Receptai vaikams nuo 1 metų

19 vaikiškų receptų nuo 1 metų

1. Ryžių košė su mėsa

Mėsa - 100 gr.

Ryžių kruopos - 3 v.š.

Sviestas - mažas gabalėlis.

Druska - žiupsnelis. Šioje versijoje košė tinka vaikams nuo 1 metų. Tokio amžiaus vaikai jau puikiai susidoroja su ryžiais, o raudoną mėsą dar sunku kramtyti, todėl geriau ją susukti. Taip pat į košę nedėkite kepimo ir riebalų pertekliaus.

Vaikams iš ryžių dar galite išsivirti saldžios košės su džiovintomis slyvomis arba su moliūgu ir cukinijomis.

Ryžių košės su mėsa receptas:

1. Produktai košėms: 100-150 gr. šviežios mėsos, 3 v.š. ryžių, gabalėlio sviesto padažui ir druskos.

2. Mėsą atskirkite nuo plėvelių ir supjaustykite. Kuo mažesni gabaliukai, tuo greičiau jie iškeps.

3. Virkite mėsą, kol suminkštės. Apie 1 val.

4. Ryžius nuplaukite.

5. Virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Jis kepamas apie 20 minučių.

6. Gatavus mėsos gabalus porą kartų pasukite mėsmale.

7. Virtus ryžius sumaišykite su susukta mėsa. Viską kartu virkite 3 minutes.

Gero apetito!

Pastaboje:

Šiai košei ryžius galima naudoti viso grūdo arba sutrintus. Jei vaikui patogiau valgyti mažesnius gabalėlius, naudokite trintus ryžius.

Jei vaikas turi teigiamą požiūrį į žalumynus, galite juos pridėti į košę.

Kūdikiams galite gaminti panašų patiekalą, tik su trintu pienu.

2.Žiedinių kopūstų troškinys

Žiediniai kopūstai - 1 dubuo (arba 2 puodeliai)

Kietasis sūris - 70 gr.

Krekeriai - 1 valgomasis šaukštas.

Pienas - 2 šaukštai

Slyvų aliejus. - 1 valgomasis šaukštas

Žiediniai kopūstai, skirtingai nei baltieji kopūstai, nealergizuoja, todėl patariama virti kūdikiams, bulvių košės pavidalu. Vaikai nuo metukų nebegali malti, o tiesiog virti vandenyje arba dvigubame katile. Jau galima aptarnauti dvejų metų vaikus įvairių variantų(virti, troškinti, kepti), vienas iš jų – žiedinių kopūstų užkepėlė su sūriu. Šis paprastas ir lengvas daržovių patiekalas puikiai tiks kaip antrasis patiekalas pietums ar vakarienei.

Žiedinių kopūstų troškinys su sūriu – Paruošimas:

1. Žiedinį kopūstą nuplaukite ir surūšiuokite į žiedynus. Sudėkite į puodą su vandeniu, įberkite druskos ir leiskite virti 7 minutes.

2. Tuo tarpu paruoškite sūrio padažą. Norėdami tai padaryti, sutarkuokite gabalėlį sūrio ir įdėkite valg. krekeriai.

3. Supilkite du šaukštus pieno.

4. Pridėti str. šaukštą minkšto (tirpinto mikrobangų krosnelėje arba tiesiog ištirpinto karštyje) sviesto ir viską išmaišyti.

5. Virtas žiedinių kopūstų apverskite kiaurasamtyje, kad stiklintumėte vandenį. Po to kopūstą dėkite į formą aukštais kraštais ir užpilkite sūrio padažu.

6. Formą nusiųskite į orkaitę maždaug 15-20 minučių, kol susidarys auksinė plutelė. Patiekite šiltą su žalumynais.

3. Varškės garų suflė

varškės sūris - 600 gr.

manų kruopos - 1/2 puodelio

vanduo - 1 stiklinė

granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.

vanilinis cukrus - 1/2 šaukštelio

sviestas - 2 šaukštai. l.

augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

kiaušinis - 1 vnt.

razinos be sėklų - 1/2 puodelio

uogų ar vaisių sirupas - 6 šaukštai.

Marmelado kiekį būtina paragauti ir, jei pageidaujama, papuošti patiekalą patiekiant.

Varškės masei paruošti reikia 3 litrų talpos puodo.

Manų kruopas virti vandenyje, kol gausis tiršta košė. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.

Varškę sutrinkite iki vientisos purios masės, suberkite į dubenį su manų kruopomis. Kruopščiai sumaišykite, kol susidarys vienalytė masė.

Sumuškite kiaušinį, atskirkite baltymą nuo trynio.

Sviestą pakaitinkite iki skysto.

Į gautą varškės masę supilkite trynį, supilkite sviestą, supilkite vanilinį cukrų ir granuliuotą cukrų, suberkite razinas.

Gautą mišinį dar kartą gerai išmaišykite.

Tolesniam paruošimui jums reikės apvalių gilių formų.

Formas sutepkite augaliniu aliejumi ir supilkite į jas paruoštą varškės masę.

Formą sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite 15-20 min.

Išimkite formas iš garų. Atvėsk.

Galite patiekti formelėmis, jei jos turi dekoratyvų vaizdą, arba perkelti gaminį į lėkštes.

Prieš patiekdami, suflė užpilkite sirupu ir ant sirupo uždėkite marmelado dėl grožio ir kaip prieskonių.

4. Cukinijų troškinys

400 g cukinijų

100 g sūrio

100 g grietinės

0,5 šaukštelio gesintos sodos,

150 g miltų

0,5 šaukštelio druskos,

Cukiniją sutarkuoti, gerai išspausti. Sūris yra labai smulkiai pjaustytas arba tarkuotas, supjaustyti žalumynai. Sumaišykite sodą su grietine, palikite 5 minutes, įmuškite kiaušinius, druską, pipirus, plakite šakute, suberkite miltus, išmaišykite. Tada ten sudėkite sūrį, cukinijas ir žalumynus, išmaišykite ir supilkite į mažo skersmens formą (tepalą). Kepkite 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

5. Žiedinių kopūstų tyrės sriuba

Žiedinių kopūstų žiedynai - 20-25 žiedynai

Bulvės - 4 vnt. mažieji.

Ryžiai - 3 arba 4 šaukštai ryžių.

Grietinėlė - 100 ml. (vietoj grietinėlės galite įdėti 2-3 šaukštus grietinės)

Druska - pagal skonį

Nusausinkite. sviestas - gabalas

Žiediniai kopūstai – dietiniai ir naudingas produktas. Jis gavo savo pavadinimą dėl žiedynų, primenančių gėles. Ir visai ne dėl įvairiaspalvio spalvinimo, kaip galima pagalvoti nematant ir nežinant šio gaminio.

Skirtingai nuo baltųjų kopūstų, jis gali būti įtrauktas į papildomą maistą vaikams iki vienerių metų. Nes jis minkštesnis ir nesukelia pilvo dieglių. Tai taip pat padeda išlaikyti normalias išmatas.

Pirmam maitinimui tinka tiesiog trintas kalafioras, po kurio galima išbandyti kopūstų košę su morkomis. O nuo 1 metų vaikas gali išsivirti subtilią kreminę sriubą iš kalafiorų ir bulvių košės. Kurio nuotraukos receptas paskelbtas žemiau.

Norėdami paruošti žiedinių kopūstų sriubą:

1. Šioje sriuboje pagrindinis komponentas yra kalafioras, todėl jo imame kiek daugiau nei kitų produktų. Taip pat paruošime bulves, ryžius, grietinėlę, gabalėlį sviesto ir druskos. Jei po ranka nėra grietinėlės, tinka ir grietinė (apie 3 v.š.) Tokio produktų kiekio užtenka 5-6 porcijoms. Jei jums reikia mažesnio kiekio, sumažinkite produktus proporcingai vienas kitam.

2. Žiedinį kopūstą išardykite į žiedynus. Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Daržoves sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Maždaug 20-25 min.

3. Atskiroje keptuvėje išvirkite ryžius.

4. Iš puodo, kuriame virė daržovės, į stiklinę supilkite sultinį. Mums vis tiek prireiks. Į virtas daržoves suberkite virtus ryžius ir sutrinkite trintuvu.

5. Tokia vienalytė masė turėtų pasirodyti. Pasūdykite pagal skonį.

6. Įdėkite gabalėlį sviesto ir grietinėlės. Išmaišykite.

7. Sriubos tyrė įgaus tokią šviesią spalvą. Sriubos tirštumą reguliuokite patys. Jei jis atrodo per tirštas, įpilkite anksčiau nusausinto daržovių sultinio.

8. Mažiems vaikams sriubą geriausia patiekti tokią, kokia yra, be jokių priedų.

9. O vyresniems vaikams geriau patiekti kalafiorų tyrės sriubą su džiūvėsėliais. Pasirinkus šią parinktį, didesnė tikimybė, kad patiekalas bus suvalgytas. Sriubą taip pat galite pabarstyti žolelėmis ar petražolių lapeliais.

6. Vištienos pudingas

Vištiena (minkštimas) - 100 g

Kvietinė duona - 10 g

Sviestas - 1/2 arbatinio šaukštelio

Pienas - ¼ puodelio

Kiaušinis - 1 vnt.

Druskos tirpalas - ¼ arbatinio šaukštelio

Paimkite vištienos gabalėlį be kaulų, nuplaukite šaltu vandeniu, perkiškite per mėsmalę. Antrą kartą slinkite per mėsmalę kartu su balta pasenusia kvietine duona, anksčiau pamirkyta 1 šaukšte pieno. Šią masę reikia pertrinti per sietelį, atskiesti likusiu pienu iki tirštos suspensijos. Tada įpilkite žalio kiaušinio trynio, druskos tirpalo. Baltymus išplakite iki stiprių putų ir taip pat švelniai išmaišykite. Visą masę sudėkite į nedidelį puodelį, storai pateptą aliejumi.

Puodelį nuleidę į puodą, pripildytą iki pusės verdančiu vandeniu, uždenkite puodą dangčiu, pastatykite ant viryklės ir virkite 40 minučių.

Mėsos pudingus iš vištienos, veršienos, kepenų galima patiekti su bulvių koše ar daržovėmis.

7. Žuvies pudingas

Žuvis - 100 gramų

Vanduo - 2 šaukštai

Putpelių kiaušinis - 1 gabalas (galite naudoti įprastą vištieną)

Sviestas - 1 arbatinis šaukštelis

Padažui:

Grietinės riebumas 15% - 2 šaukštai

Žuvies sultinys - 100 gramų (pusė stiklinės)

Miltai - 1 arbatinis šaukštelis be skaidrės

Druska pagal skonį

1. Žuvies filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Renkantis žuvis pirmenybę teikite dietinėms rūšims (jūros lydekai, mentai, tilapijai, lydekai).

2. Susmulkintą filė suberkite į puodą ir užpilkite vandeniu, kad filė apsemtų ir iškeptų.

3. Išvirtą ir atvėsusią žuvį permetame per mėsmalę arba sutriname blenderiu, supilame kiaušinio trynį, sviestą, gerai išmaišome ir dedame išplaktus baltymus.

4. Mes pereiname prie padažo ruošimo. Miltus atskiedžiame žuvies sultiniu (pusė nurodytos porcijos, t.y. 50 gramų), gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų. Dabar gautą mišinį supilkite į likusį verdantį žuvies sultinį, įpilkite grietinės ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, visą laiką maišydami. Tada padažą perkoškite per sietelį ir vėl užvirinkite.

5. Sudėkite žuvies masę į formą (galite naudoti silikoną), užpilkite grietinės padažu ir 20 minučių nusiųskite į orkaitę.

8. Kūdikių kotletai

Malta mėsa - 500 g.

1 lemputė

duona - 100 gr.

Ryžiai - 100 gr.

Morkos - 1 vnt.

0,5 stiklinės pieno

Druska pagal skonį

1. Faršą sumaišykite su smulkiai pjaustytais svogūnais ir tarkuotomis morkomis.

2. Duoną ir ryžius pamirkykite piene, šiek tiek pavirkite, sumaišykite su malta mėsa

3. Į faršą įmuškite kiaušinį, pasūdykite pagal skonį

4. Tutelkius formuojame ir troškiname garuose, kol iškeps (tai bus patogu daryti lėtoje viryklėje)

Daržovės, bulvių košė ar makaronai puikiai tinka kaip garnyras.

Vyresniems vaikams mėsos kukulių padažas yra puikus priedas. Jį galima paruošti apkepinus svogūnus ir morkas su pomidorų pasta.

9. Žuvies sriuba-tyrelė

žuvies filė - 150 g

1/2 vidutinio svogūno

1 maža morka

1 vidutinė bulvė

druskos ir žolelių pagal skonį

1. Sudėkite filė į nedidelį puodą, užpilkite vandeniu (1,5-2 puodeliai), padėkite ant ugnies, šiek tiek pasūdykite

2. Kai žuvis iškeps, dėkite į atskirą lėkštę, sultinį nufiltruokite.

3. Bulves ir svogūnus smulkiai supjaustykite, o morkas sutarkuokite ant smulkios trintuvės, sudėkite į sultinį virti. Jei atrodo, kad sriuba vandeninga, galima įdėti šiek tiek ryžių.

4. Kai daržovės iškeps, vėl sudėkite žuvį ir viską sutrinkite blenderiu.

5. Patiekite su grietine ir žolelėmis

10. Bulvių košė

100-120 g virtų karštų bulvių pertrinkite per sietelį (galite naudoti blenderį), palaipsniui į gautą masę nuolat maišydami įpilkite šiek tiek (iki 20 ml) karšto virinto pieno. Plakite masę, kol gausis vienalytė puri masė. Į lėkštę dedame tyrę, užpilame ištirpusią sviesto.

11. Morkų tyrė

100 g morkų nuplauti, nulupti, susmulkinti, suberti į puodą, užpilti trupučiu verdančio vandens, įberti nepilną arbatinį šaukštelį cukraus, uždengti dangčiu ir uždėti ant nedidelės ugnies. Troškinkite 30-40 minučių, maišydami ir įpildami šiek tiek vandens, kol morkos taps minkštos. Tada karštas morkas pertrinkite per sietelį, užpilkite 1/4 stiklinės karšto pieno, išvirkite. Patiekdami įberkite 1/2 arb. sviesto.

12. Virtas moliūgas

Nuluptą moliūgą supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą, užpilkite nedideliu kiekiu verdančio vandens, įberkite šiek tiek druskos ir virkite, kol suminkštės. Išvirusį moliūgą atvėsinkite iki šiltos būsenos (galima maišyti su kitomis daržovėmis, vaisiais ar dribsniais), pertrinkite per sietelį ir pasiūlykite vaikui.

13. Moliūgas troškintas su obuoliais

Į keptuvę suberkite 200 g smulkiai pjaustytų nuluptų moliūgų, suberkite 100-150 g nuluptų ir smulkiai pjaustytų obuolių, truputį druskos ir 1-2 šaukštelius. cukraus, 1-1,5 arb sviesto, iki 100 ml vandens ir troškinkite, kol suminkštės, tada atvėsinkite iki šiltos būsenos ir pertrinkite per sietelį. Gatavą patiekalą galima apšlakstyti trupučiu želė.

14. Daržovių tyrės asorti

Smulkiai supjaustytas morkas ir kopūstus troškinkite po dangčiu nedideliame kiekyje vandens, kol pusiau išvirs, suberkite pjaustytas bulves ir kartu troškinkite dar 30 min. Tada daržoves, įskaitant pridėtus žaliuosius žirnelius, įtrinkite karštai, tada į mišinį įpilkite šiek tiek karšto pieno ir druskos. Viską gerai išmaišyti, užvirti ir nukėlus nuo viryklės išplakti, kad tyrelė būtų puri ir be gumuliukų. Užpildykite gatavą tyrę 1 šaukšteliu. sviesto.

15. Ryžių ir morkų suflė

Nuo 1 valg. išrūšiuotus ir nuplautus ryžius, ant vandens užvirkite šiek tiek klampią košę. Įpilkite į jį 1 šaukštelį. lydyto sviesto, 1/2 kiaušinio trynio, sutrinto su 1 arb. granuliuoto cukraus 25-30 ml virinto pieno, 1/4-1/2 morkų, sutarkuotų smulkia tarka. Viską gerai išmaišykite ir į gautą masę atsargiai įmeskite 1/2 išplakto baltymo. Perkelkite į riebalais išteptą formą ir padėkite 35-40 minučių į vandens vonią (ant grotelių į puodą su verdančiu vandeniu).

Daržovių ir grūdų suflė gali būti ir kitų variantų: manų kruopos, moliūgai ir cukinijos (2 šaukštai tarkuotų daržovių vietoj morkų).

16. Omletas įdarytas mėsa

50 g virtos maltos mėsos

1/2 kavos puodelio pieno

lazdyno riešuto dydžio sviesto gabalėlis

1 st. šaukštą iš sriubos sutrintų virtų daržovių

petražolės

1 st. šaukštas pomidorų sulčių

Kiaušinių trynius sutrinkite su druska ir sviestu, supilkite išplaktą baltymą.Sviestu ištepkite puodą, supilkite į jį išplaktus kiaušinius, panardinkite į kitą indą su vandeniu, uždenkite dangčiu ir pašaukite į labai karštą orkaitę 10 minučių. .

Paruoštą omletą pasukite į lėkštę, sudėkite maltą mėsą ir daržoves, susukite ir apipilkite pomidorų sultimis.

17.Krupenik

Šis receptas – tikras atradimas mamytėms! Kai vaikai tampa labai išrankūs ir kaprizingi, kai nesinori košės, bet pavargote nuo varškės))

Ingridientai:

vaikiškas varškės sūris "Agusha" - 50 g,

grikiai - 4 šaukštai. šaukštai,

sviestas - 1 arbatinis šaukštelis,

grietinė - 2 arbatiniai šaukšteliai,

putpelių kiaušinis - 1 vnt.,

malti krekeriai - 10 g.

Paimkite, nuplaukite ir sudėkite grikius į keptuvę. Uždėkite ant stiprios ugnies, o užvirus vandenį perjunkite į silpną ir virkite apie 25 minutes. Grikių košę sutrinkite blenderiu. Kad gerai išmaišytų grikių košė su kūdikių varške, įmuškite žalią kiaušinį ir 1/2 šaukštelio sviesto. Gautą masę perkelkite į sviestu išteptą formą, pabarstykite maltais džiūvėsėliais, išlyginkite paviršių ir aptepkite grietine. Kepame apie 25 minutes (180 laipsnių temperatūroje).

18. Garuose virti sūrio pyragaičiai

Varškės sūris - 200 g (idealu, naminis)

miltai - 4 šaukštai. l.

kiaušinis - 1 vnt. (vietoj vištienos galite paimti 2-3 putpelius)

cukrus - 4 šaukštai. l.

1. Į varškę įmuškite kiaušinį ir cukrų, gerai išmaišykite iki vientisos masės.

2. Suberkite miltus ir vėl išmaišykite. Miltus geriau berti palaipsniui, kad nepersistengtumėte: kai masė įgaus tešlos konsistenciją ir ims lipti nuo rankų, tai reikš, kad miltų užteks.

3. Iš viso tešlos gabalėlio nuimkite mažus gabalėlius, susukite mažus rutuliukus ir sudėkite į dubenį katilą. trumpas atstumas vienas nuo kito, kad nesuliptų.

4. Garuose 30 min.

19. Glazūruota varškė

Varškė (varškė turi būti sausa) - 400 g

Sviestas - 25 g

Grietinėlė (30% riebumo, bet mažiau) - 25 ml

Cukraus pudra - 100-150 g

Šokoladas - 100 g

1. Sumaišykite varškę, grietinėlę, cukraus pudrą ir minkštą sviestą. Masė neturi būti skysta (sviesto ir grietinėlės kiekis priklauso nuo varškės drėgnumo)

2. Aklini rutuliukai, pagaliukai iš masės. Pasirinkite formą, kuri jums labiausiai patinka. Ruošdami glajų, dėkite į šaldiklį 10-15 minučių.

3. Dideliame dubenyje ištirpinkite šokoladą ir grietinėlę. Sūrį išimame iš šaldiklio, dedame į šokoladą, apvoliojame iš visų pusių ir išimame 2 šakučių pagalba. Padėkite ant pergamentinio popieriaus. Padedame šaltai.

Julija: | 2018 m. balandžio 3 d. | 21:51 val

Receptai įdomūs, galima pasisemti idėjų. O alergiškiems vaikams (karvės pieno baltymams, glitimui) galima bandyti sudaryti valgiaraštį?
Atsakymas: Julija, Čia galite rasti įvairių vaikiškų meniu
Štai „Meniu savaitei alergiškam vaikui“, tik čia ne apie alergiją glitimui ir pieno baltymams.
Savaitės meniu be glitimo

Marina: | 2017 m. gruodžio 7 d. | 16:23 val

Puikus meniu. Ačiū už receptus. Yra priežastis, kodėl visa šeima pereina į dešinę sveika mityba aciu vaikui. KLAUSIMAS - ar galima vaikui (1 m.) gaminti maistą daugiavarikėje-slėginėje viryklėje?
Atsakymas: Marina, ačiū už komentarą! Taip tu gali.

Olesya: | 2017 m. birželio 15 d. | 15:56 val

Meniu geras ir įvairus. Skaičiau daug knygų ir straipsnių, man patiko šis meniu. Man labai patiko moliūgų sriuba su vištiena, cukinijų ir morkų troškinys, omletas kaip darželyje (pasirodo, mano lėtoji viryklė tai daro neteisingai, 25 minutės ir daug skylių, nepaisant to, kad jis pakankamai aukštas ir labai skanu). Turiu išbandyti tavo receptą visai šeimai. O likusią mėsą ir daržoves sutriname į sriubą, nes ji išspjauna gabalėlius, o troškintas daržoves išbarsto, mėgsta ghi, makaronus, ryžius, arbatą iš tėčio lėkštės. Mums 1 metai 4 mėnesiai
Atsakymas: Olesya, ačiū už komentarą ir patirtį! Gero apetito mažute! Tėčio lėkštėje visada viskas skaniausia :)

Julija: | 2017 m. vasario 27 d. | 8:20 val

Natalija! Labai ačiū už šį straipsnį! Ką tik išgelbėjo jaunas mamas!
Atsakymas: Julija, ačiū! Gero apetito mažute!

Yasmina: | 2017 m. sausio 9 d. | 21:47 val

Mano vaikas valgo tik vaikiu koše ir kūdikį, aš paruošiau kelis patiekalus iš jūsų dietos, jis nenori valgyti. kaip išmokyti vaiką valgyti visavertį maistą..
Atsakymas: Yasmina, ateik į mūsų mokymus „Kaip išmokyti vaiką teisingai maitintis“ – kartu išsiaiškinsime priežastis ir žengsime pirmuosius žingsnius visavertės kūdikio mitybos link.

Ana: | 2016 m. gruodžio 25 d. | 17:06 val

Sveiki! Geras meniu, bet kyla klausimas, kas gali pakeisti cukinijas žiemą?
Atsakymas: Anna, galite naudoti žiedinį kopūstą.

Elena: | 2016 m. lapkričio 24 d. | 15:53 ​​val

Valgiaraštis mums labai patiko!Jau patys gabalėlius kramtome (nors pati darau smulkiai, bet gabalais).
Atsakymas: Elena, gero apetito ir susidomėjimo maistu kūdikiui! :)

Julija: | 2015 m. gruodžio 2 d. | 20:36 val

Ir atradau cukinijų ir morkų troškintuvą.Receptą jau palikau sau!Tik vietoj cukinijos noriu išbandyti moliūgą.Manau,kad bus ne ką prastesni)))

Viltis: | 2015 m. spalio 21 d. | 23:00 val

Mums metai ir mėnuo, nuo 8 mėnesių turime 8 dantis, šis meniu visai tinkamas. Nepaisant to, kad nėra kramtomųjų dantų, mažylis neplyšta ir neužspringa jokiais gabalėliais, priešingai, nemėgsta bulvių košėje sutrinto maisto ir su malonumu graužia įvairius riestainius, sausainius ir pan., stengiasi kramtyti mėsos, žuvies ir daržovių gabaliukus. Viskas, kas pateikiama meniu, valgo su malonumu, jokių problemų!

Ana: | 2015 m. spalio 18 d. | 21:39 val

Ačiū už receptą, mano dukrytei jis patiko. Mes per 5 dienas per metus ir turime 12 dantų, taigi mano manyunya jau viską kramto)

Chulpanas: | 2015 m. spalio 10 d. | 21:28 val

Sveiki!
Mūsų dukrytei dabar metukai. Ji turi 8 dantis. Kol nėra kramtymo. Ji irgi vemia nuo gabalėlių. Ir aš nesuprantu šios panikos dėl to, kad tokiame amžiuje reikia išmokti kramtyti. O ką daryti, jei išmoksi kramtyti, kai pasirodo kramtantys dantys? Manote, kad jau per vėlu ir vaikas nepasimokys? Visi gyvybiškai svarbūs veiksmai vyksta refleksų lygyje. Atsirado kramtantys dantys – vaikas pradėjo kąsti, pasirodo kramtantys dantys – išmoksta kramtyti. Tuo tarpu jis negali kramtyti maisto, jis bus blogai virškinamas ir įsisavinamas organizmo. Nesmulkintus gabalus organizmui labai sunku suvirškinti. Pabandykite tokį maistą nuryti patys. Tada atsiras daugiau problemų su kėde. Ekstremaliais atvejais gabalėliai turi būti minkšti, kad vaikas galėtų sutraiškyti dantenas. Kitas dalykas, kai prašo tokio maisto ir bando išminkyti gabaliukus. Manau, reiktų pabandyti po truputį ir tik minkštus gabalus. Kokie yra troškiniai? Vaikas liks nusiminęs ir alkanas – arba sotus, bet bus neklaužada dėl pilvo skausmo. Reikia orientuotis ne į amžių, o į dantų skaičių, t.y. organizmo pasirengimas tokį maistą apdoroti ir pasisavinti.

Samira: | 2015 m. spalio 1 d. | 13:35 val

manajam už 10 dienų metukai, sriubas verdam sultinyje, tik aguša košė, obuolys, bananas, žuvies niekada nedaviau,

Julija: | 2015 m. rugsėjo 4 d. | 13:40 val

Maniškiui 1,1 metų. Kažkaip mums nelabai tinka šitas Meniu - 8 dantukai, bet tingime kramtyti, tenka viską sumušti ant blenderio, nes jei atsiduria smulkūs gabaliukai, vaikas iš karto vemia, tai kotletai ir kepti obuoliai. tikrai ne mums))
Atsakymas: Julija, žinoma, reikia žiūrėti į vaiką. Skirtingi vaikai pradeda kramtyti gabalus skirtingo amžiaus. O kepti obuoliai iš tikrųjų yra obuolių padažas. Užtenka išimti obuolį nuo odelės ir sutrinti šakute. Arba perleiskite per maišytuvą.

Šoira: | 2015 m. birželio 24 d. | 8:49 dp

Mums 1 metai 1 mėnuo. 8 dantys. Vos prasidėjus karščiams ji nustojo normaliai valgyti. Gerai geria. Valgo duoną. Likusieji beveik visi išspjauna. Kiek kartų per dieną dovanoti laukinę rožę. Ką maitinti vasaros karštyje?
Ar galiu susisiekti su jumis kaip gydytoju? Dukra 1 metai 1 mėnuo gerai šliaužia. Bet kol ji pati nevaikščios. Laikoma tik už 2 rankenų ir ant pirštų galiukų. Nori vaikščioti, bet bijo. Be paramos kainuoja 1-2 min. Kaip paskatinti ją vaikščioti? Naktimis blogai miega. Per dieną jis miega 2-2,5 valandos. o paskui su manimi. 20 minučių be manęs. Vakare užmiega 8 valandą, verkšlena, su krūtine muzika. O ji pradeda keltis 10, 12, 3, 5. Visą laiką verkšlena, kaprizinga. Kabanti ant krūtinės. Vartymasis ir vartymas. Jei žiūriu televizorių, ji atsikelia ir ateina, nors miegojo. Ir taip kiekvieną dieną. Ryte vaikštome ir vakare. Visą laiką negaliu vaikščioti, skauda nugarą
Atsakymas: Shoira, taip, dabar sunkus laikotarpis. Ką galima patarti: sočiai maitinti prieš miegą, kad vaikas rečiau pabustų naktį. Po metų vien mamos krūties nebeužtenka, reikia maitinti sočią vakarienę. Pavyzdžiui, prieš miegą galima duoti varškės su kefyru + krūtinėlė prieš miegą. Ir tik krūtinė + duona – to negalima pavadinti pilnaverte tokio amžiaus vaiko mityba. Jeigu dėl karščio jis daugiau nieko nevalgo, vadinasi, tai laikina, praeis normalizuojant orams, tik duokite daugiau vandens ir maitinkite ne karštu paros metu (ryte, vakare). Jei problema iškyla net nekarštomis dienomis, persvarstykite savo mitybos principus ir išmokykite vaiką valgyti ne tik duoną, bet ir kitus maisto produktus, pirmiausia daržoves, vaisius, uogas, pieno produktus. Jei vaikui bus suteikta galimybė pasirinkti, ką jis nori valgyti, tada vaikai mieliau renkasi kaloringą angliavandenių maistą (saldainius, pyragaičius ir pan.). Todėl svarbu išmokyti vaiką teisingai maitintis ir pasirinkti jam sveiką maistą.

Natalija: | 2015 m. gegužės 10 d. | 16:09 val

Man labai patiko.Pabandykime valgyti taip.Tikiuosi rasime mėgstamus patiekalus

Viltis: | 2014 m. lapkričio 18 d. | 16:15 val

Ačiū už meniu, man labai patinka, bet gaila, kad ankstesnis meniu buvo pašalintas ir nerandu, buvo ir daug skanių patiekalų

Viltis: | 2014 m. rugsėjo 28 d. | 10:25 val

Šaunus meniu, mums 1,7 metų ir valgome daug su malonumu, žinoma, neperkepdami, nors svogūnus ir morkas perkepu žuvies troškintuve, nes vėliau vis tiek iškepa. Ačiū, puikus meniu!
Atsakymas: Tikiuosi, džiaugiuosi, kad jums patiko meniu!

Natalija: | 2014 m. rugsėjo 23 d. | 8:58 dp

O aš tiesiog manau, kad kuo anksčiau vaikas pripras prie suaugusiųjų stalo, tuo geriau. Taigi pedagoginis papildomas maistas sako. Anksčiau mūsų močiutės atskirai vaikams negamindavo. Nebuvo laiko. Namų tvarkymas visą laiką buvo užimtas. Nebuvo laiko žaisti su vaikais, o čia išsiskirti virtuvėje. Viskas buvo daroma ant viryklės. Be dvigubų katilų ir multivaryklų. Šiek tiek nuleisti svogūną su morkomis, atvirkščiai, gerai. Ir tai ne kepsnys. Geras meniu. Duodu penkis. Vaikas greičiau išmoks kramtyti.

Šviesa: | 2014 m. rugpjūčio 25 d. | 10:56 val

Vaikas turi 8-10 dantų. Neįsivaizduoju, kaip jis kramtys salotas, kurios yra meniu!
Atsakymas: Sveta, jei ingredientai yra smulkiai supjaustyti, tai gali.

Irina: | 2014 m. liepos 13 d. | 22:04 val

Puikus valgiaraštis!), bet vis dar sukau galvą, kuo maitinčiau savo princesę :) Nematau nieko blogo lengvoje keptuvėje prie sriubos
Atsakymas: Irina, ačiū už gražius žodžius! Vaikui daržovių visiškai negalima pervirti

Nata: | 2014 m. kovo 4 d. | 18:37 val

Mums 8,5 mėn. Daug naudingų dalykų iš straipsnio. Ačiū.
Atsakymas: Nata, labai džiaugiuosi, kad straipsnis buvo naudingas!

Anita: | 2014 m. sausio 20 d. | 10:19 val

Dėkoju, kad išsprendėte mano klausimą dėl prieskonių, vegetarų šeimai tai labai svarbu. Ir ačiū, kad atidarėte naują įdomių receptų kūdikiui. Dabar jūs neturite sukti galvos, sudarydami vaiko dienos racioną.

Olga: | 2013 m. birželio 2 d. | 15:27 val

Skyrius:
Vaikų maistas
4-1 puslapis

Indai vaikams
nuo 1 iki 3 metų amžiaus

BENDROSIOS REKOMENDACIJOS:
Sunku pervertinti mitybos įtaką vaikų ir suaugusiųjų savijautai ir sveikatai – ypač šiuolaikinėmis sąlygomis, kai pramoniniu būdu paruoštame maiste masiškai naudojami gana toksiški, o dažnai ir tiesiog žalingi, draudžiami maisto papildai, kvapiosios ir dažiosios medžiagos – matyti.

Salotos

Agurkų salotos su špinatais

Ingridientai :
1 agurkas, keli špinatų lapeliai, 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus sirupo, druskos.

Maisto gaminimas

Jaunų špinatų lapus atskirkite nuo lapkočių, keletą kartų gerai nuplaukite šaltu vandeniu, perpilkite į sietelį.
Šviežius plonyčius agurkus nuplaukite, o storą odelę nulupkite. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais, sumaišykite su špinatais, pagardinkite grietine, cukraus sirupu ir druskos tirpalu.

šviežių kopūstų salotos

Ingridientai :
100 g kopūstų, 1 obuolys, 3 g druskos tirpalo, 5 g citrinos sulčių, 10 g cukraus sirupo.

Maisto gaminimas

Kopūstai supjaustyti plonomis juostelėmis. Dedame į puodą, supilame druskos, citrinos sulčių arba iš šviežių rabarbarų išspaustų sulčių tirpalą ir maišydami kaitiname, kol kopūstai nusistovi, tada atvėsiname.
Virti kopūstai turi traškėti ant dantų, todėl jo negalima ilgai kaitinti. Sutarkuokite obuolį, šiek tiek pasūdykite, suberkite kopūstą, pagardinkite saulėgrąžų aliejumi.
Sudėkite į salotų dubenį, pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais arba petražolėmis.

salotos žalios

Ingridientai :
50 g žalių salotų, 1 a.š. šaukštas grietinės, 1/2 kiaušinio, 1 arbatinis šaukštelis cukraus sirupo, druskos tirpalas, krapai.

Maisto gaminimas

Žalias salotas išrūšiuoti, padalinti į atskirus lakštus, 2-3 kartus perplauti dideliu kiekiu vandens, užpilti atšaldytu virintu vandeniu ir perpilti į sietelį ar kiaurasamtį.
Prieš valgydami didelius salotų lapus supjaustykite į 3-4 dalis, pagardinkite grietine, sumaišyta su smulkiai supjaustytu kietu tryniu, druskos tirpalu, cukraus sirupu.
Paruoštas salotas apibarstykite smulkiai pjaustytais krapais ir kiaušinio plakiniu.

Kopūstų ir morkų salotos

Ingridientai :
100 g kopūstų, 1 morka.

Maisto gaminimas

Smulkiai supjaustykite kopūstą, sutarkuokite morkas, pagardinkite saulėgrąžų aliejumi.

raudonųjų kopūstų salotos

Ingridientai :
100 g raudonųjų kopūstų, saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus skonis.

Maisto gaminimas

Raudonąjį kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, užpilkite pasūdytu verdančiu vandeniu ir laikykite, kol suminkštės. Nusausinkite, įpilkite saulėgrąžų aliejaus.

Tyrės sriubos

Vištienos tyrės sriuba

Ingridientai :
Viena vištiena (apie 500 g mėsos) 0,5 morkos 1 svogūnas 1 stiklinė pieno 2 valg. l. miltų 2 v.š. l. sviestas 0,5 l vandens 0,5 stiklinės grietinės krūva šviežių žolelių druskos

Maisto gaminimas

Užvirinkite skaidrų vištienos sultinį.
Išimkite vištieną ir nukoškite skystį.
Į sultinį sudėkite svogūną ir pusę morkos (gabalais). Pasūdykite ir virkite, kol morkos suminkštės.
Kol verda sultinys, atskirkite mėsą nuo kaulų. Perkiškite per mėsmalę.
Nuimkite sultinį nuo ugnies. Atvėsk.
Gauta maltos vištienos užpilti 0,5 stiklinės sultinio.
Įpilkite stiklinę pieno, miltų, sviesto ir šaukštu arba mikseriu išmaišykite iki vientisos masės. Gautą mišinį lėtai supilkite į likusį sultinį, nuolat maišydami.
Tyrės sriubą galima patiekti su grietine ir pabarstyti žolelėmis.
Sriubai galite kepti skrebučius.

Sriuba – trintos pupelės

Ingridientai :
50 g baltųjų pupelių, 150 g pieno, lazdyno riešuto dydžio gabalėlis sviesto, 600 g vandens, druskos.

Maisto gaminimas

Pupeles išrūšiuokite, nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu (prieš tai išvirtą ir atvėsusį! - kitaip pupelės taps stiklinės), labai lėtai užvirkite ir virkite sandariame inde ant labai silpnos ugnies, kol suminkštės. Virtas pupeles pertrinkite per sietelį, supilkite druskos tirpalą, pašildytą žalią pieną ir virkite 3 minutes.
Į dubenį su sriuba sudėkite sviestą, atskirai patiekite kvietinės duonos skrebučius.
PASTABA. Jei pupeles užpilsite žaliu vandeniu (arba pamirkysite žaliame vandenyje), greitai užvirinsite arba išvirsite ant vidutinės ar, dar blogiau, ant stiprios ugnies, arba įpilsite šalto pieno, pupelės pasirodys kietos, stiklinės. .

Sriuba – trintos morkos ir špinatai

Ingridientai :
2 morkos, 20 g špinatų, 1/2 šaukštelio miltų, nedidelio lazdyno riešuto dydžio gabalėlis sviesto, 1/4 stiklinės pieno, 1/4 kiaušinio trynio.

Maisto gaminimas

Nuluptas ir susmulkintas morkas suberkite į puodą ir troškinkite nedideliame kiekyje vandens 30 min., tada suberkite nuluptus ir smulkiai pjaustytus špinatus, sviestą, miltus, praskiestus dalimi pieno ir toliau troškinkite dar 10 min. konteineris.
Tada daržoves pertrinkite per sietelį, gautą tyrę atskieskite verdančiu vandeniu arba daržovių sultiniu iki norimo tankio, užpilkite druskos tirpalu ir užvirinkite.
Kietą trynį sutrinkite su dalimi virinto pieno ir supilkite į gatavą sriubą.

Burokas

Ingridientai :
1 vidutinio dydžio burokėlis, 1 pomidoras, 1 šviežias agurkas, 1/2 kiaušinio trynio, 1 valg. šaukštas grietinės, nedidelis ryšelis žalių svogūnų, krapų, 400 g vandens, druskos.

Maisto gaminimas

Burokėlius nuplaukite, nulupkite, susmulkinkite ant trintuvės, suberkite į puodą su pomidoru, pertrintu per sietelį, užpilkite karštu vandeniu (200 g) ir troškinkite ant silpnos ugnies 1-1,5 valandos. Kad burokėliai nesudegtų, reikia palaipsniui įpilti vandens. Iki burokėlių troškinimo pabaigos į keptuvę supilkite karštą vandenį (200 g), pavirkite 10 minučių ir atvėsinkite.
Agurką, svogūną ir krapus nuplaukite virintu vandeniu, smulkiai supjaustykite, pamerkite į burokėlį, įpilkite druskos tirpalo ir gerai išmaišykite.
Į lėkštę su burokėliais supilkite grietinę, sutrintą su virtu kiaušinio tryniu.
Žiemą, norėdami išsaugoti ryškią burokėlio spalvą, į burokėlį troškindami galite įberti šiek tiek išrūgų, kurios pakeis pomidorą.

Pieniškos sriubos

Pieniška sriuba su žiediniais kopūstais

Ingridientai :
100 g žiedinių kopūstų, 2 arbatiniai šaukšteliai manų kruopų, 200 g pieno, 250 g vandens, gabalėlis lazdyno riešuto dydžio sviesto, druskos.

Maisto gaminimas

Žiedinio kopūsto galvą nuplaukite, padalinkite į mažus kapelius, sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol kopūstas taps minkštas (15 min.).
Išvirusius kopūstus suberkite ant sietelio, o persijotas manų kruopas suberkite į karštą sultinį ir virkite 15 min. Po to supilkite pašildytą pieną, sudėkite virtus kopūstus ir pavirkite 2-3 minutes.
Į dubenį sriubos įdėkite gabalėlį sviesto ir kvietinės duonos skrebučius.

Pieniška sriuba su daržovėmis

Ingridientai :
1 morka, 2 kopūsto lapai, 1 bulvė, 1 valgomasis šaukštas žaliųjų žirnelių, 150 g pieno, 350 g vandens, 1 gabalėlis lazdyno riešuto dydžio sviesto, 1 arbatinis šaukštelis druskos tirpalo.

Maisto gaminimas

Morkas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, sudėkite į puodą, įpilkite aliejaus ir šiek tiek vandens ir, uždengę dangtį, troškinkite ant silpnos ugnies. Po 8-10 minučių sudėkite pjaustytą baltųjų kopūstų, žali žirneliai (švieži, švieži šaldyti arba konservuoti), nulupti ir susmulkinti žalios bulvės. Visa tai užpilkite karštu vandeniu, įpilkite druskos tirpalo ir virkite sandariame inde.
Kai daržovės taps minkštos, supilkite pašildytą pieną ir virkite sriubą dar 3 minutes.
Sudėkite kvietinės duonos skrebučius į sriubos dubenį.

Pieno sriuba su vermišeliais

Ingridientai :
Vermišeliai - 20 g, pienas - 200 g, vanduo - 100 g, cukrus - 5 g, druska - 1 g.

Maisto gaminimas

Vandeniui užvirti. Įpilkite druskos, cukraus ir vermišelių. Virinama 10 minučių. Vermišelius nusausinkite į kiaurasamtį. Užvirinkite pieną ir suberkite į jį vermišelius. Išjunkite ugnį. Įdėkite gabalėlį sviesto ir intensyviai maišykite.

Pieno sriuba su herkuliu

Ingridientai :
Hercules - 25 g, pienas - 200 g, vanduo - 200 g, cukrus - 5 g, druska - 1 g sviestas - 5 g

Maisto gaminimas

Hercules virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių, visą laiką maišydami. Pašildykite pieną ir supilkite į puodą su dribsniais. Išmaišykite, suberkite cukrų ir virkite dar 2-3 minutes.
Įpilkite aliejaus ir intensyviai maišykite. Aktyvus sviesto gabalėlio maišymas neleidžia sugriūti jo emulsinei struktūrai, o patiekalas tampa skanesnis ir sveikesnis – tai viena iš prancūzų virtuvės gudrybių.

Pieniška sriuba su manų kruopomis

Ingridientai :
Manų kruopos - 20 g, pienas - 200 g, vanduo - 100 g, sviestas - 10 g, cukrus - 5 g, druska - 1 g.

Maisto gaminimas

100 g pieno atskieskite vandeniu, užvirinkite, suberkite manų kruopas. Virkite 15 minučių, nuolat maišydami. Tada supilkite pašildytą pieną, cukrų, druską ir užvirinkite.
Į gatavą sriubą įpilkite aliejaus ir intensyviai maišykite.
Patiekite su skrudinta kvietine duona.

Pieno sriuba su ryžiais

Ingridientai :
Ryžiai - 20 g, pienas - 200 g, vanduo - 200 g, sviestas - 10 g, cukrus, druska.

Maisto gaminimas

Užvirinkite vandenį ir suberkite į jį nuplautus ryžius. Virkite, kol jis taps minkštas. Tada supilkite pieną ir užvirinkite.
Įpilkite druskos ir cukraus, sviesto.

Pieninė sriuba su miežinėmis kruopomis

Ingridientai :
Miežių kruopos - 50 g, pienas - 200 g, vanduo - 300 g, sviestas - 10 g, kiaušinio trynys - 1/2 vnt., druska.

Maisto gaminimas

Lengvai pakepinkite miežių kruopas. Užvirinkite vandenį, supilkite į jį grūdų. Virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
Jei norite, galite pertrinti per sietelį.
Supilkite šiltą pieną, įberkite druskos ir žalio trynio. Virinama maišant 3 minutes. Įdėkite sviesto.

Mėsos ir žuvies patiekalai

Garų kotletai

Ingridientai :
60 g mėsos, 1/2 riekelės baltos duonos, lazdyno riešuto dydžio gabalėlis sviesto.

Maisto gaminimas

Mėsą 2 kartus praleiskite per mėsmalę, antrą kartą mėsą apvoliokite duona, pamirkyta vandenyje arba piene ir išspausta. Įpilkite aliejaus, šiek tiek druskos ir drungno vandens. Viską maišykite iki vientisos vientisos masės.
Drėgnomis rankomis suformuokite kotletus ir sudėkite į riebalais išteptą skardą. Supilkite 3 arbatinius šaukštelius karšto sultinio arba vandens, uždarykite dangtį ir pašaukite į orkaitę 30 minučių, karts nuo karto užpildami gautu padažu.

mėsos pudingas

Ingridientai :
50 g jautienos arba paukštienos, 1 riekelė baltos duonos, 50 ml pieno, 1/2 kiaušinio, lazdyno riešuto dydžio gabalėlis sviesto, 1 arbatinis šaukštelis tarkuotų krekerių.

Maisto gaminimas

Mėsą išvirkite ir per mėsmalę kartu su piene išmirkyta duona. Įdėkite trynį ir išmaišykite. Baltymus išplakti į putas ir švelniai sumaišyti su malta mėsa.
Nedidelę formą ištepkite aliejumi, pabarstykite šviežiai maltais džiūvėsėliais. Įdėkite faršą, ant viršaus uždenkite riebaliniu popieriumi ir kepkite 20 min.

Lygiai taip pat galima pasigaminti smegenų pudingą. Smegenys iš anksto mirkomos (valandą) šaltame, šiek tiek parūgštintame vandenyje.

kepenų pudingas

Ingridientai :
50 g kepenėlių, 2 arbatiniai šaukšteliai spirgučių, lazdyno riešuto dydžio sviesto gabalėlis, 1/2 kiaušinio, 50 g pieno, keli petražolių ar krapų lapeliai.

Maisto gaminimas

Kepenėles su dalimi aliejaus ir nedideliu kiekiu vandens nuplikykite ant silpnos ugnies, perkoškite per mėsmalę, pertrinkite per sietelį. Sumaišykite su maltais džiūvėsėliais, išmirkytais piene, druska, suberkite kapotas petražoles ar krapus ir likusį pieną.
Sudėkite išplaktus baltymus, švelniai išmaišykite.
Formą patepkite aliejumi, sudėkite faršą, uždenkite aliejumi pateptu popieriumi ir kepkite apie 20 minučių vidutinės temperatūros orkaitėje.

Virtas vištienos ragas

Ingridientai :
Ryžiai - 40 g, sviestas arba augalinis aliejus - 10 g, svogūnas - 5 g, miltai - 3 g, sultinys - 2 šaukštai. l., pomidorų tyrė - 5 g, vištiena - 50-70 g, druska pagal skonį.

Maisto gaminimas

Ištirpinkite sviestą, jame pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną. Tada suberkite sausus ryžius ir pakepinkite iki gelsvos spalvos. Ryžius užpilti sultiniu (bet kokiu) arba vandeniu ir nuolat maišant leisti užvirti. Kai dribsniai taps pakankamai minkšti, supilkite pomidorų tyrę, susmulkintą virtą vištieną, pasūdykite ir išmaišykite.
Palaikykite uždengtą ant silpnos ugnies 5-10 minučių.
Patiekite su smulkiai pjaustytų arba sutarkuotų šviežių daržovių salotomis.

Vištienos troškinys su bulvėmis ir morkomis

Maisto gaminimas

Imame vištienos arba vištienos gabalėlį (geriausia broilerį), galite paimti filė, supjaustyti gabalėliais ir kepti keptuvėje augaliniame aliejuje iš visų pusių.
Kai apkepa, sudėkite susmulkintą svogūną ir troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies po dangčiu. Tada suberkite tarkuotas arba smulkiai pjaustytas morkas. Troškinkite dar 5 minutes.
Dabar ruošiame bulves: nuvalome, supjaustome mažais gabalėliais, beveik kaip sriubą, ir dedame į skrudintuvą. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis vos apsemtų bulvių griežinėlius. Leiskite užvirti, pasūdykite, sumaišykite. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės – apie 20 min.. Tiek to.

Smegenų močiutė

Ingridientai :
50 g šviežių smegenų, 1/2 mažo svogūno, 1/2 mažos morkos, gabalėlio sviesto, 1 a.š. šaukštai miltų, 1/2 kiaušinio, 1/2 kavos puodelio pieno, sūris, petražolės.

Maisto gaminimas

Smegenis valandai pamirkykite šaltame parūgštintame vandenyje, panardinkite į verdantį vandenį, tada nuvalykite nuo plėvelių. Gerai nuplautas ir supjaustytas daržoves kartu su smegenimis virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pakepinkite jame miltus, supilkite pieną, gerai išmaišykite ir atvėsinkite. Padažui atvėsus, sudėkite išplaktą kiaušinio trynį, susmulkintas smegenis ir smulkiai pjaustytas petražoles. Viską išmaišyti ir į putas supilti išplaktą baltas kiaušinis.
Viską supilkite į puodą, pateptą aliejumi ir pabarstytą tarkuotais džiūvėsėliais.
Ant močiutės galima apibarstyti tarkuotais džiūvėsėliais ir įdėti gabalėlį sviesto.
Močiutę pašaukite į įkaitintą orkaitę 20 minučių.

Malta mėsa su bulvių koše

Ingridientai :
Mėsa (jautiena, veršiena) - 50 g, sviestas - 6 g, kvietiniai miltai - 5 g, mėsos sultinys - 1/4 puodelio, svogūnai - 3 g, druska pagal skonį.
Bulvių košei: bulvės - 200 g, pienas - 1/4 stiklinės, sviestas - 3 g, druska pagal skonį.

Maisto gaminimas

Mėsą nuplaukite, pašalinkite riebalus ir troškinkite puode su svogūnais po dangčiu. Tada įpilkite šiek tiek sultinio ir pašaukite į orkaitę. Troškinkite, kol suminkštės.
Troškinį praleiskite per mėsmalę, galite įpilti 1 valgomąjį šaukštą baltojo padažo arba sultinio, gerai išmaišyti ir leisti užvirti.
Patiekite su bulvių koše.

Patiekalai iš varškės ir kiaušinių

Omletas įdarytas mėsa

Ingridientai :
50 g virtos maltos mėsos, 1 kiaušinis, 1/2 kavos puodelio pieno, lazdyno riešuto dydžio sviesto gabalėlis, 1 a.š. šaukštas tyrės iš sriubos virtų daržovių, petražolės, 1 a.š. šaukštas pomidorų sulčių.

Maisto gaminimas

Kiaušinių trynius sutrinkite su druska ir sviestu, supilkite į putas išplaktą baltymą. Puodą patepkite aliejumi, supilkite į jį išplaktus kiaušinius, panardinkite į kitą indą su vandeniu, uždenkite dangčiu ir pašaukite į labai karštą orkaitę 10 minučių.
Paruoštą omletą pasukite į lėkštę, sudėkite maltą mėsą ir daržoves, susukite ir apipilkite pomidorų sultimis.

Rūgpienio sūris

Palikite rūgpienį - 1 puodelį puodelyje 3 dienas, kol jis taps toks tankus, kad jį bus galima pjaustyti šaukštu. Pasiruoškite marlės maišelį, užpilkite verdančiu vandeniu, išspauskite. Raugintą pieną parai atsargiai įdėkite į maišelį, kad užstiktų skystis.
Išimkite maišelį, suberkite sūrį į puodelį, įberkite truputį druskos, išmaišykite šaukštu, duokite apvali forma.

Varškė (sūrio pyragaičiai)

Ingridientai :
Varškė - 120 g, sviestas - 15 g, 1 kiaušinis, druska - 2 g, cukrus - 10 g, kvietiniai miltai - 10 g, grietinė - 25 g.

Maisto gaminimas

Varškę pertrinkite per sietelį. Puodelyje sumalti 1/2 šaukštelio aliejaus, įpilti 1/4 kiaušinio trynio, žiupsnelį druskos, 1 arb. cukraus, 1 arb miltų, 1 arb Grietinė. Išmaišyti, suberti varškę, padaryti vientisą masę.
Padėkite ant lentos, pabarstytos miltais.
Padalinkite porcijomis, suteikite apvalią formą, patepkite likusiu išplaktu tryniu, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite verdančiame aliejuje. Grietinė patiekiama su sūrio pyragais.

varškės pudingas

Ingridientai :
Varškė - 200 g, 1 kiaušinis, cukrus - 10 g, sviestas - 15 g, cukraus pudra - 25 g, druska - 1 g, džiūvėsėliai - 15 g.

Maisto gaminimas

Įtrinkite varškę, sutrinkite kiaušinio trynį su 1 arb. cukraus ir 1 arb. aliejai. Viską sumaišyti su varške, įdėti 2 arb. apibarstyti cukraus pudra.
Atskirai išplakti baltymus, atsargiai sumaišyti su varškės mase, sudėti į formą, išteptą sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais.
Pašaukite į įkaitintą orkaitę. Paruoštas pudingas turi atsitraukti nuo formos kraštų.
Patiekiama su vaisių padažu.

Varškė

Ingridientai :
Varškė - 50 g, cukrus - 10 g, cukruoti vaisiai - 5 g, vanilė pagal skonį.

Maisto gaminimas

Iš rūgpienio pagamintą varškę išspauskite, pertrinkite per sietelį, įpilkite cukraus sirupo, virinto 1 valg. l. vandens, išmaišyti, įdėti vanilės, cukatų.
Patiekite kaip saldų patiekalą. Pusryčiai patiekiami su krekeriais.

Grūdų ir makaronų patiekalai

Manų kruopų košė su pienu ir tryniu

Ingridientai :
Manų kruopos - 5 šaukšteliai, vanduo - 1 puodelis, pienas - 1 puodelis, sviestas - 10 g, 1/2 žalio kiaušinio trynio, druskos pagal skonį.

Maisto gaminimas

Pieną užvirinkite vandeniu. Supilkite dribsnius, virkite, maišydami, 10 minučių, druską.
Gatavą košę pagardinkite tryniu, sutrinkite sviestu ir 1 a.š. pieno.
Saldžiai košei virimo metu įdėkite 1 a.š. cukraus ar medaus.

manų pudingas

Ingridientai :
Pienas - 1 puodelis, manų kruopos - 2 šaukštai. l., vanduo - 0,5 stiklinės, kiaušinis, sviestas - 20 g, cukrus, druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Pieną užvirinkite vandeniu. Maišydami suberkite dribsnius. Įpilkite cukraus, druskos. Virkite iki storio apie 10 minučių. Nukelkite nuo ugnies, suberkite slyvas. sviesto. Atvėsk. Į atvėsusią košę įmušame išplaktą kiaušinį.
Išmaišykite, dėkite į formą, pateptą aliejumi, kepkite orkaitėje.
Patiekite su sirupu arba uogiene.

Manų kruopų kroketai

Ingridientai :
Manų kruopos - 2 šaukštai. l., kiaušinis, džiūvėsėliai - 10 g, sviestas - 12 g, sūris - 10 g, vanduo - 1 puodelis, druska pagal skonį.

Maisto gaminimas

Iš 1 stiklinės vandens ir 2 valg. grūdai išvirti tirštą košę. Įmaišykite pusę žalio kiaušinio trynio, šaukštelį tarkuoto sūrio. Druska, atvėsinkite.
Košę supjaustykite voleliu, tada supjaustykite mažais cilindrais, apvoliokite džiūvėsėliuose, apkepkite įkaitintame aliejuje.

Manų krutonai

Ingridientai :
Manų kruopos – 30 g, pienas ir vanduo – po 0,5 stiklinės, kiaušinis, sviestas – 10 g, sūris – 10 g.

Maisto gaminimas

Pusę žalio trynio įmaišykite į ploną košę. Supilkite į vandeniu suvilgytą indą, atvėsinkite. Iškirpkite apskritimus stikline. Atsargiai padėkite juos ant riebalais išteptos kepimo skardos.
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje.
Skrebučius galite apkepti keptuvėje aliejuje.

Manų kruopų košės

Ingridientai :
Manų kruopos – 35 g, sviestas – 10 g, vanduo – 0,5 stiklinės, mielės – 2 g, kiaušinis.

Maisto gaminimas

Į paruoštas, šiek tiek atvėsintas manų kruopas sudėkite trynį, mieles, leiskite tešlai pakilti. Prieš kepdami į blynus įpilkite išplaktų baltymų.
Patiekite su cukrumi arba uogiene.

daržovių patiekalai

Bulvių troškinys

Ingridientai :
Bulvės – 200 g, sviestas – 12 g, pienas – 0,5 stiklinės, miltai – 5 g, druska, džiūvėsėliai – 5 g, krapai.

Maisto gaminimas

Bulves išvirkite lupenomis. Kol bulvės kepa, paruoškite bešamelio padažą (žr. žemiau).
Į gilią keptuvę arba aliejumi išteptą formą sluoksniais sudėkite nuluptas ir griežinėliais supjaustytas bulves, kiekvieną sluoksnį užpilkite padažu. Paskutinis sluoksnis taip pat yra padažas.
Ant viršaus dėkite sviesto gabalėlius, pabarstykite džiūvėsėliais ir pašaukite į orkaitę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Pabarstykite smulkintais krapais.
bešamelio padažas
Ingridientai : miltai - 5 g, sviestas - 5 g, pienas arba sultinys - 1/4 - 1/2 stiklinės, kiaušinis.
Miltus išdžiovinkite keptuvėje. Atvėsk. Sudėkite į puodą, praskieskite pienu ir palikite pastovėti 20-30 minučių. Išmaišykite, virkite 10 minučių, nuolat maišydami ir, jei padažas per daug sutirštės, įpilkite pieno arba sultinio.
Prieš patiekdami į karštą padažą aktyviai įmaišykite gabalėlį sviesto.

Naujos bulvės su sviestu ir grietine

Ingridientai :
Naujos bulvės - 250 g, augalinis aliejus - 10 g, grietinė - 20 g, druska, krapai.

Maisto gaminimas

Kruopščiai nuplaukite bulves šepečiu. Virinama. Supjaustykite griežinėliais. Dėti į puodą, pateptą aliejumi, ant viršaus užpilti grietinę, sumaišytą su augaliniu aliejumi, pasūdyti ir pašauti į orkaitę.
Patiekdami užpilkite grietine ir pabarstykite krapais.

morkų tyrės

Ingridientai :
Morkos - 200 g, pienas - 0,5 stiklinės, sviestas - 8 g, cukrus - 5 g, manų kruopos - 5 g, druska.

Maisto gaminimas

Morkas nulupkite, supjaustykite griežinėliais arba smulkiai supjaustykite. Užpilkite karštu vandeniu, kad jis vos apsemtų morkas. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir sviesto. Uždenkite dangčiu ir troškinkite, kol suminkštės. Vaiką iki 2 metų nuvalykite per sietelį. Druska, pašildykite ant viryklės su Bešamelio padažu (žr. aukščiau).
Į gatavą tyrę galima įdėti grietinėlės.

Keptų bulvių tyrė

Ingridientai :
Bulvės - 150 g, pienas - 1/4 stiklinės, sviestas - 5 g, druska.

Maisto gaminimas

Kepkite bulves orkaitėje. Pašalinti odą. Bulves pertrinkite per sietelį. Sumaišykite su karštu pienu.
Įpilkite aliejaus.

Žiediniai kopūstai su padažu

Ingridientai :
Kopūstai - 150 g, pienas - 0,5 stiklinės, sviestas - 10 g, miltai - 6 g, druska.

Maisto gaminimas

Žiedinį kopūstą nuplaukite, išvirkite vandenyje per pusę su pienu, druska. Išimkite atsargiai.
Ištirpinkite sviestą, jame pakepinkite miltus, įpylę vandens, kuriame virė kopūstai. Šiuo padažu užpilkite kopūstus.

Patiekalai iš vaisių ir uogų

Braškės ir avietės

Ingridientai :
Uogos - 100 g, cukraus pudra pagal skonį.

Maisto gaminimas

Rinkitės šviežias prinokusias uogas. Nuplaukite sietelyje su virintu vandeniu. Leiskite nuvarvėti. Sudėkite į skaidrų dubenį ir pabarstykite cukraus pudra. Patiekite su grietinėle arba pienu.

Keptas obuolys su cukrumi

Ingridientai :
Obuoliai - 150 g, cukraus pagal skonį.

Maisto gaminimas

Nuplaukite obuolį. Nelupti, perpjauti pusiau. Išimkite šerdį, sudėkite į keptuvę ir supilkite cukrų į įdubą.
Į keptuvės dugną įpilkite šiek tiek vandens. Kepkite orkaitėje, kol iškeps.

"Sniego gniūžtės" iš obuolių

Ingridientai :
Obuoliai - 150 g, cukrus pagal skonį, sausainiai - 2 vnt., kiaušinis.

Maisto gaminimas

Iškepkite didelį obuolį. Nuvalykite. Kiaušinio baltymą išplakti iki putų. Palaipsniui suberkite cukrų ir tarkuotą obuolį. Plakite, kol masė taps šviesi ir puri.
Įpilkite 1 valg. l. miltai iš grūstų sausainių.

Džiovinti vaisiai

Vaikams nuo 1,5 iki 2 metų galima duoti mirkytų džiovintų vaisių. Džiovintus abrikosus, slyvas, persikus nuplaukite keliuose vandenyse vakare. Supilkite nedidelį kiekį šalto virinto vandens.
Palikite per naktį šaldytuve.

Slyvos

100 g džiovintų slyvų nuplauti. Užpilkite šaltu virintu vandeniu, kad vanduo vos apsemtų slyvas. Palikite parai šaldytuve. Tada nupilkite vandenį.
Pabarstykite riešutais ir užpilkite grietine su cukrumi.

Miltiniai patiekalai

Vareniki su uogomis

Tešla: 3 puodelius miltų sumaišykite su 1 stikline vandens, 2 kiaušiniais ir žiupsneliu druskos. Tešla turi būti gana kieta. Plonai iškočiokite ir stikline išpjaukite apskritimus.
1 kg uogų (iš vyšnios išimame sėklas) sumaišyti su 1 stikline cukraus (2 stiklinės - vyšnioje), leisti užvirti pusvalandį, išsiskirtas sultis supilti į atskirą dubenį.
Arbatinį šaukštelį įdaro dėkite į tešlos ratą, perlenkite per pusę ir gerai užspauskite kraštus. Virkite daug verdančio pasūdyto vandens 5 minutes po to, kai užvirsite. Kiaurasamčiu išimame į lėkštę ir užpilame grietinėle.
Iš likusių sulčių gaminame grietinėlę. Sumaišyti su pakeliu grietinės ir 2 šaukštais cukraus, išplakti mikseriu.

Vareniki su varške

250 g gerai išspausto varškės, 1 kiaušinį ir 2 šaukštus cukraus, gerai išmaišykite ir 1 arbatinį šaukštelį paskleiskite ant tešlos apskritimų.
Patiekite kukulius su grietine arba uogiene.
Tešla, žr. Vareniki su uogomis

Bulvių kukuliai

Į storą bulvių košę suberkite smulkintus žalius svogūnus ir paskleiskite ant tešlos. Patiekite su grietine arba sviestu.
Tešla, žr. Vareniki su uogomis

Blynai su uogiene

Ingridientai :
Miltai - 40 g, pienas - 1 valgomasis šaukštas. l., kiaušinis, cukrus - 10 g, sviestas - 10 g, uogienė - 30 g.

Maisto gaminimas

Paruoškite tešlą iš miltų su pienu, druska, suberkite cukrų ir kiaušinio trynį. Tešlą išplakti taip, kad neliktų gumuliukų. Išplakti kiaušinio baltymą ir supilti į tešlą.
Kepkite karštoje keptuvėje su aliejumi. Atvėsinkite, aptepkite uogiene ir sulankstykite į ketvirčius.
Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.

pieniškos bandelės

Ingridientai :
Miltai - 400 g, mielės - 10 g, pienas - 1 puodelis, sviestas - 50 g, kiaušiniai - 2 vnt., druska pagal skonį.

Maisto gaminimas

Mieles ištirpinkite šiltame piene. Įpilkite 1 šaukštelį. aliejai. Viską gerai išplakame 1 stikline miltų. Padėkite į šiltą vietą 1 valandai. Kai pakils, įberkite 2 stiklines miltų, įberkite druskos ir sutrinkite bandelę: 1 a.š. sviesto + 2 v.š. cukrus + 2 kiaušinių tryniai.
Minkykite tešlą taip, kad ji atsiliktų nuo rankų. Vėl leiskite kilti apie 1,5 valandos.
Supjaustykite bandelėmis ir dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
Leiskite pakilti šiltoje vietoje apie 30 minučių, bandeles aptepkite pienu ir kepkite vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

spurgos

Ingridientai :
Miltai - 30 g, pienas - 0,5 stiklinės, kiaušinis, sviestas - 6 g, cukrus - 10 g, druska - 2 g.

Maisto gaminimas

Kiaušinį sutrinkite su 2 valg. miltai. Palaipsniui įpilkite pieno. Druska. Keptuvėje ištirpinkite šaukštelį sviesto, tada tešlą supilkite į keptuvę atskiromis spurgomis.
Ruda iš 2 pusių.
Paruoštas spurgas pabarstykite cukrumi.

Pyragai su ryžiais, kopūstais, morkomis ar obuoliais

Ingridientai :
Miltai - 50 g, pienas - 1 valgomasis šaukštas, mielės - 1 g, sviestas - 5 g, 1 kiaušinis.
Maltai mėsai:
1) ryžiai - 20 g, kiaušinis - 1/4 vnt., sviestas - 8 g,
2) kopūstai - 200 g, sviestas - 6 g, kiaušinis - 1/4 vnt.,
3) morkos - 200 g, cukrus - 5 g, sviestas - 5 g, kiaušinis - 1/4 vnt.,
4) obuoliai - 100 g, cukrus - 20 g.

Maisto gaminimas

Dėti biskvito tešlą, iškočioti, stikline išpjauti pyragėlius, į vidurį dėti faršą, kraštelius sugnybti. Dėkite ant kepimo skardos, išteptos aliejumi. Leiskite pastovėti 30 minučių. Aptepkite kiaušiniu ir pašaukite į orkaitę 20-25 min. Iš tos pačios tešlos galima gaminti sūrio pyragus.
Maltos mėsos paruošimas.
Ryžių faršas. Išvirkite ryžius, pasūdykite, supilkite aliejų ir išmaišykite. Sudėkite kietai virtus kapotus kiaušinius.
Malti kopūstai. Susmulkinkite kopūstą, sudėkite į augalinį aliejų, atvėsinkite. Sumaišykite su druska ir kapotu kiaušiniu.
Maltos morkos. Morkas išvirkite, nulupkite, smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Įpilkite aliejaus ir pjaustytų kiaušinių.
Malti obuoliai. Obuolius nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais arba sutarkuokite ant stambios trintuvės. Sumaišykite su cukrumi.

Saldžios bandelės

Ingridientai :
Miltai - 400 g, mielės - 10 g, kiaušiniai - 2 vnt., sviestas - 100 g, cukrus - 50 g, pienas arba vanduo - 1 puodelis, druska - 5 g.

Maisto gaminimas

Ant pjaustymo lentos suberkite 1 puodelį miltų ir padarykite duobutę. Į jį įpilkite 0,5 stiklinės šilto vandens arba pieno, kur atskiestas graikinio riešuto dydžio mielių gabalėlis. Suminkykite bandelę, perpjaukite iš 4 pusių ir nuleiskite į puodą su šiltu vandeniu. Uždenkite ir palikite pastovėti 40 minučių, kad tešla pakiltų.
Tuo tarpu paruoškite likusią tešlos dalį: ant lentos suberkite dar 1 1/2 - 2 stiklines miltų, padarykite duobutę ir įdėkite 2 trynius, 100 g sviesto, 1 arb. cukraus ir įpilkite 3/4 stiklinės šilto vandens arba pieno. Tešlą šiek tiek paminkykite ir sudėkite pakilusią bandelę. Minkykite, kol tešla pradės kristi už rankų.
Padėkite į šiltą vietą 2-3 valandoms. Kai jo tūris padidės dvigubai, padėkite ant miltais pabarstyto stalo, suformuokite mažas apvalias bandeles, 15 minučių leiskite joms pailsėti ant kepimo skardos.
Viršų aptepkite tryniu ir pašaukite į orkaitę 1 valandai.

Per metus vaikas jau daug ko išmoko: gali stovėti, vaikščioti, valgyti pats su šaukštu. Jis jau turi kelis dantis, o 1 metų vaiko meniu pradeda keistis. Jame atsiranda vis daugiau nemalto maisto su mažais gabaliukais, mityba tampa įvairesnė. Šiame straipsnyje parašysiu orientacinį meniu vienerių metukų vaikui, taip pat parašysiu skanų ir sveiki receptai, pagal kurią galite gaminti maistą savo vaikams.

Taip pat perskaitykite ankstesnį straipsnį:. Šiame amžiuje daugelis tėvų vis dar prastai miega naktimis, nors atrodytų, kad vaikas jau gerokai paaugo. Straipsnyje rašau, kaip užtikrinti gerą ir gilų miegą visai šeimai.

Šiame amžiuje vidutinis vaikas per dieną suvalgo 1200 ml maisto. Žinoma, visi vaikai yra individualūs. Kai kurie gali valgyti daugiau, kiti mažiau. Jei vaikas kategoriškai atsisako valgyti, neverskite jo. Geriau įsitikinkite, kad jis turi apetitą. Gydytojas Komarovskis tam pataria daugiau vaikščioti gryname ore, daugiau judėti. Jei, pavyzdžiui, vaikas nenori pusryčiauti, na, jis dar nėra alkanas – neverskite jo. Aktyviai pasivaikščiokite, lipkite kopėčiomis ir čiuožyklomis. Tokiu atveju labiau tikėtina, kad iki pietų vaikas „išdirbs“ apetitą ir valgys be mamos ašarų ir nervų.

Nereikia koncentruotis tik į lenteles, žiūrėkite į savo vaiką. Paskelbsiu vidurkius. Tai ne maisto svoris, o tūris.

Labai gerai, jei vaikas turi maitinimo režimą. Tada virškinamasis traktas jau ruošis maisto virškinimui ir išskirs reikiamas sultis bei fermentus. Tarp valgymų turėtų praeiti apie 3-4 valandas.

Nauji produktai, kaip ir anksčiau, pristatomi palaipsniui. Per savaitę galite duoti tik vieną nepažįstamą produktą, tai turite padaryti pusryčiams, kad galėtumėte laiku atsekti galimą reakciją. Jei vaikas gerai sureagavo į naują produktą, kitą dieną galite duoti ir didesnį kiekį.

Jei mažylis dar neturi kramtomųjų dantų, tuomet maistą reikėtų sutrinti arba sutrinti bulvių grūstuve. Kai pasirodo pirmieji kramtomi dantys, reikia išmokyti trupinius kramtyti, tai yra, maži maisto gabaliukai gali iš dalies patekti į maistą.

1 metų maistas ruošiamas be cukraus (iki 2 metų cukrus neleidžiamas). Druskos taip pat geriau nenaudoti, nes natūraliuose produktuose yra natrio. Jei į vaikų maistą dedate druskos, darykite tai labai mažais kiekiais. Vaikas per dieną gali suvartoti tik pusę gramo druskos. Pavyzdžiui, suaugusio žmogaus norma yra 10 gr.

Kūdikio dienos dieta

Pusryčiai. Dažniausiai pusryčiams įprasta duoti košę kaip angliavandenių, tai yra energijos, šaltinį. Košės gali būti pieniškos arba be pieno. Šiame amžiuje daugelis vaikų ir toliau valgo greitai paruošiamus dribsnius iš dėžučių. Jei norite, košę galite išsivirti patys ir jas pertraukti trintuvu. Vaisių tyrės gali būti dedamos į javus. Jei gaminate košes be pieno, tuomet prie jos pasiūlykite savo vaikui jogurto.

Taip pat į košę galite įdėti nedidelį gabalėlį sviesto ir pusę kietai virto kiaušinio trynio.

Be košės pusryčiams, galite išsivirti garų omletą, receptas yra šiame straipsnyje. Į omletą galite dėti žalumynų, nedidelių daržovių gabalėlių. Galima pusryčiauti ir su varške su vaisiais – ji taip pat labai maistinga ir reikalaujanti daug energijos.

Būdamas 1 metų vaikas gali suvalgyti iki 15 gramų. gero sviesto ir iki 40 gr. balta duona.

Be maisto, nepamirškite ir gėrimų. Būtinai išmokykite vaiką gerti švarų vandenį. Be vandens, galima duoti kompotų be cukraus, silpnos arbatos be cukraus, sulčių.

Vakarienė. Pietums dažniausiai mamos verda vaikui sriubą. Tai gali būti tik daržovių sriuba, daržovių sriuba su mėsa ir sriuba su grūdais. Šiame amžiuje vaikams neduodama kaulų sultinio sriubų. Sultinys gali būti tik ant mėsos. Pirmasis sultinys išpilamas po 5-10 minučių mėsos virimo ir mėsa užpilama švariu vandeniu. Sriuba jau išvirta ant antrojo sultinio.

Sriuboms ribų nėra. Ten galite įdėti bet kokių daržovių, o tada kartu su mėsa jas sunaikinti maišytuvu. Be sriubos, pietums galite duoti daržovių troškinio su mėsa. Taip pat galite pradėti įvesti subproduktus: kepenis, širdį, liežuvį.

Prieš vakarienę vaikui galite duoti šviežių daržovių salotų: sutarkuokite agurką, morką, ridikėlį arba susmulkinkite pomidorą. Nepamirškite ir žuvies. Žuvies reikėtų duoti bent 2 kartus per savaitę. Žuvį galima virti garuose, virti arba virti žuvies troškiniuose ir suflė. Paimkite liesą, baltą žuvį.

Neapsigaukite su bulvėmis, nes jose daug krakmolo. Bendras bulvių skaičius per dieną neturi viršyti 1/3 viso daržovių skaičiaus. Jei vaikui duosite daug bulvių, tai gali sukelti svorio padidėjimą, žarnyno dieglius ir alergiją.

Taip pat duodame vaikui atsigerti.

popietės arbata. Popietės užkandžiui pasiūlykite vaikui varškės patiekalą. Jei kūdikiui atsibodo valgyti tik varškę, pagaminkite jam troškintuvą. Į troškintuvą galite dėti vaisių ar saldžių daržovių (moliūgų, morkų). Taip pat galite duoti vaikui kefyro ar jogurto.

Vakarienė. Vakarienei jie duoda mėsos ar žuvies su garnyru. Kaip garnyrą galite turėti daržovių (virtų arba garuose virtų), makaronų ar dribsnių.

Jei vis dar maitinate krūtimi, tada prieš miegą kūdikis gauna mamos pienas. Jei ne, galite palikti mišinį arba gerti kefyrą nakčiai.

Ko nedovanoti vaikui iki 2 metų

Šie maisto produktai neturėtų būti jūsų vaiko meniu.

• dešrelės ir dešra
• keptas maistas
• riebios žuvies
• rūkytos mėsos
• riebios mėsos
• Egzotiški vaisiai
• grybai
• karamelė, kramtomoji guma ir ledinukai
• cukraus
• produktai su konservantais, dirbtiniais dažais, kvapiosiomis medžiagomis ir kitomis cheminėmis medžiagomis
• šviežių svogūnų ir česnakų, galima virti

Savaitės meniu 1 metų vaikui

Siūlau orientacinę lentelę su savaitės meniu 1 metų vaikui. Kartais jūs tiesiog nežinote, ką gaminti savo kūdikiui. Juk maistas turi būti sveikas ir kartu skanus. Visi vaikai turi skirtingus skonius. Kažkas labai mėgsta mėsą, o kitas, priešingai, į ją spjauna ir pan.

Po lentele rasite skanūs receptai gaminti maistą savo vaikams.

Tarp pusryčių ir pietų gali būti ir antrieji pusryčiai. Antriems pusryčiams patiekiami švieži vaisiai, o sultys leidžiamos kartą per savaitę. Prieš miegą vaikui duodama kefyro arba pieno.

Skanių patiekalų receptai vaikams nuo 1 metų

Sriubos.

Brokolių sriuba su kalakutiena.

Tai paprasta sriuba su lengvu kalakutienos sultiniu. Čia yra tik du ingredientai: brokoliai ir kalakutiena. Jei pageidaujate, į sriubą galite dėti ir kitų vaikui jau pažįstamų daržovių, kurioms jis nėra alergiškas (pavyzdžiui, cukinijos, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos, svogūnai).

Ingridientai:

• kalakutienos filė - 200 gr.
• brokoliai - 5-7 žiedynai
• vanduo - 2 - 2,5 šaukštai.

Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite. Filė nuplaukite ir padėkite į verdantį vandenį. Vaikams nuo 1 metų geriau nevirti kaulų sultinio sriubos, jos yra per sočios. Tiesiog išvirkite mėsą. Kad mėsa būtų sultinga ir skani, ją reikia dėti į verdantį vandenį. Kad sultinys būtų gausus, kaulai ir mėsa dedami į šaltą vandenį, tačiau kūdikiui tai nėra būtina.

Troškinkite mėsą, kol suminkštės, apie 50 minučių. Sriuba gali būti šiek tiek pasūdyta, žodžiu, žiupsnelis druskos. Šiame amžiuje vaikams dar nereikėtų duoti druskos, kiek suvalgo suaugusieji. O sūdyti visai negalima. Tada išimkite mėsą iš sriubos ir leiskite šiek tiek atvėsti.

Brokolius nuplaukite ir sudėkite į verdantį vandenį, kuriame virė mėsa. Verdame apie 15 minučių. Tuo tarpu kalakutieną supjaustykite vidutiniais kubeliais. Supjaustytą mėsą sudėkite ant išvirtų brokolių. Sriubą sutrinkite trintuvu. Prieš patiekdami į lėkštę įdėkite gabalėlį sviesto.

Kreminė moliūgų sriuba.

Tai daržovių sriuba, gražios spalvos ir saldumo papildomai suteiks moliūgas ir morkos.

Ingridientai:

• moliūgas - 200 gr.
• bulvės - 2 vnt.
• morkos - 1 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• pienas - 100 ml

Moliūgą nulupkite nuo žievelės ir sėklų, supjaustykite kubeliais. Svoris 200 gr. išvardyti gryna forma. Bulves ir svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais, kad greičiau iškeptų. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Visas daržoves suberkite į verdantį vandenį, lengvai pasūdykite ir virkite 30 min.

Paruoštą sriubą sutrinkite trintuvu tiesiai keptuvėje. Supilkite pieną, užvirinkite ir dar 5 minutes troškinkite ant silpnos ugnies. Kreminė daržovių sriuba paruošta. Patiekdami galite pabarstyti sezamo sėklomis arba linų sėmenimis, kad būtų daugiau naudingumo.

Sriuba su lęšiais.

Lęšiai yra labai naudingas produktas. Jei norite pirmą kartą išbandyti lęšius, geriau sriubos nevirkite, o tiesiog išvirkite ir duokite vaikui keletą dalykų. Jei nėra pilvo dieglių, patinimų ir pan., galite virti sriubas.

Ingredientai (3 porcijoms):

• morkos - 1,5 vnt.
• svogūnas - 0,5 vnt.
• raudoni arba žali lęšiai - 150 ml (pagal tūrį)
• daržovių sultinys - 0,5 l
• česnakai - 0,5 skiltelės
• salierai - 2 stiebai
• rapsų arba alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• pomidorų pasta - 30 ml

Daržovių sultinį sriubai galima virti iš anksto arba iš karto. Sultiniui imkite bet kokias daržoves: svogūnus, morkas, saliero šaknis. Sultiniui virti daržovės dedamos į šaltą vandenį ir verdamos apie 40 min. Tada šios daržovės išmetamos, viskas, kas gera, lieka sultinyje.

Lęšiai turi būti mirkyti per naktį.

Supilkite šaukštą į tuščią puodą sunkiu dugnu. daržovių aliejus, kuris gali būti kaitinamas ir nevirsta kancerogenu. Tai gali būti rafinuotas alyvuogių aliejus arba rapsų aliejus. Į įkaitintą aliejų suberkite smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną ir česnaką. Šiek tiek pakepinkite šias daržoves iki skaidrumo (ne geltonos ir net daugiau Ruda), tereikia, kad svogūnas suminkštėtų.

Morkas ir salierų stiebus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Pridėti į suminkštintą svogūną. Taip pat į keptuvę sudėkite nuplautus lęšius. Išmaišykite ir palikite šiltai 1 minutę.

Į sriubą įpilkite pomidorų pastos ir užpilkite sultiniu. Leiskite sriubai užvirti, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 20 minučių, kol lęšiai suminkštės. Sriubą sutrinkite trintuvu. Jei sriuba per tiršta, praskieskite vandeniu arba sultiniu.

Žiedinių kopūstų sriuba.

Tai labai paprasta balta sriuba.

Ingridientai:

• žiediniai kopūstai - 200 gr.
• bulvės - 100 gr.
• ryžiai - 50 gr.
• sviestas arba grietinė - 1 valgomasis šaukštas.

Bulves nulupkite ir supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais. Žiedinį kopūstą nuplaukite ir suskirstykite į žiedynus. Užvirinkite vandenį, sudėkite bulves ir kopūstus, virkite, kol suminkštės.

Lygiagrečiai kitoje keptuvėje virkite ryžius, kol suminkštės. Ryžius prieš tai geriau pamirkyti bent 10 minučių, kad iš jų išeitų krakmolo perteklius. Gatavus ryžius suberkite į virtas daržoves ir blenderiu išvirkite tyrės sriubą. Į gatavą sriubą įpilkite grietinės arba sviesto, išmaišykite. Patiekdami galite pabarstyti smulkiai pjaustytais krapais ar bet kokiomis sėklomis.

Troškintuvai.

Varškės troškinys su bananais.

Vaikams, kurie nemėgsta valgyti varškės, mamos kepa įvairius troškinius, sūrio pyragus, pudingus, kad vaikas gautų naudingų medžiagų. Tai labai paprastas troškinimo receptas, kurį sudaro tik 3 ingredientai.

Ingridientai:

• varškės sūris - 100 gr. (geriau imti vaiką be priedų)
• manų kruopos - 2 šaukšteliai
• bananas - 1 vnt. vidutinio dydžio

Varškę supilkite į dubenį ir suberkite į ją manų kruopas, išmaišykite iki vientisos masės. Palikite 10 minučių, kad manų kruopos išbrinktų. Bananą reikia sutrinti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti bet kurį įrenginį, kurį galite naudoti šiuo metu: maišytuvą, trintuvą, smulkintuvą. Į varškę supilkite bananų tyrę ir vėl gerai išmaišykite.

Gautą tešlą paskleiskite į silikonines formeles – jų nereikia tepti aliejumi, o kepiniai lengvai išeina. Virkite tokį troškintuvą lėtoje viryklėje režimu „Garai“ 20 minučių. Arba tiesiog garinkite turimus patiekalus. Pagamintas troškinys saldus, minkštas, lengvai virškinamas, vaikui turėtų patikti.

Jei kiaušinio baltymas jau buvo įtrauktas į racioną, tada į troškintuvą galima įdėti pusę kiaušinio arba vieną putpelę. Dėl to troškinys bus šiek tiek storesnis.

Moliūgų-morkų troškinys.

Šis troškinys taip pat yra garuose. Kaip ir ankstesnėje versijoje, galite tai padaryti lėtoje viryklėje. Galite tiesiog vandens vonioje.

Ingridientai:

• moliūgas - 100 gr.
• morkos - 100 gr.
• kiaušinis - 1 vnt.
• pienas - 50-70 gr.
• manų kruopos - 2 šaukštai.

Moliūgą ir morkas sutarkuokite smulkia tarka. Daržoves sudėkite į puodą ir užpilkite pienu. Padėkite ant viryklės, užvirinkite. Troškinkite ant silpnos ugnies maišydami, kol pienas susigers. Nukelkite daržoves nuo ugnies ir leiskite joms atvėsti.

Į atvėsusią masę įmuškite kiaušinį ir supilkite manų kruopas. Visą tešlą išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.

Supilkite mišinį į gilų nedidelį dubenį arba sultinio dubenį ir sudėkite į puodą. Supilkite apie 2 cm vandens.Vandens turi būti tiek, kad užviręs nekristų į troškintuvą. Vandenį užvirinkite ir sumažinkite ugnį.

Uždenkite puodą ir troškinkite apie 20-25 minutes. Tai viskas, vaiką galite pavaišinti jau paruoštu troškiniu.

Garuose virtas žuvies troškinys.

Be tradicinio varškės troškinio, galite gaminti žuvies ir mėsos troškinius. Siūlau išsivirti skanų žuvies troškinį.

Ingridientai:

• balta filė jūros žuvis- 100 gr.
• žalieji žirneliai (gali būti šaldyti) - 2 v.š.
• pienas - 30 ml
• morkos - 1/2 vnt. vidurio
• vištienos kiaušinis - 1 vnt. (arba 2 gabalėliai putpelių)
• svogūnas - 1/4 vnt.

Jei jūsų žuvis nėra filė, tuomet turite nuimti nuo jos odą ir atsargiai pašalinti visus kaulus. Tada žuvį kartu su svogūnais trintuvu arba mėsmale paverskite malta mėsa. Žaliasis žirnis taip pat supjaustykite ir sumaišykite su žuvies faršu.

Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Atskirame dubenyje mikseriu išplakite pieną ir kiaušinį, kol susidarys tiršta puta. Plakimo užtenka 3 min.

Puodą patogu virti nedidelėje silikoninėje formoje. Sudėkite žuvies mišinį su žirneliais ant formos dugno ir šiek tiek sutrinkite šakute. Kitas sluoksnis yra morkos. Nedėkite daug morkų, užtenka plono sluoksnio. Morkas taip pat šiek tiek paspausti šakute.

Užpildykite žuvies troškinį pieno-kiaušinių mišiniu. Įdėkite formą į garintuvą. Į lėtą viryklę supilkite pusę litro vandens ir virkite „Garų“ režimu 35 minutes. Kartu su forma, kurioje bus ruošiamas troškinys, daržoves galite dėti į dvigubą katilą – tai bus puikus garnyras. Virkite daržoves 25 minutes, tada išimkite.

Tai viskas. Veiksmų iš jūsų pusės nėra daug, bet vaikas pavalgęs ir patenkintas.

Ryžių kriaušių troškinys.

Šis troškinys yra puikus pasirinkimas popietės užkandžiams.

Ingridientai:

• kriaušė - 1 vnt. vidutinis
• ryžių dribsniai - 2 šaukštai be stiklelio (galima pakeisti avižiniais dribsniais)
• vaikiškas varškės sūris - 100 gr.
• grietinė - 1 šaukštelis
• putpelių kiaušinis - 1 vnt. (arba pusė vištienos)

Dubenyje sumaišykite grietinę, varškę ir kiaušinį. Norėdami lengvai atskirti pusę vištienos kiaušinio, įmuškite jį į atskirą dubenį ir suplakite šakute. Tada pusę supilkite į varškę. Išmaišykite iki vientisos masės.

Į varškę supilkite ryžių dribsnius (jei jų nėra, ryžių kruopas sumalkite blenderiu). Kriaušę sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į bendrą mišinį, išmaišykite. Silikoninę formą ištepkite sviestu ir supilkite į ją tešlą. Toliau jis virinamas garuose, kaip ir ankstesniuose receptuose. Puodą reikia sudėti į dvigubą katilą, tada į lėtą viryklę ir virti garuose 35 minutes. Arba kepkite orkaitėje, kol iškeps.

Jei kepate orkaitėje, skardą uždenkite folija, kad nesusidarytų pluta.

Tokį troškintuvą galite patiekti su šviežiomis uogomis ar vaisiais, arba galite užpilti vaisių tyre.

Antrieji kursai.

Garuose kepkite kotletus su cukinijomis.

Iš mėsos galite gaminti kotletus vaikui. Be to, į kotletus galite dėti bet kokių daržovių, gausite subalansuotą produktą. Paimkite ingredientų skaičių savo nuožiūra. Priklausomai nuo to, kokį mėsos ir daržovių santykį norite gauti.

Ingridientai:

• malta mėsa (jautiena, veršiena)
• daržovių čiulpai
• morka
• kiaušinis (arba vienas trynys)

Mėsą slinkite per mėsmalę arba maltą mėsą pagaminkite trintuve. Daržoves sutarkuokite arba susmulkinkite kartu su malta mėsa. Sumaišykite visus produktus, įmuškite kiaušinį arba vieną trynį, lengvai pasūdykite ir išmaišykite iki vientisos masės.

Suformuokite kotletukus ir troškinkite 30 minučių. Tai galima padaryti multivarke. Jei multivarke nėra, tuomet kotletus galite suberti ant sietelio ir uždėti ant puodo su vandeniu. Uždenkite sietelį dangteliu.

Omletas porai.

Kai vaikas jau pradeda valgyti kiaušinio baltymą, po metų galite gaminti omletus garuose. Jie yra minkšti, o vaikai juos mėgsta.

Ingridientai:

• kiaušinis - 1 vnt.
• pienas - 3 šaukštai
• sviestas - 5-7 gr.
• žalumynai – neprivaloma

Į nedidelį dubenį įmuškite kiaušinį, bet dalį baltymo atskirkite. Šiame amžiuje vaikui bus per daug suvalgyti visą baltymą, atskirti pusę. Į kiaušinį supilkite pieną ir išplakite šakute. Į nedidelę karščiui atsparią formą įdėkite gabalėlį sviesto ir įdarykite išplaktu kiaušiniu. Jei pageidaujama, galima įdėti smulkiai pjaustytų krapų. Padėkite ant garintuvo stovo ir virkite lėtoje viryklėje 10 minučių (nepamirškite iš anksto pašildyti garų vandens lėtoje viryklėje).

Tokį garų omletą gerai patiekite su garuose virtomis daržovėmis (brokoliais, žiediniais kopūstais, morkomis).

Žuvies troškinys su makaronais.

Jei norite paįvairinti kūdikio valgiaraštį, pagaminkite jam žuvies troškinį. Dėl išplaktų kiaušinių jis pasirodo gana sodrus. Visi naudojami ingredientai turi būti žinomi vaikui.

Ingridientai:

• menkės filė - 300 gr.
• viso grūdo makaronai - 100 ml (matuojant pagal tūrį)
• žalias svogūnas - 1 plunksna
• sviestas - 30 gr.
• miltai - 2,5 šaukštai.
• pienas - 250 ml
• kiaušiniai - 2 vnt.
• malto muskato riešuto - 1/3 šaukštelio
• džiūvėsėliai - 2-3 šaukštai.
• morkos - 300 gr.
• pipirai - pagal skonį

Iš karto įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų iki 160 laipsnių. Išvirkite makaronus (jei nerandate nesmulkintų grūdų, imkite iš kietųjų kviečių). Makaronai dedami į verdantį vandenį ir verdami kelias minutes, žiūrėkite instrukcijas ant pakuotės. Tokiu atveju makaronų geriau šiek tiek nevirti, taip jie vis tiek iškeps.

Žuvies filė (iš anksto atitirpinkite ir nuplaukite) supjaustykite 2 cm gabalėliais, žalią svogūną smulkiai supjaustykite. Dabar reikia pasigaminti bešamelio padažą. Norėdami tai padaryti, puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir išmaišykite. Dabar plona srovele supilkite pieną ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Padažą troškinkite keletą minučių, kol sutirštės. Į padažą įpilkite muskato riešuto ir juodųjų pipirų. Atvėsinkite padažą.

Jei skubate, tuomet tiesiog plakite kiaušinius šluotele ar net šakute. Jei turite laiko, atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus plakite mikseriu iki stiprių putų. Sukant dubenį baltymai neturi iškristi. Išplakti baltymai padarys gatavą troškinį porėtą ir erdvesnį.

Trynius įmaišykite į baltymus, tai galima padaryti tuo pačiu mikseriu.

Į atvėsusį padažą supilkite išplaktus kiaušinius ir išmaišykite. Į tą patį mišinį sudėkite smulkintą žuvį, išvirtus makaronus ir žalius svogūnus. Šaukštu švelniai išmaišykite. Kepimo formą ištepkite sviestu, sudėkite į ją visą masę, išlyginkite. Pabarstykite džiūvėsėliais. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

Morkas sutarkuokite ir sudėkite į gilią lėkštę. Ant morkos uždėkite porcijinį troškinio gabalėlį. Taip išeina skanus patiekalas už vaiką. Kaip matote, recepte nėra druskos. Patiekalas gali būti visiškai be druskos arba į padažą galite įberti nemažai druskos.

Garuose virtas mėsos suflė.

Labai skanu vaikams mėsos receptas. Lengva paruošti.

Ingridientai:

• malta mėsa - 50 gr.
• kiaušinis - 1 vnt.
• balta duona - 10 gr.
• pienas - 3 šaukštai

Nedideliame dubenyje duoną apliekite pienu ir palikite 10 minučių išbrinkti. Dabar reikia sujungti maltą mėsą, kiaušinį ir mirkytą duoną. Blenderiu paverskite šį mišinį į vienalytę masę.

Gautą mišinį supilkite į silikonines formeles. Sudėkite formeles ant garintuvo. Į tą patį garintuvą iš karto dėkite daržoves, kurias patiesite su mėsa: cukinijas, žiedinius kopūstus, brokolius, šparagines pupeles, morkas ir kt.

Į lėtą viryklę supilkite vandenį, uždėkite garintuvą, uždarykite dangtį ir 40 minučių virkite „Garų“ režimu. Daržoves ir suflė prieš patiekdami sutrinkite šakute, galite pabarstyti šviežiomis žolelėmis.

Kashi.

Avižiniai dribsniai su riešutais ir linų sėklomis.

Jei nusprendėte iš dėžutėse greitai paruošiamų grūdų pereiti prie įprastų, pats laikas tai padaryti po metų. Košes vaikui galima virti tiek piene, tiek vandenyje. Jei dar nedavėte įprasto karvės pieno, pirmą kartą, kaip ir bet kurio naujo produkto, turėtumėte duoti labai mažai, kad pamatytumėte reakciją. Jei bijote duoti įprastą virtą naminio pieno, pirkti specialų kūdikį, jis turi praeiti kokybės kontrolę.

Jei vaikas gerai toleruoja pieno įvedimą, jo virškinimas neblogėja ir nėra bėrimų, tuomet kiekį galima palaipsniui didinti.

Ingridientai:

• pienas arba vanduo - 200 gr.
• avižiniai dribsniai - 100 gr.
• bananas - 1 vnt.
• graikiniai riešutai - 1 šaukštelis
• linų sėmenys - 1 šaukštelis

Užvirinkite pieną arba vandenį. Suberkite dribsnius ir virkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Virimo laikas priklausys nuo jūsų pasirinktų grūdų. Beje, tai gali būti ne šiaip avižiniai dribsniai, o 5-7 dribsniai. Kiek laiko juos virti, skaitykite ant pakuotės. Geriau neimk javų greitas maistas, jie labai išgryninti, turi mažai naudingų medžiagų.

Į gatavą košę suberkite banano griežinėlius ir šiek tiek susmulkinkite blenderiu. Graikiniai riešutai ir sumalti linų sėmenis trintuvu arba kavamale. Pridėti į košę.

Įdėkite riešutų, jei jūsų vaikas jau yra susipažinęs su šiuo produktu.

Salotos.

Salotos su avokadu ir bananu.

Jei vaikai netinkamai valgo daržoves, tai visada sutrikdo tėvus. Jiems reikia iš kažkur gauti vitaminų. Avokadas labai sveikas vaisius, nesaldus, riebus (turi daug omega-9 riebalų, kaip ir alyvuogėse). O avokadai – tik vitaminų ir mineralų sandėlis. Kad salotos būtų skanesnės, į avokadą įdėkite bananą, vaikai dažniausiai bananus mėgsta dėl jų minkštumo ir saldumo.

Ingridientai:

• avokadas - 1/2 vnt.
• bananas - 1 vnt.
• morkos - 1 vnt. mažas
• obuolys – neprivaloma

Pusę avokado ir morkas sutarkuokite smulkia tarka. Bananą galima tiesiog sutraiškyti šakute arba supjaustyti mažais kubeliais, kad vaikas išmoktų kramtyti. Jei vaikas ilgai trintas, tada subrendęs jis nelabai noriai valgys kietą maistą. Metais jau duokite vaikui maistą su gabaliukais.

Sumaišykite visus paruoštus maisto produktus. Kaip žinia, morkose yra daug beta karotino, kuris pasisavinamas tik kartu su riebalais. Tiesiog avokadas bus riebalinis vitamino A laidininkas kūno ląstelėms. Papildomo aliejaus pilti nereikia.

Patiekite šias salotas su varške arba jogurtu.

Tikiuosi, kad straipsnis buvo jums naudingas. Rašykite komentarus ir pažymėkite šį puslapį.

Susisiekus su

Sveiki! Norėčiau paklausti jūsų patarimo.

Faktas yra tas, kad mano dukrai (12 m.) šokių metu buvo pasakyta, kad per pastaruosius porą mėnesių ji priaugo svorio ir iki birželio pabaigos turėtų numesti svorio. Bet iš tikrųjų aš net turiu ją ploną (na, taip, mano nuomone).

Paklausiau jos, ar kas nors jai sakė, kad ji „gana kreiva“. Ji liūdnai atsakė, kad kai kurie draugai. Bet ji visai ne apkūni ir labai aktyvi. Taigi ką su juo daryti?

aguonos

Merginos, papasakok kaip. Suprantu, kad kiekvienas yra individualus, bet vis tiek.
Turiu neplaukiojančią šeimą. Močiutė ir senelis, mama, jos sesuo, jų 4 vaikai po du – mes visi nemokame plaukti. Išimtis yra mano tėtis ir aš dar nesu tikras dėl savo senelio. Pirmą kartą prie jūros nuėjau būdama 20 metų ir šiek tiek išmokau: paplauksiu pakrante 20 metrų palei varlę, daugiau ant nugaros, ir man to užtenka. Vandens nebijau, su kauke galiu maudytis ilgai.
Sūnų į baseiną atidaviau šių mokslo metų spalį. Įskaitant, išgelbėti mamą, jei ką, ir nutraukti šią neplaukiojančių vaikų seriją! sūnus labai myli jūrą! neria gerai, neria tiesiai, šokinėja, bėga, šokinėja, siautėja... Atrodo, kad tuoj tuoj plauks, bet ne. Bet mes einame nereguliariai ir neilgai, jis neturėjo laiko mokytis. Ir taip, aš taip pat esu mokytojas. Baseinas yra sporto mokykla, bet grupės privačios, treneriai tie patys kaip ir mokykloje. Tris kartus per savaitę po 45 minutes. Grupeje yra 25 zmones, bet is tikro eina 6-10, retai daugiau nei 10. Baseinas maza vonia, 17 m rankutes arba lenta kuri neskęsta, tada vamzdelis ar kaip žarna. Ir aš jo paklausiau, o kaip varlė? Į ką jis pasakė, kad, anot trenerio, taip geriausia paskęsti. Na, niekada nežinai, gal ir taip. Jo kojos ir sėdmenys tokie raumeningi. Lapkričio ir sausio mėnesiais du kartus lankiau atvirą pamoką. visur jie su lenta ar vamzdžiu. jie plaukia ant nugaros be lentos, kitaip irkluoja viena ranka, paskui kita ir laikosi už lentos. daug nardyti.
Vyhyje buvo karšta, nuvažiavome į vietinį karjerą šalyje. Jis visai neplaukia! jokio progreso. Gerai neria, plaukia po vandeniu, ant nugaros. bet ant pilvo - 2-3 smūgiai ir ritinimai ant nugaros (na kaip čia? Sūnui 8 metai. Dėl alergijos į baseiną nelanko nuo balandžio mėn., net nuo kovo vidurio. Bet anksčiau kad, gana reguliariai.Ir jis eina prie horizontalios juostos, ne galiu pasakyti, kad jis yra silpnas.Jis turi du skirtingus trenerius, kartais trečias pakeičia pirmą ar antrą.
Ar yra laikas mokytis? Ir kaip turėtų vykti užsiėmimai? ar mano neduodama? pasidalink, prašau... Gėda jam. Rugsėjo mėnesį jie norėjo tęsti.

Lyagushentsiya

Orkaitėje. Taip pat galvojau apie blynų su lašiša kepimą...na šviežios salotos, arba panardintas cukinijas
Jie žada 32 laipsnių karštį, bet visiškai nėra laiko ir noro gaminti okroshka. Svečiai netikėti ir nepageidaujami. Todėl iš principo visai nenoriu vargti !!! Aš irgi nenoriu eiti apsipirkti.
Arba galite sugalvoti ką nors kita...

Aleksandra Prokhorova

Tokia savybė kaip slaptumas yra įgyta charakterio savybė arba įgimta, perduodama per genus.

Paslaptingumas, paslaptingumas... Pastebiu, vis dar yra kategorija žmonių, kurie niekada nieko apie save neatskleidžia, bet labai mėgsta klausinėti apie kitus: kur tu atostogauji, kur dirbi, koks atlyginimas... ps
Anksčiau visada dalindavausi su žmonėmis, bet kai supratau, kad jie klausia dėl tuščio smalsumo Pastaruoju metu taip pat uždara .. nuo kitų ir visko apie save, .. tik in bendrais bruožais.... kur eisi savaitgalį? - Verslo reikalais. Kur tu dirbi? Biure administraciniame personale.

Ana

Negaliu is telefono issirinkti norimos rubrikos, atsiprasau... Pas mus ryte viena.... Negaliu uzmigti... patarkit ka nors... Dukrai 11 menesiu, ji sirgo beveik mėnesį ... ji buvo stebima šį mėnesį 3 gydytojai! Jei yra pagerėjimų, tai jie laikini... Prasidėjo nuo snarglių.... dabar jau pasiekė antibiotikus, LOR nustatė vidurinės ausies uždegimą ir šituos mūsų snarglius, kurie mėnesį nepraeina, išrašė suprakus. Gėrėm 5 dienas, atrodo, kad snargliai praėjo ir viskas tvarkoje, o 6 dieną temperatūra pasiekė 38,2. Nušaunu su Cyfecon, nukrito iki 37, dabar vėl pakilo iki 38, aš vėl žvake. Kalbėjosi su mokslu net po pietų, pasakė Suprax, kad išsivalytų, o temperatūra dėl disbakteriozės (vaikas tikrai kelis kartus per dieną palaidos tuštinas visas vartojimo dienas). Bet mano širdis ne savo vietoje. Palauksiu ryto ir pakviesiu kitą gydytoją. Gal reikia pasitikrinti? Gal reikia važiuoti į ligoninę? Dieve, kas negerai su kūdikiu? Gydome menesi!.... Nėra jėgų..