ક્લોવર ઔષધિયુક્ત છોડ છે કે નહીં? લાલ ક્લોવર (મેડોવ) ની લણણી, ઉપયોગ, ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

સંસર્ગનિષેધ જીવતંત્ર

વર્ગીકરણ

કુટુંબ:લેગ્યુમ્સ (ફેબેસી)

જાતિ:ક્લોવર (ટ્રિફોલિયમ)

જૈવિક વર્ગીકરણ

ક્લોવર- એક નીંદણ બારમાસી છોડ. 0.65 મીટર સુધીની ઊંચાઈ, ઓછી વાર 1 - 2 મીટર સુધી. સમગ્ર સપાટી દબાયેલા અથવા અંતરવાળા વાળથી ઢંકાયેલી હોય છે. મૂળ તળમૂળ છે, અત્યંત ડાળીઓવાળું છે. દાંડી ચડતા. મુખ્ય દાંડી ટૂંકી કરવામાં આવે છે, જેમાં લાંબા પેટીઓલ્સ પર મૂળભૂત પાંદડાઓનો સમૂહ હોય છે. પાંદડા ત્રિકોણાકાર હોય છે, ઘણીવાર સફેદ રંગના ત્રિકોણાકાર સ્થાન સાથે. પાંદડા વ્યાપકપણે અંડાકારથી લંબગોળ હોય છે. પુષ્પો કેપિટેટ, લંબચોરસ છે, દાંડીના છેડે 1-2 સ્થિત છે. કોરોલા આછા ગુલાબી થી જાંબલી. ફળ આછો પીળો અથવા પીળો-ભુરો, એક કે બે બીજ, પેરીઅન્થમાં અંડાશયના બીન હોય છે. બીજ હૃદયના આકારના-અંડાકાર, ઓબોવેટ-ત્રિકોણાકાર, સંકુચિત, વિવિધ રંગોના હોય છે. મેથી પાનખરના અંત સુધી ફૂલો જોવા મળે છે. ત્યાં બે પ્રકાર છે: મોડું-પાકવું અને વહેલું પાકવું. ફ્રુટિંગ - જૂનની શરૂઆતથી. સમગ્ર યુરેશિયામાં વિતરિત. (ગુબાનોવ આઈ.એ., 2003) (કેલર બી.એ., 1934) (ડોબ્રોખોટોવ વી.એન., 1961) (મેદવેદેવ પી.એફ., 1981)

મોર્ફોલોજી

લાલ ક્લોવર રોપાઓ તેમના પાતળા-નળાકાર, નીચા, લીલાશ પડતા રંગ દ્વારા અલગ પડે છે, અસ્પષ્ટપણે લાંબા, પાતળા મૂળ અને દાંડીના સબકોટાઇલ્ડન ભાગમાં ફેરવાય છે. એપિકોટાઇલેડોનસ ઇન્ટરનોડ અવિકસિત છે. કોટિલેડોન્સ અંડાકાર, ઘેરા લીલા, ગોળાકાર શિખર સાથે સહેજ માંસલ અને ટૂંકા પાંખડીઓનું સ્પષ્ટ સીમાંકન છે, જેની લંબાઈ 8 મીમીથી વધુ નથી. કોટિલેડોનનું કદ 5x3 mm છે. કોટિલેડોન્સ સાથેના જંક્શન પરના પેટીઓલ્સમાં ઘાટા ટ્રાંસવર્સ પટ્ટા સાથે સહેજ સંકુચિત (ઇન્ટરસેપ્શન) સ્વરૂપમાં વિશિષ્ટ ઉચ્ચારણ હોય છે.

પ્રથમ પાંદડા એકાંતરે ગોઠવાય છે. પ્રથમ ગોળાકાર-હૃદય-આકારનો છે, જે સહેજ ખાંચવાળા શિખર સાથે છે, જે અંતરવાળા સરળ વાળથી ઢંકાયેલો છે. શીટનું કદ: 4 x 5 - 6 મીમી. પેટીઓલ લંબાઈ 30 મીમી.

બીજું પાન અંડાકાર અથવા અંડાકાર પત્રિકાઓ સાથે ત્રિફોલિયેટ છે, જે ટોચ પર ખાંચવાળું છે. પત્રિકાઓની લંબાઈ 5 - 6 મીમી છે. પેટીઓલ લાંબી છે. ત્રીજી શીટ બીજા જેવી જ છે. બધા પાંદડા અને તેમના પેટીઓલ્સ ગાઢ, ટટ્ટાર વાળથી ઢંકાયેલા છે. (વસીલચેન્કો I.T., 1965)

પુખ્ત છોડ અત્યંત વિકસિત પાતળા બાજુના મૂળ સાથે ટેપરુટ-તંતુમય રુટ સિસ્ટમ વિકસાવે છે. ભૂગર્ભ ભાગો જમીનમાં 2.0 મીટરની ઊંડાઈ સુધી પ્રવેશ કરે છે. દાંડી ટટ્ટાર હોય છે, વિસર્પી અને ચડતા, જાડા અને પાતળા, એકદમ અને સહેજ પ્યુબેસન્ટ હોઈ શકે છે. ઊંચાઈ સામાન્ય રીતે 40 - 65 સે.મી., ઘાસના મિશ્રણમાં 2.0 મીટર સુધી હોય છે. વૃદ્ધિના સ્થળના પ્રકાર અને સ્થિતિના આધારે, ઝાડમાં સરેરાશ 5 - 8 દાંડી ગાઢ ઘાસના સ્ટેન્ડમાં હોય છે અને 30 - 70 હોય છે. .

પાંદડા ત્રિકોણાકાર હોય છે, ઘણીવાર સફેદ ત્રિકોણાકાર સ્પોટના રૂપમાં પેટર્ન સાથે, ભાગ્યે જ તેના વિના. પાંદડા લંબગોળ અને 2 સે.મી. સુધી લાંબા અંડાકાર હોય છે.

પુષ્પ એક ગોળાકાર અથવા વિસ્તરેલ, લગભગ અસ્તવ્યસ્ત માથું છે, જેમાં 44-200 બંધ ફૂલો, 11-14 મીમી લાંબા હોય છે. કોરોલાનો રંગ હળવા ગુલાબીથી જાંબલી સુધીનો હોય છે. દાંડીના છેડા પર 1 - 2 ટુકડાઓ સ્થિત છે. આધાર પર બે શીર્ષક પાંદડા છે.

જાતિઓ જટિલ વસ્તી દ્વારા રજૂ થાય છે. ત્યાં બે મુખ્ય પ્રકારો છે - મોડું-પાકવું અને વહેલું પાકવું. તેમનો મુખ્ય તફાવત એ વિકસિત અને ટૂંકા ઇન્ટરનોડ્સની સંખ્યા છે. મોડી પાકતી વિવિધતામાં 7-9 વિકસિત ઇન્ટરનોડ્સ હોય છે અને અંકુરના પાયામાં 2-4 ટૂંકા હોય છે. પ્રારંભિક પાકતી જાતોમાં 4 -7, સામાન્ય રીતે 6 વિકસિત ઇન્ટરનોડ અને 1 - 2 ટૂંકા હોય છે. (ગુબાનોવ I.A., 2003) (મેદવેદેવ પી.એફ., 1981)

ફળો પેરીઅન્થ્સમાં સ્થિત કઠોળ છે. બાદમાં કઠોળ કરતાં લાંબા હોય છે અને તેમાં સબ્યુલેટ આકારના દાંત સાથે ફ્યુઝ્ડ પાંદડા હોય છે. પાંદડાની સપાટી પાંસળીવાળી હોય છે, જેમાં ગાઢ રુવાંટીવાળું તરુણાવસ્થા હોય છે. કઠોળ અંડાકાર, એક-બીજવાળા, ક્યારેક બે-બીજવાળા હોય છે. સપાટી થોડી ચળકતી, આછા પીળા અથવા પીળા-ભૂરા રંગની હોય છે જેમાં નીચેના ભાગમાં હળવા હોય છે, ઉપરના ભાગમાં મેટ હોય છે, ટપકાંવાળા રફ હોય છે, નીચેના ભાગમાં સહેજ લહેરિયું હોય છે, બીનની લંબાઈ 3 મીમી સુધી હોય છે.

બીજ હૃદય-અંડાકાર અથવા ઓબોવેટ-ત્રિકોણાકાર આકારના હોય છે. બાજુઓમાંથી સંકુચિત. સપાટી સુંવાળી હોય છે, તાજા પાકેલામાં તે ચળકતી હોય છે, વાસીમાં તે મેટ હોય છે. બીજનો રંગ અલગ છે. મોટાભાગે બાયકલર, ટોચ પર વાયોલેટ અથવા લીલો-વાયોલેટ અને નીચે પીળો અથવા લીલોતરી-પીળો. કેટલીકવાર બીજ ઘેરા જાંબલી અથવા પીળાશ પડતા ભૂરા હોય છે. તાજાઓ વધુ તેજસ્વી છે. (ડોબ્રોખોટોવ વી.એન., 1961)

જીવવિજ્ઞાન અને વિકાસ

ક્લોવરમોડા પાકતા પ્રકાર - શિયાળુ છોડ. પ્રથમ વર્ષના પાનખર સુધીમાં, પાંદડાઓનો રોઝેટ અને ટૂંકા અંકુરની રચના થાય છે. વહેલા પાકવા કરતાં વધુ શિયાળુ-નિર્ભય અને ટકાઉ. બીજા વર્ષમાં તે વહેલા પાકે છે તેના કરતાં વધુ ધીરે ધીરે વધે છે અને વિકાસ પામે છે અને પછીથી ખીલે છે.

પ્રારંભિક પાકે મેડો ક્લોવર એ વસંત છોડ છે. વિકાસના પ્રથમ વર્ષમાં મોર.

મોર વિવિધ પ્રકારોજાતિઓ મેથી પાનખરના અંત સુધી, ફળ આપતા - જુલાઈની શરૂઆતથી જોવા મળે છે. વડા 85 કે તેથી વધુ બીજ ઉત્પન્ન કરે છે. બીજ જમીનમાં સંગ્રહિત થાય છે અને 20 વર્ષ સુધી સધ્ધરતા ગુમાવતા નથી.

મેડો ક્લોવર એ લાંબા દિવસનો છોડ છે, જે પ્રકાશની માંગ કરે છે, ભેજને પ્રેમ કરે છે અને ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે. બીજ દ્વારા પ્રચાર. (ડોબ્રોખોટોવ વી.એન., 1961) (મેદવેદેવ પી.એફ., 1981) (ગુબાનોવ આઈ.એ., 2003)

ફેલાવો

પ્રકૃતિમાં રહેઠાણ

ક્લોવરસાધારણ ભીના અને સૂકા ઘાસના મેદાનોમાં, હળવા જંગલોમાં અને જંગલની ધાર સાથે, ખેતરો અને ખેતરોના રસ્તાઓની કિનારે રહે છે. (કોમારોવ વી.એલ., 1945)

ભૌગોલિક વિતરણ

ક્લોવરયુરેશિયાના ઘણા વિસ્તારોમાં વિતરિત. રશિયામાં, શ્રેણી છેક ઉત્તરમાં અર્ખાંગેલ્સ્ક સુધી પહોંચે છે. કાકેશસમાં તે સાઇબિરીયામાં - યેનિસેઇ સુધી સિસ્કાકેસિયા અને ટ્રાન્સકોકેસિયામાં રહે છે. સામાન્ય વિતરણ: યુરોપ, અલ્જેરિયા, એશિયા માઇનોર અને મધ્ય એશિયા, ભારત, અફઘાનિસ્તાન, કાશ્મીર, ઉત્તર અમેરિકા. (કેલર બી.એ., 1934)

દૂષિતતા

ક્લોવર- વિવિધ પાકોમાં જોવા મળે છે, ખાસ કરીને બારમાસી ઘાસ પછી ખેતરોમાં હાજર. (શ્લ્યાકોવા ઇ.વી., 1982)

મધ્યમથી ગંભીર નીંદણના ઉપદ્રવના કિસ્સામાં:

  • પ્રકાશ, પાણી અને પોષક તત્ત્વોની લડાઈમાં ઉગાડવામાં આવેલા છોડ સાથે સફળતાપૂર્વક સ્પર્ધા કરે છે;
  • જમીનનું તાપમાન ઘટાડે છે;
  • પેથોજેનિક સજીવો અને હાનિકારક જંતુઓના વિકાસને સક્રિય કરે છે;
  • યાંત્રિક અને મેન્યુઅલ કૃષિ કાર્યને જટિલ બનાવે છે. (માસ્ટરોવ એ.એસ., 2014)

નિયંત્રણ પગલાં

કૃષિ તકનીકી:

  • ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બીજ સામગ્રી સાથે વાવણી;
  • પાક રોટેશન સિસ્ટમમાં પડતર ક્ષેત્રોનો ઉપયોગ;
  • કૃષિ તકનીકી આવશ્યકતાઓનું પાલન;
  • બિનખેતી વિસ્તારોમાં નીંદણનો યાંત્રિક વિનાશ. (માસ્ટરોવ એ.એસ., 2014)

કેમિકલ

એરીલોક્સ્યાલ્કનેકાર્બોક્સિલિક એસિડ્સ, કાર્બામેટ્સ, સલ્ફોનીલ્યુરિયા, ગ્લાયફોસેટ્સ અને અન્ય પદાર્થોના જૂથની હર્બિસાઇડ્સ સાથે સારવાર. (માસ્ટરોવ એ.એસ., 2014)

રાસાયણિક જંતુનાશકો:

વધતી મોસમ દરમિયાન છંટકાવ:

વાવણી પહેલાં, વાવણી દરમિયાન, પાક ઉગે તે પહેલાં જમીનનો છંટકાવ:

વાવણી અને પાકના ઉદભવ પહેલા નીંદણનો છંટકાવ:

(રાજ્ય સૂચિ, 2017)

દ્વારા સંકલિત:ગ્રિગોરોવસ્કાયા P.I., Zharyokhina T.V.

એવા છોડ છે જે કોઈ ખાસ સુંદરતા અથવા અભિજાત્યપણુ સાથે અન્ય લોકો વચ્ચે ઉભા થતા નથી, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ લોકોમાં સારી રીતે લાયક માન્યતા અને આદરનો આનંદ માણે છે. ક્લોવર આમાંથી એક છે. આ છોડ પ્રાચીન સમયથી લોકો માટે ફાયદાકારક છે.

ક્લોવર એ હર્બેસિયસ છોડ છે અને આપણા ગ્રહના લગભગ તમામ ખંડો પર ઉગે છે. આ જડીબુટ્ટીના પાંદડા ત્રણ ભાગમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જે એક લાક્ષણિક ટ્રેફોઇલ બનાવે છે. પરંતુ ચાર પાંદડાવાળા ક્લોવર્સ પણ છે. ક્લોવર ફૂલો લાલ અથવા સફેદ હોય છે, વ્યક્તિગત ફૂલનો આકાર પાતળી નળી જેવો હોય છે, અને છોડના તમામ ટ્યુબ ફૂલો રસદાર કેપમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

વિશિષ્ટ ક્લોવર શેમરોક લાંબા સમયથી આયર્લેન્ડનું વંશીય પ્રતીક છે. ત્રણ પાંદડાવાળા ક્લોવર્સની શૈલીયુક્ત છબીઓ આપણા ગ્રહના ઘણા પ્રદેશોમાં મળી શકે છે જે કોઈક રીતે આયર્લેન્ડ અને આઇરિશ સાથે જોડાયેલા છે.

ચાર પાંદડાવાળા ક્લોવર

ક્લોવરની વિવિધતા પણ છે જેમાં ત્રણ નહીં, પરંતુ ચાર પાંદડા હોય છે. ચાર પાંદડાવાળા ક્લોવરને હંમેશા વિરલતા માનવામાં આવે છે, અને તેને શોધવું એ એક મહાન સફળતા હતી. ચાર પાંદડાવાળા ક્લોવરને સંપત્તિ અને સારા નસીબ લાવવાનું માનવામાં આવતું હતું. ચાર પાંદડાવાળા ક્લોવર સજાવટ હજુ પણ લોકપ્રિય છે. અને ચાર પાંદડાવાળા ક્લોવરની લોકપ્રિયતા તેના વ્યાપક વાવેતર તરફ દોરી ગઈ.

કૃષિમાં ક્લોવર

ક્લોવર ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છોડ છે. ઉદાહરણ તરીકે, લાલ ક્લોવર એ ઉત્તમ પશુ ખોરાક છે. ઉનાળાના અંતે તેને ઘાસ બનાવવા માટે ઘાસના મેદાનોમાં કાપવામાં આવે છે. સફેદ ક્લોવર પરાગરજ બનાવવા માટે પણ યોગ્ય છે, પરંતુ તેની દાંડી લાલ ક્લોવર કરતા ટૂંકા હોય છે અને તેથી તે જ વિસ્તારમાંથી ઓછા ઘાસનું ઉત્પાદન થાય છે. પરંતુ સફેદ ક્લોવરનો બીજો ફાયદો છે - તેના ટ્યુબ ફૂલો લાલ ક્લોવર કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ટૂંકા હોય છે, અને મધમાખીઓ માટે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જે ક્લોવર ફૂલોમાંથી અમૃત એકત્રિત કરે છે. ક્લોવર એ એક ઉત્તમ મધ છોડ છે અને ક્લોવર મધ, પારદર્શક, નાજુક સુગંધ સાથે, સૌથી વધુ માનવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ દૃશ્યોમધ પરંતુ મધમાખીઓ લાલ ક્લોવર ફૂલોમાંથી અમૃત મેળવી શકતી નથી. તેમના ટૂંકા પ્રોબોસ્કિસ ફક્ત અમૃત સુધી પહોંચતા નથી. પરંતુ ભમર, તેમના લાંબા પ્રોબોસ્કિસ સાથે, લાલ ક્લોવર ફૂલોમાંથી અમૃત કાઢવામાં ઉત્તમ છે. ક્લોવર વચ્ચે, એક તરફ, અને મધમાખીઓ અને ભમર વચ્ચે, બીજી બાજુ, ભાગીદારી લાંબા સમયથી સ્થાપિત થઈ છે. છોડ જંતુઓને અમૃત પૂરું પાડે છે, અને તેઓ આસપાસના વિસ્તારમાં ક્લોવર પરાગ ફેલાવે છે, છોડને પ્રજનન કરવામાં મદદ કરે છે.

ક્લોવર એક સારું કુદરતી ખાતર પણ છે. તેના મૂળ હવામાંથી નાઇટ્રોજન મેળવવામાં સક્ષમ છે અને છોડમાં જ નાઇટ્રોજન એકઠા કરે છે, જે જમીન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેથી, જે જમીન પર ક્લોવર ઉગાડ્યું તે વધુ ફળદ્રુપ બને છે.

ક્લોવરના ઉપયોગી ગુણધર્મો

પ્રાચીન સમયમાં, ક્લોવરને યુવાનીનું તાવીજ માનવામાં આવતું હતું અને તેનો ઉપયોગ ઘાને સાજા કરવાના સાધન તરીકે પણ થતો હતો. લોક દવાઓમાં, ક્લોવરનો ઉપયોગ હજુ પણ માથાનો દુખાવો અને ચક્કર માટેના ઉપાય તરીકે થાય છે. તેના મૂળમાં એવા પદાર્થો પણ હોય છે જે એન્ટિફંગલ અસર ધરાવે છે. ખૂબ રસપ્રદ રીતરુસની સ્ત્રીઓ કરચલીઓથી છુટકારો મેળવવા માટે ક્લોવરનો ઉપયોગ કરતી હતી. વહેલી સવારે, પરોઢિયે, તેઓએ ક્લોવરમાંથી ઝાકળ એકત્રિત કરી અને આ પાણીમાં ક્લોવરની ત્રણ શાખાઓ મૂકી, અને સાંજે તેઓ આ પાણીથી પોતાને ધોતા.

(lat. ટ્રાઇફોલિયમ પ્રેટન્સ) - ક્લોવર જીનસમાંથી એક છોડ ( ટ્રાઇફોલિયમ), લેગ્યુમ ફેમિલી ( ફેબેસી), સબફેમિલી મોથ્સ ( ફેબોઇડી).

વિતરણ અને ઇકોલોજી

તે સમગ્ર યુરોપ, ઉત્તર આફ્રિકા (અલ્જેરિયા, મોરોક્કો, ટ્યુનિશિયા), પશ્ચિમ અને મધ્ય એશિયામાં ઉગે છે. રશિયાના પ્રદેશ પર તે યુરોપિયન ભાગ, સાઇબિરીયા, દૂર પૂર્વ અને કામચટકામાં જોવા મળે છે.

સાધારણ ભેજવાળા ઘાસના મેદાનો, વન ગ્લેડ્સ, ખેતરો અને રસ્તાઓ સાથે ઉગે છે.

બોટનિકલ વર્ણન

રાસાયણિક રચના

જમીનના ઉપરના ભાગને વાવ્યા પછી મૂળમાં 150 કિગ્રા/હેક્ટર સુધી નાઇટ્રોજન એકઠું થાય છે.

ફૂલોમાં આવશ્યક તેલની સામગ્રી 0.03% સુધી પહોંચે છે; તેમાં ફર્ફ્યુરલ અને મિથાઈલ કુમરિન હોય છે.

બીજમાં 12% સુધી અર્ધ-સૂકવતું ફેટી તેલ જોવા મળ્યું હતું.

અર્થ અને એપ્લિકેશન

વિટામીન સાંદ્રતા પાંદડામાંથી મેળવવામાં આવે છે. આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ સુગંધિત રચનાઓમાં થાય છે.

એક મૂલ્યવાન મધનો છોડ, પરંતુ અમૃત માત્ર લાંબા પ્રોબોસ્કિસવાળી મધમાખીઓ માટે જ ઉપલબ્ધ છે, તેથી મધની ઉત્પાદકતા પાકના હેક્ટર દીઠ માત્ર 6 કિલો મધ છે. મધનો ઉલ્લેખ કરે છે શ્રેષ્ઠ જાતો, લાંબા સમય માટે ખાંડ નથી.

રોગો અને જીવાતો

  • ફ્લાવર મોલ્ડ એ ફંગલ રોગ છે જે વિવિધ પ્રકારના ક્લોવરને અસર કરે છે અને બીજ ઉત્પાદનને નુકસાન પહોંચાડે છે.

વર્ગીકરણ

વર્ગીકરણ

જુઓ ક્લોવરક્લોવર જીનસ સાથે સંબંધિત છે ( ટ્રાઇફોલિયમ) સબફેમિલી મોથ્સ ( ફેબોઇડી) કૌટુંબિક લેગ્યુમ્સ ( ફેબેસીઓર્ડર લેગ્યુમિનોસે ( ફેબેલ્સ).

5 વધુ પરિવારો (APG II સિસ્ટમ મુજબ) 4 વધુ પેઢીઓ (APG II સિસ્ટમ અનુસાર)
ઓર્ડર કઠોળ ઉપકુટુંબ શલભ દૃશ્ય ક્લોવર
ડિપાર્ટમેન્ટ ફ્લાવરિંગ, અથવા એન્જીયોસ્પર્મ્સ કુટુંબ કઠોળ જીનસ ક્લોવર
ફૂલોના છોડના 44 વધુ ઓર્ડર (એપીજી II સિસ્ટમ મુજબ) 2 વધુ પેટા પરિવારો લગભગ 800 પ્રજાતિઓ

જાતો

આ પ્રજાતિની ઘણી જાતો છે:

  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. અમેરિકન હાર્ઝ
  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. frigidum હરાજી બિન ગૌડિન
  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. દરિયાઈ ઝબેલ
  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. parviflorum બબ.
  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. perenne
  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. અભિવ્યક્તિ
  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. sativum શ્રેબ.
  • ટ્રાઇફોલિયમ પ્રાટેન્સ var. વિલોસમ

"મેડો ક્લોવર" લેખ વિશે સમીક્ષા લખો

નોંધો

સાહિત્ય

  • ક્લોવર // કવર્નર - કોંગુર. - એમ. : સોવિયેત જ્ઞાનકોશ, 1973. - (મહાન સોવિયેત જ્ઞાનકોશ: [30 વોલ્યુમોમાં] / ચીફ એડ. એ.એમ. પ્રોખોરોવ; 1969-1978, ભાગ 12).
  • બેકેટોવ એ.એન., .// બ્રોકહોસ અને એફ્રોનનો જ્ઞાનકોશીય શબ્દકોશ: 86 વોલ્યુમોમાં (82 વોલ્યુમો અને 4 વધારાના). - સેન્ટ પીટર્સબર્ગ. , 1890-1907. (17 સપ્ટેમ્બર, 2011ના રોજ સુધારો)
  • ડુડચેન્કો એલ.જી., કોઝ્યાકોવ એ.એસ., ક્રિવેન્કો વી. વી.મસાલેદાર-સુગંધિત અને મસાલેદાર-સ્વાદવાળા છોડ: ડિરેક્ટરી / જવાબ. સંપાદન કે.એમ. સિટનિક. - કે.: નૌકોવા દુમકા, 1989. - 304 પૃષ્ઠ. - 100,000 નકલો. - ISBN 5-12-000483-0.
  • ગુબાનોવ, આઈ.એ. એટ અલ. 829. ટ્રાઇફોલિયમ પ્રેટન્સએલ. - લાલ ક્લોવર // . - એમ.: વૈજ્ઞાનિક ટી. સંપાદન કેએમકે, ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ ટેકનોલોજી. સંશોધન, 2003. - ટી. 2. એન્જીયોસ્પર્મ્સ (ડાયકોટાઈલેડોનસ: ડાયકોટાઈલેડોનસ). - પૃષ્ઠ 472. - ISBN 9-87317-128-9.
  • ગોલોવકીન બી.એન. એટ અલ. Maackiain // / જવાબ. સંપાદન વી. એફ. સેમિખોવ. - એમ.: સાયન્સ, 2001. - ટી. II. - પૃષ્ઠ 398. - 764 પૃષ્ઠ. - 1000 નકલો. -

લાલ ક્લોવરને દર્શાવતો એક અવતરણ

અને ગુપ્ત મીઠાશ ઉમેરો
આ આંસુ કે જે મને વહેતા લાગે છે.]
જુલીએ બોરિસને વીણા પર સૌથી દુ:ખદ નિશાચરની ભૂમિકા ભજવી હતી. બોરિસે ગરીબ લિઝાને મોટેથી વાંચી અને એક કરતા વધુ વખત તેના વાંચનમાં વિક્ષેપ પાડ્યો જેનાથી તેનો શ્વાસ દૂર થયો. એક વિશાળ સમાજમાં મળ્યા, જુલી અને બોરિસ એકબીજાને વિશ્વના એકમાત્ર ઉદાસીન લોકો તરીકે જોતા હતા જેઓ એકબીજાને સમજતા હતા.
અન્ના મિખૈલોવના, જે ઘણીવાર તેની માતાની પાર્ટી બનાવીને કારાગિન્સમાં જતી હતી, તે દરમિયાન જુલી માટે શું આપવામાં આવ્યું હતું તે અંગે યોગ્ય પૂછપરછ કરી હતી (પેન્ઝા એસ્ટેટ અને નિઝની નોવગોરોડ જંગલો બંને આપવામાં આવ્યા હતા). અન્ના મિખૈલોવના, પ્રોવિડન્સ અને માયાની ઇચ્છા પ્રત્યેની નિષ્ઠા સાથે, તેના પુત્રને સમૃદ્ધ જુલી સાથે જોડતી શુદ્ધ ઉદાસી તરફ જોતી હતી.
"Toujours charmante et melancolique, cette chere Julieie," તેણીએ તેની પુત્રીને કહ્યું. - બોરિસ કહે છે કે તે તેના આત્માને તમારા ઘરમાં આરામ કરે છે. "તેણે ઘણી નિરાશાઓ સહન કરી છે અને તે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે," તેણીએ તેની માતાને કહ્યું.
- ઓહ, મારા મિત્ર, હું જુલી સાથે કેટલો જોડાયેલ છું હમણાં હમણાં"," તેણીએ તેના પુત્રને કહ્યું, "હું તમને તેનું વર્ણન કરી શકતો નથી!" અને કોણ તેને પ્રેમ ન કરી શકે? આ એક અસાધારણ પ્રાણી છે! આહ, બોરિસ, બોરિસ! "તે એક મિનિટ માટે મૌન થઈ ગઈ. તેણીએ આગળ કહ્યું, "અને મને તેના મામા માટે કેવું દિલગીર છે," તેણીએ આગળ કહ્યું, "આજે તેણીએ મને પેન્ઝાના અહેવાલો અને પત્રો બતાવ્યા (તેમની પાસે એક વિશાળ સંપત્તિ છે) અને તે એકલી ગરીબ છે: તેણી ઘણી છેતરાઈ ગઈ છે!
બોરિસ તેની માતાની વાત સાંભળીને સહેજ હસ્યો. તેણીની સાદગીપૂર્ણ ચાલાકી પર તે નમ્રતાથી હસ્યો, પરંતુ સાંભળ્યો અને કેટલીકવાર તેને પેન્ઝા અને નિઝની નોવગોરોડ વસાહતો વિશે કાળજીપૂર્વક પૂછ્યું.
જુલી લાંબા સમયથી તેના ખિન્ન પ્રશંસક પાસેથી પ્રસ્તાવની અપેક્ષા રાખતી હતી અને તેને સ્વીકારવા તૈયાર હતી; પરંતુ તેના માટે, તેના માટે અણગમાની કેટલીક ગુપ્ત લાગણી જુસ્સાદાર ઇચ્છાલગ્ન કરવા, તેણીની અકુદરતીતા માટે, અને સાચા પ્રેમની સંભાવનાને છોડી દેવાની ભયાનક લાગણીએ હજી પણ બોરિસને અટકાવ્યો. તેનું વેકેશન પુરું થઈ ચૂક્યું હતું. તેણે આખા દિવસો અને દરેક એક દિવસ કારાગિન્સ સાથે વિતાવ્યો, અને દરરોજ, પોતાની જાત સાથે તર્ક કરતાં, બોરિસે પોતાને કહ્યું કે તે કાલે પ્રપોઝ કરશે. પરંતુ જુલીની હાજરીમાં, તેના લાલ ચહેરા અને રામરામને જોઈને, લગભગ હંમેશા પાવડરથી ઢંકાયેલો, તેની ભેજવાળી આંખો અને તેના ચહેરાના અભિવ્યક્તિ પર, જેણે હંમેશા ખિન્નતામાંથી તરત જ વૈવાહિક સુખના અકુદરતી આનંદ તરફ જવાની તૈયારી દર્શાવી. , બોરિસ નિર્ણાયક શબ્દ બોલી શક્યો નહીં: તે હકીકત હોવા છતાં કે તેની કલ્પનામાં લાંબા સમય સુધી તેણે પોતાને પેન્ઝા અને નિઝની નોવગોરોડ એસ્ટેટનો માલિક માન્યો અને તેમાંથી આવકનો ઉપયોગ વહેંચ્યો. જુલીએ બોરિસની અનિર્ણાયકતા જોઈ અને કેટલીકવાર તેણીને વિચાર આવ્યો કે તેણી તેના માટે ઘૃણાસ્પદ છે; પરંતુ તરત જ સ્ત્રીની આત્મ-ભ્રમણા તેણીની પાસે આશ્વાસન તરીકે આવી, અને તેણીએ પોતાને કહ્યું કે તે ફક્ત પ્રેમથી શરમાળ છે. તેમ છતાં, તેણીની ખિન્નતા ચીડિયાપણુંમાં ફેરવાવા લાગી, અને બોરિસ ગયા તેના થોડા સમય પહેલા, તેણીએ નિર્ણાયક યોજના હાથ ધરી. બોરિસનું વેકેશન સમાપ્ત થઈ રહ્યું હતું તે જ સમયે, એનાટોલ કુરાગિન મોસ્કોમાં દેખાયો અને, અલબત્ત, કારાગિન્સના લિવિંગ રૂમમાં, અને જુલી, અણધારી રીતે તેણીની ખિન્નતા છોડીને, કુરાગિન પ્રત્યે ખૂબ ખુશખુશાલ અને સચેત બની ગઈ.
"મોન ચેર," અન્ના મિખાઇલોવનાએ તેના પુત્રને કહ્યું, "જે સાઇસ ડી બોને સોર્સ ક્યુ લે પ્રિન્સ બેસિલ એન્વોઇ પુત્ર મોસ્કો પોર લુઇ ફેરે ઇપાઉઝર જુલીઇને ફાઇલ કરે છે." [મારા પ્રિય, હું વિશ્વસનીય સ્રોતોથી જાણું છું કે પ્રિન્સ વેસિલી તેના પુત્રને જુલી સાથે લગ્ન કરવા માટે મોસ્કો મોકલે છે.] હું જુલીને એટલો પ્રેમ કરું છું કે હું તેના માટે દિલગીર થઈશ. તમે શું વિચારો છો, મારા મિત્ર? - અન્ના મિખૈલોવનાએ કહ્યું.
મૂર્ખ બનવાનો અને જુલી હેઠળની મુશ્કેલ ઉદાસીન સેવાનો આ આખો મહિનો બગાડવાનો વિચાર અને પેન્ઝા એસ્ટેટની બધી આવક પહેલેથી જ ફાળવેલ અને તેની કલ્પનામાં બીજાના હાથમાં - ખાસ કરીને મૂર્ખ એનાટોલના હાથમાં યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી જોઈને નારાજ થઈ ગયો. બોરીસ. પ્રપોઝ કરવાના મક્કમ આશયથી તે કારાગીન્સ પાસે ગયો. જુલીએ ખુશખુશાલ અને નચિંત દેખાવ સાથે તેનું સ્વાગત કર્યું, આકસ્મિક રીતે ગઈકાલના બોલ પર તેણીને કેટલી મજા આવી તે વિશે વાત કરી અને પૂછ્યું કે તે ક્યારે જતો હતો. એ હકીકત હોવા છતાં કે બોરિસ તેના પ્રેમ વિશે વાત કરવાના ઇરાદા સાથે આવ્યો હતો અને તેથી નમ્ર બનવાનો ઇરાદો હતો, તેણે ચિડાઈને સ્ત્રીઓની અસંગતતા વિશે વાત કરવાનું શરૂ કર્યું: કેવી રીતે સ્ત્રીઓ સરળતાથી ઉદાસીમાંથી આનંદ તરફ આગળ વધી શકે છે અને તેમનો મૂડ ફક્ત તેમની સંભાળ કોણ રાખે છે તેના પર નિર્ભર છે. . જુલી નારાજ થઈ ગઈ અને કહ્યું કે એ સાચું છે કે સ્ત્રીને વિવિધતાની જરૂર હોય છે, દરેક જણ એક જ વસ્તુથી કંટાળી જશે.
"આ માટે, હું તમને સલાહ આપીશ..." બોરિસે તેણીને કોસ્ટિક શબ્દ કહેવાની ઇચ્છા શરૂ કરી; પરંતુ તે જ ક્ષણે તેને આક્રમક વિચાર આવ્યો કે તે પોતાનું ધ્યેય હાંસલ કર્યા વિના અને કંઈપણ માટે પોતાનું કામ ગુમાવ્યા વિના મોસ્કો છોડી શકે છે (જે તેની સાથે ક્યારેય બન્યું ન હતું). તે તેના ભાષણની વચ્ચે અટકી ગયો, તેની આંખો નીચી કરી જેથી તેણીનો અપ્રિય રીતે ચિડાયેલો અને અનિર્ણાયક ચહેરો ન દેખાય અને કહ્યું: "હું તમારી સાથે ઝઘડવા માટે અહીં બિલકુલ આવ્યો નથી." તેનાથી વિપરિત...” તે ચાલુ રાખી શકે તેની ખાતરી કરવા તેણે તેના તરફ જોયું. તેણીની બધી બળતરા અચાનક અદૃશ્ય થઈ ગઈ, અને તેની બેચેન, વિનંતી કરતી આંખો લોભી અપેક્ષા સાથે તેના પર સ્થિર થઈ. "હું હંમેશા તેને ગોઠવી શકું છું જેથી હું તેને ભાગ્યે જ જોઉં," બોરિસે વિચાર્યું. "અને કામ શરૂ થઈ ગયું છે અને થવું જોઈએ!" તે શરમાઈ ગયો, તેણી તરફ જોયું અને તેણીને કહ્યું: "તમે જાણો છો કે તમારા માટે મારી લાગણીઓ છે!" વધુ કહેવાની જરૂર નહોતી: જુલીનો ચહેરો વિજય અને આત્મસંતોષથી ચમક્યો; પરંતુ તેણીએ બોરીસને આવા કિસ્સાઓમાં કહેવામાં આવે છે તે બધું કહેવા માટે દબાણ કર્યું, તે કહેવા માટે કે તે તેણીને પ્રેમ કરે છે, અને તેણીએ ક્યારેય કોઈ સ્ત્રીને તેના કરતા વધુ પ્રેમ કર્યો નથી. તેણી જાણતી હતી કે તે પેન્ઝા એસ્ટેટ અને નિઝની નોવગોરોડ જંગલો માટે આ માંગ કરી શકે છે અને તેણીએ જે માંગ્યું તે પ્રાપ્ત કર્યું.
કન્યા અને વરરાજા, હવે તે વૃક્ષોને યાદ રાખતા નથી કે જેણે તેમને અંધકાર અને ખિન્નતા સાથે વરસાવ્યું હતું, સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં એક તેજસ્વી ઘરની ભાવિ વ્યવસ્થા માટે યોજનાઓ બનાવી, મુલાકાત લીધી અને તેજસ્વી લગ્ન માટે બધું તૈયાર કર્યું.

કાઉન્ટ ઇલ્યા એન્ડ્રીચ જાન્યુઆરીના અંતમાં નતાશા અને સોન્યા સાથે મોસ્કો પહોંચ્યા. કાઉન્ટેસ હજુ પણ બીમાર હતી અને મુસાફરી કરી શકતી ન હતી, પરંતુ તેના સ્વસ્થ થવાની રાહ જોવી અશક્ય હતી: પ્રિન્સ આંદ્રે દરરોજ મોસ્કો જવાની અપેક્ષા હતી; આ ઉપરાંત, દહેજ ખરીદવું જરૂરી હતું, મોસ્કો નજીકની મિલકત વેચવી જરૂરી હતી, અને તેની ભાવિ પુત્રવધૂ સાથે પરિચય કરાવવા માટે મોસ્કોમાં જૂના રાજકુમારની હાજરીનો લાભ લેવો જરૂરી હતો. મોસ્કોમાં રોસ્ટોવ્સનું ઘર ગરમ થયું ન હતું; આ ઉપરાંત, તેઓ થોડા સમય માટે પહોંચ્યા, કાઉન્ટેસ તેમની સાથે ન હતી, અને તેથી ઇલ્યા એન્ડ્રીચે મરિયા દિમિત્રીવ્ના અક્રોસિમોવા સાથે મોસ્કોમાં રહેવાનું નક્કી કર્યું, જેમણે લાંબા સમયથી ગણતરીમાં તેણીની આતિથ્યની ઓફર કરી હતી.
મોડી સાંજે, રોસ્ટોવની ચાર ગાડીઓ જૂના કોન્યુશેનાયામાં મેરિયા દિમિત્રીવનાના યાર્ડમાં ગઈ. મરિયા દિમિત્રીવના એકલા રહેતા હતા. તેણીએ તેની પુત્રી સાથે લગ્ન કરી લીધા છે. તેના પુત્રો બધા સેવામાં હતા.
તેણીએ હજી પણ પોતાને સીધું પકડી રાખ્યું હતું, તેણીએ પણ સીધું, મોટેથી અને નિર્ણાયક રીતે દરેકને તેના અભિપ્રાય સાથે વાત કરી હતી, અને તેણીના સંપૂર્ણ અસ્તિત્વ સાથે તેણી અન્ય લોકોને તમામ પ્રકારની નબળાઇઓ, જુસ્સો અને શોખ માટે ઠપકો આપતી હતી, જેને તેણીએ શક્ય તેટલી ઓળખી ન હતી. કુત્સવેકામાં વહેલી સવારથી, તેણી ઘરકામ કરતી હતી, પછી ગઈ હતી: રજાઓ પર સામૂહિક અને સામૂહિકથી જેલ અને જેલોમાં, જ્યાં તેણીનો વ્યવસાય હતો જેના વિશે તેણીએ કોઈને કહ્યું ન હતું, અને અઠવાડિયાના દિવસોમાં, પોશાક પહેર્યા પછી, તેણીને અરજદારો મળ્યા. ઘરે જુદા જુદા વર્ગો જે દરરોજ તેની પાસે આવતા હતા, અને પછી બપોરનું ભોજન લીધું હતું; હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજનમાં લગભગ ત્રણ કે ચાર મહેમાનો હંમેશા હતા; રાત્રિભોજન પછી મેં બોસ્ટનનો એક રાઉન્ડ કર્યો; રાત્રે તેણીએ પોતાને અખબારો અને નવા પુસ્તકો વાંચવા માટે દબાણ કર્યું, અને તેણીએ ગૂંથેલી. તેણીએ ભાગ્યે જ પ્રવાસો માટે અપવાદો કર્યા હતા, અને જો તેણીએ કર્યું હોય, તો તે ફક્ત શહેરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ લોકો પાસે જતી હતી.
જ્યારે રોસ્ટોવ્સ આવ્યા ત્યારે તેણી હજી પથારીમાં ગઈ ન હતી, અને હોલના બ્લોક પરનો દરવાજો ચીસ પાડીને રોસ્ટોવ અને તેમના નોકરો જેઓ ઠંડીથી અંદર આવી રહ્યા હતા તેમને અંદર જવા દીધા. મરિયા દિમિત્રીવ્ના, તેના નાક પર ચશ્મા સાથે, માથું પાછું ફેંકી, હોલના દરવાજામાં ઊભી રહી અને સખત, ગુસ્સે દેખાવ સાથે પ્રવેશ કરનારાઓને જોતી. કોઈએ વિચાર્યું હોત કે તેણી મુલાકાતીઓ સામે ઉશ્કેરાયેલી હતી અને હવે તેમને બહાર ફેંકી દેશે, જો આ સમયે તેણીએ મહેમાનો અને તેમની વસ્તુઓને કેવી રીતે સમાવવા માટે લોકોને સાવચેતીપૂર્વક આદેશો ન આપ્યા હોત.
- ગણે છે? "તેને અહીં લાવો," તેણીએ સુટકેસ તરફ ઇશારો કરીને અને કોઈને શુભેચ્છા ન આપતા કહ્યું. - યુવાન મહિલાઓ, આ રીતે ડાબી તરફ. સારું, તમે શા માટે ફફડાટ કરો છો! - તેણીએ છોકરીઓ પર બૂમો પાડી. - સમોવર તમને ગરમ કરવા માટે! "તે ભરપૂર અને સુંદર છે," તેણીએ ઠંડીથી લપસી ગયેલી નતાશાને તેના હૂડ દ્વારા ખેંચીને કહ્યું. - ઓહ, ઠંડી! "ઝડપથી કપડાં ઉતારો," તેણીએ ગણતરી પર બૂમ પાડી, જે તેના હાથ પાસે જવા માંગતી હતી. - ઠંડી, મને લાગે છે. ચા માટે થોડી રમ પીરસો! સોન્યુષ્કા, બોન્જોર,” તેણીએ સોન્યાને કહ્યું, આ ફ્રેન્ચ શુભેચ્છા સાથે સોન્યા પ્રત્યેના તેના સહેજ તિરસ્કારભર્યા અને પ્રેમાળ વલણને પ્રકાશિત કરતા.

દૃશ્યો: 8699

10.07.2019

મેડોવ અથવા રેડ ક્લોવર (lat. ટ્રાઇફોલિયમ રુબેન્સ) ખૂબ પ્રખ્યાત છે બારમાસી છોડકઠોળ કુટુંબ. તે મોટાભાગે જંગલની કિનારીઓ, સૂકા ઘાસના મેદાનો, રસ્તાની કિનારે અને તાજા પાણીના જળાશયોના કિનારે જોવા મળે છે.

મેડો ક્લોવરના ઘણા નામોમાં, સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે: રેડહેડ, રેડ પોર્રીજ, વુડપેકર, હની બ્લોસમ, ટ્રેફોઇલ, ટ્રિનિટી, સ્ક્રોફુલસ અથવા ફીવર ગ્રાસ, સ્ટેલિયન, ટ્રોજન, મધમાખી બ્રેડ અને અન્ય. યુક્રેનમાં તેને મોટાભાગે સ્ટેબલ કહેવામાં આવે છે.

પાંદડા, મૂળ અને ખાસ કરીને લાલ ક્લોવરના ફૂલોનો લાંબા સમયથી લોક દવામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ઘણાં ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે.

રુસમાં, યુવાન છોકરીઓ શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી યુવાની અને સુંદરતા જાળવવા માટે આ છોડનો ઉપયોગ કરતી હતી. આ હેતુ માટે, તેઓએ બાઉલમાં સવારનું ઝાકળ એકત્રિત કર્યું, અને પછી તેમાં ઘણી તાજી ચૂંટેલી ક્લોવર શાખાઓ મૂકી. છોકરીઓએ સૂતા પહેલા પરિણામી ઇન્ફ્યુઝનથી તેમના ચહેરા ધોયા.

યુક્રેનમાં, હજી પણ એવી માન્યતા છે કે જે વ્યક્તિ ચાર પાંખડીઓ સાથે ક્લોવર પર્ણ શોધે છે તે નજીકના ભવિષ્યમાં ભાગ્યશાળી બનશે.



છોડનું વર્ણન

મેડો ક્લોવર ઊંચાઈમાં 25 થી 90 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે અને ભવ્ય લીલાક, જાંબલી અથવા લીલાક ગોળાકાર ફૂલો સાથે ખીલે છે (આ લક્ષણ દ્વારા છોડને સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. , જેનાં ફૂલો ફક્ત સફેદ રંગમાં દોરવામાં આવે છે).

ક્લોવરમાં ટેપરુટ હોય છે, દાંડી ટટ્ટાર અને ચડતા હોય છે.

પાંદડા સંયોજન, ત્રિપણાકાર, લંબગોળ આકારના હોય છે.



ક્લોવર સામાન્ય રીતે મેના બીજા ભાગમાં ખીલે છે અને પાનખર સુધી ખીલે છે. ફૂલો નાના, શલભ જેવા હોય છે, ગોળાકાર માથામાં ઇન્વોલુકર્સ સાથે એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

ઓગસ્ટમાં, છોડ પર ફળો દેખાય છે, જે એક અંડાશયના સિંગલ-સીડ બીન છે, જેની અંદર લાલ-જાંબલી બીજ હોય ​​છે.



છોડની રચના

લાલ ક્લોવર મૂળ, પાંદડા અને ફૂલો સમૃદ્ધ છે આવશ્યક તેલઅને સમાવે છે મોટી સંખ્યાકાર્બનિક એસિડ્સ (કૌમેરિક, સેલિસિલિક, કેટોગ્લુટેરિક), વિટામિન્સ (જૂથ A, B, B1, C, K અને E), ટેનીન, ફાઇબર, પ્રોટીન, મેક્રો અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ (ખાસ કરીને ક્રોમિયમ, સેલેનિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને અન્ય).

ક્લોવરના લીલા સમૂહ અને ફૂલોમાં પ્રોટીન, ટેનીન, ઘણા ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેરોટીનોઈડ્સ, તેમજ ફર્ફ્યુરલ, ઝેન્થાઈન, ટાયરોસિન, એસ્પેરાજીન અને અન્ય મૂલ્યવાન પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.



છોડના ઉપયોગી ગુણધર્મો

લાલ ક્લોવર પ્રાણીઓ માટે શ્રેષ્ઠ ચારો પાક માનવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ વિટામિન ફીડ, સાઈલેજ, પરાગરજનો લોટ અને લીલો માસ તૈયાર કરવા માટે થાય છે.

વાવણી કર્યા પછી, ક્લોવર રુટ સિસ્ટમ એક આદર્શ ખાતર બની જાય છે, કારણ કે તે સક્રિય રીતે નાઇટ્રોજન એકઠા કરવાનું શરૂ કરે છે, આ મહત્વપૂર્ણ તત્વ સાથે જમીનને સંતૃપ્ત કરે છે. આ કારણોસર, અનુભવી માળીઓ ફળદ્રુપ સ્તરની રચનાને સમૃદ્ધ બનાવવા અને સુધારવા માટે હેતુપૂર્વક ક્લોવર સાથે જમીન વાવે છે.

વધુમાં, લાલ ક્લોવરને એક ઉત્તમ મધ છોડ માનવામાં આવે છે, કારણ કે મધમાખીઓ સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી સમગ્ર ઉનાળા દરમિયાન તેમાંથી અમૃત અને પરાગ એકત્રિત કરી શકે છે.



લોક દવામાં ક્લોવરનો ઉપયોગ

વસંતઋતુની શરૂઆત સાથે, વિટામિનની ઉણપ સામે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે લીલા વિટામિન સલાડ અને સૂપમાં યુવાન ક્લોવર પાંદડા ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મેડો ક્લોવરના ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાનો ઉપયોગ અસરકારક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, ડાયફોરેટિક, એન્ટિપ્રાયરેટિક અને એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે થાય છે. તેમની પાસે બળતરા વિરોધી, એન્ટિફંગલ અને ઘા હીલિંગ ગુણધર્મો પણ છે.

એન્ટિટ્યુમર એજન્ટો છોડના મૂળમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે ક્લોવર ફૂલોની ચા શરદીમાં મદદ કરે છે, યકૃત, લસિકા અને લોહીને સાફ કરે છે, હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે અને સમગ્ર શરીર પર ટોનિક અસર કરે છે.



ચા રેસીપી:

5 સૂકા ફુલોને 200 ગ્રામ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું જોઈએ, વીસ મિનિટ માટે છોડી દો, અને પછી મધ ઉમેરો. આખા દિવસમાં 2-3 કપ પીણું પીવો.

બાળકો માટે ખાસ સ્નાન છોડના સૂકા ફૂલો અને પાંદડામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે સુકતાન માટે સારું માનવામાં આવે છે.



ક્લોવરના આલ્કોહોલ ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ શ્વાસનળીના અસ્થમા સહિત ક્ષય રોગ અને ફેફસાના રોગોની સારવાર માટે થાય છે. તેઓ ચરબીના ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે, રક્તવાહિનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે અને તેમની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારવામાં મદદ કરે છે.

છોડના તાજા ફૂલોમાંથી તમે સારવાર માટે કોમ્પ્રેસ તૈયાર કરી શકો છો. ત્વચા રોગો. આની મદદથી, પિમ્પલ્સ, બોઇલ્સ અને ત્વચાના વિવિધ સપ્યુરેશન્સ દૂર કરવામાં આવે છે.

રેડ ક્લોવર આધુનિક ફાર્માકોલોજીમાં પણ માંગમાં છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ હેલ્થ શેમ્પૂ, લોશન અને ક્રીમના ઉત્પાદનમાં થાય છે.



છોડનો સંગ્રહ અને તૈયારી

તમે ફૂલના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન ક્લોવર એકત્રિત કરી શકો છો, પરંતુ આ શક્ય હોય ત્યાં સુધી ઔદ્યોગિક સાહસો, હાઇવે, રેલ્વે ટ્રેક અને દૂષિત વિસ્તારોમાંથી થવું જોઈએ.

છોડને તાજી હવામાં (પ્રાધાન્ય શેડમાં) અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ સૂકા રૂમમાં, હલાવતા અને નિયમિતપણે ફેરવીને સૂકવી શકાય છે.


કાગળની થેલીઓ, કેનવાસ બેગ અથવા ફરીથી વાપરી શકાય તેવા કાચના કન્ટેનરમાં સૂકા જડીબુટ્ટીઓનો સંગ્રહ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

ક્લોવરના સેંકડો પ્રકારો છે, અને તેમાંથી મોટાભાગના પાંદડાઓમાં વિટામિન ઇ અને સી, છોડના મૂળમાં "એન્ટિમાઇક્રોબાયલ" ટ્રાઇફોલિરિઝિન અને ઉપયોગી પદાર્થોનો સંપૂર્ણ "કલગી" ની રચનાને કારણે દવામાં વપરાય છે. ક્લોવરના ફૂલો. સાથે ક્લોવરનું ઓવરડોઝ અને અયોગ્ય મિશ્રણ દવાઓનકારાત્મક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, પરંતુ તર્કસંગત અભિગમ સાથે, ક્લોવર નોંધપાત્ર રીતે સારવાર પ્રક્રિયાને સરળ બનાવી શકે છે અને તેને વધુ અસરકારક બનાવી શકે છે.

રચના અને પોષક તત્વો

બરાબર શું વપરાય છે અને કયા સ્વરૂપમાં

દવા ઉદ્યોગમાં અને સિસ્ટમમાં પરંપરાગત દવાક્લોવર હેડનો ઉપયોગ મોટાભાગે કાચા માલ તરીકે થાય છે ( પર્વત ક્લોવર, મેડોવ ક્લોવર) અને ઘાસના છોડ ( વિસર્પી ક્લોવર) .

વિવિધ રોગોની સારવારમાં ક્લોવર ફૂલોમાંથી રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળોનો ઉપયોગ થાય છે. ક્લોવર ઇન્ફ્યુઝન સાથે પોલ્ટીસનો ઉપયોગ બાહ્ય રીતે થાય છે (બર્ન્સ, સંયુક્ત સમસ્યાઓ માટે). કચડી ક્લોવરના પાનને ચામડીના અલ્સેરેટિવ જખમ અને ફેસ્ટરિંગ ઘા પર લાગુ કરવામાં આવે છે. આંખના વિસ્તારમાં એલર્જીક અભિવ્યક્તિઓ તાજા ક્લોવર રસ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે. ક્લોવર ફૂલો ઉકાળવામાં આવે છે અને ચા તરીકે પીવામાં આવે છે. ક્લોવરના આધારે આલ્કોહોલ ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઔષધીય ગુણધર્મો

લાલ ક્લોવર (મેડોવ) ના ફૂલોમાં ગ્લાયકોસાઇડ્સ ટ્રાઇફોલિન અને આઇસોટ્રિફોલિન, ટેનીન, આવશ્યક અને ફેટી તેલ, સેલિસિલિક એસિડ, કેરોટિન, વિટામિન્સ B1, B2, C, E, K સહિત કાર્બનિક એસિડ હોય છે. એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ઘટક ટ્રાઇફોલિરિઝિન ક્લોવર રુટમાં રચાય છે. . એસ્કોર્બિક એસિડ અને ટોકોફેરોલ ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન પાંદડાઓમાં રચાય છે.

લાલ ક્લોવર શરીર પર કફનાશક, ડાયફોરેટિક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર ધરાવે છે. આ ઉપાય ઉપલા ભાગમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ માટે કફનાશક તરીકે વપરાય છે શ્વસન માર્ગ. લાલ ક્લોવર એનિમિયા, સિસ્ટીટીસ, શ્વાસનળીના અસ્થમા, પીડાદાયક માસિક સ્રાવ અને સંધિવા માટે "અનુભવ સાથે" સૂચવવામાં આવે છે.

એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે ક્લોવર ઇન્ફ્લોરેસેન્સીસમાંથી ટિંકચરની ભલામણ કરવામાં આવે છે (જો કે બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય અને સ્થિર હોય). કાર્ડિયાક અને રેનલ વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્રના એડીમા માટે, ક્લોવરની કાર્મિનેટિવ અસરનો ઉપયોગ થાય છે. હર્નીયા માટે પર્વત ક્લોવરનો મજબૂત ઉકાળો ખાલી પેટ પર લેવામાં આવે છે. માઉન્ટેન ક્લોવર સાથે સિટ્ઝ બાથ હેમોરહોઇડ્સ માટે સૂચવવામાં આવે છે. પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ, જઠરનો સોજો માટે ખેડાયેલ ક્લોવર હર્બનું પ્રેરણા ઉપયોગી છે. વધેલી એસિડિટી, કિડનીના રોગો અને મૂત્રાશય, માઇગ્રેઇન્સ અને નર્વસ ડિસઓર્ડર માટે.

સત્તાવાર દવામાં

  • ફાર્મસી વર્ગીકરણ દવા આપે છે " ક્લેવરોલ"- લાલ ક્લોવરમાંથી અર્કના આધારે બનાવેલ ઉત્પાદન. " ક્લેવરોલવનસ્પતિ-વેસ્ક્યુલર અને ભાવનાત્મક-માનસિક વિકૃતિઓની જટિલ સારવારમાં સૂચવવામાં આવે છે જે પ્રિમેનોપોઝલ અથવા મેનોપોઝલ સ્થિતિના વિકાસની પૃષ્ઠભૂમિ સામે ઉદ્ભવે છે. મેનોપોઝની લાક્ષણિકતા અનિદ્રા, ચીડિયાપણું અને હોટ ફ્લૅશ પર ઉત્પાદનની હકારાત્મક અસર છે. મેનોપોઝ દરમિયાન ક્લોવર કેવી રીતે કામ કરે છે? દવાની આ અસર ક્લેવરોલમાં ફાયટોસ્ટ્રોજનની સામગ્રી દ્વારા સમજાવવામાં આવી છે, સક્રિય પદાર્થો જે મેનોપોઝ દરમિયાન અથવા અંડાશયને દૂર કર્યા પછી સ્ત્રીના શરીરમાં એસ્ટ્રોજનના ઘટાડેલા સ્તરને ફરી ભરે છે.
  • ક્લોવર વિકસિત આહાર પૂરવણીઓની સિસ્ટમમાં પણ હાજર છે. આહાર પૂરક » લાલ ક્લોવર"ઉપયોગી છે અને સંતુલિત મેનૂમાં વધારા તરીકે, વારંવાર ચેપી રોગોને કારણે શરીરના સામાન્ય થાક સાથે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે વપરાય છે.
  • પણ ઉપલબ્ધ છે આલ્કોહોલ ટિંકચરલાલ ક્લોવર લાલ ક્લોવર».
  • રેડ ક્લોવર ફૂલો અને જડીબુટ્ટીઓ ઔષધીય બજારમાં ઉકાળવા માટે ફિલ્ટર બેગના સ્વરૂપમાં ઓફર કરવામાં આવે છે.

લોક દવા માં

  • ઉધરસ અને જટિલ શરદી માટે, ક્લોવરનો ઉકાળો ઉપયોગી છે: 200 મિલી ઉકળતા પાણીમાં એક ચમચી ફુલાવો રેડો, તેને ઉકળવા દો, ગરમ જગ્યાએ ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે છોડી દો. જમ્યાના અડધા કલાક પહેલાં, દિવસમાં ત્રણ વખત એક ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ તાણ અને લો.
  • એનિમિયા માટે, ક્લોવર રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: 3 ચમચી ફૂલો, 200 મિલી ઉકળતા પાણી સાથે બાફવામાં આવે છે. તેને 60 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો, તાણ કરો. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં એક ક્વાર્ટર ગ્લાસ દિવસમાં 4 વખત લો.
  • માથાનો દુખાવોના હુમલા માટે, ફૂલના ચમચી પર ઉકળતા પાણી રેડવું, અડધા કલાક માટે છોડી દો અને સ્વીઝ કરો. 14 દિવસ માટે દિવસમાં ત્રણ વખત 100 મિલી લો.
  • ડિસમેનોરિયા માટે, 200 મિલી ઉકળતા પાણીમાં બે ચમચી ક્લોવરને ઉકાળો અને તેને થર્મોસમાં અડધા દિવસ માટે ઉકાળવા દો. તાણ, ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં દિવસમાં 4 વખત 50 મિલી પીવો.
  • સિસ્ટીટીસ માટે: 0.5 લિટર પાણીમાં એક ચમચી ફુલાવો રેડો. બોઇલ પર લાવો. બે કલાકના અંતરે 2 ચમચી પીવો.
  • એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે, માથાનો દુખાવો અને ટિનીટસ (સામાન્ય બ્લડ પ્રેશર પૂરા પાડવામાં આવેલ) સાથે, ક્લોવર ટિંકચર ઉપયોગી છે: 40 ગ્રામ સૂકા કાચા માલને 0.5 લિટર આલ્કોહોલમાં 10 દિવસ માટે 40 ડિગ્રીની તાકાત સાથે ભેળવવામાં આવે છે. બપોરના ભોજન પહેલાં અને સાંજે, સૂતા પહેલા 20 મિલી તાણયુક્ત ટિંકચર પીવો. સારવારની અવધિ 90 દિવસ છે, 10 દિવસના વિરામ સાથે.
  • પાચનમાં સુધારો કરવા માટે, લાલ ક્લોવર ફૂલો, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અને સેન્ટ્યુરી હર્બ (બધી જડીબુટ્ટીઓનું એક ચમચી) નું મિશ્રણ તૈયાર કરો. કાચા માલ પર 300 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવું, તેને ઉકાળવા દો અને ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત 100 મિલી લો.

બાહ્ય રીતે:

  • લોશન અને પોલ્ટીસ તૈયાર કરવા માટે, ક્લોવર ફૂલોના ઉકાળો (ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ દીઠ 20 ગ્રામ ફૂલો) નો ઉપયોગ કરો.
  • સંધિવા માટે, ત્રણ ચમચી ખેડેલું ક્લોવર જડીબુટ્ટી જાળીમાં લપેટીને ઉકળતા પાણીમાં ડુબાડવામાં આવે છે, પછી તેને નિચોવીને શરીરના અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર પર ગરમ ન થાય ત્યારે લગાવવામાં આવે છે.

પ્રાચ્ય દવામાં

તિબેટીયન ઉપચાર કરનારાઓ યકૃત અને પિત્ત સંબંધી માર્ગના રોગોની સારવારમાં અને કમળા માટે લ્યુપિન ક્લોવરનો ઉપયોગ કરે છે.

એવિસેન્નાની નિમણૂક કરી તાજો રસશ્વાસનળીના અસ્થમાની સારવારમાં ક્લોવર ગ્રાસમાંથી. સ્ક્રોફુલાને લીધે થતા ઘા અને અલ્સરને મટાડવા માટે ક્લોવરના ઉકાળાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી અને તેનો ઉપયોગ કિડનીની પેથોલોજી માટે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે કરવામાં આવતો હતો.

મધ્ય એશિયાના દેશોમાં, ક્લોવર ડેકોક્શનનો ઉપયોગ શરદી, મેલેરીયલ તાવની સારવાર માટે થાય છે, અને નબળા અને ઘટાડેલા પાચન કાર્યો માટે એસ્ટ્રિંજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં

પી.બી. ક્લિફ્ટન-બ્લિઘ, આર. બેબર, જે. ફુલ્કર, એમ. નેરી, ટી. મોરેટને અસ્થિ પેશીમાં લિપિડ ચયાપચય અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર લાલ ક્લોવરમાં રહેલા આઇસોફ્લેવોન્સની અસરનો અભ્યાસ કર્યો.

નેસ્ટેલ પી.જે., પોમેરોય ટી., કે એસ. સ્ત્રીઓમાં રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોના ફેરફારો (સ્થિતિમાં સુધારો) સાથે સંકળાયેલા લાલ ક્લોવરથી અલગ પડેલા આઇસોફ્લેવોન્સની અસરની નોંધ લે છે. મેનોપોઝ.

રેડ ક્લોવરનું ફાર્માકોકાઇનેટિક પાસું હોવ્સ જે., વોરિંગ એમ., હુઆંગ એલ.ના કાર્યમાં આવરી લેવામાં આવ્યું છે, જેઓ શરીરમાં આઇસોફ્લેવોન્સના શોષણના દરનું વિશ્લેષણ કરે છે.

રજોનિવૃત્તિ પછીના સમયગાળા દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે સૂચવવામાં આવેલા ઉપાય તરીકે લાલ ક્લોવરનો ઉપયોગ એસ. એક્સનપોર, એમ. એસ. સાલેહી, બી. સોલફાઘારી દ્વારા અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો.

વોંગ આઇ., ડબલ્યુ. મેન ગુઓ, એસ. ચેને એસ્ટ્રોજન રિપ્લેસમેન્ટ થેરાપીના પ્રિસ્ક્રિપ્શનમાં રેડ ક્લોવરમાં રહેલા પદાર્થોની ભૂમિકા પણ નક્કી કરી હતી.

ઓ. નોવિકોવ, ડી. પિસારેવા અને એમ. ઝુરાવેલનો અભ્યાસ રેડ ક્લોવર, ફ્લેવોનોઈડ્સના સક્રિય ઘટકોના અભ્યાસ માટે સમર્પિત છે.

રસોઈમાં

છોડના તમામ ભાગો રાંધણ પ્રયોગો માટે યોગ્ય છે: ક્લોવર સ્પ્રાઉટ્સતાજું ખાવું, અથવા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં થોડું ઉકાળીને, ફૂલોવિવિધ મીઠાઈઓ અને પીણાં તૈયાર કરવા માટે કાચા, સૂકા, વપરાય છે. અને બીજ અને ફૂલોલોટમાં પીસી શકાય છે.

ઘટકો તમે સુગંધિત તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે અને સ્વસ્થ પીણું: એક કપ ક્લોવર ફૂલો, બે ચમચી સૂકો અથવા તાજો ફુદીનો, ચાર કપ પાણી, મધ અથવા ખાંડ સ્વાદ અનુસાર. વહેતા પાણી હેઠળ ક્લોવર ફૂલોને સારી રીતે ધોઈ લો. ઉકળતા પાણીમાં ફુદીનો અને ક્લોવર વરાળ કરો. 10 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી તાણ અને મધ અથવા ખાંડ ઉમેરો.


ક્લોવર કૂકીઝ

આ કૂકીઝ બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશેઃ 2 કપ ઘઉંનો લોટ, અડધો કપ બદામનો લોટ, એક ટેબલસ્પૂન બેકિંગ પાવડર, 1/3 કપ માખણઓરડાના તાપમાને, 2 ઇંડા, અડધો કપ સાદા દહીં, છરીની ટોચ પર વેનીલા, 1 કપ સૂકા અથવા તાજા ક્લોવર ફૂલોનો ભૂકો. લોટ, બેકિંગ પાવડર અને માખણ ભેગું કરો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. અલગથી, દહીં અને વેનીલા સાથે ઇંડાને હરાવ્યું. ઇંડાના મિશ્રણમાં ક્લોવર ફૂલો ઉમેરો અને ધીમે ધીમે પરિણામી સમૂહને લોટ, માખણ અને બેકિંગ પાવડરના કણકના આધારમાં ઉમેરો. ગૂંથેલા કણકને લોટવાળી સપાટી પર પાથરી દો. કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરીને કૂકીઝ કાપો. સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. તૈયાર કૂકીઝને જામ અથવા હોટ ચોકલેટ સાથે સર્વ કરો.

સફેદ ક્લોવર મૌસ

આ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે: 2 કપ ફુલોના ફુલોમાં ડિસએસેમ્બલ સફેદ ક્લોવર, એક ચમચી જિલેટીન (અથવા જિલેટીનની એક શીટ), એક કપ પાણી, અડધો કપ તાજા નારંગીનો રસ, 4 ચમચી મધ, એક કપ હેવી વ્હીપિંગ ક્રીમ, એક ચપટી મીઠું.

એક ક્વાર્ટર કપ પાણીમાં જિલેટીન ઓગાળો. ધીમા તાપે એક તપેલીમાં ક્લોવરના ફૂલો, પાણી, નારંગીનો રસ, મધ અને મીઠુંનું મિશ્રણ ધીમે ધીમે ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, જિલેટીન ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો અને ઠંડુ થવા દો. જ્યાં સુધી તે સખત થવાનું શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રહેવા દો. ક્રીમનો એક કપ ચાબુક કરો અને સહેજ સેટ જેલી માસ સાથે કાળજીપૂર્વક ભળી દો. કાચના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને જ્યાં સુધી મૌસ સંપૂર્ણપણે સખત ન થઈ જાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.

કોસ્મેટોલોજીમાં

શું ક્લોવર કરચલીઓ સામે મદદ કરે છે? વૃદ્ધત્વના ઉચ્ચારણ સંકેતો સાથે પરિપક્વ, વૃદ્ધ ત્વચા માટે બનાવાયેલ ક્લોવર અર્ક કવર ઉત્પાદનો પર આધારિત સંભાળ સૌંદર્ય પ્રસાધનો. ક્લોવરથી અલગ પડેલા સક્રિય ઘટકો તેમની કાયાકલ્પ અસર દ્વારા જ નહીં. તેઓ ખીલથી અસરગ્રસ્ત ત્વચાને અસરકારક રીતે મટાડે છે અને સંવેદનશીલ અને બળતરા ત્વચાને શાંત કરે છે. ક્લોવર વાળ માટે પણ સારું છે: ક્લોવર અર્ક એવા ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે જે વાળ ખરતા અટકાવે છે.

અન્ય ઉપયોગો

ક્લોવર એ ઉચ્ચ ઉત્પાદક મધ છોડ છે. તાજા ક્લોવર મધ એક નાજુક સુગંધ સાથે પારદર્શક હોય છે; સ્ફટિકીકરણ પર, ક્લોવર મધનો સમૂહ સફેદ અને સખત બને છે.

ક્લોવરનો ઉપયોગ ખેડૂતો દ્વારા એક છોડ તરીકે કરવામાં આવે છે જે જમીનની રચનામાં સુધારો કરે છે. છોડ માત્ર જમીનની રચના પર સકારાત્મક અસર કરે છે, તેને મજબૂત બનાવે છે, પરંતુ અળસિયા અને જમીનમાં વસતા વિવિધ ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવોની સંખ્યામાં પણ વધારો કરે છે. રુટ સિસ્ટમક્લોવર ચોક્કસ બેક્ટેરિયા ધરાવે છે જેનું કાર્ય નાઇટ્રોજન એકઠા કરવાનું છે. પરિણામે, જે જમીન પર ક્લોવર ઉગે છે તે હંમેશા આ ખનિજ ખાતરથી સમૃદ્ધ બને છે. ખેતરોમાં વાવણી કરતી વખતે ક્લોવરની આ વિશેષતા કૃષિશાસ્ત્રીઓ દ્વારા સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

અલાસ્કાના રહેવાસી એડવર્ડ માર્ટિન દ્વારા ચાર પાંદડાવાળા ક્લોવરનો અસામાન્ય સંગ્રહ (તેઓ સારા નસીબ લાવે છે તેવું માનવામાં આવે છે) એકત્રિત કરવામાં આવ્યું હતું. એકત્ર કરવાનો વિચાર શ્રી માર્ટિનને 1999 માં પાછો આવ્યો. આ ક્ષણે, મૂળ સંગ્રહમાં 11,000 થી વધુ ક્વાટ્રેફોઇલ્સનો સમાવેશ થાય છે.

ક્લોવરનો એક પ્રતીકાત્મક અર્થ બાઈબલના મૂળ ધરાવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જ્યારે ઇવને ઇડન ગાર્ડનમાંથી હાંકી કાઢવામાં આવી હતી, ત્યારે તેણીએ સારા નસીબ માટે પ્રખ્યાત ક્વાટ્રેફોઇલ તેની સાથે લીધી હતી. તેથી, ક્લોવર પૃથ્વી પર સ્વર્ગના ટુકડાનું પ્રતીક છે.

ખ્રિસ્તી પરંપરામાં, ત્રણ પર્ણ ક્લોવર ભગવાન પિતા, ભગવાન પુત્ર અને પવિત્ર આત્મા સાથે સંકળાયેલા છે. છોડના ચોથા પાનનો અર્થ ભગવાનની દયા છે.

લોક ચિહ્નો, ક્લોવર સાથે સંકળાયેલ તે નક્કી કરવામાં મદદ કરી શકે છે કે તે વરસાદ પડશે કે ખરાબ હવામાન નજીક આવી રહ્યું છે: વરસાદ પહેલાં, ક્લોવરના પાંદડા સીધા થાય છે, અને તોફાન અને ખરાબ હવામાનની પૂર્વસંધ્યાએ, ક્લોવર તેના પાંદડાને ફોલ્ડ કરે છે.

ક્લોવર અને contraindications ના ખતરનાક ગુણધર્મો

ક્લોવર ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન બિનસલાહભર્યું છે. જેઓ કોઈપણ હોર્મોનલ ઉપચાર લઈ રહ્યા છે તેમના માટે ક્લોવરની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી (તેમાં સમાયેલ આઇસોફ્લેવોનોઇડ્સ આ કિસ્સામાં વધારાનો હોર્મોનલ ભાર બનાવે છે). ક્લોવર એ ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સનો સ્ત્રોત છે તે ધ્યાનમાં લેતા, તમારે કોઈપણ ખોરાક લેવાનું ટાળવું જોઈએ. દવાઓમૌખિક ગર્ભનિરોધક, એસ્ટ્રોજેન્સ, પ્રોજેસ્ટેરોન દવાઓ, એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ્સ, એસ્પિરિન લેતી વખતે ક્લોવર પર આધારિત.

ક્લોવરના અનિયંત્રિત અને અતિશય વપરાશ સાથે, નીચેના થઈ શકે છે: આડઅસરો: માથાનો દુખાવો, સ્નાયુઓની નબળાઇ, ઉબકા, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ.

યકૃતના નુકસાન અને આંતરિક રક્તસ્રાવને ટાળવા માટે કોઈપણ રક્ત પાતળું કરતી દવાઓ સાથે ક્લોવર લેવાનું જોખમી છે.

અમે ફાયદાઓ વિશેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ એકત્રિત કર્યા છે અને સંભવિત નુકસાનઆ ચિત્રમાં ક્લોવર અને જો તમે ચિત્ર શેર કરશો તો અમે ખૂબ આભારી રહીશું સામાજિક નેટવર્ક્સમાં, અમારા પૃષ્ઠની લિંક સાથે:


બોટનિકલ વર્ણન

આ લેગ્યુમ પરિવારનો પ્રતિનિધિ છે.

નામનું મૂળ

છોડના ઘણા લોકપ્રિય નામોના એનાલોગમાં: રેડહેડ, લાલ પોર્રીજ, હની બ્લોસમ, મેડો ટ્રેફોઇલ, ટ્રિનિટી, સ્ક્રોફુલસ ગ્રાસ, ફીવર ગ્રાસ, ટ્રોજન. ક્લોવર માટે લેટિન સામાન્ય નામ ટ્રાઇફોલિયમતરીકે અનુવાદિત શેમરોક».

પ્રકારો

વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ ક્લોવરની 244 પ્રજાતિઓ જાણે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

  1. 1 લાલ ક્લોવર- યુરોપમાં લગભગ દરેક જગ્યાએ વધે છે થોડૂ દુર, કામચટકા, સાઇબેરીયન પ્રદેશમાં, ઉત્તર આફ્રિકામાં, મધ્ય એશિયાના દેશોમાં. પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, હોમિયોપેથીમાં, રાંધણ પરંપરામાં પ્રજાતિએ પોતાને લોકપ્રિય ખાદ્ય પાક તરીકે ન્યાયી ઠેરવ્યો છે. ઘાસચારો ગોચર છોડ અને ઉત્પાદક મધ છોડ.
  2. 2 માઉન્ટેન ક્લોવર- બારમાસી, યુરોપના પર્વતીય વનસ્પતિના પ્રતિનિધિ, રશિયાના એશિયન ભાગ અને કેટલાક એશિયન દેશો. દવાઓ તૈયાર કરવા માટે, આ પ્રજાતિના જડીબુટ્ટીઓ અને ફૂલોનો ઉપયોગ થાય છે. સૌંદર્ય પ્રસાધનોની રચનામાં માઉન્ટેન ક્લોવર અર્કનો સક્રિય ઉપયોગ જોવા મળ્યો છે.
  3. 3 સફેદ ક્લોવર (વિસર્પી)- આ બારમાસીનો વધતો વિસ્તાર અસામાન્ય રીતે વિશાળ છે: યુરોપ, કાકેશસ પ્રદેશ, સાઇબિરીયા, ઉત્તર આફ્રિકા, એશિયન દેશો, અમેરિકન ખંડ, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડ. લોકપ્રિય ઘાસચારો પાક. સફેદ ક્લોવરનો ઉપયોગ દવામાં થાય છે અને તે એક ઉત્તમ મધનો છોડ છે.
  4. 4 ખેતીલાયક ક્લોવર- પશ્ચિમ સાઇબિરીયામાં યુરોપિયન પ્રદેશમાં સામાન્ય વાર્ષિક છોડ. ઔષધીય મૂલ્ય ધરાવે છે.
  5. 5 આલ્પાઇન ક્લોવર- કિનારીઓ પર અને ખડકોની તિરાડોમાં ઉગે છે, જે કાંકરીવાળા ભૂપ્રદેશ અને નદીની ખીણોમાં જોવા મળે છે. આલ્પ્સ, પર્વતીય ક્રિમીઆ, કાકેશસ અને અલ્તાઇમાં વિતરિત. , .

લાલ ક્લોવર (મેડોવ)- 15 થી 40 (ક્યારેક 60) સે.મી.ની ઉંચાઈ ધરાવતો હર્બેસિયસ છોડ, જેમાં વુડી રાઇઝોમ, ચડતા દાંડી અને ટ્રાઇફોલિએટ પાંદડા બધા ક્લોવરની લાક્ષણિકતા છે. ફૂલો ઘેરા ગુલાબી, ગંદા જાંબલી, રાખ ગુલાબી, લાલ-જાંબલી અથવા સફેદરાઉન્ડ હેડમાં એકત્રિત. ફળનો પ્રકાર: બીન. ક્લોવરનો ફૂલોનો સમયગાળો મે-જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધીનો છે. તમે છોડને જંગલની કિનારીઓ પર, રસ્તાની નજીક, ઢોળાવ પર, ક્લીયરિંગ્સ પર, મધ્યમ ભેજવાળી જમીનવાળા ઘાસના મેદાનો અને ઝાડીઓ વચ્ચે શોધી શકો છો.

વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ

ક્લોવર એ સમશીતોષ્ણ આબોહવા ઝોનના પાકનો લાક્ષણિક પ્રતિનિધિ છે. છોડ ભેજવાળી જમીનને પસંદ કરે છે; દુષ્કાળ ક્લોવરને નકારાત્મક અસર કરે છે. વધતી મોસમ દરમિયાન, ક્લોવર ઠંડા તાપમાનમાં ખીલે છે. બીજ સામગ્રીનું અંકુરણ 2 ડિગ્રીથી વધુ તાપમાને થાય છે. ચડતો છોડ પ્રકાશ હિમવર્ષાને સ્વીકારવામાં સક્ષમ છે. ક્લોવર તીવ્ર હિમવર્ષા સાથે શિયાળાને સારી રીતે સહન કરે છે જો ત્યાં ગાઢ બરફ આવરણ હોય. ક્લોવર વાવવાનો પ્રાધાન્યપૂર્ણ સમય પ્રારંભિક વસંત છે. વાવણી કરતા પહેલા, શક્ય જીવાતો દૂર કરવા માટે જમીનની સારવાર કરવામાં આવે છે અને સૂક્ષ્મ ખાતરો સાથે ખવડાવવામાં આવે છે.

ક્લોવર ફૂલોનો સંગ્રહ શુષ્ક અને સન્ની હવામાનમાં શરૂ થવો જોઈએ. એકત્રિત કરતી વખતે, ફૂલોના વડાઓ એપીકલ પાંદડા સાથે કાપી નાખવામાં આવે છે. ક્લોવરને પહેલા તડકામાં સૂકવવામાં આવે છે અને પછી સારી વેન્ટિલેશનવાળા રૂમમાં સૂકવવામાં આવે છે. જ્યારે સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારે કાચા માલના નાના ફૂલોમાં મોટા પ્રમાણમાં છૂટાછવાયા અટકાવવા માટે ફૂલોને જોરશોરથી હલાવવા જોઈએ નહીં. ક્લોવરને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવું જરૂરી છે, કારણ કે ભેજના ચોક્કસ સ્તરે એન્ઝાઇમેટિક પ્રક્રિયાઓ ફૂલોમાં શરૂ થાય છે જે બગડે છે. ઔષધીય ગુણધર્મોછોડ અને તે પણ ઝેરી અને હાનિકારક પદાર્થોની રચનામાં ફાળો આપે છે. ક્લોવરની શેલ્ફ લાઇફ 2 વર્ષ સુધી છે. ઘરે, નાના આર્મફુલ્સ અથવા ક્લોવરના ગુચ્છો જાડા કાગળમાં લપેટીને લટકતી સ્થિતિમાં સંગ્રહિત થાય છે.

જો તાજા ક્લોવર ફૂલોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો તે યાદ રાખવું આવશ્યક છે કે દરેક છોડના ફૂલો વચ્ચે ક્લોવરની સુગંધ અને અમૃત દ્વારા આકર્ષિત નોંધપાત્ર સંખ્યામાં જંતુઓ હોઈ શકે છે. જંતુઓથી ક્લોવર સાફ કરવા માટે, તમારે ફૂલોને લગભગ એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પલાળી રાખવાની જરૂર છે. પ્રવાહીના લિટર દીઠ મીઠાના ચમચીના દરે પાણીને મીઠું કરો. પછી ફૂલોને વહેતા પાણી હેઠળ ધોવા જોઈએ.

  • નોઝલ I.M. છોડથી માણસ સુધી. – કે.: વેસેલ્કા, 1993. – 606 પૃષ્ઠ.
  • હર્બલ દવાની મામચુર F.I. હેન્ડબુક. – કે.: હેલ્થ, 1986. – 280 પૃ.
  • સિસ્ટીટીસ સામે ક્લોવર // હોમ ડોકટર નંબર 6 (જૂન/2017).
  • ક્લોવર સ્પ્રાઉટ્સ,
  • હર્બાલિસ્ટની હેન્ડબુક/કોમ્પ. વી.વી. ઓનિશ્ચેન્કો. – Kh.: ફોલિયો, 2006. - 350 p. - (શોખની દુનિયા).
  • લિપિડ અને અસ્થિ ચયાપચય પર લાલ ક્લોવર (રિમોસ્ટીલ) માંથી કાઢવામાં આવેલા આઇસોફ્લેવોન્સની અસર,
  • લાલ ક્લોવરમાંથી આઇસોફ્લેવોન્સ પ્રણાલીગત ધમનીઓનું પાલન સુધારે છે પરંતુ મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં પ્લાઝ્મા લિપિડ્સ નહીં,
  • લાલ ક્લોવર (ટ્રાઇફોલિયમ પ્રેટન્સ) માંથી આઇસોફ્લેવોન્સના અર્કનું લાંબા ગાળાના ફાર્માકોકેનેટિક્સ,
  • મેનોપોઝ પછીની સ્ત્રીઓમાં જીવનની ગુણવત્તા પર લાલ ક્લોવરની અસરો,
  • લાલ ક્લોવર (ટ્રાઇફોલિયમ પ્રેટન્સ) આઇસોફ્લેવોન બાયોચેનિન એ એરોમેટેસ પ્રવૃત્તિ અને અભિવ્યક્તિને અટકાવે છે, સ્ત્રોત

    સલામતીના નિયમો

    વહીવટ કોઈપણ રેસીપી, સલાહ અથવા આહારનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરવા માટે જવાબદાર નથી, અને એ પણ ખાતરી આપતું નથી કે પ્રદાન કરેલી માહિતી તમને મદદ કરશે અને તમને વ્યક્તિગત રીતે નુકસાન કરશે નહીં. સ્માર્ટ બનો અને હંમેશા તમારા યોગ્ય ચિકિત્સકની સલાહ લો!



  • શું તમને લેખ ગમ્યો? તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો!