Liha, vorsti ja kala suitsutamiseks võite kasutada erinevat tüüpi suitsugeneraatoreid. Loomulikult saab igaüks neist käsitsi valmistada.
Lihtsaim disain
Selle struktuur on näidatud kahe avaga konteiner. Üks õhu juurdevooluks, teine suitsu eemaldamiseks. Selle konteineri põhjas valatakse suitsulaastud. Et suits sellest välja paistaks, tuleb anum panna soojusallikale. ma võin olgu tuli, küttekeha või gaasipõleti.
Sellise omatehtud suitsugeneraatori oma kätega valmistamiseks peate järgima neid samme:
- Leidke 20 cm läbimõõduga anum ja sama kõrgusega. See võib olla plekk- või piimapurk.
- Meik tema mütsis auku ja kinnitage liitmik sellesse. Parem on see pähklitega fikseerida. Selleks peab teil olema keermestatud liitmik. Liitmiku läbimõõt on 10-14 mm.
- Tehke külgsein põhja lähedale puhastusauk. Samuti kinnitab see liitmiku oma kätega.
- Kui kaas ei sule anumat tihedalt, peate seda tegema lõigake tulekindel tihend ja pane see purgi ja kaane vahele.
- Kinnitage voolikud liitmike külge. Suitsu väljalaskevoolik peab olema vastupidav temperatuuridele 100-120 °C. Paagi põhjas oleva liitmikuga ühendatud voolik on ühendatud kompressoriga. Viimane on vajalik veojõu tekitamiseks. Muidugi saab veojõu tekitada ka muul viisil: paigaldada suitsugeneraatori kohale isetehtud suitsukamber, nii et nende vahe oli 2-3 m. Tänu sellele tekib külm suitsetamine. Tõsi, see kasutusviis on ebamugav.
Kompressoriga suitsugeneraatori kasutamisel saab läbi viia ainult kuumsuitsutamist. Seda seetõttu, et suitsu temperatuur tõuseb üle 50 °C.
Kui see on plaanis, peate suitsu jahutama. Seda saate teha vee abil. Paljudes olukordades suitsu juhitakse läbi korstna asetatakse vette. Samuti on võimalik suitsu lasta läbi anuma, milles see asub ja selles pidevalt ringleb vesi. Selle tulemusena eraldab suits soojust ja muutub külmaks. Võib kasutada ka muid nippe suitsu jahutamiseks. Tihti räägitakse neist erinevates videotes.
Laastude põletamisel põhinev suitsugeneraator
Selline suitsuahju suitsugeneraator on keerulisem struktuur kui ülaltoodud valik. Tema joonistus pole aga nii keeruline, et seadet käsitsi teha ei saaks.
See on valmistatud erinevate jooniste järgi. järgmistest materjalidest:
- Purk piima jaoks.
- Akvaariumi kompressor.
- Sanitaartehniline komplekt (sisaldab tee, toru, liitmikku, liitmikku) läbimõõduga ½ tolli.
- Vasest toru. Pikkus 10 cm.Läbimõõt 5 mm.
- Elektriline lint.
Nõutud komplekt tööriistad minimaalne. See sisaldab:
- Puurida.
Suitsugeneraatori valmistamine
See protsess sisaldab järgmisi samme: 
- Purgikaane sisse augu puurimine. Ava läbimõõt peab vastama torude läbimõõdule torustiku komplektist.
- Kinnitustee külge kruvimine.
- Selle kujunduse paigaldamine kaanel olevasse auku ja selle kinnitamine mutriga.
- Harutoru kruvimine ühe tee horisontaalse otsa külge.
- Vasktoru paigaldamine liitmikusse ja liitmiku kruvimine tee külge. Samal ajal peab vasktoru sisenema tee- ja osaliselt harutorusse asub teisel pool teed. Paigaldamine torukujuliste pihustitega, mis võib muuta veojõu paremaks.
- Kinnitamine akvaariumikompressori vooliku liitmiku külge. Sageli on see voolik väikese läbimõõduga ja ei saa liitmikusse siseneda. See probleem lahendatakse suure läbimõõduga voolikutükiga. Selle tüki pikkus on 5-8 cm. See tükk tõmmatakse oma kätega liitmiku külge. Järgmisena sisestatakse sellesse kompressorist voolik. Kui ühendus pole tugev, keritakse kompressorist toru otsa ümber teip.
- Purgi põhja augu puurimine. Seda tuleks teha põhja lähedal. Läbimõõt 2-3cm. Vajalik on hakkpuidu süütamine ja selle põlemiseks vajaliku õhu juurdevool.
Loomulikult saab kõiki neid protsesse näha erinevatest videotest.
Tasub öelda, et akvaariumi kompressor on väga tulus, kuna selle tööks kulub vähe elektrit.
Samal ajal on selle voolikul ristlõike regulaator. Tänu temale, saate muuta tõmmet ja vastavalt ka külma suitsu voolu suitsukambrisse. Selline juhtimine on väga mugav. Seda käsitletakse paljudes videotes.
Sellise suitsugeneraatori eeliseks on see seda saab kasutada. See tähendab, et suitsu ei ole vaja jahutada. Tänu sellele ühendatakse suitsuava koheselt suitsukambriga.
Lisaks sobib selline külmasuitsu generaator neile inimestele, kellel pole keevitamist ja sellega töötamise oskusi.
Elektrimootoriga suitsugeneraator
Selline külmsuitsutamiseks mõeldud suitsugeneraator ei nõua laastude kasutamist. See tekitab suitsu, hõõrudes terasest rihmaratast vastu puiduplokki. Varras ise surutakse hõõrdumise hetkel vedru abil vastu rihmaratast. Sellist suitsu teket näidatakse sageli erinevates videotes.
See suitsugeneraator on käsitsi valmistatud järgmiselt:
- Nad võtavad tahvli. Pikkus 1-1,2 m Laius 0,22 m Paksus 15 mm.
- Sellesse on puuritud augud mootori kinnitamiseks ja metallkast (sisaldab puitklotsi).
- Parandage mootor võimsusega 200-300W plaadil. Selleks kasutage mutritega polte.
- Kinnitage kast tahvli külge. See peab olema mootori rootoriga risti. Samal ajal asetatakse see nii, et latt oleks rihmaratta vastas. Sellel kastil peaks olema kruviga auk. Viimane võib vedru kokku suruda, mis suurendab survet rihmarattale. Selle tulemusena eraldub rohkem suitsu. Kruvi keeratakse käsitsi.
- Kinnitage mootori lüliti plaadile ja ühendage sellega elektrimootor.
- Valmistatakse kamber, milles peaksid asuma rihmaratas ja kast koos vardaga. See võib olla valmistatud vineerist (paksus 5mm) või plaadist (paksus 15mm). Kõigepealt lõigatakse seintesse välja vajalikud augud, millest rootor ja kast läbi lähevad. Järgmiseks lööge need kaks seina maha. Selleks kasutatakse kruvisid. Võib-olla küüned. Ülemine ja teine külgsein on löödud kahe seina külge. Rootori jaoks pole vaja külgseina vastas olevat seina teha. Selle asemel tuleks kasutada metallvõrku. See on kaamera külge kinnitatud. Valmistatud konstruktsioon on löödud plaadi külge, millel asuvad mootor ja metallkarp.
