Në Rusi, popullariteti i saj tashmë është barazuar me të afërmin e tij të largët - lakrën e bardhë, dhe në disa aspekte ajo është bërë lider. Pra, nuk është e nevojshme ta mbillni atë si fidanë, ju mund të kaloni me fara, gjë që e bën shumë më të lehtë në tokë të hapur. Avantazhi i dytë i rëndësishëm është se formon kokat shumë më shpejt, domethënë nuk keni nevojë të prisni deri në vjeshtë për të korrur. Cilësia e tretë e mrekullueshme e kësaj perime është se mund të përdoret për sallata, pjata të nxehta dhe turshi, gjë që tashmë është vlerësuar nga mijëra kuzhinierë. Zakonisht lakra kineze nuk është kapriçioze, por për disa kopshtarë, në vend që të formojë kokat e lakrës, ajo hedh vetëm tufë lulesh që nuk i duhen askujt. Per Cfarë bëhet fjalë? Cilat sekrete duhet të dini për të marrë një korrje të mirë?

Pekin apo kinez?

Rritja e lakrës kineze në përputhje me disa kushte të thjeshta edhe fillestarët në kopshtari mund ta bëjnë këtë. Disa vështirësi mund të lindin vetëm në realitet. faza fillestare- blerja e farave, sepse ndonjëherë në thasët e shitur në të gjitha dyqanet e specializuara mund të shihni emra të ndryshëm dhe të njëjtën pamje të perimeve.

Të gjithë e dinë se Pekini është kryeqyteti i Kinës. Prandaj, është logjike që lakra kineze dhe lakra kineze janë një dhe e njëjta, por ekzistojnë dy lloje të kësaj perime. Njëra është lakra sallate, ose bok choy, tjetra është lakra që formon kokën, ose sai i përkëdhelur. Bok choy nuk prodhon koka, vetëm gjethe që formohen në një rozetë rreth sythit kryesor. Ajo kultivohet për hir të këtyre gjetheve, të cilat janë jashtëzakonisht të dobishme nga pikëpamja mjekësore. Në Rusi, është bok choy që quhet më shpesh lakra kineze, dhe pet sai - lakra Pekin. Është i mirë edhe për shëndetin. Pra, përmban shumë vitamina A, C, B, PP, përmban karotinë, acide citrik dhe askorbik, proteina të rëndësishme për trupin e njeriut.

Përshkrimi biologjik

Kështu që rritja e lakrës kineze në tokë të hapur të mos sjellë surpriza të papritura, le të njihemi me pamjen kjo perime. Nëse respektohen të gjitha standardet e mbjelljes dhe kujdesit, vjelja përbëhet nga koka të zgjatura të lirshme deri në 35 cm të gjata.Në bazë, çdo gjethe ka një damar qendror të madh mishor, me ngjyrë të bardhë. Forma e saj është më së shpeshti trekëndore dhe dimensionet e saj janë të tilla që përbëjnë afërsisht 20% të gjethes ose më shumë. Pjesa tjetër është mjaft e butë, jeshile e zbehtë e lehtë, më rrallë jeshile ose jeshile e thellë, pak konveks, me skaje të pabarabarta. Në prerje tërthore, koka e lakrës ka fara të vogla, të ngjashme me topa të vegjël. Kjo perime e do lagështinë, dritën dhe ngrohtësinë, por mund të përballojë ngricat në tokë deri në -4 gradë Celsius. Kjo nuk vlen për lastarët e rinj të lakrës kineze, të cilat duhet të pajisen me temperatura mbi zero.

Karakteristikat e kultivimit

Lakra e Pekinit ka shumë veçori. Një prej tyre është mbirja shumë e shpejtë. Prandaj, rritja e lakrës kineze në tokë të hapur nga farat konsiderohet mënyra më e përshtatshme për ta kultivuar atë. Kushti kryesor që duhet të plotësohet është regjimi i temperaturës. Fakti është se lakra kineze prodhon koka me madhësi të plotë vetëm në intervalin e temperaturës së ajrit nga +13 në +22 gradë Celsius. Në mot më të freskët, kjo perime e huaj formon në mënyrë aktive shigjeta, por në mot më të lartë nuk lidhet. koka të mira dhe gjithashtu hedh kërcell lulesh. Datat e mbjelljes në çdo rajon duhet të bazohen në kushtet klimatike, duke marrë parasysh që farat mbijnë jo më gjatë se një javë në temperatura mjedisi deri në +5 gradë dhe rreth 4 ditë në një temperaturë prej +13 gradë. Mesatarisht, në pranverë mbillet lakra terren i hapur nga mesi i prillit deri në mes të qershorit, por kopshtarët me përvojë këshillojnë mbjelljen në intervale prej rreth 2 javësh në mënyrë që të ketë një korrje për një kohë të gjatë.

Si të mbillni farat në mënyrë korrekte

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në pranverë është mënyra më e përshtatshme për të marrë një rendiment të lartë. Për shtretërit, zgjidhni një vend të ndriçuar mirë me tokë të lehtë neutrale.

Farat vendosen në tokë në një thellësi prej jo më shumë se 2 cm, dhe më mirë - nga 1 deri në 1,5 cm Para se të fillojnë të formohen kokat e lakrës, rriten gjethet e poshtme shumë të mëdha, të cilat më pas vdesin, por gjatë procesit të rritjes ndërhyjnë shumë me njëra-tjetrën. Nisur nga kjo distanca ndërmjet lakrave të ardhshme duhet të jetë së paku 30 cm.Mbaja e saj është pothuajse e pamundur duke mbjellë fara të vogla, ndaj në të ardhmen fidanët duhet të rrallohen. Në mënyrë që fidanët të shfaqen më shpejt, si dhe t'i mbrojmë nga ngricat e mundshme, këshillohet që të mbjellat të mbulohen me film.

Kujdes i mëtejshëm

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur rrallë shkakton vështirësi. Pas daljes së fidanëve dhe rrallimit të tyre, lotimi i duhur vjen i pari në rëndësi. Lakra e Pekinit e do lagështinë dhe, nëse mungon, nuk krijon koka të mira lakër. Megjithatë, nëse ka një tepricë të ujit, ai fillon të kalbet. Ju duhet ta ujisni me bollëk, por në mënyrë që uji të mos ngecë, dhe në ditët veçanërisht të nxehta, ujitni bimët duke përdorur metodën e shiut. Barërat e këqija, si dhe lirimi i cekët i tokës, është gjithashtu i rëndësishëm për lakrën. Kjo perime ushqehet 2 herë në sezon me një solucion slurry ose lëpushkë.

Rritja e fidanëve

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në shtëpi praktikohet jo vetëm me fara, por edhe me fidanë. Kjo bëhet për të pjekur më herët të korrat ose për të marrë disa korrje në sezon. Ata fillojnë të mbjellin fidane të lakrës kineze në gjysmën e dytë të prillit. Kjo bimë nuk i pëlqen transplantimi dhe vjelja, kështu që çdo farë vendoset menjëherë në një kasetë të veçantë ose në një tenxhere torfe (tabletë). Mund të mbillni edhe 2-3 fara, në mënyrë që pas mbirjes të lini fidanin më të fortë dhe të hiqni pjesën tjetër. Sapo çelin fidanët, enët me fidanë transferohen në një vend të ndriçuar mirë, por jo të nxehtë (temperatura e ambientit - deri në +18 gradë) në mënyrë që filizat të mos shtrihen shumë. Përndryshe, mbjellja e tyre do të jetë problematike. Fidanët mbillen në shtratin e kopshtit me një tufë dheu, pa i dëmtuar ato. sistemi rrënjor.

Vrimat bëhen 25-30 cm larg njëra-tjetrës, secilës i shtohet gjysmë gote hi dhe një majë (deri në një lugë çaji) plehra komplekse. Lakrat janë gati të lëvizin në tokë të hapur kur të shfaqen 5-6 gjethe në secilën. Në ditët e para pas mbjelljes, bimët e reja duhet të mbulohen me film gjatë natës për t'i mbrojtur ato nga ndryshimet e papritura të temperaturës. Të korrat mund të korren në vetëm 3 javë.

Në rritje në verë

Meqenëse lakra kineze piqet shumë shpejt, ajo mund të korret dy herë në sezon, duke mbjellë përsëri farat nga fundi i korrikut deri në mes të gushtit. Nuk mbillet në qershor, gjë që është për shkak të gjatësisë së orëve të ditës, e cila për formimin e kokave të lakrës duhet të jetë jo më shumë se 12-13 orë. Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në korrik nuk është shumë e ndryshme nga procesi në pranverë.

E vetmja gjë që kopshtarët duhet të bëjnë shtesë është të shkurtojnë artificialisht gjatësinë e orëve të ditës për lakrën e tyre duke i mbuluar bimët me lutrasil. Ju gjithashtu duhet të siguroni lotim të mjaftueshëm dhe të parandaloni tharjen e tokës. Për të marrë fara, lakra mbillet në muajt kur dielli shkëlqen për më shumë se 13 orë. Nuk ka rëndësi sa e lartë është temperatura e ajrit.

Të shtënat me lakër kineze

Pothuajse të gjithë kopshtarët mbjellin lakër kineze për të prodhuar koka lakër. Por ndonjëherë, në vend që të formojnë koka, bimët fillojnë të hedhin shigjeta me lule dhe nuk ka korrje. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, është e nevojshme të respektohen të gjitha standardet kur rritet lakra kineze në tokë të hapur. Fotografia më poshtë tregon se si duhet të duken rreshtat përpara rrallimit përfundimtar. Me këtë mënyrë mbjelljeje, bimët e tepërta nuk hidhen, por përdoren për gatim.

Shigjetat mund të shfaqen:

Kur orët e ditës janë shumë të gjata;

Dendësia e mbjelljeve;

Mungesa e lëndëve ushqyese në tokë;

Lotim i pamjaftueshëm në mot të nxehtë.

Ndonjëherë lakra bëhet kapriçioze kur e transplanton atë. Kjo ndodh kur kopshtarët, duke rralluar mbjelljet, përpiqen të kursejnë bimët e tepërta duke i transplantuar në një vend tjetër.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në vend ose komplot personal zakonisht shkon pa asnjë problem. E rëndësishme: nuk këshillohet mbjellja e kësaj kulture pas kulturave të tjera kryqëzuese (rrepkë, rrepkë, mustardë), gjë që zvogëlon rrezikun e sëmundjeve karakteristike të këtyre kulturave. Ndër dëmtuesit, lakra më së shpeshti sulmohet nga brumbujt e pleshtave, të cilët mund të shkatërrojnë plotësisht fidanët. Për të luftuar insektet, shtrati duhet të spërkatet me hirin. Slugs gjithashtu duan të festojnë me gjethe lakre. Nëse ato dallohen në vend, u vendosen kurthe speciale. Një tjetër dëmtues janë barërat e këqija të lakrës, të cilat vendosin vezë anën e pasme gjethet. Nëse gjendet një muraturë e tillë, ato shkatërrohen me dorë.

Një perime e butë, e shijshme, e shëndetshme dhe e hershme, lakra e mahnitshme kineze, kohët e fundit është bërë e zakonshme në menunë tonë. Përfitimet e tij vështirë se mund të mbivlerësohen. Përbërja e kësaj perime është si një arkivol i çmuar në të cilin ruhen thesare të vërteta: vitaminat A, C, E, P, K, U, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, fosfor, zink, sheqerna, kalium, kalcium, jod, bakër, magnez, hekur, fibra bimore, klor, natrium, squfur dhe mangan, fluor, yndyrna.

Lakra e pjekur kineze ka koka të vogla të lirshme ose një tufë të madhe gjethesh. Shija është më delikate se ajo e lakrës së bardhë, ruan substanca të dobishme gjatë gjithë afatit të përdorimit, ka vetitë medicinale, është i lirë dhe është në shitje gjatë gjithë vitit.

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur është e disponueshme në të gjithë vendin tonë për shkak të rezistencës së saj ndaj të ftohtit, pjekjes së hershme dhe jopretenciozitetit. Ju mund të rritni lehtësisht dy kultura të kësaj perime të jashtëzakonshme në një sezon.

Varietetet dhe përdorimi i tyre

Mbjellja e farave

Teknologjia e duhur për rritjen e fidanëve

Si të kujdeseni për një ngastër toke

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Vjelja dhe ruajtja

Vetitë medicinale dhe kundërindikacionet

konkluzioni

Varietetet dhe përdorimi i tyre

Duke pasur kaq shumë përparësi, është e vështirë të kalosh pa u vënë re. Kështu që mbarështuesit nuk mund të largoheshin lakra kineze pa vëmendje. Ajo u shfaq në vendin tonë dy dekada më parë. Dhe gjatë kësaj kohe, më shumë se 50 nga varietetet e saj tashmë janë edukuar. Ashtu si lakra e bardhë, lakra kineze ndahet në varietetet e mëposhtme:

• herët;
• në mes të hershme;
• në mes të sezonit;
• vonë.

Varietetet e hershme piqen brenda 40-60 ditëve nga momenti i mbjelljes së farave. Më shpesh këto janë varietete me gjethe ose perime me koka të lirshme dhe me lëng që peshojnë deri në 1 kg, jo të destinuara për ruajtje. Ju pothuajse kurrë nuk i shihni ato në dyqan. Por rritja e tij në kopsht nuk është aspak e vështirë.

Këto janë varietetet:

• Stonefly;
• Victoria;
• Kampion;
• Sprinkin;
• Magjistar;
• Lenok;
• Asten;
• Monako;
• Gjysmëkokë;
• gjethegjerë;
• Khibinkaya.

Varietetet e hershme hibride:

• Richie;
• Optico;
• Naina;
• Bukuria veriore;
• Butësi;
• Rosem;
• Hidra;
• Gorki;
• Spektri;
• Marfa;
• mandarinë portokalli.

Grupi më i madh është varietetet e mesme dhe të mesme të sezonit. Periudha e pjekjes së tyre është 50-85 ditë. Reagojnë më pak ndaj motit, kokat e mëdha të lakrës rriten deri në 2-3 kg dhe ruhen më mirë.

Këto janë varietetet:

• Pekin Express;
• shegë;
• Vorozheya;
• Gotë verë;
• Cha-cha;
• Brocken;
• Rollnik;
• Bukuria e vjeshtës;
• Bilko.

Nuk ka shumë varietete të vonshme, pasi kjo është një kulturë e hershme e pjekjes dhe me një periudhë të gjatë pjekjeje nuk ka kuptim ta rritni atë. Sidoqoftë, ekzistojnë varietete të tilla:

• Nozaki;
• Nika;
• madhësia ruse;
• Monument;
• Parkim.

Periudha e pjekjes është 70-90 ditë. Disa varietete janë të destinuara për ruajtje (deri në 3 muaj), disa - vetëm për turshi. Përmasat e kokës variojnë nga 1 deri në 3 kg.

Varietetet ndryshojnë në peshën dhe gjatësinë e kokës, dendësinë ose lirshmërinë e saj, ngjyrën (nga e verdha në jeshile e errët), shijen, formën e gjetheve dhe mënyrën e konsumimit.

E rëndësishme! Varietetet ndryshojnë jo vetëm në aspektin e pjekjes, por edhe në mënyrën e konsumimit. Të hershmet hahen të gjalla, si sallatat; ato të mesit të sezonit mund të përdoren për të përgatitur pjata me lakër, të vonat janë të përshtatshme për ruajtje dhe fermentim.

Lakra e Pekinit dhe ajo kineze janë dy lloje të kësaj perime. Ky botim ka të bëjë me lakrën kineze dhe fjala "kineze" nuk tregon një varietet tjetër, por origjinën e kulturës.

Mbjellja e farave

Lakra kineze dallohet për rritjen e shpejtë dhe rezistencën ndaj të ftohtit. Është rritur me sukses në Siberi dhe në rajonet qendrore të vendit. Dallimi i vetëm është koha e mbjelljes së kulturave - farave dhe fidanëve.

Mbjellja e lakrës kineze kërkon trajtim të farës:

1. Zhyteni në tretësirë ​​të kripur. Farat e qëndrueshme do të vendosen në fund, ato të zbrazëta do të notojnë në sipërfaqe.
2. Pas përzgjedhjes, farat lahen në ujë të pastër.
3. Mbështillini farat në një leckë të lagur që të fryhen, përdorni një tretësirë ​​të dobët të permanganatit të kaliumit në vend të ujit dhe mbini për 2-3 ditë.
4. Thithni farat e mbirë për 6 orë në një stimulues të rritjes.

Datat e pranverës në rajonet qendrore të Rusisë janë si më poshtë:

• fillimi i marsit - mbjellja e farave për fidanë;
• fillimi i prillit - mbjellja e farave ose fidanëve në serra;
• fundi i prillit - mbjellja e farave ose fidanëve në shtretër;
• mesi i korrikut - fillimi i gushtit - mbjellja e vjeshtës në shtretër.

Farat e lakrës kineze mund të mbillen direkt në shtretër pa fidanë. Për rajonet qendrore të Rusisë, kjo është koha kur temperatura e ajrit gjatë ditës rritet në +15C.
Toka për mbjelljen e farave preferohet të jetë e lirshme. Torfe me rërë dhe tokë ose substrate kokosi me humus janë të përshtatshme.

Ne kuptuam se kur të mbillnim lakër kineze. Tani duhet të zbuloni se në cilën temperaturë duhet ta kryeni këtë procedurë. Farërat duhet të mbijnë në temperaturën 20-22C 2-3 ditë pas mbjelljes. Zakonisht në këtë kohë ato janë të vendosura në shtëpi në prag të dritares.

Pas shfaqjes së filizave, temperatura duhet të ulet në 15-17C. Është më mirë të mbani farat e mbirë në ballkon; nuk mund të merrni fidanë me cilësi të lartë në një dhomë në prag të dritares.

Lakra kineze nuk toleron mirë transplantimin dhe mbledhjen, kështu që është më mirë ta rritni atë në kaseta, gota individuale ose tableta torfe. Nëse fidanët e lakrës kërkojnë kaseta me përmasa 5 x 5 cm, atëherë "Peking" mund të mbillet në kaseta 3 x 3 cm. Mbjelljet me kasetë kanë shumë përparësi:

• fara kursimi;
• duke kursyer hapësirë ​​në pragun e dritares, rendimenti i fidanëve është pothuajse 3 herë më i madh;
• cilësia e fidanëve përmirësohet, ato janë të forta, nuk shtrihen ose rriten;
• duke kursyer kohë për mbjellje dhe kujdes, nuk ka nevojë të zgjidhni fidanë;
• Gjatë mbjelljes, sistemi rrënjor nuk dëmtohet, fidanët nuk sëmuren dhe rendimenti nuk zvogëlohet.

Vendosni 2-3 fara në secilën qelizë, më pas hiqni filizat e dobëta, duke lënë një nga më të fortët.
Se si dhe kur të mbillet një bimë vendoset nga secili kopshtar sipas nevojave dhe aftësive të tij.

Teknologjia e duhur për rritjen e fidanëve

Koha e mbjelljes së lakrës kineze në shtretër dhe pjekja e saj mund të përshpejtohet duke mbjellë fara për fidanë. Është e mundur të mbin farat në një dritare dhe të rriten fidane në një ballkon të freskët.

Për të rritur vetë fidanët, rekomandohet të mbillni farat e lakrës kineze në fillim të prillit ose në fillim të gushtit. Mbjellen jo më thellë se 1 centimetër, me distancë 2-5 cm.Fidanët e lakrës kineze janë gati për mbjellje në kopsht 30 ditë pas mbjelljes.

Kur të mbillni lakër kineze varet drejtpërdrejt nga mjedisi, kushtet e temperaturës dhe aftësitë e kopshtarit.

Kujdesi për fidanët nuk është shumë i ndryshëm nga kujdesi për fidanët e të afërmit të tij të lakrës. Përveç që lakra kineze tregon edhe më pak kapriçiozitet, mbjellja dhe kujdesi janë minimale. Kjo perime ka nevojë vetëm për tokë të lirshme dhe pjellore.

E rëndësishme! Ju nuk mund të mbillni fidanë në nxehtësi. Në vend që të formojë një kokë lakër, ajo do të fillojë të prodhojë shigjeta me lule.

Lakra rritet mirë nëse kujdeseni për bimët e reja:

1. Fidanët e rinj duhet të ujiten çdo ditë, bimët e rritura - pasi toka thahet.
2. Pas mbjelljes së fidanëve, pluhurosni atë dhe tokën rreth tij me hi druri. Ai është një pleh i mirë, largon dëmtuesit dhe parandalon lulëzimin dhe mbylljen e bimëve të reja.
3. Ju nuk mund të mbillni fidanë në vend të mustardës, rrepës dhe rrepkës. Është e nevojshme të respektohen rreptësisht rregullat e rrotullimit të të korrave.

Si të kujdeseni për një ngastër toke

Edhe një kopshtar fillestar mund të kujtojë se si të rritet lakra kineze në kopsht. Kjo bimë e detyron kopshtarin të respektojë rregullat bazë të ndriçimit, ujitjes, plehërimit dhe mbrojtjes nga dëmtuesit.

Mbjellja e fidanëve zakonisht ndodh në ditën e 30-të pas mbirjes, kur rriten 4 gjethe të vërteta.
Lakra e mesit të sezonit për ruajtjen e vjeshtës mbillet në fillim të verës me fara në tokë.

Duhet të ruani një distancë prej 35-45 cm ndërmjet bimëve.Ato zakonisht mbjellin tranguj, domate, patate ose bizele në një rresht përgjatë skajeve të shtratit si një kulturë ngjeshëse.

Lakra kineze rritet mirë kur sasi e vogël Sveta. Ndriçimi i shtretërve është optimal për jo më shumë se 12 orë. Në këtë drejtim, ata e mbjellin atë në tokë të hapur me ardhjen e pranverës ose në fillim të vjeshtës.

E rëndësishme! Në mot të nxehtë ose të thatë, me orë të gjata të ditës, në vend të kokës së lakrës formohet një shigjetë me lule.

Lotim duhet të jetë i bollshëm dhe i vazhdueshëm. Kjo është arsyeja pse lakra kineze është një kompaktore e mirë për shtretërit e kastravecit. Përveç ujitjes, është shumë mirë të spërkatni, duke lagur gjethet e gjera dhe të shijshme. Pa lagështi të mjaftueshme, kokat e lakrës thjesht nuk do të formohen.

E rëndësishme! Kur ujitni me bollëk, mos lejoni që toka të ngopet ose uji të ngecë në shtretër.

Këshillohet që të ngrihen fidanët e rritur 2-3 herë, duke grumbulluar tuma dheu drejt kërcellit. Kjo jo vetëm që forcon bimën, por gjithashtu krijon ushqim shtesë nga rrënjët e sipërfaqes së tepërt. Bima duhet të tokëzohet kur shfaqen brumbujt e pleshtave të lakrës, të cilët fshihen në tokë gjatë natës.

Aplikoni pleh në shtratin e lakrës më mirë në vjeshtë. Humusi, hiri dhe gëlqerja do ta bëjnë tokën të lirshme.
Ju mund të shtoni pleh në tokë në pranverë, para mbjelljes së fidanëve. Infuzionet e lëngshme të hirit, barërat e këqija ose një zgjidhje e plehrave minerale (1 lugë gjelle për kovë me ujë) janë të përshtatshme për këtë:

• sulfat kaliumi;
• superfosfat;
• nitrati i amonit.

Për të marrë një korrje të shkëlqyer, duhet të dini se si të rritni siç duhet fidanët dhe të kujdeseni për një bimë të pjekur. Pa ndjekur teknologjinë, kultura e rritur mund të përfundojë në plehrash. Në fund të fundit, në vend të një koke me lëng lakre, mund të merrni një bimë të thatë dhe të shtrembër me gjethe të forta dhe pa shije.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Nuk mjafton të mbillni lakër kineze dhe ta rritni atë. Ne duhet të monitorojmë me vigjilencë shëndetin e tij dhe shfaqjen e dëmtuesve. Të korrat e mbjella mund të mos shkojnë te kopshtari, por te dëmtuesit e kopshtit.

Mbrojtja fillestare kundër këtyre problemeve është vëzhgimi i rrotullimit të të korrave dhe mbjellja e të korrave në vendin ku rriten patatet, kastravecat, domatet dhe bishtajoret.

Si të rritet lakra kineze në një shtëpi të vendit ose në një ngastër të vogël toke të shëndetshme dhe të fortë, pa sëmundje dhe dëmtime nga insektet dhe dëmtuesit është detyra kryesore e çdo kopshtari.

Në verërat me shi dhe të ftohtë, preferohet të mbillni fidanë në një serë ose nën film. Moti i lagësht provokon zhvillimin e kalbëzimit të bardhë, gri dhe të zi dhe sëmundjeve mykotike.

Në verë të thatë, lakra kineze është e ekspozuar ndaj një fatkeqësie tjetër. Në një mot të tillë, dëmtuesit e shumtë të lakrës shumohen shpejt:

• brumbuj pleshti kryqëzues;
• slugs;
• insekte të kryqëzuara;
• fluturat e lakrës.

Nëse zbulohen insekte, perimet e mbjella trajtohen menjëherë me një preparat që është i padëmshëm për njerëzit:

• hiri i drurit;
• pluhur duhani;
• infuzion me hudhër, qepë, pelin, patate ose domate;
• zgjidhje amoniaku.

E rëndësishme! Insektet e dëmshme mund të hanë plotësisht gjethet në vetëm 2-3 ditë.

Shfaqja e fluturave tregon shfaqjen e afërt të një tufë vezësh dhe vemjet. Kthonrat e vezëve të fluturave dhe vemjeve duhet të shkatërrohen me dorë në kohën e duhur.

Për të parandaluar goditjet dhe kërmijtë, spërkatni shtretërit me kripë ose hala pishe.

Vjelja dhe ruajtja

Marrja e një korrje të plotë në pranverë nuk sjell sherr me ruajtjen e të korrave. Kjo perime e mrekullueshme hahet më shpejt se sa rritet. Atë që familja nuk ka kohë për të ngrënë, pulat dhe rosat do ta përfundojnë me kënaqësi. Një fidan i mbjellë konsiderohet i gatshëm për konsum kur gjethet i kanë arritur 10 cm Varietetet e hershme janë me gjethe dhe gjysmë kokë.

Ky është një pirun me lëng dhe i butë, nuk ka një erë specifike të lakrës. Të gjitha pjatat e bëra prej tij dalin më të buta sesa kur përdorni lakër të bardhë. Vjelja e vjeshtës e varieteteve të mesme të sezonit fillon të korret kur gjethet mbyllen në majë.

E rëndësishme! Gjatë formimit të kokës së lakrës, ajo lidhet me një litar për të formuar një spirale më të ngushtë.

Varietetet e vonshme mund të ruhen të freskëta për 3 muaj. Disa varietete të vonshme janë të përshtatshme vetëm për fermentim.

Vetitë medicinale dhe kundërindikacionet

Në pyetjen "A duhet të shpenzoj kohë dhe përpjekje për të mbjellë lakër kineze?" Mund të përgjigjeni lehtësisht duke renditur sëmundjet që kjo perime do t'ju ndihmojë të përballoni:

• rrit imunitetin;
• merr pjesë në procesin e pastrimit të gjakut, duke zbërthyer proteinat e huaja;
• stimulon shfaqjen e qelizave të gjakut, trajton aneminë;
• trajton aterosklerozën dhe hipertensionin;
• trajton gastritin dhe ulcerat gastrointestinale;
• neutralizon helmimin e trupit nga substanca të dëmshme dhe metale të rënda;
• trajton depresionin dhe çrregullimet nervore;
• normalizon sheqerin në diabet mellitus;
• largon kolesterolin e dëmshëm;
• trajton mëlçinë e yndyrshme;
• parandalon formimin e tumoreve;
• stimulon humbjen e peshës në rast të obezitetit;
• lufton mungesën e vitaminave.

Si të përfitoni sa më shumë nga kjo perime shëruese mund të kuptohet nga historia e konsumimit të saj në Kinë. Lakra kineze është përdorur si ushqim për mijëra vjet dhe është perimet kryesore në Kinë. Konsumohet i zier në avull dhe i kripur në mënyrë të veçantë.

E rëndësishme! Elementet kryesore biologjikisht aktive nuk përmbahen në gjethet e gjelbra, por në gjethet e bardha.

• gastrit i avancuar;
• pankreatiti;
• kolit.

konkluzioni

Pavarësisht se sa shumë shkruani për një perime kaq të mrekullueshme si lakra kineze, nuk do të jetë e mjaftueshme. Por përmenden përparësitë e tij kryesore të shumta. Çështja mbetet e vogël. Për përdorimin e tij brenda gjatë gjithë vitit Të gjithë jemi mësuar me të shumë kohë më parë. Por ne nuk jemi mësuar ta rritim në masë sa motra e saj e bardhë.

Pasi kemi mësuar të mbjellim disa fara të lakrës kineze në tokë të hapur në mes të pranverës dhe ta korrim atë në fund të pranverës, ne do ta pasurojmë ndjeshëm dietën tonë dhe do të shpëtojmë shpejt nga bluza e dimrit.

Lakra është një perime që mund të përdoret për të bërë shumë sallata të shkëlqyera. Megjithatë, ajo nuk është vetëm e famshme për shijen e saj të mahnitshme, por gjithashtu i siguron trupit substanca dhe vitamina të dobishme. Sot ka një numër të madh varieteteve të ndryshme perimet, ato janë të gjitha thjesht të pasura me vitamina dhe ndryshojnë nga njëra-tjetra në pamje. Një nga më të dobishmet për organizmin është lakra kineze, e cila vitet e fundit po bëhet gjithnjë e më popullor në mesin e shefave të kuzhinës në të gjithë botën.

Çfarë është lakra kineze?

Lakra kineze është një bimë dyvjeçare që rritet si njëvjeçare. Në varësi të varietetit, ka gjethe të verdha të lehta ose të ndritshme. Ngjyra jeshile. Kjo bimë është një kokë e lirshme lakre me gjethe të lëngshme dhe të buta që kanë një damar të bardhë. Skajet e gjetheve kanë një formë të bukur të valëzuar ose të dhëmbëzuar.

E veçanta e varietetit është se nuk ka kërcell. Bima e lakrës hidhet në supë ose turshi dhe gjethet përdoren kryesisht për përgatitjen e sallatave. Azia është e famshme për lakrën kineze turshi. Këtë pjatë e quajnë kimchi dhe shumë besojnë se zgjat jetën.

Si rritet lakra kineze?

Karakteristikat dhe historia e origjinës së perimeve

Lakra kineze u shfaq në Kinë disa mijëra vjet më parë, më pas erdhi në Kore dhe Japoni, dhe me kalimin e kohës u përhap në vendet aziatike. Pas disa kohësh, kjo perime u bë e njohur në Evropë, por edhe në vendin tonë.

Karakteristikat e dobishme

Pse Pekini po bëhet gjithnjë e më popullor? Kjo bimë është një burim i ushqyesve dhe vitaminave. Avantazhi kryesor i varietetit është se edhe në dimër nuk i humbet vitaminat dhe i sjell dobi trupit.

Substancat më të rëndësishme të dobishme që përfshihen në përbërjen e tij përfshijnë:

• proteina;
• kripëra minerale;
• vitaminat C, A, K, PP, si dhe një grup vitaminash B;
• aminoacidet;
• acidet organike.

Përveç kësaj, "Pekini" ka edhe veti medicinale. Ajo ndihmon:

• për sëmundjet kardiovaskulare;
• ulçera në stomak;
• forcon sistemin imunitar;
• zgjat jetën e njeriut.

Një fakt shumë interesant është se kjo perime përmban lizinë, e cila ndihmon në pastrimin e gjakut dhe shkatërrimin e proteinave të huaja.

Kimchi me lakër kineze

Mënyra e duhur për të mbjellë lakër kineze në shtëpi

Cili kopshtar nuk ëndërron të kënaqë veten dhe të tjerët me arritje të reja dhe të rrisë lakër kineze në shtëpi. Për ta rritur këtë bimë nga farat, mund t'i mbillni ato drejtpërdrejt në tokë të hapur, ose fillimisht mund të rritni fidanë. Mbjellja e lakrës kineze në shtëpi, si në Bjellorusi dhe rajonin e Moskës, si dhe në Urale dhe Siberi, ndjek të njëjtin model.

Dallimi i vetëm është se kur duhet të fillohet mbjellja e farave dhe koha kur perimet fillojnë të lulëzojnë. Nëse vendosni të përdorni metodën e parë, duhet të bëni vrima në shtratin e kopshtit në një distancë prej 30 cm nga njëra-tjetra dhe të derdhni humus në to. Farërat mbillen në një thellësi prej jo më shumë se 2 cm. Ato spërkaten me hi në majë dhe mbulohen me film. Brenda një jave do të keni mundësi të shihni fidanet e para.

Skema e mbjelljes së farës

Çfarë duhet të bëni dhe si të mbillni farat në shtëpinë e vendit ose në kopsht për të marrë një korrje të mirë? Është e nevojshme të zgjidhni kohën e duhur të mbjelljes. Koha për të mbjellë lakër në kopsht:

• në pranverë nga dhe deri më 20 prill;
• në verë nga 19 korriku deri më 9 gusht.

Farat e lakrës kineze

Rritja dhe kujdesi për fidanët

Nëse doni të merrni një korrje të hershme, atëherë fidanët "Pekingka" duhet të mbillen në fund të marsit. Dhe nëse ëndërroni të shijoni të korrat në dimër, atëherë fidanët duhet të mbillen në gjysmën e dytë të qershorit.

Toka e lirshme është e përshtatshme për këtë bimë, kështu që për mbjellje është mirë të përdoret një përzierje humusi (1 kg) me substrat kokosi (2 kg).

Farat zhyten në tokë jo më shumë se 1 cm dhe vendosen në një dhomë të errët dhe të ngrohtë. Kur fidanet e para shfaqen pas 3 ditësh, ato duhet të zhvendosen në një vend të ndriçuar.

Nuk keni nevojë të kujdeseni më shumë për lakrën kineze sesa për lakrën e bardhë ose lulelakrën e zakonshme.

Është e nevojshme të ujitet fidanët kur topi i sipërm prej balte të thahet. Megjithatë, 4 ditë para transplantimit të fidanëve, lotimi ndërpritet.

Në përgjithësi, filizat do të jenë gati për mbjellje në një muaj, kur të kenë 4 gjethe.

Fidanët e lakrës

Pse nuk duhet të zgjidhni?

Kjo bimë nuk i pëlqen vjelja dhe kërkon shumë kohë për të zënë rrënjë në një vend të ri. Nuk do të jetë e mundur transplantimi ose transplantimi i fidanëve duke ruajtur rrënjët. Për t'u mësuar me një vend të ri do të duhet shumë kohë. Prandaj, nuk rekomandohet ta zhytni atë - është më mirë që fillimisht ta mbillni në enë të veçantë ose tableta torfe.

Kur mund të mbillni në tokë të hapur?

Para mbjelljes së fidanëve në tokë të hapur, ato duhet të ngurtësohen. Për ta bërë këtë, fidanet e rinj nxirren në ajër të pastër, së pari për disa orë, pastaj koha e kaluar jashtë rritet gradualisht. Kur të kenë mundësi të kalojnë një ditë jashtë, atëherë fidanët do të jenë gati për mbjellje në një vend të përhershëm.

Për sa i përket tokës për këtë perime, ajo duhet të jetë e drenazhuar mirë dhe e lirshme. Toka e shkrifët do të ishte një opsion i shkëlqyer. Përveç kësaj, një bimë e kësaj larmie nuk duhet të mbillet në vendin ku rriteshin domatet dhe panxhari.

Toka për mbjelljen e një larmie kaq të mrekullueshme fillon të përgatitet në vjeshtë. Për ta bërë këtë, gërmoni tokën dhe shtoni gëlqere në të. Kur toka gërmohet në pranverë, atëherë i shtohet humus.

Rritja e lakrës kineze

Si të rritet dhe të kujdeset për Pekinka në një serë

"Pekini" ndihet mirë në një serë. Sidoqoftë, për këtë ju duhet t'i përmbaheni rreptësisht 2 rregullave:

1. Mbani një interval të temperaturës prej 15 deri në 20 gradë - prandaj një serë e pa ngrohur nuk do të funksionojë;
2. Lagështia e ajrit duhet të jetë midis 70-80%.

Nëse këto standarde nuk respektohen, mund të formohet një peduncle dhe bima do të jetë e ndjeshme ndaj sëmundjeve të ndryshme.

Avantazhi i rritjes së lakrës kineze në një serë është se ju mund të rregulloni në mënyrë të pavarur gjatësinë e orëve të ditës dhe të ruani temperaturën optimale. Një serë gjithashtu do të ndihmojë në mbrojtjen e të korrave tuaja nga ngrica. Dhe nëse nxehet, atëherë mund ta rritni këtë bimë edhe në dimër.

Lakra e Pekinit në një serë

Rregullat e kujdesit

Kjo bimë e do lagështinë, freskinë dhe dritën. Fidanët e rinj janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe ngricave. Prandaj, për t'i mbrojtur ato dhe për t'u dhënë atyre mundësinë për të lulëzuar, është e nevojshme t'i mbuloni ato me pëlhurë jo të endura.

Përveç kësaj, kanavacë do të mbrojë perimet nga rrezet e diellit direkte në ditë veçanërisht të nxehta. Ndihmon gjithashtu në heqjen e lagështirës së tepërt dhe fshehjen e filizave nga brumbulli i pleshtit kryqëzues, i cili pëlqen të përfitojë prej tij. Do të jetë gjithashtu e dobishme të mbulohet toka, e cila do të ruajë lagështinë dhe do të parandalojë shfaqjen e barërave të këqija.

Për të marrë një korrje të shkëlqyer, perimet duhet të ujiten një herë në javë me ujë të ngrohtë.

Plehërimi gjithashtu ka një efekt të dobishëm në të. Ushqyerja e parë kryhet 14 ditë pas mbjelljes në tokë të hapur.

Infuzionet e bëra nga jashtëqitjet e pulës, bari ose lëpushka janë veçanërisht të dobishme. Një litër nga ky pleh derdhet nën çdo bimë. Nëse lakra është mbjellë në pranverë, atëherë fekondimi duhet të bëhet 3 herë, dhe nëse në verë, atëherë 2 herë.

Nëse dëshironi të keni një vezore të mirë, atëherë kushton një litër ujë i nxehtë dhe hidhni 2 g në 9 litra ujë të ftohtë acid borik dhe trajtojeni “Pekinin” me këtë zgjidhje.

Mbulimi i fidanëve të mbjellë

Korrja dhe ruajtja

Në mënyrë që perimet të qëndrojnë në bodrum për aq kohë sa të jetë e mundur, është më mirë t'i jepet përparësi varieteteve që korrren në shtator. Dhe gjithashtu, sa më shumë gjethe të mbeten me kokën e lakrës, aq më gjatë do të ruhet bima. Përveç kësaj, do të zgjasë më shumë nëse vendoset në një dhomë me lagështi të lartë të ajrit. Në këtë rast, çdo kokë lakër është e mbështjellë mirë me film plastik. Ju gjithashtu duhet të inspektoni çdo kokë lakër çdo 14 ditë dhe të hiqni gjethet e thara ose të kalbura.

Në asnjë rrethanë nuk duhet ta ruani Pekinkën pranë mollëve. Ata sekretojnë një substancë që shkakton tharjen e gjetheve të bimës.

Lakra mund të ruhet edhe në frigorifer ose në ballkon. Gjëja kryesore është që kondensimi nuk formohet mbi të, dhe temperatura nuk bie më pak se 0 gradë.

Në përgjithësi, kur ruani lakrën në ballkon ose frigorifer, duhet të ndiqni të njëjtat rregulla si kur e ruani në bodrum.

Duhet të dini gjithashtu se perimet do të zgjasin në kushte të tilla nga 1 deri në 4 muaj. Nëse dëshironi që ai të zgjasë më gjatë, mund të përdorni metodat e mëposhtme të ruajtjes:

• brumë i thartë;
• tharje;
• ngrirjes.

Lakra kineze turshi

Metoda e parë është brumë i thartë. Është një nga më mënyra të thjeshta magazinimit Receta për brumin e thartë është shumë e thjeshtë: duhet të derdhni 10 kg lakër të grirë me 600 ml ujë dhe të shtoni 100 mg uthull, 2 lugë gjelle. kripë dhe sheqer, si dhe 2 thelpinj hudhër të shtrydhura nga shtypi. Pastaj, nën presion, e gjithë kjo duhet të qëndrojë në një dhomë në temperaturën e dhomës për rreth një ditë, dhe më pas 14 ditë në të ftohtë.

Për të tharë “Beijing”-in e presim në rripa dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 100 gradë dhe e hapim pak derën. Do të jetë gati për 4 orë, pas së cilës perimet e thara vendosen në qese pambuku.

Për të ngrirë, hidhni lakrën e grirë në ujë të vluar me kripë për 3 minuta. Pas kësaj, perimet thahen dhe ngrihen.

Siç mund ta shihni, lakra kineze është një bimë e mrekullueshme që do të duket si një dekorim në çdo tryezë. Mos kini frikë të merrni përsipër rritjen e Pekinkës, sepse nuk është marramendëse për kujdesin dhe është shumë e dobishme. Prandaj, çdo kopshtar duhet të ndajë një vend në të tijën vilë verore lakra kineze.

Lakra e Pekinit në Rusi tashmë është bërë e barabartë në popullaritet me të afërmin e saj të largët, lakrën e bardhë, dhe në disa aspekte është bërë lider. Pra, nuk është e nevojshme ta mbillni atë si fidanë; ju mund të kaloni me fara, gjë që thjeshton shumë kultivimin e lakrës kineze në tokë të hapur. Avantazhi i dytë i rëndësishëm është se formon kokat shumë më shpejt, domethënë nuk keni nevojë të prisni deri në vjeshtë për të korrur. Cilësia e tretë e mrekullueshme e kësaj perime është se mund të përdoret për sallata, pjata të nxehta dhe turshi, gjë që tashmë është vlerësuar nga mijëra kuzhinierë. Zakonisht lakra kineze nuk është kapriçioze, por për disa kopshtarë, në vend që të formojë kokat e lakrës, ajo hedh vetëm tufë lulesh që nuk i duhen askujt. Per Cfarë bëhet fjalë? Cilat sekrete duhet të dini për të marrë një korrje të mirë?

Pekin apo kinez?

Edhe fillestarët në kopshtari mund të rritin lakër kineze në tokë të hapur, duke iu nënshtruar disa kushteve të thjeshta. Disa vështirësi mund të lindin vetëm në fazën fillestare - blerja e farave, sepse ndonjëherë në çantat e shitura në të gjitha dyqanet e specializuara mund të shihni emra të ndryshëm dhe të njëjtën pamje të perimeve.
Të gjithë e dinë se Pekini është kryeqyteti i Kinës. Prandaj, është logjike që lakra kineze dhe lakra kineze janë një dhe e njëjta, por ekzistojnë dy lloje të kësaj perime. Njëra është lakra sallate, ose bok choy, tjetra është lakra që formon kokën, ose sai i përkëdhelur. Bok choy nuk prodhon koka, vetëm gjethe që formohen në një rozetë rreth sythit kryesor. Ajo kultivohet për hir të këtyre gjetheve, të cilat janë jashtëzakonisht të dobishme nga pikëpamja mjekësore. Në Rusi, është bok choy që quhet më shpesh lakra kineze, dhe pet sai - lakra Pekin. Është i mirë edhe për shëndetin. Pra, përmban shumë vitamina A, C, B, PP, përmban karotinë, acide citrik dhe askorbik, proteina të rëndësishme për trupin e njeriut.

Përshkrimi biologjik

Kështu që rritja e lakrës kineze në tokë të hapur të mos sjellë surpriza të papritura, le të njihemi me pamjen e kësaj perime. Nëse respektohen të gjitha standardet e mbjelljes dhe kujdesit, vjelja përbëhet nga koka të zgjatura të lirshme deri në 35 cm të gjata.Në bazë, çdo gjethe ka një damar qendror të madh mishor, me ngjyrë të bardhë. Forma e saj është më së shpeshti trekëndore dhe dimensionet e saj janë të tilla që përbëjnë afërsisht 20% të gjethes ose më shumë. Pjesa tjetër është mjaft e butë, jeshile e zbehtë e lehtë, më rrallë jeshile ose jeshile e thellë, pak konveks, me skaje të pabarabarta. Kur pritet, koka e lakrës ka një ngjyrë të verdhë-gjelbër të çelur. Farat e lakrës kineze janë të vogla, si topa të vegjël. Kjo perime e do lagështinë, dritën dhe ngrohtësinë, por mund të përballojë ngricat në tokë deri në -4 gradë Celsius. Kjo nuk vlen për lastarët e rinj të lakrës kineze, të cilat duhet të pajisen me temperatura mbi zero.

Karakteristikat e kultivimit

Lakra e Pekinit ka shumë veçori. Një prej tyre është mbirja shumë e shpejtë. Prandaj, rritja e lakrës kineze në tokë të hapur nga farat konsiderohet mënyra më e përshtatshme për ta kultivuar atë. Kushti kryesor që duhet të plotësohet është temperatura. Fakti është se lakra kineze prodhon koka me madhësi të plotë vetëm në intervalin e temperaturës së ajrit nga +13 në +22 gradë Celsius. Në mot më të freskët, kjo perime e huaj formon në mënyrë aktive shigjeta, në mot më të lartë nuk vendos koka të mira dhe gjithashtu hedh kërcell lulesh. Datat e mbjelljes në çdo rajon duhet të bazohen në kushtet klimatike, duke marrë parasysh që farat mbijnë jo më shumë se një javë në një temperaturë ambienti +5 gradë dhe rreth 4 ditë në një temperaturë +13 gradë. Mesatarisht, lakra mbillet në tokë të hapur në pranverë nga mesi i prillit deri në mes të qershorit, por kopshtarët me përvojë këshillojnë mbjelljen në intervale prej rreth 2 javësh në mënyrë që të ketë një korrje për një kohë të gjatë.

Si të mbillni farat në mënyrë korrekte

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në pranverë është mënyra më e përshtatshme për të marrë një rendiment të lartë. Për shtretërit, zgjidhni një vend të ndriçuar mirë me tokë të lehtë neutrale.
Farat vendosen në tokë në një thellësi prej jo më shumë se 2 cm, dhe më mirë - nga 1 deri në 1,5 cm Para se të fillojnë të formohen kokat e lakrës, rriten gjethet e poshtme shumë të mëdha, të cilat më pas vdesin, por gjatë procesit të rritjes ndërhyjnë shumë me njëra-tjetrën. Nisur nga kjo distanca ndërmjet lakrave të ardhshme duhet të jetë së paku 30 cm.Mbaja e saj është pothuajse e pamundur duke mbjellë fara të vogla, ndaj në të ardhmen fidanët duhet të rrallohen. Në mënyrë që fidanët të shfaqen më shpejt, si dhe t'i mbrojmë nga ngricat e mundshme, këshillohet që të mbjellat të mbulohen me film.

Kujdes i mëtejshëm

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur rrallë shkakton vështirësi. Pas daljes së fidanëve dhe rrallimit të tyre, lotimi i duhur vjen i pari në rëndësi. Lakra e Pekinit e do lagështinë dhe, nëse mungon, nuk krijon koka të mira lakër. Megjithatë, nëse ka një tepricë të ujit, ai fillon të kalbet. Ju duhet ta ujisni me bollëk, por në mënyrë që uji të mos ngecë, dhe në ditët veçanërisht të nxehta, ujitni bimët duke përdorur metodën e shiut. Barërat e këqija, si dhe lirimi i cekët i tokës, është gjithashtu i rëndësishëm për lakrën. Kjo perime ushqehet 2 herë në sezon me një solucion slurry ose lëpushkë.

Rritja e fidanëve

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në shtëpi praktikohet jo vetëm me fara, por edhe me fidanë. Kjo bëhet për të pjekur më herët të korrat ose për të marrë disa korrje në sezon. Ata fillojnë të mbjellin fidane të lakrës kineze në gjysmën e dytë të prillit. Kjo bimë nuk i pëlqen transplantimi dhe vjelja, kështu që çdo farë vendoset menjëherë në një kasetë të veçantë ose në një tenxhere torfe (tabletë). Mund të mbillni edhe 2-3 fara, në mënyrë që pas mbirjes të lini fidanin më të fortë dhe të hiqni pjesën tjetër. Sapo çelin fidanët, enët me fidanë transferohen në një vend të ndriçuar mirë, por jo të nxehtë (temperatura e ambientit - deri në +18 gradë) në mënyrë që filizat të mos shtrihen shumë. Përndryshe, mbjellja e tyre do të jetë problematike. Fidanët mbillen në shtratin e kopshtit me një tufë dheu pa dëmtuar sistemin rrënjor.
Vrimat bëhen 25-30 cm larg njëra-tjetrës, secilës i shtohet gjysmë gote hi dhe një majë (deri në një lugë çaji) plehra komplekse. Lakrat janë gati të lëvizin në tokë të hapur kur të shfaqen 5-6 gjethe në secilën. Në ditët e para pas mbjelljes, bimët e reja duhet të mbulohen me film gjatë natës për t'i mbrojtur ato nga ndryshimet e papritura të temperaturës. Të korrat mund të korren në vetëm 3 javë.

Në rritje në verë

Meqenëse lakra kineze piqet shumë shpejt, ajo mund të korret dy herë në sezon, duke mbjellë përsëri farat nga fundi i korrikut deri në mes të gushtit. Nuk mbillet në qershor, gjë që është për shkak të gjatësisë së orëve të ditës, e cila për formimin e kokave të lakrës duhet të jetë jo më shumë se 12-13 orë. Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në korrik nuk është shumë e ndryshme nga procesi në pranverë.
E vetmja gjë që kopshtarët duhet të bëjnë shtesë është të shkurtojnë artificialisht gjatësinë e orëve të ditës për lakrën e tyre duke i mbuluar bimët me lutrasil. Ju gjithashtu duhet të siguroni lotim të mjaftueshëm dhe të parandaloni tharjen e tokës. Për të marrë fara, lakra mbillet në muajt kur dielli shkëlqen për më shumë se 13 orë. Nuk ka rëndësi sa e lartë është temperatura e ajrit.

Të shtënat me lakër kineze

Pothuajse të gjithë kopshtarët mbjellin lakër kineze për të prodhuar koka lakër. Por ndonjëherë, në vend që të formojnë koka, bimët fillojnë të hedhin shigjeta me lule dhe nuk ka korrje. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, është e nevojshme të respektohen të gjitha standardet kur rritet lakra kineze në tokë të hapur. Fotografia më poshtë tregon se si duhet të duken rreshtat përpara rrallimit përfundimtar. Me këtë mënyrë mbjelljeje, bimët e tepërta nuk hidhen, por përdoren për gatim.

Shigjetat mund të shfaqen:

Kur orët e ditës janë shumë të gjata;

Dendësia e mbjelljeve;

Mungesa e lëndëve ushqyese në tokë;

Lotim i pamjaftueshëm në mot të nxehtë.

Ndonjëherë lakra bëhet kapriçioze kur e transplanton atë. Kjo ndodh kur kopshtarët, duke rralluar mbjelljet, përpiqen të kursejnë bimët e tepërta duke i transplantuar në një vend tjetër.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur në një shtëpi të vendit ose komplot kopshti zakonisht vazhdon pa ndonjë vështirësi. E rëndësishme: nuk këshillohet mbjellja e kësaj kulture pas kulturave të tjera kryqëzuese (rrepkë, rrepkë, mustardë), gjë që zvogëlon rrezikun e sëmundjeve karakteristike të këtyre kulturave. Ndër dëmtuesit, lakra më së shpeshti sulmohet nga brumbujt e pleshtave, të cilët mund të shkatërrojnë plotësisht fidanët. Për të luftuar insektet, shtrati duhet të spërkatet me hirin. Slugs gjithashtu duan të festojnë me gjethe lakre. Nëse ato dallohen në vend, u vendosen kurthe speciale. Një tjetër dëmtues janë barërat e këqija të lakrës, të cilat vendosin vezë në pjesën e poshtme të gjetheve. Nëse gjendet një muraturë e tillë, ato shkatërrohen me dorë.

Lakra kineze është një kulturë perimesh vjetore rezistente ndaj të ftohtit. Sezoni i rritjes nuk kalon 2 muaj, nga mbjellja e farave deri në formimin e një koke të plotë lakre.

Kur arrihen cilësi tregtare, në varësi të varietetit, mund të ketë një kokë cilindrike, të shkurtër ovale, të gjatë ovale, të dendur ose të lirshme. Gjatësia mesatare fletë 25 cm, struktura dhe ngjyra e pllakave të gjetheve gjithashtu mund të ndryshojnë ndjeshëm - diapazoni i ngjyrave është nga jeshile e pasur në jeshile e lehtë, struktura është pak e fryrë dhe e rrudhur.

Lakra kineze rritet në të gjitha llojet e tokave të mbrojtura dhe të hapura si ngjeshëse për domatet, kunguj të njomë, kastravecat, lakrën e bardhë ose si një kulturë e pavarur.

Si të rritet saktë lakra kineze?

Kopshtarët dhe fillestarët me përvojë shpesh mundohen nga pyetjet që lidhen me rritjen e kulturave të reja, të pazakonta, dhe lakra kineze nuk bën përjashtim në këtë drejtim. Këtu janë vetëm disa prej tyre:

• Si të rritet lakra kineze në tokë të hapur?
• A është e mundur të ushqehen bimët gjatë sezonit të rritjes?
• Çfarë është më mirë: fidanët apo farat?
• Si dhe kur të ujitet?

Megjithë thjeshtësinë e saj të dukshme, rritja e lakrës kineze ka nuancat dhe truket e veta të vogla, mosrespektimi i të cilave mund të zvogëlojë ndjeshëm rendimentin dhe të mohojë të gjitha përpjekjet e kopshtarëve.

Fidane apo fara?

Saktësisht se si të mbillni lakër kineze, fidane ose fara, varet nga kushtet individuale, d.m.th., ku dhe si do të zhvillohet bima: në një serë, në kreshta, në tokë të hapur, sa është gjatësia mesatare e ditës, koha e mbjelljes (pranverë , në fund të verës).

E rëndësishme! Kur mbillni dhe kultivoni lakër kineze në kohë të nxehta dhe/ose të thata, bima fillon papritmas të lulëzojë dhe kokat e lakrës nuk formohen. Për më tepër, kultura fillon të prodhojë në mënyrë aktive shigjeta edhe në kushte të dritës së tepërt, përfshirë gjatë netëve të gjata të bardha, të cilat janë karakteristike për disa rajone veriore, si dhe për Siberinë.

Rritja e lakrës kineze në Siberi dhe Urale është mjaft e mundur, por është e nevojshme të rregulloni artificialisht ndriçimin, d.m.th. zgjidhni zona me hije ose mbuloni me forcë mbjelljet nga drita në serë.

1. Serë:
   • fara - mbjellja kryhet në mars, në fillim të prillit, në fund të korrikut, si dhe në dhjetëditëshin e parë të gushtit. Modeli i mbjelljes 20x40 cm Për mbjellje në periudha të tjera kohore janë të përshtatshme vetëm varietetet universale, kryesisht hibride, si "Chinese Selected", "Lyubasha", "Naina F1";
   • fidanë - mbjellja kryhet në të njëjtën kornizë kohore si farat, por meqenëse bima ka kaluar tashmë fazën fillestare të rritjes (formimi i rrënjëve, shfaqja e gjetheve të para), korrja mund të korret shumë më herët. Modeli i mbjelljes 30x50 cm.

E rëndësishme! Ju nuk mund të mbillni fara ose të mbillni fidanë të lakrës pas korrjes së ndonjë kulture kryqëzuese: rrepka, rrepë, mustardë, rrepkë, pasi ato preken nga dëmtuesit dhe sëmundjet e zakonshme.

1. Tokë e hapur:
   • fara - mbjellja bëhet pasi toka të jetë ngrohur, si rregull, kjo ndodh në fillim të majit. Për të marrë një korrje vjeshte, mbjellja mund të fillojë në dhjetëditëshin e dytë të korrikut. Nuk kërkohet njomja paraprake e farave. Modeli i mbjelljes kur rritet si një kulturë sallate është 20x20 cm, nëse është e nevojshme të formohet një kokë lakër - 35x35 cm, 50x50 cm. Shkalla e mbjelljes është 4 g për çdo 10 m². Rezultatet më të mira merren kur mbillni farat në kreshta me depërtimin e tyre në tokë me 10-15 mm.
   • fidane - fidanët transplantohen në tokë në fillim të majit. Modeli i mbjelljes është 30×50 cm. Gjatë kryerjes së punimeve të mbjelljes, është e nevojshme të sigurohet me kujdes që sistemi rrënjor të mos dëmtohet në asnjë mënyrë; për të lehtësuar këtë proces, teknikët e bujqësisë rekomandojnë rritjen e fidanëve të lakrës kineze në vazo ose enë të veçanta torfe. nga e cila bima mund të hiqet lehtësisht pa deformuar komën rrënjësore të tokës.

E rëndësishme! Për të marrë rendimente të larta, është e nevojshme të sigurohet që varieteti i zgjedhur të korrespondojë me periudhën kohore të mbjelljes, d.m.th., ato të hershme duhet të mbillen në pranverë, dhe ato të vonshme më afër vjeshtës, dhe jo anasjelltas.

Kujdesi për lakrën kineze

Kujdesi për lakrën kineze, si çdo kulturë perimesh, konsiston në lotimin, tëharrjen dhe fekondimin e bimëve.

1. Për të marrë të korra të mira, një ekuilibër optimal midis kushteve të temperaturës dhe lagështisë së ajrit është jashtëzakonisht i rëndësishëm, kjo deklaratë është veçanërisht e vërtetë gjatë formimit të një koke lakre dhe një rozetë.

Temperatura e ajrit:

• gjatë ditës nga 15 deri në 19 °C;
• natën jo më e ulët se 8 °C.

Lagështia e ajrit:

• në një ditë me re 70%;
• ditë me diell 80%;
• natën rreth 80%.

Lagështia e tokës 65%.

Nëse këto kërkesa nuk plotësohen, gjethet preken shpesh nga sëmundje të ndryshme, si kalbëzimi gri, i bardhë dhe i zi, si pasojë e së cilës bima nuk zhvillohet normalisht dhe nuk ndodh formimi i kokës së lakrës.

E rëndësishme! Përkundër faktit se kultura ka nevojë për tokë të lagur mirë, ajo nuk toleron ujë të ndenjur.

1. Ushqimi – Lakra kineze preferon tokën pjellore, e cila përmban sasi të mëdha të azotit dhe kalciumit. Por edhe nëse toka e kopshtit është e varfër me lëndë organike dhe mikroelemente, nuk është problem. Bima i përgjigjet mirë ushqimeve të ndryshme, si me origjinë natyrore (lëpushkë), ashtu edhe ndaj ushqyerjes me plehra komplekse.
   • Vjeshtë - për çdo m² është e nevojshme të shtoni 4,5 kg pleh organik, 1,5 lugë ëmbëlsirë superfosfat të dyfishtë dhe 2,5 lugë ëmbëlsirë. lugë sulfat kaliumi. Nëse komponenti i fundit mungon, ai mund të zëvendësohet me hirin e zakonshëm të drurit në shkallën prej 1 litër kavanoz për 1 m² tokë;
   • para mbjelljes - shtoni një tretësirë ​​të përgatitur nga jashtëqitjet e shpendëve (10 litra ujë dhe ½ kg jashtëqitje) ose nga lëvozhgat e vezëve(Infuzoni 30 gramë guaska të grimcuara në 5 litra ujë për 2 ditë). Nëse për ndonjë arsye plehrat nuk u shtuan në tokë në vjeshtë, atëherë para mbjelljes, gjatë gërmimit të pranverës, duhet të shtoni sulfat kaliumi, superfosfat dhe nitrat amonit, secili përbërës merret në një vëllim prej 1 lugë gjelle. l. për çdo m².

E rëndësishme! Lakra kineze ka një aftësi të lartë për të grumbulluar nitrate, kështu që aplikimi i plehrave gjatë sezonit të rritjes nuk rekomandohet. Të gjithë plehrat duhet të aplikohen përpara se bima të mbillet në vend.

1. Lotim - në mot të thatë është e nevojshme të ujitet çdo ditë, është më mirë ta bëni këtë duke spërkatur, në këtë rast bimët marrin sasinë e nevojshme të lagështisë dhe në të njëjtën kohë toka nuk ngopet me ujë.

Dëmtuesit e lakrës kineze dhe metodat e kontrollit të tyre

Në fakt, nuk ka aq shumë dëmtues që prekin lakrën kineze:

• brumbull pleshti kryqëzor;
• slugs;
• flutur lakër;
• bug kryqëzor.

Duke marrë parasysh se kultura ka aftësinë për të grumbulluar substanca të dëmshme, më të përshtatshmet për kontrollin e dëmtuesve nuk janë kimikatet, por metodat tradicionale, të cilat me përdorim të rregullt japin rezultate të shkëlqyera.

• Mbjellja e një kulture midis rreshtave të domates, qepës ose hudhrës redukton ndjeshëm aktivitetin e brumbullit të pleshtit kryqëzues. Si një ilaç më i fortë, rekomandohet të spërkatni bimët dhe tokën midis rreshtave me një tretësirë ​​të veçantë. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni majat e patates dhe domateve jeshile (200 g nga secili përbërës) dhe 2 koka të mëdha hudhër. Grini të gjithë përbërësit dhe lëreni të ziejë për rreth një ditë. Fotografia e lakrës kineze, e cila është më poshtë, u mboll pikërisht sipas këtij parimi - midis dy shtretërve me qepë.
• Heqja e kujdesshme dhe sistematike e barërave të këqija parandalon gjithashtu brumbullin e pleshtit kryqëzues nga dëmtimi i bimëve.
• Pas shfaqjes së fluturave të lakrës në kopsht, është e nevojshme të ekzaminohet sipërfaqja e poshtme e gjetheve sa më shpesh të jetë e mundur; nëse zbulohen kthetrat, vezët e dëmtuesit shkatërrohen; megjithëse kjo metodë është intensive e punës, ajo jep mirë rezulton, pasi zvogëlon ndjeshëm mundësinë e shfaqjes së vemjeve.

Lakra kineze ose kineze, pavarësisht origjinës së saj, mund të kultivohet në Rusi, por për këtë ju duhet të dini tiparet dhe rregullat e kultivimit. Në këtë artikull do të kuptojmë të gjitha ndërlikimet e këtij procesi.

Varietetet e lakrës kineze

Ka një numër të madh të varieteteve të lakrës kineze në përzgjedhjen botërore. Korrja e perimeve të tilla mund të merret në çdo zonë klimatike, por duke iu nënshtruar rregullave të caktuara.

Për shembull, varietetet e hershme ndjehen më mirë në serra. Në rajonet jugore të vendit tonë, është e nevojshme të hijezohen bimët, gjë që do të krijojë një orë të shkurtuar të ditës.

Victoria

Një varietet i hershëm i pjekur, ka shije të shkëlqyer dhe aromë të këndshme. Frutat përdoren për përgatitjen e sallatave dhe pjatave të tjera dhe janë të përshtatshme për trajtim termik. Perimet janë në formë cilindrike, të zgjatura me gjethe të dendura, të lirshme me ngjyrë jeshile të lehtë. Sezoni i rritjes për varietetin Victoria është brenda 2 muajve.

Mandarin portokalli

Një varietet me pjekje të hershme që mund të rritet gjatë gjithë periudhës së ngrohtë. Në kushte të favorshme të motit, frutat e të korrave piqen 40 ditë nga momenti i mbjelljes së fidanëve në tokë të hapur. Kokat e lakrës janë të vogla, pesha e tyre nuk kalon 1 kilogram. Shumëllojshmëria toleron situata stresuese dhe është e përshtatshme për kultivim në Siberi.

Marfa

Një varietet tolerant ndaj hijeve, me pjekje të hershme, me një sezon rritjeje prej 40-42 ditësh. Kjo lakër ka gjethe mjaft të mëdha dhe të gjera dhe tul të shijshëm. Pesha maksimale e kokës së lakrës është 1.5 kilogramë. Mbjellja e farave për fidanë kryhet në dhjetëditëshin e dytë të prillit; kokrrat mbillen në tokë të hapur nga mesi i majit.

shegë

Varietet i mesit të sezonit, ka fruta të mëdha që peshojnë deri në 2.5 kilogramë. Kokat e lakrës janë në formë të zgjatur dhe kanë gjethe të gjelbra të errëta të ngjitura fort. Shega shfaq rezistencë ndaj shumë sëmundjeve, veçanërisht ndaj nekrozës. Vjelja e parë e lakrës merret 70-75 ditë pas mbjelljes së farave.

shprehin

Shumëllojshmëria është e përshtatshme për t'u rritur në serra dhe tokë të hapur. Kjo është një bimë jo modeste, rezistente ndaj ndryshimeve të papritura të temperaturës. Kokat e lakrës janë me ngjyrë të gjelbër të ndezur, me peshë deri në 2 kilogramë. Beijing Express mund të përdoret për kultivim në Siberi.

Stonefly

Një varietet ultra i hershëm, piqet 35 ditë nga momenti i mbjelljes së farave në serë. Kokat e lakrës janë të vogla, me lëng, të përshtatshme për të bërë sallata.

Gotë verë

Varieteti i mesëm i vonë me një sezon rritjeje prej 70 ditësh është mjaft i vështirë për t'u kujdesur, kështu që është më mirë të rritet kjo perime në pjesën jugore të vendit tonë. Kokat e lakrës janë të dendura, peshojnë deri në 2 kilogramë.

Si të rriten siç duhet fidanët e lakrës kineze

Kultivimi i kulturës në fjalë mund të bëhet duke përdorur material fidanor ose duke mbjellë direkt farat në tokë të hapur. Lakra kineze konsiderohet një bimë rezistente ndaj të ftohtit; kokrrat e saj mund të formojnë filiza në një temperaturë të ajrit +4-5 gradë, por zhvillimi intensiv është i mundur në rangun prej +15...+22 gradë. Kur ndodh ngrohja, të korrat hedhin tufë lulesh. Ky fenomen shpesh ndodh në kushtet e orëve të zgjatura të ditës.

Për shkak të nevojës për orët e shkurtuara të ditës, rekomandohet rritja e të korrave nga fidanët në fillim të pranverës ose në fund të vjeshtës. Ndonjëherë këshillohet të krijohet një regjim i veçantë ndriçimi. Në këtë rast, vjelja e parë e frutave merret brenda një muaji nga momenti i mbjelljes së bimëve në tokë të hapur.

Kur të mbillni lakër kineze për fidanë

Mbjellja e materialit të farës së lakrës kineze duhet të kryhet rreth një muaj para mbjelljes së synuar të fidanëve në një vend të përhershëm. Për të marrë një korrje të hershme, fidanët mbillen në dhjetë ditët e fundit të marsit ose në fillim të prillit. Kur rriten fidanë për të marrë një korrje për konsum dimëror, mbjellja e drithërave kryhet në fund të qershorit.

Përgatitja e farave për mbjellje

Farat e blera të lakrës kineze nuk kërkojnë përgatitje të veçantë; ato mund të mbillen menjëherë në tokë pa njomje paraprake. Nëse përdorni materialin tuaj të farës, kokrrat duhet të mbijnë paraprakisht, gjë që do t'ju lejojë të përcaktoni kapacitetin e tyre të mbirjes.

Për ta bërë këtë, ato vendosen në garzë të lagur të palosur në disa shtresa. Më pas vendoseni enën me farat në një vend të ngrohtë dhe prisni që të shfaqen filizat. Mbirja e tyre fillon 3-5 ditë nga momenti i mbjelljes.

Nëse kjo nuk ndodh ose fidanët janë të rrallë, ju duhet të merrni fara të tjera.

Përgatitja e tokës për mbjellje

Në praktikë, disa opsione për përzierjet e tokës përdoren për mbjelljen e fidanëve të lakrës kineze:

Tokë e lagur dhe torfe në përmasa të barabarta me shtimin e 10 gram hirit të drurit dhe kompleksit pleh mineral(për çdo 10 kilogram përzierje).

2 pjesë humus dhe 1 pjesë substrate kokosi.

Mbjellja e farave për fidanë

Kultura në fjalë nuk i mbijeton mirë transplantimit, kështu që farat duhet të mbillen jo në një kuti të përbashkët, por në vazo torfe (2-3 kokrra për enë). Materiali i farës groposet në nënshtresën ushqyese në një thellësi prej 1.5 centimetrash. Pas kësaj, kontejnerët e fidanëve vendosen në një vend të ngrohtë por të errët derisa të dalin fidanët.

Kujdesi për fidanët

Pas shfaqjes së fidaneve të parë, fidanët zhvendosen në një dritare të ndriçuar mirë. Në këtë fazë të zhvillimit, temperatura e dhomës duhet të mbahet në +7...+8 gradë. Një lozhë ose ballkon me xham është më i përshtatshmi për këtë.

Kujdesi i mëtejshëm i fidanëve konsiston në lotim periodik me ujë të ngrohtë dhe të vendosur. Toka duhet të laget ndërsa shtresa e sipërme e substratit ushqyes thahet. Pas kryerjes së këtyre procedurave, është e nevojshme të lironi me kujdes tokën, gjë që do të parandalojë ngecjen e lagështirës.

Kur fidanët të kenë dy ose tre gjethe të vërteta në tenxhere, lini vetëm një bimë e shëndetshme, pjesa tjetër janë të shtrënguara.

Zhyt

Ne kemi thënë tashmë më herët se fidanët e lakrës kineze nuk e tolerojnë mirë transplantin, kështu që farat mbillen menjëherë në enë të veçantë. Kjo ju lejon të anashkaloni procesin e zhytjes.

Si të transplantoni fidanët e lakrës kineze në tokë të hapur

Fidanët e lakrës kineze zhvendosen në tokë të hapur së bashku me tenxhere me torfe. Në të ardhmen, këto kontejnerë do të treten dhe do të sigurojnë lëndë ushqyese shtesë për zhvillimin e bimëve.

10 ditë para datës së pritshme të mbjelljes, bimët ngurtësohen në ajër të hapur, duke rritur gradualisht kohën. Fidanët mund të mbillen në një vend të përhershëm pasi të kenë kaluar një ditë jashtë.

Skema e mbjelljes

Ekzistojnë disa skema për mbjelljen e lakrës kineze në tokë të hapur:

1. Nëse bima përdoret si kulturë sallate, lihet një distancë prej 25 centimetrash midis fidanëve individualë në të dy drejtimet.
2. Për të formuar një kokë lakër, duhet të ndiqni modelin 35*35 ose 50*50 centimetra.

Kjo kërkesë është e vlefshme për mbjelljen e perimeve direkt në tokë të hapur.

Kur përdorni fidanë, ndiqni modelin 30*50 centimetra.

Për të marrë një korrje të mirë të frutave dhe për të parandaluar mbylljen, mbjellja e perimeve duhet të bëhet në fillim të pranverës ose vjeshtës.

Mbjellja e farave në tokë

Për të rritur lakër kineze pa fidanë, duhet të zgjidhni vendin e duhur. Paraardhësit idealë të kulturës në fjalë janë:

• hudhër;
• karrota;
• kastravecat

Nuk këshillohet të mbillni kokrra në tokë ku ishin zhvilluar më parë të afërmit e afërt të lakrës ( mustardë ose rrepkë, rrepkë).

Farërat mbillen në tokë të gërmuar më parë. Vrimat e mbjelljes bëhen në kopsht sipas një modeli të parazgjedhur prej 35 * 35 ose 50 * 50 centimetra. Në çdo vrimë shtohen 10-15 gramë hi druri dhe 0,5 kilogramë lëndë organike (komposto ose humus).

Pas një jave nga momenti i mbjelljes, duhet të shfaqen fidanet. Në këtë moment, filizi më i zhvilluar duhet të lihet në vrimë, pjesa tjetër duhet të shtypet.

Datat e mbjelljes së lakrës kineze

Koha për mbjelljen e farave në tokë të hapur varet nga temperatura e ajrit. Kushtet ideale për zhvillimin e kësaj lakre konsiderohen të jenë temperatura +16…+22 gradë. Tejkalimi ose ulja e vlerave të rekomanduara çon në formimin e peduncles.

Për metodën e kultivimit pa farë, përdoren dy periudha të favorshme për mbjelljen e farave: 25 prill deri më 5 maj, 25 qershor deri më 15 korrik.

Kujdesi për lakrën në kopsht

Rritja e lakrës kineze kërkon që kopshtari të ndjekë disa rregulla. Fidanët e sapombjellë duhet të mbulohen me agrofibër ose ndonjë tjetër materiale jo të endura. Kjo lejon:

1. mbrojtja e të korrave nga ngricat e mundshme ose ndryshimet e papritura të temperaturës;
2. hije bimët nga rrezet përvëluese të diellit;
3. mbron sistemin rrënjor të lakrës nga kalbja gjatë periudhave të shiut të zgjatur;
4. ju lejon të fshehni fidanët nga dëmtuesit, brumbujt e pleshtave kryqëzorë.

Dy javë pas mbjelljes së fidanëve në shtratin e kopshtit, zona mbulohet me mulch të bërë nga kashtë e thyer dhe torfe. Nuk është e nevojshme të ngrihet kultura; një shtresë e trashë e lëndës organike do të mbajë lagështinë e tokës dhe do të parandalojë rritjen e barërave të këqija.

Masat e mëtejshme për kujdesin e lakrës përfshijnë lotim dhe plehërim periodik, identifikimin dhe mbrojtjen e perimeve nga sëmundjet dhe dëmtuesit.

Lotim dhe plehërim

Lakra kineze ka nevojë për lotim të rregullt dhe të bollshëm. Rekomandohet të lagni tokën një herë në javë duke përdorur ujë të ngrohtë. Lëngu duhet të derdhet nën rrënjën e bimës.

Kontakti i ujit me gjethet shkakton djegie nga dielli.

Për zhvillimin më të mirë të bimës, lotimi duhet të bëhet në mëngjes ose në mbrëmje pas perëndimit të diellit. Në rastin e fundit, rekomandohet përdorimi i ujit të ngrohtë të injektuar gjatë gjithë ditës.

Plehërimi i parë aplikohet në tokë dy javë pas mbjelljes së fidanëve. Zgjidhjet e mëposhtme mund të përdoren për këtë qëllim:

• 10% infuzion lëpushkë (1 kilogram për 10 litra ujë);
• 5% infuzion i jashtëqitjeve të shpendëve (500 gram lëndë organike për 10 litra lëng);
• infuzion i bimëve ose hithrave.

Kur fekondoni lakrën me plehra, përdoret 1 litër tretësirë ​​për secilën shkurre. Për kulturat pranverore janë të nevojshme tre ushqime të tilla. Bimët e mbjella në verë ushqehen dy herë gjatë sezonit të rritjes.

Plehërimi me gjethe gjithashtu ndihmon në përmirësimin e rendimentit të lakrës kineze. Për të përgatitur një substancë të tillë, holloni 2 gram acid borik në një litër ujë të nxehtë të zier dhe më pas rregulloni volumin. ujë të ftohtë deri në 10 litra. Trajtimi i të lashtave kryhet në mbrëmje në gjethe.

Korrja dhe ruajtja e lakrës kineze

Për të përmirësuar ruajtjen dhe për të parandaluar zhvillimin e kalbjes, rekomandohet prerja e kokave të lakrës në mot të thatë. Frutat e mbledhura ruhen në një dhomë të ftohtë dhe të thatë me një diapazon të temperaturës 0…+2 gradë. Perimet vendosen në rafte ose paketohen në kuti.

Kryeni inspektimin periodik të kokave të lakrës për gjethe të thata dhe zona të kalbura.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e maruleve

Lakra kineze, ashtu si perimet e tjera krucifere, mund të preket nga sëmundje dhe dëmtues të ndryshëm gjatë sezonit të rritjes.

Së pari, le të njihemi me sëmundjet kryesore të kësaj perime:

1. Këmba e zezë ndikon në filizat e fidanëve të lakrës. Simptoma kryesore e sëmundjes është nxirja dhe ngushtimi i kërcellit të kulturës, gjë që vështirëson hyrjen e lëndëve ushqyese në gjethe dhe shkakton vdekjen e bimëve. Për të parandaluar zhvillimin e këmbës së zezë, duhet të dezinfektoni tokën dhe materialin e farës dhe të ndiqni rregullat për kujdesin e fidanëve. Zhvillimi i kësaj sëmundjeje nxitet nga temperaturat e ulëta dhe lagështia e lartë e ajrit, si dhe mbjelljet e dendura të bimëve të reja.
2. Një sëmundje bakteriale e rrënjëve të lakrës shkakton trashje në sistemin rrënjor të lakrës. Si rezultat i këtij efekti, qelizat deformohen dhe nuk lejojnë që lëndët ushqyese të kalojnë lehtësisht. Bima e prekur zverdhet dhe fillon të thahet. Zhvillimi i sëmundjes lehtësohet nga lagështia e lartë e tokës dhe farat me cilësi të ulët, si dhe toka acidike. Për të parandaluar zhvillimin e sëmundjes, para mbjelljes së fidanëve, toka kalcinohet në furrë dhe më pas derdhet me një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Hiri i drurit ose gëlqere shtohet gjithashtu në tokë acid.
3. Sëmundja mykotike myku gri prek pjesën mbitokësore të kulturës gjatë periudhës së pjekjes së frutave ose gjatë ruajtjes. Simptomat e sëmundjes janë shfaqja e njollave kafe në gjethet e lakrës. Pas ca kohësh, në zonat e prekura formohet një shtresë gri. Spërkatja e mbjelljeve me fungicide, për shembull, Amistar, do të ndihmojë në mposhtjen e sëmundjes.

Lakra kineze konsiderohet një bimë mjaft e kërkuar për t'u kujdesur. Për të marrë perime të tilla duhet të keni njohuri bazë për rritjen e tyre. Vëreni në praktikë këshillat tona dhe do të merrni një korrje të mirë të lakrës kineze.

Lakra kineze karakterizohet nga thjeshtësia dhe rezistenca e saj ndaj kushteve të motit. Kjo kulturë mund të mbillet në tokë të hapur - mund t'i rezistojë temperaturave të ulëta dhe madje edhe ngricave deri në -4 gradë. Kjo veçori e ka bërë këtë perime të popullarizuar në fermat shtëpiake, por është e rëndësishme të respektohen datat e mbjelljes dhe kushtet e tjera për të marrë një korrje të pasur.

Lakra kineze është një perime jo modeste dhe rezistente ndaj ngricave.

Kushtet

Kjo perime jo modeste ka kërkesa për kushtet e rritjes:

• Tokë pjellore (që përmban humus). Kopshtarët këshillojnë gjithashtu mbjelljen në nënshtresën e kokosit;
• Përgatitja e tokës: në vjeshtë, fekondoni me pleh organik (4,5 kilogramë për metër katror). Gjithashtu, shtohen superfosfat të dyfishtë (një lugë e gjysmë ëmbëlsirë) dhe sulfat kaliumi (dy lugë ëmbëlsirë e gjysmë). Në pranverë, fekondoni me jashtëqitje pule (një zgjidhje prej 0,5 kg jashtëqitje në një kovë me ujë);
• Orët e ditës nuk janë më të gjata se 12 orë, përveç nëse dëshironi që bima të lulëzojë dhe të prodhojë fara;
• Temperaturat deri në 20 gradë gjatë ditës, jo më të ulëta se 8 gradë gjatë natës. Ndriçim i mirë i zonës së zgjedhur. Nëse ajri nxehet mbi 25 gradë, mund të ndodhin djegie të gjetheve ose lulëzim. Nëse temperatura është nën 12 gradë, të shtënat do të fillojnë;
• Lagështia e ajrit: në mot me re - 70, në mot të kthjellët - 80 përqind. Natën - 80%. Përmbajtja e lagështisë së tokës është 65 për qind.

Periudha zgjidhet në varësi të llojit të perimeve. Varietetet e hershme mbillen në pranverë, varietetet e vona - më afër gushtit.

Kur zgjidhni tokën, këshillohet t'i kushtoni vëmendje paraardhësve të saj. Nuk duhet të mbillni lakër kineze në vendin ku rriteshin rrepka dhe mustarda. Dëmtuesit - brumbuj pleshti kryqëzues - mund të mbeten atje. Lakra kineze rritet mirë në zonat pas lupinës dhe facelisë.

Lakra kineze i pëlqen moti i freskët, lagështia e lartë dhe orët e shkurtra të ditës.

Metoda e fidanëve

Në kushtet e Rusisë qendrore, rekomandohet të rritet lakra kineze përmes fidanëve. Kjo do të shpëtojë të korrat nga vdekja gjatë ngricave të mundshme dhe do të shkurtojë kohën e pjekjes. Me metodën e fidanëve, korrja merret tre deri në katër javë pas mbjelljes në tokë të hapur. Farërat për fidanë duhet të mbillen kur të vijë prilli.

Farat e lakrës kineze mbijnë edhe kur temperatura e ajrit ngroh deri në +3-4 gradë. Sidoqoftë, temperatura më e përshtatshme për rritjen e Pekinit është nga 15 në 22 gradë. Vjelja e dëmton lakrën kineze. Gjatë rritjes, rekomandohet të mbillni materialin e farës në tenxhere ose tableta torfe, dhe më pas ta transplantoni menjëherë në shtretër.

Kujdesi për fidanët është i thjeshtë: ato ujiten dhe lirohen. Sigurohuni që temperatura të jetë afërsisht 15 gradë. Kur shfaqen dy gjethe, filizat rrallohen. Distanca është lënë afërsisht 7 centimetra. Hollimi i dytë kryhet pas 10 ditësh. Distanca midis bimëve është nga 20 në 40 centimetra.

Kur shfaqen 3-4 gjethet e para, filizat mund të mbillen në tokë të hapur, duke ndjekur një model 30 me 50 cm.Më mirë të mbillet në maj. Sidoqoftë, duhet të monitoroni motin dhe të mos rimbillni bimë në të ftohtë. Temperaturat e ulëta çojnë në shfaqjen e shigjetave në perime.

Rritja e lakrës kineze me fidanë do t'ju lejojë të korrni më shpejt

Metoda pa farë

Materiali i farës mbillet në tokë të hapur në disa faza:

• në dhjetë ditët e fundit të prillit - dhjetë ditët e para të majit;
• 14 ditë pas uljes së parë;
• në fillim të gushtit.

Nga mesi i qershorit deri në mes të korrikut perimet nuk mbillen, sepse mbjelljet e tilla fillojnë të lulëzojnë.

Mbillni farat kur toka është mjaft e ngrohtë. Mos njomni paraprakisht. Toka e zgjedhur është e lehtë dhe e lirshme, me një mjedis jo acid.

Nëse planifikoni të ruani të korrat dhe ta hani atë në vjeshtë, atëherë rekomandohet mbjellja dhe kultivimi në dhjetë ditët e fundit të qershorit - dhjetë ditët e para të korrikut. Distanca ndërmjet bimëve të mbjella është së paku 35-45 centimetra, thellësia 1-2 cm Kur trashet ndodh lulëzimi.

Propozohet të mbillni farat në tokë të hapur në dy mënyra:

• Shiriti: mbjellja e farave duke përdorur shirita. Distanca midis tyre është nga 50 në 60, dhe midis vijave - nga 20 në 30 centimetra.
• Standard: mbillni 3-4 copë, distanca midis depresioneve në tokë është 35 centimetra.

Ju gjithashtu mund të mbillni fara në kreshtat e shtretërve, duke i thelluar ato me 1-1,5 cm.

Nëse moti është akoma i freskët, kopshtarët mbulojnë të korrat me polietileni transparent. Lakrat nuk i tolerojnë mirë temperaturat e ulëta. Farërat mbijnë në 3-10 ditë (sa më e ngrohtë, aq më shpejt).

Farat e lakrës kineze nuk kanë nevojë të ngjyhen

Kujdes

Për të rritur lakër kineze duke përdorur metoda fidane dhe jo fidane, kërkohen procedurat e mëposhtme:

• lotim - jo shumë, në mënyrë që uji të mos ngecë dhe kokat e lakrës të mos kalbet;
• lirimi - i nevojshëm për hyrjen e oksigjenit dhe ujit në sistemin rrënjor gjatë lotimit;
• rrallim;
• heqja e barërave të këqija.

Ujitni shtretërit duke përdorur metodën e spërkatjes për të shmangur mbytjen me ujë. Nëse reshjet janë të shpeshta, bimët mbulohen me polietileni transparent për të parandaluar kalbjen e tyre. Me mungesë lagështie, koka e lakrës bëhet e ashpër.

Plehrat këshillohen të përdoren me kujdes. Kjo perime grumbullon shpejt nitratet në gjeth. Nëse e ushqeni së tepërmi me plehra kimike, ngrënia e tij do të ketë efekte të dëmshme në trupin e njeriut.

Përdorimi i moderuar i suplementeve komplekse minerale është i mundur. Por është më mirë të përdorni pleh natyral - lëpushkë në tretësirë ​​(1 deri në 8). Ata gjithashtu ushqehen me ure (një lugë çaji për kovë me ujë) çdo 10 ditë.

Përdoret më së miri për kontrollin e dëmtuesve mjetet juridike natyrale. Përdorimi i hirit do t'ju shpëtojë nga mizat e lakrës. Më poshtë ndihmon gjithashtu:

• grabuj tokën larg rrënjëve dhe kërcellit, duke hequr vezët e dëmtuesve të lakrës;
• derdhni dheun midis rreshtave.

Rritja e lakrës kineze në tokë të hapur duhet të kryhet në përputhje me afatet dhe duke marrë parasysh Kushtet e motit(temperatura, lagështia). Në këtë rast, ju do të merrni një korrje të perimeve duke ruajtur vetitë e dobishme ushqyese.

» » » Specifikat e rritjes së lakrës kineze: metodat e mbjelljes në tokë të hapur

11.10.2017 2 657

Si të rritet lakra kineze në tokë të hapur - nga fara në kokën e dendur