Kurkumi raviomadused. Kurkum – India imevürts keha tervendamiseks

Kas teie keha vaevavad vaevused? Kas soovite lisada oma dieeti vürtse? Kui jah, on kurkum õige valik. See pole mitte ainult maitseaine, vaid ka looduslik ravim paljude haiguste vastu. Kurkumit kasutatakse rahvameditsiin Ida riigid (eriti India) iidsetest aegadest peale. Miks mitte proovida ka kuldsete vürtside ravimise retsepte?

Faktid, mida teada

See on India kollane vürts. Sajandeid on seda kasutatud mitte ainult toidulisandina, vaid ka Ayurveda ravimina. Tal on lai valik raviomadused, sobib sisekasutuseks, nahakahjustuste, haavade paranemiseks.

Vürts on kerge sooja maitsega. Kuulub kääbustaimede perekonda, on karrisegu aluseks. Seega, kui kasutate karrit, tarbite ka kurkumit, andes kehale tõhus ennetamine palju tõsiseid haigusi.

Mida kuldvürts sisaldab?

Vürts sisaldab lisaks kõige tähtsamale koostisosale – kurkumiini – ka antioksüdante, antiseptikume, B-, C-, E-vitamiine, piperiini, kapsaitsiini.

Kurkumiin on võimas põletikuvastane, antioksüdant, looduslik antibiootikum. Farmaatsiaettevõtted töötavad täna sellest ainest välja ravimeid, mis hakkavad ravima raskete haiguste all kannatavaid inimesi üle maailma, sh. vähk.

Vürts kui ravim

Sajad uuringud on näidanud kollase vürtsi suurt kasu tervisele. Loomulikult ei räägi me imerohust, kuid mõistlikes annustes kasutamisel on kehale märkimisväärne abi. Mille vastu aitab taimne ravim? Aitab ennetada erinevaid haigusi, soodustab juba väljakujunenud haiguste ravi.

• Vähi ennetamine. Kurkumiin toimib võimsa antioksüdandina, selle põletikuvastane toime mõjutab oluliselt üldine seisund keha ja vähi ennetamine.
• Abi vähiravis. Antikantserogeensed omadused - tegur, mis aitab kaasa onkoloogia peamise ravi toetamisele.
• Vabade radikaalide neutraliseerimine. Tänu oma antioksüdantsetele omadustele võitleb vürts vabade radikaalide negatiivsete mõjudega.
• Kõrvaldage artriidi sümptomid. Tugevad põletikuvastased omadused aitavad leevendada valu, turset ja muid selle seisundi ebameeldivaid ilminguid.
• Toetab immuunsüsteemi. Tervendav toime selles sisalduvad vürtsid ja kurkumiin aitavad tugevdada immuunsüsteemi ka oluliselt nõrgenenud immuunsusega inimestel.
• Kaalukaotus. See on vürts, millel on positiivne mõju ainevahetusele ja kaalulangusele.
• Keha detoksikatsioon. On näidatud, et vürtsil on positiivne mõju verepildile, aidates kaasa selle puhastamisele.
• Antibiootiline ja antiseptiline toime kiirendab viiruslike, bakteriaalsete, seenhaiguste ravi.
• Haavade ja põletuste paranemise kiirendamine, positiivne mõju nahahaigused(ekseem, akne, psoriaas).
• Kolesterooli vähendamine.
• Südame ja veresoonte kaitsmine haiguste eest, mis kuuluvad meie kaasmaalaste suurimate tapjate hulka.
• Alzheimeri tõve ennetamine. Selle haiguse vastu pole veel ravi, kuid kuldvürtsi tugev antioksüdantne toime võib takistada selle arengut ja pidurdada selle kulgu.

Vürtsi kasutamise kolm põhireeglit:

1. vala vürts keeva veega või keeda korraks;
2. tarbi seda koos musta pipraga (pipar tagab kehas parema imendumise);
3. võta vürtsi tervislike rasvadega nagu see on rasvlahustuv (kasutage oliiviõli, kookosõli jne).

Kurkumi ja musta pipra kombinatsioon teeb kehaga imesid! Piperiin (alkaloid, musta pipra toimeaine) suurendab kurkumiini imendumist 2000 korda! Kollaste ja mustade vürtside optimaalne suhe on 4:1.

Kurkumiin on rasvlahustuv. Ilma nendeta ei lahustu see korralikult, mis vähendab selle peensoolde imendumise võimalust. Seetõttu proovige kurkumit tarbida koos tervislike rasvadega, Kookosõli, oliiviõli... Samuti on kasulik kasutada piima koos kurkumiga (ja pipraga).

See flavonoid pärsib ensüümi toimet, mis deaktiveerib kurkumiini kehas. Millised on kvertsetiini allikad? Punane vein, punased viinamarjad, roheline tee, sibul, toores kapsas, spargelkapsas, spinat, marjad (mustikad, jõhvikad).

Kurkumimaitseaine, mille kasulikkust tervisele selles artiklis käsitletakse, on valmistatud Ingveri perekonda kuuluva taime juurtest. Juur kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks. Lisaks maitseainena kasutamisele lisatakse kurkumit mõnedele roogadele ja toitudele, et anda neile kollakas toon (kreemjas ja päevalilleõli, margariinid).

Kurkumit saab osta pulbrina või ingveritaoliste juurtena. Seda kasvatatakse ka iseseisvalt seemnetest.

Mineraalid

Maitseaine kasulikkus kehale tuleneb suuresti selle vitamiinide ja mineraalide koostisest. Maitseaine sisaldab järgmisi mineraale:

Kurkumi söömine müügiloleva ürdina või isevalmistatud pulbrina (seemnetest kasvatatuna) kord nädalas või harvem on kasulik peaaegu kõigile inimestele (välja arvatud need, kellel on allpool loetletud vastunäidustused).

Vitamiinid

Kuid mineraalid ei ole kurkumi ainsad tervisele kasulikud omadused, olgu see siis ostetud või seemnetest kasvatatud. Selle vitamiinide koostis on samuti mitmekesine:

• Koliin (49,2 mg) osaleb fosfolipiidi letsitiini moodustamises, mis on kasulik maksale, puhastades seda rasvadest ja eemaldades kehast liigset kolesterooli, mille tulemusena takistab see kaudselt ateroskleroosi teket. Lõppude lõpuks moodustab kolesterool veresoonte seintele naastud, mille tõttu haigus areneb;
• C-vitamiin (25,9) aitab tugevdada immuunsüsteemi. Peamine eelis on see, et see suurendab organismi vastupanuvõimet viirustele ja infektsioonidele;
• E-vitamiinil (3.1) on väljendunud antioksüdantne toime. See aitab tugevdada rakuseinu, mille tulemusena on need võimelised vastu pidama oksüdatsiooniproduktide - vabade radikaalide - tungimisele neisse. Pärast rakku sisenemist ühinevad vabad radikaalid, moodustades lahustumatud elemendid, mis võivad suurendada arengu tõenäosust onkoloogilised haigused;
• Vitamiin B2 (2,33) osaleb erütrotsüütide tootmises, seetõttu peaksid seda võtma aneemiaga patsiendid (päevane annus on naistel 2,2 mg, meestel 3 mg). Kaitseb võrkkesta ultraviolettkiirte negatiivsete mõjude eest, seetõttu on see kasulik neile, kes veedavad palju aega päikese käes;
• Vitamiin B6 (1,8) osaleb ka punaste vereliblede ja hemoglobiini tootmises. Koos kaaliumi ja magneesiumiga on see kasulik neile, kes kannatavad krampide käes, soodustades lihaste lõdvestamist. See tegevus viib krampide vähenemiseni;
• B1-vitamiin (0,152), nagu ka E-vitamiin, on võimeline tugevdama rakumembraane. See toiming aitab rakkudel vastu seista vabade radikaalide tungimisele neisse;
• K-vitamiin (13,4 μg) soodustab vere hüübimist ja ennetab verejooksu, seetõttu on see näidustatud patsientidele enne operatsiooni, samuti rasedatele, et vältida veritsust sünnituse ajal. Päevamäär nende rühmade tarbimine on 200 mcg.

Kurkumi raviomadusi rakendatakse mitmel viisil. Seda saab kasutada kaalu langetamiseks (kalorite sisaldus on 354 kcal), maksa puhastamiseks, naha seisundi parandamiseks.

"Kuldne" piim

Piimast ja kurkumist valmistatud jooki nimetatakse kuldseks piimaks. Sellel on mitmeid kasulikke omadusi:

1. aitab tugevdada immuunsüsteemi tänu C-vitamiini sisaldusele;
2. küllastab keha kaltsiumiga;
3. "Kuldne" piim sisaldab kurkumiini – kurkumi polüfenooli, mis osaleb maksa puhastamises tänu sellele, et soodustab mürgiste ainete väljutamist organismist;
4. omab antioksüdantset toimet tänu E-vitamiinile;
5. "Kuldne" piim parandab selle vasesisalduse tõttu naha elastsust;
6. "Kuldne" piim aitab organismist eemaldada liigset kolesterooli, kuna koostises on koliini sisaldus, mis võimaldab moodustada letsitiini – fosfolipiidi, mis puhastab maksa rasvadest ja kogunenud toksiinidest.

Seega paljastab "kuldne" jook kõik maitseaine (ostetud või seemnetest kasvatatud) kasulikud omadused. Selle valmistamiseks segage 50 g kurkumit 120 ml veega. Kuumuta 10 minutit keskmisel kuumusel, peaaegu keema, kuid mitte keema. Lisage saadud pasta 1 tl soojale piimale. klaasi kohta. Maitse parandamiseks võite lisada mett. Samuti aitab see paremini tugevdada immuunsüsteemi, kuna mesi sisaldab ka C-vitamiini.

Peate võtma "kuldset" piima 1 klaas 1 kord päevas 1-2 kuud. Pärast seda tehke 1-2-nädalane paus, et vältida vürtsi allergia teket selle kuhjumise tõttu organismi. Ja korrake kursust uuesti. Selline kasutamine aitab parandada keha üldist seisundit ja seetõttu on see kasulik kõigile inimestele, kellel pole kurkumi kasutamisel vastunäidustusi.

Kurkum maksa jaoks

Kurkumi kolereetiline toime aitab kaasa sellele, et maks puhastatakse aktiivselt, toksiinid eemaldatakse sellest. Lisaks soodustab kurkumiin ensüümide tootmist, mis eemaldavad maksast toksiine. Tai teadlased viisid läbi katseid kahjustatud maksaga rottidega (kelle genoom on 80% sarnane inimese omaga), jagades nad kahte kontrollrühma. Esimene rühm sisaldas kurkumit iga päev, teine ​​mitte. Selle tulemusena avaldati ajakirjas Journal of the Medical Association of Thailand uuringu tulemused, milles teatati, et esimese rühma rotid kogesid aktiivset taastumist ja isegi maksarakkude taastumist.

Diabeediga inimestel on sageli maksahaigus. Neil, aga ka neil, kes soovivad maksa toksiinidest puhastada, soovitatakse iga päev koos klaasi veega (olenevalt maitse-eelistustest) võtta pool teelusikatäit maitseainet. Maitse parandamiseks (diabeedi puudumisel) võid kurkumit lahjendada vees ja lisada mett. Maksa puhastamiseks võtke üks kord päevas 2-3 nädala jooksul.

Kurkum saleduse saavutamiseks

Kurkumi kasutamine koos piima või keefiriga, aga ka meega kaalu langetamiseks on seletatav selle võimega kiirendada ainevahetust ning eemaldada kehast aktiivselt rasva ja kolesterooli. See saavutatakse preparaadis sisalduva kurkumiini ja koliini kaudu (mis puhastavad ka maksa). Kurkumiin pärsib rasvkoe teket ja kuhjumist, häirides selle verevarustust, takistades selles veresoonte teket. Koliin osaleb letsitiini moodustumisel, mis eemaldab kehast liigse rasva ja kolesterooli. Joogiga, mille retsept sarnaneb "kuldse" piima retseptiga, kaalu langetamise efektiivsus on kuni 4 kg kuus.

Kurkumi kasutamiseks kehakaalu langetamiseks on palju võimalusi. Mittetäielikule klaasile piimale võid lisada pool teelusikatäit maitsepulbrit. Et salendav jook ei oleks nii terav, lisage sellele joogivett, viies selle mahu klaasitäie juurde. Lisage sinna 1 tl. maitse parandamiseks mett. Joo iga päev enne magamaminekut klaas kurkumipiima ja meega salendavat jooki.

Samuti on välja töötatud kurkumi ja meega salendava joogi retsept, milles piima asemel kasutatakse keefirit. Veerand tl maitseainet, 1 tl valatakse 500 ml keevasse joogivette. mett, 3 keskmist viilu ingverit (umbes 1,5 cm paksune ja 3-4 cm läbimõõduga) ja 3 spl. l. must tee. Segu jahutatakse, filtreeritakse ja valatakse pool liitrit keefirit. Klaas sellist salendavat jooki juuakse õhtusöögi või hommikusöögi asemel. Selle enda kalorisisaldus on madalam kui piima analoogil (kalorite sisaldus 100 g kohta on vastavalt umbes 30 ja 70 kcal).

Tähtis! Kaalu langetamine kurkumi, mee, keefiri ja piimaga on efektiivne ainult füüsilise aktiivsuse ja teatud toitumispiirangute korral (oluline on mitte üle süüa ega süüa raskesti seeditavaid toite, nagu pähklid, rasvane juust.

Kõiki kurkumi ja meega jooke võetakse kuni soovitud kaalu saavutamiseni.

Kasutada naha jaoks

Maitseaine mõjub nahale hästi. Indias on selle pasta pruudi nahale kandmine osa traditsioonilisest pulmarituaalist. Koostises olevad antioksüdandid ja vask parandavad elastsust ja välimus nahka.

Segu suurest näpuotsast kurkumist ja 4-5 tl. näonahale kantud jogurt või piim võib aeglustada naha vananemist. Tänu jogurti olemasolule sobib segu kuivale ja tundlikule nahale. Rasusele nahale kasutage madala rasvasisaldusega jogurtit. Maski tuleks kasutada 2-3 korda nädalas. Kui lisate sellele pool teelusikatäit laimi- või sidrunimahla, saate nahalt eemaldada päevitusjäägid, kuna tsitruseliste mahl on valgendava toimega.

Mee lisamine mis tahes maskile aitab niisutada. See sisaldab kuni 20% vett ja polüsahhariide, mis nahale kandes hoiavad ära niiskuskadu. Kuid mett ei tohiks rasusele nahale mõeldud maskidesse lisada, kuna see võib poore ummistades probleemi süvendada.

Vastunäidustused

Kurkum, mille kasulikke omadusi ja vastunäidustusi selles materjalis käsitletakse, ja "kuldne" piim võivad olla kahjulikud.

Kui kasutate kurkumit regulaarselt ja igapäevaselt roogade maitsestamiseks või süstemaatiliselt kaalu langetamiseks, võib sapivool suureneda. See kahjustab inimesi, kellel on sapipõies või -juhades kivid. Kui sapivool suureneb, nihkuvad nad mõnikord ja põhjustavad ummistust, provotseerivad rünnakut. Sapivool suurendab kurkumijuurtes leiduvat fütotoitainet 1,8-tsineooli. See komponent eeterlik õli eukalüptool, stimuleerib koletsüstokiniini tootmist – hormooni, mis stimuleerib sapipõie kiiret kokkutõmbumist ja tühjenemist.

Maitseaine igapäevane kasutamine võib olla raseduse ajal kahjulik. Kahju põhjustab vere hüübimist suurendav K-vitamiin, mis sisaldub "kuldses" piimas ja maitseainetes. Selle toimingu tulemusena muutub verel raskem läbida veresooni ja emaka toonus tõuseb. Emaka hüpertoonilisuse kahjustus on tugev varajased kuupäevad rasedus, kuna see põhjustab raseduse katkemist (iseeneslikku aborti) kuni 37 nädala jooksul.

See kahju on aga suhteline. Marylandi ülikooli teadlased viisid läbi imetajatega seotud uuringud, mis näitasid, et kurkumis ja kuldses piimas sisalduv kaalium ja magneesium ei võimalda emaka hüpertoonilisust (kõrgenenud toonust). Sellest hoolimata ei soovita teadlased kurkumit varajases staadiumis ravivahendina kasutada.

Kontrollimatu (ilma arstiga konsulteerimata) kurkumi tarbimine koos veresuhkru taset langetavate ravimitega võib mõnikord olla kahjulik. Nende raviomadused tugevdab kurkumiin, mis kiirendab suhkru ainevahetust. Selle tulemusena langeb suhkru tase rohkem. Võimalik on minestamine, pearinglus.

Kui leiate vea, valige tekstiosa ja vajutage Ctrl + Enter.

Kurkumit (Curcuma longa), India karri peamist vürtsi, peavad paljud ravitsejad üheks kõige võimsamaks taimseks vahendiks planeedil haiguste vastu võitlemisel. Kurkumi kasulikkus tervisele on uskumatult ulatuslik ja väga põhjalikult uuritud. Nüüd on avaldatud enam kui 10 000 eelretsenseeritud artiklit, mis toetavad selle ürdi, eriti selle ühe tuntuma ravimühendi kurkumiini eeliseid.

Tänu oma hämmastavale kasule tervisele on kurkum õigustatult kogu teaduse kõige sagedamini mainitud ravimtaimede nimekirja tipus. Sellele järgneb: küüslauk, kaneel, ženšenn, ingver ja piimaohakas.

Selles artiklis vaatleme lähemalt põhilisi teaduslikke fakte selle kohta, mis on kurkum, selle kasulikkust kehale ja võimalik kahju... Samuti uurime, kuidas kurkumit õigesti võtta ning kas seda on efektiivne juua koos piimaga ja miks seda tehakse.

Kurkumi eelised naistele ja meestele

Mis on kurkum

Kurkum on kurkum (Curcuma longa) taime juur, mis kasvab Indias ja teistes Kagu-Aasia riikides. Curcuma longa taime kuivatatud juur purustatakse rikkalikult kollaseks pulbriks.

Kurkum sisaldab mitmeid keemilisi ühendeid, mida tuntakse kurkuminoididena. Selle vürtsi toimeaine on kurkumiin. Kurkumiin muudab kurkumi "funktsionaalseks toiduks" - see tähendab "toiduks, millel on lisaks põhitoidule ka tervisele positiivne mõju".

Mis on kurkumi juures parim? Seda ei ole mitte ainult hästi uuritud, vaid see on ka uskumatult tõhus ravim ja on ajalooliselt oluline, kuid samas ka ohutu toode. Kurkum on väga vähe teada kõrvalmõjud ja need, mis eksisteerivad, on uskumatult haruldased ja üldiselt väga mahedad.

Mis kasu on kurkumist kehale

Vaatame kurkumi kasulikkust tervisele.

1. Võib aeglustada või ära hoida verehüüvete teket

Paljude inimeste jaoks on verehüüvete teke tõsine probleem. Verehüübed moodustuvad protsessi kaudu, mida nimetatakse trombotsüütide agregatsiooniks, mille käigus vereliistakud teie veres koonduvad ühte piirkonda ja lõpuks kleepuvad kokku.

Nii laboratoorsetes kui ka loomkatsetes vähendab kurkumi kurkumiini kasutamine oluliselt trombotsüütide agregatsiooni esinemissagedust ja potentsiaalselt vähendab verehüüvete tekkeriski ().

Kurkumiin muudab sisemine protsess tuntud kui eikosanoidide biosüntees. Eikosanoidid koosnevad kehas neljast erinevast molekulist, mis osalevad loomuliku põletiku tekkes. On oletatud, et üks põhjusi, miks kurkumiinil on hüübimisvastased omadused, on see, et see mõjutab tromboksaanide biosünteesi, mis on üks neljast eikosanoidist (). See sama mehhanism on üks põhjusi, miks kurkum on põletikuvastane.

Üks 1986. aasta uuring viitas isegi sellele, et kurkumiin võib olla valikravim inimestele, kellel on "veresoonte tromboosile kalduvus ja kes vajavad artriidivastast ravi" (). Seda tulemust tuleb aga inimkatsetes veel korrata.

2. Vähendab depressiooni sümptomeid

Kuigi inimestel on tehtud vähe uuringuid, on kümned loomkatsed näidanud, et kurkum on eriti tõhus depressiooni sümptomite vähendamisel (9. Usaldusväärne). Need tulemused näivad olevat seotud sellega, kuidas kurkumiin mõjutab neurotransmitteri funktsiooni aju neurotroofse faktori (BDNF) kaudu ().

Selle probleemi lahendamiseks avaldas Phytotherapy Research 2014. aastal hämmastava murrangulise uuringu tulemused. Uuringus osales 60 depressiivse häire (MDD) diagnoosiga vabatahtlikku – pooled võtsid oma seisundi raviks kurkumiini, teine ​​pool fluoksetiini (PROZAC®). Kõik patsiendid talusid kurkumiini hästi ja kurkumiin oli depressiooni ravis 6 nädala jooksul sama efektiivne kui fluoksetiin. Fluoksetiini ja kurkumiini kombinatsioon andis tulemuseks veidi suurema paranemise, kuid seda ei peetud statistiliselt oluliseks (). Autorite sõnul annab see uuring esimesed kliinilised tõendid selle kohta, et kurkumiini saab kasutada tõhusa ja ohutu ravina kerge depressiooniga patsientide raviks.

Alates sellest läbimurdelisest uuringust on vähemalt kahes teises uuringus leitud peamise ühendi kurkumiini mõju depressiooniga patsientidele. Esimesel osales 56 inimest (mehed ja naised), teisel aga 108 meessoost osalejat. Mõlemas uuringus kasutati kurkusmiiniga võrdlemiseks platseebot. Mõlemad uuringud näitasid, et kurkumiin vähendas depressiooni sümptomeid tõhusamalt kui platseebo ().

Teadaolevalt võivad sünteetilised antidepressandid leevendada depressiooni sümptomeid vaid 10-20%. Nende andmete põhjal võib öelda, et kurkum on tõeliselt ainulaadne alternatiiv antidepressantidele, näidates märkimisväärseid tulemusi.

3. Võitleb põletikega

Kurkumi kõige tuntum kasu tervisele on selle võime põletikku kontrolli all hoida.

Ajakiri Oncogene avaldas uuringu tulemused, milles hinnati mitmeid põletikuvastaseid ühendeid. Kõige tavalisematest mittesteroidsetest põletikuvastastest ravimitest (mittesteroidsed põletikuvastased ravimid) on aspiriin ja ibuprofeen osutunud kõige ebaefektiivsemateks. Samas on kurkumiin üks tõhusamaid põletikuvastaseid ühendeid maailmas ().

See sensatsiooniline uudis oleks pidanud jõudma igasse koju, igasse perekonda – oleme ju nii harjunud aspiriini ja nurofeeniga põletikke ravima, kui on olemas mõni tõhusam taimne ravim.

Tänapäeval üha levinumad haigused – nagu vähk, haavandiline koliit, artriit, kõrge kolesteroolitase ja krooniline valu – on seotud põletikega.

Kurkumiini põletikuvastast toimet on uuritud ka kui Alzheimeri tõve võimalikku ravi. Alzheimeri ühingu andmetel ei ole tõendid kurkumi mõju kohta Alzheimeri tõvega patsientidele veenvad; nad ei ole kindlad, kas kurkum võib haigusi ennetada või ravida ().

Kurkumiini ja Alzheimeri tõve vahelist seost uurides on läbi viidud mitmeid loomkatseid. Rottidega tehtud katsetes pööras kurkumiin ümber olemasoleva amüloidide patoloogia ja sellega seotud neurotoksilisuse, mis on selle kroonilise põletikuga seotud neuroloogilise haiguse progresseerumise põhitunnus ().

Samuti on tehtud mõned inimkatsed. Kuus kuud kestnud Hongkongi uuringus leiti, et kurkumiin on hästi talutav, kuid nii platseeborühmal kui ka kurkumiinil ei esinenud statistiliselt olulist kognitiivse funktsiooni kaotust, mistõttu ei saanud kahte rühma võrrelda. Sarnased tulemused leiti ka teistes uuringutes ning teadlased nimetavad väikest juhtumiuuringut, piiratud uuringuaega ja kurkumiini halba biosaadavust testitud proovides kui võimalikke põhjuseid, miks loomkatsete tulemusi peegeldavat mõju ei registreeritud ().

Tänapäeval otsivad teadlased endiselt kurkumiini koostist, millel on parim biosaadavus (mis tähendab, et inimkeha omastab ja metaboliseerib seda nii palju kui võimalik) ja mis ületab hematoentsefaalbarjääri (). Kuigi see võib veidi aega võtta, on saadaolevate uuringute tulemused siiski uskumatult paljulubavad.

4. Parandab naha tervist

Kurkumi eelised hõlmavad põletikuvastaseid ja antioksüdantseid omadusi, mis on osutunud tõhusaks mitmete nahahaiguste ravis. Taime eelised nahale hõlmavad järgmist:

• naha "sära ja sära" suurenemine,
• haavade paranemise kiirendamine,
• pooride ahenemine
• vähendada lööbeid ja aknet
• psoriaasi ravi.

Üks 814 osalejaga uuring viitab isegi sellele, et kurkumipasta võib ravida 97% sügelistest 3–15 päevaga ().

Väga kasulik ja tõhus on kurkumi maski tegemine probleemsele nahale. Ärge kartke pärast sellist maski naha kerge värvuse pärast - see pestakse mõne tunni jooksul maha. Seetõttu on sellist maski kõige parem teha öösel. Mask sobib ideaalselt probleemsele ja rasusele nahale.

Maski ettevalmistamiseks:

1. Lahustage kurkum vees, kuni saadakse paks kreemjas konsistents.
2. Kandke näole sõrmede või spetsiaalse pintsliga.
3. Jätke see 15 minutiks mõjuma.
4. Loputage maha sooja veega ja kandke kreemiga vastavalt nahatüübile.
5. Seda maski saab teha 2 korda nädalas.

5. Võib olla parem kui artriidi ravimid

Kuna kurkumiin on tuntud oma võimsate põletikuvastaste ja valuvaigistavate omaduste poolest, viidi läbi uuring, milles osales 45 reumatoidartriidiga patsienti, et võrrelda kurkumiini kasulikkust ravim diklofenaknaatrium (NSAID), millel on tõsine kõrvaltoime soolestiku suurenenud läbilaskvuse ja südamehaiguste näol.

Uuring jagas vabatahtlikud kolme rühma: võtsid ainult kurkumiini, võtsid ainult diklofenaknaatriumi ja nende kahe kombinatsiooni. Uuringu tulemused olid šokeerivad:

Kurkumiini kasutanud rühmal oli tulemuslikkuse paranemise protsent kõige suurem üldhinnang aktiivsus ja need näitajad olid oluliselt paremad kui diklofenaknaatriumi rühmas. Veelgi olulisem on see, et kurkumiinravi on osutunud ohutuks ega põhjustanud mingeid kõrvaltoimeid. See uuring annab esimesed tõendid kurkumiinravi ohutuse ja paremuse kohta aktiivse reumatoidartriidiga patsientidel ning rõhutab vajadust tulevaste suuremahuliste uuringute järele, et kinnitada neid tulemusi aktiivse reumatoidartriidi ja muu artriidiga patsientidel.

2012. aastal ajakirjas Phytotherapy Research avaldatud uuringu tulemused viisid suuremate inimuuringuteni, et hinnata kurkumi hämmastavat mõju erinevat tüüpi artriidi ravis ().

Olemasolevate kontrollitud uuringute ülevaade kinnitas, et 8 saadaolevast sobivast uuringust on kõik ühemõtteliselt kinnitanud kurkumiekstrakti (umbes 1000 mg kurkumiini päevas) efektiivsust artriidi ravis. Katsetes oli ka väga väike eelarvamuste risk, mis tähendab, et teadlased ei olnud tõenäoliselt tulemusi moonutanud ().

Kuigi artriiti ei saa täielikult ravida, näib, et kurkumiini suur annus võib olla sama tõhus (või tõhusam) kui vähemalt kõige tavalisem haigusseisundi leevendamiseks välja kirjutatud ravim.

6. Võib ravida või ennetada teatud vähktõbe

Kõigist teemadest, mida teadlased on käsitlenud seoses kurkumi ja selle mõjuga haiguste ravile, on vähk erinevad tüübid) on üks põhjalikumalt uuritud teemasid. Vastavalt ülemaailmsetele mõjutajatele, nagu Cancer Research UK:

Mitmed vähirakkude laboriuuringud on näidanud, et kurkumiinil on vähivastane toime. Tundub, et see suudab vähirakke tappa ja kasvu takistada. Sellel on parim mõju rinnavähile, soolevähile, maovähile ja nahavähirakkudele ().

2017. aasta juulis Baylor Scott & White'i uurimisinstituudi loomkatses leiti, et kurkumiin võib isegi läbi murda kemoresistentsuse pankrease kanali adenokartsinoomi (PDAC) puhul, mis on pankreasevähi agressiivne vorm ().

Arstid seisavad tavaliselt silmitsi patsientide probleemiga, kes esmalt reageerivad keemiaravi ravimitele ja seejärel arenevad resistentsus. Tundub, et kurkumiin muudab nende patsientide vähirakud ravimite suhtes sensibiliseerivaks, kuigi kurkumiini kemosensibiliseerimise täpsed mehhanismid jäävad teadmata.

Seega võime järeldada, et kurkumi kasulikkus kehale seisneb ka vähktõve ravimises (tõestatud rinnavähi, käärsoolevähi ja nahavähi puhul). Taim võib samuti aidata hallata keemiaravi resistentsust PDAC-patsientidel.

7. Abiks diabeedi korral

2009. aastal avaldas Biochemistry and Biophysical Research Communications Auburni ülikooli laboriuuringu, milles uuriti kurkuminoidide potentsiaali glükoositaseme alandamiseks. Uuringud on näidanud, et kurkumis sisalduv kurkumiin on AMPK (AMP-aktiveeritud proteiinkinaasi) ensüümi aktiveerimisel sõna otseses mõttes 400 korda tõhusam kui metformiin (tavaline diabeediravim). Üks kurkumiini kääritamisel saadud ühend, tetrahüdrokurukumiin, aktiveeris teatud rakkudes AMPK 100 000 korda rohkem kui metformiin! ()

Teadlased peavad AMPK aktiveerimist II tüüpi diabeedi "terapeutiliseks sihtmärgiks". See tähendab, et selle ensüümi aktiveerimise väljamõtlemisel on suur potentsiaal veelgi areneda. tõhusad meetodid ravi insuliiniresistentsuse vähendamiseks ja diabeedi tagasipööramiseks ().

Teised mehhanismid, mille abil kurkum võib diabeedi sümptomeid tõhusalt vähendada või tagasi pöörata, on seotud selle põletikuvastase toimega. Arvukad metaanalüüsid on kinnitanud, et kurkumi kurkumiin vähendab oluliselt põletikumarkereid, sealhulgas TNF-α ja IL-6, mis mõlemad on seotud diabeediga ().

Diabeedi üks levinumaid tüsistusi on diabeetilise neuropaatiana tuntud närvikahjustus, millel on mitu vormi ja mis võib põhjustada raskeid sümptomeid kogu kehas lihasnõrkusest kuni pimeduseni. Rottidega läbiviidud uuring näitas, et kurkumiini lisamine vähendas märkimisväärselt diabeetilise perifeerse neuropaatia (tavaliselt paikneb jalgadel, jalgadel, kätel ja kätel) riski ja selle ilminguid ().

Diabeetiline neuropaatia võib põhjustada ka neerupuudulikkust. Randomiseeritud kontrollitud uuringute metaanalüüs on kinnitanud, et kurkumiin kaitseb diabeediga patsientide neere diabeetilise neuropaatia kahjustuste eest ().

8. Aitab kaalust alla võtta

Ajakirjas Biofactors avaldatud uuringus leiti, et kurkumiin võib laboritulemuste põhjal aidata vähendada rasvarakkude vohamist (kasvu). Teadlased on avastanud, et kurkumiini põletikuvastased omadused pärsivad tõhusalt põletikku (rasvumine on samuti põletikuline protsess), aidates seega vähendada rasvumist ja selle "kahjulikku mõju tervisele" ().

9. Toetab põletikulise soolehaiguse ravi

Kõigi uuringute põhjalik ülevaade, milles hinnati kurkumi võimet ravida haavandilist koliiti (UC), näitas, et ühes väga hästi läbimõeldud uuringus testiti kurkumiini pluss mesalasiini (selle haigusseisundi jaoks välja kirjutatud tüüpiline MSPVA) võrreldes platseebo ja mesalasiiniga. Patsientidel, kes võtsid ainult platseebot ja mesalasiini, tekkis uuringu kuue kuu jooksul rohkem kui neli korda suurem tõenäosus haavandilise koliidi ägenemiseks või ägenemiseks. Seetõttu on oletatud, et kurkumi kasulikud omadused kehale hõlmavad selle kroonilise haiguse remissiooni säilitamist ().

Ühes väikeses uuringus uuriti kurkumiini lisamise kasulikkust UC-ga patsientidele ja Crohni tõvega patsientidele. Kuigi valimi suurus oli väga väike, paranesid kõik UC-ga patsiendid ja neli viiest Crohni tõvega patsiendist kahe kuu jooksul ().

Paljudele patsientidele, kellel on põletikulised haigused sooleprobleemid, nagu haavandiline koliit või Crohni tõbi, kortikosteroidid (põletikuvastased ravimid) vähendavad valusümptomeid, kuid aja jooksul kahjustavad soolestiku limaskesta, muutes seisundi hullemaks. Seetõttu ei saa neid ravimeid pikaajaliselt kasutada ja need on mõeldud ainult remissiooni alustamiseks. Kurkumiini lisamisel ei olnud aga mõlemas uuringus neid kõrvalmõjusid ning tänu oma põletikuvastastele omadustele aitas see tõenäoliselt tervendada soolestikku ja toetada heade bakterite (probiootikumide) kasvu.

10. Oskab reguleerida kolesterooli

Üks südamehaiguste põhjusi on kõrge kolesterool mis on ka diabeedieelse seisundi (kõrge veresuhkru) sümptom.
Prediabeedi ja diagnoositud diabeediga inimesed kannatavad rohkem oksüdatiivse stressi all, mis kahjustab veresoonte sees olevaid rakke. Selle arterite kahjustuse tõttu hakkab kolesterool kogunema kahjustatud piirkondade parandamiseks, mille tulemuseks on "halva" LDL-kolesterooli kõrge tase.

Traditsioonilised ravimid, mida kasutatakse kolesterooli (statiinide) kontrolli all hoidmiseks, on laialt tuntud ning need kahjustavad neere ja maksa ning põhjustavad mitmeid surmavaid kõrvalmõjusid. Need alandavad kolesteroolitaset, kuid ei ravi kunagi algpõhjust – kõrgest veresuhkrust ja põletikust põhjustatud oksüdatiivset stressi.

Õnneks on arstid üha enam teadlikud statiiniravimite ohtlikest kõrvalmõjudest ja kirjutavad välja looduslikke alternatiive, nagu kurkumiin ja kalarasv ().

Uuringus Drugs in R&D leiti, et kurkumi kasulikkus tervisele on võrreldav atorvastatiiniga oksüdatiivse stressi ja põletiku vähendamisel kõrge kolesteroolitaseme ravis inimestel ().

2014. aastast on aga veel üks uuring. Selles järeldati, et kurkum ei mõjuta vere kolesterooli (kombineeritud või jagatud LDL-i ja HDL-i) ega triglütseriide. Uuringu autor märkis, et need tulemused võivad olla tingitud uuringu lühikesest kestusest ja uuritud kurkumiinipreparaatide halvast biosaadavusest ().

Seetõttu peavad teadlased veel uurima kurkumi tegelikku mõju kolesteroolile.

11. Toimib valuvaigistina

Üks teadusringkondades enim tunnustatud kurkumi kasu tervisele on selle võime valu juhtida.

2014. aasta alguses avaldas European Journal of Pharmacology uuringu, milles leiti, et kurkumiin aktiveerib diabeediga rottidel loomulikult opioidisüsteemi. See loomulik protsess kehas toimib olulise valuvaigistina.

Kuid see ei puuduta ainult valu leevendamist diabeedi negatiivsetest seisunditest. Teised läbimurdelised uuringud ja ülevaated (loomadel ja inimestel) on leidnud, et kurkum võib aidata leevendada:

Valu lahtistest haavadest
Põletusvalu
operatsioonijärgne valu)
Põletikuline artriidi valu
Neuropaatiline valu
Suu-näovalu (mõjutab suud, lõualuid ja nägu, kõige sagedamini seotud hambaprobleemidega)
Kroonilisest liigesekahjustusest tingitud istmikunärvi valu
Huvitav on see, et kurkumi mõju ajule võib aidata vähendada depressioonist tulenevat psühhomotoorset valu. 2011. aasta loomkatses leiti, et kurkumiini suur annus leevendab valuga seotud depressiivsete käitumisprobleemidega patsiente ().

Need tulemused viitavad sellele, et kurkum on kindlasti võimsate looduslike valuvaigistite nimekirjas.

12. Aitab võõrutus

Kurkumi kasulikkus kehale avaldub ka selle võimes puhastada ehk organismi detoksifitseerida. Iga päev puutute tõenäoliselt kokku toksiinidega keskkond ja kahjulikud tooted ksenobiootikumina tuntud toit. Neid kemikaale tavaliselt inimkehas ei leidu ning need põhjustavad sageli põletikku ja suurendavad vähiriski.

Suurem osa ksenobiootikumidest põhjustatud detoksikatsioonist toimub maksas kahes faasis: I ja II faasis. Paljud inimesed on nendele toksiinidele aga nii vastuvõtlikud, et maks on nii suure stressi all, et ei suuda oma optimaalsel tasemel funktsioneerida. Olemas taimsed tooted mis võib aidata kehal säilitada loomulikke detox-rütme ja aidata õige töö maks. Kurkum on üks peamisi selliseid abinõusid. Mürgistuse eemaldamiseks sobivad hästi ka piimaohakas, kaer, ristõielised köögiviljad, küüslauk, sibul ja tsitruseliste koored.

On tõestatud, et kurkumi ja selle aktiivse ühendi kurkumiini tarbimine aitab maksal tõhusalt organismist mürgitustada ja leevendab mõningaid ohtlike kantserogeenide mõjusid. See protsess toimib koos kurkumi antioksüdantse ja põletikuvastase toimega.

Kurkum on eriti tõhus, kui seda kasutatakse koos. Selle kohta, miks a - lugege meie artiklist:

Kurkum iidses meditsiinis

Miks arvavad paljud arstid ja toitumisspetsialistid, et crucuma on kõige võimsam ravimühend maailmas? Jah, seda toetavad üle 10 000 eelretsenseeritud uuringu, kuid kui te süvenete, leiate, et kurkumit kasutati iidses meditsiinis palju varem, kui tänapäevased teaduslikud andmed on tõestanud. Traditsioonilise hiina meditsiini ja Ayurveda loodusmeditsiini praktika ajatud põhimõtted on pannud tänapäeva teadlased dokumenteerima väärtuslike vürtside ja ürtide, nagu kurkum, toimimismehhanisme.

Traditsioonilises hiina meditsiinis (TCM) ja Ayurveda meditsiinis nimetavad praktikud kurkumit "soojendavaks vürtsiks", kuid esialgu toimib see keha "jahutamise" ja "kuivatamise" kaudu lühiajaliselt.

Sõltuvalt sellest, millise Ayurveda dosha liigitate, võib praktik määrata kurkumit pikaajaliseks või lühiajaliseks kasutamiseks, kuna sellel võib olla roosiline mõju.

Kurkumit kirjutatakse sageli välja inimestele, kellel on kehas ja seega ka qi vaimses energias ülekoormus. Tavaliselt iseloomustavad ummikuid sellised sümptomid nagu valu menstruatsiooni ajal, trauma, maksa või põrna suurenemine, maksatsirroos ja veritsushäired. Mõned Hiina meditsiinitöötajad soovitavad kurkumit kasutada selliste seisundite puhul nagu krambid, häired, epilepsia või maania.

Kuna kurkum võib “niisket kuumust” kuivatada ja jahutada, võib seda Hiina meditsiini järgi määrata ka kollatõve või sapikivitõve raviks.

Ida meditsiin keskendub palju erinevate elementide kombinatsioonidele. Teadlased kinnitavad ka, et kurkumi imendumine sõltub suuresti sellest, millega seda tarbida.

Näiteks viitavad nii TCM kui ka Ayurveda, et kurkumit tarbitakse koos tervislikud rasvad(nagu kookosõli) ja musta pipart. Ka tänapäeva teadlased on kinnitanud, et kurkumi võtmine koos tervislike rasvade ja musta pipraga suurendab oluliselt kurkumi (ja seejärel kurkumiini) imendumist organismis. Mõlemad protsessid on mõistlikud, kuna kurkum on rasvlahustuv ja mustas pipras sisalduv piperiin stimuleerib seedeensüüme ja vähendab põletikku, mis on seotud kurkumi kiire lagunemisega organismis ().

Kuidas kurkumit võtta

Teil võib tekkida küsimus, kuidas kasutada kurkumijuurt. Üks populaarne retsept on kurkumitee, mida mõnikord nimetatakse vedelaks kullaks või kuldseks piimaks.

Kuldse kurkumi piim – retsept

Koostis (2 portsjoni jaoks):

1 klaas (võib kasutada ka teist tüüpi)
1 klaas vett
1 spl ghee
1 spl mett
1 tl kurkumit (pulber või riivitud juur)

Kuidas süüa teha:

Vala piim ja vesi kastrulisse ning kuumuta 2 minutit.
Lisage õli, toormesi ja kurkumipulber veel 2 minutit.
Sega ja vala kruusidesse.

Selgub, et tuntud kurkumi üks komponentidest on leidnud rakendust sporditoitumises. Lugege kurkumiini võtmise, selle omaduste ja eeliste kohta.

Mõned inimesed väidavad seda kurkumiin See on loomulik viis põletiku vastu võitlemiseks, mis leevendab liigesevalu ja isegi parandab meeleolu. Teised ütlevad, et see on lihtsalt üks mannekeen. Teised jällegi ütlevad, et isegi kui sellel on kasulik mõju, saab kurkumiini toidulisandite ostmise asemel lihtsalt toidust saada. Keda uskuda?

Kurkumiin on muutunud väga populaarseks Hiljuti... Seda soovitatakse rakendus eesmärgiga ravida mitmesuguseid haigusi, alates liigesevaludest kuni depressioonini. Kas kurkumiin on tõesti nii mitmekülgne? Ja kas see ka tegelikult töötab? Isegi kui see on tõhus, miks mitte süüa toidulisandi asemel tavalist kurkumit või karrit?

Tõepoolest, kõik on väga segane. Selles artiklis toome välja kõige olulisemad kurkumiini omadused ja eelised ning kuidas seda võtta.

Mis on kurkumiin?

Kurkumiin on molekul, mida leidub kurkumis, vürtsis, mis on karri peamine koostisosa. Kurkumiin kuulub kurkuminoididena tuntud ühendite rühma.

Aine peamine allikas on kurkum, kuid seda leidub ka ingveris.

Seda pole kusagilt mujalt leitud, see on selle ainulaadsus. Kurkumiin on kollase värvusega, spetsiifilise lõhnaga ja seda seostatakse maitsva maitsega.

Kuigi kurkumiin ei ole nendes vürtsides ainuke ühend, on viimastel aastakümnetel selle kasulikku mõju organismile korduvalt uuritud (isegi kui seda vürtsi lihtsalt kasutate). Seda hakati lisama ka sporditoitumisse. Selles artiklis keskendume kurkumiini toidulisanditele, mitte vürtsidele. Miks, näete hiljem.

Vaata ka: Kurkumi eelised ja näpunäited selle tarbimiseks

Miks inimesed kurkumiini kasutavad?

Peamine põhjus, miks enamik inimesi kurkumiini tarbib, on põletikust põhjustatud liigesevalu vähendamine.

Kurkumiini uuringuid sel põhjusel aga üldse ei alustatud. Teadlased tahtsid lihtsalt rohkem teada saada aine kohta, mis on toidus väga levinud. Kui väga levinud ja populaarsetes toiduainetes leidub molekuli, peavad teadlased katsetama, kas see on hea või halb, ja kui see pole hea ega halb, siis nende ülesanne on hankida selle toetuseks piisavalt tõendeid.

Mõnikord annavad teadlased selliste uuringute tulemusena praktilisi nõuandeid, mida isegi arstid hindavad, näiteks soovitust süüa. rasvane kala vähemalt kord nädalas raseduse ajal või mitte süüa palju elavhõbedasisaldusega kala. Kui kogu toidust saadava kasu tervisele annab vaid üks molekul, alustatakse toidulisandeid selle molekuli põhjal.

Tavaliselt ei saavuta sellised toidulisandid suurt populaarsust, kuna need ei ole kas eriti tõhusad või on turul olemasolevatest toodetest madalamad. Enamik taimseid ravimeid kuulub sellesse kategooriasse. Nende mõju ei ole ainulaadne, võimas ega taskukohane, seega ei paku need teadlastele ega tarbijatele huvi.

Kurkumiinil näib aga olevat ainulaadne toime. Peamine põhjus, miks see nii populaarseks sai, on see, et teadlased leidsid sellele jätkuvalt uusi efekte. Nii palju uuringuid on tehtud, et kurkumiini on hakatud pidama imerohuks.

Kuid on üks hoiatus: paljud kurkumiini mõjud on lihtsalt kontekstist välja võetud. Tootjad on väitnud, et see aine võib ravida paljusid haigusi, tõlgendades teadlaste uuringuid valesti. Me ei peatu kurkumiini kõigil kasulikel mõjudel, vaid räägime teile kõige olulisematest, millest kõige rohkem räägitakse. Aine mõjude ammendava loetelu kirjeldamiseks ei piisa isegi tosinast artiklist, sest kurkumiini kohta on tehtud umbes kümme tuhat uuringut.

Kuigi kurkumiin on kohe hea toidulisand, pole see imerohi, nagu mõned tootjad väidavad.

Kurkumiini eelised

Seega on kurkumiinil kolm peamist kasulikku mõju ja lisaks veel üks. Allpool räägime teile neist, kuid probleemi paremaks mõistmiseks peate kõigepealt mõistma põletiku mehhanismi.

Mis on põletik?

Põletik on termin, mis viitab immuunsüsteemi reaktsioonile.

Immuunsust võib vaadelda kui keha "politseiteenistust", millel on juurdepääs igale poole ja mis surub alla või aktiveerib teatud füsioloogilisi protsesse.

Keha tugevdamine, parandamine, kasvatamine ja kaitsmine – need kõik on seotud põletikega. Viimane on kasulik väikestes kogustes, kuid kui helistada, kui seda pole vaja, hakkab keha end mikroskoopilisel tasemel kahjustama.

Põletikuvastased reaktsioonid on seevastu pigem passiivsed.. Selle asemel, et teatud ohtudega seoses püüda sulgeda oma rakulisi piire, keha lihtsalt lõdvestub. Sarnase mehhanismi pakuvad immunosupressiivsed ravimid, mida tavaliselt kasutatakse pärast elundi siirdamist (elundi äratõukereaktsiooni vältimiseks).

Tavainimese kehas peaks aga olema põletike ja põletikuvastaste protsesside tasakaal. Liiga palju põletikku viib rakkude ja kudede enesekahjustuseni, kuid kui seda on väga vähe, muutub organism haavatavaks erinevate nakkushaiguste suhtes.

Loe ka:

Paljudel inimestel on põletiku tase kõrgenenud. Seetõttu on praegu olulisemad põletikuvastased ravimid.

Kurkumiin on tõepoolest põletikuvastane toidulisand, kuid see on selles mõttes üsna ainulaadne:

See inhibeerib sarnaselt MSPVA-dega (mittesteroidsed põletikuvastased ravimid) ensüüme tsüklooksügenaasi (COX).

Selle toime on suunatud peamiselt ühele COX ensüümile, mida tuntakse kui COX2, mitte COX1 ensüümi. COX2 ja COX1 inhibeerimine on mõlemad tugevamad, kuid põhjustab mõningaid seedetrakti kõrvaltoimeid, nagu haavandid (võib tekkida mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite puhul), kuid kurkumiin inhibeerib spetsiifiliselt COX2.

Keskenduge ainult sellele COX 2 muudab kurkumiini ohutuks, kuid nõrgaks. Kuid aine pärsib ka ensüümi lipoksügenaasi (LOX) aktiivsuse suurenemist, mis suurendab selle efektiivsust ja jällegi ohutust.

Need ensüümid muudavad põletikuvastased molekulid põletikulisteks. Kurkumiin pärsib neid ja mõjutab ka raku tuuma ja DNA-d selles. Tegelikult on kurkumiinil aspiriini või ibuprofeeniga võrreldes kaudne toime, mis blokeerib otseselt nende ensüümide toimet.

Kurkumiin on tegelikult enamat kui lihtsalt COX-i ja LOX-i mõju mahasurumine.Kuid see pole enam meie artikli teema. Keskendume sellele lihtsale küsimusele:

Kui kurkumiin on võimas ja ohutu põletikuvastane aine, siis millal oleks sellest abi?

Liigeste tervis

Me kasutame terminit "liigeste tervis", et viidata probleemidele, mis on seotud peamiselt põlvede, puusade ja seljaga. Need probleemid tulenevad vanusega seotud füüsilistest või degeneratiivsetest haigustest.

Praktikas tähendab see seda, et ebatervete liigestega inimestel kipuvad kogema krõmpsuvad põlved, valu liikumisel (eriti pärast seda, kui nad on sunnitud mõnda aega paigal olema), liigeste liikumisulatuse vähenemine ja üldine elukvaliteedi langus. iga liigutusega kaasneb ühel või teisel määral valu või ebamugavustunne.

Teisest küljest, kellel on terved liigesed, ülalnimetatud probleeme lihtsalt ei esine. Kurkumiini toimet liigestele on uuritud, kuna selle toimemehhanism on sarnane mittesteroidsete põletikuvastaste ravimitega, mis teadaolevalt aitavad. Nendel juhtudel võib abi olla mis tahes põletikuvastasest ainest, seega pole kurkumiin erand.

Kui palju ja kuidas võttakurkumiin? Kurkumiini manustamisel väheneb valu, paraneb liigeste liikuvus ja elukvaliteet annust umbes 1000 mg päevas vähemalt 1-2 kuud.Mõnikord võrreldakse kurkumiini teiste põletikuvastaste ravimitega. Meil on häid uudiseid: kurkumiin toimib paremini kui diklofenaknaatrium ja samamoodi nagu ibuprofeen.

Lõppkokkuvõttes kurkumiin lihtsalt töötab. Selle efektiivsus ei ole kõrgem kui populaarsetel käsimüügiravimitel, nagu ibuprofeen ja naprokseen. Siiski tundub, et sellel on vähem kõrvaltoimeid kui ibuprofeenil (mis on hea ravim).

Depressioon

Depressioon on keeruline seisund, mis tekib aju "keemia" ebanormaalse seisundi tõttu. See viib selleni, et inimesel hakkavad tekkima halvad, depressiivsed mõtted. Depressioon ei ole lihtsalt päeva-kahe kurbus. Selles seisundis toodab meie aju pikka aega ainult ennasthävitavaid mõtteid ja tegusid.

Depressiooni vastu võitlemiseks on soovitatav füüsiline harjutus, õige toitumine ja elustiili muutused. Kui seisund ei parane, minnakse diagnoosi ja ravi saamiseks arsti juurde. Paljud aga otsivad toidulisandeid vaheetapiks enne eriarsti juurde minekut.

Mõned looduslikud abinõud aitavad depressiooni (nii kerge kui ka raske) korral. Miks on kurkumiin üks neist? Selgub, et depressioonil ja põletikutasemel on mingi seos.

Tuleb välja, et jah. Pidage meeles, et mõju põletikulistele ensüümidele (COX ja LOX) ilmneb pärast seda, kui kurkumiin mängib raku tuumaga. Seetõttu võib see pakkuda ka muid efekte. Sel põhjusel on seda hakatud ka depressiooniravi kontekstis uurima.

Niisiis on kolm uuringut näidanud, et aine aitab võidelda depressiooniga, ja veel kolm on osutunud kasulikuks mõju (kuid mitte nii selgelt, kui oodatud) ja teine ​​katse ei andnud tulemusi.

Kui vaadata neid uuringuid koos, on positiivne trend, kuid iga kord on teadlased erinevalt tõlgendanud väljendit "aitab depressiooni vastu". Seda tulebki edaspidi konkretiseerida.

Kurkumiin näib olevat tõhusam raske depressiivse häire korral (mida suurem on depressioon, seda paremini see toimib). Kuid tõsistel juhtudel määravad arstid tavaliselt tõhusamad abinõud.

Kahjuks ei ole kurkumiinist kuigi palju abi kerge depressiooni korral, st juhtudel, mil te seda tõenäoliselt kasutada soovite.

Niisiis, kas kurkumiin on antidepressant? Ilmselt jah. Kas seda saab kasutada depressiooni raviks? Ilmselt mitte.

Metaboolne sündroom

Metaboolne sündroom on termin, mida kasutatakse seisundi tähistamiseks, mis on tavaliselt ebatervisliku elustiili tagajärg. Enamasti on see kombinatsioon ülekaalust koos prediabeediga ja suurenenud südame-veresoonkonna haiguste riskiteguritega.

Lihtsamalt öeldes võib metaboolset sündroomi kirjeldada kui keha seisundit, mis on harjunud põletiku ja oksüdatsiooniga. Ta kaotab võime neid protsesse normaalselt reguleerida, mille tulemusena need muutuvad valdavaks.

Metaboolse sündroomiga inimestel ei pruugi olla valusaid seisundeid, kuid üldiselt on nende tervise stabiilsus nagu kaardimaja. Õige toitumine ja trenn on üks metaboolse sündroomi vastu võitlemise viise. Mõned toidulisandid aitavad kiirendada kehakaalu langetamise protsessi, vältides sündroomi või selle tüsistusi.

Tänu kombineeritud põletikuvastasele ja antioksüdantsele toimele on kurkumiini võimet võidelda metaboolse sündroomiga ka uuritud. Ja tulemused on üsna paljulubavad.

Kurkumiin vähendab põletiku kiirust veres, suurendades samal ajal antioksüdantset seisundit. Hiljutine uuring põletikuliste ja oksüdatiivsete protsesside kohta kehas leidis kurkumiini tugevat kasulikku mõju kombinatsioonis piperiiniga (musta pipra alkaloid).

Lisaks on kurkumiini kasutamisel metaboolse sündroomi korral veel mõned praktilised eelised. See on näiteks lipiidide profiili ja veresuhkru taseme paranemine, mis väljendub kaalulanguse tagajärjel. Samuti märgati, et aine soodustab kolesterooli muutumist vähem kahjulikuks vormiks.

Kurkumiini väidetavad eelised ei ole "unikaalsed" ega "väga tugevad" (kuigi metaboolse sündroomi korral ei saa kasutada palju toidulisandeid). Siiski võib ravim anda selle seisundi ravis märkimisväärset kasu, eriti kui seda kombineerida teiste ravimeetoditega.

PMS

See pole mitte niivõrd kurkumiini tõestatud toime, vaid pigem huvitav asi, mis on uuringutes tuvastatud. Vähemalt kaks korda on näidatud, et kurkumiin vähendab aju suurenenud kaitsevõimega seotud PMS-i sümptomeid.

Mida võite kurkumiini võtmisest oodata?

Kui teil on artriidiga seotud liigesevalu, võite oodata kurkumiinist märkimisväärset kasu 4–8 nädala jooksul. Kasu võib ilmneda kiiremini. Kurkumiin võib aidata ka muude liigesepõletike korral, kuid ära sea sellele liiga suuri ootusi. Aine võitleb peamiselt artriidiga.

Vaimse tervise seisukohast võib kurkumiin aidata raske depressiooni või madalama ärevuse korral. Siiski ei saa me neid mõjusid garanteerida.

Kurkumi kasutusala, retseptid ja raviomadused.

Ravimtaim kurkum - rohttaim... Perekond:.

Üldteave ravimtaime kohta: kurkum.

Kurkumivee kasutamise eelised. Miks tasub hommikul juua klaas kurkumivett? Video

Kurkum. Kirjeldus. Risoomi ja piklike teravate lehtedega mitmeaastane rohttaim, mis on asetatud pikkadele lehtedele. Lilled loovad õisikust kõrva, ravimtaime kasvu keskele, enda juure (maapinna lähedale). Silindriline y risoomid, mõnikord tekib sõrmetaoline pikendus. Kasvab troopilises Aasias, Aafrika mandril ja Antillidel.

TERVENDAVAD OMADUSED

Kurkum. Foto kurkumist.

Kurkum vähi vastu. Video

Kus suurendab hästi .

ETTEVAATUSABINÕUD TÜRGI KASUTAMISEKS. Taotlus on lubatud kurkum ilma raviarsti loata. Samas võib see suurtes kogustes kasutamisel olla tüütu mao limaskesta vooder ja helistada iiveldus ja oksendamine... Rakendus kurkum jaoks ebasoovitav sapijuha ummistus (kivitõbi).

AINULAADNE JOOK PIKAEEGUSEKS.

Kurkumijook – ainulaadse pikaealisuse saladus. Okinawa saar on saja-aastaste arvu rekordiomanik. Okinawa keskmine eluiga on meestel kaheksakümmend kaheksa aastat ja naistel üheksakümmend kaks aastat.

Tervise saladus ja pikaealisus Jaapani Okinawa prefektuuri rekordelanikud ainulaadsete jookide kasutamises on põhineb kurkumil. Regulaarne kasutamine juua see vähendab riski onkoloogilised haigused esinemine, ja südameatakk. Lisaks olete juba esimestest vastuvõttudest alates tunnete rõõmsameelsust ja hämmastavat energiatulva.

Kurkum – hea vaadata! Video

Kuidas pikendada noorust ja tervendada keha? Kaks retsepti.

1. Tervendav jook kurkumi ja laimiga.

Nõutavad koostisosad:
- 1 klaas keeva vett;
- veerand lusikatäis kurkumit;
- 1 teelusikatäis ();
- 1 tl suhkrut.
Veerand teelusikatäit kurkum Vala peale keev vesi ja lase tõmmata kaks minutit.