Paprastos salotos su konservuotomis pupelėmis ir kiaušiniais. Salotos su konservuotomis pupelėmis: receptai

Gardžios salotos su pupelėmis gali puikiai papildyti pietus ar vakarienę, taip pat gali užimti savo vietą ant šventinio stalo. Didžiulis salotų su pupelėmis privalumas – galimybė jas išvirti labai greitai. Savotiškos gelbėjimo salotos, kurios paruošiamos per 15 minučių, kai svečiai jau yra prie slenksčio ar net atsipalaiduoja ant sofos.

Visa paslaptis ta, kad savo salotose svarstysime konservuotas pupeles, nes tai yra patogi forma jas valgyti. Pupelės gali būti raudonos ir baltos. Pupeles, kurios jums labiau patinka, galite pasirinkti naudodami bet kurį iš receptų.

Raudonosios pupelės dabar išpopuliarėjo ir salotose atrodo ryškesnės ir įdomiau. Tačiau baltos spalvos nereikėtų nurašyti. Kai kuriuose salotų receptuose mėgstu naudoti baltas pupeles.

Pupelės puikiai dera ir su mėsos gaminiais, ir su daržovėmis, o salotas puikiai papildo ir visokie skrebučiai. Tuo pačiu metu bet kokios salotos su pupelėmis yra labai patenkintos dėl to, kad jose yra daug augalinių baltymų.

Nedaug kas domėjosi, tačiau pupelėse gausu ne tik baltymų, jose yra tokių naudingų medžiagų kaip karotinas, vitaminas B, vitaminas C, cinkas, geležis, siera, chloras, fosforas, kalis, natris, magnis, kalcis. Tikras lobis, tiesa?

Žinoma, visa tai ne tiek tam, kad su viena lėkšte salotų būtume sveiki, bet vis tiek tai yra indėlis į bendrą sveikos mitybos priežastį. O kai skanus ir sveikas maistas, sunku suabejoti, kad salotos su pupelėmis turėtų užimti deramą vietą ant mūsų stalo.

Pereikime prie įdomiausių ir skaniausių.

Salotos su pupelėmis, kukurūzais, skrebučiais ir dešrelėmis

Greitos ir skanios salotos. Jam jums reikės labai nedaug produktų, beveik tokių, kuriuos dažnai galite rasti virtuvės spintelėse ir šaldytuve. Tuo pačiu metu viskas yra skanu ir patenkinama.

Salotoms reikės:

• raudonos pupelės - 1 skardinė,
• kukurūzai - 1 skardinė,
• krekeriai - 1 pakelis,
• rūkytos dešrelės - 200 gramų,
• kietas sūris - 200 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• majonezo padažui.

Maisto gaminimas:

Šioms salotoms paruošti nereikia. Tereikia rūkytas dešreles supjaustyti gabalėliais, o sūrį sutarkuoti stambia tarka. Jei dešrelės plonos, kaip medžioklinės, tuomet jas galima tiesiog supjaustyti apskritimais, o jei dešra storesnė – puikiai tiks pusžiedžiai. Smagu, kai salotų ingredientai yra maždaug tokio paties dydžio.

Kukurūzai ir pupelės stiklainiuose yra paruošti valgyti, užteks tik nuvarvinti iš stiklainių skystį. Jei skystis pupelėse yra per tirštas, beveik kaip sirupas, tuomet pupeles galima net nuplauti. Tada kiekviena pupelė gerai atsiskirs viena nuo kitos ir gražiai spindės. Pupeles suberkite į gražų salotų dubenį, kuriame patieksite.

Tada į salotas sudėkite pjaustytas dešreles ir tarkuotą sūrį. Česnaką išspauskite per spaudą arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Viską gerai išmaišykite ir pabaigoje sudėkite skrebučius, kad jie per daug nesudrėktų ir šiek tiek nesutraiškytų.

Pagardinkite majonezu ir druska pagal skonį. Salotas galima patiekti apibarstytas smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais.

Šios salotos puikiai tiks ir šventėms. gražiai atrodo ir skanu.

Salotos su pupelėmis ir morkomis – paprastas ir greitas receptas

Šias salotas su pupelėmis ir morkomis galima drąsiai vadinti liesomis arba dietinėmis. Puikiai tiks, jei badaujate ar stebite savo figūrą. Tuo pačiu tai yra pasitenkinimas, o tai ypač naudinga laikantis dietos, nes alkį daug sunkiau suvaldyti.

Tokioms salotoms galite paimti konservuotas raudonąsias pupeles arba galite paimti džiovintas pupeles ir jas išvirti.

Norint išvirti skanių raudonųjų pupelių, reikia iš anksto užpilti šaltu vandeniu ir leisti pastovėti bent tris valandas, galima palikti per naktį. Po to nupilkite vandenį ir užpildykite nauju. Pupeles užvirinkite ant vidutinės ugnies, leiskite užvirti ir virkite dar 15 minučių.

Po to pupeles reikia nusausinti ir atvėsinti. Toliau sekite salotų receptą.

Jums reikės:

• raudonos pupelės - 300 gramų,
• šviežios morkos - 1 gabalas vidutinio dydžio,
• svogūnas - 1 vnt,
• žalumynai - 1 krūva,
• pusės citrinos sulčių
• alyvuogių aliejus - 50 ml,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Paimkite konservuotas pupeles arba išsivirkite patys, sudėkite į didelį salotų dubenį. Korėjietiškoms morkoms skirtą morką nulupkite ir sutarkuokite. Jei jo nėra, tiks įprasta stambia tarka. Arba netgi galite peiliu supjaustyti morkas plonomis juostelėmis.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais, tada išardykite ir sudėkite į dubenį su pupelėmis ir morkomis.

Į salotas įberkite šviežių petražolių ar krapų, smulkiai pjaustytų.

Į salotas išspauskite citrinos sultis ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Salotas pasūdykite pagal skonį ir gerai išmaišykite. Įdėkite valandai į šaldytuvą, kad įsigertų ir susitrauktų.

Štai tokios lengvos ir skanios salotos gaunamos iš pupelių ir morkų. Gero apetito!

Dar vienos dietinės salotos su pupelėmis. Bet šį kartą jau nebe liesa, nes į ją įdėsime virtos jautienos. Tuo pačiu metu bus daugiau daržovių saldžiųjų paprikų ir šviežių svogūnų pavidalu.

Pagal mano sumanymą šios salotos ruošiamos be majonezo, bet smalsumo dėlei pabandžiau pagardinti majonezu ir rezultatas patiko. Galima sakyti, kad tai universalios salotos, tinka su augalinio aliejaus padažu ir majonezu.

Jums reikės:

• konservuotos pupelės - 1 skardinė,
• virta jautiena - 200 gramų,
• paprika - 1 didelis vaisius,
• raudonasis svogūnas - 1 vnt,
• česnakai - 2 vnt,
• graikiniai riešutai - 100 gramų,
• vyno actas 9% - 1 valgomasis šaukštas,
• augalinis aliejus (alyvuogių) - 50 ml,
• šviežios petražolės arba kalendra - maža krūva,
• džiovinti prieskoniai "hops-suneli" - žiupsnelis,
• druskos pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Pirmiausia jautieną iš anksto išvirkite, prieš gamindami toliau salotas atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Iš konservuotų pupelių nupilkite skystį, netgi galite šiek tiek nuplauti geriamuoju vandeniu, jei skystis buvo tirštas ir blogai nutekėjo.

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, tada sudėkite į dubenį, kuriame maišysite salotas, ir užpilkite vyno actu. Kol supjaustome likusius produktus, svogūnas raugins. Marinuoti svogūnai salotose bus skanesni.

Šiuo metu jautieną supjaustykite mažais gabalėliais. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Graikinius riešutus sumalkite trintuvu arba peiliu ir suberkite į salotas.

Dubenyje sumaišykite pupeles, jautieną, paprikas ir svogūnus. Ten išspauskite česnaką. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į pupelių salotas.

Dabar pagardinkite augaliniu aliejumi ir druska pagal skonį. Suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite. Leiskite salotoms šiek tiek užvirti ir galėsite sėsti prie stalo.

Salotos su pupelėmis, dešra ir raugintais agurkais

Šiose salotose dera dviejų rūšių pupelės: raudonos ir baltos. Abu galima saugiai nusipirkti parduotuvėje tiek sausu, tiek konservuotu pavidalu. Konservuotame pavidale virimo procesas yra labai supaprastintas.

Pikantiškumo salotoms suteikia virta rūkyta dešra ir marinuoti agurkai. Taip pat nesunkiai pakeisite raugintus agurkus, jei mėgstate juos labiau.

Salotoms reikės:

• raudonos pupelės - 200 gramų,
• baltos pupelės - 200 gramų,
• virta rūkyta dešra - 2 gramai,
• marinuoti arba marinuoti agurkai - 100 gramų,
• graikiniai riešutai - 50 gramų,
• svogūnai - 0,5 vnt,
• majonezas,
• druskos, pipirų, žolelių pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Prieš gaminant slaatą, raudonąsias ir baltas pupeles geriausia nuplauti iš tiršto klampaus sultinio, kuriame jos plūduriavo skardinėje. Nepašalinus salotų konsistencijos jis daug nepridės. Šį sultinį geriausia nusausinti, o tada pupeles nuplauti dubenyje su filtruotu geriamuoju vandeniu. Tada nupilkite vandenį.

Dešra turi būti supjaustyta mažais kubeliais. Marinuoti agurkai taip pat supjaustomi juostelėmis arba puslankiais, jei naudojami maži agurkai.

Graikinius riešutus reikia susmulkinti, bet ne į dulkes, o tiesiog į smulkius gabalėlius. Juos galima susmulkinti peiliu ar blenderiu, arba kočėlu iškočioti, prieš tai įvyniojant į plėvelę ar maišelį.

Svogūną supjaustyti mažesniais gabalėliais. Jei per kartaus, tuomet galima nuplikyti verdančiu vandeniu ir palaikyti vandenyje 2 minutes. Po to nupilkite vandenį, ir svogūnas praras aštrumą, bet išliks ir skonis, ir traškumas.

Salotų dubenyje sumaišykite visus ingredientus: pupeles, dešrą, agurkus, svogūnus ir riešutus. Pagardinkite majonezu. Druskos ir pipirų pagal skonį, suberkite smulkiai pjaustytų žolelių ir patiekite.

Tokias gražias ir skanias pupelių salotas su dešra ne gėda virti šventiniam stalui.

Raudonųjų pupelių salotos su vištiena ir kukurūzais

Skanios ir sočios salotos su pupelėmis ir vištiena beveik iš karto sužavi jūsų mėgstamais ingredientais. Mes visada visame kame mėgstame vištienos krūtinėlę, tai paprastas gaminys, prieinamas kiekvienam, o virti ją nepaprastai paprasta. Jo skonis gana švelnus ir dera su beveik visų rūšių produktais. Be to, jis nėra riebus ir leidžia išlaikyti maistą mažai kaloringą.

Šių salotų skonis – atskira istorija, prisiminsite dar ilgai. Atkreipkite dėmesį į šių pupelių salotų receptą būsimoms šventėms.

Salotoms reikės:

• raudonos pupelės - 1 skardinė,
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė,
• vištienos krūtinėlė - 200 gramų (1 vnt.),
• švieži agurkai - 2 vnt,
• kietas sūris - 150 gramų,
• žalieji svogūnai - 50 gramų,
• krapai - 50 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• majonezo padažui
• garstyčių sėklos - 2 arbatiniai šaukšteliai,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje. Paruošimas užtruks apie pusvalandį. Krūtinė greitai iškepa.

2. Išvirusią krūtinėlę atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais, bandydami tai padaryti per pluoštą.

3. Kietąjį sūrį supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais. Šias salotas mėgstu ruošti su Gouda sūriu, jos minkštos ir malonaus skonio, puikiai dera su vištiena ir pupelėmis.

4. Agurkus taip pat supjaustyti kubeliais. Jei jų odelė stora ar karti, geriau ją nulupti. Pavyzdžiui, padarykite iš jos gražią rožę, o ant viršaus papuoškite ja salotas.

5. Atidarykite raudonąsias pupeles ir nupilkite nuo jų skystį. Kartais konservuotose pupelėse skystis stiklainio viduje būna gana tirštas ir primena sirupą, salotoms tai nelabai pageidautina, nes sugadins jų konsistenciją. Pupeles galima net šiek tiek nuplauti nuo šio skysčio su geriamuoju vandeniu, iš filtro ar net išvirti. Sudėkite pupeles į salotų dubenį su likusiais ingredientais.

6. Taip pat atidarykite kukurūzus ir nupilkite skystį. Tokio „sirupo“ ji dažniausiai neturi, todėl jos negalima nuplauti. Taip pat pridėkite prie salotų.

7. Labai smulkiai supjaustykite krapus ir žalią svogūną ir suberkite į salotas.

8. Atskiroje lėkštėje ar puodelyje sumaišykite 4-5 šaukštus majonezo su grūdėtomis garstyčiomis, ten įberkite maltų pipirų, jei norite aštriau. Česnaką sutarkuokite smulkia tarka.

9. Gautu užpilu aptepkite salotas. Viską gerai išmaišykite ir salotos paruoštos valgyti.

10. Jei norite gražiai patiekti salotas, pavyzdžiui, ant šventinio stalo. Tada galite naudoti žiedo pavidalo kepimo indą, kuriame sandariai išdėliosite salotas. Ant viršaus užtarkuokite sūrio ir padarykite gražią agurko ir žolelių rozetę.

Tokias salotas ne gėda dėti ir ant Naujųjų metų stalo, ir per gimtadienį. Svečiai tikrai liks patenkinti, o šeimininkai tikrai gaus malonumą. Tokios salotos su pupelėmis puikiai tinka bet kokiems karštiems mėsos patiekalams, pavyzdžiui, prie.

Gero apetito!

Lengviausios ir greičiausios salotos su pupelėmis ir pievagrybiais

Šias skanias salotas galiu priskirti prie tų, kurios ruošiamos pagal užgaidą iš šaldytuve ir spintelėje rastų produktų. Sunku įsivaizduoti, kas gali būti lengviau. Tiksliau, šiame recepte naudojami konservuoti pievagrybiai. bet jūs galite saugiai naudoti šviežią. Juos reikės šiek tiek pakepinti augaliniame aliejuje. Ir nepamirškite pasūdyti.

Jums reikės:

• konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė,
• konservuoti pievagrybiai (nemarinuoti) - 1 skardinė,
• petražolės - 50 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• majonezas - 2-3 šaukštai,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Šios salotos paruošiamos vos per penkias minutes. Greičiau sunku įsivaizduoti. Tačiau dėl to jis nepraranda savo skonio kokybės, nes tai labai sėkmingas derinys.

Atidarykite raudonąsias pupeles ir grybus ir sumaišykite juos salotų dubenyje. Smulkiai supjaustykite petražoles. Česnaką išspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka. Salotas pasūdykite, pipiruokite ir pagardinkite majonezu.

Padėkite sau ir vaišinkite netikėtus svečius!

Paprastos ir skanios pupelių salotos su sūriu ir skrebučiais

Pupelių salotos tikriausiai yra greitųjų salotų rekordininkas. Žinoma, kad konservuotos pupelės jau paruoštos. Taip yra, jei nenorite naudoti pupelių, kurias gaminate patys. Ne visiems patogu, kiek lėčiau, bet ne mažiau skanu.

Nemėginkite dėti sūrio į mėgstamus lašinius – tai tiesiog nesąmonė. Bet kuris kulinarijos specialistas, man regis, savo mėgstamą patiekalą bandys gaminti taip pat, tik su sūriu. Aš išbandžiau tai su tiek daug patiekalų, ir dažniausiai patiekalams tai tik naudinga. Galiu drąsiai rekomenduoti jums šią įdomią techniką.

Tuo tarpu į pupeles su skrebučiais užberiame sūrio ir iš jo pagaminame dar vienas „žaibo“ salotas.

Jums reikės:

• konservuotos baltosios pupelės - 1 skardinė,
• kietas sūris - 150 gramų,
• baltos duonos krekeriai - 150 gramų,
• žalumynai - 50 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Jei svečiai ruošiasi paskambinti į duris. Jei nori skaniai pavalgyti, bet čia ir dabar. O gal paruoškite sotų užkandį prie alkoholinių gėrimų.

Pradėkite atidarydami pupeles ir nusausindami skystį. Įdėkite jį į patogų salotų dubenį. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o česnaką - smulkia tarka. Visa tai sudėkite į salotų dubenį su pupelėmis. Smulkiai supjaustykite žalumynus, taip pat suberkite į salotas.

Galite pasiimti parduotuvėje pirktų krekerių, kurių skonis jums patinka. O išsivirti galite patys keptuvėje su sviestu paskrudinę duonos kubelius. Galima su daržovėmis, bet su grietinėle pasirodo švelnesnė.

Dabar pagardinkite majonezu, druska ir pipirais, į salotas galite įberti mėgstamų aromatingų prieskonių. Dabar daugelis jų parduodami paruoštų rinkinių pavidalu.

Sumaišykite salotas ir galėsite sėsti prie stalo. Skanios salotos su pupelėmis, sūriu ir krekeriais yra paruoštos!

Salotos su pupelėmis, skrebučiais ir kumpiu

Krekeriai jau seniai pripažinti kaip labai skanus pupelių salotų ingredientas. Daugelis žmonių mėgsta šį derinį. Todėl apsvarstykite kitą variantą su krekeriais. Šį kartą pridėkime kumpio. Ar bus skanus? Būtinai. Vietoj kumpio galite imti kitų rūšių virtą-rūkytą mėsą: kumpį, nugarinę, karbonadą. Taip pat bus labai skanu.

Su krekeriais – visiška laisvė. Bandydama įvairias salotas su pupelėmis supratau, kad puikiai tinka ir balti skrebučiai, ir juodieji skrebučiai. Visada pasiimkite tuos, kuriuos mėgstate valgyti jūs ir jūsų svečiai bei šeima. Jūs netgi galite pasiimti Borodino krekerių. Mano nuomone, puikiai tinka česnako skonio skrebučiai.

Jums reikės:

• raudonos pupelės - 200 gramų (1 skardinė),
• kumpis - 200 gramų,
• pomidoras - 1 vnt,
• ruginiai krekeriai - 150 gramų,
• žalumynai - 50 gramų,
• majonezas - 3-4 šaukštai,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Su pupelėmis tokioms salotoms problemų praktiškai nėra. Įprastas konservuotas pupeles imame iš parduotuvės, nes yra didelis pasirinkimas iš daugybės skirtingų gamintojų ir skirtingomis kainomis. Kiekvienas ras pagal skonį ir piniginę.

Atidarykite pupeles ir nusausinkite sultinį, sudėkite į tinkamą salotų dubenį.

Kumpį ar kitą rūkytą mėsą reikia supjaustyti mažais pagaliukais ar kubeliais. Pomidorą taip pat supjaustykite kubeliais. Jei viduryje daug sulčių, tuomet jas galima išimti, kad salotos nebūtų per vandeningos. Prie tokių salotų rinkitės mėsiškesnius pomidorus.

Smulkiai supjaustykite žalumynus ir galite maišyti salotas. Pagardinkite jį majonezu ir druska pagal skonį. O po to dėkite spirgučius, kad liktų traškūs.

Nors kartais žmonės mėgsta ir minkštus skrebučius, kurie jau išmirkę visais salotų skoniais ir sultimis.

Svečius patiekite salotomis su pupelėmis ir kumpiu, valgyti smagu!

Salotos su pupelėmis, paprika, agurkais ir pomidorais

Jei laikysime salotas su pupelėmis nenaudojant mėsos ingredientų, tada ši parinktis mums tinka. Bulgarijos pipirai, pomidorai, agurkai ir svogūnai. Tokias salotas nuoširdžiai galima laikyti liesomis ir vegetariškomis ir valgyti jas tinkamu laiku.

Šios salotos taip pat gali būti puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Tačiau dėl pupelių jis taip pat yra labai patenkintas.

Kitas šių salotų skirtumas nuo kitų mažo kaloringumo naudai yra tas, kad jose nenaudojamas majonezas. Vietoje to pagardinsime alyvuogių aliejumi ir šiek tiek parūgštinsime citrinos sultimis.

Jums reikės:

• raudonos pupelės - 2 skardinės,
• raudonoji paprika - 1 didelė,
• žalioji paprika - 1 vnt,
• pomidoras - 1 didelis arba 2 mažesni
• svogūnas - 1 vnt,
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai,
• citrinos sultys arba vyno actas - 1 valgomasis šaukštas,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Paruošti šias salotas visai nesunku. Pupelės jau paruoštos, svarbiausia jas išimti iš stiklainio ir nupilti sultinį, kuriame konservuotos.

Pipirai turi būti išvalyti nuo šerdies su sėklomis ir supjaustyti mažais gabalėliais. Pomidorą taip pat supjaustykite.

Smulkiai supjaustykite svogūną, jei jis per kartus, tada nuplikykite verdančiu vandeniu ir 2 minutes palaikykite vandenyje. Kartumas išnyks.

Pupelių salotas turėtų mokėti bet kuri šeimininkė, nes tai padeda, kai nėra ko patiekti ir reikia išplakti greitą užkandį. Jis gaminamas iš jau paruoštų ingredientų, tačiau gurmanai pupeles namuose gali konservuoti ir patys, rinkdamiesi mėgstamus prieskonius. Jei naudosite virtą, patiekalas bus subtilesnio skonio.

Raudonųjų pupelių salotų receptai

Paprastą raudonųjų pupelių salotų receptą galima rasti bet kur, nes šis patiekalas turi daugybę variantų. Patiekalo pagrindas – pupelės: tinka konservuotos, aliejuje ar pomidorų padaže arba virtos. Kai kurios namų šeimininkės ruošiasi namuose. Tačiau norėdami gauti skanių raudonųjų pupelių salotų, turite atsakingai žiūrėti į likusių komponentų pasirinkimą. Prie jo dera pekininiai kopūstai, krabų lazdelės, virtos bulvės, skrebučiai, agurkai. Majonezas, grietinė su prieskoniais, alyvuogių aliejus gali būti užpilas.

Jei perkate konservus, ieškokite produktų iš patikimo gamintojo. Galite naudoti virtas pupeles: tada rinkitės mėsingas, gražias dideles pupeles su tankia odele. Kad pupelės būtų švelnesnės ir minkštesnės, prieš verdant termiškai apdorotą produktą porą valandų (geriausia per naktį) reikia pamirkyti šaltame vandenyje. Ši technika sumažins kepimo laiką ir išsaugos pupelių formą bei tekstūrą, kitaip jos gali išvirti ir virsti tyrele.

Geriau virti be prieskonių, kad vėliau būtų galima pagardinti pagal skonį. Išvirę pupeles būtinai nuplaukite vandeniu, pašalindami krakmolo perteklių, leiskite skysčiui nutekėti – geriausia išmesti į kiaurasamtį. Prieš ruošdami užkandį palaukite, kol pupelės atvės: sudėjus jas į karštą indą, pupelės sulips ir patiekalą pavers neapetitiška mase.

Su krekeriais

Skanus ir sotus patiekalas – pupelių salotos su krekeriais, kurios gali pakeisti sočius pietus ar vakarienę. Jei norite aštrių raudonųjų pupelių salotų, įdėkite česnako, svogūno. Jei norite, galite įdėti kumpio, virtų kiaušinių. Padažu geriausia naudoti majonezą, bet jei norite pagaminti liesą patiekalą, rinkitės alyvuogių aliejų. Galite papuošti šviežiomis žolelėmis.

Ingridientai:

• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• konservuotos raudonosios pupelės savo sultyse - skardinė;
• ruginiai krekeriai - pakelis;
• augalinis aliejus - 70 ml;
• svogūnas - ½ vnt .;
• majonezas - 50 g.

Virimo būdas:

1. Iš konservų nupilkite skystį, suberkite pupeles į salotų dubenį.
2. Svogūną supjaustykite plonais žiedeliais, pakepinkite aliejuje, kol apskrus, supilkite į indą. Į jį sudėkite susmulkintą česnaką.
3. Pagardinkite druska, pipirais, pagardinkite majonezu.
4. Prieš patiekdami sudėkite skrebučius, kad jie nespėtų išmirkti. Vietoj pirktinių krekerių galite patys kepti skrebučius – iš ruginės duonos, tarkuotos su česnaku, Provanso žolelėmis.

Su vištiena

Sočios, labai sodraus skonio yra vištienos salotos su pupelėmis, kurios taip pat turi patrauklią išvaizdą: raudonos spalvos derinys su žalumynais, rudieji ryžiai ir balta mėsa. Jūsų gurmaniškas kulinarinis šedevras tikrai patiks svečiams, norintiems sužinoti įspūdingo užkandžio paslaptį.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 500 gramų;
• rudieji ryžiai - stiklinė;
• žalieji svogūnai - krūva;
• konservuotos raudonosios pupelės - 400 g;
• aštrus čili pipiras - ankštis;
• baltojo vyno actas - ¼ puodelio;
• pomidorai - 6 vnt .;
• alyvuogių aliejus - 20 ml.

Virimo būdas:

1. Išvirkite ryžius, atvėsinkite.
2. Vištieną išvirti, išimti kaulus ir odą. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Pomidorus sumalkite, svogūną supjaustykite žiedais, o papriką – juostelėmis.
4. Nusausinkite sultis iš konservuotų maisto produktų ir gerai nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu.
5. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite actu, alyvuogių aliejumi. Druska pagal skonį.

Dešra

Originalus skonis išskiria salotas su pupelėmis ir rūkyta dešra iš visų kitų rūšių. Aitrus, dūminis rūkytos mėsos skonis sužadina apetitą, o sočiųjų pupelių, mėsos ir grybų derinys sukuria sotų patiekalą. Be to, šiame recepte numatytų prieskonių pikantiškas aromatas puikiai sušildys žiemą. Patiekalas bus puikus užkandis prie tamsaus alaus bokalo.

Ingridientai:

• pusiau rūkyta dešra - 0,35 kg;
• marinuoti susmulkinti pievagrybiai - stiklainis;
• juodųjų ir baltųjų pipirų mišinys - žiupsnelis;
• alyvuogių aliejus - 20 ml;
• česnakai - 0,5 gvazdikėlių;
• majonezas - 50 ml.

Virimo būdas:

1. Dešrą supjaustykite kubeliais, sumaišykite su konservuotu maistu, anksčiau išmestu į kiaurasamtį. Jei norite gaminti ne tokį riebų patiekalą, rinkitės kumpį arba rūkytą krūtinėlę.
2. Mišinį pagardinkite alyvuogių aliejumi, išspaustu česnaku, maltais pipirais ir majonezu.
3. Patiekdami, jei norite, papuoškite žolelėmis.

Su pomidorais

Salotos su pupelėmis ir pomidorais turi subtilų aštrų skonį su saldumo atspalviu. Pageidautina jame naudoti vyšninius pomidorus, nes patraukli mažų pomidorų išvaizda leis pagaminti ne tik skanų, bet ir gražų patiekalą. Įsimintinas alyvuogių aliejaus aromatas, prisotintas rozmarino sutraukimo ir lengvo citrusinio poskonio, gerai pabrėš pagrindinių komponentų skonį.

Ingridientai:

• vyšniniai pomidorai - 15 vnt .;
• konservuotos raudonosios pupelės - 200 g;
• petražolės - krūva;
• alyvuogių aliejus - 45 ml;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• rozmarinas - šakelė;
• cukrus - žiupsnelis;
• citrinos sultys - 25 ml.

Virimo būdas:

1. Pasigaminkite kvapnų užpilą: susmulkinkite česnaką, sudėkite jį su rozmarinu alyvuogių aliejuje. Mišinį šiek tiek pakaitinkite ant ugnies, tada palikite pusvalandžiui. Tada ištraukite rozmarino šakelę.
2. Ten suberkite cukrų, citrinos sultis ir kitus prieskonius.
3. Pomidorus perpjaukite pusiau, žalumynus susmulkinkite, sumaišykite su konservuotu maistu.
4. Pagardinkite aliejumi ir prieskoniais ir palikite 10 minučių, kad užkandis įsigertų, tada patiekite.

Tbilisis su jautiena

Populiarus gruzinų patiekalas – Tbilisio salotos su raudonosiomis pupelėmis ir jautiena, išsiskiriančios specifiniu nacionalinių prieskonių skoniu. Prieskoniai apyniai-suneli, kalendra ir graikiniai riešutai suteikia patiekalui išskirtinį skonį ir atpažįstamą aromatą. Be to, mėsos ir ankštinių daržovių derinys sukuria sotų patiekalą, kuris puikiai atstoja pietus ar vakarienę.

Ingridientai:

• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• apyniai-suneli - 10 g;
• jautiena - 0,2 kg;
• konservuotos raudonosios pupelės - skardinė;
• raudonasis svogūnas - 1 vnt .;
• paprika - 1 vnt .;
• graikiniai riešutai - 50 g;
• kalendra - krūva;
• alyvuogių aliejus - 75 ml;
• vyno actas - 15 ml.

Virimo būdas:

1. Jautieną (geriau rinktis filė), išvirkite, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir dvi minutes pamerkite į verdantį vandenį, kad suminkštėtų.
3. Papriką supjaustykite juostelėmis, česnaką ir kalendrą susmulkinkite. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu arba plaktuku.
4. Konservus nusausinkite kiaurasamtyje.
5. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, suneli apyniais.
6. Apšlakstykite alyvuogių aliejaus ir vyno acto mišiniu.

Su grybais

Malonų atpažįstamą skonį išskiria pupelių salotos su grybais, prie kurių galite pasiimti pievagrybių, voveraičių, austrių grybų ar kiaulienos. Sezonui tinka bet kokie grybai, kuriuos prisiskinate patys arba perkate iš turgaus. Alyvuogių aliejų geriau pasirinkti kaip patiekalo padažą, kad nepertrauktumėte subtilaus pagrindinių komponentų skonio su majonezu. Svogūnai, žolelės, virti kiaušiniai puikiai papildys užkandį.

Ingridientai:

• grybai - 500 g;
• žalios raudonosios pupelės - 150 g;
• svogūnai - 2 galvos;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo būdas:

1. Mirkykite pupeles šaltame vandenyje 4 valandas. Tada virkite, kol suminkštės (apie valandą), sudėkite į kiaurasamtį, atvėsinkite.
2. Svogūną susmulkinkite su grybais, pakepinkite aliejuje, kol visiškai išgaruos drėgmė.
3. Išvirkite kiaušinius, patrinkite, padėkite ant salotų dubens dugno. Ant viršaus dėkite likusius ingredientus, pagardinkite druska ir pipirais.
4. Apšlakstykite aliejumi, patiekite su žolelėmis.

Su kepenimis

Kitas sotus patiekalas, gerai prisotinantis kūną, yra pupelių salotos su kepenėlėmis. Tam galite paimti kiaulienos, vištienos ar jautienos subproduktus, kuriuos reikia nuvalyti nuo plėvelių ir virti, kol suminkštės. Morkų, svogūnų ir prieskonių derinys padarys patiekalą kvapnesnį ir sultingesnį. Jei laikotės dietos, užkandį galite užpildyti tradiciniu majonezu arba natūraliu jogurtu su prieskoniais.

Ingridientai:

• raudonos pupelės - stiklinė;
• vištienos kepenėlės - 0,2 kg;
• morkos - 3 vnt.;
• svogūnas - 2 vnt.;
• raudonieji pipirai - žiupsnelis;
• majonezas - 50 ml;
• sviestas - 20 g.

Virimo būdas:

1. Ankštines daržoves išvirti, kol suminkštės, nupilti vandenį, paskaninti sviestu.
2. Kepenėles supjaustykite gabalėliais, pakepinkite svieste, suberkite ten susmulkintus svogūnus, tarkuotas morkas. Druska pipirai.
3. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, pagardinkite majonezu.
4. Patiekite su petražolėmis.

su kukurūzais

Paprastas greitas receptas – pupelių ir kukurūzų salotos, kurių paslaptis – vien konservuotų produktų naudojimas. Tokį patiekalą pagaminsite per kelias minutes, todėl jį rekomenduojama įtraukti į kasdienį valgiaraštį ar patiekti netikėtiems svečiams, galite pasigaminti net lauke kaip greitą garnyrą prie šašlykų.

Ingridientai:

• serveris - 0,3 kg;
• konservuotos raudonosios pupelės - skardinė;
• konservuoti kukurūzai - skardinė;
• žalieji žirneliai - bankas;
• majonezas alyvuogių aliejuje - 50 ml.

Virimo būdas:

1. Atidarykite visus konservus, sudėkite į kiaurasamtį.
2. Servlatą supjaustykite juostelėmis. Jei norite, galite jį pakeisti bet kokia rūkyta dešra, kumpiu, krūtinėlė ar net atsisakyti mėsos komponento.
3. Patiekalą pagardinkite pipirais, pagardinkite majonezu.
4. Sūdyti nebūtina, nes konservuose esantys prieskoniai savaime suteiks ryškų skonį.

Salotos su pupelėmis ir sūriu

Salotos su pupelėmis ir sūriu bus skaniausias dietinis patiekalas, jei jas pagardinsite ne majonezu, o grietine ar natūraliu jogurtu su citrinos sultimis. Dėl sočių ankštinių daržovių, aštrių pomidorų ir gurmaniško sūrio derinio užkandis atrodo puikiai, turi subtilų aromatą ir sodrų skonį. Puikiai tiks lengvam užkandžiui.

Ingridientai:

• konservuotos raudonosios pupelės - 0,4 kg;
• pomidorai - 2 vnt .;
• sūris - 85 g;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• petražolės - krūva;
• majonezas - 50 ml.

Virimo būdas:

1. Iš konservų išpilkite sūrymą ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Leiskite drėgmei nutekėti.
2. Pomidorus supjaustykite kubeliais, sūrį stambiai sutarkuokite, česnaką perspauskite per spaudą, susmulkinkite petražoles.
3. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite druska ir pipirais.
4. Užpildykite majonezu.
5. Patiekdami, jei norite, papuoškite petražolėmis, virtomis morkomis arba virtais putpelių kiaušiniais.

Taip pat gaminkite kitus receptus.

Vaizdo įrašas

Raudonosios pupelės slavų tautų valgiaraštyje naudojamos gana dažnai. Dėl švelnaus skonio ir žmogaus organizmui teikiamos naudos jis labiausiai mėgstamas salotose. Yra žinoma, kad raudonosios pupelės stiprina mūsų imunitetą, nes jose yra nemažai vitaminų B. Šis produktas taip pat normalizuoja centrinės nervų sistemos veiklą, teigiamai veikia odos būklę.

Pupelėse, įskaitant raudonąsias pupeles, yra daug ląstelienos ir augalinių baltymų, tai yra, patiekalai su jomis laikomi sočiais ir gerai virškinimui. Manoma, kad raudonąsias pupeles naudinga valgyti diabetikams, nes jos gali normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Buvo atlikti tyrimai, kurių metu buvo padaryta išvada, kad šis produktas sumažina piktybinių navikų riziką. Patiekalai, kuriuose yra raudonųjų pupelių, dažnai įtraukiami į įvairių dietų racioną.

Gamindami galite naudoti žalias pupeles – tuomet jas reikės virti. Paruoštos konservuotos pupelės sutaupo daug laiko, kurį tereikia perkošti, kad atsikratytų skysčio. Tada galite paskubomis pasigaminti skanių maistingų salotų. Kartu su raudonosiomis pupelėmis puikiai dera daug kitų produktų: grybai, dešrelės, daržovės (įskaitant konservuotas), kukurūzai ir žirniai.

Tokios salotos pagardinamos majonezu arba įvairiais padažais grietinės ar augalinio aliejaus pagrindu. Pupelės puikiai dera po pomidorų ir garstyčių padažais ir džiugina pikantišku skoniu bei gražia išvaizda. Kviečiame pažvelgti į keletą salotų su raudonosiomis pupelėmis receptų, kuriuos surinkome jums šiame straipsnyje.

Kaip virti salotas su raudonosiomis pupelėmis - 15 veislių

Paimkite šiuos produktus:

• Virtos raudonosios pupelės 100 g
• Kiaušinis 1
• Marinuoti agurkai 1
• Majonezas 2 v.š
• Svogūnai 1/4

Šiose salotose traukia minimalus ingredientų kiekis ir puikus skonis. Pažiūrėkite, kaip greitai jis iškepa.

Paruoškime šiuos komponentus darbui:

• raudonųjų pupelių 200 g
• svogūnas 2
• augalinis aliejus 2 v.š. l.
• baltojo vyno acto 2 v.š. l.
• razinų 1 a.š. l.
• petražolės 1 ryšelis
• česnako 2 skiltelės
• prieskoniai

Raudonųjų pupelių su razinomis salotas ruoškite tokiu būdu:

1. Pupelės, jei vartojote šviežias, patartina užpilti vandeniu per naktį. Jį galima virti iš karto, tačiau jis gali trupėti ir šiek tiek prarasti savo išvaizdą. Taip, ir yra daug daugiau naudingų medžiagų iš anksto mirkant pupelėse.
2. Išmirkytas pupeles užpilkite gėlu vandeniu ir užvirkite, tada nusausinkite ir suberkite prieskonius bei žoleles. Išdėliokite ant serviravimo lėkštės.
3. Ant viršaus dėkite smulkintų razinų ir malto česnako mišinį ir papuoškite plonais svogūnų žiedeliais. Supilkite ant padažo.

Produktai turi būti paruošti taip:

• stiklainis pupelių
• įvairių spalvų paprikos
• pomidoras
• agurkas
• prieskoniai – vyno actas ir juodieji pipirai
• alyvuogių aliejus

Kaip virti konservuotų raudonųjų pupelių salotas, žiūrėkite siūlomą vaizdo įrašą. Vos kelios minutės peržiūros ir galėsite paruošti nuostabias greitas originalaus skonio salotas.

Paruoškite šias salotas štai ką:

• vyšniniai pomidorai 500 g
• avokadas 1
• šiek tiek raudonojo svogūno
• raudonųjų pupelių 100 g
• salotų mišinys 100 g
• kiaušinis 2
• petražolės 1 ryšelis
• alyvuogių aliejus 40 ml
• actas 40 ml
• garstyčių 15 g
• kmynų 5 g
• jūros druska 5 g

Paruoškime originalias raudonųjų pupelių salotas su avokadu:

1. Išvirkite pupeles ir nupilkite sūrymą.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir užpilkite marinatu su actu.
3. Kiaušinius ir pomidorus perpjaukite pusiau.
4. Avokadą taip pat perpjauname per pusę, atsikratome kauliuko ir šaukštu išimame minkštimą.
5. Paruošiame užpilą iš acto, alyvuogių aliejaus, garstyčių ir kmynų.
6. Susmulkiname petražoles.
7. Formuojame salotas. Patiekalą puošiame žaliais salotų lapeliais, ant kurių išdėliojame avokadus, pomidorus, raugintus svogūnus, petražoles ir pupeles. Apšlakstykite padažu ir papuoškite kiaušinių puselėmis.
8. Salotos paruoštos.

Gana paprastos, bet pikantiško skonio salotos. Iškepa labai greitai, ypač jei šaldytuve jau yra virta jautiena, o spintelių lentynose – konservuotų pupelių.

Štai visi čia esantys produktai:

• 300 g jautienos
• 2 marinuoti agurkai
• raudonos pupelės
• majonezo
• krekeriai

Virimo procesą žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.

Suberkite skrebučius prieš pat patiekiant, kad jie neprarastų formos.

Šių salotų ingredientai yra šie:

• 1 skardinė raudonųjų pupelių
• 250 g tofu sūrio
• 300 g šitake grybų
• 1 mažas svogūnas
• 2 česnako skiltelės
• sauja susmulkintų žolelių
• 3 valg alyvuogių aliejus
• 1 valgomasis šaukštas sojų padažas
• 1 šaukštelis prancūziškos garstyčios
• druskos, baltųjų pipirų + juodųjų pipirų
• žiupsnelis sausų čiobrelių ir peletrūno

Paruošime taip:

1. Keptuvėje pakepinkite maždaug tokio paties dydžio kubeliais supjaustytą svogūną ir česnaką, ten suberkite nuplautus ir susmulkintus grybus.
2. Tofu supjaustome taip, kad gabalėlių dydis atitiktų pupelių dydį.
3. Užpilą gaminame iš aliejaus, sojų padažo ir garstyčių su prieskoniais.
4. Visus salotų komponentus sumaišome, užpilame padažu ir žolelėmis ir paliekame pusvalandžiui, kad įgautų skonį.

Vienas iš šių salotų ingredientų – tofu sūris – yra visiškai neutralaus skonio. Štai kodėl rekomenduojama jį naudoti šiame recepte – kartu su garstyčių-acto (salų) padažu geriausiai dera neutralus tofu skonis.

Paruoškite šį produktų rinkinį:

• 200 g konservuotų pupelių
• 80 g graikinių riešutų
• ryšelis petražolių
• krūva žalių svogūnų
• česnako skiltelė
• baziliko pusės šaukštelio
• kalendra ant galo
• prieskoniai: druska ir čili pipirai

Visas salotų ruošimo pagal šį receptą ypatybes kviečiame pasižiūrėti žemiau esančiame vaizdo įraše.

Gana malonaus gaivaus aromato ir skonio konservuotų pupelių patiekalo variantas.

Priimame tokį prekių krepšelį:

• 1 skardinė pupelių (400 g)
• 1 lemputė
• 1 česnako skiltelė
• 1-1,5 paprikos
• 100 g sūrio
• 2-3 Pekino kopūsto lapai
• petražolės
• kelis lašus citrinos sulčių
• majonezo

Kaip pasigaminti šias salotas:

1. Labai paprastas receptas, kuriam paruošti reikia minimaliai laiko.
2. Supjaustome svogūną (žiedais arba pusžiedžiais), kopūstą ir papriką, susmulkiname česnaką. Daržoves sumaišykite su pertrintomis pupelėmis, įdėkite žalumynų, kelis lašus citrinos sulčių ir majonezo.

Surinkime tokį produktų krepšelį, kad galėtumėte dirbti su šiuo patiekalu:

• konservuotų pupelių 200 g
• alyvuogės be kauliukų 200 g
• bulgarų pipirai 1.5
• kumpis 200 g
• majonezas ir prieskoniai.

Štai ko mums reikia norint paruošti originalų užkandį, kuris būtų labai skanus ir lengvai paruošiamas:

• 300 g pievagrybių;
• 1 svogūnas;
• 1 skardinė pupelių;
• 200 g krabų lazdelių;
• 3 kiaušinių;
• daržovių aliejus;
• žaluma dekoravimui.

Pradėkime virti pupelių salotas su grybais ir krabų lazdelėmis:

1. Grybus supjaustykite ir pakepinkite su svogūnais.
2. Supjaustome kiaušinius ir krabų lazdeles.
3. Viską sumaišome, suberiame pupeles iš stiklainio (perkošiame), dedame į patiekimui pasirinktą indą. Tai galima padaryti paprasčiausiai padarius gražią skaidrę arba suformuojant gražų apvalų „pyragą“ su formavimo žiedu. Puošiame žalumynais.

Virimui naudojame šį produktų sąrašą:

• Raudonosios pupelės (minusai) - 1 skardinė.
• virta mėsa - 300 g
• bulgarų pipirai - 1
• Raudonasis svogūnas - 1
• Česnakai - 3 dantys.
• Graikiniai riešutai - 50 g
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• kalendros (turime petražolių)
• Druska, pipirai, suneli apyniai, granatas.

Pagrindinį skonį šioms salotoms suteikia kaukazietiški prieskoniai – kalendra ir suneli apyniai. Pasirodo aštrus ir įdomus.

Žiūrėkite vaizdo įrašą ir išbandykite maistą!

Įdomus užkandis, kuris kartu su salotomis ant jūsų stalo suteiks malonią siūlomų skonių įvairovę.

Jums reikalingi produktai yra:

• raudonųjų pupelių 2,5 stiklinės
• svogūnas 2
• kapotų graikinių riešutų 2 stiklinės
• kapotų krapų žalumynų 1 a.š. šaukštas
• daržovių aliejus
• druskos ir pipirų

Pradėkime virti:

1. Pupeles išvirkite, geriausia išmirkytas.
2. Mes pereiname per mėsmalę kartu su riešutais.
3. Sudėkite pakepintą smulkiai pjaustytą svogūną.
4. Užpilą užpilkite iš pusės stiklinės pupelių sultinio su prieskoniais ir gerai išmaišykite.
5. Užtepkite ant žalių salotų lapų ir pabarstykite žolelėmis.

Raudonųjų pupelių „Razinos“ salotos

Šiose salotose yra šie ingredientai:

• raudonos pupelės 1 b
• kukurūzai 1 b
• bulgarų raudonieji pipirai 1
• žalieji pipirai 1
• marinuoti agurkai 4
• graikiniai riešutai 100 g
• petražolės

Galite užpildyti majonezu arba grietinės padažu su prieskoniais. Pažiūrėkite, kaip tai daroma. Kadangi visi produktai yra virti, kepimo laikas yra minimalus ir trunka tik kelias minutes.

Salotų ingredientai:

• 300 g rūkytos krūtinėlės
• 1 puodelis bulguro (ryžių, kuskuso)
• 150 g raudonųjų pupelių
• 150 g kukurūzų
• 150 žirnių
• 1 saldžiosios paprikos
• 200 g vyšninių pomidorų
• 1 žalias čili (čili milteliai)
• šiek tiek žalių svogūnų ir kalendros
• 2 valg balzamiko acto
• 2 valg saldžiagrūdžių garstyčių
• 4 valg alyvuogių aliejus

Maisto gaminimas taip:

1. Supjaustykite vištienos krūtinėlę ir supilkite specialų vištienos mišinį.
2. Supjaustykite likusius ingredientus: žalumynus, čili pipirus, saldžiąsias paprikas, pomidorus.
3. Išvirkite bulgurą.
4. Užpilą ruošiame iš aliejaus, acto, garstyčių ir prieskonių.
5. Visus produktus sumaišome pagal sąrašą (iš skardinių su konservavimu nupilame vandenį), pagardiname ir patiekiame. Gero apetito!

Bulgur – tai ypatingu būdu apdorotos kviečių kruopos. Arčiausiai jo yra Artek kruopos, kurias galima pamatyti mūsų prekybos centruose, arba, kraštutiniu atveju, paprastos kvietinės kruopos.

Produktai šiam patiekalui:

• Raudonųjų pupelių 1 skardinė (400 g)
• Krabų lazdelės 200 g pakuotė
• Kiaušinis - 3
• Grietinė - 200 g
• Žalieji, prieskoniai.

Paprastas receptas, kurio paruošimas užtrunka tiesiog 10 minučių (tiek laiko reikia išvirti kiaušinius ir juos susmulkinti). Likę ingredientai yra konservuoti, tai yra, jie jau yra paruošti naudoti ir tereikia juos sudėti į salotų dubenį. Pažiūrėkite, ką baigėme.

Pupelių salotos yra receptas, kuris gali būti ir nereikšmingas, ir pretenduoti į gurmanišką lėkštę. Žinoma, viskas priklauso nuo to, kokį pupelių salotų receptą pasirinksite. Pupelės gali būti bet kokios, yra raudonųjų pupelių salotų, baltųjų pupelių salotų, šparaginių pupelių arba šparaginių pupelių salotų receptas. Bet ne tik iš pupelių sėklų galima pasigaminti salotas su pupelėmis. Naudodami šparagines pupeles galite pasigaminti pupelių salotas. Šparaginių pupelių salotas galima ruošti tiek iš šviežių ankščių, tiek iš keptų. Jis taip pat kartais vadinamas šparaginių pupelių salotomis. Pupelės salotoms naudojamos įvairiomis formomis. Paruoškite virtų pupelių salotas, konservuotų pupelių salotas. Be to, pupelių rūšis nevaidina ypatingo vaidmens, iš jų gaminamos konservuotų baltųjų pupelių ir konservuotų raudonųjų pupelių salotos. Konservuotų pupelių salotų receptas yra dar patogesnis, nes nereikia virti pupelių. Pupelės puikiai dera su beveik bet kokiu maistu, todėl į pupelių salotų receptą gali būti įtraukta daug įvairių ingredientų. Tai salotos su pupelėmis ir krekeriais (salotos su kirieshki ir pupelėmis), salotos su pupelėmis ir grybais, pavyzdžiui, salotos su pupelėmis ir pievagrybiais, ir kukurūzų ir pupelių salotos bei salotos su tunu ir pupelėmis, ir salotos su pupelėmis ir pomidorais . Labai paprastas ir skanus salotų su pupelėmis su kukurūzais ir skrebučiais receptas. Viskas, ko reikia tokioms salotoms pagaminti: pupelės, kukurūzai, skrebučiai. Taip pat rekomenduojame salotas su šparaginėmis pupelėmis, kurios yra sveikos ir skanios. Populiarus raudonųjų pupelių salotų (raudonųjų pupelių salotų) receptas – su kiaušiniais, grybais ir krabų lazdelėmis.

Nepaisant to, kad ankštiniai augalai gali pakeisti mėsą, dažnai tai yra salotos su pupelėmis ir mėsa: salotos su jautiena ir pupelėmis, salotos su kepenėlėmis ir pupelėmis, salotos su vištiena ir pupelėmis arba vištienos salotos su pupelėmis, salotos su dešra ir pupelėmis, salotos su pupelės ir rūkyta vištiena, salotos su pupelėmis ir kumpiu.

Pupelių salotos gali būti paruoštos naudoti ateityje salotos su pupelėmis žiemai. Salotų su pupelėmis receptas žiemai tampa aktualus vasaros pabaigoje ir pavasarį, kai pupelės sunoksta ir ateina laikas pagalvoti apie žiemos dietą. Čia padeda išsaugojimas. Žiemą pravers salotos su pupelėmis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti pupelių sėklas, bet iš jų taip pat gaminamos salotos žiemai iš šparaginių pupelių. Žieminės salotos su pupelėmis, dažniausiai verdamos su kitomis daržovėmis: morkomis, svogūnais, saldžiaisiais pipirais. Kaip žiemai virti salotas su pupelėmis? Visus žieminių salotų su pupelėmis ingredientus virkite arba troškinkite 30-40 minučių, tada supilkite į stiklainius. Aiškumo dėlei galite žaisti saugiai ir peržiūrėti salotų su pupelėmis receptus su nuotraukomis arba salotas su pupelėmis su nuotraukomis.

Salotos su konservuotomis pupelėmis yra geros, nes su tokiomis pupelėmis nereikia ilgai blaškytis. Jis yra raudonas ar baltas - tai visiškai nesvarbu, tokie dalykai pasirenkami tik pagal jūsų skonį.

Galite rinktis pupeles pomidorų padaže ir tada nereikės galvoti apie būsimų salotų padažą. Ypač tokios pupelės tiks prie mėsos – jautienos ar vištienos.

Konservuotos pupelės suteikia energijos, o po konservavimo jose išlieka apie 80 % maistinių medžiagų. Griežtoms dietoms jis ne itin tinka dėl to, kad ilgai virškina, tačiau galima drąsiai vartoti nevalgius.

Kaip virti salotas su konservuotomis pupelėmis - 15 veislių

Žuvies konservų mėgėjams – salotos su tunu ir pupelėmis.

Ingridientai:

• konservuotas tunas - 1 skardinė
• pomidoras - 1 vnt.
• agurkas - 1 vnt.
• salotos - 200 g
• svogūnas - 1 vnt.
• citrina - 1 vnt
• daržovių aliejus

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite pupeles švariame vandenyje.
2. Iš tuno išpilkite sultis ir šiek tiek sutrinkite šakute.
3. Salotas supjaustykite dideliais gabalėliais.
4. Pomidorą ir agurką supjaustykite dideliais kubeliais.
5. Svogūną supjaustyti plonomis plunksnomis.
6. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite augaliniu aliejumi.
7. Pasūdykite pagal skonį ir apšlakstykite citrinos sultimis.

Salotos su konservuotomis pupelėmis ir saldžiaisiais kukurūzais "Nuotaika"

Salotos pripildytos visų rūšių vitaminų. Labai sveikas ir skanus patiekalas.

Ingridientai:

• baltos pupelės - 1 bankas
• raudonos pupelės - 1 skardinė
• kukurūzai - 1 skardinė
• balti kopūstai - 300 g
• pomidorai - 3 vnt
• majonezo
• žaluma

Maisto gaminimas:

1. Kopūstą supjaustykite vidutinėmis plunksnomis.
2. Pomidorai supjaustyti dideliais kubeliais.
3. Sumaišykite visus aukščiau išvardintus ingredientus, nuleidę sultis iš konservuotų maisto produktų.
4. Pasūdykite pagal savo skonį ir pagardinkite majonezu.
5. Paruoštas salotas papuoškite žolelėmis.

Salotos paskubomis pridedant alyvuogių. Šiam patiekalui tinka bet kokios mėsos kumpis.

Ingridientai:

• raudonos pupelės - 1 skardinė
• kumpis - 200 g
• paprika - 2 vnt
• alyvuogės - 1 bankas
• majonezo
• druskos, prieskonių

Maisto gaminimas:

1. Kumpį supjaustykite mažomis juostelėmis.
2. Pipirai supjaustyti kubeliais.
3. Alyvuoges supjaustykite tvarkingais žiedeliais.
4. Sumaišykite visus ingredientus, įskaitant pupeles.
5. Pagardinkite majonezu ir pridėkite prieskonių pagal savo skonį.

Salotos su konservuotomis pupelėmis "Cracker"

Pavadinimas pasako viską: skanios traškios salotos su sūriu, kurios pradžiugins visą šeimą.

Ingridientai:

• konservuotos pupelės - 1 skardinė
• kukurūzai - 1 skardinė
• krekeriai - 100 g
• lydytas sūris - 100 g
• česnakai - 3 gvazdikėliai
• majonezo
• žaluma

Maisto gaminimas:

1. Lydytą sūrį supjaustykite dideliais kubeliais.
2. Česnaką išspauskite per česnako spaudą.
3. Iš pupelių ir kukurūzų nusausinkite sultis.
4. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje.
5. Įpilkite druskos, prieskonių pagal skonį ir aptepkite salotas majonezu.
6. Papuoškite patiekalą krekeriais ir žolelėmis.

Krekerius į salotas reikia dėti prieš pat patiekiant, kad jie nesušlaptų susilietus su majonezu.

Salotos su konservuotomis pupelėmis "Vaivorykštė"

Įvairiaspalvės salotos su apelsino gabalėliais. Tokį patiekalą galima saugiai dėti ant šventinio stalo.

Ingridientai:

• konservuotos pupelės - 400 g
• kukurūzai - 400 g
• apelsinas - 300 g
• citrina - 1 vnt
• pomidorai - 500 g
• bulgarų pipirai - 100 g
• raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• žaluma

Maisto gaminimas:

1. Apelsiną supjaustyti mažais kubeliais.
2. Pomidorus ir papriką supjaustykite mažais kubeliais.
3. Svogūną smulkiai supjaustykite.
4. Sumaišykite visus ingredientus su pupelėmis ir kukurūzais.
5. Įberkite druskos ir kmynų pagal savo skonį.
6. Į paruoštas salotas įpilkite citrinos sulčių ir papuoškite žolelėmis.

Salotos su konservuotomis pupelėmis "Barsky"

Recepte yra vištiena ir kiaušiniai. Dėl šios priežasties salotos yra labai patenkintos ir puikiai tinka ant valgomojo stalo.

Ingridientai:

• pupelės - 200 g
• vištiena - 300 g
• kiaušiniai - 3 vnt
• bulvės - 2 vnt
• majonezas - 150 g
• žaluma
• druskos, prieskonių

Maisto gaminimas:

1. Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Bulves išvirkite lupenomis, tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Iš pupelių nusausinkite sultis.
4. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
5. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite salotas majonezu.
6. Įberkite druskos ir papuoškite žolelėmis.

Salotos su konservuotomis pupelėmis "Gruziniškas"

Liesos salotos, kurias paruošti užtrunka vos kelias minutes.

Ingridientai:

• pupelės pomidoruose - 1 skardinė
• česnakai - 3 gvazdikėliai
• krekeriai - 200 g
• žaluma
• druskos ir prieskonių

Maisto gaminimas:

1. Sudėkite pupeles į pomidorą į salotų dubenį. Pagardinkite juodaisiais, raudonaisiais maltais pipirais ir išmaišykite.
2. Česnaką supjaustykite labai mažais kubeliais.
3. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
4. Į pupeles įpilkite česnako ir žolelių.
5. Viską kruopščiai išmaišykite.
6. Pabarstykite salotas džiūvėsėliais.

Į salotas dedama korėjietiškų morkų, todėl šis patiekalas skirtas išskirtinai mėgėjams.

Ingridientai:

• konservuotos pupelės - 1 skardinė
• Korėjos morkos - 200 g
• svogūnas - 1 vnt.
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• sojų padažas
• žaluma
• druskos, prieskonių

Maisto gaminimas:

1. Išlaisvinkite pupeles iš sulčių.
2. Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje.
3. Sumaišykite pupeles su svogūnais ir korėjietiškomis morkomis.
4. Pagardinkite salotas trupučiu sojos padažo.
5. Pridėkite prieskonių pagal savo skonį.

Sojų padažas būna gana sūrus, todėl, jei reikia, paragaukite paruoštų salotų prieš įberdami druskos.

Šį patiekalą galima saugiai paruošti tiems, kurie badauja. Jums reikės mažiausiai produktų, kurių, be to, visada bus sandėlyje pas gerą šeimininkę.

Ingridientai:

• konservuotos pupelės - 1 skardinė
• marinuoti agurkai - 3 vnt
• svogūnas - 2 vnt
• obuolių sidro actas - 3 šaukštai. l.
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
• druska, cukrus, prieskoniai
• žaluma

Maisto gaminimas:

1. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir užpilkite actu. Suberkite cukrų ir išmaišykite. Paliekame trumpam pasimarinuoti.
2. Marinuoti agurkai supjaustyti dideliais griežinėliais.
3. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
4. Sumaišykite visus ingredientus ir suberkite česnaką.
5. Druska ir prieskoniai pagal skonį.
6. Papuoškite salotas žolelėmis.

Patiekalas turi daugybę ingredientų, be to, tai šiltos salotos, kurios savo skoniu nustebins bet kurį gurmaną.

Ingridientai:

• konservuotos baltosios pupelės - 1 skardinė
• grybai - 300 g
• konservuoti žirneliai - 1 skardinė
• svogūnas - 1 vnt.
• graikiniai riešutai - 70 g
• žalias svogūnas - 3 plunksnos
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• daržovių aliejus
• druska pipirai

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite pupeles šaltame vandenyje.
2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje tris minutes.
3. Grybus susmulkinkite ir sudėkite į keptuvę su svogūnais. Tęskite kepti dar keturias minutes.
4. Tada į keptuvę suberkite pupeles ir viską kartu troškinkite 5-7 minutes.
5. Česnaką sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės.
6. Riešutus susmulkinkite smulkiais trupiniais.
7. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite augaliniu aliejumi.
8. Įberkite druskos, pipirų pagal skonį, papuoškite žolelėmis.

Puikus receptas kiekvienai dienai jūros gėrybių mėgėjams.

Ingridientai:

• konservuotos pupelės - 450 g
• krabų lazdelės - 250 g
• pomidorai - 250 g
• bulgarų pipirai - 1 vnt.
• sūris - 100 g
• česnakas - 1 skiltelė
• majonezo

Maisto gaminimas:

1. Bulgarijos pipirai supjaustyti juostelėmis.
2. Nuplaukite pupeles po šaltu vandeniu.
3. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
4. Pomidorai supjaustyti kubeliais.
5. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite majonezu.
6. Įpilkite česnako, druskos ir pipirų.

Labai skanios ir sočios salotos, į kurias įdėta kepenų.

Ingridientai:

• pupelės - 300 g
• kepenys - 200 g
• morkos - 3 vnt
• svogūnas - 2 vnt
• sviestas - 30 g
• majonezo
• žaluma
• druska pipirai

Maisto gaminimas:

1. Kepenėles išvirti ir atvėsinti. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Svogūną supjaustyti mažais kubeliais.
3. Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
4. Ištirpinkite sviestą keptuvėje. Ant jo pakepinkite morkas ir svogūnus.
5. Pagardinkite gatavą patiekalą majonezu.
6. Įberkite druskos pagal skonį ir papuoškite žolelėmis.

Labai lengvai pagaminamos salotos. Gana patenkinti, nes prie jo pridėta krabų lazdelių.

Ingridientai:

• konservuotos raudonosios pupelės - 200 g
• rūkytas sūris - 100 g
• krabų lazdelės - 200 g
• obuoliai - 2 vnt
• majonezo
• druska pipirai

Maisto gaminimas:

1. Krabų lazdeles supjaustyti dideliais kubeliais.
2. Smulkiai pjaustytas rūkytas sūris.
3. Obuolius supjaustykite vidutiniais kubeliais.
4. Sumaišykite visus ingredientus kartu su pupelėmis.
5. Patiekalą pagardinkite majonezu ir pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Žuvies salotos yra puiki šventinio stalo dalis.

Ingridientai:

• konservuotos pupelės - 1 skardinė
• silkės filė - 300 g
• rauginti kopūstai - 500 g
• svogūnas - 100 g
• augalinis aliejus - 5 šaukštai. l.
• žaluma
• druska pipirai

Maisto gaminimas:

1. Silkės filė supjaustykite mažais kubeliais.
2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje.
3. Silkės gabaliukus sumaišykite su svogūnais, pupelėmis ir raugintais kopūstais.
4. Į salotas įberkite druskos, pipirų ir papuoškite žolelėmis.

Įdomus receptas, bet visai nesudėtingas. Pagrindinis šių salotų „čipsas“ – duonos riekelės, keptos su česnaku.

Ingridientai:

• jautienos filė - 400 g
• konservuotos pupelės - 300 g
• agurkai - 200 g
• kepalas - 3 griežinėliai
• česnakai - 3 gvazdikėliai
• daržovių aliejus
• druskos, prieskonių

Maisto gaminimas:

1. Jautieną išvirti ir atvėsinti. Tada supjaustykite dideliais kubeliais.
2. Bananų skilteles supjaustykite kubeliais. Kepkite juos augaliniame aliejuje su česnaku.
3. Agurkai supjaustyti mažais kubeliais.
4. Sumaišykite visus ingredientus ir suberkite konservuotas pupeles.
5. Salotas aptepkite majonezu ir pagardinkite prieskoniais.
6. Patiekalą papuoškite česnakiniais skrebučiais.