત થવા માટે હૂંફની જરૂર છે, પરંતુ તેમને પ્રકાશની જરૂર નથી. તેથી, કન્ટેનર અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. સલાડ કોબી સામાન્ય રીતે 2-3 દિવસમાં ઘરે ફણગાવે છે.

જો પ્રથમ અંકુર દેખાય છે, તો પોટ્સ સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. વારંવાર અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપવું તેમના માટે હાનિકારક છે, પરંતુ જમીનને સૂકવવા દેવી જોઈએ નહીં. જ્યારે કન્ટેનરમાં માટીનો ટોચનો સ્તર સુકાઈ જાય ત્યારે રોપાઓને ભેજયુક્ત કરો. જ્યારે તે 25-30 દિવસની હોય ત્યારે તમે પથારીમાં યુવાન ચાઇનીઝ કોબી રોપી શકો છો. આ સમય સુધીમાં, તે 4-5 સંપૂર્ણ પાંદડા ઉત્પન્ન કરે છે. દક્ષિણમાં, લેટીસના રોપાઓ ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, બીજ માર્ચની શરૂઆતમાં વાવવામાં આવે છે, અને એક મહિનાની અંદર યુવાન છોડ પથારીમાં મૂકવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં મૂકવામાં આવે તે પહેલાં રોપાઓને છેલ્લી વખત 3-4 દિવસ પાણી આપવામાં આવે છે.

પથારીમાં વાવણી

જો ચાઇનીઝ કોબી બીજ વિનાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે, તો તમારે તે ગરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે. વાવણીનો સમય વિસ્તારની આબોહવાથી પ્રભાવિત થાય છે. જો મધ્ય ઝોનમાં પેટ્સાઈના બીજ એપ્રિલના અંતમાં પહેલેથી જ પથારીમાં વાવેતર કરી શકાય છે, તો યુરલ્સમાં આ ખૂબ પાછળથી કરવામાં આવે છે - મેના મધ્યમાં. અનુભવી ઉનાળાના રહેવાસીઓ 10-15 દિવસ પછી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરીને ઘણી વાવણી કરવાની સલાહ આપે છે. વસંત વાવેતર માટે, પાકની પાંદડાવાળી જાતો પસંદ કરવી વધુ સારું છે, અને ઉનાળાના વાવેતર માટે, જે કોબીનું માથું બનાવે છે.

સલાડ કોબી બોલ્ટિંગ દ્વારા જાડું થવા પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. આ સમસ્યાને ટાળવા માટે, છોડો વચ્ચે ઓછામાં ઓછી 15-25 સેમી ખાલી જગ્યા છોડો. આ હાંસલ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે દરેક છિદ્રમાં 3-4 બીજ મૂકીને પેટ્સાઈને છિદ્રોમાં રોપવું. તેઓ માટીના 1-2 સે.મી.ના સ્તરથી ઢંકાયેલા છે. જ્યારે ચાઈનીઝ કોબી ફૂટે છે, ત્યારે તેને પાતળી કરવાની જરૂર પડશે. ઉભરતા સ્પ્રાઉટ્સમાંથી, સૌથી શક્તિશાળી એક પસંદ કરવામાં આવે છે અને વિકાસ માટે છોડી દેવામાં આવે છે, જ્યારે અન્ય દૂર કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા 1-2 સંપૂર્ણ પાંદડાઓના તબક્કે હાથ ધરવામાં આવે છે. સંલગ્ન છિદ્રો આશરે 30-35 સે.મી.ના અંતરે રાખવામાં આવે છે.

ટેન્ડર રોપાઓને નુકસાન થતું અટકાવવા માટે, વાવેતર કરેલા બીજ સાથેના પથારીને પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મ અથવા વિશિષ્ટ સામગ્રીથી આવરી લઈને તેમનાથી સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે. પુખ્ત ચાઇનીઝ કોબી ઠંડીથી ડરતી નથી; તેની ઝાડીઓ સુરક્ષિત રીતે તાપમાન -4 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી સહન કરી શકે છે. પરંતુ તેઓ યુવાન રોપાઓ માટે જોખમી છે, તેથી તેમને રાત્રે આવા ગ્રીનહાઉસમાં છોડવું વધુ સારું છે. અસુરક્ષિત જમીનમાં, બીજ 3-10 દિવસમાં અંકુરિત થાય છે.

લેટીસની ખતરનાક જીવાત એ ક્રુસિફેરસ ફ્લી બીટલ છે. તમે વાવણીના તબક્કે પહેલેથી જ લાકડાની રાખ સાથે પથારીને છંટકાવ કરીને છોડને તેનાથી સુરક્ષિત કરી શકો છો.

પાક ઉગાડવાની બીજી રીત છે - ગ્રીનહાઉસમાં. તેના માલિકો એક જ સમયે બે સમસ્યાઓ હલ કરી શકે છે: ઝડપથી પાક મેળવો અને જગ્યા બચાવો. ચાઇનીઝ કોબીની પંક્તિઓ ટામેટાં અને કાકડીઓ વચ્ચે મૂકી શકાય છે. આ પાક ઉગે ત્યાં સુધીમાં તેના માથા પરિપક્વતા પર પહોંચી ગયા હશે. ગ્રીનહાઉસમાં પેટસાઈની પંક્તિઓ વચ્ચે, 20 સેમી ખાલી જગ્યા બાકી છે. 5-10 સે.મી.ના અંતરાલમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. જો પ્રક્રિયા એપ્રિલની શરૂઆતમાં હાથ ધરવામાં આવે, તો મેના અંત સુધીમાં લણણી સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જશે.

સાઇટ જરૂરિયાતો

ચાઈનીઝ કોબી સન્ની વિસ્તારોમાં સારી રીતે ઉગે છે જેમાં છૂટક, સારી રીતે પાણીયુક્ત માટી હોય છે જે કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ હોય છે. જો સાઇટ પરની જમીન હળવા હોય, તો વાવેતર સુકાઈ જવાથી પીડાશે. ચીકણી, ભારે જમીનમાં તેઓ ફૂગના રોગો (ક્લોનરૂટ) થી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. વધેલી એસિડિટીમાટી કચુંબર કોબી છોડના વિકાસને અસર કરશે નહીં, પરંતુ વધુ પડતા ક્ષાર છોડને ફાયદો કરશે નહીં. પાક રોપતા પહેલા, આવી માટી ખોદવામાં આવે છે, તેમાં લાકડાંઈ નો વહેર અથવા સ્ટ્રો ઉમેરીને. પેટસાઈ માટે સામાન્ય pH 5.5 થી 7.0 છે.

નીચેના પાકો પછી ચાઇનીઝ કોબીનું વાવેતર કરી શકાય છે:

• લસણ;
• લ્યુક;
• કાકડીઓ;
• ઝુચીની;
• ગાજર;
• ટામેટાં;
• બટાકા;
• કઠોળ

પરંતુ જો તમે પેટ્સાઈને એવા વિસ્તારોમાં મૂકો છો જ્યાં પાછલી સીઝનમાં પરિવારમાં તેના સંબંધીઓ સાથે પથારી હતી (કોઈપણ કોબી, મૂળો, મૂળો, હોર્સરાડિશ), તે સારી લણણી લાવશે નહીં.

ચાઇનીઝ કોબી છિદ્રોમાં વાવવામાં આવે છે. તેઓ અગાઉથી ખોદવામાં આવે છે, તેમની વચ્ચે 25-30 સે.મી.નું અંતર છોડીને. પંક્તિનું અંતર 35-45 સે.મી. પર સેટ કરવામાં આવે છે. છોડો ઝડપથી ઉગે તે માટે, તેમને પુષ્કળ નાઇટ્રોજન અને અન્ય પોષક તત્વોની જરૂર પડશે. તેથી, છિદ્રો ખાતરોથી ભરેલા છે:

• હ્યુમસ અથવા ખાતર (0.5 l);
• લાકડાની રાખ (2 ચમચી.).

પુષ્કળ પાણી સાથે રોપણી પૂર્વ તૈયારી પૂર્ણ કરો.

રોપાઓ વાવવા અને તેમની સંભાળ રાખવી

ખુલ્લા મેદાનમાં મૂકતા પહેલા, રોપાઓનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, રોગગ્રસ્ત અને નબળા છોડને નકારવામાં આવે છે. યુવાન ચાઇનીઝ કોબીને જંતુનાશકોથી બચાવવા માટે તેને જંતુનાશકો સાથે સ્પ્રે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સારવાર પથારીમાં રોપાઓ વાવવાના 3 દિવસ પહેલાં કરવામાં આવે છે. રુટ કોલર દફનાવવામાં આવતું નથી; તે જમીન ઉપર વધવું જોઈએ. નહિંતર, ઝાડવું સડવાનું શરૂ કરશે. નાજુક અને બરડ કોબીના મૂળને નુકસાન ન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરીને, કાળજીપૂર્વક, ટ્રાન્સશિપમેન્ટ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને પેટ્સાઈનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. છોડને સાઇટ પર મૂક્યા પછી, તેમને મૂળમાં સખત રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે; પાણી પાંદડા પર ન આવવું જોઈએ.

હેડ અને રોઝેટ્સ બનાવવા માટે, ચાઇનીઝ કોબીને ગરમીની જરૂર છે. ઠંડા હવામાનમાં, જ્યારે તાપમાન +13 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે જાય છે, ત્યારે પાંદડાની વૃદ્ધિ ધીમી પડે છે, પરંતુ પેડુનકલ સાથે તીરોની રચનાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. આવું ન થાય તે માટે, હવાને +15, મહત્તમ +22 ° સે સુધી ગરમ કરવી આવશ્યક છે. ગરમીમાં, કોમળ પેટસાઈના પાંદડા સળગી જાય છે. મધ્ય યુરલ્સમાં, ઉનાળો ઘણીવાર વાદળછાયું અને વરસાદી હોય છે, અને કોબી સામાન્ય રીતે ત્યાં ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જો આ શક્ય ન હોય તો, વાવેતરને ફિલ્મ અથવા વિશિષ્ટ કાપડથી આવરી લેવું જોઈએ. આ પાકને રોટથી બચાવશે.

લ્યુબાશા અને ચાઇનીઝ કોબીની અન્ય જાતોને કાળજીની જરૂર છે:

• પાણી આપવું
• નીંદણ
• જમીનની સામયિક ઢીલી કરવી, જે છીછરી ઊંડાઈ સુધી હાથ ધરવામાં આવે છે.

પેટ્સાઈને પુષ્કળ પાણીની જરૂર છે; તેનો અભાવ છોડના વિકાસને નકારાત્મક અસર કરશે. પરંતુ તમારે તેમને વધારે પાણી ન આપવું જોઈએ, અન્યથા તમે તેમની પાસેથી સારી લણણી મેળવી શકશો નહીં. ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરીને અઠવાડિયામાં એકવાર વાવેતરને ભેજયુક્ત કરો. છંટકાવ દ્વારા સિંચાઈ કરવી વધુ સારું છે. નીંદણ-મુક્ત જમીનમાં પાક સારી રીતે ઉગે છે, તેથી તમારે વાવેતરને સ્વચ્છ રાખવું પડશે. તેમને કાળજીપૂર્વક નીંદણ કરો જેથી માટી ઝાડની ટોચની કળી પર ન આવે. જો પથારીને મલચ કરવામાં આવે છે, તો તે નીંદણ સામે લડવામાં ઓછો સમય લેશે. આ પ્રક્રિયા ત્યારે કરવામાં આવે છે જ્યારે પથારીમાં રોપાઓ મૂક્યાને 2 અઠવાડિયા પસાર થઈ ગયા હોય.

દૂરના ચીનમાં તેની ઉત્પત્તિ સાથે, ચાઇનીઝ કોબી, જે ઉગાડવામાં અને સંભાળ રાખવામાં સરળ છે, તે હવે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલી છે. તે યુએસએ, યુરોપ, બેલારુસ, યુક્રેન, રશિયાના દક્ષિણ અને ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે, થોડૂ દુર, ઇન્ડોનેશિયામાં. ઉનાળાના રહેવાસીઓ તેની કૃષિ તકનીકની સરળતા, ઝડપી વૃદ્ધિ માટે તેના પ્રેમમાં પડ્યા, જે એક સિઝનમાં સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ શાકભાજીની ઘણી લણણી અને રોપાઓ વિના પ્રચારની સંભાવનાને મંજૂરી આપે છે.

તેના રસદાર પાંદડા સારા તાજા છે, પરંતુ ચાઇનીઝ કોબી માત્ર સલાડ માટે જ યોગ્ય નથી. તેઓએ તેને બોર્શટમાં મૂક્યું અને વનસ્પતિ સૂપ, કોબી રોલ્સ તેમાંથી વીંટાળવામાં આવે છે, તેની સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અને કેસરોલ્સ બનાવવામાં આવે છે, તેને દૂધ અથવા મશરૂમ્સ સાથે સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે, સૂકા, અથાણાં અને આથો બનાવવામાં આવે છે. વિકલ્પો પુષ્કળ છે. બાફેલી કોબીની અપ્રિય ગંધ સાથે રસોડામાં ભર્યા વિના પેટ્સાઈ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમારી સાઇટ પર તેને રોપવાનો પ્રયાસ કરો, અને તે ચોક્કસપણે તમને જીતી લેશે!

ઉગાડતી ચાઇનીઝ કોબીની તેની સામાન્ય સફેદ કોબીની તુલનામાં તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. આજે હું તમારા બગીચામાં ચાઇનીઝ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી તે વિશે તેમજ વધતી ચાઇનીઝ કોબી વિશે વાત કરીશ.

આ પ્રાચીન સંસ્કૃતિઓચીન સક્રિયપણે રશિયા, યુક્રેન, બેલારુસ અને અન્ય સીઆઈએસ દેશોના વિસ્તરણને જીતી રહ્યું છે. અને આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે ચાઇનીઝ કોબી અને તેના ચાઇનીઝ "સંબંધિત" ઉગાડવા માટેની તકનીક એકદમ સરળ છે, અને ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં બીજ વિનાની ખેતી સાથે પણ તમે સારી લણણી મેળવી શકો છો. ગરમ પ્રદેશો વિશે આપણે શું કહી શકીએ? તેથી, ચાઇનીઝ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી, અને ચાઇનીઝ કોબી બૂટ કેવી રીતે કરવી તેનાથી પરિચિત થાઓ.

પ્રથમ, ચાલો હું તમને યાદ કરાવું કે આ બે પ્રકારો કેવી રીતે અલગ પડે છે. ઘણી વાર આ પ્રકારો ભેગા થાય છે સામાન્ય નામ- ચાઇનીઝ કોબી, જે વનસ્પતિશાસ્ત્રના દૃષ્ટિકોણથી સંપૂર્ણપણે ખોટું છે. ચાઈનીઝ કોબી (સલાડ કોબી, અથવા પેટ્સાઈ) અને ચાઈનીઝ કોબી (મસ્ટર્ડ કોબી, અથવા પાક ચોઈ) નજીકના સંબંધીઓ છે. બે પ્રજાતિઓ ખરેખર ચીનની વતની છે, પરંતુ તે અલગ છે દેખાવઅને કેટલીક સુવિધાઓ.

ચાઇનીઝ કોબીમાં ખૂબ જ કોમળ, આખા, કરચલીવાળા, સોજાવાળા પાંદડાવાળા પાંદડા હોય છે, 15-35 સે.મી. ઉંચા હોય છે. એવી જાતો છે જેમાં પાંદડા વિવિધ આકાર અને ઘનતાવાળા રોઝેટ અથવા વડા બનાવે છે.

ચાઇનીઝ કોબી 30 સે.મી. સુધીના રસદાર પેટીઓલ્સ સાથે ટટ્ટાર પાંદડાઓનો રોઝેટ બનાવે છે, જે માથું બનાવતું નથી. બે જાતો ઉગાડવામાં આવે છે, પાંદડા અને પેટીઓલ્સના રંગમાં ભિન્ન હોય છે.

વધતી જતી ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબીની સુવિધાઓ

• બેઇજિંગ અને બોક ચોય- વહેલા પાકતા પાક. પ્રારંભિક જાતોનો પાકવાનો સમય (અંકુરણથી પરિપક્વતા સુધી) 40-55 દિવસ, મધ્યમ - 55-60, અંતમાં - 60-80 છે. આ તમને એક સિઝનમાં 2 અથવા તો 3 લણણી મેળવવાની મંજૂરી આપે છે.
• જ્યારે ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે વર્ષભર ઉગાડવામાં આવે છે.
• લાંબા દિવસના પ્રકાશના કલાકો અને મધ્યમ તાપમાન (13 ° સેથી નીચે) કોબીને બોલ્ટિંગ અને ફૂલોનું કારણ બને છે.
• ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવા માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ તાપમાન 15-22 ° સે છે.

કોબીના બોલ્ટિંગ અને ફૂલોને રોકવા માટે તમારે આ કરવાની જરૂર છે:

1. ફૂલો માટે પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરો;
2. પાકને જાડા ન કરો;
3. ટૂંકા દિવસના પ્રકાશના કલાકોમાં ઉગાડો (એપ્રિલમાં વાવણી કરો, મોડી વાવણીને સાંજે પ્રકાશથી આવરી લો અને સવારે ખોલો).

ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવા માટેની તકનીક

ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબી બંને રોપાઓ વિના અથવા રોપાઓ દ્વારા ઉગાડી શકાય છે.

બીજ વિના ઉગાડવાની પદ્ધતિ
ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબીના બીજ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવામાં આવે છે:

• મેના પ્રથમ દસ દિવસ (અથવા એપ્રિલના અંત સુધી) થી 15 જૂન સુધી, વાવણી વચ્ચે 10-15 દિવસનો અંતરાલ બનાવવામાં આવે છે;
• 20 જુલાઈથી 10 ઓગસ્ટ સુધી.

ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડતી વખતે, વસંતઋતુમાં પાંદડાવાળા જાતો અને ઉનાળામાં વડા બનાવતી જાતો વાવવાનું વધુ સારું છે.

છોડ વચ્ચેનું અંતર 15-25 સેમી હોવું જોઈએ. આ નીચેની રીતે બીજ વાવવાથી મેળવી શકાય છે:

1. છોડને અનુગામી પાતળા કરવા સાથે ટેપ-લાઇન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો. આ કરવા માટે, ચાઇનીઝ અથવા ચાઇનીઝ કોબીના બીજ વાવવા ટેપ (બે- અથવા ત્રણ-લાઇન) નો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે. અંતર – 50-60 સેમી (રિબન વચ્ચે), 20-30 સેમી (રેખાઓ વચ્ચે).
2. 3-4 ટુકડાઓના જૂથોમાં છિદ્રોમાં બીજ રોપવું. લગભગ 30-35 સે.મી.ના છિદ્રો વચ્ચેના અંતરે. પાતળા થવું પણ જરૂરી રહેશે, પરંતુ આ કિસ્સામાં તમે પહેલેથી જ 3-4 છોડના જૂથમાં "સૌથી નબળી કડી" પસંદ કરશો.

પ્રયોગ તરીકે, વાવણીની બંને પદ્ધતિઓનો પ્રયાસ કરો અને તમને વધુ અનુકૂળ અને અસરકારક લાગે તે પસંદ કરો.

ચાઈનીઝ અને ચાઈનીઝ કોબીના બીજની વાવણીની ઊંડાઈ જ્યારે સીધા ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે 1-2 સે.મી. હોય છે. પાક સાથેનો પલંગ પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી ઢંકાયેલો હોય છે, ખાસ કરીને જો તે હજુ પણ બહાર ઠંડી હોય. પુખ્ત છોડથી વિપરીત, રોપાઓને હિમ ગમતું નથી.

તાપમાનના આધારે, પ્રથમ અંકુર લગભગ 3-10 દિવસમાં દેખાય છે.

છોડને ક્રુસિફેરસ ફ્લી બીટલથી બચાવવા માટે, અંકુરણ પહેલાં માટીને રાખ સાથે છાંટવામાં આવે છે. મૂળા, સરસવ અને અન્ય ક્રુસિફેરસ પાકો પછી ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડી શકાતી નથી તેનું એક કારણ આ જંતુ છે. માર્ગ દ્વારા, બગીચાના પલંગ માટે લીલા ખાતર પસંદ કરતી વખતે આ મુદ્દાને ધ્યાનમાં લો જ્યાં તમે કોઈપણ કોબી રોપવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો.

પ્રથમ (ટેપ-લાઇન) વાવણી પદ્ધતિ સાથે, ખેતી દરમિયાન બે પાતળા કરવામાં આવે છે. એક સાચા પાંદડાના દેખાવ સાથે, કોબીને પ્રથમ વખત પાતળી કરવામાં આવે છે, છોડને દર 8-10 સે.મી. પછી છોડવામાં આવે છે. જ્યારે પડોશી છોડના પાંદડા એકસાથે બંધ થવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે બીજી વાર પાતળું કરવામાં આવે છે, છોડને દર 20 સે.મી. -25 સે.મી.

બીજી વાવણી પદ્ધતિથી, એક અથવા બે સાચા પાંદડા દેખાય તે પછી જૂથના સૌથી નબળા છોડને પણ દૂર કરો.

બીજ રોપવાની પદ્ધતિ
રોપાઓ દ્વારા ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી, તેમજ ચાઇનીઝ કોબી, ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન અને મૂળને નુકસાન માટે તેમની "તરંગીતા" પર નજર રાખીને કરવી જોઈએ. તેઓ ચૂંટેલાઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડી શકાતા નથી. ચાઇનીઝ કોબી વધુ તરંગી છે, તેથી તેના રોપાઓ ઉગાડવાની જરૂર છે અને પછી તેની સાથે ખુલ્લા મેદાન અથવા ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરવું જોઈએ. ચાઇનીઝ કોબી ઓછી ચૂંટેલી હોય છે અને તે કેસેટમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ પીટ પોટ્સ અથવા પીટ ગોળીઓ "આપવી" તે હજુ પણ વધુ સારું છે.

રોપાઓ દ્વારા કોબી ઉગાડવાનો ફાયદો એ પાકવાના સમયમાં ઘટાડો છે. રોપાઓનો ઉપયોગ કરીને, તમે બગીચામાં રોપાઓ રોપ્યા પછી 20-35 દિવસમાં પ્રથમ લણણી મેળવી શકો છો.

રોપાઓ માટે ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબીના બીજ વાવવાનો સમય જમીનના પ્રકાર પર આધારિત છે. જ્યારે ઉગાડવામાં આવે છે:

• સંરક્ષિત જમીન - જાન્યુઆરીના અંતથી ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં;
• ખુલ્લું મેદાન - માર્ચના અંતથી એપ્રિલ સુધી.

ચાઇનીઝ અથવા ચાઇનીઝ કોબી માટે ફાળવેલ વિસ્તાર સારી રીતે પ્રકાશિત થવો જોઈએ.

ચાઇનીઝ કોબીને ચાઇનીઝ કોબીથી અલગ ઉગાડવી જોઈએ, કારણ કે આ જાતિઓ વચ્ચે ક્રોસ-પરાગનયન શક્ય છે. આ ખાસ કરીને સાચું છે જો તમે આ પાકના તમારા પોતાના બીજ એકત્રિત કરવા માંગતા હો.

નીચેની યોજના અનુસાર રોપાઓ વાવવામાં આવે છે:

• સંરક્ષિત જમીનમાં - 10×10 સેમી (પાંદડાના સ્વરૂપો) અને 20×20 સેમી (માથાના સ્વરૂપો);
• ખુલ્લા મેદાનમાં 30×25 સે.મી.

કોબી કાળજી
બંને પ્રકારની કોબી ઠંડા-પ્રતિરોધક, પ્રકાશ-અને ભેજ-પ્રેમાળ પાક છે.

ચાઈનીઝ કોબી -4 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી, ચાઈનીઝ કોબી -6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી હિમ સામે ટકી શકે છે. તાપમાન +15…+22°C છોડ માટે શ્રેષ્ઠ છે. +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરનું તાપમાન છોડના પાંદડા પર બળી શકે છે (ચીની કોબી ખાસ કરીને તેનાથી પીડાય છે).

સંભાળમાં વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી આપવું, જમીનને છીછરી ઢીલી કરવી અને નીંદણ અને જંતુઓનું નિયંત્રણ શામેલ છે (ચીની કોબી જીવાતો માટે વધુ પ્રતિરોધક છે, કારણ કે તેમાં આવશ્યક તેલ). તે તમને નીંદણથી બચાવી શકે છે, તમને આરામ કરવા માટે વધુ સમય આપે છે.

જો તમારા પ્રદેશમાં વારંવાર વરસાદ પડે છે, તો તમારે તેમાંથી ચાઇનીઝ કોબીનું રક્ષણ કરવું પડશે, નહીં તો તે સડવાનું શરૂ કરશે. તમે તમારી જાતને સામાન્ય આશ્રય સાથે સુરક્ષિત કરી શકો છો પારદર્શક ફિલ્મઅથવા એગ્રોફાઇબર.

વધતી મોસમ દરમિયાન, મ્યુલિન સોલ્યુશન (1:8) સાથે બે વાર ફળદ્રુપ થવું સારું છે.

ધ્યાન આપો!નીંદણ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે કોબીની ટોચની કળી માટીથી ઢંકાયેલી નથી.

બેઇજિંગ કોબી ચાઇનીઝ કોબી કરતાં વધુ સારી રીતે સ્ટોર કરે છે. મેં પહેલેથી જ તેમને અને તેણીની ચાઇનીઝ "ગર્લફ્રેન્ડ" કેવી રીતે લણવું તે વિશે લખ્યું છે.

સારું, હવે તમે જાણો છો કે ચાઇનીઝ અથવા ચાઇનીઝ કોબી કેવી રીતે ઉગાડવી. આ એશિયન પ્રતિનિધિઓ સાથે મિત્રતા બનાવો અને તમે પરિણામથી ખુશ થશો, કારણ કે વધતી જતી ચાઇનીઝ કોબી, તેમજ ચાઇનીઝ કોબી, શિખાઉ માણસ માટે પણ એકદમ શક્ય કાર્ય છે. માર્ગ દ્વારા, તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મોના સંદર્ભમાં, ચાઇનીઝ અને ચાઇનીઝ કોબી અમારી મૂળ રશિયન સંસ્કૃતિ - સફેદ કોબી કરતાં શ્રેષ્ઠ છે.

અને છેલ્લે રસપ્રદ વિડિયોવધતી ચાઇનીઝ કોબી વિશે:

હું સલાહ આપું છું, પ્રિય વાચકો, આ બ્લોગ પર નવી સામગ્રીના પ્રકાશનને ચૂકશો નહીં.

ચાઈનીઝ કોબી એ ઝડપથી પાકતી વનસ્પતિ છે. તે સીઝનમાં ઘણી વખત વાવેતર કરી શકાય છે અને તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ છોડની લણણીથી પોતાને આનંદિત કરી શકાય છે. તેમાં ઘણા ઉપયોગી ખનિજો અને વિટામિન્સ છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

રોપાઓ દ્વારા ચાઇનીઝ કોબી રોપવાનું અનુકૂળ છે

કોબીના પ્રકારનું વર્ણન

એક બિનઅનુભવી માળી પણ ચાઇનીઝ કોબીની જાતો ઉગાડવામાં સક્ષમ હશે. ચાઇનીઝ કોબી પ્લાન્ટ શું છે તે સમજવા માટે તે પૂરતું છે. વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ અને તમારા આબોહવા પ્રદેશ અને જમીનની સ્થિતિના આધારે તમે કઈ વિશિષ્ટ જાતો ઉગાડવાનું પસંદ કરો છો તે નક્કી કરો.

તમે બીજ અને રોપાઓમાંથી તે જ રીતે કોબી ઉગાડી શકો છો, પરંતુ બીજી પદ્ધતિ તમને અન્ય પાકો કરતાં વહેલા લણણી કરવાની મંજૂરી આપે છે. તેથી આ પદ્ધતિ પ્રાધાન્યક્ષમ છે.

ચાઇનીઝ કોબીની સંભાળની આવશ્યકતાઓની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:

• ટૂંકા દિવસના પ્રકાશ કલાકો;
• મધ્યમ તાપમાન: દિવસ દરમિયાન - 18, રાત્રે - 8;
• સિંચાઈ દ્વારા નિયમિત પાણી આપવું;
• જમીનને ફળદ્રુપ અને ઢીલી કરવી.

ચાઇનીઝ કોબીની જાતો નાઇટ્રોજન અને કેલ્શિયમની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ફળદ્રુપ જમીનમાં ઉગે છે.નહિંતર, કાર્બનિક ખાતરો અને જટિલ ખાતરો સાથે વાવેતર કરતા પહેલા જમીનને ખવડાવો. કોબીના માથામાં નાઈટ્રેટ્સના સંચયને ટાળવા માટે, છોડને રોપતા પહેલા ફળદ્રુપ કરવું વધુ સારું છે, અને તેની વૃદ્ધિ દરમિયાન નહીં.

ચાઇનીઝ કોબી ફળદ્રુપ જમીન પસંદ કરે છે

માથાના આકારના આધારે, ચાઇનીઝ કોબી આ હોઈ શકે છે:

• નળાકાર
• લાંબા અંડાકાર;
• ટૂંકા અંડાકાર.

તેની ઘનતા છૂટક અથવા ગાઢ હોઈ શકે છે. કોબીના માથાની રંગ શ્રેણી પીળાથી સમૃદ્ધ લીલા સુધી બદલાય છે. વધતી જતી ચાઇનીઝ કોબી ખેડૂતો અને ગ્રાહકોને આહાર ઉત્પાદન પ્રદાન કરે છે જે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. ઉત્પાદનની વધતી માંગ તેની ઉપયોગિતા અને સ્વાદ દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. અને મોસમ દરમિયાન કોબીને ઘણી વખત લણણી કરવાની તક તેને ઉગાડવાના ફાયદા પર ભાર મૂકે છે.

ચાઇનીઝ કોબીને દેશના વિવિધ પ્રદેશોમાં ગ્રીનહાઉસ અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર અને ઉગાડી શકાય છે.અતિશય દિવસના પ્રકાશના કલાકો અને ગરમ આબોહવા સાથે, કોબી પીંછા અને ફૂલોના વિકાસને શક્તિ આપે છે, તે વધવું વધુ સારું છે. વાવેતર સામગ્રીગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં.

છોડની સંભાળ રાખવી સરળ અને સુસંગત છે; જો તમે બધી જરૂરી ઘોંઘાટનું પાલન કરો છો, તો તમે તમારી જાતને ચાઇનીઝ કોબીની પુષ્કળ લણણી પ્રદાન કરશો.

ચાઇનીઝ કોબી, જેનો આકાર લંબચોરસ છે, તે ગ્રાહકોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.

રોપાઓમાંથી કેવી રીતે ઉગાડવું

ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવી મુશ્કેલ નથી. તેને ઉગાડવાની સમસ્યા એ છે કે તે ઘણી પરિસ્થિતિઓમાં તીર મારે છે. શૂટિંગ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં ફેરફાર સાથે સંકળાયેલું છે. પેકિંગ કોબી, બીજ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, તેને લાંબા દિવસના પ્રકાશ કલાકોની જરૂર છે - ઓછામાં ઓછા તેર કલાક. જો પ્રકાશ છોડને બાર કલાકથી ઓછા સમય માટે અસર કરે છે, તો તે કોબીના માથાના નિર્માણ અને વિકાસ માટે ઊર્જા આપે છે.

આ છોડ ઉપ-શૂન્ય તાપમાનનો સામનો કરવામાં સક્ષમ છે, કારણ કે તે ઠંડા-પ્રતિરોધક છે. રોપાઓ અને તીરોના ફૂલને ટાળવા માટે, રોપાઓ ઘરે ચોક્કસ સમયે રોપવા જોઈએ.

પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરવાથી ફૂલોને ટાળવામાં મદદ મળે છે. રોપાઓ વાવવા અને સ્થાનાંતરિત કરતી વખતે, મૂળને ખલેલ પહોંચાડશો નહીં અને રોપાઓ વચ્ચે અંતર જાળવો.

વસંતઋતુના પ્રારંભમાં ઘરે રોપાઓ માટે બીજ રોપવું યોગ્ય છે. અલગ પોટ્સમાં ત્રણ બીજ વાવો જેમાં તમે પોષક મિશ્રણ પહેલેથી જ રેડ્યું છે. ત્રણ અંકુરમાંથી સૌથી મજબૂત છોડીને અને બાકીનાને કાળજીપૂર્વક દૂર કરીને રોપાઓ ઉગાડવાનું યોગ્ય રીતે ચાલુ રહે છે.

એક પોટમાં ચાઈનીઝ કોબીનો એક અંકુર હોવો જોઈએ

ત્રણ અઠવાડિયા પછી, રોપાઓ પાંચ પાંદડા ઉત્પન્ન કરે છે. આ સમયે, તમે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ રોપણી કરી શકો છો. રોપણી કાળજીપૂર્વક કરવી જોઈએ જેથી રુટ સિસ્ટમને નુકસાન ન થાય. વાવેતર પૂર્ણ થયા પછી, વાવેતર સામગ્રીને પાણી આપો. તમે છોડને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી પ્રથમ વખત, કૃત્રિમ છાંયો બનાવો અને વિસ્તારમાં દિવસના પ્રકાશનો સમયગાળો ઓછો કરો. જૂનમાં ચાઇનીઝ કોબીની પ્રથમ લણણી મેળવવા માટે બીજ વસંતની શરૂઆતમાં જમીનમાં વાવવા જોઈએ. આ રીતે તમારી પાસે એક કે બે વધુ પાક લેવાનો સમય હશે.

તમારે અલગ કપમાં રોપાઓ માટે બીજ વાવવાની જરૂર છે; જ્યારે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો, ત્યારે તમે રુટ સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડશો નહીં. રોપાઓ માટે બીજ ઉગાડવું અને વાવવાનું મુશ્કેલ નથી; કાળજીમાં મુશ્કેલી વધતી કોબીના માથામાં રહે છે.

તમે ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિમાં અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ વાવી અને ઉગાડી શકો છો. પ્રદેશની આબોહવા પર આધાર રાખીને.

જ્યારે તમે પાનખર માટે કોબી ઉગાડવા જઈ રહ્યા છો, ત્યારે જમીનમાં બીજ વાવવાનું શરૂ થાય છે જુલાઈના બીજા ભાગમાં. વાવણી એક છિદ્રમાં ત્રણ બીજ સાથે કરવામાં આવે છે. તેમને પથારી વચ્ચે ચાલીસ સેન્ટિમીટરના અંતરે વાવેતર કરવાની જરૂર છે. જેમ જેમ રોપાઓ પરિપક્વ થાય છે તેમ, નબળા અંકુરને દૂર કરો, દરેક પથારીમાં એક મજબૂત છોડો.

જ્યારે વાવણીના ત્રણ અઠવાડિયા પસાર થઈ જાય છે, ત્યારે વાવેતરની આસપાસની જમીન ડુંગરાળ ઉપર છે. કોબીના પાંદડા બંધ થાય તે પહેલાં, તેને નીંદણ કરો અને નાઇટ્રોજન સાથે ખાતરો નાખો. પાંદડા ઢંકાઈ ગયા પછી, વિસ્તાર ફરીથી નીંદણથી સાફ થઈ જાય છે.

જ્યારે રોપાઓ સાઇટ પર સ્થાનાંતરિત થાય છે, ત્યારે સાઇટ પર પાણી ભરાઈ ન જાય તે માટે સિંચાઈ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને પાણી આપવું જોઈએ. જો વધુ પડતું પાણી આપવામાં આવે તો, કોબી નબળી પડી શકે છે અને જીવાતો અને રોગો માટે સંવેદનશીલ બની શકે છે.

જ્યારે કોબી અયોગ્ય આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વાવેતર અને વૃદ્ધિ ગ્રીનહાઉસમાં થવી જોઈએ.

IN છેલ્લા વર્ષોચાઇનીઝ કોબી રશિયામાં પરંપરાગત રીતે પ્રિય શાકભાજીની લોકપ્રિયતામાં લગભગ સમાન બની ગઈ છે. દરેક જગ્યાએ દેખાયા પછી, લગભગ તમામ છૂટક આઉટલેટ્સમાં, આ પ્રકારની કોબી ખૂબ જ ઝડપથી તેના સ્વાદ માટે ગ્રાહકોના પ્રેમમાં પડી ગઈ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો. અને હવે દેશભરના કલાપ્રેમી માળીઓ તેને જાતે ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. પ્રક્રિયાની સ્પષ્ટ સરળતા હોવા છતાં, આ પાકની સારી લણણી મેળવવી એટલી સરળ નથી, તમારે કેટલાક નિયમો જાણવાની અને તેનું પાલન કરવાની જરૂર છે. આ લેખ શાકભાજી ઉગાડવાની પદ્ધતિઓ વિશે વાત કરશે - ખુલ્લા મેદાનમાં ચાઇનીઝ કોબી કેવી રીતે વાવવા, રોપાઓ કેવી રીતે રોપવી, તેમજ આ પાકની કેટલીક સુવિધાઓ.

ચાઇનીઝ કોબી કેવી રીતે વધે છે?

આ કોબીની ખેતી બે મુખ્ય રીતે કરવામાં આવે છે - ખુલ્લા મેદાનમાં સીધી વાવણી અથવા પૂર્વ-ઉગાડતા રોપાઓ. આ દરેક પદ્ધતિમાં ફાયદા અને કેટલીક મુશ્કેલીઓ બંને છે. આ પ્રજાતિ, ક્રુસિફેરસ પરિવારના મોટાભાગના અન્ય પ્રતિનિધિઓની જેમ, ઠંડા માટે તદ્દન પ્રતિરોધક છે, અને જ્યારે તે લાંબા દિવસના પ્રકાશની સ્થિતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે શૂટ અને ખીલવાનું શરૂ કરે છે, જે માળીઓના પ્રયત્નોને નકારી કાઢે છે, કારણ કે કોબીના માથાની રચના અટકી જાય છે. તે ખૂબ જ નીચા તાપમાને પણ થઈ શકે છે, તેથી પેકિન્કાને પ્રકાશ અને તાપમાનની સ્થિતિની દ્રષ્ટિએ એક માંગવાળો પાક કહી શકાય.

આમ, કોબી ઉગાડતી વખતે મહત્વના પરિબળો છે:

• વાવણી સમય;
• માટીના મિશ્રણની રચના;
• લાઇટિંગ
• તાપમાન શાસન;
• પાણી આપવું
• ખોરાક

ઉપરોક્ત શરતો ઉપરાંત, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યારે કોઈપણ પદ્ધતિ દ્વારા પાક ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ખાતરો સાથે "ઓવરફીડ" કરી શકાતું નથી, કારણ કે તે નાઈટ્રેટ્સ એકઠા કરે છે. પાણી આપવાના શાસનમાં કોબી ઉગાડવાની દરેક પદ્ધતિમાં અંતર્ગત કેટલીક આવશ્યકતાઓ સાથે કાળજી અને પાલનની પણ જરૂર છે. ચોક્કસ પદ્ધતિની તમામ સુવિધાઓનો વિગતવાર અભ્યાસ કર્યા પછી, દરેક માળી તેને ગમતો વિકલ્પ પસંદ કરી શકે છે.

બીજ ઉગાડવાની પદ્ધતિ

જો તમે વસંતમાં રોપાઓ તરીકે ચાઇનીઝ કોબી રોપશો, તો ઉપરોક્ત ઉપરાંત, તમારે ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી અસ્તિત્વમાં રહેવાની મુશ્કેલી જેવા પરિબળ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. કોબીના રોપાઓ સરળ ટ્રાન્સશિપમેન્ટને પણ સહન કરવા મુશ્કેલ છે. વાવેતરની બીજ પદ્ધતિના આ ગેરલાભને દૂર કરી શકાય છે જો તમે તરત જ પીટ પોટ્સમાં બીજ વાવો, જેની સાથે તમે પછીથી કાયમી જગ્યાએ રોપાઓ રોપશો.

વાવણી તારીખો

ચાઇનીઝ કોબીના બીજ પ્રદેશની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓને આધારે વાવવામાં આવે છે.મધ્ય રશિયામાં આ માર્ચના છેલ્લા દસ દિવસ અને એપ્રિલની શરૂઆત છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, આ સમયગાળો લગભગ એક મહિના પાછળ ફરે છે: ફેબ્રુઆરીના છેલ્લા દસ દિવસ - માર્ચની શરૂઆત. ઠંડા અક્ષાંશોમાં - મધ્ય અથવા એપ્રિલના અંતમાં. જો તમે લાંબા સમય સુધી લણણી કરવા માંગતા હો, તો તમારે 7 અથવા 10 દિવસના અંતરાલ સાથે ઘણા તબક્કામાં રોપાઓ માટે બીજ વાવવાની જરૂર છે.

માટીની રચના

આ પાક ફળદ્રુપ, હળવા ટેક્ષ્ચરવાળી જમીનને પસંદ કરે છે જે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોય છે અને ભેજને સ્થિર થવા દેતી નથી.

ઘરે રોપાઓ ઉગાડતી વખતે, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા નાળિયેર ફાઇબર, તેમજ બિન-એસિડિક પીટ, સબસ્ટ્રેટમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

બીજ વાવવા

સબસ્ટ્રેટથી ભરેલા વાવણી માટે કન્ટેનર (પોટ્સ) માં, તમારે 2 - 3 પીસી વાવવાની જરૂર છે. દરેકમાં 1 સે.મી.થી વધુની ઊંડાઈ સુધી બીજ. માટીને હળવાશથી ભેજવાળી કરો, ફિલ્મ અથવા બેગથી આવરી લો, મીની-ગ્રીનહાઉસ બનાવો અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. સામાન્ય રીતે પ્રથમ અંકુર 3-4 મા દિવસે દેખાય છે. તેઓ દેખાય તે પછી, રોપાઓ સાથેના કન્ટેનરને સારી રીતે પ્રકાશિત, ગરમ વિન્ડોઝિલમાં ખસેડવામાં આવે છે. આગળ, બધું કાળજીપૂર્વક કાળજી પર આધાર રાખે છે (સમયસર પાણી આપવું અને માટીના પોપડાની રચનાને રોકવા માટે અંકુરની આસપાસની જમીનને કાળજીપૂર્વક ઢીલી કરવી). ખેતીના 2 અઠવાડિયા પછી, ઘણા ત્રાંસી અંકુરમાંથી સૌથી મજબૂત પસંદ કરવામાં આવે છે, બાકીના દૂર કરવામાં આવે છે.

ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ સ્પ્રાઉટ્સ

ચાઇનીઝ કોબીના રોપાઓ દરેક અંકુર પર પ્રથમ 5 સાચા પાંદડા બનાવે છે, તે ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાનો સમય છે. આ અંકુરણ પછી લગભગ 4 - 5 અઠવાડિયા છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગના થોડા દિવસો પહેલા, તમારે ઓછામાં ઓછું પાણી આપવાનું ઓછું કરવાની જરૂર છે જેથી જમીન સુકાઈ જાય. પીટ પોટ્સમાં રોપાઓ રોપતી વખતે, રુટ સિસ્ટમ ખલેલ પહોંચાડશે નહીં, અને પાણી આપવાનું બંધ કરી શકાતું નથી.

અગાઉથી તૈયાર કરેલા પલંગમાં, તમારે એવી રીતે છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે કે છોડની મૂળ ગરદન ભૂગર્ભમાં સમાપ્ત ન થાય. પીટ પોટ્સમાં ફરીથી રોપણી કરતી વખતે, માટીનું સ્તર પોટમાં જમીનના સ્તરે સમતળ કરવામાં આવે છે. છિદ્રો એકબીજાથી ઓછામાં ઓછા 0.25 મીટરના અંતરે ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. વાવેતર કર્યા પછી, રોપાઓને સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને જો ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન ટ્રાન્સશિપમેન્ટ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હોય.

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી કરવાની પદ્ધતિ

વાવેલા બીજમાંથી ખુલ્લા મેદાનમાં ચાઇનીઝ કોબી ઉગાડવાની વાવણીના સમય સંબંધિત તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે, તાપમાન શાસનવગેરે જો કે આ પાક તદ્દન ઠંડા-પ્રતિરોધક છે (બીજ પહેલેથી જ +3 +4 ડિગ્રીના તાપમાને અંકુરિત થાય છે), તે પરત હિમ લાગવાનો ભય પસાર થયા પછી જમીનમાં વાવવા જોઈએ.

તે ટૂંકા ગાળાના તાપમાનમાં પેટા-શૂન્ય મૂલ્યો (-3 થી નીચે) સુધીના ઘટાડાને ટકી શકે છે, પરંતુ જો હિમ ફરી વળે છે, તો રોપાઓ મરી શકે છે. તેથી, જોખમી ખેતીના પ્રદેશોમાં, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ફિલ્મ હેઠળ કોબી વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વાવણી તારીખો

મધ્ય રશિયા અને વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, ઘણી લણણી મેળવવા માટે એપ્રિલના અંતમાં - મેની શરૂઆતમાં (પ્રથમ વાવણી) પેકિન્કા વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પછી ઉનાળામાં (જુલાઈના બીજા ભાગમાં) વાવણી કરવામાં આવે છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, સંરક્ષિત જમીનમાં વાવણી માર્ચની શરૂઆતમાં કરી શકાય છે, અને માત્ર એક સિઝનમાં કોબી દક્ષિણમાં 3 વખત (સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં છેલ્લી વખત) વાવી શકાય છે. વધતી મોસમ થી વિવિધ જાતો 30-40 થી 60 દિવસની રેન્જ; ગરમ પ્રદેશોમાં, સિઝન દીઠ 3 લણણી કરી શકાય છે.

બેડ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

તમારે ચાઇનીઝ કોબીને બીજ સાથે ખુલ્લી તૈયાર જમીનમાં રોપવાની જરૂર છે, પવનથી સુરક્ષિત સની સ્થળ પસંદ કરીને. અગાઉ ઢીલી માટીમાં છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે, ત્યાં હ્યુમસ ઉમેરવામાં આવે છે, અને તેમાંના દરેકમાં 1 સે.મી.થી વધુની ઊંડાઈમાં ઘણા બીજ વાવવામાં આવે છે, જેમ કે રોપાઓ વાવવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ પાણી આપ્યા પછી, પાકને કાં તો ફિલ્મથી અથવા દરેક છિદ્રને સુવ્યવસ્થિત સાથે આવરી લેવા જોઈએ પ્લાસ્ટિક બોટલ, જે તમને ગ્રીનહાઉસની કિંમત વિના ગ્રીનહાઉસ બનાવવાની મંજૂરી આપશે શ્રેષ્ઠ શરતોબીજ અંકુરણ માટે.

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, જ્યારે 12 કલાકથી વધુ દિવસનો પ્રકાશ હોય છે (જે વસંત અને ઉનાળાની શરૂઆત માટે લાક્ષણિક છે), ત્યારે કોબીના માથાને બદલે, કોબી બોલ્ટિંગ અને ફૂલો શરૂ કરી શકે છે, જે અનિચ્છનીય છે. તેથી, નિષ્ણાતો ઘાટા, અપારદર્શક સામગ્રી (શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ) સાથે વાવેતરને આવરી લઈને કૃત્રિમ રીતે પ્રકાશ ઘટાડવાની ભલામણ કરે છે. બિન-વણાયેલી સામગ્રીઅથવા જીઓટેક્સટાઇલ).

ખાતરોના વધુ પડતા ઉપયોગના પરિણામે નાઈટ્રેટ્સ અને અન્ય હાનિકારક સંયોજનોના સંચયને રોકવા માટે, કૃષિશાસ્ત્રીઓ ફક્ત બે વાર ખાતરો લાગુ કરવાની સલાહ આપે છે: જ્યારે રોપાઓ રોપવામાં આવે અથવા જમીનમાં બીજ વાવે ત્યારે અને થોડા અઠવાડિયા પછી (પ્રાધાન્યમાં એક મહિના) એક નાની રકમકાર્બનિક ખાતરો (મુલેઇન, ચિકન ડ્રોપિંગ્સ, વગેરે).

નિષ્કર્ષમાં, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ચાઇનીઝ કોબી અને તેને બીજમાંથી ઉગાડવી, તેમજ રોપાઓ, એક રસપ્રદ પ્રક્રિયા છે. અંતે પુરસ્કાર એ આ તંદુરસ્ત શાકભાજીની પુષ્કળ લણણી હશે, જે વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.