Derr në shtëpi. Siguroni ngrohtësi dhe ajrim të mirë

Kira Stoletova

Rentabiliteti i kultivimit të derrave është relativisht i lartë. Sot, rritja e derrave zë një nga degët kryesore Bujqësia. Edhe fermerët fillestarë mund të zotërojnë të gjitha metodat e mbarështimit dhe mbajtjes së derrave. A ka një teknologji të vetme, a ka një ndalim për ndonjë veprim?

Sa fitimprurëse është rritja e derrave?

A është e dobishme rritja e kafshëve? Rritja e derrave është një degë e blegtorisë që ka shumë përparësi:

treguesit e produktivitetit të kafshëve janë të larta, në gjashtë muaj derri fiton 100 kg;
modestia në të ushqyer i bën derrat ekonomikë, sepse kafshët janë omnivorë dhe mund të hanë çdo ushqim;
derrat janë shumë pjellorë, shumë raca, duke filluar nga shtatzënia e dytë, prodhojnë deri në 30 derra për pjellje;
Trupi i derrit thith një të tretën e substancave që hyjnë në trupin e derrit me ushqim, gjë që shkurton periudhën e dhjamosjes.

Para së gjithash, seleksionuesi duhet të dijë saktësisht se çfarë do të bëjë me derrat e majmur në planin afatgjatë, në cilat periudha do të realizojë idenë e tij.

Më shpesh, derrat shiten me peshë të gjallë pas majmërisë. Rritja e kafshëve të reja për shitje është shumë e thjeshtë, por marrja e një derri me peshë të madhe dhe mish cilësor është një proces kompleks teknologjik.

Si të zgjidhni një kafshë me një orientim të përshtatshëm

Rritja e derrave në shtëpi është, para së gjithash, një qasje kompetente për zgjedhjen e një race. Të gjithë derrat ndahen në 3 grupe prodhimi:

orientimi dhjamor;
Mish;
universale.

Përfaqësuesit e racave të dhjamit rriten në ferma për të prodhuar sasi të mëdha të yndyrës së derrit me cilësi të lartë. Kufoma e përfaqësuesve të tillë përbëhet nga 45% yndyrë. Trupi i tyre ka një strukturë të ashpër, dhe pjesa e përparme duket shumë e rëndë. Ndër përfaqësuesit më të njohur, bie në sy ai ukrainas, i zi i madh.

Në racat e mishit, trupi i pajetë përbëhet nga 70% mish. Përfaqësuesit e racave dallohen nga fitimi i shpejtë i masës muskulore. Trupi i tyre është i zgjatur, me një sternum të cekët dhe një pjesë të pasme me mish të zhvilluar mirë. Ndër varietetet më të njohura janë përfaqësuesit e racës daneze, derrat vietnamezë, kinezë dhe koreanë.

Racat universale karakterizohen nga shtim i shpejtë në peshë edhe me majmëri standarde. Ata janë rritur për të prodhuar produkte të cilësisë së lartë të mishit dhe sallosë. Pothuajse çdo racë derri mund të përshtatet plotësisht për t'u mbajtur në shtëpi. Përfaqësuesit e racave kanadeze janë mjaft të përhapur në të gjithë botën dhe janë veçanërisht të njohura.

Karakteristikat e mbarështimit

Teknologjia e rritjes së derrave përfshin zbatimin e disa rregullave që synojnë ruajtjen e shëndetit dhe marrjen e vëllimeve maksimale të mishit dhe sallosë me cilësi të lartë. Ky është një gamë e tërë masash për rregullimin e peizazhit, përzgjedhjen e racave, vaksinimin, majmërinë dhe shumë më tepër.

Rritja e derrave në fazat e hershme kërkon ruajtjen e një mikroklime të caktuar në dhomë. Gama optimale e temperaturës është nga 18 në 25°C, lagështia e ajrit duhet të mbahet brenda 80%. Është e papranueshme që kafshët e reja të mbahen në dhoma të gërvishtura me nivele të larta lagështie. Higjiena e dhomës është një nga pikat më të rëndësishme.

Në mënyrë që kafshët të rriten dhe zhvillohen mirë, ato duhet të kenë qasje të vazhdueshme falas për pastrim ujë i pijshëm. Dezinfektimi i stallës së derrave është ndoshta pjesa më e rëndësishme e mbajtjes së derrave. Nëse dëshironi të rritni bagëti të shëndetshme, është e rëndësishme të siguroheni që në dhomë të mos ketë mjedis në të cilin bakteret patogjene mund të shumohen shpejt, duke bërë që derrat të infektohen me të gjitha llojet e infeksioneve.

Sot, metoda e mbajtjes së derrave në shtratin e fermentimit po bëhet gjithnjë e më popullore. Kjo metodë është ekonomike sepse nuk kërkon ndryshimin e pjellës dhe mund të zgjasë rreth 4 vjet. Thelbi i punës së saj është të përdorë një biomaterial si tallash ose kashtë në kombinim me një preparat që përmban koprofagë, baktere që shndërrojnë feçet dhe urinën në nxehtësi. Edhe kafshët e reja mund të mbahen në shtrat të tillë. Në shtresat e thella të shtratit, temperatura mbahet në 40°C e lart, gjë që parandalon shfaqjen e brejtësve dhe bartësve të tjerë të infeksionit në hambar.

Një nga aspektet e rëndësishme është ndriçimi në stallën e derrave. Drita duhet të jetë e zbehtë, përndryshe derrat do të jenë të shqetësuar, gjë që do të çojë në humbje të oreksit dhe, në përputhje me rrethanat, një ulje të shtimit të peshës. Individët e sapo fituar nuk i shtohen kurrë bagëtive ekzistuese; ata mbahen në një dhomë karantine të caktuar posaçërisht për rreth një javë.

Të ushqyerit

Rritja e derrave nga mosha e gjirit është punë e mundimshme; është gjatë kësaj periudhe që kafshët kanë nevojë për kujdes të veçantë. Këshillohet që të filloni menjëherë ushqyerjen e foshnjave me suplemente vitaminash në mënyrë që të mos ketë probleme zhvillimi në të ardhmen. Tashmë në moshën një muajsh, derrat e vegjël ushqehen me perime rrënjë dhe largohen nga nëna e tyre. Të miturit kalojnë gradualisht në ushqimin e të rriturve dhe që në muajin e tretë të jetës fillojnë të majmë për therje.

Në mënyrë që të zgjidhni dietën e duhur dhe të jeni në gjendje të siguroni kujdesin e duhur, duhet të vendosni për qëllimin përfundimtar të kultivimit. Derrat lirohen për therje në moshën tetë muajshe kur kafshët arrijnë një peshë trupore prej 100-150 kg. Nëse planifikoni të rritni derra për mish, të gjithë derrat meshkuj në ferma duhet të tredhen, përveç 1-2 derrave të shumimit. Kjo bëhet për të përshpejtuar shtimin në peshë dhe gjithashtu për të zvogëluar ankthin në tufë. Me arritjen e pubertetit, në trupin e kafshës ndodh një çlirim i fuqishëm i hormoneve, i cili kontribuon në shfaqjen e një erë specifike në produktet e mishit në të ardhmen.

Procedura e kastrimit duhet të kryhet në moshën një muajshe. Kryesorja është që të kryhen manipulimet para vapës së parë, përndryshe edhe pas tredhjes mashkulli do të ketë sërish një refleks seksual dhe megjithëse nuk do të jetë në gjendje të fekondojë femrat, tufa do të emocionohet nga sjellja e tij. Derrat janë omnivorë, kështu që fjalë për fjalë çdo gjë mund të përfshihet në dietën e tyre, madje edhe mbetjet e tryezës. Edhe pse disa raca, si Duroc, kërkojnë një dietë të veçantë, e cila duhet të përfshijë kryesisht ushqime proteinike.

Kur zgjidhni ushqim, duhet të merren parasysh faktorët e mëposhtëm:

race;
mosha;
mundësitë financiare;
periudhat e vitit gjatë të cilave ndodh majmëria;
koha e llogaritur nga mbarështuesi dhe gjendja e kërkuar e kafshës.

Për të përshpejtuar shtimin në peshë, shpesh përdoren stimuluesit e rritjes për derrat. Ato mund të jenë shumë të ndryshme. Në mënyrë konvencionale, ato ndahen në hormonale, jo-hormonale dhe biostimulantë. Është mirë t'u jepet përparësi produkteve biologjike që nuk grumbullohen në mëlçi dhe veshka, por eliminohen shpejt nga trupi dhe mund të përdoren deri në therje.

Lokalet dhe rregullimi i tij

Vlen të kushtohet vëmendje e veçantë territorit ku kafshët shtëpiake do të jetojnë dhe do të ushtrojnë gjatë ditës. Rritja e derrave në shtëpi kërkon një zonë mjaft të madhe për të ngritur një stallë derrash. Të gjithë derrat kanë trupa të mëdhenj, kështu që ata do të kenë nevojë për shumë hapësirë për të jetuar të qetë. Hapi i parë është planifikimi i sistemit të ventilimit. Ventilimi me cilësi të lartë i dhomës është çelësi imunitet të mirë në kafshë.

Druri përdoret më shpesh për të ndërtuar mure. Është e veshur brenda dhe jashtë me material rezistent ndaj lagështirës për të mbajtur nxehtësinë brenda. Ruajtja e një mikroklime të caktuar në nivelin e duhur do të varet nga ndërtimi dhe izolimi i duhur i dyshemeve. Kulmi duhet të jetë i izoluar nga brenda. Kjo mund të bëhet duke përdorur lesh mineral.

Për dyshemenë, është mirë të përdorni një mbulesë me vrima: kjo lëvizje do të lehtësojë shumë pastrimin dhe higjienën. Kur përdorni shtratin e fermentimit, rekomandohet gjithashtu të vendosni një mbulesë çarje. Para se të vendosni shtratin në dhomë, duhet të bëni një pastrim të përgjithshëm dhe dezinfektoni dyshemenë.

Karakteristikat e riprodhimit

Si të rritni derrat si duhet në shtëpi? Para së gjithash, çdo mbarështues mendon se si të rrisë numrin e kafshëve. Në përputhje me rrethanat, duhet të filloni përgatitjen e individëve për çiftëzim duke zgjedhur ato më pjelloret. Tek femrat, pothuajse të gjitha racat, puberteti ndodh në moshën 8 muajshe. Para kësaj periudhe, femrat nuk lejohen të fekondohen dhe, përveç kategorisë së moshës, vëmendje i kushtohet peshës së derrit: pesha e tij duhet të jetë së paku 100 kg.

Fermat e vogla praktikojnë fekondim natyral. Për fermat e mëdha, metoda e inseminimit artificial është tipike. Ajo ofron shumë përfitime. Për shembull, sperma e një derri të shumimit mund të mbulojë disa individë në të njëjtën kohë. Veshja e njëkohshme bën të mundur kursimin e ndjeshëm të përpjekjeve për t'u kujdesur për kafshët e reja. Derrkucët do të lindin afërsisht në të njëjtën kohë.

Femrat për fekondim merren vetëm nga ato që kanë filluar gjuetinë seksuale. Është shumë e lehtë ta njohësh këtë nga sjellja dhe shenjat e jashtme organet gjenitale. Dëshira e fortë seksuale vërehet te derrat çdo 17-24 ditë. Për të rritur numrin e bagëtive dhe për të përmirësuar të dhënat cilësore, pas shkëputjes së foshnjave, në periudhë mujore femra fekondohet sërish.

Pjesa e fundit

Një kompleks i mbarështimit të derrave është një investim fitimprurës. Sot, mishi i derrit është në kërkesë të madhe. Një derr i rritur siç duhet prodhon mish që praktikisht nuk është aspak inferior në cilësinë dietike ndaj viçit. Fermerët fillestarë të derrave në fermat e vogla më së shpeshti rrisin derrat për shitje në peshë të gjallë.

BIZNES ME DERRA! NGA A NE Z,

Raport për 5 muaj të rritjes së derrave të bardhë

Sa kushton një derr? - një pyetje e bërë shpesh. Çmimi për një individ të ri do të varet nga raca e pastër, fokusi i prodhimit dhe tregues të tjerë. Nëse planifikoni të rritni derra për veten tuaj, nuk është e nevojshme të zgjidhni përfaqësuesit më të racave të pastra; ju mund të kaloni me kryqëzime; ata e kanë provuar veten të shkëlqyer. Për shembull, raca Duroc nuk ka imunitet të lartë dhe nuk zë rrënjë mirë në klimën e ftohtë të Rusisë, por kryqëzimet që përfshijnë speciet kanë të njëjtat cilësi prodhuese dhe përshtaten mirë me kushtet tona.

Ata shtojnë peshë.

Nëse këta individë ushqehen siç duhet, atëherë deri në moshën gjashtë muajsh ata arrijnë një peshë prej njëqind kilogramësh dhe duhet të dërgohen për therje.

Këlyshi i sapolindur peshon një kilogram e gjysmë, dhe deri në moshën një jave pesha e tij pothuajse dyfishohet.

Le të hedhim një vështrim më të afërt në aktivitetet e mbarështimit në shtëpi për fillestarët. Dosat riprodhohen në mënyrë aktive dhe janë shumë pjellore.

Një mbretëreshë mund të lindë rreth pesëmbëdhjetë derra dhe ky nuk është kufiri. Krahasuar me lopët apo delet, ky numër e kalon numrin e lindjeve për disa herë. Ata pothuajse nuk janë të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të rrezikshme.

Ushqimi i pasardhësve nuk kërkon shumë kohë. Një femër prodhon njëzet apo tridhjetë foshnja në vit, të cilat zhvillohen shpejt. Femra lind pasardhësit për tre muaj ose pak më gjatë, pastaj i ushqen ata për disa muaj.

Këlyshët me mosha e hershme në gjendje të përballojë pa nënë. Ata janë të pakërkueshëm ndaj sasive të mëdha të ushqimit dhe fitojnë peshë në mënyrë aktive. Vëllimet e mishit nga këta përfaqësues janë katër herë më të larta se vëllimet e mishit nga bagëtia. Pavarësisht se ata hanë një të tretën më pak se bagëtitë e tjera të edukuara për mish.

Trupi i derrit thith ushqimin që merr në maksimum, rreth një e treta e të gjitha substancave që marrin. Për shembull, vetëm një e pesta e ushqimit të saj absorbohet nga pula. Rendimenti i therjes së mishit jep tregues të lartë. Mbajtja e tyre për mish është gjithashtu fitimprurëse sepse ka mbetur pak mbetje prej tyre - afërsisht pesëmbëdhjetë përqind, kur nga lopët - jo më pak se dyzet përqind. Mishi i derrit është i kërkuar në mesin e popullatës

Procesi i rritjes së derrave nuk është aspak i vështirë.

Por, para se të filloni këtë detyrë, duhet të ndërtoni një strukturë të izoluar dhe të thatë për derrat.

Strehimi i tavanit është prej druri ose betoni.

Për izolim shtesë, i mbulojmë me një shtresë tallash dhe derdhim rërë sipër tallashit. Ne do të mbulojmë pjesën e sipërme me propozoj ose dërrasë të valëzuar. Lejohet hedhja e dyshemeve prej betoni ose ndërtimi i tyre nga dërrasat. Thjesht duhet të kontrolloni që të mos ketë boshllëqe në mënyrë që të mos ketë akumulim dhe kalbje të mëtejshme të plehut organik në brazda nën dërrasa.

Ju mund të rindërtoni një kasolle në oborr për shtëpinë e derrit. Është veçanërisht e rëndësishme që lartësia e derrave të jetë më e lartë se dy metra në hyrje të derës dhe një metër e gjysmë në pjesën e përparme të dhomës. Prania e dritareve është e dëshirueshme, por nuk duhet të ketë shumë prej tyre. Në fund të fundit, ngjyrat e ndritshme provokojnë agresion.

Dhe ventilimi është i domosdoshëm. Katër kanale furnizimi janë të vendosura përgjatë pjesës së poshtme të mureve, dhe duhet të ketë një kanal shkarkimi në qendër të tavanit.

Lloji i rritjes së derrave në kushtet e një shtëpie mund të jetë në këmbë ose jo, në varësi të kësaj do të rinovojmë objektin. Në çdo rast, procesi i mbajtjes së derrave kërkon që ndërtesa të përmbajë tre zona:

rrethim derri
zonë e mbuluar për ecje
kanal banje

Zona e ecjes duhet të mbrohet nga erërat.

Zona e vendeve të rezervuara për kafshët

Ne ruajmë zonën e këtij territori, duke iu përmbajtur treguesve të mëposhtëm:

Ne ndajmë dhjetë metra katrorë për prodhuesin.
Shtatë metra katrorë e rezervuar për femrën.
Ne ndajmë 1.5 metër katror nga territori i përgjithshëm për të rinjtë.
Tetëdhjetë centimetra katrorë janë ndarë për heqjen e derrave nga gjiri.

Derra duhet të përmbajë një vend të caktuar posaçërisht për marrjen e ushqimit dhe një strofull.

për kafshët e reja - tre metra katrorë
për një femër shtatzënë - katër metra katrorë
për dhomën e thithjes - gjashtë metra katrorë

Është më mirë të ndërtoni ushqyes hekuri dhe mundësisht të mos fiksohen në dysheme. Mund të jetë thjesht një lug. Një pikë e rëndësishme është vëllimi i ushqyesit; ai duhet të mbajë rreth dy kova ushqimi. Zona e ngrënies duhet të mbahet e pastër. Brejtësit janë të aftë të bartin një sërë infeksionesh dhe ushqehen direkt nga ushqyesi. Kjo do të thotë që sa më shpesh ta pastroni, aq më mirë. Është e nevojshme të siguroheni që uji në filxhanin të jetë gjithmonë i freskët.

Shtrati është prej kashte ose gjethesh - nëse bëhet i ndotur, duhet të hidhet. Me të e heqim edhe plehun.

Kontrollimi i temperaturës

Shumica modaliteti optimalështë tetëmbëdhjetë gradë mbi zero. Gjendja e kafshëve dhe shkalla e përthithjes së ushqimit varen nga regjimi i temperaturës. Në ditët e dimrit, është më mirë të ngrohni lapsin e derrit me llamba. Qëllimi kryesor që ndiqet gjatë rritjes së kafshëve është përthithja e proteinave nga kafsha, kjo ndikon në rritjen e rentabilitetit të fermës. Ne ofrojmë ushqim çdo ditë dhe në të njëjtat orë. Ne mbajmë një interval prej më shumë se tetë orësh ndërmjet ushqyerjeve.

Ushqimi i tepërt i individëve nuk lejohet. Rekomandohet të llogaritet vëllimi i ushqimit në mënyrë që tre orë pas ushqyerjes të mos ketë mbetje ushqimore.

Ushqimi dhe parandalimi i sëmundjeve

Produktet e mëposhtme ngopin më shumë trupin e derrit:

Përzierjet e koncentruara janë ushqim për një dietë të plotë, që përmbajnë drithëra dhe përbërës proteinash, fruta dhe perime. Ato dallohen nga një nivel i lartë i përmbajtjes së energjisë, proteinave dhe aminoacideve të ndryshme.
Formulime jeshile, të cilat vijnë në forma të konservuara dhe të freskëta.
Një shumëllojshmëri aditivësh - përzierje të përbërjeve aktive minerale dhe biologjike.

Për një nivel të lartë përfitimi të fermës, menyja e individëve duhet të përmbajë gjithashtu grurë, tërshërë, elb, thekër, krunde, misër, përbërje panxhar, si dhe miell bari dhe mishi, maja për ushqim dhe melasa.

Përveç ushqyerjes së ekuilibruar, duhet të kryhen edhe vaksinimet. Në dimër, derrat janë në rrezik të mungesës së vitaminave; deri në fund të ditëve të dimrit, derrat mund të përjetojnë letargji dhe dobësi.

Kjo fazë përfshin disa hapa:

Periudha e pjelljes dhe gjidhënies. Kohëzgjatja e tij është rreth një muaj: nga lindja e të vegjëlve dhe ushqyerja e tyre me qumështin e mitrës deri në zvogëlimin e tyre.
Periudha e largimit nga gjiri Qumështi i gjirit dhe nga femra në përgjithësi. Kohëzgjatja e saj është rreth dhjetë ditë. Në këtë fazë, viçi është i pranishëm pranë mbretëreshës vetëm kur ushqehet me qumështin e saj.
Periudha e fundit është dhjamosja dhe rritja aktive e derrave të rinj.

Për derrat gjidhënëse, duhet të ndërtohet një ndarje ushqimi në stilolaps. Mund ta rrethoni me dërrasa. Dimensionet e zonës së ndarjes duhet të jenë një metër e gjysmë katror. Gjatë sezonit të ftohtë, ne ndërtojmë një strofull - një kasolle të bërë nga kompensatë me një ngrohës. Temperatura duhet të mbahet në +15 gradë.

Kur femra ka pjellur, pasardhësit duhet të rriten. Këlyshi lind me një peshë shumë të vogël - afërsisht 1% e peshës së dosës. Termorregullimi i viçit është i dobët - nuk ka shtresë yndyre dhe kashtë, aftësia për të tretur proteinat shfaqet vetëm pas dyzet ditësh nga lindja. Derrat duhet të rriten sipas statistikave grafike të rritjes së tyre.

Ushqimi i vetëm për këlyshët deri rreth ditës së njëzet e pestë është të ushqyerit natyral- qumështi i mitrës. Në ditën e tretë të jetës rekomandohet administrimi i barnave që përmbajnë hekur. Kjo duhet të bëhet për të parandaluar aneminë.

Nga dita e katërt e në vazhdim vendosim ushqyes me përbërje minerale në stilolaps për këlyshët. Këto janë shkumësa, mielli i kockave, balta e kuqe. Ne japim ushqim të koncentruar nga mosha dhjetë ditëshe, dhe ushqim të lëngshëm nga dita e njëzetë. Me ushqimin normal, pesha e një fëmije të shëndetshëm shumëfishohet pesë herë në muajin e parë.

Në procesin e mbajtjes së derrave, disa prej tyre mund të ngadalësojnë rritjen, ndryshe nga homologët e tyre. Ato duhet të vendosen në një makinë të veçantë të ngrohtë, e cila fillimisht duhet të lahet. Menuja e tyre do të përbëhet nga qumësht dhe koncentrate, në të ardhmen sasia e tyre do të reduktohet duke shtuar ushqime të tjera.

Përafërsisht në ditën e tridhjetë e pestë dhe kur derri arrin një peshë prej shtatëmbëdhjetë kilogramësh, ne largohemi nga nëna. Ngjarja do të zgjasë katër ditë. Në ditën e parë, foshnjat lejohen të shohin femrën gjashtë herë, ditën e dytë katër herë, ditën e tretë dy herë dhe ditën e katërt vetëm një herë.

Ne e rrisim dietën një javë pas marrjes së gjirit. Aktivitetet e shkëputjes nga gjiri janë një hap i rëndësishëm gjatë mbarështimit të derrave, që do të thotë se është e nevojshme të sigurohet rehati maksimale për individët në këtë fazë.

Zëvendësimi i aksioneve të reja

Bëhet fjalë për derrat që rriten për të zëvendësuar individët e refuzuar në tufë dhe për të rritur numrin e saj. Ne kryejmë përzgjedhjen paraprake në fazën e thithjes. Ne zgjedhim këlyshë të shëndetshëm dy muajsh që peshojnë të paktën tetëmbëdhjetë kilogramë.

Ne monitorojmë vazhdimisht kafshët e reja dhe matim peshën e tyre. Ne kryejmë përzgjedhje të mëtejshme në moshën katër muajsh, pastaj në gjashtë dhe nëntë muaj, dhe këtë e bëjmë përpara çiftëzimit të parë.

Në ferma, rritja e tyre për mish në shtëpi është më fitimprurëse sesa rritja e tyre për sallo.

Gërrcat e majme

Plani për ushqimin optimal të individëve:

Nga dita e katërt ne ofrojmë ujë të ftohtë të zier dhe përbërje minerale
Nga dita e pestë ne japim qumësht të plotë të lopës dhe kokrra të thekura
që nga dita e tetë ofrojmë qull dhe pelte tërshërë
nga dita e dhjete japim pluhur fasule dhe sane, karota
nga dita e dymbëdhjetë ne ofrojmë zarzavate të freskëta
nga dita e njëzetë ne japim panxhar
nga dita e tridhjetë ne ofrojmë një infuzion me sanë

Ushqimin e thatë e vendosim në koritë të vogla dhe i zëvendësojmë çdo ditë. Ne vendosim përbërjet minerale dhe ujin jashtë mundësive të femrës. Ndërsa këlyshët mësohen me ujin dhe përbërjet minerale, ne instalojmë gjithashtu një lug me pelte, qull dhe qumësht.

Këlyshët janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të stomakut; i gjithë ushqimi duhet të jetë i freskët. Ne japim perime rrënjë në formë pure, dhe më vonë - patate të grira imët dhe të ziera.

Duke rritur të miturit, marrim rreth katërqind gramë shtim në peshë në ditë. Menuja përmban peshk, mish dhe kocka dhe vakt bimor. Ditën e parë pas shkëputjes së derrit nga gjiri, ne i ushqejmë këlyshët me masë tre herë në ditë, më pas normë ditore Ne gradualisht rrisim të ushqyerit.

Derrkucët konsumojnë miell tërshëre dhe elbi, krunde gruri, patate të ziera, panxhar dhe miell bari. Ushqimi i duhur i të miturve përfshin: shtatëdhjetë për qind koncentrate, pesë për qind ushqim kafshësh, pesë për qind miell bari, njëzet për qind ushqim të shijshëm.

Zëvendësimi i përdorimit të kafshëve të reja tipe te ndryshme të ushqyerit. Menuja përbëhet nga: formulime të koncentruara në një sasi deri në tetëdhjetë e pesë për qind, ushqim i shijshëm në një sasi deri në njëzet e pesë për qind. Nevoja për aminoacide dhe proteina plotësohet me ëmbëlsira, bishtajore dhe ushqim për kafshët në sasi deri në pesë për qind.

Është e nevojshme t'i mësoni këto bagëti me ushqim të shijshëm, ai kontribuon në zhvillimin e sistemit të tretjes dhe një rritje të vlerës ushqyese të dietave. dhe ushqeni karotat të papërpunuara.

Plan biznesi

Ne do të llogarisim përfitimin e mbajtjes dhe do të hartojmë një plan biznesi për rritjen e derrave. Le të marrim një popullsi prej katërqind individësh. Për një sasi të tillë, është e nevojshme të përgatiten afërsisht tridhjetë e pesë ton grurë dhe treqind kilogramë aditivë të ndryshëm për një vit më parë; kërkohet një staf prej pesë personash. Për të kursyer ushqim, ju mund t'i përdorni territoret tuaja për kultivimin e drithërave, kulturave rrënjësore, patateve, etj. Fillimisht, duhet të parashikoni këto zona në planin e biznesit.

Le të fillojmë hartimin e detajuar me një plan ferme dhe me llogaritjet e kostove të parave që nevojiten për fillimin e ndërmarrjes. Le të marrim, për shembull, pesëmbëdhjetë femra për llogaritjen. Nga kjo tufë në të ardhmen mund të merrni rreth njëqind e pesëdhjetë derra për pjellje. Sondazhet kryhen dy herë në vit, duke rezultuar në rreth treqind derra që përfundojnë.

Një biznes familjar i bazuar në mbarështimin e derrave do t'ju lejojë të fitoni para edhe në zonat rurale. Pasi ka pajisur një vend për mbajtjen e derrave jo modest, familja do të ketë mundësinë të përdorë mish miqësor me mjedisin, si dhe ta shesë në treg me kosto të lartë.

Në mendjen tonë, një hambar me derra është i njëjti atribut integral i jetës së fshatit si pulat që bredhin lirshëm në oborr, një pemishte afër shtëpisë dhe fushat e pafundme jashtë dritares. Popullariteti i madh dhe shpërndarja e gjerë e këtyre kafshëve shpjegohet me faktin se ato rriten mjaft shpejt dhe prodhojnë shumë mish i shijshëm dhe janë shumë modeste ndaj kushteve të paraburgimit dhe përbërjes së dietës. Në fakt, të kesh një ose dy derra në fermë për një familje të madhe fshati nuk do të sjellë ndonjë problem shtesë, pasi mund t'i ushqeni me mbeturina ushqimore, fruta kërmash dhe vetëm barërat e këqija nga kopshti, dhe në fund ju merrni një centner të tërë. mish të shijshëm dhe të shëndetshëm nga çdo trup i pajetë.

Si të rriten derrat?

Rritja e derrave në shtëpi në shumicën e rasteve zbret në blerjen e disa derrave dy ose tre muajsh, të cilët më pas majmërohen në gjendje të tregtueshme. Kjo është pikërisht ajo që bën shumica dërrmuese fshatarët të cilët kanë 2-3, maksimumi 4 derra në fermën e tyre.

Është shumë më pak e zakonshme që një fermë të ketë dosën e saj për mbarështimin e derrave, ose edhe më rrallë disa dosa dhe një derr. Nëse vendosni të kufizoheni në vetëm një femër, atëherë do të ishte e paarsyeshme të kishit një mashkull të riprodhimit për të. Për ta çiftëzuar, është më mirë thjesht të kontaktoni fermën më të afërt të derrave ku ka një derr.

Nga pikëpamja biologjike, puberteti tek derrat ndodh në moshën 6 muajsh, megjithatë, mbarështuesit me përvojë të derrave rekomandojnë shtyrjen e çiftëzimit derisa femra të ketë fituar peshë të paktën 130 kg. Kjo zakonisht ndodh në muajin e 12-të të jetës së kafshës. Një derr i ushqyer mirë do t'i mbijetojë lindjes së fëmijëve shumë më mirë dhe do të prodhojë pasardhës më të fortë. Pjellja ndodh afërsisht 114 ditë pas çiftëzimit. Në të njëjtën kohë, një dosë mund të lindë rreth 10 derra, të cilët në gjashtë muaj do të kthehen në një ton të mirë mishi të shkëlqyer. Dhe nëse ai ishte pas një femre kujdes të mirë dhe kushtet e paraburgimit, atëherë ajo është në gjendje të prodhojë edhe 12-13 derra.

Është e rëndësishme të theksohet se çiftëzimi duhet të bëhet vetëm gjatë periudhës kur femra është në vapë. Çdo veteriner mund t'ju tregojë se si ta përcaktoni këtë gjendje tek ajo. Duke marrë parasysh që kur filloni një dosë, në çdo rast, do të duhet të konsultoheni me një veteriner dhe t'i bëni vaksinat e kafshëve, ne nuk do të ndalemi në këtë çështje në detaje.

Kushtet e mbajtjes

Megjithatë, derrat përshtaten mjaft mirë me çdo kusht jetese mënyrat tradicionale mbarështimi dhe kujdesi për derrat në Rusi (një hambar i ndyrë pa dritare me një shtresë gjysmë metër pleh organik nën këmbë) është larg nga qasja më e mirë. Megjithëse fjala "derr" në rusisht është bërë sinonim i papastërtisë, nuk janë kafshët ata që janë fajtorë për këtë, por pronarët që krijuan kushte të tilla për ta. Në fakt, rekomandohet mbajtja e derrave në një dhomë të pastër dhe të gjerë ku ka pak a shumë ajrim normal, ndriçim dhe largim të rregullt të mbetjeve.

Në përgjithësi, çdo kasolle bosh mund të shndërrohet në një stallë derrash. Por duke qenë se edhe me kujdesin më të kujdesshëm, derrat krijojnë një erë të pakëndshme mjaft të vazhdueshme, ata duhet të vendosen përsëri larg një ndërtese banimi dhe kuzhinë verore. Nëse është e mundur, është më mirë ta vendosni stallën e derrave pranë hambarit dhe hambarit të barit, në mënyrë që të mos keni nevojë të mbani ushqim nga larg.

Vetë dhoma, siç u përmend më lart, duhet të jetë e pastër, e ndriçuar mirë dhe e ajrosur. Derrat janë kafshë që e duan nxehtësinë, kështu që nuk duhet të ketë rryma në hambar, dhe temperatura, edhe në dimër, duhet të mbahet shumë mbi zero. Po, në parim, këto kafshë mund të jetojnë në të ftohtë, por më pas produktiviteti i tyre zvogëlohet: e gjithë energjia e konsumuar me ushqim do të shpenzohet për ngrohjen e kafshës, dhe jo për akumulimin e masës.

Gjithashtu, mos i mbyllni kafshët në një hambar të errët pa dritare. Drita është një kusht i rëndësishëm për ruajtjen e bioritmeve normale te derrat, prandaj, mungesa e saj do të prishë ciklet natyrale ditore të kafshëve dhe do të parandalojë shtimin intensiv të peshës.

Duke folur për atë që nevojitet për rritjen e derrave, nuk mund të mos vërehet nevoja për ventilim të mirë. Një përqendrim i lartë i gazrave natyrorë të prodhuar nga kafshët në dhomë gjithashtu ndikon negativisht në mirëqenien e tyre. Në një hambar të mykur dhe të mbushur me gaz, derrat humbasin oreksin e tyre dhe, si rezultat, rriten më ngadalë.

Në përgjithësi kushte optimale përmbajtja sugjeron:

temperatura e ajrit në dhomë nuk është më e ulët se +11°C, dhe për derrat e vegjël nuk është më e ulët se +18°C;
ventilim i mirë, por pa skica;
grumbullimi i rregullt i mbeturinave dhe pastërtia e përgjithshme;
dritë e mjaftueshme, me diell nëse është e mundur.

Zonë për ecje

Në fermat e mëdha të derrave, ku mbahen qindra derra në të njëjtën kohë, nuk ka asnjë mënyrë për të organizuar stërvitje falas për derrat në ajër të pastër. Dhe ky është një nga disavantazhet e teknologjisë industriale. Sidoqoftë, në shtëpi, kur ferma përmban jo më shumë se nja dy duzina kafshë, atyre mund t'u sigurohet një zonë për shëtitje.

Është e vështirë të mbivlerësohen përfitimet e ecjes në ajër të pastër. Derrat kanë nevojë për to jo më pak se njerëzit. Sa më shumë kafshë të ecin në ajër të pastër, aq më të shëndetshme janë, që do të thotë se rriten më shpejt dhe mishi i tyre përfundon më i shijshëm. Epo, për dosat dielli dhe ajri i pastër janë dyfish të nevojshëm.

Pra, nëse sipërfaqja e parcelës në të cilën ndodhet pasuria është mjaft e madhe, ose ka një livadh të lirë aty pranë ku mund të organizohet kullotja, atëherë mjafton që thjesht të rrethoni disa hektarë - dhe kushtet ideale për ecje kanë është krijuar.

Dieta

Në fermat moderne blegtorale, derrat arrijnë peshën optimale për therje tashmë në muajin e gjashtë të jetës. Në të njëjtën kohë, në fermat e zakonshme të fshatit, derrat ndonjëherë mbahen për më shumë se një vit, duke u përpjekur t'i sjellin ato në një madhësi pak a shumë të respektueshme. Produktiviteti i ulët i derrave vendas shpjegohet jo vetëm nga çështjet zgjedhja e duhur raca, por edhe kushtet e mbajtjes dhe dietës së kafshëve. Duke përdorur metodat e gjyshit dhe ushqyerjen e derrave me "atë që ata kanë ushqyer gjithmonë", natyrisht, nuk do të jetë e mundur të arrihen rezultate të mira. Duhet të përdoren vetëm metoda të vërtetuara shkencërisht. Duke pasur parasysh këtë, ndoshta mund të themi se mësimi i teknikave të të ushqyerit është vendi ku një fillestar duhet të fillojë mbarështimin e derrave.

Për sa i përket ushqimit të ushqimit, duhet fokusuar në praktikën e komplekseve të mbarështimit të blegtorisë, ku gjithçka i nënshtrohet një detyre të vetme - arritja e përfitimit maksimal. Kjo do të thotë që kafshët duhet të vazhdojnë sa më shpejt të jetë e mundur, dhe kjo mund të arrihet vetëm duke përdorur ushqimin e duhur. Derrat do të jenë më produktivët nëse baza e dietës së tyre është gruri, elbi dhe thekra, bizelet, panxhari dhe karotat. Natyrisht, një dietë e tillë do të jetë mjaft e shtrenjtë, kështu që lejohet përdorimi i bimëve të freskëta. Por është më mirë të shmangni patatet, misrin dhe krundet e grurit, pasi ato ndikojnë negativisht në parakohshmërinë e kafshëve.

Varësisht se cili produkt duhet të merret në vëllimin maksimal - mish ose sallo, përdoret një nga dy teknologjitë kryesore të të ushqyerit. Fermerët rusë të derrave përdorin më shpesh teknologjinë e mishit, e cila përfshin përdorimin intensiv të ushqimit të gjelbër të shijshëm. Ka kuptim të ushqehen derrat me barishte të freskëta deri në 110 kg, pas së cilës, për arsye fiziologjike, kafsha ndalon së fituari peshë. masë muskulore dhe fillon të formojë një shtresë yndyre. Nëse qëllimi kryesor është të përftohet një shtresë e trashë sallo, perimet me rrënjë, misri dhe elbi duhet të dominojnë dietën e derrit.

Teknologjitë e grumbullimit të mbetjeve

Në blegtori, më intensivi i punës procesi teknologjikështë heqja e plehut organik. Për të thjeshtuar këtë detyrë, fermerët e derrave përdorin aktualisht dy teknologji kryesore - daneze dhe kanadeze.

Teknologjia daneze është menduar kryesisht për fermat e mëdha të derrave, por në parim mund të përdoret me të njëjtin sukses në një fermë të vogël familjare. Thelbi i teknologjisë është përdorimi i dyshemeve të veçanta me vrima përmes të cilave mbetjet e kafshëve bien lirshëm në ulluqe të pjerrëta të vendosura nën dysheme dhe më pas rrjedhin nga graviteti në banjat e plehut organik. Kjo teknologji ul ndjeshëm kostot e punës për mbajtjen e kafshëve, dhe gjithashtu ju lejon të kurseni në shtrat, i cili thjesht nuk është i nevojshëm. Një kusht i rëndësishëm për këtë teknologji është një dhomë e ngrohtë (e ngrohur) me ventilim të mirë.

Teknologjia kanadeze është saktësisht e kundërta e danezes dhe është kryesisht e përshtatshme për ferma të vogla ose thjesht për kushte rurale. Mbajtja e derrave duke përdorur këtë teknologji përfshin përdorimin e një shtrese të trashë shtroje të përhershme, e cila mund të jetë jo vetëm kashtë e zakonshme, por edhe tallash, rërë ose më shumë. lloje moderne materiale, të tilla si dyshek fermentimi. Me këtë teknologji, nuk ka nevojë urgjente për ngrohje artificiale, pasi derrat marrin shumë nxehtësi nga vetë shtroja.

Përparësitë e rritjes së derrave në shtëpi

mospërfillje ndaj kushteve të paraburgimit;
ndjeshmëri e ulët ndaj sëmundjeve;
ata mund të ushqehen me mbeturina ushqimore, fruta nën standarde nga kopshti ose barërat e këqija nga kopshti;
parakohshmëri dhe fertilitet i lartë;
rendiment i madh i mishit dhe yndyrës për kafshë;
Mishi i derrit është gjithmonë shumë i kërkuar në tregun ushqimor, gjë që lejon që ato të rriten jo vetëm për nevojat e tyre, por edhe për shitje.

Rritja e derrave në shtëpi për fermerët fillestarë të derrave është një biznes fitimprurës dhe, në të njëjtën kohë, i rrezikshëm. Përfitimi lidhet, së pari, me sasinë e madhe të mishit të përftuar dhe rritjen e përshpejtuar të rritjes së tij. Së dyti, me shitje të mira të sallit dhe produkteve të mishit.

Blerja e mishit në ditët e sotme nuk është e vështirë, por është e shtrenjtë dhe ekziston mundësia e blerjes së produkteve me cilësi të ulët. Kultivimi i derrave në shtëpi kushtet shqetëson shumicën e sipërmarrësve fillestarë, pasi derrat karakterizohen nga pjellori e madhe. Kështu, një dosë e mirë mund të lindë 10-14 derra në çdo pjellje dhe 25-30 në vit.

Sot, mbarështimi i derrave është bërë një aktivitet popullor. Megjithatë për fillestar e rëndësishme të dihet për fermerin Bazat e mbajtjes së këtyre kafshëve. Për të rritur derrat në shtëpi, zakonisht përdoret teknologjia kanadeze ose daneze.

Teknologjia e parë në rritjen e derrave përfshin mbulimin e dyshemesë me një shtresë voluminoze të shtratit, e cila nuk ndryshohet, gjë që ju lejon të ruani nxehtësinë në hambar. Rëra, tallashja dhe kashta zakonisht përdoren si shtrat. Ky opsion mjaft ekonomik funksionon mirë në ferma të mëdha dhe të vogla. Kur rritni një numër të madh bagëtish, teknologjia e dytë është e përshtatshme dhe shumë me kosto efektive, pasi në hambar është instaluar një banjë e madhe për pleh organik, në të cilën derdhen të gjitha produktet e dekompozimit. Ndonjëherë në vend të një vaskë përdoret një dysheme plastike.

Si duhet të jetë një derrtari e mirë?

Këshillohet mbarështimi i derrave në shtëpi filloni me ndërtimin një hambar i gjerë, i ndritshëm, i izoluar, i ajrosur me hangare të veçantë. Në verë, një dhomë derrash e bërë nga dërrasa është e përshtatshme; në dimër, një dhomë e ngrohtë është e përshtatshme. Kur ndërtohet një hambar merret parasysh bagëtia, duke përfshirë të ardhmen. Brenda, ambientet janë të ndara në zona të vogla, derrat janë vendosur në grupe, ndërsa derrat dhe dosat mbahen veçmas nga të gjithë të tjerët. Derrat e rinj mund të mbahen 25-30 në një ndarje, dhe derrat 8-10.

Nga çfarë të ndërtoni një stallë derrash të mirë? Për një derdhje, muret e bëra nga tulla, blloku i zhirit dhe blloku i shkumës janë optimale. Këto materiale janë të mira sepse ruajnë nxehtësinë për një kohë të gjatë dhe nuk përçojnë lagështinë. NË Kohët e fundit Blloku i shkumës është dëshmuar të jetë i shkëlqyer, i karakterizuar nga rezistencë ndaj nxehtësisë, qëndrueshmëri dhe forcë. Kërkohet suva dhe zbardhja brenda. Për të izoluar stallën e derrave dhe për të ruajtur muret, dërrasat gozhdohen në një lartësi deri në një metër. Si tavan zakonisht përdoren dërrasat ose pllakat e betonit të armuar. Është e rëndësishme të izoloni tavanin me tallash, tokë ose rërë. Shumëllojshmëri e madhe Materiale ndërtimi ju lejon të vendosni për çatinë e derrave; më shpesh çatia ndërtohet nga shamia, rrasa ose fletë të valëzuara.

Një hambar i lagësht dhe i ndyrë dhe një rrymë e vazhdueshme janë armiqtë kryesorë për mbarështimin e suksesshëm të derrave. Hambari duhet të mbrohet nga minjtë dhe minjtë. Për të rritur derrkucët, ju nevojiten edhe pajisje: tasa për pije, llamba për ngrohje, lopata, sfurk, grabujë. Këshillohet që të ndërtohet një stallë derrash larg një ndërtese banimi, pasi do të ketë një erë specifike (edhe nëse plotësohen të gjitha kushtet e higjienës).

Suksesi i një ideje biznesi për rritjen e derrave në shtëpi është për shkak të shumë faktorëve. Faktori i parë është kërkesa vazhdimisht e lartë për produkte të prodhuara. Ideja e biznesit është rezistente ndaj faktorëve të jashtëm ekonomik. Mishi blihet në mënyrë aktive edhe gjatë krizës financiare.

Një mini-fermë derrash nuk kërkon investime të specializuara. Mund të filloni edhe me një derr të egër, i cili kur shitet, mund t'i sjellë fitimin e parë një fermeri fillestar.

Shumica e racave të derrave janë jo modest ndaj kushteve të jetesës. Mjafton të ndiqni rregullat e thjeshta themelore të kujdesit bazë të kafshëve. Dhe nëse zgjidhni racën e duhur që i përshtatet më së miri kushteve tuaja dhe i përmbaheni teknologjisë së rritjes së së njëjtës racë, atëherë brenda një viti mund të arrini një fitim të mirë dhe të qëndrueshëm. Prandaj, së pari, le të shohim tiparet e një race fitimprurës të derrave me fotografi dhe emra.

Derra me mish me rritje të shpejtë

Biznesi i prodhimit të mishit të derrit në shtëpi duhet të fillojë me zgjedhjen e një race. Çdo racë ka teknologjinë e vet të kultivimit. Në bazë të kësaj ndërtohet një plan biznesi dhe struktura e një projekti biznesi. Në varësi të racës, mënyrat për të zbatuar idetë e biznesit mund të ndryshojnë ndjeshëm.

Raca e derrit të Yorkshire

Kjo është një racë e madhe e bardhë e derrit. Yorkshire është mbajtësi absolut i rekordeve për shkallën e rritjes së mishit. Ai fiton 100 kg peshë të gjallë në 150 ditë rekord. Derrat e rritur mund të arrijnë 350 kg, dhe mbjellat 240 kg. Por raca nuk është e përshtatshme për një fermer fillestar, pasi kërkon kujdes të veçantë.

Yorkshire sëmuret në rryma dhe lagështi. Nuk toleron mirë motin e ftohtë të zgjatur. Ai është i prirur ndaj stresit, prandaj mund të humbasë shpejt peshën. Dosa lind 10-11 derra me peshë pak më shumë se 1 kg secili. Prandaj, ajo ka nevojë për ndihmë gjatë lindjes.

Landrace gjermane

Për një fillestar, kjo është një racë më e përshtatshme se Yorkshire. Landrace gjermane ka imunitet të shkëlqyer dhe ritme të mira rritjeje. Gjatë periudhës së dhjamosjes, shtimi ditor i peshës është 863 g/ditë! Raporti i ushqimit: 1:2.6 (d.m.th., 2.6 kg ushqim për të marrë 1 kg fitim).

Nga rruga, Landrace gjermane u edukua duke kryqëzuar derrat e zakonshëm gjermanë me një derr të Yorkshire. Drejtimi kryesor i përzgjedhjes është rritja e peshës dhe ruajtja e imunitetit. E njëjta gjë u dha Vëmendje e veçantë rezistenca ndaj stresit.

proshutë estoneze

Kjo racë i ka rrënjët nga Landrace e dashur holandeze. Por ai i tejkalon ata në shumë aspekte:

Proshuta estoneze shton 100 kg 6 dite me shpejt.
Ndryshe nga Landraces, proshuta estoneze ka një strukturë më të fortë.
190 g më pak konsum ushqimor për 1 kg. rritje.
Gjatësia e derrit është 5 cm më e gjatë, kurse derri është 8 mm më e gjatë. më të hollë.

Proshuta estoneze është një racë shumë pjellore dhe shpesh prodhon 12 derrkca për fara.

Raca hungareze e derrit Mangalica

Mangalica hungareze është raca më e mirë e derrit për mbarështim dhe askush nuk është ankuar ndonjëherë për të. Kjo racë u përftua duke kryqëzuar një derr të egër dhe një derr shtëpiak. Raca hungareze Mangalica u edukua për të prodhuar mishin më të mirë të derrit. Mishi i tij është ideal për tharje. Për shembull, delikatesa e famshme "Spanish Jamon" (proshutë derri e përgatitur sipas një recete të veçantë në erëza) bëhet më së miri nga "Mangalitsa hungareze".

Restorantet gjithashtu pëlqejnë të blejnë mish mangalitsa pasi ka vija yndyre. Quhet mish mermeri dhe është shumë e këndshme të punosh me të në procesin e përgatitjes së delikatesave të mishit.

Derri preferon shumë bar dhe fibra në dietën e tij. Në kohët e lashta, ato grumbulloheshin si dele apo lopë në kullota. Kjo veçori ju lejon të kurseni pak në furnizim. Ata hanë me dëshirë ushqim të tillë të lirë si:

krunde;
prere barin;
lisat dhe gështenjat.

Dhe gjithçka që hanë derrat e egër në natyrë.

Si një trashëgimi nga derrat e egër, "Mangalitsa hungareze" mori lesh të trashë. Për këtë ata quhen edhe "derra me poshtë". Kjo veçori fiziologjike e racës i lejon asaj të ruajë temperaturën e trupit gjatë ngricave të zgjatura. Ky fakt ka një efekt të dobishëm në ruajtjen e peshës. Në fund të fundit, të gjithë e dinë nga shkolla se të gjitha kafshët shpenzojnë deri në 70% të energjisë së tyre për të ruajtur temperaturën e trupit. Kjo është arsyeja kryesore pse në të ftohtë (edhe në një dhomë të freskët me temperaturë nën +12) derrat humbasin gjithçka edhe pse hanë mirë.

Mangalitsa hungareze kanë imunitet çuditërisht të fortë dhe riprodhohen pa probleme.

Raca vietnameze e derrit me bark tenxhere

Mbarështimi i derrave vietnamezë është thelbësisht i ndryshëm nga racat e përshkruara më sipër.

Ajo kërkon jo vetëm një teknologji të veçantë kultivimi, por edhe ndërtimin e një koncepti krejtësisht të ndryshëm të të bërit biznes. Është i përshtatshëm për fillestarët nëse ndiqni të gjitha detajet.

Rregullat për mbajtjen e derrave në ferma private

Për të organizuar një biznes të suksesshëm të prodhimit të derrit, duhet të ndiqni rregulla të thjeshta:

Rregulli 1: kur ndërtohet një stallë derrash, është e nevojshme të sigurohen kushte për strehimin veror dhe dimëror të bagëtive.
Rregulli 2: derrat kanë nevojë për një zonë shëtitjeje. Gjatë shëtitjeve, kafshët forcojnë imunitetin e tyre dhe sëmuren më pak. Ajri i pastër promovon në mënyrë të favorshme shtimin e peshës. Plus, në mot të ngrohtë, është më mirë të ushqeni derrat në zonën e ecjes dhe t'u jepni atyre 20-30 minuta të tjera për të defekuar. Kjo do të zvogëlojë shqetësimet për fermerin gjatë pastrimit të stallës së derrave. Pa ecur, kafshët e reja zhvillojnë rakit dhe ngecje në rritje.
Rregulli 3: stalla e derrave duhet të jetë e pajisur me një kolektor lëngu të cilësisë së lartë. Çdo kafshë pastron trupin e saj përmes urinës. Të gjitha toksinat dalin përmes tij. Nuk duhet lejuar avullimi i urinës në dhomën ku jetojnë derrat. Masat e dezinfektimit duhet të kryhen në stallën e derrave të paktën një herë në muaj.
Rregulli 4: derrat nga derrat e njerëzve të tjerë nuk duhet të jenë pranë derrave të tjerë. Ata duhet të karantinohen nga fqinjët e ardhshëm për 7 ditë. Përndryshe, virusi do të shkatërrojë të gjithë tufën.
Rregulli 5: duhet të respektohet regjimi i temperaturës (kafshët e reja plus 18-22 gradë, dhe për të rriturit plus 12-16 gradë). NË koha e dimrit Për parandalim rekomandohet të nxirren derrat e rritur në të ftohtë 2-3 herë në javë. Në një temperaturë prej -1, të gjitha llojet e viruseve vdesin. Lagështia ideale në një stallë derrash është 70%, por jo më e lartë se 85%. Shumica e racave dhe të gjithë derrat e vegjël kanë frikë nga rrymat, të ftohtit të zgjatur dhe lagështisë.
Rregulli 6: çdo herë pas ushqyerjes, duhet të pastroni ushqyesit nga çdo ushqim i mbetur.
Rregulli 7: Në mënyrë që derrat të rriten mirë, duhet t'i përmbaheni dietës së mëposhtme:
- gic deri në 3 muaj - 5 herë në ditë;
- kafshë të reja deri në 5 muaj - 4 herë në ditë;
- derrat e rritur nga 5 muaj e lart - 3 herë në ditë.

Mund ta gatuani vetë. Është gjithashtu e dobishme për të kontrolluar rritjen duke përdorur. Një fermer rishtar do ta gjejë gjithashtu të dobishëm këtë diagram për prerjen e një kufome derri:

Këshilla të dobishme!

Pas katranit të derrit, është mirë të përdorni një lavaman shtypje e lartë KARCHER, e cila është blerë për larjen e makinave. Procesi i përgatitjes së karkasës është shumë më i shpejtë dhe më cilësor, duke ruajtur paraqitjen e shkëlqyer të produktit.

Rritja e derrave në shtëpi si biznes

Një biznes i qëndrueshëm gjeneron vazhdimisht fitim, që do të thotë se është rezistent ndaj krizave, ndryshimeve në legjislacion dhe sëmundjeve të tjera të biznesit. Çdo biznes i qëndrueshëm lidhet drejtpërdrejt me nevojat e qëndrueshme të konsumatorëve.

Një konsumator është para së gjithash një person. Nevojat e qëndrueshme të një personi janë nevojat e tij fiziologjike. Në radhë të parë - Ushqimi! Në këtë kategori mallrash, mishi ka një raport ideal çmim-kërkesë. Për sa i përket kërkesës, ajo është e dyta pas bukës dhe çmimi i saj jo vetëm është në nivel të lartë, por është në rritje të vazhdueshme.

Duke pasur parasysh këto fakte, është e lehtë të kuptohet se prodhuesit e mishit ofrojnë në treg një produkt që:

Shitet aktivisht.
Ka një çmim relativisht të lartë (në segmentin e tij të produkteve).
Shpejt sjell fitime të mira.

Ky lloj biznesi nuk e ka humbur rëndësinë e tij me shekuj. Konsumatorët nuk do të heqin dorë kurrë nga mishi i derrit. Për më tepër, kërkesa për të është vazhdimisht në rritje.

Sigurisht, në çdo biznes ka rreziqe. Ata gjithashtu duhet të planifikohen. Dhe me përvojë, niveli i rrezikut zvogëlohet me shpejtësi. Mishi gjithmonë do të ketë një çmim dukshëm më të lartë se ushqimi, që do të thotë se gjithmonë mund të fitoni para në të.