હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર એ પ્રથમ કર્મચારી છે જેની સાથે મહેમાનો વાતચીત કરે છે. તેથી, તે મૂડ બનાવે છે જેની સાથે મહેમાન હોટેલમાં તપાસ કરે છે. અને ભવિષ્યમાં મહેમાનની સેવા કરવામાં તેમની ભૂમિકા ઘણી મોટી છે. તેથી, એડમિનિસ્ટ્રેટરને સંખ્યાબંધ આવશ્યકતાઓ રજૂ કરવામાં આવે છે; ફક્ત તેમને પૂરી કરીને તે આવી સ્થિતિને યોગ્ય રીતે કરી શકશે.

હોટેલ અને હોસ્ટેલ સંચાલક શું કરે છે?

હોટેલ અથવા હોસ્ટેલના સંચાલક મોટેભાગે એવી વ્યક્તિ હોય છે જેની સાથે આગમન પહેલા મળે છે. તેથી, તેનું આવશ્યક કાર્ય છે મહેમાનમાં સકારાત્મક વલણ અને હોટલની સકારાત્મક છબી બનાવવી. તેણે મૈત્રીપૂર્ણ સ્વરમાં ક્લાયન્ટને મીટિંગમાં અને ભવિષ્યમાં તેનો સંપર્ક કરતી વખતે તમામ જરૂરી ખુલાસાઓ પણ આપવા જોઈએ.

સંચાલક પેદા કરે છે રૂમ આરક્ષણ. તે મહેમાનોને ચૂકવણી સાથે વ્યવહાર કરે છે અને રિપોર્ટિંગ માટે સંબંધિત દસ્તાવેજો તૈયાર કરે છે. આ ઉપરાંત, હોટેલમાં ચાવીઓ આપવા માટે એડમિનિસ્ટ્રેટર જવાબદાર છે. તેમણે ગ્રાહકોના રહેઠાણ સાથે વ્યવહાર કરે છે અને તેમને સ્થાપનામાં અમલમાં રહેલા રહેઠાણના નિયમો સમજાવે છે. તે જ કર્મચારી મહેમાનોને મહેમાનોને મળેલા પત્રવ્યવહારને સ્થાનાંતરિત કરવાનો હવાલો ધરાવે છે, જે શક્ય તેટલી વહેલી તકે પહોંચવો જોઈએ.

રહેવાસીઓના સંબંધમાં સૂચિબદ્ધ કાર્યો કરવા સાથે, સંચાલક સ્ટાફ સાથે પણ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. તેણે તેમના કામની સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરવાની જરૂર છે, તે હોટલના કામદારોને તેની યોગ્યતામાં સૂચનાઓ આપે છે.

ખાસ કરીને, તે હોટલના કર્મચારીને સ્ટોક અપડેટ કરવા માટે એક કાર્ય સોંપી શકે છે શુદ્ધ પાણીઅથવા બળી ગયેલા લાઇટ બલ્બને બદલો.

સંચાલક હાથ ધરે છે અતિથિ સેવાના સ્તરનું નિરીક્ષણ કરવુંઅન્ય કર્મચારીઓ.

એડમિનિસ્ટ્રેટરને રિસેપ્શનિસ્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે; આ વ્યવસાય માટે સમાનાર્થી હોદ્દો છે.

સૂચનાઓની સામાન્ય જોગવાઈઓ

હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર માટે બનાવેલ જોબ વર્ણનની સામાન્ય જોગવાઈઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

વધુમાં, સામાન્ય જોગવાઈઓમાં કર્મચારીની સ્થિતિ માટેની જરૂરિયાતો અને તેના માટે જરૂરી જ્ઞાનનો પણ સમાવેશ થાય છે.

જવાબદારીઓ અને કાર્યો

હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટરની જવાબદારીઓ નીચેની સૂચિને આવરી લે છે:

• કાર્ય કરવું જેનો હેતુ મહેમાનોને સ્વીકૃત ધોરણો અનુસાર સાંસ્કૃતિક સેવા પ્રદાન કરવાનો છે અને સ્થાપનામાં તેમના રોકાણ દરમિયાન આરામની ખાતરી કરવી;
• નિર્દિષ્ટ સમયે મહેમાનોના આગમન માટે હોટેલ પરિસરની તૈયારીનું નિરીક્ષણ કરવું, સ્થાપનામાં સ્વચ્છતા જાળવવી, લિનન સેટને સતત અપડેટ કરવું અને સાધનો અને એસેસરીઝની સલામતી જાળવવી;
• મહેમાનોને સ્થાપના દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતી સેવાઓ તેમજ મુખ્ય સ્થાનિક આકર્ષણો અને લેઝર સુવિધાઓ સંબંધિત માહિતી પ્રદાન કરવી;
• મહેમાનોને હાલની પેઇડ સેવાઓ વિશે જાણ કરવી, વિનંતી પર આવી સેવાઓ માટે ઓર્ડર આપવો અને રહેવાસીઓને તેમની જોગવાઈની ગુણવત્તાનું નિરીક્ષણ કરવું;
• મહેમાનો પાસેથી કાગળો મેળવવા અને હોટેલમાં તેમના રોકાણ માટે જરૂરી દસ્તાવેજો તૈયાર કરવા;
• સ્થાપનાના વહીવટના આદેશોના કર્મચારીઓ દ્વારા અમલીકરણ પર દેખરેખ;
• શ્રમ શિસ્તની જરૂરિયાતો, સલામતી ધોરણો, સુરક્ષા નિયમો, સેનિટરી અને આરોગ્યપ્રદ ધોરણો સાથે હોટલના કર્મચારીઓ દ્વારા પાલનની દેખરેખ;
• મહેમાનો સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દરમિયાન થતી સંઘર્ષની પરિસ્થિતિઓનું નિરાકરણ;
• ગ્રાહક સેવા ધોરણોના ઉલ્લંઘનને લગતા દાવાઓનો અભ્યાસ કરવો અને તેમના વિચારણાના પરિણામોના આધારે નિર્ણયો લેવા;
• હોટલના સંચાલકોને કામમાં રહેલી ખામીઓ વિશે માહિતી પહોંચાડવી, સ્વતંત્ર કાર્યતેમને દૂર કરવા માટે.

સ્વાભાવિક રીતે, જવાબદારીઓ એક હોટલથી બીજી હોટેલમાં બદલાઈ શકે છે, જે મેનેજમેન્ટ અને સ્ટાફ પર અન્ય હોદ્દાઓની ઉપલબ્ધતા પર આધાર રાખે છે, ઉદાહરણ તરીકે, એડમિનિસ્ટ્રેટર સિક્યોરિટી ગાર્ડ, પોર્ટર અને કેટલીક નાની હોટલોમાં, હોટેલની સ્થિતિને પણ જોડી શકે છે. એક નોકરડી

નિષ્ણાત માટે જરૂરીયાતો. તેણે શું જાણવું જોઈએ?

વિવિધ હોટેલો અને હોસ્ટેલની સૂચનાઓ પૂરી પાડી શકે છે એડમિનિસ્ટ્રેટર માટે આવશ્યકતાઓની વિવિધ માત્રા. ખાસ કરીને, દસ્તાવેજ પ્રદાન કરી શકે છે કે નીચેનાને આ પદ પર નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા છે:

એડમિનિસ્ટ્રેટર પાસે જે મુખ્ય કુશળતા હોવી જોઈએ તે છે:

• અંગ્રેજીનું મધ્યવર્તી જ્ઞાન, બીજી ભાષાનું જ્ઞાન પણ ઇચ્છનીય છે, રશિયન ફેડરેશનના પૂર્વીય પ્રદેશોમાં ચાઇનીઝ બોલવું જરૂરી છે;
• કોમ્પ્યુટર કૌશલ્ય;
• દસ્તાવેજ સંચાલન કુશળતા;
• યોગ્ય ભાષણ, લેખિત અને મૌખિક બંને.

હોટેલ અથવા હોસ્ટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટરની સ્થિતિ માટે અરજદાર પાસે જે જ્ઞાન હોવું આવશ્યક છે તે પૈકી:

• નિયમનકારી અને સ્થાનિક કૃત્યો કે જે હોટલ સેવા ઉદ્યોગનું નિયમન કરે છે, જેમાં ઓર્ડર, પરમિટ અને ઠરાવો;
• રશિયન ફેડરેશનમાં હોટલ દ્વારા સેવાઓની જોગવાઈ માટેના નિયમો;
• અતિથિ સેવા પ્રક્રિયાઓ સંબંધિત નિયમો;
• હોટલમાં તપાસ કરતી વ્યક્તિઓને સેવા આપવાની પદ્ધતિઓ;
• રહેણાંક અને અન્ય સહિત હોટેલ પરિસરની જાળવણીનું ધોરણ;
• મહેમાન સેવાની નૈતિકતા અને મનોવિજ્ઞાન;
• રહેવાસીઓને સેવા સંબંધિત સૌંદર્યલક્ષી ધોરણો;
• અર્થશાસ્ત્ર અને વ્યવસ્થાપન વિજ્ઞાનનું મૂળભૂત જ્ઞાન;
• મજૂર સંગઠનની મૂળભૂત બાબતો;
• મજૂર કાયદો;
• સ્થાપના કર્મચારીઓના અધિકારો અને જવાબદારીઓ;
• સ્થાપના વ્યવસ્થાપન સિસ્ટમ (હોટેલ અથવા હોસ્ટેલ);
• નિયમો અનુસાર આંતરિક નિયમો;
• સલામતી સાવચેતીઓ;
• આગ રક્ષણ;
• શ્રમ સંરક્ષણના ક્ષેત્રમાં નિયમો.

એડમિનિસ્ટ્રેટરના અમુક વ્યક્તિગત ગુણોની હાજરી માટેની આવશ્યકતાઓ અલગથી ઉલ્લેખિત છે. તે ખૂબ જ ઇચ્છનીય છે કે તે એકત્રિત, સચેત, સમયના પાબંદ, સાચો, નાજુક, મૈત્રીપૂર્ણ અને સંપર્ક કરવામાં સારો હોય. ફરજિયાત આવશ્યકતા એ પ્રસ્તુત દેખાવ છે.

અધિકારો

જોબ વર્ણન અનુસાર, હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર પાસે નીચેના અધિકારો છે:

જવાબદારી

હોટેલ અથવા હોસ્ટેલના સંચાલક નીચેના કેસોમાં જવાબદાર છે:

1. તેમની ફરજો અયોગ્ય રીતે નિભાવતી વખતે, તેમજ તેમની નિષ્ફળતાના કિસ્સામાં, જો આ ફરજો સીધી નોકરીના વર્ણનમાં તેમજ અન્ય સ્થાનિક કૃત્યોમાં શામેલ હોય. આ કિસ્સામાં, તેને શિસ્તની જવાબદારીનો સામનો કરવો પડશે.
2. જો એડમિનિસ્ટ્રેટરે ગુનો કર્યો હોય, તો આ કિસ્સામાં તેની સામે વહીવટી ગુનાની સંહિતા અનુસાર કાર્યવાહી કરવામાં આવે છે, અને વધુ ગંભીર કિસ્સાઓમાં - ક્રિમિનલ કોડ અનુસાર.
3. હોટલને, તેના મહેમાનો અથવા અન્ય વ્યક્તિઓને ભૌતિક નુકસાનના પરિણામે. આ કિસ્સામાં, જવાબદારી નાગરિક અને મજૂર કાયદા દ્વારા સ્થાપિત મર્યાદાઓની અંદર પૂરી પાડવામાં આવે છે.

હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર તેની ખાતરી કરવા માટે જવાબદાર છે કે ગ્રાહક ઉચ્ચ સ્તરે સેવા મેળવે છે; તે મુજબ, તેણે પોતે જાણવું જોઈએ કે મહેમાનો સાથે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે વાતચીત કરવી, તેમજ તેના સાથીદારો અને ગૌણ અધિકારીઓને આ શીખવવું. વિડીયોમાં અનેક છે ઉપયોગી ટીપ્સતેના વિશે:

હોટલ એન્ટરપ્રાઇઝના કર્મચારી માટેના તમામ અધિકારો, જવાબદારીઓ અને લાયકાતની આવશ્યકતાઓ એન્ટરપ્રાઇઝના જોબ વર્ણનમાં સમાયેલ છે.

જોબ વર્ણન એ એન્ટરપ્રાઇઝનો આંતરિક કાનૂની દસ્તાવેજ છે જે મેનેજમેન્ટ ઉપકરણમાં કર્મચારીની નિમણૂક અને સ્થાન, તેની કાર્યાત્મક ફરજો, અધિકારો અને જવાબદારીઓનું નિયમન કરે છે.

દરેક એન્ટરપ્રાઇઝ પર અને દરેક પદ માટે તેઓ અલગથી વિકસિત થાય છે. બધા કર્મચારીઓ માટે એન્ટરપ્રાઇઝના વડા દ્વારા મંજૂર.

એ નોંધવું જોઈએ કે કોઈપણ જોબ વર્ણનમાં એવી આવશ્યકતાઓ શામેલ હોઈ શકતી નથી જે વર્તમાન કાયદાનું પાલન કરતી નથી (વિરુદ્ધ જાઓ).

જોબ વર્ણનો સ્વાભાવિક રીતે અવકાશમાં મોટા હોય છે, અને મારા કાર્યમાં આ મુખ્ય ધ્યેય નથી, હું ફક્ત તમને તેમની સાથે થોડો પરિચિત કરવા માંગુ છું, હું ઉદાહરણ તરીકે ફક્ત વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટરનું જોબ વર્ણન આપીશ:

વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર માટે જોબ વર્ણન.

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ

1.1. વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર નિષ્ણાતોની શ્રેણીના છે.

1.2. લાયકાતની આવશ્યકતાઓ: માધ્યમિક વ્યાવસાયિક શિક્ષણ અને ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ માટે વિશેષતામાં કામનો અનુભવ.

1.3. વરિષ્ઠ હોટેલ સંચાલકને જાણ હોવી જોઈએ:

· સેવા ક્ષેત્રને લગતા ઉચ્ચ અધિકારીઓના ઠરાવો, આદેશો, આદેશો, અન્ય વહીવટી અને નિયમનકારી દસ્તાવેજો;

· હોટેલ કર્મચારીઓના સંચાલનનું માળખું, અધિકારો અને જવાબદારીઓ અને તેમના કામનું શેડ્યૂલ;

હોટેલ મુલાકાતીઓ માટે સેવાઓ ગોઠવવાના નિયમો અને પદ્ધતિઓ;

હોટેલ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી સેવાઓના પ્રકાર;

હોટેલ રૂમ અને ઉપયોગિતા રૂમનું લેઆઉટ;

· અર્થશાસ્ત્ર, મજૂર સંગઠન અને વ્યવસ્થાપનની મૂળભૂત બાબતો;

· સૌંદર્ય શાસ્ત્રની મૂળભૂત બાબતો અને સામાજિક મનોવિજ્ઞાન;

· અસ્થાયી રોકાણના સ્થળે નાગરિકોની નોંધણી પર કાયદો;

· મજૂર કાયદો;

આંતરિક શ્રમ નિયમો;

· મજૂર સુરક્ષા નિયમો અને નિયમો.

વહીવટની મૂળભૂત બાબતો;

· વ્યવસાયિક સંચારની નીતિશાસ્ત્ર.

1.4. હોટેલ મેનેજરની દરખાસ્તના આધારે વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટરના પદ પર નિમણૂક અને હોદ્દા પરથી બરતરફી જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશ દ્વારા કરવામાં આવે છે.

1.5. સિનિયર હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર સીધા હોટેલ મેનેજરને રિપોર્ટ કરે છે.

1.6. વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર (વ્યવસાયિક સફર, વેકેશન, માંદગી, વગેરે) ની ગેરહાજરી દરમિયાન, તેમની ફરજો નિર્ધારિત રીતે નિયુક્ત વ્યક્તિ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ વ્યક્તિ અનુરૂપ અધિકારો મેળવે છે અને તેને સોંપેલ ફરજોના અયોગ્ય પ્રદર્શન માટે જવાબદાર છે.

2. નોકરીની જવાબદારીઓ

વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર:

2.1. વર્તમાન સેવા ધોરણો અનુસાર મુલાકાતીઓને સમયસર અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સાંસ્કૃતિક સેવાઓ પૂરી પાડે છે.

2.2. એકાઉન્ટિંગ, વિતરણ અને રહેણાંક રૂમ અને મફત સ્થાનોનો યોગ્ય ઉપયોગ તેમજ પાસપોર્ટ શાસન સાથેના પાલનનું નિરીક્ષણ કરે છે.

2.3. અસ્થાયી રોકાણના સ્થળે રહેવાસીઓની નોંધણી માટે જરૂરી દસ્તાવેજો મેળવે છે અને તૈયાર કરે છે.

2.4. સંચાલકો અને અન્ય હોટેલ કામદારોના કામનું સંકલન કરે છે.

2.5. ખાતરી કરે છે કે ગ્રાહક સેવાના ધોરણોનું પાલન થાય છે.

2.6. સુનિશ્ચિત કરે છે કે ગૌણ કર્મચારીઓ હોટલ મેનેજમેન્ટની સૂચનાઓનું પાલન કરે છે.

2.7. ભૌતિક સંપત્તિની સલામતીનું નિરીક્ષણ કરે છે.

2.8. પૂરી પાડવામાં આવતી સેવાઓ સંબંધિત મુદ્દાઓ પર મુલાકાતીઓની સલાહ લે છે.

2.9. સંઘર્ષની પરિસ્થિતિઓને રોકવા અને દૂર કરવા માટે પગલાં લે છે.

2.10. મુલાકાતીઓને અસંતોષકારક સેવા સંબંધિત ફરિયાદો ધ્યાનમાં લે છે અને જરૂરી સંગઠનાત્મક અને તકનીકી પગલાં હાથ ધરે છે.

2.11. શિફ્ટ દરમિયાન હોટેલ પરિસર અને રહેણાંક રૂમની યોગ્ય સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરે છે.

2.12. શ્રમ અને ઉત્પાદન શિસ્ત, શ્રમ સંરક્ષણ નિયમો અને નિયમો, ઔદ્યોગિક સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતા જરૂરિયાતો સાથે ગૌણ કર્મચારીઓ દ્વારા પાલનનું નિરીક્ષણ કરે છે.

2.13. ગ્રાહક સેવામાં હાલની ખામીઓ અને તેને દૂર કરવા માટે લેવામાં આવેલા પગલાં વિશે હોટલ મેનેજરને જાણ કરે છે.

વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટરને અધિકાર છે:

3.1. આ જોબ વર્ણનમાં પૂરી પાડવામાં આવેલ ફરજો કરવા માટે જરૂરી માળખાકીય એકમોની માહિતી, સંદર્ભ અને અન્ય સામગ્રીની વિનંતી કરો અને મેળવો.

3.2. તેના હોદ્દા માટે તેના અધિકારો અને જવાબદારીઓને વ્યાખ્યાયિત કરતા દસ્તાવેજોથી પરિચિત થાઓ, કામગીરીની ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવાના માપદંડો નોકરીની જવાબદારીઓ.

3.3. તાત્કાલિક સુપરવાઈઝર દ્વારા વિચારણા માટે આ સૂચનાઓમાં આપવામાં આવેલી જવાબદારીઓને લગતા કામમાં સુધારણા માટેની દરખાસ્તો સબમિટ કરો.

3.4. સંસ્થાકીય અને તકનીકી શરતો પ્રદાન કરવા અને સત્તાવાર ફરજોના પ્રદર્શન માટે જરૂરી સ્થાપિત દસ્તાવેજો તૈયાર કરવા માટે એન્ટરપ્રાઇઝના સંચાલનની જરૂર છે.

4. જવાબદારી

વરિષ્ઠ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેટર આ માટે જવાબદાર છે:

4.1. વર્તમાન શ્રમ કાયદા દ્વારા સ્થાપિત મર્યાદાઓની અંદર, આ જોબ વર્ણનમાં પ્રદાન કરેલ અયોગ્ય કામગીરી અથવા કોઈની સત્તાવાર ફરજોને પૂર્ણ કરવામાં નિષ્ફળતા માટે રશિયન ફેડરેશન.

4.2. તેમની પ્રવૃત્તિઓ દરમિયાન કરવામાં આવેલા ગુનાઓ માટે - રશિયન ફેડરેશનના વર્તમાન વહીવટી, ફોજદારી અને નાગરિક કાયદા દ્વારા સ્થાપિત મર્યાદાઓની અંદર.

4.3. એન્ટરપ્રાઇઝને ભૌતિક નુકસાન પહોંચાડવા માટે - રશિયન ફેડરેશનના વર્તમાન મજૂર અને નાગરિક કાયદા દ્વારા સ્થાપિત મર્યાદાઓની અંદર.

હોટેલ બિઝનેસ. દોષરહિત સેવા બાલાશોવા એકટેરીના એન્ડ્રીવના કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી

અરજી. હોટેલ સ્ટાફ માટે જોબ વર્ણનના પ્રકારો

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલના જનરલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__"______________ 200_ ગ્રામ.

આવાસ સેવાના શિફ્ટ મેનેજરનું જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. આવાસ સેવાના શિફ્ટ સુપરવાઇઝર એ આવાસ સેવાનો કર્મચારી છે. સેવાના વડાની દરખાસ્ત પર જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશ દ્વારા તેમની નિમણૂક અને બરતરફ કરવામાં આવે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, તે આવાસ સેવાના વડાને સીધો અહેવાલ આપે છે.

1.2. આવાસ સેવાનો શિફ્ટ મેનેજર એ શિફ્ટનો તાત્કાલિક સુપરવાઈઝર છે, શિફ્ટનું સામાન્ય સંચાલન પૂરું પાડે છે, શિફ્ટના કાર્યનું સંગઠન સુનિશ્ચિત કરે છે અને કર્મચારીઓના સ્વાગત અને મહેમાનોની સેવાની તકનીકના અમલીકરણ પર દેખરેખ રાખે છે અને સાથે કામ કરવા માટેની સૂચનાઓ હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ, શિસ્તનું પાલન અને તેમની નોકરીની ફરજોની જરૂરિયાતોની પરિપૂર્ણતા અને હોટલના આંતરિક શ્રમ નિયમો, આચારના ધોરણો અને દેખાવ.

1.3. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, શિફ્ટ મેનેજરને નીચેના નિયમનકારી દસ્તાવેજો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે: જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશો અને સૂચનાઓ, આવાસ સેવાની તકનીક, હોટેલના આંતરિક શ્રમ નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, વર્તન અને દેખાવના ધોરણો, આ નોકરી વર્ણન અને અન્ય સ્થાનિક સૂચનાઓ.

1.4. આવાસ સેવાના શિફ્ટ મેનેજર નાણાકીય રીતે જવાબદાર વ્યક્તિ છે અને તે સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત નાણાકીય જવાબદારી ધરાવે છે.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. હોટલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટેની આવાસ સેવાની ટેક્નોલોજી અને સૂચનાઓને અનુસરો અને શિફ્ટ કર્મચારીઓ પાસેથી તેમના અમલીકરણની જરૂર છે.

2.2. તમારા ગૌણ અધિકારીઓ પાસેથી નોકરીના વર્ણન, તેમજ ટીમમાં શ્રમ અને પ્રદર્શન શિસ્તનું પાલન કરવાની માંગ.

2.3. રૂમની ચાવી આપવા માટે સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટે ટેકનોલોજીના અમલીકરણની જરૂર છે.

2.4. શિફ્ટ કર્મચારીઓને આંતરિક શ્રમ નિયમો, વર્તન અને દેખાવના ધોરણો, સલામતીના નિયમો, આગ સલામતીના નિયમો, આચારના નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે કટોકટીઅને કર્મચારીઓના નિયમો.

2.5. આગમન પર ઉપલબ્ધ ડેટાના આધારે, સંબંધિત દસ્તાવેજો અને સામગ્રી સમયસર તૈયાર કરો, વાઉચર, ટ્રાવેલ કંપનીઓની અરજીઓ, સંસ્થાઓના પત્રો અને જો ત્યાં હોય તો સેવાના વર્ગ અનુસાર આવતા પ્રવાસીઓ માટે જરૂરી માહિતી અને નંબરો પ્રદાન કરો. મફત સ્થાનો છે - સ્થાપિત પ્રક્રિયા અનુસાર રોકડમાં.

2.6. હોટલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમમાં સમયસર અને યોગ્ય રીતે આવાસ ડેટા દાખલ કરો (ત્યારબાદ ACS સિસ્ટમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે).

2.7. પૂરી પાડવામાં આવતી સેવાઓ માટે મહેમાનને તમામ પ્રકારની ચૂકવણી કરો.

2.8. ઓટોમેટેડ કંટ્રોલ સિસ્ટમમાં ઇન્વોઇસ અને ચાર્જ સેવાઓ બનાવો.

2.9. રોકડ રજિસ્ટર મારફતે દાખલ કરો કેશ અથવા ક્રેડિટ કાર્ડની ચૂકવણી જે ગ્રાહકોને પૂરી પાડવામાં આવતી સેવાઓ માટે ચૂકવણી માટે સ્વીકારવામાં આવે છે, રોકડ રજિસ્ટર અને અધિકૃતતાના સંચાલન માટેના નિયમો અનુસાર સખત રીતે. ક્રેડિટ કાર્ડઅને રશિયન ફેડરેશનમાં રોકડ વ્યવહારો કરવા માટેની પ્રક્રિયા.

2.10. પૂરી પાડવામાં આવેલ સેવાઓ માટે ચૂકવણી સંબંધિત મુદ્દાઓ પર અતિથિઓને સ્પષ્ટતા પ્રદાન કરો.

2.11. માન્ય તકનીકનો ઉપયોગ કરીને રિફંડ પ્રદાન કરો.

2.12. યોગ્ય રીતે અને સ્પષ્ટ રીતે બિઝનેસ કાર્ડ દોરો અને ચુકવણી પર ભાડાના સમયગાળા માટે મહેમાનોને રૂમની ચાવી આપો.

2.13. પાસપોર્ટ ડેટા સાથે રશિયન ફેડરેશન અને સ્વતંત્ર રાજ્યોના કોમનવેલ્થના નાગરિકો દ્વારા ફોર્મ ભરવાની સંપૂર્ણતા અને પાલનનું નિરીક્ષણ કરો.

2.14. ઓટોમેટેડ કંટ્રોલ સિસ્ટમમાંથી કેશ રજિસ્ટર અને કેશિયરની જર્નલમાંથી રિપોર્ટ્સ લો.

2.15. પ્રાથમિક દસ્તાવેજો જોડીને શિફ્ટ દરમિયાન કરવામાં આવેલા રોકડ વ્યવહારો પર એકાઉન્ટિંગ વિભાગને અહેવાલો સબમિટ કરો.

2.16. પ્રાપ્ત બેંકનોટના હિસાબ અને સલામતીની ખાતરી કરો.

2.17. બૅન્કનોટની અધિકૃતતા તપાસો.

2.18. સમયસર રોકડની પ્રક્રિયા અને ટ્રાન્સફર કરો.

2.19. વિદેશી નાગરિકો અને રશિયન ફેડરેશન અને કોમનવેલ્થ ઓફ ઈન્ડિપેન્ડન્ટ સ્ટેટ્સના નાગરિકોનો પાસપોર્ટ ડેટા સમયસર અને યોગ્ય રીતે દાખલ કરો જેઓ હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમમાં નોંધણી પ્રમાણપત્રો મેળવે છે.

2.20. વિદેશી નાગરિકોના વિઝા રજીસ્ટર કરો અને સમયસર પાસપોર્ટ જારી કરો.

2.21. રશિયન ફેડરેશન અને સ્વતંત્ર રાજ્યોના કોમનવેલ્થના નાગરિકો માટે સમયસર અને યોગ્ય રીતે નોંધણી પ્રમાણપત્રો જારી કરો.

2.22. લાંબા-અંતરના અને આંતરરાષ્ટ્રીય સંચારને રૂમ સાથે તરત જ કનેક્ટ કરો, તેમજ હોટેલ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવતી અન્ય ચૂકવણી સેવાઓ.

2.23. ટેલિફોન કોમ્યુનિકેશન્સ અને અન્ય માટે ડિપોઝિટના બેલેન્સને સમયસર ટ્રૅક કરો ચૂકવેલ સેવાઓ.

2.24. તાત્કાલિક મહેમાનને અંતિમ ચૂકવણી કરો અને રૂમમાં ટેલિફોન સેવાઓ અને અન્ય ચૂકવણી સેવાઓ બંધ કરો.

2.2.5. શિફ્ટનું કાર્ય ગોઠવો, હોટેલ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવતી વધારાની સેવાઓના વેચાણ માટે મહેમાનોના સ્વાગત અને સેવા માટે ઉત્પાદન કાર્યોની પરિપૂર્ણતાની માંગ કરો.

2.26. ફોર્મ્સ અને અન્ય સંબંધિત સામગ્રીના વપરાશ પર દેખરેખ રાખો અને જરૂરી ઉપભોક્તા વસ્તુઓની બદલીને સુનિશ્ચિત કરવા પગલાં લો.

2.27. જૂથ અને વ્યક્તિગત પ્રવાસીઓનું યોગ્ય ચેક-ઇન, રહેઠાણમાં ફેરફાર, રોકાણ અને ચુકવણીની સમયસર વિસ્તરણ અને સિસ્ટમમાંથી વિદાય લેતા મહેમાનોને પાછા ખેંચવા માટે શિફ્ટ કર્મચારીઓ પાસેથી મોનિટર કરો અને માંગ કરો.

2.28. ટ્રાવેલ એજન્સીઓ અને ગ્રાહકોની વિનંતીઓ અનુસાર તેમની ઈચ્છાઓને ધ્યાનમાં લઈને, વર્તમાન અને પછીના દિવસો માટે હોટલના કબજાના ડેટા દ્વારા માર્ગદર્શિત, ઓક્યુપન્સી માટે રૂમના સમાન વિતરણનું નિરીક્ષણ કરો.

2.29. જૂથો અને વ્યક્તિગત પ્રવાસીઓ માટે રેસ્ટોરન્ટમાં પોષણ વિશેની માહિતીની સમયસર અને વિશ્વસનીય જોગવાઈની ખાતરી કરો.

2.30. વરિષ્ઠ પોર્ટરને સામાન છોડવા અંગેની માહિતીની સમયસર રજૂઆતનું નિરીક્ષણ કરો અને સામાન છોડવામાં અને મોકલવામાં વિલંબને દૂર કરવા માટે અસરકારક પગલાં લો.

2.31. એક "શિફ્ટ હેન્ડઓવર બુક" જાળવો, તેમાં વર્તમાન કાર્યની મહત્વપૂર્ણ સમસ્યાઓને પ્રતિબિંબિત કરો.

2.32. શિફ્ટ કર્મચારીઓ દ્વારા કાર્ય દસ્તાવેજોની યોગ્ય જાળવણીની જરૂર છે.

2.33. તમારા કામમાં રેસ્ટોરન્ટ કોમ્પ્લેક્સ, રૂમ સ્ટોકના શિફ્ટ સુપરવાઈઝર, સિક્યુરિટી સર્વિસના શિફ્ટ સુપરવાઈઝર, કોન્સીર્જ સર્વિસના શિફ્ટ સુપરવાઈઝર, બટલર સર્વિસના શિફ્ટ સુપરવાઈઝર અને હોટેલ ટેક્નિકલ સેવાઓ સાથે સંપર્ક કરો.

2.34. સંઘર્ષની પરિસ્થિતિઓ અને ફરિયાદોને રોકવા અને ઉકેલવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લો.

2.35. શિફ્ટ દરમિયાન બનેલી તમામ ઘટનાઓ અને ઉલ્લંઘનો વિશે આવાસ સેવાના વડાને જાણ કરો, તેમને રોકવા અને દૂર કરવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લો.

2.36. સેવાની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓ સંબંધિત આવાસ સેવાના વડા દ્વારા નિર્દેશિત અન્ય ફરજો બજાવો.

2.37. સત્તાવાર ફરજોના પ્રદર્શન દરમિયાન જાણીતા વેપાર રહસ્યો જાહેર કરશો નહીં.

3. જવાબદારી.

3.1. શિફ્ટ સુપરવાઇઝર અને ગૌણ કર્મચારીઓને સોંપાયેલ ફરજોની અકાળે અને નબળી ગુણવત્તાની કામગીરી માટે.

3.2. આવાસ સેવાની ઓપરેટિંગ તકનીકનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા માટે.

3.3. આંતરિક શ્રમ નિયમો અને કર્મચારીઓના નિયમોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા માટે અને ગૌણ કર્મચારીઓ સાથે પાલન કરવામાં તેમની નિષ્ફળતા માટે.

3.4. સલામતી નિયમો અને આગ સલામતી નિયમોની જરૂરિયાતોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા માટે અને ગૌણ કર્મચારીઓ સાથે પાલન કરવામાં તેમની નિષ્ફળતા માટે.

4.1. કાર્ય તકનીકમાં સુધારો કરવા, કાર્યકારી દસ્તાવેજોની જાળવણીમાં સુધારો કરવા અને સેવાના નવા સ્વરૂપો રજૂ કરવા માટે દરખાસ્તો બનાવો.

4.2. આવશ્યક છે કે સેવા કર્મચારીઓના કાર્યસ્થળને જરૂરી ઓફિસ સાધનો અને કાર્યકારી દસ્તાવેજો પ્રદાન કરવામાં આવે.

5.4. હોટેલ ઉદ્યોગમાં ઓછામાં ઓછો બે વર્ષનો અનુભવ હોવો જોઈએ.

5.6. રૂમ અને વધારાની સેવાઓ માટે હોટેલની વર્તમાન કિંમતની સૂચિ જાણો.

5.7. હોટેલના તકનીકી સંસાધનો, રૂમની સંખ્યા જાણો.

5.8. આવાસ સેવાની ટેકનોલોજી અને મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટેની સૂચનાઓ જાણો.

5.9. તમારા ગૌણ અધિકારીઓની નોકરીનું વર્ણન જાણો.

આવાસ સેવાના વડા_______________ પૂરું નામ “__”__________ 200_

કાનૂની વિભાગના વડા______________પૂરું નામ “__”_________200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__"______________ 200_

આવાસ સેવા ડેસ્કના રિસેપ્શનિસ્ટ માટે જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. આવાસ સેવા ડેસ્ક પર રિસેપ્શનિસ્ટ (ત્યારબાદ રિસેપ્શનિસ્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે) આવાસ સેવાના કર્મચારી છે. આવાસ સેવાના વડાની દરખાસ્ત પર જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશ દ્વારા તેમની નિમણૂક અને બરતરફ કરવામાં આવે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, રિસેપ્શનિસ્ટ આવાસ સેવાના શિફ્ટ સુપરવાઇઝરને સીધો ગૌણ હોય છે, જેને શિફ્ટ સુપરવાઇઝરના કાર્યો સોંપવામાં આવે છે.

1.2. સત્તાવાર ફરજો નિભાવતી વખતે, રિસેપ્શનિસ્ટને જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશો અને સૂચનાઓ, આંતરિક શ્રમ નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, તેમજ આ જોબ વર્ણન, વર્તન અને દેખાવના ધોરણો, કટોકટીની પરિસ્થિતિઓમાં આચારના ધોરણો અને અન્ય સ્થાનિક નિયમો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.

1.3. રિસેપ્શનિસ્ટ નાણાકીય રીતે જવાબદાર વ્યક્તિ છે અને તે સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત નાણાકીય જવાબદારી ધરાવે છે.

1.4. સત્તાવાર ફરજો બજાવતી વખતે, રિસેપ્શનિસ્ટે નિયત ગણવેશ પહેરવો, સુઘડ દેખાવ હોવો, કાર્યસ્થળને સ્વચ્છ રાખવું, કાર્ય તકનીક, સલામતી અને શ્રમ સંરક્ષણ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટે આવાસ સેવાની તકનીક અને સૂચનાઓને અનુસરો.

2.2. મહેમાનોને રૂમમાં મૂકો.

2.3. આગમન અંગેના ઉપલબ્ધ ડેટાના આધારે, સંબંધિત દસ્તાવેજો અને સામગ્રી સમયસર તૈયાર કરો, વાઉચર્સ, ટ્રાવેલ કંપનીઓની અરજીઓ, સંસ્થાઓના પત્રો અને જો ત્યાં મફત હોય તો સેવાના વર્ગ અનુસાર આવતા પ્રવાસીઓ માટે જરૂરી માહિતી પ્રદાન કરો. સ્થાનો - સ્થાપિત પ્રક્રિયા અનુસાર રોકડમાં.

2.4. હોટલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમમાં સમયસર અને યોગ્ય રીતે આવાસ ડેટા દાખલ કરો (ત્યારબાદ ACS સિસ્ટમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે).

2.5. પૂરી પાડવામાં આવતી સેવાઓ માટે મહેમાનને તમામ પ્રકારની ચૂકવણી કરો.

2.6. ઓટોમેટેડ કંટ્રોલ સિસ્ટમમાં ઇન્વોઇસ અને ચાર્જ સેવાઓ બનાવો.

2.7. રોકડ રજિસ્ટર દ્વારા ક્લાયંટને પૂરી પાડવામાં આવતી સેવાઓ અથવા ક્રેડિટ કાર્ડ દ્વારા ચૂકવણી માટે સ્વીકારવામાં આવેલી રોકડને પંચ કરવા માટે, રોકડ રજિસ્ટર ચલાવવા અને ક્રેડિટ કાર્ડને અધિકૃત કરવા માટેના નિયમો અને રશિયન ફેડરેશનમાં રોકડ વ્યવહારો કરવા માટેની પ્રક્રિયાના કડક અનુસાર.

2.8. પૂરી પાડવામાં આવેલ સેવાઓ માટે ચૂકવણી સંબંધિત મુદ્દાઓ પર અતિથિઓને સ્પષ્ટતા પ્રદાન કરો.

2.9. માન્ય તકનીકનો ઉપયોગ કરીને રિફંડ પ્રદાન કરો.

2.10. તમારા વ્યવસાય કાર્ડને યોગ્ય અને સ્પષ્ટ રીતે ડિઝાઇન કરો. ચુકવણી પર ભાડાના સમયગાળા માટે મહેમાનોને રૂમની ચાવી આપો.

2.11. પાસપોર્ટ ડેટા સાથે રશિયન ફેડરેશન અને સ્વતંત્ર રાજ્યોના કોમનવેલ્થના નાગરિકો દ્વારા ફોર્મ ભરવાની સંપૂર્ણતા અને પાલનનું નિરીક્ષણ કરો.

2.12. ઓટોમેટેડ કંટ્રોલ સિસ્ટમમાંથી કેશ રજિસ્ટર અને કેશિયરની જર્નલમાંથી રિપોર્ટ્સ લો.

2.13. પ્રાથમિક દસ્તાવેજો જોડીને શિફ્ટ દરમિયાન કરવામાં આવેલા રોકડ વ્યવહારો પર એકાઉન્ટિંગ વિભાગને અહેવાલો સબમિટ કરો.

2.14. પ્રાપ્ત બેંકનોટના હિસાબ અને સલામતીની ખાતરી કરો.

2.15. બૅન્કનોટની અધિકૃતતા તપાસો.

2.16. સમયસર રોકડની પ્રક્રિયા અને ટ્રાન્સફર કરો.

2.17. વિદેશી નાગરિકો અને રશિયન ફેડરેશન અને કોમનવેલ્થ ઓફ ઈન્ડિપેન્ડન્ટ સ્ટેટ્સના નાગરિકોનો પાસપોર્ટ ડેટા સમયસર અને યોગ્ય રીતે દાખલ કરો જેઓ હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમમાં નોંધણી પ્રમાણપત્રો મેળવે છે.

2.18. વિદેશી નાગરિકોના વિઝા રજીસ્ટર કરો અને સમયસર પાસપોર્ટ જારી કરો.

2.19. રશિયન ફેડરેશન અને સ્વતંત્ર રાજ્યોના કોમનવેલ્થના નાગરિકો માટે સમયસર અને યોગ્ય રીતે નોંધણી પ્રમાણપત્રો જારી કરો.

2.20. લાંબા-અંતરના અને આંતરરાષ્ટ્રીય સંચારને રૂમ સાથે તરત જ કનેક્ટ કરો, તેમજ હોટેલ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવતી અન્ય ચૂકવણી સેવાઓ.

2.21. ટેલિફોન કમ્યુનિકેશન્સ અને અન્ય પેઇડ હોટેલ સેવાઓ માટે જમા રકમની સમયસર દેખરેખ રાખો.

2.22. તાત્કાલિક મહેમાનને અંતિમ ચૂકવણી કરો અને રૂમમાંની ટેલિફોન સેવાઓ અને અન્ય પેઇડ સેવાઓને ડિસ્કનેક્ટ કરો.

2.23. સત્તાવાર ફરજોના પ્રદર્શન દરમિયાન જાણીતા વેપાર રહસ્યો જાહેર કરશો નહીં.

2.24. ઉત્પાદન જરૂરિયાતો અનુસાર શિફ્ટ સુપરવાઇઝર દ્વારા નિર્દેશિત અન્ય ફરજો બજાવો.

3. જવાબદારી.

3.1. આવાસ ડેસ્ક પર રિસેપ્શનિસ્ટ આ જોબ વર્ણનમાં નિર્ધારિત આવશ્યકતાઓની અકાળે અને નબળી-ગુણવત્તાની પરિપૂર્ણતા માટે સંપૂર્ણ જવાબદારી ધરાવે છે.

3.2. આંતરિક શ્રમ નિયમો અને કર્મચારીઓના નિયમો, દેખાવ અને વર્તનનાં ધોરણો અને કટોકટીમાં વર્તનનાં ધોરણોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા માટે.

4.1. વિદેશી અને રશિયન નાગરિકો (પ્રવાસીઓ) ના સ્વાગત, રહેઠાણ અને સેવા સંબંધિત કાર્યમાં વધુ સુધારણા માટે હોટલ મેનેજમેન્ટને દરખાસ્તો આપો.

4.2. જરૂરી છે કે કાર્યસ્થળે જરૂરી ઓફિસ સાધનો અને કાર્યકારી દસ્તાવેજો પૂરા પાડવામાં આવે.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.2. એક અથવા વધુ વિદેશી ભાષાઓ જાણો (જ્ઞાન અંગ્રેજી માં- જરૂરી).

5.3. હોટલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમમાં કામ કરવાની ટેક્નોલોજી અને કેશ રજિસ્ટર ચલાવવાના નિયમો જાણો.

5.4. કમ્પ્યુટર કૌશલ્ય ધરાવો.

5.5. આંતરરાષ્ટ્રીય શિષ્ટાચારના મૂળભૂત ધોરણો જાણો અને ઉચ્ચ સંસ્કૃતિ રાખો.

5.6. રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગ, રૂમની સંખ્યા, રહેણાંક ક્ષેત્ર અને હોલની સ્થિતિ અને સાધનો સહિત હોટેલ સંકુલના તમામ માળખાકીય વિભાગોના સ્થાન અને સંચાલનના કલાકો જાણો.

5.7. રૂમ અને વધારાની સેવાઓ માટે હોટેલની વર્તમાન કિંમતની સૂચિ જાણો.

5.8. આવાસ સેવાની ટેકનોલોજી જાણો.

આવાસ સેવાના વડા____________ પૂરું નામ “__”__________ 200_

કાનૂની વિભાગના વડા_____________ આખું નામ “__”____________200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"___" ____________ 200_ ગ્રામ.

દ્વારપાલ સેવા દ્વારપાલ માટે જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.2. દ્વારપાલ સીધો દ્વારપાલ સેવા શિફ્ટ સુપરવાઈઝરને રિપોર્ટ કરે છે. તેમના કાર્યમાં તે જનરલ ડિરેક્ટર, દ્વારપાલ સેવાના વડા, આંતરિક શ્રમ નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, આ જોબ વર્ણન, તેમજ અન્ય સ્થાનિક નિયમો અને સૂચનાઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપે છે.

1.3. દ્વારપાલ નાણાકીય રીતે જવાબદાર વ્યક્તિ છે અને સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત નાણાકીય જવાબદારી ધરાવે છે.

1.4. સત્તાવાર ફરજો નિભાવતી વખતે, દ્વારપાલે નિર્ધારિત ગણવેશ પહેરવો જોઈએ, સુઘડ દેખાવ હોવો જોઈએ, દ્વારપાલની સેવાની ટેક્નોલોજી અને હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટેની સૂચનાઓનું ચુસ્તપણે પાલન કરવું જોઈએ, હોટેલ કર્મચારીઓ માટે વર્તન અને દેખાવનું ધોરણ, કટોકટીમાં વર્તન, અને સલામતીના નિયમો અને શ્રમ સંરક્ષણ.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટે દ્વારપાલની સેવા અને સૂચનાઓને અનુસરો.

2.2. દેખાવ અને વર્તનનાં ધોરણોનું પાલન કરો, વ્યવસાય અને હોટેલ શિષ્ટાચાર જાણો અને ઉચ્ચ સાંસ્કૃતિક સ્તર ધરાવો.

2.3. રહેણાંક ક્ષેત્ર અને હોલમાં ઉપકરણોની સ્થિતિ તેમજ રૂમમાં સાધનોનો ઉપયોગ કરવાના નિયમો વિશે સક્ષમ અને સમયસર મહેમાનોને જાણ કરો.

2.4. ભાન અસરકારક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઉચ્ચ ગુણવત્તાની સેવાની ખાતરી કરવા માટે હોટેલ સેવાઓ સાથે.

2.5. કાર્ય પ્રક્રિયાઓ અનુસાર મહેમાનો માટે સૂચનાઓનું પાલન કરો.

2.7. સત્તાવાર ફરજોના પ્રદર્શન દરમિયાન જાણીતા વેપાર રહસ્યો જાહેર કરશો નહીં.

2.9. દ્વારપાલની સેવા અને સામાન્ય રીતે હોટેલની ઓપરેશનલ જરૂરિયાતો સંબંધિત શિફ્ટ સુપરવાઇઝર દ્વારા નિર્દેશિત અન્ય ફરજો બજાવો.

3. જવાબદારી.

3.1. દ્વારપાલને સોંપેલ ફરજોની અકાળે અને નબળી કામગીરી માટે.

3.2. આંતરિક શ્રમ નિયમો અને કર્મચારીઓના નિયમોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા માટે.

3.3. સલામતી નિયમો અને આગ સલામતી નિયમોની જરૂરિયાતોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા માટે.

3.4. હોટેલ કર્મચારીના દેખાવ અને વર્તનના ધોરણો તેમજ કટોકટીમાં વર્તનના ધોરણોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા માટે.

4.1. ઑપ્ટિમાઇઝેશન અને કાર્યમાં વધુ સુધારણા માટે તર્કસંગત દરખાસ્તો કરો.

4.2. કાર્યસ્થળને જરૂરી ઓફિસ સાધનો, કાર્યકારી દસ્તાવેજો અને ઉપભોજ્ય વસ્તુઓ પ્રદાન કરવાની આવશ્યકતા છે.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.1. ઉચ્ચ અથવા માધ્યમિક વિશિષ્ટ શિક્ષણ મેળવો

5.2. વિદેશી ભાષાઓમાં અસ્ખલિત (અંગ્રેજીનું જ્ઞાન જરૂરી છે).

5.3. કમ્પ્યુટર કૌશલ્ય ધરાવો અને હોટલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમમાં નિપુણતા ધરાવો.

5.4. આંતરરાષ્ટ્રીય શિષ્ટાચારના મૂળભૂત ધોરણો જાણો અને ઉચ્ચ સંસ્કૃતિ રાખો.

5.5. હોટેલના તમામ માળખાકીય વિભાગોના સ્થાન અને સંચાલનના કલાકો, જેમાં રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગ, રૂમ, રહેણાંક ક્ષેત્ર અને હોલની સ્થિતિ અને સાધનસામગ્રી અને સાધનોના ઉપયોગ માટેના નિયમો, તેમજ મહેમાનોને આ વિશે સક્ષમ અને સમયસર જાણ કરવી તે જાણો.

5.6. હોટેલ સેવાની ટેકનોલોજી અને હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટેની સૂચનાઓ જાણો.

દ્વારપાલ સેવાના વડા___________ આખું નામ “___”_________200_

કાનૂની વિભાગના વડા__________ પૂરુ નામ "___"_________200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__" ____________200_

આવાસ સેવા બેલબોય માટે જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. સેવાના વડાની દરખાસ્ત પર જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશ દ્વારા મેસેન્જરની નિમણૂક અને બરતરફ કરવામાં આવે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, તે આવાસ સેવાના ડેપ્યુટી શિફ્ટ મેનેજરને સીધો અહેવાલ આપે છે.

1.2. તેમના કાર્યમાં, મેસેન્જરને આ જોબ વર્ણન, વહીવટના આદેશો અને સૂચનાઓ, આંતરિક શ્રમ નિયમો, સામાન મેળવવા અને મોકલવાના નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો અને અન્ય સ્થાનિક નિયમો અને સૂચનાઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.

1.3. સત્તાવાર ફરજો નિભાવતી વખતે, ઘંટડીએ નિર્ધારિત ગણવેશ પહેરવો જોઈએ, સુઘડ દેખાવ હોવો જોઈએ, મહેમાનો પ્રત્યે નમ્ર અને સચેત હોવું જોઈએ, હોટલના કર્મચારીઓ માટે વર્તનના ધોરણ, દેખાવનું ધોરણ, કટોકટીમાં વર્તનનું ધોરણ અને સલામતીનું પાલન કરવું જોઈએ. અને શ્રમ સંરક્ષણ નિયમો.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. રિસેપ્શન ડેસ્ક પર ફરજ પર રહો.

2.2. મહેમાનોને નમસ્કાર.

2.3. સામયિક પ્રેસ સ્ટેન્ડ પર મફત મીડિયા મેળવો અને મૂકો.

2.4. હોટેલમાં ઉપલબ્ધ સેવાઓ, તેમના ખર્ચ અને તેમની જોગવાઈ માટેની પ્રક્રિયા વિશે મહેમાનોને સલાહ આપો.

2.5. હોટેલ, શહેરના આકર્ષણોનું સ્થાન વગેરે સંબંધિત મૌખિક માહિતી જારી કરો.

2.6. આવનારા પત્રવ્યવહાર પ્રાપ્ત કરો અને તેને તેના ગંતવ્ય પર ફોરવર્ડ કરો:

- જો સરનામું હોટલમાં હોય તો મહેમાન અથવા કર્મચારી માટે સંદેશ તેની પ્રાપ્તિની ક્ષણથી 20 મિનિટની અંદર પ્રસારિત થવો જોઈએ;

- મહેમાન (કર્મચારી) ની ગેરહાજરીમાં, સંદેશ તેના પ્રથમ દેખાવ પર પ્રસારિત થવો જોઈએ.

2.7. મહેમાનોની માહિતીની ગોપનીયતા જાળવો: રૂમમાં બાકી રહેલા કાગળો અને દસ્તાવેજો, મહેમાનો દ્વારા મળેલા ફેક્સ અને લેખિત સંદેશાઓ વાંચો કે અન્ય લોકો સાથે ચર્ચા કરશો નહીં.

2.8. આવાસ ડેસ્ક પર શિફ્ટ સુપરવાઇઝર અથવા રિસેપ્શનિસ્ટની સૂચનાઓ અનુસાર જ વિદેશી પ્રવાસીઓનો સામાન રૂમની અંદર કે બહાર પહોંચાડો અથવા લઈ જાઓ.

2.9. રૂમમાં અને ત્યાંથી સામાન લોડિંગ, અનલોડિંગ, ટ્રાન્સપોર્ટ અને ડિલિવરી કરતી વખતે, બેલમેન સાવચેત અને સચેત રહેવું જોઈએ, સામાન, ઉપલબ્ધ સાધનો (ટ્રોલીઓ), એલિવેટર્સ, ફ્લોર પરના દરવાજાને કાળજી સાથે હેન્ડલ કરવા જોઈએ અને તેમને નુકસાન અથવા નુકસાન થતું અટકાવવું જોઈએ.

2.10. જો તમને પ્રવાસીઓ દ્વારા ભૂલી ગયેલી અથવા ખોવાઈ ગયેલી વસ્તુઓ, દસ્તાવેજો અથવા કિંમતી ચીજવસ્તુઓ મળે, તો ડેપ્યુટી શિફ્ટ મેનેજર અથવા સેવાના વડાને જાણ કરો, તેમની સલામતીની ખાતરી કરો અને સ્ટોરેજ રૂમમાં તેમની ડિલિવરીની નોંધણીમાં ભાગ લો.

2.11. સામાન અને સામાનની સલામતીની ખાતરી કરો.

2.13. રિસેપ્શન ડેસ્ક પર અને હોટેલની લોબીમાં ભૌતિક સંપત્તિ, સ્વચ્છતા અને વ્યવસ્થાની સલામતીની ખાતરી કરો.

2.14. ટેલિફોન કોલ્સ માટે અને હોટેલમાં રોકાણ વધારવા માટે ચૂકવણી મેળવો.

2.15. નાના કાર્યો કરો અને મહેમાનોની વિનંતીઓ કરો.

2.16. તમારા તાત્કાલિક સુપરવાઇઝરને હોટેલ ક્લાયન્ટ્સ સાથે કામ કરવામાં હાલની ખામીઓ અને આ ખામીઓને દૂર કરવા માટેના જરૂરી પગલાં વિશે જણાવો.

2.17. મહેમાનોની જરૂરિયાતો માટે સતત પ્રતિભાવશીલ બનો, સહનશીલ બનો અને તેમના પ્રશ્નોના જવાબ આપવા સક્ષમ બનો.

2.18. વ્યવસાયિક અથવા સત્તાવાર ગુપ્ત રાખો કે જે કર્મચારીને કાર્ય ફરજોના પ્રદર્શનના સંબંધમાં જાણીતું બન્યું છે (વાણિજ્યિક અથવા સત્તાવાર રહસ્યમાં એવી કોઈપણ માહિતી શામેલ હોય છે જે તૃતીય પક્ષોને તેની જાણ હોવાને કારણે વાસ્તવિક અથવા સંભવિત વ્યાપારી મૂલ્ય ધરાવે છે).

2.19. સલામતી જરૂરિયાતો, શ્રમ સુરક્ષા, ઔદ્યોગિક સ્વચ્છતા, અગ્નિ સલામતી અને આંતરિક શ્રમ નિયમોનું પાલન કરો.

2.20. બેલહોપને હોટલના રૂમની મુલાકાત લેવા અને વ્યવસાયિક જરૂરિયાત વિના હોટેલના મહેમાનો સાથે બિન-વ્યવસાયિક સંબંધોમાં પ્રવેશવા પર પ્રતિબંધ છે.

2.21. ઉત્પાદન જરૂરિયાતો અનુસાર શિફ્ટ સુપરવાઇઝર દ્વારા નિર્દેશિત અન્ય ફરજો બજાવો.

3. જવાબદારી.

3.1. તેમની નોકરીની ફરજો અને કાર્ય તકનીકના સમયસર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કામગીરી માટે.

3.2. આંતરિક શ્રમ નિયમો અને કર્મચારીઓના નિયમોના પાલન માટે.

3.3. સલામતી નિયમો અને આગ સલામતી નિયમોની આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવા માટે.

3.4. તેને સોંપવામાં આવેલી ઇન્વેન્ટરી વસ્તુઓની સલામતીની ખાતરી કરવામાં નિષ્ફળતા માટે સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત નાણાકીય જવાબદારી ધરાવે છે.

4.1. હોટેલ મેનેજમેન્ટ દ્વારા વિચારણા માટે આ સૂચનાઓમાં આપવામાં આવેલી જવાબદારીઓ સંબંધિત કામમાં સુધારણા માટે દરખાસ્તો સબમિટ કરો.

4.2. મહેમાનોની વિશેષ વિનંતીઓ પર હોટેલ સ્ટાફ અને મેનેજરોનું ધ્યાન દોરો.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.1. ઓછામાં ઓછું માધ્યમિક શિક્ષણ મેળવો.

5.2. વિદેશી ભાષા જાણો (અંગ્રેજી જરૂરી છે).

5.5. રશિયન ફેડરેશનમાં હોટેલ સેવાઓ પ્રદાન કરવાના નિયમો જાણો.

5.6. આગના કિસ્સામાં મહેમાનો અને સ્ટાફને બહાર કાઢવાના નિયમો જાણો.

5.7. અતિથિ સેવા શિષ્ટાચાર અને નીતિશાસ્ત્રની મૂળભૂત બાબતો જાણો.

5.8. હોટેલ મેનેજમેન્ટ સ્ટ્રક્ચર જાણો.

5.9. હોટેલના મહેમાન અને સેવા વિસ્તારોનું સ્થાન જાણો.

5.10. હોટલના મુખ્ય કર્મચારીઓના આંતરિક ફોન નંબરો જાણો.

5.11. મહેમાન આવાસ સેવાની પ્રવૃત્તિઓથી સંબંધિત ઓર્ડર, સૂચનાઓ, નિયમો જાણો.

5.12. હોટેલની નજીકના મહેમાનોને રસના સ્થળોનું સ્થાન જાણો.

આવાસ સેવાના વડા___________ પુરું નામ "__"_______________200_

કાનૂની વિભાગના વડા_____________ પુરુ નામ "__"_________200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__"_______________200_ જી.

રૂમ સર્વિસ નોકરડી માટે જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. રૂમ સર્વિસ મેઇડ હોટેલના રૂમ, હોલ, કોરિડોર અને રૂમ સ્ટોકના સેવા ક્ષેત્રોમાં સ્વચ્છતા, વ્યવસ્થા અને આરામ માટે જવાબદાર હોવાથી હોટેલની કામગીરીને સીધી રીતે સુનિશ્ચિત કરે છે.

1.2. નોકરડી આર્થિક રીતે જવાબદાર વ્યક્તિ છે જે હોટલની મિલકત અને રહેવાસીઓની અંગત ચીજવસ્તુઓની સલામતી માટે જવાબદાર છે, જ્યાં તેને ફ્લોર પર કામ કરતી વખતે ઍક્સેસ હોય છે.

1.3. નોકરાણી હોટેલ વહીવટીતંત્ર દ્વારા મંજૂર કરેલ સ્લાઇડિંગ શેડ્યૂલ પર કામ કરે છે, અને ઉત્પાદનના હિતોના આધારે ફ્લોર મેનેજર, શિફ્ટ સુપરવાઇઝર, ડેપ્યુટી સર્વિસ મેનેજર, સર્વિસ મેનેજરની સૂચનાઓ પર હોટલના કોઈપણ ફ્લોર પર કામ કરે છે.

1.4. રૂમ સર્વિસ મેઇડ સીધી ફ્લોર મેનેજર, શિફ્ટ મેનેજર, ડેપ્યુટી સર્વિસ મેનેજર અને સર્વિસ મેનેજરને ગૌણ છે.

1.5. તેના કામમાં, નોકરડીને હોટેલ સેવાના નિયમો, આંતરિક શ્રમ નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશો અને સૂચનાઓ, રૂમ સર્વિસના વડા અને આ જોબ વર્ણન દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. તમામ કેટેગરીના હોટેલ રૂમ, ફ્લોર, હોલ અને ફ્લોર પરના સર્વિસ વિસ્તારોના સાધનો અને સાધનો જાણો.

2.2. સમયસર અને કાર્યક્ષમ રીતે સાફ કરો અને એન્ટરપ્રાઇઝના ધોરણો અને સેનિટરી અને આરોગ્યપ્રદ આવશ્યકતાઓ અનુસાર હોટલના રૂમને સ્વચ્છ અને વ્યવસ્થિત રાખો.

2.3. વર્ક શિફ્ટ માટે પ્રાપ્ત થયેલ પ્રોડક્શન અસાઇનમેન્ટને સંપૂર્ણ રીતે પૂર્ણ કરો.

2.4. કોરિડોર અને હૉલવેમાં રહેવાસીઓ દ્વારા છોડવામાં આવેલી વિદેશી વસ્તુઓ અને કચરાને તાત્કાલિક દૂર કરો.

2.5. રૂમની સંપૂર્ણ સફાઈ હાથ ધરો; સાધનો અને ફર્નિચરની સેવાક્ષમતા તપાસો, ફ્લોર મેનેજરને તેમની નિષ્ફળતાની જાણ કરો. આગમન માટે રૂમ તૈયાર કરતી વખતે, તેમાં રહેવા માટે જરૂરી દરેક વસ્તુ સાથે તેને પૂર્ણ કરો.

2.6. સફાઈ કર્યા પછી, રૂમને ફ્લોર મેનેજર અથવા શિફ્ટ સુપરવાઈઝરને સોંપો.

2.7. કામ શરૂ કરતા પહેલા, દરરોજ કાર્ટમાં બધું ભરીને તૈયાર કરો જરૂરી સાધનોરૂમની સફાઈ માટે, કામ પૂરું કર્યા પછી, ટ્રોલી ખાલી કરો, ધૂળ દૂર કરવાની નળીઓ અને કામના સાધનોને દૂર કરો. વર્ક કાર્ટને સ્વચ્છ અને સારી સ્થિતિમાં રાખો.

2.8. ફ્લોર મેનેજર પાસેથી સફાઈ માટે રૂમની ચાવીઓ મેળવો અને સફાઈ પૂર્ણ થયા પછી તેને સોંપો.

2.9. ફ્લોર મેનેજર અથવા રૂમ શિફ્ટ સુપરવાઇઝર પાસેથી શિફ્ટ શરૂ થાય તે પહેલાં પ્રોડક્શન અસાઇનમેન્ટ મેળવો.

2.10. ફર્નિચરને એક રૂમમાંથી બીજા રૂમમાં, રૂમમાંથી સ્ટોરેજમાં અને તેનાથી વિપરીત ખસેડવામાં ભાગ લો.

2.11. ફ્લોર મેનેજરને હોટલની મિલકતને નુકસાન પહોંચાડવાના કેસોની તાત્કાલિક જાણ કરો અને પછી રિપોર્ટ પર સહી કરો.

2.12. તુરંત જ ફ્લોર મેનેજરને ભૂલી ગયેલી વસ્તુઓ વિશે જાણ કરો અને ફ્લોર મેનેજરની ગેરહાજરીમાં, રિપોર્ટ અનુસાર તેને તરત જ સ્ટોરેજ રૂમમાં સોંપો.

2.13. જ્યારે કર્મચારીઓ નિયમિત સમારકામ કરે ત્યારે રૂમમાં હાજર રહો તકનીકી સેવાઓ, જો સમારકામ કબજે કરેલ રૂમમાં કરવામાં આવે છે, અને સમારકામ પૂર્ણ થયા પછી રૂમની તપાસ કરો, જો સમારકામ મફત રૂમમાં કરવામાં આવે છે.

2.14. મહેમાનોની ગેરહાજરીમાં જ રૂમ સાફ કરો, જો મહેમાનો રૂમમાં હોય તો - તેમની સંમતિથી.

2.15. ફ્લોર મેનેજરની ગેરહાજરીમાં, તેણીની ફરજો બજાવો.

2.16. ડિટર્જન્ટ અને સફાઈ સામગ્રીનો આર્થિક રીતે ઉપયોગ કરો, વીજળી, ગરમી અને પાણીની બચત કરો. આગ સલામતીના નિયમો, સલામતી નિયમો અને સેનિટરી અને આરોગ્યપ્રદ આવશ્યકતાઓનું સખતપણે પાલન કરો.

2.17. સમયસર તબીબી તપાસ કરાવો.

2.18. જ્યાં સુધી કામ માટે જરૂરી ન હોય ત્યાં સુધી કોરિડોર અથવા ગેસ્ટ લાઉન્જમાં ન રહો.

2.19. મહેમાનોની વિનંતી પર અથવા શિફ્ટ મેનેજરની સૂચના પર, લોન્ડ્રી અને ડ્રાય ક્લિનિંગ વ્યક્ત કરવા માટે લોન્ડ્રી સોંપો, તૈયાર ઓર્ડર લો અને ફ્લોર મેનેજરની ગેરહાજરીમાં રૂમમાં મૂકો.

2.20. ઓફિસ પરિસર, સર્વિસ રૂમ, ગેસ્ટ અને સર્વિસ એલિવેટર લોબી અને ફાયર એસ્કેપ્સમાં સતત સ્વચ્છતા અને વ્યવસ્થા જાળવો.

2.21. ફાયર સેફ્ટીના નિયમો, હોટલના નિયમોના ઉલ્લંઘનના કેસો અથવા ફ્લોર પર અનધિકૃત વ્યક્તિઓના દેખાવ વિશે તરત જ ફ્લોર મેનેજરને જાણ કરો.

3. જવાબદારી.

3.1. આ સૂચનાઓનું સંપૂર્ણ પાલન કરવા માટે નોકરડી જવાબદાર છે.

3.2. સેનિટરી અને આરોગ્યપ્રદ આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવા માટે.

3.3. વ્યક્તિગત સામાન અને રહેવાસીઓની મિલકતની સલામતી માટે, તેમજ હોટલની મિલકત અને ભૌતિક સંપત્તિની સલામતી અને તેમને થતા નુકસાન (સામગ્રીની જવાબદારી) માટે.

4.1. રૂમ સર્વિસ મેઇડને અતિથિ સેવા, શરતો અને મજૂર સુરક્ષાને સુધારવા માટે દરખાસ્તો કરવાનો અધિકાર છે.

4.2. બનાવવા માટે વહીવટીતંત્રની જરૂર છે જરૂરી શરતોસેનિટરી અને આરોગ્યપ્રદ આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવા, જરૂરી કામના સાધનો, ઉપભોજ્ય વસ્તુઓ અને ગણવેશ પૂરા પાડવા.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.1. એક રૂમ સર્વિસ મેઇડની નિમણૂક વ્યક્તિઓમાંથી કરવામાં આવે છે, જેઓ વય અને સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિને કારણે, આ પદ પર કામ કરી શકે છે.

5.3. આંતરરાષ્ટ્રીય શિષ્ટાચાર અને વર્તનના ધોરણો જાણો.

5.4. રૂમ અને વધારાની સેવાઓ માટે કિંમત સૂચિ જાણો.

5.5. આગના કિસ્સામાં મહેમાનો અને સ્ટાફને બહાર કાઢવાના નિયમો જાણો.

5.6. હોટેલના મહેમાન અને સેવા વિસ્તારોનું સ્થાન જાણો.

5.7. હોટલના મુખ્ય કર્મચારીઓના આંતરિક ફોન નંબરો જાણો.

રૂમ સર્વિસના વડા ____________ આખું નામ “__”__________ 200_

કાનૂની વિભાગના વડા_____________પૂરું નામ "__"____________ 200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__"____________ 200_

રેસ્ટોરન્ટના વરિષ્ઠ હેડ વેઈટરની નોકરીનું વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. રેસ્ટોરન્ટનો હેડ વેઈટર હોટેલની રેસ્ટોરન્ટ સેવાનો કર્મચારી છે. રેસ્ટોરન્ટ સેવાના વડાની દરખાસ્ત પર હોટેલ ડિરેક્ટરના આદેશ દ્વારા તેમની નિમણૂક અને બરતરફ કરવામાં આવે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, તે રેસ્ટોરન્ટ સેવાના વડાને સીધો અહેવાલ આપે છે.

1.2. રેસ્ટોરન્ટના વરિષ્ઠ હેડ વેઈટર એ રેસ્ટોરન્ટ સેવા કર્મચારીઓની શિફ્ટનો તાત્કાલિક સુપરવાઈઝર છે, શિફ્ટનું સામાન્ય સંચાલન પૂરું પાડે છે, શિફ્ટના કાર્યનું સંગઠન સુનિશ્ચિત કરે છે અને કર્મચારીઓને પ્રાપ્ત કરવા અને સેવા આપવા માટે રેસ્ટોરન્ટ સેવાની ટેક્નોલોજીનું પાલન કરે છે તેની દેખરેખ રાખે છે. મહેમાનો, હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટેની સૂચનાઓ, શિસ્તનું પાલન અને તેમની જરૂરિયાતોનું પાલન જોબ જવાબદારીઓ અને હોટેલના આંતરિક શ્રમ નિયમો.

1.3. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, રેસ્ટોરન્ટના વરિષ્ઠ હેડ વેઈટરને નીચેના નિયમનકારી દસ્તાવેજો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે: હોટેલ ડિરેક્ટરના ઓર્ડર અને સૂચનાઓ, રેસ્ટોરન્ટ સર્વિસ ટેક્નોલોજી, હોટેલના આંતરિક શ્રમ નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, કર્મચારીના દેખાવનું ધોરણ, વર્તનનું ધોરણ. કટોકટીની પરિસ્થિતિઓમાં, તેમજ આ જોબ વર્ણન અને અન્ય સ્થાનિક સૂચનાઓ.

1.4. રેસ્ટોરન્ટ સેવાના વરિષ્ઠ હેડ વેઈટર આર્થિક રીતે જવાબદાર વ્યક્તિ છે અને સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત નાણાકીય જવાબદારી ધરાવે છે.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. હંમેશા સુઘડ અને સ્માર્ટ દેખાવ રાખો, હોટેલના તમામ મહેમાનો માટે આકર્ષક અને નમ્ર બનો.

2.2. વ્યક્તિગત સ્વચ્છતાનું ઉચ્ચ સ્તર જાળવો.

2.3. તાત્કાલિક અને કાર્યક્ષમ રેસ્ટોરન્ટ સેવા પૂરી પાડીને હોટલના ગ્રાહકો સાથે આવકારદાયક વર્તન કરો.

2.4. હોટેલમાં ગ્રાહકની મહત્તમ આવકની ખાતરી કરવા માટે વેચાણ પદ્ધતિઓ જાણો અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં સક્ષમ બનો.

2.5. સાપ્તાહિક શિફ્ટ સ્ટાફ મીટિંગ્સનું આયોજન કરો, ચિંતાઓ અને સૂચનો રજૂ કરવાની તક પૂરી પાડો, સૂચનોની સમીક્ષા કરો અને સ્ટાફને તેમના અમલીકરણ અથવા અસ્વીકારના કારણો વિશે જાણ કરો.

2.6. સ્ટાફ સાથે વાતચીત માટે જવાબદાર.

2.7. મેનેજમેન્ટની ફરિયાદોને કર્મચારીઓના ધ્યાન પર લાવો અને ઊલટું.

2.8. રેસ્ટોરન્ટમાં સકારાત્મક ટીમ વાતાવરણ જાળવો.

2.9. તમામ રેસ્ટોરન્ટ કામગીરીનું સંચાલન કરો.

2.10. જો જરૂરી હોય તો, મહેમાનોની ફરિયાદોનું વિશ્લેષણ અને નિરાકરણ કરવામાં વિભાગના કર્મચારીઓને સહાય કરો.

2.11. કર્મચારીઓ જરૂરી ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે તાલીમ સત્રો યોજો.

2.12. સલામતીના તમામ માપદંડોનું સતત પાલન કરો, જેથી અકસ્માતોની શક્યતાને ન્યૂનતમ સુધી ઘટાડે છે.

2.13. એન્ટરપ્રાઇઝમાં ખોટ અથવા ચોરી અટકાવો.

2.14. રેસ્ટોરન્ટના સંચાલનને અસર કરી શકે તેવી સમસ્યાઓ ઉકેલો.

2.15. યોગ્ય અને સમયસર પૂર્ણ થવાની ખાતરી કરો માંદગી રજા, તેમને સમયસર HR વિભાગમાં સબમિટ કરવા.

2.16. એકાઉન્ટિંગ વિભાગ માટે દર મહિનાના અંતે સમયપત્રક તાત્કાલિક સબમિટ કરો.

2.17. મહેમાનો સાથે ચુકવણી પ્રક્રિયાને સીધું નિયંત્રિત કરો.

2.18. ઉત્પાદન અને બારમાંથી વેચાતી તૈયાર વાનગીઓ અને પીણાંની ગુણવત્તા અને પ્રસ્તુતિ, વાનગીઓ અને સંગ્રહની શરતોનું પાલન, વાઇન અને વોડકા ઉત્પાદનોના લેબલિંગનું નિરીક્ષણ કરો.

2.19. કર્મચારીઓને પુરસ્કાર આપવા અથવા સજા કરવા માટે રેસ્ટોરન્ટ વહીવટીતંત્રને દરખાસ્તો સબમિટ કરો.

2.20. અગ્નિ સલામતીના નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો અને આંતરિક શ્રમ નિયમો સાથે કર્મચારીઓ દ્વારા પાલનનું અમલીકરણ અને નિરીક્ષણ કરો.

3. જવાબદારી.

3.4. રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાફ દ્વારા સમયસર તબીબી પરીક્ષાઓ પૂર્ણ થાય છે તેના પર દેખરેખ રાખવા માટે.

3.5. મેનેજમેન્ટ તરફથી સૂચનાઓ અને સૂચનાઓ હાથ ધરવા માટે.

3.6. સલામતી અને અગ્નિ સલામતીના નિયમો, સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાના પાલન માટે.

3.7. સોંપાયેલ સામગ્રી સંપત્તિની સલામતી માટે સામૂહિક નાણાકીય જવાબદારી.

4.1. રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કરતા કર્મચારીઓ તેમજ નવા ભાડે લીધેલા કર્મચારીઓની વ્યક્તિગત યોગ્યતા પર અભિપ્રાયો આપો.

4.2. કર્મચારીઓને રેસ્ટોરન્ટ માટે યોગ્ય ધોરણોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

4.3. મહેમાનોને ચૂકવણીની શુદ્ધતાનું નિરીક્ષણ કરો.

4.4. રસોડા અને બારમાંથી ઉત્પાદનોના પ્રકાશન માટેના ધોરણોનું પાલન મોનિટર કરો.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.1. ઉચ્ચ શિક્ષણ મેળવો.

5.5. પાળી માટે આવક સોંપવા માટે રેકોર્ડ રાખવા અને દસ્તાવેજ બનાવવાના નિયમો જાણો.

5.6. કોષ્ટકો ગોઠવવા, ભોજન સમારંભો અને પ્રસ્તુતિઓ ગોઠવવા, ખોરાક અને પીણા પીરસવાના નિયમો જાણો.

5.7. વાનગીઓ બનાવવાની ખાસિયતો અને તેની રજૂઆત જાણો.

5.8. રેફ્રિજરેશન, હીટિંગ અને મિકેનિકલ સાધનોના સંચાલનના નિયમો જાણો.

5.9. સલામતી અને આગ સલામતી, સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાના નિયમો જાણો.

રેસ્ટોરન્ટ મેનેજર____________ પુરું નામ "__"____________200_

કાનૂની વિભાગના વડા_____________ આખું નામ "__"_________ 200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__"______________ 200_ ગ્રામ.

રેસ્ટોરન્ટ બારટેન્ડર જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. રેસ્ટોરન્ટ સેવાના વડાની દરખાસ્ત પર જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશ દ્વારા બારટેન્ડરની નિમણૂક અને બરતરફ કરવામાં આવે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, તે રેસ્ટોરન્ટ સેવાના મુખ્ય વેઈટરને સીધો અહેવાલ આપે છે.

1.2. તેમના કાર્યમાં, બારટેન્ડરને આ જોબ વર્ણન, વહીવટના આદેશો અને સૂચનાઓ, આંતરિક શ્રમ નિયમો, આલ્કોહોલિક ઉત્પાદનોની સ્વીકૃતિ અને વિતરણ માટેના નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, દેખાવના ધોરણો અને અન્ય સ્થાનિક નિયમો અને સૂચનાઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.

1.3. તેની ફરજો નિભાવતી વખતે, બારટેન્ડરે નિર્ધારિત ગણવેશ પહેરવો જોઈએ, સુઘડ દેખાવ હોવો જોઈએ, મહેમાનો પ્રત્યે નમ્ર અને સચેત હોવું જોઈએ, હોટેલ કર્મચારીઓ માટેના વર્તનના ધોરણો, સલામતી અને શ્રમ સંરક્ષણ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. માલની હિલચાલ અંગેનો અહેવાલ સ્વીકારો અને તેની વાસ્તવિક ઉપલબ્ધતા સાથે તુલના કરો.

2.2. મીઠાઈની દુકાનની વાડ ખોલો.

2.3. કાચ, વાનગીઓ, બાર સાધનોની ઉપલબ્ધતા જુઓ.

2.4. ઓર્ડર આપો અને બાર પ્રોડક્ટ્સ અને સાધનોની જરૂરી રકમ મેળવો.

2.5. બાર અને બાર વિસ્તારની સંપૂર્ણ, સંપૂર્ણ સફાઈ કરો.

2.6. બાર ગ્લાસ અને ડીશ ધોવા અને પોલિશ કરો.

2.7. કામગીરી તપાસો અને તાપમાન શાસનસાધનસામગ્રી

2.8. આલ્કોહોલિક પીણાઓનું વિતરણ કરો.

2.9. ગેસ્ટ એકાઉન્ટ્સ, ઉપલબ્ધતા પર રિપોર્ટિંગ તપાસો રોકડ રજિસ્ટર ટેપઅને ગેસ્ટ એકાઉન્ટ્સ.

2.10. કામ કરતી વખતે, બાર વિસ્તાર છોડશો નહીં; બળજબરીથી ગેરહાજરીના કિસ્સામાં (પાંચ મિનિટ સુધી), વિશ્વાસુ વ્યક્તિને છોડી દો.

2.11. વેઇટર્સ દ્વારા ગેસ્ટ એકાઉન્ટ્સના યોગ્ય અમલ પર દેખરેખ રાખો, રોકડ રજિસ્ટરમાં ઓર્ડર આપવા માટે સમયસર અને સચોટ કામગીરી કરો.

2.12. મેનેજમેન્ટની ગેરહાજરીમાં, સંઘર્ષની પરિસ્થિતિઓને ઉકેલો.

2.13. વેઇટર્સની શિફ્ટનું સંચાલન કરો, બારના વેચાણ વિસ્તારમાં ઓર્ડરનું નિરીક્ષણ કરો, ખાતરી કરો કે વેઇટર્સ મહેમાનોને યોગ્ય રીતે સેવા આપે છે અને હોલમાં ટેબલનું વિતરણ કરે છે.

2.14. કરાઓકે, ટીવી, બેકગ્રાઉન્ડ મ્યુઝિક, લાઇટિંગને નિયંત્રિત કરો.

2.15. કામકાજના દિવસના અંતે, રિપોર્ટ તૈયાર કરો, આવક સોંપો, દસ્તાવેજો અને વાસ્તવિક બેલેન્સ અનુસાર શિફ્ટ ટ્રાન્સફર કરો અને કન્ફેક્શનરીની દુકાનની ઇન્ટેક શીટ બંધ કરો.

3. જવાબદારી.

3.1. આ જોબ વર્ણનમાં ઉલ્લેખિત ફરજોના યોગ્ય પ્રદર્શન માટે.

3.2. વ્યક્તિગત દેખાવ, કટોકટીની વર્તણૂક અને સેવા ધોરણોનું પ્રદર્શન અને પાલન માટે.

3.3. ટ્રેડિંગ નિયમો સાથે સ્ટાફ દ્વારા પાલન માટે, મહેમાનો સાથે યોગ્ય સમાધાન.

4.1. કર્મચારીઓને રેસ્ટોરન્ટ માટે યોગ્ય ધોરણોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

4.2. મહેમાનોને ચૂકવણીની શુદ્ધતાનું નિરીક્ષણ કરો.

4.3. કામ માટે જરૂરી સાધનો અને ઉપભોજ્ય વસ્તુઓ પ્રદાન કરવા માટે મેનેજમેન્ટની જરૂર છે.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.2. વિદેશી ભાષાઓ જાણો (અંગ્રેજી આવશ્યક છે).

5.3. સર્વિસ ટેકનોલોજી જાણો.

5.4. ક્રેડિટ કાર્ડ દ્વારા ચૂકવણી સ્વીકારવાની પ્રક્રિયા જાણો, આંતરરાષ્ટ્રીય પેમેન્ટ સિસ્ટમના ક્રેડિટ કાર્ડની સોલ્વન્સી નક્કી કરવા માટેના સંકેતો અને નિયમો.

5.5. પાળી માટે આવક સોંપવા માટે રેકોર્ડ રાખવા અને દસ્તાવેજ બનાવવાના નિયમો જાણો. કોષ્ટકો ગોઠવવા, ભોજન સમારંભો અને પ્રસ્તુતિઓ ગોઠવવા, ખોરાક અને પીણા પીરસવાના નિયમો જાણો.

5.6. વાનગીઓ તૈયાર કરવાની સુવિધાઓ અને તેમની રજૂઆત જાણો.

રેસ્ટોરન્ટ મેનેજર____________ આખું નામ "__"_________200_

કાનૂની વિભાગના વડા___________પૂરું નામ “__”________ 200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__"______________ 200_

રેસ્ટોરન્ટ વેઈટર જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. રેસ્ટોરન્ટ સેવાના મેનેજરની દરખાસ્ત પર જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશ દ્વારા વેઇટરની નિમણૂક કરવામાં આવે છે અને બરતરફ કરવામાં આવે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં, તે રેસ્ટોરન્ટ સેવાના મુખ્ય વેઈટરને સીધો અહેવાલ આપે છે.

1.2. તેમના કાર્યમાં, વેઈટરને આ જોબ વર્ણન, વહીવટના આદેશો અને સૂચનાઓ, આંતરિક શ્રમ નિયમો, આલ્કોહોલિક ઉત્પાદનોની સ્વીકૃતિ અને વિતરણ માટેના નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, દેખાવના ધોરણો અને અન્ય સ્થાનિક નિયમો અને સૂચનાઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.

1.3. સત્તાવાર ફરજો બજાવતી વખતે, વેઈટરે નિર્ધારિત ગણવેશ પહેરવો જોઈએ, સુઘડ દેખાવ હોવો જોઈએ, મહેમાનો પ્રત્યે નમ્ર અને સચેત હોવું જોઈએ, હોટલના કર્મચારીઓ માટે વર્તનના ધોરણો, સલામતી અને શ્રમ સંરક્ષણ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. સ્થાપિત મેનૂ અથવા વ્યક્તિગત ઓર્ડર (જો આ રેસ્ટોરન્ટ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી સેવાઓ દ્વારા આપવામાં આવે છે) અનુસાર રેસ્ટોરન્ટના મહેમાનો પાસેથી ઓર્ડર સ્વીકારો.

2.2. ઓર્ડર ફોર્મ ભરો અને ઇન્વૉઇસ જનરેટ કરો.

2.3. રેસ્ટોરન્ટના મહેમાનોના ઓર્ડરને સમયસર અને યોગ્ય રીતે આપો.

2.4. ઓર્ડર કરેલી વાનગીઓને તાત્કાલિક બદલીને અને ગંદી વાનગીઓને દૂર કરીને મહેમાનોની સેવા કરો.

2.5. રેસ્ટોરન્ટ કોષ્ટકો સેવા આપે છે.

2.6. ઇનવોઇસ અનુસાર ઓર્ડર માટે મહેમાનને ચૂકવણી કરો, ચુકવણી માટે રોકડ અને ક્રેડિટ કાર્ડ્સ મેળવો અને રોકડ રજિસ્ટર દ્વારા પ્રક્રિયા કરવા માટે તેમને બારટેન્ડરને સ્થાનાંતરિત કરો.

2.7. કામ કરતી વખતે, રેસ્ટોરન્ટની જગ્યા છોડશો નહીં, અને ફરજિયાત ગેરહાજરીના કિસ્સામાં (પાંચ મિનિટ સુધી), વિશ્વાસુ વ્યક્તિને છોડી દો.

2.8. મેનેજમેન્ટની ગેરહાજરીમાં, સંઘર્ષની પરિસ્થિતિઓને ઉકેલો.

2.9. રેસ્ટોરન્ટના વેચાણ વિસ્તારમાં ઓર્ડર જાળવો.

2.10. કરાઓકે, ટીવી, બેકગ્રાઉન્ડ મ્યુઝિક, લાઇટિંગને નિયંત્રિત કરો.

2.11. ભોજન સમારંભ અને બફેટ્સ માટે રેસ્ટોરન્ટના વેચાણ વિસ્તારો તૈયાર કરો, ઓર્ડર અનુસાર ટેબલ ગોઠવો અને સર્વ કરો.

3. જવાબદારી.

3.1. આ જોબ વર્ણનમાં ઉલ્લેખિત ફરજોના યોગ્ય પ્રદર્શન માટે.

3.2. વ્યક્તિગત દેખાવ, કટોકટીની વર્તણૂક અને સેવા ધોરણોનું પ્રદર્શન અને પાલન માટે.

3.3. ટ્રેડિંગ નિયમોનું પાલન કરવા માટે, બિલિંગને યોગ્ય કરો અને મહેમાનો સાથે સમાધાન કરો.

3.4. મેનેજમેન્ટ તરફથી સૂચનાઓ અને સૂચનાઓ હાથ ધરવા માટે.

3.5. સલામતી અને અગ્નિ સલામતીના નિયમો, સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાના પાલન માટે.

3.6. સોંપાયેલ સામગ્રી સંપત્તિની સલામતી માટે સામૂહિક નાણાકીય જવાબદારી.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.1. ઓછામાં ઓછું માધ્યમિક શિક્ષણ મેળવો.

5.2. વિદેશી ભાષાઓ જાણો (અંગ્રેજી આવશ્યક છે).

5.3. સર્વિસ ટેકનોલોજી જાણો.

5.4. ક્રેડિટ કાર્ડ દ્વારા ચૂકવણી સ્વીકારવાની પ્રક્રિયા જાણો, આંતરરાષ્ટ્રીય પેમેન્ટ સિસ્ટમના ક્રેડિટ કાર્ડની સોલ્વન્સી નક્કી કરવા માટેના સંકેતો અને નિયમો.

5.5. કોષ્ટકો ગોઠવવા, ભોજન સમારંભો અને પ્રસ્તુતિઓ ગોઠવવા, ખોરાક અને પીણા પીરસવાના નિયમો જાણો.

5.6. વાનગીઓ બનાવવાની ખાસિયતો અને તેની રજૂઆત જાણો.

5.7. રેફ્રિજરેશન, હીટિંગ અને મિકેનિકલ સાધનોના સંચાલનના નિયમો જાણો.

5.8. સલામતી અને આગ સલામતી, સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાના નિયમો જાણો.

રેસ્ટોરન્ટ મેનેજર____________ પૂરું નામ “__”_________200_

કાનૂની વિભાગના વડા_____________ પુરુ નામ "__"_________ 200_

મેં મંજૂર કર્યું

હોટેલ ડિરેક્ટર

પૂરું નામ

"__"______________200_

બટલર સેવા બટલર જોબ વર્ણન

1. સામાન્ય જોગવાઈઓ.

1.1. બટલરની સેવાના વડાની દરખાસ્ત પર જનરલ ડિરેક્ટરના આદેશથી બટલરની નિમણૂક કરવામાં આવે છે અને બરતરફ કરવામાં આવે છે. તેની ઉત્પાદન પ્રવૃત્તિઓમાં તે સીધો જ બટલર સેવાના વડાને અહેવાલ આપે છે.

1.2. તેમના કાર્યમાં, બટલરને આ જોબ વર્ણન, વહીવટના આદેશો અને સૂચનાઓ, આંતરિક શ્રમ નિયમો, આલ્કોહોલિક ઉત્પાદનોની સ્વીકૃતિ અને વિતરણ માટેના નિયમો, કર્મચારીઓના નિયમો, દેખાવના ધોરણો અને અન્ય સ્થાનિક નિયમો અને સૂચનાઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.

1.3. સત્તાવાર ફરજો બજાવતી વખતે, બટલરે નિર્ધારિત ગણવેશ પહેરવો જોઈએ, સુઘડ દેખાવ હોવો જોઈએ, મહેમાનો પ્રત્યે નમ્ર અને સચેત હોવું જોઈએ અને હોટેલ કર્મચારીઓ માટેના વર્તનના ધોરણો, સલામતી અને શ્રમ સંરક્ષણ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ.

2. જવાબદારીઓ.

2.1. હોટેલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ સાથે કામ કરવા માટે બટલર સેવાની તકનીક અને સૂચનાઓને અનુસરો. દેખાવ અને વર્તનનાં ધોરણોનું પાલન કરો, વ્યવસાય અને હોટેલ શિષ્ટાચાર જાણો અને ઉચ્ચ સાંસ્કૃતિક સ્તર ધરાવો.

2.2. રહેણાંક ક્ષેત્ર અને હોલમાં ઉપકરણોની સ્થિતિ તેમજ રૂમમાં સાધનોનો ઉપયોગ કરવાના નિયમો વિશે સક્ષમ અને સમયસર મહેમાનોને જાણ કરો.

2.3. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સેવાની ખાતરી કરવા માટે હોટલ સેવાઓ સાથે અસરકારક ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરો.

2.4. કાર્ય પ્રક્રિયાઓ અનુસાર મહેમાનો માટે સૂચનાઓનું પાલન કરો.

2.5. મહેમાનોને હોટેલ સંદર્ભ પુસ્તકો અને સંસાધનો વિશેની માહિતી પ્રદાન કરો.

2.6. મહેમાનોને પ્રોમ્પ્ટ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાની સેવા પ્રદાન કરવા માટે તમામ જરૂરી માહિતીને સતત અપડેટ કરો, કાર્યસ્થળ અને દસ્તાવેજો રાખો.

2.7. હોટેલમાં રોકાયેલા મહેમાનોને પત્રવ્યવહાર પહોંચાડો.

2.8. મહેમાનોને તેમની વિનંતી પર જગાડો.

2.9. રૂમ સર્વિસમાંથી રૂમ સર્વિસ માટે ગેસ્ટ ઓર્ડર લો.

2.10. મહેમાનના રૂમમાં ટેબલ પીરસો અને, જો જરૂરી હોય તો, રૂમમાં મહેમાનને રેસ્ટોરન્ટ સેવા પ્રદાન કરો.

2.11. ખાતરી કરો કે મહેમાનના રૂમમાં કોઈ ગંદા વાનગીઓ નથી.

2.12. સત્તાવાર ફરજોના પ્રદર્શન દરમિયાન જાણીતા વેપાર રહસ્યો જાહેર કરશો નહીં.

2.14. ફ્રન્ટ ડેસ્ક સેવાની ઓપરેશનલ જરૂરિયાતો સંબંધિત શિફ્ટ સુપરવાઇઝર દ્વારા નિર્દેશિત અન્ય ફરજો બજાવો.

3. જવાબદારી.

3.1. આ જોબ વર્ણનમાં ઉલ્લેખિત ફરજોના યોગ્ય પ્રદર્શન માટે.

3.2. વ્યક્તિગત દેખાવ, કટોકટીની વર્તણૂક અને સેવા ધોરણોનું પ્રદર્શન અને પાલન માટે.

3.3. મેનેજમેન્ટ તરફથી સૂચનાઓ અને સૂચનાઓ હાથ ધરવા માટે.

3.4. સલામતી અને અગ્નિ સલામતીના નિયમો, સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાના પાલન માટે.

4.1. કામ માટે જરૂરી સાધનો અને ઉપભોજ્ય વસ્તુઓ પ્રદાન કરવા માટે મેનેજમેન્ટની જરૂર છે.

5. લાયકાત જરૂરિયાતો.

5.1. ઉચ્ચ અથવા અપૂર્ણ ઉચ્ચ શિક્ષણ છે.

5.2. વિદેશી ભાષાઓ જાણો (અંગ્રેજી આવશ્યક છે).

5.3. સર્વિસ ટેકનોલોજી જાણો.

5.4. આંતરરાષ્ટ્રીય શિષ્ટાચાર અને વર્તનના ધોરણો જાણો.

5.5. રૂમ અને વધારાની સેવાઓ માટે કિંમત સૂચિ જાણો.

5.6. રશિયન ફેડરેશનમાં હોટેલ સેવાઓ પ્રદાન કરવાના નિયમો જાણો.

5.7. આગના કિસ્સામાં મહેમાનો અને સ્ટાફને બહાર કાઢવાના નિયમો જાણો.

5.8. અતિથિ સેવા શિષ્ટાચાર અને નીતિશાસ્ત્રની મૂળભૂત બાબતો જાણો.