નાસપતી, સફરજનની જેમ, સસ્તું અને બહુમુખી ફળ છે. તે જ સમયે, ઘણા લોકો નાશપતીનો પસંદ કરે છે, તેમના રસદાર મધના પલ્પ અને મીઠી ફળની સુગંધનો પ્રતિકાર કરવામાં અસમર્થ હોય છે.
સંયોજન
પિઅર સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે તેને માનવ શરીર માટે સૌથી આરોગ્યપ્રદ ફળોમાંનું એક બનાવે છે. તેમાં વિટામિન એ, સી, પીપી, પી, કે અને બી વિટામિન્સ છે. ખનિજ રચના સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો જેમ કે ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કોપર, આયોડિન દ્વારા રજૂ થાય છે. આમાંના મોટાભાગના તત્વો પાણીમાં ઓગળી જાય છે, જે પિઅરના જથ્થાના 90% કરતા વધુ ભાગ ધરાવે છે. પાણીને સંરચિત કહેવું યોગ્ય છે; તેના ગુણધર્મોમાં તે વ્યક્તિના આંતરિક અવયવોને ધોવાની નજીક છે.
વધુમાં, ફળમાં ડાયેટરી ફાઈબર, પેક્ટીન અને ટેનીન હોય છે. ફળનો મીઠો સ્વાદ શર્કરાને કારણે છે, જેની સામગ્રી પિઅરની વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત છે, જ્યાં તે વધે છે અને પાકવાની ડિગ્રી. રસપ્રદ વાત એ છે કે, શર્કરા મોટે ભાગે ગ્લુકોઝ દ્વારા નહીં, પરંતુ ફ્રુક્ટોઝ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે. આ દૃષ્ટિકોણથી મહત્વપૂર્ણ છે કે ફ્રુક્ટોઝને શોષવા માટે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનની જરૂર નથી.
ફળોમાં જૈવિક રીતે સક્રિય ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ હોય છે, ખાસ કરીને ક્વેર્સેટિન, જે તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર માટે જાણીતું છે. રચનામાં આવશ્યક તેલ ફળોની સુખદ સુગંધ પ્રદાન કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને મૂડને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
પોષણ મૂલ્ય
પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, તાજા પિઅરની કેલરી સામગ્રી 42 કેસીએલ છે, પિઅરનો 1 ટુકડો, આપણે આ વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં, તેમાં વધુ કેલરી હોય છે, કારણ કે ફળનો સમૂહ સૂચવેલ 100 ગ્રામ કરતાં વધી જાય છે. BZHU 10.9/0.4/ જેવો દેખાય છે. 0.1 ગ્રામ. જંગલી રમતની કેલરી સામગ્રી સામાન્ય રીતે ઓછી ખાંડની સામગ્રીને કારણે વિવિધ પ્રકારના નાશપતીનો માટે સમાન સૂચકાંકો કરતા થોડી ઓછી હોય છે.
રચનાનો મુખ્ય ભાગ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. 100 ગ્રામ દીઠ તાજા ફળોતેઓ લગભગ 10.9 ગ્રામ ધરાવે છે. ફળોની વિવિધ જાતોમાં, તેમની માત્રામાં થોડો તફાવત હોઈ શકે છે. કેટલાકમાં તે 15.9 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. આમાંથી ત્રીજો ભાગ શર્કરા (મુખ્યત્વે ફ્રુક્ટોઝ) અને એક ભાગ ડાયેટરી ફાઇબરમાંથી આવે છે.
કેલરી અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ
તાજા નાશપતીનો આહાર ફળો ગણી શકાય. ત્વચા સાથેના 100 ગ્રામ પિઅરમાં 40 કરતાં થોડી વધુ કેલરી (kcal) હોય છે. થોડા લોકો તેમના ખોરાકને ખાતા પહેલા તેનું વજન કરે છે, તેથી તે જાણવું હંમેશા ઉપયોગી છે કે એક મધ્યમ કદના ટુકડામાં કેટલી કેલરી છે.
સરેરાશ, પિઅરનો સમૂહ 130-140 ગ્રામ છે, તેથી તેની કેલરી સામગ્રી 47-57 કેસીએલ સુધી પહોંચે છે. મોટા ફળોમાં 75 કેસીએલ સુધીની કેલરી મૂલ્ય હોઈ શકે છે. ફળોનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે - 33 એકમો, જે તેમને વપરાશ કરવાનું શક્ય બનાવે છે ડાયાબિટીસપ્રકાર 2 અને સ્થૂળતા.
તમે ફળોને સૂકા ફળોમાં ફેરવીને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સાચવી શકો છો. સૂકા નાશપતીનો, જો તમે સૂકવણી તકનીકનું પાલન કરો છો, તો તેમના તાજા સમકક્ષો કરતાં તેમની ઉપયોગીતામાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. જો કે, સૂકવણીની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ પાણી ગુમાવે છે, તેથી શર્કરાની સાંદ્રતા વધે છે, અને તેની સાથે કેલરી સામગ્રી. 100 ગ્રામ સૂકા ફળનું ઉર્જા મૂલ્ય લગભગ 250 kcal છે.
પરંતુ જો તમે તાજા નાશપતીનો શેકશો, તો તેમની કેલરી સામગ્રી લગભગ યથાવત રહે છે અને 100 ગ્રામ દીઠ 46-50 kcal છે. તે જ સમયે, આહાર ફાઇબર નરમ બને છે, તેથી પાચન સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો આવા ફળોને પસંદ કરે છે (જો બરછટ ફાઇબર પેટમાં દુખાવો કરે છે).
ખાંડ, મધ અને બદામ સાથે પકવવાથી વાનગીની કેલરી સામગ્રીમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. વધુમાં, કેટલાક લોકો મસાલાવાળા નાશપતીનો શેકવાનું પસંદ કરે છે. બાદમાં પોતાને દ્વારા મીઠાઈના ઊર્જા મૂલ્યમાં નોંધપાત્ર વધારો કરવામાં અસમર્થ છે, પરંતુ ભૂખને ઉત્તેજીત કરી શકે છે.
તાજા સ્ક્વિઝ્ડ પિઅર રસની કેલરી સામગ્રી તાજા ફળોની સમાન છે. સાચું, તેમાં ફાઇબર ખૂબ ઓછું હોય છે. દર્શાવેલ સૂચકાંકો કુદરતી તાજા રસ માટે માન્ય છે. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ એનાલોગ્સ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત હોવા જોઈએ, તેથી શ્રેષ્ઠ રીતે તેમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ખાંડ હોય છે, જે તેમની કેલરી સામગ્રીને વધારે છે.
જામ અને કેન્ડી પેર કેલરીમાં વધુ હોય છે. પરંતુ તે નોંધવું યોગ્ય છે કે યોગ્ય ગરમીની સારવાર સાથે, તેઓ લગભગ તમામ ઉપયોગી તત્વોને તાજા સ્વરૂપમાં જાળવી રાખે છે. જામનું ઉર્જા મૂલ્ય સરેરાશ 273 kcal/100 g છે, મીઠાઈવાળા ફળ સમાન વોલ્યુમ માટે 343 kcal છે.
નાશપતીનો, સફરજનની જેમ, પીળો, લાલ અને લીલો હોઈ શકે છે. જો કે, તેમનાથી વિપરીત, તેમાં હંમેશા લગભગ સમાન કેલરી સામગ્રી હોય છે, જે 42-45 kcal/100 ગ્રામ છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, જ્યારે ખાંડ અને કાર્બનિક એસિડનું સંતુલન બદલાય છે પોષણ મૂલ્યફળ યથાવત રહે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વધુ ખાટા “કોન્ફરન્સ” ક્રશમાં મીઠી “પાનખર” ક્રશ જેટલી જ કેલરી સામગ્રી હોય છે.
એકમાત્ર અપવાદ એ માટીનું પિઅર છે, જે જેરુસલેમ આર્ટિકોક તરીકે વધુ જાણીતું છે. બાદમાંના 100 ગ્રામમાં 73 કેસીએલ હોય છે.
બીજો મહત્વનો મુદ્દો: સૌથી આરોગ્યપ્રદ પિઅર મોસમી છે. તદુપરાંત, દરેક ક્ષેત્ર માટે, આ વિસ્તારોમાં જે વધે છે તે જ સૌથી મોટું મૂલ્ય છે.
તે કેવી રીતે ઉપયોગી છે?
આયર્ન, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ, વિટામિન્સ પીપી અને જૈવિક રીતે સક્રિય ફ્લેવોનોઈડ્સની હાજરી હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ માટે નાશપતીનો લાભ સ્પષ્ટ બનાવે છે. ફળ હૃદયના સ્નાયુઓ પર મજબૂત અસર કરે છે અને વાહકતા સુધારે છે.
વિટામિન પીપી સહિતના અન્ય ઘટકો રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતા અને કેશિલરી અભેદ્યતામાં વધારો કરે છે. પરિણામે, રક્ત પરિભ્રમણ અને વેસ્ક્યુલર સ્થિતિમાં સુધારો થાય છે, અને "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે. જેઓ નાશપતીનો પ્રેમ કરે છે તેમના કોષો અને પેશીઓ પૂરતા પ્રમાણમાં ઓક્સિજન મેળવે છે કારણ કે ફળમાં આયર્ન હોય છે. આ લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું શ્રેષ્ઠ સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે.
બી વિટામિન્સ હિમેટોપોઇઝિસની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે, જે લાલ રક્ત કોશિકાઓની સામગ્રીને વધારવામાં મદદ કરે છે. તેમની સહાયથી, તેમજ શરીરમાં વિટામિન K ના પ્રભાવ હેઠળ, લોહીની સ્નિગ્ધતાનું નિયમન કરવું પણ શક્ય છે. મેગ્નેશિયમ એન્ટિકોનવલ્સન્ટ અસર દર્શાવે છે અને સ્નાયુઓની હાયપરટોનિસિટીને રોકવા અને રાહત કરવામાં મદદ કરે છે.
ફળ સ્થિતિસ્થાપકતા વધારે છે નર્વસ સિસ્ટમતણાવ અને ડિપ્રેસિવ મૂડ માટે, આ મોટે ભાગે રચનામાં બી વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે છે, જે ચેતા આવેગના પ્રસારણને સુધારવામાં, ચેતાને મજબૂત બનાવવામાં અને અનિદ્રા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ટેન્ડર પલ્પ અને ફ્રુટી, સહેજ મીઠી સુગંધ નિઃશંકપણે તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરશે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, પિઅરને એન્ટીડિપ્રેસન્ટ ગણી શકાય.
પુરુષો માટે, વિટામિન બી, જસતની ઉચ્ચ સામગ્રી તેમજ નાશપતીનો એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર પ્રજનન પ્રણાલી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ. વિટામિન બી અને ઝીંકના પ્રભાવ હેઠળ, ટેસ્ટોસ્ટેરોન ઉત્પન્ન થાય છે.
નાશપતીનોની ઓછી કેલરી સામગ્રી અને મોટી માત્રામાં ફાઇબર વજન ઘટાડવા માટે નાશપતીનું સેવન કરવાનું શક્ય બનાવે છે. તેમાં કાર્બનિક એસિડ હોય છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને તેને ઝડપી બનાવે છે. ફાઇબર આંતરડાની ગતિશીલતાને ઉત્તેજિત કરે છે અને તેમાંથી કચરો અને ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ, બદલામાં, તમને મેટાબોલિક અને લિપિડ પ્રક્રિયાઓને ઝડપી બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. પરંતુ તે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર છે જે અસંખ્ય રોગો અને વધુ વજનની સમસ્યાઓના મુખ્ય કારણોમાંનું એક બની જાય છે.
નાશપતીનાં એન્ટીઑકિસડન્ટોને આભારી છે, તેઓ ઝેરને પણ દૂર કરે છે, કોષોની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે અને થોડી એન્ટિટ્યુમર અસર ધરાવે છે. તેમના એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોના સંદર્ભમાં, ફળોની તુલના બ્રોડ-સ્પેક્ટ્રમ એન્ટિબાયોટિક્સ સાથે કરી શકાય છે, અને થોડી એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર પણ દર્શાવે છે. કાર્બનિક એસિડ ધરાવતા સંખ્યાબંધ ફળોથી વિપરીત, નાશપતીનો પેટમાં હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડમાં તીવ્ર વધારો થતો નથી, અને તેથી અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ સાથે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. વધુમાં, તેમના ઉપયોગને કોલેસીસ્ટાઇટિસના પ્રથમ તબક્કામાં કુદરતી ઉત્પાદન તરીકે સૂચવવામાં આવે છે જે દર્દીની સ્થિતિને દૂર કરે છે. પિઅરમાં આયોડિન ઘણો હોય છે, જે ફળને ઉપયોગી બનાવે છે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ. તે હોર્મોન્સના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે, જે શરીરમાં તમામ મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરવા માટે જાણીતા છે.
ફળોમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર હોય છે અને શરીરમાંથી વધારે ભેજ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જો આપણે નાશપતીનો એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર યાદ કરીએ, તો આપણે કહી શકીએ કે આ ફળોનો ઉપયોગ પેશાબ અને પ્રજનન પ્રણાલીના રોગો સામે નિવારક ઉત્પાદનો તરીકે થઈ શકે છે. નાસપતી માં B1, -2, -5, -6, -9 જેવા વિટામિન હોય છે. બાદમાં ફોલિક એસિડ તરીકે ઓળખાય છે. તે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે ગર્ભની નર્વસ સિસ્ટમ, મગજ અને કરોડરજ્જુની રચનામાં ભાગ લે છે. આ ઉપરાંત, પિઅરના ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ ગુણધર્મો, તેની પાચન સુધારવાની અને હિમોગ્લોબિન વધારવાની ક્ષમતા પણ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
પિઅરની મીઠાશ તેના ફ્રુક્ટોઝની સામગ્રીને કારણે છે, તે નથી નકારાત્મક પ્રભાવસ્વાદુપિંડ પર. આનો અર્થ એ છે કે ફળ ખાધા પછી, ઇન્સ્યુલિન સર્જને બાકાત રાખવામાં આવે છે. વધુમાં, ફાઇબરની મોટી માત્રા લોહીમાં ખાંડના ઝડપી શોષણને અટકાવે છે. આ તમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ માટે નાશપતીનો ખાવાની મંજૂરી આપે છે.
જો કે, પ્રથમ ડૉક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે. સફરજનની જેમ, નાશપતીમાંથી ભાગ્યે જ એલર્જી થાય છે કારણ કે તેમાં સેલિસીલેટ્સ અથવા બેન્ઝોએટ્સ હોતા નથી.
બિનસલાહભર્યું
સખત ત્વચા અને પલ્પવાળા નાશપતીનોમાં મોટી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, તેથી નબળા આંતરડા સાથે તેઓ પેટમાં દુખાવો અને ભારેપણુંની લાગણી પેદા કરી શકે છે. ગેસ્ટ્રાઇટિસ, અલ્સર, સ્વાદુપિંડની તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન, નાશપતીનો ખાવા પર પ્રતિબંધ છે.
મુખ્ય ભોજન પછી તરત જ આ ફળોને મીઠાઈ તરીકે પીરસવા જોઈએ નહીં. તેમને પાણીથી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ બધું આંતરડામાં પુટ્રેફેક્ટિવ પ્રક્રિયાઓની ઘટના, પેટનું ફૂલવું અને પાચન વિકૃતિઓથી ભરપૂર છે. નાશપતીનો ખાવા માટે અલગ ભોજન ફાળવવું વધુ સારું છે.
અપરિપક્વ નાશપતીનો, તેમજ વધુ પાકેલા, ક્ષતિગ્રસ્ત, સડોના નિશાન સાથે, વ્યક્તિને કોઈ ફાયદો થશે નહીં, પરંતુ માત્ર નુકસાન થશે. તેમની રચના અજ્ઞાત છે, જેનો અર્થ છે કે સિઝનની બહારના કાઉન્ટર પર દેખાતા આયાતી નાશપતીનો લાભ વિશે સત્ય ચર્ચાસ્પદ છે. જો ફળોની સુંદર ચળકતી સપાટી હોય તો તમારે ખરીદી કરવાનો પણ ઇનકાર કરવો જોઈએ. તે રાસાયણિક રીતે નાશપતીનો ઉપચાર કરીને મેળવવામાં આવે છે, અને લાગુ કરેલી રચના ગરમ પાણીમાં પણ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ નથી.
ઉપયોગની સુવિધાઓ
નાશપતીનોને છાલ સાથે ખાવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં એસ્કોર્બિક એસિડ અને ફાઈબરની મુખ્ય માત્રા હોય છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે મહત્તમ માત્રા દરરોજ 2 ફળો કરતાં વધુ નથી. તમારે નાશપતી ન ખાવી જોઈએ અને તેને પાણીથી ધોઈ નાખવી જોઈએ, ખાસ કરીને ઠંડા પાણીથી.
જ્યારે વજન ઘટે છે
જેઓ વજન ઓછું કરવા, ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવા અને આંતરડાને સાફ કરવા માંગે છે તેઓ નિયમિતપણે તેમના આહારમાં નાશપતીનો સમાવેશ કરી શકે છે. આ કરવા માટે, અલગ ભોજનને અલગ રાખવું અને ત્વચા સાથે નાશપતીનો, અને જો શક્ય હોય તો, બીજ સાથે ખાવું વધુ સારું છે. બિનસલાહભર્યાની ગેરહાજરીમાં, તેને દરરોજ 1-2 ફળો ખાવાની છૂટ છે, આની સાથે જાતો પસંદ કરીને નાની રકમખાંડ (તેઓ સખત અને ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે).
વધુ અસરકારક અને ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે, તમે આશરો લઈ શકો છો ઉપવાસના દિવસોનાશપતી પર. આવા આહાર પરના એક અઠવાડિયામાં, જેમ કે સમીક્ષાઓ કહે છે, તમે ભૂખ્યા વગર અને શરીરને વિટામિન અને ખનિજોની તીવ્ર ઉણપનો સંપર્ક કર્યા વિના 3-4 કિલો સુધી "ફેંકી" શકો છો.
ત્યાં ઘણા આહાર છે, પરંતુ નીચેના સૌથી લોકપ્રિય છે. આ પોષણ પ્રણાલીનો સાર એ હકીકત પર આવે છે કે બપોરના ભોજન પહેલાં તમે લગભગ કોઈપણ વાનગીનો ઉપયોગ કરી શકો છો (અંદર યોગ્ય પોષણ, કુદરતી રીતે). આ કિસ્સામાં, પોષણશાસ્ત્રીઓ થોડી માત્રામાં પ્રોટીન (કુટીર ચીઝ, ઇંડા) સાથે ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (પોરીજ) નાસ્તો લેવાની ભલામણ કરે છે.
નાસ્તાને ફાઇબર અને ફેટી એસિડ્સ "આપી" શકાય છે ઓલિવ તેલવનસ્પતિ કચુંબર, બદામ, બીજ, મુઠ્ઠીભર સૂકા ફળો). બપોરના સમયે તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (40% ભાગ) પર "ઝોક" કરવાની જરૂર છે. બાકીનો ભાગ પ્રોટીન અને ફાઇબર દ્વારા રજૂ થવો જોઈએ (બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, બાફેલી સ્તન અથવા બાફેલી માછલી સાથે દુરમ સ્પાઘેટ્ટી અને વનસ્પતિ કચુંબરનો મોટો ભાગ બરાબર કરશે).
બપોરના ભોજન પછી, ફક્ત કાચા નાશપતી ખાવામાં આવે છે. પ્રથમ સર્વિંગ ભોજન પછી 2-3 કલાક કરતાં પહેલાં ખાવું જોઈએ. તમે તેની એક પદ્ધતિને તાજા નાશપતીનો, નાશપતીનો કચુંબર અને ઓછી ચરબીવાળા દહીં અથવા બેક કરેલા ફળો સાથે બદલીને પિઅરના આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો. તમારા પાણીના સંતુલનનું નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.સૂચવેલા સિવાયના પીણા તરીકે તાજો રસ, કરશે શુદ્ધ પાણી, હર્બલ ટી, ઓછી ચરબીવાળા કીફિર.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ પ્રકારનું પોષણ દૈનિક કેલરીના સેવનમાં મજબૂત ઘટાડા સાથે સંકળાયેલું નથી. વધુ પ્રભાવશાળી પરિણામો માટે, તમે બે અઠવાડિયાના આહારનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે દરમિયાન તમે 7-9 વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવી શકો છો. અહીં નાસ્તામાં આખા અનાજની બ્રેડનો એક નાનો ટુકડો અથવા પાણી અને પિઅર સાથે ઓટમીલનો સમાવેશ થાય છે. લંચ - બિયાં સાથેનો દાણો, બાફેલા સ્તન સાથે જંગલી ચોખા. રાત્રિભોજન - શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ. ભોજન વચ્ચે, 1-2 નાસપતી ખાઓ.
આહાર પર જતી વખતે, એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે પરિણામ ગમે તેટલું ઇચ્છિત હોય, ટૂંકા સમયમાં ભારે વજન ઘટાડવું એ શરીર માટે તણાવ છે. અને ખોવાઈ ગયેલા કિલોગ્રામ સામાન્ય રીતે તેમની સાથે નવા "લાવતા" પાછા ફરે છે.
સ્વાદુપિંડનો સોજો માટે
સ્વાદુપિંડનું મેનૂ રોગના લક્ષણો અને તબક્કા પર આધારિત છે. રોગની તીવ્રતા દરમિયાન અને તે પછી પુનઃપ્રાપ્તિના પ્રથમ દિવસોમાં ખાસ કરીને કડક આહારનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. સ્વાદુપિંડની તીવ્રતા દરમિયાન, નાશપતીનો વપરાશ પ્રતિબંધિત છે. માફીના સમયગાળા દરમિયાન 7-8 દિવસે, કેટલાક ફળો અને શાકભાજીને દર્દીના આહારમાં દાખલ કરવાની મંજૂરી છે.
બિન-ખાટા સફરજનને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે. અને તેમ છતાં તેમાં વધુ કાર્બનિક એસિડ હોય છે, તે નાશપતીનો કરતાં વધુ સારી રીતે શોષાય છે. બાદમાં પથ્થરની કોશિકાઓ હોય છે જેમાં તેઓ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે રાસાયણિક તત્વો(ક્યુટિન, કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ), જે બીમાર વ્યક્તિના પેટ દ્વારા સુપાચ્ય નથી. નાશપતીનો પલ્પમાં હાજર ગાઢ સમાવેશ દ્વારા તેમની હાજરીનો અંદાજ લગાવી શકાય છે.
મુ ક્રોનિક સ્વાદુપિંડનો સોજોતમને અઠવાડિયામાં એકવાર 1 ફળ ખાવાની છૂટ છે. આ કિસ્સામાં, તેને 3-4 ભાગોમાં વિભાજીત કરવું અને તેને ઘણા દિવસો સુધી વિતરિત કરવું વધુ સારું છે. એટલે કે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ દર 1-2 દિવસે તાજા પિઅરનો એક ક્વાર્ટર છે. અલબત્ત, ફળોને શેકવા તે વધુ સારું છે, કારણ કે આ ઉપર જણાવેલ પથ્થરના કોષોને નરમ કરશે.
તમે નાશપતીનોમાંથી કોમ્પોટ્સ અને ડેકોક્શન્સ પણ તૈયાર કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, કુખ્યાત ખડકાળ સંયોજનો વાનગીના તળિયે સ્થાયી થશે. તમારે તેમને પીવું જોઈએ નહીં, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, કોમ્પોટ અથવા ડેકોક્શનને ફિલ્ટર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, નાશપતી સ્ત્રીના શરીરને ફોલિક એસિડ પ્રદાન કરશે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને રક્તવાહિની તંત્રને મજબૂત કરશે. આ ઉપરાંત, તેઓ કબજિયાતનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે, જે ઘણીવાર "રસપ્રદ પરિસ્થિતિ" ના પ્રથમ અને ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં થાય છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમને દર બીજા દિવસે 1-2 ફળો ખાવાની છૂટ છે. તમારે તેમને નાસ્તા પહેલાં અથવા મુખ્ય ભોજન પછી તરત જ ન ખાવું જોઈએ. બપોરના નાસ્તામાં અથવા બીજા નાસ્તામાં ફળ ખાવાનો સારો વિકલ્પ છે. પરંતુ મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસરને કારણે રાત્રે આ ફળો ખાવાનું ટાળવું વધુ સારું છે.
સગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા ત્રિમાસિકમાં, વધતી જતી ગર્ભાશય આંતરડા સહિત ઘણા આંતરિક અવયવો પર દબાણ લાવે છે. બાદમાં ઉત્તેજના ગર્ભાશયના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જે અકાળ જન્મ તરફ દોરી શકે છે. આ સંદર્ભે, ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા અઠવાડિયામાં નાશપતીનો છાલ કરવાની અને તેમના વપરાશની આવર્તનને અઠવાડિયામાં 1-2 વખત ઘટાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.તમે ફળોને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસથી બદલી શકો છો.
શિયાળા માટે આખા નાશપતીનો કોમ્પોટ કેવી રીતે તૈયાર કરવો તે શીખવા માટે, નીચેની વિડિઓ જુઓ.
આ લેખમાંથી તમે શીખી શકશો:
- પંચિંગ બેગ શેના માટે છે?
- પંચિંગ બેગ કયા પ્રકારની છે?
- પંચિંગ બેગ પસંદ કરવા માટેના માપદંડ શું છે?
- બાળક માટે બોક્સિંગ બેગ કેવી રીતે પસંદ કરવી
- પંચિંગ બેગ ક્યાંથી ખરીદવી
પંચિંગ બેગ શું છે? આ રમતગમતના સાધનો છે જે ફક્ત વ્યાવસાયિક રમતોમાં જ ઉપયોગી થઈ શકે છે. જો તમે તમારા શરીરને ચુસ્ત બનાવવા અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માંગો છો, મજબૂત હાથ અને સ્થિતિસ્થાપક એબ્સ બનાવવા માંગો છો, તમારા ખભાનો કમર પહોળો કરવા માંગો છો, સહનશક્તિ અને આત્મવિશ્વાસ જેવા ગુણો વિકસાવવા માંગો છો, તો પંચિંગ બેગ તમારા માટે યોગ્ય સાધન છે. ઘરે તાલીમ માટે બોક્સિંગ બેગ કેવી રીતે પસંદ કરવી? પંચિંગ બેગ વિવિધ કદની, આકારની હોઈ શકે છે, તેનું વજન અલગ અલગ હોઈ શકે છે અને તે વિવિધ પ્રકારની સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવી શકે છે, તેથી આ બાબતમાં બિનઅનુભવી લોકો માટે સમગ્ર શ્રેણીને સમજવી મુશ્કેલ હશે. અમે તમને મદદ કરવાનો પ્રયત્ન કરીશું.
બોક્સિંગ બેગ કેવી રીતે પસંદ કરવી અને તે શું છે
રમતવીર માટે બોક્સિંગ બેગ પસંદ કરવાનો અર્થ એ છે કે પંચ અને અન્ય લડાઈ તકનીકોની પ્રેક્ટિસ કરવા માટે સાધનનો યોગ્ય ભાગ શોધવો. પરંતુ ઘણા પીછો કરતા નથી આ ધ્યેયઅને અન્ય સકારાત્મક પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે પંચિંગ બેગને સાધન તરીકે પણ ધ્યાનમાં લેશો નહીં.
તેથી, પંચિંગ બેગની તાલીમથી તમે કયા ફાયદા મેળવી શકો છો:
- પંચિંગ બેગ પર કસરત કરીને, તમે તમારા આખા શરીરને તાલીમ આપો છો, જેમાં અસ્થિબંધન અને સાંધાનો સમાવેશ થાય છે, અને માત્ર સ્નાયુ જૂથો જ નહીં. પંચિંગ બેગને મારવાથી, તમારું શરીર તણાવપૂર્ણ અને મજબૂત બને છે. તમે કસરત ન કરતા વ્યક્તિ કરતા વધુ સારું અનુભવશો.
- યોગ્ય રીતે સંગઠિત તાલીમ સબક્યુટેનીયસ ચરબીના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવા તરફ દોરી જશે. પંચિંગ બેગ પર કસરત કરવી એ એરોબિક કસરત માનવામાં આવે છે, જે શરીરને વધુ ટોન બનાવે છે. આ સતત ગતિમાં રહેવાની જરૂરિયાત દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. પગના સ્નાયુઓ મજબૂત થાય છે, કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું, જેમ કે તમે જોગિંગ કરી રહ્યાં છો.
- પંચિંગ બેગ પર પ્રેક્ટિસ કરીને, તમે આરામ કરો છો, નકારાત્મક લાગણીઓને છોડી દો, અન્ય સંભવિત વિકલ્પો કરતાં વધુ યોગ્ય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો.
- સ્વ-બચાવ શીખવાના લક્ષ્ય વિના પણ, તમે આ કુશળતામાં નિપુણતા મેળવશો.
- તમે પંચિંગ બેગની તાલીમમાં ઓછો સમય પસાર કરશો, કારણ કે આ પ્રકારની કસરત દોડવા કરતાં વધુ કઠોર માનવામાં આવે છે.
- તમે સંકલન, પ્રતિક્રિયા સમય અને સંતુલનમાં સુધારો જોશો.
- પંચિંગ બેગ પર મધ્યમ તાલીમ તમને માનસિક કાર્યક્ષમતા સુધારવા અને માહિતીને ઝડપથી સમજવાની મંજૂરી આપશે.
- તમારે ફક્ત તમારા રૂમમાં પંચિંગ બેગ પસંદ કરવાની, ખરીદવાની અને ઇન્સ્ટોલ કરવાની જરૂર છે, જે જિમની ટ્રિપમાં સમય બચાવે છે. જો તમારા રૂમમાં બોક્સિંગ બેગ લટકતી હોય, તો તમે તેને અવગણીને પસાર થઈ શકતા નથી, જેનો અર્થ છે કે તમારી તાલીમ વધુ નિયમિત હશે.
બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, જેઓ તેમના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા, સુધારવા માંગતા હોય તેમના માટે પંચિંગ બેગ એ એક આવશ્યક સાધન છે દેખાવઅને શારીરિક તંદુરસ્તી! પંચિંગ બેગ એ સૌથી અસરકારક રમતગમતનું સાધન છે, જેનો આભાર તમે તમારી જાતને બચાવવાનું શીખી શકશો!
કઈ પંચિંગ બેગ પસંદ કરવી: મુખ્ય પ્રકારો
બોક્સિંગ બેગના ઘણા પ્રકારો છે:
- ભારે થેલી.
આ એક નળાકાર સ્પોર્ટ્સ સાધનો છે જેનું વજન લગભગ 60-110 કિગ્રા છે. આવા સાધનોને સુરક્ષિત કરવા માટે, તમારે મજબૂત સસ્પેન્શન સિસ્ટમ ખરીદવી આવશ્યક છે.
જો તમે ભારે બોક્સિંગ બેગ પસંદ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે તેના પર પંચની લગભગ સંપૂર્ણ શ્રેણી પર કામ કરી શકશો, કારણ કે આવી બેગ સ્વિંગ કરશે નહીં - આ તે છે જે હેવીવેઇટ બોક્સરો દ્વારા મૂલ્યવાન છે. મૂળભૂત રીતે, આવી બોક્સિંગ બેગનો ઉપયોગ ઘાતક શ્રેણીની તકનીકો અને જોરદાર મારામારી માટે કરવામાં આવે છે.
- મધ્યમ બેગ.
મધ્યમ વજનની બેગ વ્યાવસાયિક અને ઘરની તાલીમ બંને માટે યોગ્ય છે. તે પિઅર અથવા સિલિન્ડરના આકારમાં બનાવવામાં આવે છે. આવા અસ્ત્રનું વજન આશરે 30-60 કિગ્રા છે.
આ પંચિંગ બેગને સુરક્ષિત કરવા માટે તમારે હેવી-ડ્યુટી હેંગર્સની જરૂર નથી. આ ઉપરાંત, તે એકદમ મોકળાશવાળું છે. આવા અસ્ત્ર પર તમે તમારી સ્ટ્રાઇક્સની તકનીકી પ્રેક્ટિસ કરી શકશો.
- હલકો બેગ.
લાઇટવેઇટ બોક્સિંગ બેગને બાળકો માટે સાધન ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તેનું વજન માત્ર 5 થી 30 કિગ્રા છે. સામાન્ય રીતે, ચામડાનો ઉપયોગ તેમના ઉત્પાદન માટે થાય છે, અને ચીંથરા, રબરના ટુકડા અને લાકડાંઈ નો વહેર ભરવા માટે વપરાય છે.
- આડી પંચિંગ બેગ, અથવા અપરકટ બેગ.
એક નળાકાર બેગ, જે આડી સ્થિતિમાં સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે, તે નીચેથી (અપરકટ્સ) ની પ્રેક્ટિસ કરવા માટે જરૂરી છે. આવી બેગનું વજન 25-50 કિલો છે.
- વાયુયુક્ત પિઅર.
નામ પરથી જ તે સ્પષ્ટ છે કે અંદરનો શેલ હવાથી ભરેલો છે, અને ચીંથરા અથવા ટુકડાઓથી નહીં.
ઇન્સ્ટોલેશન પદ્ધતિના આધારે બે પ્રકારના વાયુયુક્ત બલ્બ છે:
- બે સ્ટ્રેચ કોર્ડનો ઉપયોગ કરીને સ્થાપિત
- બલ્બનો એક છેડો સ્થિર પ્લેટફોર્મ સાથે જોડાયેલ છે.
બંને પ્રકારની ન્યુમેટિક બેગ પંચિંગ બેગની સ્થિરતાને સુનિશ્ચિત કરે છે, જેના કારણે તમે ફટકાની તીક્ષ્ણતા અને ઝડપનો અભ્યાસ કરી શકો છો. ન્યુમેટિક બેગ સાથે તાલીમ આપતી વખતે તમારે જે મુખ્ય વસ્તુ કરવાની જરૂર છે તે ચોક્કસ અને ઝડપી હોવી જોઈએ, કારણ કે આ કિસ્સામાં તમારી તાકાત એટલી મહત્વપૂર્ણ નથી. જો તમે તમારા શરીર (લોલક) સાથે પ્રતિક્રિયાઓ અને ઢોળાવ પર કામ કરવા માંગો છો, તો તમારે ન્યુમેટિક બેગ પસંદ કરવાની જરૂર છે.
યોગ્ય પંચિંગ બેગ કેવી રીતે પસંદ કરવી: 6 માપદંડ
માપદંડ 1. વજન
જો તમે પંચિંગ બેગ પસંદ કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો તમે કદાચ વિચાર્યું હશે: પંચિંગ બેગનું વજન કેટલું હોવું જોઈએ?
યોગ્ય બેગ પસંદ કરવાનો અર્થ એ નથી કે સૌથી વધુ વજનદાર બેગ ખરીદવી. સખતનો અર્થ વધુ સારો નથી. જેઓ વિપરીત વિચારે છે તેઓ ક્યારેક એ પણ સમજાવી શકતા નથી કે તેઓ આવું કેમ વિચારે છે. આ ભૂલ છે. અલબત્ત, પંચિંગ બેગનું વજન ખૂબ મહત્વનું છે અને અમુક અંશે એથ્લેટના વજન પર નિર્ભર રહેશે. જો કે, સિદ્ધાંત "જેટલું ભારે તેટલું સારું" મૂળભૂત રીતે ખોટું છે.
તે જાણવું અગત્યનું છે કે તે વજન નથી, પરંતુ બોક્સિંગ બેગનું ભરણ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. પંચિંગ બેગ ભરવા માટે યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી સામગ્રી આંચકાને શોષી લેવામાં અને બોક્સિંગ ઈમ્પ્લીમેન્ટને પકડી રાખવામાં મદદ કરશે. જો તમે ખરેખર જોરથી મારશો, તો પણ બેગ રૂમની આસપાસ ઉછળશે નહીં. પહેલાં, બોક્સિંગ બેગ્સ રેતી સાથે મિશ્રિત રબરના ટુકડાથી ભરવામાં આવતી હતી, જે તેને વજન આપતી હતી અને તકનીકોનો અભ્યાસ કરતી વખતે તેને ઉછાળતી અટકાવતી હતી. જો કે, સખત પંચિંગ બેગ એથ્લેટ્સને ઇજા પહોંચાડી શકે છે.
વધુમાં, જો તમે ઘરની તાલીમ માટે બોક્સિંગ બેગ પસંદ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમને ચોક્કસપણે મર્યાદિત જગ્યા, અપૂરતી મજબૂત દિવાલોની સમસ્યા છે, સંભવ છે કે તમે સમારકામ કરાવ્યું હશે અને તમારે સમયાંતરે આપેલી જગ્યાએથી બોક્સિંગ બેગ દૂર કરવાની પણ જરૂર પડી શકે છે. તે માટે. જો અસ્ત્રનું વજન 80 કિલો છે, તો આ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. તેથી જ ડબલ-સાઇડ ફાસ્ટનિંગ (બેગના તળિયે એક ખાસ રિંગ છે) સાથે મધ્યમ-વજનની બોક્સિંગ બેગ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. આ ઉપકરણ અને રબરની દોરીની મદદથી, બેગને ફ્લોર આવરણ અથવા એન્કર સાથે જોડવામાં આવે છે, જેનો આભાર તે લગભગ ઉછળતો નથી અને ભારે બોક્સિંગ બેગની ખરીદીને અર્થહીન બનાવે છે.
નીચે એન્કર વગર પંચિંગ બેગનું વજન કેવી રીતે પસંદ કરવું? અમે નીચેના સૂચકાંકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ:
- રમતવીરનું વજન 60 કિગ્રા કરતાં ઓછું - બેગ 25-40 કિગ્રા;
- રમતવીરનું વજન 75 કિગ્રા કરતાં ઓછું - બેગ 30-50 કિગ્રા;
- રમતવીરનું વજન 85 કિગ્રા કરતાં ઓછું - બેગ 40-60 કિગ્રા;
- રમતવીરનું વજન 85 કિલોથી વધુ - 50 કિગ્રાથી બેગ.
માપદંડ 2. સામગ્રી
શું તમે પંચિંગ બેગ પસંદ કરવાનું નક્કી કર્યું છે? સામગ્રી પર ધ્યાન આપો. ત્યાં 3 પ્રકારો છે:
- ખરું ચામડું;
- leatherette;
- પીવીસી કોટિંગ સાથે ચંદરવો.
આ વિકલ્પો ઉપરાંત, અસામાન્ય અથવા ખૂબ જ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રીનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, તાડપત્રી, બરલેપ, વગેરે.
- ચામડાની બનેલી બોક્સિંગ બેગ.
કુદરતી સામગ્રી હંમેશા તેમની ટકાઉપણું દ્વારા અલગ પડે છે, અને ચામડું કોઈ અપવાદ નથી. સારી સીમ ટ્રીટમેન્ટ તેને વધુ વસ્ત્રો-પ્રતિરોધક બનાવી શકે છે. ચોક્કસ, જૂના જીમ અને રોકિંગ ખુરશીઓમાં તમે કરચલીવાળી અને નીચે પછાડેલી જોઈ હશે, પરંતુ હજુ પણ અકબંધ, બોક્સિંગ બેગ્સ. મોટે ભાગે, આવા સાધનોએ એથ્લેટ્સની એક કરતાં વધુ પેઢી ઉભી કરી છે.
પરંતુ ટકાઉપણું માટે ઘણા પૈસા ખર્ચ થાય છે: વાસ્તવિક ચામડાની બનેલી પંચિંગ બેગ ટેન્ટ અથવા ચામડાની બનેલી શેલ કરતાં ઘણી વધુ ખર્ચાળ હોય છે.
- ચામડાની બનેલી પંચિંગ બેગ.
ફોક્સ લેધર એ એક સસ્તી સામગ્રી છે જેનો ઉપયોગ પંચિંગ બેગ બનાવવા માટે થાય છે. આવી બેગનો વસ્ત્રો પ્રતિકાર ફેબ્રિક બેઝની જાડાઈ પર આધાર રાખે છે, જે સીધી ત્વચાની નીચે સ્થિત છે. પરંતુ ઘણીવાર આવા શેલ લાંબા સમય સુધી ટકી શકતા નથી.
- તંબુ.
તાડપત્રી સામગ્રીનો ઉપયોગ મોટાભાગે પંચિંગ બેગ અને અન્ય સ્પોર્ટ્સ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં થાય છે. ચંદરવો ફેબ્રિક વિવિધ ઘનતાના હોઈ શકે છે, પરંતુ, એક નિયમ તરીકે, તે 600 થી 900 g/m2 સુધીની હોય છે.
ચંદરવો ફેબ્રિક પ્રબલિત નાયલોન ફેબ્રિક પર આધારિત છે, જે ટોચ પર પીવીસી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આ તે છે જે ચંદરવોને પવન અને ભેજ માટે પ્રતિરોધક બનાવે છે. પીવીસી ફેબ્રિકમાંથી બનેલી બેગ તદ્દન ટકાઉ હોય છે, ખાસ કરીને જો સામગ્રીની ઘનતા વધારે હોય.
માપદંડ 3. ફિલર
જો તમે બોક્સિંગ બેગ પસંદ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી કયું ફિલર વધુ સારું છે તે શોધવાનો સમય છે. કમનસીબે, આ પ્રશ્નનો અસ્પષ્ટપણે જવાબ આપવો અશક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક બોક્સિંગ નિષ્ણાતો ચોખા અથવા ચેરીના ખાડાઓથી ભરેલી પંચિંગ બેગ પસંદ કરવાની ભલામણ કરે છે. તેથી, અમે પંચિંગ બેગ માટેના મુખ્ય પ્રકારનાં ફિલર્સને તેમના તમામ ફાયદા અને ગેરફાયદા સાથે સૂચિબદ્ધ કરીએ છીએ.
મોટેભાગે, સ્ટોર્સ નીચેના ફિલર્સ સાથે શેલો પ્રદાન કરે છે:
- લાકડાંઈ નો વહેર
- લાકડાંઈ નો વહેર + રબરના ટુકડા;
- ચીંથરા (ચીંથરા);
- રબરનો ટુકડો.
રેતીનો ઉપયોગ વધારાના ફિલર તરીકે થઈ શકે છે, જેનો આભાર તમે બેગના વજનને સમાયોજિત કરી શકો છો અને લાકડાંઈ નો વહેર ભારે બનાવી શકો છો.
પંચિંગ બેગ માટે સૌથી સસ્તું ફિલર લાકડાંઈ નો વહેર છે. ગેરફાયદામાં નીચેના છે: ડસ્ટપ્રૂફ અસ્તરની ગેરહાજરીમાં, આવી બેગ ધૂળનો સ્ત્રોત બની જાય છે, ઝડપથી તેનો આકાર ગુમાવે છે અને સંકોચાય છે. લાકડાંઈ નો વહેર સાથે પંચિંગ બેગના ફાયદા: ઉપલબ્ધતા અને ઓછી કિંમત.
અન્ય ઉપલબ્ધ ફિલર ચીંથરા છે. ગેરફાયદા: તકનીકોનો અભ્યાસ કરતી વખતે સ્થિતિસ્થાપકતાનો અભાવ, અસ્ત્રને એકસરખી રીતે ભરવાની અશક્યતા.
નાનો ટુકડો બટકું રબર સાથે પંચિંગ બેગ ખર્ચાળ છે, પરંતુ તે ગુણવત્તા સામગ્રી છે. તેના ગેરફાયદામાં ઊંચી કિંમત અને, કદાચ, પર્યાવરણીય મિત્રતા છે. ફાયદા: અસર પર સુખદ લાગણી, સહેજ સંકોચન.
મોટેભાગે, રબરના ટુકડાને બદલે, ફોમ રબર, પોલિમર ક્રમ્બ્સ વગેરેનો ઉપયોગ થાય છે.
જો તમે નાનો ટુકડો બટકું રબર અથવા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે પંચિંગ બેગ પસંદ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે ખાતરી કરવી આવશ્યક છે કે બેગને ખાસ અસ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે, અને બાજુ અને તળિયેની સીમ એટલી મજબૂત છે કે તે ધૂળને પસાર થવા દેતી નથી. . જો પિઅર ફિલર લાકડાંઈ નો વહેર અને રબરના ટુકડાનું મિશ્રણ છે, તો પછી વેચનારને પૂછો કે સામગ્રીનું પ્રમાણ શું છે. મોટે ભાગે, આવી બેગમાં મોટાભાગની સસ્તી લાકડાંઈ નો વહેર હોય છે, અને ક્રમ્બ રબરની હાજરી એ માત્ર એક માર્કેટિંગ યુક્તિ છે.
માપદંડ 4. આકાર અને કદ
બોક્સિંગ બેગ માટે મારે કયું કદ પસંદ કરવું જોઈએ? તમારે આગળ વધવાની જરૂર છે જ્યાં તમારી બેગ અટકી જશે, રૂમની ઊંચાઈ અને પહોળાઈ કેટલી છે. જો ઓરડો એકદમ જગ્યા ધરાવતો હોય, તો બોક્સર માટે 45x120 કદ આદર્શ છે, મિશ્ર શૈલીના ફાઇટર માટે 35x180. જો જગ્યા તમને આટલા મોટા અસ્ત્રને પસંદ કરવાની મંજૂરી આપતી નથી, તો પછી 30x100 અથવા 35x100 પંચિંગ બેગ ખરીદો. મિક્સ્ડ માર્શલ આર્ટ્સમાં રસ ધરાવતા લડવૈયાઓ 30x150 બેગ પસંદ કરી શકે છે. એક રીતે અથવા બીજી રીતે, તમારે રૂમની ક્ષમતાઓ અને તમે જેની ગણતરી કરી રહ્યાં છો તે કાર્યક્ષમતાનું નિરપેક્ષપણે મૂલ્યાંકન કરવું આવશ્યક છે. યોગ્ય બેગ પસંદ કરવા માટે, તમારે સમજવું આવશ્યક છે કે રેકમાં તાલીમ આપવા માટે, તમારે બેગથી બધી દિશામાં અથવા ઓછામાં ઓછા એક દિશામાં લગભગ 1.5-2 મીટરની જરૂર છે. જો તમે કિક ટેક્નિકનો અભ્યાસ કરો છો, તો જરૂરી અંતર 2-3.5 મીટર છે. સ્લીવ, શંકુ, બોલ, આડા સસ્પેન્ડેડ અસ્ત્ર વગેરેના આકારમાં બિન-માનક બોક્સિંગ બેગ પણ છે. આવી બેગ વિવિધ સ્ટ્રાઇક્સની પ્રેક્ટિસ કરવા માટે ઉપયોગી છે, તેથી તેઓ તમારા માટે પણ રસ ધરાવતા હોઈ શકે છે.
માપદંડ 5. ઊંચાઈ
1.2 મીટરની ઉંચાઈ સાથે બોક્સિંગ બેગ સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે વાપરવા માટે અનુકૂળ છે. પરંતુ જો રૂમ તમને આવા અસ્ત્રને ઇન્સ્ટોલ કરવાની મંજૂરી આપતું નથી, તો તમારે 60-80 સે.મી.ની ઊંચાઈ સાથે બેગ પસંદ કરવી જોઈએ.
માપદંડ 6. ફાસ્ટનિંગ
બેગના પ્રકારો છે જે કાં તો છત (છત) અથવા ફ્લોર (ફ્લોર) સાથે જોડાયેલ છે. પ્રથમ શેલો ટકાઉ ફાસ્ટનર્સનો ઉપયોગ કરીને ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, બીજા ભારે આધારથી સજ્જ છે અને તેમનું સ્થાન બદલી શકાય છે. પિઅર કે જે છત સાથે જોડાયેલા હોય છે તે માંગમાં વધુ અને સસ્તું હોય છે.
પંચિંગ બેગને ફાસ્ટ કરવાની પદ્ધતિ તાલીમ પ્રક્રિયાને અસર કરતી નથી. અહીં વસવાટ કરો છો જગ્યા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારા ઘરનો વિસ્તાર પરવાનગી આપે છે, તો તમે બેગને લાંબા સમય સુધી લટકાવી શકો છો જેથી કરીને તે કોઈને પણ અસુવિધા ન પહોંચાડે અને તમને વિવિધ દાવપેચના પ્રહારો કરવાની મંજૂરી આપે. પછી તમે સીલિંગ બેગ પસંદ કરી શકો છો.
જો એપાર્ટમેન્ટનું ક્ષેત્રફળ નાનું હોય, તો ફ્લોર-સ્ટેન્ડિંગ બોક્સિંગ બેગ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે જેથી તેને તાલીમ માટે રૂમની મધ્યમાં ખસેડી શકાય, અને પછી મૂકી શકાય.
બોલ્ટ સાથે સીલિંગ ફાસ્ટનર્સ સામાન્ય રીતે હેંગિંગ બેગ સાથે આવે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે તે ન હોય તો પણ, તમે આ ભાગોને કોઈપણ રમતગમતના સામાનની દુકાનમાંથી ખરીદી શકો છો.
બાળક માટે બોક્સિંગ બેગ કેવી રીતે પસંદ કરવી અને શું ધ્યાનમાં લેવું
બાળકને નવી અને અજાણી દરેક વસ્તુમાં રસ હોય છે. ઘણા છોકરાઓ (અને કેટલીક છોકરીઓ પણ) અનુસાર, બોક્સિંગ એ સતત, સ્થિતિસ્થાપક અને મજબૂત વ્યક્તિત્વ. અસામાન્ય આકારની તેજસ્વી વસ્તુ, જે તેમની સમજમાં બોક્સિંગ સાથે સંકળાયેલ છે, અલબત્ત, બાળકોને રસ લેશે. પંચિંગ બેગની સાથે, તમારે યોગ્ય તાલીમ મોજા પણ પસંદ કરવા જોઈએ.
પંચિંગ બેગ સાથે બાળક કઈ કસરતો કરી શકે છે? તે શું કરી શકે છે તે અહીં છે:
- તેના બદલે ઉપયોગી રીતે બાળકોની લાગણીઓને હાનિકારક રીતે મુક્ત કરવી;
- કસરત કરતી વખતે તમારી બેટરી રિચાર્જ કરો, ખાસ કરીને વર્ગો પહેલાં સવારે;
- જ્યારે તમે કંટાળી ગયા હોવ અથવા ખરાબ હવામાનને કારણે ચાલવા ન જઈ શકો ત્યારે તમારા પિતા સાથે સ્પર્ધા કરો.
જો બાળકોની તાલીમ માટે બોક્સિંગ બેગ તમારા ઘરમાં બાળકની શારીરિક તંદુરસ્તી સુધારવા માટેનું એકમાત્ર રમતગમતનું સાધન ન હોય તો તે સારું છે.
જો તમારે જાણવું હોય કે તમારા ઘર માટે કઈ પંચિંગ બેગ પસંદ કરવી છે, તો યાદ રાખો કે બેબી પંચિંગ બેગ માટે તમારે વધારે જગ્યાની જરૂર નથી. બાળકોની પંચિંગ બેગ માટે ત્રણ વિકલ્પો છે: દિવાલ-માઉન્ટેડ, ફ્લોર-માઉન્ટેડ અને સિલિંગ-માઉન્ટેડ. સીલિંગ પંચિંગ બેગ એ સૌથી લોકપ્રિય વિકલ્પ છે, કારણ કે તે ખૂબ જ કાર્યાત્મક છે, અને પિતા પણ આવા ઉપકરણ પર પ્રેક્ટિસ કરવાનો ઇનકાર કરશે નહીં. તે લગભગ શૈન્ડલિયરની જેમ જ માઉન્ટ થયેલ છે: તમે જે સ્થાન પસંદ કરવાનું નક્કી કરો છો, ત્યાં હૂક માટે ફાસ્ટનર્સ ઇન્સ્ટોલ કરો (આ માટે તમારે માઉન્ટિંગ બંદૂક અને ડોવેલ નખની જરૂર પડશે). બાળકની ઊંચાઈના આધારે, તમારે બોક્સિંગ બેગની યોગ્ય ઊંચાઈ પસંદ કરવાની જરૂર છે. લાક્ષણિક રીતે, આવા મોડેલો એવા ઉપકરણો સાથે આવે છે જે તમને પિઅર સસ્પેન્શનની ઊંચાઈને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, તે હકીકતને ધ્યાનમાં લેતા કે બાળક વધશે.
ટેબલટૉપ પંચિંગ બેગ ગણવામાં આવે છે આદર્શ વિકલ્પફક્ત બાળકો માટે, કારણ કે તે પ્રકાશની અસરોનો પણ સામનો કરી શકતો નથી. આવા અસ્ત્રનો મુખ્ય અને નિર્વિવાદ ફાયદો એ તેની વિશાળતા અને ગતિશીલતા છે, જે તમને જરૂર પડે ત્યારે ટેબલમાંથી પિઅર દૂર કરવાની મંજૂરી આપે છે. વોલ-માઉન્ટેડ મોડલ્સમાં વધુ મર્યાદિત કાર્યક્ષમતા હોય છે, પરંતુ તે વાપરવા માટે ખૂબ જ અનુકૂળ હોય છે, કારણ કે આવા પિઅરને માઉન્ટ કરવાનું અને વધારવા/ઘટાડવાને જરૂરી ઊંચાઈ સાથે સરળતાથી ગોઠવી શકાય છે.
સ્ટ્રેચ બેગને બોક્સિંગ બેગનો એક અલગ પ્રકાર માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે બાળકો માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે બોક્સિંગમાં શિખાઉ માણસ બેગ કેટલી ઝડપે પરત આવે છે તેની ગણતરી કરી શકતો નથી, અને તેથી ચહેરા પર અપ્રિય ફટકો લાગવાનું જોખમ રહે છે.
શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે ઇન્ફ્લેટેબલ પંચિંગ બેગ પસંદ કરવી, કારણ કે આવી બેગ ખૂબ જ હળવા, વિશ્વસનીય, સલામત અને ઝડપથી કાર્યકારી સ્થિતિમાં લાવી શકાય છે. બેગની રીકોઇલ અંદરની હવાના જથ્થા પર નિર્ભર રહેશે, જે વપરાશકર્તાના એન્થ્રોપોમેટ્રિક પરિમાણો અનુસાર ગોઠવી શકાય છે.
ઘર માટે તમારી પસંદ કરેલી પંચિંગ બેગ ક્યાં લટકાવવી
પંચિંગ બેગ પસંદ કરવાનું અને ખરીદવાનું નક્કી કર્યું હોય તેવા દરેક વ્યક્તિ દ્વારા પૂછવામાં આવેલ પ્રશ્ન છે: "મારે પંચિંગ બેગ ક્યાં સ્થાપિત કરવી જોઈએ?" આ સમસ્યાને અગાઉથી ઉકેલવાની જરૂર છે, પરંતુ જો તે કામ કરતું નથી, તો પછી બેગને સ્ટોર પર પાછા લઈ જવાની જરૂર નથી. પંચિંગ બેગ સ્થાપિત કરવાની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ એ એન્કર બોલ્ટ છે.
અમે તબક્કામાં ઇન્સ્ટોલેશન હાથ ધરીએ છીએ: ડ્રિલ કરો, છિદ્રમાં સ્થાપિત કરો, પિઅરને સજ્જડ અને અટકી દો. આ એક બજેટ-મૈત્રીપૂર્ણ, સસ્તું ઇન્સ્ટોલેશન પદ્ધતિ છે જે ગાબડાઓને ઢીલું કરી શકે છે અને તેને હલાવી શકે છે.
બીજી ફાસ્ટનિંગ પદ્ધતિ એ છે કે ઉપરની છતમાં છિદ્ર ડ્રિલ કરવું. આ એકદમ વિશ્વસનીય પદ્ધતિ છે, જે, જો કે, ઉપરોક્ત પડોશીઓ સાથે સંઘર્ષનું કારણ બની શકે છે.
પંચિંગ બેગ મૂકવાનો બીજો વિકલ્પ તેને સ્પોર્ટ્સ બાર પર ઇન્સ્ટોલ કરવાનો છે. તે સલાહભર્યું છે કે આ ક્રોસબાર દરવાજામાં સ્થિત છે. ઉપકરણને બાર સાથે જોડવા માટે દોરડા અથવા સાંકળનો ઉપયોગ કરો - પંચિંગ બેગ હવે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
પંચિંગ બેગ સાથે કામ કરવાના નિયમો
ઈજાને રોકવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમો યાદ રાખવા જોઈએ:
- પટ્ટાવાળા હાથ અને બોક્સિંગ મોજા પહેરીને ટ્રેન કરો. આ એક મહત્વપૂર્ણ શરત છે જેનું પાલન દરેક વ્યક્તિએ કરવું જોઈએ, કારણ કે ફટકો જેટલો વધુ શક્તિશાળી છે, તેટલું મુઠ્ઠીમાં ઈજા થવાનું જોખમ વધારે છે. પટ્ટાવાળી મુઠ્ઠીઓ એ લોકો માટે ફરજિયાત નિયમ છે જેઓ તેમની નકલ્સ પરની ત્વચાને છાલવા માંગતા નથી (હીલિંગ લાંબી અને પીડાદાયક છે).
- ઈજાના જોખમને ઘટાડવા માટે કસરત કરતા પહેલા વોર્મ અપ કરો. વોર્મ-અપ પંચિંગ બેગ પર કરી શકાય છે.
- જો તમે શિખાઉ છો અને પહેલાં ક્યારેય બોક્સિંગ કર્યું નથી, તો પહેલા પૂરા બળથી ફેંકતા પહેલા યોગ્ય પંચિંગ ટેકનિક શીખો. બોક્સિંગ પંચિંગ ટેકનિક મૂળભૂત છે. શરૂઆતમાં તમારે બધી સ્ટ્રાઇક્સ અને તકનીકો ધીમે ધીમે કરવી જોઈએ, પરંતુ એકવાર તમે તેમાં નિપુણતા પ્રાપ્ત કરી લો, પછી તમે તમારી હિલચાલની તાકાત અને ઝડપ વધારી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તમે ઈજાના જોખમને ઘટાડશો અને તમારી તાલીમને વધુ અસરકારક બનાવશો.
- જો તમે થાકી ગયા હોવ, તો આરામ કરો, બેગ પર બોક્સિંગ ચાલુ રાખવાની જરૂર નથી. જો તમે થાકીને તાલીમ ચાલુ રાખશો, તો તમારી ટેકનિકને નુકસાન થશે અને ઈજાનું જોખમ વધશે!
- તમારી મુઠ્ઠીઓ મજબૂત કરવા માટે તાલીમ આપો, કારણ કે આ તમારા મુક્કાને મજબૂત અને ઓછા પીડાદાયક બનાવશે. તમારી મુઠ્ઠીઓ પર પુશ-અપ કરો, પંચિંગ બેગ અથવા દિવાલ પર સરળતાથી બોક્સ કરો, તમારી મુઠ્ઠીઓને તાલીમ આપો.
- ભૂલશો નહીં કે તમારે પણ આરામ કરવાની જરૂર છે! તાલીમ પછી તમારા શરીરને શક્તિની અછત માટે બનાવવાની જરૂર છે. જો તમે કંટાળી ગયા હોવ, તો તાલીમ લેવાની જરૂર નથી, કારણ કે તેનાથી કોઈ ફાયદો થશે નહીં.
પંચિંગ બેગ ક્યાંથી ખરીદવી
"સ્પોર્ટસ્ટાઇલ" એ એવી કંપની છે જે 20 વર્ષથી બોક્સિંગ બેગનું ઉત્પાદન અને વેચાણ કરે છે. અમારા બોક્સિંગ સાધનોએ રશિયન બજાર અને પડોશી બજારોમાં સારી પ્રતિષ્ઠા મેળવી છે. બોક્સિંગ બેગ એ માર્શલ આર્ટ્સમાં પ્રેક્ટિસ કરવા માટે જરૂરી રમતગમતનું સાધન છે. આ રમતગમતના સાધનો બે મુખ્ય સંસ્કરણોમાં ઉપલબ્ધ છે: હેંગિંગ બેગ અને ફ્લોર-માઉન્ટેડ. બેગ જેટલી મોટી અને સામગ્રીની ગુણવત્તા (ચામડું અથવા પીવીસી) જેમાંથી તે બનાવવામાં આવે છે તેટલી સારી, તેની કિંમત વધારે છે. તમે બેગ પર કોઈપણ શિલાલેખ અથવા લોગો બનાવી શકો છો.
અમારી શ્રેણીમાં 40, 60, 80 અથવા 100 કિલો વજનની પંચિંગ બેગનો સમાવેશ થાય છે અને તમે બાળકોની પંચિંગ બેગ પણ પસંદ કરી શકો છો. બેગ ફાસ્ટનિંગ્સ સાથે આવે છે: સાંકળો અને કારાબીનર. ફ્લોર બેગમાં બેગ પોતે અને ભારે આધારનો સમાવેશ થાય છે. શ્રેણીમાં 1.8 અને 2 મીટરની ઊંચાઈ ધરાવતી બેગનો સમાવેશ થાય છે.
જો તમે બોક્સિંગ બેગ પસંદ કરવા માંગો છો અને તમારા નિર્ણય પર નિર્ણય લઈ શકતા નથી, તો અમારી કંપની કોઈપણ કદ અને આકારના તમારા વ્યક્તિગત ક્રમ અનુસાર અસ્ત્રનું ઉત્પાદન કરી શકશે.
સ્પોર્ટસ્ટાઇલ કંપનીની સ્થાપના 1992 માં કરવામાં આવી હતી અને તે 25 વર્ષથી વધુ સમયથી રશિયા અને પડોશી દેશોના બજારોમાં સફળતાપૂર્વક તેના ઉત્પાદનો અને સેવાઓ પ્રસ્તુત કરી રહી છે.
કંપનીની મુખ્ય પ્રવૃત્તિઓમાંની એક ફ્રેમ-ચંદરવા સ્ટ્રક્ચર્સ, રમતગમતના સાધનો અને મનોરંજનના સામાનનું ઉત્પાદન છે. અમારા ઉત્પાદનો ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને માંગમાં છે, જેમાં બધું જ શામેલ છે:
- માર્શલ આર્ટ. બોક્સિંગ, કુસ્તી, વુશુ, તાઈકવૉન્ડો માટે સાધનો અને રમતગમતના સાધનો. પંચિંગ બેગ, પંચિંગ બેગ, અસ્ત્ર મોજા, પંજા, ઢાલ, સ્ટફ્ડ પ્રાણીઓ.
- જિમ્નેસ્ટિક્સ, ફિટનેસ, ઍરોબિક્સ. જિમ્નેસ્ટિક સાદડીઓ, હૂપ્સ, લાકડીઓ, જમ્પ દોરડા, દિવાલ બાર, આડી પટ્ટીઓ, રિંગ્સ, દોરડાઓ, બેન્ચ. સ્પોર્ટ્સ એરોબિક્સ માટેનું પ્લેટફોર્મ.
- રમતો રમતો. બાસ્કેટબોલ, વોલીબોલ માટે રમતગમતના સાધનો, ટેનિસ, આઈસ હોકી, ફૂટબોલ, મીની-ફૂટબોલ, હેન્ડબોલ, વગેરે.
- એથ્લેટિક્સ. બોલ ફેંકવાના બોર્ડ, ગ્રેનેડ ફેંકવા, સ્ટીપલચેઝ હર્ડલ્સ, ઉંચી કૂદવાના સાધનો.
- શિયાળુ રમતો. સલામતી ક્યુબ્સ, ટૂંકા ટ્રેક સ્પીડ સ્કેટિંગ માટે સાદડીઓ, સ્કી ઢોળાવ માટે રક્ષણાત્મક સાદડીઓ.
કિરા સ્ટોલેટોવા
મીઠા અને સુગંધિત ફળ સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. જો કે, દરેક ગોર્મેટ્સ જાણતા નથી કે તેમના મનપસંદ ફળોને આહાર ઉત્પાદનો તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પિઅરની કેલરી સામગ્રી શું છે અને તેમાં બીજું શું છે? ચાલો તેની શક્તિઓ અને નબળાઈઓને વિગતવાર જોઈએ.
BJU
IN આધુનિક વિશ્વલોકો વધારે વજન સાથે સંઘર્ષ કરે છે, તેથી તેઓ ન્યૂનતમ પોષક મૂલ્ય અને ચયાપચય વધારવાની ક્ષમતાવાળા ખોરાકની શોધ કરે છે. તેમના મીઠા સ્વાદ હોવા છતાં, ફળમાં સફરજનની જેમ સ્વસ્થ ફ્રુક્ટોઝ હોય છે, સુક્રોઝ નહીં. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સે BJU ની ગણતરી લોકપ્રિય મીઠાઈના 100 ગ્રામ (ગ્રામમાં) માં કરી:
- પ્રોટીન - 0.4;
- ચરબી - 0.3;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 1.
ફળોમાં 85% થી વધુ પાણી હોય છે, જે તમને તમારી કમર પર સેન્ટીમીટર વધવાના ડર વિના તમારા શરીરને તંદુરસ્ત પ્રવાહીથી સંતૃપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે. વધુમાં, દરેક ફળમાં ઘણા બધા છોડના રેસા હોય છે. સાવરણી જેવા પદાર્થો, પાચન તંત્રમાંથી ખોરાકનો કચરો એકઠા કરે છે.
પોષણ મૂલ્ય
ઘણા લોકો વજન વધારવા માંગતા નથી, તેથી તેઓ એક પિઅરમાં કેટલી કેલરી છે તેની ગણતરી કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ચામડીવાળા મોટા ફળનું વજન ઓછામાં ઓછું 200 ગ્રામ, અને ઊર્જા મૂલ્યતે 70 કિલોકેલરી છે. જો તમે ત્વચાને દૂર કરો છો, તો પોષણ મૂલ્યમાં થોડો ઘટાડો થશે અને તે 65 kcal હશે.
ફળોમાં
100 ગ્રામ દીઠ પિઅરની કેલરી સામગ્રી પણ લોકપ્રિય મીઠાઈના પ્રકાર પર આધારિત છે. વિવિધતા જેટલી રસદાર હોય છે, તેમાં વધુ પોષક તત્વો હોય છે: પેકહામ ફળોમાં 48 kcal હોય છે, અને મીઠી લુકાસમાં 43 kcal કરતાં વધુ હોતું નથી. ઘરેલું ખેડૂતોના મનપસંદ, ખ્રુસ્ટલનાયા, પોષણશાસ્ત્રીઓ માત્ર 42 kcal શોધે છે.
જે લોકો તેમની આકૃતિને કાળજીપૂર્વક જુએ છે, તેમના માટે ફળોના ઊર્જા મૂલ્યની ગણતરી ચામડીના રંગ દ્વારા કરી શકાય છે. લીલી જાત હંમેશા પીળી કે લાલ જાતો કરતા ઓછી પૌષ્ટિક હોય છે. નાશપતીનો કેલરી પણ પલ્પની ઘનતા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ફળ જેટલું સખત હોય છે, તેમાં ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. છૂટક, દાણાદાર માળખું સૂચવે છે કે ઉત્પાદન પાકેલું છે અને તમામ ઉપયોગી તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.
માર્ગ દ્વારા, જેઓ શરીરમાં પોષક તત્વોનું સેવન ઓછું કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેમને છાલ વિના ફળો ખાવાની સલાહ આપી શકાય છે. જો કે, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે વિટામિન્સ, માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ અને ડાયેટરી ફાઇબરની મહત્તમ માત્રા ત્વચામાં સ્થિત છે. ઉપયોગી કોટિંગને દૂર કરીને, વ્યક્તિ ઘણા ઘટકો ગુમાવે છે.
પ્રક્રિયા કર્યા પછી
રસોઈ કર્યા પછી, નાશપતીનોની કેલરી સામગ્રી બદલાઈ શકે છે. મહત્તમ પોષક મૂલ્ય જામમાં દેખાય છે: જ્યારે ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે આહાર ફળ 265 કેસીએલ સુધી "ફેટન્સ" થાય છે. પલ્પમાં પ્રવાહીમાંથી મુક્ત કરાયેલા સૂકા ફળો જામ કરતાં વધુ હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી - 251 કેસીએલ. સૂકા વર્ઝન વધુ "હળવા" (240 kcal) હોતા નથી અને તેઓ ઉમેરેલા વધારાના પાઉન્ડ વડે ગોરમેટ્સને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે.
હીટ ટ્રીટમેન્ટ ઉત્પાદનના ઊર્જા મૂલ્યમાં વધારો કરે છે. જ્યારે બેક કરવામાં આવે ત્યારે પ્રમાણભૂત ફળનું પોષણ મૂલ્ય તાજા કરતાં 350% વધારે હોય છે. ઉમેરણો વિના રસમાં, પિઅરની કેલરી સામગ્રી બદલાતી નથી.
સંયોજન
પૌષ્ટિક હોવા ઉપરાંત, લોકપ્રિય ફળમાં ઘણા ફાયદાકારક ઘટકો છે. જ્યારે સમજદારીપૂર્વક સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઉત્પાદનો શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરશે. પુખ્ત વયના લોકો માટે દૈનિક સેવન 200 ગ્રામ પલ્પથી વધુ ન હોવું જોઈએ.
વિટામિન્સ
જો તમે 1 પિઅરની કેલરી સામગ્રીથી મૂંઝવણમાં છો, તો અમે તેની રચના પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરીએ છીએ. લોકો માટે જરૂરી તત્વોની વિશાળ માત્રા ત્વચા હેઠળ કેન્દ્રિત છે. તમારું મનપસંદ ઉત્પાદન સફરજન અથવા લીંબુ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન છે.
- ગ્રુપ B. વિટામિન્સ નર્વસ સિસ્ટમની કાળજી લે છે અને સારવારમાં મદદ કરે છે ત્વચા રોગો.
- ઇ. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટ, વાળ અને નખની યુવાની જાળવવા માટે જવાબદાર, સેક્સ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે. 100 ગ્રામ ઉત્પાદનમાં ઓછામાં ઓછા 0.4 મિલિગ્રામ ઉપયોગી પદાર્થ હોય છે.
- ફોલિક એસિડ. "સ્ત્રી" વિટામિન ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતા અને બાળકના શરીરને ટેકો આપે છે. 1 મધ્યમ તાજા પિઅરની અંદર 2 એમસીજી તત્વ હોય છે.
- K. Phylloquinone પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે જવાબદાર છે અને સામાન્ય રક્ત ગંઠાઈ જવાની ખાતરી કરે છે. IN તંદુરસ્ત ફળતમને 4.5 મિલિગ્રામ ઇચ્છિત પદાર્થ મળશે.
- રેટિનોલ. તંદુરસ્ત કાર્ય માટે જરૂરી છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર. તમારા મનપસંદ ફળના 100 ગ્રામમાં 2 એમસીજી ઘટક હોય છે.
યાદ રાખો કે તાજા પિઅર જ્યારે મહત્તમ વિટામિન્સ જાળવી રાખે છે યોગ્ય સંગ્રહ. જો તમે પસંદ કરો છો આરોગ્યપ્રદ ભોજન, પછી તમારે ત્વચાને કાપી નાખવી જોઈએ નહીં. ફળની પીળી, લીલી અથવા લાલ ત્વચા એ ઉપયોગી તત્વોનો કુદરતી ભંડાર છે.
ખનીજ
આ પ્રિય ફળ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે, તેથી તે આહાર પોષણ અને હૃદય રોગની સારવારમાં સૂચવવામાં આવે છે. પોટેશિયમનો અમૂલ્ય સ્ત્રોત (100 ગ્રામ દીઠ 155 મિલિગ્રામ સુધી) મહત્વપૂર્ણ ખનિજની ખોટને કુદરતી રીતે ભરપાઈ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. તેના વિના, રક્તવાહિની તંત્ર સાથે સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે, અને શરીરમાંથી પ્રવાહી નબળી રીતે દૂર કરવામાં આવે છે. તમારા શરીરને સારી સ્થિતિમાં રાખવા માટે, દિવસમાં બે નાસપતી પર્યાપ્ત છે.
મીઠા ફળોમાં આયર્ન અને ઝિંકનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. બે ઘટકોનું અનન્ય સંયોજન વિટામિન્સને વધુ સારી રીતે શોષવામાં અને ઓક્સિજન વિનિમયને ઉત્પ્રેરિત કરવામાં મદદ કરે છે. ફે પુરૂષ હોર્મોન્સના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે, જે જાતીય જીવનની ગુણવત્તા પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
ફોસ્ફરસ, ફ્લોરાઈડ અને કેલ્શિયમનું મિશ્રણ હાડપિંજર અને દાંતને તંદુરસ્ત સ્થિતિમાં જાળવવામાં મદદ કરે છે. અલબત્ત, ઉત્પાદનમાં દૂધ જેટલા પદાર્થો નથી, પરંતુ તર્કસંગત મેનૂ સાથે તમે સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉણપથી ડરશો નહીં. લઘુત્તમ પણ દૈનિક ધોરણશરીરને મહત્વપૂર્ણ ઘટકો પ્રદાન કરશે.
100 ગ્રામ પલ્પમાં કોબાલ્ટનો જથ્થો હોય છે જે પુખ્ત વ્યક્તિને 24 કલાક માટે જરૂરી હોય છે. આ પદાર્થ આયર્નને શોષવામાં મદદ કરે છે અને હિમોગ્લોબિન અને હોર્મોન્સની રચનામાં ભાગ લે છે. મોસમી તાજા પિઅર થાઇરોઇડ ગ્રંથિને સ્વસ્થ રાખે છે.
ફાયદાકારક લક્ષણો
ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફ્રુક્ટોઝ હોય છે, તેથી તે ઇન્સ્યુલિનને મુક્ત કર્યા વિના શરીર દ્વારા સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે. આ સુવિધા, તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે, ડાયાબિટીક પોષણમાં ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. વ્યક્તિ શરીરને જોખમમાં મૂક્યા વિના તમામ જરૂરી ઘટકો મેળવે છે.
વજન ઓછું કરતી વખતે લોકો તીવ્ર કસરત કરે છે શારીરિક કસરત. ફળો એવી વસ્તુ છે જે તમને ઉત્તમ આકાર જાળવવામાં અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરશે. એક બગીચાના પિઅરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે જે શરીરની ચરબીને જટિલતાઓ વિના ઘટાડી શકે છે.
છોડના ફાઇબરની વિશાળ માત્રા સાફ કરે છે પાચન તંત્રસ્લેગિંગ થી. વાજબી વપરાશ અને મધ્યમ શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે, તમે સરળતાથી તમારા શરીરને ઉત્તમ સ્થિતિમાં જાળવી શકો છો. તેના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો માટે આભાર, જઠરાંત્રિય માર્ગમાં પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાનો નાશ કરવો શક્ય છે.
"આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરવાથી પાચન પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે જેથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ઉપયોગ ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થવાને બદલે ઊર્જા માટે કરવામાં આવશે."
માર્ગ દ્વારા, ફળોમાંથી કોમ્પોટ્સ અને ઉકાળો એ માત્ર વિટામિન્સ અને ખનિજોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત નથી, પણ રોગો સામે લડવા માટેનો સારો ઉપાય પણ છે. શ્વસન માર્ગ. જંગલી જાતો ખાસ કરીને આ ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે. પ્રવાહીનું નિયમિત સેવન બ્રોન્ચીમાંથી લાળને નરમ પાડે છે અને દૂર કરે છે.
સફરજનથી વિપરીત, જે ઉપલબ્ધ છે આખું વર્ષઅને કોઈપણ રોગ માટે સૂચવવામાં આવે છે, નાશપતીનો માટે ...
આ હોવા છતાં, નાશપતીનો અત્યંત ફાયદાકારક છે. તેમાં સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે જે સફરજન અને અન્ય સામાન્ય ફળોમાં મળી શકતા નથી. એક પિઅરનો આભાર, અમને 20 થી વધુ સૂક્ષ્મ તત્વો, 8 વિટામિન્સ, મોટી માત્રામાં પેક્ટીન, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને ફાયટોનસાઇડ્સ મળે છે.
નાશપતીનોમાં સૂક્ષ્મ તત્વો
મોટાભાગના તાજા ફળોમાં વિટામિન એ અને સી, ગ્રુપ બી, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ હોય છે. અહીં પિઅરની રચના ઘણી અલગ નથી. પરંતુ ત્યાં ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો છે જેનો ઉલ્લેખ કરવો યોગ્ય છે. નીચે તેમાંથી કેટલાક છે:
સેલેનિયમ. તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે છે અને તેની એન્ટિટોક્સિક અસર છે. એકવાર શરીરમાં, તે લીડ, કેડમિયમ અને પારાને તટસ્થ કરે છે. મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના સ્તરે, સેલેનિયમ પ્રોટીન, હોર્મોન્સ અને ઉત્સેચકોના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, થાઇરોઇડ ગ્રંથિની પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરે છે અને ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ દેખાવ આપે છે. પરંતુ મોટેભાગે તેની ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટીંગ અસર માટે સેલેનિયમ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે શ્વેત રક્તકણો અને એન્ટિબોડીઝનું ઉત્પાદન વધારે છે અને તેમાં કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે. સેલેનિયમ માટેની દૈનિક જરૂરિયાત નાની છે, માત્ર 0.01 મિલિગ્રામ, અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન થોડા નાશપતીનો આ જરૂરિયાતના 1/10 ભાગને આવરી લેશે. જેમાં પિઅર (100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રી- માત્ર 47 kcal) એક સંપૂર્ણ આહાર ઉત્પાદન રહે છે જે વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
પોટેશિયમ એક સામાન્ય તત્વ છે, પરંતુ આપણા શરીરને તેની સતત જરૂર હોય છે. પોટેશિયમ એસિડ-બેઝ સંતુલન જાળવી રાખે છે, પાણી-મીઠું સંતુલન અને અંતઃકોશિક ચયાપચયની સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરે છે. પોટેશિયમની તીવ્ર ઉણપ સમગ્ર સ્નાયુ તંત્ર અને મુખ્યત્વે હૃદયની કામગીરીને તાત્કાલિક અસર કરે છે, કારણ કે સ્નાયુ તંતુઓ માટે ચેતા આવેગનું વહન વિક્ષેપિત થાય છે. અમારે દરરોજ 2 ગ્રામ K નું સેવન કરવાની જરૂર છે - અને બે પિઅર દૈનિક જરૂરિયાતના 20%ને આવરી લેશે.
સિલિકોન. હાડકાં, કોમલાસ્થિ, રક્તવાહિનીઓ અને અસ્થિબંધનની રચનામાં ભાગ લે છે. આપણી ત્વચા, નખ અને વાળનો દેખાવ મોટાભાગે આ સૂક્ષ્મ તત્વની માત્રા પર આધાર રાખે છે. વધુમાં, અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કૃત્રિમ સિલિકોન, જે આહાર પૂરવણીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે બિનઅસરકારક છે; કુદરતી સ્ત્રોતોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
કોબાલ્ટ. અન્ય તત્વોના એસિમિલેશનની પ્રક્રિયામાં એક અનિવાર્ય પદાર્થ - તેના વિના, આયર્નનું શોષણ અને B12 ની રચના નબળી પડે છે. કોબાલ્ટ ઇન્સ્યુલિન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પેશીઓને વિટામિન A, C અને નિયાસિન એકઠા કરવાની મંજૂરી આપે છે. કોબાલ્ટમાં થાઇરોક્સિનના ઉત્પાદનને અટકાવવાની મિલકત છે, જે તેને થાઇરોઇડની તકલીફ માટે ઉપયોગી બનાવે છે. બે નાશપતીનો સમાવેશ થાય છે દૈનિક આહાર, દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 40% આવરી લેશે. આમ, પિઅર (1 ટુકડાની કેલરી સામગ્રી - 60 kcal કરતાં વધુ નહીં) નો ઉપયોગ રોગોની સંપૂર્ણ શ્રેણી માટે પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે થઈ શકે છે.
આયોડિન થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં કેન્દ્રિત છે અને હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં સામેલ છે. તેનો અભાવ વ્યક્તિની શારીરિક અને માનસિક સ્થિતિને અનિવાર્યપણે અસર કરશે. આ ઉણપ ખાસ કરીને બાળકો માટે જોખમી છે. બાયોકેમિકલ સ્તરે, આયોડિન એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે કામ કરે છે, લોહીને શુદ્ધ કરે છે, અને તેની હળવી શામક અસર હોય છે. ટ્રેસ એલિમેન્ટ ઓક્સિડેટીવ પ્રક્રિયાઓમાં સક્રિય સહભાગી છે જે મગજની સામાન્ય કામગીરી અને વેસ્ક્યુલર દિવાલોની પૂરતી ઘનતાને સુનિશ્ચિત કરે છે.
નાશપતીનો વિટામિન લાભો
સફરજનની જેમ, નાશપતીનો વિટામિન C, A, B1 અને B2, તેમજ બાયોટિન ઘણો હોય છે. કુલ મળીને, આ ફળમાં આઠ વિટામિન્સ છે, પરંતુ કેટલાક ખાસ ધ્યાન આપવાના પાત્ર છે.
વિટામિન K (ફાઇલોક્વિનોન્સ) એ ત્રણ પદાર્થોના જૂથનું પરંપરાગત નામ છે જેનું મુખ્ય કાર્ય લોહીના ગંઠાઈ જવાનું અને કેશિલરી ઘનતા વધારવાનું છે. જો પૂરતા પ્રમાણમાં ફાયલોક્વિનોન્સ ખોરાક સાથે પૂરા પાડવામાં ન આવે તો, વેસ્ક્યુલર દિવાલો નાજુક બની જાય છે. સહેજ દબાણ ત્વચા પર ઉઝરડાનું કારણ બને છે. વધુમાં, વિટામિન K પુનર્જીવિત પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે, જેનો અર્થ છે કે તેનો પૂરતો પુરવઠો ઘા અને ઘર્ષણના ઝડપી ઉપચારની ખાતરી કરે છે. ઉચ્ચ દૈનિક જરૂરિયાત આંશિક રીતે આંતરડામાં આ તત્વના સંશ્લેષણ દ્વારા પૂરી થાય છે. દરેક પિઅરમાં 4.5 mcg વિટામિન K હોય છે. કાળા કરન્ટસ કરતાં નાશપતીમાંથી પણ વધુ વિટામિન B9 હોય છે. બાયોકેમિકલ સ્તરે, આ વિટામિન ઘણી પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે: હિમેટોપોઇઝિસ અને પ્રોટીન સંશ્લેષણ, ત્વચા પુનર્જીવન અને રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાઓ. પરંતુ સૌથી રસપ્રદ મિલકત એ છે કે ફોલિક એસિડ સેરોટોનિનની માત્રાને અસર કરે છે, જેના માટે તેને "વિટામિન" નામ મળ્યું. તમારો મૂડ સારો રહે" શરીરમાં ઓછું B9, ઓછું સેરોટોનિન ઉત્પન્ન થાય છે. પરિણામે - હતાશા, હતાશા, ક્રોનિક થાકઅને ચીડિયાપણું. સૈદ્ધાંતિક રીતે, ફોલિક એસિડ, જૂથના અન્ય વિટામિન્સની જેમ, આંતરડામાં ઉત્પન્ન થાય છે. પરંતુ આ માટે તંદુરસ્ત માઇક્રોફ્લોરાની જરૂર છે, જેનો કોઈ શહેરનો રહેવાસી બડાઈ કરી શકે નહીં. તેથી, આ વિટામિનના ભંડારને બહારથી ફરીથી ભરવાની જરૂર છે. અને પિઅર એક છે શ્રેષ્ઠ માર્ગો, કારણ કે એક ફળમાં લગભગ 4 mcg B9 હોય છે. ઉપરાંત પિઅરની કેલરી સામગ્રી (1 ટુકડો) 60 kcal સુધી તમને તેને કોઈપણ આહારમાં શામેલ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
ફ્લેવોનોઇડ્સ અને ફાયટોનસાઇડ્સના જાદુઈ ગુણધર્મો
દરેક વ્યક્તિએ ફલેવોનોઈડ્સના અસ્તિત્વ વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ આ સક્રિય પદાર્થોની પ્રકૃતિ હજુ પણ નબળી રીતે સમજી શકાય છે. તેમની પાસે વિવિધ ગુણધર્મો છે, એકમાત્ર સામાન્ય લક્ષણ- સાથે સક્રિય ક્રિયાપ્રતિક્રિયા માનવ શરીર. ફ્લેવોનોઈડ્સ ફિનોલિક જૂથના ઉત્પ્રેરક તરીકે કાર્ય કરે છે, જેના કારણે એન્ઝાઈમેટિક પ્રક્રિયાઓ ઉન્નત અને સામાન્ય થાય છે. આ પદાર્થો રક્ત વાહિનીઓની શક્તિ અને રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવની શક્તિને પ્રભાવિત કરી શકે છે, વાળ અને નખની સ્થિતિમાં સુધારો કરી શકે છે, ચામડીના રોગોથી રાહત મેળવી શકે છે, એલર્જી ઘટાડી શકે છે અને ઘણું બધું.
નાશપતીનોમાં મોટી માત્રામાં કેટેચીન હોય છે - ફ્લેવોનોઇડ જૂથના પ્રતિનિધિઓ. તદુપરાંત, લીલી જાતો કરતાં પીળી અને ભૂરા જાતોમાં તેમાંથી ઘણું બધું છે. તે કેટેચીનની પ્રવૃત્તિને આભારી છે કે લીલી ચાએ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ખ્યાતિ મેળવી છે. આ ફ્લેવોનોઈડ્સના અન્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
વજન ઘટાડવાની ક્ષમતા. કેટેચિન શરીરને વધુ સઘન રીતે ઊર્જા ખર્ચવા માટેનું કારણ બને છે. પરિણામે, વ્યક્તિ ધીમે ધીમે કુદરતી રીતે વજન ગુમાવે છે. અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે પેટની ચરબી દૂર કરવામાં કેટેચીન સૌથી વધુ અસરકારક છે.
મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમની સારવાર કરો. આ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર ડાયાબિટીસના વિકાસ પહેલા છે. લોકો ઓછી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા, મીઠાઈઓ માટે સતત તૃષ્ણા અને વધુ વજનનો અનુભવ કરે છે. નાશપતી અને અન્ય ફળોમાંથી કેટેચિન, જ્યારે નિયમિતપણે ખાવામાં આવે છે, ત્યારે ચયાપચય પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને કોષોની ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
ફાયટોનસાઇડ્સ એ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પદાર્થો છે જેની સાથે છોડ પેથોજેન્સ સામે લડે છે. વાસ્તવમાં, નાસપતી ખાવાથી, તમને આ ફળની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મળે છે, જે તમારા શરીરના કાર્યમાં સક્રિયપણે સામેલ છે. હ્યુમન એન્ટિબોડીઝ હંમેશા ચેપને પર્યાપ્ત રીતે પ્રતિસાદ આપતા નથી, પરંતુ પ્લાન્ટ ફાયટોનસાઇડ્સ એક પ્રકારની બેકઅપ સિસ્ટમ છે, જ્યારે તમારી પોતાની રોગપ્રતિકારક શક્તિ આ કાર્યનો સામનો કરી શકતી નથી ત્યારે આક્રમણની જાણ કરવા અને હુમલાખોરો પર હુમલો કરવા માટે તૈયાર છે.
પાચન સુધારવા અને વજન ઘટાડવાની રીત તરીકે પેક્ટીન
સખત ફળોમાં ડાયેટરી ફાઇબર તેમને ભેજ જાળવી રાખવા અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. જ્યારે પાચન થાય છે, ત્યારે પેક્ટીન જેલ જેવા પદાર્થમાં ફેરવાય છે જેને આપણા આંતરડા શોષવામાં અસમર્થ હોય છે. નાના આંતરડામાંથી પસાર થતાં, ડાયેટરી ફાઇબર વધારાની ચરબી અને પિત્ત એસિડને શોષી લે છે, જે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. વધુમાં, પેક્ટીન ચોક્કસ ઝેરી પદાર્થો અને સ્વરૂપોના શોષણને અટકાવે છે શ્રેષ્ઠ શરતોતંદુરસ્ત માઇક્રોફ્લોરા માટે.
આમ, પેક્ટીન તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે તે પહેલો રસ્તો છે પાચનતંત્રની કામગીરીને સામાન્ય બનાવવી અને તેને ઝેરથી સાફ કરવું. પેક્ટીનનો મોટો જથ્થો છે ઉત્તરીય પિઅર, કેલરી સામગ્રીજે અન્ય જાતોના પ્રતિનિધિઓ કરતા વધારે નથી.
મોટા આંતરડામાંથી પસાર થતાં, ડાયેટરી ફાઇબર સમૂહની સ્નિગ્ધતામાં વધારો કરે છે અને તેની પ્રગતિને ધીમું કરે છે. આને કારણે, પોષક તત્વોના શોષણની પ્રક્રિયામાં સુધારો થાય છે અને શોષણ વધુ સંપૂર્ણ બને છે. આનો અર્થ એ છે કે પૂર્ણતાની લાગણી લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. આ મિલકતફળો ખાસ કરીને જેઓ આહાર પર છે તેમના માટે ઉપયોગી છે. આખા દિવસ દરમિયાન ઘણા નાશપતીનો ખાવાથી, વ્યક્તિ ભૂખથી ઓછી પીડાય છે, અને શરીર તેને જરૂરી બધું પ્રાપ્ત કરે છે.
પિઅરના ઔષધીય ગુણધર્મો
જો કે આપણું નાક તેને પકડી શકતું નથી, નાશપતીનો એક જટિલ રચના ધરાવે છે આવશ્યક તેલ, જેનો આભાર આ ફળમાં ઉચ્ચારણ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને બળતરા વિરોધી અસર છે. આ ગુણધર્મો ઉકાળો અને રસમાં સૌથી વધુ ઉચ્ચારવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ યુરોલિથિયાસિસ અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપની સારવાર માટે થાય છે.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ગરમીની સારવાર આ ફળની ઉપયોગીતા પર વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ અસર કરતી નથી, મોટાભાગના વિટામિન્સને જાળવી રાખે છે. આ ઉપરાંત, ઉકાળો અથવા પકવવાથી ડાયેટરી ફાઇબર પાચનતંત્ર પર નરમ અને હળવા બને છે. માર્ગ દ્વારા, ઉચ્ચ આયોડિન સામગ્રીને લીધે, બાળરોગ ચિકિત્સકો નાશપતીનો દાખલ કરવાની ભલામણ કરે છે બાળક ખોરાકબરાબર બેકડ સ્વરૂપમાં. આમ, બાળકની ડાયાથેસીસ અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું વલણ કુદરતી રીતે ઘટે છે.
નાશપતીનો ખાટી અને ખાટી જાતો આંતરડા અને યકૃત પર ખાસ કરીને મજબૂત હકારાત્મક અસર કરે છે. જો કે, તેઓ પચવામાં મુશ્કેલ છે અને વૃદ્ધો અને કોલાઇટિસથી પીડિત લોકોમાં બિનસલાહભર્યા હોઈ શકે છે.
પિઅર આહાર
વધારાના પાઉન્ડ સામેની લડાઈમાં, નાશપતીનો એક શક્તિશાળી શસ્ત્ર બનશે, પરંતુ તમારે આ ફળના શોષણની વિશિષ્ટતાઓ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. પિઅર આહારની મૂળભૂત શરતો:
ખાલી પેટે નાશપતીનું સેવન ન કરો. ખાલી પેટ પર ભારે, ખૂબ બરછટ ફાઇબર પીડા અને અન્ય નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે. મુખ્ય નાસ્તો પછી 30-40 મિનિટ પછી 2 પિઅર ખાવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
પાણી સાથે પીશો નહીં. તે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસને પાતળું કરે છે, પાચનને બગાડે છે.
પિઅર ખાધા પછી 3 કલાક સુધી માંસ ખાશો નહીં, નહીં તો તેના શોષણની પ્રક્રિયા વિક્ષેપિત થશે. ડિસપેપ્ટિક અને અન્ય આંતરડાની પ્રતિક્રિયાઓ શક્ય છે.
તમે રાત્રિભોજનને બદલે બે વધુ નાશપતીનો ખાઈ શકો છો. તેઓ તમને પૂર્ણતાની લાગણી આપશે, અને રાતોરાત પેક્ટીન ઝેરના આંતરડાને સાફ કરશે અને વધારાની ચરબીને શોષી લેશે.
તે પણ ઉલ્લેખનીય છે કે વધુ સારી રીતે શોષણ માટે, તાજા નાશપતીનો અન્ય ફળો સાથે મિશ્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ નિયમ મીઠાઈઓને લાગુ પડતો નથી જ્યાં નાશપતીનો બાફવામાં આવે છે અથવા શેકવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે નાશપતીનો ખાવાનો છે, જો કે ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે ઘણી સુંદર અને સરળ પિઅર મીઠાઈઓ છે.
મીઠી, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદથી ભરપૂર, પિઅર તેના અનન્ય પોષક ગુણધર્મો માટે વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય છે. કરતાં વધુ છે પિઅરની 3,000 પ્રખ્યાત જાતો, પરંતુ તેમાંથી માત્ર 10-15 જ કરિયાણાની દુકાનોમાં જોવા મળશે. પિઅર ફળો આશ્ચર્યજનક રીતે મીઠી અને રસદાર હોય છે. વધુ વિગતો માટે અલગ અંક વાંચો.
ઘણા છે વિવિધ જાતોનાશપતીનો, જે તેમના આકાર, કદ, રંગોમાં ભિન્ન હોય છે (સફેદ અને પીળાથી લાલ અને ભૂરા સુધી). તેઓ હજુ પણ ઘણા દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. દરેક વેરાયટીમાં એક અલગ સ્વાદ અને પોષક રૂપરેખા હોય છે, પરંતુ તે બધામાં ઉત્તમ ઉમેરો થાય છે.
પિઅરમાં કેટલી કેલરી હોય છે
ઉચ્ચ કેલરીવાળો ખોરાક, જેમાં ઘણી વખત ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તે તમારી ભૂખને સાચી રીતે સંતોષી શકતા નથી, જે નાશપતીનો કેસ નથી. મધ્યમ કદના પિઅર ફળ(આશરે 166 ગ્રામ) પોષક તત્ત્વો, ફાઇબરથી ભરપૂર છે, જ્યારે 1 ટુકડાની કેલરી સામગ્રી માત્ર 100 કેલરી છે. સરેરાશ પિઅરમાં 6 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, અથવા તમારી દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 24% હોય છે. એક પુખ્ત વ્યક્તિએ લગભગ તેનું સેવન કરવું જોઈએ દરરોજ 2 કપ ફળ(2,000 kcal પર આધારિત). જો કે, એક મધ્યમ કદના પિઅરમાં દૈનિક જરૂરિયાતનો 1/2 ભાગ હોય છે!
- મહત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવવા માટે કોઈપણ વધારા વિના “જેમ છે તેમ” ખાઓ;
- ફળોના રસ, જામ, પાઈ અને ફળોના સલાડની તૈયારીમાં વપરાય છે;
- અન્ય લોકો સાથે મિશ્રણ કરીને રસ બનાવો અને, ઉદાહરણ તરીકે, અનેનાસ સાથે;
- સુકા સ્લાઇસેસ બેબી ફૂડમાં ઉમેરી શકાય છે.
| ઉત્પાદન/વાની | કેલરી સામગ્રી, 100 ગ્રામ દીઠ kcal | કેલરી સામગ્રી 1 પીસી. |
| ત્વચા સાથે પિઅર (તાજા) | 34,7 |
|
| ત્વચા વિના પિઅર (તાજા) | 32,6 |
|
| વિલિયમ્સ | 47,45 | |
| ટ્રાઉટ | 42 | |
| પરિષદ | 54,36 | |
| મઠાધિપતિ | 48 | |
| લીલા | 42 | |
| પીળો | 42,90 | |
| લાલ | 58,25 | |
| સૂકા પિઅર | 250,60 | |
| પિઅરનો રસ (એડિટિવ્સ વિના) | 52,38 | |
| પિઅર જામ | 264,21 | |
| બેકડ | 179,80 | |
| સૂકા | 246 |
શું પિઅર નબળા અથવા મજબૂત થાય છે?
આ સંદર્ભે પાચન અને સ્ટૂલ પર તેની અસરની પ્રકૃતિ ઉપયોગની પદ્ધતિ પર આધારિત છે. તાજા પિઅર સમાવે છે ફાઇબરનું 22% દૈનિક મૂલ્ય(ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ), જે વધુ રેચક અસર ધરાવે છે, કારણ કે આહાર ફાઇબર પેટ અને આંતરડાની દિવાલોને બળતરા કરે છે, અનુરૂપ પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે. અને ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા, સૂર્ય-સૂકાયેલા નાશપતીનો, પિઅર જામમાં, ચોક્કસ પ્રમાણ ટેનીન, જે સામાન્ય રીતે ફિક્સિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે.
પિઅર ડીશની વાનગીઓ અને કેલરી સામગ્રી
નાસપતી ઝાડ પર પાકતી નથી. ફળનો સંપૂર્ણ સ્વાદ વિકસાવવા માટે, તેને ગરમ, સન્ની જગ્યાએ ઘણા દિવસો સુધી અથવા પિઅરનો આધાર નરમ ન થાય ત્યાં સુધી પાકવા દેવો જોઈએ. રેફ્રિજરેટરમાં, પાકવાની પ્રક્રિયા નોંધપાત્ર રીતે ધીમી પડી જાય છે.
આહાર ઉત્પાદન પિઅર અને પિઅર ડીશ ઉપયોગી છે:
- ડાયવર્ટિક્યુલોસિસની સારવાર દરમિયાન આહાર દરમિયાન;
- વજન ઘટાડવા માટે;
- ડાયાબિટીસના દર્દીઓના આહાર માટે;
- ડિટોક્સ આહાર માટે.
આમાંના કેટલાક સ્વસ્થ અને પ્રયાસ કરો સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા વિકસિત:
પિઅર, કેરી અને ગ્રેપફ્રૂટ સ્મૂધી
આ પીણું અતિ સ્વસ્થ, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ખાસ કરીને ભૂખ કે વિટામિન સીની ઉણપના સમયે સારું છે. ઘટકો
- 1/2 ગુલાબી, છાલવાળી અને ખાડો;
- 1 મધ્યમ કદના પિઅર;
- 1/4 છાલવાળી કેરી;
- 3-4 બરફના ટુકડા.
ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં મિક્સ કરો.
કેલરી સામગ્રી - 52 kcal/100 ગ્રામ.
પિઅર સાથે મીની પિઝા
રોજિંદા પિઝા માટે આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વિકલ્પ. - 1 નાનો આખા અનાજનો પિટા અથવા પિઝાનો પોપડો;
- 1.5 ચમચી. ખાટી મલાઈ;
- 20 ગ્રામ પરમેસન;
- પાકેલા પિઅરના 5 પાતળા સ્લાઇસેસ;
- સૂકા
ઓવનને 400 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. પિટા પર ખાટી ક્રીમ ફેલાવો. નાશપતીનો એક સ્તર બહાર મૂકે છે. ઓરેગાનો અને પરમેસન સાથે છંટકાવ. 8 મિનિટ માટે અથવા પોપડો ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
કેલરી સામગ્રી - 230 kcal/100 ગ્રામ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઓટમીલ સાથે શેકવામાં સફેદ પિઅર
નાસ્તો અથવા રજા માટે હાર્દિક કડક શાકાહારી વાનગી! ઘટકો:
- 400 ગ્રામ;
- 1/4 કપ ચાસણી;
- 1 tsp દરેક બેકિંગ પાવડર, જાયફળ, વેનીલા ખાંડ;
- 2-3 પાતળા કાતરી નાશપતીનો;
- 1/2 કપ;
- એક ચપટી મીઠું.
ઓવનને 350 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. ઊંજવું કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પાનથોડુંક.
એક મોટા બાઉલમાં નાશપતી સિવાયની બધી સામગ્રી મિક્સ કરો. બરાબર હલાવો.
ઓટનું મિશ્રણ પેનમાં રેડો અને સમાનરૂપે ફેલાવો. ઓટના મિશ્રણની ટોચ પર પિઅરના ટુકડાને સરસ રીતે ગોઠવો.
350 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે કુક કરો.
કેલરી સામગ્રી - 87.12 kcal/100 ગ્રામ.
ખાંડ વિના પિઅર બટર
આ વાનગીમાં ગુપ્ત ઘટક તારીખો છે. ખજૂરમાં ખાંડ કરતાં 2 ગણી ઓછી કેલરી હોય છે, પરંતુ 12 ગણા વધુ ફાઇબર મળે છે. આ રેસીપી માટે નાશપતીનો ત્વચા સાથે આવે છે (નીચે ત્વચાના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વાંચો). ઘટકો:
- 3 કિલો નાસપતી લગભગ 12 પીસી છે.;
- 6 મોટી, બીજ વગરની;
- અડધો અથવા એક ચમચી રસ;
- 1/4 કપ પાણી;
- 1/2 ચમચી. તજ
નાશપતીનો ધોઈ લો અને ક્યુબ્સમાં કાપો, કોર દૂર કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં નાશપતીનો મૂકો. ખજૂર, લીંબુ, પાણી અને તજ ઉમેરો. ધીમા તાપે લગભગ 10 કલાક રાંધો. તૈયાર મિશ્રણને બ્લેન્ડરમાં રેડો અને માખણ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
કેલરી સામગ્રી - 120.5 kcal/100 ગ્રામ.
પિઅર, કેરી અને દ્રાક્ષની મીઠાઈની રેસીપી
પિઅર ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો સાથે સારી રીતે જાય છે, તે ઓછી કેલરીનું ઉત્પાદન છે. આનાથી લોકપ્રિય કોકટેલ: - 1/2 કેરી;
- 1 છાલવાળી અને સમારેલી પિઅર;
- 4-5 દ્રાક્ષ;
- ગ્રીક દહીં
વયસ્કો અને બાળકો દ્વારા પ્રેમ. એક બાઉલમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરવા, તેને સીઝન કરવા અને ઓછી કેલરીવાળી પરંતુ સંતોષકારક ડેઝર્ટ મેળવવા માટે તે પૂરતું છે.
કેલરી સામગ્રી - 87 kcal/100 ગ્રામ.
પોષક મૂલ્ય અને પિઅરની રાસાયણિક રચના
ફળો ચાખતી વખતે, અમે ઘણીવાર પલ્પ પર ધ્યાન આપીએ છીએ અને ભાગ્યે જ ત્વચાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. સારા સમાચાર એ છે કે ફાયદાકારક લક્ષણોશરીર પર અસર પડે છે માત્ર પલ્પ જ નહીં, પણ ફળની ચામડી પણ.
