ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાં કેવી રીતે ઉગાડવું - નિષ્ણાતની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા. ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાં ઉગાડવું અને તેની સંભાળ રાખવી ટામેટાની સંભાળ અને વૃદ્ધિ

ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાં ક્યારે રોપવા

જમીનમાં ટામેટાં વાવવાનો સમય ખૂબ જ મર્યાદિત છે અને તે આપણા દેશના જુદા જુદા પ્રદેશોમાં જ નહીં, પરંતુ તેમાં પણ બદલાય છે. વિવિધ વિસ્તારો. ટામેટાં સામાન્ય રીતે 6 જૂનથી 11 જૂનની વચ્ચે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવામાં આવે છે. જો તમને ક્યારે રોપવું તે અંગે શંકા હોય, તો તમારા પડોશીઓને પૂછો કે જેઓ ઘણા વર્ષોથી ટામેટાં ઉગાડે છે - તેઓનો પોતાનો અનુભવ હશે કે તમારા વિસ્તારમાં ખાસ કરીને આ ક્યારે કરવું શ્રેષ્ઠ છે. અમારા નિઝની નોવગોરોડ પ્રદેશમાં, અમે સામાન્ય રીતે 6-7 જૂને ટમેટાના રોપાઓ રોપીએ છીએ. આ સમય સુધી, જમીન પર હિમનો ભય રહે છે. પછીના હિમવર્ષાના કિસ્સામાં, તમારે સમયસર હવામાનની આગાહી સાંભળવાની જરૂર છે અને ટામેટાંને ફિલ્મ અથવા લ્યુટ્રાસિલ સાથે રાતોરાત આવરી લેવાની જરૂર છે. જો કે, મેં આ જાતે ક્યારેય કર્યું નથી - મારા સંપૂર્ણ કઠણ રોપાઓએ કોઈ પણ આશ્રય વિના એક કરતા વધુ વખત હળવા હિમ સહન કર્યા છે.

ટામેટાં ઉગાડવા માટે પથારી કેવી રીતે તૈયાર કરવી

પ્રથમ, હું તમને ફરી એક વાર યાદ અપાવી દઉં કે તમે ટામેટાંનું વાવેતર કરી શકતા નથી જ્યાં કોઈપણ નાઈટશેડ પાક પહેલાં ઉગાડવામાં આવ્યો હતો - આ રોપાઓ ઉગાડવાના તમારા તમામ પ્રયત્નોને રદ કરી શકે છે અને વધુ કાળજીછોડ માટે. ટામેટાં માટે શ્રેષ્ઠ પુરોગામી કઠોળ, મૂળ શાકભાજી અને લીલા પાક છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં, ઠંડા પવનોથી સુરક્ષિત સની જગ્યા, ટામેટાં રોપવા માટે ફાળવવામાં આવે છે. નીચા અયોગ્ય છે, ભીના વિસ્તારો, નજીકના સ્થાયી ભૂગર્ભજળ સાથે, જે છોડની મૂળ સિસ્ટમ માટે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે.

જમીનની ફળદ્રુપતા અને જમીનની રચનામાં અન્ય શાકભાજીના પાકો કરતાં ટામેટાંની માંગ ઓછી છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે ટામેટાંને કોઈપણ ખાતર વિના જમીનમાં વાવી શકાય. જમીનની એસિડિટી pH = 5.5 કરતા ઓછી ન હોવી જોઈએ. રેતાળ લોમ અને લોમી જમીનકાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો અને ડ્રેનેજની જરૂર છે. ટામેટાંની વધતી મોસમ દરમિયાન પોષક તત્વોની જરૂરિયાત બદલાય છે. પ્રથમ સમયગાળામાં (ફળો બનવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં), છોડ ખાતરના વપરાશના માત્ર 5-7% જથ્થાનો ઉપયોગ કરે છે. જેમ જેમ લીલો જથ્થો વધે છે અને ખાસ કરીને ફળોની રચના અને વૃદ્ધિ થાય છે, તેમ પોષક તત્વોનો વપરાશ ઝડપથી વધે છે.

ટામેટાંને ખનિજ પોષણના તમામ જરૂરી તત્વોની જરૂર હોય છે, પરંતુ મોટાભાગના પોટેશિયમ, નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ. ફોસ્ફરસની ઉણપ છોડ દ્વારા નાઇટ્રોજનનું શોષણ ઘટાડે છે, જેના કારણે વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, સેટિંગમાં વિલંબ થાય છે, ફળો બને છે અને પાકે છે. ખનિજ ભૂખમરો સાથે, પાંદડા વાદળી-લીલો રંગ મેળવે છે, પછી ગ્રેશ. પ્રારંભિક વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન ટામેટાં ફોસ્ફરસની ઉણપ પ્રત્યે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી ટામેટાં રોપવા માટે સામાન્ય રીતે સુપરફોસ્ફેટ તરત જ જમીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ટામેટાં, અન્ય પાકોની જેમ, છોડ અને ફળોના સઘન વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન નાઇટ્રોજનની જરૂર પડે છે. જો કે, જમીનમાં વધુ નાઇટ્રોજન અનિચ્છનીય છે, કારણ કે તે ફળોના નુકસાન માટે લીલા માસ (કહેવાતા "ફેટીફિકેશન") માં મજબૂત વધારો કરે છે. વધુમાં, આ ફળોમાં નાઈટ્રેટ્સના સઘન સંચય તરફ દોરી જાય છે.

દાંડીની રચના માટે પોટેશિયમ જરૂરી છે, જમીનની એસિડિટી વધારતા તત્વોની હાનિકારક અસરોને દૂર કરે છે અને ખનિજ પોષણના અન્ય તત્વોની પાચનક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

આ માહિતીના આધારે, તમે ટામેટાં માટે આદર્શ માટી તૈયાર કરી શકો છો. હ્યુમસ, ખાતર અને સડેલું ખાતર નાઇટ્રોજનના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપી શકે છે. રેતીથી ભારે લોમ્સને હળવા કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વધુમાં, પ્રતિ 1 ચો. m 2 ચમચી સુપરફોસ્ફેટ અને 1 ટેબલસ્પૂન પોટેશિયમ સલ્ફેટ ઉમેરો.

રોપાઓ રોપતા પહેલા, પટ્ટાઓને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 1 ગ્રામના દરે) ના ગરમ દ્રાવણથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. રોપાઓ ઊભી રીતે રોપવામાં આવે છે, માત્ર માટીના મિશ્રણથી પોટ ભરીને. હાઇબ્રિડ અને ઊંચા છોડની જાતો બેડની મધ્યમાં એક પંક્તિમાં અથવા ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં 50-60 સે.મી.ના અંતરે વાવવામાં આવે છે. વાવેતર કર્યા પછી, છોડને ખેંચાતો અટકાવવા માટે ટામેટાંને બે અઠવાડિયા સુધી પાણી આપવામાં આવતું નથી.

ટમેટા પિંચિંગ

નાનપણથી શરૂ કરીને, ટામેટાના છોડ પાંદડાઓની ધરીમાં બાજુની ડાળીઓ બનાવે છે - સાવકા પુત્રો. ટામેટાંમાંથી બાજુના અંકુરને દૂર કરવાની પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે જેથી પોષક તત્ત્વો વધુ પડતા અંકુરની રચના અને પાકેલા ફળોના વિકાસ પર ખર્ચવામાં ન આવે. સાચું, મોટાભાગની વહેલી પાકતી જાતો ચપટી વગર ઉગાડી શકાય છે. મધ્ય પાકતી અને મોડી પાકતી જાતો માટે, આ કામગીરી ફક્ત જરૂરી છે. સૌ પ્રથમ, અંકુરને પ્રથમ બ્રશની નીચે સ્થિત પાંદડાઓની ધરીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. આ અંકુર સામાન્ય રીતે વિકાસમાં મુખ્ય કરતા પાછળ રહે છે, તેમની પાસે લણણી કરવા માટે સમય નથી હોતો, અને રસ છીનવી લેવામાં આવશે.

પ્રથમ ક્લસ્ટર પછી, અંકુરની છોડવામાં આવે છે જેથી ઝાડવું, વિવિધતાના આધારે, 2-4 થડમાં વધે છે; ઉપરથી નીચે સુધીના બાકીના સાવકાઓને ઓછામાં ઓછા દર બે અઠવાડિયે એકવાર વ્યવસ્થિત રીતે દૂર કરવામાં આવે છે. તમારે પાયા પરના અંકુરને કાપી નાખવું જોઈએ નહીં - તે થોડા દિવસોમાં પાછા વધશે. સાવકા પુત્રને દૂર કરતી વખતે, 1-2 સેમીનો "સ્ટમ્પ" બાકી રહે છે.

સાવકાં બાળકો જ્યારે 3-5 સે.મી.થી વધુ ન વધે ત્યારે તેમને દૂર કરવા જોઈએ, તેમને આગળ વધવા દીધા વિના. જો તમે મોટી અંકુરની ચપટી કરો છો, તો દાંડી પર ઘા રહે છે અને છોડ તણાવ અનુભવે છે.

જ્યારે ટામેટાંનો પ્રથમ પુષ્પ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે બધા નીચલા પાંદડા, ખાસ કરીને જે જમીનને સ્પર્શે છે, તેને દૂર કરવા આવશ્યક છે. પ્રથમ પુષ્પ પરના ફળો પાકે ત્યાં સુધીમાં દાંડીની સાથે એક પણ પાંદડું નીચું ન રહેવું જોઈએ. દિવસના પહેલા ભાગમાં સની હવામાનમાં પાંદડા અને અંકુરને દૂર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી ઘાને રૂઝ આવવાનો સમય મળે.

ટામેટાંનું પરાગનયન

ટામેટાંની ઉત્પાદકતા મોટાભાગે ફળોની સંખ્યા પર આધારિત છે. ટામેટાં મોટા પ્રમાણમાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પરાગ ઉત્પન્ન કરે છે, જે તેમના પોતાના અને પડોશી ફૂલોને પરાગાધાન કરવા માટે યોગ્ય છે. પરંતુ પરાગનયન પ્રક્રિયાની ગુણવત્તા તેના પર ઘણો આધાર રાખે છે હવામાન પરિસ્થિતિઓ. ટામેટાંના પરાગનયન પર તાપમાનનો સૌથી વધુ પ્રભાવ છે. રાત્રિનું તાપમાન 13°થી નીચે હોય ત્યારે, એન્થર્સ વિકૃત થઈ જાય છે અને પરાગની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે. હવાના ઊંચા તાપમાને (30-35 ° થી ઉપર), પાકેલા પરાગ દાણા સધ્ધરતા ગુમાવે છે, ગર્ભાધાન થતું નથી અને ફૂલો ખરી જાય છે (આવી વધુ ગરમી મોટાભાગે ગ્રીનહાઉસમાં થાય છે - બીજું કારણ કે હું ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાં ઉગાડવાનું પસંદ કરું છું).

❧ પથારી, ગ્રીનહાઉસ અને ગ્રીનહાઉસમાં પરાગરજ જંતુઓને આકર્ષવા માટે, ટામેટાંની વચ્ચે તેજસ્વી વાર્ષિક - મધના છોડ, ઉદાહરણ તરીકે, સરસવ, રેપસીડ, ધાણા, તુલસીનો છોડ વાવો. એવું માનવામાં આવે છે કે આ પાકો ટામેટાંના ફળોનો સ્વાદ પણ સુધારે છે.

પરંતુ યોગ્ય તાપમાનની સ્થિતિમાં પણ, ટામેટાંના પરાગનયનને થોડી "મદદ" કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, સમગ્ર ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, તમારે દર 2-3 દિવસે ધીમેધીમે છોડને હલાવવાની જરૂર છે. આ પદ્ધતિ ખુલ્લા મેદાનમાં છોડ અને ગ્રીનહાઉસ ટમેટાં બંને પર ઉપજ વધારવામાં મદદ કરે છે. ગરમ સન્ની હવામાનમાં દિવસ દરમિયાન ફૂલોના પીંછીઓને હળવાશથી હલાવીને ફૂલોનું પરાગ રજ કરવામાં આવે છે. પિસ્ટિલના કલંક પર પરાગ અંકુરિત થાય તે માટે, ધ્રુજારી પછી તરત જ જમીનને પાણી આપવું જરૂરી છે અથવા પાણીના બારીક સ્પ્રે સાથે ફૂલોનો છંટકાવ કરવો જરૂરી છે.

ટામેટાંને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પાણી આપવું

ટામેટાંની પ્રારંભિક પાકતી જાતોને ફક્ત ચાર વખત પાણી આપવાની જરૂર છે: વાવેતર સમયે, વાવેતરના 7-10 દિવસ પછી (પાણી પુષ્કળ હોવું જોઈએ), જુલાઈની શરૂઆતમાં અને અંતે, 20 મી જુલાઈ પછી. મોટી ફળવાળી જાતોતમારે વધુ વખત પાણી આપવાની જરૂર છે અને હવામાનના આધારે - 2-3 દિવસ પછી દુષ્કાળમાં. પાણી આપ્યા પછી, છોડવાની ખાતરી કરો. તમે ટામેટાંની હરોળ વચ્ચે ખાંચો ખોદી શકો છો અને તેમને પાણીથી ભરી શકો છો. પંક્તિઓને નીંદણ અથવા કાપેલા ઘાસ અને તેના પર પાણીથી ઢાંકવું ઉપયોગી છે. પાણીનું તાપમાન 20-22 ° સે હોવું જોઈએ. કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે તમારા ટામેટાંને નળના નળના પાણીથી પાણી આપવું જોઈએ નહીં, જે કૂવા અથવા બોરહોલમાંથી ઘણું ઓછું લેવામાં આવે છે. બગીચામાં મોટા જથ્થાનું જળાશય હોવું આવશ્યક છે જ્યાં પાણીને જરૂરી તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે અને તેને સ્થાયી થવા દેવામાં આવે છે જેથી ક્ષારનો અવક્ષેપ થાય.

સાંજે અન્ય પાકોની જેમ ટામેટાંને પાણી આપવું વધુ સારું છે.

યાદ રાખો કે પાણી ભરાયેલી જમીન, ખાસ કરીને ફળના સમયગાળા દરમિયાન, ટામેટાંના ફળોમાં શુષ્ક પદાર્થ અને ખાંડની સામગ્રીને ઘટાડે છે, તે ખાટા અને પાણીયુક્ત બને છે, અને તેનું માંસ પણ ઘટે છે.

ટામેટાં માટે ખાતરો. તમારે ટામેટાં ક્યારે ખવડાવવું જોઈએ?

ટામેટાંને તેમની વધતી મોસમના આધારે ખવડાવવામાં આવે છે. અમે પહેલેથી જ કહ્યું છે કે વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં, છોડને નાઇટ્રોજન ખાતરોની જરૂર છે. જો તમે રોપાઓ માટે જમીન અને પટ્ટાઓ પરની જમીનને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરી હોય, તો વધારાના નાઇટ્રોજન ફળદ્રુપતા ન્યૂનતમ હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચિકન ખાતરના સોલ્યુશન, ઘાસના આથો રેડવાની પ્રક્રિયા અને સારી રીતે પાતળી સ્લરી સાથે એક જ પાણી આપવું.

જો તમારા છોડ ખૂબ જ ઝડપથી ઉગે છે, શક્તિશાળી દાંડી અને મોટા, રસદાર, ઘેરા લીલા પાંદડા હોય છે, તો તે મોટાભાગે વધુ નાઇટ્રોજનથી ચરબીયુક્ત થાય છે. છોડને પાણી આપવાનું અસ્થાયી રૂપે બંધ કરીને, તાપમાનમાં વધારો કરીને અને ફોસ્ફરસ ખાતરો (10 લિટર પાણી દીઠ 3 ચમચી સુપરફોસ્ફેટ) ઉમેરીને પરિસ્થિતિને સુધારી શકાય છે.

ફૂલો પહેલાં, છોડને ફોસ્ફરસ ખાતરોની વધેલી માત્રાની જરૂર હોય છે, જે જમીન પર અગાઉથી લાગુ કરવામાં આવે છે. જો તમે પથારી તૈયાર કરતી વખતે ફોસ્ફરસ ઉમેરવાની અવગણના કરી હોય, તો તમે પર્ણસમૂહ ખોરાકના સ્વરૂપમાં ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન પહેલેથી જ આ કરી શકો છો.

ફૂલોની ઊંચાઈએ, રાખ સાથે ફળદ્રુપ કરવું યોગ્ય છે (પાણીની ડોલમાં 1-2 કપ રાખ, 24 કલાક માટે છોડી દો, સાંજે ફૂલો અને પાંદડા પર સ્પ્રે કરો). આ પ્રક્રિયા, અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે, ટમેટાના રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.

ટામેટાંની યોગ્ય લણણી કેવી રીતે કરવી

ઑગસ્ટની શરૂઆતમાં, બધા ફૂલો અને નવા રચાયેલા અંડાશયને ખુલ્લા મેદાનમાં છોડોમાંથી, ખાસ કરીને અંતમાં પાકતી જાતોમાંથી દૂર કરવા જોઈએ, કારણ કે તેમની પાસે કોઈપણ રીતે પાકવાનો સમય નથી. ગ્રીનહાઉસમાં આ 1-2 અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે. વૃદ્ધિને રોકવા માટે, અનિશ્ચિત છોડની ટોચને પિંચ કરવી આવશ્યક છે; પોષક તત્ત્વોને ફળના પાકવા તરફ નિર્દેશિત કરવામાં આવશે. બ્રાઉન (લાલ થવાનું શરૂ કરીને) ફળો લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે, જે પાકવાના 4-6 દિવસ બાકી છે. જો તમે નિયમિતપણે આવા ફળોની લણણી કરો છો, તો એકંદર લણણી નોંધપાત્ર રીતે વધશે, કારણ કે બાકીના ફળો વધુ પોષણ મેળવશે અને ઝડપથી વિકાસ કરશે. તેનાથી વિપરિત, જ્યારે ફળ વધુ પાકે છે, ત્યારે એકંદર ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે.

ટામેટાં ઉગાડવા માટે કઈ પરિસ્થિતિઓ જરૂરી છે, ટામેટાંને કેવી રીતે પાણી આપવું અને ખવડાવવું, તાપમાનની સ્થિતિવધતા ટામેટાં.

ટામેટાંના પાંદડાની સપાટીનું ક્ષેત્રફળ શું નક્કી કરે છે?

આવાસ ( દેખાવ) છોડની વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ પર જ નહીં, પણ ખેતીની રચના અને સ્થળ પર પણ આધાર રાખે છે. ગ્રીનહાઉસીસમાં અને આશ્રયસ્થાનોમાં, ટામેટાં મોટા પાંદડા ઉત્પન્ન કરે છે અને છોડ વધુ વોલ્યુમ ધરાવે છે, તેથી સંરક્ષિત જમીનમાં છોડ આપવા જોઈએ. વિશાળ વિસ્તારપોષણ.

ખુલ્લા મેદાનમાં અને સંરક્ષિત જમીનમાં વાવેતરની મોડી તારીખે, છોડના તમામ સાવકા પુત્રો દૂર કરવામાં આવે છે, 2-3 પીંછીઓ છોડીને. આ તમને એક પર મૂકવા માટે પરવાનગી આપે છે ચોરસ મીટરવધુ છોડવાળો વિસ્તાર. તે જ સમયે, ગ્રીનહાઉસીસમાં જાડું થવું છોડની છાયા તરફ દોરી જાય છે, સાવકા પુત્રોની રચના અને ઝડપી વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે અને ક્લસ્ટરો અને ફળોના નિર્માણમાં વિલંબ કરે છે.

ટામેટાને કેટલા પોષક વિસ્તારની જરૂર છે?

સાવકા પુત્રો શું છે?

સાવકાં બાળકો એ ટામેટાંની બાજુની ડાળીઓ છે જે પાંદડાની ધરીમાં બને છે. દાંડીની જેમ તેમના પર પીંછીઓ રચાય છે. નિર્ધારિત જાતો પર, બ્રશ 1-2 પાંદડા પછી દેખાય છે, અને અનિશ્ચિત જાતો પર - 4-5 પાંદડા પછી. સૌથી મજબૂત સાવકા પુત્ર પ્રથમ પુષ્પ હેઠળ પાંદડાની ધરીમાં રચાય છે. નિર્ધારિત જાતો પર, સાવકા પુત્રને છોડી દેવામાં આવે છે, બીજું સ્ટેમ બનાવે છે.

તમારે ક્યારે સાવકા પુત્રોને તોડવાની જરૂર છે?

સાવકા પુત્રને જેટલો નાનો દૂર કરવામાં આવે છે, તેટલા ઓછા પોષક તત્ત્વોનો છોડ નિરર્થક ઉપયોગ કરે છે. વધુમાં, એક નાનો સાવકા પુત્ર એક નાનો ઘા છોડી દે છે, પરંતુ જો મોટો સાવકા પુત્ર તૂટી જાય છે, તો સ્ટેમને ગંભીર નુકસાન શક્ય છે.

ટમેટાના રોપાઓ કેવી રીતે રોપવામાં આવે છે?

ટમેટાના રોપાઓ પૂર્વ-સારી પાણીયુક્ત છિદ્રોમાં રોપવામાં આવે છે - છિદ્ર દીઠ 2-3 લિટર પાણી. વાવેતર કરતા પહેલા, 2-3 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ પણ છિદ્રમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો રોપાઓ વિસ્તરેલ હોય, તો પછી તેને 15 સેમી ઊંડા ખાંચોમાં રોપવામાં આવે છે, દાંડીને ત્રાંસી રીતે મૂકે છે - જેથી તેને ઝડપથી વળાંકથી અટકાવી શકાય. આ કિસ્સામાં, તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે સ્ટેમ વિભાગ રુટ સિસ્ટમ કરતા નીચો નથી. જો આવું થાય, તો દાંડીના નીચેના ભાગમાં મૂળો બનવાનું શરૂ થશે, અને મૂળ સિસ્ટમ કે જેની સાથે છોડ રોપવામાં આવ્યા હતા તે મરી જશે. પરંતુ નવી રુટ સિસ્ટમની રચના માટે સમય અને પોષક તત્વોની જરૂર છે; આ સમયગાળા દરમિયાન, છોડના પાંદડા નબળા રીતે વધે છે અને પીંછીઓનું નિર્માણ અટકી જાય છે, જે ખૂબ જ અનિચ્છનીય છે.

ટમેટાના રોપાઓ ક્યારે વાવવામાં આવે છે?

તૈયારી વિનાના રોપાઓ માટે, 1 ડિગ્રી સેલ્સિયસનું હિમ જીવલેણ છે. જો રોપાઓ વિન્ડોઝિલ પર નહીં, પરંતુ ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં તેઓ તાપમાનમાં વધઘટ અનુભવે છે, તો તેઓ નીચા તાપમાને વધુ પ્રતિરોધક છે અને તાપમાનમાં -1.5 ° સે સુધીના ટૂંકા ગાળાના ટીપાંનો સામનો કરી શકે છે. ઉત્તરપશ્ચિમ રશિયામાં હિમવર્ષા 6 જૂન સુધી થવાની સંભાવના છે, તેથી 6-7 જૂન પછી ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાંના રોપાઓ રોપવાનું વધુ સારું છે. નાના આશ્રયસ્થાનોમાં, જ્યાં છોડને હિમથી વધુ સુરક્ષિત કરી શકાય છે, રોપાઓ 7-10 દિવસ પહેલા વાવેતર કરી શકાય છે. ટામેટાંને મેના મધ્યમાં વધારાના હીટિંગ વિના ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ ગ્રીનહાઉસની અંદર વધારાના આશ્રયસ્થાનો પ્રદાન કરવા જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં ટામેટાંને પાણી આપવું ક્યારે સારું છે - સવારે કે સાંજે?

ટમેટાને દિવસના પહેલા ભાગમાં પાણીયુક્ત કરવું આવશ્યક છે અને પાણી આપ્યા પછી તરત જ, વેન્ટિલેશન માટે ગ્રીનહાઉસ ખોલો. તે જ સમયે, દિવસના અંત સુધીમાં ભેજ 90-100% થી ઘટીને 60-70% થાય છે. 70-75% ની ભેજ પર, શ્રેષ્ઠ શરતોપરાગનયન અને ફળોના સમૂહ માટે. બપોરે પાણી આપવાથી હવામાં ભેજ વધે છે, જે સાંજે વેન્ટિલેશન દ્વારા ઘટાડી શકાતો નથી. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે રાત્રે દિવસના બીજા ભાગમાં ઉચ્ચ ભેજ વિકાસને ઉશ્કેરે છે વિવિધ પ્રકારોસડેલું

ટામેટાંને પાણી આપવાની જરૂરિયાત કેવી રીતે નક્કી કરવી?

ટામેટાં માટે જમીનની ભેજ 65-70% પર જાળવવી આવશ્યક છે. ભેજ નક્કી કરવા માટે, તમારે મૂળના મુખ્ય સમૂહ (10-15 સે.મી.) ની ઊંડાઈમાંથી માટીનો એક ગઠ્ઠો લેવાની જરૂર છે અને તેને તમારી મુઠ્ઠીમાં સ્ક્વિઝ કરવાની જરૂર છે. જો ચોંટી ગયેલી આંગળીઓ વચ્ચે ભેજ નોંધનીય છે, તો જમીનની ભેજ 80% થી વધુ છે; જો ચોંટેલી હથેળી પર માટીનો ગઠ્ઠો ક્ષીણ થતો નથી, તેના આકારને જાળવી રાખે છે, તો જમીનની ભેજ લગભગ 70% છે; જો માટી ક્ષીણ થઈ જાય છે. clenched પામ, પછી જમીનની ભેજ 60% થી ઓછી છે, અને તાત્કાલિક પાણી આપવું.

ટામેટાંને કયા ફળદ્રુપતાની જરૂર છે?

રોપાઓ વાવવાના 12-15 દિવસ પછી ફળદ્રુપતા શરૂ થાય છે. જો રોપાઓ નબળા હતા, તો પછી તેમને કેલ્શિયમ નાઈટ્રેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 20 ગ્રામ) આપવામાં આવે છે. જો છોડ મોટા હોય, તો પછી KemiraUniversal-2 ખાતર (10 l દીઠ 20-30 ગ્રામ) સાથે જટિલ ફળદ્રુપતા આપો, અને ફળદ્રુપતા પહેલા છોડને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.

બીજો ખોરાક કેમિરા લક્સ ખાતર (10 લિટર દીઠ 20-30 ગ્રામ) સાથે ફળની શરૂઆતમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, ત્રીજો ખોરાક સામૂહિક ફળોના સમયગાળા દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવે છે અને રચનાએ છોડની સ્થિતિને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. પુષ્કળ ફળો સાથે, તમે નાઇટ્રોજન પોષણ વધારી શકો છો અને કેમિરા યુનિવર્સલ -2 ખાતર સાથે ખવડાવી શકો છો. જો છોડ શક્તિશાળી હોય, પરંતુ ફળો નબળા રીતે વધે છે, તો તમારે પોટેશિયમ-ફોસ્ફરસ પોષણને મજબૂત કરવાની જરૂર છે અને તેમને કેમિરા લક્સ ખાતર સાથે ખવડાવવાની જરૂર છે.

ટમેટાના છોડની રચના કેવી રીતે થાય છે?

સુપરનિર્ધારિત જાતો: નેવસ્કી, બોની-એમ, એન્ડ્રીકા - બનાવવાની જરૂર નથી, કારણ કે તેઓ નાના ફળો સાથે નાના ક્લસ્ટરો ઉત્પન્ન કરે છે, તેમના સાવકા પુત્રો ધીમે ધીમે વધે છે અને પ્રથમ ચાર પાંદડામાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

નિર્ધારણ જાતો અને સંકર: સફેદ ભરણ. અગાટા, ગ્રાઉન્ડ ગ્રિબોવ્સ્કી, સાઇબેરીયન વહેલું પાકવું, એનર્ગો, રેડ એરો - બે દાંડીમાં રચાય છે, આ માટે સબકાર્પલ સિવાયના તમામ સાવકા પુત્રો દૂર કરવામાં આવે છે. સબકાર્પલ સ્ટેપસન પર, 2 પીંછીઓ બનાવવામાં આવે છે, અને આ સાવકા પુત્રને સ્ટેમથી તૂટી ન જાય તે માટે, તેને મુખ્ય સ્ટેમ અથવા ટ્રેલીસ સાથે બાંધવામાં આવે છે જેની સાથે મુખ્ય સ્ટેમ બાંધવામાં આવે છે.

વર્ણસંકર. બ્લેગોવેસ્ટ, માર્ગારીટા, ત્સિપા, બુસિન્કા, પોપટ, વિન્ટર ચેરી - એક સ્ટેમમાં રચાય છે, બધા સાવકા પુત્રોને દૂર કરે છે.

ટમેટા ટોપિંગ શું છે?

ટમેટાને ટોપિંગ કરવું એ બાકીના ગુચ્છો પર ફળના પાકને ઝડપી બનાવવા માટે ટોચને કાપી નાખે છે. ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં ટોપિંગ અપેક્ષિત છેલ્લી લણણીના એક મહિના પહેલા કરવામાં આવે છે.

ટામેટાં માટે કયું તાપમાન સૌથી અનુકૂળ છે?

ટામેટા એ ગરમી-પ્રેમાળ પાક છે. તેના માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન સન્ની હવામાનમાં દિવસ દરમિયાન 22-26 °C અને વાદળછાયું વાતાવરણમાં 18-20 °C છે. રાત્રે, શ્રેષ્ઠ તાપમાન 15-18 ° સે છે.

તાપમાનને 27-28 °C સુધી વધારવાથી ફળ ભરવા અને પાકવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે. 28 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરનું હવાનું તાપમાન ફળોના ઝડપી પાકને પ્રોત્સાહન આપે છે, પરંતુ ફળો નાના હોય છે. 32 °C થી વધુ હવાનું તાપમાન ફૂલોના પતન તરફ દોરી જાય છે, અને 37 °C થી વધુ તાપમાન અંડાશયના પતન તરફ દોરી જાય છે.

વધતી મોસમની શરૂઆતમાં, મર્યાદિત પરિબળ નીચા તાપમાન છે. 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચેના તાપમાને, છોડ ખીલતા નથી, અને 12 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચેના તાપમાને, તેઓ વધવાનું બંધ કરે છે.

જો હિમ પહેલેથી જ શરૂ થઈ ગયું હોય અને રોપાઓ આવરી લેવામાં ન આવે તો શું ટમેટાના રોપાઓને બચાવવા શક્ય છે?

હિમ દરમિયાન છોડ માટે સૌથી ખતરનાક સમયગાળો એ સૂર્યની પ્રથમ કિરણોનો દેખાવ છે. જ્યારે હિમવર્ષા થાય છે, ત્યારે કોષ પટલને નુકસાન થાય છે, અને સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ પાંદડા સૂકાઈ જાય છે, તેથી, જો હિમ લાગવાનું શરૂ થઈ ગયું હોય, તો તમારે છોડને પાણીના કેનમાંથી પાણીથી પાણી આપવાની જરૂર છે અને તેને સામગ્રીથી આવરી લે છે. જે ભેજને સારી રીતે પસાર થવા દે છે અને સૂર્યના કિરણોને વેરવિખેર કરે છે. આ માટે હલકો વજન શ્રેષ્ઠ છે. બિન-વણાયેલી સામગ્રી. ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાથી છોડ ઉકાળવા અને મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

જો વાવેતર કરેલ ટામેટાંના રોપાઓ હિમથી નુકસાન થાય તો શું કરવું?

જો ટામેટાંના રોપાઓને હિમથી નુકસાન થાય છે, તો તમારે તેને બગીચાના પલંગમાંથી દૂર કરવા અને તેને બીજા સાથે બદલવા માટે ઉતાવળ કરવી જોઈએ નહીં, ખાસ કરીને જો મૂલ્યવાન વિવિધતા અથવા વર્ણસંકર વાવેતર કરવામાં આવે. 6-7 દિવસ રાહ જુઓ. જો સ્ટેમનો બાકીનો ભાગ લીલો રહે છે, તો છોડ નીચેના પાંદડાઓની ધરીમાં સાવકા પુત્રોમાંથી સંપૂર્ણપણે પુનર્જીવિત થઈ શકે છે. આવા સાવકા બાળકો પરના ક્લસ્ટરો 2-3 પાંદડાઓ પછી રચાય છે, ફળો સામાન્ય રીતે નાના હોય છે, અને હિમથી નુકસાન ન પામેલા છોડ કરતાં ઉપજ કંઈક અંશે ઓછી હોય છે.

જો જમીનની ઉપરનો સમગ્ર ભાગ સંપૂર્ણપણે નાશ પામે છે, તો જમીનમાં સાચવેલ દાંડીના ભાગમાંથી ટામેટા પુનઃ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, છોડ એક સાથે અનેક સમાન દાંડી (3-4) બનાવે છે, જેના પર એક ક્લસ્ટર બાકી છે. આવા દાંડી પરની લણણી નુકસાન વિનાના છોડ કરતાં 2 અઠવાડિયા પછી પાકે છે.

ટામેટાંમાં દાંડી શા માટે વિભાજિત થાય છે?

સૌથી શક્તિશાળી સબકાર્પલ સાવકા પુત્ર એટલો સઘન વિકાસ કરી શકે છે કે કેટલીકવાર તે તેની સાથે તે પાંદડા વહન કરે છે જેની ધરીમાં તે રચાયું હતું. પરિણામે, સ્ટેમ બે દૃષ્ટિની સમાન અંકુરમાં વિભાજિત થાય છે. આ કિસ્સામાં, બિન-સધ્ધર ફૂલો સાથે નબળા બ્રશની રચના થાય છે. આ મોટાભાગે નાઇટ્રોજનના મોટા ડોઝ સાથે થાય છે અને સખત તાપમાનઓછા પ્રકાશ સાથે સંયુક્ત.

જો બીજું સ્ટેમ રચાય તો શું કરવું?

બીજું સ્ટેમ, જો છોડ નબળો હોય, તો તેને દૂર કરી શકાય છે. મજબૂત છોડ પર, તમે તેને છોડી શકો છો, ક્લસ્ટર બન્યા પછી તેને ચપટી કરી શકો છો અને તેને બીજી જાફરી સાથે બાંધી શકો છો જેથી પાકેલા ફળોના વજન હેઠળ આ દાંડી જાફરી સાથે બાંધેલી દાંડી ફાડી ન શકે. જો આવું થાય, તો છોડ મરી શકે છે.

ટામેટાંના પાન કેમ વળે છે?

મોટેભાગે, પાંદડામાંથી ફળ સુધી પોષક તત્ત્વોના તીવ્ર પ્રવાહના સમયગાળા દરમિયાન ટામેટાના નીચલા અને મધ્યમ સ્તરના પાંદડાઓનું કર્લિંગ જોવા મળે છે. કેટલીક જાતોના પાંદડા (ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ ભરણ) લોબની ઉપરની કિનારીઓ સાથે બોટ આકારના હોય છે. જો ઉપલા વધતા પાંદડા કર્લ થાય છે (કહેવાતા "ચિકનનો પગ"), તો આ જમીનમાં કેલ્શિયમની અછતના લક્ષણોમાંનું એક છે. પર્ણસમૂહ ખોરાકસાંજે કેલ્શિયમ નાઈટ્રેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 20 ગ્રામ) ગુમ થયેલ કેલ્શિયમને ફરી ભરશે, અને છોડના પાંદડા સામાન્ય થઈ જશે.

બટાટા પર્ણ ટમેટા શું છે?

ટામેટાના પાંદડા જટિલ હોય છે, લોબ અને લોબ હોય છે જેમાં ડિસેક્શનની વિવિધ ડિગ્રી હોય છે. લોબ્સના વિચ્છેદનની સંખ્યા અને ડિગ્રીના આધારે, સામાન્ય અને મોટા-લોબ અથવા બટાકાના પાંદડાને અલગ પાડવામાં આવે છે. પ્રમાણભૂત, ઓછી ઉગાડતા ટામેટાંની જાતોમાં બટાટાનું પાન વધુ સામાન્ય છે. આ પાંદડાઓ વધુ કોમ્પેક્ટ હોય છે, તેની પાંખ ટૂંકી હોય છે અને ખૂબ જ લહેરિયું સપાટી હોય છે.

શું ટમેટા ક્લસ્ટરનો આકાર વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે?

ટામેટા રેસીમનો આકાર સાદી શાખા વગરનો, સાદો દ્વિપક્ષીય (જ્યારે પુષ્પની અક્ષ ખૂબ લાંબી હોય છે), મધ્યવર્તી (એક ડાળીઓવાળો), જટિલ (બહુવિધ ડાળીઓવાળો) અને ખૂબ જ જટિલ હોઈ શકે છે. બ્રશનો પ્રકાર એ આનુવંશિક લક્ષણ છે, અને તેનો ઉપયોગ વિવિધતા નક્કી કરવા માટે થઈ શકે છે. જો કે, તાપમાન, પ્રકાશ અને ખનિજ પોષણમાં થતા ફેરફારો ફુલોના વિકાસમાં નોંધપાત્ર ફેરફારો તરફ દોરી જાય છે. આમ, છોડમાં પ્રથમ પુષ્પ (2-3 સાચા પાંદડાઓ ખોલવાનો સમયગાળો) ની રચનાના સમયગાળા દરમિયાન 10-12 °C પર રાત્રિનું હવાનું તાપમાન, શાખાઓની ડિગ્રીમાં વધારો કરે છે, અને રેસીમ જટિલ બને છે. રાત્રિના ઊંચા તાપમાને (22-24 °C), ફૂલોની લાંબી અને પાતળી ધરી પર ઓછા ફૂલો રચાય છે.

શા માટે બ્રશ પર પાંદડા અને કેટલીકવાર સાવકા પુત્રો પણ ઉગે છે?

પુષ્પવૃત્તિ એક પાન સાથે સમાપ્ત થાય છે, અને સોતેલા પુત્ર પુષ્પવૃત્તિના અંતે વૃદ્ધિ કરવાનું ચાલુ રાખે છે, મોટાભાગે ઉચ્ચ હવા ભેજ સાથે અને જમીનમાં નાઇટ્રોજનની વધુ માત્રા સાથે. આ ઘટનાને રેસમેની વૃદ્ધિ કહેવામાં આવે છે; આવી રેસમેના ફળો નાના અથવા ક્ષીણ થઈ જાય છે, ફૂલો ખોલ્યા વિના પડી શકે છે. સમયસર બ્રશમાંથી પાંદડા અથવા સાવકા પુત્રને તોડી નાખવું, પોટેશિયમ પોષણ વધારવું અને ગ્રીનહાઉસને વધુ સારી રીતે વેન્ટિલેટ કરવું જરૂરી છે.

ટામેટાંની લણણી કેવી રીતે થાય છે?

ટામેટાં પાકે એટલે લણણી કરવામાં આવે છે. તાત્કાલિક વપરાશ માટે, લાલ ફળો દૂર કરવામાં આવે છે, પછીના વપરાશ માટે, બ્લેન્ઝે (ગુલાબી) ફળો દૂર કરવામાં આવે છે. blanzhevyh ફળોની લણણી લીલા ફળોના સમૂહના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. લીલા ફળો કે જે આપેલ વિવિધતાના કદની લાક્ષણિકતા સુધી પહોંચી ગયા છે તે લણણી કરી શકાય છે, કારણ કે તે સારી રીતે પાકે છે. હિમ પહેલાં, બધા ફળો દૂર કરવામાં આવે છે. તેઓ કદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, મોટી અને મધ્યમ રાશિઓ પાકવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, અને નાનાને મીઠું ચડાવેલું, અથાણું અથવા કેવિઅર બનાવવામાં આવે છે.

ટામેટાં કેવી રીતે પાકે છે?

ટામેટા ફળો 6 °C થી વધુ તાપમાને પાકે છે. નીચા તાપમાને, ફળો લાલ થતા નથી અને સડી જતા નથી. 18-22 °C તાપમાન સૌથી સ્વીકાર્ય છે. જો તમે ઇચ્છો છો કે ફળો ખૂબ જ ઝડપથી પાકે, તો 16-18 °C તાપમાન જાળવી રાખો. આ કિસ્સામાં, પાકવામાં 2-3 અઠવાડિયા લાગે છે. 12-16 °C ના તાપમાને, પાકવામાં 3-5 અઠવાડિયા લાગે છે, અને 10-12 °C ના તાપમાને, ટામેટાં 1.5 મહિના સુધી પાકી શકે છે, પરંતુ આ રોગગ્રસ્ત ફળોનું પ્રમાણ વધારે છે.

શું લીલા ટામેટાં ખાવાથી નુકસાન થાય છે?

લીલા ટામેટાંના ફળોમાં સોલેનાઈન નામનું તત્વ હોય છે, જે મોટી માત્રામાં ઝેરી હોઈ શકે છે. જેમ જેમ ફળ પાકે છે તેમ તેમ સોલેનાઈનનું પ્રમાણ ઘટે છે અને લાલ, નારંગી અને પીળા ટામેટાંમાં તે ગેરહાજર હોય છે. તેથી, વ્યક્તિએ કાચા પાકેલા ફળોના વધુ પડતા સેવનથી દૂર રહેવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી માથાનો દુખાવો થઈ શકે છે. તૈયાર લીલા ફળોમાં સોલેનાઇનની હાજરી મળી ન હતી.

વિવિધ પાકવાના સમયગાળાવાળા ટામેટાં ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ફળો સતત મેળવી શકાય છે. પસંદગીના ચોક્કસ માપદંડો છે. વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓ.

• સામાન્ય અથવા રહેઠાણ (બિન-પ્રમાણભૂત) ટામેટાં. તેમની પાસે પાતળા સ્ટેમ છે. આ જાતો ભારે શાખા ધરાવે છે અને ટેકાની જરૂર છે.
• ધોરણ. આમાં પ્રારંભિક અને મધ્ય-પ્રારંભિક જાતો. તેમની પાસે ગાઢ સ્ટેમ અને નાની રુટ સિસ્ટમ છે. આ ઓછી ઉગાડતી જાતોખેંચો નહીં.
• બટાટા. પાંદડાઓના આકારને કારણે તેમનું નામ મળ્યું.

ટામેટાંને તેમની વૃદ્ધિ પેટર્નના આધારે વિભાજિત કરવામાં આવે છે:

વધતી મોસમ વિવિધ જાતોઅલગ, તે દિવસોમાં ગણવામાં આવે છે:

• વહેલું પાકવું - 100 સુધી;
• મધ્ય-પ્રારંભિક - 101-110;
• મધ્ય સીઝન - 111-115;
• મધ્ય-અંતમાં - 116 - 120;
• પાછળથી - 120 થી વધુ.

મોટા ફળો પેદા કરતા ટામેટાં પાકવામાં લાંબો સમય લે છે અને વધુ કાળજીની જરૂર પડે છે. ટામેટાની તે જાતો કે જેમની વધતી મોસમ 100 દિવસથી વધુ હોય છે તે ફક્ત ખુલ્લા મેદાનમાં જ પાકે છે. દક્ષિણ પ્રદેશો.

પ્રારંભિક કાર્ય: કૃષિ તકનીકની ઘોંઘાટ

રશિયામાં, ટામેટાં ફક્ત રોપાઓની મદદથી ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વળતર હિમ લાગવાની સંભાવના અદૃશ્ય થઈ જાય પછી તેને રોપવાનો રિવાજ છે. આના આધારે, વધતી રોપાઓ માટે શેડ્યૂલ બનાવવું જરૂરી છે, જે ચોક્કસ પ્રકારના ટામેટાંના પાકવાના સમયને ધ્યાનમાં લેશે. ઉદાહરણ તરીકે, અનિશ્ચિત વિવિધતા "પ્રમુખ" ની ઝાડીઓ પર, ફળો 70-80 દિવસ પછી દેખાય છે. આનો અર્થ એ છે કે રોપાઓ માટેના બીજ એપ્રિલના મધ્યમાં વાવવાની જરૂર છે, અને 40-50 દિવસ પછી જમીનમાં રોપવામાં આવે છે.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે જમીન તૈયાર કરવા માટે?

પાનખરમાં માટી તૈયાર કરવી આવશ્યક છે. સ્કેટર પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ અથવા ગાય ખાતર.

મહત્વપૂર્ણ!ખાતર સડેલું હોવું જ જોઈએ. તાજા ટામેટાંની ઉપજ પર નકારાત્મક અસર કરે છે.

પ્રતિ કાર્બનિક ખાતરખનિજ સંકુલ ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેમાં સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ મીઠું હોય છે. પાનખરમાં જમીનને ખવડાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે વરસાદ દરમિયાન, ખાતરો જમીનમાં સમાનરૂપે શોષાય છે. આ પછી, જમીનને ખેડવાની જરૂર છે. વસંતઋતુમાં, માટી ફરીથી ખોદવામાં આવે છે. ટામેટાં નબળા હોવાથી રુટ સિસ્ટમ, પછી તેમને માટીની જરૂર છે:

• ગાઢ નથી;
• છૂટક
• ભેજ અભેદ્ય.

જો તમે પાકના પરિભ્રમણને અનુસરશો તો જ તમે ખુલ્લા મેદાનમાં ટમેટાની સમૃદ્ધ લણણી મેળવી શકો છો. ટામેટાં એવી જગ્યાએ રોપવા જોઈએ નહીં જ્યાં નાઈટશેડ્સ વધે છે.. ટામેટાં ઉગાડવા માટે તમે આનો ઉપયોગ કરી શકો છો તે અહીં છે:

• કોબી
• કઠોળ
• હરિયાળી

રોપાઓ

રોપાઓ માટે બીજ વાવવા પહેલાં, તેને આધિન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• સખ્તાઇ;
• વૉર્મિંગ અપ;
• જીવાણુ નાશકક્રિયા

બીજને ગરમ કર્યા પછી, જે હીટિંગ સિસ્ટમની નજીક 1-1.5 મહિના સુધી લટકાવવામાં આવે છે, ટામેટાં દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક બને છે. સખ્તાઇની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ભીના કપડામાં વીંટાળેલા બીજને પ્રથમ 12 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે, અને પછી +20°C...22°C તાપમાને કેટલાક કલાકો સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે.

તે પછી, તેને ફરીથી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. આ પ્રક્રિયા, જે 5-7 દિવસ સુધી ચાલુ રહે છે, ટામેટાંના છોડને નકારાત્મક તાપમાન સામે પ્રતિકાર આપે છે.

ટમેટાના બીજની સપાટી પર બેક્ટેરિયા, ફૂગ અને વાયરસની સંભવિત હાજરીથી છુટકારો મેળવવા માટે, તેમને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના 1% સોલ્યુશન સાથે અડધા કલાક સુધી સારવાર આપવામાં આવે છે.

માળીઓ અસ્થિર હવામાન તાપમાન અને સૂર્યપ્રકાશના તીવ્ર સંપર્ક માટે અગાઉથી રોપાઓ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરે છે. પ્રથમ, જે રૂમમાં રોપાઓ સ્થિત છે, થોડીવાર માટે વિન્ડો ખોલો. કારણ કે રોપાઓને તાજી હવામાં લઈ જાઓ, પહેલા 10-15 મિનિટ માટે અને પછી આખા દિવસ માટે. કઠણ ટામેટાં, ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કર્યા પછી, પણ સારી રીતે ઉગે છે અને બળે નહીં.

રોપણી પ્રક્રિયા

ટામેટાંની સારી લણણી મેળવવા માટે, તમારે તેમની ખેતી અને સંભાળ સંબંધિત સંખ્યાબંધ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે, એટલે કે:

• વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થળ અને જમીન પસંદ કરો;
• યોગ્ય રીતે છોડ;
• યોગ્ય રીતે કાળજી.

ટામેટાં રોપવા માટે, તમારે સની જગ્યા પસંદ કરવાની જરૂર છે જે ઠંડા પવનથી સારી રીતે સુરક્ષિત છે. ભીના, નીચા વિસ્તારો જ્યાં ભૂગર્ભજળસપાટીની નજીક સ્થિત છે. આવા સ્થાનો છોડની રુટ સિસ્ટમ પર નકારાત્મક અસર કરે છે. ટામેટાં એક જ જગ્યાએ ઘણા વર્ષો સુધી ઉગાડી શકાય છે.

ધ્યાન આપો!રોપાઓ વાવવામાં આવે ત્યાં સુધીમાં, જમીન 20 સે.મી.થી +10°C...12°Cની ઊંડાઈ સુધી હૂંફાળવી જોઈએ. તેઓ મે મહિનામાં સ્થાયી સ્થાને વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો વાવેતરના દિવસે વાદળછાયું હોય, તો તમે સવારે રોપણી કરી શકો છો, જો તે તડકો હોય, તો સાંજે. રોપણી વખતે રોપાઓ તાજા હોવા જોઈએ.

સહેજ સુકાઈ જવા છતાં, છોડો વૃદ્ધિમાં ધીમી પડી જશે, અને પ્રથમ ફૂલો આંશિક રીતે પડી શકે છે. મોટેભાગે, ટામેટાંના રોપાઓ માળામાં વાવવામાં આવે છે. ત્યાં બે પ્રમાણભૂત પેટર્ન છે: ચોરસ અને રિબન. ચોરસ પેટર્ન સાથે, પ્રમાણભૂત, નિર્ધારિત અને વહેલા પાકતી જાતો માટે છિદ્રના પરિમાણો 70x70 સેમી છે. તે 2-3 ઝાડીઓના માળામાં વાવવામાં આવે છે.

મધ્ય અને મોડી પાકતી જાતોને 1x1 મીટરના છિદ્રમાં, બે રોપાઓ વાવવા જોઈએ.. ટેપ યોજનાદર 1.4 મીટરે સિંચાઈ માટેના ફ્યુરોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. ટામેટાના રોપાઓ 1 માળામાં બંને બાજુએ બીજા માળામાં 70 સે.મી.ના અંતરે વાવવામાં આવે છે. અંતર બદલી શકાય છે. જો કે, માળીઓ ટામેટાંના ઝાડ ઉગાડવા માટે ઓછામાં ઓછી 0.3 એમ 3 જગ્યા છોડવાની સલાહ આપે છે.

માટી નાખવાની જરૂર છે ગરમ પાણીપોટેશિયમ પરમેંગેનેટ સાથે: 8 છિદ્રો માટે 1 ડોલ. હ્યુમસ સાથે ખનિજ સંયોજનો સાથે ફળદ્રુપ - 1:3. કાળજીપૂર્વક બીજ દૂર કરો. ટોચના ત્રણ છોડીને બધા પાંદડા કાપી નાખો. માટીના ગઠ્ઠા સાથે ઝાડને છિદ્રમાં નીચે કરો, ખાતર ઉમેરો, તેને કોમ્પેક્ટ કરો અને તેને સૂકી માટીથી ઢાંકી દો. સ્ટેમને માટીથી ઢાંકશો નહીં.

ની ટોચ પર લીલા ઘાસનો 10 સેમી સ્તર મૂકો:

• લાકડાંઈ નો વહેર
• સ્ટ્રો;
• સુકાઈ ગયેલું ઘાસ.

માત્ર 15 દિવસ પછી છોડને 12 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી સ્ટેમ સુધી ટેકરી દેવામાં આવે છે.

મોટી લણણીનો ફોટો

ફોટામાં તમે જોશો કે મીઠી ઊંચા ટામેટાંની સારી લણણી ખેતી દરમિયાન ઝાડની રચના પછી કેવી દેખાય છે:

A થી Z સુધી ટામેટાંની સંભાળ રાખવાના રહસ્યો: ખેડૂતોનો અનુભવ

વાવેલા ટામેટાંને નિયમિતપણે પાણીયુક્ત, નીંદણ અને ડુંગરાળ કરવાની જરૂર છે.. જ્યારે અંડાશય દેખાય છે, ટામેટાંને અઠવાડિયામાં એકવાર પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. તેઓ વધુ પડતા ભેજને સહન કરતા નથી, આ ફંગલ રોગોના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. ફળોના વિકાસ અને પાક દરમિયાન, તમારે દર 5-6 દિવસમાં એકવાર પાણી આપવાની જરૂર છે. પાણી આપવાનું મૂળ પર હાથ ધરવામાં આવે છે. તમારે ગરમ પાણી લેવાની જરૂર છે. મોડી બપોરે આ કાર્ય કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગતા ટામેટાંને ખોરાકની જરૂર હોય છે. પ્રથમ, રોપાઓ મોટી માત્રામાં નાઇટ્રોજન ધરાવતા સંયોજનો સાથે ફળદ્રુપ થાય છે. બીજ અંકુરણ પછી 2-3 અઠવાડિયા પસાર થયા પછી, અને વાવેતર કરતા પહેલા, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસની નોંધપાત્ર સામગ્રી સાથે ખાતરોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ!રોપાઓને ફળદ્રુપ કરવાનો છેલ્લો સમય ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમયનો નથી.

દરેક પાણી અથવા વરસાદ પછી, ટમેટાના છોડો હેઠળની જમીનને છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા, શુષ્ક, ગરમ હવામાનમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, ભેજનું બાષ્પીભવન ઘટાડે છે, અને ઠંડા હવામાનમાં તે ફૂગના રોગોથી ચેપનું જોખમ ઘટાડે છે અને પૃથ્વી અને હવા વચ્ચે શ્રેષ્ઠ ગેસ વિનિમયની ખાતરી કરે છે.

ટમેટાના દરેક ઝાડની બાજુમાં, તમારે ઉત્તર બાજુએ એક ખીંટી મૂકવી આવશ્યક છે. તે દાંડીથી 30-40 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી 10 સે.મી.ના અંતરે સ્થાપિત થાય છે. તે જમીનથી 80 સે.મી. સુધી વધે છે. ઝાડવું જેમ જેમ તે વધે છે તેમ આ ખીંટી સાથે બાંધવામાં આવે છે. આને ચુસ્તપણે કરવાની જરૂર નથી.

વધુ ફળો મેળવવા અને તેમના ઝડપી પાકવા માટે, છોડને આકાર આપવાની જરૂર છે. માળીઓ એક મુખ્ય દાંડીને છોડીને બાકીનાને દૂર કરવાની સલાહ આપે છે. પિંચિંગ પ્રક્રિયા નિયમિતપણે થવી જોઈએ. તે સ્પ્રાઉટ્સ કે જે હાલના બ્રશના પાયામાંથી બને છે તે દૂર કરવા આવશ્યક છે.

પ્રથમ શાખાઓ નીચે ઉગતા પાંદડા પણ દૂર કરવા જોઈએ. તમારે ફક્ત બે આંગળીઓથી તેમને ચપટી કરવાની જરૂર છે. ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવતા ટામેટાંની લણણી જુલાઈના મધ્યમાં શરૂ થાય છે અને ઓક્ટોબરના અંત સુધી ચાલુ રહે છે. ફળો કે જે હિમ પછી એકત્રિત કરવામાં આવશે તે સંગ્રહ અને વપરાશ માટે યોગ્ય નથી.

ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટા ઉગાડવા માટે, ઘણી શરતો પૂરી કરવી આવશ્યક છે: ચોક્કસ વિસ્તારની આબોહવા અને માળીએ પસંદ કરેલી જાતો મહત્વપૂર્ણ છે. વર્ણસંકર આદર્શ છે; તેઓ ઠંડક અને વરસાદ માટે વધુ પ્રતિરોધક છે, અને તે મહત્વનું છે કે ટામેટાંના સ્વાદ સાથે ખોટું ન થાય.

[છુપાવો]

બહાર ઉગાડવા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતો શું છે?

નીચેની જાતો ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે:

1. રહસ્ય. ફળ ગોળાકાર આકારસમાન રંગ. છોડો નીચા છે - ઘણાં પાંદડાઓ સાથે 40 સે.મી. સુધી. તેઓ ઘણા સાવકા બાળકો પેદા કરે છે જે અલગથી ઉગાડવામાં આવે છે અથવા ફક્ત દૂર કરી શકાય છે. જો તમે તેમને ઝાડવા પર છોડી દો છો, તો ટામેટાં નાના થઈ જશે. આ વિવિધતાના પ્રથમ ફળો વાવણી પછી 80 દિવસ પહેલા જ દેખાશે.
2. એનાસ્તાસિયા. ગોળાકાર ફળો એડી પર લીલા ફોલ્લીઓ સાથે લાલ હોય છે. ફળની વૃદ્ધિની લાક્ષણિકતાઓને કારણે એક ઝાડમાંથી લણણી લગભગ 10 કિલો છે - એક શાખા પર 7-9 ટામેટાં. ઝાડીઓ ઉંચી છે.
3. સુપરમોડેલ. ટોમેટોઝ વિસ્તરેલ, રાસ્પબેરી રંગના હોય છે. ઝાડીઓ ઓછી છે - 70-75 સે.મી., ફળો વહેલા દેખાય છે અને તેનો ઉપયોગ સાચવણી માટે થાય છે.
4. પાણીનો રંગ. ટામેટાં જાડા ત્વચા સાથે વિસ્તરેલ છે. પાકવાનો સમયગાળો 90 દિવસનો છે. ઝાડીઓ ઓછી અને રોગ પ્રતિરોધક છે.
5. અલ ડોરાડો. તેજસ્વી પીળા અંડાકાર આકારના ફળો. એક ટામેટાંનું વજન આશરે 250 ગ્રામ છે.
6. સ્કોરોસ્પેલ્કા. ગોળાકાર મોટા ફળો. છોડો નીચા, નીચા તાપમાન માટે એકદમ પ્રતિરોધક અને અભૂતપૂર્વ છે.
7. સુવર્ણ પ્રવાહ. નાના ટામેટાં નારંગી રંગઅંડાકાર આકાર. તેઓ ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા અને હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
8. ટોલ્સટોય. લાલ સંકર કદમાં ખૂબ મોટી છે. પાકવાનો સમયગાળો 150 દિવસનો છે. વિવિધતા ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
9. ક્રિમસન જાયન્ટ. ફળો મોટા, વિવિધ આકારના, એકબીજાની નજીક સ્થિત છે. તેઓ તેમના ટકાઉપણું દ્વારા અલગ પડે છે
10. બુલનું હૃદય. એક ફળનું વજન 300-1000 ગ્રામ છે. છોડો ખૂબ જ ફેલાયેલી છે, 120 સે.મી.

વાવેતર માટે તમે જાતોનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેમ કે:

• રાષ્ટ્રપતિ;
• મિકાડો પિંક;
• દે બારાઓ ત્સારસ્કી;
• સાટિન;
• તાજ;
• વિપુલ પ્રમાણમાં F1;
• કિવ 139;
• ક્ષણ;
• અમુર ધોરણ.

વિવિધતા "ઉખાણું" વિવિધતા "વોટરકલર" વિવિધતા "બુલનું હૃદય"વિવિધતા "એલ્ડોરાડો"

પસંદ કરતી વખતે શું ધ્યાનમાં લેવું?

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર સાથે ટામેટાં ઉગાડવાનો સમાવેશ થાય છે પ્રારંભિક તારીખપાકવું, અન્યથા ટામેટાં પાસે સારી લણણી પેદા કરવાનો સમય નથી. વાવેતર તકનીક અને વધુ યોગ્ય કાળજીને આધિન, મધ્ય-સિઝનની જાતો પણ વાવેતર કરી શકાય છે. આવા ટામેટાંના પાકવાની વધતી મોસમ 110 દિવસ સુધી લે છે.

તમે ઓછા ઉગાડતા છોડ અને મધ્યમ અને ઊંચા ઉગાડતા છોડ બંને ઉગાડી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વધુ કાળજીની સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવી.

નિયમ પ્રમાણે, માળીઓ એવી જાતો પસંદ કરે છે જેનો પાકવાનો સમયગાળો 3 મહિનાથી વધુ ન હોય. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે મોટા ફળોને પાકવામાં વધુ સમય લાગે છે અને તે રોગ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

બીજ અને રોપાઓ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા અને રોપાઓ ઉગાડતા પહેલા બંને રીતે બીજ તૈયાર કરવા જોઈએ. આ કરવા માટે, તમારે પ્રક્રિયા હાથ ધરવાની અને નિમ્ન-ગુણવત્તાવાળા અથવા બિન-સધ્ધર લોકોને દૂર કરવાની જરૂર છે, જે, એક નિયમ તરીકે, એક તબક્કે તેમના પોતાના પર પૉપ અપ થાય છે. ખૂબ જ નાના બીજમાંથી, સ્પ્રાઉટ્સ વધવા માટે લાંબો સમય લેશે અને વધુ પીડાદાયક હશે, તેથી તેને દૂર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

બીજ સારવાર

કુદરતી પરિબળો સામે પ્રતિકાર વધારવા માટે બીજની સારવાર કરવી જરૂરી છે.

આ માટે નીચેની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:

1. વૉર્મિંગ અપ. તમારે અગાઉથી જાળીની બેગ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેમાં બીજ લોડ કરો અને તેને 50 ડિગ્રી તાપમાન પર અડધા કલાક માટે ગરમ કરો. તમે બેગને 30-45 દિવસ સુધી બેટરીની નજીક મૂકી શકો છો. દુષ્કાળ સામે વધુ રક્ષણ માટે આ જરૂરી છે.
2. સખ્તાઇ. પદ્ધતિ તાપમાન તફાવત બનાવવા પર આધારિત છે. આ કરવા માટે, બીજ ભીના જાળીમાં લપેટીને 10-12 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. પછી તેઓ તેમને બહાર કાઢે છે અને તેમને 20-22 ડિગ્રીના તાપમાને ગરમ થવા દે છે. આ રીતે, તમારે 5 થી 7 દિવસ સુધી કાર્ય કરવાની જરૂર છે.
3. હાનિકારક માઇક્રોફ્લોરાનો વિનાશ. હાનિકારક ફૂગ અને બેક્ટેરિયા બીજની સપાટી પર જોવા મળે છે, તેથી તેનો નાશ કરવા માટે મેંગેનીઝ અથવા કુંવારના રસના નબળા દ્રાવણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમારે બીજને ઓછામાં ઓછા 40-45 મિનિટ સુધી પલાળી રાખવાની જરૂર છે. મેંગેનીઝ પછી, તેમને વહેતા પાણી હેઠળ કોગળા કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

મેંગેનીઝ સોલ્યુશન સાથે બીજનું જીવાણુ નાશકક્રિયા

પ્રક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી, બીજ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવા અથવા રોપાઓ તૈયાર કરવા માટે તૈયાર છે.

રોપાઓ માટે બીજ ઉગાડવું

જો તમે તેને એક દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને પાણીમાં પલાળી રાખો તો બીજ ઝડપથી અંકુરિત થશે, પરંતુ તમે આ પગલાંને નીચે પ્રમાણે બાયપાસ કરી શકો છો:

1. પહેલાથી પસંદ કરેલ (જરૂરી ગરમ) જગ્યાએ ભીના સુતરાઉ કાપડ મૂકો. તમે જાળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
2. બીજ નાખવામાં આવે છે અને અંકુરણની રાહ જુઓ.
3. સમયાંતરે પેશીઓની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે. બીજને સૂકવવાથી અટકાવવા માટે તેને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા ન દેવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, ફેબ્રિક નિયમિતપણે પાણીથી ભેજયુક્ત થાય છે.
4. બીજ લૂપના રૂપમાં મૂળ અને નાના પાંદડા ઉત્પન્ન કરવા જોઈએ. આ તબક્કે, તમારે તેમને તરત જ જમીનમાં રોપવાની જરૂર છે.

અમે તૈયાર કપ, પોટ્સ અથવા બોક્સમાં રોપાઓ ઉગાડીએ છીએ.

ટામેટાં રોપવા માટે સ્ક્વેર-ક્લસ્ટર યોજના

ટેપ-નેસ્ટેડ

આ યોજના માળીઓમાં ઓછી લોકપ્રિય છે, જો કે તે તમને એક વિસ્તારમાં મોટી સંખ્યામાં છોડો રોપવાની મંજૂરી આપે છે. જમીનમાં ચાસ બનાવવામાં આવે છે, જેની બાજુઓ સાથે રોપાઓ વાવવામાં આવે છે. આ યોજનાનો અસંદિગ્ધ ફાયદો એ છે કે છોડની નજીકની ગોઠવણી તેમને હવામાન પરિસ્થિતિઓનો વધુ સારી રીતે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

ટેપ-માળો વાવેતર યોજના

કેવી રીતે છોડવું

ઉતરાણ પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:

1. છિદ્રો રોપાઓ સાથે કપની લંબાઈ જેટલી ઊંડાઈ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
2. છિદ્રો ખાતર અને પાણીથી ભરેલા છે.
3. રોપાઓને પૃથ્વીના ગઠ્ઠો સાથે એકસાથે દૂર કરવામાં આવે છે અને છિદ્રમાં નીચે કરવામાં આવે છે.
4. તેની આસપાસ ખાતર મૂકો અને તેને માટીથી ભરો, જમીનને થોડું કોમ્પેક્ટ કરો.
5. દરેક ઝાડવું 1-2 લિટર પાણીથી ભરેલું છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ વાવવા

ટામેટાની સંભાળ

ટામેટાની સંભાળમાં પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે:

• પાણી આપવું
• ખોરાક
• ગાર્ટર;
• સારવાર

ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી રોપાઓનું અનુકૂલન 1-2 અઠવાડિયા લે છે.

પાણી આપવું

પાણી આપવાના ટામેટાંમાં ઘણી સુવિધાઓ છે:

1. ટામેટાંને લગભગ દર 5-7 દિવસે એકવાર પાણી આપો કારણ કે જમીન સુકાઈ જાય છે.
2. જો ટામેટાંમાં પૂરતું પાણી નથી, તો ફળો નાના થઈ જશે અને ક્રેક થવાનું શરૂ કરશે.
3. વધુ પડતા પ્રવાહીથી મૂળ સડી જાય છે.
4. જ્યારે જમીન સૂકવવાનું શરૂ કરે ત્યારે ઝાડને પાણી આપવું શ્રેષ્ઠ છે. સાંજે અથવા વહેલી સવારે આ કરો.
5. જ્યારે ટામેટાં સેટ થવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તમે પાણીમાં રાખ ઉમેરી શકો છો, પછી છોડો બીમાર થવાની શક્યતા ઓછી હશે.
6. જો ટપક સિંચાઈ બનાવવાનું શક્ય બને તો ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો થશે.

તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બાંધવું

જ્યારે જમીન અને રોપાઓ વાવેતર માટે તૈયાર હોય, ત્યારે તમારે દાવની કાળજી લેવાની જરૂર છે.

તેમની લંબાઈ સીધી ટમેટાની વિવિધતા પર આધારિત છે:

• ઓછી વૃદ્ધિ પામતા છોડો માટે 50 સેમી પૂરતી હશે;
• મધ્યમ અને ઊંચા લોકો માટે - 80-90 સે.મી.

પેગને ચાપ વડે બદલી શકાય છે અને વાયરને 1 મીટરની ઊંચાઈએ ખેંચી શકાય છે.

ગાર્ટરની વિશેષતાઓ:

1. જ્યારે રોપાઓ પર 5-6 પાંદડા દેખાય છે ત્યારે તેને બાંધવાની જરૂર છે.
2. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કર્યા પછી રોપાઓને રુટ લેવા દેવા માટે તે પૂરતું છે.
3. જો ડટ્ટાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, તો તેને ઉત્તર બાજુએ ઓછામાં ઓછી 40 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી લઈ જવા જોઈએ. દાંડીનું અંતર આશરે 10 સે.મી.
4. ચાપનો ઉપયોગ કરતી વખતે, છોડ એકબીજા તરફ નમેલા હોય છે. ટામેટાંને આ પદ્ધતિ વધુ સારી લાગે છે.

ટામેટાંને યોગ્ય રીતે ગાર્ટર કરવા માટેની પદ્ધતિઓ નીચેના ફોટોગ્રાફ્સમાં બતાવવામાં આવી છે.

ખોરાકના પ્રકારો

સારવાર

ટામેટાં પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે જેથી કરીને લેટ બ્લાઈટ અને અન્ય રોગોથી બચી શકાય. વાયરસ જમીનમાં, છોડ પર અને ખાતરમાં પણ મળી શકે છે. તેથી, તમારે રોપાઓ રુટ કર્યા પછી તરત જ ઝાડીઓની સારવાર કરવાની જરૂર છે. અનુભવી માળીઓ વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓની ભલામણ કરે છે.

1. બોર્ડેક્સ મિશ્રણ. રસોઈ માટે, 2 ચમચી લો. l કોપર સલ્ફેટઅને 10 લિટર પાણીમાં ભળે છે. ફૂલો દેખાય તે પહેલાં આ મિશ્રણ સાથે ઝાડીઓની સારવાર કરવી આદર્શ છે.
2. ફિટોસ્પોરિન. દવા સૂચનો અનુસાર ભળી જાય છે અને પ્રથમ અંડાશયના ક્ષણથી ઉપયોગમાં લેવાય છે. તમે તેને મૂળમાં ઉમેરી શકો છો અથવા તેને સ્પ્રે કરી શકો છો.
3. ટ્રાઇકોપોલમ. 1 એન્ટિબાયોટિક ટેબ્લેટ 1 લિટર પાણીમાં ભળે છે.
4. રાખ. રોગોની સારવાર માટે અને ટોપ ડ્રેસિંગ બંને માટે અનિવાર્ય સહાયક.

જાણીતી પદ્ધતિઓ ઉપરાંત, તમે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો પરંપરાગત પદ્ધતિઓ. આ લસણ, આયોડિન સાથે છાશ અથવા આથો પરાગરજ પર આધારિત ઉકેલો હોઈ શકે છે.

ટામેટા એ વનસ્પતિ પાકોનો પ્રતિનિધિ છે, જે સમગ્ર વિશ્વમાં જાણીતો છે. તેના ફળોમાં બી વિટામિન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તે મોટાભાગની રાંધણ વાનગીઓમાં એક ઘટક છે. તેથી, લગભગ દરેક માળી તેના પોતાના પ્લોટ પર ટામેટાં ઉગાડે છે. ટામેટા ઉગાડવી એ એક લાંબી અને રસપ્રદ પ્રક્રિયા છે જે તમે રોપાઓ માટે વિવિધ પસંદ કરો તે ક્ષણથી શરૂ થાય છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાંઅને પાનખરના અંતમાં લણણી સાથે સમાપ્ત થાય છે.

ખુલ્લી અને બંધ જમીન માટે તેમજ વિન્ડોઝિલ પર ઘરે ઉગાડવા માટે મોટી સંખ્યામાં ટામેટાંની જાતો છે. ચાલો ખુલ્લા મેદાન માટે સૌથી પ્રખ્યાત જાતો જોઈએ.

ઓછા ઉગાડતા (નિર્ધારક) ટામેટાં

• "સાંકા" ખૂબ વહેલું, ઓછું વિકસતું, વાવણી પછી 85મા દિવસે લણણી કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદકતા - બુશ દીઠ 4 કિલો. ફળ લાલ હોય છે, 100 ગ્રામ સુધી. કેનિંગ માટે અને સલાડમાં ખાવા માટે યોગ્ય છે.

• "લિયાના" - પ્રારંભિક, 0.5 મીટર સુધી ઓછી વૃદ્ધિ પામે છે. ઉત્પાદકતા - બુશ દીઠ 3 કિલો સુધી. ફળ તેજસ્વી લાલ છે, સાર્વત્રિક હેતુ, 80 ગ્રામ સુધીનું વજન.

• "કોયડો" - ખૂબ પ્રારંભિક, ટૂંકું. 80-85 દિવસે પાકે છે. 80 ગ્રામ સુધીના વજનવાળા ફળો, ગોળાકાર, લાલ. ઉત્પાદકતા - બુશ દીઠ 4 કિલો સુધી.

• "રાસ્પબેરી વિકાન્ટે" એ મધ્ય-સિઝનની વિવિધતા છે, પાકવાના 97-110 દિવસ પહેલા. ફળો - 300 ગ્રામ સુધી, રાઉન્ડ, રાસબેરિનાં રંગ.

ઊંચા (અનિશ્ચિત) ટામેટાં

• "રીંછનો પંજા" - 1 મીટર સુધીની ઊંચાઈ. પાકવાનો સમય - 115 દિવસ. ફળો લાલ, રસદાર, 700 ગ્રામ વજનના હોય છે. વિવિધતા તાજા વપરાશ અને રસ ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે.

• "પર્સિમોન" - ઊંચાઈ 1.5 મીટર સુધી, પ્રથમ ફળ - 500 ગ્રામ સુધી, બાકીનું - 300 ગ્રામ. ઝાડવું શક્તિશાળી છે; પાકવાનો સમયગાળો - 115 દિવસ. ઉત્પાદકતા - બુશ દીઠ 5 કિલો. પાંદડા હળવા લીલા હોય છે. પાકેલા ટામેટા નારંગી રંગના હોય છે અને તે પર્સિમોન ફળ જેવું લાગે છે. બીટા કેરોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ફળ માંસલ છે.

• "હાઇબ્રિડ તારાસેન્કો 2" - બે મીટર ઉંચી સુધી. પાંદડા કરચલીવાળા અને ઘેરા લીલા હોય છે. દરેક ફૂલ ક્લસ્ટર પર 30 જેટલા ફળો બને છે. ફળનું કદ 50 ગ્રામ સુધી છે, સ્પષ્ટ રીતે વ્યાખ્યાયિત નાક સાથે, રંગ લાલ છે. ઉત્પાદકતા પ્રતિ ઝાડવું 12-15 કિગ્રા છે.

ડચ પસંદગી ટમેટાં

• "સોલેરોસો" એ અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક વિવિધતા છે, જે 1 મીટર સુધીની છે. 90મા દિવસે લણણી કરો. ફળ લાલ, ગોળાકાર, 50 ગ્રામ સુધીના હોય છે. ટામેટાંનો સાર્વત્રિક ઉપયોગ થાય છે, તે સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે અને પરિવહન દરમિયાન ફાટતું નથી.

• "શેડી લેડી" - 70 સે.મી. સુધીની ઊંચાઈ, લાલ ફળ, 200 ગ્રામ સુધી. 98-108 દિવસમાં પાકે છે, તેનો સ્વાદ વધુ હોય છે. ઉત્પાદકતા - બુશ દીઠ 6 કિલો સુધી.

• "તર્પણ" એ ગુલાબી ફળવાળી, ઓછી ઉગાડતી વિવિધતા છે. 98માં દિવસે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. 160 ગ્રામ સુધીના ફળો, પલ્પ ખાંડયુક્ત અને રસદાર હોય છે. ઉત્પાદકતા - બુશ દીઠ 10 કિલો સુધી.

• "મનાટી" - પ્રારંભિક વિવિધતા; પર્ણસમૂહ ઘેરા લીલા રંગના હોય છે, ફળો 210 ગ્રામ સુધી ગોળાકાર હોય છે. પલ્પમાં ઘણી બધી શર્કરા હોય છે. ફળનો તીવ્ર લાલ રંગ. પાકવાનો સમયગાળો 85-90 દિવસનો છે.

રોપાઓની પસંદગી

બીજમાંથી જાતે રોપા ઉગાડવાનું શક્ય છે. આ પ્રક્રિયા ઘણો સમય અને પ્રયત્ન લેશે. તમે તૈયાર ટમેટાના રોપા પણ ખરીદી શકો છો.

ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા રોપાઓની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:

• પ્રારંભિક ઓછી ઉગાડતી જાતો માટે 7-8 પાંદડાઓની હાજરી;
• ઊંચી જાતો માટે 12-13 પાંદડાઓની હાજરી;
• ઊંચાઈ - 25 સે.મી.થી વધુ નહીં, સ્ટેમની જાડાઈ - 1 સે.મી.;
• લીલા નીચલા પાંદડાઓની હાજરી;
• ભૂરા અને વળાંકવાળા પાંદડાઓની ગેરહાજરી;
• રોપાઓ પર અંડાશયની હાજરીની મંજૂરી છે.

અમે સ્વયંસ્ફુરિત બજારોમાં રોપાઓ ખરીદવાની ભલામણ કરતા નથી. સંક્રમિત થવાનું જોખમ છે વાવેતર સામગ્રી, જાહેર કરેલ વિવિધતાને અનુરૂપ નથી. પ્રાધાન્ય આપો વિશિષ્ટ કેન્દ્રોઅને વિશ્વસનીય વિક્રેતાઓ.

માટીની તૈયારી

ટામેટાં ઉગાડવા માટે જમીનની તૈયારી પાનખરમાં શરૂ થાય છે.

શું કામ કરવાની જરૂર છે:

• છોડનો કાટમાળ દૂર કરો;
• બેયોનેટ પાવડો ની ઊંડાઈ સુધી જમીન ખોદવી;
• ખોદકામ માટે ખાતર લાગુ કરો: જમીનના 1 ચોરસ મીટર દીઠ 50 ગ્રામ ડબલ સુપરફોસ્ફેટ;
• 3% બોર્ડેક્સ મિશ્રણ સાથે જમીનને જંતુમુક્ત કરો;

રોપાઓ રોપતી વખતે છિદ્રોમાં તાજું, બિનસલાહભર્યું ખાતર ઉમેરશો નહીં. યુવાન છોડના મૂળને બાળી નાખવાનું જોખમ રહેલું છે.

વાવેતર કરતી વખતે છિદ્રોમાં શું ઉમેરવું:

• પીટ
• રેતી
• હ્યુમસ

1:1:1 ના ગુણોત્તરમાં.

જમીનની જીવાતો જમીનમાં વાવેલા 30% જેટલા રોપાઓનો નાશ કરી શકે છે. જો વિસ્તારમાં છછુંદર ક્રિકેટ અથવા વાયરવોર્મ જોવા મળે છે. રક્ષણ માટે છિદ્રમાં ઘણા મેડવેટોક્સ અથવા રેમ્બેક અને પ્રોવોટોક્સ ગ્રાન્યુલ્સ રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રોપાઓનું યોગ્ય વાવેતર અને સમય

ઉતરાણની તૈયારી

ટામેટાં માટે જમીનનો પ્લોટ સારી રીતે ગરમ અને બધી બાજુઓથી વેન્ટિલેટેડ હોવો જોઈએ. સળંગ ઘણા વર્ષો સુધી એક વિસ્તારમાં ટામેટાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ટામેટાંના સારા પુરોગામી બીટ, મકાઈ, ગાજર છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ વાવવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય:

• જ્યારે પૃથ્વીનો ટોચનો સ્તર +14 ° સે તાપમાન સુધી ગરમ થાય છે અને જમીનના હિમ લાગવાનો ભય પસાર થાય છે;
• મધ્ય રશિયામાં, શ્રેષ્ઠ ઉતરાણનો સમય એપ્રિલના અંતથી મેના અંત સુધીનો છે;
• કઠોર આબોહવામાં, સમયમર્યાદા બે થી ત્રણ અઠવાડિયા પછી શિફ્ટ થાય છે.

રોપાઓ વાવવાના તબક્કા:

• છિદ્રમાં વાવેતર કરતી વખતે નીચલા પાંદડા દૂર કરો અને બીજને 5 સેમી સુધી ઊંડું કરો;
• ઝાડને ટેકો આપવા માટે તરત જ ડટ્ટા ખોદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• જમીનમાં વાવેતર સાંજે હાથ ધરવામાં આવવું જોઈએ;
• વાવેતર કર્યા પછી, રોપાઓને મૂળ સાથે પાણી આપો.

વાવેતરની પદ્ધતિ ઉગાડવામાં આવતી વિવિધતા પર આધારિત છે.

વાવેતરની જાતો

ચોરસ માળો વાવેતર

ઓછા ઉગાડતા ટામેટાં માટે જે ત્રણથી ચાર અંકુરમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ચોરસ-ક્લસ્ટર વાવેતરનો ઉપયોગ કરો. 2-3 છોડો એકબીજાથી અડધા મીટરના અંતરે 80*80 સે.મી.ના ચોરસમાં વાવવામાં આવે છે. દરેક ચોરસ વચ્ચેનું અંતર 80cm છે. આ વાવેતર યોજના સાથે, વિશાળ છોડો પાણી, નીંદણ અને ફળદ્રુપતા માટે અનુકૂળ છે.

ટેપ-માળાનું વાવેતર

એક અથવા બે દાંડી સાથે ઉગાડવામાં આવતી ઊંચી જાતો માટે અનુકૂળ. સાઇટ પર 30 સે.મી.ની ઊંડાઈ અને પહોળાઈવાળી ખાઈ ખોદવામાં આવે છે. ખાઈની બંને બાજુએ 40 સે.મી.ના અંતરે રોપાઓ વાવવામાં આવે છે. દરેક ખાઈ વચ્ચેનું અંતર 1.3 મીટર જેટલું હોય છે. બાજુની ડાળીઓ વગરની ઊંચી ઝાડીઓ હોય છે. પંક્તિઓ વચ્ચે પૂરતો સૂર્ય અને હવા. વધુમાં, ખેતીની આ પદ્ધતિ સાઇટ પર જગ્યા બચાવે છે.

ટેપ વાવેતર

જો તમારી પાસે નાનો વિસ્તાર હોય, તો ટેપ પદ્ધતિ સૌથી શ્રેષ્ઠ હશે. ભવિષ્યમાં પાણી આપતી વખતે તે જગ્યા અને તમારો સમય બચાવશે. સ્ટ્રીપ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને રોપણી કરવા માટે, ખૂબ ઊંડી ન હોય તેવી ખાઈ (આશરે 30 સે.મી.) ખોદીને એકબીજાથી 40 સે.મી.ના અંતરે છિદ્રો બનાવો. ખાઈ વચ્ચે લગભગ 80 સે.મી. બાકી છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાંની સંભાળ

પાણી આપવું

ટામેટાં 85% સુધી મૂળની નજીકની જમીનની ઊંચી ભેજ અને 60% સુધી હવામાં ભેજ પસંદ કરે છે. દર 3-5 દિવસે નિયમિત પાણી આપવાની ખાતરી કરવી જરૂરી છે, ઝાડ દીઠ 5 લિટર પાણી સુધી. ફ્રુટિંગ દરમિયાન, દર 5-7 દિવસમાં એકવાર પાણી આપવાનું પ્રમાણ ઘટાડવું. મૂળમાં સવારે કે સાંજે પાણી આપવું. પાણી પીએચ 6–6.5 નો ઉપયોગ કરો, +16–18 °C સુધી ગરમ કરો.

જો તમે વધુ વખત પાણી આપો છો, તો ફળો ખાંડવાળા રહેશે નહીં. વધુ પડતા પાણી આપવાથી ટામેટાંના વાવેતરમાં ભેજ વધશે અને ફંગલ રોગોના દેખાવને પ્રોત્સાહન મળશે. અનિયમિત પાણી આપવાથી, ફળો ફાટવા લાગશે. અપૂરતા પાણીની નિશાની એ છે કે પાંદડા સુકાઈ જાય છે અને કળીઓ પડી જાય છે. ભેજની અછત નબળી ફળદ્રુપતા તરફ દોરી જશે, ફળો નાના થઈ જશે અને વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓને અનુરૂપ રહેશે નહીં.

દર વર્ષે ટામેટાં ઉગાડવાનું નક્કી કરતી વખતે, હાઇગ્રોમીટર ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - હવાની ભેજ નક્કી કરવા માટેનું ઉપકરણ.

ખાતરો સાથે ખોરાક

શા માટે ટામેટાંને મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સની જરૂર છે:

• વૃદ્ધિ, ફૂલો અને ફળને સક્રિય કરો;
• ઉજ્જડ ફૂલોની સંખ્યા ઘટાડવી;
• ફળોમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વિટામિન્સના સંશ્લેષણમાં સુધારો;
• છોડ હવાના તાપમાનમાં થતા ફેરફારો માટે પ્રતિરોધક બને છે અને ઓછા બીમાર પડે છે.

કયા ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો:

• રોપાની વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન, લીલા સમૂહના વિકાસ માટે નાઇટ્રોજન સાથે ખાતરો પસંદ કરો. દર 2-3 અઠવાડિયામાં એકવાર એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને યુરિયાનો ઉપયોગ કરો.
• ફૂલો અને ફળની રચના દરમિયાન, દર ત્રણ અઠવાડિયામાં પોટેશિયમ-ફોસ્ફરસ તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરો. પોટેશિયમ મોનોફોસ્ફેટ, ડાયમ્મોફોસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• બોરોન, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમના ટ્રેસ તત્વો ઉમેરવા માટે છોડને સ્પ્રે કરો. દવાઓ જેમ કે બોરિક એસિડ", "ટામેટાં માટે રીકોમ" પરાગનયન અને ફળોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે.

ઝાડવું ની રચના - પિંચિંગ

છોડ મુખ્ય સ્ટેમની બાજુઓ પર અંકુરનો વિકાસ કરે છે - સાવકા પુત્રો, જેમાંથી વધારાની દાંડી ઉગે છે. જુલાઈમાં આ અંકુરને દૂર કરવા અને ઝાડના ટોચના વૃદ્ધિ બિંદુને ચપટી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સાવકા બાળકો કેમ:

• ટામેટાંના વિકાસને વેગ આપો અને ઉપજમાં વધારો કરો;
• બીજ દ્વારા સંચિત પોષક તત્વોને ફળોના વિકાસ અને પાકવા માટે દિશામાન કરો;
• જ્યારે ફંગલ રોગો ફેલાવવાનું જોખમ હોય ત્યારે ગાઢ વાવેતર ટાળો.

સાવકા બાળક કેવી રીતે:

• જમીનમાં રોપાઓ વાવવાના 20 દિવસ પછી પિંચિંગ શરૂ કરો;
• દર 5-8 દિવસમાં એકવાર, એક ઝાડમાંથી એક સમયે બે થી ત્રણ અંકુરથી વધુ નહીં;
• અંકુરને વધુ પડતી વધવા ન દો; જો તે 4-7 સેમી લાંબી હોય, તો તેને દૂર કરો;
• અડધા સેન્ટિમીટરનો "સ્ટમ્પ" છોડો; તે નવા શૂટને ઝડપથી દેખાવા દેશે નહીં;
• જીવાણુનાશિત કાપણી અથવા કાતરનો ઉપયોગ કરો;
• દિવસના સમયે કામ કરો, તે સમય દરમિયાન કટ સાઇટ પરનો ઘા ઝડપથી સુકાઈ જશે.

બુશ રચના વિકલ્પો:

ટામેટાંની ઊંચી જાતોની ઝાડીઓ એક દાંડી બનાવે છે. આવા છોડ અંકુરની ખૂબ જ ટોચ સુધી ફૂલોના ક્લસ્ટર બનાવે છે, તેથી તમે ઉપજને ઘટાડ્યા વિના તમામ બાજુની અંકુરની દૂર કરી શકો છો.

મધ્યમ કદની જાતો બે દાંડીમાં ઉગે છે. સૌથી શક્તિશાળી સ્પ્રાઉટ્સમાંથી એક ઝાડવું પર છોડી દેવામાં આવે છે, અને બાકીના દૂર કરવામાં આવે છે.

ઓછી ઉગાડતી જાતો ત્રણ દાંડીમાં ઉગાડવામાં આવે છે. બે શ્રેષ્ઠ બાજુ અંકુરની ઝાડવું પર બાકી છે.

ટામેટાં કેવી રીતે બાંધવા

લાંબી ડાળીઓવાળી લાંબી ઝાડીઓ અને મોટા ફળોવાળી ટૂંકી છોડોને ગાર્ટરની જરૂર પડે છે.

તેને શા માટે બાંધો:

• મૂળ પર પાણી આપવું સરળ છે, પાણી ફળ પર પડતું નથી;
• નીચલા અંકુરમાંથી ટામેટાં ગોકળગાય દ્વારા ખાવામાં આવે છે અને અળસિયા;
• ઝાડવું વધુ સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ છે, ફૂગનાશકો અને જંતુનાશકોની અસરકારકતા વધે છે;
• છોડને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના લણણી માટે અનુકૂળ.

પાતળા વાયર અથવા ફિશિંગ લાઇનનો ઉપયોગ કરશો નહીં. ખાસ ફરીથી વાપરી શકાય તેવા સ્ટ્રેપનો ઉપયોગ કરો, જે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. આ સામગ્રી ઘણા વર્ષો સુધી ચાલશે. ઉપયોગ કરતા પહેલા દર વર્ષે તેને જંતુમુક્ત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ગાર્ટર પદ્ધતિઓ:

1. દરેક ઝાડી પાસે એક ખીંટી. તે પ્લાસ્ટિક, વાંસ, લાકડું હોઈ શકે છે.
2. જાફરી. ધાતુ અથવા લાકડાના બનેલા શક્તિશાળી દાવ એકબીજાથી કેટલાક મીટરના અંતરે જમીનમાં ખોદવામાં આવે છે. 30 સે.મી.ના અંતરે તેમની વચ્ચે એક વાયર ખેંચાય છે.
3. ફિશિંગ લાઇન સાથે હુક્સ. એક પદ્ધતિ જેમાં દાવ પર દોરડું ખેંચાય છે. આ કેબલ સાથે 30 સે.મી.ના અંતરે પ્લાસ્ટિકના હૂક સાથે ફિશિંગ લાઇન જોડાયેલ છે, જેની સાથે છોડની ડાળીઓ જોડાયેલ છે.
4. દરેક ઝાડની નજીક પ્લાસ્ટિકની ચાપ ખોદવામાં આવે છે. અંકુરને ઘણી જગ્યાએ ગાર્ટરથી સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે.

રોગો અને જીવાતો

ફૂગના રોગો અને જંતુઓ ખેતી દરમિયાન ટમેટાના છોડને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે અને ઉપજ ઘટાડે છે.

ફંગલ અને વાયરલ રોગોને રોકવાની રીતો:

• પાકના પરિભ્રમણને જાળવી રાખવું, વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારોમાં છોડ રોપવું;
• પાનખરમાં જમીનની જીવાણુ નાશકક્રિયા;
• ખાતરોના પ્રમાણિત ડોઝનો ઉપયોગ;
• રોપાઓની નિવારક સારવાર અને ફૂગનાશક "ક્વાડ્રિસ", "રેવસ", "રીડોમિલ ગોલ્ડ એમસી", "એક્રોબેટ", "ટાટુ" સાથે પહેલાથી જ રોગગ્રસ્ત છોડોની સારવાર.

ફંગલ રોગો

વાયરલ રોગો

વાયરલ રોગોની સારવાર કરી શકાતી નથી. જો કોઈ ચોક્કસ વાયરસના લક્ષણો દેખાય છે, તો ક્ષતિગ્રસ્ત ઝાડવું દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જીવાતો

લણણી

લણણી જુલાઈ 15-20 થી શરૂ થાય છે અને ઓક્ટોબરના અંત સુધી ચાલે છે. હિમ પછી એકત્રિત કરાયેલા ટામેટાં જાળવણી અને વપરાશ માટે અયોગ્ય બની જાય છે.

લણણી માટે ટામેટાંની પરિપક્વતાના ઘણા તબક્કા છે:

1. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે - જૈવિક, ટમેટાની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, લીલી ચામડી સહેજ હળવા બને છે, બીજ રચાય છે.
2. પરિવહન અને જાળવણી માટે - તકનીકી, +20-25 °C ના હવાના તાપમાને, તે જૈવિક પરિપક્વતાના એક અઠવાડિયા પછી થાય છે; જ્યારે કાપવામાં આવે છે, ત્યારે શાકભાજી ગુલાબી હોય છે, ત્વચા હજી પણ નિસ્તેજ હોય ​​છે.
3. માનવ વપરાશ માટે - ઉપભોક્તા, ટમેટામાં જરૂરી માત્રામાં શર્કરા અને વિટામિન્સ હોય છે; શાકભાજી એક વૈવિધ્યસભર રંગ મેળવે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવતા ટામેટાંનું પાકવું

ટામેટાં લણણી પછી 7-12 દિવસમાં પાકે છે. જો લાંબા ગાળાની જાળવણીની અપેક્ષા હોય, તો સંગ્રહ જૈવિક પરિપક્વતાના તબક્કે હાથ ધરવામાં આવે છે. શાકભાજીને 10 દિવસ માટે લાકડાના બોક્સમાં, બે સ્તરોમાં સ્ટોર કરો. સંગ્રહ સ્થાન: અંધારું, હવાનું તાપમાન +22–25 °C અને ભેજ 80–85%.

લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે, શાકભાજીને બોક્સમાં અનેક સ્તરોમાં મૂકો, લાકડાંઈ નો વહેર સાથે છંટકાવ કરો. જરૂરી તાપમાન +8–10 °C; ભેજ - 70% સુધી.

ટામેટાં ઉગાડતી વખતે, તમારે કાર્યની સંપૂર્ણ શ્રેણી હાથ ધરવાની જરૂર છે: પાકના પરિભ્રમણનું અવલોકન કરો, વિકાસના વિવિધ સમયગાળામાં ટામેટાંને ખવડાવવા ખાતરોનો ઉપયોગ કરો અને નિયમિત પાણી આપવાની ખાતરી કરો. સાવકા બાળકોના દેખાવનું નિરીક્ષણ કરવું અને રોગો અને જંતુઓના લક્ષણો માટે ઝાડીઓનું નિરીક્ષણ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. આ અભિગમ સાથે તમને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી મળશે.